k****j
发帖数: 152 | 1 嗯，南国街的牛杂真是找不到第二家。 不过在三中上学的时候，只有周末可以回家，
每天吃饭堂的清汤寡水，天气好的时候会借走读同学的外宿证偷跑到校门不远双拥路边
上的牛杂摊吃。站在长满杂草的马路边，就着过往车辆扬起的灰尘，那牛杂吃起来还格
外美味。。。。。。
记得大学的时候中山路的冰神的那个香芋西米露尤其好吃，最近这几年回去，满街都是
冰神，可惜却再也吃不到以前那个香芋西米露的味道了。
文化市场边上有家甜品小吃点，他们家的双皮奶也算是难得的美味啊
老友粉，我还是比较喜欢中山路复记的
记得中学时在中山路口那，还有一家剪粉店也很好吃，可惜我现在连味道都记不住了 |
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l****r
发帖数: 5317 | 2 1.Tima Harbour Caffe
--上海性价比最高的cheesecake：marble cheesecake， tiramisu tima这个名词
的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的
港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里
可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上
海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试,但是tima的cheesecake肯定是性价
比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道，纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东
东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试
。 而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个
不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～长宁区遵义路100号虹桥上海
城美食街134-137
2.LAVITA
店堂印象：LAVITA是个意大利小店，藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。4楼算
是LAVITA的一个红酒吧，有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 美国版《Vogue》主宰当今世界潮流走向，其主编Anna Wintour的一句话，甚至影响一个顶级品牌的销量。而在以白人主宰的时尚世界里，一场秀中固定的一两个黑人和亚洲人的名额永远在向全世界不断证明着白人的权势。面对日益强大的市场份额，美国版《Vogue》确仍然像个高高在上的贵族女王，迟迟不肯把橄榄枝抛向越来越强大的亚洲群体。但这一切却悄然
东方面孔--颠覆白人主宰的特权
亚洲第一人 高以翔裸身代言LV
近期纽约时代广场一直在播放中国国家形象宣传片，中国可以说是当前最热门的话题，就连国际上顶尖的时装品牌，都开始大刮中国风。本月初，路易?威登（LV）在其广告中破天荒地选用了中国台湾男模高以翔。高以翔成为该品牌形象广告中，第一个任用的亚洲模特儿。
中国男模拍摄世界权威男刊《VMAN》大片
世界权威男士杂志《VMAN》在全球范围内搜集了目前最顶尖的男模经纪公司旗下名模特，并在2010年11月号呈现了一组主题为“模特公民”的时尚大片。
此次出镜的男模分别是郑宇光，徐晨，李想，陈满强，李子峰，杜诗博，南伏龙，傅正刚，高健，刘畅，韩旭。此次中国男模特登上《VMAN》不仅让人们关注起中国男模的丰富... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 阿宝最终儿孙满堂
《功夫熊猫2》影院抢钱无片匹敌，但你想看“熊猫3”吗？昨日，记者在一论坛发现一自称“来自好莱坞梦工厂编剧组做实习编剧的线人”情报，剧透《功夫熊猫》续集，称该题材要连拍5集，阿宝的结局是：儿孙满堂。
“线人”剧透“熊猫”后三集
昨日，记者在某论坛看到，来自于“梦工厂”编剧组做实习编剧的线人透露，“熊猫”将拍摄5集。这位自称“康蒙卑鄙”的网友说：“剧情是由我一个在好莱坞梦工厂编剧组做实习编剧的线人透露的情报。她也是因为对中国文化精通才被招进来的，整个故事框架已经在拍第1集时就构思好了。”
记者发现，根据该“线人”对《功夫熊猫》前两集的描述，基本与已经上映的《功夫熊猫》脉络一致。根据对方的描述，接下来的“熊猫3”中，沈王爷孔雀没有死，一直阻止阿宝去找亲生父母，还收买了阿宝的一个徒弟，欲将阿宝置于死地。
第四集将揭开鸭爸爸为什么一直单身的秘密。原来他当年的女朋友是沈王爷孔雀的妹妹，“两鸟”真心相爱却被孔雀残忍拆散。一只雌性熊猫的出现，令阿宝陷入三角恋。而该武林秘籍结果只是一个菜谱……
第五集中，阿宝帮鸭爸爸找到了失散多年的孔雀老婆。而阿宝和老虎的感情是兄弟情谊。阿宝和“女”熊... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 戴佩妮(资料图)
据台湾媒体报道，戴佩妮日前在微博写“两年半的时间，每个月，当天来回，一个人为自己而飞…”粉丝好奇她有什么计划，其实她是指这两年半，每月有1天专程到北京看中医调养身体，机票加上药材费，已花了384万。
她30岁时各种怪病齐发：晕眩、自律神经失调、对人群恐惧，还有强迫及恐慌症，看了许多中、西医，做了各种检查都找不出病因，直到找到这位北京“神医”。圈内人透露，舒淇、张惠妹等艺人都给他看过，一开始还是舒淇借工作室让他看诊。
