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发帖数: 5750 | 1 一岁以后的小儿生长速度减慢，一岁小儿的主要摄食行为发展：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。16到17个月，由于腕部旋转功能
的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐出来，这样有助于孩子接受新的食品。 不要只是简单喂孩子，从孩子开始吃
饭的时候就让孩子同时接触食品， 建立health relationship。这点我觉得很多父母需
要修正，我看到很多父母给婴儿就是简单的喂。举例来说，我孩子六个月开始吃辅食，
我就给他可以融化的Puffs... 阅读全帖 |
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G*******8
发帖数: 765 | 2 来自主题: NextGeneration版 - 关于怀孕 怀孕前真不能跟家人朋友说准备要孩子了，搞得心里紧张兮兮的。要是一个月没成功的
话，就老问，心里很烦，我当然希望自己越快越好了。下面分享一下看到的一些好的怀
孕心得，希望对要怀孕的mm们有用。
http://www.iyaya.com/talk/46/1223585-1-0
有史以来，备孕知识最全的一篇文章，姐妹必看的。
千百年来，繁衍后代就是人类生存的主要任务，即时在远古时代，战争年代，条件恶劣
的情况下人类依然在完成着这个神圣的使命！使人类生生不息！现代科技的发达也使这
原本自然的行为变的异常复杂，也消减了其自然发生的机率，于是出现了很多多年不育
，在一朝放松后就怀孕的现象，在此要提醒广大未准mm，渴望baby的mm，一定放松，该
有的总会有，该来的总要来，除非有大的病因。
树立信心
JMM急于求成的心理，也容易造成紧张，他们今天决定要个孩子，最好明天就HY成
功。如果连续二个月失败，会立即急噪起来，怀疑自己有什么毛病，也怀疑LG有什么毛
病，急匆匆去医院做检查。
有不少医院的医生，为你做种种检查真是不遗余力，不管是不是需要，而且总能查
出些毛病来。同时把病情说得很严重，使你惶惶不安... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 3 几年前在此发表过此文，但是去年营养协会为了Maxmize骨骼健康修订了4-9岁的孩子的
钙的推荐量，所以本文相应做了修订。
一岁以后的小儿生长速度减慢，食欲会比一岁之前降低，这个要注意。进食行为发育特
点有：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。8-12个月的孩子，可以自己试着
吃FingerFood。16到17个月，由于腕部旋转功能的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴
里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐出来，这样有助于孩子接受新的食品。 不要只是简单喂孩子，从孩子开
始吃
饭... 阅读全帖 |
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发帖数: 5750 | 4 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: pipigou123 (疲), 信区: NextGeneration
标 题: 一岁以上幼儿营养和就餐问题
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 00:13:18 2011, 美东)
一岁以后的小儿生长速度减慢，一岁小儿的主要摄食行为发展：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。16到17个月，由于腕部旋转功能
的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐... 阅读全帖 |
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g**********2
发帖数: 2408 | 5 奶粉含反式脂肪酸报道系抹黑打击内地乳业
信源：新华网｜编辑：2013-07-09｜ 网址：http://www.popyard.org 抄送朋友｜打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明：本则消息未经严格核实，也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
香港某报近日刊登《内地婴儿奶粉含反式脂肪酸》一文，再次炒起反式脂肪的“冷饭”
。不过连该文自己都称，内地三个品牌的奶粉符合国际食品法典委员会制定的安全标准
，这倒是该报一贯自相矛盾、穿凿附会、哗众取宠的风格。有点常识的人都知道，符合
标准就是安全的，因为既然给出标准就是允许在一定限量内检出。国内外对食品安全的
标准都是如此理解的，并无二样。
著名科普作家“松鼠云无心”曾撰文《要对反式脂肪酸“赶尽杀绝”吗？》称，反式脂
肪广泛存在于各类食物当中，追求零摄入不现实也没必要，且尚无证据能够证实反式脂
肪与影响早期生长发育、Ⅱ型糖尿病、高血压、癌症等相关。
值得注意的是... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 6 因拒絕赴記協餐會並寫下〈鄙視〉一文，又就曾俊華的記協講話寫《蘋論》，想不到引
起社會特別是新聞行業內的議論。日前收到一個不具名的短訊，說「你的傲慢黑（乞）
人憎，千年道行一朝喪」，並附一段電台就此事訪問當時同桌的有線新聞執行董事趙應
春的錄音。趙認為筆者文章過份了，不喜歡跟甚麼人同桌，不去就是了，不必高調寫出
來踩邀請者以示清高。他又認為做新聞工作不能只取自己合意的人採訪，意見不同也應
該接觸，才能夠兼聽。
趙兄關於做新聞的看法筆者完全認同，而且也是筆者過去依循的做法。採訪跟自己意見
不同的人不知凡幾，寫文章批評後又摸酒杯也不勝其數。但如果鄙視的是一個沒有個人
意見一味幫689塗脂抹粉而且人格滿身污穢的人，尤其是這人據說在餐會到處找人拍照
，出於自愛和不想委屈自己，也不想被利用作宣傳（儘管傳媒本不介意被利用），「傲
慢和黑人憎」其實是不得已的。只須看看把與此人合拍的照片鋪上面書有何反應就知道
了。何況筆者既沒有甚麼「千年道行」也不在乎「一朝喪」。
其實更深層的原因，是香港傳媒的生態已與前不同了。記協餐會中政經界名人與掌第四
權的記者握手言歡的時空已今非昔比。
冠蓋滿華堂過時且示弱
「輔... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 7 大腸包小腸
■焦桐
April 09, 2012 06:00 AM
大腸包小腸是在台灣發展出的獨特小吃：糯米腸、香腸分別炭烤，再切開體積較大的糯
米腸，夾入香腸，形式有點像美式熱狗。兩種東西都先分別製作，事先蒸煮熟的糯米腸
