z**********e
发帖数: 22064 | 1 http://blog.sina.com.cn/s/blog_52dca9bc0102w7jr.html
一针见血 http://blog.sina.com.cn/lcd3211 2016-02-25 09:08:57
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖，总感
觉蕴涵一丝黑色幽默，在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪，似乎在喊，“我穿‘小红领
’了，我也是沈飞人了！”其实，不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年，厂服换了新样式，曾经的“小红领”不带一缕云彩，连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”，我说，工作服又脏又
破，穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说，行，叔，我那有件新的，过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟（其实他是逼我给他的），他穿上后满是
笑容，越发兴奋，里外看个遍，穿了脱，脱了再穿，折腾20来分钟，我说，“你TMD跟
老娘们似的，给你件沈飞工作服你墨迹半天，要是送你件哥伦比亚，你这辈子还不脱了
？”
我知道，在外面的人都很羡慕沈飞人，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 为毛泽东秘制雪茄烟
□李小娟
（摘自：《真相》，陈明洋 等著，南方日报出版社，ISBN 7806520023
本书是“《南方周末》精华本”之一种。《南方周末》“真相”一栏多登载一些不为人
们所
知的历史事件内幕和当前社会的热点、难点的深度报道。从“肖力”走上神坛、邓拓自
杀之
谜、林昭不屈灵魂到四十万慰安妇的噩梦、秘访滇西艾滋病村、三峡移民资金流失、大
学生
性爱调查等等，真实的力量往往震撼人心，渴望了解真相，并不仅仅因为好奇。
在很多关于毛泽东主席的录像或照片中，我们经常能看到他手中夹着一支烟身棕黑
、烟
灰雪白、形状粗实的雪茄。这雪茄曾是主席的爱好之一，陪伴了主席5年之久。这里所
说的
正是在北京卷制这种雪茄烟的“132小组”。
初识什邡雪茄
1965年一个阳光灿烂的午后，贺龙向主席夸赞起自己手中的那种雪茄烟味道如何好
，主
席好奇地点燃一支深深地吸了一口，立即对其清凉香醇的味道产生了兴趣，从此也便认准
了这种四川什邡烟厂的雪茄。
40年代末，四川省什邡县民间开始出现并流行用手工卷制雪茄，几乎家家户户都掌
握这
种... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 所以说还是靠机械加工是吧
不是靠前面人吹嘘的什么百年传承的老师傅的手艺
半微米的数量级，千年传承的老师傅也不顶用呀
既然是机械制造，普及化就是早晚和需求的关系
精度 |
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发帖数: 1 | 4 中国有句俗话，叫做乱拳打死老师傅，其中所谓的乱，只是外行看起来乱而已，内
行自然可以看出拳路，否则，老师傅可不是那么容易被打败的。
自从特朗普开始竞选总统到正式登台执政以后，很多人说特朗普是大嘴，包括一些
主流媒体也是如此表述，所谓大嘴，意味着满嘴跑火车、不靠谱是也。
“大嘴”语言主要如下：
为了将制造业和就业机会带回美国，推动资本回流，如果因此违反世界贸易组织的规定
，可以退出世贸组织；
退出并重新谈判北美自由贸易区。墨西哥遭遇特朗普两记老拳：其一是有关汽车产业，
如果丰田等大汽车公司不将在墨西哥的生产基地搬到美国，将被征收惩罚性关税，而汽
车和零配件产业是墨西哥向美国出口的主要商品，是墨西哥对美形成贸易顺差的主要来
源。2016年，墨西哥向美国出口了大约700亿美元的汽车和零配件，而当年墨美贸易顺
差是580亿美元。如果扣除汽车和零配件产业的出口，墨西哥与美国之间的贸易是平衡
的；其二是在美墨边界修墙，防止毒品走私、非法移民等，号称还要让墨西哥出钱修建
（这有点欺负墨西哥）。最新的消息是墨西哥总统不同意出钱，但特朗普有招，对墨西
哥产品征收20%的关税，税款用于... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 29677 | 5
没有钱学森，苏联拿给图纸也不会做，看都看不懂还做个毛，难道叫苏联专家手把手教
工厂老师傅挫零件？叫苏联专家指挥老师傅组装零件？测试功能？计算预测结果？
没有钱学森，苏联给你资料都不知道该怎么学习，好比没学过数学加减法，直接给你一
个复杂的计算公式，你没学过99乘法表，怎么知道9X9是乘法的意思，怎么知道结果是
81，搞不好还在破译公式的秘密，研究为啥9X9=81 |
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h***n
发帖数: 1275 | 6 英帝时董事长加CEO
德国是车间老师傅
中国人觉得老师傅牛啊能刨木头能焊锡
CEO就会耍嘴皮子
哈哈
: 属实
: 德国比英国垃圾多了
: 简单一个例子,
: 比如英帝的Cambridge university press,出版的顶级学术著作都是可以读的,
: 相比之下德国的springer,妈的都啥玩意,即使是springer顶级的lecture notes
in
: physics, 好多写得语无伦次,前后符号都不统一,根本没法读
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d****n
发帖数: 10034 | 7 农民们应该也知道，大多数品种的酒储存的时间越长，口味会越好，价值也就越高。在
