由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
LeisureTime版 - 红酒为啥不能和生蚝同吃?吃了以后会咋样?
相关主题
zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献无铅皮蛋的制法。
《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉
蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》咸鸭蛋算不算好的中餐
节日牛油果 (avocado holiday) (转载)这星期听了个好玩的
金谷(夏)神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜
可惜征文没了,随便挖个坑吧【参赛】皮蛋豆腐
菠菜豆腐到底可不可以同吃熬啊熬
CNN稱皮蛋「最噁心」老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?
相关话题的讨论汇总
话题: 同吃话题: 海鲜话题: 皮蛋话题: 食物话题: 柿子
1 (共1页)
x**8
发帖数: 1165
1
查了一下,食物有些是排斥的。。。
甲: 菠菜不得与豆腐同吃,说形成草酸钙了,这个俺能理解。
乙: 驴肉不能与金针蘑一起吃:会引起心痛,严重会致命。这个俺不敢试。不过俺去
年吃过驴肉,在鼓楼西大街王胖子驴肉店。非常非常好吃。下次带了情敌,还有金针菇
再去。
丙: 狗肉和鲤鱼相克:“二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。” 这
个超出俺的理解范围。
有些食物是和谐的,金圣叹说:
1. 咸菜与黄豆同吃,吃了有核桃的味道。美国的核桃仁比黄豆贵多了。
2. 豆腐干与花生米同吃,有火腿的味道。俺知道稻香村有素火腿卖。
3. 菠菜和豆腐同吃,吃了有烧鸭的味道, 这条与草酸钙矛盾。
韩玲玲,俺喜欢你!
s*******y
发帖数: 46535
2
前面不是已经有n个小资指出了,生蚝是要配white wine的

【在 x**8 的大作中提到】
: 查了一下,食物有些是排斥的。。。
: 甲: 菠菜不得与豆腐同吃,说形成草酸钙了,这个俺能理解。
: 乙: 驴肉不能与金针蘑一起吃:会引起心痛,严重会致命。这个俺不敢试。不过俺去
: 年吃过驴肉,在鼓楼西大街王胖子驴肉店。非常非常好吃。下次带了情敌,还有金针菇
: 再去。
: 丙: 狗肉和鲤鱼相克:“二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。” 这
: 个超出俺的理解范围。
: 有些食物是和谐的,金圣叹说:
: 1. 咸菜与黄豆同吃,吃了有核桃的味道。美国的核桃仁比黄豆贵多了。
: 2. 豆腐干与花生米同吃,有火腿的味道。俺知道稻香村有素火腿卖。

w***s
发帖数: 15642
3
可以同吃,啥也不会发生。生蚝滋味薄,配红酒容易把味道盖住,所以要配个口感比较
干净的酒。

【在 x**8 的大作中提到】
: 查了一下,食物有些是排斥的。。。
: 甲: 菠菜不得与豆腐同吃,说形成草酸钙了,这个俺能理解。
: 乙: 驴肉不能与金针蘑一起吃:会引起心痛,严重会致命。这个俺不敢试。不过俺去
: 年吃过驴肉,在鼓楼西大街王胖子驴肉店。非常非常好吃。下次带了情敌,还有金针菇
: 再去。
: 丙: 狗肉和鲤鱼相克:“二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。” 这
: 个超出俺的理解范围。
: 有些食物是和谐的,金圣叹说:
: 1. 咸菜与黄豆同吃,吃了有核桃的味道。美国的核桃仁比黄豆贵多了。
: 2. 豆腐干与花生米同吃,有火腿的味道。俺知道稻香村有素火腿卖。

w***s
发帖数: 15642
4
另外,blue cheese有皮蛋的味道,我家现在都用它做凉拌豆腐了,哈哈。
b********z
发帖数: 2092
5
红酒配红肉,白(葡萄)酒配白肉。
你吃生蚝喝红葡萄酒,会拉稀的。(具体原因不明)

【在 x**8 的大作中提到】
: 查了一下,食物有些是排斥的。。。
: 甲: 菠菜不得与豆腐同吃,说形成草酸钙了,这个俺能理解。
: 乙: 驴肉不能与金针蘑一起吃:会引起心痛,严重会致命。这个俺不敢试。不过俺去
: 年吃过驴肉,在鼓楼西大街王胖子驴肉店。非常非常好吃。下次带了情敌,还有金针菇
: 再去。
: 丙: 狗肉和鲤鱼相克:“二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。” 这
: 个超出俺的理解范围。
: 有些食物是和谐的,金圣叹说:
: 1. 咸菜与黄豆同吃,吃了有核桃的味道。美国的核桃仁比黄豆贵多了。
: 2. 豆腐干与花生米同吃,有火腿的味道。俺知道稻香村有素火腿卖。

s**a
发帖数: 8648
6
看了半天,原来是lz对韩玲玲的表白贴。lz加油!

【在 x**8 的大作中提到】
: 查了一下,食物有些是排斥的。。。
: 甲: 菠菜不得与豆腐同吃,说形成草酸钙了,这个俺能理解。
: 乙: 驴肉不能与金针蘑一起吃:会引起心痛,严重会致命。这个俺不敢试。不过俺去
: 年吃过驴肉,在鼓楼西大街王胖子驴肉店。非常非常好吃。下次带了情敌,还有金针菇
: 再去。
: 丙: 狗肉和鲤鱼相克:“二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。” 这
: 个超出俺的理解范围。
: 有些食物是和谐的,金圣叹说:
: 1. 咸菜与黄豆同吃,吃了有核桃的味道。美国的核桃仁比黄豆贵多了。
: 2. 豆腐干与花生米同吃,有火腿的味道。俺知道稻香村有素火腿卖。

b*s
发帖数: 82482
7
又是一个没有open mind的……

俺去
针菇
” 这

【在 b********z 的大作中提到】
: 红酒配红肉,白(葡萄)酒配白肉。
: 你吃生蚝喝红葡萄酒,会拉稀的。(具体原因不明)

j******n
发帖数: 21641
8
这个拉稀没听说过
理论上所有葡萄酒可以帮助杀掉生海鲜里的细菌(这个其实也不一定成立)
传统的观点是基于口味
海鲜比较腥,白葡萄酒据说比红葡萄酒更适合同饮
后来有人认为可能红白葡萄酒的成分差异与红肉和海鲜的不同成分搭配,可能产生不同
的'后果',比如某些蛋白质和某些葡萄酒里的化学成分可能发生化学反应
其实xm98贴的那个古人有很长的单子,基本是只有人参和萝卜不能同吃,其他都是不可靠
的,特别是常见的菠菜不能配豆腐一说,还有一些水果吃了之后再喝水会拉肚子是因为这
种搭配有问题,还有VC高的食物不能和海鲜一起吃,等等,中国人过去可能不怎么吃海鲜
人们吃东西在嘴或者胃里发生反映,胃酸是主要化学反应的参与者,食物搭配之间的反应
的作用纯靠经验,胃大概只工作饭后的15-75分钟,都到肠了,肠是比较精贵的,某些食物
被胃处理后还有一些可能是肠不耐受的,这时候可能会出现一些状况,等他们都到直肠,
就是一拉了之的事情,管它是干的还是稀的,某些食物产生较多或较臭的屁,因为含硫
红葡萄酒和海鲜不适合搭配的科学研究直到2009年才出现,日本人发现与铁有关,红酒加
重海鲜的腥味
那么还是口感的问题,这个就因人而异了,中国人喜欢吃辣,辣了什么都好吃,不辣要烧得
鲜大概只有江南人能做到,因为他们的食物原材料比较鲜,历史上比较著名的食单都是文
人在江南杜撰出来的,在海鲜菜里,大部分是配白酒,但也有几道极其名贵的只专门陪红
酒的,那是特定的鱼(及酱料)和特定的酒做出来的
象我这种人,就不那么讲究了,有酒有肉就行了,怎么吃都行,醉了睡一觉,稀了拉一泡,明
天又是新的一天

