d******0
发帖数: 1598 | 1 18导演手记（八）
关于“烧刀子”：
烧刀子以前不叫烧刀子，叫“北大荒”，我们县那白酒厂便是“北大荒”酒厂。它
是当地产白酒，六十度。什么意思？就是你喝一斤下去，其实有六两是乙醇，百分之百
纯酒精。江对岸的老毛子却很喜欢，因为论度数它和伏特加倒真有得一拼。可问题在于
它时常把县里的老少爷们儿直接喝住了院。论责任也不在酒，还是在人。我们县喝白酒
是以烟盒儿为单位的：如果杯里白酒高度与横躺的烟盒持平，一口干了，这叫“躺着喝
”；白酒高度与侧立的烟盒相持，这叫“侧着喝”；如果与直立的烟盒相持，便是“立
着喝”。所以六十度的烈酒，这么个喝法，不住院是对不起天地鬼神的。
关于“北大荒”，我在中学地理课本里曾读到这样一句：棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞
到饭锅里。狍子到底是个什么东西，我一无所知。野鸡到是在县里的集市见过，三三俩
俩，五颜六色，垂头丧气地被倒挂在杆子上。价格当然要高过家鸡很多。但母亲总是疑
心那不过是家养的野鸡罢了。说到底还是家鸡。所以我也根本想象不出野鸡一旦进了饭
锅到底是何等光景。
至于开荒知青什么的，也只是通过梁晓声的文章略知一二。若论我们县的人，基本
都是土生土长。是故读起梁先生笔... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 2 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=34640
曹文轩
小时候，总想长大了做一个屠夫，杀猪，能顿顿吃大肥肉，嘴上整天油光光的--油
光光地在田野上走，在村子里走，在人前走，特别是在那些嘴唇焦干、目光饥饿、瘦骨
伶仃的孩子们面前走。
在村子里，一个杀猪的屠夫竟是有很高位置的人，人们得奉承他，巴结他，得小心
翼翼地看他的脸色。你要是让他厌烦了，恼火了，愤怒了，从此就很难再吃到好肉了。
所谓的好肉，就是肥肉多瘦肉少的那种肉，厚厚的一长条肥肉上，只有矮矮的一溜瘦肉
，七分白三分红，很漂亮。
那是一个全民渴望肥肉的时代。
土地干焦焦的，肠胃干焦焦的，心干焦焦的，甚至连灵魂都干焦焦的，像深秋时大
风中胡乱滚动着的枯叶，它们互相摩擦，发出同样干焦焦的声音。天干焦焦的，风干焦
焦的，空气干焦焦的，甚至连雨都干焦焦的。这是一个正在被风化的世界，一切都已成
干土，只要一揉搓，就立即变成随风飘去的粉尘。“油水”在那个时代，是一个令人神
往的词，是大词，是感叹词。摇摇晃晃地走在尘土飞扬的路上，身体扁扁地躺在用干草
铺就床上，干... 阅读全帖 |
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q***o
发帖数: 484 | 3 发信人: DonkeyCui (老崔), 信区: Whisper
标 题: Re: (转载)老万
发信站: The unknown SPACE (Mon Jul 19 20:31:57 1999) WWW-POST
后来学校开始围缴私用电炉的,但往往捕快刚到楼口就有人在走廊里大叫"
查电炉子的来了"。于是有的大锁一挂四散奔逃;有的迅速藏好炉子伪装现场;
有的被当场拿获噔着大眼死不认帐。老万则很倒霉,一次听到警报手足失措慌
乱之中双手捧起电热炉掷于窗外, 幸好没砸到人,可老万的手被缠上了厚厚
的绷带,过了很久烫伤才好。
老万的手又分瓣儿之后便迷上了吉它。于是每晚都与同党蚁聚在水房,水房的灯
终宵不熄,他们就一首接一首地喊。喊完便大叫好不好,&127;这时或许有人在走廊一
头嚷着再来一个,或许从哪个屋里飞出个罐头瓶来。老万的女朋友就是那时交上的
。身患爱情神经病的老万就开始写那些肉麻的称为诗的东西,又开始勤习舞功,
但女友有令除非有她在场不准涉足舞林,因此老万长进颇微, 直到女友同他恢
复了正常同学关系后他还是总能踩到舞伴的脚。 |
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n******1
发帖数: 4742 | 4 你参与的，出没出手都算。。
被打的也行。。
我被打的最狠的一次是初一，大概15，6人围着我，两个人打我。我没还手。。。
参与的，古城公园门口。7，8个打两个。。对方真的是被打的满脸血。。罐头瓶啤酒瓶
直接往脸上头上招呼。后来没被报复，因为是在游戏厅斗嘴打起来的。。 |
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n******1
发帖数: 4742 | 5 我觉得我当时真是狠啊。。罐头瓶仍在人脸旁边都是玻璃碴子。。 |
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E**********T
发帖数: 7949 | 6 那时候念书我妈给我炸了一罐头瓶儿的炸酱让我备战备荒。。。。。。一放冰箱里就是
一年啊。。。。
爱吃炸酱疙瘩。。。。。。 |
