由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 蛋器
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
d*****4
发帖数: 6237
1
皮卡丘这种东西我家就能抓,我已经抓了快三十个了
[在 Purisima (creek) 的大作中提到:]
:孵蛋器很贵啊,150个币才能孵三个蛋,舍不得买。孵出皮卡丘没啥意思,你10k的蛋
孵出啥好东西了?
o****p
发帖数: 9785
2
你看看我三个礼拜孵了多少蛋,你孵了几个,我是以量取胜,然后一有金币就买孵蛋器
,基本保持蛋蛋不满的状态,这样才能孵出大怪来。
[在 ilvch (断肠人在天涯) 的大作中提到:]
:你们都哪来的这么多10公里蛋,我也靠小鸟升级大法搞到25了,总共就有过3个10公里
:,一个 pincer, 一个 eevee, 一个绿螳螂。
:我去厕所先哭一会儿。
g*q
发帖数: 26623
3
来自主题: Joke版 - 你们多少级了?
不要花钱,找pokestop捡球就可以。
捡不到的只有幸运蛋/incense/孵蛋器/lure module.幸运蛋省着点用,应该可以撑到22
级以上。其他的可用可不用。必须花钱的时候,你应该可以去守塔赚钱了,虽然可能一
天就10个币


: 昨天刚开始玩,才8级的飘过。。。

: 大家怎么弄金币啊,只能买么,一个CP467的rapidash就花了我50个balls.

o****p
发帖数: 9785
4
来自主题: Joke版 - 昨天错过一个拉普拉斯
好慢,我都孵完10几个了,现在40天已孵142只蛋
[在 Purisima (creek) 的大作中提到:]
:我攒了5个10k蛋了,周末打算上孵蛋器,看都是些啥东西。
R****a
发帖数: 6858
5
我们先来回顾一下世界范围内的人类迁徙图吧。
[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
鉴于前文的结论引来众多反响,反方的声浪似乎很大。为息事宁人故,这里直接引用斯
宾塞•韦尔斯在他的新书《出非洲记--人类祖先的迁徙史诗》中讲述的结论。希
望如此可以避开阿唐在此胡说八道的嫌疑,呵呵。如果你觉得太枯燥,直接跳过下面这
一大段就好了。
在基因研究中人们发现了非洲以外的,生活在三万一千到七万九千年的男性远祖基因,
叫M168。在女性远祖的基因谱系上也找到了距今约5万到6万年的线粒体L3,就
是他们的后代走出了非洲。简单地讲,除了非洲人,今天所有人种都带有M168和L
3基因。然后,M168上分出了M130,这是澳大利亚人的标记。接着又分出了M
89,时间约在5万到3万年,这是中东人的标记。也就是说,非洲人身上没有M13
0,澳大利亚和东南亚人没有M89。大约在4万年,M89上分出了M9,这是所有
欧亚人的祖先。M9的后代在旧石器时代晚期向东移动时出现变异,分化出了M20和
M45,时间约在三万五千年前,M20主要在印度,M45向东迁徙时遇到了天山的
障碍,... 阅读全帖
t**********8
发帖数: 1683
6
深入探讨黑人智商低的原因
f22abs30 发帖于:环球风云
发布时间:2009-7-18 13:10:20 查看原帖收藏复制链接
【共0条评论】【浏览418IP】
这个话题好像有点种族歧视的嫌疑,呵呵,好在俺写的这个也不是啥学术上的东西,静
气地谈谈你的观点;觉得无聊之至,就根本不用打开看。看了还骂街,就应了邓大人的
那句话:端起碗来吃肉,放下筷子骂娘。最后再罗唆一句:转载请勿删节,尤其是俺的
名字。呵呵,我知道我虚荣。
在开始讲古之前,还是让我们先来回顾一下世界范围内的人类迁徙图吧。
鉴于前文的结论引来众多反响,反方的声浪似乎很大。为息事宁人故,这里直接引用斯
宾塞•韦尔斯在他的新书《出非洲记--人类祖先的迁徙史诗》中讲述的结论。希
望如此可以避开阿唐在此胡说八道的嫌疑,呵呵。如果你觉得太枯燥,直接跳过下面这
一大段就好了。
在基因研究中人们发现了非洲以外的,生活在三万一千到七万九千年的男性远祖基因,
叫M168。在女性远祖的基因谱系上也找到了距今约5万到6万年的线粒体L3,就
