X*******G
发帖数: 14887 | 1 中药之瑰宝之动物粪便，您了解有多少
东垣养生
2017.01.06 17:47:27
字数 1,003阅读 184
中药是很神奇的东西，中药不只是中草药，有的中药不仅名贵并且其做法也特别奇葩，
有些中药甚至是由动物的粪便做成的，药中某些动物的粪便古人都会取一些雅名，可能
是怕喝药的人一口吐掉，比如蝙蝠的粪便就被称为“夜明砂”等等。
这些名字大多文雅富有含义，大多现代的人都不了解， 有哪些动物的粪便竟然可以成
为名贵的中药呢? 接下来就跟着寻医问药网的小编一起来了解一下由动物粪便做成的中
药吧！
五灵脂
是河南、河北等山地中的鼯鼠科动物橙足鼯鼠的干燥粪便。据《本草纲目》记载，五灵
脂“止妇人经水过多，赤带不绝，胎前产后血气诸痛，男女一切心腹、肋腹、小腹诸痛
，疡痛，血痢，肠风腹痛，身体血痹剌痛”。
龙涏香
听着就奢华昂贵，事实也正是如此啊，好一点的一公斤要几十万人民币!它的用途主要
是做香水的，听名字就知道，这东西有诱人的香味，很香很香的！它的来源呢就是鲸消
化系统的肠梗阻所产生。主治：行气活血，散结止痛，利水通淋。用于咳喘气逆，气结
症积，心腹疼痛，淋病。
明月砂
明月砂又名望月砂，为... 阅读全帖 |
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t****v
发帖数: 9235 | 2 如果没有政治正确
反华排华法案大行其道
华人不能移民，不能通婚
老板就因为看不惯你一张黄脸，让你滚蛋，一分赔偿没有
街上被叫作slant eye， chink，yellow pee取乐
电视上到处是细眼，塌鼻，龅牙阴险亚洲人
现在拜托民权，政治正确
你可以移民了
可以不用担心黄皮肤被解雇勒
可以同工同酬了
黄茶袋不知天高地厚，过河拆桥
觉得自己融入主流，和白哥们是兄弟了
啊呸，不撒泡尿照照
在你共和党主子眼里，你还是一泡yellow pee的下等贱民
因为社会福利，入学率，税收攻击政治正确实在脑残
因为政治正确，你现在可以拿10万工资，
因为政治正确，你需要多拿出1000块支付社会福利
100,000 ： 1，000
动动你的猪脑啊
哪个多哪个少
算不过来
扳着脚趾算
你那点收入算个屁
人家富人要捍卫是几亿美元收益
你1000刀蝇头小利算个屁
有趣的是的黄茶袋，
跳得比主子还凶
比主子还义愤填膺
实在应了那句话
皇上不急急太监
社会福利不过10%
真正救济穷人不过4.6%
军费快高达30%，肥的都是军火商
你交的税都去哪里？
你到底应该反对什么？
希尔顿一条狗够养活34个领救济了
这里... 阅读全帖 |
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R****D
发帖数: 376 | 3 终于买到了抹茶粉，急急的做了抹茶芒果戚风卷给LD做早饭，LD很喜欢。做法参考了爱
厨的方子，糖减量了，用的也是量杯量勺，适合新手操作。烤制和卷蛋糕的方法写起来
很复杂，操作起来倒是不那么困难，爱厨有一个很好的视频，大家有兴趣可以搜索来看。
材料：
蛋4個，糖2大匙，牛奶50 ml，橄榄油3大匙，低筋面粉3/4 杯，泡打粉 半小匙，抹茶
粉1大匙，白醋1小匙。
奶油馅：heavy whipping cream 3/4杯，糖2大匙，切碎的芒果丁約半杯。
工具：
长方形浅烤盘，烤盘纸2张，电动搅拌器，橡皮刀。
做法：
1. 铺上烤盘纸并在四周各剪出一个缺口，如果这个时候烤盘纸不是很容易贴在烤盘上
，可以在纸张的底部稍稍加一点点水让它服帖。预热烤箱350F。
2. 分蛋白和蛋黄，蛋黄里加入牛奶、抹茶粉，橄榄油，糖，搅拌至糖溶解。混合低筋
面粉和泡打粉，筛入蛋黄液中，搅拌至无颗粒。
3. 在干净的容器中用电动搅拌器打发加入白醋的蛋白至中性发泡。
4. 用橡皮刀先取出1/3蛋白泡与蛋黄糊混合，再把混合的蛋白蛋黄糊倒入蛋白泡中搅拌
均匀，然后倒入烤盘中，用橡皮刀抹平以后震出大的气泡，入烤箱烤12分... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 78 | 4 鸭血粉丝汤
材料：泡软的粉丝一把，鸭血3块，鸭肝一块，鸭肫一个，鸭肠一根，豆腐泡若干，青
蒜，老鸭汤一碗。盐适量，白胡椒适量。
制作：
1、 准备好所有材料，粉丝事先用温水洗干净泡至发白。（鸭汤的熬制后表）
2、 将所有鸭内脏切片。
3、 豆腐泡一剖为二
4、 用小锅烧开老鸭汤，加入鸭血
5、 加入豆腐和鸭内脏。略煮。
6、 加入盐调味。
江南冬季下午茶TOP1——鸭血粉丝汤
7、 加入白胡椒调味。
8、 另起一锅，加入开水，煮至沸腾，加入事先泡好的粉丝。烫熟。
9、 用笊篱捞出粉丝，控干净水。
10、放入碗中。
11、在粉丝上倒入鸭汤。
12、撒青蒜即可。
老鸭汤的做法：鸭子请店家洗杀干净，用冷水煮一遍洗去血沫。加开水，八角花椒葱
姜炖2小时。最后半小时时加入内脏煮熟。
鸭血是店家宰杀鸭子的时候给我凝固的，你也可以买现成的鸭血。
小心得：
1、 鸭血粉丝汤的灵魂在于汤，所以一定要用鸭汤。鸭汤吃了不上火，滋阴养颜，所以
女孩子要多吃。
2、 调味中不可缺少白胡椒粉。是否可以用黑胡椒粉呢？我觉得没有白胡椒正宗。何谓
正宗？我大镇江鸭血粉丝都是白胡椒的啦！哈哈！
3、 豆腐泡最好切一刀，这... 阅读全帖 |
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b******o
发帖数: 5644 | 5 袋泡的都是圈茶的变种。
袋茶很碎，为了好泡。见过把形状很好的茶切渣渣的吗？
表面积大，易氧化。纸袋茶沏出来就是不同的褐色。 |
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y*******u
发帖数: 1715 | 6 各种蜂蜜茶，比如柚子茶、覆盆子茶啦。还可以用红枣泡水喝。
过了孕早期我就恢复喝普通的茶了，不过泡得比从前淡很多。 |
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y*********e
发帖数: 7269 | 7 泡mm，就是为了一个泡
泡完了以后，就跟茶袋一样，万万不能吃下去的。
泡的好，留有余香
泡的不好，满嘴苦涩
如果有什么东西，能换来一壶回味悠长的好茶，还是值得的。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 大打公益牌 网友质疑其“想钱想疯了”
最近，网上有种名为“熊猫茶”的明前茶遭到众多网友热议。开发者安琰石公开表示，熊猫茶是由熊猫的粪便培育而成的，他“凭直觉”认为其具有抗癌功效。
每斤更是卖到了近22万元的天价，还将申请吉尼斯世界纪录，把利润捐给环保志愿者联盟。按每次放3克茶叶计算，一杯茶的成本也已过千元。不过专家认为，这种说法目前尚无依据，利用“国宝”名声炒作的做法不太可取。
