由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 腥气
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c********2
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1
来自主题: Shanghai版 - 问一下拖油瓶和鳝丝
上次看到你称自己的孩子为油瓶,以为你是幽默的自谦,当时觉得你很有个性,以前一
直喜欢你的文章。现在回答你的问题,小时候弄堂里说别人孩子是拖油瓶,那是骂人的
话,一般是指寡妇再嫁,带着自己的孩子去男方家。
后来也看到过有的女人这样幽默的自谦,那就是和原意无关了。
鳝丝的问题,别人已经回答了。我补充一点。一般小的黄鳝划鳝丝,大的黄鳝做鳝背和
猪肉红烧。鳝丝因为活杀的,而且细小,在装盆前放麻油和白胡椒粉,所以不腥气。
读大学的时候,吃鳝丝面,鳝丝是冰冻的,油水被面汤冲淡了,鳝丝腥气的吃不下去。
纽约法拉盛有鳝鱼,不知道店里给不给划鳝丝。
l***a
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: WaterWorld
标 题: 我这些年的通灵经历——天津往事(转载,待续)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 22:34:45 2011, 美东)
我姓郭,是天津理工大学的一名普通教师,,祖籍云南,数十年前父亲漂泊到山西,82年到
天津定居至今。我还有两个哥哥,大哥已经六十一岁,现在目前还在山西,已经退休。
二哥现在还在天津港工作。
父亲刚来到天津的时候在宝坻农务,但他有一个比较特殊的能力就是帮人家看风水,
这样家里总有人给送的鸡鱼米面,因为这个第二职业,家里的日子相对邻居来讲过的算
是不错了。我印象中似乎懂事比较晚,早一些事情多是平淡的生活而无过多印象,而我
要说的事情是从我对父亲的第二职业真正有一些了解的时候开始说起,那应该是2001年
吧。
2001年的夏天,我的女儿高中毕业,考上了北京农大,开始了住校生活。上了大学
也算了了我们一块心病,我们打算搬到市区去住,这样我和我妻子上班比较方便,也多
了一些属于我们的空间。
毕竟是工薪阶层,买房子是大事情,... 阅读全帖
wh
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3
哎呀真的是小黄鳝呀,哈哈哈,给你们看给你们看:
发信人: sakurafirst (yaya), 信区: Shanghai
标 题: Re: 问一下拖油瓶和鳝丝
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 16 13:21:43 2012, 美东)
鳝丝就是黄鳝划成丝,一般大的黄鳝做鳝筒,小的黄鳝做鳝丝
发信人: carpediem2 (浅斟低唱), 信区: Shanghai
标 题: Re: 问一下拖油瓶和鳝丝
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 16 16:08:28 2012, 美东)
一般小的黄鳝划鳝丝,大的黄鳝做鳝背和猪肉红烧。鳝丝因为活杀的,而且细小,在装
盆前放麻油和白胡椒粉,所以不腥气。读大学的时候,吃鳝丝面,鳝丝是冰冻的,油水
被面汤冲淡了,鳝丝腥气的吃不下去。纽约法拉盛有鳝鱼,不知道店里给不给划鳝丝。
q****i
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4
来自主题: ChineseMed版 - 小儿湿疹求助 (转载)
湿疹上发红有小颗粒...我觉得不光是湿,还有热。我们的脸上的红疹就是流水的。我
们最早只有1(身上)和2(脸上),后来在给脸上保湿后,2变成3,明显的有腥气
,后来用了controlcream(停用好久了)吃了豆子汤现在又变成2。变成3的时候我们
的体重是90%,
婴儿湿疹症状的类型
干燥型:湿疹表现为在红色丘疹,可有皮肤红肿,丘疹上有糠皮样脱屑和干性
节痂现象,很痒,擦之皮肤樱红脱屑,多发生于先天不足,后天失养或早产,人工喂养
等婴儿。
脂溢型:湿疹表现为皮肤潮红,小斑丘疹上渗出淡黄色脂性液体覆盖在皮疹上
,以后结成较厚的黄色痂皮,不易除去,以头顶及眉际、鼻旁、耳后多见,但痒感不太
明显。
渗出型:红色皮疹间有水疮和红斑,可有皮肤组织肿胀现象,很痒,抓挠后有
黄色浆液渗出或出血,皮疹可向躯干、四肢以及全身蔓延,并容易继发皮肤感染。严重
者连成片,眼面除两眼外,几乎健康的皮肤均可出现,肤色鲜红灼热,有腥气,多见于
肥胖,或饮食过量高糖、高蛋白质及渗出体质的婴儿
q****i
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5
来自主题: ChineseMed版 - 答十问(待修改)
主诉:最主要的痛苦,或最明显的症状、体征,以及持续时间等具体描述。
2种湿疹,脸上渗出型,身上干燥型。1个多月就有干燥型(那时候老拉稀,洗多了)
,脸上有颗粒而且耳朵根被抓烂总有个口子,我去给脸上保湿了几天,渗出型爆发(4
个月大的时候)。渗出型发作时大哭有腥气,下面有照片,现在转为颗粒,也没有腥气
了。大哭时喝水能退去。几乎每天(3/4)发作。干燥型一直有最近没护理好变严重。
病史:何时发病?知道是何起因吗?曾经做过何种治疗?
