a**n
发帖数: 431 | 1 从小在南方城市,只吃过地瓜饭和地瓜甜汤, 从没吃过烤地瓜. 街边也是烤栗子,也没见
烤地瓜的.到了这第一次吃到烤的, 那味真是不能比的好啊!! 特别在冬天, 特暖, 特香
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m*****5
发帖数: 23482 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 新疆起重机吊烤200公斤全骆驼 民众排队食用(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 4 00:40:41 2011, 美东)
新疆起重机吊烤200公斤全骆驼 民众排队食用(图)
文章来源: 中新网
图为工作人员用起重机将烤全驼吊出馕坑。
图为刚从馕坑中吊出的全骆驼。
10月3日，位于塔里木盆地东南缘的新疆且末县用馕坑烤出一只重达200公斤的全骆驼，
当地民众排队食用。当日，新疆且末县第五届玉石文化旅游节开幕。且末县隶属于新疆
巴州，总面积14.025万平方公里，为全国第二大县，县城距库尔勒市667公里，距乌鲁
木齐1189公里。 |
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a***a
发帖数: 84 | 3 说这个烤土豆的时候，想到了以前念小学的时候，学校门口有一个老太太，每天推个
小平板车，上面有个炉子，煮了一大锅的土豆 (我们那里叫洋芋)，5分钱，一毛钱
的可以买一个，面面的，香香的。从中间切开，淋上一勺又甜又辣的什锦酱。吃得
又辣又烫又开心的。最刺激的还是因为，那时候这种被称为小摊摊的东西，家长和
学校都是坚决禁止小孩子吃的。所以呢，一边还想吃，一边还要躲着老师和家长。
万一在交易过程中被值日生抓个现行就惨了，那可是影响班级荣誉，要扣分的啊。
末了，老师还要在班会上羞辱一番“你怎么那么馋呐？”
好了，言归正传，说咱们的烤土豆。
原料：BAKING 土豆好几个。BACON若干片。CHESSE一些。
烹饪：土豆切块，大约半个网球那么大，最好有个面是平的，容易放稳当。用叉子
戳几排洞洞，容易熟。
铝箔包土豆，留着顶不包。
烤20分钟后，将切碎的BACON散到土豆上去，再撒上金黄的CHEESE。
再烤5分钟，就可以了。
吃的时候撒一点盐和黑胡椒。
另一种方法就是，烤盘最下层放最大的那种肉，(美国店都有的，已经腌过的那种)然
后把切小的土豆放上去，什么都不包。吃的时候肉香味很浓。
简单吧？我现 |
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w********a
发帖数: 2381 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: wakinglala (waking), 信区: Food
标 题: 水煮鱼，肉炒山药和蒜蓉烤虾
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 23:53:29 2010, 美东)
水煮鱼：
1.龙利鱼片切成薄片，越薄越好，抓淀粉和盐，酒腌上
2.锅内倒入油，炒干辣椒，花椒
3.炒热后，移出一半辣椒和花椒，剩下的一半加郫县豆瓣和水，烧开，放点盐
4.把鱼片放进去，煮至鱼片熟
5.准备豆芽和白菜，过水，放到大盆里
6.把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上
7.另起锅，热油，当油热到冒烟时，关火，把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上
8.加上小葱或香菜点缀
肉炒山药
1. 山药切片（戴手套，因为山药会让手痒）
2. 肉切片，料酒，淀粉，盐腌好
3. 热锅下肉片，七分熟时盛出
4. 放入葱姜蒜辣椒，放入山药略炒
5. 山药将熟时放入肉片，放盐起锅
（这道菜我的失败之处在于加了老抽，破坏了原来的颜色）
蒜蓉烤虾
1. 虾洗净，从背部切一刀，剔除虾线
2. 加料酒，盐腌好
3. 烤箱热至390华氏度，烤盘铺上锡纸，抹点橄榄油
4. 准备一头... 阅读全帖 |
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r*******e
发帖数: 60 | 5 在El Camino 和Flora Vista Ave交界的Lawrence Square里面，刚下车就闻到久违的烤
红薯的味道，循着香味找去，找到了韩国和日本超市门口的烤红薯摊。买了一包，上了
车就忍不住先吃了一个。味道太赞了！已经多少年没吃过烤番薯了。:) .
