S*****N
发帖数: 242 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 6764 | 2 喜欢这种调调的，可以去看看陈丹燕的文章，陈丹燕和楼主一样也是北京人，但从小在
上海长大的。陈丹燕以前在电台里有时用她那温温和和的糯糯的声音（不是太标准的普
通话，呵呵）讲述她的上海情节 - 很怀旧，很小资，很靡靡的感觉，很好的感觉。 |
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Y****3
发帖数: 404 | 3 推荐一家日本餐厅
MASU
405 SW 13TH AVE, PORTLAND OR 97205
http://www.masusushi.com/
MASU是我去过的次数最多的一家日本餐厅，原因，只为与那ANKIMO的珍味邂逅。。。。
ANKIMO是日本名字，早期在日本也是难得吃到的美味被称为珍味，ANKIMO实际上是
MONKFISH LIVER。第一次与这个美味的邂逅令我们久久的赞叹不已，想再叫多一份都没
有。这种美味并不常有，碰到了是运气。一年的光景，我们碰到了两次。
那里的海胆刺身新鲜肥美，甜甜的糯糯的，满口留香。象拔蚌刺身不同的刀法，吃在嘴
里的口感是完全不一样的。师傅把象拔蚌切成有厚度的小扇子形状，在扇子的上面切开
了一些小口，经过冰封后，每一篇都能竖立在盘子里，爽，脆，甜。
餐厅完全是一个很时尚的BAR的感觉，完全没有一点日本餐厅的影子。
顺便推荐一下MASU隔壁的巧克力店哈，女孩子进去了都会有点疯狂的。。。。 |
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P********R
发帖数: 1691 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 133 | 5 又来版上求助了~~~~~~
我和LG刚搬来波特兰，连一个朋友也不认识，LG公司基本都美国人，还没熟到可以托付
孩子给人照顾的地步，万般走投无路之下只好厚着脸皮来版上找好心人了。。。
下下个周二（3.27）晚离开波特兰，一周后（4.3）回来，这一周不能带小姑娘出门坐
飞机和轮船，太折腾她了(刚从寒冷的中西部大迁徙过来一个月），想在版上找个热心
人帮忙照看俺家姑娘一周，就真的解了俺家的燃眉之急了！！！！知道版上养猫猫的ID
有好些，知道大家都是大善人，所以恳请善人出手相救啊~~
这是我家小姑娘，名叫糯米，快三岁了，先简介一下：
身体健康，曾经女，已绝育，疫苗按时注射，无病史；
乖巧黏人，爱漂亮爱照镜子爱照相，
有洁癖，拉完臭臭不盖好猫砂坚决不出来，
喜欢跟人说话，唤其名“糯米”或者“糯糯”，必有应答；
不挑食，视猫粮和美国垃圾食品为人间无上美味；
喜欢被人轻微蹂躏，喜欢陪人看书上网，不喜欢夜间活动，早睡晚起的主儿；
跟所有人自来熟，爱交朋友，见人就purr，当妈的很寒心。。。。
。。。。。。对姑娘的总结我这个当妈的能说一天一夜，欲知详情可以把她领回家蹂躏
一个礼拜您自然就了解了。。。。。... 阅读全帖 |
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d******t
发帖数: 1242 | 6 我家孩子对糯糯的东西不感兴趣，也许口感太怪了。我倒是很感兴趣，可惜要减肥。。
。:s |
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l*******t
发帖数: 642 | 7 今天碰巧去著名的santoka拉面尝了尝鲜.卖拉面的mm推荐了号称最popular的miso
ramen. 汤味道还好,就是太咸了. 里面的两片五花肉也还不错,软软糯糯的,挺有味道.
不过也谈不上精彩. 面的口感真是一般啊. 不要说和咱们著名的兰州拉面比,就是和pho
比起来,个人感觉也有点差距. 不过那个派发ramen的mm倒是看着很可爱,有点像杨丞琳.
不知道是不是招牌店员.
