b***n
发帖数: 13455 | 1 暮霭凝香】 第五章：白若麟
本文首发于文行天下、东胜洲关系企业、天香华文及第一会所。
转载请保留此段。多谢。
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“哈哈哈……”一听崔冰说出这话，小星先是一怔，跟着哑然失笑，道，
“莫非你打算叫如意楼帮你去看天下女人的屁股？”
崔冰羞恼的捶他一拳，道：“不然我还能指望谁？江湖上都传如意楼的本事
多么多么大，说不定他们能帮我想出别的法子来呢。你到底帮不帮我？”
小星仰头向后一倒，躺在床上道：“帮你不难，若是别的事情，我可能还不
敢答应得太痛快，只是找如意楼的话，等我把事情办完，就能即刻帮你办成。”
崔冰的眼睛顿时亮了起来，“当真？你……你可不要诓我！”
小星懒洋洋瞥她一眼，笑道：“我对天起誓，帮你找如意楼对我来说若不是
易如反掌，叫我离开这屋子便被雷劈死。”
崔冰瞪他一眼，嗔道：“胡言乱语，举头三尺有神明，瞎开什么玩笑。”她
低头想了一想，咬牙道，“好，你若做得到，我也绝不食言。”
“话可不要先说得那么满，你上来就把人都许给了我，你要拿什么去付如意
楼要的代价？”小星半闭眼帘，意有所指的看着她。
“我……我可以去偷。他们... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 2 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 3 垂涎三尺 像法国总统一样吃喷香的蜗牛 2
12月23日10:25:07 文章来源：南方都市报
西餐厅里通常会配给你专门吃蜗牛用的夹子和小叉，但我还是喜欢像吃田螺一样整个
拿起来用嘴一吮，连汁带肉吃得干干净净，装盘的土豆泥也从来不放过。
玩家吃法：菇菌小炒清淡可人
在以做西餐出名的烹饪大师庄臣手里，拿手的蜗牛好菜还有煮汤和用牛油菇菌炒，蜗
牛煮出来的汤很清，和平时喝到的忌廉汤很不一样，至于用牛油菇菌炒倒很像一道地道的
粤菜小炒，庄臣只是在锅中翻炒了不多时，一股蜗牛特有的香味就弥漫开来。从法国进口
来的蜗牛均是煮熟以后用罐头或真空袋包装好了的，在广州一些高档的商场里有售，买回
家自己操练难度不算太大。
蜗牛肉的质地很细腻，而且因为生活环境干净的缘故，蜗牛不像田螺那样一吃就满嘴
泥沙和杂质，而且蜗牛是一种生存能力很强的动物，极少患上什么疾病，在今天鸡有禽流
感、牛有疯牛病、羊有口蹄疫、猪有瘦肉精的“斗争形势”下，算得上是一种比较安全的
食品，难怪价格不菲。
出身
为什么一定是法国
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗
牛四万种。蜗牛与鱼翅、干贝、 |
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g**g
发帖数: 1575 | 4 发信人: greg (There's no more tomorrow), 信区: ZSU
标 题: 蚝油滑鸡柳
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Feb 22 08:24:34 2004), 站内信件
老妈寄来的
蚝油滑鸡柳: 净鸡肉四两,西芹两条,红辣椒一只,东菇俩只,姜丝,
葱丝各半汤匙,蒜头一瓣.
(1)鸡蛋白一只分量, 生粉一汤匙,盐,糖各少许,
(2)蚝油两汤匙,酱油一烫匙,糖,生粉各半汤匙,清水三汤匙.
做法: 鸡肉切条,用(1)配料拌匀.
西芹,红辣椒,东菇切丝, 蒜头拍烂,
将(2)料放碗内调匀.
将油烧滚,放鸡丝炒一会,取出.在锅下蒜头爆香下姜葱丝,略
炒鸡丝,西芹东菇和红辣椒丝,到入(2)料煮滚,淋下油既可 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 5 一边采菇一边唱蘑菇歌，呼唤菇菇快些出现，真是很好玩！ |
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m*****y
发帖数: 849 | 6 湖南菜-干锅茶树菇。别的菌菇也不错，不过茶树菇算原味，别的都是小三小四
一瓶啤酒，一口干锅，冬天一下就暖和起来了 |
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m******n
发帖数: 6673 | 7 东北的冬天十分漫长，就显得春天特别短，即使在开始耕田种地时，背阴的地
方还有未化的冻地。短春也就显得夏天来得特别的急切。东北的夏雨很少缠绵，好似雨
水在天上呆得太久，想极了黑土地，漫天的乌云在天际翻滚着，像席卷着千军万马向大
地袭来，有时还夹杂着闪电和惊雷，迫不及待地，一来就是滂沱大雨。
密密的雨线洗刷了城市和山村，扫过了平原和山川，把那冬天里残留的最后一
点寒气，洗涤得无影无踪。大雨过后，天是湛蓝的，乡野田间到处是欲滴的油绿，一切
生命都在尽情地伸展。
几次这样的大雨过后，就到了采蘑菇的时候了。我小时候，生活在在一个长白
山区的小山村，上山采蘑菇是我的最爱。现在，有时闭眼，还依稀看见一个身背背篓，
一手挎筐，一手持镰刀的瘦弱少年。雨后的第二天，我就整装出发，带着家里的狗，走
进山里，有时和人同行，有时就一人一狗，投山而去。
山上的一片片松树林我是首先要去的，落叶松的松针落到地上，日积月累，就
像给大地铺了一层厚厚的地毯，一踩上去，软棉棉的。这样的林地上出松树蘑，有时一
出就是一片，你要做的就是，蹲下来，一个一个往筐里拣。... 阅读全帖 |
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i******o
发帖数: 6843 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 今天把我俩室友mm吃到要落泪的两道菜...
