t****t 发帖数: 203 | 1 阿昌刀,又称“户撒刀”,因多产于阿昌族聚居的陇川县户撒、腊撒地区而得名。这种刀
“制炼极精纯,柔可绕指,剁铁如泥”。用木、皮、银等原料配制的刀鞘也极为精美。
户撒坝子
阿昌刀的长短、形状多种多样,有生产用刀、生活用刀、狩猎者护身用的长刀、宰牲
畜用的匕首等数十个品种。还有专为兄弟民族打制的刀,如藏刀、景颇刀等。由于工艺精
湛,阿昌刀不仅本民族人视若珍宝,而且还深受附近汉、傣、景颇、傈僳、藏、白等民族
的喜爱。如今,阿昌刀还走出了云南,远销到北京、西藏、青海、新疆、黑龙江等地,甚
至为外国友人收藏。
阿昌族打制刀具已有600多年的历史。相传明代屯驻户腊撒的军队中,有一部分是
专门制作兵器的,他们具有较高的锻造技术。后来,这些匠人与当地人通婚,逐渐融合于
阿昌族中。阿昌人继承和发展了明军的冶炼和锻造技术,生产出了具有民族特色的各种刀
具,而且工艺越来越精湛。村寨之间分工较细,各寨有自己的名牌产品。整个户撒地区好
比一座手工业加工厂,各寨就是它的车间,各以一种产品闻名。如来福寨的黑长刀、花钢
刀,芒东寨的腰刀、小尖刀,腊姐寨的锯齿镰刀,新寨的背刀,芒所寨的刀鞘等。户撒刀
之所以经久耐用,一是 |
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t******a 发帖数: 151 | 2 周五试吃了一下。 点了 凉皮,两个不同胃口的肉夹馍,一份烤全羊。
凉皮: 一般,只能是有胜于无了。主要是不筋斗。自家做的更好吃些。 另外里面的黄
瓜丝基本没有,两三根吧。不见豆芽。
肉夹馍:岐山哨子肉的不错,味道比较足。这个除了量少(肉大概是纽约的一般),价
高以外(纽约3.5一个,这儿4.5),和纽约的西安名吃的腊汁肉夹馍可以比比。 另外
一个腊汁肉夹馍就很平淡了。腊汁味基本没有,和纽约的同一款不能比。
烤全羊:第一次上来的那盘是冷的。估计后厨从冰箱里面拿出来后,没热就直接上了。
和服务员说了以后,重新热过再上。味道一般般,羊肉里面的油还是比较多,吃了比
较腻。
总体感觉,信价比不高,偶尔过去换换口味还行。 |
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l**********9 发帖数: 80 | 5 现在还不是腊腊肉的时候,等到10月份就可以了。第一年我腊的比较成功,肉嫩多汁;
第二年腊得太干了,呜呜~看看今年手艺如何。哈哈 |
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m****c 发帖数: 2416 | 6 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: mystic (魔界守护神), 信区: HuNan
标 题: 老湖南第二次吃后感。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 6 23:42:04 2009, 美东)
4天前第一次,今天又去了
如果说我上次给90分的话,这次我给60分吧。。。再低我也不好意思给了,毕竟是湘菜
店,怎么还是要支持一把。。。
今天点的菜不多,保留了上次我喜欢的腊味合蒸和剁椒鱼头
腊味合蒸:上次我要用惊艳来形容,这次我一定会说失望。。。这个菜真的是我在今天
去得的路上不停念叨的菜,但是结果端上来得时候,我有点傻眼了。。。就隔了4天,
我感觉已经完全不是同一个菜了。。。
先说上次:很多油,肉比较薄,但是很有韧性,觉得腌的时候很足,肥肉很脆;里面得
腊鸡辣鱼也觉得很地道
今天:整个端上来就是白白的,我的意思是都是很厚的白白的软软的“腊肥肉”,吃起
比上次简直不是同一个数量级,我有种吃肥肉的感觉,而不是吃那种可以嚼起来吱吱响
的家乡腊肉的感觉。。。腊鱼和腊鸡的肉都挺散的。。。我不知道是不是蒸过头了还是
材料换了。。。这次油很少,多了很多整只干辣椒 |
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F******k 发帖数: 7375 | 7 原文:
http://msn.people.com.cn/GB/170756/12126118.html
http://msn.people.com.cn/GB/185699/12126331.html
一直以来,中国官方在对国内的宣传中都宣称什么中国是所谓的“四大文明古国”
之一,我们是一个有着五千年文明历史的古老国家,以此做为愚民教育的重要组成部分
。这些可笑的论调还流传颇广,深入人心,其实呢,只要稍有一点世界史常识的人都知
道这只是一种荒唐可笑的提法。
首先让我们来看看这个所谓“四大文明古国”的说法,国际上和学术界是不会有这
种幼儿园口号式的提法的,比较近似的只有“几大文明发源地”的提法,即便是这样,
中国也是排不上什么“四大”的。
如果是按照“四个最古老的文明国家”的定义的话,那么,我们中国,不要说四大
,连前十大恐怕都排不上,它的文明开始于公元前1500年左右的商王朝,不过三千多年
的时间,而其他几大文明早于此之前已经分别存在了两千到一千年:中东两河流域文明
开始于公元前3500年左右;埃及尼罗河流域文明也开始于公元前3500年左右,希腊爱琴
文明开始于公元前2500年左右,... 阅读全帖 |
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f*******m 发帖数: 5008 | 8 在国际语言学界,日语,意/大/利语和西/班/牙语,是三个公认的发音优美的语言,其
中,日语更是排在第一位。在语言学上,评价一种语言的发音是否 优美,有一个公认
