m*******m
发帖数: 80 | 1 对于在美国的福州人来说，纽约就象是第二故乡．（转帖 ）
在纽约唐人街，冷不防就象置身于福州台江的中亭街一样，耳边听到的，几乎都是节奏
快得要命的福州话．福州人凑在一起时，那说话的语气就象是在吵架，音量高，唾沫飞
溅，一会儿头脸凑在一起，唧唧咕咕的，一会儿又手舞足蹈，嘎嘎地笑得乐不可支．而
且福州人聊起天来都喜欢半伸出中指戳戳点点着，既是为了让谈话内容更加生动，有时
也有对谈论中某人或某事的不屑．他们的神态往往让路人侧目．其实，福州人说话时越
象吵架，就表明他们之间的关系越深，朋友相见，先是互相对骂上几句，然后又损一下
对方，这是正常的事．这对于外地人是很难理解的．这种现象可以算是纽约唐人街的一
景.
这个世纪第二个农历七月十五的前一天，我从南方一个风景优美的小城市来到纽约．这
是我第三次到纽约唐人街．我发现这里的福州人越发多了．记得９５年我历尽千辛万苦
，九死一生偷渡到美国，从潮湿温润的西海岸来到纽约时，这里的语言还是以广东话为
主．广东人，马来亚华人，台湾人，福州人，韩国华人等，大家相聚在一起，互相依存
，又互相间瞧不起．尤其是福州人的地位最不被人看好．那时在街头上乍一听到福州话
还... 阅读全帖 |
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y******0
发帖数: 1169 | 2 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: yuxy2000 (CTHT), 信区: PhotoGear
标 题: 【拍娃活动-征文】享受娃娃的快乐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 2 01:06:57 2013, 美东)
虽然算是摄影师，拍人拍景拍婚礼拍体育也有些经验，但是拍娃娃只有两年的经验，这
里和大家分享交流一下。
先说说器材，得益于自己之前的积累，所以小妞出生以前的器材储配已经很丰富了，再
加上不断的投资扩充，现在单反大概就是Nikon D800 + D700，镜头17-35, 24-70, 70-
200, 35, 50, 85，灯SB900, 800, 600, 28x3 当然还有PW若干。
刚开始还是比较追求画面，光影，和一些比较形式的东西，所以那时候用单反多，而且
比较注意布光和使用闪灯。 前段时间看到有人讨论拍娃是否用灯的问题，个人对于娃
娃用灯光没有太多的抵触，只要注意控制光比就比较好，就是控制环境光和灯光的强弱
比例不要过大，这样娃娃的眼睛不会在大光比下收到闪灯的影响。现在看回当时的照片
，觉得有些过于刻意。
(百天照）
说... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
abcd123 (abcd) 于 (Mon Feb 25 15:22:56 2013, 美东) 提到:
再过几周我就要第一次独自带一岁的娃坐UA的飞机回去了，（华盛顿到北京，4月初至6
月中旬往返，都不是周末）目前已经定了机票，座位是在那个电视屏幕后面的第二排靠
走廊的，好像是33排吧（我听说电视后面的第一排不好，因为我的宝宝已经大于6个月
，定不到篮子了）
我现在有几个问题想请教一下：
1：我往返的时间算不算高峰期？到时会不会有空位呢（如果有是不是可以免费要求空
姐把我和娃调到空位子）？
2：我是需要现在升舱到前面20多排的座位呢（20多排以前的经济舱好像是贵一点但是
座位前后距离大一些的那种吧?）还是到机场再升舱呢？价格是不是差不多？
3：因为小孩是没有位子的，是不是小孩的食物需要自己准备？如果我带奶粉米糊还有
果泥，请问飞机上有开水可以冲吗？还是我需要自己带开水？有没有微波炉可以加热那
些辅食罐头呢？
4：如果我要上洗手间，请问我该把娃放在哪里比较好？
5：到国内以后该怎么给小孩倒时差呢？（... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 4 《彰化》华源广东粥 料实不油腻
【联合报╱记者简慧珍╱彰化报导】2009/06/03
华源港式广东粥的海鲜粥用了5种海产，料多味美。记者简慧珍╱摄影
彰化市永乐商圈的华源港式广东粥，坚持当天采买的食材当天下锅，讲究原味不油腻，
即使炎炎夏日，一样清爽好入口。
「我们走永续经营路线」，华源港式广东粥成功\店老板王金城说，新鲜实在、客源稳
定，生意才做得久，因此他的食材都是当天采买、当天下锅，连粥底高汤都用当天的温
体猪大骨熬煮。
王金城经营港式广东粥店16年，曾试吃全台各地有名的广东粥，发现名称都叫「港式」
却口味差异颇大，他自认他烹煮的广东粥比较接近台北士林夜市广东粥，不油腻、不放
人工再制食材，符合彰化民众的口味。
真正港式广东粥米粒煮成米糊，王金城说，米糊在彰化不讨喜，顾客偏爱米粒分明的粥
，他洗净白米浸泡20分钟后熬粥，白米熬成的粥没糊化感，虽然白饭煮粥也是粥，但是
「呷起来不同款啦」。
基本款广东粥有12种，每碗50元起跳，以海鲜粥为例，放进了鱿鱼、花枝、鲷鱼片、虾
仁、文蛤，端上桌前洒葱花、油条段，满满一碗55元，想吃更丰富加20元点招牌粥，在
海鲜粥底之外有皮蛋、瘦肉、猪肝 |
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c*****2
发帖数: 899 | 5 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 6 发信人: HW77 (行武书生), 信区: Texas
标题: 第一次打猎
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 6 12:12:49 2009)
(1) 引子
经济不好, 治安恶化, 十月份开始在网球队鼓吹买枪看家护院, 到年底就拉起了十来条
枪. 从各式手枪, 霰弹枪, 突击步枪到狙击步枪应有尽有, 就差无声手雷和无声机关枪
了(<<潜伏>>一定要去看看!). 有了枪就要上安全培训课, 就要去靶场打实弹, 这样到
了紧要关头才能派上用场. 精力过剩的回春兄从买枪第一天就开始念要带大家去打野猪
打鹿, 说这样能练点战术动作,长点实战经验. 他说在网上看见有一哥们儿打猎特别牛,
可以跟他取经. 等了个把月不见动静, 因为他老兄的团队大部分在加州, 印度还有一
个烂摊子, 看他出差跑的比野猪还欢. 一月中的一天, 另一位队友不经意地提起他有位
老邻居Z也打猎, 哪天介绍我们认识. 我说哪用这么麻烦, 要了个电话就找过去了. Z兄
是武汉人, 非常热情, 他说巧得很, 再晚一点就赶不上他们一月底的这次打野猪了. 更
巧的是, 他就是回春兄久仰的那为网上高人. 就两周时间, 赶紧开... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 7 CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的，不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的，来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目，有些只是吃來果腹，有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在：
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过：“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢？为此，我们放眼全球，搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然，有人一定满腹疑问： “怎么炸薯条榜上无名？”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章，就去参加Facebook投票，让我们知道：你最喜欢什么食物？
现在，请你睁大眼睛，控制住口水，因为世界上最美味的食物马上驾到：
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 8 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: miejuemom (灭绝), 信区: JobHunting
标 题: 福州人在纽约的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 15 14:15:56 2013, 美东)
对于在美国的福州人来说，纽约就象是第二故乡．（转帖 ）
在纽约唐人街，冷不防就象置身于福州台江的中亭街一样，耳边听到的，几乎都是节奏
快得要命的福州话．福州人凑在一起时，那说话的语气就象是在吵架，音量高，唾沫飞
溅，一会儿头脸凑在一起，唧唧咕咕的，一会儿又手舞足蹈，嘎嘎地笑得乐不可支．而
且福州人聊起天来都喜欢半伸出中指戳戳点点着，既是为了让谈话内容更加生动，有时
也有对谈论中某人或某事的不屑．他们的神态往往让路人侧目．其实，福州人说话时越
象吵架，就表明他们之间的关系越深，朋友相见，先是互相对骂上几句，然后又损一下
对方，这是正常的事．这对于外地人是很难理解的．这种现象可以算是纽约唐人街的一
景.
