a***s
发帖数: 12296 | 1 从2011年秋季学期起，国家正式启动农村义务教育学生营养改善计划，孩子们吃上了免费的营养午餐。但对于那些中西部偏远地区学前班和幼儿园的学龄前孩子们来说，能够吃上一顿有肉有菜的午餐却并不容易。
日前，央视记者前往湖南武陵山脉深处的苗家山寨，看看那里孩子们的午餐到底吃得怎么样。
苗家山寨万岩村，地处湖南省湘西土家族苗族自治州的武陵山脉深处。村子里最好的建筑就是这所山村学校。一楼是学前班，二楼是一至二年级的教室。每天上午11点左右，小学的孩子们开始自习，因为这个时候老师们必须去学校的小伙房准备午餐，这一天的午餐有肉、豆干还有西红柿鸡蛋。
中午开饭时间到了，记者发现虽然小学生和学前班的孩子们同在一个楼里，但学前班里只有三个孩子能够和哥哥姐姐一起吃上这顿营养午餐。
湖南省古丈县默戎镇万岩村山村小学校长罗兴荣：每天中午都是一样的，一年级7个，二年级8个，学前班有3个人的餐在这里面。
龙如意今年6岁，看上去要比同龄孩子娇小很多。每天中午的开饭时间，她就会上楼找到比自己大一岁的哥哥龙坤，一起搭伙吃饭。
像龙如意这样能够和哥哥一起吃饭的学前班孩子只是极少数。罗老师告诉记者，学校里只有小学生才能享受免费营... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 16日，美国费城市议会通过一项征收所谓“汽水税”的提案，成为美国第一个对含糖饮料开征特别税的主要城市。不过这一结果也引起饮料界不满，表示将市政府对簿公堂。
报道称，费城市议会以以13票赞成、4票反对的结果通过这项提案，征税对象并不仅限于汽水，还包括无糖可乐、运动饮品、含糖分的水、能量饮品及预先加糖的咖啡和茶等。含有50%以上牛奶、新鲜水果或蔬菜汁的饮品不在课税范围。
新税收的税率为每盎司1.5美分，费城由此每年可望增加9100万美元的收入，这笔钱将用来开办学前教育、社区学校、休闲运动中心等，该法案从明年1月起生效。
多个大城市将跟进
投票通过后，费城市长吉米·肯尼（Jim Kenney）说：“感谢所有的教育工作者、家长、社区志愿者和许多人，这一决定将为费城的教育系统和社会做出贡献。”
肯尼原本提议每盎司汽水征收3美分的税收，因为反弹太大，所以税率腰斩。
费城市民目前超重问题严重，市内68%成人与41%儿童超重或者痴肥。支持者表示，新税收能够减少加甜饮品的摄取量，改善市民健康。
据研究，含糖饮料这种高卡路里、低营养素的饮料是造成肥胖症的主要原因，征收“汽水税”能够提高饮料售价，以减少相关... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 都说这“病从口入”，所以人们在面对“吃什么”或“怎么吃”这两个基本问题时，往往会参考一些“听说来”的致癌传言，但这些真的靠谱吗？
西安市民：“油炸的食物平常不要多吃。”
西安市民：“火腿和培根致癌，我听说过。”
西安市民：“剩菜泡菜之类的，有可能会致癌。”
说得头头是道，但这些所谓的“致癌”因素真的成立吗？来，听听专家怎么说。
“传言1：剩菜剩饭、隔夜菜致癌”
欺骗指数：★★
尽量少吃或不吃
陕西省健康管理师协会国家一级健康管理师张婳：“室温下存放的隔夜菜因为细菌的滋生，容易产生亚硝酸盐，在我们的肠道内与一些胺类物质形成世界上公认的致癌物亚硝胺，所以有一定的致癌风险。”
“传言2：微波食物可能致癌”
欺骗指数：★★★
安心用，但不要过度加热
微波只是加热食物中的水分子，食物本身并未发生化学变化，不会产生致癌物
陕西省健康管理师协会国家一级健康管理师张婳：“加热得过热已经产生焦糊物，像这种焦糊物里可能含有杂环胺一类的物质，这个是致癌物。”
“传言3：方便面致癌”
欺骗指数：★★★★
非健康食品 要搭配均衡
陕西省健康管理师协会国家一级健康管理师张婳：“单一使用方便面这种食品，很容易造成我... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 近年来，一些来自外国的“神奇果汁”在微信朋友圈里悄悄蔓延，兜售的微商常常一边炫耀着“致富神话”，一边大肆宣扬靠果汁就能“治百病”，而这些外国果汁的价格也非常惊人，一箱往往要卖千元以上。
最早进驻中国的诺丽果汁曾被指控虚假宣传，如今诺丽果汁是拥有食药部门批准文号的保健食品，并表示不治疗任何病症。而赞果果汁等“后来者”有的公然宣称有抗肿瘤等种种疗效，销售方式也备受质疑。
反传销人士表示，近年来，包括这类果汁在内的国外保健食品被微商瞄上，多利用信息不对称，将国外某种比较罕见的有营养价值的果汁在国内吹成包治百病的“仙丹”，通过高价销售和发展下线的模式牟取利润。以赞果果汁为例，记者调查发现，各级代理商为了兜售产品可谓绞尽脑汁，一方面向潜在顾客吹嘘可“21天治疗癌症”等医学奇迹，要价8100元一件；另一方面声称通过加盟代理可以月入十万元，并流传着各种以培训为名的视频，“课堂”气氛颇为狂热……
宣称感觉是“包治百病”
赞果果汁在朋友圈的宣传非常夸张，且其国内代理商也比较混乱。
记者找到了一家中文的“赞果官网”，在其常见问题页面，用红色黑体字“解答”了关于赞果的55个问题。首先，赞果果汁是“以专属配方... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 7月，一些谣言恼人地侵扰了人们的生活，小新为你选出了它们的典型代表，一起来瞧瞧吧！
TOP10西瓜瓤有筋说明西瓜打过针
相信大家都见过瓜瓤带筋的西瓜，可有网帖称这种西瓜是被打过针的！
图片来源：@黄石网警巡查执法
辟谣：
据扬子晚报此前的报道，江苏省农科院蔬菜所专家徐锦华认为，出现这种筋有两种情况，一是它们没有成熟，二是跟瓜的品种和栽培环境有关。
而北京市农林科学院蔬菜研究中心主任许勇，在一次接受人民日报采访时表示，西瓜在生长中及采收后，对果实采用打针方式注射液体物质，是不可能吸收的……不可能像传言中描述的西瓜瓤呈红色且汁液也很丰富。
TOP9红灯时掉头算闯红灯
近日，网上热传一种说法：红灯时千万不要左转掉头，否则按闯红灯录入，等到绿灯时再掉头！”
辟谣：
河北保定公安交警支队：“红灯不许掉头”系谣言，只要道路设置了掉头区域，且不超过停车线，红灯绿灯均可掉头。
TOP8比非典还可怕的疾病将爆发
近日，一些题目类似于《重要！一场比非典还可怕的疾病爆发！》的文章在网上流传，称眼癌已成为中国医疗难题，电子产品造成的“蓝光辐射”对人眼危害巨大。
辟谣：