和香腸一起炭烤，供應速度快，很適合發展成中式速食。
蒸過再烤的糯米腸，切開，夾入也是剛烤好的台式香腸和蒜片，像緊緊相擁的戀人。
灌米腸之前，糯米先浸水兩小時，然後用爆香過的紅蔥頭，加入糯米、胡椒粉、鹽調味
，一起拌炒。腸衣須用豬大腸，仔細清洗掉黏液、去油脂，再灌入炒好放涼的糯米。糯
米腸先蒸煮備用，再烤熱；利用豬大腸的脂香和彈勁，豐富糯米飯之口感。
此物營業門檻低，一輛攤車即可做生意。全台夜市皆不乏大腸包小腸，諸如逢甲夜市「
官芝霖」、「百膳工坊」、「味珍香」，清大夜市「小洞天」，台大公館商圈「大學口
」……逛夜市或廟會，常見人手一組，當街大啖。可惜大部分商家多用合成腸衣製作糯
米腸，令人洩氣。人工合成腸衣用植物膠、牛皮提煉，口感差，成本低，吃一口就意志
消沉。
我對米腸最基本的要求是腸衣須採用天然新鮮的豬大腸，如六腳鄉蒜頭市場那老攤，其
糯米用花生、肉臊炒過，包覆... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 8 一岁以后的小儿生长速度减慢，一岁小儿的主要摄食行为发展：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。16到17个月，由于腕部旋转功能
的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐出来，这样有助于孩子接受新的食品。 不要只是简单喂孩子，从孩子开始吃
饭的时候就让孩子同时接触食品， 建立health relationship。这点我觉得很多父母需
要修正，我看到很多父母给婴儿就是简单的喂。举例来说，我孩子六个月开始吃辅食，
我就给他可以融化的Puffs... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 烧烤腌制等10类食品是垃圾食品？世卫组织辟谣了：没发过这样的榜单！
营养专家称，不存在什么“垃圾食品”，只有“垃圾吃法”才会影响健康
2003年以来，一份名为“世卫组织公布的十大垃圾食品”的名单在国内广为流传。火
腿、肥肉、罐头、冰淇淋等人们日常消费的食品均赫然在列。12年来，新华网、人民网
等都对这份名单进行过转载。去年6月21日，山东省教育厅发布公开信，提醒中小学生
别吃十大垃圾食品。
记者近日向世卫组织求证，世卫组织明确辟谣，表示“世卫组织从未发布过垃圾食品
的名单”。也就是说，“十大垃圾食品名单”纯属子虚乌有。 综合人民日报官微 新京报
“十大垃圾食品名单”整整忽悠12年
此名单可能是中国人“炮制”
据《重庆晨报》2013年8月16日报道，该十大垃圾食品名单公布于“世界卫生组织第
113届会议”。
但记者查询世卫组织历届会议日程发现，世卫组织第113届会议的召开时间为2004年1
月份。随后记者调查发现，早在2003年，一些行业期刊中即已出现了该名单。其中，《
河北企业》2003年第9期第43页、《沿海环境》2003年第12期第27页均刊登了《世界卫
生... 阅读全帖 |
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a********6
发帖数: 14468 | 10 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 版内热门老熊川菜的老板传记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 17:20:46 2011, 美东)
在美国办正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授
2009-07-23 00:00:00 访问人物: 熊天弈 来源：人物网
不同凡响的人生经历，使他成立仅仅两年多的老熊川菜就名声大振！他，就是在美国办
正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授——熊天羿！这位带有传奇色彩的食品工程教授
，他的人生确实非同一般！
不同凡响的人生履历
熊天羿出生在一个高级知识分子之家。他的父亲熊必銧曾为重庆南开中学建校后招收的
第二届学生，也是当时教育家南开校长张伯苓先生门下，在重庆南开中学有名的四大金
刚之一。四十年代从中央大学化工系毕业后，他担任重庆南开中学的化学主讲教师，为
教育救国、强国培养了众多的栋梁之才。五十年代，作为开创中国长虹集团公司的第一
位元老工程师，他又为国家攻下了多个高难项目。
出生在重庆南开中学的熊天羿，从小就接受了南开的素质教育、能力... 阅读全帖 |
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f*******n
发帖数: 5241 | 11 你既然打算减脂，摄入应该在2000-2200左右，这样的话，应该是Level I才对。
一天五到六份蛋白，和你现在的情况就差不了多少了。
P90X还主张少食多餐，试着上午和下午都加餐看看。第一期因为蛋白比例高，
我必须要吃蛋白粉或bar才能将就接近一点。你如果不愿意吃这些，倒是没什么
关系，可以考虑加餐吃鸡蛋白，cottage cheese等。你如果吃很多肉的话，脂肪
特别是饱和脂肪容易偏高。
不过我前一个帖子也有错误，你说21oz的蛋白食品，我理解成21oz的纯蛋白质了。
其实21oz的瘦肉的话没有那么高热量，还有不少水呢。
另外，再次建议用myfitnesspal.com等免费网站记录饮食，至少记一段时间，等
有个大致的概念了，就不必每天记了。我有阵子每天计划第二天的饮食，这样如
果蛋白摄入不够的话我就想办法把某些东西换掉。最近我准备认真做一个减脂，
也要做这个功课了。 |
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l********y
发帖数: 1327 | 12 18%还有love handle吧
不用有氧也不用力量，每天少吃一顿饭热量轻松到18%，做法如下：
早饭掰两半，8点一半10点一半
中饭分三粉，1点一份4点一份7点一份
3个月后体脂没下5%，那肯定是你没照做。 |
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h***8
发帖数: 104 | 13 目标：增肌+降脂
Date 12-March-2012 09-May-2012
Weight 151.5/153 155/156.5
BF % 17.7% 16.70%
BMI 22.3% 22.90%
饮食方面，完全以食物为主，包括3-4个蛋白，豆浆，全麦馒头/面包；意大利面；鸡胸
肉；只在workout day, 用两份蛋白质粉，一份前，一份后。
2012年3月中旬，知道并读了两三本班上推荐的书，并用小重量熟悉了5个动作。4月正
式stronglift 5x5，并且减少了热身时的跑步时间，完全以weight lifting为主。
4月下旬，DL时手腕有点扭伤，羽毛球打不了了，overhead press, barbell row和DL也
都停了。两周期间，只练squats （145p) and bench press(80p) ,重量也没往上增加.
