y*******9
发帖数: 435 | 1 我在当地中国超市买了一个糯米粽子，包着豆蓉和猪肉。第一口咬下去，觉得带着荷叶
香的粽子久违了，但是还是怀念妈妈包的粽子，比这美味多了。 |
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w**********g
发帖数: 395 | 2 来美这些年，除了爸妈来探亲的两年吃到亲手包的粽子，其他时候都没用心过过端午，
娃们也不爱这口。今天一早，打开微信，国内的老同学们纷纷祝粽子节快乐;打开
Facebook，满眼都是Bso自己家粽子的片片啊，俺一气之下，跑台湾店里买了老板娘做
的台湾咸肉和豆沙粽若干，过节! |
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s*****g
发帖数: 7857 | 3 老爸来才呢个吃上新鲜的鲜肉/红枣/花生/绿豆/红豆沙各种粽子
今年老爸没来，就买了肉和花生的咸粽子和碱水粽子
还是老爸的手艺好。
孩子爱吃肉的，我爱吃花生和红枣的。
至于挂蒿草，佩香囊（小时候自己做），挂彩蛋都是久远的事情了。赛龙舟我们这里也
有，但忙就没有带孩子去看看。前几年曾看过。
不过孩子中文学校学过端午节的来历，所以他们都知道为什么过端午节。
论。 |
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l****u
发帖数: 455 | 4 自己包了粽子，家人口味不一，所以甜粽子，肉粽子都有。
给宝宝打了五彩线的蛋网，没买到鸭蛋，挂了个鸡蛋充数，中午还出去晒太阳。
第一次跟宝宝一起过端午，宝宝显得很好奇。
论。 |
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k*********e
发帖数: 581 | 5 这是在米国过的第10+个端午节。每年端午节都有亲戚送来的粽子，腊肉蛋黄馅的，很
好吃，不过最好吃的还是婆婆包的粽子。今天的早餐就是粽子。 |
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T********3
发帖数: 465 | 6 第一个，老公的第二个。
多炒几个菜，辣的。公鸡煲，青椒牛肉，啤酒鸭。因为刚生了妞妞，近两个月吃辣的好
少。当然也要吃粽子了。
以前在家时，最喜欢吃妈妈包的纯糯米的，上大学后喜欢吃海南当地蛋黄肉粽。老公只
喜欢吃肉粽，上周末在超市，有五芳斋粽子摆在显眼处，我刚跟他说看看，他马上推着
购物车飞也似的跑了，说：这是素的，粽子一定要有肉才好吃!!!!
论。 |
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k*****1
发帖数: 4231 | 7 这是在美国的第二个端午节了，去年是朋友的妈妈包的粽子送给我们吃的，今年咱自己
动手，忙了两个多小时，包好，又煮了4个小时，结果是粽子大多开了花，无奈只好安
慰自己，这是第一次，当积累经验了。
我喜欢吃红枣粽子。
论。 |
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l******y
发帖数: 2643 | 8 来自主题: PennySaver版 - 端午节粽子 不管喜欢甜粽子还是肉粽子，都祝大家粽子节快乐！ |
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r********x
发帖数: 399 | 9 来自主题: PennySaver版 - 端午节粽子 不会做粽子，却有粽子吃！
嗯，得学习做粽子了！ |
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a***e
发帖数: 1218 | 10 楼上的TX你看过那个视频和图片吗？粽子当然有粽叶了，先把粽子叶子垫在模具上然后
开始包，这个工具就是帮你更容易将粽子裹起来，样子更好看 |
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D**S
发帖数: 24887 | 11 这个东东貌似包成四棱锥了。粽子应该不是这个样子的。再说，俺觉得包粽子最难的是
捆线的过程，这个只能手工。捆不好，整个粽子就不成功。 |
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G*******m
发帖数: 16326 | 12 那么，为什么在盗墓过程中会遇到大粽子呢？
我想有二种情况，
1）传说的占多数，胡编故事，显得自己很能干，遇到大粽子都不怕。
2）也是盗墓同道假扮的，目的就是谋财害命，这种人应该武工甚好，戴好僵尸的面具
，手脚各戴上10个锋利的铁刺，事先躺在棺材里面，待有人揭开，他便趁人不备，十指
