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t*********0
发帖数: 3495 | 2 好的，谢谢游士指点，这周把第二批青菜吃完，然后翻地加入鸡粪，然后再种茼蒿：）
回头俺搜搜你的帖子，估计介绍过自己soap的方法 |
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g****s
发帖数: 83 | 3 种茼蒿的地里长出来的， 开始以为是芥菜， 长大了又不像了， 请牛人指点 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 5 你的青菜长的很茂盛也！PC100037.JPG前面小的几颗是茼蒿。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 6
我偶像说了，BSO要慢慢的持续的１个花１个菜的来，这是挣包子之大法。 lol. |
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l*********d
发帖数: 21519 | 7 啊？
大爷同好很经济呀！属于懒人菜， 掐头吃。我去年种了一小片，吃了很多次，还收了
很多种子。 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 8 这样快？我的秋菜才刚刚进入佳期呢。尤其茼蒿和儿菜种得晚，都才一点点的小苗。
友情提醒一下，淑女要注意形象啊。。。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 9 俺们这里大多都买不到，对于我而言都经济。根据我在DC生活多年，豇豆、豆苗、茼蒿
、蚕豆、莴笋都是经济作物，丝瓜很疯狂，性价比也很高，黄瓜和西红柿比超市卖的味
道好太多，也值得种。 |
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a**u
发帖数: 1485 | 10 天啊，长太快了，前几天还羡慕别人，今天我就担心吃不完了。community garden的地
4月中才分到手，立马撒种子，请看现在
漂流瓶的鸡腿莴笋（这个是育苗的）
开始长笋了，比我的阳台莴笋粗多了
小青菜--乌塌菜
小青菜--品种不详
小青菜--黑叶油冬
白菜
茼蒿
水萝卜
雪菜
金花菜在跟杂草斗争了一阵之后终于有点样子了 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 11 偶今年的苋菜，茼蒿和青菜小苗都给西瓜虫给米西了，不过就是不愿意上药。在考虑盆
栽。现在南加苋菜育苗晚么？ |
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d*******g
发帖数: 22 | 12 茼蒿，芹菜，四季豆，应可以吧。 听说黄瓜还可以种一季。有待验证！ |
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T*******4
发帖数: 13143 | 15 是花叶子的茼蒿吧，
不过，花叶子的雪里蕻也是这样的
我找个花叶子雪里蕻给你看 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 16 你的community garden每年都耕一次？什么时候能播种了？
你的小苗适合于摄影，但有些问题，呵呵。
1. KXC和黄瓜缺光，抓紧时间在树荫下晒苗。
2.茼蒿和雪里蕻最好是直播。
3.准备移栽的菠菜，要育在小格子里。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 17 嗯！每年地要翻两次，收回去的时候翻一次，来年春天翻一次，昨天收到email，地翻
好了，今天把地划了几块，已经撒上一些种子了。
游士你说的特对，前阵子空气冷，不敢放外面，这几天暖和起来了，都在晒太阳。茼蒿
和雪里蕻已经直播到地里了，这些盆里育的，看能不能长大，菠菜已经移到地里去了，
细杆儿似的，不知道能不能长起来。
游士，你看俺的地，是不是能和你PK一下？ 😄 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 18 哇，蓝星的菜地真整洁真浩大，可以肆意施展身手啊。
你们管理community garden的每年还负责给翻地？真的话太好了，翻地是最让人头痛的
重活了。
嗯！每年地要翻两次，收回去的时候翻一次，来年春天翻一次，昨天收到email，地翻
好了，今天把地划了几块，已经撒上一些种子了。
游士你说的特对，前阵子空气冷，不敢放外面，这几天暖和起来了，都在晒太阳。茼蒿
和雪里蕻已经直播到地里了，这些盆里育的，看能不能长大，菠菜已经移到地里去了，
细杆儿似的，不知道能不能长起来。
游士，你看俺的地，是不是能和你PK一下？ 😄 |
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y****2
发帖数: 11909 | 19 呵呵！是有点那么个意思，冬天的时候我早就把这块地划罗好了，等春天一来，一切按
计划实施。
是啊！这就是住在这个高地税的town里的福利。
茼蒿
了， |
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n*******d
发帖数: 1430 | 20 这些菜除非是稀罕的品种, 不然真没必要留种. 占着地, 收也麻烦, 掉在地里的以后自