舌苔:颜色,厚薄,裂纹,齿痕等。
不知道起因。怀疑的原因有喂太多。
4个月的时候舌中间有中等厚的(见照片)很白的白苔,从液体奶换到奶粉会消失。很
长时间没太多舌苔,最近看舌苔遍布整个舌头直到边缘而且舌比以前胖(加辅食以后)
,更薄,惨白色。
1. 问寒热,你平时觉得身体很热还是很冷?手脚冰冷吗?还是手脚心发热?
平时正常,我摸到她手冷就会加衣服,热就减少。有时穿得很少的时候手发烫,这时候
我也加,加上后会变正常。有时是加上后发烫,过一下变正常。
2. 问汗,你容易出汗吗?会半夜盗汗吗?会时常流汗不止吗?还是不出汗的身体呢?
平时汗不多,临睡前会出汗。我们把空调... 阅读全帖
C********g
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6
来自主题: ChinaNews版 - 李零:汉奸发生学
“汉奸”一词起于何时,惜无考证,但它无疑是咱们汉民族但它无疑是咱们中国人“唯
一指定,享有专利”的词汇。据《辞海》定义,“汉奸”本指汉族的败类,现在则指中
国的叛徒。视点完全是以我们的“国族”(随其不同的历史内涵)为转移。对汉奸大家
都骂,但骂来骂去,全是些古人、死人,最晚离现在也有几十年光景。余生也晚,就连
抗日战争也没赶上。在我印象里,汉奸形象的定位大概与宋以来的忠奸之辩有关。宋以
来,“精忠报国”家喻户晓,爱国主义高唱入云。可是每当“中华民族到了最危险的时
候”,汉奸也就层出不穷。国难当头,恨奸思忠,大家不免凝感情于“气节”二字。但
这类讲法之于男人就象贞操之于女人,其实是配套概念。道学家对女人失节,关注点一
向不在原因(缘何失身,被谁强暴),而在后果(是否处女,可曾上吊)。同样,他们
对男人失节,也是只责个人,不问环境。其逻辑的如出一辙还影响到文学表现,典型手
法是拿刚烈女子臊失节男子(比如李香君与侯方域),让人觉得“侠谷刚肠剩女儿”,
“几个男儿非马牛”。我们看历史,只问个人的“有骨头”、“没骨头”,往往失诸空
洞抽象、虚假失真。
中国的汉奸史,汉以前没法讲,因为那时还没有“... 阅读全帖
c********g
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7
来自主题: ChinaNews版 - 回顾四川饥荒 (ZT) (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 回顾四川饥荒 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 20 21:24:02 2012, 美东)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”,用刘少奇在1961年的话说,就
是“农民饿了一两年饭,害了一点浮肿病,死了一些人,城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章,有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多,有感同身受的,
有认为夸大其词的,也有根本不相信的,甚至有质问作者“你为什么没有饿死”,怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别,我想,是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人,
现在听那个年代的许多事,肯定会认为是“天方夜谭”,很难相信,更难理解。比如,
每月粮食定量为21斤是什么概念,现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性,早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了,晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭,夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的,或者吃点烧烤、... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
8
都说“杀鸡焉用牛刀”,对于凤阳汉子黄守献来说,所谓“牛刀”不过是一把不盈三寸的螺丝刀。一柄螺丝刀直插牛背上的一处“穴位”,千斤蛮牛顷刻间颓然倒地,失去知觉。当地动物专家评曰:“比较人道,而且这样杀出来的牛,肉质更好。”
用螺丝刀秒杀千斤牛
庖丁对文惠君曰:“三年之后,未尝见全牛也。”对于黄守献来说也是如此:“我只全神贯注,寻找牛背上那处关键穴位。”昨天上午,记者联系上黄守献时,他正在自己操办的家庭农场里忙碌。黄守献在宰牛行当里干了近二十年,摸索出这么一条特别方法。“用螺丝刀插入牛头部与颈部连接处,直接阻断中枢神经,几秒钟就能让牛失去知觉。”在当天的演示中,黄守献用螺丝刀成功点中黄牛“穴位”,牛如同吃了一记闷棍,迅速瘫软在地。
老中医指点宰牛技艺
对于自己的宰牛技艺,黄守献介绍是来源于高人指点。1999年,黄守献在南京打工。“在一家屠宰场里上班,负责宰杀大型牲畜。”在当地租房居住期间,黄守献结识了街坊里一位老中医。老中医从医学上给他提了建议。与其花大力气重伤致死,不如想办法直接阻断牛的中枢神经。 在随后的工作中,黄守献一直留心观察牛的生理结构。“牛头部和颈椎连接处,有一处小拇指大小的缝隙... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
9
二孩时代来临,明基医院心理门诊大半年里,连续接诊了儿童来访者。医院副主任医师王晶晶告诉记者,很多人认为这是二宝出生夺走了父母赋予大宝的爱,但是门诊咨询分析来看,并不是这样。大宝心理上出现问题,与“二宝”基本无关,与父母一贯的习惯和教育有关系。心理专家特别强调,很多妈妈在准备生二宝的时候,都将这个选择权,交给大宝,看起来很尊重大宝,实际上这是一个错误的做法。
通讯员 李娜 现代快报/ZAKER南京记者 刘峻
大宝的问题
真是二宝带来的?