这个世纪第二个农历七月十五的前一天，我从南方一个风景优美的小城市来到纽约．这
是我第三次到纽约唐人街．我发现这里的福州人越发多了．记得９５年我... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 9 付了钱之后，我关照他要一包一包代为包好，写明第一包第二包字样，而且还要重做一
个目录。到第二天，他们已经全部包好，目录也做好，掌柜还在店铺里请我吃了一餐丰
富的午餐，北平首席名医萧龙友已七十余岁也请来作陪，几杯酒落肚之后，大家很高兴
，掌柜忽然说：“现在北平学术界倡议要保存北方古物，这些书恐怕寄不出去，要是真
的寄不出的话，这批书全部可以退还，只是佣银不能退。”这话一出，我就呆了半天，
心想托曹润老可能还有办法，我当场就打电话给润老，润老说：“你付了钱没有?”我
说：“我已付了。”他说：“这一次你上了一个大当，这批书，寄三包五包还有可能，
整批的运走，恐怕毫无办法。”他这样一讲，我面如土色，连酒也饮不下去了。
萧龙友不仅是名医，而且是北平数一数二的大书法家，因为他的藏书很久没人过问
，这次能够脱手，他很得意，所以当堂取了一张宣纸，为我写一副对联，他正在写得得
意时，忽然见到我这般为难神情，他也着急起来，轻轻地对我作耳语说：“陈先生你不
要急，后天到我的诊所来，我自有办法，你安心好了。”隔了一天，我就到他诊所去，
当时病人很多，他诊病又慢，看了三个病人之后，他取出三百张纸条，原来... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 10 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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c********y
发帖数: 30813 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
babybang (走神) 于 (Wed Nov 30 19:33:11 2011, 美东) 提到:
器材名称
Canon 24-70L
付款方式（需要其他付款方式请联系卖家）
卖家联系方式
pm
器材具体描述、价格、运费：
（均为现金/BOA/check/MO或non-cc paypal价，+$5 for echeck）
（其他付款方式引起的价格变动请与卖家联系）
1100+YL。 现货，全新未开封，USA版本带发票有质保，not refurbished
☆─────────────────────────────────────☆
dealwithyou (第二位自由) 于 (Wed Nov 30 20:57:40 2011, 美东) 提到:
hot!
☆─────────────────────────────────────☆
passover (passover) 于 (Wed Nov 30 21:02:14 2011, 美东) 提到:
wow.
☆─────────... 阅读全帖 |
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y******0
发帖数: 1169 | 12 虽然算是摄影师，拍人拍景拍婚礼拍体育也有些经验，但是拍娃娃只有两年的经验，这
里和大家分享交流一下。
先说说器材，得益于自己之前的积累，所以小妞出生以前的器材储配已经很丰富了，再
加上不断的投资扩充，现在单反大概就是Nikon D800 + D700，镜头17-35, 24-70, 70-
200, 35, 50, 85，灯SB900, 800, 600, 28x3 当然还有PW若干。
刚开始还是比较追求画面，光影，和一些比较形式的东西，所以那时候用单反多，而且
比较注意布光和使用闪灯。 前段时间看到有人讨论拍娃是否用灯的问题，个人对于娃
娃用灯光没有太多的抵触，只要注意控制光比就比较好，就是控制环境光和灯光的强弱
比例不要过大，这样娃娃的眼睛不会在大光比下收到闪灯的影响。现在看回当时的照片
，觉得有些过于刻意。
(百天照）
说说现在，娃娃两岁出头，已经是各种淘气，各种萌，各种随性。小脸阴晴讯息万变，
小胳膊小腿除了睡觉无时无刻都在动。虽然身体还算习惯了背傻大黑粗的单反，但是发
现出去玩，如果还是背着这么个大家伙，还是缺少了很多和小娃娃分享快乐的机会。而
现在个人体验，觉得跟她在一起时... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 贴史诗般巨著"花村"纪念贵州农村的儿童自杀之殇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 01:03:39 2015, 美东)
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九十年代，
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形势的反应，总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力一点，就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅种树，还要种
花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花，百合衣服上种的
是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够，她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 14 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 420 | 15 第八七折 于征不信，自入罟网
在风火连环坞这厢，情势发展已远远超出鬼先生的预料。
在今夜以前，“耿照”二字于他，至多是个胡搅蛮缠的冒失鬼，总在执行计
划的紧要时刻冷不防杀将出来，把原本的精密布置全盘打乱，十分恼人。及至此
刻，鬼先生才发现自己错得离谱。
这名出身平凡的乡下少年，竟能东拉西扯，与三十年来各不相属、形同陌路
的七玄势力都搭上了线，甚且将之一分为二，分庭抗礼，无论欲敌或欲友，其影
响力皆不容小觑。