经过一个多月，了解自己的身体更多一些了。core和下肢壮实一些了。5x5是个不错的
计划（也许有很多别的计划）。总体感觉，坚持锻炼+准对性的饮食+充分休息。 |
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h*******t
发帖数: 2679 | 14 饮食一直都不够健康，我减肥减脂通常就是靠饿+加大运动量。体脂不变非常久了，一
直下不去。当然，也没着急，所以也没采取措施。
最近发现改吃色拉的话，在有饿感前能坚持更久。比如：我平时吃costco lunch的话，
我要一个hotdog+chicken bake = 1500Calories，否则下午3点就饿了。现在发现一份
costco salad=750Cal也能坚持到晚饭。
我的问题是：如果没饿感，也会减肥吗？ |
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d*******e
发帖数: 318 | 15 楼主可能还是因为是女生胃口小吧。还是吃蛋白粉简单快速。我说一下我一天的饮食：
早起 一勺粉 （22g）；
运动半小时后吃早饭 两份牛奶 （16g）+两个鸡蛋（14g）+草莓蓝莓若干+蜂蜜一小勺+
芝麻糊加燕麦（8g）；
上午10点，两片RYE面包+一勺花生酱（18g）；
午饭 鸡腿2个quarter （40g）+土豆泥一份（5g）+各色蔬菜若干
锻炼前：香蕉一个
锻炼后：粉一勺+巧克力一份 （25g）；
晚饭 medium pizza一个（40g）+蔬菜若干
睡前 粉一勺（22g）
一天总蛋白摄入量 220g左右，现在体重173lb，体脂25.5%.准备吃到圣诞节开始减，不
知掉到时候啥样子。
不喝粉的话一天最多也就吃140g蛋白。当然这是个人喜好问题，很多人就特别抵制吃蛋
白粉。
希望能有帮助。 |
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k********k
发帖数: 5617 | 16 发信人: SecretVest (秘甲（秘鲁足球甲级联赛）), 信区: Fitness
标 题: Re: 大腿和臀部的肌肉是不是很难长啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 9 16:47:30 2014, 美东)
应该是体脂的原因。你看到一条条的那种，人家体脂最起码在12-14%以下吧。而且还看
你的体重是多少，1.5x体重也只是刚到intermediate而已。不过就算不是一条条的，腿
的维度(粗细)肯定有增加吧。
顺便再聊聊，从形象上来说，同样的肌肉，长在胸胳膊腹肌背上，都比长在腿上好看
。。。如果是为了外形，练腿确实有点不划算。不知道这是不是不少人注重练上肢而相
对忽略下肢的原因吧。
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從這位網友評論中學到不少知識。
健身男，上身下身都練得很壯者，只是一部份。
上身下身都健壯並且成比例，就更少。
不少健身男是只練上身不練下身或者下身練得不夠，於是就晃蕩著碩大無比的上身，配
在細腿扁臀上，招搖過市，不勻稱不好看。
最好是上身下身都練得很健壯，並且大小成比例。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 17 1，一个控制的开头
最开始想到要减肥，是2月回国度假回来之后，发现胖得牛仔裤都塞不进去了 （-_-
\\\） 反省自己自从出国之后，甜食吃太多（酸奶，巧克力，奶酪蛋糕），确实不健康
，应该控制了。于是cut了些甜食。没刻意算热量，也没加运动。因为工作的关系从3月
份开始经常在外面跑。这个阶段体重没减，但是阻止了继续发胖的势头，有这个开头还
是很重要的:-)
2，真正开始减肥。
受版上王猫猫同学的帖子的刺激。我是梨形，衣柜里除了唯一一条长及脚踝的裙子
，全是长裤。看王猫猫减肥之后的美腿，华丽丽地被刺激了。那个时候就下决心，自己
也要减下来，要享受有裙子的夏天，要享受我们这个海滨城市的比基尼的夏天！
猫猫同学是集中在高考之后减的，时间充裕（这个我不能保证），而且强度非常大
（非常佩服，每天一小时长跑一小时普拉提at least）。我想，至少我可以先少量运动。
有了决心就是行动。正好碰上那段时间颈椎肩膀不舒服（办公室后遗症，你们都懂
的），搜了很多瑜伽视频，跟着做。有些训练core的动作也是能做出一身汗的，感觉很
好。同时还有跑步，慢跑，也不懂pace啊心率啊燃... 阅读全帖 |
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e**n
发帖数: 906 | 18 目前不满意自己的，大臂外侧，大腿内侧，腹部，臀部，有松肉，没线条，不紧致。锻
炼的目的，减脂，增肌，塑形。最终目标是以健身来改善生活方式和生活态度，更积极
，更活力，更关注和了解自己的身体，挑战自己，也是更好地爱自己。跟大家一起努力～
锻炼项目：
力量方面 weight training, tennis（速度/灵敏）
耐力方面 aim for treadmill~10km/h，spinning~30km/h，swimming~1.5km/h
柔韧方面 yoga, Pilates, ballet（协调）
十月～
———————————————————————————————————
week 11：
Done with my fitness journal.