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v******o
发帖数: 3417 | 7 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: viciatwo (vc), 信区: Living
标 题: [绿色的家] 清洁小窍门
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 27 18:01:11 2010, 美东)
咱很注重环保。用过得塑料瓶玻璃瓶罐头瓶都是洗得干干净净回收；废电池不乱扔；废
纸片都收起来，拿学校回收让他们卖钱筹款；买菜自己带帆布包包。
好了言归正传。环保是个大问题，但真的要从身边小事做起，一点一滴积累经验。某日
，在某处看到一家居小窍门的书，如获至宝，顿时开启大脑狂记，学来几招，试用效果
很好，特与大家分享。
1）万用清洁剂，芳香环保：橘子皮+苏打粉baking soda。
擦sink，厨房水池积累的污垢立马bye bye；
擦灶台，油污bye bye;
擦水龙头，还原光亮；
擦锅擦碗擦茶杯......
2) 旧牙刷+苏打粉，清洗水龙头周围以及下水口，立马见效。
3）洗碗槽下油污积累，味道难闻，怎么办？如果garbage disposer，用过得柠檬皮，
切切，扔下去，打碎，既可以清洁油污，可以杀菌，还去味。
咱还在不断学 |
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m***y
发帖数: 627 | 9 在河南就是一个东西，我读初中3年加上高中一年，就带这个当菜吃，一周一罐头瓶 |
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m***y
发帖数: 627 | 10 在河南就是一个东西，我读初中3年加上高中一年，就带这个当菜吃，一周一罐头瓶 |
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s********d
发帖数: 1199 | 11 看来你们那里的情况和我们那里有点类似.小时候游泳的那条小河,现在已经不象样了.
也没有老奶奶们在那里用木棒槌衣服了. 还有当年几户人家合养一条牛,轮流放,现在牛
圈里也早已经空了.我们那里电倒是早就有了,不过经常停电,所以家家有煤油灯,现在还
记得怎么用玻璃罐头瓶做煤油灯.一停电,大家到外面,相对的两个村子对着吼.那时候跑
老远去看电影,后来有人有了电视,基本上都是满屋的人挤在那里看电视,早早就去占个
座.之前甚至有人走将近一个小时去看<霍元甲>. 现在的小孩,回到家就躲在家里看电视
,打游戏,我们当时候没有这些,就在外面空地上做游戏,追赶,于是经常会有吵架.
我老爸高兴地从老家发来邮件，说是老家通了网路，家家有自来水和电。
水泥路修道了爷爷奶奶家的门口。老爸准备在那个乡村住下了。。。
这固然是好消息。可是那些曾经可以洗衣的溪水已经成了臭水沟。
后, |
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发帖数: 1 | 12 我是有幸认识个江西的朋友，仔细想了想，这还是我唯一的一个江西朋友呢，他家里是
江西樟树市这里的，还给我们带过家里的土特产，其实就是手工制作的腊肠和豆腐乳。
江西的腊肠也很好吃，就是那种灌肠，但是相比较邻居湖南的，可能没有特别出众的地
方，可以说是不相上下吧，都很好吃，肉质也都很棒。
不过湖南的腊肠我是直接买的，而江西的这个腊肠是朋友的家里人亲手做的，还是自己
亲自做的比外面买的要更好吃一些，我目前是还没有品尝到湖南这边的人自己做的腊肠。
所以还是江西的好吃，哈哈哈！！
另外值得特别赞的就是豆腐乳，唯一的美中不足之处就是太辣了，江西人也是很能吃辣
的，这一点不比湖南人差，因为是邻居吧，所以吃辣的能力都很强，都比四川吃的更辣。
但是这个朋友家里人自己制作的豆腐乳是真的很香，除了辣之外，里面是一种很天然的
豆香味，这个可跟外面买的很不一样，外面买的都是很浓重的一股料酒味。
而朋友自己家里做的这个能吃出来豆香味和很细腻的味道，太神奇了，朋友当时送给我
一罐头瓶，我都舍不得吃了。 |
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发帖数: 1 | 13 我是有幸认识个江西的朋友，仔细想了想，这还是我唯一的一个江西朋友呢，他家里是
江西樟树市这里的，还给我们带过家里的土特产，其实就是手工制作的腊肠和豆腐乳。
江西的腊肠也很好吃，就是那种灌肠，但是相比较邻居湖南的，可能没有特别出众的地
方，可以说是不相上下吧，都很好吃，肉质也都很棒。
不过湖南的腊肠我是直接买的，而江西的这个腊肠是朋友的家里人亲手做的，还是自己
亲自做的比外面买的要更好吃一些，我目前是还没有品尝到湖南这边的人自己做的腊肠。
所以还是江西的好吃，哈哈哈！！
另外值得特别赞的就是豆腐乳，唯一的美中不足之处就是太辣了，江西人也是很能吃辣