【在 b********z 的大作中提到】
: 红酒配红肉,白(葡萄)酒配白肉。
: 你吃生蚝喝红葡萄酒,会拉稀的。(具体原因不明)

m**e
发帖数: 27062
9
这说的不错,尤其最后两段

【在 j******n 的大作中提到】
: 这个拉稀没听说过
: 理论上所有葡萄酒可以帮助杀掉生海鲜里的细菌(这个其实也不一定成立)
: 传统的观点是基于口味
: 海鲜比较腥,白葡萄酒据说比红葡萄酒更适合同饮
: 后来有人认为可能红白葡萄酒的成分差异与红肉和海鲜的不同成分搭配,可能产生不同
: 的'后果',比如某些蛋白质和某些葡萄酒里的化学成分可能发生化学反应
: 其实xm98贴的那个古人有很长的单子,基本是只有人参和萝卜不能同吃,其他都是不可靠
: 的,特别是常见的菠菜不能配豆腐一说,还有一些水果吃了之后再喝水会拉肚子是因为这
: 种搭配有问题,还有VC高的食物不能和海鲜一起吃,等等,中国人过去可能不怎么吃海鲜
: 人们吃东西在嘴或者胃里发生反映,胃酸是主要化学反应的参与者,食物搭配之间的反应

b*s
发帖数: 82482
10
不尽然,有淡的红酒和重的白酒。有些葡萄可以即做红酒(连皮酿),也可以做白酒(
去皮酿),所成的酒基本上味道相同。有专家自称可以分别,然后《New Yorker》上有
一篇文章,做实验,蒙住专家眼睛,让他分红白,结果错误率大于随机概率……
所以,红白酒的问题上不要教条,要随自己口味,自己高兴最重要,这些个教条,很多
很无聊,无谓的条条框框……
俗话说,规矩制定就是为了打破的……
古今圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名……
我去喝今天刚买的rainwater madeira了……

俺去
针菇
” 这

【在 w***s 的大作中提到】
: 可以同吃,啥也不会发生。生蚝滋味薄,配红酒容易把味道盖住,所以要配个口感比较
: 干净的酒。

相关主题
可惜征文没了,随便挖个坑吧无铅皮蛋的制法。
菠菜豆腐到底可不可以同吃皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉
CNN稱皮蛋「最噁心」咸鸭蛋算不算好的中餐
j******n
发帖数: 21641
11
我钢材又查了些资料以免出现错误
需要补充的是
其实配什么酒与什么荤菜的关系远不如烹调方式重要
海鲜菜一般不如红肉口味重
但有人吃海鲜要去腥,有人却希望*越腥越好*
吃生蚝/羊肉的时候肯定是希望味重点好,起码我是这样,就象榴莲一样
但有人就想办法先去掉他们的生膻之气先
等吃到肚子里,口虽有余香,下面是喝了口什么酒,一点都不重要
也许小姐们喜欢口含着酒慢慢品味酒里的味道,如果这样不如下午没事的时候吃cheese/
cracker

【在 m**e 的大作中提到】
: 这说的不错,尤其最后两段
m**e
发帖数: 27062
12
你这rainwater肯定被妙玉看不起啊

【在 b*s 的大作中提到】
: 不尽然,有淡的红酒和重的白酒。有些葡萄可以即做红酒(连皮酿),也可以做白酒(
: 去皮酿),所成的酒基本上味道相同。有专家自称可以分别,然后《New Yorker》上有
: 一篇文章,做实验,蒙住专家眼睛,让他分红白,结果错误率大于随机概率……
: 所以,红白酒的问题上不要教条,要随自己口味,自己高兴最重要,这些个教条,很多
: 很无聊,无谓的条条框框……
: 俗话说,规矩制定就是为了打破的……
: 古今圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名……
: 我去喝今天刚买的rainwater madeira了……
:
: 俺去

m**e
发帖数: 27062
13
re有人喜欢越腥越好
话说大家没觉得大部分番茄不能跟海鲜前后脚接着吃?

cheese/

【在 j******n 的大作中提到】
: 我钢材又查了些资料以免出现错误
: 需要补充的是
: 其实配什么酒与什么荤菜的关系远不如烹调方式重要
: 海鲜菜一般不如红肉口味重
: 但有人吃海鲜要去腥,有人却希望*越腥越好*
: 吃生蚝/羊肉的时候肯定是希望味重点好,起码我是这样,就象榴莲一样
: 但有人就想办法先去掉他们的生膻之气先
: 等吃到肚子里,口虽有余香,下面是喝了口什么酒,一点都不重要
: 也许小姐们喜欢口含着酒慢慢品味酒里的味道,如果这样不如下午没事的时候吃cheese/
: cracker

a****s
发帖数: 8624
14
这是为什么啊?

【在 m**e 的大作中提到】
: re有人喜欢越腥越好
: 话说大家没觉得大部分番茄不能跟海鲜前后脚接着吃?
:
: cheese/

m**e
发帖数: 27062
15
就是非常腥啊,还是只有我这么觉得
有好些时候它们都配在一起,我得在番茄和海鲜之间夹杂着吃一口别的

【在 a****s 的大作中提到】
: 这是为什么啊?
F**********e
发帖数: 2135
16
其实新鲜海鲜不腥

【在 m**e 的大作中提到】
: 就是非常腥啊,还是只有我这么觉得
: 有好些时候它们都配在一起,我得在番茄和海鲜之间夹杂着吃一口别的

m**e
发帖数: 27062
17
嗯,好像是这么说
总之我觉得番茄里头有什么,跟海鲜里的什么一反应,很提腥味

【在 F**********e 的大作中提到】
: 其实新鲜海鲜不腥
a****s
发帖数: 8624
18
什么海鲜面啥的不都是有番茄酱么?

【在 m**e 的大作中提到】
: 就是非常腥啊,还是只有我这么觉得
: 有好些时候它们都配在一起,我得在番茄和海鲜之间夹杂着吃一口别的

F**********e
发帖数: 2135
19
再给开明的同修们贡献一个个人独家发现:生鱼片配tequila,芥末味给agave味那是珠联璧合相得益彰,比喝清酒好多了
m**e
发帖数: 27062
20
生番茄,有时候生黄瓜也有效

【在 a****s 的大作中提到】
: 什么海鲜面啥的不都是有番茄酱么?
相关主题
这星期听了个好玩的熬啊熬
神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?
【参赛】皮蛋豆腐怀孕了还能吃皮蛋吗?
b*********k
发帖数: 35031
21
那n个都被bos和波哥开颅了。。。

【在 s*******y 的大作中提到】
: 前面不是已经有n个小资指出了,生蚝是要配white wine的
x**8
发帖数: 1165
22
嗯。结论是生蚝和红酒可以同吃,于生命健康无碍。
韩玲玲,俺还是喜欢你!
g**********y
发帖数: 14569
23
那为什么不直接皮蛋凉拌豆腐?不够小资?