“神医”的药不好喝，每月药费约10万元，但许多艺人跟圈内人仍上门求诊，据悉，他能帮患者调身体，还可以借把脉说出病患情绪、心理等问题，一位有睡眠障碍的经纪人说，吃了他开的药后变得很好睡。
戴佩妮健康状况改善很多，计划明年和男友西米露结婚，“调身体”为准备怀孕？经纪人否认；她本月接4场商演，30日要到零下低温的哈尔滨演唱，农历年后展开1年的长假。
新闻链接
曝戴佩妮唱歌唤醒植物人歌迷(图)
戴佩妮与歌迷
2013年7月17日 据台湾媒体报道，戴佩妮日前回马来西亚宣传新专辑《纯属意外》，在记者会上，一位曾发生车祸意外、昏迷指数近乎植物人的女歌迷带着男友一同现身... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 戴佩妮喜帖
戴佩妮晒老公剪发照
据台湾媒体报道，“金曲歌后”戴佩妮11月时在脸书上公布喜讯，不仅和交往约5年的“西米露”卢信江登记结婚，还透过友人表示将在27日于松山举行婚礼。近日老公为了她把留近20年的长发剪掉，她感动地在网路上晒文：“当你答应剪掉头发时，其实我比你还忐忑不安！”
戴佩妮在脸书上秀出一团头发照，感谢地写下：“当你答应剪掉留了将近20年长发时，其实我比你还忐忑，亲爱的谢谢你。”暗示老公为了她把长发剪短，有人很惊讶地留言：“Oh my god！我也要看！”她则表示丈夫还在适应短发的样子，“给他点时间！”但没有特别说明剪发的原因。
有趣的是，戴佩妮在文章中提到，“改变需要的是自己的勇气而不是别人的。”并将一样的内容PO在微博上，吸引歌手梁静茹转发到自己的微博，透过自己的歌曲《勇气》送上祝福：“爱真的需要勇气，来面对流言蜚语……”
此外，戴佩妮11月曾在脸书曝光图腾喜帖，高兴地说：“谢谢Reach，为我们设计专属的‘P.S I Love You’ ，能和你／你分享也是种缘份，惜福、感恩、鞠躬合十！”其中P是取自她的英文名字，S是老公卢信江的英文名Sidey。而两人除了在27日... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 9月4日，韩国总统朴槿惠访问上海大韩民国临时政府旧址。图/CFP
抗战胜利70周年纪念活动期间，30多位外国领导人、19位政府高级代表和多名国际组织负责人齐聚北京，这也是继去年APEC峰会以来规模最大的一场外事活动。
30多位国家领导人齐聚北京，他们有人仅停留一天，有人访问长达一星期，除了观看阅兵，他们都去了哪儿？新京报记者统计发现，除严肃的会见外，他们有人当起了“推销员”，有人借机多逛几个城市，委内瑞拉总统马杜罗还在访华期间还录制了新一期《连线马杜罗》节目。
昨日，联合国秘书长潘基文与夫人在济南趵突泉留影。趵突泉官博截图
1、活动
两天四大活动普京仅停一天
各国领导人停留的时间长短不一，或许是最考验外交安排的地方。如俄罗斯总统普京，在中国停留的时间仅有一天。俄罗斯驻华大使杰尼索夫表示，普京于9月2日下午飞抵北京，3日上午参加阅兵式，下午与习近平会见完，晚上就匆匆飞往符拉迪沃斯托克，参加东方经济论坛。
作为东道主，中方安排了四场各国领导人共同出席的官方活动。
2日晚上，习近平在钓鱼台国宾馆集体会见外国领导人和国际组织负责人，并设非正式晚宴款待各国嘉宾。
3日上午，各国嘉宾在天安门城楼出... 阅读全帖 |
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o**********s
发帖数: 2058 | 8 真理啊～！
中国老祖宗是有智慧的。
中华民族忍了这么多年，终于看到好处了。
米露冲突万岁！ |
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P**6
发帖数: 4699 | 13 所以我跟脚丫说过，她已经尝过那个味道了，为什么还要再去尝一次，虽然略有不同。 |
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g*********o
发帖数: 4653 | 15 看看百度里说的，黑松露是类似母猪。。。的味道
应该是男人们比如您老人家的天性之举，赶紧拱去
不然老大爷就上了 |
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P**6
发帖数: 4699 | 16 呵呵，放肆一下，你有黑松露的话，可以考虑拱... |
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z****e
发帖数: 54598 | 18 我也知道这个习惯不好
已经控制了，但是晚上还是觉得饿
今晚吃了一大盘炒米粉，外加一个椰汁红豆西米露
话说应该是吃得很饱了，但是还是想吃啊
咋办？白天总觉得没啥食欲，困
恶性循环了都 |
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t****v
发帖数: 9235 | 19 【 以下文字转载自 Cycling 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Cycling
标 题: 今天骑了50公里，累死我了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 00:21:16 2013, 美东)
今天是加拿大国庆节。早上阴，温度只有21度，蛮惬意的，我就和三个人出门骑车了
多伦多有80条自行车道，我们骑的是45号和4号
我们先坐地铁去lawrence站， bridal path是多伦多最有钱的社区了，都是大庄园，我
们从那里下到don河河谷就开始骑了.