新任的“鬼王”阴宿冥来历成谜，只知地狱道多年来远遁南陵，重入东海地
界不过是旬月里的事，能与他有什么瓜葛？狼首聂冥途被囚将近三十年，新出未
久，又是如何与这少年结下梁子？更别提那“玉面蠕祖”雪艳青——
当世七玄或灭或隐，其中最易探听掌握的一支，当数鲜旗明帜、大张声势的
天罗香。而在鬼先生的情报卷子里，关于此妹诸般条陈，犹如一张刻意伪造的无
瑕新纸；
自幼在深宫般的天罗香长成，被当作未来的掌门人悉心培育，专心习武，别
无其它；接掌大位后，又为拓展天罗香的版图东奔西走，转战各地，无日无之，
据说自出道以来未尝一败。在被视为“淫窟”... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 第五十一章 贵客盈门（上）
尽管尚未到晚上戌时，但路上行人已经寥寥无几，太平里的一众住户大多已经造好了饭
，这会儿炊烟尽去，却是仍有隐约的饭菜香味从各家各户飘了出来。而对于徐家小院来
说，忙活了一天之后姗姗来迟的这顿饭无疑更是要紧，不约而同的，饭桌上三个人全都
是狼吞虎咽。很快，徐勋带头风卷残云地扫荡完所有碗碗盘盘，金六嫂进来收拾着那些
家什，屋子里除了碗盘碰撞的声音，寂静得一丝动静也没有，就连金六嫂也不由得抬头
瞧瞧这个瞧瞧那个，几次张嘴却什么话都没敢说，最后索性加快动作干完了，立时退了
出去。把满食盒的东西往厨房一撂，她也不急着收拾，快步到了门上寻着丈夫金六，当
即没好气地说：“这里头也不知道是怎么回事，一个个都不说话，脸不是黑的就是白的
青的，看着吓人！瑞生也是的，平时看起来那么一个规规矩矩的小子，居然敢和少爷同
桌吃饭，还有那和尚，一个出家人吃肉比谁都狠，这叫怎么回事！”“你他娘的少说两
句行不行？”尽管那一晚回来之后次日一大清早就磕头赔罪，徐勋也没说什么，但金六
何等滑溜敏锐，只看徐勋进进出出多半都带着慧通，今天甚至连瑞生都提溜出去了，却
留着自己看门，再加上下午那应老儿溜了... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 第五十一章 贵客盈门（上）
尽管尚未到晚上戌时，但路上行人已经寥寥无几，太平里的一众住户大多已经造好了饭
，这会儿炊烟尽去，却是仍有隐约的饭菜香味从各家各户飘了出来。而对于徐家小院来
说，忙活了一天之后姗姗来迟的这顿饭无疑更是要紧，不约而同的，饭桌上三个人全都
是狼吞虎咽。很快，徐勋带头风卷残云地扫荡完所有碗碗盘盘，金六嫂进来收拾着那些
家什，屋子里除了碗盘碰撞的声音，寂静得一丝动静也没有，就连金六嫂也不由得抬头
瞧瞧这个瞧瞧那个，几次张嘴却什么话都没敢说，最后索性加快动作干完了，立时退了
出去。把满食盒的东西往厨房一撂，她也不急着收拾，快步到了门上寻着丈夫金六，当
即没好气地说：“这里头也不知道是怎么回事，一个个都不说话，脸不是黑的就是白的
青的，看着吓人！瑞生也是的，平时看起来那么一个规规矩矩的小子，居然敢和少爷同
桌吃饭，还有那和尚，一个出家人吃肉比谁都狠，这叫怎么回事！”“你他娘的少说两
句行不行？”尽管那一晚回来之后次日一大清早就磕头赔罪，徐勋也没说什么，但金六
何等滑溜敏锐，只看徐勋进进出出多半都带着慧通，今天甚至连瑞生都提溜出去了，却
留着自己看门，再加上下午那应老儿溜了... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 18 桌上的电话陡然间叮铃铃地响了起来，声音虽不大，却把心中本已是一团乱麻的宇文弄
得慌了手脚。宇文挣扎着从地上爬起来，饶是他机智过人，竟也不知该如何收拾面前这
被宋巧稚搅得混乱不堪的场面。
倒是一旁的玄罡显出了临危不乱的大将风度，它快速奔到门边，一下就将办公室大
门给撞关上，旋即叼起被甩到沙发上的顾青衣装，盖在仍昏迷的顾青身上。
宇文迷糊了好几秒钟，才想起电话铃声恐怕会惊醒顾青，倘若此刻顾青醒转，他该
如何向顾青解释为何她身无寸缕，自己却守在她身边？
宇文忙不迭地扑过去提起了电话，话筒那端却挂掉了。他长吁了一口气，小心地将
话筒放下。玄罡站在屋角的小门前轻吠了一声，提醒宇文那里还有一个倒霉的家伙。宇
文皱着眉头看了看面朝下扑倒在地上的刘天明，决定还是先将刘天明弄醒，多一个证人
，才方便向顾青解释。
谁知刘天明竟怎么也弄不醒，宇文拍打他老半天，甚至将顾青桌上的半杯残茶泼到
他脸上也无济于事。宇文在扶起刘天明时，隐约摸到他后脑上有一个被钝物撞出的血肿
，别是被宋巧稚打伤了头吧？他一下担心起来，便想把刘天明背出楼外召救护车急救。
就在宇文背着刘天明，慢慢扶着墙向办公室大门走去时，顾青醒了！
当她... 阅读全帖 |
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C*****e
发帖数: 367 | 19 【 以下文字转载自 Church 俱乐部 】
发信人: CCBible (神同在圣经), 信区: Church
标 题: 芝加哥「《聖經》無誤」宣言
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 16:14:23 2012, 美东)
芝加哥「《聖經》無誤」宣言 (2012-04-25 04:07:42)[编辑][删除]转载▼
标签： 圣经 圣经无误 芝加哥 圣经无误宣言 杂谈 分类： 圣经研经
芝加哥「《聖經》無誤」宣言
[《芝加哥聖經無誤宣言》」源自1978年10月26~28日在美
國芝加哥市所舉行為期三天的國際會議，此會議是由1977年成立
之「國際「《聖經》無誤」協會」(the International Council on
Biblical Inerrancy)負責召開，共有來自基督教各宗各派，將近三百
位教會領袖與神學家參加，大會制訂並發表此宣言。]
序言
無論是今天或是在歷代基督教會中，「《聖經》的權威」一向是
關鍵的議題。舉凡相信耶穌基督是主和救主的人，均蒙召要謙卑而忠
誠地順服神的話成文的道，藉此來表明他們真是主的門徒。人若在信
仰或行為上偏離《聖經》，... 阅读全帖 |
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G*******s
发帖数: 4956 | 20 二楼：
芝加哥圣经无误宣言 http://blog.sina.com.cn/s/blog_622134fd01015gq8.html
芝加哥「《聖經》無誤」宣言 (2012-04-25 04:07:42)[编辑][删除]转载▼
