K****n
发帖数: 2485 | 1 夏日炎炎，暑气逼人。家庭中自制一些药茶，既能消暑解渴，又可保健养生。
绿豆乌梅茶 取绿豆100克、乌梅30克，加水煮后，放适量白糖，凉后代茶饮。具有清凉
解毒、生津止渴的功效。
西瓜翠衣茶 将西瓜皮外边的一层绿皮（西瓜翠衣）薄薄地切下来，加水煮20分钟后，
放适量白糖，凉后饮用。具有清热解暑、生津止渴、利尿等功效。
鲜荷叶茶 鲜荷叶一张、冬瓜皮30克，洗净切碎加水煮后，放入适量白糖，凉后代茶饮
。具有清凉解暑、生津止渴、润肺开胃、消食等功效，对夏季低热、口渴心烦有良好疗
效。
焦大麦茶 将大麦浸湿发芽晒干后，炒至微焦，贮藏于瓶罐中。饮用时取一些用沸水冲
泡代茶，色棕黄而味香。具有清暑、健胃、消食等功效。 |
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m***i
发帖数: 517 | 2 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
苏州小记之茶肆 (二)
Cherry 16:54:25
三万昌如同上海城隍庙的湖心亭茶室一般，尽管享有盛名，店面讲究
茶
资颇贵，仍不脱大众茶馆的本质，环境和茶艺不是它的重心。可是，
苏
州随处可成景，有许多茶馆，或临河或处园林或居深巷，尤其是那些
经
营了数十年的茶馆，颇有古意。如有佳茗一杯，闲书一卷，真是适意
舒
坦。只可惜苏州茶肆普遍不讲究茶艺，多用开水随便冲泡，送上来的
茶
已经泡好，或因茶本身品质不佳或因冲泡不得法，不堪一饮。此时可
自
备好茶，自冲自饮，品山鉴水，平生乐事也。
秋意渐浓的午后，灵岩山茶馆当是最佳去处。木渎古镇虽已一日千里
，
这百年历史的木屋依然半凌于水面之上，古旧的宫灯在檐下随风轻摇
。
背靠着的灵岩山，松涛迭荡，满山如墨染。顺着山间小径绕到茶馆门
前，
沿路野草拌脚风声入耳。木筑的屋子，每根梁都透着拙朴，更兼经了
时
间的坚韧消磨。迎上来的老先生，清瘦利落，噌亮的头发整齐向后梳
着。
说话时单手背后，腰微弯，语音清晰柔和尊敬。坐在水边的位置，听
着
他一气呵成报出的一串 |
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发帖数: 1 | 3 有没有看过这部番的漫友，我看第一部的时候，还是很带劲的，每一集都看的很投入，
但是第二季我有点不忍心看了，就因为第一季发生的恋情，红秀丽和两个男人的恋情让
我都没有勇气再看下去了。
本来从一开始就知道红秀丽会是紫刘辉的，也就是皇帝的，并且紫刘辉也是很霸道的
kiss了红秀丽，大家都看到了，还不只是一次。
虽然觉得二皇子也会吃醋，但是毕竟皇帝是他的弟弟，对自己喜欢的女孩子下手也就忍
了，但是看看后面二皇子对茶朔洵多狠，他还是很爱红秀丽的，并不是只有哥哥的感情
而已，并且还说出来了，我也是不错的男人呢。
只是茶朔洵看似是个恶魔般的人物，其实也很悲剧，并且对红秀丽的爱真的不比任何人
差，为了红秀丽甚至可以去死，就为了赌红秀丽会不会给他泡一杯茶，就服毒了，最后
应该是死了的，多次强吻红秀丽，但是感觉红秀丽没有生气。
而且最后茶朔洵死了，红秀丽哭的很伤心，心里一直对茶朔洵念念不忘，所以我一直觉
得是不是经历过生死的爱更深一些，也就是红秀丽最爱的那个人其实是茶朔洵吧。 |
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c*******n
发帖数: 1648 | 4 【經濟日報╱記者林宸誼／台北報導】
2012.07.23 05:12 am
圖／經濟日報提供
僅管工作繁忙，但南航台灣分公司總經理丘祥文，招待訪客的第一件事，就是坐下來泡
茶，保有閩南人喝茶的禮節和習俗，這讓丘祥文一下子拉近與陌生人的距離。
丘祥文從洗茶、泡焗、洗杯、斟茶，每個環節都熟練而不馬虎，讓客人感受到閩南人的
熱情。1969年出生於福建廈門的丘祥文，臉上總帶著笑容、講話溫文有禮，大學畢業於
華東理工大學，曾當過半年的記者；1995年進入大陸南方航空，先後在福建廈門、廣東
湛江、陜西西安分公司服務過，接著就派駐到台灣。
派駐到台灣的丘祥文，2個月就拿到駕照。假日常與朋友相約到陽明山泡湯，或是到貓
空泡茶。最喜歡深入瞭解台灣庶民文化的他，也會常常一個人散步，或是開著車深入台
北的大街小巷，最遠還曾經開車到日月潭。
相當融入台灣生活的丘祥文表示，台北外表雖然比不上北京上海廣州，但是生活的機能
很好。例如在一家裝潢很舒服的小咖啡店待上一下午，只要花200到300元，就能擁有很
