u***************r 发帖数: 11227 | 1 发信人: onews(OverseasNews), 信区: Headline
标题: 可怕!夫妻俩开店卖\"僵尸\"牛肉 8个月狂赚2900万
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 19 08:47:04 2017,GMT)
今日,温岭法院公开宣判该案,以销售不符合安全标准的食品罪判处杨某、滕某等6名被告人有期徒刑1到5年不等,并处16万元到3200万元不等的罚金。
来自江西的杨某、滕某夫妇,可谓利欲熏心,为了牟利,竟多次购入未经检验检疫的走私冷冻巴西牛肉及牛制品,销售给他人,金额高达2900万余元。
去年1月27日,温岭市市场监督管理局在检查中发现一摊贩罗某在销售走私巴西牛产品,随后在罗某家的冷库里,还查获了大量走私巴西牛产品。跟着这条钱,警方查获了一条走私牛肉的利益链条。
杨某和滕某是一对中年夫妻,在杭州一冷冻市场开食品商行。他们一开始是卖一些鸭产品的,后来发现,卖外国的走私牛肉利润比较好,就开始卖起了走私牛肉。
仅仅半年多,销售金额达2900多万
从2014年下半年开始,杨某从广东、郑州、武汉等地购入大量未经检验检疫的走私冷冻巴西牛肉以及牛筋、牛百叶等牛产品,在商行内出售。... 阅读全帖 |
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d*********o 发帖数: 6388 | 2 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/world/2010/12/101220_us_senate_sharkfin_ban.shtml
鱼翅汤被认为是中餐中的美味佳肴
美国参议院星期一(20日)通过了禁止猎捕鱼翅法案,希望籍此挽救正在急剧减少的鲨鱼数量。有些鲨鱼甚至到了濒于灭绝的边缘。
鱼翅汤被认为是中餐中的美味佳肴。由于对鱼翅需求的高涨,导致大量鲨鱼被捕杀,被砍掉鱼翅的鲨鱼往往再被扔回大海中,慢慢流血致死。
在美国,猎取鱼翅本身已经是非法的,而新法令堵住了在太平洋上允许捕鱼取翅但只要不在船上进行的漏洞。
美国参议员克里说, 猎取鲨鱼翅不但使鲨鱼的数量大幅下降,同时也对海洋造成了不可逆转性的破坏。
但是该法案并没有禁止进口到美国的鲨鱼翅。目前在美国的许多高级中餐馆里都可以吃到鱼翅汤。
据环境组织估计,全世界每年大约有7300万只鲨鱼被捕杀,导致有些品种的鲨鱼数量下降了90%。
而近年来,随着中国的富有,对鱼翅的需要越来越高。鲨鱼保护团体皮尤环境组织的负责人兰德说,加利福尼亚市场的鱼翅卖到360美元一公斤。兰德还说美国是鲨鱼的主要出口国。
他表示,这项新... 阅读全帖 |
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x******g 发帖数: 33885 | 3 别把袁腾飞太当回事
【黎阳】
“最牛历史老师”袁腾飞反毛反共反得发狂不假,在某些人中风靡一时不假。但如果把
注意力全放到他身上就上当了,因为他只是个赤膊上阵的,被故意抛出来的,被当狗用
用的,被准备当替死鬼的——用美国电影《兰博》里的一句话说,是可消耗的(
expendable)。
看了录像可以知道这“最牛历史老师”课堂上教的其实不是历史,而是政治煽动,充分
发挥“京油子、卫嘴子、保定府的狗腿子”之贫嘴特长的街痞子小流氓级别的政治煽动
。
真教历史,起码得遵守以下几大原则:
1.历史不能假设。而袁腾飞呢?“要不是美国飞行员把毛太子变成了挂炉烤鸭,今天
中国就跟北朝鲜金家王朝似的,电视上整天就是大胖二胖三胖”——用词用意之恶之毒
下面另议,起码这是把假设当历史——可见袁腾飞不是在教历史。
2.历史只认事实。而袁腾飞呢?“这段删掉啊,不然传出去我也不认帐”——出尔反
尔说完话转眼就不认帐,就凭这你能相信他教的是实事求是的历史事实?“GCD在1978
年以前基本不干人事,要是前三十年都发展经济,不说亚洲四小龙,怎么也得亚洲四小
虎吧,现在呢,四小耗子估计”——别的且不论,毛泽东时代年年组织农... 阅读全帖 |
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b********e 发帖数: 1100 | 4 探望张连德(2)
老钱
8/7/17
8月4日,是张连德先生所在的海岸线监狱(Coastal Georgia Prison)的家庭日/
Family Day。
每年两次家庭日。这一天,可以允许最亲近家庭成员,进入监狱牢房(而不仅仅是我在
第一篇里所说的,牢房外的广庭大众的聚会),和服刑者在一起,度过白天的光阴,直
到3点。而且还允许家属带食物进去。
张连德错过了一次。所以,张连德的太太和她的哥嫂,为了这一天就提前开始准备了。
中国胃在美国监狱里,真是太受罪了。本来,张先生的手艺是非常好的,在家时,都是
他每天烹调,好吃好喝地呵护照顾太太。他是多么想啊,好好尝尝久违了的中式饭菜啊
。张太太的哥哥,也是厨艺极高,他们多么想好好地犒劳一下张连德啊。
可是,监狱有规定,带进去的食物必须是由饭店或任何商店制作的才行。而且,还要求
必须是商业的透明的原包封装,还要有商业出品的标签封口。还要有正式的商业发票。
这也是完全在情理之中的。想想看,我们看过多少文艺作品,和案例报道,数百年来,
甚至上千年来,人们可以在夹带进监狱的食物中,大做文章。比如,夹带小工具,刀片
,钢锉,毒药,毒品。。。甚至武器,甚... 阅读全帖 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 5 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 广西同乡春节联欢会归来汇报!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 22 21:58:08 2012, 美东)
今年的广西同乡春节联欢会真的太欢乐啦,没有参加的朋友明年一定记得要参加!因为
我在回家的路上就已经开始企盼着下一次的联欢会啦!我现在开始汇报联欢会盛况。
首先是会长致欢迎词,然后是理事们登台介绍自己,然后就是表演,唱歌的,跳舞的,
演奏乐器的,表演太极拳和武术的,水平啊可都是专业的呢, 其中两位唱歌的和三位
跳舞的在国内都曾经是从事文艺工作的,今天是一位跳舞的阿姨68岁的生日,奶奶级别
了吧?可是她跳起舞来那欢快那活泼那灵敏啊就像个大姑娘,而且她的歌喉也是相当的
好啊,我的天,希望我到68岁的时候我还能够扭得动我的腰还能够甩得动我的胳膊,嗯
,还希望唱歌的时候不咳嗽。
表演结束了就到了游戏比赛了,这个环节最欢乐了,有板鞋比赛和踩气球比赛,这个过
程的兴奋和开心我就准备用图片来说明。请看图:
板鞋比赛,要三个人同时步伐整齐快速才可... 阅读全帖 |
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h*h 发帖数: 27852 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: breakupfee (poison pill), 信区: Military
标 题: 探望亚城老张,抗议政治正确 (by 川粉老钱)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 9 17:52:42 2018, 美东)
探望张连德(2)
老钱
8/7/17
8月4日,是张连德先生所在的海岸线监狱(Coastal Georgia Prison)的家庭日/
Family Day。
每年两次家庭日。这一天,可以允许最亲近家庭成员,进入监狱牢房(而不仅仅是我在
第一篇里所说的,牢房外的广庭大众的聚会),和服刑者在一起,度过白天的光阴,直
到3点。而且还允许家属带食物进去。
张连德错过了一次。所以,张连德的太太和她的哥嫂,为了这一天就提前开始准备了。
中国胃在美国监狱里,真是太受罪了。本来,张先生的手艺是非常好的,在家时,都是
他每天烹调,好吃好喝地呵护照顾太太。他是多么想啊,好好尝尝久违了的中式饭菜啊
。张太太的哥哥,也是厨艺极高,他们多么想好好地犒劳一下张连德啊。
可是,监狱有规定,带进去的食物必须是由饭店或任何商店制作的... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 7 纽约鸡蛋卷四美 你中意哪家?