10岁的哥哥,要把弟弟扔掉
10岁的小勇(化名),在南京一所小学上三年级了,原来一直挺好,但是自从家里有了弟弟后,他就找各种理由不去上学,哭着喊着,让妈妈把刚出生的弟弟扔掉。家里人认为这个孩子心理出了问题,实在没有办法了,就上医院来了。家里人都认为,大宝小勇就是在“吃醋”。妈妈带小勇来医院,希望心理医生给小勇“开导开导”,让他能够继续上学。
咨询到最后,医生认为,最需要心理调整的不是小勇,而是小勇的妈妈。
孩子真的是吃醋?完全不是
王晶晶说,与这个孩子交流后,发现其实孩子一切都很好,孩子真不是在吃醋,小勇所谓“扔掉弟弟”的想法,原因也很单纯朴素,他就是认... 阅读全帖
J******y
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10
来自主题: History版 - 奉天讨胡檄
讨清檄文
吴三桂
原镇宁山海关总兵官,今奉旨总统天下水陆大师兴明讨虏大将军吴,檄告天下文武官吏
军民等知悉:本镇深叨明朝世爵,统镇山海关。一时李逆倡乱,聚众百万,横行天下,
旋寇京师,痛哉毅皇烈后之崩摧,惨矣!东宫定藩乏颠锫,文武瓦解,六宫恣乱,宗庙
瞬息丘墟,生灵流离涂炭,臣民侧目,莫可谁何。普天之下,竟无仗义兴师勤王讨贼,
伤哉!国远夫偈可言?
本镇独居关外,矢尽兵穷,泪干有血,心痛无声,不得已歃血订盟,许虏藩封,暂借夷
兵十万,身为前驱,斩将入关,李贼逃遁,痛心君父,重仇冤不共戴,誓必亲擒贼帅,
斩首太庙,以谢先帝之灵。幸而贼遁冰消,渠魁授首,正欲择立嗣君,更承宗社封藩,
割地以谢夷人。不意狡虏遂再逆天背盟,乘我内虚,雄据燕都,窃我先朝神器,变我中
国冠裳,方知拒虎进狼之非,莫挽抱薪救火之误。本镇刺心呕血,追悔无及,将欲反戈
北逐,扫荡腥气,适值周,田二皇帝,密会太监王奉抱先皇三太子,年甫三岁,刺股为
记,记名托孤,宗社是赖。姑饮泣忍隐,未敢轻举,以故避居穷壤,养晦待时,选将练
兵,密图恢复,枕戈听漏,束马瞻星,磨砺警惕者,盖三十年矣!兹彼夷君无道,奸邪
高涨,道义之儒,悉处下僚
h***o
发帖数: 1494
11
我们学校的音乐教室只摆放课椅没有桌子.课椅的右手有一块平行的极长6O公分宽1O多
公分厚5、6公分前宽后窄、板的前端有个支架是支课本用的、教室里空荡荡的课椅都没
了、讲台上的钢琴也没了可是地上墙边扔着靠着一些被拆散的带钌子的椅子腿和扶手板
、室内灯光很亮能清楚的看出术核上、椅子腿上、钉子上都有血迹、教室中央地上趴着
一个血肉摸糊的人一滩凝固的血围在他的身傍、下身一带血的蓝裤子己成为一条条的、
上身只剩下领子和两只短袖子在肩膀上羞着、头发湿露露的粘到了一起、一看就是被血
水凝固了、血的腥气味刺鼻。旁边隔间老师的休息室里也亮着灯、里面蹲着几个被剃光
了头反绑着的人。
C********g
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12
来自主题: History版 - 龙应台:一定要把淮河修好
http://news.ifeng.com/opinion/sixiangpinglun/detail_2011_09/09/
2011年09月09日 10:51
堤很高,河面视野开阔;灰灰的天空下,一片青翠烂漫的菜田和星星点点的野花从堤边
一路怒放到水边。河床中一湾粼粼的水,慢悠悠地往东流去。我踩着沾满烂泥的球鞋走
在花生田和蕃薯地之间一条崎岖不平的田埂上,迫不及待地奔向——河。
跪在河边的岩石上,趴下去把手伸进混浊的水中,然后舔舔手指,嗯,我知道淮河的味
道了。
对淮河彻底地一无所知。小学地理课里,可能会要你画出黄河或长江的线条,但是多半
轮不到淮河。初中读了《晏子春秋》,知道“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。一
阵风吹过来,带点河水的泥腥气,我望向河的对岸,把自己在宇宙里的位置于这电光石
火的转瞬间识别一下——我常常得这么做,譬如在我香港沙湾径家中面对中国南海的阳
台上,当傍晚的金星出现,我就得调适一下自己的方位感,知道自己是随着地球的自转
正往某个方向旋转。好,蚌埠在地球的东经 117°12'北纬32°57'的交错点,而我正坐
在蚌埠临淮河的南岸,望向北岸,那么我这边长的是橘... 阅读全帖
t*n
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13
来自主题: History版 - 小说《屠城校尉司徒》ZT
屠城校尉司徒
公元前331年,马其顿军Hetairoi骑兵队的伟大战士NEWAVATAR因为在高嘎美拉之战的
战功,
切罗塔斯的推荐以及他与Hephastion的友谊(当然,已经是过去式),获得亚历山大大帝
的赏
赐,幷被提升为伊拉克总督.