铁刺先在第一时间刺瞎对方的眼睛，然后再盗取对方的所有财物，逃之夭夭。
如果对方机灵，刺眼的计划不成，就少不了一场打斗。
再如果有吓破了胆的同伙逃出墓室，就会把遇上大粽子的奇遇传得惟妙惟肖。 |
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b********n
发帖数: 4256 | 13
唐人街好像没有金山。我一般买粽子先去金山，没有就再去香港超市看看。
唐人街的香港超市在109 East Broadway。
其实，在MOTT街上卖粽子这样的东西的店比较多，从Canal到Grand St.那一段周围。
实在不行就像我这样，去了那里问问周围大街上的华人，比较大的店在哪里？要买粽子
去哪里买比较好？人都很nice的，肯定没问题。。。呵呵。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 14 大家排好队形，领个粽子包吧。
粽子节快乐。我在新金山买的台南粽还挺不错的。不过我后来在香港超市看到康师傅的
粽子，是比较让我吃惊的。康师傅有肉粽，还有豆沙粽。其实我挺想买个豆沙粽回家吃
吃看的，不过想一想，糯米加糖，不就是我家庭医生谆谆告诫不要多吃最会增肥的食物
吗？唉。 |
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h***a
发帖数: 338 | 15 这倒是的。今天我朋友到家坐客，她是河南开封人，说是第一次吃咸的粽子，她们家那
边的粽子是放蜜枣的。不过，她也觉得挺好吃的，送了她六个。
我想如果吃过嘉兴肉粽/上海肉粽并且喜欢这种口味的，应该都能接受。
总之，我卖粽子不是想着挣大钱什么的，也不可能挣大钱。卖给喜欢吃的亲们。让妈妈
有点事情做，快活点，呵呵。那么吃的人开心，做的人开心，卖的人也开心，嗯 |
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s********n
发帖数: 344 | 16 粽子定价非常合理，绝对比店里买的便宜和新鲜。开此贴的目的是让想家的，念家的朋
友在外面也能吃到家乡的味。 二来让父母觉得有点小事情可以做。
我自己非常喜欢吃粽子，在父母没有来之前，经常去买，据我了解中国城没有现做的甜
味的粽子， 所以没有价格比较。 但是肉粽有几个店有，如101 Bakery, 我3-4年前经
常光顾的地方，那个时候每个$3.5. |
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m*****1
发帖数: 500 | 17 超市里的粽子我都不敢吃的。
还不如到楼上的 Malden家里买，实在不行的话，或者是中国城买
包粽子其实很简单的，我家今年的粽子成本是 $11. 大概有60-70个 |
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m*****1
发帖数: 500 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: mmmmmm1 (麻麻密麻麻), 信区: Food
标 题: 端午快乐-我包的碱水粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 08:54:27 2014, 美东)
碱水粽子，每个粽子一片芭蕉叶，三角。 嘿嘿 |
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n****i
发帖数: 1024 | 19 端午节快到了,很多新老朋友都来问我妈妈今年能否再做粽子,现在宣布开始预定粽子.
粽子：增添豆沙，香肠，肉粽。 $2.5/each。
红枣，红豆，绿豆，花生 - $2.5/each
每样5个以上起订
我家离Malden Center 地铁站开车6分钟。
请提前预订。 电话： 7814757566
预祝大家端午节快乐! |
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l**********n
发帖数: 2810 | 20
哈哈，不是，你老乡~~
但是我就是喜欢吃江浙一带的那种肉粽子。曾经自己试过一次，虽然裹不紧也裹不好看
，但是味道很
好。
甜粽子我喜欢豆沙的。我喜欢吃枣，但是不喜欢枣粽子，因为不喜欢黏黏糯糯的米里面
有枣皮的感觉。 |
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s**********n
发帖数: 2601 | 21 挖 这视频不错耶 决定自己包了
我第一次做，先包了10几个白粽子，就是除了米啥都没有的那种，煮好了，看着没漏的
。第二天又包了肉粽子。包肉粽子没经验，家里没五花肉，就用的瘦肉，拿酱油腌了腌
肉，加了些香菇。成品味........