的标准,那就是辅音数量和元音数量的比例,比较合适,最好是一比一,比如“さくら
”,它的发音是 [s]a[k]ua(我故意把辅音放在方括号中),您看,一个辅音带一个元
音,正好是一比一,很规范,这样的语言,发音就好听。相反,您看这个英语单词
script,它的发音是[skr]i[pt],五个辅音带一个元音,这样的语言,发音就难听。
英语和汉语不是最好听,如果你在投票上看到汉语得票最多,那正常,我们都是中国人
,都会为自己的母语投上一票,外国人就不会这么认为了。
现在学英语的人太多了,就业压力相当大。而日语、法语还有一些小种语言比如阿拉伯
语等也很吃香的。日语法语相对市场前景要大一点。(这个你可以到网上搜)相对别的
国家人来说中国人学习日语是有优势的。
因为日语里面日语汉字部分来源于中国,有时候你不学吧都能猜个大概的意思。
当然了,语法是相当烦琐的,但是对于中国人来说,学这个比别的拉丁或者印欧语系的
要占优势。
其实,联合国教科文组... 阅读全帖 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 9 有一篇征文贴出来了,非常好看好馋人,今晚就吃腊肉吵蒜苗。
发信人: steeleye (span), 信区: HuNan
标 题: 【又到春节】围着火坑吃糍粑
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 9 17:30:45 2010, 美东)
已经十年没有回家过年了。对过年的盼望早已经淡化,
只是每年此时会格外想家。
(阳历)去年年末,爸爸带领他的姐妹们把在乡下的老屋翻修好,
一大家人将会在那里过年。
听说已经贴了对联,挂了灯笼,杀了年猪,做了糍粑。
听已经从外地赶回家过年的小姑姑说,
现在的气氛跟我们小时候过年的气氛很像。
一大家人聚在一起,没有人看电视,都围着火坑聊天。
火坑里烧的是他们自己在山上捡来的柴火,
火坑上头熏着腊蹄膀,腊猪蹄,腊香肠。
在火坑里,他们还会烤芋头,烤糍粑吃。听得我口水哗啦啦地流。
想回家过年,却没有假可以回家过年,更害怕回家过年。
想想,那么多的侄儿,侄孙,我哪里来那么多的压岁钱给哟。
(唐完了。应该有188个字。) |
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a*********o 发帖数: 1898 | 10 腊蹄膀,腊猪蹄,腊香肠
口水ing.................................. |
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x*********g 发帖数: 1070 | 11 香菇蒸腊鸭,腊鸭99,永和都有卖,泡一泡去些咸味,香菇泡软后放碗底,腊鸭剁了盖上面,
蒸熟,开吃~~赞~~~爱吃辣椒的可以整的时候加干辣椒粉~~ |
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q**a 发帖数: 12 | 12 香菇蒸腊鸭,腊鸭泡一泡去些咸味,香菇泡软后放碗底,腊鸭剁了盖上面,蒸熟,开吃
爱吃辣椒的可以整的时候加干辣椒粉~~ |
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l****g 发帖数: 3721 | 13 明婶很有意思,从做香肠之初就反对,说这个东西会产生亚硝酸盐,太辣,太咸,肉太
肥,总之扁的一无是处,谁让人家曾经是医生,一直崇尚健康饮食呢!
结果,从香肠挂上第一天开始,她就天天问,这个东西什么时候能腊好呀,天天去车库
查看,回来就说,我觉得已经差不多了,可以先尝那么一小小截。要不是明叔看的紧,
腊好之前就全都进她肚子了。
腊好以后,又天天告诫我,这个东西不健康,一定要控制着吃,我也就从而有了信心能
吃到过年了。可哪知她口是心非,常常明叔晚上下班回家一进门,就闻见满屋子的煮香
肠的香味。她的借口是,我就煮了那么一小小截,再健康生活,咱也得吃点猪肉不是!
在她的蚕食下,我的香肠都没撑过一个月就没了。
明叔lessons learned:女人的话,有时还真得反着听。 |
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d**y 发帖数: 18174 | 14 这个链条有三个明显的问题。一是方腊,即使他推翻赵氏当皇上,也改变不了中原农耕
汉民和一群手无缚鸡之力的知识分子(到了宋代,知识分子真的很弱了,以前都是文武
双全)对北方草原在武力方面的弱势。
第二,如果方腊当了皇上,还有没有女真人两次入主中原?肯定没有。11世纪入关的女
真人将一统中原和江南汉地,方腊不会像也不可能像赵构一样到处躲,他也没有正统性
。既然女真人统一中国可以提前500年,那么女真人将腐朽和同化的更快。
第三,闭关锁国根本不是慈禧的错,早在慈禧之前就闭关锁国了。慈禧看似鲁莽的同n
国宣战(现在中南海的core们谁敢?),却防止了中国被一国独占,在中华文明存亡绝
续的历史时刻客观上起了正面作用。看看鹅毛置换原住民的高明策略,就知道如果被鹅
毛独占,中国就彻底完了。 |
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x********u 发帖数: 2341 | 15 真是边流口水边发帖,SHOW一下以往的湘菜大赛的部分参赛菜品, 盛宴啊,辣的过瘾
之余还有青菜和甜品解辣。
想过来一展你的厨艺,成为万人瞩目的真正明星大厨,想尝试挑战你的嗜辣水平,遍尝
这些美食,过一个火爆的周末吗,快来吧,湘菜大赛3月26日约定你哟,更有人气鼎盛
的超女、快男歌唱比赛的激烈PK,精彩绝对不能错过!
