k********o
发帖数: 353 | 1 楼主的逻辑弱得惊人啊。。。。标准矛盾当然是削弱了两者的质疑啦，这跟是一个人还
是多个人有个毛线关系啊。
拿楼主所说的咸淡举例，一厨师做个菜放盐一勺，一口味重的人标准口味是三勺，那当
然觉得厨师做得太淡，然后质疑厨师的水平不行；一口味淡的人标准口味是十粒盐，那
当然会觉得厨师做得太咸，然后也质疑厨师水平不行。那你说这两者质疑是不是被互相
削弱了？
估计有些逻辑弱的确实不容易看出来，破桥应该再补充：质疑的标准矛盾，虽然最终的
结论可能一致，但是其产生的直接质疑却也是绝对会矛盾的，正如这个例子中的直接质
疑，一者是做菜太淡，一者是做菜太咸，显然产生了矛盾。虽然最终都得出了厨师水平
差的质疑。 |
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q********i
发帖数: 4290 | 2 刚来美国时，无意中在网上发现了《东北人都是活雷锋》这首歌，挺有意思的，就多看
了几遍，也就学会了。后来几年，没事时，就爱哼那首歌。哼到最后那句翠花上酸菜时
，就总想起几年没吃的酸菜。
小时候，每年秋天家里都要积酸菜。把新鲜的白菜晒些日子，到积菜那天，扒去每棵菜
外边的帮子，砍掉多余的菜根，再用清水冲洗。往缸里蓄菜时，蓄一层，撒一把大粒盐
，直到把缸填满。上边盖上两三层菜帮子，压块石头，填一些清水，这当天的活就大功
告成了。以后隔些日子，就要把溢出的水掏出来，再添上清水。大概一个月后，就可以
吃了。如果不在后期烂掉，一直能吃到第二年春菠菜下来。
物资紧张的年代，肉和油都是限量供应的，所以，大多是清水炖酸菜，顶多放些大油。
只有过年过节的时候，母亲才能做上一顿像样的炖酸菜。把带皮的五花肉蒸熟，切成薄
薄的大片。用大油、葱、姜、花椒面、少许酱油炝锅。填水，加盐，加切好、攥好的酸
菜，加肉；快出锅时，加细细的粉丝。这样炖好的酸菜，肉香且不腻，菜和汤香且爽口。
自己有了小家后，最初几年，到了冬天，都是东家一颗、西家一颗要酸菜吃。有一年秋
天，来了一个卖缸的，就买了个小缸，就自己试着积酸菜。自己懒... 阅读全帖 |
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q********i
发帖数: 4290 | 3 刚来美国时，无意中在网上发现了《东北人都是活雷锋》这首歌，挺有意思的，就多看
了几遍，也就学会了。后来几年，没事时，就爱哼那首歌。哼到最后那句翠花上酸菜时
，就总想起几年没吃的酸菜。
小时候，每年秋天家里都要积酸菜。把新鲜的白菜晒些日子，到积菜那天，扒去每棵菜
外边的帮子，砍掉多余的菜根，再用清水冲洗。往缸里蓄菜时，蓄一层，撒一把大粒盐
，直到把缸填满。上边盖上两三层菜帮子，压块石头，填一些清水，这当天的活就大功
告成了。以后隔些日子，就要把溢出的水掏出来，再添上清水。大概一个月后，就可以
吃了。如果不在后期烂掉，一直能吃到第二年春菠菜下来。
物资紧张的年代，肉和油都是限量供应的，所以，大多是清水炖酸菜，顶多放些大油。
只有过年过节的时候，母亲才能做上一顿像样的炖酸菜。把带皮的五花肉蒸熟，切成薄
薄的大片。用大油、葱、姜、花椒面、少许酱油炝锅。填水，加盐，加切好、攥好的酸
菜，加肉；快出锅时，加细细的粉丝。这样炖好的酸菜，肉香且不腻，菜和汤香且爽口。
自己有了小家后，最初几年，到了冬天，都是东家一颗、西家一颗要酸菜吃。有一年秋
天，来了一个卖缸的，就买了个小缸，就自己试着积酸菜。自己懒... 阅读全帖 |
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q********i
发帖数: 4290 | 4 刚来美国时，无意中在网上发现了《东北人都是活雷锋》这首歌，挺有意思的，就多看
了几遍，也就学会了。后来几年，没事时，就爱哼那首歌。哼到最后那句翠花上酸菜时
，就总想起几年没吃的酸菜。