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 21:26:30 2011, 美东)
先上第一道：红烧鸡翅&鸡腿
卖相不错吧？haha 这也确实是我自己做过的最成功的一版红烧菜，不管是品相还是口
感，都创了我个人的历史新纪录……
这回算是找到了一些新诀窍，大力改良了一下自己以前的红烧食谱。结果还真是很惊艳。
简单说一下我的做法吧：
首先，最关键的一条，腌鸡翅。除了最常规的盐、五香粉、茴香粉、花椒面、耗油、胡
椒粉、一点点老抽（切不能多，否则最后鸡翅颜色会不够好看）等等之外，我这回把料
酒换成了二锅头，把白糖换成了蜂蜜，又多加了两勺番茄酱+一些切碎的蒜粒。
作为一个从小就对蒜很抵制很没有爱的顽固分子，我必须得说，今天开始我对蒜的功能
有了新的认识啊。狠狠提香！！蜂蜜跟番茄酱对恰到好处的甜味贡献很大。而且蜂蜜对
红烧上色贡献也颇大。
腌的时间最好久一些，尽量过夜。我这个是腌了一天半的时间，等做的时候已经相当入
味了。
第二步就很... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 9 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【书歌影游】来认认云南的菌嘎，还有过桥米线
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 7 13:37:54 2014, 美东)
“嘎”若是用错，请昆明的同学纠正嘎……woodstock001说的蘸水我不知道，在云南
玩的半个月里倒是吃了不少菌菇嘎。说来我从小对蘑菇爱得深沉。每次家里亲戚开婚宴
，总不忘为我订一道蘑菇。我会无耻地一桌一桌把蘑菇扫荡干净。长大以后的蘑菇有
点味同嚼蜡，不过我还是一往情深地嚼着。我爸妈先去了云南，津津乐道鲜香满溢的菌
菇汤，自然令我无限向往。
玩了大半天石林后，我们在路边的这家餐馆吃晚饭：
我现在还记得，这是很朴实的一户农家。三四个女儿都是中小学年纪，衣服上沾着泥土
和菜叶，对生人有点怯，但我面对冰柜里各种稀奇古怪的菜蔬一窍不通一头雾水时，她
们开心地笑起来，用带着口音的普通话向我一一晓示。我的笔记里记下了干巴菌、鸡枞
、松茸、青头菌，可时隔两年，我已无法把这些名字和照片对上号嘎——谁能帮忙认认：
我猜下图右二是青头菌？帽子有... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: rookiejane (Dear Jane), 信区: Food
标 题: 最近的菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 27 23:47:45 2010, 美东)
大概是两周的量，除了周末会出去吃一顿。一般两个人就两个菜，夏天也热就弄的简单
点了。我也很笨，不会把图片和文字编辑到一起。。。。。
凉拌海带千张丝
海带丝和千张丝都放热水里汆一下然后过一遍冷水，凉拌的调料就是生抽，少量白糖，
醋，自制的油辣子，虾油，葱油，蒜末，调好均匀拌好即可。
宫保虾球
和宫保鸡丁一个做法，只不过换成了虾球，还有些王子菇也切丁放进去了。
王子菇小油菜心
热锅到油，下蒜碎炒香入王子菇，油菜心，盐，快速翻炒待菜都变软，出锅。
干煸鸡丁
鸡丁切好好加花椒粉，料酒，生抽，少量淀粉腌制一会，花生油炸好后待用。 热锅到
油，加入姜蒜爆锅后倒入鸡丁再加入两勺豆豉辣酱，盐，然后不停翻炒待水分都收干后
加入花生，立即出锅。
麻酱菠菜
菠菜，豆芽都热水汆一下然后过冷水，芝麻酱加少量豆腐乳，香油再加些温水泄开，倒
入菠菜和豆芽上即可。
家常豆腐
很常见的菜就不 |
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d*****i
发帖数: 102 | 11 最难忘每年冬天家家户户的小阁楼窗框上都掉着酱鸭酱肉，谁家要是做了酱鸭就四处飘
香。小时候做酱鸭是大人的事情，现在我自己也为人妻为人母了，在远离杭州的土地上
，我做只酱鸭，想象着杭州过年的气氛。
中国店买了1只有头鸭，洗净，半只做了老鸭煲，半只留着做酱鸭。把留用的半只鸭子
先用盐抹一边身子，用个重物压著(我用一个小盆加水)过个半天后去除血水，加用生抽
80%+老抽20%(上色的作用),把鸭子淹没。然后放进车库或者冰箱，反正温度比较低的地
方1-2天，就拿出来晾干，最好是有太阳的地方能晒晒，让它出油，我就晾Deck上，我
公公怕夜猫来偷吃，还用绳子帮我把鸭子掉在高处。这样过个2-3天风干出油了，就可
以拿出来做菜吃了。
据说底下铺层猴头菇上面放酱鸭蒸特别好吃，我没有猴头菇，就用发好的香菇和茶树菇
代替。上面放上酱鸭，喷点老酒，用大火隔水蒸半小时就能切段，上桌了。
好盼望下班能吃上酱鸭啊，快10年没吃上这口啦。 |
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o****2
发帖数: 241 | 12 很惊讶，你真的是phd毕业了么。。。？这一篇烂paper的出处University of Konstanz
听都没听过
你让我想起来网上到处散播伪科学的那个Michael，只要看到一篇paper“文献”就大肆
宣扬，比如下面几个例子，都是他最近在狂发的：
比如这一篇，说牛奶致癌的 （《科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~~太重
要了》）：
http://stevenshen193.pixnet.net/blog/post/35842814-%E7%A7%91%E5
吃火鍋時，大家都不會忘記加入這個金針菇 !
而根據新加坡國立大學的最新研究發現，這個金針菇裡面的多醣體，具有抗癌的功效。
原來吃金針菇可殺死95%癌細胞阿
心臟的最大剋星 就 是 ......
各界心臟病專科醫 生正確指出 : 吃飯後絕不喝涼的東西 !
