由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蟹生
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z********i
发帖数: 619
1
来自主题: NewJersey版 - 生腌螃蟹
我还想猜是温州人.
google 温州 江蟹生, 做法简单很多,基本上是螃蟹切好,放料 腌一个多小时就好了.
也很好吃.
c*****2
发帖数: 899
2
来自主题: Taiwan版 - 三则关于虾蟹的新闻
外来物种入侵,生态浩劫就是这样造成的.
【2012/11/09 聯合報】「大閘蟹放養稻田裡」 苗栗明年試辦
大閘蟹也可以放養在稻田裡!大陸發展「蟹稻共生」技術,苗栗縣長劉政鴻昨天宣示「
一定要引進來」,活化休耕稻田,縣府已選定苑裡鎮約四分大的稻田,明年試辦「蟹稻
共生」。
縣議會定期會昨天開議,劉政鴻在施政報告時指出,推動休耕稻田活化,大陸研發的稻
田養大閘蟹技術,一定要引進來,這次率團到大陸考察大閘蟹養殖,大閘蟹真得可以養
在稻田中,讓他印象深刻,希望可以引進「蟹稻共生」的模式。
縣府農業處副處長林澄清表示,大陸「蟹稻共生」稱為「盤山模式」,2005年在遼寧省
盤錦市盤山縣示範,上海海洋大學先後於2007年、2009年試驗,經濟效益明顯提高一到
二倍。
「盤山模式」將種稻與養蟹密切結合,效益是「一加一等於五」,包括提高土地和水資
源利用率,穩定農民種稻的意願;降低生產成本,減少化學肥料、農藥使用;提高河蟹
和水稻的品質;社會、經濟效益提高,生產效益也顯著。
林澄清說,大陸研究認為「盤山模式」最難得的是農民容易掌握,可以一看就懂,一學
就會,一用就靈,因此技術引進台灣,成功機會相當高,... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
3
店家出示进货单显示“帝王蟹”进货价在230元一斤左右
标价38元的海捕大虾,结账时变成38元一只,青岛“天价虾”事件被网络曝光后,引起社会关注。继涉事餐馆被关停、罚款9万元,昨日“天价虾”事发地所在的青岛市市北区市场监管局负责人被停职。青岛市新闻办向南都记者重申,对欺诈违法事件坚决打击。
与此同时,青岛另一餐馆又被网络爆出“天价蟹”事件,网民称在一餐馆消费帝王蟹,398元一斤,一只就花掉2786元。该店经理就网络质疑回应南都记者称,该蟹其进货价就超过200元一斤,菜单也是明码标价,怀疑有人因商业竞争仿效“天价虾”恶意炒作。
天价虾:店铺关门招牌无踪
南都记者注意到,“天价虾”、“天价蟹”事件因游客最早在网上曝光引发舆论持续发酵,涉及事件均发生于10月4日晚,涉事餐馆均位于青岛市市北区。而曝光游客来自四川、南京、宁夏、广州等地。
最早被曝光的是青岛市乐陵路92号的“善德活海鲜烧烤家常菜”,菜单中海捕大虾标价为38元,但无计量单位,菜单最底下一行有“以上海鲜按个计价”字样。
南京游客朱先生提供的结账单显示,蒜蓉大虾1份,共计1520元,算下来消费一盘虾共40只。
四川游客肖先生回忆,当时正... 阅读全帖
p***y
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4
張彰華 哈德遜河抓大閘蟹
記者趙俊邁/紐約專訪
September 29, 2011 09:00 AM | 13845 次 | 1 | 35 | |
因提「長島灣禁排船舶污水法案」,獲頒極高榮譽的銅質獎。(張彰華提供)
9月18日剛召開的美東華人學術聯誼會,聯邦環保署華裔海洋環境生物專家張彰華有關
「哈德遜河的非法移民——大閘蟹」(Chinese Mitten Crab in the Hudson River)
的報告,話題生猛又充滿趣味性。
對愛吃大閘蟹的中國人而言,這是非常有趣的話題,他說:「我們團隊在港口淡水和鹹
水交會的流域做底棲生物研究,調查牠們受污染的情況,而我還特別肩負尋找陽澄湖大
閘蟹的蹤跡,因為我是整個團隊中唯一『認識』這種螃蟹的人。」
「2007年在哈德遜河上發現陽澄湖大閘蟹的蹤跡,很震撼;以後三年還採集到大閘蟹幼
蟹,可見牠們已開始繁殖。」相隔千山萬水,不准進口的中國陽澄湖大閘蟹怎麼會移民
到紐約哈德遜河了?扯到這個話題,張彰華忍不住侃侃而談。
「據推測,這些『非法移民』來源可能有二:其一,早期大閘蟹可以進口時,有人因宗
教信仰『放生』,一些螃蟹就流落到哈德... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
5
http://news.chinatimes.com/mainland/50507134/112011052600174.ht
中國時報 A4/生活新聞 2011/05/25
美:大閘蟹破壞生態 華人:吃掉牠
【王良芬/紐約廿四日電】
號稱「蟹中之王」的「大閘蟹」,被美國環境保護專家認定是生態殺手,紐約州環
境保護廳(DEC)發出警告,稱平靜的哈德遜河中已出現「入侵者」,大閘蟹對水域
生態具極大威脅。
專家說,這種大閘蟹的攻擊性極強,喜歡聚集在排水口,容易造成堵塞,導致經濟
重大損失。紐約州環保廳呼籲民眾,若發現大閘蟹蹤跡,應馬上向當局舉報。
史密森環境研究中心的專家史帕克(Darrick Sparks)說,最近在哈德遜河水域發
現原產中國的大閘蟹,牠們可以產下數百萬隻幼蟹,數年前曾在哈德遜河中被發現,平
靜數年之後,現在又出現。大閘蟹 天性好鬥,在哈德遜河沒有天敵,牠們吃水草、魚
卵、釘螺等,對河川的生態平衡造成威脅。
華人把大閘蟹視為人間美食,紐約華人超市和中餐館有時為應老饕要求,會進口少
量大閘蟹販售。自大閘蟹破壞河流生態的消息傳出後,華人第一反應是吃掉... 阅读全帖
R*******m
发帖数: 5842
6
来自主题: Zhejiang版 - 浙江菜之宁波菜(1)
许多人以为宁波菜很“野”或很“生猛”,其实这是误会。宁波菜还是很保守的,如肉
要反复煮,make sure 熟透了才能吃。鱼贝类生吃的只有极少数几样:咸蟹,砺蚟,和
蚶类(如毛蚶和蚶子)。虾是不生吃的。鱼是从不生吃的。
咸蟹,是生吃的,制作很有讲究的。腌蟹的水用的是到饱和度的大盐水。而且腌好后,
还要放几天。我想许多寄生虫和细菌应该很难在饱和度的盐水中成活。我自己也从大华
99买了中国产的蟹,用此方法做咸蟹。味道很好。
许多人哪怕不是宁波本地人,极喜咸蟹,但不是人人可以享用。我太太长在内陆省份,
极喜咸蟹,但是每次一吃,必然去医院挂水。各人肠胃的适应程度是不同的。
现在国内一起向来钱快的方向看。对咸蟹的制作有没有再按传统方法炮制,我就不知道
了。
在美国有是蓝蟹和Dungeness。 蓝蟹太臭了(可能同他们的生成环境有关),我没有勇
气用蓝蟹做咸蟹。Dungeness不那么臭,有人做过,但我没有试过。
有地方把河蟹(毛蟹)泡在酒里,做炝蟹。在宁波,一切从淡水来的被都认为很不卫生
,有寄生虫,没有人用毛蟹生吃。
有同学跳出来说,哈哈,生鱼片侬吃过吗?很好吃,也老卫生啊!