小时候，每年秋天家里都要积酸菜。把新鲜的白菜晒些日子，到积菜那天，扒去每棵菜
外边的帮子，砍掉多余的菜根，再用清水冲洗。往缸里蓄菜时，蓄一层，撒一把大粒盐
，直到把缸填满。上边盖上两三层菜帮子，压块石头，填一些清水，这当天的活就大功
告成了。以后隔些日子，就要把溢出的水掏出来，再添上清水。大概一个月后，就可以
吃了。如果不在后期烂掉，一直能吃到第二年春菠菜下来。
物资紧张的年代，肉和油都是限量供应的，所以，大多是清水炖酸菜，顶多放些大油。
只有过年过节的时候，母亲才能做上一顿像样的炖酸菜。把带皮的五花肉蒸熟，切成薄
薄的大片。用大油、葱、姜、花椒面、少许酱油炝锅。填水，加盐，加切好、攥好的酸
菜，加肉；快出锅时，加细细的粉丝。这样炖好的酸菜，肉香且不腻，菜和汤香且爽口。
自己有了小家后，最初几年，到了冬天，都是东家一颗、西家一颗要酸菜吃。有一年秋
天，来了一个卖缸的，就买了个小缸，就自己试着积酸菜。自己懒... 阅读全帖 |
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q********i
发帖数: 4290 | 5 刚来美国时，无意中在网上发现了《东北人都是活雷锋》这首歌，挺有意思的，就多看
了几遍，也就学会了。后来几年，没事时，就爱哼那首歌。哼到最后那句翠花上酸菜时
，就总想起几年没吃的酸菜。
小时候，每年秋天家里都要积酸菜。把新鲜的白菜晒些日子，到积菜那天，扒去每棵菜
外边的帮子，砍掉多余的菜根，再用清水冲洗。往缸里蓄菜时，蓄一层，撒一把大粒盐
，直到把缸填满。上边盖上两三层菜帮子，压块石头，填一些清水，这当天的活就大功
告成了。以后隔些日子，就要把溢出的水掏出来，再添上清水。大概一个月后，就可以
吃了。如果不在后期烂掉，一直能吃到第二年春菠菜下来。
物资紧张的年代，肉和油都是限量供应的，所以，大多是清水炖酸菜，顶多放些大油。
只有过年过节的时候，母亲才能做上一顿像样的炖酸菜。把带皮的五花肉蒸熟，切成薄
薄的大片。用大油、葱、姜、花椒面、少许酱油炝锅。填水，加盐，加切好、攥好的酸
菜，加肉；快出锅时，加细细的粉丝。这样炖好的酸菜，肉香且不腻，菜和汤香且爽口。
自己有了小家后，最初几年，到了冬天，都是东家一颗、西家一颗要酸菜吃。有一年秋
天，来了一个卖缸的，就买了个小缸，就自己试着积酸菜。自己懒... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 今天，北京开始飘雪，给连日来在弥漫阴霾中呼吸的人们带来了清新。这一次的霾虽然快消散了，但由此带来的疾病却开始高发，嗓子疼、咳嗽、发烧，每人或多或少都出现了一些不舒服的症状，今天特别邀请了在呼吸内科疾病治疗方面有丰富经验的医生，为大家开出五大“处方”，希望对大家有所帮助。
受访医生：空军总医院呼吸内科主任、主任医师 刘一
空军总医院医疗科长、呼吸内科专家、副主任医师王东
流感，3年一高峰
病毒很“阴险”，喜欢和阴霾在一起，阴霾的到来可算是病毒泛滥之时，大量的尘埃、烟粒、盐粉等杂质浮游在空中而形成霾，其化学烟雾浓度达到某一界限后，就会对人的眼睛、呼吸道产生危害。空气中很多病毒最喜欢与霾同流合污，侵犯人的健康，危害最多的就是对呼吸系统的侵犯。阴霾天导致病毒泛滥，病毒病毒数量和感染途径不仅仅是通过呼吸系统，消化系统、循环系统乃至神经系统都有可能成为病毒的集聚地，一旦发病，及其凶险。
病毒很“狡诈”，它是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，有高度的寄生性，在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存在，并长期保持其侵染活力。
引发感冒的主要病原体有鼻病毒，其次为副流感病毒、腺病毒、埃及病毒、... 阅读全帖 |
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G******g