的，这一点不比湖南人差，因为是邻居吧，所以吃辣的能力都很强，都比四川吃的更辣。
但是这个朋友家里人自己制作的豆腐乳是真的很香，除了辣之外，里面是一种很天然的
豆香味，这个可跟外面买的很不一样，外面买的都是很浓重的一股料酒味。
而朋友自己家里做的这个能吃出来豆香味和很细腻的味道，太神奇了，朋友当时送给我
一罐头瓶，我都舍不得吃了。 |
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H*U
发帖数: 95 | 14 现在可以回答这个长绿毛的问题了。根据我目前的经验，长不长绿毛和酱块子干燥的速
度相关。酱块子干燥的快，不长绿毛；反之，长绿毛。另外，根据我到目前为止积累的
经验看，1）我不认为 酱坨上有绿毛好， 酱的质量似乎和绿毛没有什么关系。2）酱坨
的味道似乎和煳豆子的时间长短有关。煳豆子时间长， 发酵的酱坨味道小。
酱块子可以做的小一些。这样可以下酱下到罐头瓶中，而不是比较大的酱缸中。 |
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g****n
发帖数: 435 | 15 去公婆家的时候看过怎么下酱
好像每天都要搅动一会
如果放到罐头瓶中，一个一个开启一个一个搅动还挺费事儿的
最好弄个坛子 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 16 唐棣之华，偏其反而。岂不尔思，室是远而。
是的，我们离故乡---那些时光，那些时光中的人和事，越来越越远，而且永远不可再
见。
我出生在一个半岛尖端的小小山村。村子后面有一座海拔100米的小山。我家就住在山
脚下的小水塘附近，门前有3分菜园，屋后是爷爷奶奶的房子，再往后就是田野。
记忆中的那些个年代，是这样子的：每个人都在很简单地努力，包括那头牛、那条狗。
村子当中，靠近戏台的地方，有一座石磨。我还记得，每年节日前后，母亲带我去碾豆
捶的情景。象一头小毛驴一样，绕着石磨，枯燥无味地转来转去。
家里养过牛。晚上放学回家，需要打牛草；冬天还要蹲在铡刀旁边，跟父亲一起铡草，
拌上花生饼、豆饼，作为饲料。大概上初中的时候，我就学会了赶着牛犁地。
门外面，右侧，有一个鸡窝。我经常用罐头瓶，到水塘里去钓来很多小鱼，喂给它们。
右面，就是马车的停车库，我们叫作车棚。
那时候，村子当中，有一条小溪，从山涧里流下来，清澈见底，四季不断。有传说是，
有天住在溪边的某人作饭，河蟹从屋顶掉到了锅子里面去--那时候村子里的房子，不吊
顶棚。
有年，我跟小伙伴们在小溪里摸鱼，两只手同时伸到石头底下，每只手都摸到一... 阅读全帖 |
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d******l
发帖数: 1145 | 17 这个我在国内的时候也曾经有过，还是个大号的罐头瓶子，可以用来泡方便面。
我今年回国，就看到一个朋友在办公室用罐头瓶子泡茶。
可见传统还在啊。。 |
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s******r
发帖数: 6180 | 18 hahaha
话说，这边瓷的玻璃的杯子啥的不少卖啊，都跟塑料没啥关系的
再话说，你们有没有被好奇过喝热水的习惯？我拿微波炉热水喝，组里的小本差点眼珠
子掉出来。 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 19 我曾经说过国内和加热的可乐的事， 他们惊讶得都要骂人了！WTF |
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f*********j
发帖数: 1955 | 20 呀，狗哥又有大作了。。。。
ps：你的爱好跟我外公的一模一样。。。这。。。 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 21 哎呀， 妹妹啊， 无比荣幸啊， 谢谢啊。好象你要回去了？？？？会想念您啊，真得
， MITBBS这么大， 觉得对脾气的就几个（个位数）， 国内也上不了MIT， 哎。
转送一首诗给你：
＂悄悄的你走了
正如你悄悄的来
转身
你的秀发
在夕阳下飘起，
挥挥手
不带走MIT的一丝云彩＂
还欠润色， 欢迎修改 |
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f*********j
发帖数: 1955 | 22 嘻嘻。。你这诗猛地一看，像给飘柔做广告的。。哈哈哈
俺不走，俺还要呆半年呢，俺就是不灌水了。。不过。。总算看到了回天朝帝都的曙光
了。。。俺倒是很开心啊。。 |
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h*******a
发帖数: 222 | 23 Have similar experience.
