p****y
发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: emilymis (mis), 信区: Food
标 题: 【参加活动】自来红月饼，多图，很多图……
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 5 20:51:18 2010, 美东)
消磨时间好办法，午饭后开始做，搞定时基本上下午就快没了。没有月饼
模但月饼还是得吃，搜了好久，发现大家的方子都差不多，估计是一个出
处，具体谁先也不管了，拿君子的，馅上做了点小变化。我没有厨房秤，
基本都是大概换算成体积然后估摸着根据自己口味调一下，馅里减了点白
糖。另外说明下，今天之前我没听说过更没吃过这个自来红，自己感觉味
道还可以，但正宗的是什么味道我不知道的……
以下10个月饼：（忙半天发现只够装一饭盒。。。）
皮：all purpose flour 2cups，白糖 1 tbsp，蜂蜜 1/2 tbsp（应该用
麦芽糖，我只是看有人说可以用蜂蜜代替，而我又没麦芽糖），香油 6
tbsp，baking soda 1/4 tsp，开水 5tbsp
馅：白糖 6tbsp，香油 2tbsp，熟面粉 80ml，冰糖 1tbsp（用 |
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e******s
发帖数: 1582 | 2 消磨时间好办法，午饭后开始做，搞定时基本上下午就快没了。没有月饼
模但月饼还是得吃，搜了好久，发现大家的方子都差不多，估计是一个出
处，具体谁先也不管了，拿君子的，馅上做了点小变化。我没有厨房秤，
基本都是大概换算成体积然后估摸着根据自己口味调一下，馅里减了点白
糖。另外说明下，今天之前我没听说过更没吃过这个自来红，自己感觉味
道还可以，但正宗的是什么味道我不知道的……
以下10个月饼：（忙半天发现只够装一饭盒。。。）
皮：all purpose flour 2cups，白糖 1 tbsp，蜂蜜 1/2 tbsp（应该用
麦芽糖，我只是看有人说可以用蜂蜜代替，而我又没麦芽糖），香油 6
tbsp，baking soda 1/4 tsp，开水 5tbsp
馅：白糖 6tbsp，香油 2tbsp，熟面粉 80ml，冰糖 1tbsp（用刀背敲碎）
，核桃仁碎加一点花生碎（熟的）一共1/3 cups，raisin 2tbsp
磨水戳：水 1tbsp，糖 1tbsp, soda 1tsp
整个流程君子的博客里都有照片，够清楚了，我自己做的时候无聊也照了，
走马观花看看吧，差距 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
emilymis (mis) 于 (Sun Sep 5 20:51:18 2010, 美东) 提到:
消磨时间好办法，午饭后开始做，搞定时基本上下午就快没了。没有月饼
模但月饼还是得吃，搜了好久，发现大家的方子都差不多，估计是一个出
处，具体谁先也不管了，拿君子的，馅上做了点小变化。我没有厨房秤，
基本都是大概换算成体积然后估摸着根据自己口味调一下，馅里减了点白
糖。另外说明下，今天之前我没听说过更没吃过这个自来红，自己感觉味
道还可以，但正宗的是什么味道我不知道的……
以下10个月饼：（忙半天发现只够装一饭盒。。。）
皮：all purpose flour 2cups，白糖 1 tbsp，蜂蜜 1/2 tbsp（应该用
麦芽糖，我只是看有人说可以用蜂蜜代替，而我又没麦芽糖），香油 6
tbsp，baking soda 1/4 tsp，开水 5tbsp
馅：白糖 6tbsp，香油 2tbsp，熟面粉 80ml，冰糖 1tbsp（用刀背敲碎）
，核桃仁碎加一点花生碎（熟的）一共 |
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m**d
发帖数: 21441 | 4 自来红自来白月饼
“自来红”，又称“红月饼”，烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮
上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔。自来红月饼组织酥松，口味香甜，桂花香味浓
郁，用香油和面烤制，是素品，即可祭月，又可平日敬神。
自来红和自来白都是传统京式月饼，它们的得名来自不同的皮色:自来红是烫面制成的
，自来白则是冷水面团，所以呈现不同颜色。这两种月饼个头都很小，一般做成一斤二
十个，为了显得饱满，里面一半是空的。
自来红月饼
自来红月饼[1]
老实说，正如周作人所抱怨的，北京无好茶食，旧时的自来红、自来白月饼味道并不好
，因为饼皮很硬，咬开来馅心只有半边，而且主要是糖，融后再结，也是硬的，吃起来
十分辛苦，自然无法跟松软可口的苏式、广式月饼一较短长。不过现代的自来红、自来
白已有革新，馅中加入桂花、青红丝、桃仁、瓜子仁等北京特产的果脯果料，质地也酥
松多了。 |
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a***s
发帖数: 1084 | 5 上面接断开的怒向刀丛（中）
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林百顺想问，可楚明秋神情严肃，夜晚的胡同很安静，偶尔有灯光从路边的家中照
出来，夜空中偶尔传来收音机的声音。
他们找到朱洪时，朱洪和韦兴财正无聊的坐在院子里纳凉，俩人一人一把蒲扇，淡
淡的说着这些天的事，特别是楚家的事，楚家被抄，传得很快，就半天时间，几乎整个
城西区都知道了，别的人可能当笑谈应付，但朱洪和韦兴财却认为，楚明秋绝对不会就
这样算了。
楚明秋的到来让朱洪和韦兴财都有些意外，他们刚才就聊过，俩人都认为楚明秋可
能会去找葛兴国或殷柔柔，再不然可能去找他那当区委副书记的侄子，韦兴财走得更远
，认为楚明秋会利用街面上朋友展开报复，这附近街面上的都听他的。俩人都没料到楚
明秋会在这么晚跑来找他们。
“家里还好吧。”朱洪问道，楚明秋摇头说：“不好，今天我过来是请你出面在九
中组织一个红卫兵或类似的群众组织。”
楚明秋开门见山便提出了此来的目的，没等朱洪开口，楚明秋又接着说：“明天，
从四十五中开始，会有十几个学校成立平民红卫兵组织，这些组织在半个月甚至更短的
时间里，将会合并为一个全区性的红卫兵组织，这个组织将领导城西区的中学文化大革
命。... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 13418 | 6 红贵族“联动”覆灭记