发帖数: 2275 | 7 应该比较有名吧？四川的。俺平时都买那种小粒盐煮花生，那个味道好。这次俺看到四
川产的，想起了怪味豆，所以就买了，以后不会再买这个牌子了。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 送交者: suibian2009 2015年04月10日07:32:07 于 [史地人物]
我回老家时，乡亲问见过毛主席没有。当时一屋子人，好热闹。人问我见过没。我说见
过。又问隔几远，我说几丈。这时一个人问，毛主席肥不肥？我吓了一跳，说莫这样说
哇，要掉老壳（脑壳）的。屋子顿时静了下来。我也好紧张，不知道是我说错了还是他
问错了。
这时“丁”地一声，门口一老太太缝衣针掉地上了。大家这才醒过神来，谈话又热烈地
继续了。
后来，我一亲戚因听到对毛主席不敬的话，竟然被气死了。这跟我哥有关。我哥插了几
年队就当兵。再没多久就探亲了。他带我到他女朋友家。女朋友的爸是农村政策研究室
的一什么官。在饭桌上问我哥农村的形势是不是大好。我哥说，形势大好，挣钱特少。
年底一核算，平均干一天欠队里两毛。那官十分不快， 说“胡说八道，我们的天下，
怎么会有这样的事”。
我哥脱口说出一句林彪顶毛泽东的话，“我在前线你在后方，你了解情况还是我了解情
况？" 然后双方就争起来了。我也说不可能干活还倒欠钱。可我哥伶牙利齿，吵不过他
。女朋友使眼色他也不闭嘴，不停地得巴。我一气之下就把那盘红烧鸡块给收拾了。最
后老泰... 阅读全帖 |
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c***x
发帖数: 1922 | 10 这都是装会喝酒。真正爱酒的，抿一口小酒然后舔一下大粒盐。 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 11 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 再发一帖，补充评论一下Lily Bao的败选（请帮转）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 9 15:47:31 2017, 美东)
我昨天发的帖子看到很多热心网友的回应，我想再补充一下，让事情真相更清晰。
关于保蕾蕾支持川普，我想这在当地的华人圈，其实大家都知道的。华人支持川普不新
鲜，但像保蕾蕾这样狂热的真是少见。她大选时发表过的狂热言论，很多人都有印象。
她自称是虔诚的基督徒，喜欢用宗教的大道理劝别人挺川普，有的华人弟兄姊妹拒绝支
持川普，就被她骂为假基督徒。她的执着，包括对崇拜川普的执着、对憎恨奥巴马的执
着、对喋喋不休不胜其烦地劝说熟识的华人支持川普的执着，真是让人惊叹。
有网友说，保蕾蕾的竞选对手Harry也支持川普。我不知道Harry对川普的真实态度，但
我知道同为共和党人，Harry和Lily的区别。最起码我知道，Harry没有像Lily那样，因
为别人拒绝挺川就骂别人是假基督徒。Harry作为黑人，他的团队也没有靠妖魔化华... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 再发一帖，补充评论一下Lily Bao的败选（请帮转）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 9 15:47:31 2017, 美东)
我昨天发的帖子看到很多热心网友的回应，我想再补充一下，让事情真相更清晰。
关于保蕾蕾支持川普，我想这在当地的华人圈，其实大家都知道的。华人支持川普不新
鲜，但像保蕾蕾这样狂热的真是少见。她大选时发表过的狂热言论，很多人都有印象。
她自称是虔诚的基督徒，喜欢用宗教的大道理劝别人挺川普，有的华人弟兄姊妹拒绝支