骑车人很多，有老有少有男有女，既有白富美，也有黑穆三，大家都挺友好的，见面都
撅一下屁股，表示hello。
一路沿着河谷，穿隧道，过桥洞，跨河岸，有山有水还有瀑布。有时呼啸火车从头上
掠过，有时高速公路从身边绕过。
他们三个老油条了，我比较嫩，骑着骑着我就觉得累，他们骑得太快了，我对他们说，
我不行了，别管我，你们先走。他们真的没管我就骑得没影了，把我气坏了。也不客
气一
下。
我慢慢骑着。好清新的空气，路边开着野花，蓝色鲁冰花，金黄野葵花，粉红色望江南
，还有白色，靛青色的花，暗香浮动，若有... 阅读全帖 |
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j***y
发帖数: 1640 | 20 是的， 有点常识的都知道 飞机 就算不解体， 也没有 3个 24x24 的东西漂在水面上
。解体了， 哪一片也没有 24X24米露在水面。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 习近平在拉美做东办“主场”外交
将在巴西会晤宴请拉美领导人，专家称会晤宴请效率高效果好，体现中国在拉美影
响力
根据此前公布的访问日程，当地时间17日，习近平将与拉美和加勒比有关国家领导
人在巴西举行会晤，并邀请拉美领导人参加集体晚宴。专家认为，在出访期间与多国首
脑会晤是新一届领导人的外交创新，在展示外交实力的同时，也实现与出访所在地区更
多国家交流，并通过宴会的轻松形式拉近与这些国家的距离。曾经负责习近平在特立尼
达和多巴哥宴请的礼宾负责人对新京报记者揭秘如何举办这种在他国的宴请。
1 【内容】
首次与拉共体举行首脑峰会
此次出访前，国家主席习近平在接受拉美媒体集体采访时表示，“相知无远近，万
里尚为邻。”这句中国古诗是中国同拉美和加勒比国家关系的真实写照。目前，建立中
国—拉共体论坛的条件已经成熟。
习近平表示，建立中国—拉共体论坛，推动中拉整体合作，顺应区域和跨区域合作
潮流，是中国同拉美和加勒比国家的共同愿望。
今年1月，拉共体第二届峰会通过了《关于支持建立中国—拉共体论坛的特别声明
》文件，并表示将于今年举行论坛首次会议。1月30日，习近平分别致电拉共体上任轮
值主席国古巴... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 22 在座次安排上，为了体现团结以及与会各国领导人地位平等，兰东敏表示，宴请采用
圆桌形式进行。在安排菜谱时，考虑到当地人饮食习惯及传播中国饮食文化的需求，菜
谱中西结合，中方提供一道汤，一道主食和一道甜品，分别是金箔鱼元汤、宫保虾球配
扬州炒饭和椰汁什果西米露。 |
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f******e
发帖数: 804 | 24 http://news.cnr.cn/native/gd/20150903/t20150903_519759005.shtml
抗战纪念日国宴菜单曝光(图)
在上午的抗战胜利70周年纪念日大会阅兵式结束之后，紧接着在人民大会堂宴会厅
，国家主席习近平将举行招待会，菜单也已经曝光。
菜单包括：冷盘、松茸山珍汤、香草牛肉、奶香虾球、上汤双菜、酱烤鳕鱼、素什
锦炒饭。此外，中国还为出席上午纪念活动的贵宾提供了点心、椰香西米露、水果、咖
啡、茶。酒品包括长城干红2010、长城干白2011。
组织方还专门定制了主题纪念餐盘，餐盘上用中英文写上“纪念中国人民抗日战争
暨世界反法西斯战争胜利70周年 北京：2015年9月3日”，并打上此次纪念活动的Logo
。 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 25 印度饭虽不如中餐丰富，但是有一套完整的饮食体系和文化，没有几千年的历史文化是