中國人和日本人吃飯的時候 喝熱茶，而不是喝冰開水 ， 我們應該學習中國人和日本
人的飲食習慣
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不知道你们上学都学到啥的，没有一点点严谨的科学观念，看到一篇paper就可以当做
圣经一样作为证据，... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 5317 | 13 1.Tima Harbour Caffe
--上海性价比最高的cheesecake：marble cheesecake， tiramisu tima这个名词
的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的
港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里
可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上
海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价
比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道，纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东
东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
。 而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个
不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～长宁区遵义路100号虹桥上海
城美食街134-137
2.LAVITA
店堂印象：LAVITA是个意大利小店，藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算
是LAVITA的一个红酒吧，有... 阅读全帖 |
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F*****1
发帖数: 779 | 14 十一月一号开始广州亚运会全部的公交地铁都免费，然后今天过天桥的时候，居然还看
到了一个年轻的菇凉跪在那里，面前写着“求三元坐车回家”。我忍不住了，走上前跟
他说，现在公交全免费了。那菇凉闻言，想了一下，然后就脸色大变，收拾东西走了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 6月17日清晨，航天员在太空的第一顿早餐为什锦炒饭、干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱、浓香奶茶。据新华社报道，在神舟九号载人飞行任务中，共提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空。
图为咖喱炒饭。
图为什锦炒饭。
图为冬笋火腿炒饭。
雪菜肉丝。
黑椒牛柳。
主食。
甜点。
川味辣椒酱。
叉烧酱。
压缩食品。
烤麸。
牛肉丸。
冻干食品。
冻干草莓。
航天食品包装。
罐头。
神舟九号航天食品营养清单。
航天食品监控室。
图为换上蓝色工作服的航天员在喝水。
相关新闻
从第一顿早餐看神九航天员食品
主食：什锦炒饭；副食：干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱；饮料：浓香奶茶。这是景海鹏、刘旺、刘洋3位航天员17日清晨在神舟九号飞船上享用的第一顿早餐食谱。
“在神舟九号载人飞行任务中，我们提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空。”中国航天员科研训练中心航天食品与营养研究室主任陈斌介绍，“可以确保航天员4天内不会吃到重样食品。”
这次任务为航天员准备的食品，突出了“中国味道”，包括鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳、什锦炒饭、川味辣酱、柠檬茶……相比早期以压缩饼干、点心为主的航天食... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 王岳伦、王诗龄和李湘(从左至右)
对李湘而言，湖南卫视当家花旦、深圳台副总监、芒果影业的霸气总裁等一系列华丽光环似乎都不及宝贝女儿Angela一声甜甜的“妈咪”来得幸福而亲切。随着《爸爸去哪儿》持续热播，女儿王诗龄与呆萌老爸王岳伦的人气水涨船高；新剧《花开半夏》的推出又令以制作人身份出现的李湘备受关注；一张与本山大叔的合影引发的“主持春晚”传闻更是将这有爱的一家子推上了话题中心。面对种种虚实传言，李湘轻松否定了“上春晚”的说法，称除夕夜更愿意在家陪女儿。而一说起家中活宝父女，李湘兴致盎然，与本刊记者来了一番深入畅谈，于是一场堪称史上关于萌妹子王诗龄与囧老爸王岳伦的最强爆料，即将出炉。”
“李湘一直给人一种‘圆’的感觉。”作家韩松落评价说，这不仅是指她的主持风格中有一种圆润周全的风范，更指她整个人的运道和气息都没有缺口，以一种圆满的方式实现了一个事业型女强人的软着陆——“她要强，是因为她的确很强，但同时又把自己的小世界维护得很好，能在各方面都求到自己所求的，这就是一种幸福的能力。”
而从芒果台辗转深圳卫视的资深编导小娜与李湘共事已近十年，在她眼中，水瓶座的李湘是十足的性情中人，“有女侠风... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 朱丽倩外出购物
朱丽倩外出购物，还专门与保镖调换位置企图躲避记者。
据香港媒体报道，朱丽倩自从去年5月为刘德华诞下女儿向蕙（Hanna）后，本来深居简出，直至近月传出她再为刘家怀有“慈菇碇”(粤语中男丁的意思)，却忽然经常现身，先后被拍到看中医和疑似产检外，更高调现身陪老公刘华出席红线女广州丧礼。日前本报独家拍到朱丽倩再度出动，为了迎合向来爱穿唐装的老公刘华，身穿平底鞋松身裙、肚凸凸孕味甚浓的她，在妹妹和保镖护送下，在尖沙咀美丽华商场选购唐装迎接新年。当她发现记者踪影，即如大逃亡一样急步离开，全程对提问不发一言的她，为避拍到凸肚相，更走错路兼差点上错保姆车。
朱丽倩09年被踢爆已跟刘德华08年秘婚以来，继续其低调作风，未曾试过跟老公出席公开场合，唯独本月17日却破例，陪同刘德华到广州出席他们相当敬重的前辈女姐的丧礼，成为两人首度正式公开亮相。
