a***a
发帖数: 68 | 1 想送外州朋友红酒做为礼品，请大家推荐个可靠的网址。另外有哪种红酒作为礼品可推
荐的吗？谢谢了！！！ |
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p***q
发帖数: 515 | 2 我也不懂红酒。偶尔买，也是挑20块上下的试试，喝过好几种，没感觉到差别。前些天
一个老外朋友来我家，送我一瓶红酒，上网一查，是Trader Joe's里面买2块来钱的，
我也没喝出差别。
所以不懂酒的人，买酒其实就是一种浪费。 |
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r*****j
发帖数: 7481 | 3 国内红酒还有销路吗？
习近平上任，已经没多少酒店消耗高档红酒了。 |
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r*****j
发帖数: 7481 | 4 国内酒桌上喝的1000+的红酒，基本都是公款消费，所以很多人喝。
大城市的话，NAPA的酒还好卖点，要是去个小城市很多人都不知道NAPA酒庄，只知道法
国的几个酒庄。
除非你做一般餐酒的生意，就是一瓶红酒很便宜，然后在国内卖，可能毛利可以转到50
% |
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w******r
发帖数: 177 | 5 RT， 附近有喜欢红酒的小伙伴私信我吧， 可以加微信建个群 大家有时间可以聚
^^
谢谢 |
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p****r
发帖数: 9164 | 6 是oregon 本地的葡萄。像小崔说的， oregon 可能很适合pinot noir 生长。
我以前在whole food碰到过一个红酒的specialist. 她在欧洲呆过几年，专门研究红酒
，说oregon 某些的pinot noir 不比法国的差。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
waterjimm (吉儿) 于 (Sun Feb 24 16:39:30 2008) 提到:
想试试，但问问经验，买什么cheese比较好啊？
☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Sun Feb 24 16:40:41 2008) 提到:
sounds like a fad diet..hehe
☆─────────────────────────────────────☆
waterjimm (吉儿) 于 (Sun Feb 24 16:50:51 2008) 提到:
顺道贴个网上的理论依据：http://www.xiusoso.com/e/DoPrint/?classid=58&id=318
经常听朋友说经常喝红酒能减肥，而且奶酪＋红酒减肥效果还更好呢，奶酪作为减肥来
说比较不敢吃的东西竟然可以还可以减肥的，有点不可思议。不过经过一段时间用过确
实是有明显的减肥效果，在三周时间内可以快速 |
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s****c
发帖数: 11300 | 8 完全戒酒是没有必要的，少量酒精特别是红酒，对心血管保健非常有好处。少量酒精能
促进血液循环，增加血管弹性，间接增加新陈代谢率。每天一小杯红酒，或者一小口，
对身体的好处远远大于什么热量增加。
不要因噎废食，就算控制饮食，也不要绝对不碰。脂肪，碳水，蛋白质的比例可以调整
，但不能完全为0.同理，对待酒精也不要如临大敌。 |
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s****c
发帖数: 11300 | 9 完全戒酒是没有必要的，少量酒精特别是红酒，对心血管保健非常有好处。少量酒精能
促进血液循环，增加血管弹性，间接增加新陈代谢率。每天一小杯红酒，或者一小口，
对身体的好处远远大于什么热量增加。
不要因噎废食，就算控制饮食，也不要绝对不碰。脂肪，碳水，蛋白质的比例可以调整
，但不能完全为0.同理，对待酒精也不要如临大敌。 |
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n***r
发帖数: 34 | 10 这个晚餐，主要就是为了喝红酒，吃四川腊肠，其他的都是素菜小菜，一个凉拌香菜根
，哈哈哈，这个很有特色吧，香菜根是很有味道的，加点味极鲜或者生抽凉拌一下，也
是个很好的凉菜呢，还有一个就是小葱蘸酱了，那个胡萝卜炖牛肉，是中午剩下的，可
以看得出来，已经不多了，四川腊肠是重头戏，专门为了当下酒菜才买回来的。
晚上喝红酒，没有下酒菜，就这么干喝的话，我还真的是没有到达这个品酒的段位，空
腹喝酒还是有点难受，尤其是冬天，本来就很冷，再喝着酒，胃不太舒服，所以不吃主
食，找个腊肠这样的下酒菜，也不用担心长肉肉。
鲜花就是为了给自己的好心情吧，现在鲜花服务很方便了，一般都是每个月送四次鲜花
，包月一共是多少钱，这样子收费的，比自己去买去选，要方便的多了。
人家给搭配的还算是不错，里面有深粉色的康乃馨，还有香槟玫瑰和粉色玫瑰，还有白
色的紫罗兰和多头粉色康乃馨，问起来也是香仆仆的，整个儿房间都是花香味。
这样的晚餐还不错吧，打算以后多赚点钱，经常给家里买点鲜花点缀一下。 |
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l*********9
发帖数: 120 | 11 好多人都说喝点红酒可以养颜瘦身， 有没有人在喝呢？ 有没有效果？ 如果有的话，
喝什么红酒比较好？谢谢！ |
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s****9
发帖数: 82 | 12 我经常喝到好喝的红酒 就是记不住名字 朋友让我买回去给她 实在想不起来一种的
名字 |
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V******G
