A*****O
发帖数: 394 | 1 这个TMD就违背了scicence“现象到原因”的探索规律。
很明显，生活中的现象就是“蜂蜜有独特的效用”，所以我们才要知道其原因。
我个人的经历，我剧烈运动几个小时后，喝老家老农蜂窝来的蜂蜜水，就是无比解渴。
光喝白水，要喝很多很多才行。
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来很稀的（含水分大约 80%）、容易腐败的花蜜就转变成了很浓
的（水分少于20%）、可长期保存的蜂蜜。那么，如果我们用人工的方法，制造出一种
成分与蜂蜜一模一样的东西，能不能也说它是蜂蜜呢？在回答这个问题之前，我们首先
需要知道蜂蜜的化学成分，看里面有没有什么特别的? 鳌?: 其实蜂蜜并不神秘，基
本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会
有变化，但大同小异，一次典型的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，... 阅读全帖 |
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h********r
发帖数: 519 | 2 Transcriptional responses in honey bee larvae infected with chalkbrood
fungus.
Aronstein KA, Murray KD, Saldivar E.
BMC Genomics. 2010 Jun 21;11:391.PMID: 20565973 [PubMed - indexed for
MEDLINE]Free PMC ArticleRelated citations
2.
Proteome profile and lentiviral transduction of cultured honey bee (Apis
mellifera L.) cells.
Chan MM, Choi SY, Chan QW, Li P, Guarna MM, Foster LJ.
Insect Mol Biol. 2010 Oct;19(5):653-8. doi: 10.1111/j.1365-2583.2010.01022.x
. Epub 2010 Jun 7.PMID: 20546039 [PubMed - ... 阅读全帖 |
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e******u
发帖数: 3206 | 3 如一石激起千层浪，颜宁微博上爆料自己三天就发science 引发海内外巨大反响。崇拜
拍手叫好的有，妒忌讥讽者的也有。但事实上隔行如隔山，叫好者和讥讽者可能并不真
正了解对颜宁的工作。那么问题来了，颜宁的工作到底牛不牛？有多牛？颜值到底高不
高？
先要回答的问题是结构生物学到底有多牛？因为颜宁毕竟是做结构的。以最具说服力的
诺贝尔奖为例，百年化学+生理和医学诺奖215项中有13项是结构生物学相关的，占6%[1
]。尤其是其中1962年沃森克里克DNA双螺旋结构的发现，是近代生物学的基础，也是百
年来科学领域最重要的发现之一。再看美国霍华德休斯研究所（HHMI）资助的科学领域
。HHMI是全球最具声望的针对生物和医学的私立基金组织，他们资助的科学家个个含金
量十足。目前有超过300名科学家受到HHMI的资助，而其中40人从事结构生物学相关研
究[2]。抛开这些统计不说，结构是功能的基础，而生物大分子是所有结构中最具挑战
的研究对象，所以结构生物学是化学和生物学共同的追逐对象。科学的赛跑里，在生物
学从化学手里接棒之后，结构生物学就成了化学和生物学的圣杯。结构生物学也是同数
学关系最密切的... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 4 不知道这个有用吗？好像是不能放多
zz请教用葡萄糖内脂自制豆腐脑的几个技术问题
来源: 莲百合 于 2008-12-14 16:53:34
1.首先问做豆腐脑的豆浆的浓度。一般豆浆机的内壁有两条划线。如果要用豆浆做豆腐
脑的话，是否应该加水到低划线，以提高浓度？
2.做成的豆腐脑，太嫩了，稍微一搅拌，就成渣滓状。是否应该多加葡萄糖内脂？
3.豆腐脑成品有酸味道，估计是葡萄糖内脂的酸味。如何降低酸味？
谢谢！
我来试着回答：（1）yes, 低刻度
来源: moonrose 于 2008-12-14 17:54:50
回答: 请教用葡萄糖内脂自制豆腐脑的几个技术问题 由 莲百合 于 2008-12-14 16:53
（2）还是豆浆浓度问题，豆浆太稀，解决办法是在1的基础上，将豆浆煮开蒸发掉一些
水分以增加浓度。
（3）估计是葡萄糖内脂放多了，比例是2.5L豆浆放4克葡萄糖内脂，葡萄糖内脂是有轻
微的酸味。 |
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发帖数: 1 | 5 1965年，一名肥胖的27岁男性名叫杰拉德，体重达到456磅，禁食382天（1年零17天）
，体重下降了275.5磅。
纽约大学的华裔医生刘杰民在整个斋戒期间监测了他的病情。在禁食期间，他记录了肥
胖男子100天的低葡萄糖水平，每40至50天排便一次。他每天被给于了钾片剂保持他的
心脏健康和多维生素。听说这名男子由于这些因素能够禁食一年多。
根须实验的报告显示：一旦你停止进食，由于你的最后一餐，你的身体从血液和肝脏的
葡萄糖中获得能量。你的肠道中含有半固体0.5到1公斤的固体。大约八个小时后，葡萄
糖就会流失。
然后你开始燃烧一种叫做糖原的化学物质。糖原只是一大堆葡萄糖分子松散地粘在一起
。它储存在你的肝脏和肌肉。糖原很容易分解成单个的葡萄糖分子。您可以燃烧糖原，
以获得所需的葡萄糖约36至48小时。
禁食两三天后，你可以同时从两个不同的来源获得能量。你的能量的一小部分来自于分
解你的肌肉，但是你可以通过一些阻力训练来避免这种情况，也就是所谓的“抽铁”。
你的能量大部分来自分解脂肪。
但很快，你就会从脂肪分解中获得所有的能量。脂肪分子分解为两种单独的化学物质 -
甘油（可转化为葡萄糖）... 阅读全帖 |
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G***a
发帖数: 27294 | 6 姐姐，你要科普可以。。。。但是，，，
（1）果糖拼写是fructose。。。。如果不确定怎么拼，咱查一下是吧？
(2) 谁说水果里没有葡萄糖了？姐姐你好歹ｗｉｋｉ一下吧？／／／
果糖／葡萄糖这个比值，低于１（也就是葡萄糖比果糖还多的水果）很多
比如杏0.7，桃子0.9, 香蕉是１（也就是葡萄糖果糖一样多），李子0.66
公平的说，也有果糖比葡萄糖多的水果，但是最多也就是２比１的关系，比如苹果和梨
所以，果糖，在任何水果中，都不像你说的，达到压倒性多数。
因此，吃４磅水果，一样葡萄糖过量。
（3）果糖一样引起insulin resistance。 你google一下
fructose and insulin resistance，一万篇文章
不抑制ｉｎｓｕｌｉｎ，不代表不产生ｉｎｓｕｌｉｎ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ
好比连酒精都产生insulin resistance
(4)果糖过量比葡萄糖过量伤害更大，因为果糖需要肝脏代谢，而且产生毒物。
首先你可以搜ｆｒｕｃｔｏｓｅ ｉｎ ｌｉｖｅｒ
其次可以看看这个讲座，著名的sugar, the bitter truth
为了节省你时间，你可以从５７... 阅读全帖 |
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b****i
发帖数: 11322 | 7 【 以下文字转载自 Running 讨论区 】
发信人: maht ()(), 信区: Running
标 题: 有氧/无氧（一些笔记）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 17:02:41 2012, 美东)
跑步一年，在这里学了不少。但是很多概念，还是很困惑。最近重新复习了一把中学生
理卫生和生物。 我不是搞生物或者生化的，本文很多错误是难免的。
０ 运动的基本过生化过程
