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全部话题 - 话题: 贵州菜
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P**6
发帖数: 4699
1
来自主题: Military版 - 回农村河边浣衣田间摘菜ZT
这风景看着象湘西或者贵州一带。我以前经常去那边,比较熟悉这种地方。
M******a
发帖数: 6723
2
http://news.sina.com.cn/c/nd/2016-04-16/doc-ifxriqqv5951858.sht
2016年04月16日08:53 综合
原标题:组织公款吃狗肉 触碰红线被处分
作者 黔清风 苏畅才
“说实话,因为1000多元钱挨个处分,实在是不值得。但也幸亏纪委处理及时,让
我知敬畏、明纪律,避免今后犯更大的错。”近日,贵州省石阡县供销合作联社党组副
书记、主任周国才谈到自己被处分一事,深为缺乏纪律意识而办了错事感到后悔。
我国一些地方有冬至吃狗肉的习俗,但周国才在去年冬至当天以联络干部职工感情
为名,在单位食堂公款聚餐吃狗肉,让这个“习俗”变了味。
2015年12月22日,冬至节气。当日上午10点30分左右,周国才认为大家平时工作辛
苦,可以按照风俗买点狗肉在单位食堂同职工一起吃顿狗肉宴,以促进单位团结和提升
凝聚力。他觉得,没有到外面馆子里吃应该不算违规,便口头通知上班的干部职工当天
在单位食堂吃狗肉,并要求大家尽量带上家属一起参加,同时安排驾驶员买了12斤狗肉
。当日午饭和晚饭,单位食堂都只安排了狗肉,上午有10人吃饭,下午有12人吃饭,共
... 阅读全帖
v****g
发帖数: 11080
3
这个来源是鲁菜吧。川菜的辣子鸡(包括贵州菜的辣子鸡)都是不去骨的。
但鲁菜的辣子鸡是去骨的
g******e
发帖数: 1710
4
来自主题: RuralChina版 - 推荐一个好菜
不知道你试过没,吃辣面(米粉)的时候,例如贵州的花溪牛肉面
麻辣自己加,加多多的麻椒,然后加一个卤蛋
把卤蛋的蛋黄弄碎了,跟面(米粉)混在一块吃,配合辣椒的辣,味道不是一般二般的好!
我每次吃辣面,都恨不得加一个卤蛋调味
蛋白多半给同伴了
f*******d
发帖数: 12693
5
中国地方太大了,而且每个省市自治区确实都可以找出一些很好吃的东西。
窃以为评哪个地方的东西最难吃是不太好的主意,投票选哪个省市好吃的东西少才比较
合适。
我觉得贵州,西藏青海的人文和物产都相对贫乏一点,应该好吃的东西最少。
R*****s
发帖数: 41236
6
贵州应该还不错的。。
r****y
发帖数: 4494
7
贵州的酸汤鱼,花江狗肉,牛肉粉,肠旺面。。。好吃得不得了!
o***s
发帖数: 335
8
酸汤鱼确实好吃啊,在亚运村附近一家贵州饭馆迟到的。。
l********3
发帖数: 17249
9
那我找她去。。。其实我也吃过酸汤鱼,还是和酸菜鱼不一样的,好像还有什么酸辣葛
粉啊之类
的贵州菜。。。
a******a
发帖数: 2067
10
我已经很不讲究了
经常就是随便弄点东西扔进烤箱
弄点水煮菜(清淡口飘过)
弄点沙拉
完事。
要不就从原料到做都非常投入,要不就干脆不做直接走懒人路线(好吧,其实还是我懒
,喵)。
i***a
发帖数: 11095
11
上海的贵州菜很火爆,这个在杭州比较少
F****P
发帖数: 2049
12
贵州菜的鹅比较好吃哦
i***a
发帖数: 11095
13
呵呵,我也不知道什么有名,只是最近几次回去都被领去吃贵州菜了
干锅居就是?