「小資」的情調，這在大陸是找不到的。
最令他感動的是台灣仍保有傳統的中華文化。「即是到便利商店不買東西，店員仍... 阅读全帖 |
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G*******m
发帖数: 16326 | 5 我现在手里有二种龙井茶。
一种是从茶农家里买的，另一种是从店里买的。
茶农家里买的茶，吃到后面就有很多碎片，但是稍微泡一泡，茶的味道很浓，不喝的话
时间长了颜色就会变得很深。 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 6 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 8000元/斤天价茶被老婆煮茶叶蛋 丈夫得知后崩溃(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 30 23:21:52 2013, 美东)
她不知道这是有钱也难买的武夷山牛栏坑肉桂；老公怒火中烧，老婆觉得委屈，“这蛋你别吃，我把茶叶捞起来晒干了再给你泡茶！”
这锅就是天价茶叶煮出的茶叶蛋
这两天，福州罗马生态园小区的黄女士托朋友从乡下带来上好的土鸡蛋，想做一锅好吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶，家里茶叶很多，但大多有漂亮的礼品包装，黄女士觉得贵重，不敢动。突然，她发现一包牛皮纸裹的茶叶扔在桌上。
老郑晚上回到家，闻到满室茶香。他心里犯嘀咕，平日从不喝茶的妻子怎么突然泡起了茶？此时，黄女士的声音从厨房传来，“老公，我今天煮的茶叶蛋特别好，特别香，快来尝尝。”
老郑进厨房一看茶叶包装，瞬间崩溃：“那可是我好不容易才从茶友手上转来的‘牛肉’啊！”黄女士讶异，“牛肉？牛皮纸裹起来的这包不是牛肉，是茶叶啊！”郑先生欲哭无泪，那是现在市面上有钱也难买的武... 阅读全帖 |
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f*********s
发帖数: 986 | 7 以茶可行道，以茶可雅志。
刚来瑞士的时候，第一次春节到来自中国的一个教授家里过年。他泡了一壶茶。喝了之
后满嘴余香。头脑清醒。
问之，台湾冻顶红茶。
仿佛天来之味道。
打工的时候，遇见两个老太，慌慌张张的冲进我上班的店里，要找真正的瓷杯。原来，
她们要喝下午茶。
一个老太说，用玻璃杯怎么叫喝茶。
原来，喝茶必须用china
特地从国内带来一套茶具。还经常地表演一下我偷偷看到的不正宗的茶道。
红泥小炉。煮着的水。茶扫。闻香杯。。。。。
想家的时候，就会细细地把玩。
想起，朋友巴桑烧制最好的藏式红茶。那样的醇香。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 8 本国混得很差老外 泡中国妞泡到腿软
来源：今日头条
本国混得很差老外 泡中国妞泡到腿软
那天在茶馆喝茶，碰到个老外，美国人，叫麦克。
随着改革开放的发展和WTO的深入，县城里的外国人越来越多，他们大多是来淘金
的，我们这里可是百强县。
我在茶馆经常碰到老外，都是好客的本地人带他们过来的。我的口语不赖，所以老
外喜欢跟我边喝茶边吹牛，我也知道了美国人最喜欢喝的茶是乌龙茶。
常住中国的老外，大部分是在本国混的不怎么样的，但是在中国都混的风生水起，
尤其是泡妞那方面，很多长相远不如我的老外隔两天就换个girlfriend，这是肿么了？
崇洋媚外是一方面，还有我们应该学习他们的地方。
麦克年纪一大把，50多了，是单身，但是从来不缺girl，用他朋友的话说，本地一
个高富帅跟他站一起，都没有他受欢迎，曾经一个女孩主动跑过来搭讪，把高富帅晾在
一边。
麦克说他的公司市值500万，美刀，在美国各大州有几十个连锁店，但是他常住我
们县城。鬼才会信他，在... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 9 感恩节去朋友家吃饭，带了绿茶泡芙还有chocolate malakoff，被一抢而空^^
泡芙很简单，里面的绿茶奶油馅及其好吃，不甜不腻~
我是多么地爱君之阿，用的又是他的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100d8n8.html
一下分量我一共做了20多个，大烤盘分了2次烤，我家烤箱一次只能烤一盘>.<
