由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蕃茄酱
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w******n
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1
番茄酱和可乐,原本都是一些普通的食品,却被一些人挖空心思的充分利用,伪造出
令人触目惊心的“血浆”,他们是一些什么样的人?为何会伪造“血浆”?目的又是什
么呢?
据凤凰网报道:10月11日,一起“发愣宫”人员伪造“酷刑迫害”图片案,在青岛
市中级人民法院进行了终审。犯罪嫌疑人陆雪琴、袁绍华等人因利用邪教组织破坏法律
实施罪被追究刑事责任,以陆雪琴为首的7名邪教组织成员分别被判处3年到10年不等的
有期徒刑。
2013年5月5日,青岛市公安局城阳分局接到群众报案称,怀疑城阳区东女姑山村一
住户家中从事非法活动。民警入户调查发现,现场聚集了十多个人,有人用红色液体涂
在他人身上,有人躺在地上扮演被拷打者,有人高举棍棒扮演打人者,有人按住被打者
扮演帮凶,有人拿着相机在一旁拍摄。
“几个身穿制服的人揪着中间一人的头发,在其指缝中夹着牙刷,手上满是血迹;一
人后背上血迹斑斑,被五花大绑着蜷缩在地上”。这是警方当时查缴的照片上的情景。
据嫌疑人袁绍华交代: “5月2号我就拉着我老婆接了陆雪琴上东女姑山村去了,
买了两瓶可乐,一小瓶番茄酱,还有两小袋番茄酱……这些材料都是用来调制假... 阅读全帖

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2
过了十五,年就算过完了,新的一年再忙,也别忘了吃喝玩乐和发呆.
这是今天朋友圈里我最认同的一句话,
希望在今年自己能将美食做得更好一些,拍照水平进步一些,
努力、努力、再努力!
这个模具原来用过,做的双色吐司,这次做8个小餐包,也是超级给力,
面包夹了培根,挤了蕃茄酱和沙拉酱,
咬上一口,心里满满的幸福,嘴里大大的满足。
今天整理了一些之前做的面包,烘焙了好多年,摔出的面包其实并不多,真是惭愧,
而且做的以甜面包居多,下周开始挑战欧包,不知道啥时候才能割出完美欧包,
自己很是期待!
原料:
(8个小餐包,每个大小约5.5CM*8CM)
高筋面粉270克,细砂糖45克,全蛋液44克,盐2克,酵母3.5克,牛奶120克,黄油28克
配料:
沙拉酱,蕃茄酱,培根火腿适量
刷表面用蛋液适量,刷内部用黄油适量(此黄油需要融化成黄油液使用)
做法:
牛奶、鸡蛋液放在面包机桶内最下面,
对角线位置加入盐和糖,倒入高筋面粉,
面粉上面用手指挖个小坑倒入酵母,面包机活面功能活面15分钟左右成光滑面团,
加入黄油继续揉面20分钟左右将面团揉至扩展阶段,如图,手套膜,
面包桶内发酵功能发酵1个小时零20分钟... 阅读全帖
l*********e
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3
来自主题: WaterWorld版 - 你是如何吃薯条的?
A. 将蕃茄酱挤在干净的容器上,然后用薯条沾着品尝:
B. 将蕃茄酱包开一个小口,把酱一点点的挤到薯条上,然后品尝
C. 将蕃茄酱沿线撕开,把薯条放入其中沾酱,然后品尝
D. 不沾酱,直接吃薯条
l*********e
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4
来自主题: WaterWorld版 - 你是如何吃薯条的?
A 将蕃茄酱挤在干净的容器上,然后用薯条沾着品尝:
此种吃法的人,性格多比较豪放,不拘小节,富于爱心,乐于助人。不过他们多忧虑,
做事犹豫,缺乏主见。不过若是哪位上司敢于将重任交给他们,他们亦能竭尽全力,较
为出色的完成任务。
B 将蕃茄酱包开一个小口,把酱一点点的挤到薯条上,然后品尝:
此种吃法的人,感情丰富,心思敏捷,浪漫单纯。新无城府的性格容易受骗上当,一旦
陷入痛苦便很难自拔。不过他们善于吟诗作对,孤高自赏,所以最终多也能自得其乐,
化去心中的道道伤痛。
C 将蕃茄酱沿线撕开,把薯条放入其中沾酱,然后品尝:
此种吃法的人,成熟稳重,循规蹈矩,他们非常在意周围人的目光,野心勃勃,却又匿
于智力与能力。平易近人,但又不易与人相处,所以褒贬不一,很有”两面评价在人间
”的双重特色。
D 不沾酱,直接吃薯条:
此种吃法的人,多不修边幅,不谙世事,完全生活在自己的世界中。然而他们多有较高
的智商,天赋过人,往往不用多少努力就能获得很大的成就--不过这类人往往惰于奋
斗,只要能保证基本生活需要便会满足。
j****e
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5
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
A********1
发帖数: 1268
6
来自主题: Food版 - 茄汁虾仁
不要删啊,我收藏了。^_^
就是虾仁剥好后上全蛋糊,炸一下(要效果很好的话最理想是蹲炸法炸两次,就是低温
油炸一次使酥壳成形,油温高了后再炸至金黄,这样口感外酥里嫩,直接蘸椒盐吃也是
道菜),另起锅少油,油三成热就下蕃茄酱,炒得差不多就下炸好的虾仁,略翻炒,加
盐糖调味,下葱花香菜即可。外表的酥壳会吸入茄汁,鲜香可口,虾仁酥软滑嫩,还是
不错的搭配。
煮罗宋汤剩了点蕃茄酱,所以打发掉。。
l*****j
发帖数: 5163
7
来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
L*****9
发帖数: 345
8
那个好像要煮12分钟,你煮的时间够吗?