标签： 圣经 圣经无误 芝加哥 圣经无误宣言 杂谈 分类： 圣经研经
芝加哥「《聖經》無誤」宣言
[《芝加哥聖經無誤宣言》」源自1978年10月26~28日在美
國芝加哥市所舉行為期三天的國際會議，此會議是由1977年成立
之「國際「《聖經》無誤」協會」(the International Council on
Biblical Inerrancy)負責召開，共有來自基督教各宗各派，將近三百
位教會領袖與神學家參加，大會制訂並發表此宣言。]
序言
無論是今天或是在歷代基督教會中，「《聖經》的權威」一向是
關鍵的議題。舉凡相信耶穌基督是主和救主的人，均蒙召要謙卑而忠
誠地順服神的話成文的道，藉此來表明他們真是主的門徒。人若在信
仰或行為上偏離《聖經》，便是對主不忠。《聖經》所說的全部是真
實的、絕對可信的；承認此基要真理，我們才能徹底了解並正確告白
《聖經》的... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 21 在视野边际，看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山，几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去，羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天，还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里，使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月，游遍了所有古庙古寺，特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经，祈求来世投胎富足人家，不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下，站起合掌，再趴下。对旅游者来说，算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼，更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完，就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天，然后由家人背到天葬台下，一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎，表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经，把死者的功绩介绍到佛国，由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块，再把骨头用铁锤敲成糊状，如
果年轻... 阅读全帖 |
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e*****p
发帖数: 1030 | 22 特色早点：
豆腐脑：真材实料的肉汤做底，每天早上新鲜磨出来的豆腐，加上一瓢辣椒，一抓香菜
，好吃 啊~口水狂流！我一个人可以干掉两大碗！
辣糊汤：海带丝，千张丝，半透明粘稠的汤，加点辣椒。。。。。
砂汤：不知道是不是这样写。打一个蛋到碗里搅匀，浇上沸腾的砂汤，很鲜美，里面好
像有薏米，反正每次都吃的稀里哗啦的，也没仔细看，非常鲜美！
锅贴饺：从小时候就开始2两，肉馅很鲜，饺子底很酥，搭配豆腐脑、辣糊汤、砂汤都
很赞！是我的最爱！
蛋饼：很实在的一个鸡蛋打在上面，不是煎饼果子，很厚实，很香！外酥里嫩！一个准
管饱！
蒙城烧饼：小学的时候一直吃，5分钱一个加粮票，忘了多少粮票了。很薄，但非常酥
脆。后来就很少看到了。
鸭油烧饼：庐州烤鸭店的鸭油烧饼，两头有肉，听说是用鸭油做的，很香！
特色小吃：
圆子：最特别的应该就是它了！合肥人过年必备！我们家的传统是小年就开始做圆子了
。糯米煮熟和上肉末姜末葱末和一些调味料，手上抹油，搓成一个个球，外面均匀裹上
面粉，下油锅炸到金黄。现炸的好吃，不过我更喜欢吃放凉后下开水煮，嗬嗬，美死了
~往年在家过年都要从外公家那一塑料袋回家，每天早上煮几个，美味阿 |
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a*****s
发帖数: 4609 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
eggsoup (eggsoup) 于 (Tue Sep 23 14:45:56 2008) 提到:
特色早点：
豆腐脑：真材实料的肉汤做底，每天早上新鲜磨出来的豆腐，加上一瓢辣椒，一抓香菜
，好吃 啊~口水狂流！我一个人可以干掉两大碗！
辣糊汤：海带丝，千张丝，半透明粘稠的汤，加点辣椒。。。。。
砂汤：不知道是不是这样写。打一个蛋到碗里搅匀，浇上沸腾的砂汤，很鲜美，里面好
像有薏米，反正每次都吃的稀里哗啦的，也没仔细看，非常鲜美！
锅贴饺：从小时候就开始2两，肉馅很鲜，饺子底很酥，搭配豆腐脑、辣糊汤、砂汤都
很赞！是我的最爱！
蛋饼：很实在的一个鸡蛋打在上面，不是煎饼果子，很厚实，很香！外酥里嫩！一个准
管饱！
蒙城烧饼：小学的时候一直吃，5分钱一个加粮票，忘了多少粮票了。很薄，但非常酥
脆。后来就很少看到了。
鸭油烧饼：庐州烤鸭店的鸭油烧饼，两头有肉，听说是用鸭油做的，很香！
特色小吃：
圆子：最特别的应该就是它了！合肥人过年必备！我们家的传统是小年就开始做圆子了
。糯米煮熟和上肉末姜末葱末和 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 24 近代史研究所集刊第六十九期
中央研究院近代史研究所集刊第69期（民國99年9月），127-169
毛澤東與七千人大會：民主發揚還是文革預演？
陳永發**
摘要
1962年年初中共在北京召開擴大的中央工作會議，有縣委以上幹部
約七千人參加。這是大躍進渡過難關後最重要的一次中共中央會議。傳
統說法是，劉少奇在這次會議上承認連續三年的大饑饉是三分天災、七
分人禍，而林彪則是一味奉承毛澤東，所以文化大革命後，劉少奇淪為
階下囚，而林彪迅速取而代之，成為毛的接班人。中共黨史學者張素華
利用檔案文獻和口述訪問，詳細重建這次會議的經過，在原有說法之外，