10/28:
power yoga 60min
一周每天坚持运动，意志上的确不容易，但是如此换来的肌体活力和精神愉悦却也让人
很开心！三个月，体重减去2-3磅，而上臂、腹部、臀部的紧致，那是一定的。：）今
后继续运动的计划：春夏网球为主，秋冬芭蕾为主，间歇力量训练，有氧锻炼目标奥运
三项距离，争取两年以内能第一次参与比赛，挂上一枚奖... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 22800 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Thu Nov 8 13:46:51 2012, 美东) 提到:
还有几天，大家在这个线里写吧，咱争取多发几轮包子！大家运动的都很不容易，汗水
和辛苦是明显的，效果如何就看大家的感觉了。
edit：
写了的都有包子发：
ID：伪币
dash2000: 50
bengalcat: 50
Frankincense: 100
yager: 100
coalpilerd: 100
monmon:50
misschina33:50
iccc: 50
summercat:50
NightCat: 50
bluebel:100
Toleer:100
almondmilk:50, +50祝福
slalom： 100
layla ：100
codycody：50
sesamesy：50
darklight：50
lovepeter75：50
stranger514：50
bangfan：100
jackiexl：100
伪币发放：
http://www.mitbbs.com/... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 20 http://www.guokr.com/article/391614/
小心！别让食物毁了脑子
秦鹏 2012-11-22 11:50:34
最新研究发现，某些食物不仅会引起肥胖，还会使脑部功能受损，让人在控制热量平衡
方面变得迟钝。所以，管住你的嘴，不只是为了肚子，更是为了脑子！
（文／Janet Raloff）大部分人决不会把吃一份沙拉、一个炸鸡腿与吸一卷大麻同等看
待。但是，对于营养学研究人员来说来说，这二者比较一下也没什么大不了的。
美国国家卫生研究所的营养神经学家约瑟夫•希波尔恩（Joseph Hibbeln）和同
事们最近通过动物实验证明，身体也会制造大麻中的精神刺激素，原料是大部分植物油
都含有的一种主要成份。这种天然的内源性大麻素能够增进食欲。因此，过度产生内源
性大麻素会激发不必要的饥饿感，与吸食大麻引起饥饿感的原理差不多。
如果动物体内发生的这一过程在人体中也会发生，那么当今饮食中大豆油、玉米油和其
他不饱和植物油的盛行，意味着你正在 “把很多像大麻一样的分子灌入脑中，你已经
成了个轻度的瘾君子。”希波尔恩说道。
植物油与内源性大麻素的关联还只是一个例... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 21 ------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样100克的粮食相比较，莜麦（376 kcal/100g
）、小米（361）、高粱（360）、玉米（352）的热量都不逊色于精白大米（345）。
同时，米饭烹调之后，水分含量也比较高。大米饭的含水量在60-70%之间，而馒头是45
-55%，面包只有40%。水是不含... 阅读全帖 |
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k***s
发帖数: 277 | 22 多谢大家的回贴和点评。这里集中回答楼上各位的问题。
附上今天腿的照片。现在腿没有专门练了。以前还坚持跑步一年多（2011-2012），虽
然自己对跑步也很上瘾，但每天跑的成本比较高，所以没有继续；而且跑多以后膝盖磨
损也比较严重。所以现在腿很一般。我现在的重点是体脂比和six pack。
回到2002年的状态时不可能了，年龄和成本都不允许。目前就是通过习惯来塑身，所以
尽量养成成本低，可持续发展的习惯。
关于健身减肥，我想大家都不是专业运动员，不是靠身材吃饭的。平时都有自己的事情
要忙，也不可能专心的大量投入。我喜欢用80/20法则来安排健身。比如如果你付出100
%的时间和精力，肯定可以得到100%的完美身材，这个大家应该没有什么疑问；只是我
没法做到。但是如果合理安排，我付出20%，就可以得到80%的效果，我就很满意了，这
样的效率最高。另外那20%的完美度需要80%的努力，我想我就先放弃吧，生活中还有很
多其他更加有意义和回报的事情可以用剩下的80%的时间精力去完成；这样可以让自己
的总体收益最大化嘛。
关于做饭，我尽量简单饮食，而且量化。厨房的装备一个小称，可以检测自己的卡路里... 阅读全帖 |
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f*l
发帖数: 742 | 23 1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖
分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
2、食物纤维有助于清肠排毒。西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠
的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排
出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素
B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广
泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄
取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹
又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
5、越红的西红柿含有番茄红素越高。西红柿红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤
细胞增殖的作用。研究发现西红柿红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。
在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
西红柿减肥注意事项
西红柿含有大量维... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 6 | 24 导语：在寒冷的冬季对于大多数人说来，最大的满足就是吃饱喝足暖身子，最美好的事
就是无需节食即可瘦身，纯中药减肥茶就可以满足你的意愿，下面就为你分享自制最有