做不到的，的咖喱有成百上千种每种都有独特的香味，有的咖喱是配饭的，有的是配沙
拉的，有热的，有凉的，还有各种甜点，米露，奶茶，上千种香料，这一看就是物产丰
富的千年古国。不是西欧蛮族可以比的 |
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T****i
发帖数: 15191 | 26 美国的中餐馆绝大多数也这样。最近陪老婆去吃早茶，中间要勺子喝西米露，结果发现
勺子很脏，给换了一个，我老婆恶心的吃不下去了，发誓再不去中餐馆了。类似事情已
经遇到过多起。同样亚洲餐馆，越南人，老挝人，韩国人开的就没碰到过这种卫生问题
，至少表面功夫做得好。 |
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b******t
发帖数: 1271 | 27 米露亲善，不一定就是冲着你来的。
别学三哥把啥事都和自己联系起来，中美俄虽然是三角关系，但是米国
和俄罗斯放松紧张，是为了收缩并非为了联合小白人儿对付小黄人儿。
虽然不能肯定这个东西有没有针对中国的什么负面影响，但是绝对不是啥大棋。 |
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发帖数: 1 | 29 米露号称 “小张柏芝” 啊，长的跟白纸年轻时一个样。 |
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发帖数: 1 | 30 要火早就火了。
大家发现米露长的跟张柏芝年轻时一个样的时候，还是2008年。
然后张柏芝陷入陈冠希艳照门，张柏芝就是负名声... |
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n****4
发帖数: 12553 | 32 玉米产量如此之高，使得美国人绞尽脑汁想出了无数个玉米深加工的生意。玉米油，玉
米香，玉米糖，玉米露，等等，不一而足。玉米加工作饲料，猪牛鸡都长得快，上膘。
就差没用玉米铺路了。
你说UIUC有多大的玉米地？ |
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x****6
发帖数: 4339 | 33 你说的那些大排场的粤菜都是老黄历了。当下在广州、香港流行并且大众化的餐饮已经
是两回事。
以我在广东生活四年的经历，感觉广东菜大约有这么几个部分：
1. 茶点，就是早茶、午茶。dim sum。琳琅满目的小碟子点心、热菜、凉菜配上一壶铁
观音或者碧螺春，邀三五好友能吃上一天。这是老广州最喜欢的消遣方式，也是广州市
民文化的主要载体。有兴趣的话，可以到“陶陶居”感受一下。
大家熟知的广东小吃包括在这里面，如肠粉、牛腩牛杂、风爪、虾饺。
广东话里有个特殊表达：“直落”，就是吃过早茶的时间后，叫服务员换壶茶，直接进
入午茶。
2. 糖水。严格上算是点心的一部分。但是太有特色，已经形成自己独特的文化。其实
就是各种冷、热饮：凉茶、龟苓膏、双皮奶、西米露、银耳桂圆汤。这些饮料名字全国
各地都能听到，但是广东把它们的制作发挥到了极致；精致和讲究程度，与其他地方不
可同日而语。
3.宴席。就是在正式一些的馆子吃正餐。上的是大菜：海鲜、山珍是有的；但最具广东
特色的还是一些用普通食材做的：白切鸡、各种煲汤、叉烧肉、烧鹅等等。口味没有川
湘菜的辣，又比江浙菜要重。比较适中。
4.潮汕菜。属于宴席，但最近1... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 34 发信人: xiao86 (xiao86), 信区: Military