跟烤番薯的韩国老先生聊了一会儿，发现他普通话讲得比我还好。 原来他以前在中国
长大的。在山东济南呆过一阵，而后在长春住过很多年。
终于发现湾区也可以吃到烤番薯了，下次馋了知道去哪儿了。^_^ |
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er
发帖数: 4457 | 6 有几个人问我烤年糕的方子，我不好意思的贴一个，这个没啥技术量。 我做的时候没
太量，所以方子只是一个大致的量。这个烤年糕对比例的要求没有面包，蛋糕那么严格
，大致就可以了。
原料：糯米粉1袋，沾米粉1/4袋，coconut powder一袋（optional),糖: 一杯左右，油
：1/３杯，baking powder: 1 tea spoon, 蛋：3个， 椰奶或奶：2.5-2.75杯
烤箱预热375F,烤盘抹油
把原料混合，倒一半米糊入烤盘，加上红豆馅做夹层，再倒入另一半米糊。喜欢芝麻的
可以加点芝麻在上面。
烤40-45分钟，牙签插入拔出干净即可
说明：
１. 沾米粉可以不加。但纯糯米做出来的会比较粘牙。
２. 烤年糕可以随便发挥，比如，可以加入泡过的花生，就是传统的花生年糕。 我们
那还有用南瓜做的叫金花果， 年糕还可以做咸的，比如加咸菜的菜头果，还可以加虾
米什么的。
３. 以上奶的量我只是个估计，米糊的粘稠程度大约是能流下来就可以了。有点象油
漆那个粘稠度
４. 年糕最正宗的应该是蒸的，底下垫上年糕叶来蒸。 我从小不喜欢那个年糕叶的
味道。我更喜欢用竹叶或者粽子叶。 蒸年糕... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 7 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: RockU (健康胖胖), 信区: Living
标 题: 这次烤了300串！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 14:32:49 2012, 美东)
羊肉 ，腌的，白的
牛肉（两种腌过的）
牛肚 （酱好的）
5花肉（腌过的）
鸡心
鸡胗
腰子串
鱿鱼串
烤蒜，
烤葱，
烤辣椒
白酒，啤酒，葡萄酒过瘾吧！ |
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o****g
发帖数: 345 | 8 烧气的方便，快捷
碳烤有点火，煤灰，的问题，烤好了，剩下的煤球就浪费了(也可以想办法回收，呵呵)
，温控也难一点。
专家都是用碳烤，肯定是碳烤好吃。但是砖家就方便第一，味道第二。 |
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s********n
发帖数: 455 | 9 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: RockU (健康胖胖), 信区: Living
标 题: 这次烤了300串！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 14:32:49 2012, 美东)
羊肉 ，腌的，白的
牛肉（两种腌过的）
牛肚 （酱好的）
5花肉（腌过的）
鸡心
鸡胗
腰子串
鱿鱼串
烤蒜，
烤葱，
烤辣椒
白酒，啤酒，葡萄酒过瘾吧！ |
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S****a
发帖数: 45 | 10 Crappie烤之前用油煎一下，这样可以防止烤的时候流失水分。个人觉得事先不用腌，
即使腌也不要摸盐，用点生抽和料酒就好了。烤的时候火候把握好，烤至两面金黄最完
美了。调料可以放点花椒粉，辣椒粉，孜然，少量即可，美味啊
Crappie清蒸来吃也很好，先在身上划几刀用料酒和生抽腌一下，切点姜丝和葱丝，肚
子里和身上都放一点，水开了上锅蒸，蒸锅密封好的话，8-10分钟就好了，密封不严的
15分种吧。蒸熟后拿出来在鱼上淋一点生抽，烧点热油浇上去上去就可以开吃了。
还有一种吃法稍有点浪费，就是fillet,把Crappie的鱼片裹点面粉和蛋清，加点调料，
油炸了来吃，也是美味啊，就是油炸的东西不能多吃。
大家还有什么关于Crappie做法的独家秘方，可以一起讨论一下撒。 |
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M**********e
发帖数: 4237 | 11 这两种都会腌过
阿根廷烤牛肉有两种一是SKIRT这个部位就算级别低，烤起来也好吃，上下肥肉让牛肉
味道重，瘦肉层比较薄脆，一是SIRLION 这个必须级别高才好吃，不然烤起来太硬。
INSIDE SKIRT AND OUTSIDE SKIRT 可以在劳模店买
巴西一般用TENDERLOIN 这个部位一般级别要高才好吃，级别低是嫩但不够肥就没有牛
肉味
美国牛排就多了，一般不腌。
级别越高，就越好吃。
一般大家在街上买到的牛扒都是级别很低的,大多是SELECT，
牛肉分 commercial, no roll, select, choice 1, choice 2 , choice 3, prime,
kobe
牛肉级别越高越嫩，但不是越嫩越好吃，必须肥，但不是大片肥，而是雪花肥。
买牛肉，关键是数上面的雪花点数，雪花点数越多，分布越均匀，级别越高，老牛也可
以有CHOICE3的肉。 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 12 LABOR DAY 烤烤鸡翅 鸡腿 这些很平常了。今天推出的是一款很好吃的 烤生蚝 。生的
生蚝洗干净 烤完肉之后 火变的若了 在放上生蚝。大致2分钟 就听生蚝 噗的一些下
喷出一些水。仔细看 壳就开口了 平行的拿起来 慢慢的平放着拨开 啊!一边是汁
水 一边是贝肉。先把汁水喝掉， wow 感觉太鲜美了太鲜美了 绕尺留香
下面上图，给咱们辛苦半年的农友们上菜 收获的就算庆功 失败的就算安慰 开吃 |
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L******h