生鱼片曾经是我的... 阅读全帖
a*******d
发帖数: 7538
7
来自主题: astrology版 - 金星系列:金星在巨蟹zz
金星在巨蟹(1)开始恋爱之前
在占星术当中
巨蟹座的守护星是月亮
所以要了解金星巨蟹真正的感情模式
就要先去了解月亮的运作方式
在整个地球当中
受到月亮影响最明显的是潮汐
当这个特点被运用在月亮上的时候
他给月亮带来的是周期性的特色
固定的时间的涨潮或是退潮
所以月亮的第一个重点在于周期性
潮汐之所以会受到月亮影响的原因
在于距离跟引力
所以要了解月亮作用的的方式
是属于引力式的影响
然后月亮会因为跟太阳之间的位置关系
而造成盈亏的现象
月亮的第二个特色在于
月亮本身的多变性
我们可以说月亮
是同时兼具周期性和多变性的
所以当月亮这样的现象
被放在个人感受上的时候
加上月亮是巨蟹座的守护星
所以巨蟹座一个很重要的特色
就是感知的部分
巨蟹座感知一些东西的方式
比方说巨蟹座受到环境的影响很大
巨蟹座有对于物品的回忆跟依恋感
巨蟹座受到环境上面一切东西的影响
就像是潮汐受到月亮引力的影响一样
所以当一个金星巨蟹的人在感情开始之前
他之所以开始有感觉
不是因为对方一定对自己做了什么
也不是因为对方真的讨好自己
金星巨蟹是先感觉到某些力量
然后让自己渐渐的去喜欢感受这种感觉
(这对巨蟹来说.
... 阅读全帖
E*****m
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8
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: Eloihim (真神), 信区: Belief
标 题: 基督教道德的失敗-- 蝦蟹,豬肉,墮胎,同性戀,法利賽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 17:21:11 2011, 美东)
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範... 阅读全帖
E*****m
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9
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: Eloihim (真神), 信区: Belief
标 题: 基督教道德的失敗-- 蝦蟹,豬肉,墮胎,同性戀,法利賽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 17:21:11 2011, 美东)
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範... 阅读全帖
E*****m
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有位女士做的家傳滷雞在朋友間倍受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範者了解這規範的理由,受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則,才能知道什麼時候該遵守,什麼場合該變通,什
麼時候該廢止,這規範才是活的,才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命,這不是真正的道德,也沒有好處。當然,年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖
E*****m
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11
有位女士做的家傳滷雞在朋友間備受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範者了解這規範的理由,受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則,才能知道什麼時候該遵守,什麼場合該變通,什
麼時候該廢止,這規範才是活的,才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命,這不是真正的道德,也沒有好處。當然,年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖
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有位女士做的家傳滷雞在朋友間倍受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
開才放進滷汁裡呢? 不切開的話賣相不是更好嗎?』她一時愣住了『我也不知道為什
麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範者了解這規範的理由,受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則,才能知道什麼時候該遵守,什麼場合該變通,什
麼時候該廢止,這規範才是活的,才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命,這不是真正的道德,也沒有好處。當然,年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖
E*****m
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有位女士做的家傳滷雞在朋友間倍受稱讚,她也從不藏私,經常示範給親朋好友如何做
出這麼美味的滷雞。有一次一位向她學習的朋友忍不住問了:『為什麼要把全雞對半切
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麼,我媽媽以前就是這麼教我的,讓我去問問媽媽』,結果她媽媽也不知道為什麼,因
為她的媽媽也就是這麼教她的,母女倆一起去問外婆,外婆解釋了『我年輕的時候,家
裡沒有一個鍋大得可以放得下整隻雞的,所以必須把全雞剖成兩半才能滷,有大鍋的話
,雞當然不必剖開』,真相終於大白,從此全雞不必剖開再滷!
這故事說明什麼?把雞對切到底是對還是錯?這很明顯,當年的條件下是對的,現在有
了大鍋就不必再遵守了,但是只有了解切雞的原因才能知道什麼時候該遵守,什麼時候
不必。
道德教育也是一樣,任何道德規範,必須讓受規範者了解這規範的理由,受規範者才能
把這規範內化成自己認同的行事原則,才能知道什麼時候該遵守,什麼場合該變通,什
麼時候該廢止,這規範才是活的,才是有效的。如果受規範的人只知道遵守權威所發布
律法誡命,這不是真正的道德,也沒有好處。當然,年幼的人可能無法懂得道德的理由... 阅读全帖
t***y
发帖数: 182
14
来自主题: astrology版 - 苏珊米勒2012年6月巨蟹运势 (zz)
http://www.douban.com/group/topic/30083417/
【正文】
六月,巨蟹们可能会想重新思考自己的下一步安排。四颗行星都聚集在巨蟹星图的私人
事务版块(12宫),所以如果藏在蟹壳里的蟹子们想着小小休息一下,此月你们会找到
方式放松自己。休息是个好主意。此月大部分时间的重点都在于关注你们的健康状况。
6月很适合预约做体检或牙科治疗。如果你想开始一种疗法帮助自己改变某习惯或行为
模式,此月是正确的时机。(译者:后面一句不管是APP版还是官网都提到八月火星在
巨蟹,有误,略去)
此月巨蟹们或会惊恐地发现自己有预知的直觉力(译者:说得太神了吧~囧),你会不
明所以地预知一些事情。你的内在感应天线灵敏,能探知各种本能感觉。如果你的同伴
挑战你所作的决定,你最好是坚持自己相信你自己的直觉。如果你觉得自己的方式方法
是对的,没有必要参考别人的意见。
上月20号双子座日食影响令巨蟹们相信自己的直觉。而本月19号的双子新月将再次强调
这方面的影响。(同一星座的新月很少会发生两次,但是今年发生了。第一次是上月20
号的双子日食,此月是双子新月,在19号,都在双子座)
发生... 阅读全帖
L*********n
发帖数: 517
15
来自主题: astrology版 - 12星座攻心策--巨蟹女
这是一篇最需要酒醉之后,听着舒缓而悲伤的音乐来写的星座。只有这样微醉于悲伤氛
围之中才能去理解他们的灵魂。
巨蟹座,女。
这是个完美搭配,巨蟹和女人性情相加才能体现出其中韵味。我个人一直很喜爱这个星
座,这是个细腻,难以捉摸,怀旧主义,情感强烈的星座,搭配女人特性,让我充满了
解读的好奇。她们和双鱼一样散发着迷人的悲伤气质。但是更加难以捉摸。这种难以捉
摸来自于她们的矛盾特性,她们活跃,独立,却又消极,悲观,情绪也随着这种复杂的
性格融合变得起伏。她们在感情生活中常常表现出懦弱和不安的状态,而在面对自己追
求的东西时,却又常常表现出极大的耐力。
她们心思细腻,这让她们显得更有女人味。她们能够敏感的体察到任何周遭细微的情感
变动,但是他们通常采取的措施并不是揭示出来,而是放在内心。除非那给予她巨大的