这是一条典型的“周期性”谣言，每隔几个月... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 生孩子是最大的整容，孕妈们生完孩子前后对比照
发信站： BBS未名空间站(Wed Aug 16 08:43:38 2017,GMT)
在现实中，有很多人的生活是被逃避和恐惧所驱使的。不管是工作也好，生活也好，还是情感也好，他们做一些事情不是因为热爱和真正的追求，而是为了逃避之前的一些无法忍受的痛苦。“我不知道自己想要什么，但是我知道自己不想要什么。”
老公抱怨：生了孩子之后，整个人从上到下都没有以前漂亮了，没气质，没颜值。他说，真后悔让你生孩子！
生孩子前化个妆美美哒，现在成了「黄脸婆」
以前是个美人胚子，现在妆都懒的化了。亚洲四大邪术。
为什么有的妈妈生完孩子之后越来越漂亮，而有的却越来越丑呢？
懒于护理皮肤
人活一张脸，女人更是如此，如果脸都毁了，那就只能靠虚无缥缈的气质了。女人的皮肤会随着年龄的增长变得越来越松弛，产后皮肤还会出现色斑等一系列的皮肤问题，如果宝妈产后不注重护理的话，皮肤的状态就会越来越差。
疲于身材管理
从一个女性的身材可以看出她的生活状态，如果宝妈产后身材走形产后又不注重管理，那就会陷入一个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 信念改命运 日医师30天抗癌成功
原标题：〝踩烂癌细胞〞信念改命运 日医师30天癌愈 综合报导 / 李小奕
点此看大图片
美国生物学家布鲁斯・立顿认为，信念在挑选我们的基因、决定我们的行为。(
pixabay)
很多从重病中康复的人几乎都有三个共同点：改变饮食、改变生活习惯，以及〝改变信
念〞。其中以人的信念尤为关键，越来越多的〝身心灵医学〞研究发现，人的情绪、信
念和思想能左右生理健康、甚至改变遗传密码（DNA）。
收藏见证历史 一窥书店老板的私人车库
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日精神科医师一个月抗癌成功
日本精神科医师渡部芳德在其书《一个月，从癌症生还》中记述，自己在一次健检中发
现肺癌。他下定决心，开始透过饮食、健走，以及运用正念来调养自己的身体。一个月
后他再回医院做检查，原本3～5公分的肿瘤竟消失无踪！
渡部芳德在书中讲述了自创的〝抗癌（想像）健走法〞。身为精神科医师，渡部芳德非
常了解情绪与疾病的关系：当人处在焦虑状态下，免疫力就会下降。于是他很快收拾自
己负面的心情，采取一种积极的〝焦虑控管〞技巧：在每日健走的时候，集中心力对抗
癌症。
〝我走在... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 8 大S(资料图)
据台湾媒体报道，大S日前因传癫痫复发昏倒紧急送医住院，有一说是因怀第3胎。她拍摄《ELLE》杂志封面，表示“现在大家都说我瘦得像当年的杉菜，其实根本没有”，语重心长觉得当女人实在比男人辛苦太多，她现在反倒回过头来劝女人们要放过自己。
她说，很多人好奇她的减肥菜单，但菜单是营养师针对她个人身体缺乏哪些营养素开的，并不是每个人吃了都有用。所以要先去体检，再去营养师那里一趟，按照脂肪比例、新陈代谢率等，才能对症下药找出适合自己的饮食方式。
大S语重心长说，当女人实在比男人辛苦太多。生了小孩之后，不仅荷尔蒙改变，脂肪长出来的位置也跟着改变，并不是想瘦就瘦。“如果没有胖得太夸张，我其实建议刚生完小孩的妈妈，不要急着2、3个月就要瘦下来，慢慢让体重在1年之后恢复就好，除非你要上镜头当艺人”。
她劝女人放过自己，却高度要求自己，不仅彻底执行营养师的菜单，甚至还自行减半食量，每天只吃早餐，只为了能够快速瘦下来。她自嘲，简直过着惨无人道的生活。然而凭着坚强的意志力，一边忍受饥饿，居然还可以面不改色地一边带孩子。
“虽然女儿现在都长大变重了，还是会要我抱。可是当妈妈就是永远不会把孩子放下来... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 6324 | 9 http://news.sohu.com/20100808/n274058655.shtml
圣元优博，58种营养素，让妈妈的爱没有缺憾。”这句电视广告词，令无数中国年轻妈
妈倍感温馨。
然而现在，圣元奶粉却因“女婴性早熟”事件饱受质疑。
几天前，“武汉三名女婴性早熟”的病例经《健康时报》报道后引发社会强烈关注
。记者了解
到，武汉三名女婴家长称自己的孩子食用圣元奶粉，因此她们怀疑是圣元奶粉惹的祸。
武汉市儿童医院姚辉教授说：“从上个星期开始登记以来，我经手的有四例女婴性
早熟病例，一
年估计有几十例。”据了解，湖北省卫生厅等相关部门已着手了解女婴性早熟的病例情
况。
目前，引发女婴性早熟的原因仍无定论，相关机构出言谨慎。
问题女婴一直用的是圣元奶粉
在“武汉三名女婴性早熟”病例曝光后，记者昨日联系上其中一位涉事母亲——湖
北省武汉市的邓
小云。
据邓小云介绍，今年6月份，她发现才一岁出头的女儿出现了性早熟症状，主要表
现为两个乳房
提前发育，皮肤下面有明显的硬核，同时阴道还出现了发炎的症状。“开始以为没什么
大的问题，没
有想到约一个月之后，这些症状还没有消除。”无奈之下，邓小云于7 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: Re: 中国健康调查报告--导言（一）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 00:06:53 2010, 美东)
http://5joys.com/cnews/bet20081017234500166.htm
导言（一）
大众对营养知识的渴求程度常常令我惊讶。在我将毕生奉献给营养与健康科学的
实验研究后，感受尤其深刻。膳食方面的书籍多年来畅销不衰，几乎所有的流行杂志都
开辟了营养学专栏，提供营养指导意见；报纸上定期刊登此类文章，影视广播中也经常
播放一些营养与健康的访谈节目。
但圄于专业知识的匮乏，谁敢保证他认定去做的事情真的能改善自身的健康呢？
购买那些标有“有机食品”的食物就能避免农药残留？环境中的化学物质是造成癌
症的罪魁祸首吗？健康是不是取决于你从父母那里继承过来的基因？碳水化合物真的会
让你发胖吗？你是否应该在意每天摄入多少脂肪，多少饱和脂肪和多少反式脂肪？如果
你需要补充维生... 阅读全帖 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 11
................