特別強調毛澤東在會議中發揚民主，鼓勵和動員下級幹部抒發不滿，發
表想法，所以會議能夠集中意見，統一認識，成功落幕；她同時指出，
若毛澤東循此模式處理政事，則中國庶幾可免文革之難。本文則利用張
氏提供的細節，認為七千人大會可說是文革的預演，是毛澤東以其崇高
無比的威望，動員下層批評中上層幹部，再經由上層幹部的自我批評來
建立黨內共識和鞏固團結；毛澤東沒想到的是，他鼓動紅衛兵來進行鬥
爭，並不能達到改造中上層幹部、建立上下共識的目的，反而造成黨國
體制的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 王四川的黑脸也白了，这太不正常了，如果说是任何的意外死亡，我们都可以认为是正
常的，毕竟洞穴勘探，以及这里这么复杂的环境，意外死亡是难免的，特别是这些没有
经验的新兵，这勘探不同于打仗，有经验和没经验，有时候就是一个生一个死的区别。
但是，如果他是被人用枪谋杀的，这性质就完全不同，有弹孔就有开枪者，也
就有开枪的理由，但是在这里？谁会开枪杀自己的战友？
日本人？实在是不太可能，但是又不能完全排除，因为那个时候，离他们撤离
只有二十年，如果说当年新的关东军补充进来的学生兵只有十几岁，那现在也只有三十
多，不过这里是在不像是可以生活人的地方，一路过来没有见到一点生活的痕迹。
那难道真的有敌特？
当时自然而然我们同时想到了这个东西。并且心里都慌了起来。
王四川想着，突然就把尸体搬回到钢筋中去，我问他干什么，他说既然敌特在
这里杀了人，肯定是暴露了自己的身份，他把尸体用篷布包了起来，就是不想别人知道
他的存在，如果让他知道我们发现了尸体，那么他知道自己瞒不下去，肯定会向我们下
手，他有枪我们肯定死定了，所以我们要重新把尸体盖住，这样，他以为我们还不知道
他的身份，就会出现，毕竟混在我们当中，存... 阅读全帖 |
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n*****r
发帖数: 2125 | 27 以下内容是转贴网络文章。
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近读《张爱玲庄信正通信集》（庄信正编著，新星出版社，2012年9月出版），颇得八
卦乐趣。书中的通信披露了很多一手资料，也可以说是密集的资料，这书该是张学研究
的又一重大贡献。相信文学史家这下有事儿干了，因为有诸多文字需要进一步考证，许
多“文墓”也等待“摸文校尉”去探寻。
书中书信涉及记者戴文采扒张爱玲家垃圾一事， 读了骇然，俺不禁想到常到后院扒垃
圾的Raccoon。网上搜了搜当年戴文采用扒来的垃圾写的文章《华丽缘──我的邻居张
爱玲》，文章不太长，全文录下（晕字的可跳过）：
___________________________
《华丽缘──我的邻居张爱玲》
她真瘦，顶重略过八十磅。生得长手长脚骨架却极细窄。穿著一件白颜色衬衫，亮如佳
洛水海岸的蓝裙子，女学生般把衬衫扎进裙腰里，腰上打了无数碎细摺，像只收口的软
手袋。因为太瘦，衬衫肩头以及裙摆的摺线光棱棱的始终撑不圆，笔直的线条使瘦长多
了不可轻侮。午後的阳光邓肯式在雪洞般墙上裸舞，但她正巧站在暗处，看不出榇衫白
底上是不是印有小花，只觉得她肤色很白，头发剪短了烫出大卷发花，发花没有用流... 阅读全帖 |
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T***c
发帖数: 17256 | 28 妖刀記（116）
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【第百十六折 天工昭邈，破魂血劍】
平平無奇的一掌，卻令眼前形勢倏然一變。
發狂的耿照已無半分清明，全憑獸性本能，掌風未至，長刀拖轉，正是新悟的十
二式之一，擬卸對手一條右臂，應變極是毒辣！豈料刀至邵咸尊肩上三寸，刃尖啪滋
作響，被硬生生阻下，耿照倍力加催，薄刃猛然反彈！
邵咸尊搶入中宮，兩人衣布未觸，耿照雙臂竟被蕩開。邵咸尊的雙手由指尖至肩
頭，如覆有無數肉眼難見的細小氣旋，厚逾甲衣，連擾動的空氣稍與之一觸，都被絞
得支離破碎，滋滋細響不絕於耳，如陷蜂雲蜇海。
耿照被氣旋殛體，大片麻、癢、刺、疼……等蕩漾開來，不惟肌膚、穴道分外難
受，連肘底軟筋亦為之一麻，五指劇顫，刀柄難持，被肘頂膝撞兩式連環攻得踉蹌鬆
手，藏鋒鏗然墜地。邵咸尊袍襴「潑喇！」一響，反足蹴出，將刀踢得老遠。
雙目赤紅的少年仰天怒咆，狀若瘋獸，刻印在身軀裡的武技並未因此消失，逕以
「薜荔鬼手」相應。兩人各自向前，四臂對撞，耿照又被那看不見的氣旋震開，殛勁
撼體，低吼著退了一步。
邵咸尊飛步竄近，幾乎撞進他懷裡，右手自左臂下穿出... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 29 《法医秦明1：尸语者》作者：秦明
作品推荐：
因为专业，所以真实；因为悲悯，所以感动。
公*安厅从未公开的绝密法医禁忌档案，残忍、变态、惊悚、刺激、真实、生猛、
劲爆、震撼……
比《CSI》《犯罪心理》更接地气的本土犯罪档案，比《鉴证实录》《法证先锋》
更刺激的罪案现场，人性、兽性，惨案背后的人间悲剧令人惊叹唏嘘……
法医首度以“尸语者”身份登场，替深渊中的万千亡灵伸张正义，发出最后的哀鸣
与呐喊！
作者简介：
秦明，主检法医师，入行较早，经验颇丰，绰号“老秦”。阅尸无数，明察秋毫，
无愧“尸语者”之名。一双鬼手，只为沉冤得雪，满怀佛心，惟愿人间太平。
内容简介：
尸语者
高速公路上抛下9袋尸块，被割下的膀胱里居然藏有冰碴，2000辆飞驰而过的车里
，谁才是真正的凶手？
垃圾场里被捆绑的女尸，全身器官都已经蜡化，要如何下手，才能验出她死亡的真
相？
电话打到一半，话筒里却传来沉闷的挣扎声，潜伏在校园当中的魅影，真的吞噬了
那些女孩？
资深法医老秦亲自捉刀，首度披露惊悚案发细节，创下悬疑小说从未到达的震撼尺
度！
荒山残尸、灭门惨案、校园禁地、公路游魂、水上浮骸、天外飞尸……
20个挑战... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 30 转载注：这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻？汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分，抓鬼的几个章
节...
