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全部话题 - 话题: 营养物质
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1
来自主题: WaterWorld版 - 中国人「天生」不宜喝牛奶?ZZ
我们常常听到这样的说法:
九成中国人不合适喝牛奶,容易出现肚子不舒服拉肚子,因为乳糖不耐受。
这是亚洲人和欧美人的不同人种决定的。
牛奶,这种公认营养丰富的食物,对我国人民好像「不太友好」。
但是,真的是这样吗?
中国人「天生」不宜喝牛奶?
这个说法并非空穴来风。
有许多调查显示:中国人、亚洲人有超过九成的人乳糖不耐受,喝了含乳糖的牛奶会发
生肚子不舒服、肠鸣、腹泻等。
因为他们的肠道里缺乏一种消化分解乳糖的酶——乳糖酶。
但是,我们有许多人都是母乳喂养长大的,而母乳中的乳糖含量大大高于牛奶,母乳中
的乳糖平均含量有 6.7%,而牛奶中的平均含量只有 4.8%。
那为什么我们中国人长大后,却对乳糖不耐受起来了呢?
中国人靠喝牛奶补充营养是不是「此路不通」?
什么是乳糖不耐受?
要回答这个问题,我们首先得搞清楚乳糖不耐受的分类。
乳糖不耐受分为三种类别:
1. 先天性乳糖酶缺乏
这类是真正「基因注定」,永久不耐受乳糖的人,但少之又少。
他们一出生就没办法喝母乳,但可以选择喝无乳糖牛奶或奶粉来获取奶中的营养物质。
2. 成人型乳糖酶缺乏
这是绝大多数人的情况,但并非由基因注定。
断奶后,由... 阅读全帖
R*********a
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2
为什么carb多的猫粮不太好(长,欢迎校正/补充)
都是肉食动物,我们什么时候看到老虎啊狮子啊豹子啊,吃玉米,土豆,大米,大黄豆
,豌豆神马的。都是肉食动物,为什么要让猫儿吃呢?
小猫的生命只有一次,比我们短很多。我们都希望他们能健健康康,快快乐乐。
饮食是小猫健康情况最大的影响因素。所以健康平衡的饮食很重要。
不健康的饮食,会增加小猫生病的概率(肥胖,糖尿病,泌尿系统疾病等),即会让猫
儿和主人受很多不必要的肉体和精神的痛苦,也会增加主人的经济负担。
所以还不如,pay in advance, 尽量让小猫吃的健康一点点。
1.carb对猫体不好,会增加肾脏和泌尿系统疾病的概率。
2.carb不能提供猫体需要的营养。猫无法依靠谷物合成体内必需营养物质。
3.摄入大量carb容易产生饮食紊乱,抑制猫吃蛋白质,造成恶性循环。
4.carb对牙齿健康不好 (牙痛不是病,痛了真要命)
为什么商店买的干猫粮会有carb呢?
主要的原因是为了减低成本啊,成本低+卖的贵&多=多赚钱
另外,原料和成品相对易于保存
喂猫粮相对便宜,省事儿,但是考虑到可能产生的各种问题,
不如raw feeding或者罐... 阅读全帖
s*********9
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3
来自主题: Cantonese版 - 采摘野生菜
食疗作用:
1.杀菌消炎,抗病毒 薇菜煎剂对流感病毒甲型、乙型、丙型均显示明显抑制作用、
也可抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2.止血 薇菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病,有一定效果。
3.营养健体 薇菜营养丰富,补益脾胃,利肠,常食之有强身健体之功。
做法指导:
嫩茎叶焯水后可拌、炒、蒸、做汤、做馅。目前市场供应多为加工后的薇菜干,薇菜干
品宜用温水泡发,泡发后食用,可制作成“凉拌薇菜”、“青炒薇菜”、“薇菜蒸肉”
等。紫其根茎用清水浸泡7天左右,取出捣碎,经过滤可提取淀粉(称为蕨粉),能制
作粉皮、粉条,有一定滋补作用。
保健食谱:
1.烧三鲜薇菜 薇菜250克,鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克,火腿末15克
,油菜30克,葱花、姜末各10克。将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内
放油烧热,用葱、姜煸香,加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐,再放入火腿、笋丝,
最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉,用文火焖烧透,放入油菜、味精略烧,用湿淀粉勾稀芡,
淋花椒油出锅即成。此菜清淡鲜嫩,咸鲜适口,可为人体提供丰富的营养物质,具有清
热解... 阅读全帖
Q****g
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4
你的情况比较复杂,已经必须去看病吃药来治疗了,不是简单食物调理的问题。
不过正如楼上所说,你必须改变你不良生活习惯,才可能保证以后身体的正常。西医营
养学是一门不客气的说非常幼稚而有害的“学问”,把营养分为什么蛋白质,碳水化合
物等等,所以从元素角度推论出人体每天只需某某营养即可维持,从而很多女士为了“
减肥”仅摄入符合营养学的基本元素来保持身材。自然界万物的性质难道只被“主要成
分”决定性质?当然不是。黄帝内经里面说的很清楚“五谷为养,五蔬为充,五果为助
”,也就是说,五谷才是人体维持生命的根本!!五谷被脾运化之后,分为五种颜色的营养
物质输送到各个器官去滋养各个脏腑,生阳气,生津液,然后糟粕下传。水果,蔬菜是
为充,为助的角色。简单把五谷仅仅视为碳水化合物,不吃五谷,内乱必生!如果你不
改变这个不良习惯,神医束手,这就是中医里面常说的一句话“治的了病,救不了人”
,目前的病可以一时的除去,恶习不改,随着年龄增长,终究不治。我说话不好听,只
是希望你提起高度注意,不可不吃五谷,如有得罪,望谅。
不过你不吃奶制品,倒是个好习惯。肉类可以偶尔为之。五谷就是说尽量吃各种类的谷
物。
下面试... 阅读全帖
a******r
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5
余浩(任之堂) 郑黎:如何清除人体多余的水湿
by 相约315
万病从根治 15 ——如何清除人体多余的水湿
作者:余浩郑黎
传奇中医师多年临床经验的感悟与总结
小时候,家里居住环境不好,住的是土房、瓦房。秋天落叶纷飞,很容易飘落在屋
顶,堆积在瓦沟,以致屋顶的排水通道被堵塞。每次下雨的时候,只要雨水稍大一点,
屋顶排水不畅,瓦房就会漏雨。雨水从屋顶滴答滴答地落下来,落到屋内的地面上。为
了防止地面被雨水淋湿,只好弄个盆子接水,但雨水滴在盆中后,还是会溅起来,盆的
周围通常会被溅湿。所以雨停后的第一件事,就是将地面弄干,父亲最常用的办法是将
灶膛里的柴灰撒在被溅湿的地上,柴灰很干燥,撒上去之后,很快就将地上的水吸收了
,将已经吸水的湿柴灰扫干净,然后再撒上干燥的柴灰,如此几遍之后,潮湿的地面,
很快就干燥了。
后来我跟随太爷学习中医,每当听到太爷五行相克,特别是“土能克水”时,我的
第一反应就是父亲用柴灰来弄干地面的情形。
随着对中医理论学习的不断深入,随着对临床的不断接触,我对五行相克的理解越
来越深刻,对其在临床上的运用也越来越多。前面一章通过养猫的故事,阐... 阅读全帖
m*********e
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6
来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】喝水的五大误区
--------------不二
人渴了就要喝水。然而据一项调查显示,目前人们在饮水方面存在着较多误区。为此提
醒大家,喝水不要踏入以下5大误区。
误区一:片面强调水中矿物质
矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受大家喜爱。但不少人却认为矿物质含量越
高越好,其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能完
全说明水的活力强。反之,当水中矿物含量超标时,还会危害人体健康。例如,当饮用
水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时,对人体有益,大于0.05毫克/升时则会引发
碘中毒。
误区二:水越纯越好
不少人认为水越纯越好。事实上,长期饮用纯水也会导致身体营养失调。大量饮用纯净
水,会带走人体内有用的微量元素,从而降低人体的免疫力,容易产生疾病。
由于人体的体液是微碱性,而纯净水呈弱酸性,如果长期饮用微酸性的水,体内环境将
遭到破坏。专家指出,长期饮用纯净水还会增加钙的流失。对于老年人,特别是患有心
血管病、糖尿病的老年人,儿童、孕妇更不宜长期饮用。
误区三:喝水仅为解渴
口渴了才喝水,不渴就不用补充水分。人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能。
干净、安全、健... 阅读全帖
m*********e
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7
来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】脑力劳动者如何补充营养
--------------不二
脑力劳动者一般肌肉活动少,主要从事脑力劳动。怎样通过食物营养提高大脑的劳动效
率,这是每个脑力劳动者关心的问题。科学家研究发现,人脑的重量虽然只占人体重量
的2%左右,但大脑消耗的能量却占全身消耗能量的20%。人体消耗的能量主要由膳食中
的糖、脂肪和蛋白质提供。但人脑在利用能源物质上与其他器官不足,它主要依靠血液
中的葡萄糖(血糖)氧化供给能量。
大脑对血糖极为敏感,人脑每天大约需用116~145克的糖,当血糖浓度降低时,脑的耗
氧量也下降,轻者感到头昏、疲倦,重者则会发生昏迷。因此,一定的血糖浓度对保证
人脑复杂机能的完成是十分重要的。
蛋白质在大脑中含量最高。脑细胞在代谢过程中需要大量的蛋白质来补充更新。实验证
明,食入不同含量的蛋白质食物对大脑活动有显著影响。增加食物中的蛋白质含量,能
增强大脑皮层的兴奋和抑制作用,而且蛋白质中的合氨酸还能消除脑细胞在代谢中产生
的氨的毒性,有保护大脑的作用。
脑力劳动者宜选用的食物:
1、富含碳水化合物的食品:如大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。
2、富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、禽类、瘦... 阅读全帖
t*o
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8
来自主题: _beautiful_life版 - 自制有机酸奶,营养又健康 (ZZ)
酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,其口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专
家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”。其营养价值远远超过新鲜
牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等物质。有胃病的
人喝了它,可促进胃酸份泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。女人常喝酸奶
,皮肤都会变得白嫩、光洁。
酸奶在发酵过程中,可溶性蛋白,非蛋白态氮和氨基酸的含量大大提高,因此,酸奶中
可消化蛋白和脂肪含量较高。据测算,酸奶中蛋白质的消化吸收性能是牛乳中蛋白质的
两倍;酸奶在发酵过程中也使奶中的游离脂肪酸含量增加,更易被人体所吸收。同样,
酸奶提高了钙和磷的利用率,促进了铁和维生素D的吸收。 酸奶也含有维生素C、B等营
养要素。某些乳酸菌能合成维生素C,所以酸奶里的维生素C含量较高。同时,酸奶在发
酵过程中维生素B1和维生素B2的含量得到提高。牛奶中的乳糖在发酵过程中大部份被份
解为乳酸,对於那些缺乏乳糖酶喝了鲜牛奶容易腹泻的人,吃酸奶较合适。某些缺少胃
酸的人,吃了酸奶能提高食欲,增进消化,所以酸奶可适合更多的消费人群。乳酸能提
高食欲,增进消化。乳酸菌
t*o
发帖数: 2606
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来自主题: _fashion_living_tips_and_tools版 - 自制有机酸奶,营养又健康 (ZZ)
酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,其口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专
家称它是“21世纪的食品”,是一种“功能独特的营养品”。其营养价值远远超过新鲜
牛(羊)奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等物质。有胃病的
人喝了它,可促进胃酸份泌,食后非但不气胀、腹泻,反而通气、消食。女人常喝酸奶
,皮肤都会变得白嫩、光洁。
酸奶在发酵过程中,可溶性蛋白,非蛋白态氮和氨基酸的含量大大提高,因此,酸奶中
可消化蛋白和脂肪含量较高。据测算,酸奶中蛋白质的消化吸收性能是牛乳中蛋白质的
两倍;酸奶在发酵过程中也使奶中的游离脂肪酸含量增加,更易被人体所吸收。同样,
酸奶提高了钙和磷的利用率,促进了铁和维生素D的吸收。 酸奶也含有维生素C、B等营
养要素。某些乳酸菌能合成维生素C,所以酸奶里的维生素C含量较高。同时,酸奶在发
酵过程中维生素B1和维生素B2的含量得到提高。牛奶中的乳糖在发酵过程中大部份被份
解为乳酸,对於那些缺乏乳糖酶喝了鲜牛奶容易腹泻的人,吃酸奶较合适。某些缺少胃
酸的人,吃了酸奶能提高食欲,增进消化,所以酸奶可适合更多的消费人群。乳酸能提
高食欲,增进消化。乳酸菌

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来自主题: ChinaNews版 - 解答刘晓波病情
九成肝癌患者早期难发现 不宜乘飞机
肝脏是唯一没有痛感神经的器官,以致经常被忽视,这就是为什么肝癌一发现,有95%
都到了中、晚期。
此外,由于肝癌晚期患者多有明显的衰竭、腹水、黄疸等症状,并且随时会有上消化道
出血的危险,因此肝癌患者不宜乘坐飞机。
专家介绍,肝病的发病还具有“家族聚集现象”。事实上,肝病的种类很多,有的肝病
不仅会“遗传”,还可能会“传染”。
发帖者 中国反邪教 时间: 下午6:17 没有评论:
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肝病分“遗传”和“传染” 刘晓波属遗传(图)
专家介绍,肝病的发病确实具有“家族聚集现象”。事实上,肝病的种类很多,有的肝
病不仅会“遗传”,还可能会“传染”。一般常见的慢性肝炎或者是肝硬化等,属于遗
传代谢性肝病,而乙肝、丙肝等疾病,除了有家庭聚集现象外,还可能传染给身边的人。
不过乙肝和丙肝,一般是在母亲怀孕时通过母婴血液传染给下一代,所以大多数人会简
单的认为这是“遗传病”。其实不然,家庭聚集现象也会导致乙肝、丙肝患者的子女有
患病可能。一方面,家庭成员在... 阅读全帖
h*h
发帖数: 27852
11
来自主题: Military版 - 亚硝酸盐不可怕
自然界中的亚硝酸盐在蔬菜中的平均含量大约是4毫克/千克,某些食品中含量更高,例
如:豆粉中的平均含量可以达到10毫克/千克,而咸菜中的平均含量也在7毫克/千克以