细胞内的线粒体 mitochondrion 合成 ATP 三磷酸腺苷 (Adenosine triphosphate)。
ATP提供能量给肌纤维，肌肉细胞在神经细胞的信号下收缩肌纤维，产生运动。
1 有氧代谢 (aerobic respiration) 和无氧代谢 （anaerobic respiration)
在讨论有氧代谢和无氧代谢，实际我们讨论的是葡萄糖 glucose 的代谢方式。脂肪的
代谢，无氧是可能的，但是人体基本没有这个能力，跑步的时候完全不用考虑脂肪的无
氧代谢。糖的两种代谢方式都发生在细胞内的线粒体里面。
1.1 糖的有氧代谢
具体细节，大家可以看 http://en.wi... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 8 【 以下文字转载自 Running 讨论区 】
发信人: maht ()(), 信区: Running
标 题: 有氧/无氧（一些笔记）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 17:02:41 2012, 美东)
跑步一年，在这里学了不少。但是很多概念，还是很困惑。最近重新复习了一把中学生
理卫生和生物。 我不是搞生物或者生化的，本文很多错误是难免的。
０ 运动的基本过生化过程
细胞内的线粒体 mitochondrion 合成 ATP 三磷酸腺苷 (Adenosine triphosphate)。
ATP提供能量给肌纤维，肌肉细胞在神经细胞的信号下收缩肌纤维，产生运动。
1 有氧代谢 (aerobic respiration) 和无氧代谢 （anaerobic respiration)
在讨论有氧代谢和无氧代谢，实际我们讨论的是葡萄糖 glucose 的代谢方式。脂肪的
代谢，无氧是可能的，但是人体基本没有这个能力，跑步的时候完全不用考虑脂肪的无
氧代谢。糖的两种代谢方式都发生在细胞内的线粒体里面。
1.1 糖的有氧代谢
具体细节，大家可以看 http://en.wi... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 9 这个吗？
「维固力」是由意大利Rotta罗达大药厂精心研发出来的。其所含有效成分结晶型硫酸
盐葡萄糖胺的制造方法，是有专利的(美国专利US5847107A；英国专GB2321056B)。它利
用少量的氯化钠，将硫酸盐葡萄糖胺结晶化成「结晶型硫酸盐葡萄糖胺」，可让药品更
安定，也更容易被人体吸收。真正的「维固力」是由意大利Rotta大药厂生产的，其所
含的有效成份是「结晶型硫酸盐葡萄糖胺(Crystalline Glucosamine Sulphate)」，并
且是唯一经过全世界各大医学研究机构临床实验证明，对退化性关节炎具疗效的硫酸盐
葡萄糖胺制剂，它的商品名就叫「维固力」维固力由美国 NICE USA INC., LOS
ANGELES, CA, USA. 大药厂生产.成份: 每一颗胶囊含有314毫克的结晶型硫酸盐葡萄糖
胺(Crystalline Glucosamine Sulfate)，相当于250毫克的硫酸盐葡萄糖胺(
Glucosamine Sulfate)。缓解退化性关节炎之疼痛。 |
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m**t
发帖数: 1956 | 10 跑步一年，在这里学了不少。但是很多概念，还是很困惑。最近重新复习了一把中学生
理卫生和生物。 我不是搞生物或者生化的，本文很多错误是难免的。
０ 运动的基本过生化过程
细胞内的线粒体 mitochondrion 合成 ATP 三磷酸腺苷 (Adenosine triphosphate)。
ATP提供能量给肌纤维，肌肉细胞在神经细胞的信号下收缩肌纤维，产生运动。
1 有氧代谢 (aerobic respiration) 和无氧代谢 （anaerobic respiration)
在讨论有氧代谢和无氧代谢，实际我们讨论的是葡萄糖 glucose 的代谢方式。脂肪的
代谢，无氧是可能的，但是人体基本没有这个能力，跑步的时候完全不用考虑脂肪的无
氧代谢。糖的两种代谢方式都发生在细胞内的线粒体里面。
1.1 糖的有氧代谢
具体细节，大家可以看 http://en.wikipedia.org/wiki/Citric_acid_cycle。一个简单的总结就是： 线粒体在氧气充足的环境下，通过Citric acid cycle,燃烧一个葡萄糖分子，产生３７个ATP。代谢产物是二氧化碳和水。这有２个问题... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 1956 | 11 跑步一年，在这里学了不少。但是很多概念，还是很困惑。最近重新复习了一把中学生
理卫生和生物。 我不是搞生物或者生化的，本文很多错误是难免的。
０ 运动的基本过生化过程
细胞内的线粒体 mitochondrion 合成 ATP 三磷酸腺苷 (Adenosine triphosphate)。
ATP提供能量给肌纤维，肌肉细胞在神经细胞的信号下收缩肌纤维，产生运动。
1 有氧代谢 (aerobic respiration) 和无氧代谢 （anaerobic respiration)
在讨论有氧代谢和无氧代谢，实际我们讨论的是葡萄糖 glucose 的代谢方式。脂肪的
代谢，无氧是可能的，但是人体基本没有这个能力，跑步的时候完全不用考虑脂肪的无
氧代谢。糖的两种代谢方式都发生在细胞内的线粒体里面。
1.1 糖的有氧代谢
具体细节，大家可以看 http://en.wikipedia.org/wiki/Citric_acid_cycle。一个简单的总结就是： 线粒体在氧气充足的环境下，通过Citric acid cycle,燃烧一个葡萄糖分子，产生３７个ATP。代谢产物是二氧化碳和水。这有２个问题... 阅读全帖 |
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s**********l
发帖数: 8966 | 12 这个就扯淡了，蜂蜜里面有各种氨基酸，酶类，维生素，矿物质，还有蛋白质，胶体等
等。造假的用
果糖撑死是把糖那一部分补上了。
估计老方不是学有机的吧，这个错误在化学PhD里犯有点业余。
其实蜂蜜并不
神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜
的成分会有变
化，但大同小异。
集花蜜酿造
出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那里进行消化
（让花蜜中的蔗糖
大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分蒸发、浓缩，这样，原来很稀
的（含水分大
约 80%）、容易腐败的花蜜就转变成了很浓的（水分少于20%）、可长期保存的蜂蜜。
那么，如果我
们用人工的方法，制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西，能不能也说它是蜂蜜呢？在
回答这个问题
之前，我们首先需要知道蜂蜜的化学成分，看里面有没有什么特别的�: 鳌&#
65533;
各样的糖。蜂
蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82
.1%，蛋白质
占0.3%，其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们虽... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 13 这两天，因为“小苏打饿死癌细胞”的新闻，浙江大学医学院附属第二医院上上下下的电话都被打爆了，上至院长下至急诊科，都接到了无数咨询电话。
这是浙江大学肿瘤研究所胡汛教授和浙二放射介入科晁明教授团队近期发表在著名国际学术杂志eLife上的一项研究。
这项研究中，他们在40位晚期肝癌病人身上尝试了一种为“TILA TACE”的治疗，有效反应率100%，初步统计病人的累计中位生存期已达3年半。
新闻一出，瞬间在网络上引起热议，有人捧，有人喷，而癌症患者视为救命稻草，甚至有患者直接从四川飞到了杭州。
这个局面，是两位教授不曾料到的。今天，本报记者再次采访了两位教授，对于网友们关心的几个关键问题，以及网络上的争论，做出了回应。
△晁明
△胡汛
问：eLife 是个什么样的学术杂志?