是他们的后代走出了非洲。简单地讲,除了非洲人,今天所有人种都带有M168和L
3基因。然后,... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
7
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: USANews
标 题: 从人类进化历史出发深入探讨黑人智商低下的原因
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 1 13:08:32 2013, 美东)
鉴于前文的结论引来众多反响,反方的声浪似乎很大。为息事宁人故,这里直接引用斯
宾塞•韦尔斯在他的新书《出非洲记--人类祖先的迁徙史诗》中讲述的结论。希
望如此可以避开阿唐在此胡说八道的嫌疑,呵呵。如果你觉得太枯燥,直接跳过下面这
一大段就好了。
在基因研究中人们发现了非洲以外的,生活在三万一千到七万九千年的男性远祖基因,
叫M168。在女性远祖的基因谱系上也找到了距今约5万到6万年的线粒体L3,就
是他们的后代走出了非洲。简单地讲,除了非洲人,今天所有人种都带有M168和L
3基因。然后,M168上分出了M130,这是澳大利亚人的标记。接着又分出了M
89,时间约在5万到3万年,这是中东人的标记。也就是说,非洲人身上没有M13
0,澳大利亚和东南亚人没有M89。大约在4万年,M89上分出了M9,这是所有
欧亚... 阅读全帖
b****g
发帖数: 1204
8
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: buydig (digbuy), 信区: USANews
标 题: 【华夏文摘】器之:美国人民为什么反对奥巴马医改
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 17:34:42 2013, 美东)
首先请原谅我使用‘人民’一词。‘人民’是在中国媒体上用烂了的一个词汇,但在西
方媒体上却十分罕见。盖因‘人民’一词是一个十分模糊的集合名词,是谁?有多少人
被涵盖?尤其是,任何个人如果没有‘人民’的授权,有什么权力代表一个群体发言。
因此我在这里使用‘人民’一词,只是强调多数,有出乎意料的美国人数,反对这个看
起来非常美好的医疗计划。
奥巴马医改,有了一个十分动听的名称:PPACA: Patient Protection and Affordable
Care Act - 患者保护与平价医疗法案。就像世间一切事物一样,我们必须透过现象
看本质。本文试图通过对奥巴马医改的背景,其产生的一系列问题及可能的前景,作出
分析。
1. 奥巴马医改的背景
众所周知,在欧洲,澳洲和加拿大,都已实现了全民医保(这里的‘医保’应该理... 阅读全帖
S********6
发帖数: 1264
9
从人类迁徙和进化角度谈为什么一个均质生态中多种族等比例并存不合逻辑(原题:深
入探讨黑人智商低的原因)
为什么草原上没有老虎?为什么森林中没有狮子?为什么北极熊和马来熊不能同时生活
在热带丛林或者北冰洋?
种族的基因突变以及由此而来的进化,都是和自然环境相适应的。凡是能够适应
自然环境的种族就会生存,不能适应自然环境的种族就无法生存。并且,适应和不适应
都是相对的。对于彼此非常非常类似的种族,没有最适应,只有更适应。只有更能适应
自然环境的种族才能生存下来,相对不能适应的就会被淘汰。换句话说,食物链的位置
越高,种族生存的位置越单一。一个特定的高端食物链位置,只能允许一个种族存在。
这就揭示了人类社会种族竞争的实质。第三,凡是努力迎接恶劣自然环境挑战的种族,
都会比不迎接的进化的稍微快一点点。这“一点点”经过千年万年的积累,就会转化成
质的差距。导致全球化时代,必定也必然会出现一个赢者通吃的种族。
在开始讲故事之前,还是让我们先来回顾一下世界范围内的人类迁徙图吧。
鉴于前文的结论引来众多反响,反方的声浪似乎很大。为息事宁人故,这里直接引用斯
宾塞?韦尔斯在他的新书《出非洲记-... 阅读全帖
j*******n
发帖数: 10868
10
来自主题: Military版 - 账号和昵称一样的都是器人么?