作者：永远战士
我们先从一份誓言看起：
“我们宣誓：誓死捍卫以毛主席为代表的无产阶级革命路线。彻底批判形形色色的
资产阶级反动路线，坚决把无产阶级文化大革命进行到底！保卫无产阶级铁打的江山永
不变色！
无产阶级革命造反精神万岁！
无产阶级专政万岁！
誓死保卫党中央！
誓死保卫毛主席！
誓死保卫毛泽东思想！”
看看，够革命吧，够红色吧！他们是文革中最早的一批红卫兵，到过天安门，参加
过破四旧，进行过大串联，至于抄家打人更是家常便饭。他们鼓吹红色恐怖，私设公堂
，私设监狱，严刑拷打文化界名人甚至自已的同学老师，我们现在所了解的许多令人发
指的罪行其实大多出自于他们的疯狂，他们的正式名称叫“首都红卫兵联合行动委员会
”。讲到这里，相信不少人开始认为他们是文革的宠儿，是文革的依靠对象，甚至以为
文革自始至终始终是他们在主导。错！他们非但不是什么宠儿，更不是什么依靠对象，
他们是一股反文革的力量，从一开始就是文化大革命要清除的对象。
一、都是对联惹的祸
“拿起纸笔做刀枪，集中火力扫黑帮”，文革初期，许多高干子弟连谁是黑帮都搞
不清楚就跟着起来瞎折腾，就如同今天很多年青人连什... 阅读全帖 |
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x******n
发帖数: 8550 | 7 我来怀念一下小时候吃过的月饼把。
印象里最难吃的月饼是老北京的传统月饼自来红，里面是白糖、冰糖渣、果仁为馅，外
皮也很不起眼。我咬啊咬啊，经常咬不动，自来红给我幼小的心里留下了许多伤害。后
来看到自来红，我都绕着走。那时候我还没有领会，月饼也是可以当武器用的，不然一
定藏一个自来红在兜里。
其次难吃的是五仁月饼，不知道里面吃的是什么，是五仁里的某一仁，但是太面貌模糊
了。同时，也让我问了大人一个很哲理的问题：你们怎么爱吃这么难吃的月饼？
比较好吃的是豆沙月饼，红豆沙或者绿豆沙，甜软可口。可惜大人们不能体会，总是不
多买点。
还有山楂口味的山里红，应该是很好吃，但是很多年没吃过有些记不清了。
最好吃的是枣泥月饼，枣泥的香甜回味无穷，我经常来不及回味，就抓向下一块了。现
在我还是最推崇外貌不起眼的枣泥月饼，见到货架上的枣泥月饼就恨不得都搬回家。
唠嗑完毕。贴几个新开的小花，祝大家中秋愉快！大家喜欢哪朵，随便摘。
autumn sunset 秋天落日
ice crystal 冰晶
match stick 火柴棒
peach centerpiece 桃色核心
stadium queen 舞台皇... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 1084 | 8 “红卫兵小将们！红卫兵小将们！”书记连忙制止：“毛主席教导我们，要文斗不
要武斗，你们有什么意见或者建议，可以给我们邮电部党委反应，我们一定会公正处理
！”
“不行！”霍震来之前便估计到有人会出来阻拦，早就有对策了，今天的行动就是
抓出这两个家伙，将他们批倒批臭：“根据我们调查，这俩人有严重历史问题，必须对
他们进行审查。”
书记愣了下，不由自主的反问道：“他们有什么历史问题？”
“这个人在历史上曾经被捕过，他是怎么出来的？是不是成了叛徒！”霍震指着徐
清的父亲说道，然后又指着陶三勇的父亲说：“这个人生活作风腐化，道德败坏，在部
队时便乱搞男女关系，这样的人居然被提升为处级干部，我看你们邮电部的领导有严重
问题！”
陶三勇的父亲本在拼命挣扎，可当听到说他乱搞男女关系，气势顿时一落千丈，可
红卫兵并没有放过他，依旧英勇的挥舞皮带，皮带落在他的后背上，啪啪直响，不一会
便将他的衬衣给抽破了。
“给他挂上！”
一双破鞋挂在了陶三勇父亲的脖子上，随后又在他身上刷上江湖，贴上大字报。
涂完陶三勇的父亲，徐清的父亲又被拉过来如法炮制，两个人眨眼间便变成了纸人
，红卫兵又将铜锣塞进俩人手中，... 阅读全帖 |
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x******n
发帖数: 8550 | 9 我来怀念一下小时候吃过的月饼把。
印象里最难吃的月饼是老北京的传统月饼自来红，里面是白糖、冰糖渣、果仁为馅，外
皮也很不起眼。我咬啊咬啊，经常咬不动，自来红给我幼小的心里留下了许多伤害。后
来看到自来红，我都绕着走。那时候我还没有领会，月饼也是可以当武器用的，不然一
定藏一个自来红在兜里。
其次难吃的是五仁月饼，不知道里面吃的是什么，是五仁里的某一仁，但是太面貌模糊
了。同时，也让我问了大人一个很哲理的问题：你们怎么爱吃这么难吃的月饼？
比较好吃的是豆沙月饼，红豆沙或者绿豆沙，甜软可口。可惜大人们不能体会，总是不
多买点。
还有山楂口味的山里红，应该是很好吃，但是很多年没吃过有些记不清了。
最好吃的是枣泥月饼，枣泥的香甜回味无穷，我经常来不及回味，就抓向下一块了。现
在我还是最推崇外貌不起眼的枣泥月饼，见到货架上的枣泥月饼就恨不得都搬回家。
唠嗑完毕。贴几个新开的小花，祝大家中秋愉快！大家喜欢哪朵，随便摘。
autumn sunset 秋天落日
ice crystal 冰晶
match stick 火柴棒
peach centerpiece 桃色核心
stadium queen 舞台皇... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 10 http://www.usc.cuhk.edu.hk/PaperCollection/Details.aspx?id=4826
从毛泽东的拥护者到他的反对派──“文革”中年青一代觉醒的心路历程的本质与毛泽
东的集权思想
宋永毅/美国加州州立大学洛衫矶分校
原载《当代中国研究》[2005年][第4期（总第91期）]
从1966年到1976年的“文化大革命”产生了一些出乎意料的后果：它在一定程度上
加快了毛式极权制度的没落，并激发了中国独特的民主运动。“文革”的结果无疑是灾
难性的，但它也使许多年轻人对共产党政府及其意识形态产生了幻灭感，激励了他们为
中国的未来推动政治改革的热情。
毛泽东发动“文革”的初衷之一，无疑是想通过党内外不断进行的残酷无情的政治
清洗，更全面而严密地控制人民的头脑，为他本人树立起中国新帝王的权威。然而，在
整个动乱时期，在中国民众尤其是青年人中间，始终存在着对毛泽东体制的怀疑与抵制
。在这场大灾难中，共产党领导的中国政府判决了一大批“反革命案件”，公开批判过
30到50株“大毒草”（即赞成异端思想的作品）[1]，如遇罗克的“出身论”（1966）
和“李一哲”的“关... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 11 家庭出身问题是长期以来严重的社会问题。
