由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蜜饯
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w**t
发帖数: 1456
1
来自主题: Exchange版 - [反馈] Rossia +++++++++++++++++++++++
好像Rossia mm 还送了低脂牛肉干和蜜饯若干?超赞那团长:-))
C**a
发帖数: 374
2
芝加哥的chinatown,生肖广场一进去就有一家优之良品店,各种蜜饯的种类非常多。我
特别喜欢吃酸的东西,所以以前经常买。
不好意思,我最近比较忙,不方便帮大家买,提供一下信息吧。
c********d
发帖数: 11593
3
来自主题: Fashion版 - 在首尔仁川机场买些啥?
所有兰芝的护肤品(不过美国也没有贵多少……那个草莓酸奶面膜,不到10刀的差价)
,当时我买了几盒面膜。
红参软糖和蜜饯红参片。这个我喜欢!
s*******a
发帖数: 8827
4
最好是organic或是比较健康的。
我来起个头:我很喜欢这个oganic prune 蜜饯,也挺便宜的:
Newman's Own Organics California Prunes
大家也都来说说吧。
n**y
发帖数: 860
5
来自主题: gardening版 - 好看好吃·玫瑰茄
草本花卉>>锦葵科
好看好吃·玫瑰茄
别名:红角葵、萼葵、萼葵果、洛神葵 原产地:亚洲、非洲热带 玫
瑰茄株高1~2米,茎和叶柄呈紫红色。叶互生,掌状裂叶。秋季开花
,花腋生,花瓣淡黄色,内部紫红色,花开后即结果,果实萼片肥厚
,酷似红宝石,惹人怜爱。果枝为高级花材,萼片可制蜜饯、果酱或
加水煮成洛神茶。适合庭园美化,不适合盆栽。
繁殖:用播种法,春季为适期,种子发芽适温约20~25℃。具直根性
,宜直播。
栽培要点:土质以壤土最佳,排水、日照需良好。株高30厘米摘心1
次,每月追肥1次,按比例提高磷、钾肥有助于开花结果。性喜高温
,生育适温约20~30℃。
http://61.132.98.115/zszc/hhzp/cbhh/jkk/mgq.htm
a*****c
发帖数: 3525
6
来自主题: gardening版 - 贴几张后院照片
金橘,可以做蜜饯,以前在家的时候,我们那边很多人家做。很好吃。
google了一个,还有不同的作法,可以试一试,如果结得多的话。
http://www.foodmate.net/tech/jiagong/jiagong1/62603.html
我在学校没啥规律的。做菜一般就是找来菜谱稍微看看,然后按自己的思路去做。橘子
树也遭虫子,环境也太恶劣了点。今年橘子是结的比去年少。估计是养树的缘故吧。

的,
l*t
发帖数: 10829
7
来自主题: gardening版 - 我们家的花和菜
金桔树店里有卖。甜酸靠运气。
俺家一棵只结酸的,后来被俺灭了,被LD大骂。
俺家还有1-2棵只结甜的,结得贼多。吃不完,LD摘了做蜜饯
l*t
发帖数: 10829
8
来自主题: gardening版 - 请大伙儿吃大蜜枣了!
俺的大蜜枣是新鲜的organic甜枣
不是你想象的蜜饯枣, 哈哈
l*t
发帖数: 10829
9
来自主题: gardening版 - 走近大蜜枣
介不是蜜饯的蜜枣. :)
介是新鲜的大甜枣,跟蜜的味道差不多,故曰蜜枣也...lol
a****a
发帖数: 26187
10
完了,每次去中国城,都要买很多蜜饯回来

l*t
发帖数: 10829
11
来自主题: gardening版 - 金橘满枝头
好像长椭圆的很多都是酸的
不过据说做蜜饯不错
a****a
发帖数: 26187
12
想起来了,在老家,杨梅偶也吃的比较少, 一般是蜜饯
T*******m
发帖数: 27308
13
话梅,一般是梅子(蔷薇科)做的。杨梅可做蜜饯,但不能做话梅。
g***e
发帖数: 14217
14
阿拉伯茉莉在HD也有,正常价格7刀左右。是国内那种小茉莉。我第一次修剪的时候插
了几根,看样子活了,不过要长到店里那么大得两年。
金橘是鸽子蛋大小的小橘子,最特别的地方是皮可以生吃,芯没肉,没有皮好吃。金橘
蜜饯可能比新鲜的更常见。
g*****e
发帖数: 10097
15
来自主题: gardening版 - 俺也伤心了今天
不哭不哭,甜不甜?甜的话名分就不重要啦。不甜的话做蜜饯
g***e
发帖数: 14217
16
来自主题: gardening版 - 俺家的金橘一季有二春!