Dec 8, 2015, 16:10 PM
【侨报纽约网报道】你是否一直在寻找让你心动不已的鸡蛋卷,尤其是松脆嫩黄的
蛋皮里,包裹着热腾腾的肉、蔬菜和酱料。要是能在寒冷的冬日,来上一口,必是暖人
心扉的绝美享受!甭管你是无肉不欢者还是素食爱好者,这都是一道老少皆宜、健康简
单的美食。接下来,小编就推荐纽约市几家餐厅不容错过的特色鸡蛋卷。
Buddakan
地址:75 Ninth Avenue, New York, NY 10011.
电话:(212) 989-6699
网址:www.buddakannyc.com
推荐理由:推荐这家的理由很简单,因为鸡蛋卷里包着龙虾啊!你以为这样就完了
?NO,NO,NO,小小的鸡蛋卷里内含乾坤,除了龙虾,还有泰国罗勒和甜辣酱裹着的鲜
虾。令人称奇的是,Buddakan在继续经营餐馆之余,还在纽约市各地开了鲜肉市场。另
外,这家餐馆的装修也别有风格,当你进入大门,穿过一段长长的楼梯后,进入一个金
碧辉煌的大厅,充满着如同寺院和教堂一般的庄严高大。此外,这家现代化装修风格的
亚洲餐馆推出的毛豆饺子以及铁板排骨也颇受顾客喜爱。... 阅读全帖 |
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B*****g 发帖数: 34098 | 8 希拉里请华裔名厨蔡明昊掌勺欢迎习近平午宴(组图)
文章来源: 东方网 于 2012-02-15 19:55:07 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
代表本网立场!
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2月14日,中国国家副主席习近平出席美国副总统拜登和国务卿克林顿共同举行的欢迎
午宴。 新华社图片
华裔厨师蔡明昊
当地时间2月14日,美国副总统拜登和国务卿希拉里·克林顿在美国国务院举行午宴,
招待来访的中国国家副主席习近平。
虽然到场的200多名来宾中,不乏如前美国国务卿基辛格、迪斯尼老板伊戈、可口可乐
老板肯特、高盛老板布兰克芬等响当当的人物,但华裔大厨蔡明昊却成为当天最大的亮
点。
“爱与友谊的时刻”
据美国媒体报道,经历了上午与奥巴马和拜登近4个小时的轮番会谈以后,习近平在抵
达国务院午宴会场时依然神情轻松自如。
希拉里在午宴上向习近平表示,习近平在情人节时来到美国是“爱与友谊的时刻”,为
表达对中美关系的珍视,特意邀请了很多了解中国、在中国工作、与中国有关系的美国
朋友,参加这个欢迎习近平的午宴。
此外,为了能让习近平一行能够品尝到中西合璧的美味佳肴,希拉里专门邀请了... 阅读全帖 |
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p***l 发帖数: 46 | 9 转眼几年已过,生活在枫叶之国众蚁们优哉游哉,乐不思蜀。新年之初细数自己和他人的幸福经历,概括成“生活在加拿大的七大爽快” ,现说与各位,嘻笑怒骂,悉听尊便。
第一爽快:食在加拿大,步入美味大观园
“民以食为先” ,咱不妨先说说食在加拿大。世人都说:“中国人什么都可以改变,诸如语言,信仰,服饰,爱好之类,都可以随着移民到海外而逐渐变异,唯独中国人的“胃”是不能改变的” ,这里是说中国人一成不变地坚持自己的饮食习惯已到了不可救药的地步。难怪有人这样说:“要想知道一个西人是否真的爱你并准备与你过一辈子,先领他/她去吃中餐” 。
实际不尽然,众蚁们来到加拿大这个充满着多元文化色彩的国度,就象走进了一座摆满五光十色美味佳肴的大观园,根本抵挡不住那些南北大菜,东西佳肴,地方小吃,特色糕点的诱惑,纷纷放弃死守“本土食品” 的底线,张开利齿,大饱口福起来。这里的意大利,法国,德国,希腊,日本,印度,西班牙,越南餐馆比比皆是,还有我们更熟悉的四川,湖南,广东,上海,北京,山东,朝鲜风味无处不在,更令我们这些浪迹天涯的蚁辈们眼花撩乱,馋心难挨。每每同友人或家人去餐馆聚餐,都会有不同的收获和感受。
加国的水 |
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j****a 发帖数: 82 | 10 自从移民来到加拿大,生活在枫叶之国,每天是美哉!悠哉!乐不思蜀!而国内亲朋好友总是来电询问:住在加拿大怎么样?是不是比国内要好? 好在哪里? 我就把在加拿大居住的真实感受概括为<<生活在加拿大的十大爽快>>现说与各位,嘻笑赞同或指责咒骂,悉听尊便。
第一大爽快:吃在加国,大饱口福尝美味
常言道:“民以食为天” ,咱不妨先说说食在加国。来到加拿大这个充满着多元文化色彩的国度里,就象走进了一座摆满五光十色的美味佳肴大观园。就是我们这些很难改变饮食习惯的中国人也根本抵挡不住那些南北大菜、东西佳肴、地方小吃、特色糕点的诱惑,纷纷放弃死守“本土食品” 的底线而张开大嘴以饱口福。在多伦多市有意大利、法国、德国、希腊、日本、印度、西班牙等餐馆比比皆是。还有我们更熟悉的中国的四川、湖南、广东、上海、北京、山东等地方风味无处不在,更是令人眼花撩乱,馋心难忍。每每同朋友或家人去餐馆聚餐,都会有不同的收获和感受。特别是加拿大的水产品极其丰富,鱼、鳖、虾、蟹种类繁多物美价廉。如果你喜欢,可以让在大陆难得一见的大龙虾、大海蟹经常爬上你的餐桌。就凭这一点,食在加国真够爽快!
第二大爽快:住在加国,握有自主金钥匙 |
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a***i 发帖数: 63 | 11 转眼几年已过,生活在枫叶之国众蚁们优哉游哉,乐不思蜀。新年之初细数自己和他人的幸福经历,概括成“生活在加国的七大爽快” ,现说与各位,嘻笑怒骂,悉听尊便。
第一爽快:食在加国,步入美味大观园
“民以食为先” ,咱不妨先说说食在加国。世人都说:“中国人什么都可以改变,诸如语言,信仰,服饰,爱好之类,都可以随着移民到海外而逐渐变异,唯独中国人的“胃”是不能改变的” ,这里是说中国人一成不变地坚持自己的饮食习惯已到了不可救药的地步。难怪有人这样说:“要想知道一个西人是否真的爱你并准备与你过一辈子,先领他/她去吃中餐” 。
实际不尽然,众蚁们来到加拿大这个充满着多元文化色彩的国度,就象走进了一座摆满五光十色美味佳肴的大观园,根本抵挡不住那些南北大菜,东西佳肴,地方小吃,特色糕点的诱惑,纷纷放弃死守“本土食品” 的底线,张开利齿,大饱口福起来。这里的意大利,法国,德国,希腊,日本,印度,西班牙,越南餐馆比比皆是,还有我们更熟悉的四川,湖南,广东,上海,北京,山东,朝鲜风
味无处不在,更令我们这些浪迹天涯的蚁辈们眼花撩乱,馋心难挨。每每同友人或家人去餐馆聚餐,都会有不同的收获和感受。
加国的水产品 |
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R*****t 发帖数: 2115 | 12 美食使我完成和超过“公里制马拉松”的里程
(2011-10-01 16:23:18)
远道而来的英国老友SD在我们居住的城市出差,而他只有星期五晚上有空余时间。好友
L夫妇邀请我们和另外一对曾经在英国留学的朋友昨晚在他们家与SD共进晚餐。因为星
期五上班,企鹅先生和我就到餐馆买了食品带到好友家。而好友L的妻子因为在家相夫
教女、不上班,她精心准备了14道美味佳肴。我们从心底里感谢热情好客、有爱心的好
友L夫妇。他们不仅使大家与从英国来的老友重温友情,享受了那么丰盛的美食,并且
还使我们吃不了兜着走,带了那么多的美味佳肴回家。这些美食给我添加的能量使我今
天在晨练时跑了17英里(27.4公里)。
象曾经的其它5个星期六清晨,今天我参加了第6次马拉松集体训练。跑友们事先商定的
今天晨练里程是14英里(22.54公里),结束时,跑友们可以自由选择是否继续跑额外
的3英里(4.83公里)。想到我在上个星期六跑14.8英里的不易,再加上昨晚从好友L夫
妇家回来已经很晚,11:30左右才休息,因此,今天跑步之前,我向朋友们宣布我只跑
14英里。然而,当跑完预定的里程时,我依然精力充沛,没有感到象上... 阅读全帖 |
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u***************r 发帖数: 11227 | 13 发信人: xiaomifengg(小峰), 信区: Travel
标题: 全方位了解希腊人的生活日常
发信站: BBS未名空间站(Fri Oct 13 11:45:33 2017,GMT)
现在移民希腊的人也越来越多,希腊完善的福利制度、教育制度、优越的生活环境、丰
富的美食都是令人向往的。下边就跟随小编从希腊的节日、饮食文化、社交礼仪、聚会
等方面详细了解一下吧!