这个问题牵涉面很广。如果说地富反坏右分子占全国人口的5%，那么他们的子女及其近
亲就要比这个数字多好几倍。（还不算资本家、历史不清白分子、高级知识分子的子女
，更没有算上职员、富裕中农、中农阶级的子女）。不难设想，非 红五类出身的青年
是一个怎样庞大的数字。由于中国是一个落后的国家，解放前只有二百多万产业工人，
所以真正出身于血统无产阶级家庭的并不多。这一大批出身不好的青年一般不能参军，
不能做机要工作。因此，具体到个别单位，他们（非红五类）就占了绝对优势。
由于形“左”实右反动路线的影响，他们往往享受不到同等政治待遇。特别是所谓黑七
类出身的青年，即“狗崽子”，已经成了准专政对象，他们是先天的“罪人”。在它的
影响下，出身几乎决定了一切。出身不好不仅低人一等，甚至被剥夺了背叛自己的家庭
、保卫党中央、保卫毛主席、参加红卫兵的权利。这一时期，有多少无辜青年，死于非
命，溺死于唯出身论的深渊之中，面对这样严重的问题，任何一个关心国家命运的人，
不能不正视，不能不研究。而那些貌似冷静和全面的折衷主义观点，实际上是冷酷和虚
伪。我们不能不予以揭露、批判... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 12 联动覆灭记
永远战士
一、都是"对联"惹的祸
“拿起纸笔做刀枪，集中火力扫黑帮”，文革初期，许多高干子弟连谁是黑帮都搞不清
楚就起来瞎折腾，就如同今天很多年青人连什么是“牛棚”都搞不明白就妄加评论文革
一样。但时间会告诉人们一切。
1966年7月29日，北京航空学院附属中学学生部的干部子女，贴出一幅引人注目的对联
：“老子英雄儿好汉，老子反动儿混蛋，横批：基本如此”。
二、一石激起千层浪
对联一出现，就像滚烫的油锅里撒进了生水，不同的人从不同角度出发对它发表不同看
法。于是，一场轰轰烈烈的大辩论围绕对联展开了。
1966年8月1日，创作对联的北航附属中学学生把对联贴到北大、清华、人大等到北京主
要高校，于是，以唯心主义和形而上学为基础的“血统论”对联在北京迅速传播开来。
凡是对联出现过的地方，无不发生激烈的辩论，这种辩论往往通宵达旦，有些人甚至累
晕过去。但即使这样，学生们的热情丝毫不减，青春的燥动与传统封建礼念的浸润促使
着他们采取更加激烈的措施。8月6日，受对联影响的北京学生在天桥剧场召开辩论大会
，正式将对联推向了社会。
现在让我们来分析一下对联：从因果关系来看，对联是对子女高低... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不足为信，改良之后的京式月饼不仅保持了纯正的老北京风味，同时也
不再... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 14 笑翻了, 蒙古小鞑子过八月十五, 就跟日本小狗子庆祝双核弹似的
广式月饼
▲广式莲蓉双黄月饼
在传统月饼 “广京潮苏滇”这五大流派中，起源于广东地区的广式月饼尤其脍炙人口
，近年来几乎成了中秋月饼的标准形象。
因为和面时使用糖浆调制，广式月饼的外皮烘烤之后油润光亮，吃起来松软适口。 广
式月饼的馅料精致油润，常见的莲蓉、豆蓉等馅料莹润如玉，口感软滑细腻。
一块广式月饼中，馅料的重量通常超过八成，纤薄的外皮对厨师的手艺是个小小的考验
。善用咸鸭蛋黄带来味觉上的变化，丰富口感体验也是广式月饼的一大特色，其中莲蓉
双黄月饼便是广式月饼中的精华之作。
京式月饼
▲京式改良版枣泥月饼
京式月饼起源于京津地区， 北京稻香村的自来红、自来白月饼就是京式月饼的典型代
表。
传统的自来红月饼以 烫面为皮，以白糖、冰糖和果仁为馅料，出炉之后呈现好看的浅
红褐色，通常还要用红曲在饼面点上一个漂亮的红圈。
一个京式月饼重量不足一两，小巧圆润的模样相当惹人喜爱。由于制作工艺的限制，旧
时的京式月饼通常比较坚硬，以至于有笑话说京式月饼被汽车碾入柏油路面之后，再用
铁棍费力撬出竟然可以完好无损。
夸张的玩笑自然不... 阅读全帖 |
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m****k
发帖数: 1586 | 15 就是自来红，自来白，提浆月饼，翻毛月饼等等
后面两种可能你没注意，自来红，自来白肯定吃过吧 |
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发帖数: 1 | 16 接下来几天，楚明秋带着他的人到吴淞口码头看船，看到那庞大的轮船，狗子依旧是大
呼小叫，楚明秋倒是很平静，这时代的船，在他看来都是小船，不过几千吨，前世动不
动便是上万吨的集装箱，港口同时停泊十几条巨轮，那象现在，不过几条几千吨的小轮
船。
去了吴淞口，又逛了几个公园，上海的公园很西化，中间也点缀了几处江南园林建
筑，但也没什么出奇，远远赶不上前世，就算动物园，里面的动物也不多，一个个关在
狭小的笼子里，无精打采。
不过呢，楚明秋发了一笔小财，从动物园出来时，楚明秋遇上一个收破烂的，上海
收破烂也与燕京相似，挑着担子，沿街叫唤，楚明秋在他的担子里看到一幅画，于是楚
明秋将他叫住，从他的筐里翻出七八张画和两本明代孤本，楚明秋向那收破烂的提出以
五块钱买下来，那人开始不敢卖，可看楚明秋他们的打扮，最后还是同意以十块钱，将
几幅画卖给他了。
楚明秋很高兴，却遭到狗子的鄙夷，批判他丢了燕京红卫兵的脸，楚明秋也不分辩
，很是得意。
但楚明秋也有些失望，上海的几个有名古寺，全部被封了，从墙头看进去，里面的
佛像全部被砸了，除了道观寺庙，还有文庙也被封了。
“妈的，这些王八蛋，老子白来一趟。”回到招待... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 17 家庭出身问题是长期以来严重的社会问题。
这个问题牵涉面很广。如果说地富反坏右分子占全国人口的5%，那么他们的子女及其近
亲就要比这个数字多好几倍。（还不算资本家、历史不清白分子、高级知识分子的子女
，更没有算上职员、富裕中农、中农阶级的子女）。不难设想，非 红五类出身的青年
是一个怎样庞大的数字。由于中国是一个落后的国家，解放前只有二百多万产业工人，
所以真正出身于血统无产阶级家庭的并不多。这一大批出身不好的青年一般不能参军，
不能做机要工作。因此，具体到个别单位，他们（非红五类）就占了绝对优势。
由于形“左”实右反动路线的影响，他们往往享受不到同等政治待遇。特别是所谓黑七
类出身的青年，即“狗崽子”，已经成了准专政对象，他们是先天的“罪人”。在它的
影响下，出身几乎决定了一切。出身不好不仅低人一等，甚至被剥夺了背叛自己的家庭