持川普，就被她骂为假基督徒。她的执着，包括对崇拜川普的执着、对憎恨奥巴马的执
着、对喋喋不休不胜其烦地劝说熟识的华人支持川普的执着，真是让人惊叹。
有网友说，保蕾蕾的竞选对手Harry也支持川普。我不知道Harry对川普的真实态度，但
我知道同为共和党人，Harry和Lily的区别。最起码我知道，Harry没有像Lily那样，因
为别人拒绝挺川就骂别人是假基督徒。Harry作为黑人，他的团队也没有靠妖魔化华... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 13 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 揭尘封十四年的冤案 廊坊人举报江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 2 15:59:53 2015, 美东)
崔玉兰生前照片(明慧网）
二零一五年十一月二十五日，一位河北省廊坊公民运用网络，向最高检察院举报中心举
报江泽民集团滥用职权，将非法劳教的法轮功学员崔玉兰女士酷刑虐待致死的罪行。举
报人目前已经收到最高检举报中心确认接收回覆。
一件尘封十四年的冤案
明慧网二零一五年十二月一日报导，举报书中说：“这是一件尘封十四年的冤案。作为
一个公民，有责任、有权利、有义务依法举报江泽民集团滥用职权，酷刑迫害众多的法
轮功学员，在崔玉兰被非法劳教期间，酷刑折磨致死。劳教制度虽然解体了，但劳教所
里发生的惊天罪恶却不能消失！”
崔玉兰，女，河北省廊坊市设计院高级工程师，终年五十多岁。因修炼法轮功被停职。
ADVERTISING
二零零零年十月一日，崔玉兰依法去北京上访，为法轮功说句公道话，先被廊坊市公安
警察非法拘禁在河北省香河县看守所... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 14 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 原沈阳军区军官告江 曝光马三家教养院邪恶
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 18 13:27:55 2016, 美东)
原沈阳军区年轻的营职军官、法轮功学员崔德军，被迫离开军队，遭种种残忍折磨，二
零一五年八月控告迫害元凶江泽民，要求依法追究江泽民的刑事责任，还人间以正义，
还法律以昌明，还法轮功清白。
在控告书中，崔德军揭露，沈阳马三家教养院的邪恶用人间地狱来形容再恰当不过了。
在这里警察们可以不受法律的约束而为所欲为，如果你同他们讲法律，他们会明确地告
诉你：“在这里不要讲法律，如果讲法律，马三家教养院就不应该存在，因为教养院的
存在本身就违法……”
下面是现年45岁的崔德军在控告状中陈述的部份事实与理由：
我叫崔德军，曾经是沈阳军区39军343团后勤处运输股的一名上尉助理员。八六年底入
伍，一九九一年毕业于中国人民解放军蚌埠汽车管理学院，中专学历。
一、修法轮大法身心获得健康
当我从军校毕业到部队任职时，社会上的腐败习气正在全... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 15 作者:晓鸣
2012-03-10 01:43:17
习近平结束了接班前的访美行程。在这次对美国副总统拜登的回访中，他处处示好，但
美国舆论的反应却远没有中国民众对去年拜登在北京小馆吃炸酱面那么热烈，因为美国
人看到，这次习所到之处如影随形的藏人，法轮功和人权团体的抗议示威。只是在中国
官媒上，这些场景全被删除，只留下习亲切会见华侨和美国友人的场面。
习的这场外交秀对改善中国形象很难有帮助，也因天时不利：中国与一百三十七个联合
国成员为敌，投票反对制裁叙利亚独裁者。在国内，重庆风暴突发王立军事件，引起美
国议员质疑国务院，为什么“在一个独裁专制国家有人走进美国使馆要求庇护而遭到拒