喜欢吃蕃茄的还是喜欢吃白酱的呢?
教你做最最简单的好了。。。
1. 煮锅里放水烧,然后加入盐巴,水开了以后,放入面,就让它煮吧,大概要煮12分
钟以上,如果你买的是costco那个。。。你可以注意看一下包装,上面有煮的时间指示。
2. 炒锅里放油和切碎的洋葱,当然你要切条也没有关系,中火慢慢煎到洋葱变色,软
了,放入蒜末。
3. 把蕃茄翻进去炒,炒一会儿,等到蕃茄的茄红素炒出来,然后你再放蕃茄酱。
4. 加盐巴和黑胡椒,如果你有罗勒就加入切碎的罗勒,没有就算了。
5. 你看那个蕃茄酱冒泡了,看一下时间,如果差不多是十分钟左右吧,你就把煮面的
面汤倒一勺到酱汤里。。。
6. 如果你觉得你的酱太湿了,你就加一点Parmesan Cheese, 如果刚刚好,就不用了
7. 最后你把面条从煮锅里捞出来,放到酱汤的搅匀,就可以装起来吃了。
吃的时候可以按喜好加一点点黑胡椒和cheese。
反正意大利面很容易做,基本上是这个做法。
u***************r
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9
来自主题: NextGeneration版 - unidentified_title
发信人: Smallwhisper(小情话), 信区: NextGeneration
标题: 一岁半的宝宝什么不能吃
发信站: BBS未名空间站(Wed Sep 13 10:39:46 2017,GMT)
一岁半的宝宝什么不能吃
1、一岁半的宝宝什么不能吃
一岁半的宝宝此时宝宝不适合吃过多纯糖或者纯油脂的食品,如巧克力、冰激凌、糖果
、含糖饮料等,如果食用过多,会导致宝宝食欲下降,影响营养的吸收。
2、1-2岁的宝宝饮食原则
宝宝此时应该少食多餐,定时定量安排一日三餐,在每两餐之间加入一顿点心补充。点心
可以是馒头片、饼干等耐咀嚼的食品,以此来锻炼宝宝的咀嚼能力。
宝宝此时的饮食应该营养均衡丰富。荤素搭配,摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪
等营养素。花样翻新,短期内不要重复。宝宝在这一阶段暂时还不能形成很规律的饮食
习惯,有时候不肯吃饭,妈妈需要多花心思,为宝宝多准备菜式,调动宝宝吃饭的积极性。
3、2岁之前尽量给宝宝断奶
宝宝如果过了1岁半还没有断奶,需要尽快断奶,不然对宝宝的身体健康不利,因为宝宝会
因为吃母乳而不肯好好吃辅食,而母乳此时已经不能满足宝宝的需要,很容易造成宝宝营
... 阅读全帖
a**y
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10
来自主题: Carolinas版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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z***t
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11
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
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早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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w********t
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12
来自主题: Louisiana版 - 版上有谁披萨做的好的?
A面坯:
all purpose flour 1cup, salt 1/8tsp, olive oil 1tsp, active dry yeast 1/2tsp
, sugar 1/2tsp, warm water 1/3cup
B topping:
蕃茄酱,Mozzerella cheese, Pamesan cheese, 各种蔬菜、肉类和香肠片
作法:
A面坯:
面粉、盐混合均匀,温水中放糖和yeast,等yeast涨大后倒入面粉中加入olive oil,
揉成不粘手的面团。多揉几分钟把面团充分揉匀。
面团放在加盖的容器中或用湿毛巾覆盖在室温放置2小时,面团应发为原来的2倍大。
分成2份,不用的可先冷冻。
将一份面团擀成约25cm直径的圆片,放在烤盘中,用大锅盖盖着在室温静置30分钟左右。
烤箱预热200C。
这时开始准备topping。
B topping:
在醒好的面坯上刷上一层olive oil,涂上蕃茄酱,放上Mozzerella cheese,放蔬菜和
香肠片,再在上面放Mozzerella cheese和Pamesan cheese
Pizza 坯放入200℃烤箱中
G*S
发帖数: 831
13
来自主题: SanDiego版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
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菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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j******o
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14
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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l*********e
发帖数: 7492
15
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
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b*****u
发帖数: 1978
16
来自主题: Football版 - OH NO 系列之七:港人
【前言】两年前,本版著名拍饭加拿大人在版上写了一个 ON TO 系列,反响甚好,我
非常羡慕嫉妒恨,所以今年效一个颦。不过他是西施,而我姓东,一切都要反着来,从
标题开始,就得把 ON TO 倒过来写...