上。食品加工行业将亚硝酸盐作为食品添加剂使用有数十年的历史了,在肉类食品制品
中,亚硝酸盐的残留量最高不得超过50毫克/千克。
膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿排出,只有在特定的条
件下转化成为亚硝胺——一种已知的致癌物质。这种特定的条件包括环境酸碱度、微生
物菌群和适宜的温度。
一般膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,是因为造成亚硝酸盐中毒的剂量
是200毫克以上,而正常膳食中的亚硝酸盐即使是在食用了大量用亚硝酸盐做食品添加
剂的肉类,也不会超过50毫克。至于膳食中的亚硝酸盐的“致癌作用”,是人们把亚硝
酸盐与亚硝胺这两种不同的化学物质混淆而进入的一种误区。
亚硝胺的致癌作用是有许多科学研究做依据的。但是,食品中的亚硝酸盐含量不等
于亚硝胺的含量。食品中的亚硝酸盐限量也绝对不同于亚硝胺限量。
膳食中的亚硝酸盐在人体内转化成亚硝胺的已知“克星”是维生素C,还有维生素E
等其他营养物质。在正常平衡膳食中含... 阅读全帖
w***t
发帖数: 8175
12
今天上午,记者从首都儿科研究所获悉,蒲公英花种进入了一名1岁4个月的女童然然(
化名)的耳道,并开花生根。然然于昨天下午顺利开展了手术,取出异物后,将其拉直
长约2厘米。
花种进耳道四个月 家长没发现
“一开始孩子就抓耳朵,我一照耳朵里确实有东西,但掏不出来。”然然妈妈王女
士告诉记者,近几个月时间以来,孩子一直抓耳朵,但是也没太在意。
前两天孩子一直哭闹不停,这才到医院。一检查发现,原来蒲公英种子进了孩子的
耳朵并且还生根开花了。“现在想想特别后怕,如果再晚治疗,医生说种子还会吸附耳
膜,长到脑干里。”然然妈妈告诉记者。
耳朵里“开花” 十几年老护士都未见过
作为然然的主治医生,耳鼻喉科主任医师谷庆隆说,以前收治最多的就是绿豆、花
生或钉子一类的物品进入患儿的耳道,这次碰上蒲公英种子进入耳道并且生根,连手术
室有十几年经验的老护士都感觉特别不可思议。
“然然刚来就诊的时候,已经在门诊取了一部分异物,但蒲公英花种已经完全潜进
孩子的耳朵里去,占满耳道壁,轻轻一碰就会出血。护士看了都觉得瘆得慌,所以只能
通过全麻手术取出异物。”谷主任介绍。
据悉,正常儿童的耳道上皮应为白色,现在... 阅读全帖
p*k
发帖数: 726
13
来自主题: Food版 - 7日食谱皮肤白里透红(转载)
第三天:豆浆
重点:增加肌肤的细滑度
豆浆富含维生素C和E,每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度,并改善疤痕。
豆浆做法Tips:
1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已
经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正
确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;
2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,
同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反
复煮。

发帖数: 1
14
来自主题: Chinese版 - 刘晓波是如何得病的
九成肝癌患者早期难发现 不宜乘飞机
肝脏是唯一没有痛感神经的器官,以致经常被忽视,这就是为什么肝癌一发现,有95%
都到了中、晚期。
此外,由于肝癌晚期患者多有明显的衰竭、腹水、黄疸等症状,并且随时会有上消化道
出血的危险,因此肝癌患者不宜乘坐飞机。
专家介绍,肝病的发病还具有“家族聚集现象”。事实上,肝病的种类很多,有的肝病
不仅会“遗传”,还可能会“传染”。
发帖者 中国反邪教 时间: 下午6:17 没有评论:
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肝病分“遗传”和“传染” 刘晓波属遗传(图)
专家介绍,肝病的发病确实具有“家族聚集现象”。事实上,肝病的种类很多,有的肝
病不仅会“遗传”,还可能会“传染”。一般常见的慢性肝炎或者是肝硬化等,属于遗
传代谢性肝病,而乙肝、丙肝等疾病,除了有家庭聚集现象外,还可能传染给身边的人。
不过乙肝和丙肝,一般是在母亲怀孕时通过母婴血液传染给下一代,所以大多数人会简
单的认为这是“遗传病”。其实不然,家庭聚集现象也会导致乙肝、丙肝患者的子女有
患病可能。一方面,家庭成员在... 阅读全帖
j***j
发帖数: 9831
15
来自主题: Girl版 - 拯救暴力小丫 (转载)
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: bigllor (炼金士), 信区: Animals
标 题: 拯救暴力小丫
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 18 17:53:18 2012, 美东)
暴力小丫的大名是喜儿,她是一只太平洋鹦鹉。太平洋鹦鹉是世界上最小的鹦鹉之一,
体重与麻雀一样,但由于尾巴尖而短,体长要比麻雀短两厘米。喜儿体长十三厘米,体
重二十五克,这是太平洋鹦鹉的标准身材。太平洋鹦鹉体能充沛,每时每刻都在运动,
像一个跳动不停的橡胶球,其力量也比体重相当的麻雀要大很多,一张小嘴更是威力惊
人。太平洋鹦鹉有保护领地的天性,对入侵者无论大小坚决抗击,这点在雌性的身上表
现得更显著。喜儿的前主人是一个美国姑娘,她在喜儿只有几个月大,还是一个甜甜蜜
蜜的小女孩时将她领回家,但是她不知如何与喜儿相处,先是一味的娇纵,而后又斥骂
惩罚,于是喜儿的性格渐渐变得暴戾,配合以骇人的嘴力和攻击天性,喜儿竟然变成人
见人怕的小魔头。
照片一,喜儿对我书架上的书很感兴趣,我只好用毛巾将书罩住,照片中喜儿正在试图
咬穿毛巾。
我初见喜儿时她已经十八个月大,算是少女... 阅读全帖
d********f
发帖数: 43471
16
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (swjtuer), 信区: Military
标 题: 国内非物质女孩的择偶条件,WSN们合格吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 23 13:11:07 2011, 美东)
1. 我不物质,不要求你是个富二代,也不要求你非得开路虎。你有份稳定的工作,但
应该有个更长久的规划,决不能啃老,不能吃软饭。看了太多报纸杂志社会版的民间恩
怨,很多都是这个造成的。
2. 我不反对你对着电视里面的长腿辣妹留口水,也不会听你说哪家姑娘挺漂亮就生气
。但你不能成天看着哪个姑娘像你前女友就若有所思,也远离你那一大堆所谓的妹妹,
你哪儿那么多妹妹啊。
3. 体贴一点。我不会问你要特别贵的礼物,我喜欢吃薯条薯片,你别老在我耳边叨唠
该长胖了,我喜欢喝奶特,时不时的问问我是不是喝完了,给我买一箱,然后告诉我,
不要舍不得,多吃有营养的,我会感动的十倍还你。
4. 孝敬老人,不管是你爸妈还是我爸妈,过年过节问候一句,买点东西,不要嫌老人
絮叨,对他们的话表示不耐烦,要知道总有一天你也是个啰哩吧嗦的老头子。
5. 长相... 阅读全帖
k*****c
发帖数: 1670
17
隔了片刻,母巢又补充道:“我需要的鲜血总量或许会有些多,但是只要他在我身
边呆上一个月就可以了。每天我吸一点血,就足够解析使用。由于宗虎是神孽,以我目
前的能力,仅仅能够解析出他十分之一左右的血脉力量。不过这已经足够让我晋升九阶
了。等我到十阶后,就可以开始第二阶段的解析。”
“我可以把宗虎交给你,但你必须保证不能弄死他,也不能伤及他的生命或是战斗
力。”李察提出了两个要求。
“没问题,主人。”母巢答应得很快。
“让分脑来接宗虎吧!”