cake flour 100g，water 160g，unsalted butter 80g，sugar 1tsp，salt 1/2tsp，
egg 3(实际上大概用了3个半）
425F 12min, 待泡芙膨胀定型后，将温度降到350F，25min，直到泡芙表面黄褐色。
制作过程：
1、水、盐、糖、黄油一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。当煮
至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉。
2、四根筷子握在一起来搅拌，使面粉和水完全混合在一起，一定快速的搅拌。
3、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起，不粘锅以后，再关火，可以把锅从炉子上
取下来了。（此时面粉全部被烫熟了）
4、用筷子把面糊搅散，使面糊散热。（这个时候可... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 她不知道这是有钱也难买的武夷山牛栏坑肉桂；老公怒火中烧，老婆觉得委屈，“这蛋你别吃，我把茶叶捞起来晒干了再给你泡茶！”
这锅就是天价茶叶煮出的茶叶蛋
这两天，福州罗马生态园小区的黄女士托朋友从乡下带来上好的土鸡蛋，想做一锅好吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶，家里茶叶很多，但大多有漂亮的礼品包装，黄女士觉得贵重，不敢动。突然，她发现一包牛皮纸裹的茶叶扔在桌上。
老郑晚上回到家，闻到满室茶香。他心里犯嘀咕，平日从不喝茶的妻子怎么突然泡起了茶？此时，黄女士的声音从厨房传来，“老公，我今天煮的茶叶蛋特别好，特别香，快来尝尝。”
老郑进厨房一看茶叶包装，瞬间崩溃：“那可是我好不容易才从茶友手上转来的‘牛肉’啊！”黄女士讶异，“牛肉？牛皮纸裹起来的这包不是牛肉，是茶叶啊！”郑先生欲哭无泪，那是现在市面上有钱也难买的武夷岩茶中的珍品，自己费了九牛二虎之力才从朋友那里交换而来。他怒火中烧，质问妻子为何乱动他东西。
黄女士喊冤，自己知道老公喜欢喝茶，特意托人买来土鸡蛋，想做锅美味的茶叶蛋给老公吃，她哪知道牛皮纸裹的是好茶叶。心想自己好心遇上驴肝肺，她撂下狠话，“这蛋你别吃，我帮你把茶叶都捞起来，晒干了再给你泡... 阅读全帖 |
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c******u
发帖数: 31 | 11 大陆叫洗茶，台湾叫温润泡吧，感觉还挺贴切的。其实并不是完全是洗掉尘埃，而是让
茶叶润湿。感觉只要你买到的不是很次的不知道来源的茶，一般都挺干净的。
一般好的嫩芽绿茶，或者日本的蒸清绿茶不用洗。红茶一般要洗茶，不过也有看过祁门
香螺一类不洗直接投茶的。铁观音，一般过一遍。熟普洱一般过两遍，一遍泡半分钟，
第二遍直接过掉，然后开喝。 |
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t*****g
发帖数: 3010 | 12 茶于我，是生活中必不可少的一项，如吃饭睡觉一般。一天不喝茶，抓心挠肝般不自在
，我想我是中了茶毒了。
第一次饮茶，应当是在初中，寒假在家，一日闲极无聊，看见桌上放着一罐待客的绿茶
，就抓了一把泡来喝，老妈瞥见了，来了一句：“小孩子喝什么茶，装模作样……”。
不说这句，我也许喝两口不好喝就算了，说了这句，我倒是来劲了，就算是苦药我也得
把它都喝喽。
也许是水温太烫，也许是茶叶过多，那茶水入口的味道确实不好，微涩略苦。可是为了
装模作样，还是接着喝，唏溜唏溜的喝完一杯之后，倒也不觉得有多难喝，当然也谈不
上好喝。然而过了一会儿，在我溜去同学家打牌的时候，感觉嘴里开始泛甜，仿佛唾液
都是甜的，咂巴咂巴嘴，似乎还有一股若隐若现的清香。正在回味中，同学一声大喊：
“快出牌！”……
那次让我体会了一个词——口舌生津。于是在寒假剩下的日子里，几乎天天喝茶，那时
候也不讲究也不懂，唯一想要的，就是再找回那口舌生津的感觉，可是，并不是每次都
能体会到。但也正是因为不是每次都有，所以才会更执著的去追求，很像赌博？
少年时的好奇心强，注意力不容易集中，寒假过后，茶便被搁置在一旁，关注起别的事
物来。直到上了 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 13 看见朋友写的打发latte的奶泡秘诀，快鉴定一下靠谱度 －－