连皮吃,皮比肉好吃。除了生吃就是做成蜜饯。
l*t
发帖数: 10829
17
来自主题: gardening版 - 阿拉伯的枣椰树
一位在沙特阿拉伯工作的朋友拍的寄过来的.
前不久,还吃过这种果子做的阿拉伯蜜饯,哑谜啊。
朋友答应八月份给俺带些新鲜的让俺尝...
P*****s
发帖数: 2619
18
来自主题: gardening版 - 阿拉伯的枣椰树
这个蜜饯超甜呀~
s***2
发帖数: 240
19
做成冬瓜蜜饯,很好吃,又能放
s****0
发帖数: 2532
20
来自主题: gardening版 - 【夏季征文】有关椰枣的传说
一、在伊拉克被称绿色金子的传说
椰枣 “也叫伊拉克蜜枣”,又称之为海枣或波斯枣。椰枣产于非洲北部和亚洲西部,
在世界上分布很广。椰枣之所以叫“伊拉克蜜枣”,是因为伊拉克是它最古老的故乡,
有5000多年的种植历史。枣椰在伊拉克被称为“绿色金子”,是作为一种家产世代相传
的。椰枣为人工干燥之后,能储藏很久。椰枣的优势在哪里?很简单:好吃!它可直接
吃,它里面浸出的糖汁经过凝结,使其具有粘性,甜而不腻,肉软而烂。它也可煮食,
煮过的蜜枣又甜又面。
二、伊拉克蜜枣与土共的传说
国内来的年龄相对大点的朋友对伊拉克蜜枣应该不陌生。上世纪六十年代初期,国内市
场上突然出现了大量的伊拉克蜜枣,售价很贵。这在物质匮乏的那个年代、在老百姓根
本接触不到进口食品的年代可是一件大事。伊拉克蜜枣的甜度极大,拿在手里有粘度,
如蜜饯枣一般。蜜枣的口感很好,记得枣的肉质软软的,嚼起来还能感到其肉质起沙;
味道甜甜的,但又不齁嗓子。当然这也可能是由于当时水果较少的原因而形成的印象,
反正当时吃伊拉克蜜枣的感觉极好,吃一颗一辈子难忘。后来才知道,这是土共经济领
袖陈云用伊拉克蜜枣疯狂的掠夺老百姓的手段。 “一九六二年... 阅读全帖
g******5
发帖数: 7923
21
来自主题: gardening版 - 果实结满枝头的Prune
新鲜的是季节性很强(其实也远不如树上正熟的好吃), 但蜜饯式乾的应该还好, 不过也
常缺货就是.
p***w
发帖数: 1906
22
来自主题: gardening版 - 说说冬瓜的吃法吧?
还可以把白菜猪肉炖粉条换成冬瓜猪肉炖粉条. 冬瓜还能做蜜饯,小时候吃的冬瓜糖(不
过我不会做)
西红柿冬瓜煎蛋汤.金钩白油冬瓜.
m**i
发帖数: 5072
23
来自主题: gardening版 - 怎样最快地消灭一个冬瓜?
好像应该是叫:冬瓜蜜饯
f*******p
发帖数: 521
24
来自主题: gardening版 - 好看又能吃--edible flowers (转载)
嗯,看到这个帖子,说得比较全,分类分得很好
http://zhidao.baidu.com/question/65413277.html
<烹调花前的准备>
将整朵花拆开,去除花萼,再将花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小时。
<花的各种烹调方法>
1.花茶:将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向
下摊成薄层,以文火或考箱烘干。烘干时要不是翻转,以使受热均匀。烘干后放在密封
的容器,置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
适用花种:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、
樱花、玉兰花等。
2.花酒:以鲜花或哄干的花瓣泡入酒中。方法是将花瓣先以盐水浸泡2小时,去涩杀菌
,然后捞起阴干,加入白酒中,同时加入适量的冰糖。密封后,置于阴凉处2-3个月后
,让花的香味、颜色充分与酒融合,即可开封饮用。
适用花种:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木
兰花、三色堇等。
3.花粥:将花瓣扳和米饭、水,煮成粥。
适用花种:玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。
4.... 阅读全帖
X*******o
发帖数: 1587
25
来自主题: gardening版 - 谁有紫苏种子么?想求点啊!
我一般用来做鱼,螃蟹海鲜应该都可以。不能当青菜直接吃。如果会做蜜饯,还可以做
成紫苏梅子。
寿司里面也可以卷一片。
B*******a
发帖数: 4370
26
来自主题: gardening版 - 枇杷熟了
这东西能不能做成蜜饯啥的? 鸟整天来吃
d*****o
发帖数: 448
27
来自主题: gardening版 - 这quince咋吃法?