【在 w***s 的大作中提到】
: 另外,blue cheese有皮蛋的味道,我家现在都用它做凉拌豆腐了,哈哈。
g**********y
发帖数: 14569
24
韩玲玲是谁?科普一下,我们去炸了她的邮箱给楼主加油。

【在 s**a 的大作中提到】
: 看了半天,原来是lz对韩玲玲的表白贴。lz加油!
b*s
发帖数: 82482
25
同问……

【在 g**********y 的大作中提到】
: 那为什么不直接皮蛋凉拌豆腐?不够小资?
b*s
发帖数: 82482
26
这个韩就是那种规矩特别多的那种,估计家里睡觉床都要南北向,吃饭一定要刀叉,就
是是巧克力或者豆子……(想起Seinfeld里面拿刀叉吃巧克力的那段乐)

【在 g**********y 的大作中提到】
: 韩玲玲是谁?科普一下,我们去炸了她的邮箱给楼主加油。
g**********y
发帖数: 14569
27
哦,看来扎西是聪明,喜欢解puzzle。

【在 b*s 的大作中提到】
: 这个韩就是那种规矩特别多的那种,估计家里睡觉床都要南北向,吃饭一定要刀叉,就
: 是是巧克力或者豆子……(想起Seinfeld里面拿刀叉吃巧克力的那段乐)

w***s
发帖数: 15642
28
欧们穷乡僻壤皮蛋不好买啊,你们这些大城市里幸福的娃!

【在 g**********y 的大作中提到】
: 那为什么不直接皮蛋凉拌豆腐?不够小资?
b*s
发帖数: 82482
29
真有地方买不到皮蛋?

【在 w***s 的大作中提到】
: 欧们穷乡僻壤皮蛋不好买啊,你们这些大城市里幸福的娃!
b*********k
发帖数: 35031
30
我这里就不是经常有供应,而且6个3镑,比blue cheese贵多了。。。

【在 b*s 的大作中提到】
: 真有地方买不到皮蛋?
相关主题
母乳期能吃皮蛋么?《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载
可以吃皮蛋吗?蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》
zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献节日牛油果 (avocado holiday) (转载)
w***s
发帖数: 15642
31
要开近一个小时,太远啦。而且皮蛋含铅,吃得太多不好。

【在 b*s 的大作中提到】
: 真有地方买不到皮蛋?
g**********y
发帖数: 14569
32
啧啧,你怎么让我想起那皇帝,没吃的?那你们喝酒吃肉吧。

【在 w***s 的大作中提到】
: 欧们穷乡僻壤皮蛋不好买啊,你们这些大城市里幸福的娃!
w***s
发帖数: 15642
33
哼唧
花花说了,blue cheese便宜多了

【在 g**********y 的大作中提到】
: 啧啧,你怎么让我想起那皇帝,没吃的?那你们喝酒吃肉吧。
c****b
发帖数: 699
34
还有螃蟹和柿子同吃会食物中毒, 这个是千真万确的

【在 j******n 的大作中提到】
: 这个拉稀没听说过
: 理论上所有葡萄酒可以帮助杀掉生海鲜里的细菌(这个其实也不一定成立)
: 传统的观点是基于口味
: 海鲜比较腥,白葡萄酒据说比红葡萄酒更适合同饮
: 后来有人认为可能红白葡萄酒的成分差异与红肉和海鲜的不同成分搭配,可能产生不同
: 的'后果',比如某些蛋白质和某些葡萄酒里的化学成分可能发生化学反应
: 其实xm98贴的那个古人有很长的单子,基本是只有人参和萝卜不能同吃,其他都是不可靠
: 的,特别是常见的菠菜不能配豆腐一说,还有一些水果吃了之后再喝水会拉肚子是因为这
: 种搭配有问题,还有VC高的食物不能和海鲜一起吃,等等,中国人过去可能不怎么吃海鲜
: 人们吃东西在嘴或者胃里发生反映,胃酸是主要化学反应的参与者,食物搭配之间的反应

b*s
发帖数: 82482
35
我这里大约是三五块钱一打,看牌子。上次买了一盒便宜的,结果发现是拿鸡蛋做的……
后来发现便宜的“咸鸭蛋”也是鸡蛋冒充滴……

【在 b*********k 的大作中提到】
: 我这里就不是经常有供应,而且6个3镑,比blue cheese贵多了。。。
b*s
发帖数: 82482
36
现在不都是无铅皮蛋了么?

【在 w***s 的大作中提到】
: 要开近一个小时,太远啦。而且皮蛋含铅,吃得太多不好。
l*r
发帖数: 79569
37
如何分辨咸鸭蛋和咸鸡蛋?

……

【在 b*s 的大作中提到】
: 我这里大约是三五块钱一打,看牌子。上次买了一盒便宜的,结果发现是拿鸡蛋做的……
: 后来发现便宜的“咸鸭蛋”也是鸡蛋冒充滴……

b*s
发帖数: 82482
38
晋惠帝……
西洋版的是Marie Antoinette,是何不吃蛋糕……

【在 g**********y 的大作中提到】
: 啧啧,你怎么让我想起那皇帝,没吃的?那你们喝酒吃肉吧。
b*********k
发帖数: 35031
39
个头

【在 l*r 的大作中提到】
: 如何分辨咸鸭蛋和咸鸡蛋?
:
: ……

w***s
发帖数: 15642
40
这些腌制食品在国内都不能随便乱吃了,要买信得过的牌子,不然你不知道它是用什么
做的。这边中国店进货就更不讲究了,经常买到质量很差的。最可靠还是自己买鸭蛋来
腌。

……

【在 b*s 的大作中提到】
: 我这里大约是三五块钱一打,看牌子。上次买了一盒便宜的,结果发现是拿鸡蛋做的……
: 后来发现便宜的“咸鸭蛋”也是鸡蛋冒充滴……

相关主题
节日牛油果 (avocado holiday) (转载)菠菜豆腐到底可不可以同吃
金谷(夏)CNN稱皮蛋「最噁心」
可惜征文没了,随便挖个坑吧无铅皮蛋的制法。
X***y
发帖数: 3947
41
真事儿:
我中学班主任她爹,吃了豆腐吃柿子。当天死了。
医学解释说是结石了。

【在 j******n 的大作中提到】
: 这个拉稀没听说过
: 理论上所有葡萄酒可以帮助杀掉生海鲜里的细菌(这个其实也不一定成立)
: 传统的观点是基于口味
: 海鲜比较腥,白葡萄酒据说比红葡萄酒更适合同饮
: 后来有人认为可能红白葡萄酒的成分差异与红肉和海鲜的不同成分搭配,可能产生不同
: 的'后果',比如某些蛋白质和某些葡萄酒里的化学成分可能发生化学反应
: 其实xm98贴的那个古人有很长的单子,基本是只有人参和萝卜不能同吃,其他都是不可靠
: 的,特别是常见的菠菜不能配豆腐一说,还有一些水果吃了之后再喝水会拉肚子是因为这
: 种搭配有问题,还有VC高的食物不能和海鲜一起吃,等等,中国人过去可能不怎么吃海鲜
: 人们吃东西在嘴或者胃里发生反映,胃酸是主要化学反应的参与者,食物搭配之间的反应

l*r
发帖数: 79569
42
板斧骂人!