看来以后我还是老老实实的转回pho,量大又好吃. |
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f****c
发帖数: 158 | 8 上礼拜在泰隆买的，那里有两种，小米和糯小米，号称是有机的。我买的糯小米，还没
来得及吃呢，等得及的话，我过两天熬粥后汇报质量。 |
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y*****n
发帖数: 77 | 9 试了几次买的银耳,不管是黄色的还是白色的拆开包装袋时都是一股刺鼻的味道. 拿高
压锅煮半个小时还是脆生生的.
请教圣地亚哥能买到好银耳(可以熬到糯糯的那种)的地方, 并推荐品牌!
万分谢谢! |
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F******7
发帖数: 755 | 10 给你一个重要的tip；
一定要买 Glutinous millet，也就是糯小米，或者大黄米，一般美国店里卖的，都煮
不糯，熬不黏的，米是米，水是水，都是分开的。 |
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F******7
发帖数: 755 | 11 给你一个重要的tip；
一定要买 Glutinous millet，也就是糯小米，或者大黄米，一般美国店里卖的，都煮
不糯，熬不黏的，米是米，水是水，都是分开的。 |
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e*****n
发帖数: 240 | 12 青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农
家自食。
传说清朝末年，正仪镇有个叫赵慧的女子，发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原
料，而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻，又不粘牙，存放数天不破裂、不发硬、不
变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方，从此
青团子供应于市场，成了一种色味兼美，饶有乡土特色的点心。
而后在改进团子馅心上又下了功夫，用百果心，采用枣子去核切成细粒，加白糖、
玫瑰花、松仁配合；另一种是豆沙心。在这两种馅心做成的团子中嵌一小块水晶般的猪
油，这样吃起来甜而不腻，肥而不腴，压舌生香，其味醇美。从此正仪青团子的色、香
、味胜过苏州黄天源、上海沈大成而闻名于苏沪一带。
苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团：一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团
子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，
九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕。按着这口诀，
一一吃过来，一年也就到头了，如此周而复始。
相传青团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂... 阅读全帖 |
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g*q
发帖数: 26623 | 13 【 以下文字转载自 Money 讨论区 】
发信人: chiwa (chiwa（糯糯）), 信区: Money
标 题: 10000刀面额的钞票是真是假？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 16 02:05:32 2010, 美东)
出国前婆婆给了老公一张10000面额的美钞，边角都有破损，series是1928。我上网查
询，发现没有这么大面额的美钞。大家说这钱有价值吗？ |
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发帖数: 1 | 14 旧金山,哪里最成都？看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜！
都说因为一首歌会爱上一座城，但也许是因为一座城才爱上这首歌。虽然歌名是《成都