“2012年起每年熊猫茶迎春首采为稀品，219865元每斤，每年只卖熊猫茶稀品21套。一两茶叶售价高达21986.5元。”去年11月，“熊猫茶”创始人安琰石在其博客上宣布了这种新茶的“期货价”，“一买一两熊猫茶稀品；二买收藏包装熊猫茶具；三买熊猫茶创始人著名环保汉字熊猫书画家的安琰石熊猫茶具上的真迹作品一幅。”
熊猫粪便肥料遭质疑
记者了解到，安琰石所推广的熊猫茶是利用熊猫粪便作为肥料培育的茶叶。
据称，熊猫肠胃吸收功能不好，排出的粪便中保留有70%的营养，堪称有机肥料输送者，而安琰石用来种茶的熊猫粪便都是来自于四川的大熊猫繁育基地。
不过，用熊猫粪便培育的茶叶，其营养价值是否高于一般的茶叶呢？虽然现在无法给出... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 9 trump周四骂主党，周五骂泡软，周六骂茶党
老头的手下对媒体透露，老头根本不知道法案里有啥东西。
老头推动法案，是为了实现他第一天搞死abama的承诺
现在失败了，老头认为是民主党，泡软，和茶党的责任。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 10 茶叶其实还是有很好的用途的，不过要看你的口味。
如果家里有条件弄一锅小油先把牛肉油泡过然后再炒的话。
泡壶茶，然后放冰箱里面冷冻，不要冰。
先油泡牛肉到六七分熟。
捞起控油，然后扔到冷茶里面，既能去多余的油，也能让牛肉沾染茶香。
然后再跟青菜或者其它配料翻炒。
不过这种做法不适合于酱料比较浓重的搭配，因为已经吃不出来茶香了。
简单的青菜炒牛肉比较合适。 |
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s***n
发帖数: 1114 | 11 听说隔夜茶不好泡水喝
那么前一天的茶，喝到只剩下茶叶，第二天还能继续泡吗 |
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n**e
发帖数: 230 | 12 喜欢在静幽的夜里，静品一壶香茗，伴着氤氲的茶香，梳理章乱的思绪。静静的看
着一片片叶子，在杯中一次次的翻滚，沉淀，一杯水由浓到淡，也品着一壶茶从馨香到
无味的过程。
白落梅说“将一盏茶，喝到无味，将一首歌，听到无韵，将一本书，读到无字，将
一个人爱到无心。”清淡光阴，就着一盏清茶，落棋敲子，吟诗作画，让平淡如水的日
子，在馥郁的馨香里清闲雅致。
古往今来，季节更迭，花开花落，岁月山河在朝夕的轮回中，早已找不到往日颜色
，唯有一缕茶香飘过秦时明月汉时关，依然在一杯水中安然。
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光手捧一杯香茗，看
庭前花开花落，赏天上云卷云舒，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮
的大碗茶，都让淡雅的日子，氤氲着淡淡的香。
茶和水的缘分，没有早一步也没有晚一步，仿佛是来赴一场千年的邀约，茶是水最
美的风景，水是茶久等的归人，见面时，无须言欢春花秋月，亦无需倾诉久别重逢的喜
悦，只是默默无闻的相依相融，茶为水释放生命中最美的馨香，水陪茶同甘共苦，冷暖
不弃。
生命中的相遇相知，或许是寻了前世的约定，两个人之间的重逢，是为了三生石上
篆刻的誓言。人... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 136 | 13 有人说，孤独是一个人的眼泪，在此刻的哀伤中，看不到自己狂欢的影子，只听到
自己有些凄凉的心跳。当挥去寂寞的沧桑，谁能陪看尽多姿多彩的繁华一世?——题记
情到深处人孤独，一个有情怀的人或许比普通的人更容易睹物伤情。这种情怀时而
丰富人们的想像，时而使人的思考变得更加深入，同时也使人变得更加寂寞。但是也许
正是由于这样才使一个人的思想变得更加超越吧。
一个人的寂寞不是故作姿态，寂寞是一种心境。沉默未必是寂寞，寂寞没有任何形
式，那是寂寞者精神上的自我流浪。装出来的叫浮躁，那是一种虚荣心，是为了招揽目
光。真正的寂寞，不和别人提及，自在内心处感受。
一个人的身边有很多的朋友、亲人，那么他的内心就不孤独了吗?不是的，内心是
否孤独与周围人的多少没有关系。孤独的人，不应该感到无助和忧伤，而更应该用心去
品味生活，感悟人生。
孤独也是一道人生美丽的风景，在这里，不仅可以体会到久违的释然，还可以品味
到生活的别样滋味。而这种滋味，只有那些曾经孤独过的人才能读懂。孤独的境界可以
让人超然于世俗之上，在凡尘的浮华中为自己寻找一片精神家园。孤独中，可以体会到
自己的欲望是那样的淡泊，心境是那么宁静，有一份... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 喜欢在静幽的夜里，静品一壶香茗，伴着氤氲的茶香，梳理章乱的思绪。静静的看着
一片片叶子，在杯中一次次的翻滚，沉淀，一杯水由浓到淡，也品着一壶茶从馨香到无
味的过程。
白落梅说“将一盏茶，喝到无味，将一首歌，听到无韵，将一本书，读到无字，将
一个人爱到无心。”清淡光阴，就着一盏清茶，落棋敲子，吟诗作画，让平淡如水的日
子，在馥郁的馨香里清闲雅致。
古往今来，季节更迭，花开花落，岁月山河在朝夕的轮回中，早已找不到往日颜色
，唯有一缕茶香飘过秦时明月汉时关，依然在一杯水中安然。
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光手捧一杯香茗，看
庭前花开花落，赏天上云卷云舒，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮
的大碗茶，都让淡雅的日子，氤氲着淡淡的香。
茶和水的缘分，没有早一步也没有晚一步，仿佛是来赴一场千年的邀约，茶是水最
美的风景，水是茶久等的归人，见面时，无须言欢春花秋月，亦无需倾诉久别重逢的喜
悦，只是默默无闻的相依相融，茶为水释放生命中最美的馨香，水陪茶同甘共苦，冷暖
不弃。
生命中的相遇相知，或许是寻了前世的约定，两个人之... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 15 最近发现一个喝茶的方法。广东人爱茶，特别来交流一下。
开水泡大杯茶优点是方便，缺点是容易泡过，把不好的味道泡出来。
冰茶我是这么干的。平常量的茶叶冲进1/4杯开水，两分钟后加满冰块。第一杯喝完用
冰箱冷藏水续杯。
好处是水温低，茶质溶出过程缓慢。不好的东西（通常是大分子物质）不容易溶出。味
道变差就可以弃去。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 爱吃牛肉火锅的你，知道沙茶酱的秘密吗
日期:[ 2015-12-10 ] 来源:[信息时报]
分享到：
沙茶酱是广东潮汕传统名特食品,历史悠久、广泛流行于潮籍居民集居或散居地区，
包括潮汕本地、毗邻的闽南各县市、台湾、香港和东南亚等地,是日常生活不可缺少的
调味佳品。沙茶酱主要分了三个产地，不同地方所产的沙茶酱味道各有不同，你知道它
们各自的区别吗？
沙茶酱VS沙嗲酱