、保卫党中央、保卫毛主席、参加红卫兵的权利。这一时期，有多少无辜青年，死于非
命，溺死于唯出身论的深渊之中，面对这样严重的问题，任何一个关心国家命运的人，
不能不正视，不能不研究。而那些貌似冷静和全面的折衷主义观点，实际上是冷酷和虚
伪。我们不能不予以揭露、批判... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 18 作者：杨光
一、 两种太子党
“太子党”这个概念，我们现在的用法属于用词不当。古人所谓太子党，是指太子的党
羽，或曰“太子一党”。那是一群以太子为核心，以排斥其他觊觎者、确保太子不出局
为目标，期待着沾太子的光、将来“政治上有更大进步”的阴谋团体。假设当今中国存
在着某个效忠当朝太子的“习近平一党”，那便是正宗的、原生态的、实至名归的太子
党。假设当今中国还同时存在着某些个觊觎大位、与习太子暗中较劲的“薄XX一党”、
“王XX一党”、“李XX一党”，按照康熙朝的老叫法，就应该叫他们“薄阿哥党”、“
王阿哥党”、“李阿哥党”，而不能也叫太子党。
但我们现在叫乱套了，我们所说的太子党，完全不是用其本义，而是指什么“官二代”
、“官三代”，“老干部家里出了新干部”，此之谓也。我们把凡是以红色血统作政治
标签的达官贵人通通叫做太子党，这等于是把康熙的三十多个亲儿子、二十多个亲驸马
，以及多尔衮、豪格、鳌拜、苏克萨哈等等所有“老干部”的所有子孙全部指为一党，
混为一谈，好像他们从一生下来就注定“铁板一块”似的。这样的叫法，或多或少是因
为我们的汉语水平不够好，赶不上那些上过私塾、学过国史的古人。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 【阿波罗新闻网 2016-05-24 讯】
季羡林《牛棚杂记》：在出发劳动之前，我们必须抄录今天要背诵的‘最高指示’……
每一个‘罪犯’，必须背得滚瓜乱熟。任何监管人员都可能让你背诵。倘若背错一个字
，轻则一个耳光，重则更严厉的惩罚。有一位地球物理系的老教授，年纪实在太老了，
脑袋里除了数学公式之外，似乎什么东西也挤不进去。连据说有无限威力的‘最高指示
’也不例外。我经常看到他被打得鼻青脸肿，双眼下鼓起两个肿泡。我颇有兔死狐悲之
感。
@爱吃榴莲公主：他是第一位获得诺贝尔文学奖的中国人，生于1940年，江西赣州人，
87年移居法国，2000年就已获得诺奖。其著作有《灵山》、《一个人的圣经》、《逃亡
》，但大陆禁止出版。文革时，他被迫烧掉了整整一箱子手稿，包括自己的日记。他说
：作家不能屈服于审查。还说：自己想家却苦于无法回到祖国。他是——高行健（高行
健画作：启程）
【于向真：一个“自来红”眼里的文革】即便像我那样根红苗正无需担惊受怕的人，也
常常睡不成安生觉，要么大半夜突然闯进一批人查户口；要么毛主席习惯晚上发表“最
新最高指示”，大家必须连夜敲锣打鼓上街游行庆祝。扪心自问，如果不能... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 近日新浪微博上“请五仁自觉离开月饼界”的话题引起网友热议，不少年轻人纷纷晒出吃五仁月饼的不佳口感，甚至戏言“如果你恨一个人，就送他一盒五仁月饼”。而老一辈人则力挺“五仁”，指出五仁的口味是月饼经典。记者走访发现，其实大部分人都无法准确说出五仁的具体配料，材料的良莠不齐造成部分人群对五仁月饼的偏见。
现象
五仁月饼被指绿怪兽
“五仁月饼真是黑暗料理，应该被请出月饼界。”近日，关于五仁月饼的话题在新浪微博上引起热议，不少网友纷纷表示从小到大唯一吃不完的月饼就是五仁口味，完全搞不懂里面是什么，“就是各种乱七八糟的碎渣儿”、“还有一大块儿齁死人的冰糖，搞不好还会硌到门牙”、“这种奇葩的馅儿，估计只有月球人能发明出来”……
与此同时，另一则“月饼拟人”的话题也在热门榜上名列前茅，一网友手绘了8款漫画人物代表8种月饼，如红色头发的英俊少年“豆沙”等，其中7款造型形象可爱各有特色，唯独“五仁”是一团沾着果仁的绿色泥浆怪兽。有一些人为“五仁”喊冤，不理解为什么它这么不招人喜欢，因为它明明是月饼中最经典的一款。但许多网友大呼贴切，认为“绿怪兽”的形象很符合五仁月饼，“就是个果仁大杂烩”。
调查
五仁月饼... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
VS
邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格，占比非常低。
在市场主要销售的月饼口味中，莲蓉蛋黄月饼当仁不让，拔得头筹，最受消费者喜爱。而近期备受吐槽的五仁月饼，却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。
五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一，因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果，故名“五仁”，有圆满... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 939 | 22 图片：
“汕头市红教工革命造反兵团成立一周年纪念资料专辑”
（红教工总部政宣组编印，1968年1月1 4日）
（中国文革研究网录入 wengewang.org）
最高指示
你们要关心国家大事，要把无产阶级文化大革命进行到底。
要斗私，批修。
十六条指出：当前开展的无产阶级文化大革命，是一场触及人们灵魂的大革命，是
我国社会主义革命发展的一个更深入、更广阔的新阶段。
编前的话
革命的洪流滚滚向前！
震撼世界的中国无产阶级文化大革命，现在进入第三个年头了。这场史无前例的无
产阶级文化大革命，已经取得了决定性的胜利，大大鼓舞了世界人民的革命斗志，支持
了世界各国人民的斗争，加速了世界革命形势的发展。伟大的中国、像巨人一般更加坚
强地屹立在地球的东方！
一年前的今天（1月1 4日），一群教育战线上的战士，热烈响应伟大领袖毛主席的
战斗号召：要关心国家大事，要把无产阶级文化大革命进行到底，建立起汕头市《红教
工》革命造反兵团，冲破汕头地区党内一小撮走资派的种种迫害，突破资产阶级反动路
线的重重阻扰“杀”出来了！立即就投入到“1.24”的反假交权，“2.7”封闭保皇的
《汕头日报》、控诉批判资产阶... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 272 | 23 红卫兵运动始末
作者：江寒
http://www.mychinanet.com/bbs/subject.aspx?