====
OH NO! 我拍第七周碰上港人,原本憋足劲应对大本,却一拳打在棉花上,完全乱了套
路,惨遭痛击。。。
(一)港人的进攻组:80+
这里的80+指的不是出生年份,而是饭大喜得分。我们盟里有个邓勤,搜刮了港人进攻
三人组,每周靠这三人得分就有80+,对手基本没法玩。
港人80+进攻三人组,当然就是大本、阿棒、铃铛。QB、WR、RB这三个位置都能跻身全
联盟前五名的,只有港人一家,可见港人进攻之猛。
这三个牛人的特点不用解释了,这里重点讲讲另外两个球员:
(1) Sammie Coates, WR
港人的第一外接手自然是阿棒,而第二外接 Martavis Bryant 今年停赛,顶替他的就
是 Sammie Coates。
看今年的数据,阿棒的接球次数(41次)、码数(486码)显然都是全队第一,Coates 的码
数(421码)跟阿棒相差无几,但他只用了不到一半的接球次数(... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
17
这三个菜看上去很不错,有肉有豆腐有青菜,荤素营养搭配都挺好的。现在的小孩西歺
吃多了,更喜欢蕃茄酱的味道,下次考拉你可以把排骨放些酒,生抽,多多的蕃茄酱,
配薯条的那种,锡箔纸包好,放烤盘里,烤箱里烤,那个香味小孩子最爱。
r***u
发帖数: 1272
18
1 我是男教师。痔疮犯了,垫了一片卫生巾(卫生巾是太太的)。在学校打篮球的时候
,那该死的东西顺着裤腿掉了出来,上边还有血~~~
球场周围围了很多学生看球,NND,拾也不是不拾也不行……
2 高中的时候住校,有同学回家让他帮我捎点东西,便发短信:给我烧点衣服和钱。
3 昨晚煮螃蟹,水开后,我把螃蟹一个个扔进锅里。蟹子很新鲜,在锅里乱动。
老婆打小心善,就见不得这个,遂躲在我身后捂着眼睛不敢看。
我宽慰道:佳佳,我们是不是太残忍了? 老婆:嗯…………放盐了吗?
4 我们那个教化学的老头近视800度,一次上课在黑板上板书后转过身来突然指着
我大
喊:你站着干什么!!给我坐下!! 我当时正坐在最后一排的座位上,而我身后
的墙上挂着我的大衣……
5 上大学时急救课上,心肺复苏急救,教授边说边演示:
教授:双手按压胸部,不能使劲儿太大,压下2~3cm即可,劲儿太大容易把病人肋
骨压断!
教授:下面请看示范(双手使劲儿一压),咔嚓一声!模型的肋骨断了。
尴尬的说,下课~
6 大学去深圳写生,跟同学在马路上逛,突然一男同学往马路一边走去,拍了一
个人肩膀问:“大哥,,请问”,是不是他脑子被门挤了,竟... 阅读全帖
m******j
发帖数: 5079
19
来自主题: Midlife版 - 老笑话之二(zz)
11
我刚上大学的那会儿,特土,又一次课上老师让做ppt展示,以前从来没用过,正好那
次我第一个上去讲,开了电脑半
天投影仪没反应。
下面几个哥们喊按F2,按F2!
于是我犹豫了一下,问道:是俩键同时按吗?
12
一个小女孩跑到柜台前,对我说:’阿姨,给我一包蕃茄酱.’
我是男生,起码身份证上是这样写的.
于是我笑了笑,一边递给她一边对她说:’没问题,小弟弟.’
小女孩楞了一下:’我不是小弟弟啊!’
我:’那我是阿姨吗?’
小女孩接过蕃茄酱匆匆跑开了!
13
研究生毕业的时候,班上一个女生两个男生帮她从七楼将五大箱东西搬到一楼,累的那
两个男生差点断气,看楼的阿姨
看不
过去,说了一句让我感慨至今的话“自己的男朋友不舍得用,别人的男朋友用得倒起劲
”。
14
某天出门时给好友打了一个电话,让她和我一起出来,然后我上公交车,顺便拨个电话
给她:“小M你到了吗?现在出门
了吗?”然后好友小M曰:“我正做公交车呢!”