(注:据考证,伊拉克是远古在幼发拉底河畔的小城邦,曾被西方的蛮族美利坚人征服多
年,
在亚力山大扫平美利坚人之后,伊拉克成为马其顿帝国的属邦.1845年,一个英国考古
学家
找到伊拉克古的遗迹,记有NEWAVATAR名字的纸草奇迹般的完好,幷被送到英国,今天由
大英
博物馆收藏).
新任的伊拉克总督出身名门,他的身材健美而匀称,据说他就是Myron掷铁饼者的模特
儿.而
他对哲学的探究与深思,使他成为希腊上层社会的典范.很不幸的,因为美德与英俊的
外貌,
NEWAVATAR总觉得大帝平时看他的眼神,带有一种难以言喻的暧昧…大帝在远征印度之
后,
脾气变的古怪,许多长期追随着他的将军遭到毫无道理的杀害.感谢众神的庇护,在多
年的
杀戮中NEWAVATAR都因为远居偏陲而幸免.但是在公元前323年的一个夏日,大帝的死讯
传到
小亚细亚的时候,NEWAV... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
14
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
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娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖
r****p
发帖数: 1854
16
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msgc (为了下一代免遭变态残害) 于 (Sun Nov 10 11:37:11 2013, 美东) 提到:
满清王朝――驰骋在历史逆行道上的特快列车
发表于 2010-09-01 和 09:40:30 | 作者: 向海的风 |
近来,由“改革家”李鸿章引发了不少辩论,为李鸿章叫好者、鸣冤叫屈者不少。闲来
一直在思考,笔者认为,李鸿章卖国的帽子是断然不能摘掉的。
诚然,李鸿章在中国近代史上是一个很特别很重要的人物,他倡导的“洋务运动”在一
定程度上促进了中国工业的发展,但作为那段历史的制造者之一,李鸿章软弱卑的劣行
径正是腐朽的满清王朝的缩影。很多文章为李鸿章翻案,还摆出一幅教训人的架势,说
什么在那个历史时代,李鸿章已经做的够好了,李鸿章很无奈,不过是慈禧太后的替罪
羊而已… …还有大力吹捧李鸿章外交才干的,称其为“东方的卑斯麦”,据说卑斯麦
先生闻听此言,不以为然的说道“幸亏我不是西方的李鸿章” … …呵呵,这些文章还
是有些水平的,作者还知道在特定的历史条件下评论历史人物,但这些文... 阅读全帖
z******4
发帖数: 4716
17
脱水版
http://www.tieku001.com/74052/1.html
很长,大家硬着头皮看吧,欢迎指出文中错误的地方啊
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东汉永平二年(公元59年),年仅26岁的原重庆市江洲县县委书记张陵,正式向朝廷提
出辞职申请。
这件事对于朝廷来说,是件小事。但对于中国历史来说,却是件影响深远的大事。
张陵,字辅汉,祖籍江苏省丰县,汉光武帝建武十年生,相传为西汉贤相张良的
八世孙。从这一点看得出,他的基因是很过硬的。
和所有后来有出息的人一样,张陵从小就显出与众不同的天赋:七岁时就精通《
道德经》,而且“天文地理河图洛书无不通晓”!这就很了不起了,请问在座的看官,
你们年纪也是一大把了,有哪个敢拍胸脯,说自己“粗通”《道德经》?
当时还没有兴科举考试,但朝廷也有自己的办法,叫“贤良方正直言极谏科”,
也就是让地方上的三老四少,看看自己周围有没有德智体美劳全面发展的人才,如果有
,就推荐给朝廷做官。张陵读《道德经》读出了名,于是给推荐上去当了县级领导干... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
18
11
空中跑云彩。
海上滚浪花。
一群群寻食的鲣鸟归林了。
一条条捕捞的船只回港了。
何望来跳下船头,顾不上帮着社员收持帆缆用具,就一边抹着脑门上的汗水,一边
在码头上快步行走,急切地数点着通航的渔船。
“一条,两条,三条,四条……喂喂,怎么还差一条呀? 是谁的船还没赶回来?”
有人回答:“是黎阿伯的那一条。”
“没把天气预报通知他吗?”
“不晓得。”
“就算接不到预报,他是有经验的,着到天色变了脸,也会转回来呀!”
人们呼喊着,忙碌着。
有的拴缆系船。
有的担鱼扛网。
那条通往渔村的小路上,结成长长的一队,好象赶市、进城一样。
六个女孩子,从网场那边,迎着人群走过来,又急匆匆地走过去。
她们有的扛着橹,有的背着绳索。
她们一个个抑制着脸上的兴奋,显出严肃的表情。
何望来朝她们喊:“你们来干什么?”
走在前边的阿宝回答:“我们去出海……”
这句话惊动忙在船上的人和走在路上的人,都不由得直起身,或扭转头,看她们。
何望来说:“你们不知道要起风吗?”