【在 b*********k 的大作中提到】
: 个头
w***s
发帖数: 15642
43
号称而已,很不可靠。
端午节将至,粽子商战硝烟正浓,皮蛋也趁端午节上演“无铅工艺”大战。众多专家
指出,“无铅工艺”生产出来的皮蛋,并不是完全不含铅,因此儿童应少吃或不吃皮蛋
。而国家相关部门更是指出,皮蛋产品应当标注“儿童不宜食用”和“成人不宜过量食
用”等提示语。
6月9日,记者走访了长沙市多家超市,调查发现鲜有皮蛋产品标注提示,更有不少
超市,直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。

【在 b*s 的大作中提到】
: 现在不都是无铅皮蛋了么?
w***s
发帖数: 15642
44
生成草酸钙了。量小的话不至于有生命危险的,他可能吃得比较多。太不幸了。

【在 X***y 的大作中提到】
: 真事儿:
: 我中学班主任她爹,吃了豆腐吃柿子。当天死了。
: 医学解释说是结石了。

g**********y
发帖数: 14569
45
那你开个小作坊卖皮蛋吧,不觉得那是个特别技术的活。

【在 b*********k 的大作中提到】
: 我这里就不是经常有供应,而且6个3镑,比blue cheese贵多了。。。
b*********k
发帖数: 35031
46
哈哈

【在 l*r 的大作中提到】
: 板斧骂人!
b*********k
发帖数: 35031
47
我嫌臭:(

【在 g**********y 的大作中提到】
: 那你开个小作坊卖皮蛋吧,不觉得那是个特别技术的活。
b*s
发帖数: 82482
48
这个就是家里老太太的传说
这个菜单就是柿子和龙虾在一起的,不觉得螃蟹会有不同……

【在 c****b 的大作中提到】
: 还有螃蟹和柿子同吃会食物中毒, 这个是千真万确的
b*s
发帖数: 82482
49
首先,大小
其次,味道
第三,蛋黄质地

【在 l*r 的大作中提到】
: 如何分辨咸鸭蛋和咸鸡蛋?
:
: ……

X***y
发帖数: 3947
50
嗯,80多的人了。估计搁年轻人没事儿。

【在 w***s 的大作中提到】
: 生成草酸钙了。量小的话不至于有生命危险的,他可能吃得比较多。太不幸了。
相关主题
皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜
咸鸭蛋算不算好的中餐【参赛】皮蛋豆腐
这星期听了个好玩的熬啊熬
g**********y
发帖数: 14569
51
赞!有勇有谋。

更有不少

【在 w***s 的大作中提到】
: 生成草酸钙了。量小的话不至于有生命危险的,他可能吃得比较多。太不幸了。
b*s
发帖数: 82482
52
还好,想到那个春晚得最后一句,我们还没有被毒死,没有被车撞死……

【在 w***s 的大作中提到】
: 号称而已,很不可靠。
: 端午节将至,粽子商战硝烟正浓,皮蛋也趁端午节上演“无铅工艺”大战。众多专家
: 指出,“无铅工艺”生产出来的皮蛋,并不是完全不含铅,因此儿童应少吃或不吃皮蛋
: 。而国家相关部门更是指出,皮蛋产品应当标注“儿童不宜食用”和“成人不宜过量食
: 用”等提示语。
: 6月9日,记者走访了长沙市多家超市,调查发现鲜有皮蛋产品标注提示,更有不少
: 超市,直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。

b*s
发帖数: 82482
53
结石会立马死人?不过,俗话说,喝水会呛死,运气不好也没有办法……

【在 w***s 的大作中提到】
: 生成草酸钙了。量小的话不至于有生命危险的,他可能吃得比较多。太不幸了。
g**********y
发帖数: 14569
54
应了那句话,在中国,好好活着真不容易。光会看说明书是不够的,还需要知道各种偏
方和读小报,然后正确选择出那些是该信的,那些是不该的。
sigh, 想想就头疼。

【在 X***y 的大作中提到】
: 嗯,80多的人了。估计搁年轻人没事儿。
b*s
发帖数: 82482
55
可能是别的原因吧,见我贴的那个菜单,如果有事这个餐馆还不早关了?

what life is all about.

【在 X***y 的大作中提到】
: 嗯,80多的人了。估计搁年轻人没事儿。
c****b
发帖数: 699
56
形状不一样。鸡蛋比较尖

【在 l*r 的大作中提到】
: 如何分辨咸鸭蛋和咸鸡蛋?
:
: ……

c****b
发帖数: 699
57
柿子里面有一种鞣酸, 很厉害的。
每年10月,恰好是柿子和大闸蟹一起上市的时间,容易出事儿。
两种都是俺的心头好,一不小心就同吃了,严重的时候半夜送急诊了。。。

【在 w***s 的大作中提到】
: 生成草酸钙了。量小的话不至于有生命危险的,他可能吃得比较多。太不幸了。
c****b
发帖数: 699
58
亲身体验, 而且非常灵的
尤其量大, 比如吃上几个柿子当零食,吃饭的时候剥2,3只湖蟹, 半夜送医院是必然的

【在 b*s 的大作中提到】
: 这个就是家里老太太的传说
: 这个菜单就是柿子和龙虾在一起的,不觉得螃蟹会有不同……

m**e
发帖数: 27062
59
青壳?

【在 l*r 的大作中提到】
: 如何分辨咸鸭蛋和咸鸡蛋?
:
: ……

b*s
发帖数: 82482
60
不会是其他原因吗?例如,星象……

【在 c****b 的大作中提到】
: 柿子里面有一种鞣酸, 很厉害的。
: 每年10月,恰好是柿子和大闸蟹一起上市的时间,容易出事儿。
: 两种都是俺的心头好,一不小心就同吃了,严重的时候半夜送急诊了。。。

相关主题
老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?可以吃皮蛋吗?
怀孕了还能吃皮蛋吗?zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献
母乳期能吃皮蛋么?《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载
b*s
发帖数: 82482
61
那为什么吃龙虾没事,吃螃蟹就出事呢?

然的

【在 c****b 的大作中提到】
: 亲身体验, 而且非常灵的
: 尤其量大, 比如吃上几个柿子当零食,吃饭的时候剥2,3只湖蟹, 半夜送医院是必然的

c****b
发帖数: 699
62
食物发生相互作用是很普遍的,有些食物里面的化学成分容易起相互反应,形成有毒物
质,比如柿子里面的鞣酸和湖蟹里面的蛋白质就很容易结合,沉淀,凝固成不易消化的
物质。因鞣质易具有收敛作用,故还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内
发酵,使人出现呕吐.腹泻等中毒症状。
萝卜和人参不能同吃也是相互容易起作用, 不过并不是形成毒物,而是致人参里面的
有效成分,如人参皂苷失效,进补失败。
不仅是食物,还有药物,也要注意有些不能同吃,高浓度的化学物质发生反应相当危险。
吃东西还是要小心

【在 b*s 的大作中提到】
: 不会是其他原因吗?例如,星象……
c****b
发帖数: 699
63
和虾一起吃是没事的,因为虾也是我的心头好,有时候天天吃虾,和柿子同吃还没出过
事。
可能是蛋白质成分不同, 蟹肉里面有些蛋白比较特苏,容易起反应吧。
就像有些人,食物过敏,伊过敏蟹, 不过敏虾的。这种过敏就是特异性蛋白过敏

【在 b*s 的大作中提到】
: 那为什么吃龙虾没事,吃螃蟹就出事呢?
:
: 然的

m**e
发帖数: 27062
64
我去年两次吃sweet potato chip,两次难受得吐了,
我是那种一辈子吐过次数不超过一只手的人
食物本身无卫生问题
请问何理

【在 c****b 的大作中提到】
: 和虾一起吃是没事的,因为虾也是我的心头好,有时候天天吃虾,和柿子同吃还没出过
: 事。
: 可能是蛋白质成分不同, 蟹肉里面有些蛋白比较特苏,容易起反应吧。
: 就像有些人,食物过敏,伊过敏蟹, 不过敏虾的。这种过敏就是特异性蛋白过敏

b*s
发帖数: 82482
65
有喜了……
恭喜!