器人最重要的标志是令人蛋疼的语法,一眼就能看出来
c*****h
发帖数: 445
11
这可能是随便算算估计的吧,航母在海里,冲量有海水吸收呢,他可能就是估算一下帝
国大厦的质量,经常有些工程师闲的蛋疼算这些,然后根据弹射器的动力就估计大概能
弹出去一米远吧。
w*********g
发帖数: 30882
12
鉴于前文的结论引来众多反响,反方的声浪似乎很大。为息事宁人故,这里直接引用斯
宾塞•韦尔斯在他的新书《出非洲记--人类祖先的迁徙史诗》中讲述的结论。希
望如此可以避开阿唐在此胡说八道的嫌疑,呵呵。如果你觉得太枯燥,直接跳过下面这
一大段就好了。
在基因研究中人们发现了非洲以外的,生活在三万一千到七万九千年的男性远祖基因,
叫M168。在女性远祖的基因谱系上也找到了距今约5万到6万年的线粒体L3,就
是他们的后代走出了非洲。简单地讲,除了非洲人,今天所有人种都带有M168和L
3基因。然后,M168上分出了M130,这是澳大利亚人的标记。接着又分出了M
89,时间约在5万到3万年,这是中东人的标记。也就是说,非洲人身上没有M13
0,澳大利亚和东南亚人没有M89。大约在4万年,M89上分出了M9,这是所有
欧亚人的祖先。M9的后代在旧石器时代晚期向东移动时出现变异,分化出了M20和
M45,时间约在三万五千年前,M20主要在印度,M45向东迁徙时遇到了天山的
障碍,无法进入中国的西北地区,他们就是今天中亚人和部分印度人的祖先。另外一部
分M9的后代继续沿着天山向东、向北迁徙,... 阅读全帖

发帖数: 1
13
翻你得蛋啊。你个死器人。
你自己在你们local搜搜吧,track and field team。
很多地方都有。
小屁孩,加入track and field team,还要申请全国田联会员。
我儿子6岁得时候就是全美田联会员了。
t***u
发帖数: 99
14
☆─────────────────────────────────────☆
Nicolewang (勇气猪+可爱猪) 于 (Sat Jan 12 21:42:08 2008) 提到:
下一个,
动词+名词
☆─────────────────────────────────────☆
jianadaca (活着~婚姻是爱情的坟墓啊。) 于 (Sat Jan 12 21:42:37 2008) 提到:
搅面器

☆─────────────────────────────────────☆
yoh (海豚) 于 (Sat Jan 12 21:42:52 2008) 提到:
slicer
☆─────────────────────────────────────☆
jianadaca (活着~婚姻是爱情的坟墓啊。) 于 (Sat Jan 12 21:42:52 2008) 提到:
搅蛋器
☆─────────────────────────────────────☆
dodecane (Q烷) 于 (Sat Jan 12 21:42:5
w*****m
发帖数: 20421
15
火开的小一些就好了,我煎蛋都不放油
w*****m
发帖数: 20421
16
你还要小心心血管CLOG住的
y*f
发帖数: 2202
17
电高压锅阿。煎没试过应该也可以,定时蒸没问题啊。就是要把蛋羹事先弄好放里面。
h***z
发帖数: 5043
18
我的好的胆固醇有70多呢,呵呵
h***z
发帖数: 5043
19
懒人蛋羹做法:
鸡蛋一个打匀,放两倍水,放入微波炉大概2分钟(具体时间看你的微波炉的功率)
完成,整个过程也就3分钟
b*******7
发帖数: 907
20
厉害,我各项指标正常范围,就好的胆固醇不足39,没达标
h***z
发帖数: 5043
21
一般女的会高,有些人是天生的,比如我,气傻天天锻炼的LD
U**A
发帖数: 176
22
你要找的是Egg Boiler和Omelet Maker/Egg Poacher
最简单的就是放微波炉里面几分钟搞定
稍微复杂的就是独立的一个小厨房电器
Egg Boiler
#1 Best Seller in Egg Poachers
Product Features
Microwave egg boiler for hard- or soft-boiled eggs
http://goo.gl/g4IPsW
http://www.amazon.com/gp/search/ref=as_li_qf_sp_sr_tl?ie=UTF8&c
其他的有:
Norpro Silicone Microwave Double Egg Poacher
Prepworks from Progressive GMMC-70 Microwavable Omelet Maker