根本不用练或无谓的伤害身体。
预先和之后吃解酒精的营养素即可。 |
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i**b
发帖数: 918 | 12 我觉得国人需要有这样一种观念，某种食物含有abcdefghijklmn...等等各种营养素不
代表这种食物就是这种营养的最佳来源。
比如你说的B族维生素……在平时食用的猪肉，大豆，肝脏里面含量非常高，如果依靠
蜂蜜来补充B族维生素的话，你同时摄入的大量热量，对身体的影响可能要比补充那点B
族维生素来的可怕的多。
方舟子同学的这片文章事实上有些出入和错误，可是提出的整体观点是对的，蜂蜜用来
调味和烹调是可以的，但是并不是非常良好的保健品，更没有必要去迷信天然的蜂蜜。
蜂蜜本身并没有独特的神奇的成分，某些国家的传统医学里面对于蜂蜜的应用，在今天
也有更加好的方案来代替。 |
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s****n
发帖数: 8912 | 13 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: lmh (Low, Medium, High), 信区: Biology
标 题: 方舟子：面粉增白剂反对者经不起推敲
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 28 23:32:12 2010, 美东)
国内有关面粉增白剂的争议已经有一段时间了。说是争议，其实在媒体上听到的几乎是
一面倒地认为面粉增白剂有害无益应该被禁用的专家意见。据报道，商务部、国家发改
委、质检总局、工商总局都同意取消面粉增白剂，只有卫生部反对。直到最近，卫生部
终于让步，对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意见，公告称将设1 年的过渡期限，拟
从明年12月起禁用面粉增白剂。这个决定也受到了众多质疑，网上的调查结果显示，90
%%以上的人赞成禁用面粉增白剂。
食品添加剂长久以来已被妖魔化，人们对之本就疑虑重重，巴不得什么食品都是“纯天
然”，如果换一种食品添加剂做调查，结果估计也差不多。但是监管部门在决定批准或
禁用某种食品添加剂时，应该有合理的科学依据。如果有科学证据表明面粉增白剂真的
是有害无益，当然应该禁用，不用等到一年后。但是这种说法有科学依据... 阅读全帖 |
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i**b
发帖数: 918 | 14 养殖条件和种植条件的变化确实会改变食品的风味。
可风味的改变，并不代表营养价值的变化。人体必须的营养素我们搞的还是已经很清楚
了的。
如果你硬要掰有未知的不同……那你怎么知道走地鸡一定比现代化养殖的鸡对健康更有
益呢？
走地鸡的散养方式更容易使鸡肉产生寄生虫和细菌感染。（正如吃野生动物会吃掉大量
的寄生虫是一样的道理） |
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j***h
发帖数: 4412 | 15 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Cantonese
标 题: 带你了解金枪鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 22:51:22 2011, 美东)
带你了解金枪鱼 2011-03-21 08:19:35 碧海银沙
市民免费品尝金枪鱼
与会的领导与嘉宾参观企业销售的商品
重达100多斤捕捞自太平洋的深海金枪鱼刺身试吃吸引了大批市民（林洪强 3月20日摄）
碧海银沙网讯（图文/陈 莉 编辑/文 和 云 海）在湛江市旅游集散中心的开业当
天，中国水产湛
江海洋渔业公司展出一条重达100多斤捕捞自太平洋的深海金枪鱼，吸引了前来参观的
领导嘉宾和市民。
厨师还现场将大鱼分切，免费提供给市民品尝。
与会的领导与嘉宾品尝金枪鱼（许德增 3月20日摄）
据中国水产湛江海洋渔业公司工作人员介绍，金枪鱼也被称作“吞拿鱼”，是目前
国际上公认口感和
营养最为出众的刺身极品之一。它的肉质柔滑、细油，入口即化，具有果冻般的口感。
金枪鱼主要分布
于太平洋、大西洋、印度洋等海域，其中太平洋是国际公认的世界最高品质的吞... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 16 关于面粉增白剂的原文在这里：
http://xinyusi.s3.amazonaws.com/xys/netters/Fang-Zhouzi/bingdia
面粉增白剂有害无益吗？
·方舟子·
国内有关面粉增白剂的争议已经有一段时间了，说是争议，其实在媒体上听
到的几乎是一面倒地认为面粉增白剂有害无益应该被禁用的专家意见。据报道，
商务部、国家发改委、质检总局、工商总局都早就同意取消面粉增白剂，只有卫
生部反对。直到最近，卫生部终于让步，对是否禁止使用面粉增白剂公开征求意
见，公告称将设1年的过渡期限，拟从明年12月起禁用面粉增白剂。这个决定也
召到了众多质疑，网上的调查结果显示，90%以上的人赞成禁用面粉增白剂。
食品添加剂长久以来已被妖魔化，人们对之本就疑虑重重，巴不得什么食品
都是“纯天然”的，如果换一种食品添加剂做调查，结果估计也差不多。但是监
管部门在决定批准或禁用某种食品添加剂时，不能听从没有专业知识的普通公众
的直觉，而应该有合理的科学依据。如果有科学证据表明面粉增白剂真的是有害
无益，当然应该禁用，不用等到一年后。但是这... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 17 质检总局公布812种暂停进口台湾产品
http://www.sina.com.cn 2011年06月04日01:35 新京报
本报讯 (记者廖爱玲 吴鹏)为方便公众了解塑化剂产品，质检总局昨日公布台湾受
塑化剂污染的问题企业及产品的最新名单，数量从前一日的22种猛增至812种，涉及245
家企业。问题产品一律暂停进口。
同时，国家药监局也下发紧急通知，要求暂停生产和销售含邻苯二甲酸酯的协和牌
灵芝孢子粉片和美中清素牌多种氨基酸片两种保健食品。
多款婴幼产品受牵连
在质检总局这批名单里，有运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻等，
值得注意的是，胶囊锭状粉状食品是受污染最多的种类，有多款婴幼儿、儿童产品也受
到牵连，如卡洛塔妮儿童综合营养素、金适儿宝水果米精、马来西亚商食益补国际股份
有限公司的超能儿童成长钙片和超能儿童综合维他命、王子制药股份有限公司的儿童成
长钙片添加维他命C.D3及锰、杏利儿童综合维他命嚼锭等。
质检总局昨天还表示，在全国对相关食品、食品添加剂展开塑化剂的风险监测，重
点排查有无采购或使用邻苯二甲酸酯类物质、有无使用台湾问题企业生产的“起云剂”
等情况。凡... 阅读全帖 |
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t***h
发帖数: 5601 | 18 本报讯 为方便公众了解塑化剂产品，质检总局昨日公布台湾受塑化剂污染的问题企业
及产品的最新名单，数量从前一日的22种猛增至812种，涉及245家企业。问题产品一律
暂停进口。