沙茶酱同沙嗲酱有明显的差别，在比较正宗的港式潮州菜烹调中分别有“沙嗲牛柳”
与“沙茶牛柳”这两款滑炒牛肉菜，而应分别使用沙嗲酱和沙茶酱兑汁，同它们各自配
伍所用的其他调料也迥然不同。烹制沙嗲牛柳时，必须先用洋葱末、红椒末和菠萝末煸
炒起香，再放沙嗲酱，而且必须放适量三花淡奶及少许蚝油，以增其奶香味。而烹制沙
茶牛肉时，只要用蒜泥煸香即可，不必配入淡奶，因沙茶酱的本味更适合国人的口味。
两者成区别：前者淡桔红色，卤汁较细腻;后者淡褐色，卤汁中颗粒物较多，两者的风
味也各有千秋。沙嗲酱的品种也很多，比较著名的有印度尼西亚沙嗲酱和马来西亚沙嗲
酱。
福建沙茶酱
福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 一罐六两装的“乌龙茶”竟然叫价20万元，是商家在炒作还是真的物有所值？到底谁最终会成为这罐“天价茶”的“新主人”？就在媒体披露的西安“天价茶”不断引起市民热议和猜测时，安康一位“矿老板”昨日在一片惊叹声中，为这罐六两“天价茶”砸下20万元，并当场启封以每小杯千元的价值，免费泡给在场的清洁工、保安和路人喝。
每杯千元请清洁工喝茶
昨日，在西安市高新四路做保洁工作的张师傅，颤颤抖抖喝完一小杯价值1000元的乌龙茶后，惊诧的好半天回不过神来。
就在记者为此疑惑不解时，在此处上班的一名保安告诉记者：“今天有位安康来的‘矿老板’请客，所以大家才有幸喝上了这么昂贵的茶。”
根据这名保安提供的线索，那罐六两重的“天价茶”，当天被安康一位名叫周在喜的“矿老板”花20万元买走。这位神秘的“矿老板”买下这罐“天价茶”后并没有带走，而是在茶城现场打开茶罐盖子，将“天价茶”一碗碗浸泡，然后用专用的小茶杯免费献给前来看热闹的清洁工、保安和其他路人。
“矿老板”缘何砸20万元
面对众人疑惑的眼神和记者一再地追问，“矿老板”周在喜说：“首先，这罐茶的台湾老板曾承诺卖茶所得款项全部捐献给陕西慈善事业，这一点是吸引我买... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 518 | 18 人生如一幅画卷，或短促或悠长，过往的时光是一页页画面，有多少是让人铭刻在
心的？大多是平淡无奇的平面影像而已。然而，总希望在平静如水的画面里，有那么几
枝鲜活的暗香疏影伸展而出，虽只是几株花、几片叶，却有生动的意趣，让那段时光如
雕刻般玲珑浮凸。是的，我希望有这样的时光，回忆起来有些许诗意、宁静和美好。
记得年少时读张爱玲的《沉香屑》，开篇一句便迷住了我：“请您寻出家传的霉绿
斑斓的铜香炉，点上一炉沉香屑，听我说一支战前香港的故事.....”而这一缕沉香，
牵着神秘、婉约、富贵、小资情怀，令我心辗转。
此时沐香品茗，香入茶味，茶附香魂，便有了禅意的味道。谁谓茶苦，其甘如荠。
几千年前，《诗经》就用优美的文字记录了茶的美好。而今一茶入口，唇齿芬芳，浸入
体内，润泽肺腑，身心舒展，心静如莲。忙碌的生活，难得拥有如此清宁的心境。世事
匆忙，我们可有闲暇去触摸一棵古木的脉搏？
停停匆忙的脚步吧，等一等，让灵魂跟上。且捧起一杯茶，对话面前的这厚重沉默
的奉茶台。它的前身是一棵巴西花梨木，用指尖轻触这飘洋而来的老树，厚达半米的树
身如此的温润，可想，当初它是怎样的根深叶阔，直抵苍穹？
在古树化形的... 阅读全帖 |
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r*********n
发帖数: 1166 | 19 声明不是我写的
男人如茶 女人如水 水泡茶天经地义
男人如茶，是用来泡的——冲泡男人，自然不可以是凉白开、自来水、乃至于洗澡
水。
不是说“女人是水”吗？如此这般——水泡茶天经地义！
男人的一生是干涩的，这一点和茶相似。人们往往只看到男人丰富、灿烂的人生，
而忽略了背后他们承载现实压力和磨难的过程。有经历的男人看上去总是别有一番意味
，那是因为他们经受过火热洗礼、粉身碎骨的磨折之后，才历炼成茶。男人的心如同被
裹在叶片里的茶芽，无论经历多少磨难，总是紧紧地收拢在层层包裹之中，他积累一生
的隐秘与痛苦亦这样被自己牢牢收藏，不与人言说……
茶可以分三六九等，男人也是如此，这是品质决定的，是无法改变的事情。真正的
好茶经得起沸腾热水的考验，真正的好男人同样也要能承受纷繁尘世的侵蚀，眼明心清
，保持天赋本色———只是，这样的男人万人之中又能挑出几个？茶在杯中，上下漂浮
，香气四溢，乍看上去一般无二，若想分辨优劣，还需用心去品。三毛说过 一句话，
饮茶“第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风”，若以此标准 来衡量男
人，滋味又岂止三道？
生活中，爱... 阅读全帖 |
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C******7
发帖数: 11 | 20 信眾關懷茶會，邀您品茶品禪！
為了讓灣區大眾更加了解法鼓山舊金山分會的成長與方向，每季將舉辦「信眾關懷茶會
」， 邀請大家回心家茶敘，彼此關懷，Q&A中相互交流、分享。此季茶會，將由專業講
師無事三姊妹引領體驗茶禪一味，手捧茶碗，靜觀品茗中，和自己相遇。
時間：8/23(日)下午兩點至四點半
內容：茶禪體驗，敬備精緻茶點，分會會務分享，Q&A
備註：請事先報名，體驗茶禪
為接引更多人體驗茶禪文化，無事三姐妹也將舉辦培訓課程，帶領義工們學習如何泡好
一杯心靈茶湯，透過茶主人與喫茶者之間的泡茶、奉茶與品茶的過程，細膩體會清、閒
、雅、定、靜，沉澱身心，由茶入禪。
低首緩啜飲茶湯，發心喜行菩薩道。歡迎您一起來學習，一同發心推廣。
培訓課程：8/21 星期五 7:30pm~9:30pm 一碗茶
8/22 星期六 9:30am~5:30pm 茶主人
培訓師資：吳氏(無事)三姐妹
培訓對象：願意接引大眾體驗茶禪文化的義工菩薩
備 註：名額有限，具備禪修基礎的義工菩薩優先錄取
【師資介紹】
來自台灣艋舺的吳氏（無事）三姐妹，創立「無事文創商... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 21 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/world/2011/02/110211_fooc_in
BBC记者 茱迪•斯瓦洛
和中国人、英国人一样，印度人也爱喝茶。印度茶别有风味，茶具也凸现着历史变迁。BBC记者斯瓦洛在加尔各答品茶，品出了另一番味道。
“茶、茶”。在印度的大街小巷，不时就能听到小贩叫卖茶水。
三十多年前，我第一次乘坐长途通宵火车离开孟买，就听到过这样的吆喝。
这个茶，可和我们通常所说的茶不一样。第一口喝下去，还以为印度人是拿英国人开涮，为了适应东方人的口味，彻底破坏了茶精致、美好的形象。
泡印度茶，先要拿出一把装满滚水的大破壶，投入一包奶粉、一块糖，扔进一大把茶叶，继续煮，直到壶中的液体变得粘呼呼、腻呼呼的，茶，就算煮好了。
品印度茶，还有一道必不可少的程序：一杯茶下去，嘴里留下的是红粘土的渣滓味。