Sylvania SW-086 Nonstick Omelet Maker
b****g
发帖数: 1204
23
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: buydig (digbuy), 信区: USANews
标 题: 【华夏文摘】器之:美国人民为什么反对奥巴马医改
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 17:34:42 2013, 美东)
首先请原谅我使用‘人民’一词。‘人民’是在中国媒体上用烂了的一个词汇,但在西
方媒体上却十分罕见。盖因‘人民’一词是一个十分模糊的集合名词,是谁?有多少人
被涵盖?尤其是,任何个人如果没有‘人民’的授权,有什么权力代表一个群体发言。
因此我在这里使用‘人民’一词,只是强调多数,有出乎意料的美国人数,反对这个看
起来非常美好的医疗计划。
奥巴马医改,有了一个十分动听的名称:PPACA: Patient Protection and Affordable
Care Act - 患者保护与平价医疗法案。就像世间一切事物一样,我们必须透过现象
看本质。本文试图通过对奥巴马医改的背景,其产生的一系列问题及可能的前景,作出
分析。
1. 奥巴马医改的背景
众所周知,在欧洲,澳洲和加拿大,都已实现了全民医保(这里的‘医保’应该理... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
24
来自主题: Joke版 - 器人贴就象春天的韭菜,
器人蛋里都是小便刑金刚
f*********n
发帖数: 11154
25
☆─────────────────────────────────────☆
dapangzi (我特胖) 于 (Thu Oct 2 20:50:26 2008) 提到:
我们家的猫老掉毛! 原来家里是地毯,猫毛都粘在地毯上了,也觉不出来很多猫毛. 可现
在,家里装了木地板. 猫毛飞的哪都是, 有时都能在餐具上都发现好多猫毛. 觉得这样
很不卫生, 所以想买了空气清新器来吸猫毛. 请大家如果知道的话,推荐一下! 多谢,多
谢!
☆─────────────────────────────────────☆
Complex (麻酱炖蛋疙瘩汤。。。能吃吗) 于 (Thu Oct 2 20:58:49 2008) 提到:
coask
btw我现在每天吸地地说,毛太多的时候猫猫会打喷嚏or咳嗽
☆─────────────────────────────────────☆
Paladino (游侠) 于 (Fri Oct 3 17:27:39 2008) 提到:
强烈推荐这个air purifier。对付我家大量飘飘的猫毛(长毛波斯猫)很有效。
http:
e********d
发帖数: 1202
26
来自主题: Hardware版 - 这两天蛋疼攒了个hackintosh
十年没有自己攒机器了,有点手痒,于是决定称bf过把瘾弄个customac Mini
CPU: i5 3570K, $130
Mobo: GA-z77N-WiFi + Dell 1515w mini PCI-E wifi adapter (for osx airport
support). $135
MEM: G.SKILL Ripjaws X Series 16GB DDR3 1866 $40
graphic card: EVGA 01G-P3-N988-TR GeForce 9800,$30
PSU: Antec NEO ECO 520C 520W $25
case: COOLER MASTER Elite 120 Advanced $40
SSD: OCZ Agility 4 256G + Intel 330 180G, $100 + $90
Fan:2 case fan + replace graphic card fan $20
其他的东西都是现成的。
装了MountianLion+Win7,hackintosh总体上还真不错,除了唤醒的时候有点小问题,
和我的macb... 阅读全帖
r******1
发帖数: 367
27
查找讨论区'Military'内, 标题含:'' 作者为:'thread23','7'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 * thread23 Jan 27 Re: 十万泥哥对我纯汉是晴天霹雳!小将屎尿都吓出来了
2 * thread23 Jan 27 Re: 十万泥哥对我纯汉是晴天霹雳!小将屎尿都吓出来了
3 * thread23 Jan 27 Re: 10万泥哥井喷,热烈祝贺小将全面进入外F接盘男时代!