同时，国家药监局也下发紧急通知，要求暂停生产和销售含邻苯二甲酸酯的协和牌灵芝
孢子粉片和美中清素牌多种氨基酸片两种保健食品。
多款婴幼产品受牵连
在质检总局这批名单里，有运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻等，值得
注意的是，胶囊锭状粉状食品是受污染最多的种类，有多款婴幼儿、儿童产品也受到牵
连，如卡洛塔妮儿童综合营养素、金适儿宝水果米精、马来西亚商食益补国际股份有限
公司的超能儿童成长钙片和超能儿童综合维他命、王子制药股份有限公司的儿童成长钙
片添加维他命 C.D3及锰、杏利儿童综合维他命嚼锭等。
质检总局昨天还表示，在全国对相关食品、食品添加剂展开塑化剂的风险监测，重点排
查有无采购或使用邻苯二甲酸酯类物质、有无使用台湾问题企业生产的 “起云剂”等
情况。凡发现食品、食品添加剂中含有邻苯二甲酸酯类物质的将立即查封处理，查清问
题原因和原料采购来源、产品销售去向，发现非法添加的立即移交司法机关予以严惩... 阅读全帖 |
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l*********1
发帖数: 2971 | 19 重庆超6成男人精液不达标 火锅是健康“杀手”(图)
男性的精子质量和家庭的幸福紧紧相关，可有多少精子是合格的呢?昨日，市科协启动
了“学会理事长谈科技促民生”系列访谈活动。在首场访谈中，2006年度 “地球奖”
团体奖获得者、第三军医大学预防医学院院长、市环境科学学会理事长曹佳围绕“环境
污染对人群健康的影响”话题，首次公布了对我市男性精子质量的调查结果。数据显示
，38.9%的重庆男子精子质量完全合格。
曹佳教授主要从事遗传和分子毒理学、环境毒理学等研究，他用10年时间做的“重
庆市及三峡库区水污染与人群健康”系列研究，曾推动了国家饮水标准的出台和水中有
机污染物的治理。
昨天，他首次公布了近期一项研究成果——对重庆男性精子质量的调查，这也是全
国自然科学基金会的重点项目。从2006年开始，学会的研究者们在我市主城区以及三峡
库区的上、中、下游6个地区共抽取了1346例男性精子样本，主要是集中在20~40岁的青
壮年阶段，其中70%以上都是30~40岁的男性。
如何衡量精子质量?曹教授说，世界卫生组织公布的男性精液标准包括了精液量、
精子浓度、精子活力、PH值、精子动力等5项... 阅读全帖 |
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m*****e
发帖数: 1506 | 20 鬼子还真变态
京港台时间：2011/7/4 消息来源：广州日报
用大便造肉来吃，你能接受吗？最近，日本的科学家在研究如何处理生活污水中的粪便
时，搞出了这个令全世界都震惊的解决方案。据说，这种屎造肉的蛋白质含量还相当高
呢。记者采访武警医院营养科副主任曾晶，对这另类处理方法，她从专业角度进行了分
析。 策划：赵洁 撰文：李文
图片：gettyimages(除署名外)
几点疑问
●这种“肉”蛋白含量高但是否优质蛋白？
●这种“肉”能否经得起烹饪？
●这种“肉”里氨基酸的配比是怎样的？
●它跟鸡蛋比，营养又如何？
●如果它根本就远不如鸡蛋，我们为啥要劳心
劳力去开发它作为高蛋白食物的功能呢？
“蛋白质含量高”的猫腻
“屎造肉”吸引眼球的一点，是它蛋白质含量很高，达到63%。曾晶举了几个日常
富含蛋白质的食品的例子：“猪肉的蛋白质含量是17%～18%，鱼肉 20%，鸡肉蛋白质含
量约为22%～23%，鸡蛋在11%～12%。干黄豆中的蛋白质含量在36%左右。单从数据来看
，这些传统食品确实在蛋白质含量上还不如这种屎造肉。市面上有的蛋白粉甚至都达不
到它的水平。”但是，曾晶也指出，例如除掉... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 21 水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，并含有能够降低多种慢性病风险的
保健物质，因此营养学认为平时应该多吃水果。例如最新版美国膳食指南建议成年人每
天吃2～2.5杯水果（1杯约等于240毫升，指把水果切块后的体积，不是指果汁）。但是
也有人反对吃水果。例如风靡一时的“养生教母”马悦凌“不生病的智慧”除了耸人听
闻的生吃泥鳅，还有一条“要戒除一切寒凉食物才能补气固元”，其中就包括不吃或少
吃水果。在中国传统医学中，绝大多数水果的确都被归为寒凉食物：“西瓜，性寒”、
“苹果，性凉”、“香蕉，性寒”、“梨，性凉”、“橘，性凉”……很多人也认为水
果很冷，因为他们吃了水果后会拉肚子。
很多外国人吃水果后也会拉肚子，虽然他们从来没听说过水果是寒凉食物。所以这
和“吃冷饮会拉肚子”不同，不能归为受文化影响的心理作用的结果，有其物质基础。
那么是什么物质使得有些人一吃水果就腹泻呢？所有的水果都含有丰富的果糖，会不会
是这个特别的成分引起的呢？说来难以置信，这一点迟至1978年才由瑞典医学家首次用
实验证实。
我们在中学生物课上学到，果糖是一种单糖，食物中的单糖不用经过消化，就能被
小肠直接吸... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 22
逼好
爆腰花、熘肥肠、夫妻肺片……许多人都钟情于动物内脏那种不同于肉类的独特口味，
甚至这些都会成为每次去吃饭必点的菜肴。东直门中医院肿瘤科李忠副主任表示，这些
动物内脏尽管有着独特的营养成分，但并不适宜多吃，甚至有些人不适宜吃。科学地认
识动物内脏的营养价值和存在的危险，才能避免“病从口入”。
内脏胆固醇含量过高
相信很多具有高血压、高血脂、高血糖的“三高”患者，都得到过医生的警告——
—“少吃动物内脏”。这是由于有些动物的内脏中含有大量的脂肪和胆固醇。李忠指出
，比如猪肉其他部分的胆固醇和脂肪比里脊肉高的多，而其内脏器官的胆固醇和脂肪又
比猪肉高。如果经常食用动物内脏，很可能引起高血脂症，因此已经患有高血脂症的人
，更不应该多食动物内脏。
内脏的毒素影响肝脏
除了胆固醇过高，动物内脏还有其他害处，甚至并非所有内脏都适宜服用，一些含
有大量毒素、有害物质和某些激素的内脏，不适宜食用。比如动物甲状腺、淋巴腺、鱼
胆、肾上腺等。另外，李忠副主任表示，现在的家畜、家禽多靠工业饲料喂养，而这些
饲料具有不确定性，一旦被动物食用后，都要经过动物的肝脏进行代谢。代谢后，一些
农药、重金属等有害... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 23 袁隆平：我个人认为，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全预知对生物进行转基因改造，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。
方舟子按：现在准备商业化的转基因水稻是抗虫害水稻和提高营养素含量的金大米，请问袁隆平它们如何可能在未来几代后才显现出对人类的危害？莫非袁隆平也和那些造谣惑众的伪环保人士一样，把转基因当成是改变人的基因？转基因技术在本质上和杂交技术并无区别，只是更为精确，更能预知、监控其结果。如果转基因水稻商业化种植需慎重，那么杂交水稻商业化种植更需慎重，因为按照袁隆平的逻辑，我们也可以说：“政府应该特别特别慎重批准杂交植物商业化。科学家不能完全、预知对生物进行杂交，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。”同时呼吁袁隆平去向美国人讲这番大道理，因为那里正在大力发展转基因植物，还在大吃转基因食物，不怕几代后美国人灭绝了？ |