发帖数: 4361 | 13 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 【年夜饭】椰香烤年糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 23:12:15 2015, 美东)
年糕是流行于东南亚新年的一种传统美食。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思。
按Wiki的说法：在江浙一带流传着一则年糕的故事。据传于春秋时代时，吴国大夫伍子
胥，被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：“我死后，如果国家有难，
民众缺粮，你们到象门城墙挖地三尺，就可以得到食粮。”伍子胥死后，越王勾践闻知
，认为吴国失去主将，就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗，都城被困，城中粮尽援绝，军
民纷纷饿死。此时，伍子胥的亲信按他生前嘱咐，去象门挖地三尺，挖到伍子胥以江米
粉蒸制后压制成的“城砖”。从此以后，每逢过年，当地家家户户都要蒸制象城砖样的
江米年糕，以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品，就把它叫作年糕，沿袭
至今。
下面就介绍一个烤年糕的菜谱。很容易做，也灰常好吃。
材料：鸡蛋6个，椰奶1罐（400ML），牛奶半杯（1... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 14 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Returnee
标 题: 半夜12点心满意足的吃了地沟油烤的猫肉串回来了，哈哈
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 27 12:49:47 2010, 美东)
回国就是这点好，刚才坐在被窝里一边在网上和我家mm聊天，一边看江苏卫视的非诚误
扰，一边上论坛，半夜12点了感觉饿了，于是钻出被窝下楼烤了10块钱的羊肉串，可能
是地沟油烤的，而且还可能是猫肉，不过管他呢，老子小时候猫肉没少吃，耗子肉，癞
蛤蟆肉，知了肉我也吃过，我烤10串老板还送一串，一边走上楼一遍吃，心满意足的回
来了，等消化一会就去睡觉了。
还看见一栋楼里的几个棒子也在下面吃，还醉醺醺的满身酒气，本来还想问问他们的船
是怎么沉的呢，哈哈，不过他们汉语太差，跟他们说话太费劲。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: TTk (游), 信区: Food
标 题: [TTk] 我了个去滴。年糕怎么那末难烤？！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 14 15:31:44 2012, 美东)
都第二次乐，还是烤了铁板一块出来。完全照着翠花姐的方子来滴。结果面上烤得像树
皮，里面却湿哒哒粘呼呼。咬了个角角，嘎蹦脆。总结经验教训，我嚼着是我家烤箱温
度过高。下次用３５０度。
还有木有果仁啥的了，灵机一动，撒了一把枸杞子。没烤一会就发现枸杞子都胡乐黑乐
。悲催滴俺老人家又学习鸟！没做饭基因真是命苦！ |
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g********d
发帖数: 19244 | 16 2013年11月12日 15:39
来源：中国台湾网 分享到：26人参与 4条评论
原标题：台湾两男子狠揍出租车司机致死 拿烤肉酱刷涂下体
中国台湾网11月12日消息 据台湾今日新闻网报道，去年10月，苗栗县有两名男子在一
间烧烤店饮酒聊天，突然一名出租车司机闯入，和他们装熟还开酒来喝。两男不满，竟
然连手殴打他，不但铁椅椅脚打到弯曲，还将他的衣服扒光，竟用烤肉刷沾酱涂抹在对
方下体，还将他丢在路边。司机伤重不治，台湾“最高法院”依杀人罪各判处两人15年
和14年8月徒刑定谳。
这起男子遭殴打成伤、下体还遭对方用烤肉酱涂抹、险些上演“烤香肠”的案件，发生
在苗栗县头份镇。去年10月27日凌晨，41岁的刘姓和35岁的翁姓男子，在镇内一间烧烤
店喝酒，31岁的余姓男子见状，当场走向酒桌旁坐下。余男吹嘘自己在当地有一定势力
，引发刘、翁两人不满。
刘男和翁男两人随即将余男拉到烧烤店前的人行道上殴打，翁男甚至还拿店内的铁椅朝
余男猛砸，余男当场昏迷倒地。两人见状不但没叫救护车，刘男甚至还补踹几脚，见余
男没反应，竟然将他的衣裤扒光，还用烤肉酱涂抹其下体，当成“烤肉”猛刷。
警方正好在当地巡逻，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 斐济厉害,给习主席献了五样东西包括草席,烤猪
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 21 21:16:38 2014, 美东)
第一个环节，献鲸鱼牙
(资料图)
一名斐济原住民上前用斐济语向习大大表示欢迎并献上鲸鱼牙。怎么接招？来，跟着习
大大一起做：左手手心向上接过鲸鱼牙，右手握住系鲸鱼牙的绳子，将鲸鱼牙转交给右
前方的斐济礼宾官。之后，礼宾官向献礼人拍掌并表示感谢。
遗憾的是，坐在嘉宾席不让拍照。看到有人在偷拍，我才悄悄拍了一些，但已经错过了
最开始的献鲸鱼牙画面。大家回头看官方摄影师的照片吧。
第二个环节，献草席
献草席
一名斐济原住民将草席献至习大大面前，另一人手持鲸鱼牙向习大大致祝福语并献上鲸
鱼牙。咦，不是刚刚献过一次吗？不管那么多了，接过鲸鱼牙再次转交给斐济礼宾官，
礼宾官向献礼人拍掌并表示感谢。之后，斐济原住民将草席撤下。
第三个环节，献洋格纳树
献洋格纳树
斐济原住民又出场啦！这次是将一捆洋格纳树放在地上，一人跪地祝福。习大... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 9499 | 18 据说哈，昨天下午先用盐，大蒜，其它作料给猪做里外里的按摩，然后入味几个小时，