己发出来还得当野草一样拔 |
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i****o
发帖数: 2052 | 21 我有荠菜和茼蒿，可否换丝瓜和绿扁豆
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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i****o
发帖数: 2052 | 22 下雨，不想出门，冰箱里没有蔬菜了，去院子里摘了点茼蒿，好吃
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.1 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 23 稀释10-20倍，每天浇菜可以的。使用化肥最关键的一点是一次不能用太多，不然苗会
烧死的。
注意：稀释10-20倍的意思是比说明书上推荐的浓度稀释10-20倍，而不是一份肥料放10
-20份的水。 |
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G****e
发帖数: 11198 | 25 韭菜，香菜，芹菜，茼蒿菜，大蒜，小葱，等等比较有味道的，基本上动物虫子都不吃
。 |
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k*******t
发帖数: 377 | 26 谢谢！这我就放心了，因为喜欢鸡毛菜，海泰买的白菜种子都用上了。 |
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k*******t
发帖数: 377 | 27 只要没有冻死，我就放心了。我们这儿今年二月就差不都现在这个温度了，三月只是暖
和了一点点。这个温度要差不多维持到5月，所以到5月中旬以前，除了叶子菜，可能没
法种别的。 |
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k*******t
发帖数: 377 | 28 今天是第6天，看来没有动静也正常。去年第一次开始种春菜，当时忙得迷糊，觉得菜
园很快就是绿绿的一片，今年是放春假时播的种，每天一起床就去看，觉得无比漫长。 |
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k*******t
发帖数: 377 | 29 幸亏蓝版主和各路大侠的及时建议，不然差一点种别的。多谢！
看来种菜菜真是炼耐心。
今天我们村的气温是53/40.祝大家农家乐！ |
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h*******8
发帖数: 1217 | 30 我有荠菜种子,今年刚收的。还有茼蒿种子,你要吗？我想要点香椿种子。 |
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y****i
发帖数: 4109 | 37 这歌太是我的菜了，小白这首真是精品，后期也很好， 唱功一如既往的好，行云流水
。可惜现在没嗓子了，不然也来尝试一下。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 39 你说的都好吃
倒是番薯叶子和空心草，中国超市的太老，自己种出来的还行
茼蒿好吃啊，以前都是乡下喂猪的，喂猪的东西一般都是美食 |
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j*********g
发帖数: 3826 | 41 我现在变成接近vegan了，每天只吃一点点荤的，素菜狂吃，早上我只喝做的豆浆，吃两
个草鸡蛋。这个正宗的草鸡蛋跟所谓的organic鸡蛋都没法比，很小很小，蛋黄颜色深很
多很多，很香很香。
今天我还用豆渣做了豆渣面饼。里面有茼蒿菜泥，虾皮，香肠末，想做午饭的，差点被
我边煎边吃吃光了。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 42 【科属】为菊科植物茼蒿的茎叶。
【别名】茼蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。
【性味归经】性温，味甘涩；人肝、肾经。
【功效主治】平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，
痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。
【营养成分】每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗
纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克
，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠
172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
【食疗作用】
1，消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，
增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，