标 题: Re: 最好吃、最健康、最能等大雅之堂的菜還是廣東菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 15 12:05:40 2017, 美东)
你说的那些大排场的粤菜都是老黄历了。当下在广州、香港流行并且大众化的餐饮已经
是两回事。
以我在广东生活四年的经历，感觉广东菜大约有这么几个部分：
1. 茶点，就是早茶、午茶。dim sum。琳琅满目的小碟子点心、热菜、凉菜配上一壶铁
观音或者碧螺春，邀三五好友能吃上一天。这是老广州最喜欢的消遣方式，也是广州市
民文化的主要载体。有兴趣的话，可以到“陶陶居”感受一下。
大家熟知的广东小吃包括在这里面，如肠粉、牛腩牛杂、风爪、虾饺。
广东话里有个特殊表达：“直落”，就是吃过早茶的时间后，叫服务员换壶茶，直接进
入午茶。
2. 糖水。严格上算是点心的一部分。但是太有特色，已经形成自己独特的文化。其实
就是各种冷、热饮：凉茶、龟苓膏、双皮奶、西米露、银耳桂圆汤。这些饮料名字全国
各地都能听到，但是广东把它们的制作发挥到了极致；精致和讲究程度，与其他地方不
可同日而语。... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 35 典型的比如一个餐馆，其各方面都很差，装修很差，所处的地段也差，服务很差，卫生
很差，出品很差，经营管理很差，高耗低效，然而它却极受顾客的欢迎，生意十分火爆
。
顾客们实在太忠诚了，经营管理者想尽各种办法试图把顾客赶走，都赶不走。
消费者既不识货，也没有能力评价一个商家提供的产品和服务，算不算是好的服务。
版上的混滋傻们最鄙视的成本与价格，其实，一个商家能够提供物美价廉的商品，首先
说明它的管理效率高。
比如一个餐馆做的牛排，进货价格没控制好，花高价采购质量偏低的原材料，内部生产
管理混乱，采购阶段损耗一点，仓储阶段损耗一点，烤牛排又烤坏了损耗一点，烤出来
的合格率不高，损耗的燃料，物料，人工各方面都高，厨工工作稀哩吗哈，工作既不快
，又不准确，最后卖给顾客的这块牛排，必然是质量差，而且售价高。
比如我前几天无薪试工被拒的那个牛排烧烤店就是这样。 厨房里是十几个黑男大老粗
在烹饪，厅面是几个老白妇服务员，对顾客粗鲁冷漠。
牛排在厨房的A区烤好之后，要端着经过十几米的露天道路，端进厨房的B区。 地上污
水横流，地板上可能有一层牛油，滑溜溜的。 我就在想，如果正在下着大雨，怎么端
着一大盘... 阅读全帖 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 36 我在美国吃的印度饭至今难忘
绝对是几大文明体系里味觉层次，多样化最接近中餐的
特别是奶米露，印度香肠，奶茶，几百种咖喱确实名不虚传 |
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K****n
发帖数: 5970 | 37 所以说,台湾发扬好了,就先算台湾的,将来大陆再发扬得更好,就算回来就好了,说到底
是个文化辐射的问题,台湾文化辐射到了你身上,你自然觉得那些是台湾的.大陆文明辐
射到了我们身上,我们就觉得那是大陆发明的.
我见过一个尼波尔人,坚持说西米露是tibetan medicine,是中国剽窃的,并坚持说点心
是发源与香港,后被中国人占为己有.我也不能咬他.香港和西藏在人家心目中神圣嘛 |
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K****n
发帖数: 5970 | 38 所以说,台湾发扬好了,就先算台湾的,将来大陆再发扬得更好,就算回来就好了,说到底
是个文化辐射的问题,台湾文化辐射到了你身上,你自然觉得那些是台湾的.大陆文明辐
射到了我们身上,我们就觉得那是大陆发明的.