再用调好的汁泡一夜，今天凌晨 7 点把猪捞出来，用铁丝固定在架子上，刷上黄油和
蒜调的油，开始烤，一直烤到下午 6 点多，不断刷油（娃娃还动手给猪刷过一次）。
烤好后离火架起来等十几分钟，让肉汁回汁。然后切开吃。靠里的部分已经有滋味了，
中间的蘸各种烧烤酱。最外面的皮很硬，不太容易吃。
据说是因为烤得很慢，所以肉才特别的嫩。我怀疑是泡了一夜的缘故。
一切 |
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d*****9
发帖数: 3459 | 19 上网研究方子，有同学在地瓜烤熟后把烤箱调到broil档再烤10分钟，其间翻个面。试
了一下，果然是个好主意。这样烤出来的地瓜外围焦黄，香气扑鼻，很像国内用烤炉烤
出来的地瓜。 |
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p***p
发帖数: 559 | 20 上周末突然有人喊我去喝喜酒，情急之下只好
烤个蛋糕了。离出发只有一个小时了，马上把
烤炉预热上，同时开始准备。因为没有准备原
料，只好作个比较简单俄式奶酪布丁蛋糕吧。
马上问邻居要了半升牛奶和200CC奶油，用搅拌
器开始打，然后在火上座好平底锅放进50G早餐
用的人造黄油融化，同时找个盆和面，面粉里面
打两个鸡蛋和蛋糕粉，然后倒入融化的黄油搅拌。
在蛋糕模子上抹层油，然后将和好的面(要比较稠)
铺在底部，因为是上面的奶油为主所以面不要多。
找瓶樱桃罐头倒干净水，然后将樱桃铺在面上。
这时候奶油应该打好了，一定要用最大功率打，
否则就不会凝固成了热牛奶了，牛奶也可以用酸
奶代替。将奶油倒进模子里，然后就可以放进预
热好的烤箱烤了。如果动作利索的话正好一刻钟，
因为赶时间所以火比较大，大概有四分之三。一
个小时就好了。
到现在已经烤过八种以上的蛋糕，颇有感觉，这次
最为得意之作，从动手到出炉环环相扣才一个多小
时，客人吃的时候还是烫的。(蛋糕烤完了要放上
一个小时，否则里面很烫的胃不好)如果你是初学
可以先作个最简单的巧克力蛋糕来培养下感觉。
比较多的面粉，加进50G融化人造黄油，一个鸡 |
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c**y
发帖数: 377 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 cony 所发表 】
这是最简单又糊弄肚皮的东西。
原料：鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法：将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔
烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。
鸡的烤法大同小异。 |
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a***k
发帖数: 1255 | 22 原料﹕鴨一只。
佐料﹕海鮮醬﹐料酒﹐蒜粉﹐蜜糖﹐糖﹐五香粉﹐麻油﹐蔥﹐八角﹐甘草﹐
醋﹐鹽﹐麥芽糖﹐食用紅水﹐味精。
做法﹕1) 將鴨完全解凍﹐去除內臟﹔
2) 將1 1/2 TABLE SPOON 海鮮醬放入一碗凍水中﹐再加入少許鹽﹐蒜粉﹐
糖﹐五香粉﹐麻油﹐味精﹔用料酒稀釋蜜糖後再加入碗中﹔
3) 用針線將鴨頸縫好﹐將碗中調味料從鴨的BACK END 灌入至八分滿﹐
再放三到四根蔥﹐三個八角﹐三塊甘草入鴨肚﹐然後用針線將鴨的
BACK END 縫好﹐再用麻繩扎好以防萬一漏水﹔
4) 用煲將水加熱﹐加入醋﹐食用紅水﹐鹽﹐麥芽糖。在水未滾前用勺
子將水均勻淋在鴨身上﹔
5) 將鴨掛起涼干水 (需4到5小時)﹐可用風扇吹加快速度﹔
6) 將OVEN預熱到550華氏度﹐用一鋁箔盤裝適量水放在下格準備接
烤出來的鴨油﹐把鴨平放在烤架上烤30分鐘後翻個身再烤30分鐘﹐如果
鴨皮仲未鼓起的話﹐再烤15分鐘。
朋友比既R |
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s*********9
发帖数: 9860 | 23 今天有朋自远方来，他们一大帮人从其它州过来坐游轮顺路探望我们，我当然要尽地主
之谊热情招待贵宾，所有的菜式基本都是烤的，烤KING三文鱼主菜，还有烤鸡腿鸡翅香
喷喷的，还有我最喜欢的烤蛋糕，这是我三次烤的了...看片，你们会打多少分？ |
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j****1
发帖数: 15497 | 24 明天有一个课结课，我烤个蛋糕过去给大家吃~
蛋糕粉+小改进=我今天一个新口味的蛋糕~ 试验中。。。紧张~
谁能猜对蛋糕的口味， 没有蛋糕有包子！
嘿嘿~ 快点噢~
烤好了，包子就没有了哦~
提示：蛋糕粉（一种口味）+ 辅料（提供另外一种味道）
答案应该是 ：A+B蛋糕
答案：巧克力香蕉蛋糕
烤好了～ 由于是新配方，时间比往常长一点～不过我发现这样蛋糕更糯，哈哈～ 明天给同学吃的，正在烤， 香蕉味不够浓，多加了两根，又多放了些糖，希望能更好吃一些～
哈哈｀ 小羊姐姐伺机出动，终于揭晓正确答案～ |
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l*******e
发帖数: 3584 | 25 08年的8600挂了，开机就花屏，典型NVIDIA的显卡芯片焊接问题
反正没有办法了就决定试一下显卡烧烤大法。
看了一下，没有人说得出一定要多少时间，温度倒是一样的，385。
查了查有这样的一张表，觉得有些道理，特别是问一个做这电器的人，
说一个小时内应该对别的原件没有太大的伤害。
Tin/Lead Melting Point
40/60 460 degrees F (230 degrees C)
50/50 418 degrees F (214 degrees C)