这个条件,宗虎是答应过的。
当李察和宗虎确认过后,宗虎只是无所谓地耸耸肩,说:“一点血而已,尽管拿去
。让那个什么分脑来接我吧,说实话,我对你的底牌可是很感兴趣呢!你不介意让我看
到,我自然更不会介意。”
宗虎此时已和李察之间有了比魔法奴役更加强大的灵魂奴役契约,和水花属于同一
个等级,相隔不太远的话,李察就能够感觉到他的存在,甚至可以进行意识和感知上的
交流。不过作为灵魂契约主导的一方,李察可以单方面的屏蔽这种交流。
于是宗虎独自出了绿洲城,这时远方的天际出现了一个小小的黑点,分脑从天而降
。宗虎看着分脑的样子,双眼一眯,露出玩味的笑容,自语道:“还真... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
18
来自主题: ChineseMed版 - 关于水的讨论 (转载)
不能单看成是电解质,我觉得可能还有其他的物质参与了水的吸收,储存和运输。电解
质只是其中一部分。比如说为什么西瓜能hold住那么多水,它肯定有别的物质在那里帮
它hold住水。中医的水,应该是包括电解质以及其它成分的水,当然也包括H2O。这些
成分会帮助你吸收水分子H2O并把它储存在你的细胞里面。你的内脏的水足了,它们才
能够更好的参与营养物质的运输和交换,更好的把能量和水分输送到身体的每一个部分。
b*****r
发帖数: 185
19
来自主题: Animals版 - 拯救暴力小丫
暴力小丫的大名是喜儿,她是一只太平洋鹦鹉。太平洋鹦鹉是世界上最小的鹦鹉之一,
体重与麻雀一样,但由于尾巴尖而短,体长要比麻雀短两厘米。喜儿体长十三厘米,体
重二十五克,这是太平洋鹦鹉的标准身材。太平洋鹦鹉体能充沛,每时每刻都在运动,
像一个跳动不停的橡胶球,其力量也比体重相当的麻雀要大很多,一张小嘴更是威力惊
人。太平洋鹦鹉有保护领地的天性,对入侵者无论大小坚决抗击,这点在雌性的身上表
现得更显著。喜儿的前主人是一个美国姑娘,她在喜儿只有几个月大,还是一个甜甜蜜
蜜的小女孩时将她领回家,但是她不知如何与喜儿相处,先是一味的娇纵,而后又斥骂
惩罚,于是喜儿的性格渐渐变得暴戾,配合以骇人的嘴力和攻击天性,喜儿竟然变成人
见人怕的小魔头。
照片一,喜儿对我书架上的书很感兴趣,我只好用毛巾将书罩住,照片中喜儿正在试图
咬穿毛巾。
我初见喜儿时她已经十八个月大,算是少女了,那时她的名字还是甜豆。她本应身披鲜
艳的绿色外衣,但是她在极度无聊中将身上的羽毛咬得七零八落,除了头颈咬不到外,
其他部分已经没有多少绿色了,看起来就像是一团从烘干机的滤窗中刮出的纤维。她的
主人打开笼门,她嗖的一下就飞到棚顶... 阅读全帖
m*********e
发帖数: 804
20
来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】八不良习惯损害肝脏
---------枯萎
现在人们吃的越来越好,可是健康却越来越困难,各种吃出来的“富贵病”真的“害人
不浅”,其中最典型的就是吃出来的脂肪肝,患病率高的让人咋舌。
脂肪肝是由于脂肪在肝脏的过度堆积造成的,如果不及时治疗,会产生脂肪性肝炎,酒
精肝,肝硬化等严重病变,所以生活中,要注意自己的饮食和生活习惯。下面的8种不
良习惯,会导致形成脂肪肝,影响身体的健康。
1、过度喝酒
现在的社会,喝酒几乎成了社交的一种主要手段,无论是谈生意还是朋友聚会,似乎少
了酒就少了一种意境,甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅,于是你一杯我一
杯,非得拼个“无醉不归”才肯罢休。
2、胡乱吃药
没人敢说自己一辈子从不吃药,从预防保健到小感冒,没病吃保健品,有病吃药,药店
熙熙攘攘的人群,特价的药品广告牌,忙碌的药品销售员等等。这些无不说明,药物充
斥在我们生活的每个角落,而我们的肝脏,也正在饱受这些药的“煎熬”。
3、睡眠不足
如今,夜生活越来越丰富,尤其在城市,到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡,
即使不出去玩,很多人在家上网、打牌也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足,已经成了严
重危害人体健康的“凶手... 阅读全帖
y***i
发帖数: 11639
21
来自主题: _PathToTruth版 - 比丘尼释宏青
http://www.youtube.com/watch?v=o3RCmoUzkzk
释宏青,俗姓温名带娣,1968年9月出生在于都县罗坳镇古樟村一个农民家庭。其
母在怀带娣孕的时候,厌恶吃荤腥,只要鱼、肉一下肚,就恶心、就呕吐。奇怪的是,
带娣生下来后,上述症状全消失了。更奇怪的是,带娣幼荤腥不进口。带娣从小聪明伶
俐,在校学习成绩优良,在家经常主动帮母亲做家务事。父母十分疼爱,他们联系带娣
在娘肚子里,出生后一直吃素,认定女儿与佛有缘。
1976年初夏的一天,母亲带着带娣来到距家一百里的赣州海会寺,拜谒时年八十高
龄的崇鉴大法师。母女俩双双跪在法师座前,恳求收下带娣为徒。大法师慧眼在带娣身
上一扫,随即和蔼地说:“善哉善哉!佛渡有缘人,此女甚具慧根,实与佛门有缘。”
便愉快地答应了下来,取法名为释振进。释振进先是在家做居士,初中毕业后,除了农
忙时节在家,其余时间都到海会寺侍奉师父,聆听师父的教诲。1990年青宗鉴大师圆寂
。临终前,师父一再叮嘱释振进:“我走后,切记宁都莲花山是你唯一的去处,那里的
青莲寺,当名扬四海,光大佛门。若不遵师命,稍有妄念,你走到哪里就会病在那里!
”是... 阅读全帖
c*****3
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毛主席以喜欢吃红烧肉著称,不怎么参加奢华的宴会,好似非常清廉。其实不然,这只
是清廉的假象而已。若论清廉,应该是光明正大地生活,在供给制的时候,不享受超出
正常供给的食物;在薪资制的时候,不享受自己没有付出代价而来的生活物资。细致分
析起来,毛主席其实是个以权谋私贪婪吃喝的主席,吃成了中国共产党内的超级大胖子。
在毛泽东时代以崇拜毛主席为纲、政治挂帅、严厉惩办泄密者的社会环境下,贪吃的毛
主席吃过什么东西,是绝对不可能泄露出去的。负责毛主席警卫工作的汪东兴,对给毛
主席做厨师的人有言在先:“主席的生活、活动不能记,包括你们这些人也不要记,就
是菜单也不要记。”这些人只能规规矩矩不记。
毛主席死了很多年后书里写出来的,都是靠脑子回忆的。从集中原来毛主席身边的厨师
、生活管理员等各色人等回忆而成的2003年版《毛泽东保健饮食生活》中,我发现毛主
席爱吃鸡成瘾。当然了,在中南海可吃的东西太多了,延安时期天天吃鸡,变成了中南
海时期吃用鸡汤做的菜。从毛主席宴请金日成的家常菜,可知毛主席除了吃出了名的猪
肉,吃牛肉、狗肉也很平常。
主席爱吃白汤鱼头
主席喜欢吃胖头鱼(即鱅鱼),一般吃的都是鱼头,... 阅读全帖
s*****n
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提到苍蝇,你会联想到什么?垃圾堆,贫民窟,还是疾病感染?据《每日邮报》称,奥
地利维也纳的学生卡塔琳娜·昂格尔却响应联合国“将幼虫作为蛋白质来源”的号召,
发明一个食用苍蝇饲养机,将与肮脏联结在一起的生物变成食物来源。
熟苍蝇闻起来像土豆
昂格尔是维也纳应用艺术大学的工业设计系的学生。她将这台食用苍蝇饲养机命名
为“432农场”,主要用来生产“美味可口的”黑水虻幼虫。这种苍蝇幼虫繁殖力强、
蛋白质含量高达42%,而且还富含钙、氨基酸等多种营养物质。
据介绍,“432农场”每个星期可以收获半公斤幼虫,足以让一个家庭吃两顿饭。
昂格尔告诉媒体,煮熟的幼虫闻起来像马铃薯和坚果。她个人的推荐是用黑水虻幼
虫做番茄烩饭。“我喜欢把野生稻米和幼虫放在一起煮,再加入厚厚的番茄酱和意大利
干酪。”她说。“如果在顶部加上香菜,味道就更完美了!”