4 * thread23 Jan 29 Re: 现在科研不如以前辉煌了
5 * thread23 Jan 29 完了!书记的蛋蛋也被红霞捏住了,毛左要求抓人
6 * thread23 Jan 29 金三为何不把核爆地点选在板门店?污染南韩美军基地呀
7 * thread23 Jan 29 Re: 完了!书记的蛋蛋也被红霞捏住了,毛左要求抓人
8 * thread23 Jan 29 Re: 金三为何不把核爆地点选在板门店?污染南韩美军基地呀
9 * thread23 Feb 1 奇葩人大代表申纪兰:我们是民主选举,我不和选民交流
10 * threa... 阅读全帖
l******t
发帖数: 55733
28

把中国弄毛了,伊拉克阿富汗伊朗古巴什么的都可以有大杀器的
g***j
发帖数: 40861
29
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 香酥脆蛋卷,献给未来花版新版务组
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 10 15:21:45 2014, 美东)
这小吃不知哪天逛网的时候看到了,馋虫勾了起来,决心一试。一试不要紧,不由直呼
:难度太大!难度太大!难不在原料,也不在过程,而是难在没有好的兵器。前后做了
三次,最后总算口感上外型上接近香酥蛋卷了。吃起来,脆脆的,酥酥的,香香的,还
不错 :)
原料:
低筋面粉(Cake Flour)55g
鸡蛋液 57g
黄油(Butter)或蔬菜油 50g
白糖 25g
黑芝麻少许
做法:
1.鸡蛋液中加入白糖,打匀。
2.加入低筋面粉,搅拌匀。
3.加入黄油或蔬菜油和芝麻,搅拌匀。
4.如果有卷蛋器,那就简单方便多了。我没有,就想了个方法。平底不粘锅中火加热
,为了卷得方便一些,我用的是专门加热三明治的griddle,没有锅边的那种,平平的
一块平铁板似的。
5.加一勺鸡蛋面糊放在锅中央,如果是黄油的,面糊好象会自己散开成薄膜的园片,
不然的话,... 阅读全帖
d********m
发帖数: 3662
30
到底什么是电磁蛋?我印象中的电磁蛋还局限在 真实的谎言 中
l**********6
发帖数: 262
31
来自主题: Military版 - 生蛋礼物来了
器人有所不知,核蛋是barbecue 鬼子滴
b*w
发帖数: 14917
32
来自主题: Military版 - 生蛋礼物来了
核弹实验地离中国边境不远啊。。。


: 器人有所不知,核蛋是barbecue 鬼子滴

T**********s
发帖数: 2135
33
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TomsnReuters (汤生撸透射), 信区: Military
标 题: 北美大型生活撕逼都不来了,老邢你要玩蛋了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 27 10:50:25 2016, 美东)
器人们要疏导猴狲散了!
c*********s
发帖数: 327
34
来自主题: FleaMarket版 - 核武器继续出售
很多人此前用过(通过superstring),也有人买了全套。 现在再放出10个license.