可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消
痰开郁，避秽化浊。
3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 3949 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Sun Jun 9 11:15:02 2013, 美东) 提到:
想要种子的童鞋努力灌水，达到前50名的才有资格!!!!!!!!!!!!!
1－4的种子可能在八月份发放，5可能冬天兑现。大家努力灌水，新人也有机会。另外
，不需要给我寄信封，我比较忙，都是在假期中抽出一点时间给大家统一封装种子和寄
出，不会零零碎碎的。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1. 我今年收了很多黄心乌菜的种子：
2. 大爷茼蒿这块地暂时不等用，就留着收大爷茼蒿种子了，这个品种非常好，叶子肥
大、厚、嫩
3. 去年收了很多香菜种子，中国的香菜，闻道很浓香，有抱怨香菜的难种的童鞋可以
领点：
4. 另外，我家sweet william是heirloom，花很香，花朵很大，等花开败了，就可以收集
种子了。
5.Aster 种子有可能的话也会收集： 有三种 aster duchess peaony mix color；
... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 44 美国最懂季节的生物应该是椴树。当人类还在抱怨难熬的三伏天时，后院的椴树轻轻一
抖，就抖落了一片秋叶。绿草地上的黄叶告诉人们：美国的农民兄弟姐妹们，立秋了！
8月初的后院菜地，正是夏季蔬菜生长的旺季。一眼望去，但见那满枝的西红柿，开花
的四季豆，满畦的空心菜，紫红的长茄子，浓香的中国芹，还有红红绿绿和大大小小的
辣椒甜椒。在这么郁郁葱葱的假象下，很多美国北方的新新农民可能还认识不到，种秋
菜的季节已经到了。
什么是秋菜？秋菜就是在秋天播种的蔬菜的总称。夏菜一般以果菜为主（如西红柿、茄
子、辣椒、豆类和瓜类），而秋菜通常以茎菜（如莴笋）、叶菜（如青菜）和根菜（如
萝卜）为主。在这篇短文里，我向美国北方（5-6区）的农民朋友介绍一下我播种的秋
菜。
我们华人生活在美国，什么菜都可以不种，但莴笋不能不种。莴笋容易种植，产量又高
，在微信朋友圈里显摆自己种植的蔬菜，莴笋不可或缺。秋莴笋在7月底8月初开始育苗
，再过4-5个星期，等菜地里的西红柿拔了，就把莴笋小苗移栽到地里。9月底开始吃莴
笋，一直吃到11月。
立秋前后，白菜、青菜、雪里蕻、大头菜和榨菜这些十字花科的蔬菜可以开始育苗或直
播了。从... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 45 美国最懂季节的生物应该是椴树。当人类还在抱怨难熬的三伏天时，后院的椴树轻轻一
抖，就抖落了一片秋叶。绿草地上的黄叶告诉人们：美国的农民兄弟姐妹们，立秋了！
8月初的后院菜地，正是夏季蔬菜生长的旺季。一眼望去，但见那满枝的西红柿，开花
的四季豆，满畦的空心菜，紫红的长茄子，浓香的中国芹，还有红红绿绿和大大小小的
辣椒甜椒。在这么郁郁葱葱的假象下，很多美国北方的新新农民可能还认识不到，种秋
菜的季节已经到了。
什么是秋菜？秋菜就是在秋天播种的蔬菜的总称。夏菜一般以果菜为主（如西红柿、茄
子、辣椒、豆类和瓜类），而秋菜通常以茎菜（如莴笋）、叶菜（如青菜）和根菜（如
萝卜）为主。在这篇短文里，我向美国北方（5-6区）的农民朋友介绍一下我播种的秋
菜。
我们华人生活在美国，什么菜都可以不种，但莴笋不能不种。莴笋容易种植，产量又高
，在微信朋友圈里显摆自己种植的蔬菜，莴笋不可或缺。秋莴笋在7月底8月初开始育苗
，再过4-5个星期，等菜地里的西红柿拔了，就把莴笋小苗移栽到地里。9月底开始吃莴
笋，一直吃到11月。
立秋前后，白菜、青菜、雪里蕻、大头菜和榨菜这些十字花科的蔬菜可以开始育苗或直
播了。从... 阅读全帖 |
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G********a
发帖数: 4180 | 46 咣咣滴掏心窝子啊！
[在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到：]
:美国最懂季节的生物应该是椴树。当人类还在抱怨难熬的三伏天时，后院的椴树轻轻
一抖，就抖落了一片秋叶。绿草地上的黄叶告诉人们：美国的农民兄弟姐妹们，立秋了！
:的四季豆，满畦的空心菜，紫红的长茄子，浓香的中国芹，还有红红绿绿和大大小小
的辣椒甜椒。在这么郁郁葱葱的假象下，很多美国北方的新新农民可能还认识不到，种
秋菜的季节已经到了。
:什么是秋菜？秋菜就是在秋天播种的蔬菜的总称。夏菜一般以果菜为主（如西红柿、
茄子、辣椒、豆类和瓜类），而秋菜通常以茎菜（如莴笋）、叶菜（如青菜）和根菜（
如萝卜）为主。在这篇短文里，我向美国北方（5-6区）的农民朋友介绍一下我播种的秋
:菜。
:我们华人生活在美国，什么菜都可以不种，但莴笋不能不种。莴笋容易种植，产量又
高，在微信朋友圈里显摆自己种植的蔬菜，莴笋不可或缺。秋莴笋在7月底8月初开始育
苗，再过4-5个星期，等菜地里的西红柿拔了，就把莴笋小苗移栽到地里。9月底开始吃
莴笋，一直吃到11月。
:立秋前后，白菜、青菜、雪里蕻、大头菜和榨菜这些十字花科的蔬菜可以开始育苗... 阅读全帖 |
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G********a