》，可唱出了我们对曾经驻足但又离开了的所有城市的回忆和眷恋。
成都，带不走的到底是什么？是乡愁，是小酒馆，是川菜，是麻将桌，是清茶一杯，是
前任，还是妈妈的一个吻？可能每个人都有不同的答案。
我不知道成都带不走的是什么？但我知道，成都，被带到走的是什么？在旧金山湾区，
哪里最成都？
旧金山的成都，就在御食园和川流不息。
这里有川剧的变脸，这里有青城山的功夫茶，当然还有地道的成都美食。
不管你是不是成都人，都来品品这正宗的川菜和地道的四川文化！
青城山的功夫茶
青城山，成都以西68公里，中国道教发源地。青城山贡茶是成都人的最爱，而青城长嘴
壶功夫茶也是成都茶馆的品茗必备。
它是中国最古老的茶艺之一，铜壶壶嘴长一米，在茶艺师的手中上下飞舞，一招一式均
源自武术招数。
在旧金山的御食园和川流不息两家餐厅，四川青城山长嘴铜壶功夫茶现场表演，不可错
过！
别小看这把铜壶，壶嘴一米长，空壶就重2斤3两，装满水后得有7斤重。在国家级茶艺
大师的手中，铜壶时而在头顶飞舞，时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 旧金山的一场珍馐寻味之旅 | 变脸, 功夫茶, 官邸菜, 宫廷私厨, 川菜经典
多年以前，凤凰卫视曾出过一档节目《我的中国宝贝》，记录拍摄十个领养中国孩子的
美国家庭。这群孩子经历了人生不幸的时刻，也重获了来自异国的父母的爱。他们在“
陌生”的文化背景下成长，产生了很多中国与美国本土孩子都不同的“化学反应”。其
中有一集，一位三岁小女孩的美国父亲说了这样一段话：“我们平时经常会点中国菜，
我的女儿对中国菜异常喜爱，这可能是与她在子宫里时母亲所吃的食物有关。”
一个孩子对食物的偏爱就如同早已刻在骨子里的文化基因，无法用科学解释却也不可谓
无稽之谈。每个人所偏爱着的食物、所痴迷热爱着的艺术，正是文化给身体留下的记号
。它们流淌在血液之中，是我们思想启蒙和发育的养料。
我记忆中的文化启蒙并非来源于传统意义的课堂，而是在儿时父母常带我前去品尝的街
边餐馆之中。那时的烤鸭店在每个周五的晚上都会人满为患，身着大褂的侍茶师傅手拿
长嘴铜壶在热闹非凡的餐桌间穿梭。他将壶举过头顶熟练演示着几个高难度动作，最后
慢慢倾斜壶嘴，将滚烫的热茶小心翼翼倒入在印满花纹的茶碗中，惊艳四座。
小时候河岸边的戏台上，有... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1886 | 16 我在HAWAII beard papa吃到了一种mochi ice cream。这种外面是一层糯米粉做的，里
面是
ice cream，有绿茶，巧克力，芒果，荔枝等多种口味，一口咬下去是糯糯的，凉凉的
。。。。
吃了还想吃。。。。在oahu的一周天天都吃，哈哈， 他家的ice cream puff也非常好吃
回来后网上看到uwajimaya，还有H-mart都有分店，但是不知道现在卖不卖。。。 |
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N*D
发帖数: 3641 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
lancy1982 (lancy) 于 (Wed Sep 29 00:39:55 2010, 美东) 提到:
这几周看着树叶慢慢的变得斑驳起来，加上天气阴雨绵绵。
一直想找个晴朗的秋日出门看看秋叶。刚好上周末天气好，朋
友相邀去这个知名的小西德村。本来只是想看看２号公路的秋叶的，
没想到赶上这个小镇一年一度知名的秋叶节。欣赏湖广山色的同时看
了热闹的游行表演。小镇独具特色的风情也深深的留在心中。
回来搜搜小镇历史，才发现这个小镇真是不简单，可谓是逆境中重生。
Leavenworth的历史并不像我所想象的由德国后裔发展起来的。这里之前是
Yakima,Chinook,Wenatchi的游牧民族生活聚居的，后来西部淘金热涌入大量
的欧洲各国移民，加上铁路的建设，到１９世纪末小镇开始繁荣起来。
２０世纪初林木业的发展更加促进小镇经济的发展，小镇人口也快速增长，
从几百人的小镇扩展到几千人的城镇。然而好景不长，火车改道不再经过小镇，
随后两大林木工厂搬离小镇，小镇开始冷清起来，年轻人渐渐离开小镇去寻求
更... 阅读全帖 |
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f*******t
发帖数: 596 | 19 印象中凉皮是软软糯糯那种 比较有质感 你这个看上去像宽意大利面煮过一顿没吃完放