绝”。同时，中国藏区不断发生僧人的自焚抗议。这些都使美国人想近距离观察习的来
访。
谈吐比在墨西哥收敛，也无新意
美国媒体对习近平的称呼，除“候任领袖leader-in-waiting”外，还有“中国继承人
China'sheir”也译为“王储”。这都是与王室有关的政治语汇，媒体有意提醒美国受
众，习的权力不是来自民选，中国是世袭制国家。也有报道称中国是共产党国家（
Communistnation）。
世上... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ZhouYongKang (周永康), 信区: Military
标 题: 再发一帖，补充评论一下Lily Bao的败选（请帮转） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 9 16:04:12 2017, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 再发一帖，补充评论一下Lily Bao的败选（请帮转）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 9 15:47:31 2017, 美东)
我昨天发的帖子看到很多热心网友的回应，我想再补充一下，让事情真相更清晰。
关于保蕾蕾支持川普，我想这在当地的华人圈，其实大家都知道的。华人支持川普不新
鲜，但像保蕾蕾这样狂热的真是少见。她大选时发表过的狂热言论，很多人都有印象。
她自称是虔诚的基督徒，喜欢用宗教的大道理劝别人挺川普，有的华人弟兄姊妹拒绝支
持川普，就被她骂为假基督徒。她的执着，包括对崇拜川普的执着、对憎恨奥巴马的执
着、对喋喋不休不胜其烦地劝说熟识的华人支持川普的执着，真是让人惊叹。
有网友说，保蕾... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 3499 | 17 找个缸，找块砖头，买点大粒盐，大白菜，
自己阉 |
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l******e
发帖数: 2893 | 21 说起这个酱牛肉还是上次聚会时一个朋友介绍给大家的呢。当时就得到大家的一致好评
。这个牛肉有一个特定的名字叫corned beef，在我这里wal-mart就有卖，1.96$每磅，
是用塑料袋封起来的，一面是深红色，里面还有类似胡椒样子的香料袋。这个corned
beef不知道美国其它城市的wal-mart有没有卖，国内就更不晓得了。买不到的朋友没关
系，我会提供两种配方的。
corneded beef版
原料：
1、corned beef 一袋（一般是6$多）
2、葱、姜、花椒、大料（八角）、糖、酱油（老抽）
步骤：
1、取出袋中牛肉，一般是一大块，这牛肉是已经淹好的，带有一定咸味和香料味。把
牛肉表面洗干净，剃掉表面肥肉。男同胞们要是不介意肥肉可以不剃。把处理好的牛肉
切成2~3大块。
2、牛肉入高压锅，放入大葱一节（大约3寸长）、八角一朵、花椒5粒、糖5小勺（不喜
欢甜的朋友可以不放，但个人感觉放了味道比较好）、老抽酱油两大勺。放入清水（凉
水）快要没过牛肉即可。
3、盖锅等高压锅上气，压20分钟。
4、打开锅盖，调入味精，把汤煮到快干即可。
5、取出牛肉放凉，如冰箱冷藏一夜，待牛 |
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c*******A
发帖数: 174 | 22 炒菜图省事，买koser salt, 普通的含碘盐（盒子上一小姑娘打雨伞的）里含滑石粉还
是什么的，具体的不记得了，太久没买那种了。
table salt买的是pure sea salt，放在mill里，用的时候磨点。记得海盐和黑胡椒粒