60/40 374 degrees F (190 degrees C)
63/37 364 degrees F (183 degrees C)
95/5 434 degrees F (224 degrees C)
OK，BBQ之，没有上别的调料。烤后自然降温。
装回机器，开机OK了，能进入登录界面，能进入安全模式，
但是不能进入正式模式，直接死机，或是显卡瞬间升温... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 27 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]怪事：市民家中地面可烤熟鸡蛋(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 11 20:57:00 2007), 转信
赖先生家地砖上一块地方地面高温50度 可烤熟鸡蛋
近来几天，家住在增城市东方村的赖先生一家人心里“堵得慌”，已经住了14年的房子好端端地出了件怪事：3天前房子一楼客厅楼梯口处的地砖上一块地方突然热得“烫脚”，一量温度居然高达近50℃，水泼上去一会就蒸干了。赖先生一家希望有关部门帮忙找出原因。
怪事：地面温度高达50℃
赖先生家住增城市东方村，是一栋两层楼的平顶楼房，记者一走进一楼客厅就感到热烘烘的，在赖先生的指引下，记者用手摸靠近客厅楼梯口的地面，大约1平方米左右范围的瓷砖地板十分烫手。
记者在现场往地面上浇了一滩水，结果水很快被蒸发。赖先生拿出一个鸡蛋打破在楼梯口处的地面上，结果鸡蛋也很快被烤硬。
赖先生的弟弟称，这栋房子建于1993年，是将原来的一栋平房拆除后建起的新房，建房时屋基填埋了近半米深的黄土。在此之前 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 28 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]商家美食节上现宰现烤梅花鹿(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 15 20:20:24 2007), 转信
2007年10月13日，湖北宜昌市在武商量贩葛洲坝店前广场上举办中华美食节，来自全国各地的近百种名小吃吸引了许多市民。其中，一来自东北某地的经营烤梅花鹿肉串的商家现宰现烤人工驯养的梅花鹿，虽然该商家持有《野生动物收购销售加工许可证》，准予经营人工驯养鹿产品，但很多市民认为如此血淋淋的的吃法太残忍 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 1月31日10时30分许，在吉林市昌邑区孤店子镇四台子村，一夫妇在自家烤猪蹄时，不慎将液化气罐管线引燃，造成夫妇二人面部和手部分别被烧伤。
“我们就烤了4个猪蹄，没想到造成这么大的后果。”受伤男子高先生介绍，快过年了，他们夫妇二人寻思把猪蹄烤出来，留着春节期间吃。没想到将液化气罐管线引燃，夫妻二人面部被不同程度烧伤。事发后，亲属将他和妻子送往吉林市中心医院急救。
经吉林市中心医院烧伤科医生诊断，夫妻二人面部均为深二度烧伤，高先生的爱人双手为深三度烧伤，暂无生命危险，不过想尽快恢复需要进行植皮手术。
吉林市港华燃气有限公司工作人员李先生介绍，液化气气体与空气混合后会成为爆炸混合物，使用不当极易引起火灾，建议市民不要用这种方法进行烧烤。
新买液化气罐险用成“炸弹”
昨日，固镇县一位张姓村民经历了惊魂一刻，中午准备用新买的液化气罐做饭时，因不会操作导致气罐喷着火苗呼呼燃烧，险些成了一颗“炸弹”，当地的消防官兵赶到现场后才化险为夷。
当天中午，张女士准备做午饭时，没想到刚打开液化气罐，气管与灶具之间的位置就着了火。一时间吓坏了张女士，不知如何是好的她匆忙和儿子把着火的液化气罐拎出厨房，扔到屋后... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 全聚德烤鸭首次全国性打折优惠，在部分门店推百元内自助餐；此前辽参、佛跳墙热卖的同和居，尝试增加早餐和外卖量；嘉和一品将在社区试点设立“早餐自动配送站”……
昨日，北京市商务委称，受中央8项规定的影响，北京餐饮企业纷纷调整经营谋划转型，使得大众餐饮逆势而上，同比增长一成多。
“部委一条街”现在烤馒头热卖
在大环境下，老字号餐饮和高端餐饮感到了明显的压力，都在尝试转型。
据全聚德集团总经理邢颖介绍，从5月20日到22日，全国全聚德品牌成员企业堂吃烤鸭8折，这是全聚德集团成立以来首次全国性对堂吃烤鸭进行优惠。
同时，全聚德位于双井的直营店将推出中午和晚上两档烤鸭自助餐，价格为88元和98元，“自助餐今后将作为我们的常态经营，烤鸭不限量供应”。该店马经理说，选择自助餐的模式，主要是为了降低人均消费，让顾客付出少的情况下品尝更多菜品。
此前，西城月坛附近的“部委一条街”餐馆红火得很，现在这里却不见用餐火爆景象，知名的美林阁甚至已选择关门。
位于这条街上的华天老字号同和居也经历着转型，“刚开始的时候，退单比较多。”同和居经理郭振声说，现在整条街上都见不到公务车，接待的以工薪阶层为主。以前店里的辽参... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 全聚德烤鸭首次全国性打折优惠，在部分门店推百元内自助餐；此前辽参、佛跳墙热卖的同和居，尝试增加早餐和外卖量；嘉和一品将在社区试点设立“早餐自动配送站”……
昨日，北京市商务委称，受中央8项规定的影响，北京餐饮企业纷纷调整经营谋划转型，使得大众餐饮逆势而上，同比增长一成多。
“部委一条街”现在烤馒头热卖
在大环境下，老字号餐饮和高端餐饮感到了明显的压力，都在尝试转型。
据全聚德集团总经理邢颖介绍，从5月20日到22日，全国全聚德品牌成员企业堂吃烤鸭8折，这是全聚德集团成立以来首次全国性对堂吃烤鸭进行优惠。
同时，全聚德位于双井的直营店将推出中午和晚上两档烤鸭自助餐，价格为88元和98元，“自助餐今后将作为我们的常态经营，烤鸭不限量供应”。该店马经理说，选择自助餐的模式，主要是为了降低人均消费，让顾客付出少的情况下品尝更多菜品。