出过

【在 m**e 的大作中提到】
: 我去年两次吃sweet potato chip,两次难受得吐了,
: 我是那种一辈子吐过次数不超过一只手的人
: 食物本身无卫生问题
: 请问何理

g**********y
发帖数: 14569
66
赞一个,chipbb这个食品学家正在琢磨呢,没想到你一下就把正解搬出来了。

【在 b*s 的大作中提到】
: 有喜了……
: 恭喜!
:
: 出过

m**e
发帖数: 27062
67
去年春天

【在 b*s 的大作中提到】
: 有喜了……
: 恭喜!
:
: 出过

X***y
发帖数: 3947
68
我觉着人家餐馆的柿子肯定处理过了。菠菜抄一下不就不色了吗。

【在 b*s 的大作中提到】
: 可能是别的原因吧,见我贴的那个菜单,如果有事这个餐馆还不早关了?
:
: what life is all about.

l*r
发帖数: 79569
69
估计是空腹吃太多了
或者也吃了柿子

【在 m**e 的大作中提到】
: 我去年两次吃sweet potato chip,两次难受得吐了,
: 我是那种一辈子吐过次数不超过一只手的人
: 食物本身无卫生问题
: 请问何理

i*********t
发帖数: 5873
70
那为啥常见校花没事总拉一相貌平常女伴当闺蜜?我要是人参,就躲萝卜远远的。

险。

【在 c****b 的大作中提到】
: 食物发生相互作用是很普遍的,有些食物里面的化学成分容易起相互反应,形成有毒物
: 质,比如柿子里面的鞣酸和湖蟹里面的蛋白质就很容易结合,沉淀,凝固成不易消化的
: 物质。因鞣质易具有收敛作用,故还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内
: 发酵,使人出现呕吐.腹泻等中毒症状。
: 萝卜和人参不能同吃也是相互容易起作用, 不过并不是形成毒物,而是致人参里面的
: 有效成分,如人参皂苷失效,进补失败。
: 不仅是食物,还有药物,也要注意有些不能同吃,高浓度的化学物质发生反应相当危险。
: 吃东西还是要小心

相关主题
《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载金谷(夏)
蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》可惜征文没了,随便挖个坑吧
节日牛油果 (avocado holiday) (转载)菠菜豆腐到底可不可以同吃
b*s
发帖数: 82482
71
晚了一点,孩子都百天了吧,恭喜!

【在 m**e 的大作中提到】
: 去年春天
X***y
发帖数: 3947
72
再说一真事儿啊:
一哥们儿,剧爱海鲜。尤好龙虾。老跟啤酒一起下肚儿。痛风了。医学解释是什么蛋白
嘌呤啥的。
配海鲜还是自带小二吧。踹袖子里偷偷咂一口也不怕被作者看见。
b*s
发帖数: 82482
73
什么是小二?只知道小三……

what life is all about.

【在 X***y 的大作中提到】
: 再说一真事儿啊:
: 一哥们儿,剧爱海鲜。尤好龙虾。老跟啤酒一起下肚儿。痛风了。医学解释是什么蛋白
: 嘌呤啥的。
: 配海鲜还是自带小二吧。踹袖子里偷偷咂一口也不怕被作者看见。

X***y
发帖数: 3947
74
小瓶儿装的二锅头。
其他白酒也可。

【在 b*s 的大作中提到】
: 什么是小二?只知道小三……
:
: what life is all about.

m**e
发帖数: 27062
75
re,不是都bisque了吗

【在 X***y 的大作中提到】
: 我觉着人家餐馆的柿子肯定处理过了。菠菜抄一下不就不色了吗。
m**e
发帖数: 27062
76
不知道诶,有可能吃太多,然后喝水,就涨成很多了?
我倒不太吃柿子,虽然很喜欢

【在 l*r 的大作中提到】
: 估计是空腹吃太多了
: 或者也吃了柿子

m**e
发帖数: 27062
77
谁要给我一raising kid funding 我就生个老三

【在 b*s 的大作中提到】
: 晚了一点,孩子都百天了吧,恭喜!
b*s
发帖数: 82482
78
二锅头不好买,用伏特加也凑合……

what life is all about.

【在 X***y 的大作中提到】
: 小瓶儿装的二锅头。
: 其他白酒也可。

m**e
发帖数: 27062
79
痛风这个事情据说是真的

【在 X***y 的大作中提到】
: 再说一真事儿啊:
: 一哥们儿,剧爱海鲜。尤好龙虾。老跟啤酒一起下肚儿。痛风了。医学解释是什么蛋白
: 嘌呤啥的。
: 配海鲜还是自带小二吧。踹袖子里偷偷咂一口也不怕被作者看见。

L*******s
发帖数: 15925
80
我要是萝卜,躲人参远远的。

【在 i*********t 的大作中提到】
: 那为啥常见校花没事总拉一相貌平常女伴当闺蜜?我要是人参,就躲萝卜远远的。
:
: 险。

相关主题
CNN稱皮蛋「最噁心」咸鸭蛋算不算好的中餐
无铅皮蛋的制法。这星期听了个好玩的
皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜
X***y
发帖数: 3947
81
the point is要小瓶装才能躲过您这样犀利的people watcher.

【在 b*s 的大作中提到】
: 二锅头不好买,用伏特加也凑合……
:
: what life is all about.

i*********t
发帖数: 5873
82
你人参也过敏?

【在 L*******s 的大作中提到】
: 我要是萝卜,躲人参远远的。
l*r
发帖数: 79569
83
原来你是人参~

【在 L*******s 的大作中提到】
: 我要是萝卜,躲人参远远的。
M****N
发帖数: 16093
84
谁是人参?

【在 i*********t 的大作中提到】
: 你人参也过敏?
b*s
发帖数: 82482
85
我也想要一个老四……

【在 m**e 的大作中提到】
: 谁要给我一raising kid funding 我就生个老三
L*******s
发帖数: 15925
86
和你在一块儿变萝卜了

【在 l*r 的大作中提到】
: 原来你是人参~
g***y
发帖数: 16371
87
你有老大老二老三吗?

【在 b*s 的大作中提到】
: 我也想要一个老四……
l*r
发帖数: 79569
88
心里美萝卜比人身好吃

【在 L*******s 的大作中提到】
: 和你在一块儿变萝卜了
m**e
发帖数: 27062
89
好犀利

【在 l*r 的大作中提到】
: 原来你是人参~
l*r
发帖数: 79569
90
人家就想要老四

【在 g***y 的大作中提到】
: 你有老大老二老三吗?
相关主题
【参赛】皮蛋豆腐怀孕了还能吃皮蛋吗?
熬啊熬母乳期能吃皮蛋么?
老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?可以吃皮蛋吗?
m**e
发帖数: 27062
91
你好多产

【在 b*s 的大作中提到】
: 我也想要一个老四……
l*r
发帖数: 79569
92
不敢跟海爷比犀利

【在 m**e 的大作中提到】
: 好犀利
b*s
发帖数: 82482
93
白菜来了……

【在 l*r 的大作中提到】
: 原来你是人参~
g***y
发帖数: 16371
94
怎么要 有难度吧?

【在 l*r 的大作中提到】
: 人家就想要老四
b*s
发帖数: 82482
95
没有我要老四干嘛?

【在 g***y 的大作中提到】
: 你有老大老二老三吗?
l*r
发帖数: 79569
96
我喜欢吃酸菜

【在 b*s 的大作中提到】
: 白菜来了……
g***y
发帖数: 16371
97
你吹牛吧
你真有三个孩子?