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发帖数: 26222 | 24 袁隆平：我个人认为，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全预知
对生物进行转基因改造，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成
熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。
【方舟子按：现在准备商业化的转基因水稻是抗虫害水稻和提高营养素含量的金大米，
请问袁隆平它们如何可能在未来几代后才显现出对人类的危害？莫非袁隆平也和那些造
谣惑众的伪环保人士一样，把转基因当成是改变人的基因？转基因技术在本质上和杂交
技术并无区别，只是更为精确，更能预知、监控其结果。如果转基因水稻商业化种植需
慎重，那么杂交水稻商业化种植更需慎重，因为按照袁隆平的逻辑，我们也可以说：“
政府应该特别特别慎重批准杂交植物商业化。科学家不能完全、预知对生物进行杂交，
有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成
的影响，或许要在未来几代人后才显现。”同时呼吁袁隆平去向美国人讲这番大道理，
因为那里正在大力发展转基因植物，还在大吃转基因食物，不怕几代后美国人灭绝了？
】 |
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发帖数: 26222 | 25 如果上文方舟子的意图还不是很清晰， 那么请看下面这段。
袁隆平：我个人认为，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全预知
对生物进行转基因改造，有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成
熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才显现。
【方舟子按：现在准备商业化的转基因水稻是抗虫害水稻和提高营养素含量的金大米，
请问袁隆平它们如何可能在未来几代后才显现出对人类的危害？莫非袁隆平也和那些造
谣惑众的伪环保人士一样，把转基因当成是改变人的基因？转基因技术在本质上和杂交
技术并无区别，只是更为精确，更能预知、监控其结果。如果转基因水稻商业化种植需
慎重，那么杂交水稻商业化种植更需慎重，因为按照袁隆平的逻辑，我们也可以说：“
政府应该特别特别慎重批准杂交植物商业化。科学家不能完全、预知对生物进行杂交，
有可能导致何种突变而对环境和人造成危害。虽然实验非常成熟，但其对人类可能造成
的影响，或许要在未来几代人后才显现。”同时呼吁袁隆平去向美国人讲这番大道理，
因为那里正在大力发展转基因植物，还在大吃转基因食物，不怕几代后美国人灭绝了？
】
said. |
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s****7
发帖数: 2507 | 26
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五
大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消
化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。
土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、、山药蛋，其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成
了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。
马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为
16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜
的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏
联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾
胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明
，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀
粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；马铃薯中含有大量的优质纤维
素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 27 洋奶粉巨头惠氏部分产品涨价8%
http://www.sina.com.cn 2011年12月15日05:21 新京报
本报讯 (记者李静)洋奶粉涨价的声音再起。昨日，记者向洋奶粉巨头惠氏公司证
实，惠氏高端产品线“启赋”系列近日调价8%。
惠氏中国公关总监席庆昨日表示，从本月开始惠氏高端产品线“启赋”系列在全国
各地陆续调价，平均涨幅8%。调价的原因主要是由于配方调整和部分营养素加强。此外
，其表示，惠氏主打的金装产品线价格并没有调整。据悉，调整后的900克1阶段产品零
售价格每罐将从378元上涨到408元。
记者昨日从母婴用品网红孩子购物网了解到，正在销售的“启赋”系列近日价格并
未调整。据红孩子购物网客服人员介绍，近日还没有接到厂家的涨价通知，如涨价，会
在网站上进行说明。此外，记者昨日在京东商城看到，正在销售的“启赋”系列也未调
价。
昨日记者在一家物美超市看到，正在销售的惠氏奶粉并未提价，金装产品还在做促
销。
“在售的奶粉价格都没有调整，从厂家发布调价信息到终端的涨价，还需要有一定
的周期，我们还有库存要消化。”一旁的销售人员说。
洋奶粉近两年涨价之路
●2011年6月... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 28 秋冬是柿子上市的季节。柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、
各种维生素及微量元素。鲜柿中含有大量的碘，对预防甲状腺肿大非常有益。
柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。总体而言，柿饼的营养比柿子更
好，许多营养素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。每100克新鲜柿子中含
钙9毫克，而柿饼中则有54毫克；新鲜柿子中铁含量为9毫克，而柿饼为21毫克。柿子加
工成柿饼后，维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过，维生素C会有损失。另外，
柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保