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b*****s
发帖数: 11267 | 22 作为粽子的故乡传人，对于粽子里加肉这种蛮夷做法表示遗憾
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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p**r
发帖数: 5853 | 23 而且我读了一下，你丫文笔也不行，就算混装逼文艺范，也差火候
比如最后一段“那之后的一个多礼拜，几乎每个早上，我们都用一两个粽子当早餐，每
个早晨在幸福的期待中开始，充满着爱的惊喜，那自然就是我们吃到的味道最好的粽子
了。”
怎么也得写成“那之后的每天的清晨，暗红色的檀香木桌面上总是静静的放在一盘
汉白玉般晶莹剔透的粽子。那种游荡在舌尖的清香让我回到了儿时的家乡。”
别崇拜哥，哥在做码农之前是大学的最佳辩手。 |
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x***n
发帖数: 55 | 24 去年的粽子是在我家包的。今年我家的门还是敞开的。只是因为小孩子的作息问题，希
望尽量减少屋内的喧哗。我们可以在车库里或deck上包粽子，屋里煮粽子，院子里吃粽
子。 |
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c********r
发帖数: 6013 | 25 我六点的时候跑去united noodle了，碱水粽子和肉粽子已经没有了，买了广式粽子，
里面有肉、广式香肠、蛋黄和花生米，我怕不好吃，就买了俩。回家和ld一人一个大粽
子，我儿子旁观（给了他一小块他就拿着玩不吃），味道还真不错呢。可惜买少了 |
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q***6
发帖数: 5654 | 26 ld超爱吃粽子，上两次回国都被training，但没天分的人怎么也玩不转这几片粽叶，唉
！今年我一定的包出来！！！
弱弱的问一句：板上有包粽子能人吗？ |
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s**********g
发帖数: 14942 | 28 小脚粽子是什么
普通粽子的话 就是把两片粽叶头尾相对的叠好，粗叶脉那面都朝下（不然叶子容易破
），然后用中间靠侧边的一点做为中心点，两边往上，卷个漏斗形，中心点变成最下面
的尖（当然，下面不能漏。。），就可以装米了 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 29 双手同意。我是北方人，也没办法接受甜豆腐脑和咸粽子，蛋黄的还行，放肉的绝对咽
不下去。
最喜欢蜜枣粽子 |
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a********e
发帖数: 3771 | 30 http://www.bokeyz.com/user1/gfyy/167127.html
转个帖子
他乡犹闻粽香
纽约时间6月16日，中国传统端午节。这几天，我与休产假在家的儿媳闲聊，话题比较
集中的就是端午。
我是第一次在异国他乡过端午。因为我们都不会包粽子，又很难买到新鲜粽子，所
以经常望梅止渴，脑子里不时蹦出个粽影子。这个“梅”呀，诱人无比，总将我的思绪
带回七八十年代，我似乎看到正在煤炉上煮的粽子，闻到那四处飘散的清香。身居异乡
尤思亲啊。
如今，炎黄子孙遍布五湖四海，可无论在何方，洋装穿在身，我心依然是中国心。
每到端午节，远在海外的华人或华裔，心中总有解不开的民族传统之结。儿子原在波士
顿读研，每逢端午，查尔斯河畔，总会围满观众，因为河面上正在进行龙舟比赛。参与
者与观众黄皮肤、白皮肤、黑皮肤等各民族的人都有。据悉，划龙舟在北美已有30多年
历史，换言之，中国改革开放后，端午习俗也渐渐融入北美社会。在洛山矶地区，举办
龙舟比赛也是最成功的民间活动之一。每到此时，锣鼓喧天，龙舟竞渡，助威声振，煞
是热闹。据了解，从旧金山、纽约到沿密西西比河周围的很多地方，都有 |
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d******n
发帖数: 679 | 31 看到超市里面有干的粽子叶卖，可是上面写的是bamboo叶，记得好像都是用的苇叶，这
个bamboo叶好吗？
不知道有没有卖新鲜苇叶的吗？觉得新鲜叶子的香味更加浓吧？干干的叶子和冷冻的叶
子会不会叶子香气不好？这样粽子也没有味道了
看到周围不少野生芦苇，但是叶子很小很细，能用来包粽子吗？
谢谢 |
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d******n
发帖数: 12850 | 32 报名
接受报名开始，以便粽子准备充足。翠翠端午节发粽子犒劳大家，20人以内。台湾肉粽
，望大家喜欢。谢谢，站内直接留电话报名，谢谢。临时先改了时间，已接受报名10人
，怕粽子供求不足，翠........