都是网上买的法国进口的，与peugeot mills一起，得有大半年了。 |
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E*A
发帖数: 10744 | 23 牛角尖椒切大片，用油炒软，加点盐，几根葱头放在一种特质的容器里捣碎，最后泼上
滚油，特质豆豉油，生抽，搅拌均匀，超级下饭，下次我拍个照 |
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y**********6
发帖数: 624 | 24 赞好同学！！！鼓励+支持！
昨天我刚炖啦。牛骨/牛尾过水洗干净，加几片姜片，半个leek切大段，3个小红洋葱（
或者半个大洋葱），芹菜2个杆子切段，切点胡萝卜，一小巴黑胡椒粒，盐，少许料酒
，加水。slow cooker高火4小时。没啦。
最后上面的油不要，要不太油腻啦。
要你就想炖纯的，不要leek，芹菜，胡萝卜，洋葱也成。嘎嘎 |
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g******9
发帖数: 752 | 31 妹妹别急。
一个老人的秘方：买大粒盐炒热， 放在布袋里敷腰。 注意不要烫伤。
凉了再热几次。 对新伤很有效果。
我先生以前搬家伤了， 就用这种方法，很好很快。
祝福妈妈！ |
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x**t
发帖数: 748 | 32 8：00 AM：起床，把臭臭；喝奶6-7盎司；吃4 大勺Oatmeal拌果泥。
8：30 - 9：30 AM Play Time: 最喜欢玩儿Go Baby Go，Learning Home， Around We
Go。喜欢自己打开Learning Home的门和窗然后说“Boo”，和妈妈捉迷藏。喜欢玩儿
Soft Ball。喜欢玩儿水，坐橡皮圈里在水上漂着啃自己脚丫。
9：30：吃1/3个香蕉，一把小星星自己拿着吃。自己拿着水杯练习喝点水。
有空天气好的话带着出去玩儿，水果就留在下午吃。
11：00 AM：喝6盎司奶，有时候喝不完。
11：00 - 12：00：Nap Time。自己看着Mobile就迷糊了，给翻个身就趴着睡了。
12：00 PM 午饭：中午妈妈偷懒，一般就给买的Baby Food，吃两个4盎司，一个4盎司
肉加菜，一个4盎司水果+Oatmeal，都是Organic的。喜欢吃Mac & Cheese with
Vegetables，Vegetabke Risotto with Cheese，Spaghetti with Cheese， Pear
Blueberry &... 阅读全帖 |
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c*********a
发帖数: 897 | 33 淡盐水是自己配制的么？多少水和多少盐呢？只在外部清洁还是里面也洗？过多久才好
的？问题比较多，谢谢了！ |
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s*******p
发帖数: 1091 | 34 淡盐水是自己配的，用的烧开了凉下来的水，一点点盐，一小碗水，具体是个什么量我
说不太好，如果不放心，可以自己先试一下，不刺激就好。用棉签沾水清洁掉眼屎，没
有洗里面，主要是眼角的地方多洗洗。一定要配合按摩，最开始的时候可以感觉到堵住
的一边泪管里有东西，慢慢的就消失了。我们一共坚持了大概两个星期，就彻底好了。 |
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s*******r
发帖数: 310 | 35 就算卧床也可以打电话叫外卖，嫌外卖不合口味的，可以跟餐馆说，customize.