白辣椒炒鸡胗
熟悉湖南菜的都知道,这个白辣椒可是湖南的特色,上次去LAS VEGAS的洞庭春,想试
试他们湘菜正宗不,就问他们有没有白椒,老板娘当时就回答,只有湖南才有,这里是
美国,所以可想猴子屯是更不可能吃到了,但万万万万没想到,这个白椒可是老乡自己
从国内背回来的,珍贵吧?还不来一饱口服,这是你绝对在饭店吃不到的好东东啊.
腊味合蒸
看着这道菜,口水狂咽, 啥也不说了,神马都是浮云......
红辣椒炒腊牛肉
这是第一届湘菜大赛得奖菜品,腊牛肉是自己熏制的,味道吗,你尝过就知道了.......
爆炒腊鱼干
腊,辣鲜香,最地道的下酒菜,整上点小酒,吃着鱼干,这日子过得那叫一个滋润.....
湖南土匪鸭
这道菜充分诠释了湖南人的灵气,霸气和匪气,看看把过日子的家当都搬出来... 阅读全帖 |
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w***e 发帖数: 27 | 16 我买了广式腊肠和腊鸡。用腊肠炒菜了,今天也蒸了,味道很像以前在国内买的广式腊
肠。香甜而且有酒香。 肥肉一点也不腻还很吸味儿,而且吃起来口感也很好。完全不
必担心肥肉问题。如果都是瘦肉的话就太干硬了。 腊鸡也很不错,不过我更喜欢猪肉
的味道。 |
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z****i 发帖数: 19707 | 17 雪的作用
雪花是一种美丽的结晶体,它在飘落过程中成团攀联在一起,就形成雪片。单个雪花的
大小通常在0.05——4.6毫米之间。雪花很轻,单个重量只有0.2——0.5克。无论雪花
怎样轻小,怎样奇妙万千,它的结晶体都是有规律的六角形,所以古人有“草木之花多
五出,度雪花六出”的说法。雪花多么美丽而轻盈呀!我越来越喜欢雪花了,如果能够
再次目睹大地白雪皑皑,绿树披银装,真是一件赏心悦目的趣事。
“瑞雪兆丰年”是我国广为流传的农谚。在北方,一层厚厚而疏松的积雪,像给小麦盖
了一床
御寒的棉被。雪中所寒的氮素,易被农作物吸收利用。雪水温度低,能冻死地表层越冬
的害虫,也给农业生产带来好处。所以又有一句农谚“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头
睡。”
雪的作用很广,但雪对人类有很大的好处。首先是有利于农作物的生长发育。因雪的导
热本领很差,土壤表面盖上一层雪被,可以减少土壤热量的外传,阻挡雪面上寒气的侵
入,所以,受雪保护的庄稼可安全越冬。积雪还能为农作物储蓄水分。此外,雪还能增
强土壤肥力。据测定,每1升雪水里,约含氮化物7.5克。雪水渗入土壤,就等于施了一
次氮肥。用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可... 阅读全帖 |
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T**r 发帖数: 7016 | 18 知道是牛头,我的意思是,和黄腊丁差十万八千里,牛头鱼这么大就是成鱼,和黄腊丁
没法比,如果用幼小的flathead,channel和黄腊丁比可能还靠谱些。 |
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p*********l 发帖数: 26270 | 19 哈哈,味同嚼腊原来是这么来的!我是说谁没事去嚼腊呢。。。腊是应该吐出来的还是
吃下去的?
... |
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z**********e 发帖数: 22064 | 20 http://bbs.chinanews.com/picview-185-5218998-1.shtml
为大家整理一些近现代灭绝生物的图文资料,希望大家记住这些曾出现在这蔚蓝星球上
的美丽生灵也希望同样的悲剧不要再继续上演,图文资料均转自网络,如有错误之处欢
迎大神们指出我会尽快予以修改!
渡渡鸟,或作嘟嘟鸟(Dodo),拉丁学名:Raphus cucullatus又称毛里求斯渡渡鸟、
愚鸠、孤鸽,是仅产于印度洋毛里求斯岛上一种不会飞的鸟。这种鸟在被人类发现后仅
仅176年的时间里,便由于人类的捕杀和人类活动的影响彻底绝灭,堪称是除恐龙之外
最著名的已灭绝动物之一。也是毛里求斯唯一被定为国鸟的已灭绝鸟类。
牛津大学自然史博物馆(Oxford University Museum of Natural History)中,曾经
陈列有渡渡鸟最后一个完整的填充标本(标本号OUM 11605),可惜在1755年由于腐烂
而被馆长下令焚毁了。侥幸保存下来的一块头骨和一块脚骨,现在仍陈列在该馆中。
在早期的图片中,渡渡鸟一直是一种肥胖,愚蠢的形象。直到2002年2月,国家地理学
会的新闻报道,苏... 阅读全帖 |
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b*********s 发帖数: 5382 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:13:12 2011, 美东) 提到:
先试试能不能贴上图
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dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:22:01 2011, 美东) 提到:
粉底的正宫永远是CPB,用过CPB后,啥粉底都素浮云
春夏秋是光润,秋冬偏干的时候就上亮润
光润基本上是最接近完美状态的粉底,老版其实更好,清透,遮瑕,关键是持妆持久,
越出油越自然。老记得08年除夕第一次用光润,刚上脸时没觉得有什么特别还以为被骗
了。出去吃完年夜饭拍全家福时,整张脸上光彩照人啊....