发帖数: 285 | 13 我有在吃GNC 红酒萃取+胶原蛋白 结合的胶囊 |
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x*********u
发帖数: 536 | 14 有没有MM喝红酒美容的？另外听说也可以帮助睡眠质量好。
求推荐红酒，不用太贵。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 15 不尽然，有淡的红酒和重的白酒。有些葡萄可以即做红酒（连皮酿），也可以做白酒（
去皮酿），所成的酒基本上味道相同。有专家自称可以分别，然后《New Yorker》上有
一篇文章，做实验，蒙住专家眼睛，让他分红白，结果错误率大于随机概率……
所以，红白酒的问题上不要教条，要随自己口味，自己高兴最重要，这些个教条，很多
很无聊，无谓的条条框框……
俗话说，规矩制定就是为了打破的……
古今圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名……
我去喝今天刚买的rainwater madeira了……
俺去
针菇
” 这 |
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t****4
发帖数: 7500 | 16 全尼玛拿红酒来瞎晃， 喝杯茶能把你穷酸死呀？！
你们有串门时别人拿红酒的吗？ |
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s**********3
发帖数: 814 | 17 我也觉得红酒味道都差不多，所以捡便宜的喝
看来以后不能喝那么便宜的了， 好点的红酒至少不头痛啊 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 18 没喝过，我不太懂红酒的。以前喝过别人whole foods买的2块多钱红酒，觉得葡萄汁味
道比较浓。 |
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s**********3
发帖数: 814 | 19 区别挺大的。 8块钱的红酒，喝半瓶就头痛； 20块钱的红酒， 昨晚喝了一瓶半，现在
早上起来还是神清气爽 |
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s**********3
发帖数: 814 | 20 我喝完红酒就睡，心理暗示很少了。
好点的红酒至少不会头痛，在我身上是这样 |
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G*R
发帖数: 14 | 21 红酒不能放冰箱，红酒应该储存在温度比较稳定的地方。 冰箱一会儿制冷，一会儿停
，温度起伏太大。一般人家放在储藏室比较阴凉的地方就可以了。如果收藏就需要买个
酒柜。但缺点是，酒柜太恒温，不利于酒变"熟"。所以最好的方式是地下酒窖，温度有
起伏，但是是缓慢变化。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 22 @北京青年报:【国人在国际航班偷拿6瓶红酒被劝阻后还骂人】昨天，有网友在微博吐
槽称，在22日一架巴黎至武汉的航班上，她身边两名乘客私自背着空姐用一分钟神速偷
拿了6瓶红酒藏在储物袋里，被劝阻后还口出狂言称少管闲事，否则休想离开武汉。网
友感叹出国输的不是现金而是素质，种种劣迹让颜面扫地。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 23 撕打孔部分就够了吧？不懂红酒哈
其实新红酒不用软木塞，没用，味道不会提升了。塑料塞或者旋盖都一样
貌似只有法国人执着软木塞了，要的是品位 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 大妈超市偷窃被抓 裤裆藏12罐饮料1桶油2瓶红酒
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 4 13:51:37 2015, 美东)
http://news.163.com/15/1104/21/B7JVF0UA00011229.html
【大妈超市偷窃被抓 裤裆藏12罐红牛1桶油2瓶红酒】近日网上热传一大妈偷窃被抓视
频。视频中，大妈被要求演示偷窃过程，她先后往裤裆里塞12罐红牛、1大桶油、2瓶红
酒，还有4个罐头。塞完后，就是看起来胖点而已。#裤裆藏12罐红牛1桶油#网友：心有
多大裤裆有多大！ |
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c*******a
发帖数: 1879 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: centralla (central LA), 信区: Military
标 题: 加州喝红酒的装逼犯们， 是不是要花大钱买酒了？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 11 22:09:51 2017, 美东)
会不会影响中国的红酒价格？ |
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c*******a
发帖数: 1879 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: centralla (central LA), 信区: Military
标 题: 喝红酒会使钙流失
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 2 13:25:14 2017, 美东)
所以装逼喝红酒的人大多缺钙。
陶博士经常射， 钙也流失多。 |
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S*****a
发帖数: 59 | 27 嗯 赞apple mm 的见解。