冲击。所以,尽管情感丰富,但是并不喜欢让被人轻易发掘。具有这些特性的巨蟹女生
,注定一生无法放下的就是情感。但这不意味着你可以随便接近,反而,我觉得在12星
座中,巨蟹属于少数不能轻易接近内心的星座。
巨蟹关键字---- 多愁善感,
家庭理想
细腻的巨蟹,在很大程度上让巨蟹妹妹比之他人更能体... 阅读全帖
O******e
发帖数: 1623
16
来自主题: astrology版 - 蟹女和瓶男的故事
这是一个悲剧,不是很悲,但给当事人也是留下不小心理阴影+钱财的损失。本来想留
着水瓶月写的,但想来这种不快乐的事情还是不要在水瓶月提起的好,大家生日的时候
都该高高兴兴的。
人物介绍:瓶男,我们夫妻2人共同的多年好友。蟹妹,82年的,瓶男在世纪佳缘上认
识的。
瓶男当年30不到,加拿大护照,某超大公司加拿大分部的项目经理。话说瓶男在加拿大
一阵打拼后,终于明白男人的成功一大部分在于拥有一个快乐幸福的家,但苦于加拿大
华人女生资源比较少(美国的wsn可以哭了),交往了几个,女生都很直接的说希望男
人很有钱(注意是很有钱,不是一般有钱),甚至有mm直接说现在有几个煤老板也在追
我,你能给我什么?以至于他心仪的妹妹基本看不上他,只肯暧昧,不肯有实质性的发
展,于是瓶男急了,不顾我们一再的相劝,决定回国搬运。
当然,回国搬运前,他已经开始了前期的网络交友。在世纪佳缘上,他认识了蟹女,比
他小4岁吧,自我介绍是新加坡某理工大学毕业(在这里请允许我汗一下),常熟人,
目前在上海一贸易公司做销售。瓶男很喜欢她,那会儿天天3,4个小时的长途电话。还
发了她的照片以及他们msn的聊天记录给我们,当然他也... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
17
来自主题: Food版 - 秋季吃蟹的禁忌zz
秋季正值蟹肥时,螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是百姓餐桌上的佳品。
虽然说一年四季都有螃蟹的影子,但是秋天才是吃螃蟹最好的季节。因为九十月份是螃
蟹蟹黄最多的时候,肉质也是最肥美的。
据专家介绍,螃蟹内含丰富的营养,而且属于性寒的食物,对补养肝能起到一定的效果
。中医有说,春夏养阳,秋冬养阴,所以像螃蟹、木耳这样性寒的食物适合在秋天吃。
螃蟹虽然好吃,但伤风感冒、胃病、腹泻的人最好不要吃,否则会加重病情。
身体健康的人也不能多吃。吃螃蟹的时候,加点姜和醋,能够解蟹毒。
我们不能只看养肝,而忽略了养肝的食物多是寒性,会对身体其他器官有影响。像螃蟹
这样性寒的食物会对我们的脾胃有影响,吃多了容易消化不良,导致拉肚子。
购买的时候,不要买死蟹。因为死螃蟹体内会产生毒素,就算是煮熟毒素也不易被破坏
,人吃了容易中毒
但是因为螃蟹喜欢吃小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了
细菌、病毒等致病微生物,所以在食用螃蟹时一定要注意三个“不吃”。
首先,不吃生蟹。有人喜欢生吃蟹肉,这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间
宿主之一,生吃螃蟹会感染肺吸虫,且螃蟹以腐败物质为食,其肠胃内有
d******a
发帖数: 32122
18
☆─────────────────────────────────────☆
changbaihou (秋裤外穿) 于 (Mon Jul 2 21:16:26 2012, 美东) 提到:
无论是吃虾、蟹,还是贝壳之类,都是将一具具完整的尸体煮熟或蒸熟,
里面混杂着粪便、尿、粘液、各种浓稠分泌物,
如此的不讲卫生,
吃的时候为什么一点也不觉得恶心?
.
☆─────────────────────────────────────☆
OOXX (圈圈叉叉~无界妖瞳) 于 (Mon Jul 2 22:20:27 2012, 美东) 提到:
比起便舔鲜血便说牛肉juicy的美国大妈如何

☆─────────────────────────────────────☆
changbaihou (秋裤外穿) 于 (Mon Jul 2 22:24:50 2012, 美东) 提到:
都恶心。
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoju (可爱的龙猫) 于 (Mon Jul 2 22:25:50 2012,... 阅读全帖
c********d
发帖数: 11593
19
【 以下文字转载自 Comic 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Comic
标 题: 他年重遇他生里——记LC黄金外传
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 15:40:01 2014, 美东)
从11年雅柏菲卡的外传首发到如今,一晃三年已过,天蝎、水瓶、巨蟹、山羊等黄金纷
纷在外传中露了个脸,而如今双子老大阿斯普罗斯的外传也终于出到了第三话。看到正
传中混帐到连自己的弟弟都毫不手软地当作傀儡操纵的大白兔姐姐在外传里彻底变成了
弟控+酷男,平日为人既高傲犀利,战斗时又冷静决断,出乎意料之余,瞬间拜倒在阿
斯的绝代风华和倾世霸气之下。
忽然很想就黄金外传写点什么了。
想当初LC正传连载时,一个接一个出场的黄金虽然每一个戏份都大概只有两三话,然而
把一众圣迷硬生生萌出了一脸血。老实说LC在黄金形象的塑造方面其实并没有脱出SS的
模子,你几乎可以从每个前代黄金的外形都看到他们后辈的影子;然而手代木在这个原
版的模子上添加了太多令人倾倒的因素。而作为结果,首先出场的双鱼气质清冷,性情
刚烈,侠骨柔肠,让一众在SS中多少有点气短理亏... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
20
来自主题: HongKong版 - 蟹中黃金 限時爭食
蟹中黃金 限時爭食 文章日期:2011年8月16日

【明報專訊】祖國繁華,內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅,甚至買位生BB。
這樣買法,跟飲食版有什麼關係?原來愈來愈識食的內地富豪,睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
,內地食蟹市場迅速擴大,黃油蟹供港數量驟減,令黃油蟹身價年年攀升,成為蟹中黃
金。不過,暫時未損本地蟹迷的狂熱,每年苦等至盛夏,在只有兩個月的當造期,吸啜
黃澄澄的黃油,滿口甘香,簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種,學名鋸緣青蟹 ,夏天特別多膏,加上蟹膏被太陽曬融,成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人,在流浮山打滾多年
,高峰時她日賣幾十隻黃油蟹,試過一星期賣出500隻,現時最多日賣廿隻,她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了,加上愈來愈多內地人識食,來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差,黃油蟹的價格比前年增加一成多,今年貨量持續減少,霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前,12黃油蟹只賣300多元,去年12已經升至
550元,今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖
O******e
发帖数: 1623
21
来自主题: astrology版 - 有了解巨蟹的吗?
认识的,关系尚未恶化到老死不相往来的巨蟹男有4个:
蟹1, 前前老板,那个好啊,怎么都说不完。烤蛋糕给偶当早饭,偶翘班他帮我掩护,
从来都是提醒偶有啥要报销的伐,一直说将来等我生小孩,一定要认做干儿子,我生几
个,他认几个。。。。偶结婚,他送了个超级大红包。他快60的人了,一直单着,从未
结过婚,期间拒绝无数狂蜂浪蝶,偶们都是有目共睹的啦。原因就是一个:他的未婚妻
在澳大利亚时车祸死了。那是30多年前的事情了,他一直坚守着那份感情,唉,我们几
个小的想想就觉得他很可怜。
蟹2:综合素质有点差,但很讲义气,据说结婚时搞了50桌,其中45桌是他的朋友。。
。。有点势力眼,很会拍马屁。人很懒,最喜欢就是睡觉,地图看不来,GPS用不来,
开1小时车就要睡1小时,动手能力和动脑能力暴差,最好神马都找人搞定,总借口血压
高。。。
蟹3:马上就要被归档到老死不相往来了,这辈子见过最卑鄙的男人拍的上号的了,抛
家弃子,把老婆当生育工具,疯狂找小三,撒的谎估计比他吃的饭还多,比较会伪装,
大多数人都觉得他不错,直到最近他以不再给自己小孩子带美国奶粉回去而要挟老婆离
婚,并疯狂转移财产,老婆被逼找到我帮忙... 阅读全帖
s*******i
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来自主题: astrology版 - 还有谁会爱巨蟹?zz
还有谁会爱巨蟹?