当日在广州，传已有孕4个月的朱丽情，身穿绒长衫很难看到身形，但单看刘华全程又揽腰又拖手护着，加上同行有几名保镖，还有朱丽倩的胞妹朱丽华和妹夫陪同出席，从警戒级别达十级看来，她确实怀有刘家“慈菇碇”。不过刘太未有因再怀宝宝而减少外出，反而趁老公近期... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 朱丽倩外出购物
朱丽倩外出购物，还专门与保镖调换位置企图躲避记者
据香港媒体报道，朱丽倩自从去年5月为刘德华诞下女儿向蕙(Hanna)后，本来深居简出，直至近月传出她再为刘家怀有“慈菇碇”(粤语中男丁的意思)，却忽然经常现身，先后被拍得看中医和疑似产检外，更高调现身陪老公刘华出席女姐红线女广州丧礼。日前拍到朱丽倩再度出动，为了迎合向来爱穿唐装的老公刘华，身穿平底鞋松身裙、肚凸凸孕味甚浓的她，在妹妹和保镖护送下，在尖沙咀美丽华商场选购唐装迎接新年。当她发现记者踪影，即如大逃亡一样急步离开，全程对提问不发一言的她，为避拍到凸肚相，更行错路兼差点上错保母车。
朱丽倩09年被踢爆已跟刘德华08年秘婚以来，继续其低调作风，未曾试过跟老公出席公开场合，唯独本月17日却破例，陪同刘德华到广州出席他们相当敬重的前辈女姐的丧礼，成为两人首度正式公开亮相。
当日在广州，传已有馅4个月的朱丽情，身穿绒长褛难看到身形，但单看刘华全程又揽腰又拖手护着，加上同行有几名保镖，还有朱丽倩的胞妹朱丽华和妹夫陪同出席，从警戒级别达十级看来，她确实怀有刘家“慈菇碇”。不过刘太未有因再怀宝宝而减少外出，反而趁老公近期忙四周飞... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 昨日上午，龙海市紫泥镇安山村岐西社的村民们惶惶不安，就在一天前，他们村子里发生了一件大事，76岁的郭瑞典和儿子、儿媳妇，倒在自家的蘑菇房里，虽然经过医生抢救，但3人都没能幸免。
从紫泥镇政府获悉，初步了解，事发时郭瑞典3人在进入蘑菇房前未进行通风处理，而蘑菇房内高温且聚集大量有害气体，导致进入蘑菇房后缺氧窒息死亡。
目前，龙海市警方已介入调查。
事件 3人倒在蘑菇房内
22日早上7:50许，当收购蘑菇的商贩来到郭瑞典家的蘑菇房时，发现76岁的郭瑞典躺在蘑菇房门口。发现这一幕后，商贩赶紧折返回到村里喊人。
郭瑞幸是郭瑞典的堂弟。听到喊声后，他赶紧跑到堂哥的蘑菇房，与其他赶来的村民一起，将郭瑞典抬出蘑菇房。
没想到，又有村民在蘑菇房里面发现，还有两人倒在地上：分别是郭瑞典的儿子郭文泉（47岁）和儿媳妇黄惠玉（45岁）。
虽然3人随后被送往龙海市第一医院急救，可惜的是，3人都未能幸免。院方给出的初步死亡鉴定，是属于室内缺氧所致。
郭文泉的朋友康先生介绍说，几天前，他还和郭文泉一起开车去外地，才回来没多久，“没想到竟然出了这种事”。康先生说，他也是听说了此事后，从家里赶来帮忙处理后事的，“郭文... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 “世界那么大，我想去看看。”一封郑州女教师“最具情怀”的辞职信火了后，“看看体”风靡网络。
五一期间，山东省潍坊市公安局交通警察支队官方微博@潍坊交警，以一条回应疑似女网友示好潍坊交警的微博，再度引发网民集体狂欢。
“大叔。帮帮忙可好。今天下午走到向阳路的时候。朋友看见这一位交警是风姿飒爽啊。迷的她是不得了。透露透露点情况呗。”4月30日，微博ID为@文洁是我我是文洁的账号向新浪微博认证为潍坊市坊子交警大队民警的@鸢都交警发出示好信息。
换个路口再看看
很快，山东潍坊市交警支队交通警察公共关系办公室获知这一消息后，5月2日通过@潍坊交警作出回应：现潍坊交警正全力“排查”文中男主身份，若其单身性质一经核实，我们将马上采取相应措施，尽全力促成一段美好姻缘。
不久后，@潍坊交警再次作出回应：经核实，文中男主系潍坊交警潍城大队火车站中队协勤队员郑亮亮，已婚。“菇凉，不是你们不合适，而是法律不允许。潍坊这么大，换个路口再看看，祝幸福！”
“菇凉，众多城市纷纷对你隔空喊话，深圳路口多，南京路口多，武汉路口多，湖北路口多，安徽路口多，河北路口多，多转几个城市，多到几个路口看看吧。”5月4日下午，@潍... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 表妹爱上我怎么办？！恋人的妹妹向我求爱怎么办？！不知道姑娘爱不爱我哟？！爱情烦恼羞耻play（捂脸），这部由国务院副总理写序言的神书《怎么办——青年难题1000解》，其中的答案绝对朴（xiao）实（chu）无（fu）华（ji），童（ni）叟（zai）无（dou）欺（wo）。二十多年前的书反而更多更实际更具体地考虑到青年的实际需求呢！5·20表白节之际，让我们穿越回80年代，义正言辞地戳破恋爱粉红泡泡！
这是一套出版于1987年7月的老书，书名为《怎么办——青年难题1000解》。
大家先感受一下目录。里面有很多情感专栏里会看到的问题，看来爱情果然是跨越时代的恒久话题。
当时的团中央书记处常务书记（现任国务院副总理刘延东）在序言中写道：
怎样去开拓青春的路？怎样少走弯路去实现理想的目标？《怎么办？——青年问题1000解》努力从理想、品德、事业、婚恋、家庭、社交等方面去解答社会中存在的和青年们可能遇到的问题，试图为青年朋友们排忧解难并提供帮助。
简而言之，这本书读起来就像是某位学校教导主任以问答体写成的《人间指南（青年版）》。
书中有些问题十分奇葩，然而作者十分严肃地抱着“拯救失足青年”的菩... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 港媒称，中秋节马上要到了，月饼市场又开始热闹起来，别以为遭排挤的五仁月饼就是最奇葩，更加令人惊讶的奇葩月饼数之不尽。
据报道，有内地网站盘点出市面曾出现的15种“暗黑月饼”，大家够胆挑战吗？
老干妈（香辣酱）黑猪肉月饼：老干妈辣酱加黑猪肉馅儿，被形容“吃就是找刺激”和“重口味”。
小龙虾月饼：将酥皮和小龙虾完美融合，味道超级棒，龙虾“控”的朋友们有福了。
榴莲月饼：糯滑的雪皮里包裹着醇正的榴莲果肉，想想都觉得美味。
菌菇月饼：爱吃香菇的，那种菇香你们敢挑战吗？
酸菜月饼：老坛酸菜口味，这种酸爽，简直不可想象！
方便面月饼：豆沙和方便吗的馅，甜咸浑然一体。
韭菜月饼：当这款月饼问世时，最高兴的是五仁月饼的粉丝，他们哭着说，谁敢再说五仁是最难吃的月饼？
巧克力香辣牛肉：居然会有这样的口味。巧克力融化在嘴，再来一勺老干妈（辣酱）和一块牛肉，别问好不好吃！
十仁月饼：月饼个头巨大，是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上，再增加五种其他馅料，取意十全十美。
腐乳月饼：据称是潮汕一带着名的饼食腐乳饼的变种，稍加改装后就成了月饼。
三文鱼月饼：应该配着芥末吃，再蘸一点海鲜酱油？