新版的旋转光润稍差一点点,但就是稍差一点还是可以傲视其他任何品牌的粉底。CPB
是也是我用过的唯一不会暗沉的粉底。
现在亮润用得比较多,秋冬它比光润要保湿。其实用它来搭配CPB的隔离更好,润白持
久绝对不会脱妆,越用皮肤状态越好,但CPB的隔离极白而且偏干,要求在... 阅读全帖 |
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y****g 发帖数: 36950 | 22 转个文章,身在北美的WSN应该要读读,大妈也应该给LG读读。
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写给喜欢美式Vintage、Denim、Work Wear工装等文化的新手玩家。A-Z,每个字母都没
有错过哦!这个是笔者Hsin呕心沥血查阅无数资料以及这几年累积的知识和心得,恳请
大家多多转发或者留言!你们的支持是我继续写下去的动力!
American Casual:按照字面翻译为“美式休闲”。这个概念最早由日本人提出,二战
后的日本受美军驻扎的文化输入影响,慢慢培养出一批着迷于美国生活风格的年轻人。
在服装方面,日本人将美国50年代的经典服饰统统归入这个大的风格体系之下,细分可
以有如下几个种类:Work Wear工装、Military军装、Biker机车装、IVY校园风、
Outdoor户外装、Native American印第安人风、Western西部牛仔风。区别于欧洲时装
的设计理念,大多数经典美式服装是由功能性出发进行设计而非美观,在工艺方面也更
加考虑耐久性。一般也... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 23 你也来贴一点烹调帖吧,你也很会做,好久不发主帖了。
我学了一招简易腊鸡做法:
发信人: desole (desole), 信区: HuNan
标 题: Re: 自制腊鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 16 21:44:03 2010, 美东)
我也试过另外一个法子,将买的鸡切成两半,用酒盐在冰箱腌制一两天,然后在烤箱内
低温40-50 度烤10多个小时(期间注意翻转)------也有腊鸡的味道,可解一渴 |
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r********r 发帖数: 11248 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: unicorns (菩提樹下參生死,老君爐裡煉丹丸), 信区: WaterWorld
标 题: 武松打得过明教教主张无忌吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 26 13:21:36 2011, 美东)
我觉得能斗得过刚接任时的张无忌。
方腊和张无忌都是明教教主,武松单臂擒明教教主方腊,这时的方腊应该是武功鼎盛时
吧。34代教主张无忌刚接任时,经验和武艺尚需磨练,这时跟武松斗,肯定也被擒。 |
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l****i 发帖数: 20439 | 25 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: nne (Argo), 信区: Shanghai
标 题: 重读《水浒全传》
关键字: 水浒全传 红楼梦 金瓶梅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 17:41:09 2011, 美东)
终于以二星期时间一口气通读完了《水浒全传》,虽然北京燕山出版社出版的这一百回
本错字连篇,惨不忍睹,但心灵还是为这部诞生于六百多年前汉民族的辉煌杰作而深深
震撼。那一个个英雄好汉被逼上梁山的事迹不仅本身引人入胜,作者施耐庵又天衣无缝
地把这些惊心动魄的故事巧妙地编织在一起,涓涓细流汇成大江大海,使得在书中第七
十一回“忠义堂石碣受天文,梁山泊英雄排座次”掀起第一个高潮:一百零八位天罡星
地煞星集体亮相于梁山泊忠义堂,杀牛宰马,祭献天地神明,立起“替天行道”杏黄旗
。在这个小说的关节点上,施耐庵没有嘎然而止,结束这篇轰轰烈烈的传奇故事,而是
再施妙手,更上一层楼,接着讲述了宋江燕青等众位好汉在元宵灯节潜入帝国都城东京
,夜会皇帝宋徽宗的情人,天下第一名妓李师师的故事,成功展现了宋江千方百计寻求
朝廷招安的迫切心情。此后,李逵... 阅读全帖 |
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b*********k 发帖数: 35031 | 26 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: FunnyFishing (渔夫), 信区: RuralChina
标 题: [征文4]记忆中的大年三十
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 16:31:35 2012, 美东)
记忆中的腊月三十(没有三十的年份就过二十九),就是全家团圆吃年饭过大年,
是最忙的一天。大清早起来,母亲就做好了汤元,噢应该叫元宝!吃完元宝,母亲就忙
着把洗干净的腊肉(包括腊猪肉,排骨,猪蹄,香肠,猪头等)和腊鸡,腊鸭放在一个
大锅里煮。父亲忙着做肉糕。做肉糕是我们老家的过年习俗,取新鲜的猪肉和鱼肉(父
亲一般用大草鱼),放在一起用刀剁碎,加上少许鸡蛋和生粉,调匀后放蒸锅里,架大
火蒸。出锅的时候,抹一层鸡蛋黄在表面。蒸好的肉糕,切成小方块,摆在盘的四方,
中间放一些肉丸子或鱼丸子或土豆,再放蒸锅里蒸,上桌前,炒上“帽子”盖在盘中间
。所谓“帽子”就是用精瘦肉,木耳,豆腐干和芹菜一起旺火炒成。做这道菜颇费工夫
,但谁让它是我们过年的传统大菜呢!