我说:“我坐的10X路公车,你坐哪个?”好友大喜:“我也是诶!”
我感觉不对劲,看到对面的人看神经病一样看着我,下意识往后一看,发现好友小M坐
在我身后的座位上:“你到了吗?
... 阅读全帖
t******i
发帖数: 6123
20
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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p****l
发帖数: 1098
21
来自主题: NorthEast版 - 昨天做锅包肉失败了
使劲拿油炸,炸到金黄色.
浇蕃茄酱的时候要快,在锅里滚一下,挂上蕃茄酱就出锅.
g********n
发帖数: 2314
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来自主题: _GoldenrainClub版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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周扬青发文:“最近为什么又有一堆人拿我整容说事儿。不是早就承认过了吗?那种带着取笑的语气,真的让人看了会不舒服。毕竟脸是我自己的,我还能再变回去啊!”
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s**********e
发帖数: 33562
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来自主题: History版 - 苏联红军美食一览 (ZZ)
黑面包至少挽救了40万人的生命,维持了将近1000万人的战斗力,它的配方简单,但烤制
过程复杂而精确,通常需要三天
在斯大林格勒战役期间,饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒
指集中起来,用于交换难以下咽黑面包和马肉肠
苏军的内部价是两块手表一整条黑面包,在供应不畅的时候,一条黑面包是10个战士
一天的口粮
美国援助的罐头午餐肉(SPAM = =,详见 午餐肉的那篇帖子)是二战苏联军队的主
食,前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至(必须)称,“没有罐头午餐肉,我们的军人将无粮
可吃”
其次是茶叶,自1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,凡配发茶叶的部队,比只
配发酒的部队患病率低的多.由于俄国不产茶叶,直到1904年日俄战争后茶叶才开始配发
到全军.
苏联士兵一般都是就地吃东西,有的是炊事班做的。炊事班通常离前线一公里或更
远,通常是有人用皮带绑住背包,装几个水瓶把食物送到前线。在排里,这些容器通常
是足够的。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的。通常每餐都是相同的。大伙一起
吃大锅饭的照片是很常见的。使用的容器和炊具类似于美国内战时的炊具。
伙食通常包括圆... 阅读全帖
M**i
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来自主题: Military版 - 关于转基因说两句
美国人不用味精真的是自欺欺人, 其实他们只是不直接加味精罢了, 看看他们用的各种
调味料和零食,
如常用到的沙拉调料, 烤肉酱, 牛排酱, 意面/肉丸酱, ketchup, 蛋黄酱, 芥末酱, 做
比啥饼用的
蕃茄酱, 炸鸡/鱼是裹的料, 还有平时吃的各类薯片, pretzel等, 有多少不含谷氨酸钠
的? 而中国
人炒菜时加味精, 至少是象加盐那样知道大致放了多少, 但美国人做菜用的调料里的味
精含量就只有天
知道了.
所以在用味精上美国人和中国人至少是半斤8两.
j*****p
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胡core不喜欢吃蕃茄酱
q*******n
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来自主题: Military版 - 中华饮食文化的传承主要在农村
我觉得有少许烹饪基础的中国人,比如我就是,从中国来到美国后, 看过鬼子之后,
都觉得他们愚蠢可笑。 首先是在饮食和家务方面耻笑他们啥也不会,然后发现作为同
学在学习上,以及作为同事在工作上,他们也是啥也不会。
我对美国佬,从生活上,到学习上,到工作上,到为人上,全面藐视,而我觉得这一切
的基础,就是因为我比他们更善于烹饪。
假如你在美国的导师是个名教授,你去参观他的家,发现他完全不会做饭,冰箱里只有
一桶牛奶一包三明治一瓶蕃茄酱,炉灶是全新的最近五年没用过,看见他的午餐就是一
个买来的放在桌上一张牛皮纸上的汉堡, (我实际见到的几个教授就是此类), 你在
对他们的日常生活藐视至于,会倾向于全面怀疑他们在学术上的成就。