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h*******5
发帖数: 233 | 33 新金山的粽子不错，很好很全。
有台湾肉粽，台湾素棕，台湾糙米粽子，嘉兴肉粽，嘉兴火腿粽，嘉兴豆沙粽。
今天我去买肉粽的时候，还是热的，自己包的，很新鲜。
台湾粽子也不错，里面有很多东西，肉，香菇，木耳，花生，等等。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 34 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Joke
标 题: 竟然有人往粽子里包肉？？？！！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 18:21:59 2013, 美东)
发信人: summermit (mitter), 信区: Military
标 题: 竟然有人往粽子里包肉？？？！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 9 17:48:43 2013, 美东)
唐人街买的粽子
回来一看，里头不是大枣，是肉！肉啊！
天啊
太他妈的恶心了
都给扔了 |
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a*o
发帖数: 25262 | 35 以前的那些粽子是丢到海里去喂鱼，它里面包肉还是包菜，谁也不知道。
现在的粽子是喂人，里面可能还有海里的鱼的肉。。。喜欢吃什么就包什么。吃第一。
有人丢粽子到海里，被人家骂死。 |
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w****z
发帖数: 1167 | 36 下午打电话回家，才知道周三是端午节，哪个店有粽子卖呀，最好是嘉兴肉粽子，或者
就是白粽子，什么豆子枣子的就算了。 |
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d*****s
发帖数: 313 | 37 发信人: elian (天下黄河几十几道弯), 信区: Food
标 题: 包粽子
发信站: The unknown SPACE (Wed Jun 7 18:25:24 2000) WWW-POST
我的配方是这样:
糯米,五花肉,笋,香菇,虾米,高汤[或泡香菇和虾米的汤汁],
葱,栗子或荸荠.
1糯米泡至少三到四小时,竹叶煮半小时到成青色,洗后浸入冷水.
葱切碎末,香菇发好切丝,虾米泡软.肉切小块,栗子对切.
2起油锅,烧热后放入肉块,香菇,虾米翻炒,放入高汤,酱油,
老酒,糖和盐烧煮四十分钟.注意加水,保持汤的数量.
将汤和煮好的配料分开.
3另起锅炒葱,加入泡好的糯米炒至透明.加入一半刚才烧好的汤
翻炒.
4将另一半汤和煮好的2号配料一起翻炒,同时加入栗子.
5把糯米和配料拌和成馅料,包成粽子上笼蒸40分钟. |
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d*****s
发帖数: 313 | 38 发信人: worrier (杞人忧天), 信区: Food
标 题: 粽子专辑四-红豆蜜枣粽(转自私房小菜)
发信站: The unknown SPACE (Fri Jun 14 01:36:54 2002) WWW-POST
红豆蜜枣粽.俺的做法是这样的:先把糯米淘洗干净,摊开晾至表面干爽;红豆洗净后略煮(
因为红豆较糯米难煮,先处理一下以免出现米熟豆生现象),晾至表面干爽;混匀米,豆(比例
自己看着办了,喜欢豆子的就多加点了),好了,可以包了.记住,包时别忘了在中间加一个大
大的蜜枣,否则就不成其为蜜枣粽了.(俺个人认为以徽洲蜜枣味道为好,当然人各有好了.)