此套核武不带associate,不用担心别人的下蛋连累。所以是lifetime有效,除非你自己
被amazon block。
所有核武器都会要求硬盘号,只能在一台机子上使用, lifetime可以要求三次变换硬
盘号。
golden box核武可以提前几分钟看到价格,可以提前一点点开始抢蛋。
加强版核武器 $400,
golden box核武: $150
还有摸蛋器 free with above purchase, (format必须和核武器的一致)
全套价格是$500
BOA或non cc paypal
Q**Q
发帖数: 624
35
来自主题: Food版 - 一个关于蛋白打发的苦恼
按照lifelove mm的cupcake recipe做过几次
蛋白+tartar打出泡,分次加糖大到中干性发泡, 但从来没有达到"打蛋盆倒扣泡沫不会
滑落/提起打蛋
器有尖峰出现,并不向下弯曲“的程度,每次尖峰都会向下弯曲,烤出来的cupcake中
间会下陷,这是咋回事啊,有经验的
同学指教下,谢谢!
link在这里
http://www.mitbbs.com/article/Food/31332619_0.html
k******n
发帖数: 108
36
有的,图图下面有菜谱http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/6293121379/in/photostream
"转自清水recipe:http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=33028
材料:
A:高筋粉540g。細砂糖85g。鹽8g。快速幹酵母11g。
B:全蛋85g。動物性鮮奶油whipping cream60g。牛奶54g。天然牛奶香料9g。湯種184g。
C:無鹽牛油50g。
过程:
1、將A材料和B材料放入面包機中。酵母不要和糖鹽放於一堆。以免酵母脫水死亡。
2、按面團鍵。大約十分鐘。等麵團揉搓到光滑狀態且具有筋性時。才加入C材料。繼續
和面。
3、半個多小時左右。停止面包機操作。檢查一下麵團。撐開微微透明呈現薄膜狀。就
是完美的面團。
4、把麵團收出一個光滑面。準備一個食品密實袋。噴一些橄榄油在袋子裏。用手將袋
子揉一下。勻開裏麵的油脂。(噴油脂是防止麵團粘在袋子裏。所以量不用太多。)
5、在袋口打一個單節。放在溫度28濕度75%的環境。讓它基本發酵。約45分鍾麵團發酵
至兩倍大... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
37
来自主题: Food版 - 【秋水】经典芝士蛋糕
我又做蛋糕了.......是芝士的......嗯.....送给朋友的....人家帮了忙....表示感谢
,不成敬意,但是心意。
好吧! 经典芝士蛋糕,来自君之,越陷越深的诱惑滋味~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100iv6k.html
【经典重芝士蛋糕】(参考分量:6寸圆模一个)
配料:
芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,
牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克
烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时
制作过程:
1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。
4、倒入柠檬汁,搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉,搅打均匀。
6、倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀。
越陷越深的... 阅读全帖
L**********A
发帖数: 7115
38
来自主题: Food版 - 【秋水】经典芝士蛋糕
加一些 lemon zest 會更好

我又做蛋糕了.......是芝士的......嗯.....送给朋友的....人家帮了忙....表示感谢
,不成敬意,但是心意。
好吧! 经典芝士蛋糕,来自君之,越陷越深的诱惑滋味~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100iv6k.html
【经典重芝士蛋糕】(参考分量:6寸圆模一个)
配料:
芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,
牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克
烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时
制作过程:
1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。
4、倒入柠檬汁,搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉,搅打均匀。
6、倒入牛... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
39
来自主题: Food版 - 【秋水】经典芝士蛋糕
我又做蛋糕了.......是芝士的......嗯.....送给朋友的....人家帮了忙....表示感谢
,不成敬意,但是心意。
好吧! 经典芝士蛋糕,来自君之,越陷越深的诱惑滋味~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100iv6k.html
【经典重芝士蛋糕】(参考分量:6寸圆模一个)
配料:
芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,
牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克
烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时
制作过程:
1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。
4、倒入柠檬汁,搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉,搅打均匀。
6、倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀。
越陷越深的... 阅读全帖
L**********A
发帖数: 7115
40
来自主题: Food版 - 【秋水】经典芝士蛋糕
加一些 lemon zest 會更好

我又做蛋糕了.......是芝士的......嗯.....送给朋友的....人家帮了忙....表示感谢
,不成敬意,但是心意。
好吧! 经典芝士蛋糕,来自君之,越陷越深的诱惑滋味~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100iv6k.html
【经典重芝士蛋糕】(参考分量:6寸圆模一个)
配料:
芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,
牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克
烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时
制作过程:
1、首先制作消化饼底(制作方法点这里)并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。
4、倒入柠檬汁,搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉,搅打均匀。
6、倒入牛... 阅读全帖
t****u
发帖数: 709
41
突发奇想想作蛋糕……于是手动打蛋半个多小时……今天手就悲剧了。大家推荐个打蛋
器吧……平时也不怎么蛋糕,物廉价美最好了,多谢了!