农村，农民通常喝的酒应该就是白酒了，在节日的时候聚上三五个朋友，喝几碗白酒，
来聊聊天。不仅是白酒，对于一些收藏价值高的酒瓶，在收藏家眼里是件“宝贝”，农
民要保留好，也许未来的价值还会上升。农村三件“老物件”，现价值上升？农民要保
留好，别给卖了？
剥玉米机：专门用来打玉米地，就是苞米大头朝下放里面，手一顿摇把子，苞米粒跟杆
就分离了，随着生活水平地提高，都是机械化了，现在已经很少看到这个了。
这东西南方人常用，俗称“粪箕子”就是农村老头拾粪用的用具
手工推子。理发用，不过理发的感觉很痛苦，会夹住头发~
小时候见到的推子都是这样的，路边上的老师傅们都用它来剪头发。
推子是有些分量的，可在老师傅的手里就好像羽毛一样轻，不一会儿就打理出一个又一
个的好发型。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 8 1978年的十一届三中全会开启了改革开放的春天，却给中国造船工业带来了严冬。
在北京向阳饭店召开了一次全国船舶工业的领导干部年度会议，会上的气氛，让刚刚走
马上任六机部长的柴树藩一度十分难堪。会议明确传达了一个信息：船舶工业吃皇粮的
时代结束了。从现在开始，军品生产任务下降2/3，民品任务也几乎为零。各单位要自
己去找米下锅，自己养活自己。
这一年的世界造船业，也是近百年以来最惨烈的一年。西方世界的通货膨胀和全球造船
业的产能过剩，在这一年集中引爆。1978年的全球造船总量，比高峰年份下降了69%，
下降总吨位数达到2000万吨以上，日本40家船厂的平均开工率仅为39%，仅上半年就解
雇了2.57万名造船工人。
柴树藩在会议上宣布了邓小平对船舶工业生存发展的最新指示。小平同志除了提出十六
字原则：“军民结合、以军为主、发展民用、以民养军”之外，还有一条颇具创新思维
的要求是：“中国的船舶要出口，要打进国际市场，以此换取外汇，求得自身发展。”
可是彼时的中国船厂，连国内市场都没搞定，自家人都不愿意买自家造的船，如何打
入国际市场？
实际上，早在文革末期，中国人就开始了建造出口船的尝试。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 二战开始时，美国就没几个熟练的舰载机飞行员，日本飞行员绝对秒杀对手。二战结束
时，美军飞行员乌泱乌泱的覆盖了东京湾
西方文化的厉害就在于这人员动员能力。这是基于其文化和管理体制上的科学和细致，
他们不需要熟练工人，他们的管理培训体制可以让大批普通人迅速胜任科学划分的工作
岗位。他们科学的文档和严密的质量管理体系能够不需要熟练工人就能保证产品质量的
稳定。许多人对二战时美军几乎一夜之间就造出了100条航母感到惊叹，却没想到，更
值得惊叹的是美军也几乎一夜之间就培训出了数以百万计的合格舰员和飞行员。作为对
比，与中国同文同种的日本，即便也努力造出了近10艘航母，却没有能力为它们配齐合
格的舰员和飞行员了，日本新锐航母最后都只能停在港内消耗美军炸弹了。
西方这一人员动员体制的高效和厉害不是蜻蜓点水在西方走马观花就能体会出来的。
顺便补充，为啥西方文明能发展起来而东亚文明只是在低水平里面打圈，部分也是这个
原因。西方文明的发展不会因为牛人的离世而中断，后人可以在其基础上进一步提高。
而在东亚，老师傅走了，技艺也就走了，只能指望下次再出个老师傅了。 |
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B*******a
发帖数: 452 | 10 沈飞33厂菜鸟，用事实说话。。。
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖，总感
觉蕴涵一丝黑色幽默，在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪，似乎在喊，“我穿‘小红领
’了，我也是沈飞人了！”其实，不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年，厂服换了新样式，曾经的“小红领”不带一缕云彩，连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”，我说，工作服又脏又
破，穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说，行，叔，我那有件新的，过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟（其实他是逼我给他的），他穿上后满是
笑容，越发兴奋，里外看个遍，穿了脱，脱了再穿，折腾20来分钟，我说，“你TMD跟
老娘们似的，给你件沈飞工作服你墨迹半天，要是送你件哥伦比亚，你这辈子还不脱了
？”
我知道，在外面的人都很羡慕沈飞人，更羡慕沈飞职工的待遇。其实那要看跟谁比
，比中国石油的员工？还是比银证部门的员工？能比得了吗？当然了，我们沈飞人总是
要比卖菜的略微安逸一些。
所... 阅读全帖 |
|
h*******2
发帖数: 5093 | 11 沈飞员工爆内幕：怪不得沈飞战机质量这样差 (2011-09-16 12:57:42)转载
标签： 军事
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖，总感
觉蕴涵一丝黑色幽默，在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪，似乎在喊，“我穿‘小红领
’了，我也是沈飞人了！”其实，不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年，厂服换了新样式，曾经的“小红领”不带一缕云彩，连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”，我说，工作服又脏又