我见过一个尼波尔人,坚持说西米露是tibetan medicine,是中国剽窃的,并坚持说点心
是发源与香港,后被中国人占为己有.我也不能咬他.香港和西藏在人家心目中神圣嘛 |
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c******k
发帖数: 1089 | 39 今天安front brake rotor, torque wrench出了点毛病，加上自己也有点累得昏头了，
就把brake caliper上的bolt拧断了。
现在的情况是大概有1/2 inch长的bolt断在跟caliper连接的那个铁板上了，caliper还
是可以取下来的，那个bolt大概有半厘米露在外面。
能不能用C clamp夹住拧下来？ 那个bolt应该是16ft-lb,拧断的时候，我估计实际可能
到达25-30ft-lb了。
还有什么工具推荐吗？ 能有效夹住那个bolt就可以了。
多谢了！
btw: 现在我的右前轮BRAKE CALIPER是用一个bolt固定住的。 |
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l*********u
发帖数: 1660 | 40 这个是甜羹， 用去皮的绿豆和西米露熬出来的，对吧？ |
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e****t
发帖数: 17914 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: karensun (仰望星空), 信区: Food
标 题: 征文 - 【那年夏天】小厨娘的小厨房
关键字: food
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 18:52:53 2011, 美东)
响应我最稀饭的food版征文
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妈妈说，家庭永远是女生的重心。上得厅堂，下得厨房。随着时间的沉淀，开始慢慢去体会这句话。双子偏巨蟹，哈~ 来到这边念书junk food太多。YY了很久，想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了，从2010年10月正式开始学习做饭。白天乖乖念书，晚上捣鼓食物。
于是学习做饭近一年来，厨房菜菜的爱好越来越渗入骨髓，成为每天生活的一个部分。白天再忙再累，回来做菜和一堆调味料玩，就是最奢侈最珍贵的开心时刻。有一次周日早上备课看paper，十多篇又很晦涩，时而地就lost了，这时候跟自己说，focus呀focus呀别开小差要赶快加油看完哦，看完之后才可以做菜才能吃饭哦！然后有了这个念想，就很快完成了任务。... 阅读全帖 |
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H*********s
发帖数: 2724 | 42 太棒了!
就是如果青菜炒得时间短些会更漂亮+营养 (只是个人喜好)
西米露是我最爱:-))
BLESS |
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M*****y
发帖数: 118 | 43 在家里，妈妈都会包些粽子当早餐。来美国后，只好自己动手啦，但是第一次包实在是
难啊~~~打电话问老妈，她说你第一次包只要别让米露出来就行，那咱就五花大绑好了
。呵呵
俺只说我那边的包法哈，各地估计都不一样。
用料和做法:
1：五花肉切条, 生抽, 老抽, 放在冰箱里腌过夜。
2：糯米（应该用圆糯米的，没买到，就买了长糯米）。洗干净, 倒去水 沥干,包粽子
前加生抽，老抽，少色就行，少许盐和菜油伴匀（可以拿几颗放嘴里尝尝咸淡）
3：咸菜适量
4：干粽叶用凉水泡开后，洗净备用。
5：棉线适量。
包的方法见下图：（这是私方找的类似包法，我没拍，一个人在包分不开身再拍了。）
先将粽子对折弯成漏斗状，漏斗里头先放一小勺糯米，再放上一块五花肉和一勺咸菜，
再放一小勺糯米盖好，用勺子压实；将下方的叶片往上折；将折上去的叶片往两边包紧
；粽子上方多余的粽叶往后折；握紧粽子；用棉线缠好粽子，一定要缠紧，要不粽子散
散的不好吃～
包好的粽子放入高压锅内加水，水要把粽子全淹满，置炉上开大火煮，上气后调中火煮
20分钟即成。
这是俺第一次包哈，牛人轻拍~~~~ |
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s*******a
发帖数: 840 | 44 又是大懒人甜品。
切杏仁豆腐的时候不太小心，有些搞碎了。拍的时候还没加冰块，大家凑合看吧。^_^
第一张没打闪光灯，第二张打了。
杏仁豆腐做法就是用杏仁豆腐粉+水，煮开，冻。
西米放开水里，小火煮，一直用筷子搅到几乎透明，关火，等一会，然后过冷水。 |
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V******i
发帖数: 306 | 45 新学了几个简单的菜。菜倒是还算成功，不过照片拍得有点失败。
清炒豆芽，香辣蟹，凉拌西瓜皮。
另外独自举办了一次dinner party。得到外国友人的肯定。准备晚餐用了大概5个半小时。
照片中的菜是：烤过头的土司面包，酸辣汤，麻辣田鸡腿，松鼠鱼，蛤蛎蛋羹，番茄炒蛋，香菇青菜，松仁玉米，外加甜点：西瓜西米露 |
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l********u
发帖数: 616 | 46 可以做牛奶西米露，也可以用来做牛奶果冻，还可以做smoothie吧 |
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s****e
发帖数: 2934 | 47 麦片，藕粉，菱粉，粥，红豆沙，绿豆沙，橘子汁，葡萄汁，银耳汤，西米露，蜂蜜，
柚子蜜，芝麻糊，南瓜粥，还有这些东西的混合物，都是很营养的东西。。。。。好多
东西都可以当饮料。 |
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c*******e
发帖数: 9475 | 50 我也带过一次西米露，评价是“interesting”。。。太伤人心了
这次打算做容易的红烧鸡翅，大家觉得如何？炒饭炒面我无论如何
也做不出中餐馆那样硬硬的口感，不想试了。 |
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