1、节日
每年的七月到九月这三个月是希腊最热闹的季节,各式各样的国际音乐节均在此时举行
,来自世界各地的人们都汇聚在希腊。新年的时候希腊人可能会外出旅游或者走亲友,
回家的第一天他们会带着石榴并把石榴放在地上踩,预示着这一年顺利富有。石榴多子
,在希腊人眼中象征着富裕,人们还会在这个期间戴石榴饰品。
2、饮食文化
希腊人以面食为主,有时也吃米饭。主莱多为牛羊肉,常吃的蔬菜有番茄和土豆。希腊
是个十分注重保护传统的国家,尤其在饮食文化方面。无论是素食主义者还是肉食主义
者这里都是美食天堂。全麦面包、地中海蔬菜和水果、新鲜渔货、羊肉、奶酪等自然食
材搭配橄榄油、葡萄酒及各式各样的香料,让您不仅吃得新鲜而且吃得健康。饭后人们
通... 阅读全帖 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 14 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 广西同乡春节联欢会归来汇报!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 22 21:58:08 2012, 美东)
今年的广西同乡春节联欢会真的太欢乐啦,没有参加的朋友明年一定记得要参加!因为
我在回家的路上就已经开始企盼着下一次的联欢会啦!我现在开始汇报联欢会盛况。
首先是会长致欢迎词,然后是理事们登台介绍自己,然后就是表演,唱歌的,跳舞的,
演奏乐器的,表演太极拳和武术的,水平啊可都是专业的呢, 其中两位唱歌的和三位
跳舞的在国内都曾经是从事文艺工作的,今天是一位跳舞的阿姨68岁的生日,奶奶级别
了吧?可是她跳起舞来那欢快那活泼那灵敏啊就像个大姑娘,而且她的歌喉也是相当的
好啊,我的天,希望我到68岁的时候我还能够扭得动我的腰还能够甩得动我的胳膊,嗯
,还希望唱歌的时候不咳嗽。
表演结束了就到了游戏比赛了,这个环节最欢乐了,有板鞋比赛和踩气球比赛,这个过
程的兴奋和开心我就准备用图片来说明。请看图:
板鞋比赛,要三个人同时步伐整齐快速才可... 阅读全帖 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 15 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 响应斑竹号召写征文,我的2011年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 31 16:50:58 2012, 美东)
响应斑竹号召写征文,我的2011年,还在美国游荡,俗称漂泊在异国他乡,工作依旧没
有换,老公依旧没有离,喜爱美味佳肴和喜爱美女帅哥一样依旧没有变,曾经在是否保
持绿树环绕颇具小资情调的后院和开荒种地的选择中有过激烈的思想斗争,最后,强烈
的农民意识战胜了小资情调,我请人把后院的参天大树砍了!要开荒种地!不喜欢我砍
树的人就骂我吧。
这是绿树环绕的后院的一角。
我一边贴图,一边怀念我的树林。
夏天时, 坐在这个秋千摇椅里,手里一杯清茶或者一包瓜子,休闲的摇着,望着满眼
的绿色,美呀。
砍树后,老公开荒,我种菜,看看我的菜地吧。
再看看我种的菜。
吃不完的菜,老公把它们做成了蔬菜罐头,辣椒酱,番茄酱。我们自己做的番茄酱,一
年都吃不完。
自家种的杜鹃花
总结,今年当地游N次,挑几张照片给大伙儿欣赏。
全家到DC看樱花。
夏天时... 阅读全帖 |
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b*****e 发帖数: 14299 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
blueray ( 化学钟) 于 (Tue Feb 19 20:44:05 2013, 美东) 提到:
胶片或看似胶片拍的贴上来,再惨的颜色也是“挺有味道”。
唉...皇帝的新装有没有啊...
建议本版ID定期复习《文艺青年摄影装逼完全指南》
...小卡片没大数码逼大数码没数码单反逼数码单反没胶片单反逼单反没双反... 以下
省略8千字。
☆─────────────────────────────────────☆
alf (I don\'t eat cats) 于 (Tue Feb 19 21:13:59 2013, 美东) 提到:
为什么有人看到别人喜欢胶片就这么反感呢?lemma一直以来都是贴iphone和DC数码片
,这里也从来都是叫好一片。
自己不喜欢的东西有人喜欢也是很正常的,不一定全是皇帝的新装,也许哪天你也开始
喜欢也未可知。这样的例子版上就有。
☆─────────────────────────────────────☆
yo ( ya no soy yo)... 阅读全帖 |
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g****g 发帖数: 1828 | 17
Image
77级的故事--不能忘却的纪念
力 刀
(一)杀回去!
下乡大半年,经历了隆冬的玩命大干水利挖河,春种及最艰苦紧张的夏收,社会上
传来要恢复高考的小道消息,又逐渐变成大道消息。家里来信,一再催促我回去复
习准备高考。我还犹豫着:这打下的粮食要晒,收的麻要沤要晾要编,很快要秋收
了可不,做为知青头儿,要考虑俺们十口人明年一年的口粮要在今年这一年挣够-
-国家只管供应知青下去的第一年口粮,以后知青就要自食其力了。犹豫了几天,
同时争取利用大好天把麦子晒透,收的麻剥出来沤好晾干编成团。副组长他决定不
考大学,想今后去参军,答应看守门户,俺几个想考大学的就收拾一番,俺把带下
去的中学数理化英语课本和那本时不时翻翻的,文革前出版的许纯坊的《代数》一
打包,到公社截了个顺风车杀回去了--回家复习,准备十一月份的全国高考。
老爷子自打听说有高考这小道消息就按捺不住了,到处找辅导材料,好在就在大学
教书也住在校院里,找材料容易得多,再加上他当年数学根底好--别看他后来到
部队搞文学了,当初曾一心要去清华或上海交大当数学家来着--辅导俺和俺弟,
那是不在话下的事儿。第一天坐下... 阅读全帖 |
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m****i 发帖数: 106 | 18 我发现有些东西难以判别是不是硬伤,很多东西是不得不如此……因此我把硬伤都改成
了槽点,同时也尽量摆脱“作者不得不如此”这样的观点,努力立足于当时特定人所处
的环境中。
写完发现,下文中脑补的内容比确凿的内容还要多,很多地方也都不是精确的推演论述
,只是尝试性的解释,此外全书的槽点比我写的要多得多,我所写的都是我认为对剧情
和世界观有比较大影响的部分。
全文很长,写完我已是心力交瘁,而且我已经搞不清楚我有没有离题了,请宽恕则个……
槽点一 时间转换器
在我所读过的科幻小说中,出现穿越时间(只说向前穿越)的大致有以下几种情况:
1.历史的观察者,即对历史不能产生任何影响,只能观看,就如在冥想盆中看别人的记
忆一样。
2.历史的参与者,他回到过去这一举动在历史上本来就发生过,也就是说因为在过去他
曾出现过,所以他才会回到过去,这个解释不可避免地陷入宿命论的怪圈。
3.历史的改造者,肆无忌惮地改变过去,并对未来产生巨大的影响,这种影响还可能被
蝴蝶效应进一步放大,并不可避免的遭遇外祖父悖论。
4.平行世界间的穿越,穿越者穿越到的是一个平行宇宙,那里的时间刚刚好发生到你的
目的时间,这样就不会对... 阅读全帖 |
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T*******y 发帖数: 6523 | 19 hehe, interesting topic. It's not a new topic, either.
http://www.bbc.co.uk/ukchina/simp/uk_life/culture_gap/100722_cu
"馋是乐趣,馋是幸福,馋是动力,馋是光荣。" :-)
=======================================================
文化鸿沟:英文怎么说馋?