开始的时候设计的时候，颜色的基调和质感完全不是这个样子的。
客户不满意，和我讲解了半天，后来拿来古老一枚徽章个给我看。我将信将疑画了个初
稿，他们立即同意了。
客户还和我普及了一下红酒的文化，也把我以往对红酒的概念颠覆了。 |
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w********h
发帖数: 12367 | 28 红酒，太太，鹅肝酱——读上海书店版《张建雄馋游系列》
2005-8-19 9:59:22 毛尖 来源：易文网
张建雄先生美食半生，敬吃精神可谓职业，每回乐完都有文章诏告天下。不过，虽说
是，独乐乐，不若与人乐乐；但吃大事，分享总是难的。前不，他又不无得意地谈到成都
的龙抄手、韩包子、钟水饺、赖汤圆、樟茶鸭，还有肖省长。除了最后一项，其余我还都
有些印象，当年成都，八元钱可以吃十二样特色小吃，直到你嘴唇开花浑身麻辣烫。
对于张建雄先生来说，成都只是旅游，而上海，已从暂居到居了。到上海没几个月，
他就开始为我们这些在上海住了十多年的人做美食导游了，看用还带着港腔的普通话跟餐
馆的老板娘热络地普及他的红酒经验，就有点忍不住要问他，如果允许你带三样东西到孤
岛上度过余生，你会带什么呢？
歌德的回答是：“一本诗集，一位绝世美女和一瓶葡萄酒。”“如果只能带两样呢？
”“放弃诗集。”“如果只能带一个呢？”“那就要看她们的年份了。”
张先生热爱张太太，任谁都看得出来，所以，“美而贤惠”太座（张文达语）肯定得
带上孤岛。接下来似乎就有些为难，张先生馋游四 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: DSJS (DSJS), 信区: Military
标 题: 喜欢喝红酒的小心了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 12 16:07:02 2012, 美东)
如果你就好那口儿，无所谓，接着喝。
如果你是因为信了所谓红酒对心血管有好处的说法才饮用的，恭喜你了，丑闻来了！
University Suspects Fraud by a Researcher Who Studied Red Wine
A charge of widespread scientific fraud, involving 26 articles published in
11 journals, was leveled by the University of Connecticut today against
Dipak K. Das, one of its researchers, whose work reported health benefits in
red wine.
Many of the articles reporte... 阅读全帖 |
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p******a
发帖数: 483 | 30 请问这些红酒值钱吗？刚才google了一下，貌似法国红酒非常的复杂，既和出产地，厂
家有关，也和年份有关。唉，。。。 |
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g*****t
发帖数: 776 | 32 各么，像我迭种除脱工业酒精医用酒精之外的老酒都吃格好像老勿上档次俄老？
另外，想澄清一下，红酒是不是就是red wine?侬讲贵？阿拉迭得葡萄酒庄园卖出来的
红酒，侧那，3，50块一瓶格算老贵格来！一般性么，也就是十几头廿块洋钿伐。
哦，对了，上趟一瓶几万块一瓶个老酒被个大陆宁买脱了。大家都在笑，认为叫伊洋盘
，绝对是understatement。 |
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T****7
发帖数: 307 | 33 做红酒桑意赚得墨墨黑的庞友勿要塌多，洋盘中国外国都很多。
格种么事，有辰光大家都是来啦装憨。好比击鼓传花，再高价帕斯摆宁家，勿算洋盘；
弄了天价红酒，请客铺路扎台型，再赚更嘎多钞票，勿算洋盘；自家西格格吃进，以为
吃了补了勿得了，迭格叫洋盘。当然，还有立升比较大的，钞票没地方烧，自家做洋盘
白相，我们也没法。 |
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l******c
发帖数: 445 | 34 红酒最好的搭配是cheese。巧克力还是偏甜，破坏红酒的味道。 |
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t*c
发帖数: 117 | 35 ROSA
法语rosé,(意为粉红色),是红酒的一种,因为酒色粉红得名
口感比正常红酒甜香,没有涩味,价钱不贵
至于什么牌子,我不太清楚美国，
ps, rose is called " wine for ladies" because of its sweet and light flavour |
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h***y
发帖数: 10334 | 36 好的红酒肯定不会便宜...
差的红酒也绝对贵不了... |
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b****r
发帖数: 55 | 38 老兄说的不错! 至于红酒对心血管的好处, 倒是听说了一些反证. 有人说要达到对心血
管的有效作用, 需要300瓶红酒的量(因为只有其中的一点酶起作用). 我只是想奖励一
下舌头, 偶尔的.
提到Carbernet Sauvignon, 我绝对认为Trade Joe's的local brand "Charles Shaw"
值得一试. 不光是因为它便宜, 而且的确达到了一般15元以下的水平.
Chardonnay, 我是最喜欢"Woodbridge" 的. Robert Mondavi的也不错, 但较贵.
Riesling 对我个人的确有不同意义. 在Trade Joe's的德国牌子是我在这里见过的唯一
的了. 是有一点甜.