破，穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说，行，叔，我那有件新的，过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟（其实他是逼我给他的），他穿上后满是
笑容，越发兴奋，里外看个遍，穿了脱，脱了再穿，折腾20来分钟，我说，“你TMD跟老
娘们似的，给你件沈飞工作服你墨迹半天，要是送你件哥伦比亚，你这辈子还不脱了？
”
我知道，在外面的人都很羡慕沈飞人，更羡慕沈飞职工的待遇。其实那要看跟谁比
，比中国石油的员工？还是比银证部门的员工？能比得了吗？当然了，我们沈... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 12 2012年年初“神韵”在欧洲开局不利益，屡屡碰壁。神韵演出是李大师亲手操办的项目
，按理说应该路路畅通，顺利无阻才对，但事实却是，神韵在欧洲国家的演出以 “流
产”告终，失败连连。奥地利、意大利、比利时、奥地利、爱尔兰等国家的演出均被取
消。神韵演出每况愈下。
一个刚刚起步的艺术团，其演出水准当然无法获得西方主流社会的认可，不被接纳也是
自然的，这点幕后导演李大师都不得不承认。
李大师在讲法中说道：“那么光演的好还不行啊，神韵刚刚起步，很多地区不了解、不
知道神韵。不管哪个民族，神韵到哪去演出，那里的人只知道他们的芭蕾舞团、知道他
们的歌剧院、知道他们的交响乐团，不知道你神韵是谁，所以在这期间大法弟子能起大
作用，在推广神韵的过程中真的是起了大作用，也就是在助神韵救人吧。《大法弟子必
须学法》
填场充观众，制造虚假盛况
李先生在回答弟子问到“推广神韵时如果最后一两天还剩很多票没卖出去怎么办?”时
说,“把三楼的观众请到下边一楼来坐”,再有就是用记者“填”。他还自言自语的说,
“有时候啊,观众来的不多,记者满场都是,很吓人。”《2009年纽约讲法》。实际上，
神韵演出上座率很低，观众大部... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: snowyday (买买提Fuckty), 信区: JobHunting
标 题: 千老和马工都是最悲催的工作没有之一
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 15 16:14:56 2017, 美东)
有人看到这个标题一定会骂，你丫有病吧，这俩东西是一样的吗？
好像一个地下一个天上，两者完全不相干
别急听我慢慢说，是一样的，没看错，真的就是俩最悲催的工作没有之一，高度相似性
。
按照现在的社会体系，正常的行业或者工作，无一例外都是随着年龄经验值的增加，从
业人员的地位收入相应的增加。
经验性的工种不说了，上到医生，下到修车的
老师傅都是受尊重的
一方面是他们确实能handle的复杂情况多，一看一听描述就能迅速确定问题
另外一方面，更主要的是，正常行业有一定的规矩和套路在里面。老人压榨年轻人，是
不成文的潜规则。即使老家伙啥也不懂了，知识体系过时了，但是他们身居要位，手头
有资源。
这就是为啥老眼昏花的老师傅，或者啥球不懂的老教授，老干部，老xx他们能拿的多。
因为整个社会都是这样运作的。
千老和马工，这两个工种... 阅读全帖 |
|
n********1
发帖数: 59 | 14 找了老师傅看过了,说先把灯消了,开一段时间再出现了再来找他.还说换也不是4个一起
换肯定有好有坏.
FIRESTONE给的CODE说是MISFIRE,老师傅说一般还会出现一个CODE才确定是MISFIRE.
FIRESTONE果然是欺诈无所不在啊 |
|
r*****n
发帖数: 63 | 15 这位老兄说话也太那个啥了吧。
我的确不懂车，所以才上来问下大家的意见呀。
我是首先把车拿到当地一个非常有名而且受尊敬的老师傅那里去检查。他说有可能不是
fuel pump的问题。由于临近圣诞，他比较忙，需要一两个离别才有空看我的车。而我
比较急着用车，他就推荐我去dealer那里检查下。我花了100多刀在dealer那做了检查
。他们告知我启动问题是由于MAF引起的。我有些怀疑，后来又打电话回去给老师傅，
他说的确有可能是MAF问题，让我买一个，自己换着试一下。 |
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l********y
发帖数: 151 | 16 我一周前从私人那儿买了个2005 Volkswagen New Jetta, 手动挡的，买的时候到
Volkswagen dealer那边做了Mechanical Check，没什么大问题，但上周五开的时候突
然听到下面有声音，所以急忙停下来。
停的时候发现踩下离合器后，离合器不弹回来了，然后也不能换挡（shift gears）。
然后就叫AAA拖到Volkswagen的Dealer那儿。AAA一个老师傅帮
我看看，不知道怎么弄的，摇摇换挡的和踩踩离合
器，结果可以正常换挡了，踩下离合器，松开脚时可以弹回来，但是有噪音，好像
是从离合器那儿传过来的。所以那个老师傅还是建
议我拖到dealer那儿看一下，今天dealer那儿打电话过来，报价简直是天价，说一
拆开离合器那儿，就是1600刀，说可能是flywheel
已经磨损了，如果要换的话，总价钱可能2300多刀，把我雷到了。大家有什么建
议？是在dealer那修，还是去别的地方修？
谢谢了！我在Madison, WI。 |
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j****n
发帖数: 236 | 17
赞一下你的这个修车的老师傅，真的很诚实，而且实惠。
对于后面的鼓刹，想像一下如果开始刹车shoes新的时候，假设你踩下10mm能把车煞住
，那么等刹车shoes磨掉2mm,岂不是你要多踩2mm才能煞住。其实不必，在设计上已经考
虑到了这种情况，每侧的连接刹车shoes的地方（活塞的对侧）都有一个调节松紧的螺