效的纯中药减肥配方！
中药减肥茶原理：
中药减肥从益气、健脾、祛痰、化湿、活血、利水、温阳等方法入手，调理人体脏腑功
能，促进内分泌，使身体气血运行通畅，加速新陈代谢，并及时将积聚于体内的多余水
份、代谢废物和毒素排除，从而达到减肥瘦身美容的目的。
大柴胡汤
材料：柴胡9克，黄芩9克，芍药12克，半夏9克，大黄9克，生姜3片，大枣3枚，枳实9
克。
方法：上八种药，以水煎煮2次。每日2次，饭后温服。
功效：治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。
轻身散
材料：黄芪500克，茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉，生姜各3克。
方法：先将黄芪、生姜煎煮沸，焙干为散;再将茯苓等其余五味捣筛为散，拌匀。每次
服用1克，服时加盐少许，开水冲服。
功效：补气健脾，减肥轻身。
TIPS：以上药材中药自制最有效的纯中药减肥配方房均有售，如果你有雅兴，也可以让
能识别药草的人陪你到田间采集。
荷叶灰方
材料：荷叶。
方法：烧存性，研末... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 17798 | 25 武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，
此时的杨过集天时地利人和于一身，极尽渲染之能事，其做作程度，堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段，先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场，显示出杨大侠人脉之
广、路子之野；
然后又出... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 10018 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
AiUWa (Nemo妈) 于 (Tue Feb 28 14:53:48 2012, 美东) 提到:
上个礼拜左glute痛，休息。养了2天没感觉了。去跑步，左膝盖痛，决定休息一个礼拜
，其实才一天后就不痛了。但是我是小心出名的，所以继续养着。
书其实还没看完。看到一半的地方吧。
一些完全没有organize好的想法。
1. 在还没看书之前，测了一下平时easy long run的心跳。136-146之间。然后看书知
道怎么算MATHR.发现我如果take on LHR training的话。心跳要保持在134-144之间。
所以自己最舒服状态跑步差不多就是他建议的那样了。但是想想次次出门跑步都要像
easy long run的pace.没有speedwork,tempo, 难道不会很boring么？
2. 他说在build up aerobic base之前，任何anaerobic运动都会有坏影响。这点非常
turn me off.
3. 作者说用MAF办法，并且配合良好的饮食,压力控制好之类。... 阅读全帖 |
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b********a
发帖数: 5418 | 27 女孩，上路。。。。。
这些年总是走在路上，总是一个人的长途旅行。
不知道
为什么，独自出行的女孩子就是比男孩要多。是因为女孩更勇敢?还是因为男孩子更怕
孤独？
不太清楚。
但是积累了很多女孩子一个人上路，以及和别人相处的小经验，都是很
琐碎的，很细节的，很感性的东西。
不希望变成我一个人写的帖子，希望大家一块来交流。
让大家看看，一个女孩，如何准备行装，如何安全的独自旅行，如何与人分享多
人间无穷的乐趣，如何与那些“臭男人”（体会过他们的汗味和脚丫，叹气），不一样。
【上路前的准备】：
首先证件是很重要的东西，所以一定要妥善保存。我常常是放在一个防水的小
文件袋里，然后放在大包靠近背负的后袋里。很多人建议证件随身带，但是我觉得随身
包经常带着，反倒容易丢东西。另外，不管是不是出门旅行，证件和银行卡什么的最好
不要放在一起。
然后，出门前请把自己的身份证，护照，签证等一票重要证件，扫描一份，发
到自己的邮箱里或者上传到网上什么安全的地方。现在网络... 阅读全帖 |
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h****8
发帖数: 599 | 28 1。workout:
squat, deadlift, bent over row, pull up, bench press, shoulder press,
weighted dip, barbell curl
这些动作好好练。 飞鸟！= push up. 不需要上接近极限的重量，8~10RM的重量，循序
渐进即可。
休息日有氧太少了。加到45min~1h.
2。这个diet么。。。你自己也觉得untrackable吧 不过既然身体的反应还行，说明还
是有效的。
diet的基本规则：
1。每天5~7顿
2。每天只有3顿高碳水，早饭，训练前，训练后
3。正餐低碳水，多蔬菜
4。少糖少糖少糖！
5。减脂阶段控制水果摄入，1天1份最多了
6。减脂阶段每两周减少carb摄入200卡，或增加有氧200卡。只减少carb摄入而已
7。训练前后，不论有氧无氧，都要吃蛋白质 |
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g*****7
发帖数: 111 | 29 《何必西厢》一书，两次提到了《红楼梦》这部奇书，他明确记载了《红楼梦》. 那么
我们来看看《何必西厢》一书.
以下转发.
《何必西厢》（“桐峰外史”刻印时改名《梅花梦》）刻本最早出现于清雍正年间，这
是学界公认的事实。其最重要的证据是书首由康雍年间的苏州文人王尧瞿（即“桐峰外
史”）所撰写的一篇序文。现在笔者能见到的是根据清嘉庆庚申年（1800）“五桂堂藏
板”春谷先生校定本为底本、由黑龙江人民出版社1988年出版的《梅花梦》校点本。“
五桂堂主人”春谷先生在“序一”中写道：
《何必西厢》一书，行世已久，作者不著姓氏年月。......桐峰外史刻本，迄今又数十
年，漫漶残缺，特为校正。
“桐峰外史”的主人王尧瞿在“序二”中记述了发现及刻印《何必西厢》的过程，现简
录如下：
余需次山左，偶访友不值。见案上有《何必西厢》弹词刻本，窃怪标名之妄，置不復览
。......今读此书，不知何物文人作此狡狯，余无可赞词......辨之济南书肆，觅他部
不可得。想已刊而未遍行。缘就友人藏本，繕正付梓。益以凡例二十条，并识数语冠简
端，用志向往云。
以上两人的序言里已清楚表明《何必西厢》“行世已久”，雍正... 阅读全帖 |
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g*****7
发帖数: 111 | 30 《何必西厢》一书，两次提到了《红楼梦》这部奇书，他明确记载了《红楼梦》. 那么
我们来看看《何必西厢》一书.