d*********o
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来自主题: Military版 - 美国人疯狂喜爱的中餐
http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201310/10/t20131010_1600127.shtml
2013年10月10日 17:45 来源:新华网
在美国有这么些中国菜,每个中国餐厅都可以点到。外国人认为它们很好吃,是正统的
中国食品;中国的学生对它们深恶痛绝,觉得是侮辱了中国菜。
从前菜开始说起吧:
Crab Rangoon (蟹角):听起来好像是一道海鲜,可惜事实是这只是一道有奶酪炸
馄饨。
Spring Rolls(春卷):传统意义上的春卷外皮薄脆,芯子一般用大白菜香菇豆腐干
丝等制成。而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯,受到大众
的欢迎。
Lo Mein(捞面):捞面的话以蚝油捞面为主,面条要弹牙才好吃,而美国的捞面一
般都糊成一团,而且放很多酱料,不是过甜就是过咸。
汤的话一般有三宝:
Wonton Soup(云吞汤)
Sweet &Sour Soup (酸辣汤)
Egg Drop Soup(蛋花汤) 配以Crispy Noodles(油炸干面)助你下咽。
Egg Foo-young (芙蓉蛋):芙蓉蛋要鲜嫩蓬松才好吃,... 阅读全帖
S******8
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来自主题: Military版 - 中国最顶级金融奇才都在狱里
一、金融市场之父——管金生
在中国金融中心上海。提篮桥的哎叹声能跨越黄浦江传到人声鼎沸的金融市场,提篮桥
监狱内,关押着一位身材不高﹑曾经在比利时留过学的金融家--管金生。他的名字已经
成了中国对市场快速改革感到恐惧的代名词。即使是在爬满了常春藤的高大红墙内,这
位曾经的中国金融市场之王,仍然对与的上海商业界有着深远的影响。
当时很多人认为,中国能够着手进行的最基本和影响最广泛的金融现代化措施之一,就
是向债市重新引入对冲产品,尤其是债券期货。然而,在政府赖以获取大部分资金的市
场中,引入期货交易会导致市场力量挣脱束缚。管金生1995年的那次投机活动引起金融
市场巨大的混乱,以至于中国禁止了一切衍生金融产品的交易,并将他送入监狱。
一位上海证券交易所的高层管理人员最近被问及管金生的情况时,他立刻眉头一皱,他
认为,有管金生这样的案子作为前车之鉴,监管部门对重新推出国债期货肯定会非常谨
慎。
管金生其人颇具传奇色彩。他是江苏省人,在上世纪90年代初时加入到中国迈向市场经
济的大潮中,他曾与香港的李嘉诚合伙做过一次生意,并被《中国日报》称为"老板"。
甚至在中国还没有股票市场的时候,他就誓... 阅读全帖
w*********r
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今年5月以来上等牛肉价格飞涨,损及高级牛排馆的营利,使业者叫苦连天,有些人把
此现象怪罪于川普政府与中国的新贸易协定。
过去一个月牛排批发价暴涨多达三成,加上正进入夏天牛排销售澹季,对业者不啻
雪上加霜。农业部的资料显示,今年5月全美各种牛肉每磅批发价为3.71元,比一个月
前的3.27元提高13%以上。
在纽约(专题)曼哈顿中央公园南侧的Bobby Van牛排馆老闆帕沙瑞利说,他们必须
设法吸收增加的成本,因为现在很难转嫁给顾客。
这家馆子带骨肋眼牛排一份要价59元,年初每磅牛排进价10元,最近涨到大约13.5
元,而帕沙瑞利手下几家餐馆每个月要买大约5万磅牛肉,成本增加10多万元。
因此,他鼓励服务生推销麵食和鸡肉,因为这些餐点虽然较便宜,利润却较高。
有些业者怪罪川普政府上个月宣布与中国达成贸易协定,向中国飞速增加的中产阶
级开放美国牛肉、禽肉和天然气进口。
喜欢吃烤得焦脆,上面倒满蕃茄酱的牛排的川普,曾在5月12日推文说:「中国刚
刚同意准许美国再度向中国出售牛肉和其他重要产品。」
但是,牛排採购业者抱怨爱吃肉的美国人因此遭殃;据悉,许多美国牛肉公司已为
与中国的贸易做好准备,... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 几乎吃面食的民族全都吃饺子
马可波罗从中国抄的 还有意大利面
spaghetti 还行 就是要会吃酸的
那蕃茄酱 marinara太素 还是不如番茄鸡蛋当浇头
q*******g
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案件核心成员被判10年有期徒刑 
近年来,一些“法轮功”残存人员屡次编造“被迫害”谣言并广为传播,造成恶劣
影响。比如“马三家迫害”谣言、“苏家屯活摘器官”谣言、“重庆大学女研究生被强
奸”谣言、“湖北‘法轮功’人员在监狱遭受酷刑”谣言等等,社会影响极其恶劣。
10月11日,一起“法轮功”人员伪造“酷刑迫害”图片案,在青岛市中级人民法院