发帖数: 4180 | 47 咣咣滴掏心窝子啊！
[在 Taraxacum (彩烟游士) 的大作中提到：]
:美国最懂季节的生物应该是椴树。当人类还在抱怨难熬的三伏天时，后院的椴树轻轻
一抖，就抖落了一片秋叶。绿草地上的黄叶告诉人们：美国的农民兄弟姐妹们，立秋了！
:的四季豆，满畦的空心菜，紫红的长茄子，浓香的中国芹，还有红红绿绿和大大小小
的辣椒甜椒。在这么郁郁葱葱的假象下，很多美国北方的新新农民可能还认识不到，种
秋菜的季节已经到了。
:什么是秋菜？秋菜就是在秋天播种的蔬菜的总称。夏菜一般以果菜为主（如西红柿、
茄子、辣椒、豆类和瓜类），而秋菜通常以茎菜（如莴笋）、叶菜（如青菜）和根菜（
如萝卜）为主。在这篇短文里，我向美国北方（5-6区）的农民朋友介绍一下我播种的秋
:菜。
:我们华人生活在美国，什么菜都可以不种，但莴笋不能不种。莴笋容易种植，产量又
高，在微信朋友圈里显摆自己种植的蔬菜，莴笋不可或缺。秋莴笋在7月底8月初开始育
苗，再过4-5个星期，等菜地里的西红柿拔了，就把莴笋小苗移栽到地里。9月底开始吃
莴笋，一直吃到11月。
:立秋前后，白菜、青菜、雪里蕻、大头菜和榨菜这些十字花科的蔬菜可以开始育苗... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 48 美国的5区土地富饶，物产丰富，是全世界爱好种菜农民日夜向往的好地方。虽然5区的
冬天有点冷，但5区农民只要在春天时抓紧农时，可以在播种夏菜（西红柿和瓜类）之
前，播种和收获一季蔬菜。我在5区种了几年的蔬菜，有了不少经验，写出来与喜欢种
菜的农民朋友分享。我的这些经验对7-10区的富表哥、富表嫂估计没有什么用，但对4-
6区的农民应该有一定的借鉴意义。
5区的春天气候多变，今天可能是60多度的艳阳天，第二天就大雪飘飘了。据我观察，
从3月下旬到4月中旬这一个月里，肯定有1-2个周末是不下雨、不下雪的。这1-2个周末
是种植春菜的黄金，要抓紧时间，将春菜播种下去。当然，种得太早也有风险，10-20
年一遇的加拿大强冷空气下来的话，所有的蔬菜都可能被冻死。如果全冻死了，就再种
一次。加拿大的强冷空气可以冻死地里的蔬菜，但冻不死勤劳智慧5区人民不折不挠的
精神！
下面的几类蔬菜都是我自己种过的，大多可以直接播在地里。
1. 所有十字花科的植物（如大白菜、青江菜和雪里蕻）都很耐寒，可在3月中下旬就直
播在地里。这些蔬菜也可以在室内育苗，但因为棵树多，所以很麻烦。春季时我从来没
有育过青菜苗。对这... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 茼蒿
在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药
书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
1、蒜泥茼蒿
用料：茼蒿、蒜泥、油、盐、葱花、白糖、鸡精
做法：
茼蒿去老根清洗干净，蒜切末，葱切碎
炒锅倒油爆香葱蒜，倒入茼蒿翻炒
先加入少许糖，再加入盐
待茼蒿变软加入少许鸡精，出锅。
南瓜：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有
害物质，起到解毒作。所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡
面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消
化。
2、炸南瓜丸子
原料准备
主料：南瓜、糯米粉、豆油
辅料：白糖、白芝麻
做法步骤
1、取适量南瓜切合适大小，放入微波炉内叮熟，取果肉部分在料理机内打碎成泥。
2.将南瓜泥加入适量糯米粉，合成面团。
3.我和面团的时候，南瓜泥还很烫，是利用这个温度，对糯米进行部分熟化，一定注意
别烫伤自己，我是用筷子搅伴的，面和好后等它自然冷起到不沾手，或不沾手的时候，
我是北方，直接放到外阳台上让它沐浴北风了，进... 阅读全帖 |
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n*******d
发帖数: 1430 | 50 这个征文搞得好, 就好象从来只听别人说炒股赚了多少钱,没谁说自己亏了多少钱一样.
从教训得来的经验弥足珍贵.总结一下自己种菜失败的经历, 觉得可以归为四大类.
一是虫害鸟害病菌等.菜园陆续出现过蜗牛,鼻涕虫,cabbage moth的幼虫,蚜虫, flea
beetle, cucumber beetle, red spider mite, grub, leaf miner, grub等
二是误了农时.你误庄稼一时，庄稼误你一季.我现在也还在慢慢摸索什么时候种什么菜
合适. 比方说红菜苔, 9月初育苗的就是长得大. 我也一直没搞清楚什么时候种萝卜才
好,坦白的讲我买了一种大型萝卜的种子好参加萝卜大賽,10月份才种下去, 可是萝卜没
看到就抽苔了. 我也看到头伏萝卜二伏菜的说法,还有待试验.
三是蔬菜本身水土不服. 比如说我在华人超市买的天津小胡瓜, 就是长不好,一个热浪
过来就不行了.
四是技术性失误. 举例说, 我这一批种的莴笋, 长得参差不齐, 估计是鸡粪埋多了烧根
了.
下面看图说话吧, 先来真悲催的:
上一个冬天种茼蒿就颗粒无收,归结为买的种子问题. 这次并排种了农友给的宽叶茼... 阅读全帖 |
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