topic=66566&board=1&type=0&mtopic=66565
序
1. 红卫兵之谜
我国文化大革命中出现的震惊世界的红卫兵运动，究竟真相如何？对绝大多数世人来说
，目前依然是个谜。关于红卫兵运动的描述，目前国内外已经有了不少著作或文章，但
是，我认为，这些著作和文章多数与事实真相有一定的差距，相互矛盾和扑朔迷离之处
颇多。
中 国古时候有个寓言叫《瞎子摸象》，说的是有四个瞎子去摸一头大象，其中一个瞎
子刚好摸到了大象的腿，于是说，大象象一根柱子；另一个瞎子刚好摸到了大象的 尾
巴，于是说，大象象一根绳子；还有一个瞎子摸到了大象的耳朵，于是说，大象象一把
扇子；最后一个瞎子摸到了大象的牙齿，于是说，大象象一根大萝卜。目前 国内外有
关红卫兵运动的文字性论述多数与“瞎子摸象”的情况差不多。
例如，现存的关于红卫兵的回忆文字中，数量最多的是部分知识份子回忆 其在文革中
如何遭受迫害的文章，在这部分人的记忆中，留存得最多、最刻骨铭心的是这么一种红
卫兵形象：臂戴... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 9629 | 24 这个太多了。
满大街都是。
想看？
http://blog.boxun.com/hero/2006/hym/28_1.shtml
纪念文革四十周年 ：我与贵州高院的“反标”事件
我与贵州高院的“反标”事件
纪念文革四十周年
黄燕明
文化大革命当中，我在贵阳市城西小学读三年级，住在贵州省高级人
民法院旁边的“三林路”。那段时间“公、检、法”系统被造反派砸
烂后，整个司法系统处于无人管理之中。我和同学们几乎每天下午放
学后都到高院后面的草地上去踢足球，而草地防空洞“垛墙”上发生
的一件所谓“反动标语”案件却把我牵连进去。此次“反标”事件在
我童年留下了难以弥合的伤痕。
有一天下午放学后，我们七、八个同学回到家中放下书包又跑到草地
上去踢足球。在比赛当中，我当守门员，一个同学抬脚射门后，球落
在了身后防空洞出气口“垛墙”根下，我跑过去捡起球后，抬头发现
“垛墙”上有歪歪斜斜粉笔写的“打倒毛主席”一行字，我惊诧地叫
了起来：“大家快来看呀，这里有一条反动标语？！”同学们听到喊
声都围拢过来看，果真是一条... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 25 毛泽东发动文革的初衷就为了打到党内走资当权派，还民主权利于人民群众。党内当权
派自然不甘心，于是就上演了一出《让子弹飞》里假扮张麻子强奸民女嫁祸于人的好戏。
比如说四清，本来是要针对当权派，却被刘少奇变成了针对群众的运动，地富反坏右出
身的家庭更是受到株连，成了陪斗对象。毛泽东认识到这一点，纠正了四清斗争对象不
清的错误。
同样，血统论也是如出一辙。66年7月底，北航的高干子弟学生打出了“老子英雄儿好
汉，老子反动儿混蛋”的对联。这当然是和文革发动底层群众斗当权走资派的初衷南辕
北辙。所以中央文革很快就意识到这一点，先是陈伯达出面予以纠正，然后是8月4日江
青讲话，周恩来也讲话反对。即使这样，血统论在背后一些势力的纵容支持下依然蔚然
成风。很多高干子弟都摇身一变，成了各种造反组织的领导人。
为了彻底遏制这种风气， 陈伯达在10月份写文章，专门批判这种自来红现象，指出血
统论是反文革反马克思注主义。但是当权派自然不甘心失败，所以到了1966年的12月份
，以高干子女为骨干成立了联动，联动是干什么的，干了什么坏事，highrisk多次贴出
来。比如说后来经常被走资派指为文革罪状的打死老师的... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 16364 | 26 血统论"
在文革"红色恐怖"风潮中，最能触动人们灵魂，尤其是给那一代出身有"问题"的青少年
心灵留下烙痕与恐惧的理论，恐怕就是"血统论"的影响了。它像一架无情的阶级斗争的
分拣机器，在每一个人的脸盘上刺上了阶级身份的印记。近读莫励锋先生的回忆随笔《
浮生琐忆》，被作者面对"文革"中所遭受"血统论"的苦难时的那份淡然而深深感动，读
到动情处，不禁浮想联翩，由此而想起了"文革"中人间屠戮的最悲惨场景。
1966年7月29日，北航附中的一些干部子女打出了一副对联，上联是"老子英雄儿好汉"
；下联是"老子反动儿混蛋"，横批是"基本如此"，并在北大、清华、人大等高校广为传
播，引起了一场规模空前的大辩论。虽然陈伯达与江青也主张把对联改成"父母革命儿
接班"和"父母反动儿背叛"，但是，随着"革命"高潮的到来，封建的"血统论"仍然是占
据了革命理论的中心位置，一时间，"鬼见愁"战斗队鹊起，诸如"龙生龙，凤生凤，老
鼠的儿子会打洞"的标语漫天飞舞，而毛泽东"八·一八"接见红卫兵则更助长?quot;血
统论"风潮的蔓延，同时也给以"血统论"登台和起家的红卫兵第一司令部司令谭力夫一
个表演的舞台，他在毛泽... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 13418 | 27 这就是当时背景