阿宝说:“知道了才商量这样做的。”
何望来说:“你们没见船只都往国转吗?” ... 阅读全帖
P******0
发帖数: 9787
19
来自主题: Military版 - ZZ:红烧肉的一点小心得
http://www.ccthere.com/thread/2864788#C2864788
红烧肉的一点小心得 (潜了又潜)
红烧肉平时做的不多,一个月一般一两次(偶尔碰到瘦肉有两层以上的极品五花肉还是
会破例的),不过陆陆续续也做过不少次,慢慢做法成了程式,不过偶尔的改进还是会
保留下来,红烧肉各家都有自己的做法,这里和大家交流一下自己的小小心得。
一般选择五花肉,层数越多越好。佐料就是姜、黄酒(能喝的比料酒更好)、酱油(生
抽,省事的话再加老抽)和糖。
肉洗好切成小块,最好用蒸锅的蒸格放半小时到一小时滤水,当然用厨纸擦干也可。
【炒糖色】让成品的颜色红棕发亮,比用老抽更好看些。
锅里放一小勺油,小火,放两三勺糖,糖融化后变棕色液体,火改到最小,糖会慢慢起
泡,等基本变气泡时即可。
【炒肉】放入猪肉翻炒,喷入黄酒,改中火继续炒至肉外表断生。酒可溶去肉的腥气,
并挥发掉。然后改小火炒到肉上色(红烧排骨也可如此做,等上色后就可跳入下节),继
续炒干至肉出油(这个和炼猪油过程相似,少量的水炒干后油就出来了,这里用了酒,
所以前面要求肉要比较干,当然不干就多炒一会儿。)。按饮食习惯,喜欢油
l*****o
发帖数: 9235
20
海鱼捕捞和运输的成本很高啊,印度非靠海地区是不可能有足够的冷冻设施的。 而且
海鱼腥气重,在食物选择上很随意的中国内陆地区都不一定喜欢,何况保守的印度
t***o
发帖数: 19256
21
所以才要发展啊
海鱼腥气重?
我觉得比塘里的好多了啊
海鱼一般被视为比较高档的鱼啊
我就是内地人,我们那里海鱼比河鱼贵多了
p**********6
发帖数: 3408
22
我觉得太腥气
f*****e
发帖数: 939
23
中国的自由派的自由是要靠杀人才能取得吗?
作者:寒江钓雪 文章发于:乌有之乡
自由民主,一个多么诱人的词句,在特色中国,在一个上访被精神病,一个拆迁致使频
频自焚死,一个逼迫全民转基因,一个只有所谓的“砖家”“精蝇”有话语权,而最广
大P民只能被小康,被和谐的社会,提起自由民主理应是很有吸引力的。但如同许多年
前的“致富”论一样,初始都无不极其动听,不然无以蛊惑人心,不能得到人民的支持
。但历经三十年的“改开搞”,广大人民终于明白所谓的致富是怎么回事。现在又出笼
自由民主的蛊惑,积三十年经验教训,这理应仍是挂羊头卖狗肉的勾当。请注意,这里
提到的自由民主是和杀人联系在一起的。前不久,中国自由派主要阵地凯迪网公开开专
栏,要杀左族毛。不仅如此,还要杀两亿,这不能不使人毛骨悚然,倒吸一口凉气。
看自由派网站boxun《百家争鸣》里的一篇文章,满篇充满血淋淋的腥气。该作者这样
说:“杀掉两亿中国人才有自由民主制度”。而要实行自由民主,为什么要杀掉两亿人
呢?先看该作者认定要杀的都是些什么人:
“中国要实现自由民主制度,必须确立一些基本原则。
凡是反对自由民主的,杀绝!
凡是反对多
x*****7
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来自主题: Military版 - 大家晚安
虾体欠安,可能很长一段时间都无法上网了。我鼻腔呼出的气体是刺鼻的氨气,硫化氢
,还有奇怪的鱼
腥气,令人昏昏沉沉。我剩下的时间可能不到一个月了,提前给大家告别。
拜拜!
A****0
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来自主题: Military版 - 冬至到了,国内人民都在进补
我是不吃这个东西的
豆腥气太重
有个湘妞竟然用此养生
日啖一枚(约1斤)
叹为观止
D****u
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不嫌腥气么
海鱼真没什么好的可以熬汤
我等文明人都是用鲫鱼熬的
实在不行,用黑鱼.
h***e
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来自主题: Military版 - Casey Anthony自由了 (转载)
【 以下文字转载自 Florida 讨论区 】
发信人: chemV6 (蝴蝶花间自在飞), 信区: Florida
标 题: Casey Anthony自由了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 18:40:52 2011, 美东)
今天Casey Anthony终于被放出来了,在她的律师Jose Baez陪伴下走出佛州监
狱,重见天日。
在不久的将来,年纪轻轻的她,又将享受美好生活了。
佛州明媚的阳光,白沙逶迤的沙滩,微带腥气的海风,对了,还有众多的帅
哥,也许她一出监狱门就陶醉了。
这么一个美好的世界,年仅25的她还有大好的时光去享受。
只不过,那个父母的家是不能回去了。
她母亲是这事的罪魁祸首。她一直认为是女儿杀了外孙女,而且是她多事报
的案。要不然这事就过去了,哪怕一个小生命悄悄地从这个拥挤的世界消失了,外人谁
会注意到。
她父亲也被她的辩护律师攻击得斯文扫地。被指责说曾经猥亵过女儿,给她
心理和生理上都造成了巨大创伤。
... 阅读全帖
b******y
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 龙应台:一定要把淮河修好
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 23 15:51:42 2011, 美东)
http://news.ifeng.com/opinion/sixiangpinglun/detail_2011_09/09/
2011年09月09日 10:51
堤很高,河面视野开阔;灰灰的天空下,一片青翠烂漫的菜田和星星点点的野花从堤边
一路怒放到水边。河床中一湾粼粼的水,慢悠悠地往东流去。我踩着沾满烂泥的球鞋走
在花生田和蕃薯地之间一条崎岖不平的田埂上,迫不及待地奔向——河。
跪在河边的岩石上,趴下去把手伸进混浊的水中,然后舔舔手指,嗯,我知道淮河的味
道了。