BBC 英伦网 鸿冈
《文化鸿沟》
面条
我有个朋友是做炸酱面的高手,和的面有劲,炸的酱香味扑鼻,而事先摆上桌子吊你胃
口的自制泡菜味道简直让人倾倒。
上次见面她推荐给我一本梁实秋的文集。不知纯属偶然还是因为老天有眼,我随便翻开
看到的第一篇标题偏偏就是一个字:《馋》。
这篇文章化解了我多年的愧疚,因为根据梁实秋的说法,馋并非什么罪过,而是胃口好
、健康的现象。
不过这位老前辈有个前提,那就是他意指的馋可不是贪吃无量,而是面对好吃的东西才
动心;他说馋追求的是食物的质,而不是量。
文中举例谈到一个老人拿到儿子送的鸭梨,吃了一半突然想到榲桲拌梨丝的美味,于是
冒着风... 阅读全帖 |
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T*******y 发帖数: 6523 | 20 hehe, interesting topic. It's not a new topic, either.
http://www.bbc.co.uk/ukchina/simp/uk_life/culture_gap/100722_cu
"馋是乐趣,馋是幸福,馋是动力,馋是光荣。" :-)
=======================================================
文化鸿沟:英文怎么说馋?
BBC 英伦网 鸿冈
《文化鸿沟》
面条
我有个朋友是做炸酱面的高手,和的面有劲,炸的酱香味扑鼻,而事先摆上桌子吊你胃
口的自制泡菜味道简直让人倾倒。
上次见面她推荐给我一本梁实秋的文集。不知纯属偶然还是因为老天有眼,我随便翻开
看到的第一篇标题偏偏就是一个字:《馋》。
这篇文章化解了我多年的愧疚,因为根据梁实秋的说法,馋并非什么罪过,而是胃口好
、健康的现象。
不过这位老前辈有个前提,那就是他意指的馋可不是贪吃无量,而是面对好吃的东西才
动心;他说馋追求的是食物的质,而不是量。
文中举例谈到一个老人拿到儿子送的鸭梨,吃了一半突然想到榲桲拌梨丝的美味,于是
冒着风... 阅读全帖 |
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g**g 发帖数: 1575 | 21 啤酒添美味
啤酒鸡翅 -- 油烧开后,放入葱花、姜、蒜、大料和少许酱油爆锅,将鸡翅放入锅内爆炒后倒入啤酒,将鸡翅没过,用文火炖,起锅装盘即可食用。
啤酒焖牛肉 -- 用啤酒代水焖烧牛肉,熟得特别快,而且异香扑鼻,肉质鲜嫩,是餐桌上不可多得的佳肴。
啤酒排骨 -- 将排骨爆炒后,倒入啤酒,放入调料,开锅后放入味精,熟后色泽红润,味道鲜美,香嫩可口,是一道色香味俱全的佳肴。
啤酒乳鸽 -- 将乳鸽洗净放入锅内,用啤酒代水没过乳鸽,放全配料后,慢火炖,其肉嫩汤鲜,味美无穷,并具有大补的功效。
啤酒炖鱼 -- 在炖鱼时加入适量啤酒,可使鱼香味浓,味更美。
啤酒蒸鸡 -- 鸡在蒸前先放入啤酒中浸泡20分钟,然后按正常法蒸煮,其味纯正,鲜嫩可口。
啤酒凉菜 -- 做凉拌菜时,先把材料用啤酒煮一下,这样炮制出的凉菜,生脆爽口,其香别致。
啤酒雪糕 -- 在鲜奶中加入三分之一的啤酒,防如冰箱制成雪糕,营养丰富,风味独特。
啤酒红茶 -- 红茶需凉饮时,把茶冲入啤酒中,其味清淡,茶香、酒香兼备,为润喉解渴之佳品。
啤酒咖啡 --咖啡冲溶凉后,倒入啤酒,放糖少许,其味苦中含香,有提神、开胃的作用。
啤酒冰 |
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z*l 发帖数: 299 | 22 这早上躺在床上,肚子开始叫了
软馍、油糕、黄黄馍,是黄陵众多小吃中具有独特风味的地方小吃。这三种小吃的起源
,远不可究,范围广及全县,取材均为黄陵本地产的软硬黄米,即软糜子和硬糜子。其
味道香甜可口,营养价值极高。旧时,每逢春节便成为黄陵人民馈赠亲友的上等礼品,
待客的美味佳肴。有一副春联这样写到:
蒸软馍炸油糕摊黄黄家家宴待天明
剪窗花薰版云贴对对户户辞旧迎新
时至今日,这三种地方小吃还成每年清明祭祀招待海内贵宾的美味佳肴。
软馍:主要原料为软糜子面粉或豆馅。它的制作过程是先碾、后发、再蒸,就是先
用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉,用细萝过筛,取出其中一份(约四分之一),
用开水烫成较硬的面团,放入笼或锅内蒸,约40分钟取出,与其余生面揉和成面团,装
入盆中,放在热炕或微火锅内发酵6—8小时,待面团有了浓烈的香味,尝有甜味,将发
酵好的面团揉成一个个空心窝头,再放入煮熟的豆馅包紧,底部用梨树叶衬(以免拿时
粘手),然后放入锅内用大火蒸40分钟左右即熟。蒸熟的软馍呈降黄色,质粘且软,味
道香甜可口。
油糕:主要原料为软糜子面粉和食用油。它的制作... 阅读全帖 |
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w**********o 发帖数: 2099 | 23 律师开设的菜馆——周家食堂
坐落于天津市和平区柳州路二号、三号的苏闽菜馆,近日随着城市建设发展的需要已
被拆除了。
苏闽菜馆是一所具有悠久历史的老字号,原称“周家食堂”,是天津市第一家专门经营
福建菜系的饭馆,为津门著名的八大名饭馆之一。提起周家食堂的创办,还有一段鲜为
人知的历史:二十世纪四十年代,天津有一位名叫周衡的律师,原籍江苏宜兴人,其先
祖周燕如曾任过明朝的首辅大学士(宰相),颇有些名气,因此周氏为宜兴的望族。周
衡自幼获有良好的教育,兴趣广泛,对书法、绘画有所研究,善收藏,尤以善本藏书甚
丰。周衡曾当过几任县官,政绩平平,卸任后闲居天津,终日平淡的生活,极其乏味,
无奈挂起一块牌子,干起了律师的行当,聊以度日。他接办过几件案子,但每当遇到一
些“肥差”时,便立即摘掉律师的牌子赶去赴任,从此过上了“骑马找马”的“后差律
师”(疑为候差——博主)的生活。
周衡律师的“公馆”位于西开教堂附近(今和平区柳州路与营口道交口处),既然
挂起了律师的牌子,就一定要较为广泛地接触社会,与形形色色的人物相交往,广泛的
社交,使周衡结识了众多的社会中上层人士,其中尤以银行界友人较多。周... 阅读全帖 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 24 今年的广西同乡春节联欢会真的太欢乐啦,没有参加的朋友明年一定记得要参加!因为
我在回家的路上就已经开始企盼着下一次的联欢会啦!我现在开始汇报联欢会盛况。
首先是会长致欢迎词,然后是理事们登台介绍自己,然后就是表演,唱歌的,跳舞的,
演奏乐器的,表演太极拳和武术的,水平啊可都是专业的呢, 其中两位唱歌的和三位
跳舞的在国内都曾经是从事文艺工作的,今天是一位跳舞的阿姨68岁的生日,奶奶级别
了吧?可是她跳起舞来那欢快那活泼那灵敏啊就像个大姑娘,而且她的歌喉也是相当的
好啊,我的天,希望我到68岁的时候我还能够扭得动我的腰还能够甩得动我的胳膊,嗯
,还希望唱歌的时候不咳嗽。
表演结束了就到了游戏比赛了,这个环节最欢乐了,有板鞋比赛和踩气球比赛,这个过
程的兴奋和开心我就准备用图片来说明。请看图:
板鞋比赛,要三个人同时步伐整齐快速才可以赢
这个是踩气球比赛,要在踩烂别人的气球的同时保住自己的气球不被踩烂才可以赢。
下面说说晚餐,乡亲们都带来了各自的拿手菜,有热菜有凉菜,我做了柳州人人都爱吃
的螺蛳粉和卤鸭脚,还有两广人都喜欢吃的广式叉烧,还有南宁中山路小吃一条街天天
有都得卖的酸辣芒果,还有... 阅读全帖 |
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s**********u 发帖数: 11996 | 25 响应斑竹号召写征文,我的2011年,还在美国游荡,俗称漂泊在异国他乡,工作依旧没
有换,老公依旧没有离,喜爱美味佳肴和喜爱美女帅哥一样依旧没有变,曾经在是否保
持绿树环绕颇具小资情调的后院和开荒种地的选择中有过激烈的思想斗争,最后,强烈
的农民意识战胜了小资情调,我请人把后院的参天大树砍了!要开荒种地!不喜欢我砍
树的人就骂我吧。
这是绿树环绕的后院的一角。
我一边贴图,一边怀念我的树林。
夏天时, 坐在这个秋千摇椅里,手里一杯清茶或者一包瓜子,休闲的摇着,望着满眼
的绿色,美呀。
砍树后,老公开荒,我种菜,看看我的菜地吧。
再看看我种的菜。
吃不完的菜,老公把它们做成了蔬菜罐头,辣椒酱,番茄酱。我们自己做的番茄酱,一
年都吃不完。
自家种的杜鹃花
总结,今年当地游N次,挑几张照片给大伙儿欣赏。