孩子们也有分工。大姐帮父母忙厨,二姐和小妹收拾屋子,我和哥负责贴对联,贴
年画。... 阅读全帖 |
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d******0 发帖数: 1598 | 27 且说晁盖和武松在最前面,引着铁牛还有吴用,提辖柴进和我则在后面,各人手里都抄
了棍棒板砖,浩浩荡荡杀向街里。宋江燕小乙还有白胜则落在后面,也不知在墨迹些什
么鬼玩意儿。
众人到了一道街的丁字路口,对面是一粮店,右边是大宋县衙的大门口,左边过了五金
店就是大恒发。众人正欲调头左转,吴用却问道:要不要等下宋江?
晁盖没有做声,只是和武松快步向前走。提辖则拽了拽吴用,说:好赖咱们这些人先上
吧。
这时却听一粮店那边有人喊道:晁胖子,你们一帮鬼干鸟去啊?
众人一看,原来是林冲骑着辆倒骑驴,上面装了几个大面口袋,卢俊义也地缸一般坐在
上面。晁盖赶忙打口哨招手,林冲在街对边却指了指胯下的倒骑驴,然后摇摇脑袋。
晁盖摇头笑了笑:操,这俩B!便领着我们先去了街对面。走近一看,卢俊义人物还是
那般腌臜泼才;林冲则一改往日潇洒,好端端一个白背心皱皱巴巴,穿成了土黄色,下
面则是条军绿短裤;
两人一般都穿着黑色懒汉鞋,上面沾满了面粉。
“这是干鸟去?”晁盖用手里的铁棍敲了敲面口袋问道。
卢俊义嘴巴一歪,结巴道:我我我我我家里卸几几几口袋袋袋面。
林冲接过提辖递的烟笑道:看你们这架势,肯定又去踢谁啦!操,也不... 阅读全帖 |
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j*****x 发帖数: 18139 | 28 其实我对岳飞的师傅周侗比较敬仰,哈哈
你看人家收的徒弟,卢俊义、史文恭、林冲、武松、岳飞,
各个牛掰哄哄的,可惜每一个命好的
卢俊义好好的大员外当着,让黑宋三儿惦记上了,先陷害又搭救软硬兼施荤腥并举的给
弄上了山,可好好的山大王每当几天,刚适应了角色,又tmd招安了,然后打仗啊,打
完了,让朝廷给办了。
史文恭那么大能耐,也没混个体制啥的,就在乡镇企业混了个保安队长,因为射死了流
氓团伙的黑老大晁盖,激怒了大社团梁山,最后被师兄卢俊义给做了
林冲,高开低走的典范,说是高开,其实也没多高,八十万禁军教头听起来瘆人,可是
事实上又不是总教头,禁军教头可不止一位,数量惊人着呢。因为老婆好看惹了祸,最
后被逼上梁山。在加入社团的坏分子中,林冲算最倒霉的吧,上山时被刁难,后来火并
了老大弄坏了名头,尽管能耐大资格老,却当不了总瓢把子,只混了个铜锣湾堂主啥的
。不过他的死到是一个凑合的结果,战时没死在刀兵之下,然后病死,省的回京之后让
高俅给折腾死,算是没遭零最吧。
武松是我大爱的人,可是不得不说,他性格缺陷很明显,否则在乐善好施的柴大官人府
里也不会遭人白眼,好不容易凭借打虎弄了个县刑警大队长的... 阅读全帖 |
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x*******a 发帖数: 11067 | 29 小时候填身份表格,每次都得在籍贯那一栏填上一个我没什么印象的湖南小县城。老家
对于我,就是每年过年的时候,寄来的两筐橘子和风干的腊味。橘子是秋天收的湖南特
产无核蜜桔,盛在方方正正的竹筐里,编筐的竹篾还泛着青色,长着半干的竹叶,一看
就象是自家后山出产。满满两纸箱风干的腊味,装在脏兮兮油糊糊的的箱子里,用看不
出原色的棉线,五花大绑了一圈又一圈。一箱是风干的腊肉腊鹅,另一箱是长得像煤球
的熏豆腐团子,湖南话叫圆子(发音:棉子)。
腊味只有我爸会弄,我妈总是一脸嫌弃地看着它们,絮絮叨叨无数遍她的老生常谈:烟
熏食品致癌、高盐食品会引起高血压。我则兴奋地等待周末或者过年,老爸有空在家的
时候弄来吃。
烧腊味需要技术,最重要的是先要用水泡个一天两天,不然就跟啃柴火差不多。我在美
国弄的第一块腊肉就失败于此,打电话回家才知道要泡。没办法,俺家君子远庖厨的传
统太深,凡是在读书的人都几乎不下厨房。我弟弟大学毕业以后,看我切土豆丝,大叫
一声:“为什么你切土豆丝要切片?”