丝，随着刹车shoes的磨损，这的螺丝经过调整刚好能补偿刹车shoes的磨损。我估计那
位老师傅就是调节了这个螺丝，而且根本就没收你钱。
那么自己平时怎么调整呢？很简单，就是要每次把车停好后要拉上手闸（parking
brake），这不仅是出于安全考虑，而且可以自动帮你调节后面的刹车的松紧程度。我
遇到的号称从来不拉手闸的人可不是一个两个，甚至有人问手闸在哪儿，干什么用的。
真不明白驾照是怎么考的。两周前还有一个朋友借我的车去考驾照，原因是他自己的车
只有脚闸（parking brake，靠驾驶员左侧）,没有手闸,考官拒绝，知道为什么吗？ |
|
t******h
发帖数: 519 | 18 住我对面的餐馆老师傅被开了个罚单，规定45迈，他开到68迈，单上写着reckless
driving。老师傅英文不好，要我与他出庭，帮他辩护。他以前的记录很好，这可以是
辩护的理由。但小弟没有啥经验，如果要尽量减轻他的责任，请教各位主要注意的是什
么？谢谢。 |
|
n*****e
发帖数: 119 | 19 我同意你的分析，开盖这哥们应该是这个意思。
其实像我开头说的，我一开始的时候嫌老师傅出价高，他说300给我调阀门。然后我问
了几个地方，就说要调阀门加上换火花塞，问他们出价多少。最后给我开盖这个地方要
260 total，网上评价也不错，然后我就让他们看看。
结果车送过去，他开盖之后，跟我说磨损比较严重，之前也没见过“这么严重的”，让
我换cam。比较让我起疑的地方是，他说他之前也没给accord换过cam。所以我想听听大
家的建议，然后最好让老师傅也给点建议。
我想能不能让开盖的师傅就按我的原计划维修，不按他说的。估计他得威逼利诱一番，
吓唬我说如果不换的话多么多么不好。
就选择来说，一开始我问了本地（St Louis）5家店调阀门，给出了不同的价格。如果
非常有必要换cam的话，我就再问一圈。 |
|
i****x
发帖数: 17565 | 20 省油是小事，安全是大事。空挡滑行，突然需要加速的时候还得费半秒轰油进档才能控
制，心慌时更手足无策了。刹车时不应该踩离合也是同理，紧急时刻如果习惯是两个脚
一起踩，需要的coordination要多得多。
老车带档的确是会费油，因为是化油器，出油量跟气流量成正比，所以老师傅都会这么
教。即便如此，老师傅也知道这样不安全，会叮嘱山路一定不能空挡滑行。 |
|
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y*****y
发帖数: 2948 | 22 写在前面的话：
本人非黑非粉，每个牌子都有喜欢的车，不分国籍；同理，每个牌子也都有滥车。own
过美车，德车。日车有开过，但是没有own过。对于车，在自认为理性地当作交通工具
的同时，也追求一点小乐趣。我看重 安全〉操控〉外观〉质量〉油耗〉科技（一般是
这个顺序吧）。对于复古车，肌肉车有偏好。
这篇文章就事说事，希望黑，粉们不要掐架。
开始：
小时候，看大片，家里人都喜欢里面FBI的黑色suv,感觉威猛霸气，很阳刚。
后来才知道这个车叫tahoe,朋友借我开了两个星期，驰骋在大农村的平原上，确实爽，
但是加油时也确实疼。那个时候就是总体感觉这车真皮实。后来又有朋友借给我f150,
我才知道原来卡车也这么爽，还这么实用。
自己买了个ford Taurus,跟着我跑来跑去，从没有掉过链子，没有好好保养，但还是一
直跑到了大约150k mile，由于transmission，卖掉了。 一直念念不忘的是那个怀挡，
还有前坐的设计，觉得非常实用，虽然总被老中们笑话。
因为自己喜欢简单但有质感的东西，所以对于瑞典车也比较着迷，saab 93更是喜欢的
不得了。后来停产了，就不敢买了，我没有什么时间... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: goodegg01 (goodegg), 信区: Military
标 题: 老和尚收养百余残疾孤儿 苦撑十几年(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 20:38:38 2013, 美东)
2013-01-13 19:28:27 来源: 中国新闻网(北京) 有224人参与
释耀凯从1996年开始，寺里陆续收留了100余名孤儿残童，目前院里还有56个孩子，其
中仅4个孩子肢体健全，其余均为残疾或脑瘫儿童，其中8个生活无法自理。
本文为网易教育频道独家整合，转载请注明来源。
揭阳紫峰寺老和尚释耀凯从1996年开始，寺里陆续收留了100余名孤儿残童，目前院里
还有56个孩子，其中8个生活无法自理。记者了解到，孩子中还有两名婴儿，一个早产
婴，另一个则有癫痫症状。图为寺庙里的阿姨再给寺庙中的齐婴喂奶。作 者：李怡青
揭阳老和尚收养百余孤残，默默苦撑十几年难以为继，图为释耀凯老和尚和孤儿们。
作 者：丁烁
揭阳老和尚释耀凯从1996年开始，寺里陆续收留了100余名孤儿残童，目前院里还有56
个孩子，图为寺庙里孩子... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 24 那碗炒鸡杂的泡椒我无福消受，一半要遭老汉儿拿去下面。
原来我家附近，菜市场边边有个老字号国营餐馆退休师父，开的口水鸡摊摊儿，兼卖盐
水鹅肠郡肝儿，卤猪耳朵、拱嘴儿、尾巴根儿。天天生意火爆，拍好长轮子才称得半边
口水鸡。后来老城改造了，菜市场拆了，老师傅不见了，口水鸡，吃不成了。
前几天吃紫苏包的寿司，那个香味，好像口水鸡摊摊老师傅熬的某一种油。于是疯狂地
、疯狂地，想吃口水鸡，虽然我弄得也不怎么好吃。
说起家乡的美食，简直像描述一场不愿醒来的美梦。。。。。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 25 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 老师傅不外传的14个做菜小诀窍！速看！