温和的劝导压制不住极端的热情，经过天桥剧场大辩论后，对联思想在社会上泛滥
成灾，很多红卫兵组织甚至将对联思想做为一种指导思想。在这种大背景下，将老爹的
旧军装与红卫兵的红袖章配在一起招摇过市蔚然成风，这不仅是一种服饰特征，更是一
种能彰显红色贵族高贵血统的标志。这些稚气未退的娃娃们穿着并不合体的大人衣服，
腰束宽皮带，脚登大皮靴，高挽袖口，满嘴的“老子、小子、狗崽子、混蛋”等污言秽
语，一时间，竟成为青年们竟相模仿的偶像。
可红色贵族并不好当，他们选择成员的唯一标准就是“纯”。什么意思？当时中国
行政级别共有24级，父母行政级别在13级以下的统统不要。他们认为，唯有如此显赫的
出身才能做到“自来红”。与此相对应的是，在他们组织内部也是按各自老爹的官职大
小来安排职务，他们成了一群名符其实的“八旗子弟”。如此森严的等级不仅把大批工
农子弟排除在外，甚至连一般基层干部的子女都高攀不上。一方面是高不可攀的准入门
槛，另一方面是社会青年的盲目崇拜，再加上青年人特有的冲动与幼稚，于是悲剧发生
了：一个14岁小女孩要求参加红卫兵，结果红五类们不要她，理由是以她的出身必定“
革命不够... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 28 被扣在文革头上的大兴惨案。
１９６６年７月２９日，在红卫兵运动的风潮中，北京航空学院附中的出身干
部家庭的学生贴出了一副对联，上联是“老子英雄儿好汉”，下联是“老子反动儿
混蛋”，横批是“基本如此”。这副对联的出现表明“血统论”开始在青年学生中
间弥漫。
文化大革命起初是以大破一切剥削阶级的旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯，
改革一切不适应社会主义经济基础的上层建筑为号召的。当“血统论”这一明显带
有封建传统的，将政治的不平等绝对化永久化的思想意识，以维护革命的面目出现
时，立即引起了人们的不同看法，产生了意见分歧，贴出上述对联的北航附中，很
快形成了支持与反对的两大派。８月１日，这副对联贴到北京大学、清华大学、中
国人民大学等首都主要高校，在学中普遍引起激烈辩论，并导致了明显的对立。青
年学生在亢奋的造反情绪支配下，辨论通霄达旦。学生之间的争论以及日渐明显的
分裂趋势，对当时斗争的大方向中的偏离，是中央文革小组所不愿看到的，“血统
论”的错误也不言自明，因此，８月２日凌晨，中央文革小组顾问陈伯达接见了辩
论双方的代表。他明确指出“老子英雄儿好汉，老子反动儿混蛋”的对联是“不... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 10715 | 29 我现在就爱着这样的月饼。尤其原来北京出的自来红自来白。苏式的那种月饼也不错。
从几何时月饼市场就被广式月饼占领了，那玩意就跟一团猪油一样，吃一口能把嗓子眼
湖住，真tm恶心 |
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l******k
发帖数: 629 | 30 上大学的时候才尝试了一下南方的月饼。
没有劲道， 咬起来像吃了个烂柿子 .
in one word, pretty gay。
另外，不理解还会有加肉的月饼， YUCK就一个字
自来红自来白才是真正的王道！ |
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I********l
发帖数: 8702 | 31 这里给大家简单介绍一下，什么是老红卫兵。
老红卫兵出现于文革的第一阶段末期，这个第一阶段，就是毛泽东66年8月5日那张炮打
司令部大字报里说的”五十多天“。这一阶段的文革是谁领导的？是刘少奇和邓小平。
刘邓最初认为毛主席发动文革，就是跟以前搞四清和反右一样，所以呢，刘邓的做法也
是一样，派出万人工作组到高校抓反革命，光是北京就抓了1万多反革命学生，还有好
几千老师。全国其他地区的学校也都程度不同的出现工作组迫害师生，甚至造成了多起
人命事件，像清华大学7月初出现过三起自杀。西安交大的李世英王永婷在6月初自杀，
一死一伤。河南的王相海自杀，兰州大学的张超仁自杀。
刘邓派出工作组的同时呢，也积极给自己的子女出谋划策，要自己的孩子领导本学校的
文革。所以像邓榕这样的，都成了学校里的文革头头。他们自称"自来红"，对应的自然
就是黑五类，也就是地富反坏右。66年北京出现的斗老师，甚至把一些老师打死，主要
就是联动的杰作。比如说，北师大的卞仲耘就是8月5日被批斗成重伤不治而死，而凶手
之一就是邓榕。大兴事件也是这个阶段的产物。其实性质都一样，都是当权派为了转移
斗争矛头，把“斗走资当权派”变成斗“... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 2071 | 32 什么都发过. 鸡蛋是常事. 发了就拿去摊煎饼,要放两个鸡蛋,很香. 中秋发月饼,五仁,
自来红, 不大爱吃, 寄回家里. 爷爷没走的时候非常爱吃这口.