过年前一两天,我爸把一大部分腊味泡了,等泡好了,他就搬个板凳,拿个小牙刷,一
样一样刷到一点儿烟熏的痕迹也没有,这时候就可以准... 阅读全帖 |
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l**a 发帖数: 5175 | 30 今天1月8日是皇历腊月初八,是中国传统节日“腊八节”,也称“腊日”。它可以说是
中国人的感恩节,标志着新年序幕正式拉开。此日起源于佛祖释迦牟尼佛陀成道纪念日
,也称“法宝节”,为佛教徒盛大节日之一。自一千多年前宋代开始,腊八节都是用来
祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。此外,人们还要逐疫。这一天,还要准备腊八粥,
各地食俗不同。
腊八节 敬神和逐疫
腊,在远古时代的周王朝时是一种祭礼的名称,“腊”是从“猎”字演变而来。因为一
岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,
以祈福求寿、避灾迎祥,称之为“腊祭”。 到南北朝时期,农历十二月初八被正式固
定为“腊八节”,人们在这个节日里祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节揭开“过年”序幕
从喝腊八粥开始,然后扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货、“过小年”,直到
除夕夜。广义地说,过年从喝腊八粥就开始了,一直要过到正月十五元宵节才算结束。
民间有“吃了腊八饭,就把年来办”的民谣。
中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷
、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在宫廷,皇... 阅读全帖 |
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B****a 发帖数: 1526 | 31 正史里面方腊非武松所擒;
方腊起事不会对北宋政权有决定性影响;
即便方腊灭了北宋,最终也会再被金朝灭掉。
另外金朝和后来的建州女真半点联系都没有。 |
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d*****d 发帖数: 10658 | 32 100个方腊都推翻不了宋朝,更不用说外族了。梁山就是炮灰,北宋派去和方腊同归于
尽的,别以为北宋正规军真打不过方腊。 |
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发帖数: 1 | 33 林冲,三十六天罡星中的天雄星,绰号豹子头。原为东京八十万禁军教头,因被高俅及其衙内陷害,搞得家破人亡,妻离子散,最后被迫落草梁山。第一次见识林冲的武艺是在和花和尚鲁智深的较量中,两人惺惺相惜,结为兄弟。在风雪山神庙外,恼怒中林冲提枪戳死陆谦和富安等,又一次展显了其武艺。投奔梁山后,惯使丈八蛇矛,山寨马军五虎将中排名第二,镇守正西旱寨。在攻打祝家庄是,林冲神速生擒扈三娘。后来斩宝密圣、灭猊麟,刺柳元,杀杜敬臣,为梁山打了许多胜仗,立功很多。
武松,三十六天罡星中的天伤星,因其排行在二,又叫"武二郎",江湖人称"行者武松"。武松在上梁山之前,就很有名气了。他在景阳冈上空手打死一只吊睛白额虎,就可见其威猛了。他使用一把雪花镔铁戒刀,斗杀西门庆;醉打蒋门神;大闹飞云浦,血溅鸳鸯楼;击杀飞天蜈蚣击杀耶律得??贵。上梁山后,武松杀方腊的儿子方天定,被方腊砍去左臂,单臂擒拿住方腊等等。
但在水浒中,更注重突出了武松的武功和智谋,水浒传中对他的篇幅较多,表现出一个武艺高强,为人正直,刚正不阿,生活严谨,作风正派,扶危救困,反对招安,最后能全身而退的完美人物,成为人们心中的一个楷模。 |
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T*******x 发帖数: 8565 | 34 喜欢武松的人比喜欢林冲的人多十倍。
及其衙内陷害,搞得家破人亡,妻离子散,最后被迫落草梁山。第一次见识林冲的武艺
是在和花和尚鲁智深的较量中,两人惺惺相惜,结为兄弟。在风雪山神庙外,恼怒中林
冲提枪戳死陆谦和富安等,又一次展显了其武艺。投奔梁山后,惯使丈八蛇矛,山寨马
军五虎将中排名第二,镇守正西旱寨。在攻打祝家庄是,林冲神速生擒扈三娘。后来斩
宝密圣、灭猊麟,刺柳元,杀杜敬臣,为梁山打了许多胜仗,立功很多。
松"。武松在上梁山之前,就很有名气了。他在景阳冈上空手打死一只吊睛白额虎,就
可见其威猛了。他使用一把雪花镔铁戒刀,斗杀西门庆;醉打蒋门神;大闹飞云浦,血
溅鸳鸯楼;击杀飞天蜈蚣击杀耶律得??贵。上梁山后,武松杀方腊的儿子方天定,被方
腊砍去左臂,单臂擒拿住方腊等等。
个武艺高强,为人正直,刚正不阿,生活严谨,作风正派,扶危救困,反对招安,最后
能全身而退的完美人物,成为人们心中的一个楷模。 |
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b*****e 发帖数: 5907 | 35 武松差远了,八十万京军教头什么概念呢不懂么
及其衙内陷害,搞得家破人亡,妻离子散,最后被迫落草梁山。第一次见识林冲的武艺
是在和花和尚鲁智深的较量中,两人惺惺相惜,结为兄弟。在风雪山神庙外,恼怒中林
冲提枪戳死陆谦和富安等,又一次展显了其武艺。投奔梁山后,惯使丈八蛇矛,山寨马
军五虎将中排名第二,镇守正西旱寨。在攻打祝家庄是,林冲神速生擒扈三娘。后来斩
宝密圣、灭猊麟,刺柳元,杀杜敬臣,为梁山打了许多胜仗,立功很多。
松"。武松在上梁山之前,就很有名气了。他在景阳冈上空手打死一只吊睛白额虎,就