“打奶泡是cappuccino和latte咖啡的至关重要一环。原来我打出奶泡总是不够稳定，
一会儿好，一会儿坏，总以为是机器太低端或者牛奶不合适。最近琢磨出来，并且屡试
不爽。打奶泡也讲技术滴。
打奶泡分三个阶段：
第一阶段：加热。钢杯里盛小半杯牛奶，用蒸汽管直接加热，把管伸到牛奶里加热到25
-30摄氏度。如果加热不够，第二阶段的泡泡会不够细腻。
第二阶段：起泡（foam)。提高蒸气管，让管口跟液面将接未接。蒸汽会有噗噗的响声
，表面会很快起来一层泡泡，并充满整个钢杯。控制管口的深度，让钢杯充满时，刚好
温度在50-55摄氏度之间。不能让泡泡起来得太快，否则比较粗而不匀。也不能起来太
慢，否则，过了55度，就很容易吹出不规则的大泡泡，那基本就算失败了。通过控制蒸
气管的深度来控制起泡的速度。
第三阶段：steam milk。 第二阶段后，下面的牛奶仍然比较“水”，这时把管子沉到
牛奶里，继续加用蒸汽加热下方的牛奶，直到温度达到65-70摄氏度。这个时候，上方
的奶泡已然生成，所以不用担心蒸气管破坏奶泡的形状。可以适当对下方... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 984 | 14 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区,原文如下 】
发信人: amy (话梅公主, 麻辣小猪), 信区: Fashion
标 题: 说茶
发信站: The unknown SPACE (Tue Aug 5 23:45:17 2003) WWW-POST
茶的用途，主要的是作为饮料，而且是色、香、味兼具的绝佳饮料，可是除了欠用之外，
还有许多特别的用途，也可以说是日常生活中的实用价值。
茶在人们生活中，已有数千年的历史，日积月累，自然会发现许多特别用途，将这些用途
综合起来，约有二十多种，介绍如下：
1、煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。但最好
的是用红茶。因为普通的红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶
蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶
更好的入味。
2、将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊
。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的
。
3、将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对 |
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d******l
发帖数: 1145 | 15 来自主题: ChineseClassics版 - 茶 说到茶，想起个问题。
古人好像都说是“煮茶”，而我们通常是说“泡茶”。
一只以来我喝茶都是泡的，不管是绿茶，花茶，还是洞庭乌龙。
结果前几天一位朋友送了我写福建产的乌龙茶，告诉我说这茶是要煮的。
就是把茶叶放在煮咖啡的滤纸里，然后像咖啡一样煮。
这还是我第一次真正“煮”茶。 |
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S******8
发帖数: 24594 | 16 尼玛冬天刷个牙等热水等半天，一屋子管道水全烧热了，也只用一点点。来客人了要泡
点茶，只好说，你等等我给你烧水泡茶。等茶泡好了，客人也得走了。。。 |
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s********t
发帖数: 930 | 17 连茶党软泡都谴责UA了！！！
Kentucky Republican Sen. Rand Paul took aim at the "one-sided" contract that
airlines give its customers, responding to this week's United Airlines
controversy in which a man was forcibly removed and bloodied after refusing
to give up his seat on an overbooked plane.