健功能也更强。柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、
口舌生疮、肺热等症。
http://news.xinhuanet.com/life/2009-12/17/content_12659913.htm |
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s****n
发帖数: 8912 | 29 日前，苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品，且有钢锅的锰含量高出国家标准近4
倍；而这是近年来苏泊尔第二次身陷质量问题。在2009年，苏泊尔送检的37个样品，也
都被判定为不合格产品，原因都是材质不合格。不锈钢锅锰超标是否真的可以像苏泊尔
自称的那么轻描淡写？而苏泊尔作为中国厨具的领军企业为什么连一口安全的好锅都做
不出？
锰元素慢性中毒会导帕金森氏综合征
卫生部在中国居民膳食营养素参考摄入量中明确规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天
，最高可耐受摄入量为10mg每天，长期摄取过量的锰就会导致慢性锰中毒。锰中毒的病
例最早在1837年发现，5位锰矿工因吸入大量的锰尘而引起神经系统的症状。其后世界
各地陆续有锰中毒的报告，如智利、古巴和印度。慢性锰中毒早期主要表现为神经衰弱
综合征和植物神经功能紊乱，如头晕、头痛、睡眠障碍、健忘、以及多汗、心悸等植物
神经功能紊乱；继续发展可出现锥体外系受损的帕金森氏综合征，表现为四肢肌张力增
高，伴有静止性震颤；并可有中毒性精神障碍，如显著的精神情绪改变,感情淡漠、反
应迟钝、不自主哭笑、强迫观念、冲动行为等。[详细]
锰中毒引起的抑郁反应相当于大... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 30 网易财经2月17日讯 昨日晚间央视报道，苏泊尔产品锰含量超出国标近4倍，并称锰含
量或引起锰中毒，可导致锰狂症、帕金森病等危险疾病。对此今日浙江苏泊尔股份有限
公司向网易财经发来声明，表示产品卫生安全，不存在质量问题。但对于央视报道中的
提到的锰含量超标问题，苏泊尔并没有做出正面回应，苏泊尔企划部公关主管张丽萍向
网易财经表示，锰含量和锰析出量是两个不同的概念，国家目前没有锰析出量的检测标
准，苏泊尔的产品锰析出量符合“国际权威机构”的检测标准。
在声明中，针对央视报道中提到的锰含量超出国家标准近四倍的表述，苏泊尔方面表示
，关系到消费者健康安全的是不锈钢产品的卫生理化指标，苏泊尔在该指标上是符合国
家标准的，所以产品是卫生安全的。
但业内人士向网易财经指出，卫生理化指标达标，并不能代表锰含量超出国家4倍就是
安全的，也不能表示消费者在使用过程中不会导致锰中毒等症状。
对此，网易财经发现在苏泊尔发给网易财经的声明中，回避了锰含量超国标近4倍的新
闻事实，对此张丽萍向网易财经解释，锰含量和锰析出量是两个概念，“中国还没有对
锰的析出量做出规定”，目前全球只有意大利有锰析出量的限定标准，并... 阅读全帖 |
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a*******m
发帖数: 14194 | 31 这就是中国政府对2010年全国人口普查数据分析之后的对策，
国务院的傻逼么呢已经没有救了。
大家也都安了吧。
国务院：十二五期间坚持计划生育基本国策
http://www.sina.com.cn 2012年04月10日13:32 中国政府网
国务院关于印发国家人口发展
“十二五”规划的通知
国发〔2011〕39号
各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：
现将《国家人口发展“十二五”规划》印发给你们，请认真贯彻执行。
国务院
二○一一年十一月二十三日
国家人口发展“十二五”规划
本规划根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《中
共中央 国务院关于全面加强人口和计划生育工作统筹解决人口问题的决定》(中发〔
2006〕22号)精神制定，旨在阐明“十二五”时期国家人口发展的基本思路、发展目标
和工作重点，是指导未来五年我国人口发展的纲领性文件，是各级政府和部门全面做好
人口工作的重要依据。
一、“十二五”时期人口发展形势
(一)“十一五”时期人口发展的成就。
生育水平继续保持稳定。人口计生工作思路方法不断创新，更加注重利益导向，更
加注重服务关怀，... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 33 揭开“黄金大米”背后的秘密——孩子不是转基因的实验对象！
专题 - 2012-08-31
我们总想给孩子最好的食物和最安全的环境。然而，最近一个美国科研机构发布了它们
对24名中国湖南省儿童进行转基因大米人体试验的结果，引发了一场关于食品安全、环
境、健康和法律的轩然大波——你愿意让自己的孩子成为转基因大米的实验对象吗？
1). 孩子：转基因的实验对象？！
这是一项旨在检验先正达公司研制的转基因“黄金大米”对补充人体维生素A作用的实
验。早在2008年，农业部和浙江省农业厅在得知该研究计划后，就立即叫停了该项目。
但是，2012年8月1日，发布于《美国临床营养学杂志》的一篇论文[i]赫然显示，这项
由美国塔夫茨大学的唐广文领导并获得美国卫生院和美国农业部资金支持的研究已经最
终完成了！研究选取了72名六到八岁的健康儿童，而受试儿童全部是湖南省衡阳市一所
小学的学生。研究者让其中24名儿童在21天的时间里每日午餐进食60克黄金大米，并对
其体内维生素A含量进行检测，得出的结论是——黄金大米与维生素A胶囊效果相当。
“转基因食品对于人的健康具有潜在的风险，一个美国机构用中国儿童的身体测试转... 阅读全帖 |
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i*****g
发帖数: 11893 | 34 http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31566671.html
甲骨文(Oracle)执行长艾里森(Larry Ellison)6月时以约6亿美元买下夏威夷的拉奈岛(
Lanai)，引起外界关注。而这座曾是全球最大凤梨种植地的小岛，原本是现已高龄89岁
的亿万富豪梅朵克(David Murdock)所有。Mitbbs.com
梅朵克身价估约27亿美元，是白手起家的大商人。他在北卡罗来纳州和南加州都有别墅
，还有1架私人喷射机能在各地来回。Mitbbs.com
梅朵克1985年接掌都乐食品(Dole)母公司Castle & Cooke ，他带领这家濒临破产的公
司走出衰颓，还把都乐变成全球最大生鲜蔬果供应商。Mitbbs.com
日本伊藤忠商事9月同意以16.9亿美元，收购都乐的全球包装食品以及亚洲和纽澳的新
鲜蔬果事业。Mitbbs.com
然而，比起梅朵克在商界的成就，他对健康的重视或许更令人感兴趣。目前梅朵克的血
压、血管和肌肉状况都非常好，他的愿望是活到125岁，相较下美国人目前平均寿命约
75岁。Mitbbs.com
梅朵克... 阅读全帖 |
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k*******2
发帖数: 1429 | 35 “黄金大米”的安全性已得到充分研究