Folks in the states are growing up in a world of merchant. All they see are
tea bags, that what "tea" really is.
That why they will freak out seeing the leaves. |
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A*********u
发帖数: 8976 | 24 just like some ppl in China thought coffee means instant coffee or starbucks
. Some "coffee lovers" even do not know coffee is from beans. hehe
Have similar experience.
Folks in the states are growing up in a world of merchant. All they see are
tea bags, that what "tea" really is.
That why they will freak out seeing the leaves. |
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j****1
发帖数: 15497 | 26 A: 少见多怪
B：local honey
C：non
D：大狗熊
C：the tea leaves look beautiful
D：bugs
E:you jar reminders me a lots of China
1234345 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 27 Thanks for all you guys' replies, have a great weekend |
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O*******o
发帖数: 7091 | 28 还是晶晶冰雪啊，把我暗藏的电话号码给破解了，猿粪啊，
I look forward to the call from you!!! |
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j****1
发帖数: 15497 | 29 猿粪
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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b*****u
发帖数: 289 | 32 看见老大鸟低头沉思 坐在旁边的包打听 来打圆场了 包打听也师出名门 年轻时东
洋混过 现在虽是窑工 但是 会社交 信息灵 就是小气点 老大鸟的工地和她挨着
所以挺熟 包打听说 老大鸟啊 你别急 我认识谢窑主 我给你说说 你可以去他那里
拜山头 然后在图长远 老大鸟点头 这时扒皮搭腔了 跟我干吧 你两个儿 将来学费
付不起 退休金你不够 我现在虽然不挣钱 等我上市一夜百万 晚上回到家 大鸟脸儿
子大声宣布 他得了仲永奖 全学校才七个人 暑假可以到公爵大学堂领奖 老大鸟摸
着干瘪的荷包 不敢作声
谈到学习得奖 老大鸟从来没得过 小学练习作文 第一篇难忘的一天 老师先念范文
于是全班q99%的学生写了郊游检手表交给警察叔叔 老大鸟写了别的 结果老师说走
题了 老大鸟爱文学 可是在那个学好数理化走遍天下都不怕的年代 老大鸟背唾弃了
老大鸟学着用黄金分割比例坐纸钱包 用收音机配件做扩音器 用罐头瓶做氢气发生
器 可惜 这些考试都不考 面对密密麻麻的计算题 填空题 老大鸟汗流浃背 每年期
末 老大鸟羡慕的看着学霸们登台领奖 就如同今天看同事们升窑主一般流口水 少小
的老大鸟学会了反思 自己是犯了路... 阅读全帖 |
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b*****u
发帖数: 289 | 33 看见老大鸟低头沉思 坐在旁边的包打听 来打圆场了 包打听也师出名门 年轻时东
洋混过 现在虽是窑工 但是 会社交 信息灵 就是小气点 老大鸟的工地和她挨着
所以挺熟 包打听说 老大鸟啊 你别急 我认识谢窑主 我给你说说 你可以去他那里
拜山头 然后在图长远 老大鸟点头 这时扒皮搭腔了 跟我干吧 你两个儿 将来学费
付不起 退休金你不够 我现在虽然不挣钱 等我上市一夜百万 晚上回到家 大鸟脸儿
子大声宣布 他得了仲永奖 全学校才七个人 暑假可以到公爵大学堂领奖 老大鸟摸
着干瘪的荷包 不敢作声
谈到学习得奖 老大鸟从来没得过 小学练习作文 第一篇难忘的一天 老师先念范文
于是全班q99%的学生写了郊游检手表交给警察叔叔 老大鸟写了别的 结果老师说走
题了 老大鸟爱文学 可是在那个学好数理化走遍天下都不怕的年代 老大鸟背唾弃了
老大鸟学着用黄金分割比例坐纸钱包 用收音机配件做扩音器 用罐头瓶做氢气发生
器 可惜 这些考试都不考 面对密密麻麻的计算题 填空题 老大鸟汗流浃背 每年期
末 老大鸟羡慕的看着学霸们登台领奖 就如同今天看同事们升窑主一般流口水 少小
的老大鸟学会了反思 自己是犯了路... 阅读全帖 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 34 来自主题: _CandyClub版 - 新成员申请 恩，罐头瓶
直径？ |
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s******l
发帖数: 39 | 35 不知道trout是啥鱼.反正河鱼极其费氧气.