发信站： BBS未名空间站(Thu Sep 28 09:58:41 2017,GMT)
老师傅们一般都经验丰富，有着很多不愿意说的做菜小诀窍，可是这样不行的，年轻厨
师们不能传承的！
1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又
嫩，切记炒的时间不宜过长。
2、炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。
3、茄子切开后，要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时可适
量放些醋，这样炒出来的茄子颜色不会发黑。
4、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
5、豆腐下锅前，可先放在开水里浸润10分钟，这样可清除豆味和碱味。
6、要炖出一锅好鱼汤，要用冷水。冷水可使鱼肉蛋白慢慢凝固，让营养物质充分地“
释放”到鱼汤中。
7、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降，导致蛋白质和脂肪迅速凝
固，影响营养和味道。最好一次加满水，或者中途加适量开水。
8、煮肉时，如果想使汤味鲜美，应该把... 阅读全帖 |
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n****e
发帖数: 2401 | 26 他那样无休止的沉迷于一些技术细节，并以此为荣，甚至自以为他的技术对项目成败起
到关键作用，正是华人在职场上节节败退的根本原因。对华人书呆子新手们可能是一个
榜样，对华人整体发展而言，却是在将大家引入歧途。
新工人进厂后对老师傅佩服的五体投地，混明白了之后，发现老师傅不过是一个一辈子
都没混出头的干活的熟练工。要是学他就完了。 |
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q**d
发帖数: 1470 | 27 最近需要做点小装修，朋友介绍了个不讲英语的华人老师傅，CASH ONLY，不签合同。
价格大概正规Contractor的一半。
朋友家的装修就是这老师傅做的，装修的很不错。
版上有人雇过这种华人师傅么？ |
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f**********r
发帖数: 18251 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: goodegg01 (goodegg), 信区: Military
标 题: 老和尚收养百余残疾孤儿 苦撑十几年(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 20:38:38 2013, 美东)
2013-01-13 19:28:27 来源: 中国新闻网(北京) 有224人参与
释耀凯从1996年开始，寺里陆续收留了100余名孤儿残童，目前院里还有56个孩子，其
中仅4个孩子肢体健全，其余均为残疾或脑瘫儿童，其中8个生活无法自理。
本文为网易教育频道独家整合，转载请注明来源。
揭阳紫峰寺老和尚释耀凯从1996年开始，寺里陆续收留了100余名孤儿残童，目前院里
还有56个孩子，其中8个生活无法自理。记者了解到，孩子中还有两名婴儿，一个早产
婴，另一个则有癫痫症状。图为寺庙里的阿姨再给寺庙中的齐婴喂奶。作 者：李怡青
揭阳老和尚收养百余孤残，默默苦撑十几年难以为继，图为释耀凯老和尚和孤儿们。
作 者：丁烁
揭阳老和尚释耀凯从1996年开始，寺里陆续收留了100余名孤儿残童，目前院里还有56
个孩子，图为寺庙里孩子... 阅读全帖 |
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t******l
发帖数: 10908 | 29 从这个角度看，美帝的 AMC 选择题、AIME 填空题，证明作为解题工具、但不作具体证
明题要求，确实是大众喜闻乐见、参与度高。。。原因是：。。。隔壁头上无十八厂里
厢一只戆兄，写了个证明给领导和车间老师傅看。。。车间老师傅要参数，旋钮嘎到几
无线电就响！。。。厂领导过来主要是视察无线电响勿响！！。。。咯戆嗨嗨写证明咯
戆兄，现在被领导关夜学，在办公室里头加班，到现在还没放出来。。。伊拉女朋友只
好自家一嘎头吃夜饭！！！
：上无十八厂确实是开玩笑。。。我那时上海已经有漕河泾微电子开发区了。。。上无
十八厂也快散伙了，对父母辈还是挺唏嘘的事儿。 |
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t******l
发帖数: 10908 | 30 我不是说证明题不重要的意思，我是说就好比隔壁 “你知道我知道天外飞仙知道、外
国游客一句废话大家统统报销” 这种 serious 玩证明，每年 National Top 500
USAMO 玩玩就足够了，其他人就当武侠泛读了解一下就行了。
就算隔壁楼这个 “你知道我知道天外飞仙知道、外国游客一句废话大家统统报销”，
我的意见是 “by common sense，你不是瞎子你不可能不知道，你看我不是瞎子你也不
可能不知道我知道，所以外国游客到来以前岛民据常识还没有都挂掉，本身就是个悖论
。。。而这个悖论的原因，是因为数学家默认在外国游客说话之前数学时间处于凝固状
态（因为大家一起 count 天数需要时间在流动，而同步按常识总是存在的），所以外
国游客一句话就相当于 Big Bang，数学时间开始流动，所以岛屿自毁程序开始滴答滴
答。。。“。。。也就是跟啥外国游客无关，只是数学家心里在外国游客说话那天启动
了游戏的数学时间，数学时间开始流动。。。这个数学时间啥时开始流动的 Axiom，数
学家默认了但没有明示，所以是罗素悖论的一型，而导致 absurdity。。。