以下转发.
《何必西厢》（“桐峰外史”刻印时改名《梅花梦》）刻本最早出现于清雍正年间，这
是学界公认的事实。其最重要的证据是书首由康雍年间的苏州文人王尧瞿（即“桐峰外
史”）所撰写的一篇序文。现在笔者能见到的是根据清嘉庆庚申年（1800）“五桂堂藏
板”春谷先生校定本为底本、由黑龙江人民出版社1988年出版的《梅花梦》校点本。“
五桂堂主人”春谷先生在“序一”中写道：
《何必西厢》一书，行世已久，作者不著姓氏年月。......桐峰外史刻本，迄今又数十
年，漫漶残缺，特为校正。
“桐峰外史”的主人王尧瞿在“序二”中记述了发现及刻印《何必西厢》的过程，现简
录如下：
余需次山左，偶访友不值。见案上有《何必西厢》弹词刻本，窃怪标名之妄，置不復览
。......今读此书，不知何物文人作此狡狯，余无可赞词......辨之济南书肆，觅他部
不可得。想已刊而未遍行。缘就友人藏本，繕正付梓。益以凡例二十条，并识数语冠简
端，用志向往云。
以上两人的序言里已清楚表明《何必西厢》“行世已久”，雍正... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 31 武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，
此时的杨过集天时地利人和于一身，极尽渲染之能事，其做作程度，堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段，先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场，显示出杨大侠人脉之
广、路子之野；
然后又出... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sun Jul 31 10:49:49 2011, 美东) 提到:
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 209 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: killcnn (killcnn), 信区: Military
标 题: 薄熙来与百度总裁李彦宏的密谋：将谷歌赶出中国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 13:23:41 2012, 美东)
周永康、薄熙来的为整垮胡温及习近平后并夺取中国最高领导权的政变计划中，为达到
全面控制网络舆论、散布关于胡温和习近平抹黑消息并获取巨额经济利益，用造谣构陷
和阻击方式将谷歌赶出了中国。
过程中，周、薄构陷了“谷歌涉黄事件”，并成功阻击谷歌，发生了震惊中外的“谷歌
退出中国事件”的国际事件。
中纪委已经掌握周永康、薄熙来秘密收买百度的证据
亲江泽民的网站最近几年有意放出“谷歌拒绝与中共合作，长期遭严厉封锁”等假烟幕
消息，在王立军事件发生，最近薄熙来、周永康被控制后，相关消息就迅速删除，相关
情况，引起胡温及习近平阵营的警觉，很快掌握了内幕。
中央中纪委现已经掌握了周永康、薄熙来秘密收买百度，为获取中共最高领导权，抹黑
习近平及胡、温的证据。
薄熙来与百度总裁李彦宏的密谋：将谷歌赶出中国
2009年，薄熙来在两会期间，... 阅读全帖 |
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y***f
发帖数: 341 | 34 战争即地狱。但是对于那些投机取巧，有魄力有远见的人来说，战争也能有助于事业的成功。两次人类历史上最大、流血最多的世界大战不仅仅是重新划分世界版图，改变国际力量平衡，也给世界带来了一些古往今来最成功的品牌。
10.方便面
发明方便面的是个商人，同时也是个发明家。第二次世界大战期间，他曾两次被投入监狱。之后他发明的方便面成为了太空食品。1910年安藤百福( Momofuku Ando)出生于台湾，日本侵占台湾期间，他移居日本。太平洋战争结束后，安藤发现自己也处在美军的统治之下，和刚刚战败的日本人一样，都在同饥饿做斗争。
安藤花费了数年的时间才使廉价面条按照他计划的那样，进入大量生产，但是在多次试验后，他才终于找到一个有效的方法。那些在被遗弃的日本城市中，缺乏基本生存必需品的大学生们，应该感谢当时永无止境的饥饿，感谢那时深不见底的绝望，还有保障人们生存的基础设施的匮乏——是这些鼓舞着安藤百福发明了杯面。
9.麦当劳薯条
从“养猪大户”到“土豆大王”(译注：辛普劳曾以卖猪为其土豆王国筹集启动资金)，高中辍学的辛普劳(J.R.Simplot)首次为美国军队发明了冻干的土豆和蔬菜，此时正值国际后勤... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 6415 | 35 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Zhejiang
标 题: 恐怖的大数据。。隐私何在
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 5 08:00:30 2014, 美东)
最近网上查了些机票， 每次上google， 都要我再买我早已买好的机票， 尼玛， 烦人
， 大数据该知道我已从其他地方买好了票呢？
某比萨店的电话铃响了，客服人员拿起电话。
客服：XXX比萨店。您好，请问有什么需要我为您服务？
顾客：你好，我想要一份……
客服：先生，烦请先把您的会员卡号告诉我。
顾客：16846146***。
客服：陈先生，您好！您是住在泉州路一号12楼1205室，您家电话是2646****，您
公司电话是4666****，您的手机是1391234****。请问您想用哪一个电话付费？
顾客：你为什么知道我所有的电话号码？
客服：陈先生，因为我们联机到CRM系统。
顾客：我想要一个海鲜比萨……
客服：陈先生，海鲜比萨不适合您。
顾客：为什么？
客... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 36 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: loseweight
标 题: 杂粮粥与减肥和餐后血糖问题 [转载]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 18 13:15:31 2013, 美东)