此前，西城月坛附近的“部委一条街”餐馆红火得很，现在这里却不见用餐火爆景象，知名的美林阁甚至已选择关门。
位于这条街上的华天老字号同和居也经历着转型，“刚开始的时候，退单比较多。”同和居经理郭振声说，现在整条街上都见不到公务车，接待的以工薪阶层为主。以前店里的辽参... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 近日，30岁的刘先生在广州基立北街一家整形医院切包皮后，阴茎竟然被神灯烤熟，不得不在另一家医院进行切除。由于向医院索赔的金额谈不拢，刘先生把自己伤患处大量清晰照片发到微博上向各界求助，其口味之重引发网友疯传。该整形医院表示，这个悲剧是患者在手术后自行热敷和用神灯照射操作不当所致，但患者坚决否认自己调过照射距离。昨日，坐在病床上的刘先生沮丧地表示：“现在只能蹲着小便”，对于手术后是否能恢复生育功能仍是未知之数。“因为错过了最佳治疗时期，后遗症越来越严重。”
6月28日，@无助55求帮助发微博称，他在广州市海珠区基立街嘉韩整形医院做了包皮手术后，阴茎环死切除，“但出事院方拒赔偿，还恐吓我夫妻二人。”
随后他大量发表自己私处的照片，类似内容反复发了100多次，有好几条已被删除后，他还把阴茎残根照片上传为头像图，昨日更是晒出大量医院检验报告单。
刘先生的微博被网友疯转，其中一条转发过万次、评论过千条，其中不乏一些认证“大V”。很多网友表示“手欠”点击看了之后受不了、恶心、晚上会做噩梦……
患者：数次想转院未成功
刘先生介绍，5月23日下午3时许，他在嘉韩整形医院进行了包皮环形切割术，“主刀医生... 阅读全帖 |
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s*c
发帖数: 246 | 33 看来大家对新闻辨识度还是很高的。试想如果被烤死那也一定是死了之后被烤的。整体
就是直接烤烙饼那样，疼还不能动。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 18日，网爆福建泉州“新生婴儿放保温箱，温度太高被活活被烤死”，微博中一并贴出女婴皮肉开裂的后背照片，惨不忍睹，引发网络大规模声讨。目前，医院与女婴家属在女婴死因方面各执一词。
泉州市卫生局18日晚通报：“泉州市卫生局已组织由省、市两级专家、卫生管理、纪检监察及临床、检验等人员组成的调查组进驻泉州市儿童医院，封存相关病历和患儿使用过的恒温箱等，对该患儿的救治过程及相关情况进行全面调查和认真分析。”
女婴的父亲叶怡龙证实，女儿叶琬楦(以下简称小楦)6日中午在泉州市儿童医院出生，因生产时间太长，出现缺氧症状，经医生建议，留在新生儿救护中心恒温箱观察，“一个疗程大概需要10天”。
15日，文医生对家属表示小楦有些小感冒，出现轻微感染症状。16日下午4时许，叶怡龙与文医生联络时，被告知孩子“一切正常，明天便可出院”。但是17日上午8时15分，医院传来噩耗，孩子已经过世。
17日下午，叶怡龙从家里拿来女儿还未来得及穿的新衣服，准备替她换上。在解开包裹着孩子的小毯子时，叶怡龙发现，女儿的皮肤有异常，翻过身来看，孩子背部、臀部及腿部均有明显烧伤的痕迹，并且血肉模煳。
家属立即要求医院给说法。家属向记... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 7月18日，一则“女婴疑被医院保温箱烤死”的消息，引发公众强烈关注。
据媒体报道，近日福建泉州儿童医院一刚出生12天的婴儿被发现在保温箱内死亡，家属质疑因保温箱“温度太高”烤死婴儿，并称医院监控录像已遭删除。家属提供的照片显示，婴儿的后身从脑部到小腿呈黑色，背部和臀部颜色黑黄，疑似被高温烤过。涉事医院则称，婴儿系感染致死。双方各执一词，“究竟是否为医疗事故？”成为舆论关注的焦点。
今天，泉州市委宣传部向中国青年报记者回应称，泉州市卫生局已组织由省、市两级专家、卫生管理、纪检监察及临床、检验等人员组成的调查组，进驻泉州市儿童医院调查。并称，婴儿家属已同意尸检，“最终结论将在尸检报告出来后公布”。
此外，泉州市委宣传部新闻科科长陈霞红称，医院监控被人为删除的可能性不大。
泉州市卫生局初步调查显示，7月3日，产妇杨某某入住泉州市儿童医院待产，7月6日分娩，后该患儿因“新生儿脑病”、“心肌损害”，转该院ICU住院治疗。7月17日中午死亡。因患儿家属发现尸体背部皮肤有异常，对医院的诊疗提出异议。
但也有医学界人士提出，不能排除一种叫SSSS(葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征)的疾病，从而导致婴儿死亡。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 图为当事婴儿生前照片。
近两天，网上传出福建泉州一新生儿被保温箱“烤死”的一组照片，触目惊心。原定19日上午举行的情况通报会被取消。泉州市委宣传部新闻科科长陈霞红19日下午表示，女婴死因专家目前已有初步鉴定，但家属刚同意做尸检，所以要等尸检结果出来才能最后确定。
感染所致还是“烤死”
泉州市宣传部新闻科科长陈霞红19日15时在接受记者采访时表示：“专家目前已有初步的鉴定，但孩子的家属刚同意做尸检，要等尸检结果出来才能支持专家的鉴定，到时候婴儿是怎么死的，究竟是SSSS(葡萄球菌性烫伤样皮肤综合征)还是温度过高的原因，一有情况我们会及时对外公布。”
记者采访一些医院烧伤科专家表示，婴儿死亡如果是感染，是有据可查的，如果是被“烤死”，会有相应的病理改变。
调查组专家说，烫伤有一个蛋白变形的过程，包括小孩的眼睛和其他器官，是不是烫伤，最能达成直接证据的就是做解剖。但尸检需要一个过程，结果会第一时间公布。
泉州市儿童医院的一位工作人员透露，专家组目前已经基本达成一致，婴儿的死因为感染所致，不过最终的结果还有待调查组宣布确认，调查组也会在第一时间公布调查结果。
保温箱完成检测合格
泉州市卫生局1... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 小猴子在悠闲地剔牙。
猩猩在忙着堆柴烤蘑菇。