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 毛澤東與七千人大會：民主發揚還是文革預演？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 27 22:37:36 2017, 美东)
近代史研究所集刊第六十九期
中央研究院近代史研究所集刊第69期（民國99年9月），127-169
毛澤東與七千人大會：民主發揚還是文革預演？
陳永發**
摘要
1962年年初中共在北京召開擴大的中央工作會議，有縣委以上幹部
約七千人參加。這是大躍進渡過難關後最重要的一次中共中央會議。傳
統說法是，劉少奇在這次會議上承認連續三年的大饑饉是三分天災、七
分人禍，而林彪則是一味奉承毛澤東，所以文化大革命後，劉少奇淪為
階下囚，而林彪迅速取而代之，成為毛的接班人。中共黨史學者張素華
利用檔案文獻和口述訪問，詳細重建這次會議的經過，在原有說法之外，
特別強調毛澤東在會議中發揚民主，鼓勵和動員下級幹部抒發不滿，發
表想法，所以會議能夠集中意見，統一認識，成功落幕；她同時指出，
若毛澤東循此模式處理政事，則中國庶幾可免文革之難。... 阅读全帖 |
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p*******x
发帖数: 84 | 32 材料：（8寸活底圆形蛋糕模）springform
饼干底 ：
消化饼干 150克（graham ／／safeway有卖）
黄油 60克
顶层镜面果胶
鲜榨橙汁 8大勺
水 1大勺
吉利丁（gelatin unflavored safeway) 2小勺
蛋糕体
奶油奶酪(cream cheese) 250 克
鲜奶油 100 克 （heavy whipping cream)）
吉利丁(gelatin unflavored safeway) 3and half小勺
细砂糖 50 克
新鲜橙子 3个
牛奶 1／4cup
制作方法：
springform圆模 下面活动层取开成真空状后 用厨房铝箔纸折叠2层后包住sprigform圆
摸底层，用不干胶固定在圆摸周围。
01 最先做蛋糕的饼干底，用搅拌机搅碎graham饼干成粗粉状，microwave融化butter
倒入粉状饼干里 搅拌均匀 ，后倒入铝铂纸围成底的springform里，压均匀后，做好后
放入冰箱冷冻15－20分钟， cheesecake的底部就好... 阅读全帖 |
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p*******x
发帖数: 84 | 33 材料：（8寸活底圆形蛋糕模）springform
饼干底 ：
消化饼干 150克（graham ／／safeway有卖）
黄油 60克
顶层镜面果胶
鲜榨橙汁 8大勺
水 1大勺
吉利丁（gelatin unflavored safeway) 2小勺
蛋糕体
奶油奶酪(cream cheese) 250 克
鲜奶油 100 克 （heavy whipping cream)）
吉利丁(gelatin unflavored safeway) 3and half小勺
细砂糖 50 克
新鲜芒果 5个
牛奶 1／4cup
制作方法：
springform圆模 下面活动层取开成真空状后 用厨房铝箔纸折叠2层后包住sprigform圆
摸底层，用不干胶固定在圆摸周围。
01 最先做蛋糕的饼干底，用搅拌机搅碎graham饼干成粗粉状，microwave融化butter
倒入粉状饼干里 搅拌均匀 ，后倒入铝铂纸围成底的springform里，压均匀后，做好后
放入冰箱冷冻15－20分钟， cheesecake的底部就好... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
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volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 35 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——观风
【第二章】——交手秘密
【第三章】——真相？
【第四章】——七年之后
【第五章】——撕破脸
【第一章】 观风
密
到处是喧闹的声音，有喝采声、有尖叫声、有斥骂声，所有的声音都带着一
丝狂热。
「叮——」
一把长刀高高飞起，长刀的一头已经碎裂。
血花飞溅，庞大的身躯重重倒在地上，鲜血四处流淌，很快就渗进沙土中，
那厚厚的沙土不知道渗透多少鲜血，早已变成暗红色。
这是血腥的杀戮战场，除了刀剑交鸣的声音，还有两边首领的大声呼喊，一
边用的是听不懂的语言，一边是正常的指挥。
「变阵，三六二，四七位进，五二退，一七射！
「两翼靠拢，中央收缩，射手集中攻击对方中路！」
战斗越发激烈，时时刻刻都有兵刃被砍断，残肢断臂四处乱飞，鲜血随处飞
溅，很多妖倒了下去，在地上痛苦翻滚着、哀号着，每当这个时候，总会有一道
白光闪过，紧接着那些倒在地上的妖就消失了，被传送到远处。
战场的一角，白光一阵接着一阵，一个个伤兵被传过来，这里... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 36 这不算啥，下面这段才牛，清朝就已经这样了：
人情狙诈，无过于京师。余尝买罗小华墨十六铤，漆匣黯敝，真旧物也。试之，乃抟泥
而染以黑色，其上白霜，亦庵于湿地所生。又丁卯乡试，在小寓买烛，艺之不燃，乃泥
质而幂以羊脂。又灯下有唱卖炉鸭者，从兄万周买之，乃尽食其肉，而完其全骨，内傅
以泥，外糊以纸，染为炙爆之色，涂以油，惟两掌头颈为真。又奴子赵平以二千钱买得
皮靴，甚自喜，一日骤雨，著以出，徒跣而归。盖靿则乌油高丽纸，揉作绉纹，底则糊
粘败絮，缘之以布。其他作伪多类此。然犹小物也，有选人见对门少妇甚端丽，问之，
乃其夫游幕，寄家于京师，与母同居，越数月，忽白纸糊门，全家号哭，则其夫讣音至
矣。设位祭奠，诵经追荐，亦颇有吊者。既而渐鬻衣物，云乏食且议嫁，选人因赘其家
，又数月突其夫生还，始知为误传凶问。夫怒甚，将讼官。母女哀吁，乃尽留其囊箧，
驱选人出。越半载，选人在巡城御史处，见此妇对簿，则先归者乃妇所欢，合谋挟取选
人财，后其夫真归而败也。黎丘之技，不愈出愈奇乎？又西城有一宅，约四五十楹，月
租二十余金，有一人住半载余，恒先期纳租，因不过问一日，忽闭门去，不告主人。主
人往视，则纵横瓦砾，... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 37 老不死的武汉南京长江大桥让谁窝心
作者: 也就这样了(张.寨.青.帆) [179582:1463], 15:11:01 03/18/2012:
科学数据显示，武汉长江大桥历经70多次撞击无恙，南京长江大桥再用50年没问
题。但是，这两老家伙不死，不炸掉，问题还是有的。首先，流量第一的大桥两头难以
拦截收钱，肥肉就在嘴边晃来晃去，就是不许吃，放在哪里不窝心恼火？其次，老家伙
不死，那种一天建筑，二天维修，三天重来的经济项目上不了，这不是蹲着茅坑不拉屎
嚒！
新项目应上马，可以拉动翘翘鸡屁屁。阻碍新项目上马的老家伙严重阻碍了经济
发展，不炸掉实在是难以泄愤。也许这样想想办法，就把老家伙搞掉了。可以借鉴外国
经验，跟国际借鬼。前苏联解体后，航母也好，核设施也好，不仅不来财，每天还要消
耗，于是干脆卖掉，减轻了负担，又增加了收入，当鸡屁屁的。武汉长江大桥也好，南
京长江大桥也好，正如这样玩意，要不，卖掉？卖给喜欢玩炮仗的人，在上面盖几个鞭
