m*****1
发帖数: 500 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: mmmmmm1 (麻麻密麻麻), 信区: Food
标 题: 端午快乐-我包的碱水粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 08:54:27 2014, 美东)
碱水粽子，每个粽子一片芭蕉叶，三角。 嘿嘿 |
m*****1
发帖数: 500 | 2 下午上制作视频
【在 m*****1 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: mmmmmm1 (麻麻密麻麻), 信区: Food
: 标 题: 端午快乐-我包的碱水粽子
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 08:54:27 2014, 美东)
: 碱水粽子，每个粽子一片芭蕉叶，三角。 嘿嘿
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p********8
发帖数: 1712 | |
m*****1
发帖数: 500 | 4 谢谢额！ 我是随便放的，米变黄了就行了。不知道会不会好吃。我家以前用的是烧的
叶子的碱水
，在美国用的是 baking soda, 第一次尝试
【在 p********8 的大作中提到】
: 真不错，
: 泡米加碱的量是什么比例？
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o********e
发帖数: 3892 | |
m*****1
发帖数: 500 | 6 http://baike.baidu.com/view/3777303.htm
可以里面放豆沙， 绿豆沙， 红豆沙，etc沙
【在 o********e 的大作中提到】
: 放碱水的目的是什么？
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h****a
发帖数: 733 | |
m*****1
发帖数: 500 | 8 自己做的粽子真得好吃极了。
中国城和超市买的粽子里面包的东西不放心，而且不新鲜
【在 m*****1 的大作中提到】
: http://baike.baidu.com/view/3777303.htm
: 可以里面放豆沙， 绿豆沙， 红豆沙，etc沙
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m*****1
发帖数: 500 | 9 制作视频：
如视频， 很容易的。
俺 一分钟包一个
【在 m*****1 的大作中提到】
: 自己做的粽子真得好吃极了。
: 中国城和超市买的粽子里面包的东西不放心，而且不新鲜
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m*****1
发帖数: 500 | 10 我做的碱水粽子，太太好吃了
【在 m*****1 的大作中提到】
: 制作视频：
: 如视频， 很容易的。
: 俺 一分钟包一个
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w******t
发帖数: 531 | |
m*****1
发帖数: 500 | 12 这其实是我妈去年买的，去年不想做，今年做了。
是在中国店买的。
【在 w******t 的大作中提到】
: 请问哪里买的包粽子的叶子？ 多谢！
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x****z
发帖数: 3473 | 13 为啥？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
【在 h****a 的大作中提到】
: baking soda不是碱啊
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B*****s
发帖数: 3463 | 14 生菜叶子也太老了...
我做的碱水粽子，太太好吃了
【在 m*****1 的大作中提到】
: 我做的碱水粽子，太太好吃了
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w******t
发帖数: 531 | 15 Is it the Cmart in chinatown?
Thanks
【在 m*****1 的大作中提到】
: 这其实是我妈去年买的，去年不想做，今年做了。
: 是在中国店买的。
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