据外媒报道，用火柴点火并烤上一串香喷喷的蘑菇、饭饱后用线剔牙……如此种种行为现在已经不仅是人类的专利了。一组由动物学家麦克格文(George McGavin)拍摄的照片展示了几种灵长类动物具备与人类相似技能的有趣画面。
照片中，一只倭黑猩猩娴熟地用火柴点燃一小堆干树枝，悠闲地烤起了蘑菇：一只猩猩自学了如何握笔写字；还有一只机灵的泰国长尾猕猴用从游客头上拔下来的头发悠闲地剔牙齿。
麦克格文曾遍游世界各地，以了解这些生活在野外的灵长类动物的行为。与其他物种不同，灵长类动物多组建了连接紧密、等级森严的族群体系，这在某种程度上与人类有相同之处。
当然它们也有自己找乐的法子，有泡在池水中犹如享受SPA的；还有日本的猴子惬意泡温泉的，这一画面还被惊奇的游客用相机捕捉了下来。
麦克格文此前已参与拍摄过多部反映灵长类动物生活的纪录片。他表示，那些脑容量大的，比如猿类和红毛猩猩，最有学会人类某些行为的潜质，像写字。
而较小些的，比如猕猴则会依据栖息地环境调整自己的行为，像在泰国游客较多地区的猴子会用人类头发剔除牙齿间的食物残渣，而游客较少地区的猴子则不会。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 现场图
近日在贵州省桐梓县兰海高速上，一辆满载香蕉的大货车冲出护栏，造成全车起火。货车上的32吨香蕉不是被烧成了焦炭，就是已经被烤熟。消防员用了3小时才将大火扑灭，所幸事故并未造成人员伤亡。
开车过程中驾驶室内进来一只蜜蜂，驾驶员担心被蜜蜂蜇就忙着赶蜂，不想因操作不当导致货车失控冲出高速路发生侧翻，引起大火，将一车香蕉烤熟了，损失达30多万。
据了解，4月25日中午，兰海高速交警七中队接到过路驾驶员报警，在兰海高速公路遵义往重庆方向楚米路段，有一辆满载香蕉的货车冲出了高速公路并引发大火，请马上出警。
接警后，中队指导员杨念，民警李晓波，协勤令狐克建、汪松等立即驱车赶往现场，同时通知消防、应急、路政、养护等相关部门前往救援，民警到达现场时，发现驾驶员已撤离危险区域，车上装着香蕉的纸箱正在燃烧，浓烟不断冒出，为防止火势蔓延，危及其他车辆，杨指导立即指令令狐克建、汪松在楚米收费站设施分流，引导前往重庆方向的车辆在楚米收费站下高速。
13时30分左右，桐梓县消防中队赶到现场，经过30多分钟扑救，货车外部的明火被扑灭，但货物内部仍存在很多隐形的燃点，消防战士利用火钩、铁锹等工具清理货车上的货物，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 7月25日中午，四川绵遂高速射洪境内发生一起货车自燃事故，一辆拉鲜鸡蛋的货车突然着火，车厢内36000余枚鲜鸡蛋陷入大火之中。当消防将货车大火扑灭时，车厢内的鲜鸡蛋有近2万枚被烤熟。
当天中午，货车驾驶员杨瑞从绵阳拉100箱鲜鸡蛋，准备送到遂宁给销售商，中午驾车经过绵遂高速射洪境内时，货车轮胎处开始冒烟，随后出现明火。
消防官兵赶到后动用车载水炮进行灭火，随着纸箱被浇透，货车上的明火终于被扑灭。看着一片狼藉的货车，车主杨瑞一脸的无奈，“这次损失大了，有一半的鸡蛋被烤熟。”杨瑞在大火扑灭后察看，自己所拉的36000枚鲜鸡蛋，有近2万枚鸡蛋被烤熟。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 说到印度的美食，她们很多美食都被我们所不能接受和直视。西瓜，我们一般都是切开吃或者榨果汁，很少人会把烧烤和西瓜联系起来。
印度一位106岁的老奶奶，因曾孙把她制作传统南印菜肴拍成逾40部影片放到脸书网上，观看人次数千万，订阅粉丝超过20万，可说是脸书年纪最大的网络红人。
老奶奶的曾孙拉克斯曼一日突发奇想，希望能记录曾祖母每道让子孙赞不绝口的传统菜肴。于是记录了老奶奶制作烤西瓜的过程。
先是把西瓜切成两半，把一些肉类和菜类加到西瓜里面，然后将空心的西瓜皮合上，用面粉密封好。
有时候火势也要控制一下，不然大火就把西瓜给烧坏了。而且烧烤的时间也不能太长，不然反而味道不好。
在烤到半熟状态时不要加炭火，然后让剩下的炭火慢慢煮，煮到皮变黑变软。然后就大功告成了。
待到西瓜皮变软的时候，就是烤西瓜要出炉的时候了。打开可以看到还冒着烟的食物，可以直接吃了。 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 41 2010年11月16日03:49东方网沈靓等
昨天，消防队员救出被困的老人。早报见习记者 苗奥 图
生死4小时：每个房间都在烧 外墙窗户被烤爆
早报记者 沈靓 史寅昇 周宽玮 余梁意 刘哲瑜 毛家蔚 屠俊 杨静 陈斯斯 李燕
顾文剑 早报见习记者 胡宝秀
在这个深秋的上海，昨天静安区一栋高层公寓突如其来的大火，让全上海悲怆不已。
昨天14时15分许，上海静安区胶州路728号的一幢28层高住宅楼失火，数十辆消防
车赶往现场灭火。截至发稿，火灾已造成42人死亡。
火灾发生后，电视、广播、网络等媒体纷纷进行了直播或转播，熊熊大火牵动了每
一个上海人的心。由于着火的是高楼，所以当时有不少市民目击了现场的滚滚浓烟。
据了解，着火的是静安一小区的1号楼，整幢楼有28层，已建12年，为商住两用，
每层有6户，1到3层为商户。
昨晚，事发小区3幢楼约500户居民被建议安排到外面宾馆住宿。21时，昌平路728
号4楼的安置点家属信息核对处，挤满了还未找到家人的家属，工作人员将失踪人员信
息一一记录。
周边道路被交通管制
事发后，小区的两个出入口附近均停留着大量消防车和警车。
昨天14时45分，常德路和胶... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 42 新疆起重机吊烤200公斤全骆驼 民众排队食用(图)
文章来源: 中新网
图为工作人员用起重机将烤全驼吊出馕坑。
图为刚从馕坑中吊出的全骆驼。
10月3日，位于塔里木盆地东南缘的新疆且末县用馕坑烤出一只重达200公斤的全骆驼，
当地民众排队食用。当日，新疆且末县第五届玉石文化旅游节开幕。且末县隶属于新疆
巴州，总面积14.025万平方公里，为全国第二大县，县城距库尔勒市667公里，距乌鲁
木齐1189公里。 |
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w***h