包时一定要裹紧了,否则煮出来软搭搭的可就不是粽子而是糯米饭了.煮好的粽子剥开来蘸
上绵白糖,可是又香又甜奥. |
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l**********g
发帖数: 336 | 39 小馄饨：小份（16oz）$2.5，大份（32oz）$5
蛋黄肉粽：$3
牛肉粉丝汤：小份（16oz）$3，大份（32oz）$5.5
香酥提子球：$2/5个，$5/14个，$10/30个。
Regular：红豆沙粽子、蜜枣粽子、鲜肉粽子、盐水鸡腿 $2.00
Special：板栗肉粽 、梅干菜肉粽 、去皮绿豆肉粽 $2.50 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 40 泪。。。我从小在东北吃的粽子都是没心的，就是糯米，沾白糖吃。。。。。粽如其人
，怪不得我这么没心没肺。。。
排个有心的粽子，谢谢！ |
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s*********5
发帖数: 5637 | 41 要抢粽子的请到下面排队，先抢先得。
也可以用自家粽子的美图换一个热腾腾的包子。
五月龙舟粽子香，
无限祝福聚八方，
东方送你吉祥树，
北方送你体安康，
西方送你全家福，
南方送你钱满箱，
上下祝你万事皆如意，身体健康! |
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l*****n
发帖数: 1679 | 42 湾区哪里有卖不是冷冻的粽子的？不是肉粽子的，不喜欢吃肉粽子，谢谢 |
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c*********9
发帖数: 709 | 43 昨天泡画饼充饥版，满版的粽子，实在受不了了受不了了，睡了一宿觉，还是想吃。老
娘在视频那边给俺显摆，你闺女我自己丰衣足食。但k&s没有的卖粽子叶。
请问哪里有卖粽子叶？ |
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s*********r
发帖数: 1374 | 44 我们家的做法和你这类似，不过我们不是广西的，呵呵
今年我们准备包粽子，只可惜目前还没找到新鲜的粽叶，Chinatown卖得粽叶都是干的
竹叶，实在是无法接受，我宁愿不包粽子，或者就吃糯米团，Chinatown能买到的现成
的粽子好象都是用这种粽叶包的，建议还是别买了，否则更郁闷，更想家。
不过你要是能帮忙找到新鲜粽叶（最好芦苇叶），俺们包好给你送去，呵呵 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 45 最喜欢吃江米小枣的粽子了~~洒点白砂糖，满口棕叶的清香。
这是我第一次包粽子，刚开始不得要领，在网上现学了好几种包法，找了一种自己觉得
最好看也最顺手的方法，最后一共做了将近二十个，除了一个没捆好剩下的都很成功哈哈
我喜欢小粽子，用一片叶子就能包。不过看到网上的方法都是用两片粽叶叠起来包，不
知道什么道理，是怕江米膨胀粽叶包不住吗？期待达人解惑。 |
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q*********n
发帖数: 131 | 46 被樓主饞到了。
大家請推薦一下，屯子里哪裡可以買到好吃的粽子。我喜歡堿水粽子哈
五香齋的粽子也很好吃（就是國內產的，真空包裝的那種，希望我不要把名字記錯了哈
），就是不知道有的賣了沒有。
哈哈 |
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l********3
发帖数: 7367 | 47 看看，我家的普文二粽子。
普通粽子：肉粽和枣粽，，
文艺粽：绿豆沙馅儿，是不是有种小清新的感觉？
2b粽：我真是佩服我的创意，洗干净的米用baileys泡，然后用粽叶包，吃的时候淋点
巧克力酱，不好意思，淋的很丑。哎。小资粽就这么变成了2b粽。。
这款粽子获得一致好评，淡淡的奶油巧克力的味道，真不错！再咔一张照片
祝大家端午节快乐！ |
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c****e
发帖数: 9482 | 48 小时候端午节家里总会煮一大锅粽子， 粽子锅里顺便一起煮鸭蛋
我们那儿的包法不太一样， 是三角粽子 |
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s*********r
发帖数: 1374 | 49 你才采了八对？俺看见好的叶子基本就是整棵整棵的扫光了……
这才是包粽子，看很多人用超市买的干不拉几的叶子包的真的没啥胃口，粽子要的就是
粽叶的那股清香，否则真不如直接蒸糯米饭吃（枯叶子包的粽子可能还不如糯米饭呢）。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 50 最近比较忙，很久都没好好做饭了，端午节要不要包粽子我纠结了很久，最后决定，包吧
包了两种口味的
传统红枣粽：红枣+糯米红豆 枣用的的是沙特那种齁甜的枣。
鲜肉粽：蛋黄板栗肉糯米
为了分辨出了两种馅儿我包了两种样子，妈呀，第一个刚包熟练，又换了另一种包发，
所以所有的粽子都是在不熟练中完成的。
因为糯米我先泡了一晚上，所以高压锅煮了50分钟有点过了，我觉得枣粽三十四十分钟
就差不多了。
不过肉粽还是煮的久一点，毕竟有生肉。
最后祝大家端午节快乐！！！！ |
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