【在 b*s 的大作中提到】
: 没有我要老四干嘛?
L*******s
发帖数: 15925
98
是啊,上次他还否认说没有小bos

【在 g***y 的大作中提到】
: 你吹牛吧
: 你真有三个孩子?

b*s
发帖数: 82482
99
多谢夸奖……

【在 m**e 的大作中提到】
: 你好多产
X***y
发帖数: 3947
100
老的有难度,小的可以。

【在 g***y 的大作中提到】
: 怎么要 有难度吧?
相关主题
zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献节日牛油果 (avocado holiday) (转载)
《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载金谷(夏)
蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》可惜征文没了,随便挖个坑吧
l*r
发帖数: 79569
101
到底有还是没有,严谨啊眼睛

【在 L*******s 的大作中提到】
: 是啊,上次他还否认说没有小bos
g***y
发帖数: 16371
102
这家伙说话极不靠谱

【在 L*******s 的大作中提到】
: 是啊,上次他还否认说没有小bos
b*s
发帖数: 82482
103
翠花,上酸菜……

【在 l*r 的大作中提到】
: 我喜欢吃酸菜
b*s
发帖数: 82482
104
跟你说了我比你强,好好加油干吧……

【在 g***y 的大作中提到】
: 你吹牛吧
: 你真有三个孩子?

b*s
发帖数: 82482
105
木有否认……

【在 L*******s 的大作中提到】
: 是啊,上次他还否认说没有小bos
L*******s
发帖数: 15925
106
杉菜要不要

【在 b*s 的大作中提到】
: 翠花,上酸菜……
m**e
发帖数: 27062
107
他说小bos要腐败/小资还早

【在 L*******s 的大作中提到】
: 是啊,上次他还否认说没有小bos
L*******s
发帖数: 15925
108
三个小bos?

【在 b*s 的大作中提到】
: 木有否认……
V***l
发帖数: 2108
109
俺觉着 bos 和 resercher 是一年龄级别的。

【在 L*******s 的大作中提到】
: 是啊,上次他还否认说没有小bos
g***y
发帖数: 16371
110
吹牛
奔三个孩子

【在 b*s 的大作中提到】
: 跟你说了我比你强,好好加油干吧……
相关主题
可惜征文没了,随便挖个坑吧无铅皮蛋的制法。
菠菜豆腐到底可不可以同吃皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉
CNN稱皮蛋「最噁心」咸鸭蛋算不算好的中餐
L*******s
发帖数: 15925
111
哦~还是你知根知底啊

【在 m**e 的大作中提到】
: 他说小bos要腐败/小资还早
b*s
发帖数: 82482
112
也木有承认,叫做不置可否……

【在 b*s 的大作中提到】
: 木有否认……
b*s
发帖数: 82482
113
拴菜好不好……

【在 L*******s 的大作中提到】
: 杉菜要不要
b*s
发帖数: 82482
114
果然是罗生门啊……

【在 m**e 的大作中提到】
: 他说小bos要腐败/小资还早
b*s
发帖数: 82482
115
正确的写法是三个小boses……

【在 L*******s 的大作中提到】
: 三个小bos?
m**e
发帖数: 27062
116
哈哈哈

【在 b*s 的大作中提到】
: 正确的写法是三个小boses……
b*s
发帖数: 82482
117
researcher是我的split personality,evil twin……

【在 V***l 的大作中提到】
: 俺觉着 bos 和 resercher 是一年龄级别的。
b*s
发帖数: 82482
118
据说小孩子要保护,不能随便show,外面坏人多……

【在 g***y 的大作中提到】
: 吹牛
: 奔三个孩子

g***y
发帖数: 16371
119
哦,那我是他师傅哎。。。

【在 b*s 的大作中提到】
: researcher是我的split personality,evil twin……
b*s
发帖数: 82482
120
等他take over以后再跟你叙师徒情吧……

【在 g***y 的大作中提到】
: 哦,那我是他师傅哎。。。
相关主题
这星期听了个好玩的熬啊熬
神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?
【参赛】皮蛋豆腐怀孕了还能吃皮蛋吗?
g***y
发帖数: 16371
121
哼 没诚意

【在 b*s 的大作中提到】
: 等他take over以后再跟你叙师徒情吧……
V***l
发帖数: 2108
122
那你换个 researcher 出来吧,哈哈。。

【在 b*s 的大作中提到】
: researcher是我的split personality,evil twin……
b*s
发帖数: 82482
123
要不然怎么是evil twin呢?

【在 g***y 的大作中提到】
: 哼 没诚意
b*s
发帖数: 82482
124
你的马甲的很酷的纹身怎么没有了?

【在 g***y 的大作中提到】
: 哼 没诚意
g***y
发帖数: 16371
125
到期了呀
等我去再买那套装回来

【在 b*s 的大作中提到】
: 你的马甲的很酷的纹身怎么没有了?
b*s
发帖数: 82482
126
肿么回事?还是租的?

【在 g***y 的大作中提到】
: 到期了呀
: 等我去再买那套装回来

z********c
发帖数: 1268
127
seafood cant go with beer. seafood are usually not well-cooked. Micro
livings + yeast is not a healthy combination.
red wine goes with red meat, and white wine goes with white meat
g***y
发帖数: 16371
128
买的呀
可是一般就俩个月期限啊
到期就再买 太黑了。。。

【在 b*s 的大作中提到】
: 肿么回事?还是租的?
b*s
发帖数: 82482
129
这个红白配教条流传深远啊……

【在 z********c 的大作中提到】
: seafood cant go with beer. seafood are usually not well-cooked. Micro
: livings + yeast is not a healthy combination.
: red wine goes with red meat, and white wine goes with white meat

b*s
发帖数: 82482
130
那不就是租吗?买什么呀……
敢情就是中国买房子,到期以后又不是你的了……

【在 g***y 的大作中提到】
: 买的呀
: 可是一般就俩个月期限啊
: 到期就再买 太黑了。。。

相关主题
母乳期能吃皮蛋么?《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载
可以吃皮蛋吗?蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》
zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献节日牛油果 (avocado holiday) (转载)
g***y
发帖数: 16371
131
是啊。。所以很烦啊,一段时间就得再去买
这下好了,不用买了,没钱了,都捐了。。。

【在 b*s 的大作中提到】
: 那不就是租吗?买什么呀……
: 敢情就是中国买房子,到期以后又不是你的了……

l******m
发帖数: 31446
132
萝卜比人参好看好伐,所以,侬校花,伊是校草。

【在 L*******s 的大作中提到】
: 我要是萝卜,躲人参远远的。
l******m
发帖数: 31446
133
赶紧叫翠花儿。

【在 l*r 的大作中提到】
: 我喜欢吃酸菜
l******m
发帖数: 31446
134
你不脚着你应该和她老公比吗?

【在 b*s 的大作中提到】
: 跟你说了我比你强,好好加油干吧……
l******m
发帖数: 31446
135
不要,没觉得“俏江南”有那么好吃。

【在 L*******s 的大作中提到】
: 杉菜要不要
g***y
发帖数: 16371
136
就是就是
难得你对我说句公道话啊

【在 l******m 的大作中提到】
: 你不脚着你应该和她老公比吗?
b*s
发帖数: 82482
137
叫过了,拴菜都上了……

【在 l******m 的大作中提到】
: 赶紧叫翠花儿。
l******m
发帖数: 31446
138
谁说的,我一向公道的,童叟无欺。

【在 g***y 的大作中提到】
: 就是就是
: 难得你对我说句公道话啊

b*s
发帖数: 82482
139
就木要钻牛角尖了……

【在 l******m 的大作中提到】
: 你不脚着你应该和她老公比吗?
g***y
发帖数: 16371
140
我觉得你过去老欺我

【在 l******m 的大作中提到】
: 谁说的,我一向公道的,童叟无欺。
相关主题
节日牛油果 (avocado holiday) (转载)菠菜豆腐到底可不可以同吃
金谷(夏)CNN稱皮蛋「最噁心」
可惜征文没了,随便挖个坑吧无铅皮蛋的制法。
l******m
发帖数: 31446
141
哎呀妈呀,赶紧整点儿大肥RIU,弄点儿大粉条子,炖上吧。

【在 b*s 的大作中提到】
: 叫过了,拴菜都上了……
l******m
发帖数: 31446
142
那不能够,其实我就是想作一个一看到你念错字儿,就马上指出来的老头子----而不是
在下面看且偷着乐的主。。。

【在 g***y 的大作中提到】
: 我觉得你过去老欺我
g***y
发帖数: 16371
143
这么说你还挺厚道?