http://www.douban.com/note/75929249/
巨蟹座很花心,对异性喜欢保持暧昧的关系。
巨蟹座很孤单,双子喜欢孤单,而巨蟹座却害怕孤单。
巨蟹爱不起,更怕伤,那些伤到骨子里的痛,深入骨髓里的伤,是最清晰的记忆,最怀
念的过去。
巨蟹座喜欢自欺欺人,一直说以后一切都会好,吞隐哀伤,是最美丽的快乐。
巨蟹座内心很悲观,世界末日也不会在乎。
分手后的巨蟹座还是那个追求和谐,理智的他们,想通了后的他们甚至还能和你恢复到
朋友时的话题和语气。
一切那么自然,你自以为他们解脱很快,自以为他们比你更洒脱……他们,却只是为了
减轻你的负担。
一个巨蟹结束感情后,也许会选择遗忘。
哪怕他们料想得到结果,他们也会选择认命。
请别相信巨蟹座不会得罪人
初认识巨蟹座,你也许会觉得,巨蟹座的他最会说好话,最不易得罪人。其
实,巨蟹座说话也很直,对好朋友说话更是一根肠子通到底,老说大实话,他却不知道
说话太直接了,偶尔也会得罪和伤害了别人;但是,巨蟹大都是为了朋友好才说话直接
,身为朋友的巨蟹座将说实话当作是义不容辞的责任。有的时候,感觉巨蟹座的言... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
第二卷 百花杀 第六十二章 儿子
宋阳哪会不动容,皱眉追问:“景泰要查我?知不知道为什么?”
蟹九摇了摇头:“不是要专门查你,而是查明日山庄的庄主、苏杭。密旨没多说什
么,就要我探明最近苏庄主和谁接触过,比着以前有什么特殊不同。”
这次从海上归来,苏杭的状态和以前有些不一样,好像总是很高兴的样子。自从苏
杭十四岁拒绝进宫开始,景泰就在等着她找到心仪男子那天,最近终于有了端倪,景泰
无比地开心,传下密旨命令大燕最好的捕快,去追查苏杭可能存在的男人。
蟹九之所以留意到宋阳,是因为宋阳第一次去兰若寺,先被当做贵宾隆重接待、随
后被姥姥单独带走......对疯子皇帝的真正想法,蟹九也不是很了解,只是提醒
道:“只要这件事还是我来来查,景泰就不会知道你。不过苏杭这个女人,不是别人能
动的,你好自为之。”
宋阳笑了笑,口中对蟹九说了句‘多谢’,心里则是另外两句话:不能动也动了。
景泰查苏杭,等有命能活过九月八再说吧。
蟹九没待太久,单独给宋阳留下联络办法后起身告辞,临行前还特意关照道:“上
头有件案子压下来,明天我就会带人赶赴蓬莱州,你要有什么急事,可以去蓬莱找我.
..”
说着,老头子露出个笑容... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
第二卷 百花杀 第六十二章 儿子
宋阳哪会不动容,皱眉追问:“景泰要查我?知不知道为什么?”
蟹九摇了摇头:“不是要专门查你,而是查明日山庄的庄主、苏杭。密旨没多说什
么,就要我探明最近苏庄主和谁接触过,比着以前有什么特殊不同。”
这次从海上归来,苏杭的状态和以前有些不一样,好像总是很高兴的样子。自从苏
杭十四岁拒绝进宫开始,景泰就在等着她找到心仪男子那天,最近终于有了端倪,景泰
无比地开心,传下密旨命令大燕最好的捕快,去追查苏杭可能存在的男人。
蟹九之所以留意到宋阳,是因为宋阳第一次去兰若寺,先被当做贵宾隆重接待、随
后被姥姥单独带走......对疯子皇帝的真正想法,蟹九也不是很了解,只是提醒
道:“只要这件事还是我来来查,景泰就不会知道你。不过苏杭这个女人,不是别人能
动的,你好自为之。”
宋阳笑了笑,口中对蟹九说了句‘多谢’,心里则是另外两句话:不能动也动了。
景泰查苏杭,等有命能活过九月八再说吧。
蟹九没待太久,单独给宋阳留下联络办法后起身告辞,临行前还特意关照道:“上
头有件案子压下来,明天我就会带人赶赴蓬莱州,你要有什么急事,可以去蓬莱找我.
..”
说着,老头子露出个笑容... 阅读全帖
c****t
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25
来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
第二卷 百花杀 第六十一章 车夫
毫无意外,蟹九翻脸,双手一翻亮出满是倒刺的银锁,可就在准备拿人的刹那,一股洪
浩压力忽然从门外涌入!肉眼不可查、耳中只有寂静,但这份压力,就仿佛面前有一道
滔天骇浪突兀耸起,堪堪扑到眼前时,又倏地凝滞不动……如山大浪,随时都会崩塌、
于顷刻间湮灭所有一切。
只有习武之人才能体会的森森威压,大宗师的威风。不知何时,罗冠已经到了门口。
罗冠背负双手、未执弓,但已绽放气势。
蟹九不再妄动,凝住拿人的势子,转头看了罗冠一眼,随即皱眉:“是你?”
罗冠很客气,点了点头:“九爷,好久不见。”罗冠是燕帝聘来的高手,专为皇家
做事,几年前曾受命景泰,助刑部去侦办一件大案,那次就是和蟹九合作,着实经历了
不少凶险,最后总算功德圆满,由此,两人之间也算有些交情。
蟹九语气冷漠:“你要阻我?”
罗冠摇头:“我和这位顾先生不熟,不会为他出手。”蟹九脸色微微一缓,但还不
等他再开口,罗冠又继续道:“不过…你还是不能在这里动手,打起来会很乱,会影响
一位前辈的休息。”
蟹九冷晒,不再理会罗冠,转目望向顾昭君:“识相的,跟我走,少吃许多苦头。”
顾昭君笑,摇头:“我不走。不光我不会... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 活色生枭 作者: 豆子惹的祸
第二卷 百花杀 第六十一章 车夫
毫无意外,蟹九翻脸,双手一翻亮出满是倒刺的银锁,可就在准备拿人的刹那,一股洪
浩压力忽然从门外涌入!肉眼不可查、耳中只有寂静,但这份压力,就仿佛面前有一道
滔天骇浪突兀耸起,堪堪扑到眼前时,又倏地凝滞不动……如山大浪,随时都会崩塌、
于顷刻间湮灭所有一切。
只有习武之人才能体会的森森威压,大宗师的威风。不知何时,罗冠已经到了门口。
罗冠背负双手、未执弓,但已绽放气势。
蟹九不再妄动,凝住拿人的势子,转头看了罗冠一眼,随即皱眉:“是你?”
罗冠很客气,点了点头:“九爷,好久不见。”罗冠是燕帝聘来的高手,专为皇家
做事,几年前曾受命景泰,助刑部去侦办一件大案,那次就是和蟹九合作,着实经历了
不少凶险,最后总算功德圆满,由此,两人之间也算有些交情。
蟹九语气冷漠:“你要阻我?”