进行了终审。犯罪嫌疑人陆雪琴、袁绍华等人因利用邪教组织破坏法律实施罪被追究刑
事责任,以陆雪琴为首的7名邪教组织成员分别被判处3年到10年不等的有期徒刑,其中
陆雪琴被判10年有期徒刑,剥夺政治权利3年。
用颜料、番茄酱伪造迫害现场 
2013年5月5日下午5时15分,青岛市公安局城阳分局流亭边防派出所接到群众报案
称,城阳区东女姑山村一住户家中有多名不明身份人员出入,怀疑他们从事非法活动。
民警依法入户调查发现,现场已聚集了十多个人,有人用红色液体涂在他人身上,有人
躺在地上扮演被拷打者,有人高举棍棒扮演打人者,有人按住被打者扮演帮凶,有人拿
着相机在一旁拍摄。
“几个身穿制服的人揪着中间一人的头发,在其指缝中夹着牙刷,手上满是血... 阅读全帖
v****i
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案件核心成员被判10年有期徒刑
近年来,一些“法轮功”残存人员屡次编造“被迫害”谣言并广为传播,造成恶劣
影响。比如“马三家迫害”谣言、“苏家屯活摘器官”谣言、“重庆大学女研究生被强
奸”谣言、“湖北‘法轮功’人员在监狱遭受酷刑”谣言等等,社会影响极其恶劣。
10月11日,一起“法轮功”人员伪造“酷刑迫害”图片案,在青岛市中级人民法院
进行了终审。犯罪嫌疑人陆雪琴、袁绍华等人因利用邪教组织破坏法律实施罪被追究刑
事责任,以陆雪琴为首的7名邪教组织成员分别被判处3年到10年不等的有期徒刑,其中
陆雪琴被判10年有期徒刑,剥夺政治权利3年。
用颜料、番茄酱伪造迫害现场
2013年5月5日下午5时15分,青岛市公安局城阳分局流亭边防派出所接到群众报案
称,城阳区东女姑山村一住户家中有多名不明身份人员出入,怀疑他们从事非法活动。
民警依法入户调查发现,现场已聚集了十多个人,有人用红色液体涂在他人身上,有人
躺在地上扮演被拷打者,有人高举棍棒扮演打人者,有人按住被打者扮演帮凶,有人拿
着相机在一旁拍摄。
“几个身穿制服的人揪着中间一人的头发,在其指缝中夹着牙刷,手上满是血迹;
一人后背上血迹斑斑... 阅读全帖
z*y
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文章来源:凤凰网   作者:赵琳
案件核心成员被判10年有期徒刑 
近年来,一些“法轮功”残存人员屡次编造“被迫害”谣言并广为传播,造成恶劣
影响。比如“马三家迫害”谣言、“苏家屯活摘器官”谣言、“重庆大学女研究生被强
奸”谣言、“湖北‘法轮功’人员在监狱遭受酷刑”谣言等等,社会影响极其恶劣。
10月11日,一起“法轮功”人员伪造“酷刑迫害”图片案,在青岛市中级人民法院
进行了终审。犯罪嫌疑人陆雪琴、袁绍华等人因利用邪教组织破坏法律实施罪被追究刑
事责任,以陆雪琴为首的7名邪教组织成员分别被判处3年到10年不等的有期徒刑,其中
陆雪琴被判10年有期徒刑,剥夺政治权利3年。
用颜料、番茄酱伪造迫害现场 
2013年5月5日下午5时15分,青岛市公安局城阳分局流亭边防派出所接到群众报案
称,城阳区东女姑山村一住户家中有多名不明身份人员出入,怀疑他们从事非法活动。
民警依法入户调查发现,现场已聚集了十多个人,有人用红色液体涂在他人身上,有人
躺在地上扮演被拷打者,有人高举棍棒扮演打人者,有人按住被打者扮演帮凶,有人拿
着相机在一旁拍摄。
“几... 阅读全帖
S*********a
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来自主题: Food版 - 也发个第一次做的Pizza
买了Food Processor照里面的方子做的,加了虾仁和鸡肉丁
烤前烤后的照片,擀得不是很圆,导致折边的时候有的地方宽,有的地方窄,有点乱七八糟,大部分是LG折的,^_^
13寸Pizza方子:
作料:酵母,中粉,Cheeze,甜椒,洋葱,鸡肉,虾仁,豌豆,油,盐,糖
2/3 cup warm water,放入一包干酵母,1 tsp sugar, 等十分钟左右,待yeast醒来发泡,即可使用。
1-2/3 cup all purpose flour,加入上面调好的溶液,再加2 tsp oil, 3/4 tsp salt, 开始和面。
和好的面擀成圆形,比烤盘略大一圈,放入盘中,折边;
刷一层蕃茄酱,洒Cheeze条,(我只用了Monterey Jack,喜欢其它口味的可以自配);
洒甜椒丝,洋葱丝,鸡丁,虾仁,豌豆,想吃啥就洒啥,料上稍洒点盐
最后再洒一层Cheeze条。
烤箱预热到425F,烤22分钟左右即可,如果要洒Parsley,可以烤到一半的时候洒。
C******s
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来自主题: Food版 - 茄汁虾仁
煮罗宋汤剩了点蕃茄酱,所以打发掉。。
C******s
发帖数: 270
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来自主题: Food版 - 茄汁虾仁
谢谢您鼓励!