"But it is [in] their 30,000 word contract so it must be ok," Paul said in
the first of a pair of tweets Wednesday, mocking the airline. Paul was
referencing an opinion piece from City Journal titled, "May I drag you ... 阅读全帖 |
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s********t
发帖数: 930 | 19 茶党软的泡可是宪法主义者！
that
refusing
from
institutional |
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l*****e
发帖数: 42 | 22 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: lafemme (快雪时晴), 信区: Jiangsu
标 题: 野鸡瓜子－－－冬日暖阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 19:49:20 2011, 美东)
话说一日下午，在厨房里拌色拉；洗了蔬菜切蔬菜，加了cranberry加cheese，加了橄
榄加梨子，突然悲从中来：nnd
我在干什么呀？！哦对了，还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上，有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家，想吃家里的菜。看来是撑不住了
，让师太我也画饼充饥则个，阿
弥陀佛～
我想的吃，大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃，因为地域相近，所以有
很多相同的。梁实秋先生写的虽
好，但是毕竟隔山隔水，虽然大学四年在北京，但是由于食堂花样丰富，我不觉得我吃
过多么正宗的北京菜。
冬天的早上，最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜，那可有讲究。用四川榨
菜下饭的，哼！不要跌架子啦～
从小家常的下稀饭的菜，除了酱瓜，茶干，咸鸭蛋等等常见之物外，比较特殊一点的有
：文蛤炒鸡毛菜，红烧鱼冻，硝
肉，等等。
今天讲... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 23 在大华买的新鲜柚子，可是自己又不是很喜欢吃，怎么办呢？？？
那就选择做蜂蜜柚子茶吧！！！！
首先把柚子剥好，然后把皮轻轻的刮下来，记住，不要那个白瓤，柚子皮越薄越好，我
人懒，就直接用剥皮器刮出来的。然后把刮下来的皮切丝，大约1~2MM厚然后用淡盐水
浸泡1小时左右。然后煮一点开水把泡好的柚子皮放进去煮大概十分钟然后捞出。
接着就开始剥柚子啦，把柚子一点一点的分碎。
然后烧开水放入冰糖（这里我用冰片糖替代我放了三大片）等糖化了接着放入柚子和柚
子皮。
最后改小火一直熬到粘稠状后放入碗中，晾凉后再调入蜂蜜（最好是槐花）最后把拌好
的柚子蜜放入管中冷藏~过几天就能吃了，当然如果你嘴馋第二天也可以吃哦~就是多放
一会会味道会更好的~~~
然后上一张泡出来的柚子茶外加俺们家咪咪入镜~~~~完~
O(∩_∩)O谢谢！！！！ |
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s***o
发帖数: 720 | 24 一般的biscotti都是配咖啡的，所以大多是原味杏仁或者咖啡味杏仁之类的。最近下午
都喝茶，所以小试一下抹茶红豆味的biscotti。配方改自君之
配料：低筋面粉250克，蜜红豆90g，蛋黄1个，全蛋1个，细砂糖140克，黄油100克，泡
打粉1.5tsp，抹茶粉1tbsp
第一次烘焙：320F，约35分钟
第二次烘焙：275F，约30分钟
1、黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打发到体积稍膨大，颜色稍发白。
2、加入1个蛋黄，用打蛋器搅打均匀，再分两到三次加入全蛋液，继续用打蛋器搅打均
匀。
3、搅打好以后的黄油糊呈现浓厚幼滑的状态，不油水分离。
4、将低筋面粉,泡打粉和抹茶粉混合过筛，倒入黄油糊里，再将蜜红豆也倒入黄油糊里。
5、用手把面粉和黄油揉成面团。
6、把揉好的面团整形成长条形。
7、将长条形面团放进预热好的烤箱，320F，烤焙35分钟左右，取出略放凉。
8、略微放凉的面团，横切成厚1CM左右的薄片。把薄片排列在烤盘上，烤箱预热到275F
，继续烤30分钟左右，直到烤干饼干中的水分。
创新也是会出问题的，就是蜜红豆经过烘焙后会变脆，不是平时蛋糕面包里吃到的软软
甜甜的红豆... 阅读全帖 |
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x****e
发帖数: 1289 | 25 跟风尝试了，用的鸡翅，时间缩短到一个半小时~一小时四十五分钟左右就好了
还有一个小发现，我用的是早上泡过的铁观音，熏出来的茶香依然很浓，还没有暴殄天
物的负罪感。我觉得红茶的茶叶（铁观音，乌龙）泡过了也可以用来做这样的茶香熏鸡
鸭鱼肉…… ：） |
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c******n