对淮河彻底地一无所知。小学地理课里,可能会要你画出黄河或长江的线条,但是多半
轮不到淮河。初中读了《晏子春秋》,知道“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。一
阵风吹过来,带点河水的泥腥气,我望向河的对岸,把自己在宇宙里的位置于这电光石
火的转瞬间识别一下——我常常得这么做,譬如在我... 阅读全帖
A****0
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来自主题: Military版 - 想念云云
甜甜的腥气
w**********g
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曹征路最新长篇:《民主课》
曹征路,《那儿》及《问苍茫》的作者
第一章
1
六十支蜡烛,六十个举着火把的精灵。它们在舞蹈,在歌唱,雀跃……它们欢呼并咏
叹我即将安全降落的那一刻辉煌。
一时失措,无言。
不知是谁的提议,同事们下班后都留了下来,总之大家都认为这还有点意思,挺好玩的
。老曹人不错,他们说。
只是他们没料到我的反应会这么迟钝。
屋里黑着,屏住呼吸,我们的身影陡然高大起来,在墙壁上扭着晃着。这好比是阿尔卑
斯山的众神,在观赏特洛依城里的杀戮,等待最后的那一刻,然后才慢条斯理地宣布先
知们早已做好的决定。
我在琢磨这隐喻生命刻度的辉煌。它们舞着唱着,欢呼着,间或还唱出噼剥的花腔
。我看见烛泪是那样晶莹地溢出,慢慢膨胀,变圆,拉长,然后,顺着罗纹烛身扑嗒一
声落下。火苗抖动着抽搐着,似乎很伤心地扭了扭身体,又好像长长地叹了一口气。
谁都没吭声。大家在等待。等我开口许个愿,说句话,或者吹一口气。然后就可以
开灯欢呼切蛋糕了。可我嘴角抽了半天也说不出一句得体的吉庆... 阅读全帖
s*****r
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来自主题: Military版 - 回顾四川饥荒 (ZT)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”,用刘少奇在1961年的话说,就
是“农民饿了一两年饭,害了一点浮肿病,死了一些人,城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章,有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多,有感同身受的,
有认为夸大其词的,也有根本不相信的,甚至有质问作者“你为什么没有饿死”,怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别,我想,是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人,
现在听那个年代的许多事,肯定会认为是“天方夜谭”,很难相信,更难理解。比如,
每月粮食定量为21斤是什么概念,现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性,早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了,晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭,夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的,或者吃点烧烤、五香豆腐干等
,只是中午吃点饭,也是菜多肉多饭少。就是男青年三几瓶啤酒下肚,涮点毛肚、鸭肠
火锅什么的,哪里还需要吃米饭呢!对他们而言,每月粮食定量为21斤肯定是太多了。
他们没有、也不可能体会到除了定量粮食之外,什么吃的都没有的生活是怎么一回事。
... 阅读全帖
C*******0
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来自主题: Military版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
b*****d
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http://www.hb.xinhuanet.com/zhuanti/2009-08/05/content_17313663
新华社武汉一九七五年六月十三日电 通讯:女民兵陈传香舍己救人勇打金钱豹
最近,在鄂西北神农架山区里,人们交口称赞二十岁的女基干民兵陈传香为抢救阶
级姐妹,赤手空拳与凶豹搏斗的英雄事迹。
今年三月二十九日上午,神农架林区盘龙公社前进大队第三生产队女民兵陈传香和
女社员科正玉在屋旁洋芋窖里选种。突然,从屋后的山坡上传来了小羊的惊叫声。她们
抬头望去,只见一只七尺多长的金钱豹正在追捕一只小羊。狂奔的小羊恰巧跑到科正玉
的一个不满三岁的小孩跟前。意外的情况发生了,金钱豹丢下小羊向孩子扑去,情况十
分危急。陈传香为了抢救孩子,竭尽全力,猛向金钱豹冲去。豹子一见人来,昂头翘尾
,吼叫一声,一跃而起向她扑来。陈传香机灵地一闪,豹子擦身而过,扑了个空。陈传
香心想,人人都说豹子比老虎凶,今天也不过这个样,更增强了打豹的信心。她手疾眼
快,拾起一块石头乘豹子还未回过头来的机会猛砸过去,正砸在凶豹的身上。豹子大怒
,嘴里呼呼喷着热腥气,反翦过来猛地窜起一人多高,陈... 阅读全帖
n****o
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香港人还在屋顶整整齐齐的晒鲨鱼翅,将大自然的鱼腥气弥漫在港府上空,深圳就不行
,屋顶都没东西。
l******t
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35
来自主题: Military版 - 有没有要海龟做奶粉的?举手!
肯定没那么简单。你想高盛猪都养了奶粉这行当有腥气能不去吗
c*****g
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理想的光亮 [搜狐陕西省西安市网友]
MD,中国东北的珍珠猪多好,舍近求远,什么货色!