印度人喝茶，总要用很小、很粗糙的陶土杯子。这些杯子用印度红粘土烧制而成，烧得火候很小、也不上釉，杯底好像总有渣滓。
第一次喝印度茶，一口下去，差点没吐出来。剩下的大半杯，径直从窗户泼了出去。同行的乘客大吃一惊。
接下来，就轮到我目瞪... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 22 喜庆的中国风——茶饼
吃过喜糖，喝过喜酒，抽过喜烟，唯独喜茶和喜饼却是少有耳闻的。在民间的婚俗
中，茶寓意是：“纯洁，坚定，多子多福。茶不移本，植必生子。”把茶看作是爱情矢
志不渝的免征！
随着社会经济高速发展，喜酒在喜庆场合中也渐渐被洋酒所取代，导致喜茶被人们
遗忘，而喜饼更是极少出现！但是，我们不能忘本，饮水要思源，祖宗留下来的东西，
我们得传承。下面我只简单介绍一种喜茶和喜饼———铁观音和曲奇饼！
俗话说，人有人品，茶有茶道，那么多种类的茶，我只喜欢铁观音，亦如那么多饼
干，我只喜欢曲奇！
铁观音，产于福建，介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，被认为是中国十大名茶之一
。它叶浓绿，肉厚脆，茎挺拔，其味清香，是一种珍贵的天然茶，有很好的美容保健功
能。内含丰富的矿物质和维生素，具有消毒杀菌，抗癌症，抗动脉硬化，延缓衰老，可
防止糖尿病和龋齿，以及减肥美体，清热降火等功效。而想泡出一壶香气四溢的铁观音
，需要经过十三道程序：洗净心源、仙鹤沐淋、观音入宫、振瓯摇香、慈航普渡、银河
飞瀑、法海听潮、观音出海、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻出得、品啜甘霖、茶尽韵余。
只有经过这些，才能真正感悟铁观音的... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 23
泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾？ 时间长短也有讲究
中医学认为，脚底是各经络起止的汇聚处，分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区，分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络，改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处，但也有很多人不知道，在不同的时间段泡脚，起到
的作用略有不同。如果想护肾，最好选择在晚上9点左右泡脚，效果最好。
为何晚上9点泡脚最护肾？
之所以选择这个时间段补肾，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身
体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液循环。同时，白天紧
张了一天的神经，以及劳累了一天的肾脏，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节，人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用，还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后，
再适当做几分钟足底按摩，对身体的血液循环更好，脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后，建议不再进行其他活动，隔数分钟即入睡，补肾效果更佳。
... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 24 寶特瓶裝的根本不能比
剛剛算了一下
一台斤六百公克要我一千五百塊
相當於一公克二點五元
一泡十五公克約37.5元 相當於兩罐綠茶飲料約一千兩百cc
可以泡一百五十CC 四次約六百CC
雖說只有約二分之一的茶量
但滿足度遠遠超過
嗯
而且不用保特瓶也很愛地球
說是鹿谷直營的
回頭有機會開車下去看看是不是真的
哈
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c****t
发帖数: 19049 | 25 第八十一章 等待
2楼
凌晨，秦淮河畔，天还未亮的时候，聂云竹从床上起来，xx完毕，随后泡一壶茶，走出
小楼的前门。
阴沉的夜色笼罩着远处的城郭与山峦，让人看不清楚那些远处到底有些什么东西。她坐
在楼前的台阶上想着事情，其实这些天，想的多是一件事，那原本熟悉的脚步声，已经
有二十天未曾在这里响起来了。
回想起来，这样的早晨已经持续了近一年，从最初因那只鸡而认识他，到后来看见他每
天每天清晨的跑过去，说上了话，聊上了天。每一天的清晨，对她来说都是一段最为特
殊的时间。除了下起大雨，那身影每天每天的都从这里过，即便下雪天都无例外，她几
乎以为以后都会这样子下去了。
只有这二十天的时间，告诉她原来两人的联系，其实也只有每天这简简单单的一晤。他
没有过来，她便也无法找过去”那人……”毕竟是那苏家小姐的夫婿。
这想法令她微微有些烦恼。
最初的几天，只以为他有些什么急事，或走出了远门，或是耽误了清晨的锻炼时间。然
而随着时日的过去，心中就不免焦虑起来，担心他走出了什么事情或是意外。几天时间
里曾经有意无意地去那苏府附近走走，绕着那大院墙走一圈，看看有没有什么端倪，然
而也看不出来。
心中焦虑，又觉... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 26 第八十一章 等待
2楼
凌晨，秦淮河畔，天还未亮的时候，聂云竹从床上起来，xx完毕，随后泡一壶茶，走出
小楼的前门。
阴沉的夜色笼罩着远处的城郭与山峦，让人看不清楚那些远处到底有些什么东西。她坐
在楼前的台阶上想着事情，其实这些天，想的多是一件事，那原本熟悉的脚步声，已经
有二十天未曾在这里响起来了。
回想起来，这样的早晨已经持续了近一年，从最初因那只鸡而认识他，到后来看见他每
天每天清晨的跑过去，说上了话，聊上了天。每一天的清晨，对她来说都是一段最为特
殊的时间。除了下起大雨，那身影每天每天的都从这里过，即便下雪天都无例外，她几
乎以为以后都会这样子下去了。
只有这二十天的时间，告诉她原来两人的联系，其实也只有每天这简简单单的一晤。他
没有过来，她便也无法找过去”那人……”毕竟是那苏家小姐的夫婿。
这想法令她微微有些烦恼。
最初的几天，只以为他有些什么急事，或走出了远门，或是耽误了清晨的锻炼时间。然
而随着时日的过去，心中就不免焦虑起来，担心他走出了什么事情或是意外。几天时间
里曾经有意无意地去那苏府附近走走，绕着那大院墙走一圈，看看有没有什么端倪，然
而也看不出来。
心中焦虑，又觉... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 27 刚从家里回来。回到家正赶上家里做暑茶。你知道他们现在怎么做茶吗？一切都机械化了