可见其威猛了。他使用一把雪花镔铁戒刀,斗杀西门庆;醉打蒋门神;大闹飞云浦,血
溅鸳鸯楼;击杀飞天蜈蚣击杀耶律得??贵。上梁山后,武松杀方腊的儿子方天定,被方
腊砍去左臂,单臂擒拿住方腊等等。
个武艺高强,为人正直,刚正不阿,生活严谨,作风正派,扶危救困,反对招安,最后
能全身而退的完美人物,成为人们心中的一个楷模。 |
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u******s 发帖数: 595 | 37 我觉得能斗得过刚接任时的张无忌。
方腊和张无忌都是明教教主,武松单臂擒明教教主方腊,这时的方腊应该是武功鼎盛时
吧。34代教主张无忌刚接任时,经验和武艺尚需磨练,这时跟武松斗,肯定也被擒。 |
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m**d 发帖数: 21441 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: unicorns (菩提樹下參生死,老君爐裡煉丹丸), 信区: WaterWorld
标 题: 武松打得过明教教主张无忌吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 26 13:21:36 2011, 美东)
我觉得能斗得过刚接任时的张无忌。
方腊和张无忌都是明教教主,武松单臂擒明教教主方腊,这时的方腊应该是武功鼎盛时
吧。34代教主张无忌刚接任时,经验和武艺尚需磨练,这时跟武松斗,肯定也被擒。 |
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d*********2 发帖数: 48111 | 39 欧洲传统美食都得腊制。
最上等的steak就要风干好几天。
还有boar head的各种比较贵的奶酪, 都是要求腊制的。
老美不是不喜欢腊制食品, 而是他们自称home made的其实都是工厂流水线, 自欺欺
人习惯了。 |
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x****o 发帖数: 21566 | 40 6月15日起,包括肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、biangbiang面、蓝田荞面饸饹在
内的5种西安地方小吃将有统一的地方标准。5月25日,西安市质监局召开新闻发布会,
公布了标准的详细内容。同时强调该标准只是地方推荐标准,对小吃只有引导作用而无
决定作用,目的就是为了保护西安小吃的整体品牌。
在公布的标准中,对这些西安小吃的英文名称也进行了统一。如肉夹馍英语为“
Rougamo”,牛肉泡馍英语为“Pita Bread So awked in beef Soup”,羊肉泡馍英语
为“Pita Bread So awked in lamp Soup”,荞面饸饹英语为“hele buckwheat
noodles”,葫芦头英语为“hulutou”,biangbiang面英语为“biangbiang noodles”
在昨天公布的这些标准中,最引人注意的就是肉夹馍,其中规定肉夹馍中使用的白吉馍
需要“取110克面剂用纺锤形擀面杖擀制成直径约11.5厘米、厚度2厘米的圆形馍坯”,
同时,制作腊汁肉时,新鲜生猪肉前腿、后腿、肋条的比例是3∶4∶3,肥瘦比例是3.5
∶6.5,腊汁肉成品质量应是... 阅读全帖 |
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o******t 发帖数: 4384 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
aiwobiezou (爱我别走) 于 (Wed Feb 10 04:00:21 2010, 美东) 提到:
请大家帮帮忙,说我不会哄她,要闹分手呢,就是指言语上不会哄她开心,尤其是她生
气的时候不知道怎么哄她。
请各位有经验的指点一下吧,你们都是这么哄女朋友开心的,尤其是生气的时候怎么哄
?送礼物是要的,快到情人节了,当然知道要准备一下,不过不知道是不是真的要闹分
手了,还怎么送啊,肯定被扔啊。谢谢各位了,share一下经验吧。
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aiwobiezou (爱我别走) 于 (Wed Feb 10 04:07:20 2010, 美东) 提到:
妈妈的,看来男的厚脸皮很重要啊,娘的,老子就是太笨了,mm说生气,让我滚,我就
真走了,结果后来晚上才知道mm更加生气,妈的,好笨啊!!
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yugong (愚公挖坑) 于 (Wed Fe... 阅读全帖 |
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b******a 发帖数: 12216 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
dinerly (提腊蜜粟) 于 (Fri Dec 17 11:32:42 2010, 美东) 提到:
送出去boarding,还是请petsitter来家?
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Cerberuses (不干嘛) 于 (Fri Dec 17 11:48:49 2010, 美东) 提到:
Hmmmmmm, get married?