还有嫌婆婆做菜咸的，我婆婆做菜都做得像咸菜一样，我自己蒸个西兰花，一粒盐也不
放，中和一下就好了。
抱怨没用，想办法解决问题。 |
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h**f
发帖数: 18 | 36 东北银推荐几个菜：
凉：五彩大拉皮，大丰收（主要是吃农家酱，估计这没有）
热：地三鲜，吉菜粉，锅包肉，酱脊骨，尖椒干豆腐。
甜品：雪棉豆沙，拔丝地瓜。
另：那些年，我们曾吃过的美味。。。。。。
小鸡炖蘑菇：啥是小鸡？小时候穷，春天，许多家都买小鸡崽，希望是母鸡，好下蛋。
小鸡崽看不出公母，不小心抓到了小公鸡，又没粮食养，养几个月，就得杀了吃肉了，
都是满山跑，吃虫子的健将小公鸡。蘑菇是吉林特产---老家叫松针蘑，只在下大雨后
的松树下，才能采到，平时采不到。真正的小鸡炖蘑菇还要放土豆。
汆白肉：杀猪那天，孩子管够吃肉，大人都累了，炖一锅酸菜，切几块（都是四方块）
五花肉，放酸菜里一炖，没其他调料，只有大粒盐，然后，就是满屋飘香。 |
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V*H
发帖数: 1301 | 37 我也馋了
好像是煮熟了，然后用勺子刮，然后就是葱盐麻油 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 【 以下文字转载自 FDU 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: FDU
标 题: 2013吃上海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 12:50:07 2013, 美东)
夏天回上海，学校的朋友带我们吃了两顿饭。
我们住浦东，第一晚去就近的九六广场，在东方路和世纪大道的交叉口，高楼遍插，霓
虹狂舞，好个不夜城。我们去的叫老克勒饭店，红砖石砌，店名复古。朋友说你们这样
从国外回来、做事洋派的人就是以前上海人所谓的老克勒。自从读了王安忆的《长恨歌
》，我对老克勒、小开的印象就离不开小资。且现在中美的城乡关系似已颠倒，洋派隔
首成洋盘……
老克勒饭店打着上海菜的旗号，英语霓虹灯却写着Classics Shanghai food, dimsum
and drinks：
室内暗红色调，有怀旧照片，有格子衫服务员。
人蛮多，等了一阵才有位。菜式的确很上海，有鳝丝、烤麸、蟹粉豆腐煲：
海蜇皮、油爆虾、水晶虾仁：
大汤黄鱼：
生煎馒头葱油饼：
灌汤包：
茶叶蛋五香豆腐干：
菜价不贵。朋友说这家是超越小南国、苏浙汇的新兴饭店，现与鹭鹭并列第一。我记得
小南国最便宜的点心或... 阅读全帖 |
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m****9
发帖数: 40 | 39 纯东北人表示周末去吃吃看， 现在正是酸菜季节呢=w=
看是不是正的东北家常馆子只用点两道菜就测出来了，尖椒干豆腐和黑白菜。
上面说的酸菜缸看起来很恶心…… 那其实是好事，如果有酸菜鲜腌的话上层就不会腐
烂，也不会看起来恶心，但是如果是纯正大粒盐整的，基本最顶层都会烂。但是这样比
较好吃而且没那么多化学的东西。……好吧虽然酸菜本身就不太健康。 |
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q******n
发帖数: 5262 | 40 哦，向你学习，自然而然，水到渠成的自我炒作，连一粒盐和一滴油都没放，香喷喷的
名气就出来了。
我滔滔江水，环绕不觉的敬仰你。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 41 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 2013吃上海 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 12:50:57 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: FDU
标 题: 2013吃上海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 12:50:07 2013, 美东)
夏天回上海，学校的朋友带我们吃了两顿饭。
我们住浦东，第一晚去就近的九六广场，在东方路和世纪大道的交叉口，高楼遍插，霓
虹狂舞，好个不夜城。我们去的叫老克勒饭店，红砖石砌，店名复古。朋友说你们这样
从国外回来、做事洋派的人就是以前上海人所谓的老克勒。自从读了王安忆的《长恨歌
》，我对老克勒、小开的印象就离不开小资。且现在中美的城乡关系似已颠倒，国外回
来的不被笑为洋盘就不错了。
老克勒饭店打着上海菜的旗号，英语霓虹灯却写着Classics Shanghai food, dimsum
and drinks：
室内暗红色调，有怀旧照片，有格子衫服务员。
人蛮多，等了一阵才有位。菜式的确很上海，有鳝丝... 阅读全帖 |
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g****c