，而且在发酵的时候还要用上空调加抽湿度的机器。这个做法有他们的道理的。夏天太热
而且湿度大，不利于茶叶合理的发酵。做茶的功底是非常讲究的，每天到了炒茶的时候，
邻居都会拿茶来评判和提出建议。
平常年头的暑茶只能卖个10来块钱，今年我们家那边平均都能卖个50多块一斤。而如果是
新种的茶，甚至能够卖到100多元以上。
随着技术的提高，估计今年的秋茶价格会比往年的更好。
回去的感触是，现在市场对茶叶做法的要求变化非常大。以前只要有很好的香味就是好茶
，现在可不是这样了。要求做好的茶叶泡的时候是绿色的，茶水是黄绿色而且浸泡时间长
了不变黄，味道（我真是说不出来了）要清新，而茶水口感不苦不涩。
现在的茶叶都真空包装，而且是小袋化，一小袋就是一泡茶。真空包装是为了防止变味，
小袋是为了显示这是好茶，物以希为贵，大包的不值钱也。另外，真空包装也不能保证茶
叶能够放得久，还得抱紧之后，放到冰箱冷冻储存。这样可以至少储存半年以上。说句实
话，如果茶叶不真空包装放在外面一个月我就能够喝出茶叶变了味来。
要喝茶必须用刚刚烧开的水 |
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u*w
发帖数: 30 | 28 大家是否知道世界三大饮料是什么，并不是王老吉、可口可乐之类的产品，而是茶、可
可和咖啡。而本文只是介绍茶和咖啡，众所周知，茶的起源地和茶文化的发源地就是在
中国，而美国可以说也是咖啡的代表地之一。
当我们在休闲或者和别人聚会聊天的时候，更喜欢哪一种呢？
在中国，很多人更愿意接受茶，中国人不仅把它当作一个饮品，更把它当作一个文化，
中国人更愿意把一件东西赋予它文明的意义。中国有种文化叫做内圣外王，讲究的就是
修身，而喝茶能去除身心的急躁和疲劳，洗涤心神，利于心性的修行。中国从来都把喝
茶当作一件重要的事情去做，并不只是为了解渴。我从来没有看到过喝茶的人随随便便
、不重视的情况。如果你看到有人很随意的喝着速溶的茶叶，嘴巴抿了泯，说道：“茶
呀，不过如此。”我只能呵呵一笑，你并不懂茶。
而在美国，风行全国的更是咖啡，在快节奏的生活和进取精神极强的美国，很难接受下
优雅舒缓、心平气和的茶文化，他们喝的咖啡也是速溶的，即使讲究也没有茶道的嗅茶
、温壶、装茶、润茶、冲泡、浇壶、温杯、运壶、倒茶、敬茶等那么复查。在美国，冲
泡咖啡更是看作一种提神的工具和饮品。并没有赋予很深的文化，只是对其的口感和品... 阅读全帖 |
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q*c
发帖数: 17993 | 29 在迷宫中流淌的幻境
－ 记初临Boundary Waters
北疆有域水，悄然而空灵；
一顾动人心，再顾倾人魂。
（9）
我们的营友们穿着泳装下湖游泳。渐渐地太阳向西移去，几个小时过去了，我们划回
去，准备晚饭。
REI买的锑炊具携带轻便，加热迅速，做饭很快，可惜是日本产的，我在REI找不到
中国制造的，无奈之下买了。我们的晚饭是米饭和西红柿牛肉干，西红柿全熬出了
汤，味道泡进牛肉干。
他们也准备了晚饭，好像是面条。饭后，我们烧水各泡了杯茶。
矿泉水和锑的杯子，上等的好茶泡出的味道却一点也不香，远远没有在家泡的味道。
天边的云渐渐地染上了颜色，他们有两人划船到湖中的小岛中看夕阳。
湖水上树后的晚霞里的彩色也静得出奇。当我在高速公路上飞驰时，绚丽的晚霞却
仿佛是充满速度和热情的。
一只纯白色的鸟飞过林梢，我也分不清是什么鸟，将之称作白鹰。如此漂亮的，在
我的心中自是鹰。白天，白头的，黑色的，白色的叫不出名字的鸟儿，有好几个掠
过湖面飞过。
我们洗漱完，那位男士帮我们把食品挂上树，这一次，挂得很高。
男士说：熊要饿极了才爬上去拿了。
他们带了洗碗的盆，洗好了再一起拎到离湖一百五十英尺的地方 |
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发帖数: 1 | 30 0
严明在朋友圈晒了一个小女孩的照片，说：我女儿越长越像隔壁老王了。获得了50多个
赞。
距离严明原来的女朋友恬恬离开北京回温州老家结婚已经过去五个多月了。最近早晚开
始冷了，北京唯一的好季节，秋天，到了，严明还穿着夏天的短袖进进出出。严明不想
去找衣服。恬恬离开的时候带走了大部分的东西，比如衣柜里空了一块儿，鞋柜里空了
一块儿，还有一些东西没带走，比如浴室里她的瓶瓶罐罐。
严明觉得恬恬离开得一点儿也不专业，就像把严明的生活东挖走一块儿，西挖走一块儿
，剩了个废墟给严明。
相比较，张三的女朋友小银鱼就走得特别干净。只是张三疯了，他去警察局报了失踪，
微信朋友圈微博都发了寻人启事，最近的新作法儿是叫严明几个哥们轮流去陪睡。他说
他害怕，晚上上洗手间能听见里面有人洗澡，照镜子能看见身后有人。总觉得一打开衣
柜，他女朋友就睡在里面。
严明一个人喝着啤酒，看张三对着电视机玩切水果。挺没意思的，严明微信上喊了一圈
儿了，都没人过来。
张三女朋友小银鱼走得特别离奇，大约半个月之前，张三说他女朋友不见了。他下班以
后发现家里没人也没饭。再仔细看，房间里一点儿那女人的痕迹都没有了，连她用的碗
筷都不见... 阅读全帖 |
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o**a
发帖数: 472 | 31 ■饮食男女
□沈宏非
鸳鸯和茶都是国粹，前者代表浓情和忠贞，后者象征降解与散淡。但是当这两样东西
做了一处时，便似有“鸳鸯绣了从君看，莫把金针度与君”的悬疑存焉。
厮混在一起的鸳鸯和茶，以“鸳鸯茶”之名行走江湖。其实，在没有喝过这茶之前，
上世纪80年代早期，我们就已在一出名叫《虎口脱险》（lagrandevadrouille，1966年出
品）的法国片里听过了。电影一开始，有一执行代号为“鸳鸯茶”任务之英国轰炸中队于
巴黎上空跳伞，相约从天上掉到地上最舒服（一家土耳其浴室）同时又是最危险（德军遍
布）的地方之后，以一首名叫《鸳鸯茶》的歌曲为接头暗号。但见一派雾气茫茫之中，光
着身子的英国男人幽灵般四处游荡，并且把这支《鸳鸯茶》鬼鬼祟祟地唱了又唱，吹了又
吹。
相信大多数中国观众在记住了《鸳鸯茶》的同时，也首次目击了桑拿浴。因缘际会，
上述场景在许多年以后使大行其道的中国桑拿浴室始终带有某种惊险的样式和喜剧的色彩
。
“鸳鸯茶，鸳鸯茶，你爱我，我爱你……”其实这“茶”大有来头。它的原创第一泡
，为作曲家VINCENTYOUMANS于1925年为百老汇一音乐剧所写的一首歌《TEAFORT |
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k****i
发帖数: 1504 | 32 三
成人之后又走进第三块大地，在肃杀荒凉的黄土高原度世。我在数不清的砖房、厦子
房、土夯院、窑洞和卵石屋里，结交农户，攀谈掌故，吃面片，饮粗茶，一眨眼十数年。
在河州四乡，人们喝的是春尖茶。产地多是云南，铺子里都是大簸箩散装。摊铺主人