发帖数: 16666 | 26 只试过冷泡咖啡 茶还这没试过
大家都是哪里买的茶叶呢 |
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G**B
发帖数: 371 | 29 昨天经历怀BB以来最厉害的一天孕吐，从早吐到晚，一天没吃进去啥，晚上好不容易吃
了点，最后睡觉前又吐个精光，感觉第二天的太阳永远都升不起了。
但是，今天，去了一个朋友家，还是老MAMA有经验呢，本来早上吐的厉害的我，竟然一
早上相安无事。后来才意识到，那是在她家喝的茶的关系。一问，原来是特地泡给我喝
的-----好幸福哦！！！----紫苏酸梅茶！！！
紫苏是一种植物，美国人或者在美国的中国人有自家院子的都会自己种一点。从叶子到
茎秆到根都有药理作用。非常的好！！可以治感冒还可以治孕吐。
厚着脸皮讨茶喝，喝了不够还要带点回去，老MAMA给了我一大保鲜袋，够我喝一阵子了
，我都不好意思，因为她自制的大半罐都掏给我了。
还给了我一下紫苏的茎秆，查了书，加点生姜和陈皮熬汤也是治孕吐的。
我今天一天就恶心了两小下，太幸福了。希望能帮到辛苦的准MAMI们，大家一起向孕吐
抗战到底！！
加油！！ |
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h***e
发帖数: 20195 | 30 金门的地下室，品种不错，价格不贵，不过都是陈茶
纽约中国城很多干货店都有这样的茶，不放心就使者泡一下好了
波士顿中国城的干货店里面也有这样的茶，应该还行 |
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s*******a
发帖数: 1296 | 32 再说句心里话吧，我泡减肥版其实就是对这些经验啊什么的感兴趣。
现在减肥版铺天盖地的都是各人贴的食谱，说实话看着很无聊，而且这些人的食谱还不
见得有我自己的健康。
每个人都只想往上看，向比自己好的学习是不是？不是每个人都是你和紫苏这样的活雷
锋，乐于帮助后进生的。
所以我现在还在泡减肥版，就是想大海捞针地找一些对我有用的信息，比如这个蜂姜茶
的方子。。。可惜实在是太少了，或者说几乎没有。现在看来，我以后也没必要再光顾
减肥版了。。。 |
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w*******n
发帖数: 2330 | 33 嗯，泡的茶可以喝，也可以当爽肤水用，洗脸以后拍在脸上就好。尤其玫瑰水，对各种
皮肤都好。想到小杯子家两斤的玫瑰了。
更复杂的爽肤水，用花，茶泡水，加新鲜柠檬汁和芦荟胶，摇匀就好。 |
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L******h
发帖数: 4361 | 34 茶家说，喝茶不止要“口品”──用口舌品鉴茶汤的滋味韵味，“鼻品”──用鼻子闻
茶香，还要“目品”──用眼睛观察茶泡开时的外观形状﹑在水中沉浮舒展，茶的汤色
等。看来你已经是赏茶大家了！:-) |
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x***k
发帖数: 20754 | 35 煎茶类似我们现在吃的茶，用茶叶片子泡水喝
抹茶是我们明代以前的吃法，把茶叶磨成粉加水调成糊状 |
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b***n
发帖数: 9346 | 36 跟茶叶品种有关啊，有的茶怎么泡都是浮在表面的，有的茶就是沉的。难道你喜欢浮着
的？表面浮了一层喝着多难受 |
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D******6
发帖数: 6211 | 37 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory
标 题: 我也说茶
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009)
小时候觉得茶叶是苦的。现在想，可能一来是小孩味觉敏感，二来，那时家里也没有钱
买什么好茶叶。大了以后，忘了什么时候突然发现茶叶是香的，尤其是北方流行的茉莉
花茶。而且，茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁，真渴的时候是不解渴
的。
在国内的时候去过一次杭州，正是春天，参观茶园的时候，茶小姐穿着蓝布印小白花大
襟上衣给我们表演茶艺，说龙井是绿茶的一种，喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
一碗茶，知道新茶是那么的香！打那以后，我自己在家喝茶也必先闻闻，而且非常喜欢
那种豆香，导致我在家吃五香毛豆也总要想起杭州龙井。
在国内的时候，家里几乎没有红茶。来美国以后，红茶其实也不错，随英国的习惯，加
糖加奶以后，浓郁得很。但是，在家里，我从来不喝红茶，我还是喜欢绿茶那种淡香，
以及喝过绿茶以后那种清淡。
以前去汉城，我高中最好的朋友推荐我喝韩国的冰绿茶。就是处理过的绿茶，凉开水泡 |
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a***y
发帖数: 50 | 38 嗯 又长学问了
以前只知道几大菜系
thx~~
打打岔
还有一些茶 可能不太好分类吧 比如苦丁茶 砖茶