绿色和平指责的是《美国临床营养学》刊发的《“黄金大米”和食用油中的β-胡
萝卜素对儿童的维生素A补充同样有效》，这是“黄金大米”计划下的一个实验。
“黄金大米”的来由是：在普通大米里面，维生素A或者胡萝卜素的含量为零，通
过自然杂交的途径无法让大米富含维生素。因此，科学家希望通过转基因技术把整个胡
萝卜素生产线从别的物种中引入到水稻，来解决贫困儿童的维生素A缺乏问题（胡萝卜
素被人食用后可以在体内转化成维生素A）。这种转基因大米呈黄色，因此被称作“黄
金大米”。 …[详细]
2000年，第一代“黄金大米”问世以来，“黄金水稻”对环境，对生物安全，对人
类健康等方面的影响已经被充分地研究.2009年在美国就做过前期人体试验，是成人志
愿者做的，证明无害。
其实，吃“黄金大米”也很难产生摄入过量的问题，胡萝卜素的可容忍摄入上限的
近似值是118800IU，也就是35640微克。黄金大米中胡萝卜素含量为36ug/g，能够吸收
的量还得打好几折。假使一个人吸收比较好，能吸收黄金大米中50%的胡萝卜素，一天
得吃2公斤的黄金大米才会过量。
即便吃的量非常非常多... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 36 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 37 英文原文作者
Tom Wilson,
M.D./PhD, Pathology, Div. of Molecular Oncology, Washington University
School of
Medicine
What is the benefit of sneezing in general? The easy
answer is that the thing tickling your nose might be a bad thing (like a
virus,
bacteria or pollen), and sneezing forces it out. The problem is that most
adults
sneeze mostly through their mouth, and so sneezing won’t force anything out
of
the nose. This is in contrast to most animals, who sneeze largely through
their
nose (watch your d... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 1197 | 38 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: smartpig (Be R), 信区: Seattle
标 题: [合集] 买海参的，先问清楚价！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 00:54:07 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参，想让朋友带回去孝敬老人，不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来，到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过，就一个半月前，还是$70一磅，今天变$100了。涨价没问题
，不过事先不说，等到了交易的时候才说，就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参，对方说他们那离Bellevue太远，让我要么自己去取，要
么今天晚上他会到Issaquah去，让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午，给
他打电话，说晚上八九点钟到Issaquah. 好，到八点钟我再打电话，说要晚点，九十点
钟给我电话。... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 39 空军飞行员空中餐揭秘：食材细成纳米颗粒(图)
2013年05月08日 04:20 解放军报 我有话说(1人参与)
左上图：空军某研究所科研人员与飞行员一起做饮水试验 左上图：空军某研究所科研
人员与飞行员一起做饮水试验
军粮：食以战为先
高志文
花开两朵，各表一枝。前些日子，本版报道了一组部队官兵训练战场就餐的报道。
看了报道，担负战场饮食保障科研任务的同志们既感动，又倍感责任重大。
如果说，民以食为天。那么，对军人来说，食以战为先。在战场吃饭，既需要官兵
有吞下艰辛的胃，也离不开军需食品改进的有力支撑。官兵越能吃苦、愿吃苦，科研战
线越要加大创新攻关力度，让官兵在战场上吃得更加方便、更加贴心、更加暖胃。双管
齐下保打赢，舌尖上的变革才能真正助推战斗力。
总后军需装备研究所改进野战食品
专家组：连续试吃一个月
李卫湘 郝利民 本报记者 徐叶青
仲春时节，华北某地，战车隆隆。总后军需装备研究所专家组与官兵一起训练，他
们此行还有一项重要任务：连续试吃某型野战食品。
高工余坚勇告诉记者，压缩干粮口味口感不佳，官兵吃一两天可以，连续三四天就
有点勉强，部队对此早有意见，因此此次某型野战食... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 40 一、
科学美国人英文原文
原文作者 Chao-Qiang Lai
Molecular biologist of the Jean Mayer U.S. Department of Agriculture
Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University
For example, say a man 175 cm tall marriesa woman 165 cm tall, and both
are from a Chinese population with a populationmean of 170 cm for men and
160 cm for women. We can predict the height of theirchildren, assuming the
heritability is 65 percent for men and 60 percent forwomen in this
population. For a son, the expected height differ... 阅读全帖 |
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a**********u
发帖数: 28450 | 41 英国科学家Perls一直以来研究人类健康，近日和同事推出一套计算寿命的问卷，称作
“寿命计算器”。他把男性的预期寿命设定为86岁，女性则为89岁，随着每个问题的回
答，数字会相应加减，最后得到答案。如果你长寿，恭喜你，证明你拥有健康的生活习
惯，否则，赶快把烟酒戒了，出去锻炼吧!
本计算方法的基础是：男性的预期寿命设定为86岁，女性则为89岁，随着每个问题的回
答，数字会相应加减，最后得到答案。这套问题是以医学、营养学和人类学综合分析得
出的，答案值得借鉴哦!快来算算吧!