罗冠摇头:“我和这位顾先生不熟,不会为他出手。”蟹九脸色微微一缓,但还不
等他再开口,罗冠又继续道:“不过…你还是不能在这里动手,打起来会很乱,会影响
一位前辈的休息。”
蟹九冷晒,不再理会罗冠,转目望向顾昭君:“识相的,跟我走,少吃许多苦头。”
顾昭君笑,摇头:“我不走。不光我不会... 阅读全帖
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从11年雅柏菲卡的外传首发到如今,一晃三年已过,天蝎、水瓶、巨蟹、山羊等黄金纷
纷在外传中露了个脸,而如今双子老大阿斯普罗斯的外传也终于出到了第三话。看到正
传中混帐到连自己的弟弟都毫不手软地当作傀儡操纵的大白兔姐姐在外传里彻底变成了
弟控+酷男,平日为人既高傲犀利,战斗时又冷静决断,出乎意料之余,瞬间拜倒在阿
斯的绝代风华和倾世霸气之下。
忽然很想就黄金外传写点什么了。
想当初LC正传连载时,一个接一个出场的黄金虽然每一个戏份都大概只有两三话,然而
把一众圣迷硬生生萌出了一脸血。老实说LC在黄金形象的塑造方面其实并没有脱出SS的
模子,你几乎可以从每个前代黄金的外形都看到他们后辈的影子;然而手代木在这个原
版的模子上添加了太多令人倾倒的因素。而作为结果,首先出场的双鱼气质清冷,性情
刚烈,侠骨柔肠,让一众在SS中多少有点气短理亏的鱼迷终于有了扬眉吐气的一天;紧
随其后的处女座虽然单就外形和沙加简直是一个模子里铸出来的,较之那位高傲犀利的
后辈却多了一份温柔和圆融,于是又秒到了一票处女迷。诸如此类,不一而足。
另一方面,LC的剧情远不如人物塑造那么成功。或许这就是手代木的硬伤,善于写人... 阅读全帖
L*********n
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来自主题: astrology版 - 【狮子月】巨蟹狮子座
狮子螃蟹座是火与水的交融,注定了这个星座比任何一个星座更矛盾、更无法自我定位

1、 自信与自卑的交替反复
总是在一个阶段极度自信,下一个阶段又极度自卑,再下个阶段又恢复自信,总是处于
这样一种肯定、否定,而后又肯定的反复中。在每个阶段的表现都很明显,自信时完全
就是个狮子状态,在众人面前是个天生的领导者,可以口若悬河,幽默诙谐、毫无掩饰
地释放光芒,甚至在被中伤时一笑而过,不置可否,大气如皇。这个时候,她的爱人要
适时泼她一点冷水,以免她盲目自大,但要注意态度。她自卑时表现为平和温宛、淡定
内敛,把自己隐藏在人群中,甚至还会让旁人感觉狮蟹总是心事重重,但又什么都不肯
说,什么事都憋在心里,尤其在受到在乎的人否定时,会暗自神伤,不停地反省,陷入
万劫不复无法自拔的泥潭中。这个时候的女狮蟹在面对非常信任的好朋友时,会絮絮叨
叨地不停诉说,一反常态的大气,因为她无法自我解脱,非常需要朋友的意见,但通常
朋友就算给了意见,她也听不进去,只会在泥潭中越陷越深。直到有一天,她再度恢复
自信时,会忽然觉得以前怎么那么神经兮兮多愁善感,不就是那点小破事么,于是一切
都迎刃而解,然而下一次自卑时,她... 阅读全帖
r****1
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29
来自主题: astrology版 - 巨蟹们真是不容易
这个月过生日的名人比上个双子月热闹多了,和文章一个套路的陶歌星也是巨蟹,出轨
了还不想吃亏。
小布什,达赖,曼德拉,马英九,董建华,李克强 都是巨蟹,巨蟹政治家都是实干家
不是思想家。
演艺界的巨蟹都很感性,罗大佑,李宗盛,张学友,汪峰,安妮宝贝 等等。比较喜欢
演艺界的蟹们。
生活中认识的巨蟹感觉很会来事,巨蟹女嫁的比较好,巨蟹男很会搞人情关系。
巨蟹女戴安娜嫁得好,结局不好,天蝎查尔斯王子对巨蟹女情有独钟,找来找去,离不
开巨蟹女,巨蟹婚纱女王王薇薇,嫁得好,事业也好,虽然离婚了找小帅哥滑冰冠军,
不知道现在怎样。
巨蟹女嫁天蝎男,处女男,金牛男,射手男的比较多,巨蟹女嫁处女男比较容易获得幸
福。
巨蟹梁施洛帮天蝎李泽楷生儿子有了后顾无忧,感觉巨蟹女很难hold 住天蝎男,还是
双鱼女比较能搞定天蝎男。
出轨规律,巨蟹男出轨多数是双鱼女,金牛男出轨是狮子女,水瓶男出轨是天蝎女。

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30
来自主题: Food版 - 生腌螃蟹
潮汕人好生腌,无论是螃蟹,活虾,生蚝,但凡新鲜的水产大部分都会用来做生腌。离
家多年,最想念生腌海鲜的鲜香甜,我觉得这也是在这最难复制的料理之一。前几日偶
然发现活的花蟹,惊喜万分,忍不住买两只回来生腌。
做法很简单,将蟹清洗干净,接着浸泡在饱和食盐水中至少4小时,让它们挣扎吐污至
死。接着将清洗干净的蟹放入酱油腌料中十五至二十个小时(视螃蟹的大小类型而定)。
时间一到将咸蟹捞起,再放入冰箱冷冻,冻硬即可食用。
腌料:酱油,蒜头,花椒,辣椒,香菜头,白糖,白兰地或料酒。其中香菜头和蒜需用
刀拍烂。
吃时佐蒜泥白醋。
这种做法虽稍显繁琐,但比较正宗,难得有活花蟹,真不想随便做糟蹋了。老公第一次
吃,觉得味道很特别。对我而言,这种味道只有一个名字,叫乡愁。
c********2
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德國大閘蟹氾濫 每隻賤賣50元
民視民視 – 2012年9月6日 下午1:07
秋天肥美的大閘蟹,讓饕客瘋狂,但您可能不知道,在國內價格高貴的大閘蟹,到了歐
洲德國,不但沒人要吃,而且還過度繁殖,形成公害,估計造成約30億台幣的經濟損失
,德國漁民因此開始賤賣大閘蟹,算起來,每隻賣不到台幣50元。
不管是一隻隻放進蒸籠蒸熟,或者活生生丟進油鍋燜燒,大閘蟹的清甜美味,毋庸置疑
,這肥滋滋的蟹黃更是精華,不過,您知道嗎?遠在歐洲的德國,包括易北河等河川流
域,隨便往岸邊一撈,可能就會抓到好幾隻大閘蟹,而且根本沒人要吃。
德國官方懷疑,大閘蟹是在100多年前,搭了中國商船的便車,移民到歐洲,由於大閘
蟹是當地唯一的淡水蟹類,不但德國人吃不習慣,也缺少自然天敵,族群快速繁衍的結
果,不但壓迫到本土水族動物的生存空間,挖洞築巢的習性,還會破壞水壩和魚網。
根據世界自然基金會的報告,大閘蟹在德國造成的農漁業損失,高達8000萬歐元,將近
30億台幣,為了解決大閘蟹氾濫的問題,德國漁民開始動手抓螃蟹,賣給當地的中國、
越南移民,還有亞洲超市和餐館,不過大閘蟹在當地的「身價」實在不高,每公斤只要
5~... 阅读全帖
v****p
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韩立纵然知道黄金蟹一旦出手,肯定非同小可,但也万万没想到其出手竞然如此犀利!