家用设计 使用简便
昂格尔设计的“432农场”是一款概念性的家用产品,目标市场是家用厨房,因此
使用起来非常方便。
首先,从“432农场”顶部放入一批黑水虻幼虫,待发育成熟后,幼虫就会进入到
机器另一侧的大玻璃罐子里,罐子的下方有食物、水和产卵的地方。黑水虻交配... 阅读全帖
i***s
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千万身价的“轰动”和它的饲养员。
3月12日,青岛一只名为“轰动”的红色藏獒以1000万元的价格卖出,投资藏獒跟炒股炒楼一样,逐渐成为投资手段。獒园的主人吕梁告诉记者,现在园里大约有20几只藏獒,“轰动”配种产下的小藏獒才1个月大。
《城市信报》报道,3月12日,青岛一只名为“轰动”的红色藏獒以1000万元的价格卖出,投资藏獒跟炒股炒楼一样,逐渐成为投资手段。投资藏獒是稳赚不赔的买卖?千万藏獒平时如何喂养?3月12日下午,记者探访了拥有20几只藏獒的青岛军港獒园。
刚进獒园,记者便听到了藏獒的吼叫声,透过獒园大门,记者看到三只黑色的藏獒,不一会又出现了几只,发出低沉的吼叫声,有两只通过玻璃窗口试图跳出来。獒园的主人吕梁告诉记者,现在园里大约有20几只藏獒,“轰动”配种产下的小藏獒才1个月大。
投资藏獒是否一本万利的买卖?吕梁告诉记者,风险肯定存在。每年他们的獒园都要淘汰一批品性差一些的藏獒,价格也就几千块钱。“现在懂行的人多了,一般能辨别出来。”
藏獒养殖需要一个安静的环境。军港獒园便位于崂山区沙子口百雀林观光园,周围风景秀丽,绿树成荫,环境优美,交通极为便利。吕梁告诉记者,獒园园内相... 阅读全帖
c***s
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2012年,1300余名“全能神”教成员被抓获。
2013 年,“全能神”教徒在传教。
全能教组织架构
2014年5月,“统一教”两万多名信徒在韩国某体育馆集会。
2013 年初,“全范围教会”的信徒在参加集会。
全能神教主
2014年5月28日这一天,山东烟台的天气有些闷热,35岁的吴硕艳像往常一样,骑着电动车到招远市金都百货上班。下班后,吴硕艳与丈夫、7岁的儿子在金都百货麦当劳店门前碰面。由于还没吃晚饭,吴硕艳走进了麦当劳餐厅,丈夫则带着儿子去六楼玩游戏。但谁也没有想到,这居然成了她和家人的永别。在麦当劳餐厅,吴硕艳遇到了企图拉人入教的“全能神”教信徒张立冬等6人,在拒绝透露电话号码之后,被殴打致死。
招远血案发生后,震惊全国。这也使“全能神”教继1995年被国家定性为邪教后,再次成为人们关注的焦点。它到底是如何产生的?为什么在崇尚科学的今天,历经近20年的防范和取缔,它仍然能大行其道?为了更好地接近邪教的罪恶真相,环球人物杂志记者兵分两路,在河北、河南进行了实地调查。
“富裕村”里的孤僻者
2014年6月5日,河北省无极县乡间公路两旁的田野里,小麦已经成熟,一片金黄。但环球人物杂... 阅读全帖
a***s
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一块肉反复冷冻解冻四次,最后测得的菌落数,竟然是未冷冻前的15倍?日前,央视记者做出这样的实验结论。那么,这种结果是否有可能出现?昨天,记者采访了中国畜产品加工研究会的刘登勇博士,刘登勇博士的专业是肉品加工和质量安全控制,他告诉记者,这种情况是有可能出现的,所以肉解冻完还是最好一次吃掉。 扬子晚报全媒体记者 罗双江
反复冷冻解冻,肉变质更快?
4次解冻实验后,细菌竟然飙升15倍
近日,网上流传一种说法,称肉类反复冷冻解冻后,会加快肉类腐败变质,增加细菌含量。针对这种说法,央视记者找到上海一家实验室,将从市场上买来的鲜肉,在五天中,先进行冰箱冷冻,取出后进行解冻,观察细菌生长的趋势。经过反复四次冷冻和解冻后,最后一次测得的结果,是最初没有冷冻时测试结果的15倍左右,很令人吃惊。
为什么低温没把细菌杀死?