“我有一位亲戚,属汉军旗,又穷又馋。一日傍晚,大风雪,老头子缩头缩脑偎着小煤
炉子取暖。他的儿子下班回家,顺路市得四只鸭梨,以一只奉其父。父得梨,大喜,当
即啃了半只,随后就披衣戴帽,拿着一只小碗,冲出门外,在风雪交加中不见了人影。
他的儿子只听得大门哐啷一声响,追已无及。越一小时,老头子托着小碗回来了,原来
他时要吃榅桲拌梨丝!从前酒席上,一上来就是四干、四鲜、四蜜饯,榅桲、鸭梨是现
成的,饭后一盘榅桲拌梨丝别有风味(没有鸭梨的时候白菜心也能代替)。这老头子吃
剩半个梨,突然想起此味,乃不惜于风雪之中奔走一小时。这就是馋。” -《馋》by
梁实秋
一款凉菜,用的是鸭梨丝、白菜丝,用榅桲一拌,好吃!
g***e
发帖数: 14217
28
meiwa芯甜,适合生吃。nagami要做蜜饯,不然只有皮可生吃,特爱酸的也可吃芯。
A********0
发帖数: 3310
x******2
发帖数: 9400
30
本来想按蓝星和8月说的做蜜饯的,但今天有点忙,又想乘着鲜,就以最简单的方法做
了果酱,加了蜂蜜。 装瓶后,打碎机里还有些剩余,我就倒点矿泉水搅拌,做了杯饮
料,还真不错。果酱用来早餐抹面包,和泡茶喝。
做法:先用盐水浸泡,晾干,把小金橘里面的籽去掉,用榨果汁机打碎,加蜂蜜,装瓶
,然后放冰箱里保存。 (果汁机里一定要干燥不要有水)
r***5
发帖数: 1463
31
来自主题: gardening版 - 大家都来包粽子
端午节到了,大家都来自己包粽子吧。
北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,
也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。
包法:
1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
图片
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是
不错的馅料。
包法:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
g***e
发帖数: 14217
32
除非大批量做蜜饯,鲜吃果子种一棵足够。
http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/32106957.html
o*****i
发帖数: 1783
33
来自主题: gardening版 - 你们是怎么吃冬瓜的?
炖冬瓜,炒冬瓜,红烧冬瓜。。。。
用干净刀切开,附上保鲜膜。冬瓜,放冰箱,一个星期没问题。要不超市的冬瓜如何卖
的掉?
冬瓜水含量很高,一腌制不是全成水了?
如果喜欢吃甜食,倒是考虑做蜜饯,据说还是某某地特产。
h***2
发帖数: 2351
34
来自主题: gardening版 - 你们是怎么吃冬瓜的?
网上找的腌冬瓜:
冬瓜洗干净去皮,切成大块放在蒸笼上隔水蒸。大火二十分钟够了。然后放凉。
放凉后放入盐,糖,干辣椒,蒜头。最后装盘。天气热还是建议放入冰箱。这样保持的
久些。要吃了取出一块。淋几滴香油。很适合夏天吃嗒。
冬瓜蜜饯得用石灰水泡,不知哪里去找石灰水。
f******s
发帖数: 178
35
来自主题: gardening版 - 杀死野草,用醋+洗涤剂 (转载)
herbicide有很多类, 并不是都对人体有危害。
洗涤剂就是表面活性剂, 太低浓度没啥用杀草的作用, 很多herbicide里面都混一点
表面活性剂, 提高herbicide在叶面的吸附, 加快herbicide的吸收。
高浓度洗涤剂可以杀植物。 通杀。 那块土壤以后啥都不长。
按照三代老中医的偏方,organic biocide醋绝对万能。估计NASA登火星,法宝可能就
是食醋。醋,一个弱酸, 改变点PH值, 咋就万能了。
蔗糖放够量,也可以杀死野草, 最后结果叫蜜饯。
食盐也可以杀死野草, 最后结果叫咸菜。
M****N
发帖数: 16093
36
来自主题: LeisureTime版 - wh
我最喜欢蛋黄莲蓉,五仁百果里面会放猪油,颜色跟蜜饯很像,一不小心就吃到,不喜
欢。。。
wh
发帖数: 141625
37
【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Music
标 题: 【包子贴】元宵灯谜 - 每人限猜一条
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 17 07:14:55 2011, 美东)
1. 黄昏(打一古时地名)
2. 初一(打一成语)
3. 人无信不立(打一字)
4. 说他忘,他没忘,心眼长在一边上(打一字)
5. 架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳(打一植物)
6. 十(打一成语)
7. 指着你的脸,按着你的心,通知你主人,赶快来开门(打一电器)
8. 小姑娘,夜纳凉。带灯笼,闪闪亮(打一动物名)
9. 生于元宵,属兔(打一五言唐诗)
10. 皮黑肉儿白,肚里墨样黑,从不偷东西,硬说他是贼(打一动物名)
11. 武断(打一成语)
12. 兔(打一电影名)
13. 生在山中,颜色相同,来到人间,有绿有红。(打一植物)
14. 不洗真干净,洗了不干净,不洗有人吃,洗了无人用。(打一自然物)
15. 兔子宴请老虎。(打一成语)
16. 蜜饯黄连。(打一成语)
17. 儿女双全。(打一字)
18. 卧倒。... 阅读全帖
A********2
发帖数: 4075
38
来自主题: LeisureTime版 - 奔洋金!