奶茶 擂茶那种估计得算饮料了
还有，似乎越来越多的东西都可以泡进‘茶’里了 比如绞股蓝，金银花，菊花
其实我很喜欢花果茶，好看，好闻，特别是有点酸酸的味道 |
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P*******i
发帖数: 10965 | 39 偶突然发现嫩的征文不符合标准！
题目：小雨.茶
发信人: Kua (阿酷), 信区: Banquet
标 题: Re: 星星和小雨 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 18:12:29 2011, 美东)
小雨，哦，是那么温馨！
红茶馆里，仲雪镇上
都是你银铃般的笑声
哗，哗，哗
仿佛爱人的手
拂过我们的面庞。
泡煮为茶，水清叶舞
倒影出温雅的幸福
是你的甘沁人心脾：唇齿间回味
是你的苦缠绵刻骨：幽芳兰吐
让我品一口茶吧，小雨的茶
呷你入口，融你入我心头 |
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G********r
发帖数: 333 | 40 梨花。夜雨。乌江。
小雨迎风而立。如同乌江上的桅杆。
风雨中突然闪出一条黑影。
正是中原第一高手茶。
小雨拔剑！
剑光划过长空，如夜雨中的 闪电！
这是一场武林中罕见的高手对决！
可惜的是，没人知道这场对决的结果。
很多年以后，有人在乌江边又见到了茶。
当年，到底发生了什么？
很简单，茶淡淡地说，
我被小雨泡了。 |
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P*******i
发帖数: 10965 | 41 哇~
(先哇，再看，咔咔)
梨花。夜雨。乌江。
小雨迎风而立。如同乌江上的桅杆。
风雨中突然闪出一条黑影。
正是中原第一高手茶。
小雨拔剑！
剑光划过长空，如夜雨中的 闪电！
这是一场武林中罕见的高手对决！
可惜的是，没人知道这场对决的结果。
很多年以后，有人在乌江边又见到了茶。
当年，到底发生了什么？
很简单，茶淡淡地说，
我被小雨泡了。 |
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s******f
发帖数: 105 | 42 好啊，亲爱的，喜欢什么茶？
红茶，白茶，绿茶，黄茶。乌龙茶还是黑茶？
今天踢累了, 不踢了, 给我也泡杯茶 |
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s********y
发帖数: 547 | 43 来自主题: GenderEquality版 - 如果爱 “尝茶、闻香、观汤、品味”，清茶一杯，淡风论雅；芸芸众生，一茗在手，照样海阔
天空。 平易近人，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品。爸妈结婚已19年，
从相识到相恋足足8年，历经风雨，也拥有过彩虹，岁月用她的柔情装满了他的行囊。
在我眼里，他们的爱情就像是品茶，茶泡的越久，越发香醇。太多人为爱情而执着，为
爱情而迷惘。爱情，这个从古至今经久不衰的话题到底是什么？
舒婷在《致橡树》中道：“我如果爱你，绝不像攀援的凌霄花，借你的高枝炫耀自己；
我如果爱你，绝不学痴情的鸟儿，为绿荫重复单调的歌曲；也不止像源泉，终年送来清
凉的慰藉；也不止像险峰，增加你的高度，衬托你的威仪。”爱情中，两人世界的语言
，是心灵的契合，是无言的会意。有共同的伟岸和高尚，有共鸣的思想和灵魂，扎根于
同一块根基上，同甘共苦、冷暖相依。爱情是一种引人深思的情感，更是一种无言的责
任。
而有的时候爱情是一种孤独，“一身诗意千寻瀑，万古人间四月天”她是他最美的人间
四月天。为了她，他终生未娶，因在他心中，世界上已无人可取代她。即使多年后，当
他已是八十岁高龄，年少时的旖旎岁月已经过去近半个世纪。可当有人拿来一张他从未... 阅读全帖 |
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r*******o
发帖数: 1252 | 44 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: renyouhao (金童心), 信区: Literature
标 题: 【爱心与分享】母亲的茶和汤
关键字: 中学，寒冷， 母亲， 茶， 汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 00:18:26 2011, 美东)
真情来自母爱
七十年代中期，木家村的状况与其它北方村落相似，少不了贫穷落后的影子。而温饱不
足直接导致了人们御寒能力的下降，这使原本就布满冰雪的冬季显得更加寒冷。
当时我在镇上读初中，镇上的学校距离木家村有30多里路。我每天上学都要乘通勤火车，
车站距离木家村有四里的路程。
您可不要小瞧了这四里的路程，冬季天早早地就黑下来了，北风也随之更加凛冽。走在
冰雪路上，霜风扑在身上，真会觉到刺骨的冷感。任凭你身裹棉大衣，头戴棉帽子，脚
穿棉毡鞋，造样还会冻得直打哆嗦。而我就在这条路上往来穿梭，几个冬季一如既往。
俗话说，儿行千里母担忧。我觉得用这句的话来描述我的母亲，意思不是很贴切。因为
我的感觉是，从儿一离开家门的那一刻起，母亲就开始担忧了。母亲... 阅读全帖 |
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r*******o