解冻时细胞膜破裂,流出液体滋生细菌
那么,这一实验结果是否有可能出现?对此,记者采访了中国畜产品加工研究会的刘登勇博士。刘登勇博士告诉记者,反复冷冻再解冻,是有可能出现菌落总数增加的情况的,而根据实验所处具体环境的不同,菌落总数增加的情况也会有所不同,不能说就一定会增加15倍或其他倍数。... 阅读全帖
c***s
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橘子吃多了会变“小黄人”!这可不是开玩笑的。浙江金华23岁女孩小胡,最近一段时间每天都会吃上20来个橘子,结果真的变成了“小黄人”。她一开始以为是肝出问题了,但到医院检查后,发现肝功能正常。皮肤科大夫询问后判断,她是得了高胡萝卜素血症,就是因为橘子吃得太多了。
橘子富含维C、胡萝卜素
在荧幕上,“小黄人”萌萌哒的形象俘获大批观众的心,当自己变成现实生活中的“小黄人”,想必谁也高兴不起来了。
“小胡这种情况很常见,科室也曾接诊过类似的病例,有些年轻女性为了美容瘦身,每天吃橘子,喝胡萝卜汁,皮肤变黄了。还有的是海边度假,吃芒果、菠萝等水果,皮肤明显变黄,以为是在海边晒的。来皮肤科一咨询,其实是高胡萝卜素血症。”
郑州人民医院皮肤科主任黄玉成解释,橘子里含有大量的胡萝卜素,本身对人体是有利的,但如果短时间内摄入太多,人体代谢不掉,身体转换维生素A效率低下,不能及时将胡萝卜素转变成维生素A,大量胡萝卜素随血液流到全身各组织器官,让正常皮肤呈现黄色。
“一般是手脚先开始发黄,接着是鼻唇沟、耳后、指关节处等,严重的全身都会发黄,变成‘小黄人’”。
不过患了高胡萝卜素血症不用过于担心,只要停止食用高... 阅读全帖
i****1
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“身材高挑、性格开朗、做事执着、85后“美少女”……在新广州人陈舒宁身上,朋友给她贴了很多标签,可最让朋友们津津乐道的,还是她的厨艺,“湖北菜、湖南菜、广东菜,面食、小吃等各种菜品都手到擒来,而且出品超赞,甜品更是颜值与味道兼备。”
2017年,陈舒宁重拾了绘画专业,并开始制作各类美食。身边的朋友觉得,她是一个把日子过成了花的女人,可舒宁却说:“我只是希望能更好地照顾家人。”
吃出幸福
菜式一个月都不重样
“唯有爱与美食不可辜负。”这是舒宁常挂嘴边的一句话。出生于武汉的她最想念的,除了闻名的豆皮、热干面外,还有那一顿顿称不上丰盛却充满家乡味道的小菜。所以,即便是一个人吃饭,她也毫不含糊,不惜工本地认真做出一套九菜一汤的“迷你版”家宴。
舒宁对家人的照顾,同样体现在这一方餐桌上。讲究营养搭配的她,不仅注重选择要新鲜和时令搭配,还每天换着花样做美食。餐桌上的菜肴,虽非什么山珍海味,大鱼大肉,但粗茶淡饭,清汤素粥,在她的巧手之下也能变魔术般的一个个活色生香。最让家人引以为傲的,是“陈大厨”能让“餐桌上的菜式一个月都不重样”。
一碗汤传递暖心关爱
家中父母们都爱重油重盐的口味,但这饮食习惯对上... 阅读全帖
v****e
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29
来自主题: Military版 - 中国的男模怎么这么瘦啊

这和环境不好有关
1. 容易拉肚子, 吃下去的营养拉掉了
2. 出国的中国人都有感觉, 刚出国前几年几乎不感冒
因为中国的病毒, 细菌远比国外丰富
营养物质用来与病毒作战消耗了
但是, 瘦削不一定就不好
说不定长寿的机会还大些
n*****t
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四个现代化实现以后,我们每天不用吃饭,只需要一粒小小的药丸,就可以满足所有的
营养需要。
转基因之后,我们只需要喝水,就可以通过光合作用,摄入所需的营养,并将二氧化碳
转化为氧气,为各种珍稀动物创造美好的世界。
转转基因之后,我们连水都不用喝了,直接可以吸收空气中的水分。
转转转基因之后,我们连空气中的水分都不用吸收了,我们生活在大海里,并将排泄出
多余的盐分和其他矿物质,为生产各种其他生物,提供取之不尽、用之不竭的原料。
f*********d
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来自主题: Military版 - 经济实惠的“壮阳菜”推荐
2011-08-04 10:03:42 人民网
日常生活中常见的大葱、韭菜、洋葱,就有壮阳的功效,对男性好处多多,甚至称得上
是“男人菜”。
“催情高手”大葱:
现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激
性欲,从而“壮阳补阴”。大葱富含多种营养物质,它含有的硫胺素、核黄素、钙和钾
,对骨骼有益。同时它含有丰富的叶酸,能舒张血管,促进血液循环,保护心血管健康
,还可以减少前列腺癌的风险。对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱比较适宜,可炒
菜、凉拌食用,也能当成调味剂。
“蔬菜伟哥”韭菜:
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、
早泄等,有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜
伟哥”的桂冠。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的"壮阳菜",应
该多吃。但要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。
“菜中皇后”洋葱:
洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用,
更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但... 阅读全帖
y*h
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32
昨日,央视《每周质量报告》“美素”疑云的报道再次刺激了妈妈族的神经。央视
记者调查发现,号称荷兰原装进口的美素丽儿奶粉竟然就是在玺乐丽儿进出口(苏州)有
限公司涉嫌非法生产出来的,用的原料是来路不明的进口奶粉和过期奶粉。更为吃惊的
是,去年公司已查封,而半年来奶粉仍热卖。
自称是荷兰美素高端产品
荷兰美素奶是全球四大品牌奶粉之一,深受中国妈妈的喜爱。2012年美素丽儿在刚
刚进入中国的时候,曾高调宣称,美素丽儿无论是奶粉的来源,还是在中国市场销售等
各个环节都能保证奶粉的品质绝对没有问题,是荷兰美素品牌的高端产品。而媒体陆续
收到一些家长反映一款美素奶粉的质量存在问题。记者调查发现,瑞士玺乐集团授权玺
乐丽儿进出口(苏州)有限公司销售的奶粉商标是heronutradefense,中文名为天赋美素
或者俗称为美素丽儿;荷兰菲仕兰坎皮纳公司授权富仕兰食品贸易(上海)有限公司销售
的奶粉商标为FRISO,中文名是美素佳儿。这两种奶粉除了中文名都有美素字样外,还
有一个共同的特点,那就是都标称是荷兰菲仕兰坎皮纳公司生产的。
瑞士玺乐集团总裁罗伯-范思鲁特证实,美素丽儿奶粉的确是玺乐集团授权玺乐... 阅读全帖
a****2
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从大黄鱼到巴浪鱼
我国海洋经济鱼类的变迁
海产有尽:没有渔汛的海洋
7月下旬。沈家门。蓝天白云,但海水浑黄。成千上万条渔船静静地停泊在滨港路
南侧的港湾里,桅杆如林。对面鲁家峙耸起两座苍翠的小山头,护卫着港湾,仿佛永不
疲倦的哨兵。眼下正是休渔期,灼热的阳光下,这个中国最大的渔港似乎陷入了昏睡。
偶尔,几条机动小舢板在港湾中飞快地穿梭。
伏季休渔是1995年从东海、黄海开始的,1999年扩大到南海。休渔的时间和作业类
型,每年各海区都有所不同,通常为夏季的两三个月,故称之为伏季休渔。我站在沈家
门渔港的这一天,从北到南,中国令人生畏的强大海洋捕捞力量停止了工作。渤海、黄
海、东海和南海,300万平方公里的蓝色国土,显得异常平静。碧波下面,带鱼、小黄
鱼、鲳鱼、蓝点马鲛等被人到处追捕的鱼类获得了片刻喘息之机,专心致志地繁殖和生
长,缓慢地恢复种群数量。中国的海洋已经极度贫瘠,需要依靠休渔来修复生态。
沈家门外面的海面,就是中国最大的渔场—舟山渔场。这一带大陆架宽阔,西面有
长江、钱塘江、甬江三大入海口,带来了丰富的营养物质,更因东海沿岸流、台湾暖流
和黄海冷水团于此交汇,水流搅动,养分上... 阅读全帖
S*****n
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34
来自主题: Military版 - 癌细胞以尿(NH3)为粮食
人体是一个精密的系统,人获取葡萄糖、脂肪、蛋白质三大营养物质,通过吸收和分解
代谢产生能量,供给人自身生长和生活,同时代谢产生的废物排泄出体外。
但是,肿瘤作为细胞异常增生形成的大块组织,不具备完善的废物排泄系统。
而肿瘤细胞同样在进行着大量的能量和营养消耗,甚至消耗的速度和数量都快于正常组
织。
那么,肿瘤所排出的废物去了哪儿?
恶性肿瘤的丧心病狂,我们已经领略过很多次了,但万万没想到,癌细胞能够丧心病狂
到如此地步。是的,为了强大自我,它竟然会把自己的排泄物“吃掉”。
近日,哈佛大学医学院和麻省理工学院、哈佛大学以及剑桥大学联合研究所的科学家就
揭示了这一发现,原来肿瘤代谢产生的废物氨(NH3)不仅不会产生细胞毒性,还会被
重新利用,再次转化为氨基酸,继续帮助肿瘤生长和增殖。[1]他们的研究结果发表在
《science》上。
氨(NH3)是蛋白质的代谢产物之一,血浆中氨(NH3)的浓度过高会对人体细胞产生毒
性。晚期肝病患者会出现肝昏迷,就被认为是由于肝脏中代谢氨的酶产生不足,或肠道
产生的氨直接进入血液循环,使血氨的浓度过高,影响神经细胞的功能产生的。正常情
况下肝脏中的酶可以通... 阅读全帖
d****n
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白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌元素丰富,能够有效帮助人体增强
免疫力,提高抗病能力,具有很好的消失,化痰止咳,理气的食疗功效,可以辅助治疗
包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
白萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,
粗蛋白,矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化
不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效。
白萝卜的食疗价值
1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功
能,提高抗病能力;
2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分
的吸收;
4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所
含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
萝卜千万不能和它一起吃,相当于“吃毒”,很多人还傻傻的吃!