胡汛：eLife 是非常好的科研杂志，相对比较新，wikipedia（维基百科）上有关于这个杂志的介绍，它的启动资金，由美国著名的斯顿医学研究中心，德国的Max Plank Society（马克斯·普朗克学会）、英国的Welcome Trust（惠康基金会）共同资助创立，为非营利性杂志。总编是诺贝尔生物学奖得主、伯克利... 阅读全帖 |
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l**m
发帖数: 5113 | 14 中国的食品工业造假这个是没什么疑问的
现在卖的一些蜂蜜里面大量的都是糖浆而已
不喝也罢
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来
了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型
的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋白质占0.3%，其他成分不到1%。其
他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们
、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖：果糖
和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38%，葡萄糖占大约31%）。
其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一
分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把它分解成果糖和葡萄糖，再加上苯乙酸
酯等“蜂蜜香精”，几乎就
产量每年仅20多万... 阅读全帖 |
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j**f
发帖数: 7403 | 15 俺不是学生物的，但是也接近。俺觉得，方舟子这文章基本上是正确的啊。
那些攻击他的人，你们的证据都是哪儿来的？别是“我听说，我听我姥姥说，
我姥姥的姥姥的网友说。。。”
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来
了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型
的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋白质占0.3%，其他成分不到1%。其
他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们
、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖：果糖
和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38%，葡萄糖占大约31%）。
其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一
分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 16 这厮吃多了
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来
了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型
的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋白质占0.3%，其他成分不到1%。其
他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们
、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖：果糖
和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38%，葡萄糖占大约31%）。
其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一
分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把它分解成果糖和葡萄糖，再加上苯乙酸
酯等“蜂蜜香精”，几乎就
产量每年仅20多万吨，而且还要出口，而市场上每年卖出的蜂蜜有80多万吨。据此估计
，市场上假蜂... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 17 他这是在帮助国内降低已经被哄抬的蜂蜜价格
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来
了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型
的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋白质占0.3%，其他成分不到1%。其
他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们
、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖：果糖
和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38%，葡萄糖占大约31%）。
其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一
分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把它分解成果糖和葡萄糖，再加上苯乙酸
酯等“蜂蜜香精”，几乎就
产量每年仅20多万吨，而且还要出口，而市场上每年卖出的蜂蜜有80... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 18
本人在中西医之争中，希望保持客观中立。我对中医很有好感。这里凑热闹是好奇：
http://www.guokr.com/question/251910/
史军植物学博士，科学松鼠会成员ψ 2012-06-27 12:51
支持者： 蕃鼠 LeoJr 掏空 小灰灰灰灰灰 邦比快跑 更多
先说一下“上火”，这个是个很宽泛，很不明确的定义，正如问题中所说，什么口舌生
疮，四肢无力、头晕目眩、牙龈出血、发烧等等症状都被划到“上火”的名下。总的来
说就是除了拉肚子之外的各种不适症状。那么荔枝能不能引起者这些不适呢。
就个人感觉而言，荔枝最大的特点就是甜。一般来说，水果的甜是由蔗糖和果糖两种糖
类物质决定的。虽然果实中也富含我们熟悉的葡萄糖，但是葡萄糖显然没有这两位兄弟
能出风头，它的甜味过于清淡了，葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%，而果糖的甜度则是蔗
糖的1.7倍。
而荔枝的甜就在于它们存储了大量的果糖。而吃荔枝后的“上火”反应并不神奇，那都
是果糖在捣鬼。除了给我们的舌尖一丝甜蜜之外，荔枝果糖还会去抢占葡萄糖的工作岗
位（谁让它们长得几乎一模一样的亲兄弟呢）。虽说也能充当能量物质，可是果糖要在
肝... 阅读全帖 |
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T*R
发帖数: 36302 | 19 随便一个很常用的药都可能是自费药。
这篇文章里的白蛋白就是，2天就要1万元。一只500元。
我母亲癌症晚期时出现腹水，也需要白蛋白提升血压，我记得那时一天是3000块左右。
所以才会有护士偷药，用葡萄糖替换白蛋白的事。
江西护士输液时用葡萄糖替换患者药品 警方调查
正文
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2016-04-15 16:30:19
来源：澎湃 作者：孙利荣