经营茶叶买卖多是几辈子历史，用两张粗草纸，把一斤春尖包成两个梯形的方块锭子。再
罩上一张红艳的土印经字都哇纸，绳儿转过几转，提上这么两锭茶，就是最入俗的礼性。
春尖茶也大多含些土，沏水前要把茶叶先扑抖一番。渐渐泡开的茶原来都是大叶，仿
佛没有打砖压型的茯茶一般。我心里有时琢磨，春尖茶和蒙疆两地使用的砖茶，味道不同
，源头不一，只一个粗字概括着它们的共性。粗茶对着穷日月。慢慢地，我几乎要立志饮
遍天下的穷人茶，为这一类不上茶经的饮品做个科学研究。
不过在甘宁青，黄土高原的茶饮多用盖碗子。这种碗用着麻烦，其中诀窍是——有一个伺
候茶的人，在一旁时时掀开碗盖续水。做客的不必过谦，尽管放下便聊天扯磨，由着那侍
者提着滚开的壶添水。确实那仅仅是添一口水；盖碗子里面，民俗礼节要求碗口溢满。
在清真寺里闲谈最方便：一个眉清目秀的小满拉，永远一头 |
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r****m
发帖数: 1264 | 33 茶
□ 绿茗
“君子之交淡如水”，原来是只有懂得饮茶的人才明白的。一壶
茶要饮成如水般淡的，那长久的友情岂是不懂茶的人能了解的？
打开盒子，六只可爱的杯子、一把壶和一只茶海。说是紫砂的，
真也罢，假也罢。反正这是我昨日出游的收获。终于有一套完整的茶
具了，又可以与朋友一边饮茶一边聊天了。欣喜之情不觉溢于颜表。
其实，自己不懂茶道的。只是喜欢茶的感觉，那种悠闲与清淡。
不管是四川的茶馆还是老北京的茶馆；也不管是飘香的茉莉花茶还是
清淡的绿茶；也不管是浓厚的乌龙、铁观音还是带有西化的红茶，茶
总给人一种闲适的境界。
喜欢泡一壶茶，摆上几只杯子，中间放上一些瓜子，点心。与朋
友们慢慢聊，从中国的东边聊到世界的南端，说那儿的企鹅怎样的可
爱；从背后CD中传出的歌曲聊到齐秦、蔡琴、刘欢到现在觉得再没有
什么好听的歌曲，后来变成在谈论贝多芬的《命运》是如何如何的令
人激动；从周星驰演的韦小宝到金庸笔下的英雄乔峰到叹息现在实在
也没什么可看的武侠小说……
茶既是朋友闲聊润喉之物，也是朋友之交的见证。没有酒的豪气
，没有可乐、雪碧的浅薄；同样没有咖啡的那浓郁的令人不能忍受的
浓香，同样也没现代饮料那么 |
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l******a
发帖数: 415 | 34 冬天看着很是干燥，其实不管是在室内还是室外，湿气可重了。这要判断身体是否有湿
气主要看一个地方就可以了。洗澡没多久，这身体尤其是背部就会极为痒，而且抓着还
止不住痒，这感觉就像是身体内部在痒痒一样。还有就是无精打采了，什么好像提不起
劲。
冬天泡脚其实是特别好的一件事情，不仅能够加速全身的血液循环，还能帮助睡个好觉
。最好也是最划算的方法就是购买一些生姜，直接煎煮成开水，之后再用来泡脚，对于
祛除体内湿气很有帮助。不过对于糖尿病患者以及有心脑血管疾病的人，泡脚反而影响
健康。
加入一些简单物品，就可以解决世纪难题
但是在冬天也不可能穿拖鞋透气呀，那么在每天晚上泡脚的时候加点东西，可以帮你解
决这个困扰。
透骨草、红花泡脚：可以活血化瘀，温通经脉，除寒湿。
加盐：谁家都有，泡脚的时候在洗脚水里加盐，坚持泡脚，可以解决脚臭。
加醋：也是一个家常调味料，在热水中加入10ml的米醋，坚持几天，也能见效。
加小苏打：在泡脚水中加入小苏打，搅拌溶解后泡脚10-20分钟，每周泡个几次，也能
缓解脚臭问题。
有脚气的朋友也注意了，还有一招治脚气，在之前的文章中也有介绍过，用茶水泡脚。
需要的东西其实就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 大乘佛法普施“无缘大慈，同体大悲”精神，认为一切众生皆有佛性。为了度化众
生，佛化身千百亿。因此，一切美好的事物都可以被视为佛的化身。茶自然也是佛的千
百亿化身之一，为众生解毒、解渴、净心、养性，最终让众生觉悟成佛。一叶落而知天
下秋，一片树叶能承载起无穷的自然之道，人通过喝茶取得与自然界的沟通，获悉宇宙
的真理，最终可悟得佛性。从茶道中也能感悟人生，一泡好茶要经过诸多任务序的磨难
，经开水冲泡，才酿成茶汤，历练出清香。人生也是如此，需经历磨难方可成长，历经
修行终可成佛。
试看，那些信佛的国度，茶事兴旺;那些饮茶的民族，佛法昌隆。佛法从印度传入
中国，恩泽茶叶故国;茶叶从中国传到印度，惠及佛法故乡。佛法和茶叶使得世界上人
口最多的两个国家相互交融，使得茶叶故乡成佛法最盛的国度，佛法故乡变成茶业最兴
的国家，进而带动邻国茶佛两旺。佛教盛行的斯里兰卡是世界上人均产茶最多的国家，
茶道盛行的日本、韩国，佛法兴盛。第一个种茶的人是僧人，第一本茶书写于寺庙，最
好的茶也都产自寺庙(如龙井茶出于龙井寺、大红袍源自天心寺、云雾茶产于庐山东林
寺……)这些都是“茶佛一家”最真实的写照... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 36 漏漏不愧是phd candidate,呵呵
我google了一下才知道：
抹茶(Matcha)源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。“
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡
沫的形状、颜色做了描述和赞美。
中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的
结晶茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。
相反，九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha)，在日本却得到了发扬光大。日
本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体，将饮茶上升到“道”的高度，
独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹，引为国宾之礼，誉为日本之最。
一．什么是抹茶(Matcha)
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 37 N年前我在南京一家外企打工，每天泡在咖啡和茶里，靠他们来驱赶昏昏睡意和疲劳，
常常拿着两样杯子去洗，久而久之竟生出了些许感想。
每次冲咖啡，水落杯底，立刻看到奋身而起的深浓色溶液，水与咖啡立刻交融，再放入
糖和伴侣，一杯香浓美味的咖啡便做好了。咖啡,糖和伴侣以及将它们溶在一起的水看
起来浑然天成，彼此无法分开。喝完咖啡的杯子，水一冲就能洗得干干净净。
茶则不同。茶有点孤芳自赏，不需要糖和伴侣。茶与水也永远无法相融。茶叶最初漂在
水面上，吃透水后才一叶一叶落下，茶叶沉于杯底，只将水改变颜色，却永远不献身于
水，它们挤成一堆，只在水落下时或及或缓窜一下，过后又归于沉静。天长日久，茶渍