------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样... 阅读全帖 |
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e***t
发帖数: 185 | 37 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: abcxyz2046 (鬼魅进村), 信区: Texas
标 题: 我看关于老熊的争论可以终结了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 17:36:07 2011, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 版内热门老熊川菜的老板传记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 29 17:20:46 2011, 美东)
在美国办正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授
2009-07-23 00:00:00 访问人物: 熊天弈 来源：人物网
不同凡响的人生经历，使他成立仅仅两年多的老熊川菜就名声大振！他，就是在美国办
正宗川菜馆的第一位中国食品工程教授——熊天羿！这位带有传奇色彩的食品工程教授
，他的人生确实非同一般！
不同凡响的人生履历
熊天羿出生在一个高级知识分子之家。他的父亲熊必銧曾为重庆南开中学建校后招收的
第二届学生，也是当时教育家南开校长张伯苓先生门下，在重庆南开中学有名的四大金
刚之一。四十年代从中央大学化工系毕业后，他担任重庆南开中学的化学... 阅读全帖 |
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a****e
发帖数: 9589 | 38 【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: canicula (土土豆), 信区: PDA
标 题: 这就是未来的大数据应用吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 9 10:13:08 2014, 美东)
某比萨店的电话铃响了，客服人员拿起电话。
客服：XXX比萨店。您好，请问有什么需要我为您服务 ？
顾客：你好，我想要一份……
客服：先生，烦请先把您的会员卡号告诉我。
顾客：16846146***。
客服：陈先生，您好！您是住在泉州路一号12楼1205室，您家电话是2646****，您公司
电话是4666****，您的手机是1391234****。请问您想用哪一个电话付费？
顾客：你为什么知道我所有的电话号码？
客服：陈先生，因为我们联机到CRM系统。
顾客：我想要一个海鲜比萨……
客服：陈先生，海鲜比萨不适合您。
顾客：为什么？
客服：根据您的医疗记录，你的血压和胆固醇都偏高。
顾客：那你们有什么可以推荐的？
客服：您可以试试我们的低脂健康比萨。
顾客：你怎么知道我会喜欢吃这种的？
客服：您上星期一在中央图书馆借了一本《低脂健康食谱》。
顾客：好。那我要一个... 阅读全帖 |
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p*e
发帖数: 6785 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: veggie (歪叔), 信区: Military
标 题: 这就是未来的大数据应用吗？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 9 16:32:02 2014, 美东)
发信人: canicula (土土豆), 信区: PDA
标 题: 这就是未来的大数据应用吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 9 10:13:08 2014, 美东)
某比萨店的电话铃响了，客服人员拿起电话。
客服：XXX比萨店。您好，请问有什么需要我为您服务 ？
顾客：你好，我想要一份……
客服：先生，烦请先把您的会员卡号告诉我。
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电话是4666****，您的手机是1391234****。请问您想用哪一个电话付费？
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客服：陈先生，因为我们联机到CRM系统。
顾客：我想要一个海鲜比萨……
客服：陈先生，海鲜比萨不适合您。
顾客：为什么？
客服：根据您的医疗... 阅读全帖 |
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b**********7
发帖数: 814 | 40 什么叫大数据？什么叫o2o?什么叫蓝海？什么叫红海？什么叫互联网思维？什么叫众筹
？接下来一个段子统统告诉你，就是这么简单粗暴！
什么叫大数据？
某必胜客店的电话铃响了，客服人员拿起电话。
客服：必胜客。您好，请问有什么需要我为您服务？
顾客：你好，我想要一份……
客服：先生，烦请先把您的会员卡号告诉我。
顾客：16846146***。
客服：陈先生，您好！您是住在泉州路一号12楼1205室，您家电话是2646****，您公司
电话是4666****，您的手机是1391234****。请问您想用哪一个电话付费？
顾客：你为什么知道我所有的电话号码？
客服：陈先生，因为我们联机到CRM系统。
顾客：我想要一个海鲜比萨……
客服：陈先生，海鲜比萨不适合您。
顾客：为什么？
客服：根据您的医疗记录，你的血压和胆固醇都偏高。
顾客：那你们有什么可以推荐的？
客服：您可以试试我们的低脂健康比萨。
顾客：你怎么知道我会喜欢吃这种的？
客服：您上星期一在国家图书馆借了一本《低脂健康食谱》。
顾客：好。那我要一个家庭特大号比萨，要付多少钱？
客服：99元，这个足够您一家六口吃了。但您母亲应该少吃，她上... 阅读全帖 |
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r****z