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原标题：江西一护士输液时竟用葡萄糖替换患者免疫球蛋白，警方调查
江西儿童医院护士偷换孩子高价药 称药品丢失
1 2
为治疗4岁儿子的川畸病，南京的钟先生买了26支价值500元丙种免疫球蛋白给儿子
输液治疗，不料，输液到第10支时，却发现被江西省儿童医院的护士换成了葡萄糖注射
液。4月14日晚，钟先生在微博上披露了这一事件。
当天负责处理此事的江西儿童医院副院长马强向澎湃新闻证实，换药一事确实存在
，但当天他只是临时替负责行风的领导处理此事，所以后续事情并不太了解。据江西电
视台二套节目都市快报栏目报道，目前，此事警方已介入调查此事。
4月15日，钟先生向澎湃新闻（www.thepaper.cn）介绍， 4月9日上午，儿子在江... 阅读全帖 |
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e*******n
发帖数: 4912 | 20 这两天，因为“小苏打饿死癌细胞”的新闻，浙江大学医学院附属第二医院上上下下的
电话都被打爆了，上至院长下至急诊科，都接到了无数咨询电话。
这是浙江大学肿瘤研究所胡汛教授和浙二放射介入科晁明教授团队近期发表在著名国际
学术杂志eLife上的一项研究。
这项研究中，他们在40位晚期肝癌病人身上尝试了一种为“TILA TACE”的治疗，
有效反应率100%，初步统计病人的累计中位生存期已达3年半。
新闻一出，瞬间在网络上引起热议，有人捧，有人喷，而癌症患者视为救命稻草，甚至
有患者直接从四川飞到了杭州。
这个局面，是两位教授不曾料到的。今天，本报记者再次采访了两位教授，对于网
友们关心的几个关键问题，以及网络上的争论，做出了回应。
问：小苏打是如何治疗癌症的？喝小苏打可以治疗癌症吗？
晁明：喝碱性水确实有益健康，这是公认的常识。好的矿泉水，一定是偏碱性的。
但是，碱性水是否有抗癌的作用？这个没有研究。口服碱性水，是否能抗癌？我也不清
楚。国外确实有个报道案例，一个肾癌患者，不能手术、放化疗，医生推荐他喝苏打水
。但这是个别案例，不代表严谨的科学，是否是小苏打起了作用，不知道。
我们的研究中，... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 21 http://www.guokr.com/article/66410/
利用月经周期减肥真能“事半功倍”吗？
和谐大巴 2011-10-08 15:11:05
关注减肥的女生一定听说过减肥的“生理周期”：月经过后的某个时期，不但消化吸收
不好，怎么吃也不会胖，热量消耗还特别大，这个时候运动减肥的效果特别好。月经周
期的生理变化确实会对能量消耗产生影响，但利用它来减肥？可没有听上去那么美好。
流言： 减肥也有“生理周期”！月经第14天左右热量消耗是平时的两倍，此时期消化
吸收功能不好，故可以吃高热量的东东也不会胖。月经结束后的一周是减肥超快期，在
这期间节食加运动特别效果更好。
真相： 月经是正常排卵的未孕女性例行的约会，在整个月经周期内女性体内的雌激素
和孕激素的水平都会有很大的变化。对于多数月经周期规则正常的女性来说，自月经第
1日至卵泡发育成熟（大约2周后）是卵泡期，体内孕激素水平仍保持低水平，但雌激素
水平逐渐升至最高，为排卵做好准备。排卵日大概在月经来潮的第14天。排卵日至下次
月经来潮前是黄体期，体内的雌、孕激素水平均较高。（关于月经周期生理变化的更详
细内容，请看 《避孕，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 我也。
就是果糖吗？转贴果糖篇……
发信人: calilily (丑丑小胖猪), 信区: ChineseClassics
标 题: Re: 南方周末文章8篇之3 : 果糖：不健康的“健康食品” 1
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 20 10:25:31 2013, 美东)
果糖：不健康的“健康食品”
作者： 高翔
最后更新：2011-01-27 13:49:12 来源：南方周末
http://www.infzm.com/content/54978
果糖是单糖，是一种最简单的、无法进一步分解的糖分子。随着科技的发展，人们可以
用极低成本合成甜度高、易储藏的高果糖浆。这些糖浆被广泛地加入食品中。最近研究
表明，大量食用人造果糖，会对健康造成诸多不良影响。
果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。和葡萄糖（也是单糖）不同，果
糖不会造成血糖的大幅升高。另外，由于果糖不宜被口腔内的微生物分解，所以食用果
糖后患龋齿之可能性低于蔗糖等传统常用甜味剂。基于这些原因，国内相关商家称果糖
为“健康糖”，并广而告之，以推销其产品。那么，这种说法正确么？大量摄入果糖是
否会对... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 4493 | 23 对不起我的愿意是对小孩来讲的：
乳糖是儿童生长发育的主要营养物质之一，对青少年智力发育十分重要，特别是新生婴
儿绝对不可缺少的，乳糖在自然界中只有哺乳类动物的奶中含有乳糖，在各类植物性食
物中是找不到乳糖的。 乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童和成人的生长发
育、新陈代谢、组织的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能
，特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小儿体内器官、神经、
四肢、肌肉等发育及活动的动力。 小儿的脑细胞发育和整个神经系统的健全都需
要大量的乳糖，一周岁以内的小儿每千克体重每天需要糖13克左右，乳糖的另外一个重
要作用是促进小儿肠道内的乳酸菌繁殖增长，在肠道中乳糖在乳酸杆菌乳酸链球菌、多
种酶及某些微生物的作用下生成乳酸，乳酸对小儿肠胃有调整保护作用，它能抑制肠内
异常发酵产生的毒素造成的中毒现象，还可抑制肠内有害细菌的繁殖。 乳糖的另
一个作用是在钙的代谢过程中可以促进小儿对钙的吸收。乳中的甜味就来源于乳糖，但
乳糖和其他糖类相比甜度较低所以不会造成小儿的偏食。 同时乳糖还能保持儿童
体内水分的平衡，提供与脑和重要... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 547 | 24 来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草 果糖：不健康的“健康食品”
作者： 高翔
最后更新：2011-01-27 13:49:12 来源：南方周末
http://www.infzm.com/content/54978
果糖是单糖，是一种最简单的、无法进一步分解的糖分子。随着科技的发展，人们可以
用极低成本合成甜度高、易储藏的高果糖浆。这些糖浆被广泛地加入食品中。最近研究
表明，大量食用人造果糖，会对健康造成诸多不良影响。
果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。和葡萄糖（也是单糖）不同，果
糖不会造成血糖的大幅升高。另外，由于果糖不宜被口腔内的微生物分解，所以食用果
糖后患龋齿之可能性低于蔗糖等传统常用甜味剂。基于这些原因，国内相关商家称果糖
为“健康糖”，并广而告之，以推销其产品。那么，这种说法正确么？大量摄入果糖是
否会对健康造成不利影响呢？
旧瓶装新酒
在蔗糖未被大量生产并使用之时，果糖的主要食品来源是水果和蜂蜜。而日常摄入蔗糖
中，约50％亦为果糖。因此，传统意义上的果糖是天然果糖。然而，自上世纪80年代以
来，随着高果糖浆的广泛使用，人造果糖大行其道，旧瓶多装新酒，传统模式为之一变。
高果糖浆又名果葡糖... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 547 | 25 来自主题: ChineseClassics版 - 篆隶楷行草 果糖：不健康的“健康食品”
作者： 高翔
最后更新：2011-01-27 13:49:12 来源：南方周末
http://www.infzm.com/content/54978
果糖是单糖，是一种最简单的、无法进一步分解的糖分子。随着科技的发展，人们可以