瑟索 [搜狐河南省焦作市网友]
猪也来中国找媳妇了,真丢人。
点烟抽寂寞1367在搜狐 [搜狐广东省中山市网友]
中国什么都不缺就是钱多。钱多了往外扩展,难怪国人百姓穷死,钱都送外国猪
海水正蓝 [搜狐河北省网友]
不知是品种的关系还是宰杀的关系 国外的猪肉特别腥气
风情万种 [搜狐四川省攀枝花市网友]
鄙视那一群崇洋媚外的败家子。
情自阑珊53341136 [搜狐安徽省合肥市网友]
能不能进口点英国小姐啊!
歌笙逝 [搜狐广西壮族自治区网友]
其中还夹杂着人的吧?!
搜狐新闻客户端网友 [搜狐河南省濮阳市网友]
1搜狐新闻客户端网友 [搜狐浙江省杭州市网友]
会不会造成基因污染?又或者有没有可能造成生化危机?我们的海关有能力检验到每个
基因序列吗?
外行!主要是生物安全,携带未知病原
旧院联想电脑 [搜狐四川省达州市网友]
让楼猪的脸往哪放呀。
p**********6
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来自主题: Military版 - 辟个谣:美国杀猪也放血
猪肺我买过一只,非常便宜。洗了半天,烧出来还是太腥气,全丢了。再也不买这玩意
了。
s******k
发帖数: 201
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我也有这个问题,当时在北京排队买了一碗,一吃还有点腥气。
c*********e
发帖数: 16335
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黑胡椒和醋加得不够,没能把腥气给压下去。
q******s
发帖数: 7469
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傻瓜们,我以两国公民的身份告诉你们,澳洲龙虾肉老,咸,只适合作刺身,生吃,连
煮粥都没什么鲜味,很腥气。但澳洲出一张变种龙虾,头是扁的,在昆洲叫morenton
bay bugs,那个肉质嫩,鲜,脑袋里面的黄也不错。
北美国的龙虾,肉质天生是stripe形状,不太好做刺身,但把肉取出后作宫保非常好吃
,头和虾壳煮粥很鲜。最好吃的是头里的黄,母的是带红色的,否则是绿色的。灰常灰
常好吃,可惜老美不懂享受,把头都去掉。法国人以前把绿的东西暂起来,作bread
spread.但是后来有人对那个过敏,吃了后容血症死了,现在只有自己家里面作了。
澳洲龙虾贵,是因为澳洲人懒剁,工资高,全国最低工资15刀/小时,所以什么东西都
贵,不是因为质量好。袋鼠在超市买菜都是一根一根挑的。还有好像澳洲龙虾不让下笼
子,只能钓。北美国的龙虾便宜是人工便宜,下笼子抓的产量高。海洋省的渔民收入只
有2万一年。
澳洲的牛肉也很老,不好吃。因为是外面放养吃草的。亚洲的进口牛肉基本都是澳牛。
美国和北美国的牛肉嫩,是因为最后几个月谓玉米,所以美牛的质地好很多。
澳洲唯一好吃的是sydney rock oyster,那个c... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
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淫乱这个应该是误传。本草纲目的记载:
《本草纲目》对其性的论述原文摘录是:猪肉【气味】酸,冷,无毒。凡猪肉︰苦,微
寒,有小毒。江猪肉︰酸,平,有小毒。豚肉︰辛,平,有小毒。《别录》曰︰猪肉治
狂病。凡猪肉能闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可久食,病患金疮者尤甚。思邈曰︰凡猪
肉久食,令人少子精,发宿病。豚肉久食,令人遍体筋肉碎痛乏气。鼎曰︰江猪多食,
令人体重;作脯,少有腥气。诜曰︰久食杀药,动风发疾。伤寒疟痢痰痼痔漏诸疾,食
之必再发。时珍曰︰北猪味薄,煮之汁清;南猪味浓,煮之汁浓,毒尤甚。入药用纯黑
猪。凡白猪、花猪、猪、牝猪、病猪;黄膘猪、米猪,并不可食。黄膘煮之汁黄,米猪
肉中有米。《说文》“豕食于星下则生息米”,《周礼》“豕盲视而交睫者星”,皆指
此也。
g***j
发帖数: 40861
42
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: [ZZ]〖天涯头条〗张天师的兴起与没落
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 23:21:53 2014, 美东)
脱水版
http://www.tieku001.com/74052/1.html
很长,大家硬着头皮看吧,欢迎指出文中错误的地方啊
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东汉永平二年(公元59年),年仅26岁的原重庆市江洲县县委书记张陵,正式向朝廷提
出辞职申请。
这件事对于朝廷来说,是件小事。但对于中国历史来说,却是件影响深远的大事。
张陵,字辅汉,祖籍江苏省丰县,汉光武帝建武十年生,相传为西汉贤相张良的
八世孙。从这一点看得出,他的基因是很过硬的。
和所有后来有出息的人一样,张陵从小就显出与众不同的天赋:七岁时就精通《
道德经》,而且“天文地理河图洛书无不通晓”!这就很了不起了,请问在座的看官,
你们年纪也是一大把了,有哪... 阅读全帖
s********y
发帖数: 473
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来自主题: Military版 - 买囊被维子扎了迷打针
整个街道东西分开,东边是汉族人聚集地,西边是维子,两边好像井水不犯河水。走在
街道上感到肚子饿了,看到汉族人卖得烧饼软塌塌地豆浆也很腥气就没了食欲。壮胆走
去维子的聚集地,他们的囊烤的香而且看上去很有嚼劲,就上摊头去要买一个。
带小花帽的维子对我也没啥笑容,而且眼睛里有凶光。对我用英文说5元一个(语言不
通?),我掏出20元。
他说“没零钱找不开”,让我再找找。
于是我翻出钱包。就在这个时候这个维子凑了上来说“你看你不是有钱么?就伸手到我
的钱包里要拿钱。
我大骂,“你干什么?Fuck off.”