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dinerly (提腊蜜粟) 于 (Fri Dec 17 12:01:04 2010, 美东) 提到:
哈哈,BF也每周出差的。。。除非生几个娃给我看猫=D
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gentoo (hardened) 于 (Fri Dec 17 12:05:52 2010, 美东) 提到:
有哥们春节弃猫于屋自己回家
备了粮食和水
整个春节都在担心... 阅读全帖 |
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M******a 发帖数: 6723 | 43 http://news.xinhuanet.com/food/2009-01/03/content_10596105.htm
2009年01月03日09:34:58 来源:北青网-北京青年报
今天,是农历腊月初八,俗称“腊八”。相传"腊八节"起源于远古时的"腊祭",每年腊
日要举行重大祭祀活动,以祈求五谷丰登,吉祥平安。古时的春节,实际上从这天就算
开始了。据说"腊祭"有八种神,于是便将初八确定为固定祭日。农历十二月初八又是佛
祖释迦牟尼得道成佛的日子,被称为"成道节",是佛教的一个盛大节日,要作浴佛会诵
经,并效仿释迦牟尼成道前牧女献乳糜的故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称"腊八粥"
。还施舍给进香者,后来腊八舍粥逐渐成为传统善事。
到了宋代,除了寺院,不论是朝廷、官府、平民百姓必在腊八熬粥祭佛敬祖。到清代,
每逢腊八,雍和宫用大锅熬粥,由喇嘛诵经,并派大臣前往拈香上祭。雍和宫的四口大
锅,直径二米,深一米五。煮出的第一锅粥奉神,第二锅粥赐给太后、帝后家眷;第三
锅粥赐给诸王府及少主府,第四锅赐给喇嘛。而民间腊八熬粥,除了供佛祀祖以外,主
要是在亲友邻居之间当作相互馈送的礼物,其次才是 |
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X********7 发帖数: 483 | 44 腊月家家事儿多
自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。祭灶之
后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷
及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。
腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让
地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可
如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。妇女儿童争相购买,以为乐。
腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,
肩挑筐贮,叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果
罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子
黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕
、关东糖。糟草抄豆,是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,京
城之香炉烛台;闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝
麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些,所以才有“腊
月水土贵三分”... 阅读全帖 |
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S*******n 发帖数: 12762 | 45 第7章 月色入怀
余则成躺在床上,却哪里能睡得着?翻来覆去想着白天发生的一切,索性起身,出到天
井里。此时夜色已深,万籁俱寂,清漩和紫衣的房间里却还亮着微弱的灯光。余则成色
心大起,悄悄地靠近,运起轻功,一个倒挂紫金钟,悬在屋檐上,点破窗户纸,向内偷
眼看去。
余则成一看之下,顿时血脉贲张。只见屋内水汽弥漫,紫衣半裸着身躯,坐在水盆之中
,清漩却在她身后,双手抵在她的肩膀上,二人都是禁闭双目,面色凝重,似乎正在运
功。只见清漩功力传来,水盆中的水就如同海潮一般,上下涌动。而紫衣的圆润椒乳,
在水面上时隐时现。
余则成心中大叫过瘾,只觉得身体渐渐沉重起来,想是心念转动,轻功渐渐收不住了。
却见紫衣一张口,吐出一口黑血,原来却是受伤了。只听她说道:"多谢师兄想助。"清
漩微微一笑,却突然扬声喝道:"什么人?"随即只见两道亮光,却是清漩的流云簪和紫
衣的鸢尾镖同时出手。
余则成吓了一跳,心想定是自己行藏败露。正要逃走,却发现二女所打方向,并非自己
藏身之处。余则成猛然翻身上屋,却见一个人影一闪,往西北方向跑去。虽在电光火石
间,余则成却已经看清,那人正是丁小六。当下不假思索,追了过去。
余则... 阅读全帖 |
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S*******n 发帖数: 12762 | 46 第40章 小白和泡泡
余则成辗转反侧,却哪里能睡得着?堪堪等到天明,才勉强打了个小盹。谁了没一会,
只听八哥在门外叫道:"余公子,赶紧起来吧,现在就等你了。"余则成长叹一口气,知
道这大日子还是来了。当下起身洗漱,跟这八哥走了出去。
走了一会儿,二人爬上了一座山峰。刚上得峰顶,余则成眼前一亮,却见这里其实一个
天池湖泊,湖中有一个小岛,隐约可见几座建筑。八哥道:"此处就是比武所在,你且随
我来。"说着引着余则成上了小船,没有多久,就登了岛。
余则成知道这必定是神女宫核心所在,不由得小心戒备。这岛在远处看得虽小,气势却
是不凡。岛中最起眼的,却是一座及其高大的神女塑像,因为本身地势就高,颇有高耸
入云之感。但见这个塑像浑如全裸,栩栩如生,走近一看,却居然是一座楼。双乳处隐
约有灯光闪处,看来里面有房间。八哥笑道:"这便是窥天阁了,比武场在下面。"
余则成心中赞叹,跟着八哥七拐八拐,到了窥天阁地下。却见下面是极大的一个厅堂,
中间按照东西南北中的方位摆成梅花桩,上面各端坐一人,却赫然是北宫护法萧腊娇,
东宫护法艾紫衣,南宫护法石清漩,西宫护法西月,和中宫长老姽婳。看来神女宫的首
脑人物,都... 阅读全帖 |
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S*******n 发帖数: 12762 | 47 第53章 上船
众人闻声看去,却见清漩也赫然受了伤,丁小六抱着她,手足无措。只听清漩低低说道
:"二哥,我好冷。"众女一起拥去,只听紫衣喝道:"还有救,快点。"众女一齐坐下,
连成大阵。没一会,只听紫衣皱眉道:"血到是止住了,只是她失血过多,恐怕。。"
只见丁小六大叫一声,已经将自己手腕割破,道:"用我的血。"紫衣沉声道:"这个不能
造次。"小六急道:"我早就知道我和她的血可以相容,别想了,快救人要紧。"众女不再
说话,一齐发力,将丁小六的血逼入清漩体内。
清漩哼了一声,醒了过来,众人见她性命无忧,都松了口气。丁小六抱着她,哭道:"漩
妹,你别吓我。"清漩伸手摸了摸丁小六的脸,柔声说道:"二哥,带我走吧,我不想在
复什么国了。"丁小六连连点头,说不出话来。
众人见又成了一对,也自欣喜。却听狼王说道:"夷,这不是我的罐子么?"原来他不知
道何时找到了存记忆的罐子。西月却过来,一把把罐子抢去,道:"别看了。"狼王笑道
:"你动了手脚是不是?让我看看。"西月无奈,只好把罐子给狼王。狼王打开一看,良
久默默无语。众人不知道里面到底是什么,却听狼王突然仰天一笑,走上前来,一手拉
起西月,一手拉起... 阅读全帖 |
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