用极低成本合成甜度高、易储藏的高果糖浆。这些糖浆被广泛地加入食品中。最近研究
表明，大量食用人造果糖，会对健康造成诸多不良影响。
果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.7倍。和葡萄糖（也是单糖）不同，果
糖不会造成血糖的大幅升高。另外，由于果糖不宜被口腔内的微生物分解，所以食用果
糖后患龋齿之可能性低于蔗糖等传统常用甜味剂。基于这些原因，国内相关商家称果糖
为“健康糖”，并广而告之，以推销其产品。那么，这种说法正确么？大量摄入果糖是
否会对健康造成不利影响呢？
旧瓶装新酒
在蔗糖未被大量生产并使用之时，果糖的主要食品来源是水果和蜂蜜。而日常摄入蔗糖
中，约50％亦为果糖。因此，传统意义上的果糖是天然果糖。然而，自上世纪80年代以
来，随着高果糖浆的广泛使用，人造果糖大行其道，旧瓶多装新酒，传统模式为之一变。
高果糖浆又名果葡糖... 阅读全帖 |
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z*h
发帖数: 773 | 26 纤维素转化为淀粉找到新途径 (NO GMO)
木材中的主要成分纤维素是地球上含量最丰富的有机化合物之一，并且是可再生能源的
一种理想来源。如今，生物工程师指出，它还能够解决人类的温饱问题。在一项新的研
究中，研究人员找到了一种将纤维素转化为淀粉的新途径，后者是人类食物中最常见的
碳水化合物。
乙醇是当今最常见的车用生物燃料。它的制取通常利用来自于农作物——例如玉米和甘
蔗——中的糖分，有批评家认为这是对食物的一种浪费。至于纤维素，全球植物每年会
形成多达1800亿吨的此类化合物。世界各国的公司都在争先恐后地利用那些来自无法食
用的植物中的纤维素制造生物燃料——这些植物包括柳枝稷和杨树，它们都生长在需要
少量水、肥料、除草剂和杀虫剂的贫瘠土地上。这些纤维素也可能来自农作物和木材工
业的大量废料。例如，每吨收获的谷物通常都伴随着2到3吨富含纤维素的废料，并且大
部分废料最终都被浪费了。
如今，美国黑堡弗吉尼亚理工学院和州立大学的生物工程师-- 张以恒表示，人们第一
次找到了一种切实可行的方法，证明纤维素还可以让人吃饱。他将这一思路归功于自己
的中国背景。张以恒说：“在中国近5000年的历史... 阅读全帖 |
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l******w
发帖数: 25 | 27 有个电化学的问题一直没有想明白。
我有一个石墨电极，放在葡萄糖溶液里。溶液里还有一个参比电极。我加了电压（比如
，0.5V),没有得到氧化电流，因为葡萄糖在石墨上氧化的速度太慢。现在我在石墨上修
饰了酶（可以转化葡萄糖），加同样的电压，得到了电流。我现在做了一个C-V，假设
得到了氧化-还原峰。
请问，这个氧化还原峰是酶的呢，还是葡萄糖的？如果我没有得到明显的氧化还原峰，
又是为什么了呢？
现在情况再复杂一点儿。假设，此酶转化葡萄糖的速度比较慢。于是我在溶液里又加了
一种redox物质A. A在电极上的反应速度几乎为零，但是可以很快的氧化葡萄糖，自己
变成A-。A-又可以很快的被酶还原成A.这样反应速度就快了。我做了相同的实验。也得
到了氧还峰。这个峰又是谁的呢？和上面的峰有何不同？ |
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c********6
发帖数: 322 | 28 死者做了尸检，报告指出有急性肺水肿，但并没将急性肺水肿定为死亡原因。请大家
看看，同时看看鉴定报告，觉得很冤。先谢过。（有点长）
医治过程描述
2013年5月26日下午，我父亲的干女婿杨春平到我家里耍，父亲提出身体不舒服，
杨春平就说大南街的张医生医术很好，他们一家人都是在张医生诊所看病，跟张医生的
关系很好，劝父亲早点去诊所输液早点好。我就开车和杨春平把父亲送到张天喜诊所看
病（这是我父亲第一次到该诊所就诊）。到张医生诊所大约是当日下午四点二十分，当
时诊所有两个病人在病床上输液。
杨春平给张医生说我父亲（龚定国）感冒了让张医生输液，张医生询问了杨春平病人叫
什么名字、年龄和以前有什么病（医生没有直接询问病人本人姓名、年龄、是什么病）
，杨春平告知了张医生病人有糖尿病。张医生没有做任何检查（没有测体温、没有测血
糖、没有测血压）张医生就在楼下喊他楼上的老婆配哪几样药，张医生老婆配好药从楼
上拿下来后张医生扎针开始输液。开了青霉素，没有做皮试就直接输。
第一瓶液体大概在当天下午4点半左右开始输（从瓶子的大小看是500ml大小的液体，输
的四瓶液体都是同样大小的瓶子，后面几... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 叶诗文一鸣惊人，一片赞美声中，夹杂着没完没了的质疑声，药检都通过了仍然堵不上质疑者的嘴（包括左边那个拥有世界游泳教练协会执行董事、2012年伦敦奥运会游泳项目顾问等众多头衔的美国人）。网友们怒了，开始帮助小叶子逆袭质疑。
小叶子逆袭
这位教练太不专业了。400米混合泳的最后100米是自由泳，最后50米成绩是以自由泳滚翻蹬边来计算成绩的，200米混合泳是第三种泳姿蛙泳转身蹬边，转换成自由泳，转身时的启动肯定比自由泳滚翻慢，成绩也会慢一点。
――叶诗文耐心地解释
我的成绩怎么可能和罗切特比较呢，他比我快了20多秒，到最后完全是在放松。我可是一路狂追反超过来的。混合泳四种泳姿中，我的优势就是自由泳，但是没法和自由泳主项选手相比。
――已经平和下来的叶诗文顺便回应了另一个质疑，她夺得女子400米混合泳冠军时，最后50米比男子400米混合泳金牌得主美国的罗切特还要快0秒17，有人把这当成了“把柄”
你只看到叶诗文最后冲刺的50米，却没有注意她之前的350米。这并不是一个老百姓理解中的爆发力项目，而是一个速度加耐力型项目。目前在国际上已经公认，在这类项目中，男女差异不大，女性甚至可能超越男性。
―... 阅读全帖 |
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l*s
发帖数: 6372 | 30 痰热清治疗呼吸道感染安全高效
中国中医药报 2009年9月18日
呼吸道感染是由不同病原体如肺炎链球菌、乙型溶血性链球菌等所致。在中医学中，该
类疾病属于温热病范畴中的“风温犯肺”、“肺热咳喘”。主要临床表现为发热、咳嗽
、气促、呼吸困难等。其中，急性支气管炎、急性肺炎、慢性肺炎急性发作以及多种疾
病合并肺部感染，发病急、来势凶、危害大，尤其老人和儿童，如不及时救治，其发病
率和病死率都非常高。因此，临床诊治过程中，必须予以足够的重视。
目前临床常用的抗生素配合祛痰等对症治疗，长期反复应用使药效降低，细菌产生耐药
性，易发生菌群失调，且副作用较多，达不到应有的效果。
由上海凯宝药业股份有限公司生产的现代化中药痰热清注射液，具有抑菌、抗病毒、清
热、化痰等作用，使用方便、安全，广泛适用于各年龄段患者，特别是老年和儿童，是
一种高效、安全的临床药物。
痰热清注射液药理学阐释
痰热清注射液是国家二类新药，是我国第一个按照指纹图谱检测生产的中药注射液，由
上海凯宝药业经过8年时间、总投入过亿元研制开发而成，由于采用高端标准、科学组
方、先进工艺，痰热清注射液在疗效以及安全性、稳定性都取得了中... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 31 可以全变酒精， 但主要是成本的问题。
路径大概是：
纤维素（葡萄糖的聚合物）被特种酶降解成单糖， 葡萄糖，果糖等；
下一步再用酵母发酵， 把葡萄糖等变成乙醇。
我看过报道， 在现阶段造出来的乙醇要5刀一加仑才能达到盈亏线。
而现阶段乙醇的价格才60分一加仑。
从玉米淀粉出发要容易很多，因为淀粉好降解。
人的消化系统能把淀粉降解成葡萄糖。
人不可以把纤维素（树木，草）降解成葡萄糖。
所以人不能吃草活命， 有些吃草动物才可以。 |
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s****n
发帖数: 248 | 32 血液里的葡萄糖来源主要有两个，食物里的carb和肝脏储存的糖原。
肉类只有蛋白质和一些脂肪，不是血糖的首要来源。蛋白质的主要功能不是提供能量，
carb的首要功能是给细胞提供能量。