但就算这个，我跟 pl... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 31 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 印钞厂员工真实自述:这是我人生中最失败的选择
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 17 23:17:21 2010, 美东)
2009年，本人从东部一大城市的一本学校毕业，校长是个部长，专业是理工类的，09年正直全球金融危机，工作并不好找。当时得到了交通银行的offer，第一年固定工资是3800每月，不过第二年开始却需要完成指标，每月要销售一定的金融产品。否则只有保底工资2200。
本人对销售方面的事情一向不在行，正好又拿到了印钞厂的offer，上网查了查发现是中国人民银行的直属单位，又看看网上的评价都不错，于是做出了人生最失败的选择，去了印钞厂。
现在找工作，专业对口就是个笑话，从银行到印钞，看着有点关系，但行业跨度真是和卖茶叶蛋的去造导弹差不多了。刚进单位的时候，人力资源部的人那可说的是天花乱坠，十么你们先进来肯定是在一线工作的，然后可以参加我们单位的晋升考试，可以考取干部岗位，顶多半年时间。
当时的我们就热血澎湃了。想想未来美好的前途... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 5488 | 32 现在是散户乱棒打死老师傅阶段。而老师傅要按鼓点打的。 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 33 http://you.video.sina.com.cn/b/2326968-1229505942.html
高高山上到有一位老僧,身穿着衲头几千层。
你要问老僧年纪有多么大，曾记得黄河九澄清。
五百年才澄一澄，总共是四千五百冬。
老僧收了八个徒弟，八个弟子个个的有法名。
大徒弟名字就叫青头愣，二徒弟名叫愣头青。
三徒弟名字就叫僧三点，四徒弟名字就叫做点三僧。
五徒弟名叫蹦葫芦棒，六徒弟名叫棒葫芦蹦。
七徒弟名字就叫随风倒，八徒弟就叫做倒随风。
八个徒弟，学会了八种艺，八仙过海，各显其能：
青头愣会打磬，愣头青会撞钟。
僧三点会吹管，点三僧会捧笙。
蹦葫芦棒会打鼓，棒葫芦蹦会念经。
随风倒他会扫地，这倒随风他会点灯。
老师傅叫他们换上了一换，不知道换成换不成。
这个愣头青他打不了这青头愣的磬，青头愣撞不了愣头青的钟。
点三僧吹不了这僧三点的管，僧三点捧不了点三僧的笙。
棒葫芦蹦打不了蹦葫芦棒的鼓，蹦葫芦棒他念不了棒葫芦蹦的经。
倒随风他扫不了这随风倒的地，随风倒他点不了这倒随风的灯。
老师傅一见有了气，要打徒弟整八名。
眼睁睁，八位徒弟个个的就要挨打，从外面，又来了五位云游的僧。
五位 |
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n****k
发帖数: 516 | 34 认怂了吧，我需要证明自己么，NY坚持自己的意见，我无所谓。你不是装老师傅来考我
么，老师傅怎么能不需要证明自己呢，证明你比我强再说吧。认怂，自认水平差就别装
了，看着闹心。
btw：票池都给你看了，我还需要预测spy？能预测spy的才能做股票？。。。：（） |
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B******y
发帖数: 9065 | 35 珍味佳的刀削面巨难吃，当时我还是那个老师傅做的。。。那个老师傅在停车场附近有
个宣传照片，被人用烟头在鼻孔处烫了两个洞，滑稽死了。。。 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 36
老实告诉你，我买这家餐馆的前提就是这个老师傅留下来帮我！这位老师傅在休斯顿算
是最有名的几位粤菜师傅！
很多老吃客专门来吃他做的菜，进门前要看他的车在不在，如果不在，就不进来啊！ |
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l**n
发帖数: 7272 | 37 爆奇瑞发动机内幕的来了，我不考虑什么企业、个人职业道德，我只是知道一个鲜活的
生命会在刹那间躺在血泊之中，给过吧。
众所周知：发动机是汽车心脏。恰好我的工作是在发动机热磨合实验，热试是利用自动
化系统模拟汽车在运转过程中从而检测发动机各类参数以及存在的问题，奇瑞有一半的
热试台架是自主研发的，CCAV意盐了老半天说是什么骄傲的，其实和上海华力台架根本
不能相提并论，这就意味着有一半多的发动机是所谓自主台架热试的。
奇瑞发动机厂每年在11-12月产量非常的大，产量增加到每人一个60台，早上八点到晚
上八点上班，加上奇瑞无时无刻不在招人，大量的新人注入，加工线上各种零件的毛坯
刺、粗糙度不堪入目，装配线赶产量时存在的问题大家可想而知，密封不到位，缸体内
部铁削残留，螺丝扭矩不达标，油底壳、机油滤清器磕碰，为啥说的修车排队，3年报
废？
371装配在QQ车上，意为3缸，缸径为71mm，工艺要求是热试6个工况总共7分钟，加上要
接线速到传感器、接油管排气管等，老师傅热试一台发动机需要10分钟左右。
而在热试过程中，存在更大的猫腻，人家说淹死的都是会游泳的，钻空子的都是老师傅
，这就我们说的热试... 阅读全帖 |
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a*******l
发帖数: 2353 | 38 我说的顺序有错误.
开始就是单把和双把.
然后是横肘
再次是猴踹
最后是一头碎碑
开始是慢动作,右单把,左双抄. 右单把和形意中的劈拳比较接近. 手指都是揸开的.
靠,我看了介绍才知道演练的是谁.
李青山老师傅和韩海华. 韩海华是李尊思老师傅的徒弟. 都是很厉害的心意六合老前辈.
关于一头碎碑,下面这个视频是最详细的了.