同样一个罐头瓶,热带鱼就没事,从河里捞上一条小破鱼,一会水就浑了. |
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w****2
发帖数: 12072 | 36 回复 时政讨论区
[国内时政] 《六十五年“扩招”史 三代百姓中国梦 》 5月24日西安演讲 只看楼主
楼主 马前卒
收藏 9 小时前
本帖最后由 马前卒 于 2014-5-25 14:41 编辑
1只谈寻常事
晚上好，大家看我今年像多大？看我脱发也不用猜的太过分，我是1998年上大学的，和
各位的年龄差距最多也就是15年左右。15年前，我也喜欢听讲座，还要拿上小本子边听
边记。不过我今天并不希望你们都拿本子记我的发言。这倒不是因为我谦虚，只是因为
过了这15年，大学生听演讲的目的已经完全不一样了。
我们那时候听讲座，台上很少有我这种还算青年的人。那时候典型的演讲者是一个来自
北京的中年人。
为什么是来自北京呢？因为那时互联网在中国还是个刚刚兴起的东西，上网八块钱一小
时，可以换4份油炸猪排，而且网上没什么东西，有价值的资料连现在的百分之一都没
有；大家获取时政信息只能靠图书馆，靠媒体，或者是靠权威人物的独家消息。人与人
之间面对面的交流还是最主要的交换信息方式，要想全面了解校园之外的社会，要想看
公开媒体之外的深入分析，学生只能是听那些消息灵通的人物开讲座，这样的人物往往
... 阅读全帖 |
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R*s
发帖数: 2041 | 37 先想说那种山西方言真有意思，“你他妈的”这句片子里
用了几十次，我看了一小时还没琢磨出他们到底是怎么说的。
其实偶只看了一大半，确切地说是108分钟左右的前61分钟(太晚了，今天补完）。
在这之前的前几天偶看了五十集的香港连续剧，娄烨的《苏州河》
和迟迟未看的"a beautiful mind". 所以一看到小武的时候
觉得不错。当然也毫无疑问地感叹它的真实。对于这帮第六代
或者任何的导演而言，电影的真实能拍到这个程度大约也就到了
极限了。
让我遗憾的是，这种中国式的真实又再一次地建立在了揭露中国
式的丑陋和黑暗之上。象张一某用红高粱来揭示农村，陈果用榴莲
飘飘来揭示大城市边缘人一样，贾章棵揭示中国社会剩下的一部分－－
中小城市边缘人普通人的－－－丑陋和丑陋下的淳朴。因为家庭
来源的缘故，我碰巧在贵州／辽宁／湖北等许多地方有很多机会接触了
从省会城市到中小城市到县镇级城市以及农村与乡镇交接的那些两三
条街的小镇。可以说无论从场景／人物服饰／心理／社会结构和
现象上《小武》都极其准确的把它们抓住并展现了出来。一觉醒来我
眼前还晃着小木桌上玻璃罐头瓶里插着的那一把把竹筷子，跟我小时侯
常见 |
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W********s
发帖数: 1851 | 38 我小的时候捉了蜜蜂儿放罐头瓶里，另外放朵花，等它给我酿蜜，嘛也没等出来。 |
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t********r
发帖数: 4908 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
littleice (家有两宝：狗娃猪仔) 于 (Tue Jun 29 11:14:08 2010, 美东) 提到:
刚想起来，这事儿提醒一下大家。
周六下午，我带孩子们从图书馆回来，心说把信取了吧。
打开信箱，还没拿到信，两只蜜蜂飞出来，以光速在我的手上各叮一下（也可能先叮后
飞）。当时手立刻火辣辣，眼见着叮的地方出现一个红点，然后周围肿起来就像打了试
验针一样。
那个时候连walk-in-clinic都关门了，而且这是我人生中第一次被蜜蜂叮，一点常识都
没有。把两娃托付给邻居，飞奔去walgreens。
药剂师说，没事。推荐一个after-bite的药水，让吃Benadryl。说过几天就好了。
今天手上的肿褪了很多。
我决定从今往后，取信的时候先那个小棍试探一下。
☆─────────────────────────────────────☆
ailian (家有两帅哥) 于 (Tue Jun 29 11:19:59 2010, 美东) 提到:
一两只蜜蜂蛰应该没什么事儿。 小学的时... 阅读全帖 |
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