糖尿病不仅是胰腺的病，肝脏的代谢功能也已经受损，在血糖低时，不能以正常速度释
放葡萄糖，而是大量释放葡萄糖，导致血糖过高。
饿，是细胞得不到作为首要能量来源的葡萄糖时发出的信号，血糖低时就会觉得饿，血
糖高但是胰岛素抵抗严重导致血糖无法进入细胞时也会觉得饿。血糖低时饿了，不吃
carb，光吃蛋白质，细胞并没有被喂饱，于是肝脏火急火燎地来救命，大量释放葡萄糖
，血糖就上去了。
有些糖尿病人夜里血糖会下降很快，一般是3am时到达最低点，之后肝脏大量释放葡萄
糖导致fasting血糖过高。并不是所有人都是这种情况，所以我建议她夜里3点测试以确
认。
糖尿病是很复杂的，并不是每个人都有一样的生理反应。
解释清楚了么？
carb |
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O****L
发帖数: 3353 | 33 此保健品主要含有两种养生成分，中西医理论都倍加推崇。
中医理论，博大精深。
据《本草纲目拾遗》记载，“养生盐”能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清
晨起床后空腹喝一杯养生水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功
能。
而“养生蜜” 有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、调节神经系
统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠，镇静、安神、除烦的作用，尤其适合股民
朋友。
西医理论，科学先进。
Physiological Saline 能够避免细胞破裂，为人体供给电解质和维持体液的张力，纠
正酸碱中毒。
而Glucose在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源，生物体内新陈代谢不可
缺少的营养物质。
所以，中医理论推崇“早喝盐水晚喝蜜”，西医理论推崇 Saline Glucose Solution，
中西医理论在“葡萄糖生理盐水”上达到了伟大的辩证统一。
不论是运动场上的健将，还是病榻上的病号，都离不开“葡萄糖生理盐水” 这一最伟
大的保健品。
“葡萄糖生理盐水”尤其适合炒股这种脑动心跳，手晃腿抖的高强度的脑力体力劳动。
强烈推荐各位股友，在股市剧烈波动的... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Tue Apr 3 09:39:15 2007) 提到:
这个是比较复杂的问题。
水果里面有什么？水。糖. 纤维。然后各种维生素和微量元素。
按照现代饮食，fiber,维生素和微量元素强烈不足，(因为人食物主要
是refined grain, refined vegetable oil, dairy, sugar, sodium)
相比蔬菜和水果摄取太少。
所以基本所有的营养师都推荐水果和蔬菜。
但是水果的一点不足就是糖分。
主要是葡萄糖/果糖/蔗糖
蔗糖是葡萄糖加果糖。
葡萄糖的问题是提升血糖迅速，然后胰岛素升高，胰岛素升高就降低脂肪的分解
果糖更奇怪(果糖和葡萄糖的结构类似但是人体使用很不通)
果糖必须要肝脏合成。而且目标只能是成为fat或者变糖原再变葡萄糖。
但是一般认为果糖更容易变成脂肪。
而且果糖不刺激胰岛素(因为没有血糖效应).没有胰岛素那么leptin也没有.(不饱)
所以果糖摄取多了。虽然没有大的胰岛素影响。但是更容易合成脂肪。
所以水果 |
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f***d
发帖数: 1399 | 35 那就不是冻僵拉, 是蜂蜜结晶了.
蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化，往往
蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，
认为这是由于蜂蜜是掺入白糖而造的。其实这是蜂蜜的自然变化，不是掺糖的结果。
蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饭和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特
性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。
其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。
蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小，存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的
条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有的结晶核越多，结
晶的速度就越快。
蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13—14℃时最易结晶。若低于此温度，由于蜂
蜜的粘调度提高，致使蜂蜜结晶迟缓；若高于此温度，由于提高了糖的溶解度，从而减
少了溶液的过饱和程度，也使结晶变慢。因此我们在保存蜂蜜的过程中，就要控制好温
度以延续蜂蜜结晶的进程。
蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如紫云英蜜、洋槐蜜、枣花蜜则不易结 |
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s******y
发帖数: 28562 | 36
这个你真的是搞错了. 因为你根本把那个表的意思看错了。
你列的那个表会误导人的。 这个表是用糖代谢的产物来代表糖的成分，其实是
在没有更好的分析仪器的前提下的一种常用代替分析法。因为一个蔗糖在水解的时候
会分解成一个葡萄糖和一个果糖。所以用这种方法去测就会得出一半果糖一半葡萄糖
的结果，但是根本不说明蔗糖里面真的混杂了一半的果糖一半葡萄糖。
事实上，白砂糖基本上是非常纯的，结晶越大的越纯，里面基本上没有什么杂质。
所以你估计根本没有看懂那个表。另外表里列的蜂蜜和葡果糖浆，也是一样的，
不能说明里面真的含了这么个比例的葡萄糖和果糖。
至于为什么分解成一比一的葡萄糖和果糖最合适？ 这个解释起来很麻烦，我就只能
简单告诉你说这个是大量实验的一致结论，具体和人的一些表面受体的性质以及酶
的活性有关。
我在这里不是鼓吹说多吃蔗糖好，而是面对two evils, 蔗糖显然不如玉米糖浆那么
evil.
美国人在二战之后都吃的很甜，但是在70年代之前，在工业制造的高果糖玉米糖浆出现
之前，美国人是没有那么胖的。而现在同时期的欧洲人，比方说法国人，大量摄入蔗糖
但是基本上不用玉米糖浆，所以也没有美国人... 阅读全帖 |
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P**********e
发帖数: 2964 | 37 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: thirdman (三蛮子), 信区: WaterWorld
标 题: 最新糗事合集（糗事百科整理版）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 5 21:53:47 2009, 北京)
1。 在实验室里面研究高等烟火学
做了点黑火药 火柴一点 火柴灭了- -
不甘心 遂配制铝燃烧剂以引燃 然后用高锰酸钾-葡萄糖作引火剂
满室生烟
又某日 看到爆鸣剂配方 兴冲冲地小心配制
书上说 100克可在敞开体系中爆炸 各国都有死人
点燃 火柴一点 火柴灭了 遂用高锰酸钾-葡萄糖点燃
结果高锰酸钾-葡萄糖因为糖不够多 火柴一点 火柴灭了
最后遂配制铝燃烧剂以引燃 然后用高锰酸钾-葡萄糖作引火剂
成功引燃 但是没有声音 满室生烟
再某日 看到固体燃料火箭配方(60%硝石 40%糖)
配制 装入PVC塑料管 用高锰酸钾-葡萄糖作引火剂
然后剧烈燃烧 PVC烧化 封口 然后就蹿黑烟了
当时那个囧阿 后来调查发现 燃料里面加了点镁....