炮厂，一不小心，就炸了。严查非法鞭炮厂的同时，新项目上马，理所当然，水到渠成
了。
还有一个法子。定义它们为... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 38 余少镭注：文革百大酷刑，有心者收集于潮汕地区，现勒石存于汕头澄海塔园首座民间
文革博物馆，本人只是抄录。有网友私信好心提醒，我说我这人确是懦夫，但没接到暴
政威胁之前，我不会停止，不然对不起冒险收集这些资料的乡贤，请恕我不便说出他的
名字，只是在此表达敬意。历史在被刻意遮蔽，我们总得做点什么。 声明：这些酷刑
，只收集于我家乡澄海县。
（文革百大酷刑01）剃疯狗头：把头发部分留、部分剃光，扮成疯狗的样子。澄海县保
健院院长林道辉就被如此打扮侮辱，外加毒打。
（文革百大酷刑02）抹红粉、涂五色釉、剃寿桃发、着彩罗裙。澄海县委书记余锡希被
剃成几岁小孩子的寿桃发，面涂釉彩，并着彩罗裙侮辱，外加毒打。
（文革百大酷刑03）雷公电母：用三节手电筒击打脑部。地委副书记、专区公署专员陈
焕新，被“车轮战”批斗几十个小时，并加如此刑罚多次，最后被击死在巡 回批斗场
上。
（文革百大酷刑04）戴铁帽：用钢条焊成三四十斤重的铁帽，游街或批斗时，让“反革
命分子”戴上，一戴就昏厥。
（文革百大酷刑05）戴马桶：顾名思义。著名潮剧演员姚璇秋因出国演出，技艺精湛，
被戴马桶开大会批斗。
（文革百大酷刑06）吃... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 39 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 教你如何做出又红又专的毛氏红烧肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 21:12:29 2015, 美东)
我今年年初去长沙出差，在声名远播的火宫殿和毛家饭店都吃到了毛氏红烧肉，我的同
事们个个大快朵颐，狼吞虎咽，但是我却一筷未动，愁眉不展。
我对服务员说，去，把你们大厨叫来。她紧张地问我要做什么，我说交交心。过了一会
儿厨师来了，我告诉他，你这毛氏红烧肉不太地道。厨师颇为不服气，他硬说他是毛主
席看着长大的，要是不正宗我nia他妈妈。
我端详了一下厨师，他看起来20多岁，比我还小，可能刚从新东方毕业不久。不过我不
跟他一般见识。我之所以不满意他的手艺倒不是因为我吹毛求疵，而是我觉得这道菜做
得不好，不仅仅是厨艺问题，更是政治问题。
我初中的时候去韶山旅游，在当地一家小饭店吃到了我这辈子吃过最好吃的红烧肉。一
块肉能活活吃出三层口感，瘦肉的精悍，肥肉的软糯和表皮的包容三位一体，在我嘴里
爆炸了。饭店老板和厨师是同一人，一个年过半百，头发花白的中年人，他让我叫他老... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 40 http://news.takungpao.com.hk/history/wengu/2014-02/2269968.html
2014-02-11 11:06:17|來源：共識網
1、他也有「糊塗」的時候
1945年8月15日，日本政府宣告無條件投降，持續八年的抗日戰爭正式結束。8月24
日，遠在美國的胡適致電毛澤東，以感謝其問候為由（一年前，傅斯年訪問延安，毛澤
東曾談到胡適對他的幫助），表達了對中共的期望。這份電報的主旨，是希望「……中
共領袖諸公，今日宜審察世界形勢，愛惜中國前途，努力忘卻過去，瞻望將來，痛下決
心，放棄武力，準備為中國建立一個不靠武力的第二政黨」，來爭取國內和平，實現民
主憲政。（《胡適之先生年譜長編初稿》第五冊，第1894-1895頁，台灣聯經出版事業
公司民國73年第二次印行）。
8月28日，毛澤東應蔣介石之邀赴重慶談判，劉少奇代理中共中央主席職務。在此
期間，劉少奇根據東北出現的無政府狀況，認為這是「千載一時之機」，遂制定「向北
發展，向南防禦」的戰略決策，並決定迅速向東北派遣一百個團的幹部，以便獨占東北
，並控制熱河、察哈爾等地區。於是，大規模內戰的陰... 阅读全帖 |
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f****o
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发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 江青取消中南海舞会 毛换大会堂寻欢作乐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 28 17:34:01 2015, 美东)
毛泽东私人医生李志绥在其著作《毛泽东私人医生回忆录》中，披露了很多中共高层鲜
为人知的事情。其中在《江青让毛当了几星期的“和尚”》一节中，讲述了文革期间，
成了文艺战线仲裁者的江青让毛泽东停止了中南海为他每星期举办两次的舞会，让毛做
了几星期的和尚。但短短数周后，毛泽东又用人民大会堂一一八厅开始作为他寻欢作乐
的地方。下面是该文节选。
一九六六年下半年，红卫兵兴起了抄家风。我在弓弦胡同原保健局宿舍的家因此不得安
宁。我住的宿舍院内有二三位卫生部副部长住在里面，医学院的学生和许多外地到北京
的医疗卫生人员，三天两头到我们住的宿舍来抄家。有时敲错门，找到我们家。中央文
革小组常派出人，化装成学生，参加抄家和捉人。我不是目标之一，但现在天下大乱，
红卫兵起了串连狂飙，满天栽赃诬陷。娴劝我少回家，多待在中南海。只要我跟毛在一... 阅读全帖 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fook (kao), 信区: Military
标 题: Re: 以后天朝的饮食才是人类饮食的三代表
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 28 01:43:13 2009, 美东)
1、将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍
）泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），每千克
绿豆约出稀糊2.65千克。然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水（即前以次制作豆汁、淀
粉时撇出的清水）并逐次加入不少于12千克的凉水过滤，约可滤出粉浆 17千克、豆渣2
千克，
2、把粉浆倒入大缸内，经过一夜沉淀。白色的淀粉就沉淀到缸底，上面是一次层
灰褐色的黑粉，再上一层即是颜色灰绿、质地较浓的生豆汁，最上层是浮沫和浆水。撇
去浮沫和浆水，把生豆汁舀出（可得生豆汁8千克左右，另有淀粉约500克和黑粉少量）
，再煮之前还需在沉淀一次，夏季沉淀六小时。冬季沉淀一夜。沉淀好后，撇去上面的
浆水。
3、锅内放入少许凉水，用旺火烧沸后倒入生豆汁，待豆汁逐涨并将一出锅外时，
立即改用微火保 |
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y****6
发帖数: 4193 | 43 这是道东北名菜，也是道考厨师的菜
做法步骤看似简单，但是很难做好，最难的是裹糊，火候和调汁,裹糊我练了好多次都
不成，最近东北版一个叫newwbee的师傅教我裹糊的方法，按照这方法，我今天终于成
功了！因为是道考厨师的菜，所以俺不要face的觉得值得show off一下，呵呵
做法：