白萝卜不宜与以下食物同食:
1、白萝卜 何首乌:身体不适。
2、白萝卜 胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶... 阅读全帖
d****n
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36
养花这项活动,已经慢慢成为家庭中的一种潮流,很多朋友在家里养花,都希望养花能
给家里面起到装饰或者是净化空气的作用,当然,植物也确实是做的到。之所以养花越
来越受欢迎,是因为大家看到了养花的好处,家里养上那么一盆,自己看着也乐呵。
冬天也已经悄悄的进入了寒冬的阶段,花花知道,冬天养花真的非常的不容易,要想让
植物顺顺利利健健康康的过冬,大家也是需要花点心思的呢。今天花花就是来给冬天过
冬的植物带来福利的!知道植物们冬天冻得发冷,没关系,盆里面扔块“花生粕”就行!
这花生粕里面含有着花生的精华营养物质,因此对于植物来说营养丰富,埋在土壤里面
植物吃了能充分的补充能量呢!使用方法也是比较简单的,将花生粕掰碎了之后埋进土
壤里面就可以。如果大家觉得影响不够,还可以和吃完了剩下的果皮一起,放在密封的
罐子里发酵一番,等到发酵成功之后,就可以给植物使用了。
给植物使用的频率也不用太高,一般一个月使用一次即可,给植物用上个两三个月,生
长期的时候植物蹭蹭的往上长,拦都拦不住呢!
说完这花生粕,花花再给大家支一招。黄豆渣也是非常适合用来给植物当做花肥的!黄
豆渣就是用来做豆腐剩下的渣滓,扔了也是扔了... 阅读全帖
d****n
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生活在农村的朋友就有一种儿时的记忆,以前人们总会在田里摘一些野菜回家做饭吃,
有时候还会摘一些野菜回家做各种好吃的糕粿。农村有一种野菜,怎么摘都摘不完。这
种野菜的学名是叫清明菜。它有很高的营养价值,还具有一定的食疗作用,快来和小编
一起看看吧。
清明菜为菊科植物,清明节前采摘。清明菜每百克嫩茎叶含水分85克,蛋白质3.1克,
脂肪0.6克,碳水化合物7克,钙2.18毫克,磷66 毫克,铁7.4毫克,胡萝卜素2.19毫克
,维生素B20.24 毫克,尼克酸1.4毫克,维生素C28 毫克,还含挥发油、 生物碱等。
清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯
化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创
伤,内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,并可用于治高血压。
据现代科学研究分析,药理实验及临床应用表名明:清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗
效显著。另据资料报道,清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对
治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等,均具有较好疗效。
清明菜清明菜性味甘平,具有祛风湿、利湿浊、... 阅读全帖
d****n
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在农村广袤的大地上,有很多无名的野草,也许平常我们都没有在意过,但其中有一部
分确实有非常大的开发价值,尤其是一些不知名的药草,它们的功效甚至堪称“神奇”
!也许,我们无数次与它们擦肩而过都不曾注意,而当需要它们的时候,却不知从何找
起,为了避免出现这种情况,我们就来认识认识这些神奇的野草吧!
今天要说的这种野草,生长在农村的河边、滩涂边、野草地,我们叫它“降压草”,又
叫做“降压灵”,是一种非常有效的降血压药草,而且食用方便、简单,只要每天嚼两
片叶,1个月“血压”就能降至理想标准,连医生们都赞不绝口!下面我们就来认识认
识它吧!
降压草是一种多年生的宿根草本,又名紫背天葵、血皮菜、观音苋、红背菜,降压草还
是比较好辨认的,它的全株都是肉质状态,而且有一个非常明显的特点,那就是叶片,
降压草的叶片正面呈绿色,背面呈现紫红色,新生茎也呈现紫红色,叶片的叶脉非常明
显,叶片较为肥厚,能开出红色和黄色两种颜色的花朵,果子很瘦小。
降压草的生发能力很强,摘掉一些叶片很快就能长出新的叶片,而且越摘顶长得越丰茂
,分枝也会变得越多,红绿相间的颜色,也具有一定的观赏性,因此有一些高血压患者
,会在... 阅读全帖
q**6
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39
来自主题: Talk版 - 早晨要喝三种水
选择1:白开水
清晨喝白开水是最好的选择,因为它里面不含任何热量,刚起床时,胃肠道还处于
从“休眠”进入复苏的过程中,此时,喝含有热量的水,会加重胃肠道的负担,长期下
去,胃肠功能会因此而紊乱,从而影响早晨进餐对营养物质的吸收,间接影响一整天的
精神状态。白开水的温度要适宜,太冷太热对胃肠道刺激性都大。
选择2:柠檬水
柠檬水的主要成分是维生素C,同时还包括了VB1.VB2等,维生素易于吸收,对胃肠
道刺激性较小,对长期便秘的朋友是一大帮助,可以改善其排便困难,此外,它还是早
餐的“开胃汤”,能促进人的食欲与消化功能,建议便秘的朋友可试着饮用,但需要提
醒的是,因为酸性的食物对牙齿有一定的损害,所以喝完柠檬水要尽快漱口。
选择3:蜂蜜水
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一,对中老年人具有
良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,易被
吸收,同时,蜂蜜水具有润肠通便的作用,尤其是在清晨还没有进食早餐前饮用,效果
更佳。
b***b
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40
来自主题: Family版 - 什么叫赔钱货?