s**n
发帖数: 6126
42
来自主题: Food版 - 分离蛋白蛋黄
话说我一直都是这么分蛋的
但是很久很久之后,才知道这个居然是所谓的“高手”做法
然后才明白为啥有分蛋器。。。
还有人是用矿泉水瓶口吸蛋黄的~
l**********r
发帖数: 1745
43
http://www.360buy.com/product/274263.html
蒸煮煎蛋,煎牛排,烙面饼,样样皆能!
请问有谁知道在美国哪儿有买的?…… 上 amazon 搜了搜 egg cooker,貌似一般都只
能蒸蛋煮蛋。
谢谢!
祝大家新年好,万事如意! :)
n****f
发帖数: 3580
44
来自主题: Food版 - 推荐一个剪蛋神器
Babycakes Flip-Over Pancake Maker
http://www.amazon.com/Babycakes-Flip-Over-Pancake-Maker-Orange/
买来基本没煎过 pancake, 全用来煎蛋, 一次可煎两个
步骤:
1. 合上盖子预热5分钟
2. 喷少许 cooking spray (或抹少许油), 打鸡蛋
3. 盖上盖子加热1分钟
4. 翻转煎蛋器,再加热25秒。
完成。
注意加热时间随鸡蛋大小和蛋的老/嫩程度酌情增减。
v**a
发帖数: 2062
45
来自主题: Living版 - 想在后院养几只鸡玩玩,
买个孵蛋器,自己孵蛋。
P**B
发帖数: 1051
46
来自主题: Living版 - 请推荐个MEAT GROUNDER,谢谢!
靠,我又不是做太监生意的。
给个砸蛋器干啥。
吃个饺子都弄的蛋血横流的
s********e
发帖数: 11693
47
要DIY一个小冰箱大小的incubator,类似孵蛋箱。有什么数字温控器可以同时控制加热
器(灯泡)和风扇?
l**********r
发帖数: 1745
48
http://www.360buy.com/product/274263.html
蒸煮煎蛋,煎牛排,烙面饼,样样皆能!
请问有谁知道在美国哪儿有买的?…… 上 amazon 搜了搜 egg cooker,貌似一般都只
能蒸蛋煮蛋。
谢谢!
祝大家新年好,万事如意! :)
k*****r
发帖数: 37
49
鹌鹑San Ramon有个人卖.他在craigslist上总挂个post,所以不愁找不到.不过他卖得比
较贵.Straight run(不区分公母的)他还卖6块一只.一般比较合理的价格是母鹌鹑5块一
只,公的3块.你可以问他如果你只要母的,贵多少钱.如果你养的少,还是可以从他那儿买
.当然如果你真有兴趣,可以买个旧的孵蛋器,自己试着孵.San Ramon那人也卖hatching
egg,4快一打.只是要做好怎么打发公鹌鹑的准备(不生蛋,只吃粮).
平时偶尔会有人在craigslist上卖更便宜的价格,不过不容易碰到.
受精的鸡蛋没有孵到第6天,基本上很难看出和没受精的鸡蛋的区别.超过6天的,就可以
对着灯光,可以逐渐看到血管和胚胎轮廓.
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)