全家到DC看樱花。
夏天时带孩子远游一次,晒几张照片看看波多黎各的风土人情。
平时积极锻炼身体,每周日到Gym里面和各族裔人民一起跳Zumba,每星期还要去唱歌跳
舞, 农历新年还参加表演了,仿佛回到了童年。图片模糊一点是为了保护舞伴的肖像
权不被我泄露。
农历新年参加了同乡会春节联欢会,听着... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 《中国美食:舌尖上的地图》(中国地图出版社),国家新闻出版广电总局“2015年农
家书屋重点图书”。洪烛美食书由日本青土社翻译成日文全球发行。日本《朝日新闻》
刊登日本汉学家铃木博的评论:“洪烛从诗人的角度介绍中国饮食,用优美的描述、充
沛的情感使中国料理成为‘无国籍料理’。他对传统的食物正如对传统的文化一样,有
超越时空的激情与想象力……”
【还有比这更好的下酒菜吗?生活的速度仿佛慢了下来,时光的流逝也慢了下来。这是
“慢”带给人的快乐。其实吃螃蟹的美妙之处也在于此。如果把蟹肉全给你剥好端上来
,你还会有把酒临风的愿望吗?你还会有持螯赋诗的感觉吗?“慢”也是快乐,因为你战
胜了时间。】
螃蟹与田螺
洪烛
传统的下酒菜里,吃起来最费事的当属螃蟹与田螺了,一雅一俗。两者都是需要工具的
,典型的自助食品:在酒楼里吃螃蟹,堂倌会小心地在你桌上摆下不锈钢的钳子、锤子
(不知是否还有镊子),供你攻克敌人堡垒,感觉上像要做一次外科手术;吃炒田螺虽然
不至于那么如临大敌,但也缺少不了一根针或牙签什么的。炒田螺相当于象棋里的小卒
子,螃蟹则无疑有老帅的地位。所以好风雅的人吃螃蟹时如读经典,会下意识地正... 阅读全帖 |
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e****7 发帖数: 4387 | 27 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: yaya02 (蓝星), 信区: gardening
标 题: 【夏天的收获】人间美味~~~爱情果
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 24 17:06:03 2014, 美东)
美食,在人们的心目当中,似乎总是和大鱼大肉,山珍海味联系在一起。然而,有一种
美食,却以其丰富的营养,迷人的色彩,和酸甜不败的口感,吸引着人们的目光,从而
呈现在人们一年四季的歺桌上。
它,就是蔬菜当中最珠圆玉润的美女,就是最初被称之为“狼桃”,后来被冠之为"爱
情果"的西红柿。
离大西洋海岸不远的一个新英格兰小镇,蓝妈正在忙于采摘七个品种的成熟西红柿。从
"意大利之冰"到"秋实特大",丰产的西红柿,堆满了蓝妈家的阳台。
自从十八世纪意大利厨师用西红柿做成各种佳肴,从此美味走进了千家万户。西红柿,
或炒,或炖,或生吃,或凉拌,皆成美味。
凉拌西红柿:最大限度地保持了西红柿的原汁原味,只需加入一些新鲜的九层塔,少许
红酒醋,少许蒜蓉,少许橄榄油,一点点盐和黑胡椒调味,一款色香味俱全的美食,就
会立刻抓住人们的心和胃 :)
罗宋汤:是早先... 阅读全帖 |
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k******a 发帖数: 46 | 28 对于中国的美食你了解多少呢?也许你可以通过观看舌尖上的中国,对中国各地的菜
肴有所了解,但是,对于接下来我要介绍的另类的中国菜肴你又知道多少呢?
下面就由我来向你介绍一下中国的另类美食之十大禁菜!中国的厨师可谓是美食的
创造师,在拇指般大的厨房里洒下自己的汗水,不断的发挥着自己的想象力,创造出了
一道道味道诱人却又骇人听闻的佳肴,其中就包含了中国的十大禁菜。这十大禁菜包含
了:醉虾、风干鸡、龙须凤爪、烤鸭掌、铁板甲鱼、浇驴肉、三吱儿、猴脑、脆鹅肠、
炭烤乳羊。这些佳肴所需的食材分别有:活虾、鸡、鱼须和鸡爪、鸭掌、甲鱼、驴肉、
幼鼠、猴脑、鹅肠、小羊以及一些必须的辅料。而这些食材的做法也相当的讲究,都需
要用活物进行料理,从而创造出一盘盘让食客赞不绝口的美食。如果你想知道十大禁菜
的具体做法,可以去查阅相关的资料,在此我就不一一说明了。
愿中国的厨师能够在做美食的时候考虑一下小动物的感受,能够用更好的办法创造
出更多的美味佳肴! |
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x*****g 发帖数: 1067 | 29 敏感而坦率,感情脆弱,一个平易近人的人;私生活、爱情和家庭是他幸福之本;颇具魅
力,渴望经历爱情生活的全过程;幼稚期持续时间较长,极易成为自己感情的俘虏
金牛座
主宰行星:金星
属性:地相星座生辰星位或太阳在金牛座
金牛座的人是一个喜欢按自己的人生哲学走路的人,他不轻易改变自己的生活习
惯,
固执已见是他性格上的突出特点,同时也是他的主要缺点。平时温文尔雅,一旦受到触怒
,他会变得令人望而生畏。
金牛座的人思想趋于保守,但善于理财。当他拥有一定数量的财产,手头从不短缺时
,他方能感到坦然自若,这一座的人对逆境的适应较慢。挫折和失败常能使他意志消沉,
甚至他会人为地把自己囚禁在无声的愤怒之中,拒绝与外界的一切接触。一旦境况有所好
转,他又会重新振作起来,以空前的工作热情去实现自己的目标,他的成功之路往往是漫
长的,但又是确定无疑的,尤其在农业、建筑和商业等行业方面。
金牛座的人家庭观念较强,他把家庭天地作为寄托自己幸福和安居乐业生活的可靠圣
殿。他爱孩子胜过一切,并对他们寄予厚望。
经济上,他的现实感非常强,十分善于安排自己的物质和家庭生活。
事... 阅读全帖 |
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S*****4 发帖数: 514 | 30 陆游不仅是南宋著名的诗人,还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中,咏叹佳肴的足
足有上百首,记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔,其中有不少是对于饮
食的独到见解。
陆游的烹饪技艺很高,常常亲自下厨掌勺。一次,他就地取材,用竹笋、蕨菜和野鸡等
物,烹制出一桌丰盛的佳宴,吃得宾客们赞美不已。他对自己做的葱油面也很得意,认
为味道可同神仙享用的“苏陀”(油酥)媲美。他用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜
蔬做甜羹,引得江浙一带居民争相仿效。
陆游在《洞庭春色》一诗中说“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”,这“玉脍”指的就
是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄片的鱼;“齑”就是切碎
了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以白色的鲈鱼为主料,拌以切
细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
陆游在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、
莱菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗曰:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴
。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”由此可见,陆游是很会烹饪,又很爱烹饪的。
正是因为陆游欣赏... 阅读全帖 |
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D**0 发帖数: 2048 | 31 →→→š外出注意安全,切保舟车平安š←←←
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節 慶
萬聖節前夕家庭日
日期:10月29日星期六
時間:10am-2pm
地點:Randall Museum, San Francisco
帶你的家人朋友一起來參加萬聖節前夕家庭日吧! 你將會感受到前所未有的刺激和震撼
. 屆時除了有鬼屋外, 還有很多”猛鬼” 陪你玩遊戲, 萬聖節手工藝品和南瓜模型等.