甚至连空间波动都未散发分毫,金剪所化金光就到了近在咫尺的地方,想要施展秘
术躲避根本是来不及了。
以金剪展现的可怕为呢个恐怕任何防御宝物都都无法抵挡的。
韩立惊怒之下,心念闪电一转,蓦然发出一声大喝,封印着玄天之宝的手臂突然一
抬,肌肤表面墨绿符文一涌而出,以手化剑的冲一边虚空一斩,一片青蒙蒙剑光顿时一
卷而出。
对另一边的袭来的犀利金光,韩立另一只手掌一翻转,肌肤一下变成了紫金之色、
五指在一张,一片五色寒焰滚滚而出,一凝之下,幻化成一面五色冰盾,挡在了身
前,同时体表灰蒙蒙霞光一涌,元磁神光也化为一层光幕的护住了身躯。
不光如此,他还飞快一张口,一团银色火球喷射而出,直奔冲光激垩射而去。
“轰隆隆”一阵巨响,接着咔嚓一声!
一边金光虽然将那青色剑光一破而开,但是一斩到那遍布墨绿色灵纹的手臂上时,
却诡异的反弹而开,未曾伤到手臂分毫。
另一侧的金光,却将五色冰盾、灰色光幕势如破竹般的一斩而开,只是在被银色火
球击中时,却不经意的略微一凝,但马上一闪即逝的从韩立腰间处一斩而过,护体灵光
仿佛纸屑般的根本无法抵... 阅读全帖
r*******u
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33
来自主题: Vancouver版 - 加國准帶熟蟹入關
加國准帶熟蟹入關 2008年8月14日

海產業人士指出,偷運活海產入境除了面臨法律制裁外,還可能引起生態災難,呼籲大
家不要以身試法。
加拿大加西海產同業促進會會長趙德瑞對有人觸犯海產禁令感到「十分心痛及憤怒」。
他說,有些新移民不了解問題的嚴重性,例如大閘蟹身上可能有很多寄生物,這些寄生
物一旦在加拿大散發,可能引起生態災難,嚴重打擊加拿大水產業,這些行為一定要加
以制止。
較早前也有一位越南裔人士因為偷運鮑魚入境而被罰7000元。非法偷運違禁或是瀕危海
產入境,最高罰款從10萬元到100萬元不等。
趙德瑞指出,加國目前只能進口煮熟然後再經過雪藏過的大閘蟹,大閘蟹本身的價錢由
人民幣15元至500元一斤不等,售價相差這麼大,就是因為品質參差不齊。
詳情可瀏覽網站:www.dfo-mpo.gc.ca及www.sararegistry.gc.ca。
今日相關新聞
r****y
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34
来自主题: Reader版 - 写食主义--海外游蟹
海外游蟹
春暖花开,原本不是谈蟹的时节,甚至连想也不该去想。忽然不合时宜地动了蟹念,
缘于一则与大闸蟹有关的消息。
——由于中国河蟹在美国北加利福尼亚州大量繁殖,对当地的鱼类资源和水利系统造
成破坏,甚至威胁到防洪堤坝,州渔猎局遂下令对这些外来生物实行格杀勿论。成千上万
的螃蟹,就这样在轧路机的巨轮下被碾成了蟹酱。
中国河蟹的学名是“中华绒螯蟹”(Eriocheir Sinensis),河
蟹中的佼佼者,即俗称的“大闸蟹”。八十年代中期,便有大闸蟹输入美国市场,其后当
地环保部门以保护本土生态而禁止。加州当局目前所穷于对付的,是禁令实施前后运输或
零售过程中的逃亡之蟹及其ABC后代。此前,欧洲的赛纳河与莱茵河也发现了大量的蟹
踪,此乃中国旅客入境时携入,遭海关没收后再投河放生的结果。
法律是一回事,好不好吃以及会 不会吃又是另一回事。由于长江口天然产卵场的生
态环境在八十年代初期开始恶化,亲蟹遭到滥捕致使蟹苗大减,大闸蟹的身价直线上升。
尽管近年来人工繁殖技术得到广泛推广,大闸蟹产量持续回升而且价格稳中有降,惜乎蟹
苗品质大坏,在国内吃到良种大闸的机会睽违已久。出口蟹则多半是上品,甚至
f********m
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35
来自主题: Seattle版 - 芝士火局蟹盖 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: forgetthem (宛芝), 信区: Food
标 题: 芝士火局蟹盖
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 14:28:55 2010, 美东)
昨天买蓝蟹膏很满,清蒸的吃得太多了,炒着吃又觉得把膏都浪费了,所以一蟹二吃。
蟹盖用芝士局,蟹身炒香辣蟹。
平常局蟹盖我都用炒饭,昨天晚上没有剩饭了,临时做的饭太湿,炒着不好吃,所以用
了剩的法式面包。
方法如下:法式面包,洋葱切粒,下油把洋葱爆香,放法包,炒香,然后放半杯水把面
包焖软,加一点盐和黑胡椒。(盐不要太多,因为面包和螃蟹都是咸的。)最后加入一
点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥,啥都没有就
用干的。
准备蟹盖,生杀螃蟹很残忍,所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹,不然没有汁
水就不好吃了。做法如下,把螃蟹的后脐盖取下,从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这
个部分需要力气较大,最好请男士帮忙。用剪子把蟹盖的边缘剪到如图,这样是为了更
好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋,这个是在螃蟹的中心部分,嘴的下面。螃蟹所有的
脏东西都在这个里面... 阅读全帖
s**********e
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来自主题: astrology版 - 狮子-巨蟹临界人生日书
有同学问7月22日出生的女生好不好,我个人以为十二星座没有一个是绝对的好与坏,都
有自己独有的特点。比如你是狮子-巨蟹临界生人,你就会同时具有狮子与巨蟹各自的
品格。对自己的人生作各种推断还需要看个人星盘的上升月亮等行星位置,又要根据出
生当年太阳从巨蟹进入狮子的具体时间点来区分到底是巨蟹成份多点还是狮子的成份多
点;成人后还要以看上升为主太阳为辅助。
假如你出生在7月19日至7月25日之间,那你就是巨蟹-狮子临界人,就会有一些挑战需要
去面对,这个临界人群集成了巨蟹座的内向敏感与狮子座的过于戏剧化的表达意愿,其
结果就会是你的人格会包含着一些对抗性的元素,你的人生可能会从一个极端走向另一
个极端。因此过于敏感或者极端自私都是这个临界人尤其需要避免的两个方面。
巨蟹-狮子临界人会让人觉得十分害羞与敏感,然而一眨眼功夫他们又变成一个drama
queen 了。这是因为他们带着与生俱来的水(巨蟹)与火(狮子),他们非常成功地把
水火不相容的体系混合起来。如果你能学着在以自我为中心的同时找到一个平衡点,你
的生活将会包含充足的爱与经得起时间考验的良好人际关系。
蟹狮人爱什么:与恋爱相爱是他们... 阅读全帖
v******a
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37
来自主题: NorthEast版 - 辽宁名乡(9):“蟹都”话蟹
地处辽河三角洲的盘锦是中国最大的河蟹产地,素有“蟹都”之称。当秋高气爽、稻香蟹
肥时节,热情好客的盘锦人就用河蟹来招待客人。餐桌上,一面持蟹饮酒,一面听盘锦人
讲述河蟹的故事,增长了不少见识。
河蟹,学名中华绒螯蟹。它虽在淡水江河中生长,却出生于咸淡水汇融的浅海里。每年仲
秋之后,河蟹成群结队奔向大海,在浅海海域交尾、产卵、孵化,待到来年春末夏初,成
群的幼蟹顺潮汛溯江河而上,到淡水中继续生长,逐渐长为成蟹。
河蟹虽然浑身披甲,横行霸道,凶相毕露,但它肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富。蟹
肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质,而且具有养筋益气、理胃
消食、疏通经络等药用功效。河蟹有多种食法,或蒸或煮,亦可生卤、捣酱,做成蟹豆腐
、醉蟹,其味道更加鲜美。
盘锦盛产河蟹的历史无从考证,但当地民间流传的神话故事却引人入胜。相传当年唐
王李世民御驾东征,车马行至此间的三岔河口,只见波涛汹涌,无桥无渡,百万大军望河