是可以吃的,我小时候我妈让我吃过几朵新鲜的,有点酸味。
江西的井冈山还有把杜鹃花做成蜜饯的,不过太甜,我不喜欢。
b*********k
发帖数: 35031
39
来自主题: LeisureTime版 - 大侠郭靖原来是汞中毒者(ZZ)
【 以下文字转载自 Xibei 讨论区 】
发信人: KAROUN (Karoun), 信区: Xibei
标 题: 大侠郭靖原来是汞中毒者(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 21 12:43:56 2011, 美东)
能在金庸先生两部作品中占据极高的戏分,郭靖郭大侠可谓相当幸运。然而,这位“侠
之大者”,桃花岛娇客,金刀驸马,早期出场的时候虽形貌质朴,头脑却很不灵 便 –
“这孩子学话甚慢,有点儿呆头呆脑,直到四岁时才会说话” “郭靖不会说谎,张大
了嘴不答。两名军士又问几句,见他傻里傻气。。。”抗战时伪蒙军在忻口因为穿着大
皮靴子爬山老往下滚,被对阵的国民党军讥笑为傻里傻气,要是连蒙古兵都觉得郭靖傻
里傻气,那郭大侠小的时候,恐怕只能称为智障了。
智障这个毛病,多半是遗传。按照小说描写,郭靖的祖上是梁山好汉赛仁贵郭盛,四川
人,用的是招式极为复杂的兵器方天戟,此人结交官府,口齿清晰,完全不象脑袋有毛
病的样子,要说郭靖的智障是遗传,证据不足。
假如仔细观察郭靖的智障表现,就会发现他的问题还不仅仅是反应迟钝,还有动作不协
调的毛病 – “这日下午韩宝驹教他金龙... 阅读全帖
g***y
发帖数: 16371
40
嗯,褒姒在土著被蜜饯了。。。然后漂亮女儿归你所有
对了,借用桥段记得付稿费啊 十个包子就行
a*********7
发帖数: 30080
41
来自主题: LeisureTime版 - ###此帖已应当事人要求删除###
牛肉蜜饯
Q**R
发帖数: 155
42

角落里的青苹果时间久了会变成罐子里流光溢彩的蜜饯
桌子上的温牛奶时间久了也有可能变成长毛的酸奶
许多残破不堪的隐秘传闻都会变成藏头掖尾的传奇
x***n
发帖数: 10764
43
来自主题: LeisureTime版 - 【胡说】潘金莲的汗巾儿(下)
书里面好像管杨梅叫衣梅,似乎也不是新鲜的,是蜜饯,应伯爵港看到还不知道是啥。
一说吃的我就来劲哈。
f*****n
发帖数: 12752
44
来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
感谢!