【在 l******m 的大作中提到】
: 那不能够,其实我就是想作一个一看到你念错字儿,就马上指出来的老头子----而不是
: 在下面看且偷着乐的主。。。

l******m
发帖数: 31446
144
一般一般,全版第三。。。

【在 g***y 的大作中提到】
: 这么说你还挺厚道?
g***y
发帖数: 16371
145
那第一和第二是?

【在 l******m 的大作中提到】
: 一般一般,全版第三。。。
j******n
发帖数: 21641
146
Chipbb自己难琢磨吧

【在 g**********y 的大作中提到】
: 赞一个,chipbb这个食品学家正在琢磨呢,没想到你一下就把正解搬出来了。
b*s
发帖数: 82482
147
起床了?

【在 j******n 的大作中提到】
: Chipbb自己难琢磨吧
l*r
发帖数: 79569
148
挺早的啊,风行那儿几点?

【在 b*s 的大作中提到】
: 起床了?
b*s
发帖数: 82482
149
早上八点多一点……
拿着iPad上网了?

【在 l*r 的大作中提到】
: 挺早的啊,风行那儿几点?
l*r
发帖数: 79569
150
估计是马桶上刷牙呢

【在 b*s 的大作中提到】
: 早上八点多一点……
: 拿着iPad上网了?

相关主题
皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜
咸鸭蛋算不算好的中餐【参赛】皮蛋豆腐
这星期听了个好玩的熬啊熬
b*s
发帖数: 82482
151
那是用siri发的贴?

【在 l*r 的大作中提到】
: 估计是马桶上刷牙呢
l*r
发帖数: 79569
152
siri, how old are you?

【在 b*s 的大作中提到】
: 那是用siri发的贴?
j******n
发帖数: 21641
153
柿子,螃蟹,她们和其他食物配也会引起不适
鞣酸在很多水果里有,就像很多菜有草酸
吃螃蟹时,如果吃了很多,短时间内确实要注意其他食物是否在自己身上会有问题
但想害人说故意让他同时吃柿子螃蟹未必达到目的
关于沉淀,一个简单试验是把果汁倒进速溶咖啡,提醒不要用玻璃杯

险。

【在 c****b 的大作中提到】
: 食物发生相互作用是很普遍的,有些食物里面的化学成分容易起相互反应,形成有毒物
: 质,比如柿子里面的鞣酸和湖蟹里面的蛋白质就很容易结合,沉淀,凝固成不易消化的
: 物质。因鞣质易具有收敛作用,故还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内
: 发酵,使人出现呕吐.腹泻等中毒症状。
: 萝卜和人参不能同吃也是相互容易起作用, 不过并不是形成毒物,而是致人参里面的
: 有效成分,如人参皂苷失效,进补失败。
: 不仅是食物,还有药物,也要注意有些不能同吃,高浓度的化学物质发生反应相当危险。
: 吃东西还是要小心

b*s
发帖数: 82482
154
你有玩过siri?我还是Android的……

【在 l*r 的大作中提到】
: siri, how old are you?
l*r
发帖数: 79569
155
没。。。
广播上听的。。。好烦啊
今年CES有啥好玩的东东?

【在 b*s 的大作中提到】
: 你有玩过siri?我还是Android的……
b*s
发帖数: 82482
156
看看David Pogue的评论不就成了……

【在 l*r 的大作中提到】
: 没。。。
: 广播上听的。。。好烦啊
: 今年CES有啥好玩的东东?

b*s
发帖数: 82482
157
为什么不能用玻璃杯?

毒物
化的
道内
面的

【在 j******n 的大作中提到】
: 柿子,螃蟹,她们和其他食物配也会引起不适
: 鞣酸在很多水果里有,就像很多菜有草酸
: 吃螃蟹时,如果吃了很多,短时间内确实要注意其他食物是否在自己身上会有问题
: 但想害人说故意让他同时吃柿子螃蟹未必达到目的
: 关于沉淀,一个简单试验是把果汁倒进速溶咖啡,提醒不要用玻璃杯
:
: 险。

l*r
发帖数: 79569
158
不好洗?

【在 b*s 的大作中提到】
: 为什么不能用玻璃杯?
:
: 毒物
: 化的
: 道内
: 面的

l*r
发帖数: 79569
159
。。。

【在 b*s 的大作中提到】
: 看看David Pogue的评论不就成了……
b*s
发帖数: 82482
160
你烦恼什么?

【在 l*r 的大作中提到】
: 没。。。
: 广播上听的。。。好烦啊
: 今年CES有啥好玩的东东?

相关主题
老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?可以吃皮蛋吗?
怀孕了还能吃皮蛋吗?zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献
母乳期能吃皮蛋么?《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载
b*s
发帖数: 82482
161
玻璃杯不好洗,还有什么杯子好洗?

【在 l*r 的大作中提到】
: 不好洗?
b*s
发帖数: 82482
162
http://www.nytimes.com/2012/01/12/technology/personaltech/in-la

【在 l*r 的大作中提到】
: 。。。
l*r
发帖数: 79569
163
他们天天调戏siri,烦死我了

【在 b*s 的大作中提到】
: 你烦恼什么?
l*r
发帖数: 79569
164
纸杯直接扔掉

【在 b*s 的大作中提到】
: 玻璃杯不好洗,还有什么杯子好洗?
b*s
发帖数: 82482
165
又没有调戏到你,你烦什么?人家苹果都没有烦……

【在 l*r 的大作中提到】
: 他们天天调戏siri,烦死我了
j******n
发帖数: 21641
166
也都一夜七次,这生三四个有何难

【在 V***l 的大作中提到】
: 俺觉着 bos 和 resercher 是一年龄级别的。
b*s
发帖数: 82482
167
不环保……

【在 l*r 的大作中提到】
: 纸杯直接扔掉
l*r
发帖数: 79569
168
电视又成热点了?
没看见啥新鲜玩意啊我土

【在 b*s 的大作中提到】
: http://www.nytimes.com/2012/01/12/technology/personaltech/in-la
l*r
发帖数: 79569
169
一次两次三四次,我都疲劳了
有那时间,说点别的啥不好啊

【在 b*s 的大作中提到】
: 又没有调戏到你,你烦什么?人家苹果都没有烦……
l*r
发帖数: 79569
170
那就直接吃掉好了

【在 b*s 的大作中提到】
: 不环保……
相关主题
《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载金谷(夏)
蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》可惜征文没了,随便挖个坑吧
节日牛油果 (avocado holiday) (转载)菠菜豆腐到底可不可以同吃
b*s
发帖数: 82482
171
5.3寸屏的Samsung Tablet……
没有了教主,大家都没有什么好玩的了……

【在 l*r 的大作中提到】
: 电视又成热点了?
: 没看见啥新鲜玩意啊我土

l*r
发帖数: 79569
172
5寸tablet? 晕。。太小了点吧

【在 b*s 的大作中提到】
: 5.3寸屏的Samsung Tablet……
: 没有了教主,大家都没有什么好玩的了……

b*s
发帖数: 82482
173
人家不就一个4S要显摆一下吗?
要厚道……

【在 l*r 的大作中提到】
: 一次两次三四次,我都疲劳了
: 有那时间,说点别的啥不好啊

b*s
发帖数: 82482
174
不健康……

【在 l*r 的大作中提到】
: 那就直接吃掉好了
l*r
发帖数: 79569
175
为了绿色革命,牺牲一下吧

【在 b*s 的大作中提到】
: 不健康……
b*s
发帖数: 82482
176
估计有人裤兜不够大……

【在 l*r 的大作中提到】
: 5寸tablet? 晕。。太小了点吧
l*r
发帖数: 79569
177
那看来的抓紧开发iJeans了

【在 b*s 的大作中提到】
: 估计有人裤兜不够大……
b*s
发帖数: 82482
178
绿色革命是农业革命,放在这里说不通……

【在 l*r 的大作中提到】
: 为了绿色革命,牺牲一下吧
b*s
发帖数: 82482
179
还是European Carry-all靠谱一些……

【在 l*r 的大作中提到】
: 那看来的抓紧开发iJeans了
l*r
发帖数: 79569
180
这就是你跟不上形势了。现在是叫嚣着绿色环保的革命

【在 b*s 的大作中提到】
: 绿色革命是农业革命,放在这里说不通……
相关主题
CNN稱皮蛋「最噁心」咸鸭蛋算不算好的中餐
无铅皮蛋的制法。这星期听了个好玩的
皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜
l*r
发帖数: 79569
181
太不fashion