就在这个时候,周围突然围来一群维子,我心头一惊,只想脱身。 但突然感觉肚子上
一麻,我操!维子在我肚子上扎了麻药针。突然之间,我想到了东莞被砍手脚拿去要饭
的场景或者被斩首。本能地想叫汉族人来帮忙,但是他们装作没听见。
我心想这下完了。于是就醒了过来。床边小留穿惯了黑丝的小臭脚夹在我肚子上,我一
把推开。她问:你发啥神经。我说“你懂个P。”
M******t
发帖数: 81
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来自主题: Military版 - 热狗为啥这么咸
美国的肉很腥,特别是猪肉。这是因为饲料里面有动物内脏和骨粉造成的。美国畜牧业
基本上是猪吃猪,牛吃牛,鸡吃鸡...
用盐重,才能压住那个腥气味。
f*******n
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来自主题: Military版 - 共产党官方网站的文章
http://cpc.people.com.cn/GB/64184/64186/66668/4493497.html
主席:
送上调查组关于解决食堂问题的报告一份,请审阅。另送上韶山公社讨论六十条情
况简报一份,韶西大队杨家生产队食堂分伙后情况一份和毛华初同志访问东塘生产队材
料一份。关于韶山公社的一些情况,请毛华初同志面报。
韶山大队准备在后天(四月十六日)
召开代表大会,讨论食堂、山林、房屋、包产等问题。韶山大队因原来包产较高,
经社员讨论后提出包产增百分之二,即亩产由原包的五百三十一斤增包至五百四十一点
六斤,公社党委已同意,将在这次代表大会上正式决定。
昨天我和王力同志、毛华初同志、省农业办公室贺炳贤同志等人去了一起湘乡县委
。我们原听说邻近韶山的原东郊公社现龙洞公社死人情况严重(从一九五八年十月到一
九六一年三月,三个大队死七百零七人,占现有人口百分之十三点五),拟去该处调查
。结果因为道路不便,临时到原东郊公社现陈赓公社的楠香大队、七星大队、水底大队
、石匠大队的几个生产队看了一下,发现这几个大队的情况也很严重,楠香和石匠两大
队三年来死亡率都达百分之二十左右。据县委说,全... 阅读全帖
S*****s
发帖数: 7520
46
来自主题: Military版 - 用种族特征评价美丑的都是贱屄
1 鼻子像猪
2 眼睛像牛
3 身上腥气十足。
这三点可不是我说的,是康有为在20世纪初说的,他还说解决黑人问题的关键
是把黑人男的都阉割
y**********g
发帖数: 2285
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来自主题: Military版 - 猫鱼是垃圾鱼
鳕鱼没什么味道,不腥气,口感很不错,分瓣的,不容易做入味而已。
其实快餐店里的炸鱼片都是鳕鱼片。
p********7
发帖数: 18007
48
中国的厕所最恶心人了,中间有个黄圈的卫生纸,那种尿骚和腥气屎的味道够你想一阵
子的
x*****8
发帖数: 10683
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来自主题: Military版 - 怎么到处都是一股鱼腥气?
今天晚上黄炳誓一脸阴郁地告诉金正恩根据密报,有人计划在4月份闹事。权衡再三,
金正恩做出了如下决定:
1)亲自全程主持在4月9日召开的朝鲜最高人民会议,以平息关于自己健康状况不佳的
流言。
2)不出席在印度尼西亚万隆举行的亚非会议纪念活动,只派最高人民会议常任委员会
委员长出席。至于这次是否让崔龙海接替年事以高的金永南出任最高人民会议常任委员
会委员长,金正恩还没有最后决定。金与正建议说,金永南曾经是朝鲜最资深的外交官
,还是让他留在这个名义上的国家元首位置上比较好,而崔龙海和俄罗斯政府关系很好
,等到5月份访问俄罗斯的时候再带上崔龙海。
等黄炳誓和金与正都离开了,金正恩突然闻到房间里面有一股很浓的鱼腥味。怎么回事
呢?难道妹妹和妹夫生病了?
金正恩又来到李雪主的房间,还好,这个房间空气不错。金正恩拉小提琴,李雪主弹钢
琴,合奏了Pachelbel的Canon。合奏很成功,突然金正恩又闻到了一股很浓的鱼腥味。
怎么回事呢?
算了,不去想它了。
x*****8
发帖数: 10683
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来自主题: Military版 - 怎么到处都是一股鱼腥气?
这些天,金正恩白天忙着视察部队,晚上还要亲自批阅关于这次最高人民会议的文件。
今天,他一直工作到晚上11点,然后又看了一会儿NBA。这时,雪主走进来,伸了一
个懒腰。突然,雪主揉了揉鼻子,小声说:“屋里气味有点难闻。”
这时,金正恩突然明白了什么。他从躺椅上坐起来一把抱住雪主啃起来,嘴里还嘟哝
着:“我马上还有更难闻的东西给你闻。”
他能听到雪主在笑,而且雪主肩膀还在不停地抖动。
两情相悦就是这么美好!
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