砌香咸酸,想起黄蓉点的四干果四鲜果四蜜饯,还有传统相声报菜名
c********d
发帖数: 11593
45
来自主题: LeisureTime版 - [过年]爱情就在点滴间:)
据说是老北京牌子了。这个牌子的冰糖葫芦我在淘宝买过,因为是食品,必须走EMS,
那个邮费真真是酱油比鸡贵啊……
我买的那种,里面的山楂是蜜饯山楂的质地,不是我小时候吃的新鲜山楂。外面的糖壳
更像是麦芽糖,非常粘牙。吃了两个之后感觉实在不对,不吃了。倒是娃很喜欢。
wh
发帖数: 141625
46
来自主题: LeisureTime版 - 严歌苓:芳华(节选)
《芳华》是严歌苓最新长篇小说力作,由人民文学出版社出版,并改编为同名影视作品
,由冯小刚执导,将于今年“十一”黄金档上映。小说描写了上世纪七十年代隐藏在西
南部都城的一座旧红楼里、某部队文工团中发生的故事,围绕男兵刘峰因“触摸事件”
被处理的一系列情节展开,以女兵萧穗子的视角,讲述了刘峰以及女兵郝淑雯、林丁丁
、何小曼等人经历的残酷青春、隐忍爱情和之后四十余年的命运流转。
严歌苓从1971年12岁入伍一直到25岁部队裁军退伍,在军队待了13年,跳芭蕾舞跳了8
年。她说,“那段生活对我太重要了,它左右我一生的走向。”小说《芳华》以第一人
称叙事,具有浓厚的个人自传色彩,严歌苓称,这是她“最诚实的一本书”。
芳华(节选)
原以为再见到刘峰会认不出他来。二十岁他就那样,跟你多熟你扭头就想不起他长什么
样。倒不如丑陋,丑陋可以是Logo,丑到一定程度,还惊世骇俗。而他不丑,假如由丑
至美分为十个刻度,他的相貌该是五度。穿军装戴军帽的他,可以往美再移一度。
尤其穿我们演出的军装,剪裁考究,面料也好,那种羊毛化纤混纺,特挺括。他的相貌
没有问题,问题就在于没有问题。因此不管我们曾经如何在一个队列里... 阅读全帖
r****y
发帖数: 26819
47
自带四干果、四鲜果、两咸酸、四蜜饯入场的呢?
y*****n
发帖数: 6302
48
1. 黄昏(打一古时地名)
2. 初一(打一成语)
3. 人无信不立(打一字)
4. 说他忘,他没忘,心眼长在一边上(打一字)
5. 架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳(打一植物)
6. 十(打一成语)
7. 指着你的脸,按着你的心,通知你主人,赶快来开门(打一电器)
8. 小姑娘,夜纳凉。带灯笼,闪闪亮(打一动物名)
9. 生于元宵,属兔(打一五言唐诗)
10. 皮黑肉儿白,肚里墨样黑,从不偷东西,硬说他是贼(打一动物名)
11. 武断(打一成语)
12. 兔(打一电影名)
13. 生在山中,颜色相同,来到人间,有绿有红。(打一植物)
14. 不洗真干净,洗了不干净,不洗有人吃,洗了无人用。(打一自然物)
15. 兔子宴请老虎。(打一成语)
16. 蜜饯黄连。(打一成语)
17. 儿女双全。(打一字)
18. 卧倒。(打一成语)
19. 一年四季收割忙。(打一中国地名)
20. 尘土落满身。(打世界国名)
21. 三口紧相连,不作品字猜(打一字)
22. 掠。(打一成语)
23. 内里有人。(打一字)
24. 万象更新一片红。(打中成药名一)
25. 爬竹... 阅读全帖
y*****n
发帖数: 6302
49
☆─────────────────────────────────────☆
yangjin (洋金) 于 (Thu Feb 17 07:14:55 2011, 美东) 提到:
1. 黄昏(打一古时地名)-- 洛阳
2. 初一(打一成语)-- 日新月异
3. 人无信不立(打一字)-- 言
4. 说他忘,他没忘,心眼长在一边上(打一字)-- 忙
5. 架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳(打一植物)-- 黄瓜
6. 十(打一成语)-- 纵横交错
7. 指着你的脸,按着你的心,通知你主人,赶快来开门(打一电器) -- 门铃
8. 小姑娘,夜纳凉。带灯笼,闪闪亮(打一动物名)-- 萤火虫
9. 生于元宵,属兔(打一五言唐诗)-- 举头望明月
10. 皮黑肉儿白,肚里墨样黑,从不偷东西,硬说他是贼(打一动物名)-- 乌贼
11. 武断(打一成语)-- 不容分说
12. 兔(打一电影名)-- 龙兄虎弟
13. 生在山中,颜色相同,来到人间,有绿有红。(打一植物)-- 茶叶
14. 不洗真干净,洗了不干净,不洗有人吃,洗了无人用。(打一自然物)-- 水
15.... 阅读全帖
g*******n
发帖数: 1188
50
来自主题: PhotoGear版 - 昨天跟LD三周年
国内的不能吃 这里的可能没事
萨琪玛 砂锅 上海来伊份蜜饯 立顿 太子乐奶粉 星巴克冰乐 猪肉(参了老鼠肉) 蛋
黄派 榴莲酥 胃康灵 思念汤圆 蒙牛酸奶 阿萨姆奶茶 统一所有饮料 老酸奶
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