兴叹。唐王心急如焚,命先锋王君可在三日之内务必找到渡河之策,否则问斩。王君可苦
思无计,昏睡在帐。忽然河神进帐说:“明日辰时,河中有桥渡大军过河。”并
f********m
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38
来自主题: Food版 - 芝士火局蟹盖
昨天买蓝蟹膏很满,清蒸的吃得太多了,炒着吃又觉得把膏都浪费了,所以一蟹二吃。
蟹盖用芝士局,蟹身炒香辣蟹。
平常局蟹盖我都用炒饭,昨天晚上没有剩饭了,临时做的饭太湿,炒着不好吃,所以用
了剩的法式面包。
方法如下:法式面包,洋葱切粒,下油把洋葱爆香,放法包,炒香,然后放半杯水把面
包焖软,加一点盐和黑胡椒。(盐不要太多,因为面包和螃蟹都是咸的。)最后加入一
点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥,啥都没有就
用干的。
准备蟹盖,生杀螃蟹很残忍,所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹,不然没有汁
水就不好吃了。做法如下,把螃蟹的后脐盖取下,从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这
个部分需要力气较大,最好请男士帮忙。用剪子把蟹盖的边缘剪到如图,这样是为了更
好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋,这个是在螃蟹的中心部分,嘴的下面。螃蟹所有的
脏东西都在这个里面。把它拿掉后就很干净了,用水冲洗一下后,把水倒干净,酿入准
备好的面包碎。把螃蟹用锡纸包好放入烤盘。
烤箱预热到350F,烤20分钟,取掉锡纸,表面洒上芝士碎,再烤5 分钟,让芝士融化就
好。
非常香的一道菜,不过我家都是... 阅读全帖
l*********t
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39
「太阳在巨蟹,而水星在狮子」
这个组合,狮子水星会给相对消沉的巨蟹座,带来一种正面能量;同时也补强了巨蟹座
原本不突出的组织力。换句话也可以这样说,巨蟹座拥有了一颗狮子水星,就可以融合
成为各种巨蟹座当中「比较不会烦恼忧虑」的蟹。
巨蟹座可能是「巨蟹座双子水星」、「巨蟹座巨蟹水星」或「巨蟹座狮子水星」
巨蟹座配上狮子水星,比较有自信。他会在巨蟹座里头,显得自信,显得不会太爱烦恼
。但相对的,他也会少了巨蟹座原本的谦和,变成是巨蟹座里面,比较霸道的那种。另
外,他也因为吸收了狮子水星成分,变成比其它巨蟹专注,比其它巨蟹懂得聚焦在垂直
式的事务关键点;当然,他的水平式直觉力也因此相对变弱。
★美国总统乔治布什George W. BUSH born 06/07/1946 sign Cancer太阳在巨蟹,水星
在狮子
水星在狮子,意味着会有狮子的自信、乐观、阳光和创造力、幽默感!但就如同一体的
两面,狮子水星也相对可能好高骛远,眼高手低,口气不好,还带几分自大,几分自傲

狮子水星,天生具有组织才华与计划能力。只是,有时又会很容易像中了「顽固病毒」
,头脑水泥化!狮子水星一旦决定要做甚么,... 阅读全帖
a*****u
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40
MIRA MESA每周二的FARMERS MARKET...时间是下午三点到七点
以前一直是买新鲜的水果...
昨天去的时候,居然发现有个好大的水缸,走近一看......
哇,原来是个老美卖新鲜活蹦乱跳的鱼,石蟹,和海胆...
海胆是五块一个,因为是第一次见,没比较,我觉得个头还算大...
因为没做过,不知道怎么做着吃,所以没下手.顺便请各位食客给个海胆的RECIPE
下周打算试试...
石蟹是二块五一磅,当时一个越南大妈一下买了一桶~~~
还有COD,价钱不记得了,好像蛮贵的.
后来离开的时候,在卖埃及饭一边的小摊上,居然发现了一排生蠔和大贝壳放在冰上...
价钱是12块12个,数量有点多,考虑要不要下手...
后来跟老板聊天,才知道,那些生蠔是活滴!!!!!!有木有!!!!!有木有!!!!!
当时跟老板提出可不可以只买一个,现吃!
老板立马SHOW了一排调味料,说,二块一个,想生吃还是烤着吃???要几个???
我马上翻钱包...可怜巴巴说,我只有三块钱了,买二个,生吃,可不可以?
老板笑了笑说,好吧,看你也蛮会吃的.
于是给助手使了个眼色,助手三二下就开了二只蠔,我都没回过神~~~... 阅读全帖
m*******h
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来自主题: Returnee版 - 華人超市 售生鮮活魚挨告
數年前,保護動物組織曾以大華府東方生鮮食品業為對象,指控中餐館及超市的魚缸過
小,魚群活動空間不足,有「虐待動物」之嫌,當時引起論戰,甚至有人把該事件解讀
為「對亞裔文化歧視」。
最近,維吉尼亞州再起類似事端,深受亞裔消費者喜愛的一間華人大型超市,以違法販
售野生動物被控罪。
華盛頓郵報指出,維州費爾法克斯(Fairfax)郡的大中華超市兩名經理被列為被告,該
案將於本周在費郡法院開審。華郵指出,該案引起普遍各界關注,是因被控的是當地很
受歡迎的華人超市,而超市業者及消費者普遍認為,是法律未能跟上人口變化,造成亞
裔食品受到衝擊。
該案源起於一年前,一名環保衛道人士向維州「休閒與內陸漁事管理局」(VA Dept. of
Game and Inland Fisheries,簡稱DGIF)密報,指出涉案超市違法出售寬嘴鱸魚、小
龍蝦、牛蛙、紅耳泥龜(或稱巴西龜)等活魚及動物。
DGIF派幹員兩次喬裝成買客,花了數百元購買寬嘴鱸魚及紅耳龜,去年4月初展開行動
,沒收該店大批生鮮活魚,對兩名經理依重罪發出逮捕令。
根據DGIF的指控,超市乃違反維州州法29.1-521及29.1-553的規範,... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: Vancouver版 - 偷運70大閘蟹入境 遭重罰1萬
偷運70大閘蟹入境
港婦遭重罰1萬 2008年8月14日
【明報專訊】一名由香港來溫哥華的華裔女子企圖偷運70隻大閘蟹入境,被法官重罰一
萬元,平均每隻大閘蟹罰款約143加元,折合港幣約1050元,而在香港,高級大閘蟹一
般每隻售價約250港元,罰款數目相當於香港高級大閘蟹的售價逾4倍。
加拿大邊境服務處(Canada Border Services Agency) 的刑事調查科(Criminal
Investigation Division)昨日公布案情稱,列治文居民張金娣(Kam Tei Cheung,譯音
)於本月7日在列治文省級法庭承認偷運活淡水大閘蟹(mitten crab)入境,違反加拿大
的魚類審查法(Fish Inspection Act)。
案情透露,偷運事件發生在去年12月28日,張女士由香港飛抵溫哥華國際機場時,在申
報卡上填報沒有攜帶食物或是活的生物入關。但當時張女士其中一件行李被延誤,未有
即時到達,行李在下一班香港飛來的班機才出現。張女士需要為延遲抵達的行李再填寫
申報表,但她再次報稱行李內沒有食物,只有衣服,兩次均沒有如實填報攜有大閘蟹入
境。
邊境服務處
j**n
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43
本来要等到下个月再讲金的,突然传来曼德拉病逝的噩耗,就放在今天说吧。
以前写过对宫深处的相通相连性,这两个历史上神奇的种族人权斗士无论是在奋斗动机
,事迹经历还是个人生活,领袖魅力上都有很多相似之处。具体网络上应该有很多介绍
,就不在此重提了。
一种说法是对宫的显性特质就是你的隐性特质,最终起到相同的社会作用,但显性特征
上又会有很多对立冲突的地方。
从曼德拉,海轮凯特等人可以看出,巨蟹虽温柔委婉,骨子里却有摩羯的不屈不饶奋斗
到底的韧劲。
以前稍微分析过摩羯和巨蟹的社会作用在建立,保护和巩固社会结构上,从最大的unit
国家到最小的unit家庭。这种特征也有互换性,所以巨蟹座的政治家也是层出不穷(曼
德拉,小布什,达赖喇嘛,薄熙来,李总理,etc.)