1.你已婚。( 3岁)
点评：婚姻让男性的寿命延长3年，对女性则没有影响。
2.你和家人之间联系密切，与朋友经常相聚。( 0.25岁)
点评：和亲朋之间和谐的关系，可以让你健康又长寿。
3.如何评估你目前的压力水平：低( 0.75岁);高(-3岁)
点评：压力过大会短命，善于处理压力可以让寿命增加。
4.你善于减压( 1岁);不善于(-2岁)
点评：减压方法多，女人唠叨，男人的眼泪都可以。
5.每天的睡眠时间：3~5个小时(-1岁);6小时以上( 1岁)
点评：出租车上小憩、工作间隙打个盹儿、午休时间小睡一会儿，每天... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 42 这不是抄袭吗？方骗二几乎所有的科普的实质内容都是这样翻译过来的。这样的抄袭，
在美国一段就身败名裂了，在中国可以继续做打假都是，新华社的专栏作家。
科学美国人英文原文
原文作者 Chao-Qiang Lai
Molecular biologist of the Jean Mayer U.S. Department of Agriculture
Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University
For example, say a man 175 cm tall marriesa woman 165 cm tall, and both
are from a Chinese population with a populationmean of 170 cm for men and
160 cm for women. We can predict the height of theirchildren, assuming the
heritability is 65 percent for men and 60 per... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 43 三八认为这个是美国人抄袭的方骗二的不？
科学美国人英文原文
原文作者 Chao-Qiang Lai
Molecular biologist of the Jean Mayer U.S. Department of Agriculture
Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University
For example, say a man 175 cm tall marriesa woman 165 cm tall, and both
are from a Chinese population with a populationmean of 170 cm for men and
160 cm for women. We can predict the height of theirchildren, assuming the
heritability is 65 percent for men and 60 percent forwomen in this
population. For a son, the expec... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 44 三八认为这个是美国人抄袭的方骗二的不？
科学美国人英文原文
原文作者 Chao-Qiang Lai
Molecular biologist of the Jean Mayer U.S. Department of Agriculture
Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University
For example, say a man 175 cm tall marriesa woman 165 cm tall, and both
are from a Chinese population with a populationmean of 170 cm for men and
160 cm for women. We can predict the height of theirchildren, assuming the
heritability is 65 percent for men and 60 percent forwomen in this
population. For a son, the expec... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 45 http://admin.wechat.com/mp/appmsg/show?__biz=MjYyNjg4MDc4MQ==&a
“方舟子和他的网友们”第9期：聊黄金大米事件
（美国塔夫茨大学就“黄金大米”人体试验致歉，称违反既定协议和标准，“转基因之
争”再次“升级”。“黄金大米”对人体究竟是有益还是有害？“科学”与“伦理”又
应如何抉择？9月24日15:00-16:00，方舟子邀种田农民（华中农业大学教授严建兵）聊
黄金大米事件。）
yy : #方舟子严建兵聊黄金大米#我们中国自己研究的黄金大米到哪一步了？多久能获
得种植批准？
种田农民 : 黄金大米目前是国际水稻研究所主要承担的一个公益项目，研发前后经历
了近30年，1984年提出概念，1999年推出第一代产品，2003年规范净化的品种被成功研
发，随后又推出第二代和第三代金大米。因为种子进口的困难，华中农业大学开始独立
研发，目前已经获得了转基因的种子，什么时候能推广，还不好说。
yixia : #方舟子严建兵聊黄金大米#方舟子(@fangzhouzi) 什么是黄金大米？
方舟子 : 大米食用部分（胚乳）不含胡萝卜素，因此以大米... 阅读全帖 |
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l***d
发帖数: 1798 | 46 老崔真不是老方的对手
文科生跟理工科生的较量
====================================
我与崔永元关于转基因及其他争论（续二）
【方舟子】
@老乔look1m 发现加菜活动用的是挂军牌的豪华越野车，莫非这是一次军事
行动？请崔永元解释一下。
脂肪被列为营养素的原因是因为有的不饱和脂肪酸是人体无法合成但又需要
的必需脂肪酸。而饱和脂肪酸是人体完全不需要，有害无益，应尽量避免的。山
区小孩又不是快饿死的饥民，给他们吃富含饱和脂肪酸的肥肉、猪油并不能增加
营养，而是损害健康。
【崔永元】
为孩子加菜的志愿者们，辛苦啦！接着干！不能让鬼哭狼嚎耽误孩子吃饭。
【方舟子】
崔永元不是欢迎大家质疑他搞的慈善活动吗？怎么一被问了其加菜活动用的
什么油，是否用了军车，他就骂人是鬼哭狼嚎呢？
【崔永元】
盛先生会不懂程序正义在法律上意味着什么吗？就是没人相信你的结论。
|| @盛大林: 小崔，人家道歉只是说科学试验程序上有问题，但黄金大米没有发
现问题呀！你没有阅读障碍吧？怎么把支持对方观点的证据拿出来了？
【方舟子】
中国的司法案件很多违反程序正义，难道没人相信这些案件的... 阅读全帖 |
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G****1
发帖数: 8414 | 47 给孙子看看一段，方骗二抄了没
科学美国人英文原文
原文作者 Chao-Qiang Lai
Molecular biologist of the Jean Mayer U.S. Department of Agriculture Human
Nutrition Research Center on Aging at Tufts University
For example, say a man 175 cm tall marriesa woman 165 cm tall, and both are
from a Chinese population with a populationmean of 170 cm for men and 160 cm
for women. We can predict the height of theirchildren, assuming the
heritability is 65 percent for men and 60 percent forwomen in this
population. For a son, the expected h... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 48 副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的，大家要有信心”
7月1日，浙江11地级市主城区关闭活禽交易，预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。
7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗？好吃吗？
这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。
郑继伟说：“禽流感之后，所有的调查都指向活禽交易市场，面对这样一个公共卫
生事件，省政府肯定是把人的生命健康放在第一位，所以作出关闭活禽交易市场的决定
，现在来看，这个办法是有效的。”
昨天上午，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下，郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时，一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午，申浙公司招待大家的午饭里，就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样？... 阅读全帖 |
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l**********n
发帖数: 501 | 49 你给解释一下“破坏鸡蛋营养”。那些营养素被破坏了？ |
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w*********g
发帖数: 30882 | 50 乌克兰亲历记：最像平壤的欧洲首都——基辅
字号:小中大2014-04-08 09:42:07
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关键字 >> 乌克兰基辅乌克兰局势最新消息乌克兰政局基辅物价基辅商业街头政治族群
对立乌克兰之殇
从2013年底政局陷入大规模动荡以来，乌克兰就开始成为国际国内瞩目的焦点，2月底
亚努科维奇被推翻后，动荡的局势进入高潮，乌克兰政局的突变可以用一日千里来形容
，变化之剧烈令别国无不惊讶。但对于身处其中的乌克兰人来说，这场剧变却是一个必
然结果。剧变之前一年，2013年3月，笔者曾在基辅小住，就笔者的直观印象而言，乌
克兰局势走到今天这个地步完全是情理之中的事情。
2013年3月，久居莫斯科，希望换一个学习环境的笔者决定去基辅考察一下那里的学习
、工作环境。在去乌克兰之前，我对它的了解仅仅停留在照本宣科的水平上：曾经的苏
联第三大城市，“斯拉夫诸城之母”，“大量久负盛名的高等院校和科研机构坐落于此
”等诸多光环笼罩在这座我尚未去过的城市，使我对它产生了一些不切实际的幻想。虽
然我心里也清楚乌克兰的经济状况一直不是很好，政局有点动荡，但想到乌克兰是欧洲
国家，并且经济基础不错，就认为即... 阅读全帖 |
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