发帖数: 108 | 42 我也是大连的，不过我们家腌螃蟹都是用大粒盐，没这么复杂的工序。 |
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l******y
发帖数: 305 | 43 我父母也是用大粒盐，加上葱姜腌制的。没有这么讲究。不过也很好吃。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 44 我家1粒也没有了
要不要买呢？
不会说是中国人的小农意识吧？ |
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s*****8
发帖数: 1388 | 45 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 再发一帖，补充评论一下Lily Bao的败选（请帮转）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 9 15:47:31 2017, 美东)
我昨天发的帖子看到很多热心网友的回应，我想再补充一下，让事情真相更清晰。
关于保蕾蕾支持川普，我想这在当地的华人圈，其实大家都知道的。华人支持川普不新
鲜，但像保蕾蕾这样狂热的真是少见。她大选时发表过的狂热言论，很多人都有印象。
她自称是虔诚的基督徒，喜欢用宗教的大道理劝别人挺川普，有的华人弟兄姊妹拒绝支
持川普，就被她骂为假基督徒。她的执着，包括对崇拜川普的执着、对憎恨奥巴马的执
着、对喋喋不休不胜其烦地劝说熟识的华人支持川普的执着，真是让人惊叹。
有网友说，保蕾蕾的竞选对手Harry也支持川普。我不知道Harry对川普的真实态度，但
我知道同为共和党人，Harry和Lily的区别。最起码我知道，Harry没有像Lily那样，因
为别人拒绝挺川就骂别人是假基督徒。Harry作为黑人，他的团队也没有靠妖魔化华... 阅读全帖 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 46 响应一下looklook33美女的号召
Costco买的整包羊肉，洗洗，切小块，穿进竹签子，刷一层油，洒上孜然粒、盐、辣椒
粉，架在小烤盘上，烤箱400度，8分钟左右翻一次面，再洒一次调料，几分钟，再翻次
面，就差不多了。
好久不吃烤羊肉串，记得北京有一家阿凡提餐厅，有1米长的超大羊肉串，灰常好吃，
边吃还有维吾尔族美女边跳舞，现在是看不到了。。。
美中不足的是羊肉太瘦，最好再肥一点，更香。 |
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b*****e
发帖数: 853 | 47 不是那种小的Smelt。去头去尾了还有比盘子长呢。
不会弄。煎熟了两条，撒了蒜粒盐和胡椒粉。吃了大半条。剩下的和另三条一起埋地里
做花肥，明年的瓜果应该大点甜点。
，很 |
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j**f
发帖数: 7403 | 48 土豆沙拉。我也喜欢。我不放麻油。我用美国做法：
土豆蒸，鸡蛋煮，弄成块一起拌， 加上：橄榄油(OPTIONAL),MAYO(一定要），
醋（白醋或者美国那些醋），葱花或者洋葱粒，盐。 有时候我放DILL碎末提味
我喜欢吃土豆拌上鸡蛋，在放点麻油 |
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C*******d
发帖数: 15836 | 49 嗯，这个也可能。我家以前腌咸菜用的全是那种没加碘的大粒盐。不过我觉得我爸妈这
种底层老百姓考虑的是省钱而不是质量，呵呵呵。 |
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E******n
发帖数: 6647 | 50 本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论，本人将逐一实践，并及时把心得体会与各位
姐妹分享。
关键词语：
1、 滴水不沾 （以米酒水代替普通水）
2、 粒盐不进 （少食盐）
3、 勤绑腹带
4、 静心休养
二、《如何坐月子》理论概要
初次知道这本书，是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了，丽丽介绍她用这
本书，说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了，可是她的身材恢复得非常好，根本看
不出生过小孩了。就这样，我们家姐妹三个，都用这个方法坐的月子，不仅身材恢复的不
错，体质也比以前好多了。
作者庄淑芹博士，是台湾著名的妇产科专家。她提出，女性在一生中有三次机会可
以调整自己的体型，使之恢复青春、美丽与健康，那就是初潮期、生产后、更年期。这里
最重要的就是生产后这个阶段。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过正确的补
养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒
猪肝 |
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