就是虾仁剥好后上全蛋糊,炸一下(要效果很好的话最理想是蹲炸法炸两次,就是低温
油炸一次使酥壳成形,油温高了后再炸至金黄,这样口感外酥里嫩,直接蘸椒盐吃也是
道菜;自己在家做不讲究,炸一次就行了),另起锅少油,油三成热就下蕃茄酱,炒得差不多就下炸好的虾仁,略翻炒,加盐糖调味,下葱花香菜点缀即可。外表的酥壳吸入了茄汁,鲜香可口,虾仁酥软滑嫩,还是不错的搭配 =)
t*****9
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38
来自主题: Food版 - 锡纸烤鲈鱼
一:新鲜鲈鱼一条 取出洗净,打上刀花,用盐,姜汁,料酒腌30分钟
二:将鱼稍微裹点面粉~ 锅内油热至七成熟,放入鱼炸,炸至金黄色翻面再炸
三:烤盘放上锡纸装鱼,旁边铺上蕃茄
四:准备好酱汁,白糖,生抽,蠔油(少量)麦芽糖,鸡精,蕃茄酱,姜蓉,蒜蓉,青
红椒碎,生粉,水
五:放入烤箱烤
c**t
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39
对蕃茄酱做的锅包肉没有兴趣。。
L*****9
发帖数: 345
40
你做红酱的海鲜面吗?
我建议虾不要那么早放进去。
拿洋葱,切碎在锅里炒,然后加蒜末,把蘑菇放进去,加一点butter,让蘑菇和洋葱都
能吸收butter,把蕃茄倒进去炒出红色来,然后加蕃茄酱,加盐巴,加一点意大利的
seasoning, 可以加一点百里香或者是巴西里进去,比较香,搅一搅,咕嘟咕嘟一会儿
冒泡了,把虾放进去,虾熟了以后,看看酱汁需要不需要加cheese,需要就加点。然后
再把面和进去。
我觉得这样出来应该挺好吃了。:)
c********i
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来自主题: Gowest版 - 美国移民漫谈美国快餐文化
  在美国生活一日三餐且和国内不一样呢,在国内通常人们都是米、面、汤,在美国而最常见的是三明治、汉堡包和热狗,特别是喝的,中国人讲究喝茶,而美国人讲究喝咖啡,真是不去不知道一去吓一跳。如今,随着人们生活更讲求效率和方便,所以近年来方便食品日益增多,除去最常见的三明治、汉堡包和热狗外,市场上还有速溶咖啡、速饮桔汁、速食面包、速食糕点以及快熟面、罐头汤、电视餐等,美国快餐五花八门,名目繁多,下面就随小编了解下美国快餐文化吧。
  美国的大街小镇到处可见挂有“麦克唐纳”招牌的店名。麦克唐纳公司是美国专营汉堡包和热狗的连锁企业,蛮声国内外。
  汉堡包和热狗是街头巷尾出售的大众化食品。汉堡包中通常有牛排和洋葱,吃起来可口方便,深受人们欢迎。至于热狗的问世,其中还有一段有趣的插曲。传说热狗的发明者是德国移民安东·弗奇特万很。1904年,他在圣路易斯开了一家饭铺,出售牛肉、香肠等。因为他买不起那么多副银制刀叉,只好把手套发给顾客,让大家用手拿着香肠吃。不久,他就发现这个办法行不通,常有人吃完饭后“顺手牵羊”,把手套也带走了。而且洗手套既费事。费用又高... 阅读全帖
y**a
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来自主题: PennySaver版 - 洗掉的Lloyd's 排骨什么味道?