i***a
发帖数: 11095
14
飞利浦会烧贵州菜啊
所需材料你列出来,我买
s***e
发帖数: 7166
15
你们成都人对贵州菜感觉如何?
s***e
发帖数: 7166
16
我总觉得贵州菜比四川菜要“香”,但是又不知道怎么能具体形容……
e****7
发帖数: 644
17
以前同学,还有同事都是武汉的
每年过年回来,我都点名要带熏腊肉,熏鱼,熏肠,还有最最最最最爱的鱼糕
那种鱼糕是把鱼肉切下来剁碎,然后加配料什么的再搅拌成糊糊,大火蒸,然后做成后
,表面是金黄色的,鱼糕的口感超级超级好~~弹牙味道也鲜美极了
之前蹭过N多湖北人手工做的热干面。大爱芝麻酱口味的食物
w*******w
发帖数: 2051
18
还有精武鸭脖子
菜苔腊肉
藕炖排骨。。。。。。
貌似只能自己动手,丰衣足食了
w*******r
发帖数: 4910
19
上次去大上海,居然有“藕炖排骨”这道菜!
把我激动的,
虽然藕放的很少很少,也相当不错了!
L***m
发帖数: 4594
20
我总觉得最好的餐馆是在深圳,可能是那里的钱多的缘故,好厨子都往那里跑。
m*****t
发帖数: 951
21
来自主题: LosAngeles版 - 本版的两个新疆饭店托
不是一般的搞。。。。我只是指出他逻辑的不对。
比如我说我是河南的,有个店特正宗,并不代表你们大家都爱吃。正宗!=好吃!=别
人也爱吃。有些人就爱吃改良版的,不正宗的。
记得有一回我去新加坡出差,听说当地的阿泉蚵仔煎特有名,打车打了五十多新币去吃
三块钱一碗的蚵仔,店很破,门口排长队,大家都说好,我一吃,觉得全是猪油味,特
腻,咬了一口就扔了。所以说,不是它不正宗,但是不对我的味口。
还有一次在马来西亚,花了快一百马币买了一个猫山王的榴莲,其实开开了,觉得还不
如那二十多块钱的好吃。不是它不正宗,是我欣赏不了。
再比如闻名世界的宫保鸡丁,本来是贵州菜,不是用干辣椒炒的,里面也是不放花生米
的,但现在最流行的却是四川版的宫保鸡丁,里面加了花生,吃起来口感更好了。我也
喜欢吃四川版的加了花生米的,但并不代表这道菜就正宗的。
饮食之道,如小马过河,勿将己好强加于人,也勿将己恶强加于人。
t*********7
发帖数: 3398
22
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
Lol 626tuan.com just updated with a Guizhou restruant :)
u****9
发帖数: 1888
23
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
怀念折耳根
M*****t
发帖数: 26706
24
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
有种成功的。
很多越南超市里有卖鱼腥草的叶子的。
u****9
发帖数: 1888
25
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
是呀,朋友家院子里也见到过,可是没地儿种。没院子,阳台朝南,阳光太强, 啥也
种不成,只能流口水。
M*****t
发帖数: 26706
26
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
贵阳
t***k
发帖数: 284
27
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
haha, 我也是贵阳的, 我父母这个月刚过来, 带来了豆腐果, 黄粑, 辣椒. 还做了辣子
鸡,太爽了.
折耳根我也想种, 不过一直没机会去买种子, 下次去越南超市买叶子试试.
t***k
发帖数: 284
28
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
老乡好! 难得碰到贵阳的. 我是二中的.
豆腐果是真空包装的, 很好带.
m*m
发帖数: 30
29
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
不对吧!
桂林是湖南的吧.
爆笑.....