发帖数: 12020 | 41 原标题：万万没想到 世界大战衍生的10个著名产品(组图)
文章来源: 旅游生活 于 2015-06-08 21:26:40
战争即地狱。但是对于那些投机取巧，有魄力有远见的人来说，战争也能有助于事业的
成功。两次人类历史上最大、流血最多的世界大战不仅仅是重新划分世界版图，改变国
际力量平衡，也给世界带来了一些古往今来最成功的品牌。
方便面
发明方便面的是个商人，同时也是个发明家。第二次世界大战期间，他曾两次被投入监
狱。之后他发明的方便面成为了太空食品。1910年安藤百福(Momofuku Ando）出生于台
湾，日本侵占台湾期间，他移居日本。太平洋战争结束后，安藤发现自己也处在美军的
统治之下，和刚刚战败的日本人一样，都在同饥饿做斗争。
安藤花费了数年的时间才使廉价面条按照他计划的那样，进入大量生产，但是在多次试
验后，他才终于找到一个有效的方法。那些在被遗弃的日本城市中，缺乏基本生存必需
品的大学生们，应该感谢当时永无止境的饥饿，感谢那时深不见底的绝望，还有保障人
们生存的基础设施的匮乏——是这些鼓舞着安藤百福发明了杯面。
麦当劳薯条
从“养猪大户”到“土豆大王”（译注：辛普劳曾以... 阅读全帖 |
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s*********g
发帖数: 304 | 42 人生，懂得相知，相惜包容之心不易。若灵犀一处，注定单一的风景，那就让生命
于孤独中，开成一朵惊艳的花来，所有的资本，独倾城于自己！
————题记
又是下雨的天气，青石板的湿气寒生，缝隙边的小草，漫步一春，一夏，一秋，于
这冬天，仿佛还在执意某个角落，安定一个归属，定要等到霜雪满天，才肯凋谢！
若可，我愿是丁香般的女子，无须为了谁而忧怨，更无需丈量光阴给予的深浅，只
管停泊江南的一席之地，为自己开一扇幽窗，与书共知己。风来且沐浴，月倚枕边书；
雨临相对盏，醉赋宋唐风；再植一盆盆的兰草，便可举杯邀月兰生慧，满室书香建墨庄。
白落梅说：“茫茫世海里追逐，寻找所谓的归宿，其实人又何曾有真正的故乡，都
只是暂将身寄，看几场春日芳菲，等几度新月变圆。停留是刹那，转身即天涯。”
打捞一段青葱时光，那些张扬的绚丽多彩，留下烟波，弥漫了岁月一笔，在纸上绘
声绘色，都是纯真的记忆。
回首漫漫，若隔岸的阳春白雪，于繁华的枝头，肆意穿云，瞬间，就到达了时光的
门扉，从天真、流转、颠簸、历练，到最后深沉一湖秋水，静谧。
人生，孤独的时光总是特别长，到了一个成熟的阶段，喜欢选择性结交朋友，更喜
欢把心事沉淀，待浮... 阅读全帖 |
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i********d
发帖数: 15 | 43 一
飞机盘旋着准备降落，邱璐坐在靠窗的位子，看着地平线左右倾斜。大飞机转小飞机，
已将近20小时。强烈袭来的睡意
早就把初到美国的新鲜劲头冲得所剩无几。偏偏窗外是晴空万里，蓝得纯粹的天，灼热
的阳光毫无阻挡。向下，是密密
匝匝的森林，这般的美国，是邱璐始料未及的。拉下窗子，感受着耳中越发沉重的压力
，邱璐又合上双眼。
想起临行之前，邱璐独自一人去到外滩，平时邱璐是不去外滩的。上海本地人难得去外
滩，就如同游西湖的没几个杭州
人，是一个道理。但临走了，邱璐总是想再看看上海，看看海关大钟，看看万国建筑，
邱璐不喜欢浦东的高楼林立，只
是蛮横地一幢幢伫立起来，像东京、纽约或者世界上任何一个大城市，上海独有的味道
还是在西面。从四马路一路走到
大马路，又走到黄埔公园，凭栏看着脚下滚滚江水。很多时候，邱璐并不觉得上海是“
沿海”城市，因为市中心长大的她
总觉得离海很远，要乘车，很久，到奉贤或者金山，才有人指着一滩泥地说，这就是海
。她赤着脚，在泥地上又走了许
久，泥浆水渐渐满过膝盖了，才眺望远处，黄黑的水，灰黑的天，“哦，那是海了。”
因而浦江水仿佛显得更加亲昵些。
回家路上，乘车穿过外白渡桥，... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 44 今天咱换换口味，“尝尝”金庸武侠小说中的野外美食。
金庸武侠小说中，多有江湖侠客流落荒岛、雪山、谷地等绝处，特别是男主人公，
常有这样的遭遇，但也常于这样的遭遇里逢凶化吉，得到武林秘笈，幸运地练成绝世神
功。
不过，咱今天要说的，不是他们如何因祸得福练成神功，而是他们如何在绝处搞“
野外生存”吃饱肚子。
1.黄蓉版叫化鸡
其实，黄蓉做叫化鸡，算不得野外求生存，但因为它太有名，所以先拿来做个引子。
《射雕英雄传》中，郭靖、黄蓉相伴南下，一路游玩。这天，在长江边上，黄蓉偷
了农家一只大公鸡，“用蛾眉刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了
一团泥裹在鸡外，生火烤了起。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，
鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。”
这就是大名鼎鼎的黄蓉版叫化鸡了。这鸡太美味，竟连天下五绝中的北丐洪七公都
被引来——“撕作三份，鸡屁股给我。”
黄蓉的叫化鸡美味，洪七公这出场第一句话也有趣，居然点明要鸡屁股那块。这一
能见出老叫化的口味独特，二能见出其向人讨吃有点不好意思的微妙心态。
待黄蓉果真撕下半只鸡，连着鸡屁股给他后，洪七公大喜，“夹手夺过，风卷残云
地吃... 阅读全帖 |
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标 题: 武侠从牛A到牛Czz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 17 02:33:28 2011, 美东)
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他... 阅读全帖 |
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h*h
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武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
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