凉了的感觉 |
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f*******t
发帖数: 596 | 20 印象中凉皮是软软糯糯那种 比较有质感 你这个看上去像宽意大利面煮过一顿没吃完放
凉了的感觉 |
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e****y
发帖数: 6546 | 21 恩，最喜欢吃肉厚的
咬着糯糯感觉的海带了
那个中药店啊？
百佳有不？ |
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d******u
发帖数: 1114 | 22 曾经在晶晶超市买过一种即糯的银耳，很容易煮烂。
很多没有即糯这样的字眼怎么煮都不烂。 |
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r**********y
发帖数: 1632 | 23 谢谢推荐，我会找来听听。
其实织田裕二在东爱里的形象我并不喜欢，觉得他木木的，糯糯的，那么好的姑娘投怀
送抱居然没任何反应！真替莉香不值~~~~ |
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r**********y
发帖数: 1632 | 24 看到隔壁Sky雨季回归的帖子，就码点字说说西雅图的雨吧。
好像有人总结过：西雅图其实只有两个季节：雨季和非雨季。西雅图的雨季，淅淅沥沥
涵盖了整个秋冬甚至春季漫长的日子。没搬到这个城市前，这个以多雨著称的城市给我
印象更多的，是想象中浪漫的感觉。可是初初从一个每天都艳阳高照的地方来到西雅图
的时候，正是一年中的雨季开始的时候。因为习惯了每天期待晴空，不免会对这个即使
在没有雨的日子里，天空也只是泛着灰蒙蒙的青白色的城市生出一丝失望。总希望让“
雨季不再来”。
不知从什么时候起，有一天，当你不再对晴空有所期待；当你决定要放弃总带在身边的
那把折叠伞的时候；你会发现，自己也不知不觉成了一个只要有一件带有Hoodie的风雨
衣就可以自在的在雨中游走的“真正的西雅图人”。
因为多数人选择不打伞，当你在这所城市雨中的街道穿行或在停车场里遇见迎面而来，
匆匆和你擦肩而过的路人甲乙丙时，大家往往还会在雨中相视微笑互赠一个“路人式”
的招呼，很有点“同是雨中沦落人”的戚戚感。然后继续低头在雨中行走，奔向各自的
目的地。。。这常常让我想起从前生活过的那个一到雨天，所有路人都不约而同将自己
的面孔掩藏在雨... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 25 我觉得有些药丸甜甜的糯糯的蛮好吃…………有段时间我真的是把这些蜜丸当零食吃的 |
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w***s
发帖数: 7132 | 26 我就是想问，把M性别换成女的，F换成男的，其他人的性别对应换掉，
你们的选择会改变吗？
我估计我会把M排第五，F倒数第四，E排第三，L第一，S第二。
理由是，M瞎折腾，F太忍不了气，当然也算是有自己的理由。E属于不加分不减分，
因为她彻底就不在当时的情景里。L和S提出自己要求而已。答应不答应是M的事，
不过M答应了……L比起S来更坚决一些，说出自己的喜好，但是没有转圜余地。S给了余
地，所以有点诱惑的意思。
答案是啥？
不过说起来啊，我几个朋友就是专门写这种类型的心理测试的，还专门出了口袋书，
还有杂志专栏，据说卖得很火。
还有一种是杂志上采访谁谁的，比如张晓，29岁，总裁秘书；李玉衡，33岁，杂志
编辑；陈糯糯，21岁，学生。人名下面是一张遮遮掩掩的模糊照片，加上一段采访。
我一个朋友就搞这种栏目，采访内容和人名年龄全是她编的，照片实在不够了，就跑来找
我们拍照，让我们戴大墨镜，低头，以杯子挡脸，故意拍得不清楚，然后再PS一下，
拿去伪装真实性…… |
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y****n
发帖数: 354 | 27 咸鱼茄子煲好象是只有些许咸鱼粒的吧?重要的是咸鱼的味道.
我觉得他们家的这道菜算是做得比较好的.
茄子烧得很入味,糯糯的,而且很香.....
我已经吃过三次了.
另,避风堂炒蟹也还不错,份量足,味道也不错.炸得很透.
还有耗油芥蓝,酱爆肉.
但是: 北菇鸭掌煲千万别点,真是难吃到死.....