悄然爬满杯壁，很难洗掉。最好的办法是硬碰硬，用食盐或牙膏一下一下才能打磨掉。
咖啡与茶都有苦味，一个醇香浓郁，一个清爽怡人。咖啡易使人旺，茶易使人静。咖啡
是浑汤浓味，过把瘾就完；茶则余韵袅袅，滋味悠长。喝完一杯清茶，令人觉得口角春
风；饮完咖啡，则感觉象子弹上膛一样，干什么都有了豪气。
离开那家外企很久了，喝茶已时断时续，但咖啡却一直喝到现在。每天早晨上班，第一
件事情是去单位的小厨房倒来一杯咖啡，不喝的话... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 据台湾媒体报道，昆凌和天王周杰伦（周董）喜获爱女“小周周”Hathaway，但她不论产前产后都依然青春美丽，被封作最美妈咪。昆凌和周董照顾小孩亲力亲为，不请保姆而是自己带小孩，也多次透露喂母乳的辛苦和成就感。24日她在脸书放上爱喝的“妈妈茶”，果然有同样是人母的粉丝跳出来赞声：“这是发奶好物！”
昆凌产后快速恢复身材，但她也分享，过去其实自己常被说“肉”，但反而当妈候变瘦了，原因就是“坐月子就是乖乖的待在房间坐月子多喝汤汤水水，还有喂母奶瘦很快唷！”昆凌也为了要让“小周周”Hathaway吃饱和健康长大，进补了不少“发奶好物”。只是她的“妈妈茶”也颇受身边好友喜爱，连男生也想试喝看看。
除了母乳外，Hathaway也喝配方奶。“新手奶爸”周董先前受访时就表示，目前最得心应手的“就是换尿布和泡奶粉”，还自创泡奶粉口诀，比例抓得刚刚好。周杰伦说，不习惯有陌生人在家里，因此有和昆凌、周妈妈及昆凌妈协调，轮流照顾小孩，“有请老婆尽量不要接戏剧，因为拍戏一出去时间就比较长，我也暂时不拍电影了。” |
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发帖数: 1 | 39 抹茶冻芝士（15CM*15CM方型1个）
饼底材料：消化饼干85克，融化的黄油35克
慕斯材料：奶油奶酪250克，细砂糖 80克，原味酸奶45克，吉利丁片10克，抹茶12克，
淡奶油250克
装饰材料：抹茶，蜜豆，溶化的巧克力适量，马卡龙。
做法：
1、 消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。
2、 黄油融化后加入饼干屑中，搅拌均匀。
3、 慕斯圈用锡纸包好底部，将拌好的饼干屑倒入用勺子压平压紧，放入冰箱冷藏
备用。
4、 奶油奶酪软化后加入细砂糖搅拌至顺滑。
5、 将抹茶粉筛入。
6、 搅拌均匀。
7、 吉利丁用冷冰泡软后，加入酸奶中。
8、 隔水加热至吉利丁片融化。
9、 融化后倒入抹茶奶酪糊中。
10、 淡奶油用电动打蛋器打至略有纹路。
11、 将淡奶油与奶酪糊混合翻拌均匀。
12、 倒入慕斯圈中，轻轻颠几下表面抹平，放入冰箱冷藏室4个小时左右至完全凝固。
13、 凝固好的蛋糕取出后，去除锡纸后用热毛巾围在慕斯圈外捂一下， 即可脱膜。
14、 用溶化的巧克力，蜜豆，马卡龙，装饰好蛋糕，筛上少许抹茶粉即可。
TIPS:
1、 慕斯... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 40 我一般喜欢泡上一杯安吉的白茶。然后等晚上回家喝。结果好，阿姨老是把我的茶给倒
了。2000块的茶啊，就这么给倒了好几次。但是单位的水又不够热。唉，。。。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 41 我一般喜欢泡上一杯安吉的白茶。然后等晚上回家喝。结果好，阿姨老是把我的茶给倒
了。2000块的茶啊，就这么给倒了好几次。但是单位的水又不够热。唉，。。。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crystalyear (花儿), 信区: Food
标 题: 来啦来啦~~~新鲜的自产柚子茶~~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 16:25:25 2011, 美东)
在大华买的新鲜柚子，可是自己又不是很喜欢吃，怎么办呢？？？
那就选择做蜂蜜柚子茶吧！！！！
首先把柚子剥好，然后把皮轻轻的刮下来，记住，不要那个白瓤，柚子皮越薄越好，我
人懒，就直接用剥皮器刮出来的。然后把刮下来的皮切丝，大约1~2MM厚然后用淡盐水
浸泡1小时左右。然后煮一点开水把泡好的柚子皮放进去煮大概十分钟然后捞出。
接着就开始剥柚子啦，把柚子一点一点的分碎。
然后烧开水放入冰糖（这里我用冰片糖替代我放了三大片）等糖化了接着放入柚子和柚
子皮。
最后改小火一直熬到粘稠状后放入碗中，晾凉后再调入蜂蜜（最好是槐花）最后把拌好
的柚子蜜放入管中冷藏~过几天就能吃了，当然如果你嘴馋第二天也可以吃哦~就是多放
一会会味道会更好的~~~
然后上一张泡出来的柚子茶外加俺们家咪咪入镜~~~~完~
O(∩_∩)O谢谢！！！！ |
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e*****r
发帖数: 336 | 43 来自主题: WaterWorld版 - 人走，茶凉 当平日喧哗的住宅区因为假日而变得空旷的时候，我抽出泛黄的日记本，趴在太阳
常光临的阳台细细品读过去。阳光虽然刺眼，但是懒洋洋的状态却能因为这一米阳光而
清醒。这样的气氛中，我会一如既往地如你记忆中的我一样，喜欢泡一杯茶，只泡着，
一滴也不喝。不过，我的品味已经改变，不再是那个单纯喜欢茉莉花的女生，而是复杂
地掺着菊花和绿茶，在一抹清淡中，寻找另一方的静谧。
翻开日记本最中间的一页，你在那里说，你一直都很难认真地把我了解透彻，语气
中明显地指责我的善变。你会用各种不同的理由来推搪我的请求，不会对我妥协任何一
件事，你的意思是害怕把我宠坏。我从来就不幻想我是灰姑娘，也不渴望你是有风度的
王子，更不会期待你像绅士一样有礼貌的对待我。我只是想要得到一点关心，而你却将
我驱赶出门。天空下着好大的雨，我站在风雨中，那般彷徨，那般无助，只能婉转地回
头等待你的同情。多少次我下定决心离开你，又被凄惨的现实逼回原地。不错，就是你
说的一样，离开了你，我将会是一无所有的流浪儿，没有你的收留，我几乎看不到明天
在哪里！而这样胆怯的我永远都在你的圈套不得脱身，我没有能力离开你。所以，一而
再，再而三地，我还在... 阅读全帖 |
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H*******g
发帖数: 6997 | 44 梨山茶算是高山茶的一种。。。我知道淘宝有。美国这里没看到，因为价格不菲。我也
是朋友送的才知道这茶如此的好喝。呵呵
冻顶乌龙泡出来的是暗色的。梨山茶泡出来是淡淡的绿色。 |
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a******a
发帖数: 1092 | 45 自月明仲秋的九月里相继发生红酒毒案，咖啡谜云之后，江湖又起绿茶悬疑。。。此回更
是爱恨情仇，令人扼腕， 正是---
一缕茶烟袈裟透