狗肉那次不知是后勤犯浑or what. 单位每人半扇. 宿舍炖狗肉此起彼伏了一礼拜, 我
的那份不知被哪个混小子炖着吃了. |
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h*****l
发帖数: 3857 | 33 中国战略文化促进会常务副会长兼秘书长罗援少将谈
“红二代”不该总被拿来说事
【环球时报报道 记者 郭媛丹】“父辈打下的江山，我们有责任来保卫父辈的成果
，不能给父辈脸上抹黑”“‘红二代’只是一个时代符号，将留下历史的痕迹，但也将
成为历史的过去”“干部子弟搞特殊化是不对的，歧视干部子弟也是不对的”。近日，
中国战略文化促进会常务副会长兼秘书长罗援少将接受《环球时报》记者专访时对“红
二代”的话题畅所欲言，而且希望人们把整篇文章看完再做评价，不要断章取义。作为
一名世人眼中标准的“红二代”，他认为，当前，社会上有些人出于种种原因，“仇官
仇富”并波及到“仇红二代”，这是由一些主客观因素所造成的。罗援将军说：“我们
应该从主观上、从用人制度上寻找原因。但也不可否认，还有一些人刻意用‘红二代’
来说事，故意挑拨干部子弟和平民百姓之间的关系，对一些德才兼备的优秀的干部子弟
进入党政军高层进行阻击、设障、施压。”
“干部子弟搞特殊化”与“歧视干部子弟”都不对
在针对“红二代”这一称谓发表看法时，罗援一再声明自己对“红二代”这种提法
并不认同。罗援说：“这实际上是把干部子弟变成一个特殊群体，变成既... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 34 近日，原中共中央调查部部长罗长青之子、常常在舆论中代表军方发声的罗援接受媒
体采访，为受到社会舆论“歧视”的干部子弟即“红二代”鸣不平。罗援此举并非无的
放矢，连日来，中国军方展开了大规模、高频率的高层人事调整，多位“红二代”得以
重用，引起外界颇多争议。而争议的产生也情有可原，因为军中“红二代”密集上位确
是事实，其比例与上升速度都远超平民子弟。这些现象都有不合理之处，但其产生又都
有特定的历史根源。
有分析认为，尽管相对于政界的习近平、王岐山、薄熙来等人，军界“红二代”普遍更
为低调，但不可否认，军队才是“红二代”分布最集中的区域。这可以追溯到“文化大
革命”时期，与当时席卷全国的“上山下乡运动”密切相关。当时的“红二代”们能够
参军并避免上山下乡，以及后来能够在军中迅速升迁，不排除蒙受父辈余荫的情况。另
一方面，当军队生态在上世纪90年代后急转直下时，“红二代”群体相对来说较少受到
影响。这是在看待现今军中“红二代”聚集现象的两个观察点。
“红二代”密集上位惹议
在2014年12月下旬，官方媒体主动披露了解放军现役高级将领中的“红二代”，并为其
贴上“虎父无犬子”的标签。文章中列... 阅读全帖 |
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Y****N
发帖数: 8694 | 35 陈再道的大儿子，也是个人才
1962年12月1日，湖北省公安厅查获一封用化名同泰国曼谷的美蒋特务机关联络的信件
，经过湖北省公安厅和公安部反复调查和鉴定，最后的目标锁定在哈军工导弹工程系学
员陈东平的身上。
/来自中华网社区 club.china.com/
湖北省委和总政党委对此案极为重视，省委第一书记王任重和总政肖华副主任亲自抓案
件的核实工作。在证据确凿、滴水不漏之后，1963年3月18日，总政保卫部部长蔡顺礼
中将才率领工作组北上哈军工，配合学院党委处理此案，同时也了解一下其他高干子女
在学院的表现。
/来自中华网社区 club.china.com/
陈东平是时任武汉军区司令员陈再道上将的儿子（陈的另一个儿子叫陈南平），由于大
人的溺爱和家教不严，从小学起他就没有打好基础，高人一等的特权思想已经在他身上
生根发芽了。十几岁的陈东平成为专门欺负女孩子的恶少，初中开始有意识地从电影和
黄色书刊中寻找色情刺激。通过“内部路线”升入高中后，他堕落的速度加快了，高三
的时候，他在军区高干招待所单独住了一间房子，玩弄女性的恶欲更是一发而不可收。
1960年夏，这个“陈衙内”被“保送”进入哈军... 阅读全帖 |
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p****1
发帖数: 334 | 37 戚本禹回忆录：文革运动中的“老红卫兵”（第三部分 第十二章）
乌有之乡07.20 00:00阅读232查看原网页
【摘要】现在被称为“红二代”的“高干子弟”群体，今天仍然是中国政治、经济舞台
上一支活跃的力量。而在文革运动的初期，这个高干子弟”群体里的大多数人，出身在
解放战争的炮火中和建国初期，正在大中学校读书，有着青春的激情、活力与冲动，适
逢毛主席发动文革运动这个大舞台，是最先积极登台表演的群体。而他们身后父辈们的
利益、分歧、恩怨、冲突，也被文革引发与公开，并深刻地影响到他们子女们的立场、
取向与行动。
第十二章 文革运动中的“老红卫兵”12．1 活跃在文革初期的“高干子弟”
现在被称为“红二代”的“高干子弟”群体，今天仍然是中国政治、经济舞台上一支活
跃的力量。而在文革运动的初期，这个高干子弟”群体里的大多数人，出身在解放战争
的炮火中和建国初期，正在大中学校读书，有着青春的激情、活力与冲动，适逢毛主席
发动文革运动这个大舞台，是最先积极登台表演的群体。而他们身后父辈们的利益、分
歧、恩怨、冲突，也被文革引发与公开，并深刻地影响到他们子女们的立场、取向与行
动;尤其在文革初期... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 38 http://news.xinhuanet.com/politics/2016-09/09/c_129274682.htm
使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为“
五仁月饼”
去年12月，国家质检总局与国家标准化管理委员会发布的月饼新标准正式实施。其中对
“五仁月饼”作出明确解释：使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要
原料加工成馅的月饼可称为“五仁月饼”，其中果仁含量不低于20%。此外，莲蓉月饼
馅料中莲子含量应不低于60%，栗蓉类月饼板栗含量不能低于60%，水果类月饼水果及其
制品的用量应不低于25%。
近日，记者走访北京数家商场、超市后发现，五仁月饼仍是眼下市面上最畅销的品种
之一，多家门店大部分品牌的月饼包装，已换上GB/T19855的新标。
“店内五仁月饼已脱销好几天了，供不应求。”物美超市（赵公口店）一位销售人
员称，自己并不清楚月饼的新旧标准，“跟往常一样卖”。
该店礼盒类月饼和有包装袋的散装类月饼均已注上新标。在仅剩的一款五仁月饼包
装袋上，配料五仁馅一栏写着：五仁（西瓜子仁、花生仁、葵花籽仁、芝麻仁、黑芝麻
）≥20%... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 中国5000年的文化源远流长，一年四季都有节日的出现，大大小小的节日中只有俩个节