笋干烧肉月饼：... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 最近，周至殿镇田峪景区发现了一种独特的植物，株高十多厘米，一簇一簇地生长，浑身晶莹剔透，非常罕见！它就是水晶兰，也有着“幽灵草”“梦兰花”等名。在武侠小说里，它常常被神化成具有起死回生功效的仙草，或被视为具有灵异力量可杀人于无形的邪恶化身，甚至于它的幽香也能让人闻之色变。在传说中它也是冥界的花，是邪恶和神秘的象征，因此也得名“死亡之花”。
水晶兰并非兰花，它属于鹿蹄草科多年生的腐生植物。通常生长在山坡海拔800米~3200米阴冷潮湿的针叶林或针阔混交林之中。在自然界中，水晶兰多为数株聚生，少数独出，全株高约10厘米~15厘米。在千万年的进化中，水晶兰的叶子进化成白色半透明鳞片，如一层薄如蝉翼的纱包裹在洁白的茎上。晶莹剔透的多重花瓣像一朵盛开的玫瑰。每年6月~9月是这些花儿脑袋低垂的时候，也是它们刚刚出土不久之时。等到蜜蜂前来拜访时，它们才会逐渐昂起头来，最后长出野生动物喜爱的浆果。完成传播种子的任务后，它们将变成一根根灰黑的“火柴头”。
水晶兰生活在幽暗潮湿的枯枝落叶之间，和其他腐生生物一样从死亡的生物身上汲取养分。水晶兰全株没有叶绿素，因此不能进行光合作用，它获取“食物”的奥秘就在脚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 白百何陈羽凡一家三口昔日合影
昨天陈羽凡与白百何发声明“已离婚”后，白百何“出轨”变“隐离”，性质大变。然而，这并没有将二人带离舆论风暴的旋涡，反倒把此前完全是受害者形象的陈羽凡也拉下了水。
有网友神吐槽：“白百何和陈羽凡统一口径离婚是为了孩子，没毛病啊，他们的孩子叫元宝嘛。”
钱，成了网友此次批判白百何事件的转折点。 对于二人隐瞒离婚，网友普遍感到不忿，其理由是，“为了孩子可以理解，但是二人离婚后依然以夫妻的形象在微博中秀恩爱，对外以夫妻出席各种活动，这究竟是给儿子看，还是给网友看、广告商看？这真的不是为了更实在“利益”二字吗？”
对代言的负面影响已显现
坦白讲，白百何在偷拍事件前，商业前景不可限量。某财经杂志综合大数据评选出的“2016年最具商业价值明星榜”中，白百何排名第46，根据界面o头条2017中国名人商业价值榜显示，白百何2016年的估算收入达到4780万元，排名第77位，排在榜首是范冰冰，年收入为2.44亿元。 作为拍摄了《失恋33天》、《捉妖记》、《滚蛋吧！肿瘤君》等影片的国内最高票房女星，白百何还有很大的商业潜力可挖。
除了片酬和其他投资，品牌代言和广告拍摄也是艺人的... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 薛之谦为之写歌的人已生二胎，林更新想她想得发疯
发信站： BBS未名空间站(Mon Aug 21 09:06:09 2017,GMT)
不管是明星还是素人，对待曾经的前任，有的人觉得尴尬，有的人是一笑泯恩仇照样可以做朋友，然而有的人却是老死不相往来。
薛之谦有一首很出名的歌《认真的雪》就是为他的前女友章龄之作的。在一档综艺节目中他还自曝，当时分手之后还死缠烂打求复合，更是给她写了整整三张专辑的歌。
没想到你还是这样的谦谦~还以为你只会写歌和逗比呢。在节目中，薛之谦还开玩笑的对前女友说“后悔吗”
不过我想章龄之是不后悔的，毕竟人家二胎都生了，一家人幸福美满的。而薛之谦拿这件事来开玩笑，说明他也已经放下了。希望两人都可以各自安好~
叶祖新和蒋欣当年的姐弟恋刚开始也是不被看好的，不过两人还是在一起四年多，最后因为双方都不成熟就分手了。但是蒋欣说叶祖新其实是一个很好的男孩，而且也是唯一一个她分手之后还能做朋友的人，两人一起出席活动，也很大方合拍。
最近林更新和王丽坤的恋情绯闻也是满天飞。不过他的女友中最让人印象深刻的就是大... 阅读全帖 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 26 朋友推荐的好文：
《本草纲目》是我国历史上杰出的医药学家李时珍以其毕生精力广泛调查、搜集、
总结、研究而成的医药学巨著。它不仅对我国十六世纪以前的中医理论，用药经验进行
了系统的整理升华，而且从医药学的研究出发，收录了我国南北各地当时已有的，几乎
是全部栽培和野生的蔬菜，分别叙述了其产地、植物形态、园艺以及特征、药用价值，
为我们研究蔬菜的繁衍演变提供了极其珍贵的资料。本文仅就《本草纲目》中蔬菜种类
资源的发生发展，部分蔬菜的进化与演变等作初步探讨，以供研究参考。
一、《本草纲目》是一部蔬菜历史大典
我国是一个历史悠久、幅员广大、物产丰富的文明古国，自古以来，我国人民都十
分重视蔬菜的栽培选育：公元前我国蔬菜的种类，散见于一些史籍或资料，归纳约有如
下近四十种，属叶菜类的有：菘（小白菜）、葵菜（冬寒菜）、蔓菁、鱼腥草、苋菜、
芸蒿、荠菜、薇（野豌豆）、马兰、蓼、芥、紫苏、蒠菜等；属根茎菜类的有萝卜、苦
苣、莴苣（簇苣）、蘘荷、薤、芦笋、笋（冬笋古称作竹胎、春笋称作笞）；属水生菜
类的有菱、芡（鸡头）、莲藕、慈菇、菱白、莼菜等；属香辛酌料类的有芹菜（古称菦
、楚葵。《说文解字... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 27 我这个外交部长（讲话）
现在该我发言了！我是政治局委员，我还是外办主任、外交部长，我又是个副总理。我
这个外交部长，有很多副部长、部长助理；外办还有几个副主任。我是个头头，是外事
系统的头头。没有罢官之前，我要掌握这个领导权。我说头可断，血可流，我这个领导
权不可放弃。过去你们
贴了我那么多的大字报，现在该我发言了。
我这个人出身地主，我这个人很顽固，比较落后，你要我这种人风大随风，雨大随雨，
我就不干。我这个人不是俊杰，我这个人很蠢，我有资产阶级思想，是个折衷主义者。
我是文化人，文化人的习气很深。
我在党内工作四十多年了。我原来不愿意参加共产党，是周恩来要我参加的，我说参加
共产党可以，要进行思想改造就不行。当年一些同志吸收我进共产党，我不干，我说我
要搞文学，受不惯纪律约束，我愿意做个共产党的同情者。那些同志都是很热情的朋友
，今天来跟你磨菇，明
天来跟你磨菇，最后我还是入党了，当了一个党员。如果当时他们要来领导我，要改造
我，我早就跑了！你要改造我，我就偏不接受你改造。你要领导我，我就偏不接受你领
导。
我老实告诉你们，我犯路线、方向错误还不止一次。1952年犯过一次，1949... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 28 人民日报：民众期盼收入可持续增长
http://www.sina.com.cn 2011年02月06日02:20 人民网-人民日报
党的十七届五中全会通过的“十二五”规划建议，将“城乡居民收入普遍较快增加
”确定为经济社会发展主要目标之一。春节期间，本报记者深入吉林、江苏、安徽、广