詳情 :(415) 564-9600, www.randallmuseum.org
萬聖節前夕繽紛嘉年華
日期: 10月29日星期六
時間: 5pm-8pm
地點 :Mountain View Community Center Auditorium, Mountain View
在這個萬聖節, 來Mountain View的繽紛嘉年華和你的家人朋友還有社區民眾一起慶祝
吧! 屆時將會有大型戶外電影播放 (適合任何年齡層人士觀看), 還有萬聖節手工藝品
和遊戲節目等. 記得穿上萬聖節的搞怪裝束喔!
詳情: (650) 526-7014, ww... 阅读全帖 |
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y****2 发帖数: 11909 | 32 美食,在人们的心目当中,似乎总是和大鱼大肉,山珍海味联系在一起。然而,有一种
美食,却以其丰富的营养,迷人的色彩,和酸甜不败的口感,吸引着人们的目光,从而
呈现在人们一年四季的歺桌上。
它,就是蔬菜当中最珠圆玉润的美女,就是最初被称之为“狼桃”,后来被冠之为"爱
情果"的西红柿。
离大西洋海岸不远的一个新英格兰小镇,蓝妈正在忙于采摘七个品种的成熟西红柿。从
"意大利之冰"到"秋实特大",丰产的西红柿,堆满了蓝妈家的阳台。
自从十八世纪意大利厨师用西红柿做成各种佳肴,从此美味走进了千家万户。西红柿,
或炒,或炖,或生吃,或凉拌,皆成美味。
凉拌西红柿:最大限度地保持了西红柿的原汁原味,只需加入一些新鲜的九层塔,少许
红酒醋,少许蒜蓉,少许橄榄油,一点点盐和黑胡椒调味,一款色香味俱全的美食,就
会立刻抓住人们的心和胃 :)
罗宋汤:是早先俄罗斯人引进的一种浓菜汤,据说"罗宋”来自Russian Soup的中文音
译。罗宋汤可繁可简,但最基本的食材,即西红柿,土豆,洋葱,牛肉,胡萝卜,五味
食材缺一不可。对于汤的口味,有的人喜欢清淡,有的人偏爱浓稠,但无论是哪一种喜
好,一个共同之处就是要有... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 33 “火星人”王跃出书披露舱内秘密
最“销魂”的实验,味道特别的“火星拌拌面”,突如其来的“世界末日”……昨天,由中国航天员中心和新时代健康产业公司主办的科普励志图书《火星500:“王”者归来》在北京航天城发布。“火星人”王跃在500多天漫漫“火星”路上的多篇舱内日志首次对外披露。
最销魂的实验
脑电测试
不少人好奇,在狭小的密闭舱内,志愿者们是如何度过了520天的日日夜夜?书中给出了答案。
完成科学实验是志愿者们在舱内要做的主要工作之一,而且不少实验要在志愿者的睡眠中完成。在众多让人抓狂的实验中,一项意大利的脑电测试被志愿者们公认为“最销魂”的实验。志愿者要戴的电极帽像个渔网,每个电极都是海绵垫。渔网被狠狠勒在头上后,电极帽就开始放电,“闭上眼睛可清楚地感觉到电流向头顶放射,刺痛感扑面而来,带上这种帽子,睡觉绝对是妄想。”
最美味食品
火星拌拌面
火星食品也是让王跃抓狂的一件事。在经过第一阶段的土豆食品、第二阶段的冷餐,到了第三阶段,对王跃来说,“火星500”的美味佳肴,就是一种小杯装的方便面了,配上他自制的调味汁,美其名曰“火星500拌拌面”。但这样的美味一周只能吃上一次。
舱内发生的... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 34 “火星人”王跃出书披露舱内秘密
最“销魂”的实验,味道特别的“火星拌拌面”,突如其来的“世界末日”……昨天,由中国航天员中心和新时代健康产业公司主办的科普励志图书《火星500:“王”者归来》在北京航天城发布。“火星人”王跃在500多天漫漫“火星”路上的多篇舱内日志首次对外披露。
最销魂的实验
脑电测试
不少人好奇,在狭小的密闭舱内,志愿者们是如何度过了520天的日日夜夜?书中给出了答案。
完成科学实验是志愿者们在舱内要做的主要工作之一,而且不少实验要在志愿者的睡眠中完成。在众多让人抓狂的实验中,一项意大利的脑电测试被志愿者们公认为“最销魂”的实验。志愿者要戴的电极帽像个渔网,每个电极都是海绵垫。渔网被狠狠勒在头上后,电极帽就开始放电,“闭上眼睛可清楚地感觉到电流向头顶放射,刺痛感扑面而来,带上这种帽子,睡觉绝对是妄想。”
最美味食品
火星拌拌面
火星食品也是让王跃抓狂的一件事。在经过第一阶段的土豆食品、第二阶段的冷餐,到了第三阶段,对王跃来说,“火星500”的美味佳肴,就是一种小杯装的方便面了,配上他自制的调味汁,美其名曰“火星500拌拌面”。但这样的美味一周只能吃上一次。
舱内发生的... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 35 在地球上感觉轻松自然的事,到了太空可能都是问题。
神舟十一号飞船计划10月17日7时30分发射,升空后将在两三天内与中秋之夜成功发射的天宫二号空间实验室在393公里高的近圆轨道交会对接。随后,两名属马的航天员景海鹏和陈冬将进入天宫二号,开启中国航天员迄今最长的太空驻留。
航天员是怎么选拔出来的?上天干什么?穿什么?吃什么?……近日,记者走进航天员“娘家”——中国航天员科研训练中心,一探究竟。
2016年10月16日,10时30分,酒泉卫星发射中心举行神舟十一号载人飞行任务航天员与记者见面会,航天员景海鹏和陈冬。
“老手”与“新手”的无缝衔接
不少小伙伴一定好奇,航天员乘组是怎么选拔出来的?