发帖数: 3343 | 43 有什么证据证明是火烤的？难道有一张活着的照片就证明是活烤？
哪怕活烤，就证明全体中国人很邪恶？那ＬＡＰＤ的邪恶岂不是更能证明全体美国人的
邪恶？ |
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M******8
发帖数: 10589 | 44 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=36303
北京最近的新两报一刊连续发表文章，挑起了一场宪政大争论。
这“两报一刊”分别是：人民日报旗下的《环球时报》，《解放军报》，和《红旗文稿
》。辩论的双方是北京公知，一边是毛左“倒宪派”。双方主要围绕宪政姓资论，宇宙
终极真理论，另外还有衍生出来的五不搞和七不讲等理论。
在北京纵观这几周的辩论，但见乱箭横飞，各种观点层出不穷，充斥着荒谬和矛盾，让
外人不知所云。正是”剪不断，理还乱，是荒谬”。无怪这场辩论被大陆著名学者萧瀚
定义为“伪问题”，相当于激辩“狗屎能否烤出蛋糕”。
狗屎能不能烤出蛋糕
大陆知名学者萧瀚说：“为一些诸如“社会主义宪政”之类伪问题争论不仅是学术精力
的浪费，更是学界耻辱。它唯一能说明的只是学界多么软骨…缺钙。宪政学者本该讨论
宪政的具体技术问题，结果却争论诸如一党制下能不能实现宪政——这相当于讨论用狗
屎能不能烤出蛋糕…居然还讨论得那么严肃。“
骑虎难下
很难说，这场中国理论界关于宪政的辩论没有得到中共高层的首肯或默许，然而，这场
关于宪政的... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 45 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Stock
标 题: 提供给大家一只肥硕金融烤猪，刚出炉。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 22:45:34 2013, 美东)
提供给大家一只肥硕金融烤猪，ＭＡ，刚出炉。
肥硕金融烤猪，ＭＡ，今天收市时的叫唱是：578.19
20130617 MA: 唱涨如果 <~ 552.17[557.61]; 唱跌如果 >~ [573.91]579.35 |
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l**k
发帖数: 45267 | 46 烤鱿鱼1分钟就熟了吧，而且谁一串一串烤？都是10串10串烤好吧
，藏
精致
是有 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 47 挑选一只膘肥体壮的羔羊，将羊身上的毛全部剪掉，再将事先配制好的泻药灌入羊腹内
，这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净。
然后，把羊栓到木桩上让羊烤火。时间稍久羊就被火烤得浑身冒汗。因为过于闷热和干
渴，这时的羊很想喝水。但给羊喝的却不是清凉的泉水，而是一盆搅拌了 大料、茵香
、胡椒等佐料的咸盐水。
羊只好把已经掺入 佐料的盐水喝得一干二净。这时，再在火堆上添加木柴，使火
烧得更旺，羊就又不断地喝水，但此时喝下的却还是加了佐料的盐水。
如此反复几次以后，配制的佐料和盐水，通过活羊的肠胃血液渗透到羊全身的各个
部位。而此时的羊已经奄奄一息。此时不再给羊水喝，让其活活渴死。然后刮掉羊毛、
清洗内脏，再将 整羊放入馕坑内翻转烘烤。
使用这种独特的方法做出的烤全羊，浑身呈棕黄色。全羊烤好后被放在小餐桌上，
抬到客人面前，待客人过目赞美后，主人便执刀切割。将一块块 羊羔肉送到客人面前
的盘子里，由客人按自己的喜好选择，蘸上胡椒、茵香、辣子面等调料食用。 |
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f*********u
发帖数: 81 | 48 一看就不是内蒙人，你这做法是道听途说的吧。内蒙的羊肉以鲜美著称，正宗的做法根
本不加太多的佐料。否则把羊肉本身的肉味都压住了。怎么会像你描述的那样做。我知
道有一道菜，不知道是哪个地方的地方菜，是用鳖做，做法和你说的如出一辙，把鳖放
在石头上，烤热了让鳖把嘴边的调料汤喝下去。我不太清楚正宗烤全羊的细节，我还没
有这个福分去尝一下。在早些年草原上的亲戚只有在很盛大的节日才会烤羊肉，而且也
都是烤羊腿什么的，我都没见过正宗的烤全羊。反正我们家早些年炖羊肉的时候只放盐
和葱。外地人总觉得吃三成熟的手把羊肉很腥，这都是误解，好的羊肉就是要在未熟的
时候吃才嫩，也不腥，不用太多佐料的。在别处吃过的饲料喂大的羊做的羊肉火锅，我
根本腥的吃不了。这也是为什么小肥羊这么火。食材就在那里摆着呢。现在一些旅游项
目为了对外地人的口味，把做法改的污七八糟的了。你这个估计也是这么来的。 |
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l****o
发帖数: 2909 | 49 烤焦的肉身合影留念（明信片正面）1916年5月17日一位美国德州青年寄了一张用真实
相片制成的明信片给他父亲，他在背面写道：这是我们昨晚的烤肉盛会，左边上头画有
十字叉叉的就是我。
子独乐，不若与父分享（明信片背面笔迹）这场烤肉盛会吸引了包括华克市市长跟警长
等一万五千名男女老少，比大联盟、NBA还还轰动。
被烤的是一位年仅十七岁的低能黑人男性：JesseWashington。他被控谋杀其农场主即
一位白人女性，经简短审讯，陪审团协商四分钟就做成”宰掉那个黑鬼”（
GetthatNigger）的有罪裁决。饱受拳打脚踢后，他被拖到已备好篝火的市公共广场。
”烧死他！烧死他！”的怒吼响彻云霄。
他就这样被吊着，一下垂入火堆中，一下又被拉起，群众的欢呼声也跟着一遍又一遍响
起。这味活体炭烤的精彩绝伦，恐怕连德国纳粹都会相形失色。
图片见链接：
http://history.dwnews.com/photo/2013-12-09/59355278.html |
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