班里的人都推荐我去研究烟雾学 因为无论做什么 我都能把它做成烟雾剂
2。 中考之前学校组织 |
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j******w
发帖数: 4429 | 38 肘子也别造蜂蜜了 把coke造出来再说
不就一个碳酸饮料么
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来
了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型
的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋白质占0.3%，其他成分不到1%。其
他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们
、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖：果糖
和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38%，葡萄糖占大约31%）。
其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一
分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把它分解成果糖和葡萄糖，再加上苯乙酸
酯等“蜂蜜香精”，几乎就 |
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r****n
发帖数: 971 | 39 前几天被提醒了，也答应接着写。这篇献给amicus，谢谢还惦记着，都一年多了，我很
为自己的懒惰羞愧，有工夫瞎起哄灌水潜水，当然也备受鼓舞。
2011年要有个新气象，不拖延，履行诺言。2010年于我，真是一塌糊涂，但愿今年有个
好起色。
外婆 (十七）困难时期
随着母亲和舅舅长大，外婆习惯多年的家庭主妇的生活随着时代悄悄地起了变化。走街
串巷做小买卖的人渐渐没了踪影，取而代之的是公家的粮店和菜站。买什么除了给钱都
要票儿，按人口限量供应的，布票，粮票，油票，肉票，糖票，菜票，豆腐票，酱油票
，麻酱票。。。每个月都要凭着户口簿，到居委会上领票，然后再去排长队买回来。要
想买一罐麻酱，以一口人半两的速度攒上好几个月才成。 手里各种各样的票据越发越
多，可是能买的东西却越来也少。没有多余的钱买东西，也没有多余的东西可买。
母亲从小对吃的不感兴趣，谈起那个年月，印象最深的就是大冬瓜横切着卖，因为每家
凭票只能买一小环片，所以一个冬瓜可以卖上一整条街；再有就是春节的时候凭票排队
买来的花生瓜子，因为每个人就二两，一家人也买不了一斤，回来再用簸箕筛去虫子磕
的，没长成瘪的，剩下的也就一小盘，按舅舅... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 800 | 40 半瓶子水最可怕
其实蜂蜜并不神秘，基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分，剩下的几乎都是各种各
样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异。
集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面，在那
里进行消化（让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖），回到蜂巢吐出来，让水分
蒸发、浓缩，这样，原来
了水分，剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化，但大同小异，一次典型
的测量结果是这样的：水占17.1%，糖占 82.1%，蛋白质占0.3%，其他成分不到1%。其
他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等，它们
、纤维素）、低聚糖（例如蔗糖、麦芽糖）和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖：果糖
和葡萄糖，它们的含量差不多，果糖略多一些（果糖占大约38%，葡萄糖占大约31%）。
其他的糖类在蜂蜜中很少。
体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一
分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把它分解成果糖和葡萄糖，再加上苯乙酸
酯等“蜂蜜香精”，几乎就 |
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c****r
发帖数: 25 | 41 大家好，
我是一个中医爱好者，自学中医的皮毛有一年多。我也是一个疑难症患者的母亲。这里
请教一个疑难病症戈谢病的治疗方法。帖子内容包括西医对这个病的详细介绍和我自己
摸索的中医治疗的一些对错和体会。 谢谢大家。
小女患的是戈谢病或者高雪病, 是一种脂质沉积症. 脂质沉积症在西医被认为是一组遗
传性疾病，系由于脂代谢酶的先天性缺陷而导致脂酸、胆固醇或类脂复合物在肝脏和脾
脏等脏器内沉积。包括戈谢病、尼曼–皮克病、酸性酯酶缺乏症、胆固醇酯沉积病、家
族性高脂蛋白血症、无脂蛋白血症, 脂质沉积肌病等。不知道有高手是否见过或治疗过
类似的疾病?
从西医上,这个病是这样说的:
病理生理和病因
戈谢氏病又名葡萄糖脑苷脂沉积病，是因β-葡萄糖脑苷脂酶减少或缺乏，使葡萄糖脑
苷脂不能分解成半乳糖脑苷脂成葡萄糖和N-酰基鞘氨醇，因而葡萄糖脑苷脂在单核巨噬
细胞系统中大量沉积。巨噬细胞影响的主要细胞，包括所有单核吞噬细胞系统的细胞，
特别是在肝脏枯否细胞，骨组织的破骨细胞，小胶质细胞在中枢神经系统和脑脊液中的
巨噬细胞，肺泡巨噬细胞在肺，脾组织细胞，淋巴结，骨髓，胃肠道和泌尿道，以及腹
膜。他们已经在几乎... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 42 中国食品科技网 作者：安部司
（作者简介：安部司，从事食品添加剂推销工作20多年，人称“添加剂活辞典”、“食
品添加剂之神”。他不仅熟知各种添加剂的作用和用法，并亲眼见证了食品加工生产的
“幕后”）
今天我要给各位讲一讲食品添加剂的问题。讲之前，我先给大家做碗排骨汤。请看，我
面前的这排瓶子装了一些白色粉末，我要把这几十个瓶子里的粉末都混在一起，然后再
把开水倒进去，搅拌一下。好了！排骨汤完成！谁愿意尝一尝？别害怕呀！就请这位勇
敢的男士吧。
“啊，真的是排骨汤，真的很好喝呀！”
怎么样，这就是你平常吃拉面的那个汤吧！大家都看到了，我做排骨汤时根本连一根排
骨、一滴真正的排骨汤也没用到，仅仅用了这些瓶子里装的白色粉末，而且尝过的人都
觉得味道不错。这些白色粉末，就是我下面要讲的食品添加剂。
我们很多人都不清楚自己平常吃的食品是怎么加工成的。你以为骨汤拉面就是用排骨熬
成的汤做的，你以为那些颜色鲜艳的果汁饮料都是用水果榨汁做的，你以为喝咖啡时加
的奶精就是用牛奶做的……事实是，你眼睛看到的、嘴巴尝到的并不是真的，漂亮的颜
色、诱人的味道都可以由添加剂变出来。
肉丸就是“丸子状的添加剂”... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 利用大自然的能源长久以来都是人类的一个梦想，而且在太阳能、地热和其它资源领域，我们正在逐步使用。或许不久就能从这些背负小壳的生物世界获得更多的可利用能源。
一只半机械蜗牛成为一个微型发电厂
科学家已经创造出一种存放于蜗牛体内的生物燃料电池
来自纽约州克拉克森大学的研究人员们宣称他们把一个生物燃料电池植入了一只小蜗牛体内。一个植入性电池在活的生物体内继续运行尚属首次，它将通过蜗牛体内的葡萄糖产生电能。当然电量是非常少的，但是这种生物最终能够被派遣到世界各地进行探索和营救或者暗中监视敌人，它们新的发电能力能够为各种生物电子设备提供能源。
研究人员们把两个涂有酶的电极插入了一只蜗牛的壳，停留在身体和壳之间的空隙里，蜗牛赖以生存的葡萄糖就存在于那个空隙中。当蜗牛四处爬动的时候，酶就产生一种化学反应从葡萄糖中产生微弱的电量。
如果那看起来有点邪恶，或许是因为这样的项目是由美国国防部高级研究计划局进行的混合微型昆虫机电系统研究项目提供资金支持的，该项目致力于“研发控制昆虫移动的技术，就像在马运动过程中需要有效控制腰部一样。”
因为昆虫的大多数组织发育出现在蜕变的后期阶段，所以包裹植物机械系统的新生... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 商报图形 徐侨唯 制
很多人都有过熬夜的历史，熬夜的原因也是各种各样，近日，微博上就有很多网友晒起了自己的“熬夜最高纪录”，这些网友中有的是加班族、有的是学霸、有的是纯粹的夜猫子，对于这些“熬夜族”来说，他们的“纪录”可谓一个比一个惊人，让人揪心不已。
因工作熬夜
赶做设计图4天睡8小时