我家里也有几瓶压箱底的"好货", 之所以加引号是因为还没尝过. 舍不得啊...
还在公司里, 就先说这些.
柄。 |
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m*****u
发帖数: 6094 | 39 第一次自己做牛排，我负责准备材料，配菜和汁，LD回来煎和烤的。
扣死抠买的最贵的15.99/磅的USDA prime ribeye，买回家先用橄榄油抹在牛排两面放
着，烤之前先从冰箱里拿出来放在室温下起码30分钟，不然外面烤好了里面有可能还是
冷的，我4点买回家就没放冰箱。
铁锅烧热先放牛排下去煎，每一面大概煎1-2分钟，看牛排的厚度，昨天我买的比较厚
，就煎了2分钟，这一步主要是锁住肉汁。煎的时候不要翻来翻去，就一面好了翻另一
面，一次就好。
然后放进烤箱400度烤4分钟-6分钟，视牛排的厚度。我昨天放在玻璃烤盘烤的，4分钟
到了拿出来看一下又加了2-3分钟。
烤好了拿出来不要马上装盘，我用2根筷子插到牛排下面让牛排跟盘子架空，然后盖上
锡纸保温，4-5分种左右，这一步叫回醒，目的是让牛排有时间重新吸收肉汁，如果烤
好马上吃的话，切开肉那些汁水都流到盘子里，牛排吃起来就会柴柴的比较干。
最后装盘，开吃。
配菜：西兰花，芦笋，胡萝卜都是开水烫，小土豆开水煮熟后切块去皮，用黄油煎一下
加点盐和黑胡椒
蘑菇汁：洋葱切碎加黄油爆香，加蒜末，加切碎的蘑菇，加红酒炒到软，方子上说要加
黄汁，查了... 阅读全帖 |
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g*******d
发帖数: 1467 | 40 第二张看着就像玫瑰直接插在红酒里，看得我好心疼啊，心想周年庆果然大牌，玫瑰都
要喝红酒 -_-!! |
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m*****u
发帖数: 6094 | 41 第一次自己做牛排，我负责准备材料，配菜和汁，LD回来煎和烤的。
扣死抠买的最贵的15.99/磅的USDA prime ribeye，买回家先用橄榄油抹在牛排两面放
着，烤之前先从冰箱里拿出来放在室温下起码30分钟，不然外面烤好了里面有可能还是
冷的，我4点买回家就没放冰箱。
铁锅烧热先放牛排下去煎，每一面大概煎1-2分钟，看牛排的厚度，昨天我买的比较厚
，就煎了2分钟，这一步主要是锁住肉汁。煎的时候不要翻来翻去，就一面好了翻另一
面，一次就好。
然后放进烤箱400度烤4分钟-6分钟，视牛排的厚度。我昨天放在玻璃烤盘烤的，4分钟
到了拿出来看一下又加了2-3分钟。
烤好了拿出来不要马上装盘，我用2根筷子插到牛排下面让牛排跟盘子架空，然后盖上
锡纸保温，4-5分种左右，这一步叫回醒，目的是让牛排有时间重新吸收肉汁，如果烤
好马上吃的话，切开肉那些汁水都流到盘子里，牛排吃起来就会柴柴的比较干。
最后装盘，开吃。
配菜：西兰花，芦笋，胡萝卜都是开水烫，小土豆开水煮熟后切块去皮，用黄油煎一下
加点盐和黑胡椒
蘑菇汁：洋葱切碎加黄油爆香，加蒜末，加切碎的蘑菇，加红酒炒到软，方子上说要加
黄汁，查了... 阅读全帖 |
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g*******d
发帖数: 1467 | 42 第二张看着就像玫瑰直接插在红酒里，看得我好心疼啊，心想周年庆果然大牌，玫瑰都
要喝红酒 -_-!! |
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A*******e
发帖数: 12486 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: Re: 借人气问个红酒的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 18 23:22:27 2009, 美东)
OK， 我道歉， 请原谅 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: Re: 借人气问个红酒的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 18 23:16:44 2009, 美东)
带瓶二锅头， 体现我天朝风采 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: Re: 借人气问个红酒的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 19 00:14:22 2009, 美东)
直接丢坨臭豆腐进去算了 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: Re: 借人气问个红酒的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 19 00:14:56 2009, 美东)
好喝好喝， 配上冰块， 大夏天顶着烈日喝 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: Re: 借人气问个红酒的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 19 00:22:20 2009, 美东)
我是酒盲。。。 别人给啥我喝啥 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: shaver (首都女民兵方阵思想辅导员), 信区: Military
标 题: Re: 自己喝的红酒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 19 01:05:48 2009, 美东)
不懂军事是优点， 不是缺点
这年头找几个懂军事的二杆子容易， 找一个不懂军事的学问人难 |
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