青菜豆腐汤也不能点,纯属味精汤. |
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a****a
发帖数: 26187 | 28 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: gardening
标 题: 吃肉粽子罗
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 15 16:34:47 2012, 美东)
材料： 糯米， 鲜肉， 绿豆仁， 板栗
特点： 棱角分明， 糯糯香香甜甜。。。。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 29 不是扁豆， 是叫东北油豆角， 长的很厚实， 口感糯糯的， 很容易炖烂， 和红烧肉
一起做， 吸了一些油以后更好吃 ：） |
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b*******e
发帖数: 6920 | 30 很糯的。
粽子也不能煮太烂，要能看着粒粒珠玑，吃着香糯弹牙 |
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c*h
发帖数: 33018 | 31 1 120.00 zenny转给您,现金(伪币):120 2012-03-28 16:36:50
2 4.90 发文奖励 2012-03-28 05:00:18
3 10.00 rebornnnn转给您,现金(伪币):10.0 2012-03-28 01:05:15
4 100.00 ironny转给您,现金(伪币):100 2012-03-27 23:00:14
5 10.00 在[HuNan版]发表的标题为[Re: 远方飞来的紫糯冬寒菜种子]的文章
被设置为保留文章(包子) 2012-03-27 19:09:22 详情
6 60.00 Beijing转给您,现金(伪币):60 2012-03-27 17:08:01
7 -0.10 [WashingtonDC版]的标题为[Re: 吃吃喝喝法拉盛, 纽约流水帐 (转
载)]的文章被删除 2012-03-27 15... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 32 好象也可以做。。。
可以做很多。。。
我看着心动。。。
家常烙饼的做法
* 用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状
自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
* 家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。
* 煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
烤鸡翅
* 材料：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
* 配料：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
* 做法：
1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；
2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤
盘，烤6分钟；
烙胡萝卜饼
* 材料： 胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗
* 配料： 植物油1大匙 、盐少量
* 做法：
1. 胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水
，搅成稀面糊，略放置五、六分钟；
2. 在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼；
3. 磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼融合），合上烤盘，烤4分钟；
蒜末烤... 阅读全帖 |
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d*****t
发帖数: 2761 | 33 昨天下午误闯误入地去了，哇塞，那叫一个惊艳啊，太好吃了
要了烧鹅饭、牛肉面，甜品要了芒果糯米饭，糯糯的、加了椰奶，还能咬到脆脆的果粒
下次会去试试冬阴功火锅，图片看上去真不错。 |
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s******m
发帖数: 217 | 34 被警方指控预谋杀害华人伴游女郎张佳丽的疑凶克拉里。（加拿大《明报》）
中新网11月22日电 据加拿大《明报》报道，一名在多伦多从事伴游行业的40岁中
国女子张佳丽(Jiali Zhang﹐音译)﹐疑被客人叫去汉密尔顿市提供上门服务时惨遭杀
害。事后凶手主动报警投案﹐汉密尔顿警方已对涉嫌用钝器杀害张佳丽的35岁男子克拉
里(Dalibor Klaric)控以一级谋杀罪名。
据汉密尔顿警方公布的消息称﹐本月12日晚11时左右﹐一名男子在Eastgate
Square广场的停车场上打911电话称﹐他在位于Stoney Creek的一间柏文内杀死了一名
女子。
受害人遭钝器重击致死