但寄生虫也有对人类有益的一面
寄生(parasitism)两种生物在一起生活,其中一方受益,另一方受害,后者给前者提供
营养物质和居住场所,这种生活关系称寄生。受益的一方称为寄生物(parasite),受
损害的一方称为宿主(host)。例如,病毒、立克次体、细菌、寄生虫等永久或长期或暂
时地寄生于植物、动物和人的体表或体内以获取营养,赖以生存,并损害对方,这类过
寄生生活的生物统称为寄生物;而过寄生生活的多细胞的无脊椎动物和单细胞的原生生
物则称寄生虫。
确实对寄主的经济利益造成了损害,所以要靠别的行为来补救---比如做家务,伺候寄
主的生活起居等。
j*******a
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材料
新鲜三文鱼(约1磅);甜洋葱;margarine;大蒜粒;盐;胡椒粒;青椒;罗马西红柿;
铝箔纸。
方法
1。把三文鱼皮朝下放在铝箔纸上,涂margarine到鲜嫩的鱼肉上,洒盐,胡椒,大蒜粒
到鱼上。再放上切成条的青椒和切成片的洋葱。
2。把铝箔纸包紧,烤20-25分钟(不同烤箱烘烤时间不同)。出锅,装盘。用罗马西红柿
点缀。
附注
三文鱼营养丰富,富含有益心脑发育生长的多种营养物质,且胆固醇含量低,是历来被
广大人民喜爱的健康食品。
Model: Canon PowerShot
Flash Used: No
Focal Length: 6 mm
Exposure Time: 1/60 sec
Aperture: f/3.5
Metering Mode: matrix (5)
p****y
发帖数: 23737
42
来自主题: Food版 - 黑芝麻保健养颜 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黑芝麻保健养颜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 02:37:57 2010, 美东)
http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘,产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,
磷 368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在
延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
护肤美肤:常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏
g*****A
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1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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p****v
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很多人一到夏天就吃不下饭,天气太热没有胃口。所以不吃饭,可以多喝汤。好喝又营
养的汤,能让你有吃饭的欲望的。和大家分享的汤,都是简单容易做的,每个人都可以
在家喝汤,夏天水分丢失快,多喝汤也有好处。
西红柿鸡蛋汤,酸酸甜甜非常好喝。西红柿,和鸡蛋,可以补充人体所需的营养物质,
像蛋白质,维生素,等。而且这道汤,不复杂。除了西红柿鸡蛋汤,还有菠菜汤,我们
都知道菠菜含有大量的铁,从而可以促进血液生成,贫血的人可以多吃菠菜。菠菜汤,
好喝还能补血。
还有就是青菜豆腐汤,主要食材是青菜和豆腐。多吃蔬菜,对大家身体健康好。豆腐是
豆制品,同样含有大量的营养。
最后这道汤,是夏天必备的绿豆汤。夏天几乎每个人家都会煮绿豆汤喝,绿豆能解热降
暑。对于预防中暑很有作用,是夏天最合适喝的汤。绿豆还有其他功效,多喝有益。绿
豆汤,老少皆宜的夏季解暑汤。
上面所说的汤,做法简单,食材简单,厨房小白都可以做出来,不需要特别的烹饪技术
。比做其他菜像红烧肉,麻婆豆腐,西红柿炒蛋等还简单。不想做饭做菜的朋友,可以
做汤喝,边喝汤,边吃饭。感觉特别爽!
u***************r
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来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: kindnessgirl(友好的菇凉), 信区: Food
标题: 老师傅不外传的14个做菜小诀窍!速看!
发信站: BBS未名空间站(Thu Sep 28 09:58:41 2017,GMT)
老师傅们一般都经验丰富,有着很多不愿意说的做菜小诀窍,可是这样不行的,年轻厨
师们不能传承的!
1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又
嫩,切记炒的时间不宜过长。
2、炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑。
3、茄子切开后,要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时可适
量放些醋,这样炒出来的茄子颜色不会发黑。
4、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。
5、豆腐下锅前,可先放在开水里浸润10分钟,这样可清除豆味和碱味。
6、要炖出一锅好鱼汤,要用冷水。冷水可使鱼肉蛋白慢慢凝固,让营养物质充分地“
释放”到鱼汤中。
7、熬骨头汤时,中途切勿加冷水,以免汤的温度突然下降,导致蛋白质和脂肪迅速凝
固,影响营养和味道。最好一次加满水,或者中途加适量开水。
8、煮肉时,如果想使汤味鲜美,应该把... 阅读全帖
y******n
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来自主题: Living版 - 有人种过山药吗?
替你google了下:
薯蓣,通称山药。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形
或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。
主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种,国内山药
荷泽陈集山药和河南焦作地区的铁棍山药比较有名。细毛长山药和二毛山药都属于普通
山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前途的
品种。
山药的种植应尽量避免重茬,一般隔三年轮作一次,并忌种花生、红芋茬。要选择
土层深厚疏松肥沃的地块为好,要求上下土质一致,如下层有粘重土层和白沙岗土层,
打沟时应彻底打碎,至少1~1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎
的外观,对品质也有影响。土壤以中性为宜,目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培
以南北方向为宜,可采取双行种植或单行种植(根据个别地块需东西种植时你可采取行
距加宽),双行种植时,大行距1.7~1.8米,小行距(沟内两趟山药的行距)40厘米,
株距在20~25厘米,沟深85~100厘米,沟宽70厘米。整地整畦时要整平,预防浇水时
浇不均匀。还要做好排水设计,确保... 阅读全帖

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来自主题: Living版 - 这些食物中藏着氰化物
这些食物中藏着氰化物
别觉得氰化物很神秘,实际上,氰化物就在我们身边,除了樱桃,桃、苹果、沙果、杏
、梨、李子、枇杷的种子里都含有氰苷。
1号窝藏犯苦杏仁
目前全世界已经发现的氰苷大约有50多种,其中最有名的是苦杏仁苷,在苦杏仁中的含
量是2%~4%,折算成氢氰酸的话每克可含有几毫克。英国食品标准局及新西兰食品安全
局提醒:每天不要进食多于1-2粒生的苦杏仁。
电视剧《甄嬛传》里安嫔最后吃苦杏仁自杀就是因为氰苷水解出了氢氰酸。

所以,最好选用甜杏仁当零食,安全又香甜。
买杏仁时,怎么区分买到的是甜杏仁还是苦杏仁?
中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红介绍,尝一尝就知道了。吃着苦
就是苦杏仁,苦味来自有毒的苦杏仁苷,不苦就是甜杏仁。舌头是不会骗人的。
2号窝藏犯银杏果
生食白果仁也具有很大的风险。
白果,也就是银杏果,很多人吃它保健。然而,白果中那点奇怪的苦味就是银杏的警告
--内含氰化物,不要贪吃。毕竟,银杏果中的营养物质是为了银杏种子发芽准备的,想
从那里抢来吃的,可是要冒风险的。
植物学博士史军介绍,银杏果中的氢氰酸的含量可以高达830微克/100克,... 阅读全帖

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身体健康、延年益寿、长命百岁是人类最期冀的人生愿景。最好晚年无忧无虑,儿
孙满堂,更是人间佳话。然而对很多人来说,身体健康是个奢求。随着生活条件的提高
,人们或多或少都患上了“富贵病”。而跟人体最紧密的器官最容易受到伤害,如果不
加以保护,将会时时刻刻危险人体健康甚至导致更加严重的疾病或者癌症等等。
接下来,我就帮助大家来一次人体器官日常损伤危害物大搜查!八大人体关系密切
的器官安全就交给我这个放大镜吧!走起!
1.心脏档案
姓名:心脏
行踪:每天跳动10万次,主要功能是提供压力,把血液运行至身体各个部分。每天
产生的能量足够驱使一辆卡车行驶32公里。
敌人:冠心病、心肌病、
战斗方案:戒烟戒酒、控制体重、避免拥挤的环境、合理饮食、适量运动。
2.胃档案
姓名:胃
行踪:他是最能表现情绪的器官之一,不按时吃饭它会很受伤。喜暖恶寒。
敌人:胃粘膜损伤的慢性胃炎、胃溃疡。
战斗方案:胃黏膜损伤是一切胃病之源。忌烟戒酒、保持精神愉快、多吃蜂蜜、最
好食用营养丰富的松软食品来保护胃黏膜,可服用太阳神猴头菇口服液养胃。
3.肺档案
姓名:肺
行踪:是人体呼吸器官。人体最“娇嫩”的器官。在多器官衰... 阅读全帖
c**********y
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来自主题: NextGeneration版 - 一个月的宝宝用什么样的勺子呢
你是在挖坑吧? 两TABLESPOON的米糊,卡路里是25,1盎司的奶,卡路里是20,这么小的宝
宝,奶是最重要的营养物质,用米糊这种没营养的东西来占住宝宝的肚子,会严重影响宝
宝发育的,更别说还有引起过敏及损害宝宝消化器官的可能了. 啥年代了,还要听你妈的
过时言论.真是无语.
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