是还有,下次试试,可那就蕃茄酱啊

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h***e
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43
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 美国人疯狂喜爱的中餐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 10 11:53:51 2013, 美东)
http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201310/10/t20131010_1600127.shtml
2013年10月10日 17:45 来源:新华网
在美国有这么些中国菜,每个中国餐厅都可以点到。外国人认为它们很好吃,是正统的
中国食品;中国的学生对它们深恶痛绝,觉得是侮辱了中国菜。
从前菜开始说起吧:
Crab Rangoon (蟹角):听起来好像是一道海鲜,可惜事实是这只是一道有奶酪炸
馄饨。
Spring Rolls(春卷):传统意义上的春卷外皮薄脆,芯子一般用大白菜香菇豆腐干
丝等制成。而在美国的春卷个个都有着饱满的滴油的外皮和可怜的豆芽肉芯,受到大众
的欢迎。
Lo Mein(捞面):捞面的话以蚝油捞面为主,面条要弹牙才好吃,而美国的捞面一
般都糊成一团,而且放很多酱料,不是过甜就是... 阅读全帖

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日啊,蕃茄酱被止损就开始反弹。。。。。
就剩下毒药了,给我拉上去,还在水下泡着啊。。
q***o
发帖数: 484
45
【 以下文字转载自 JapanView 讨论区 】
【 原文由 Minbari 所发表 】
转载自miya之日本近代文学网站
http://www.iris.dti.ne.jp/~o-miya/japan/
引领廿世纪风骚的日本长期畅销商品
袁平成
台湾的饮食文化中存在许多畅销的日本味,
例如「养乐多」曾是日本战时孩童的营养补给品,
「泡面」则出自油炸天妇罗的灵感,
味精、蕃茄酱也都是历经无数考验才获得消费者肯定。
虽然这些商品目前在市面上都唾手可得,
但每件商品背后的故事却值得我们细细品味…
虽然日本每年都会出现新的畅销商品,但是这些商品往往很难成为长期畅
销商品,顶多风行一时而已。可是,在我们周遭,其实有一些极不起眼,
但生活中却又少不了它们的商品,让我们来看看这些起源于日本,普及在
亚洲甚至全球的长期畅销商品,是如何诞生的。
■味精
一九○七年的某天晚上,东京帝国大学教授
p***y
发帖数: 18037
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来自主题: Taiwan版 - 我来公布一下标准蚵仔煎食谱
···免得不会煮饭,不懂台湾菜还假装懂的波士顿人来聒噪。
材料∶
蚵仔(牡蛎).....150g (也可以换成虾仁,成为虾仁煎)
鸡蛋.....4颗
茼蒿菜.....适量
【请注意,材料里没有猪肉,也没有香菇】
粉浆材料∶(约可做3~4份)
地瓜粉.....50g
太白粉.....35g
水.....270ml
蚵仔煎沾酱用料∶
甜辣酱.....4大匙
味噌.....1大匙
糖.....4大匙
酱油膏.....2大匙
蕃茄酱.....2大匙
水.....200ml
太白粉.....适量 (少许\水调开,勾芡用)
作法∶
(一)制作蚵仔煎沾酱
1.将所有沾酱用料放入锅中搅拌均匀,用小火煮滚
2.倒入太白粉水勾浓芡,即完成
(二)材料处理与粉浆制作
1.蚵仔洗净沥乾水份,蚵仔应该先用番薯粉淋水后搅拌,勾一勾,这样蚵仔才不会太快
熟跟缩小
2.茼蒿菜洗净后切小段
3.将粉浆材料混合搅拌均匀,备用
(三)开始煎蚵仔煎
1.油锅烧热,放入适量蚵仔快速煎约10秒
2.接著倒入粉浆 (这时将炉火改成小火)
3.马上加入一颗蛋 (蛋要预先稍微打散成蛋液),趁表面的粉浆跟蛋还没凝固时翻面
4.然后放入茼
J*C
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47
欧都败 摩托车
含都鲁 方向盘
问匠 司机
八古 倒退
拉机优 收音机
片几 老虎钳
罗赖把 罗丝起子
马爹力 电瓶
偷妈透 蕃茄
ㄍㄟ加补 蕃茄酱
沙西米 生鱼片
哇杀米 山葵
咪搜 味曾 大陆好像叫面酱还是酱的
偷拉古 卡车
欧巴桑应该也算吧?
....................
太多太多了...
不知闽南语那些怎么讲
P******u
发帖数: 2
48
本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
p**********u
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49
来自主题: Missouri版 - 女神最近有照片吗?
才反应过来怎么回事。是回新疆啊!乌鲁木齐是四线城市还是五线城市。地铁有了吗?
Tommy能买到吗?那个热比娅,当年和牟其中是一批货。啊呀,以前铁路平均60公里一
小时。上海到新疆特快72小时的年代。吹自己有钱。后来,她的那个6层楼的自建房,
一楼是商店买。就跟浙江农村的房子类似。一楼商店,二到六楼是出租房。唉,吹成亿
万富翁。好像是在山西巷子哪里。年代久远,记不清了。当年新疆长途汽车站就属于很
偏僻的地方。我和我新疆的室友走遍了二道桥。也去过新疆师范。女生宿舍随便进。新
疆人确实比内地开发放。不过新疆人早上九点普遍还在睡觉。晚上熬夜厉害。当年火车
站出来,要过一个地下通道。有成都女人开发廊。多少年过去了,不知道还在不在。现
在新疆最好的酒店是什么?
当年记忆最深刻的是,刚到还嫌维族女人身上味道大。后来跑去山西巷子吃了羊肉烤包
,大概一个礼拜的饮食,发现自己浑身跟新疆人一样骚味道。跟洗澡没关系。天天洗的
。新疆饮食和地中海确实接近。要一碗面条,上面放一层蕃茄酱。女人也长的像土耳其
人。就是保质期短。老了看着特别巫婆的样子。
对了,我那个年头,新疆火车站有共享菜刀。就是五块钱买一把英吉沙菜... 阅读全帖
a*o
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来自主题: NewYork版 - 今天去了汉堡王 气死我了
我说你呀你,给你气死了,你居然。。。居然。。。
忘了拿多几包蕃茄酱???
还有,写文章不要学别人的模型。
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