中国航天员科研训练中心航天员系统副总设计师黄伟芬说,乘组的选拔需要从思想、身体、心理、知识和技能四个方面进行考评和综合评价。
针对这次任务以及未来空间站任务,乘组分别从第一批和第二批航天员中各选出1名。“首批航天员经验丰富,第二批航天员年富力强。新老搭配,干活不累。”黄伟芬说。
于是,景海鹏和陈冬就从重重考评中脱颖而出了。
接下来,两名航天员需要重点训练了。
“经过训练和磨合,我们两个人已非常默契,... 阅读全帖 |
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w*********g 发帖数: 30882 | 36 只有中国才有色、香、味、养、道俱全的饮食文化,西方没有饮食文化,只有化学实验
和数字。
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从中西方饮食文化差异看西方的未开化性
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味
、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈
的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不
同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以数字为本”。
这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
一、两种不同的饮食观念
对比注重“味”的中国饮食,西方是一种机械饮食观念。把人当成机器,不论食物的
色、香、味、形如何,营养成分一定要达标,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白
质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为“有营养“。这一饮食观念同西
方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象
为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学
给西方文化带来生... 阅读全帖 |
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b****a 发帖数: 4465 | 37 在航空预备学校,我们那时的学员灶,是二十四元伙食费标准。可能有一个几号灶的称
呼,这是我的弱项,记不住,没留心记。从地方到了预校,从老百姓成为飞行预备学员
,二十四元的伙食,我们已经感觉很好。虽然学员灶的早餐提供的是豆浆、油条,午餐
晚餐也没有更多花色。吃饱了,比在家里吃得好,就很满足了!那时也不知道天底下还
有很多美味,不知道什么川鲁苏粤等几大菜系。
到陆军连队锻炼,步兵伙食标准,每天四角,一个月十二元。连队自己种菜打粮养猪,
尽量搞好伙食,也感觉不错。
到了航校,就是享受真正的空勤灶了。我们那时,最初空勤灶标准是每个人每个月六十
六元,平均每天二元二角。后来在一个时间增加到每个月七十五元,平均每天二元五角
。后来又增长过,达到每天二元八角,三元三角...记不清了。
我到现在也不知道歼击机强击机部队空勤灶伙食标准是不是和轰炸机运输机部队的一样
,过去也根本没有想过和打听过。在疗养时是在一起就餐,没有区别。但是由于执行任
务在歼击机部队生活过,感觉他们的伙食比我们好。也应该好。
空勤灶的早餐,一般是提供:牛奶、咖啡、面包、糕点,稀饭、馒头、包子,一个素菜
,一份鸡蛋。这个鸡蛋,数量是两... 阅读全帖 |
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Z********n 发帖数: 300 | 38 在地球上感觉轻松自然的事,到了太空可能都是问题。
神舟十一号飞船计划10月17日7时30分发射,升空后将在两三天内与中秋之夜成功发射
的天宫二号空间实验室在393公里高的近圆轨道交会对接。随后,两名属马的航天员景
海鹏和陈冬将进入天宫二号,开启中国航天员迄今最长的太空驻留。
航天员是怎么选拔出来的?上天干什么?穿什么?吃什么?……近日,记者走进航天员
“娘家”——中国航天员科研训练中心,一探究竟。
2016年10月16日,10时30分,酒泉卫星发射中心举行神舟十一号载人飞行任务航天员与
记者见面会,航天员景海鹏和陈冬。 视觉中国 图
“老手”与“新手”的无缝衔接
不少小伙伴一定好奇,航天员乘组是怎么选拔出来的?
中国航天员科研训练中心航天员系统副总设计师黄伟芬说,乘组的选拔需要从思想、身
体、心理、知识和技能四个方面进行考评和综合评价。
针对这次任务以及未来空间站任务,乘组分别从第一批和第二批航天员中各选出1名。
“首批航天员经验丰富,第二批航天员年富力强。新老搭配,干活不累。”黄伟芬说。
于是,景海鹏和陈冬就从重重考评中脱颖而出了。
接下来,两名航天员需要重点训练了。
“经过训练和磨... 阅读全帖 |
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k**********4 发帖数: 16092 | 39 1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 祖国的南沙,太平洋吹来焦热的风,高脚屋旁的太阳花开得正艳,又到了岛礁菜园收获
的季节。自给自足的蔬菜和瓜果是南沙守备部队食材的重要来源,然而在若干年前,这
里还是一片看不到绿色的不毛之地……
味 道
[ wèi dào ]
午餐肉罐头的气味伴着珍贵蔬菜的甘甜,这就是老南沙的味觉密码。这些味道,已经在
漫长的时光中和爱国、奉献、艰苦、团结等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心
间,几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
当年,他们这样吃饭
▼
不管是哪个年代,使命总在催促军人迈步向前。他们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪
里,哪里就会燃起灶火。
祖国的南沙,高温、高湿、高盐,缺少淡水,缺少新鲜蔬菜,然而即使是这样远离大陆
的边陲岛礁,也有忠诚的水兵坚强守卫。
早年的守礁生活相当艰苦,吃饭是个大问题。守礁时间比较长,冰库条件有限,补给的
物资确实留不住,只能吃战略储备的罐头和维生素片,口腔溃疡更是家常便饭。
现在的南沙餐厅,窗明几净,品种丰富
▼
食物承载着人们最深厚的依赖情感,驻守岛礁的官兵,是否会在一天劳累后,因尝到家
乡的美味而身心舒畅?
2002年4月,在上级首长的关怀下,南沙守备... 阅读全帖 |
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l*******g 发帖数: 28502 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
vuse (vuse) 于 (Fri Jul 31 20:55:10 2009, 美东) 提到:
香椿,剪不断的乡情
近些年来,华人超市越来越繁荣,超市里华人喜欢的蔬菜也越来越丰盛。不过,如果你
仔细去找,春季里所有华人超市里总是缺少一种时令蔬菜,那就是让许多华人欲忘不能
,欲求不得的香椿芽。
美味与乡愁
香椿芽来自香椿树,香椿树是中国特有的一种多年生落叶乔木,生长甚为迅速,是华人
庭院种植中不可多得的珍贵树种。如果把文冠果称作木本油料,又把栗子和沙枣叫木本
粮食的话,香椿则是不折不扣的木本蔬菜,而且是一经种植,多年享用,乐此不彼,取
之不竭的美味佳肴。
作为菜类,人们主要采食香椿树的早春嫩芽。其幼芽嫩红色,香味醇浓,营养丰富,含
有蛋白质脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素等营
养成分。每年春季谷雨前後,它颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,具有独特的香味,深
受人们青睐。在日常生活中,香椿无论热炒、凉拌、清炖都可以,款款别有风味。常见
的吃法有:蛋炒香椿、豆腐香椿、蒜... 阅读全帖 |
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G***o 发帖数: 5158 | 42 中国有巴西龟这一“生态杀手”,欧洲的泰晤士河、莱茵河、多瑙河里大闸蟹“横行”
,而美国也在为生物入侵而烦恼。奥巴马政府近日宣布,今年将斥资5150万美元,防止
五大湖遭到亚洲鲤鱼入侵。在密西西比河,亚洲鲤鱼从本土鱼口中疯狂抢夺食物,如今
被美国官方称之为“最危险的外来鱼种”。美国五大湖委员会执行主任蒂姆・艾
尔达在接受晨报记者采访时表示,亚洲鲤鱼的入侵已难完全被控制,最大的希望仅是不
要蔓延到更多的河流。
亚洲鲤鱼从美国本土鱼口中疯狂夺食
上世纪引入美国吃藻
加上今年的预算,三年来美国联邦政府为抵御亚洲鲤鱼入侵总计投入了1.565亿美元。
亚洲鲤鱼原本生活在中国、东南亚等地的河流中,它们是如何越洋来到美国的呢?
原来上世纪六十年代,美国急于找到一种比化学药物更为安全的方式,用来控制泛滥的
水生植物、藻类等。于是,美国鱼类和野生动物局想到了“生物方法”,从中国将亚洲
鲤鱼引进阿肯色州。随后不少养鱼场也纷纷效仿,把亚洲鲤鱼当作了绝佳的天然池塘清
洁员。
然而到了上世纪九十年代,由于密西西比河发了几次洪水,这些鲤鱼成功“越狱”,并
且沿着密西西比河一路北上。它们一旦进入宽阔的水... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 甜点可以精致到什么程度呢?花影蝶甜点种类丰富,口感诱人。吃甜点的时候,不仅
可以感受到品尝美食的快乐,得到味蕾上的满足,还能获得精神,和视觉上的享受。花
影蝶3D创意蛋糕新品,不仅仅是美食,还是美景。当你拥有它的时候,你拥有的是舌尖
,眼睛,大脑,心灵等全身心的快乐。良辰美景,美味佳肴,置身于此情此景中,会顿
时心旷神怡。好像来到美味的童话,特别的幸福!