东、云南等地，走到中低收入群体之中倾听呼声。他们最期盼的是生活水平能进一步提
高，探讨最多的是收入可持续增长的空间和途经。
涨价让生活有些“紧”
基本生活补贴与物价上涨挂钩的联动机制已见效，“让收入跑赢物价”
大别山区的安徽岳西县飘起了雪花。自称种了一辈子地的农民汪先财，接到正在读
大学的女儿的电话，说是生活费不够了。老汪粗粗算了笔账，女儿的生活费比前一年多
了3000多元。
其实，老汪去年赚了些钱，养的蚕茧价格涨了，种的百合价格也涨了，全年收入近
2万元，但仍不敢多花一分钱，“一瓶老酒涨了5元多，一条毛巾也涨了1元5角。”他把
挣的钱全部存了起来，给女儿备着。
长春的退休职工葛淑贤花钱更加仔细了：去商店专买破了壳的鸡蛋，品相不好但便
宜；在天气还暖和时买一批蔬菜贮存起来，以防雪天涨价。
身为深圳一家电... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 3158 | 29 官媒指基层百姓吃药还是吃饭成两难 吁减负增收
2011-02-06 02:29:37 来源: 人民日报(北京) 跟贴 593 条 手机看新闻
核心提示：人民日报发文称中低收入群体是物价上涨中最受伤害的人群，吉林一家低保
户因为没有医疗保障，“吃药还是吃饭”是这一家的两难选择。专家建议减少老百姓在
教育、医疗等公共服务方面的负担。
党的十七届五中全会通过的“十二五”规划建议，将“城乡居民收入普遍较快增加”确
定为经济社会发展主要目标之一。春节期间，本报记者深入吉林、江苏、安徽、广东、
云南等地，走到中低收入群体之中倾听呼声。他们最期盼的是生活水平能进一步提高，
探讨最多的是收入可持续增长的空间和途经。
涨价让生活有些“紧”
基本生活补贴与物价上涨挂钩的联动机制已见效，“让收入跑赢物价”
大别山区的安徽岳西县飘起了雪花。自称种了一辈子地的农民汪先财，接到正在读大学
的女儿的电话，说是生活费不够了。老汪粗粗算了笔账，女儿的生活费比前一年多了30
00多元。
其实，老汪去年赚了些钱，养的蚕茧价格涨了，种的百合价格也涨了，全年收入近2万元
，但仍不敢多花一分钱，“一瓶老酒涨了5元多，一条毛巾也涨... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 30 邓磊，南充市绿宝菌业科技有限公司总经理。7年前，他放弃了优厚工作，回到老家
南充市顺庆区，加入了其父创办的绿宝菌业科技有限公司，并带领当地农民发展种菌业
。绿宝公司已从最初投资十几万的小公司，发展成为而今资产上亿的国家级、省级龙头
企业。作为“80后”农村青年企业家，邓磊也因此斩获了第八届“全国农村青年致富带
头人”，第十届全国 “创业之星”等殊荣。
创业故事
弃工归农 弥补农村技术断代
“选择回乡创业，最初是出于一种对农村发展的忧思。”3月初，邓磊向记者倾诉
了自己回乡创业的初衷。
2004年，邓磊从西南石油大学计算机专业毕业，并成为了青海石油管理局井下作业
公司的一名技术员。邓磊凭借扎实的技术知识、勤劳肯干的工作态度很快赢得了单位的
认可。工作第二年，他就被聘为助理工程师，年薪达到了10万元。
然而正是在这个时候，邓磊却做出了一个让人意想不到的决定：辞去工作回乡从事
农业创业。
“能源单位待遇好、前景优，但是我觉得农村的发展更需要青年人才。”原来，在
青海工作的两年间，邓磊时常看到缺乏知识和技术的当地农民由于致富无门而陷入窘境
，这让他重新思考个人价值，“农村的发展也需要大量技术人... 阅读全帖 |
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n******1
发帖数: 3756 | 31 农历十二月十六“尾牙”，是代表着准备一年终结的祭祀，连串过年习俗，由此掀起序
幕。传统“尾牙”的拜神仪式，祭品都是象征好彩头的食物，如发菜蚝豉（发财好市）
鱼（年年有余），柚（年年都有）等。
根据传统老板在“尾牙”席间，会请员工吃“无情鸡”。即鸡头或鸡尾指向那一位
员工，又或老板亲自夹鸡块给该名员工吃，便代表请他另谋高就。这一天适宜吃虾，因
辛苦了一整年，吃了虾边笑哈哈。
年廿四，谢灶君——两碌长蔗做天梯
腊月（农历十二月）廿四为小年夜，叫做“交年”，不像北方是腊月二十三是小年。小
年这一天，亦是谢灶之日。以前官员在腊月二十三谢灶，民居在二十四谢灶，“水上人
家”一般在腊月二十六谢灶。要谢灶君的原因是，他要在这一天返回天庭，向玉皇大帝
汇报所监视的家庭在过去一年来的善行时口下留情，隐恶扬善，所以都供奉美食会炉灶
君。谢灶的供物有：清水、白米各一碗，这是表明灶君与这家人关系一清二白，如果灶
君徇私，此二物带回天上时就会变黑。最特别之处就是要还要供奉甜食，祭品当中有两
碌长蔗，两块片糖和一对有枝有叶的柑。两碌蔗的作用是给灶君当天梯，返上天庭；甘
蔗有尾，祈求做事善始善终，有头有尾。... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 2071 | 32 17日午餐
热菜：熬炒鸡、红烧茄子、
清炒菜心、山药焖花肉
汤：冬瓜炖黄河鸭
主食：白米饭、羊肉烩面
水果：苹果
17日晚餐
热菜：红烧黄剑鱼、清炒菜薹、
菇菌炒牛肉、中原大烩菜
汤：蔬菜疙瘩汤
主食：芝麻叶面条、白米饭
水果：橘子
18日早餐
凉菜 杞县酱萝卜 小葱拌豆腐 蓑衣黄瓜 芹菜拌木耳
汤 胡辣汤 豆浆
主食 煮鸡蛋 小花卷(固阳馒头) 油条
18日午餐
热菜 红烧黄剑鱼 菇菌炒牛肉 中原大烩菜 清炒菜薹
汤 蔬菜疙瘩汤
主食 芝麻叶面条 白米饭
水果 橘子 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 33 拿中国人来说，过去200年，不管中国是兴盛还是衰败，是富有还是贫穷，中国人从来
都是吃传统中国饭菜。过年吃水饺、年糕，元宵节吃元宵，端午吃粽子，从来没变过。
这跟食物本身好吃不好吃，其实没关系。
拿美国人来说，或许中餐在美国确实属于快餐，但是那不是因为中餐不能做的很隆重很
正式，而是因为即使中餐做的隆重正式了，也得不到美国人的认同。这是一种文化定位
，不是饮食定位。跟中餐好吃不好吃，没关系。中餐真拿出大菜，譬如海参、燕窝、猴
头菇等等，美国人根本不认。不是因为海参、燕窝、猴头菇不够高档，而是因为美国人
从心里无法接受“chinese能比西餐做的更高档、更先进、更健康”这个说法。美国人
只会嘴上说fantastic，然后敬而远之，连尝都不尝，就否定这些大菜。你说是偏见也
好，你说是傲慢也好，它就是一种文化上的不认同。美国人心中对chinese的定义，就
是廉价的、经济的、低端的、次等的。你现在非要拿出一个例子，证明chinese可以比
American更superior,更advanced，更healthy，更sustainable不可，美国人从感情上
就不