发帖数: 1252 | 45 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: renyouhao (金童心), 信区: Literature
标 题: 【爱心与分享】母亲的茶和汤
关键字: 中学，寒冷， 母亲， 茶， 汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 00:18:26 2011, 美东)
真情来自母爱
七十年代，木家村的状况与其它北方村落相似，少不了贫穷落后的影子。而温饱不
足直接导致了人们御寒能力的下降，这使原本就布满冰雪的冬季显得更加寒冷。
当时我在镇上读初中，镇上的学校距离木家村有30多里路。我每天上学都要乘通勤火车，
车站距离木家村有四里的路程。
您可不要小瞧了这四里的路程，冬季天早早地就黑下来了，北风也随之更加凛冽。走在
冰雪路上，霜风扑在身上，真会觉到刺骨的冷感。任凭你身裹棉大衣，头戴棉帽子，脚
穿棉毡鞋，造样还会冻得直打哆嗦。而我就在这条路上往来穿梭，几个冬季一如既往。
俗话说，儿行千里母担忧。我觉得用这句的话来描述我的母亲，意思不是很贴切。因为
我的感觉是，从儿一离开家门的那一刻起，母亲就开始担忧了。母亲是普通... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 42 | 46 话说一日下午，在厨房里拌色拉；洗了蔬菜切蔬菜，加了cranberry加cheese，加了橄
榄加梨子，突然悲从中来：nnd
我在干什么呀？！哦对了，还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上，有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家，想吃家里的菜。看来是撑不住了
，让师太我也画饼充饥则个，阿
弥陀佛～
我想的吃，大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃，因为地域相近，所以有
很多相同的。梁实秋先生写的虽
好，但是毕竟隔山隔水，虽然大学四年在北京，但是由于食堂花样丰富，我不觉得我吃
过多么正宗的北京菜。
冬天的早上，最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜，那可有讲究。用四川榨
菜下饭的，哼！不要跌架子啦～
从小家常的下稀饭的菜，除了酱瓜，茶干，咸鸭蛋等等常见之物外，比较特殊一点的有
：文蛤炒鸡毛菜，红烧鱼冻，硝
肉，等等。
今天讲一个特殊的，特殊到我从小到大和身边的人说起，无论是家乡的同学，或者大叔
大妈，或者上大学以后五湖四海
的朋友，从来没有人听说过的！
最相似的，应该是红楼梦里写宝玉吃饭，第49回「琉璃世界白雪紅梅，脂粉香娃割腥啖
羶」，赶着去吃鹿肉bbq，“连... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: phoenixali (四眼卷毛哥~上海老克勒), 信区: Food
标 题: 请问泡西洋参茶喝，有啥要忌口的么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 1 10:34:47 2010, 美东)
看见有人说萝卜和辣椒。
有人说没关系互不相干的。
请问有人知道么？谢谢 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 我妈泡各种明目茶，决明子、枸杞、菊花茶等等。我好像没喝过决明子茶。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 49 发信人: lafemme (快雪时晴), 信区: Jiangsu
标 题: 野鸡瓜子－－－冬日暖阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 19:49:20 2011, 美东)
话说一日下午，在厨房里拌色拉；洗了蔬菜切蔬菜，加了cranberry加cheese，加了橄榄加梨子，突然悲从中来：nnd我在干什么呀？！哦对了，还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上，有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家，想吃家里的菜。看来是撑不住了，让师太我也画饼充饥则个，阿弥陀佛～
我想的吃，大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃，因为地域相近，所以有很多相同的。梁实秋先生写的虽好，但是毕竟隔山隔水，虽然大学四年在北京，但是由于食堂花样丰富，我不觉得我吃过多么正宗的北京菜。
冬天的早上，最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜，那可有讲究。用四川榨菜下饭的，哼！不要跌架子啦～从小家常的下稀饭的菜，除了酱瓜，茶干，咸鸭蛋等等常见之物外，比较特殊一点的有：文蛤炒鸡毛菜，红烧鱼冻，硝肉，等等。
今天讲一个特殊的，特殊到我从小到大和身边的人说起，无论是家乡的同学，或者大叔... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 50 跟温度关系不大。咖啡比茶容易出味道。泡10分钟跟冲一秒钟没区别，所以不需要泡 |
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