“我会告诉你我经常工作36个小时不间歇吗？我会告诉你我最高连上过20个夜班吗？我会告诉你我连续10天就睡了不到20个小时吗？”昨日，网友“小柿子年轮饼”讲出了他的惊人加班史，不过，纵览“熬夜最高纪录”的话题讨论，有过类似经历的人却并非凤毛麟角。
昨日，渝中区的景观设计师江女士也向记者讲述了她的熬夜经历。“最夸张的一次，连续4天从晚上一直加班到早上5点，小睡2个小时后又得起床上班！”江女士说，她的工作是画设计图，时常会面临“限时赶工”。许多客户都希望图纸既要质量好，又要速度快，然而画一张图并非那么简单，不仅需要费力思考如何能够设计美观，还得精确计算一砖一瓦的尺寸。“图纸画完了还得按客户的要求再改，通常都得改个几遍，好几次生病了，我还得一边打吊针一边熬夜画图呢！”
专家声音：昨日，重庆社科院专家王秀模在接... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 5月9日，清华大学相关负责人针对此事对媒体表示， 清华大学生命学院颜宁教授经本人慎重考虑并与学院和学校领导仔细沟通，已决定接受美国普林斯顿大学分子生物学系Shirley M. Tilghman终身讲席教授的职位，将于近期前往就任该教职。
该负责人表示颜宁选择再次回到普林斯顿大学，清华大学相信这有助于将中国的学术思想、教育理念和清华的学术风格传播到国际学术舞台上，产生更大的影响。清华大学对此保持开放、乐观和积极的态度。
2000年，颜宁在普林斯顿大学开始了博士生涯，师从如今的清华大学副校长施一公教授。2007年，年仅30岁的颜宁从普林斯顿大学学成而归，回到自己本科时的母校清华大学任教，成为当时清华最年轻的博士生导师。
“清华厚道、大气、稳重，普林斯顿优雅、淡定、高贵，这是我一生中最爱的两个地方。”颜宁曾经在接受媒体采访时这样表示。
颜宁此前辟谣“受聘普林斯顿大学是负气出走”：无稽之谈
此前，一篇名为“清华大学颜宁教授即将加盟普林斯顿，晒出了对基金评审的愤怒！”的公众号文章在微信朋友圈传播。
5月7日，颜宁在朋友圈转发该文章，认为其“断章取义”，“掐头去尾”了她的博客旧文。
随后又在微博辟... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 46 牛逼！
给糖尿病人注射葡萄糖！
文章摘自《共和国元帅:贺龙的非常之路》
作者：顾永忠 出版社：人民出版社
林彪、江青为了打倒贺龙，大肆造谣诬蔑，制造反革命舆论。
在他们一而再，再而三的诬告下，毛泽东对贺龙的信任开始动摇了。
1967年2月3日，毛泽东在会见阿尔巴尼亚国防部长巴卢库时说：“我们的军队也不
是没有问题的。
像贺龙是政治局委员，罗瑞卿是书记处书记、总参谋长。”
“……比如杨成武，他是代总参谋长。
总参管好几个部，其中一个作战部的部长、副部长写大字报要打倒他，那是贺龙挑
起来的。”
到了9月上旬，林彪认为提出对贺龙立案审查的时机已到，他指使叶群于9月7日在
中央的碰头会议提出此事。
叶群在会上作了长篇发言，大肆攻击诬陷贺龙。
最后，她叫嚷：“贺龙问题严重，应该立案审查。”
江青、康生、陈伯达、谢富治对叶群的提议一致赞成并积极支持。
9月11日，一份由江青、康生、陈伯达和叶群联名，要求成立专案组审查贺龙的报
告，经林彪圈阅后送到毛泽东那里。
报告说：“贺龙的政治历史问题和阴谋篡军反党、反毛泽东思想的罪行都很严重，
需要成立专案组，进行审查。
由康生任组长，杨成武、叶群... 阅读全帖 |
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y********l
发帖数: 3970 | 47 “约5分钟后，家属质疑这瓶药有问题”
我灰常灰常好奇加佩服这家长是怎么察觉出来的。上医院尼玛真是太危险了。
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江西儿童医院回应“护士偷换注射药”：护士停职
2016-04-15 23:58:27
来源：中国新闻网
手机看新闻
原标题：江西儿童医院回应“护士偷换注射药”：护士停职
中新网南昌4月15日电 (记者 刘占昆)近日，有关“江西省儿童医院女护士偷换小
孩药物”信息在网络上热传。15日晚间，江西省儿童医院办公室针对该事件回应称，“
这次事件是个例，并无其他同类事件”。目前，涉事护士停职停薪，公安部门已经介入
调查。
经过：丙球药品莫名遗失1瓶 护士怕担责用葡萄糖替代
4月9日，四岁小男孩钟某因诊断“川畸病”入住江西省儿童医院风湿免疫科。4月
11日上午，该科护士彭某给患儿钟某静滴丙种球蛋白，在输注过程中彭某发现剩下药品
的数量与医嘱总量不符，少了1瓶。
因为是贵重药品，彭某一时不知所措，害怕承担责任，担心要自己赔偿，便擅自用
空针抽取20毫升5%葡萄糖注入放... 阅读全帖 |
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J******3
发帖数: 62 | 48 大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。
那么大蒜具体有哪些防病作用？下面跟随博主一起来了解：
常吃大蒜能预防哪些疾病
1、预防肿瘤
美国癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
2、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
3、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在
一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
4、预防心脑血管疾病
流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的
发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
5、强力杀菌
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消
炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。
6、改善糖代谢作用
研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加
组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。
7、抗过敏作用
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 49 【 以下文字转载自 Running 讨论区 】
发信人: chirunner (跑得爽), 信区: Running
标 题: 我是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 5 19:32:54 2014, 美东)
我是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法
好吧，我老人家先来一个BSO。我老人家今年初体重在165磅左右，现在基本上维持在
135磅上下。最低有到过132.4磅。下面是我老人家11月22日的体重。也就是说，我老人
家一年减重30磅，并且保持住了。我老人家身高5’8, 173cm （半残），BMI是21，体
脂在7%至10%之间。也就是说，我老人家今年44岁，身材又和二十几年前刚大学毕业的
时候差不多了。逆生长啊，呵呵。
我老人家从7/21/2014开始每天记录净体重，下图是俺的体重每日变化图。为了保持数
据的一致性，我老人家这个裤子大理工琐男记录的是每日早上卸载后的净重。从数据里
看出，我老人家基本上在7/21-9/20这两个月的时间里狂减20磅，到了135磅左右，然后
基本保持在了这个水平。
减重30磅是什么概念呢？30磅... 阅读全帖 |
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h*********e
发帖数: 11 | 50 骨胶原正式的名字是硫酸葡萄糖胺，是体内自然生成的一种氨基糖，是碳水化合物的成
分，它是由葡萄糖（血糖）结合谷氨酰胺（氨基酸）而成，该氨基糖是合成结缔组织和
滑液的必要营养成分。硫酸葡萄糖胺使受损的关节软骨恢复正常，修复结缔组织，保护
关节软骨免遭酶的破坏。所以硫酸葡萄糖胺常被用来辅助关节炎的治疗。
不过你母亲患得是风湿性关节炎，是属于自身免疫疾病，由于免疫系统的紊乱，弄不清
自身或者还是外界入侵物。如果免疫系统开始攻击关节，就形成风湿关节炎；如果攻击
肠道，就是溃疡性肠炎；如果攻击结缔组织，就是红斑狼疮或硬皮症。所以医治风湿关
节炎和传统的又不大一样。
“最大的优点就是最大的缺点”-这是对免疫系统的很好的描述。很遗憾，现代医学并
没有解释疾病的来源。但很多学者相信，氧化压力是导致免疫系统紊乱的罪魁祸首。研
究也显示，抗氧化物过低能增加风湿关节炎的发病率。所以对患者来说，如何提高抗氧
化能力是一个理想的选择。
如果你觉得这些资料对你有用，有兴趣了解更多的话，你可以发Email到我的信箱。
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