香殒魂消散清愁
-花花胡序
=============================================================
（-） -by NWWOLF
中秋佳节刚过，天高气爽，枫叶正红。文情茶坊一早开门不久，三湘名士老客就已经摇着折扇、踏着方步走进门来。艾老板远远望见老客走来，早已泡上一杯上好西湖龙井，一等老客落座，就命店小二热气腾腾地端上桌去。
老客本是茶坊常客，可今天不知为什么，艾老板抓茶叶、倒水时，双手禁不住微微颤抖。
老客对此，却是一无察觉。同艾老板和小二们寒暄一番之后，掀开茶盏，深吸一口气，照例兴致勃勃地夸了几句茶色、茶香，然后埋头就要品茶。
与此同时，茶坊后面一角的窄门里，两个浑身皂色短打扮的精壮汉子正扒着门帘、屏住呼吸，四只眼睛直勾勾盯着老客手里的茶杯……
（二） ... 阅读全帖 |
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j******g
发帖数: 175 | 46 看了三城雪写喝茶的文字，忍不住也要讲讲吃茶。
吃茶是江南人这么说的，不大说喝，大概也是老话，苏北那边，还有地方留存着在茶里放点芝麻、松仁的吃品，我也吃到过一两回，不是很对自己胃口。我喜欢喝很清淡的绿茶，茶叶要嫩，杯子里只放少少的一点。
苏南的好茶是碧螺春，浙江的好茶是龙井，相对我更喜欢龙井，那茶叶一片一片，要清明前摘的嫩叶，先泡水，再用指甲撮一点点茶叶在杯子里，隔着玻璃看它慢慢地舒展开来，显出原来那株嫩稚的细芽，在水里直立起来，要是茶叶老浮在水面上，那是末子，沉到水底，那是老叶，就
要不浮不沉，在水里轻轻摆动的，才是上品。端到嘴边，不经意间嗅着那种很雅致的清香，抿一口，好象有点淡，可是回味却是那么久，那么醇。
碧螺春比龙井更香一些，色泽也更绿一点，茶汤更酽一点，也要取嫩叶，细细地炒，据说，上品的碧螺春沏的茶，即使水漫出了杯口，也是颤悠悠地晃着，不会流下来。其实，茶水又不是菜油，要这么酽也过了，我平时用的玻璃茶杯是薄胎的，不大，一般放三分之二就足够了。
花茶、红茶、乌龙，都喝过，花茶是很香，但那是花香，茶的清香已经掩盖住了。红茶太浓。乌龙茶，我看福建和广东那里的人喝，是用紫砂壶，茶叶和水 |
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a****m
发帖数: 54 | 47 饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松
地减肥，唔，是不是有点异想天开？！最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可
有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间
长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。
茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对
抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在
发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，
最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持
下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑
茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀
展乌亮。
2.吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶
。吉姆奈玛的绰号又叫"糖杀死"，嚼过它的叶以后再吃糖， |
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c*******o
发帖数: 8869 | 48 前议长贝拿才是传统共和党，他被轰走了。来救火的软炮得到了众院几乎全体共和党的
支持，甚至30多个成员的,代表茶党的freedom caucus, 最激进的茶党成员本来要参选
仪长，听说软泡来了，干脆弃选了。
你说软泡是不是传统共和党。 |
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发帖数: 1 | 49 《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，
能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去
油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶加入枸杞，更适合女孩纸
主料；
柚子1个，蜂蜜500g，枸杞
①准备材料 皮削薄些 ③切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦 ④泡了3小时后
⑤熬煮柚子皮，少量水融化冰糖 ⑥达到晶莹剔透的状态 ⑦泡枸杞 ⑧把泡
枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久 ⑨差不多煮好后再加枸杞煮 ⑩煮干水
11装瓶，等柚子温凉了再倒入土蜂蜜 12.完成【等几天后再食用，风味正佳】
注意：
1.用一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火，不用煮很久 |
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发帖数: 1 | 50 购买点茶具也是很讲究的，虽然没钱买太贵的，但是总要挑一下款式，最近迷上了花果
茶，于是乎强烈想买个泡茶的茶壶，但是花果茶跟普通的茶叶不一样，里面很多东西，
还有花朵，泡出来是很好看的颜色，是不是买透明的茶壶会更合适呢？
不过看了很多透明的茶壶，便宜是便宜，就是质量的评价有好有坏，有的人评论说，才
没有用几个，那个茶漏的地方就裂开了，茶叶会跑出去，等于就是废了。
白色的骨瓷茶壶其实挺温润的，只是泡花果茶的话，不透明的白色骨瓷茶壶，就看不到
里面丰富的内容了，又觉得很可惜，选择困难症买东西总是这么纠结的，不知道版上有
没有爱好花果茶的，朋友来了，或者平时自己来一杯，看着漂亮的颜色就很治愈心情吧。
里面有桂圆干，杏干，玫瑰花，陈皮，枸杞子，冰糖，红茶，茉莉花，草莓干，猕猴桃
干，洛神花，柠檬片，山楂片，也会加入蜂蜜等等，香香甜甜的非常好喝。
再就是还得买茶巾之类的东西，感觉又要占据家里的一块空间了，泡茶杯其实也不错，
但是也存在买白色骨瓷的还是透明的这个问题。 |
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