当你拿到花影蝶3D创意蛋糕新品的时候,你会迫不及待的想要去品尝它。咬一口,口感
特别棒,就算挑剔的味蕾也会感到满意。花影蝶3D创意蛋糕新品的品种很多,像爱心蛋
糕卷,奶牛花蛋糕卷,钱袋子蛋糕,雪人蛋糕,布朗熊 与可妮兔蛋糕,3D 巧克力毛毛
熊,3D 芝士毛毛熊等。新品都采用了进口铁塔奶油、进口铁搭芝士、进口宝茸果茸。
口味独特,美味持久,吃完舌尖还停留蛋糕的味道。
和普通蛋糕不一样,这个是3D立体的。可以各种模型,像卡通人物,玩偶,小人,都可
以做。一眼看过去,以为不是吃的,而是玩具呢!买给小朋友吃最好了!爸爸妈妈们,
可以给你们的宝宝买一个! |
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b*****9 发帖数: 8922 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Tue Aug 3 18:15:44 2010, 美东) 提到:
人在海外,我们中间的很多人还是习惯吃中餐,不为别的,中餐确实应该算天下第一。
法国餐只能是第二。 其他比如第
三的意大利菜,就相差更加远了。
同样是中餐,以前很多人觉得国内好吃,原因就是这样几个: 食材地道而且丰富。
其实国内早些年也是很封闭的,还记得以前在北京出差,北京餐馆真的就是难吃加昂贵
。后来开放了,先是流行广东
菜,后来是四川菜,湖南菜,东北菜, 上海菜慢慢多起来了,上海则晚了好几年,大
概在10年前,也开始象北京那样成
为移民城市,全国各地的菜系都来打擂台。
国内开放了,全国各地都开发了, 其实餐馆也是走美国人的道路了,因为餐馆越来越
标准化了,各地菜系的特色慢慢在
消失, 另外,食材也越来越美国化。 我想这些可能是国内餐馆难吃的原因。
先说食材吧,原来国内几乎都是有机食品,菜是农民自己种的,鸡鸭也是散养的,还有
很多鱼虾甲鱼等都是野生的。现
在国内都是大生产了,品种也是老外的,... 阅读全帖 |
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w******3 发帖数: 5 | 45 最近经常找关于纽约的饭店等的消息, 最后是在ny.yibada.com/travel/89/story找到
的。 内容感觉不错, 比较丰富, 讲的也比较实在。比如什么地方的东西好吃,什么
地方可以减头发等。 今天看了一篇是关于纽约的饮食的http://bit.ly/LVHP6S。 里面说到了:
纽约的饮食多种多样,举世闻名。纽约市有超过18,000家餐馆,因此您在这里就可吃遍
全世界,品尝每一种美味佳肴。尝遍阿富汗、克里奥尔、埃塞俄比亚、夏威夷、牙买加
、黎巴嫩、蒙古、西藏等风味食品。体验一下传统、大陆、地中海和新美洲风味的食品
。您可以尽情享受素食、犹太食品、熟食和鱼子酱等各种小吃。
不管白天还是晚上,均可以到高档饭店或市内最廉价的小店内享受美味。不管盛装赴宴
还是着装随便,在滨水地区还是屋顶餐厅。不管是晚上是早餐,还是早上吃晚餐。也不
管您的情绪、口味还是预算如何,这座城市都能满足您的需求。
快餐的历史在美国已经有100多年的历史了,布鲁克林的科尼岛是“热狗”的发明地。
在这里,“热狗”摊比比皆是,你如果问岛上的人快餐店在哪里,他们会感到莫名其妙
。如今汉堡包在世界各地已无处不有,... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 46 捡彩蛋!帽子游行!纽约复活节乐趣丛生
Mar 24, 2016, 13:42 PM
【侨报纽约网报道】复活节即将来临,对孩子而言最开心的庆祝复活节活动当属捡
彩蛋了。如果你计划带着宝贝们参加各种精彩有趣的复活节活动,如果你想围观五大道
热闹非凡、争奇斗艳的帽子大游行,如果你想在复活节周日吃上一顿美味的Brunch,赶
紧跟随小编提前作好攻略吧!
Part 1:纽约复活节寻彩蛋活动一览
1. Carl Schurz Park Egg Hunt
时间:3月19日周六下午1点10分至2点45分;若下雨,将改期为3月20日周天
地点:曼哈顿上东城Carl Schurz Park公园
地址:East End Avenue at East 89th Street North Lawn
New York, NY 10128
费用:免费,接受捐赠
网站:http://carlschurzparknyc.etapwss.com/index.php/events
该活动适合多个年龄层儿童,现场有音乐秀表演。
2. The Great Easter Egg Hunt
时间:3月26日周六上午11点至下午1点... 阅读全帖 |
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x********u 发帖数: 2341 | 47 湘菜湘味,湘里湘情
----湖南同乡会暨海外湘雅校友会共同举办第四届湘菜大赛活动
告别了冷冷寒冬,在这阳光灿烂春暖花开的黄金时节,休斯顿湖南同乡会暨海外湘雅校
友会为您准备了一次别开生面的年度活动----第四届湘菜大赛,特邀请您前来参加,共
享湘人天涯相聚,湘韵海外怡心的美好时光。 我们的活动将安排在4月21日周六下午6
点到9点在中国人活动中心举行。
天上人间,五洲四海,凡有湘人居住的地方,就有湘味十足的美味佳肴。从前几年的同
乡会校友会活动中,我们已经看到,侨居休斯顿的湘人之中,“厨才”济济,高手如云
。这次我们举办的湘菜大赛,不仅为您提供展示自己烹饪才华,一解湘愁,慰藉湘胃的
大好机会!而且将会把机会奖励给任何对厨艺有着崇高追求的烹饪大师们!无论你是做
满汉全席,还是仿制街边小吃;无论你是专业料理,还是家庭作坊;无论你是拿手湘菜
,还是8大菜系,你们都将是我们这次湘菜大赛上的颗颗璀璨明珠,为这次厨艺大赛增
添无限的美味风情!休斯顿湖南同乡会暨湘雅校友会将根据美食评委会会员的投票和群
... 阅读全帖 |
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x********u 发帖数: 2341 | 48 湘菜湘味,湘里湘情
----湖南同乡会暨海外湘雅校友会共同举办第四届湘菜大赛活动
告别了冷冷寒冬,在这阳光灿烂春暖花开的黄金时节,休斯顿湖南同乡会暨海外湘雅校
友会为您准备了一次别开生面的年度活动----第四届湘菜大赛,特邀请您前来参加,共
享湘人天涯相聚,湘韵海外怡心的美好时光。 我们的活动将安排在4月21日周六下午6
点到9点在中国人活动中心举行。
天上人间,五洲四海,凡有湘人居住的地方,就有湘味十足的美味佳肴。从前几年的同
乡会校友会活动中,我们已经看到,侨居休斯顿的湘人之中,“厨才”济济,高手如云
。这次我们举办的湘菜大赛,不仅为您提供展示自己烹饪才华,一解湘愁,慰藉湘胃的
大好机会!而且将会把机会奖励给任何对厨艺有着崇高追求的烹饪大师们!无论你是做
满汉全席,还是仿制街边小吃;无论你是专业料理,还是家庭作坊;无论你是拿手湘菜
,还是8大菜系,你们都将是我们这次湘菜大赛上的颗颗璀璨明珠,为这次厨艺大赛增
添无限的美味风情!休斯顿湖南同乡会暨湘雅校友会将根据美食评委会会员的投票和群
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i*q 发帖数: 2288 | 49 【 以下文字转载自 DC 俱乐部 】
发信人: icq (海阔天空), 信区: DC
标 题: 2011.12.31 大专联新年晚会 美食节专题报道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 10:12:28 2011, 美东)
2011.12.31 大专联“大地情怀2012”新年同心晚会美食节专题报道
“很多很多大奖等着你!”
========================================================
凭当晚的演出票可
美食摊位开放時間﹕下午4點至6點30分。演出7点开始。
晚会時間﹕2011年12月31日(星期六)下午4點30分至11點
晚会地點﹕Quince Orchard高中(QOHS)
15800 Quince Orchard Road, Gaithersburg, Maryland 20878
========================================================
龙年在即,大专联的“大地情怀2012” 新年同心欢乐晚会在即,一如往年,今年的同
心晚会上重头戏之一-美食摊位将再次为... 阅读全帖 |
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i*q 发帖数: 2288 | 50 【 以下文字转载自 DC 俱乐部 】
发信人: icq (海阔天空), 信区: DC
标 题: 2011.12.31 大专联新年晚会 美食节专题报道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 10:12:28 2011, 美东)
2011.12.31 大专联“大地情怀2012”新年同心晚会美食节专题报道
“很多很多大奖等着你!”
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凭当晚的演出票可
美食摊位开放時間﹕下午4點至6點30分。演出7点开始。
晚会時間﹕2011年12月31日(星期六)下午4點30分至11點
晚会地點﹕Quince Orchard高中(QOHS)
15800 Quince Orchard Road, Gaithersburg, Maryland 20878
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龙年在即,大专联的“大地情怀2012” 新年同心欢乐晚会在即,一如往年,今年的同
心晚会上重头戏之一-美食摊位将再次为... 阅读全帖 |
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