警方立即赶往Riverdale Avenue该男子所称的柏文大厦内﹐在大厦5楼的一个住户
单位内﹐发现了张佳丽的尸体。受害人身上有明显伤痕﹐过后法医断定受害人是死于遭
钝器重击。
找到受害人的同时﹐警方还派人去到距离大厦约半个街区的停车场﹐在那里逮捕了
疑凶克拉里﹐而克拉里的住所﹐就是发现张佳丽尸体的柏文单位。
数小时之后﹐汉密尔顿警方对克拉里控以一级谋杀罪名。根据加拿大刑事法﹐一级
谋杀罪名意指凶手有预谋或有计划... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 栗糕 文章日期：2011年11月15日
【明報專訊】在《紅樓夢》第三十七回，襲人差遣老宋媽媽，給史湘雲送兩個小掐絲
盒子，一個載兩樣鮮果，另一個載的，就是桂花糖蒸新栗粉糕。不過栗糕並非清代
的產物，早於宋末元初周密的《武林舊事》，已有栗糕的記載，而《隨園食單》更有栗
糕條目﹕「煮栗極爛，以純糯粉加糖為糕蒸之，上加瓜仁、松子。此重陽小食也。」
與肉桂同煮 磨蓉做甜點
放大及觀看全部圖片(3張)
栗子味道甘甜，本身已適合當作甜點，但現代當然不限於製作栗糕，將栗子磨成蓉，製
作成不同的甜品，如栗子蛋糕、栗子撻等。麥錦昌師傅說，通常製作西菜，會先以肉桂
和糖與栗子同煮，因栗子與肉桂的香氣融和，味道更佳。
至於食家李純恩（圖），則喜歡山東莒南縣的板栗，他認為山東板栗每顆均勻整齊、皮
薄易剝、味道微甜、帶有糯性口感、水分較少，適合磨蓉製造蛋糕及甜品。
板栗甜品 -- 採用山東板栗磨成栗蓉，再製成甜品，栗子撻香脆，而栗子杯則加入忌
廉和黑森林蛋糕，十分甜美。（前起﹕山東板栗純栗子撻$15、山東板栗純栗子杯$16，
美心）（蔡榛原攝） |
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m*********4
发帖数: 652 | 36 昨天老爸钓到一条这种鱼，晚上清蒸了很嫩很嫩。今天又钓到一条，比昨天的还小一点
点。想请教一下这是什么鱼？没见过，网上找了又和大家说的可爱皮不是很像，主要是
嘴巴，这个鱼嘴唇有点厚，而且整个鱼的皮和嘴吃起来都是糯糯的。网上说可爱皮在半
磅到一磅之间比较常见，昨天那天有两磅多，今天这个也差不多两磅了。而且有15寸。
想问问大家这是什么鱼呢？谢谢。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
dcarea (hehe) 于 (Thu Sep 27 00:08:39 2007) 提到:
早餐：黄小米白萝卜粥2cup
水果：香瓜2cup
午餐：秋葵/黄瓜色拉1.5cup，1片烤全麦面包+2勺花生酱
水果：大猕猴桃1个
晚餐：糯小米蘑菇海瓜子粥2cup
甜点：1小块cheese cake，8颗杏仁
处在胃炎恢复期，这些算多吗？晚上吃的晚，有点撑。现在的运动就是有空跑跑步。
☆─────────────────────────────────────☆
flan (小F) 于 (Thu Sep 27 00:11:03 2007) 提到:
没看到有蛋白质。 你这个连建议的维持最基本健康（不长身体）的50克
蛋白质都肯定没到吧？
早餐：黄小米白萝卜粥2cup
水果：香瓜2cup
午餐：秋葵/黄瓜色拉1.5cup，1片烤全麦面包+2勺花生酱
水果：大猕猴桃1个
晚餐：糯小米蘑菇海瓜子粥2cup
甜点：1小块cheese cake，8颗杏仁
处在胃炎恢复期，这些算多吗？晚上吃的晚，有点撑。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 43 没来得及认 >__<
4号4号
2号是扁肚脐糯糯 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 44 糯糯你不是说再厉害坐下来肚子上也会有褶子的么你骗人 |
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d******z
发帖数: 453 | 45 看起来真好吃～紫薯我也大爱，香香糯糯的，不过现在戒碳水，不敢吃 ~~
我天天跟自己说， 等到目标体重了要吃什么什么， 现在 to eat list 好长，这想法
真不健康 @@ |
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n******x
发帖数: 149 | 46 哈哈，有那种整天吃甜食都不胖的人，LD就是这样，我恨不得割几斤肉给他
对于紫米我也不是很懂，只是在学校的dinning hall吃过，是糯糯的，很香软，不知道
这个是否属于健康食物，感觉应该比白米饭健康。
我挺喜欢brown rice的，但是LD嫌太硬，是不是每次吃之前都要泡一夜啊？
对于土豆，总是感觉淀粉含量很高，不知道是否属于健康的低GI食物 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 49 看上下文，我是拿脂肪跟蛋白质对比，因为她说牛排耐饿是因为脂肪而不是蛋白质
我的确是从小不爱吃米面，所以不能理解米面控。 而且我吃淀粉容易胀气，记得小时
候爱吃芋头红烧肉，那种南方小小的圆芋头，滑滑糯糯的，吃足了肉汤，很好吃，有一
次我吃多了芋头，它们在肚子里越涨越大，疼死了，我抱着肚子坐在床上哭，直叫“肚
子涨破了”。以前只是不爱吃米面，后来就连芋头土豆莲藕这些东西都吃得少。。。可
能我对淀粉的处理能力不好，自然也就不爱吃了。
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