愿意听下去，更不用说去尝试了... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 34 昨天，正在斐济访问的国家主席习近平，在楠迪同斐济、密克罗尼西亚、萨摩亚、巴布
亚新几内亚、瓦努阿图总理、库克群岛、汤加、纽埃等8个建交太平洋岛国领导人举行
集体会晤，并发表主旨讲话。习近平宣布，中方将给予最不发达国家97%税目的输华商
品提供零关税待遇。习近平还就新形势下发展和提升中国同太平洋岛国关系提出五点建
议。
□会晤
中方将提供2000奖学金名额
习近平在讲话中指出，中国和太平洋岛国虽然相距遥远，但双方人民有着天然的亲
近感，友好交往源远流长。中国对发展同太平洋岛国关系的重视只会加强、不会削弱，
投入只会增加、不会减少。
岛国领导人感谢习近平访问太平洋岛国地区并倡议举办这次会晤，完全支持双方构
建相互尊重、共同发展的战略伙伴关系。他们一致表示，中方一贯重视岛国、尊重岛国
、支持岛国，是我们真诚的朋友和伙伴。中方倡议共建21世纪海上丝绸之路和亚洲基础
设施投资银行为岛国提供了重要机遇，岛国人民对双方合作抱有期待，愿意搭乘中国发
展的快车。
>>五点建议
中方尊重各岛国自主选择符合本国国情的社会制度和发展道路，支持岛国以自己的
方式管理和决定地区事务，支持岛国平等参与国际事务、维护... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 35 只要中国没有主导国际秩序，中餐就难以上升为主流大餐 原创
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 8 20:24:40 2014, 美东)
展开说这个话题之前，先来看个例子。
中国烹饪界一位专家说，在一次国际烹饪赛事上，中国厨师做出一个非常有中国特色的
粽子，但是外国评委品尝那个煮粽子的水；有的外国人不能理解中国人从滚烫的汤中取
出食物放进嘴中，对这种做法的安全性表示质疑。
厨师烹饪的是粽子，评委却把眼光盯在水上。如果法国人烹饪了蜗牛，中国评委却把眼
光盯在养殖蜗牛的泥巴上，是不是很荒谬？可是评委就是刻意要这么评价。
其他的例子还有，中国人推出海参，西方人就质疑海参是否属于食物（因为海参捞上来
的时候就已经死了，而上帝禁止人类吃自死的食物）。中国人推出鱼翅，西方人就指责
中国虐待动物。中国人推出燕窝，西方人就指责不卫生。
而西方人自己的食物能好到哪里去呢？波兰弗罗茨瓦夫大学生物学家托玛斯-维索罗夫
斯基通过研究证实，一种被称为“双盘吸虫”的寄生虫会侵入蜗牛的体内、控制蜗牛的
大脑使其变成僵尸蜗牛，并引诱鸟类吃掉蜗牛后在鸟类腹中繁殖，虫卵随鸟粪排出后又
被蜗牛吃掉，从而完成自己... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 36 http://news.163.com/15/0915/16/B3ILFERS00014AED.html
一滴唾液能干什么？华中科技大学生命科学与技术学院研三学生李斌开发出一款App，
用这一滴看似微不足道的唾液，把握女生的情绪变化。
取一滴女性唾液，放在一个只有U盘大小的智能传感器上，连接手机客户端，App上就会
预测女性生理期，何时来“大姨妈”。
近日，李斌告诉澎湃新闻，目前产品经过内部人员测试，效果不错，许多投资公司对产
品表示感兴趣，他与他的团队已与一家医疗企业有了战略合作意向。
李斌团队的核心都是男性，几个大老爷们儿，怎么研究起女性的大姨妈来了？
李斌说，他发现女友在生理期时情绪易起伏，常闹些小脾气。“无论是我自己，还是同
寝室的男生、华科的广大男同胞，都有类似的经历。”
那么，有没有一种方法可以提前预知女生的生理期时间，从而更好地读懂女孩的心思呢？
“我想做一个设计，通过生物传感器来研究女生的情绪。”2013年12月的一天，李斌怀
着忐忑的心情给华科生科院、同济医学院以及化学院的30余名教授发了邮件，简述了自
己的想法和憧憬。“没想到当天晚上就有了回音，我一个小小的想法竟然... 阅读全帖 |
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c**y
发帖数: 1427 | 37 立此存照】亲，您患癌去世的情况百度推广已反馈核实
【编者注】魏则西大二时被诊断为滑膜肉瘤。两个多月前，他在回答知乎问题“你认为
人性最大的「恶」是什么？”时讲述了遭百度竞价排名推广的医院所欺骗的经历。2016
年4月12日，魏则西去世。近日有微博用户（@孔狐狸）提及此事，称欺骗魏则西的医院
（北京武总二院）仍在百度搜索结果中排首位。百度推广客服官方微博帐号@百度推广
小度随后却用“卖萌”的语调回复了此事，让人大跌眼镜。
@孔狐狸：逛知乎，看到这个叫魏则西患癌男生的帖子，又追到他父亲发布他去世的消
息。然后百度了这个疾病，那家竞价排名的医院依旧在首位。好希望那些科技自媒体人
写写这个，而不是享受了百度的迪拜游回来后，帮百度卖贴吧写洗地文。
@百度推广小度：亲，感谢您的反馈，您说的情况推广小度已经协助反馈核实，请您随
时关注。[可爱]
@女焉女未：霍炬：“百度控制着普通人接触信息时代的入口，却把路标指向邪恶欺骗
的世界。它让人们对互联网世界失去信任、对技术失去尊重、在使用这个时代最先进的
知识/信息获取方式时感到恐惧。加剧了信息占有乃至智识上的不平等。这种对弱势群
体对普通大众的经年累月的... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 38 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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P**5
发帖数: 3422 | 39 你们连鸡油菌都没见识过，太可怜了。
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蘑菇之王：鸡油菌
新浪尚品综合 鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，除了具备浓郁的泥土气息外，它还
有特殊的花香及紧实的口感。
鸡油菌鸡油菌
鸡油菌又被叫做杏菌、杏子茸、杏黄菌，富含人体必须的8种氨基酸和维生素A和C
，因此也被称为“蘑菇之王”。
鸡油菌，因其金黄的颜色和不规则如鸡油的顶部而得名，当然这为一说。还有另外
一说，因为鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被
挤压流出来，如鸡油一般，故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，
比一般的蘑菇要韧，有点弹性， 闻起来有明显的杏香味。鸡油菌有好几个种类，最正