【在 b*s 的大作中提到】
: 还是European Carry-all靠谱一些……
b*s
发帖数: 82482
182
革命革命,革过一革的……

【在 l*r 的大作中提到】
: 这就是你跟不上形势了。现在是叫嚣着绿色环保的革命
b*s
发帖数: 82482
183
make it fashionable, then……

【在 l*r 的大作中提到】
: 太不fashion
l*r
发帖数: 79569
184
不光fashion还要able,难啊

【在 b*s 的大作中提到】
: make it fashionable, then……
m**e
发帖数: 27062
185
circle of life

【在 b*s 的大作中提到】
: 绿色革命是农业革命,放在这里说不通……
l*r
发帖数: 79569
186
恩,五谷轮回

【在 m**e 的大作中提到】
: circle of life
j******n
发帖数: 21641
187
果汁加咖啡产生大量热和沉淀物
玻璃杯烫手
痛风与饮食有关
也与体质有关
但目前没明确说法怎么样可以预防
只能说减少发生机会
一旦得了
目前也没好办法根治
只能缓解
相关药物副作用比较大

【在 m**e 的大作中提到】
: circle of life
g**********y
发帖数: 14569
188
这还有栋10层的,也来到此一游。我觉得扎西来看见要幸福地晕过去了,考古就得考半天。
b*s
发帖数: 82482
189
十层楼考古难度不小。早年我考过二十几楼的

这还有栋10层的,也来到此一游。我觉得扎西来看见要幸福地晕过去了,考古就得考半
天。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.38

【在 g**********y 的大作中提到】
: 这还有栋10层的,也来到此一游。我觉得扎西来看见要幸福地晕过去了,考古就得考半天。
m**e
发帖数: 27062
190
痛风是个自免疫问题对不对

【在 j******n 的大作中提到】
: 果汁加咖啡产生大量热和沉淀物
: 玻璃杯烫手
: 痛风与饮食有关
: 也与体质有关
: 但目前没明确说法怎么样可以预防
: 只能说减少发生机会
: 一旦得了
: 目前也没好办法根治
: 只能缓解
: 相关药物副作用比较大

相关主题
【参赛】皮蛋豆腐怀孕了还能吃皮蛋吗?
熬啊熬母乳期能吃皮蛋么?
老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?可以吃皮蛋吗?
j******n
发帖数: 21641
191
应该不完全是
一般是富人容易得
因为肉吃得多
体内积累飘零多

【在 m**e 的大作中提到】
: 痛风是个自免疫问题对不对
m*****n
发帖数: 7450
192
hello wino!
-- another alcoholic

【在 b*s 的大作中提到】
: 不尽然,有淡的红酒和重的白酒。有些葡萄可以即做红酒(连皮酿),也可以做白酒(
: 去皮酿),所成的酒基本上味道相同。有专家自称可以分别,然后《New Yorker》上有
: 一篇文章,做实验,蒙住专家眼睛,让他分红白,结果错误率大于随机概率……
: 所以,红白酒的问题上不要教条,要随自己口味,自己高兴最重要,这些个教条,很多
: 很无聊,无谓的条条框框……
: 俗话说,规矩制定就是为了打破的……
: 古今圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名……
: 我去喝今天刚买的rainwater madeira了……
:
: 俺去

c****b
发帖数: 699
193
自个儿做的还是买的? 要是吃番薯没事的话, 可能是用于做chip的调料有点问题, 或
者是你对调料里面的组分过敏, 倘使你是过敏体质的花。像我,以前我对蜂蜜过敏,
吃了调料加了蜂蜜的食品就会拉肚子。
番薯吃了比较涨肚的,不过一般情况下不至于涨到吐吧。。
要不再试试看是不是真的有这个问题?

【在 m**e 的大作中提到】
: 我去年两次吃sweet potato chip,两次难受得吐了,
: 我是那种一辈子吐过次数不超过一只手的人
: 食物本身无卫生问题
: 请问何理

c****b
发帖数: 699
194
恩,番薯是常见食物,吃了肚涨发气有,很少听说吃了呕吐的,不好琢磨阿

【在 j******n 的大作中提到】
: Chipbb自己难琢磨吧
j******n
发帖数: 21641
195
西医的态度是如果呕吐腹泻,要么是细菌引起(如果在饭店吃的,找律师先),要么就是某
种体质和食物的不适应,吐完/拉完就好了,如果确实某种过敏经常发生(有些有生命危险
),那么自己就要注意了
中医喜欢总结这些东西,包括中药和食材,哪些能搭哪些不能搭,细看有很多自相矛盾之
处,不必太当回事

【在 c****b 的大作中提到】
: 恩,番薯是常见食物,吃了肚涨发气有,很少听说吃了呕吐的,不好琢磨阿
b**********y
发帖数: 7371
196
正解, "...与铁有关,红酒加重海鲜的腥味", 个人经验-很腥气
写的很好

【在 j******n 的大作中提到】
: 这个拉稀没听说过
: 理论上所有葡萄酒可以帮助杀掉生海鲜里的细菌(这个其实也不一定成立)
: 传统的观点是基于口味
: 海鲜比较腥,白葡萄酒据说比红葡萄酒更适合同饮
: 后来有人认为可能红白葡萄酒的成分差异与红肉和海鲜的不同成分搭配,可能产生不同
: 的'后果',比如某些蛋白质和某些葡萄酒里的化学成分可能发生化学反应
: 其实xm98贴的那个古人有很长的单子,基本是只有人参和萝卜不能同吃,其他都是不可靠
: 的,特别是常见的菠菜不能配豆腐一说,还有一些水果吃了之后再喝水会拉肚子是因为这
: 种搭配有问题,还有VC高的食物不能和海鲜一起吃,等等,中国人过去可能不怎么吃海鲜
: 人们吃东西在嘴或者胃里发生反映,胃酸是主要化学反应的参与者,食物搭配之间的反应

1 (共1页)
相关主题
老婆怀着,但是想吃皮蛋瘦肉粥,可以吗?金谷(夏)
怀孕了还能吃皮蛋吗?可惜征文没了,随便挖个坑吧
母乳期能吃皮蛋么?菠菜豆腐到底可不可以同吃
可以吃皮蛋吗?CNN稱皮蛋「最噁心」
zt向日葵的激情:超越技术的艺术——谈谈梵高的贡献无铅皮蛋的制法。
《钢的琴》是一部适合文艺青年看的然而水准并不高的电影 (转载皮蛋被评为最恶心食品 中国蛋企抗议要求CNN道歉
蚊子有空看看这个《Brother Louie》aka《路灯下的小姑娘》咸鸭蛋算不算好的中餐
节日牛油果 (avocado holiday) (转载)这星期听了个好玩的
相关话题的讨论汇总
话题: 同吃话题: 海鲜话题: 皮蛋话题: 食物话题: 柿子