下子 |
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s****m
发帖数: 229 | 39 传统武术中有东西，比如太极推手，摔跤。别说太极了。我们中小学玩的游戏都不少靠
借力打力。劲巧不巧差别大了，猛用力被人借了力会摔的很惨。但有一个使用场合问题。
黐手太极推手拉扯推挤时候当然管用。对方直接上来轰脑袋就没用了。一些武术是冷兵
器时代劈刺功夫，放拳台上就没用了。咏春拳可能有它应用场合，拳台上我看不出用途
来。武术在中国被神秘化了。老师傅怎么怎么。世界各国都有类似东西，擒拿一招制敌
西方人的录像更象那么回事，人家没尊重老师傅传统，全是后生在练。本来体育这些靠
身体的，一靠身体，二靠训练，后生最猛老了不行。UFC不少技巧看着很熟悉。小学时
我们成天打架摔跤，“地面技术”，很多自己琢磨出来了。比如骑坐位置，坐腰上容易被
拱成狗吃屎，太靠胸对方腿能抬起夹你脖子。而压在下面的要拼命楼对方脖了等等，
无它，孰能生巧而已。 |
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g**********s
发帖数: 856 | 40 路过某旅游景点正在办中国文化展，有位老师傅在打太极拳，我到的时候已经开始打没
听到介绍，有谁认识不？我意外碰上名人儿？
ps.和老师傅讲太极我只会24和42式被狠狠地bs了一番，哈哈哈 |
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a*******l
发帖数: 2353 | 41 来自主题: MartialArts版 - 套路之痛 解放后竞技武术一直不受重视。 其实这话也不全对，解放前也不受重视，呵呵，老师
傅们大多数都要靠跑码头，投靠豪门或者干脆直接在帮里混才能生存。 身在乱世有一
技之长不仅能防身，还能糊口。
文革对武术的摧残主要在于伤了老师傅们的心。“打击拳教头”，几乎所有的老师傅都
有游街的经历，有些批斗分子还是得意弟子。
文革后整理传统武术，国家还是不提倡竞技，拳击也是那时刚摘了“野蛮运动”的帽子
。大家对于现代技击了解甚少。
我觉得现在的情况比那个时候强多了，国内练传统的风气很不错。 |
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S*********k
发帖数: 507 | 42 来自主题: MartialArts版 - 中國的槍法 來源： http://www.niwota.com/submsg/2253903
作者不詳。
中国的枪法
骑兵用的枪叫大枪，步兵用的叫小花枪。大枪长丈余，是整根的白蜡树，枪把粗如鸭蛋
，枪头粗如鸭蛋黄。大枪又长又沉，两只手端平都难，很不好使。小花枪就短多了，也
细得多，抖起来容易，枪头乱飞，故名花枪。大枪平时训练时为防伤人不装枪头就是现
在常叫的“大杆子”。抖大杆子是内家功夫的一个重要训练手段，能练整劲和听劲。大
枪沉重，只有用腰力才使得开，好枪法必须要能听到枪头上的劲，化发一家，方能不败
。内家枪法在以前是可以“了却君王天下事”，封妻萌子的绝学。太极门里大枪是最珍
贵的功夫，非掌门不传。
大枪几年前很难买到，连知道的都很少。这两年不知是何故，一下子就流行开了，是个
八十岁以下的，幼儿园以上的，都搞几根来玩，仿佛不“抖大枪”就练不了拳。大枪搞
成了潮流，并不是好事，最直接的结果就是大枪的质量明显下降。我师傅有一根杆子，
只有两米六长，但比我买的三米二的还重。那根杆子是八十年代初买的，一看就是懂行
的人种出来的，最少有十年树龄，而现在的杆子有三年树龄就已经很高档了。那根杆子
是我师当年走... 阅读全帖 |
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y***g
发帖数: 5167 | 43 昨天跟复旦热身，他们一队的实力比较平均，都是1800-1900附近的水平，不出意外可
以进8强，
热身赛第一场对他们一号兼队长CP，他多年前在明珠杯赢过碑老大和不转，实力不俗，
最大优势是防守。我的发球让他头疼不已，最后赢得没悬念。
后来要对阵他们二队的一位老师傅，由于刚赢了他们一队一号，对这位老师傅非常轻敌
，觉得发发球就会轻松搞定。
结果我被好好上了一课，不仅输球，而且是0-3输，他完全不吃我发球，很多手腕动作
，把我的旋转全还回来，我完全对不上点，有劲使不上，失误连连，稀里哗啦就输了。
我靠，我实在是不甘心，非要拉他再打一场，第一局依然大比分输掉，我开始反省我在
哪个环节输球，终于明白他的正手很牛，能守能攻，反手回球没有怪异旋转，容易对上点
从第二局开始全面压制他反手(左手握拍)，另外发球尽量不出台，拉球一定要一剑封喉
，不要打相持。开始占据主动，大比分连赢两局，后来要打双打，就没有打完。
最大教训是不要轻敌，否则想重视就会调整不过来 |
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p******a
发帖数: 975 | 44 这个就是level war了
fish level 0，abc level 1，老师傅level 2。老师傅打fish的时候因为level多了，
反而效果变差了 |
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s**********r
发帖数: 6 | 45 当那一天，我踏上了去日本的旅程，心中还一直在忐忑。但是，当置身其中，日本又以
其绝对颠覆性的力量让我改变了以往对它的印象。首先是日本人，在飞往东京的国际航
班中我们初遇了一个日本空姐，她是我们此行接触的第一个日本人。知子，应该是日本
女孩们最常见的名字。很奇怪第一眼见她，我就可以准确地辨别出她不是中国人。她总
是笑得很得体，那种火候的把握不是一朝一夕可以练就的，她面对服务的对象永远像在
鞠躬，这是别的中国空姐学不来的。我们塬以为是这位空姐素质高，哪里知道，下了飞
机，我们所遇见的日本人都一个样，男女老少，不一而足的谦恭有礼、笑容可掬。于是
，心中又有一个大大的问号：这一群是日本人吗?