日备受重视
一个是中秋节既八月节，另一个就是春节，两个节日一个一年过半，一个一年到头，主
打的都是团员和美满，春节还远，但中秋已经临近，海上生明月，天涯共此时
中国人的饮食文化同样是博大精深，中秋佳节必备的食品是月饼，很传统的一个关于民
俗的精粹糕点，记得小时候常吃的，也是最难吃的就是经典中的糟粕：自来红，这月饼
究竟有多难吃，每个吃过的人心里面都会留下一个甜蜜的噩梦
本来是很传统的一个有关民俗节日的糕点，随着时代的发展也在马不停蹄的更新着进化
着，特别是近些年来，不论是从外形的逆天，还是从口味的推陈出新，几乎每年都会有
网红月饼诞生
中秋未到月饼从来都是先行，奇葩年年有，今年特比多，看看今年的网红们，总会一款
适合你
网红粉墨登场！第一个出场的是竹炭月饼，我孤陋寡闻，一直以来都以为这玩意只能净
化空气，或者过滤脏水，真不知道这玩意也能和月饼能关联
第二个出场的是榴莲月饼，这种月饼属于异食癖患者的福音，甜中带臭一嘴的团员
第三个月饼，这！这是小龙虾月饼，只有资深吃货才能这么脑洞打开，不知道是不是麻
辣味的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40
其实最变态的还要说自来红，难吃难看，还被称为经典，没人性 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 41 有种叫自来红的月饼 和酥皮烧饼差不多
稻香村里卖的很多和酥皮烧饼差不多 |
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p***n
发帖数: 17190 | 42 http://blog.sina.com.cn/s/blog_53d7b5ce0100dwfv.html
灵魂深处闹革命——学习毛主席的好工人尉凤英 (2009-06-25 09:52:12)转载▼
标签： 1966年 解放军 人民日报 人文/历史 文化大革命 尉凤英 杂谈 分类： 【
非常年代】[编]
【灵魂深处闹革命】
【——向毛主席的好工人尉凤英学习】
【1966.10.22】【《人民日报》社论】
同毛泽东时代的千千万万个英雄模范人物一样，尉凤英无限热爱毛主席，无限热爱毛泽
东思想。她是毛主席的好工人，是活学活用毛主席著作的好榜样。
尉凤英学习毛主席著作的最大特点，是勇于在自己的灵魂深处闹革命，十几年如一日，
坚持不懈地进行思想改造，使毛泽东思想在自己的头脑中扎下根子。
毛主席教导我们：“在建设社会主义社会的过程中，人人需要改造，剥削者要改造，劳
动者也要改造”，“工人阶级要在阶级斗争中和向自然界的斗争中改造整个社会，同时
也就改造自己。”
尉凤英虽然出身于工人家庭，但她决没有因此而放松自己的思想改造。相反，她对思想
改造抓得很紧，对自己要求很严。在尉凤英... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 43 夜读金庸——黄蓉向左，杨过向右
来源：经略网刊 作者：肖福福 时间：2018-10-31
38 0 字号:A-A+
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倪匡曾给十四部金庸武侠小说排过座次，《射雕英雄传》位列第七，排在《倚天屠龙记
》、《雪山飞狐》之后，那就更比不过他喜欢的《神雕侠侣》、《笑傲江湖》、《天龙
八部》了。当然在倪匡先生眼里，至高无上的肯定是三观颇颠倒的《鹿鼎记》。一千个
人眼里有一千个哈姆雷特，没人有资格强求倪匡先生该怎么排序。他既然是权威的金庸
小说评论家，更有下狠手“弄瞎阿紫眼睛”的经历，我们还是应当耐心听听他是怎么说
的。
金庸曾远赴欧洲漫游时，尤其好友倪匡“代笔”《天龙八部》以应付《明报》上的连载
，但由于倪匡自己不太喜欢阿紫，便把阿紫的眼睛给弄瞎。
对于《射雕》，倪匡先生有两句评价颇耐人寻味：
金庸写人物，成功始自《射雕》，而在《射雕》之后，更趋成熟。
《射雕》在金庸的作品中，是比较“浅”的一部作品，流传最广，最易为读者接受
，也在于这一点。
这两句话说得很中肯。相比较晚期的《连城诀》、《笑傲江湖》、《鹿鼎记》等作品，
大抵那时金庸还不会那样赤裸裸地刻画人性的阴... 阅读全帖 |
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b*******r
发帖数: 83 | 44 我是一个比较念旧的人，虽然出国这些年在这边认识了不少的朋友，但是对祖国和
家乡的牵挂还是时常会有的，也许和大部分的海外华人一样，内心深处还是牵挂着养育
自己的那片沃土。我是一个北京爷们儿，胡同里长大的孩子，后来大学毕业之后选择出
国继续深造，结果跟这儿一待就是小十年，环境确实改变了我不少，结婚生子，人生当
中的几件大事都在这完成了。
去年给自己家装了个中文电视，一来是给自己和孩子妈的生活找点乐趣，看看国内
的电视节目，了解一下当前国内的发展状况，尤其是看看咱们北京台的节目，也给自己
的情绪找个寄托。
前些天看到了一期关于稻香村的节目，那感觉特别亲切，打小我就吃他们家的点心
，记得每逢年过父母总是去稻香提上一盒稻香村去串门，直到现大多数老北京逢年过节
还忘不了几家老店的大八件、小八件、自来红、自来白外，凡是场面上往来的礼物，谁
不奔向稻香村？可惜的是现在人在美国，已经很长时间没有吃过稻香村的点心了。也许
心不是在点心上，是在那点心里面透着的浓浓乡情吧。 |
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d*****3
发帖数: 710 | 45 按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味
而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火
腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。
广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国
各地，其特点是皮薄、馅大，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅
比适中，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮蔬松，馅料有五仁
、豆沙等，甜度高于其它类月饼。
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消
费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮蔬松，馅料咸甜适口，有独特的
滇式火腿香味，云腿月饼非常受大家的欢迎。
其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰
奶月饼、茶叶月饼等。 |
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