１、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了；
２、葱、姜切丝、蒜切片，香菜切成段儿，白糖、白醋、生抽、鸡精，盐，淀粉调汁；
３、先腌肉，鸡精和盐少量，酱油，料酒各一勺，醋和糖要多放，我今天放少了点，口
感不够，然后，加鸡蛋清搅匀，再把肉片一片一片裹上干淀粉
４、锅中油五六成热时，把裹好干淀粉的肉片裹水淀粉，一片片下入裹好水淀粉的肉片
，中火炸熟，捞出；
５、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，
６、锅中留少许底油，放入葱姜蒜翻炒均匀；
７、放入炸好的肉片，淋入调汁和香菜，大火快速翻炒出锅。一定要快炒，要么肉吸多
了汤汁会软的 |
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h*******a
发帖数: 3279 | 44 赞 回头试试～
这是道东北名菜，也是道考厨师的菜
做法步骤看似简单，但是很难做好，最难的是裹糊，火候和调汁,裹糊我练了好多次都
不成，最近东北版一个叫newwbee的师傅教我裹糊的方法，按照这方法，我今天终于成
功了！因为是道考厨师的菜，所以俺不要face的觉得值得show off一下，呵呵
做法：
１、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了；
２、葱、姜切丝、蒜切片，香菜切成段儿，白糖、白醋、生抽、鸡精，盐，淀粉调汁；
３、先腌肉，鸡精和盐少量，酱油，料酒各一勺，醋和糖要多放，我今天放少了点，口
感不够，然后，加鸡蛋清搅匀，再把肉片一片一片裹上干淀粉
４、锅中油五六成热时，把裹好干淀粉的肉片裹水淀粉，一片片下入裹好水淀粉的肉片
，中火炸熟，捞出；
５、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，
６、锅中留少许底油，放入葱姜蒜翻炒均匀；
７、放入炸好的肉片，淋入调汁和香菜，大火快速翻炒出锅。一定要快炒，要么肉吸多
了汤汁会软的 |
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e******s
发帖数: 1582 | 45 没准备什么特别晚餐，就糊了个蛋糕，还是挺累哒。。。
蛋糕底是《超Q润戚风》的巧克力戚风，中间夹层用了草莓粒奶酪（学了君之
某个蛋糕里的蓝莓奶酪夹层），外面就是鲜奶油糊一糊，洒点可可粉。
样子没什么创意，每次做蛋糕除了草莓就找不到什么合适的水果，不过我还
挺喜欢白色鲜奶油和鲜红草莓的搭配，另忽略杂乱背景。。。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 46 吃过很多用部分杏仁粉代替中筋粉做的蛋糕了。有淡淡杏仁的清香，也因为筋度小的关
系，比全用中筋粉的蛋糕一般要松软不少，很好吃。但是全部用杏仁粉做的蛋糕，是第
一次尝试。
因为用的有机小胡萝卜特别甜，糖的分量在原方子上减了大概一半，觉得够甜了~糖的
分量大家自行斟酌呵~（下面写的方子里）
9*13的烤盘抹油防粘处理。我今天的油喷得不够多，最后脱模的时候中心有一块沾底了
:(下次考虑用烤盘纸了。。。
1.10盎司胡萝卜thinly shredded，备用. (280克左右，我多放了些，约有320克~用
food processor打碎的)
2.6个蛋黄加110克糖隔热水打至浓稠，体积变成约2倍大。加10盎司杏仁粉（almond
meal）拌匀，加胡萝卜碎，2小勺柠檬汁，1/2小勺柠檬皮屑，1小勺中筋面粉拌匀，加3
.5盎司葡萄干（100克）拌匀。（我只放了60克糖，柠檬皮屑没有量，一个中等柠檬的
皮屑全刮进去了~中筋面粉没有放，感觉应该没什么影响）
3.6个蛋白，加少许盐，柠檬汁或者塔塔粉，分次加170克糖打至硬性发泡（我放了100
克糖）
4.取少许蛋白糊加入蛋黄糊拌匀（1,2大勺的量就可... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 47 这个配方问题挺多的
鸡蛋少
我用的配方，液体的量（水和油）大约是这个配方的一半
鸡蛋至少用5个，出来的蛋糕就发得非常好，蓬松柔软湿润
因为鸡蛋少，打发好的蛋白量就不够多，面糊偏湿是会发不起来的
所以这个配方中的面粉也用得蛮多的
此外打发好的蛋白最好现打现用，不能放
所以她先打蛋白，再打蛋黄会影响蛋白（蛋黄不需要打发的其实）
再有就是混合蛋白蛋黄糊的手法也不对，两者的质地应该差很多
蛋黄糊很湿润细腻，蛋白是干干的
所以混合的时候是先舀1/3的打发好的蛋白放入蛋黄糊中，拌匀了之后再倒回蛋白中彻
底拌匀
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100xrca.html
这是我用的戚风蛋糕配方 |
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n***l
发帖数: 4 | 48 看看这段有趣的视频，谨提醒大家母亲节就快到了！
每天上班，做家务，接送小孩，忙得都不知是什么日子了，偶然间看到这段视频才猛地
记起母亲节还有不到一个月就到了！
上次母亲节尝试过一回这样的日式轻奶酪蛋糕，反响不错，说挺好吃，这次再来一个~~
蛋糕的方子:
材料：(8寸活底圆模）
1: 奶油奶酪（cream cheese) 200克
2: 牛奶 (milk） 100克
3: 无盐黄油 unsalted butter 60克
4: 蛋黄 5个（普通的5个，extra large 的4个）
5: 低筋面粉 cake flour 30克
6: 玉米淀粉 corn flour 20克
7: 柠檬汁: 几滴
8:蛋白: 5个(普通的5个，extra large 的4个）
9:cream of tartar 1/2 tea spoon
10:细砂糖: 70克
制作:
1:蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里( 容器保持干爽无水... 阅读全帖 |
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f*****s
发帖数: 1589 | 49 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 教你如何做出又红又专的毛氏红烧肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 21:12:29 2015, 美东)
我今年年初去长沙出差，在声名远播的火宫殿和毛家饭店都吃到了毛氏红烧肉，我的同
事们个个大快朵颐，狼吞虎咽，但是我却一筷未动，愁眉不展。
我对服务员说，去，把你们大厨叫来。她紧张地问我要做什么，我说交交心。过了一会
儿厨师来了，我告诉他，你这毛氏红烧肉不太地道。厨师颇为不服气，他硬说他是毛主
席看着长大的，要是不正宗我nia他妈妈。
我端详了一下厨师，他看起来20多岁，比我还小，可能刚从新东方毕业不久。不过我不
跟他一般见识。我之所以不满意他的手艺倒不是因为我吹毛求疵，而是我觉得这道菜做
得不好，不仅仅是厨艺问题，更是政治问题。
我初中的时候去韶山旅游，在当地一家小饭店吃到了我这辈子吃过最好吃的红烧肉。一
块肉能活活吃出三层口感，瘦肉的精悍，肥肉的软糯和表皮的包容三位一体，在我嘴里
爆炸了。饭店老板和厨师是同一人，一个年过半百，头发花白的中年人，他让我叫他老... 阅读全帖 |
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