读过美国人鲁恩·本尼迪克特的《菊与刀》之后，很欣赏他精僻地诠释了日本的人性：
“日本人生性极其好斗而又非常温和;黩武而爱美;倨傲自尊而又彬彬有礼;顽梗不化而
又柔弱善变;驯服而又不愿受人摆布;忠贞而又易于叛变;勇敢而又懦弱;保守而又十分欢
迎新的生活方式。”这是多么矛盾的人性啊，而形成这种特殊人性的塬因，大概是因为
偏居岛国，资源匮乏，人人自危的自卑感和因为经济发达而列居强国所产生的优越感相
互绞揉所产生... 阅读全帖 |
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c****u
发帖数: 8308 | 46 这可能就是先看假货看太多出来的毛病，看什么都想偏，到了$700就没再追，以下原因
。下面1，2号两种花纹和颜色从照片看，基本和瓶子不是一个体系，太突出了，尤其2
号那紫色花边，这是典型60年代以后仿品的缺点，在构思上缺乏前瞻和完整性，还有就
是肚上的万字回纹，基本都是一笔能写多少写多少,直到料快没了再添，民国那些接受
晚清手艺的老师傅，是不会有这样的情况发生的。你对比肩儿上和足上的蓝料锦地纹，
写得很规矩，因为一笔下来料足够，而万字不到头这种，他拿捏的就非常差，图放大就
可以看出来。我宁可赌这不是老师傅的手艺。 |
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c****u
发帖数: 8308 | 47 最近小拍混乱，花钱买别扭的朋友也越来越多。大家的钱都不是天上白白掉下来的，所
以做了个小贴，瓷器乃至古董，最快最有效的方法就是上手和多看，无论实物照片，摸
就比看过强，看就比没看过强，所以希望有益。
网络100张照片说说瓷器作假. 这个只是低仿村,但却名声在外---大名鼎鼎珠山区樊家
井,也是小弟N年前开始实习的第一个地方、梦与现实凄美的交汇点、嘻笑怒骂的逐利场
、爱恨情仇的微波炉。在那里常可看到上至各类博物院下至景德镇陶瓷学院的各类便衣
萎男琐女默默地向满手泥彩的江西各类民间高手诚心讨教着：有背着搭裢儿走街串巷专
门替成器上款儿的,有抗着扁担前炉后料的专门给成器补彩的,有拎着高锰酸钾和各类祖
传秘方儿沿街做旧儿的... 言归正传, 景市仿古基本3大片, 低的在樊家井, 中低的在
筲萁坞, 这两个是店铺形式, 中高的在罗家坞, 最高的在山里. 后两者是私人庭院, 非
熟人牵引而不得入, 院儿里大都有中型以上食肉猛犬,而犬主大都法律意识淡薄. 此外,
还有一片是老厂周围,是全美各大华人超市门口景德镇专销柜台总源头,都是工艺美术瓷
器.
简单说说这个江西省委都拆不动的城中村,樊家井.这片瓷... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 48 谁说的，原来都是老师傅自己削，厨房半开放的，能看到。。。话说，目前北京削面馆
还是人削的多，上上周在北新桥卤煮店，还看见老师傅在那儿削呢。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 49 评价那么差啊。我还看到新闻说白先勇怎么亲自挑扮相漂亮的演员，他们怎么向老一辈
勤学苦练，汪世瑜和张继青亲自出马教。找到了，贴在这里：
选角
●假如没有找到合适的男女主演，白先勇会放弃排演《牡丹亭》。
《牡丹亭》讲述的是青春和爱情的故事，表演的方式也应该是青春烂漫的。为
了挑选男女主演，白先勇遍访大陆昆班。白先勇对选角颇有心得，此前他就亲自出马为
根据自己小说改编的影视剧挑选演员。《游园惊梦》中的卢燕、胡锦、金大班姚炜、玉
卿嫂杨惠珊都是白先勇相中的，《金大班的最后一夜》中的插曲也是白先勇找来蔡琴配
的。
白先勇对柳梦梅扮演者的要求是，要有天生的书生气质，风流不儒雅，个子不
能高也不能矮。最后白先勇还是在苏州昆剧院发现了理想中的柳梦梅。白先勇看了俞玖
林演的柳梦梅，眼睛一亮。俞玖林外形不错，气质吻合，特别是有一个巾生的好嗓子，
高音挑起来的时候悦耳动听。
在找到柳梦梅的同时，白先勇也幸运地找到了杜丽娘。沈丰英是俞玖林在戏校
的同学，戏校学戏4年，进昆剧院4年。白先勇发现沈丰英性格沉稳，眼睛无形中却有眼
角生情的味道，但并不过。杜丽娘的外表羞怯，内心叛逆，沈丰英的气质正好相符。
说起选中男... 阅读全帖 |
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l***y
发帖数: 4671 | 50 言而无文，行之不远啊。从古到今，手工行会里的师傅们那是多少啊，最后能够总结推
广成为方法论然后影响社会的，还是要靠哲学家和科学家啊。更不要说大部分的老师傅
还是停留在“术”的境界上，只有宗师级的人物，才能够窥视一下“道”的境界。窥视
到了，能总结出来，能讲给人听，能让人学会，能跨行业影响别人，这都不是老师傅所
能做到的。 |
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