宗的是叫做cibarius的品种。比起一般菌类偏冷的风格，鸡油菌的杏香味浓烈而温暖，
味道有少许刺激的辣味，菇体特别善于吸收料理的鲜味和油分。
鸡油菌的美味从18世纪起就随着法国料理的传播，在世界受到越来越多的瞩目。鸡
油菌生长在白桦树和松树的森林里潮湿长满青苔的地面，主要出现在7~9月的雨天后，
通常在有蓝莓和栗子的树丛比较容易发现它的踪影... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 榛蘑是茶树菇 的这个说法我觉得不对。我当时在华人超市看到了 觉得和我见过的榛蘑
长得很像。
不过打开发现味道完全不一样。 茶树菇 绝对不是 榛蘑。我第一手经验验证过。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 41 志玲演傻菇太overqualified
了, 至少演个瑛菇
：奶茶演那个被梅超风一掌抓死的小女生
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w******y
发帖数: 8040 | 42 现在之所以说郭文贵是瞎几把扯淡就在于
它说的是名校的菇凉
送给批钱的基金委的花酒券这谁都知道，
但真没啥名校菇凉的， 就是想送也不容易找得到 |
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v**e
发帖数: 8422 | 43 含“蛋白质”最多的食物排行
（指100克可食部食品中的含量）
骆驼掌 （蛋白质含量：72.8）
墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] （蛋白质含量：65.3）
鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] （蛋白质含量：60）
豆腐丝(干) （蛋白质含量：57.7）
扇贝(干)[干贝] （蛋白质含量：55.6）
奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] （蛋白质含量：55.1）
鲍鱼(干) （蛋白质含量：54.1）
奶豆腐(脱脂) （蛋白质含量：53.7）
海参(干) （蛋白质含量：50.2）
贻贝(干)[淡菜，壳菜] （蛋白质含量：47.8）
酵母(干) （蛋白质含量：47.6）
蛏干[蛏子缢，蛏青子] （蛋白质含量：46.5）
奶豆腐(鲜) （蛋白质含量：46.2）
鱼片干 （蛋白质含量：46.1）
咖哩牛肉干 （蛋白质含量：45.9）
牛肉干 （蛋白质含量：45.6）
腐竹 （蛋白质含量：44.6）
豆腐皮 （蛋白质含量：44.6）
枝竹 （蛋白质含量：44.4）
猪胆肝 （蛋白质含量：44.2）
虾米[海米，虾仁] （蛋白质含量：43.7）
荆豆 （蛋白质含量：43.6）
鸡蛋粉[全蛋粉] （蛋白质含量：43.4）
豆粕 ... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 44 虽然肉饼哥泡小１９岁的奶茶妹比较禽兽，但如今不想当肉饼哥的男银不是好男银，不
想当奶茶妹的菇凉不是好菇凉。 |
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发帖数: 1 | 46
好搞，你堂弟在农村里找不到好老婆，就想偷渡到美国，你堂弟怎么就确定来美国就能
找到好菇凉呢，
不说人合法签证还有回国找老婆的，一个偷渡的分分钟被遣返的主，有多少好菇凉能和
他同甘共苦呢 |
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V**3
发帖数: 12756 | 47 旁边一只漂亮的小母牛接道，又问：“猴头，你找到工作了么？”
“嗯嗯，一位修士请我协助修习木属性功法，半年给我十颗灵丹。你呢？”
“我也找到工作了，每个月给我四颗灵丹，包吃包住，还会帮我化形人身。”
“什么工作这么优厚？”猴头菇一惊。
小牛居然害羞了一下，道：“喂奶。”
“啥？”
草人一抖，全身都绿了，连大马猴都炸起了毛。
“就是喂奶，他们家族新生儿很多，然后说我的奶水灵气充足，有助婴儿筑基，直
接就签了五年合约。”
“夏国资源那么丰富，连个奶水都炼不出来？”猴头菇特怀疑。
小牛挠了挠头，道：“呃，我也不太懂，听他们说夏国的孩子不容易，生下来就要
面对奶粉、疫苗、幼儿园三大极限挑战，过了关才能修仙，反正就很苦。” |
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f**********u
发帖数: 348 | 48 修仙小说反党是一大发明啊。
[在 V123 (文成武德日月神教教主-正在301治脚气) 的大作中提到：]
:旁边一只漂亮的小母牛接道，又问：“猴头，你找到工作了么？”
: “嗯嗯，一位修士请我协助修习木属性功法，半年给我十颗灵丹。你呢？”
: “我也找到工作了，每个月给我四颗灵丹，包吃包住，还会帮我化形人身。”
: “什么工作这么优厚？”猴头菇一惊。
: 小牛居然害羞了一下，道：“喂奶。”
: “啥？”
: 草人一抖，全身都绿了，连大马猴都炸起了毛。
: “就是喂奶，他们家族新生儿很多，然后说我的奶水灵气充足，有助婴儿筑基，
直接就签了五年合约。”
: “夏国资源那么丰富，连个奶水都炼不出来？”猴头菇特怀疑。
: 小牛挠了挠头，道：“呃，我也不太懂，听他们说夏国的孩子不容易，生下来就
要面对奶粉、疫苗、幼儿园三大极限挑战，过了关才能修仙，反正就很苦。” |
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发帖数: 1 | 49 今天楼下Hepatology一个老中lab组织吃火锅，我和他们lab有合作，他们就问我去不去
。我就说太好了，我有2年没吃火锅了，当然去了。
怎料到，他们下午告诉我一起去买东西。我说不是请我去吃火锅么，还要我去买东西？
结果他们就说是AA。我说那行吧AA就AA吧。然后几个索男索女就买了一堆牛肉丸牛筋丸
猪肉丸包芯丸虾丸鱼丸脆皮肠这些又贵又垃圾的东西。又买了一堆可乐橙汁，一堆金针
菇，外加一点蔬菜。
我就说这些丸子肠子这些垃圾我都不吃，我就吃涮羊肉涮牛肉。可乐橙汁我也不喝，金
针菇太塞牙我也不吃，你们买的这些我一分钱不出。我只能和你们摊些青菜钱。另外我
个人掏腰包买5磅肥羊，我吃4磅，剩下1磅我白请你们吃。他们也同意了。
结果晚上到了地儿，有两个索女（买菜的时候她们丫都没去，完全是来蹭饭的）就说她
丫她吃不惯涮羊肉。
我说你们丫你不吃涮羊肉，你们丫吃啥火锅。
结果我一晚上就吃了2斤青菜。
踏骂的，气死我了。 |
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