我以前写的对宫:
标 题: 十二星座六组对宫的意义,社会作用,和般配指数
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 13 13:52:40 2012, 美东)
巨蟹摩羯 -- 结构
家庭结构 VS 社会结构
两个都是社会结构的组织管理者
但巨蟹负责的是最小的unit --- family
摩羯主要管理大的结构 --- polit... 阅读全帖
r****1
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44
巨蟹应该克天蝎吧,李嘉诚的儿子李泽楷也是天蝎,他找的梁施洛是巨蟹,还没有结婚
就生了一个小孩,瞒住他吃药,又生了一对双胞胎,最后还是分开了。
同是水系也不是很好,水太多了,感情用事。
N**k
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来自主题: astrology版 - 巨蟹男和天蝎女原来很搭啊
最近跟一天蝎小美女联系有点热络,关注星座不是很多,没注意身边有天蝎,就放狗搜
了下,然后发现同属水相的巨蟹和天蝎原来很搭(我最好的哥们就有双鱼)。还看了一
篇天蝎女写巨蟹男的超长文——《巨蟹男的101个特征——天蝎女的手笔~》,惊叹于这
么透彻的分析和总结。太长,就不转过来了,只贴链接:
http://www.kaixin001.com/repaste/11398962_4267528076.html
有几点印象很深,不是懂巨蟹的人根本看不出来:
【22、 每只螃蟹大男子外表下的“女人”
有次看星座歪评,看到螃蟹座,笑的人仰马翻。
原句不记得了。意思是,螃蟹座的男人=集千年怨妇于一身的男人。螃蟹都很大男子主
义。男螃蟹崇尚阳刚,追求自己充满男子气概。——这一点,很多螃蟹男都成功的做到
了。至少外面都比较阳刚很MAN。但内在,因为敏感、迟疑的缘故——为了不被螃蟹们
拍死,我写的比较含蓄——男螃蟹其实比女人更女人。最起码男螃蟹比射手女要敏感细
腻的多。】
点评:以前跟身边小伙伴potluck时闲聊,一朋友说,虽然大家都说XX是咱学校最帅的
,但是我觉得还是你帅,你比他爷们。我当时就笑坏... 阅读全帖
N*********6
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【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: lilycola (妞妞猪), 信区: Parenting
标 题: [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式 --zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 5 23:59:19 2015, 美东)
发信人: convergence (Rex), 信区: Food
标 题: [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式 --zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 5 22:37:50 2015, 美东)
[美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式
作者:inews 来源:移民新闻 发文时间: 2015年06月04日 22:42:29
编者按:据美国《侨报》报道,华裔最爱的蟹黄、蟹膏,却被纽约市卫生局(
Department of Health)列为禁吃部位,市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹聆
3日特别来到华埠,向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时,... 阅读全帖
f******e
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陈楚生,男,1981年6月24日生,属鸡,巨蟹座。属水性星座。守护行星是月亮。
楚生出生于海之南,可谓是在水的温柔乡里长大,对于一只螃蟹来说,真是再合适不过
了。他也曾经说过他觉得最美好的时光就是和朋友到海边去拜月亮,这是巨蟹座人对自
己特性的最直接的表露。因为拜自己的守护神月亮,并且回到生长的故乡海洋,对于巨
蟹来说是最开心和最有意义的事情。
楚生常常呈现出冷漠的表情,这是因为巨蟹座非常害怕伤害,需要坚强的外表保护自己
。可是每当他唱歌的时候,都表情深情温柔,他的歌喉带着极其丰富的质感和画面感,
这是因为巨蟹往往具有非常细腻真挚的感情,和异常敏感柔软的内心。并具有高度的想
象力,若不是有此禀性,楚生的歌声是不会像在讲述故事一样的让人觉得充满丰富的内
涵的。
另外,他的慢歌风格统一,带着忧伤的怀旧民谣气息,并且有耽溺和颓废的唯美倾向。
并且他总是在扮演一个失恋的人,沉溺于自己和爱人的美好过去。比如他的原创《姑娘
》和《有没有人告诉你》。这是因为巨蟹座喜欢怀旧,多愁善感, 常常为了缅怀过去
而不能自拔。
楚生在西安10进1的比赛中,把他的《有没有人告诉你》送给他的妈妈,他也说儿童节
能够
l****r
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48
【 以下文字转载自 Supershow 讨论区 】
发信人: fayefaye (mellow), 信区: Supershow
标 题: [原创] 为什么楚生是巨蟹座极品男(请继续使用冷酸灵牙膏)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 10 23:21:37 2007)
陈楚生,男,1981年6月24日生,属鸡,巨蟹座。属水性星座。守护行星是月亮。
楚生出生于海之南,可谓是在水的温柔乡里长大,对于一只螃蟹来说,真是再合适不过
了。他也曾经说过他觉得最美好的时光就是和朋友到海边去拜月亮,这是巨蟹座人对自
己特性的最直接的表露。因为拜自己的守护神月亮,并且回到生长的故乡海洋,对于巨
蟹来说是最开心和最有意义的事情。
楚生常常呈现出冷漠的表情,这是因为巨蟹座非常害怕伤害,需要坚强的外表保护自己
。可是每当他唱歌的时候,都表情深情温柔,他的歌喉带着极其丰富的质感和画面感,
这是因为巨蟹往往具有非常细腻真挚的感情,和异常敏感柔软的内心。并具有高度的想
象力,若不是有此禀性,楚生的歌声是不会像在讲述故事一样的让人觉得充满丰富的内
涵的。
另外,他的慢歌风格统一,带着忧伤的怀旧民谣气息,
l******a
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: convergence (Rex), 信区: Food
标 题: [美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式 --zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 5 22:37:50 2015, 美东)
[美国]纽约卫生局叫停华人食用蟹黄蟹膏 讲解烹饪鱼方式
作者:inews 来源:移民新闻 发文时间: 2015年06月04日 22:42:29
编者按:据美国《侨报》报道,华裔最爱的蟹黄、蟹膏,却被纽约市卫生局(
Department of Health)列为禁吃部位,市卫生局外展员基南(Regina Keenan)和罗丹聆
3日特别来到华埠,向社区居民宣传使用垂钓鱼类的健康常识。
市卫生局外展员基南(Regina Keenan)向民众讲解时,首先特别提到华裔民众爱吃的螃
蟹。华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏,实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排
泄腺和肝胰腺在内,都可能包含大量化学物质,例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)
和镉。
而华人烹饪中重要的一部分,也就是烹饪蟹类的汁液都不得再... 阅读全帖
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