M*****t
发帖数: 26706
30
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
有没有搞错?桂林明明在湖北啊。。。
M*****t
发帖数: 26706
31
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
你改名儿叫独眼儿龙算了。

耳根
m*******s
发帖数: 2275
32
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
那你改名叫土豆泥算了 lol
M*****t
发帖数: 26706
33
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
那你改名儿叫吃土豆泥被噎死的独眼儿龙吧。
s*****e
发帖数: 3398
34
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
欢乐!
s*****e
发帖数: 3398
35
来自主题: LosAngeles版 - 加州有贵州菜吃么
欢乐!
l****P
发帖数: 328
36
感谢大家,看的我口水哗哗的,一定要去吃贵州菜,请大家推荐哪家最好吃,另外从这
个网站上找不出哪家有麻辣烫,有人能告诉下吗?谢谢~
s**y
发帖数: 146
37
来自主题: LosAngeles版 - 请问洛杉矶哪里有贵州菜吃啊
馋阿,记念着酸汤鱼
Y***r
发帖数: 15270
38
来自主题: LosAngeles版 - 请问洛杉矶哪里有贵州菜吃啊
去越南料理有这道菜。
O****e
发帖数: 802
39
来自主题: LosAngeles版 - 请问洛杉矶哪里有贵州菜吃啊
过桥园号称是云贵川菜系,菜谱上面有一个贵阳辣鸡面,不过是崴货
s**y
发帖数: 146
40
来自主题: LosAngeles版 - 请问洛杉矶哪里有贵州菜吃啊
多谢啦!
B*********e
发帖数: 2313
41
来自主题: LosAngeles版 - 东区开了这么多新餐馆
是呀 上週我去吃了"南书房" 味道还可以 餐厅老板是由南美洲来的成都人 听说他
们在南美洲是开赌场和酒店的 事业做得很大 难怪餐厅外面有放三台吃角子老虎
有没有人吃过"常回家看看"? 在香港二那个广场裡
还有已经开幕大半年的"小渖阳"?
还有Home Depot对面那个广场裡的中式Buffet?
还有那个在Sam;s Club旁的那个贵州菜?
谁吃过上来说说
y*******2
发帖数: 300
42
如题.粤菜、湘菜、川菜、贵州菜都行。
非常感谢!
k*****y
发帖数: 4550
43
$7.55Lunch special
菜+饭+汤或饮料
我现在吃完了
估计明天菊花会比较辛苦=.=
x**y
发帖数: 10012
44
理想国际一楼有个贵州菜很好吃。。。
a******t
发帖数: 1571
45
酸菜鱼片
和川菜馆的不一样,南京酸菜鱼的做法是汤是可以喝的,但没有贵州酸菜鱼那么酸
x*****u
发帖数: 4750
46
9494 妹妹还是要有车 那样找工作什么的菜方便
m********a
发帖数: 1601
47
来自主题: Seattle版 - 李锦记贵州风味豆豉辣椒酱
我是把红油挤出来,炒菜、下面放一点点。这样单用辣椒酱的时候就少点油。
辣椒酱么,用处就相当多了:拌饭、拌面、拌凉菜、炒热菜、当火锅酱料配料、沾面包
、沾馒头、沾白煮蛋、沾芹菜、沾苹果.....haha~~~又甜又辣别有风味!
每次用得最慢的是红油,就拌凉菜凉面或者倒掉。
注意:老干妈用的是油菜花籽油,granola oil,健康。
李锦记用的是黄豆油,虽然这个油在中美市场上消费量都很大,但它并没有油菜花籽油
健康。
我心情不好的时候就干吃滤掉油的辣椒酱,心情会好起来~~~~辣椒素抗忧郁啊~~
~~~ :)
o*****g
发帖数: 3936
48
来自主题: Seattle版 - 西雅图有没有贵州老乡
这些菜估计这里一百年以后都吃不到。还是忍忍吧,多啃两个汉堡努力赚钱,争取早日
退休回老家吃。
t******y
发帖数: 949
49
竟然有折耳根?楼主贵州的?
d*******u
发帖数: 943
50
我在贵州店吃过,他们也叫鱼腥草,一般人好像吃不惯。第一张图那碗肉真馋人啊。
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