由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 米醋
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z****i
发帖数: 19707
1
来自主题: WashingtonDC版 - 9.18 说说我的一位朋友
要吃就吃龙门米醋.
b*****n
发帖数: 10665
2
来自主题: WashingtonDC版 - 我又可以继续上PP了:P
我也是阿,其实开始就煎了一下。
要是以前我就直接下点酱油,米醋,糖就结了。。。
结果自己给搞错了。。。不用勾欠的。。。
c*h
发帖数: 33018
3
来自主题: WashingtonDC版 - 治咳嗽秘方,为家人收藏 (转载)
【 以下文字转载自 Xibei 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Xibei
标 题: 治咳嗽秘方,为家人收藏
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 3 20:56:41 2012, 美东)
鸡蛋治咳嗽四法
1.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入
炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃
1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟
后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无
异常者可尝试。
3.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放
入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好

4.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌
白糖经蒸煮后服用,效果... 阅读全帖
t*****g
发帖数: 3010
4
来自主题: Ottawa版 - 王菲,你的歌声我永远不懂
听歌好比品红酒,每个人口味不一样,有人爱喝300刀一瓶的,但就有人受不了那种口
味。有人喝红酒纯是为了装,喝完了背地里会说酒瓶装米醋
c**********g
发帖数: 377
5
来自主题: Fishing版 - 有朋自远方来,不亦乐乎!
好文沙发!!
连船长都说啥油盐米醋,那大家就都哭吧

500
W*******s
发帖数: 18705
6
来自主题: Fishing版 - Flounder 菜谱-- 干煎flounder
新鲜的海鲜不要用酱料之类的,一点白胡椒,盐,酒就是主要调料了。Sauce一重,就
吃不出海味了。干煎,上面是不淋Sauce的,是On The Side,或就沾米醋吃。下次做个
骨香龙利球吧。Fillet鱼肉切片加时蔬,鱼骨裙边上粉炸脆,把鱼肉时蔬爆炒一下浇到
煎好的骨架上。
W********s
发帖数: 1705
7
来自主题: Fishing版 - 在NH学雷锋教钓鱼
我靠,单程150多里地,打酱油不划算了,米醋,香油,味精,白糖,盐巴都得捎上。
在新英伦地区,小嘴的天堂就是W水库。虽然没有数量上的优势,质量是杠杠的,对比
钓鱼成本,麻州W水库Number One,No Question About It。没有其他地方可以经常钓
到20寸的,我哪次没钓到19,20的是少数。
P*******e
发帖数: 39399
8
来自主题: Football版 - [合集] 阿龟猥琐包50个(截止了)
☆─────────────────────────────────────☆
biduhold (受不了了) 于 (Thu Jan 9 17:58:19 2014, 美东) 提到:
只要表扬一下阿龟的猥琐就可以了,表扬阿龟猥琐很正点特别出彩的可以吃双黄包。。。
不能对阿龟太狠了, 给他留条后路吧, 也是给祥叔自己开条路。。。
☆─────────────────────────────────────☆
zli (Dr Sleep) 于 (Thu Jan 9 18:02:09 2014, 美东) 提到:
阿龟伪币很多。 enough said.

☆─────────────────────────────────────☆
contax85 (3585100M) 于 (Thu Jan 9 18:02:34 2014, 美东) 提到:
chi 阿龟猥琐包
☆─────────────────────────────────────☆
biduhold (受不了了) 于 (Thu Jan 9 18:03:39 2014, 美东) 提到:
... 阅读全帖
P*******e
发帖数: 39399
9
☆─────────────────────────────────────☆
trekking (走神) 于 (Fri Jan 10 15:40:38 2014, 美东) 提到:
外孙女 = wsn
做一回标题党
☆─────────────────────────────────────☆
lonephy (12345) 于 (Fri Jan 10 15:41:32 2014, 美东) 提到:
哦,排上再说
☆─────────────────────────────────────☆
westwind (westwind) 于 (Fri Jan 10 15:42:25 2014, 美东) 提到:
chi

☆─────────────────────────────────────☆
vktry4 (vktry4mation) 于 (Fri Jan 10 15:42:36 2014, 美东) 提到:
Chi
☆─────────────────────────────────────☆
palm (棕榈叶) (现实点,不要再做梦了) ... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
10
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
day 8
哈!今天热量总算有1200了。五花肉真是个好东西,能量密度嗷嗷高啊,5oz就732卡,
哈哈哈
lunch:
3 slices bacon + 3oz mushrooms + 2 extra large eggs
dinner:
5oz pork belly + 4oz daikon + sauce(酱油、代糖、寿司醋(这个是因为米醋用完了
,凑合用的,里面有不少糖)、蒜、姜、辣椒油)
非常非常好吃嗷嗷!
total:
1200cal左右,carbs<10g
吃了一周atkins了,自己感觉已经比较适应了,今天开始加运动。晚上先做个轻柔舒缓
的吧……在考虑是做个郑多燕还是跟着LG做个p90x的stretchX……

guacamole
m******i
发帖数: 9479
11
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
day 8
哈!今天热量总算有1200了。五花肉真是个好东西,能量密度嗷嗷高啊,5oz就732卡,
哈哈哈
lunch:
3 slices bacon + 3oz mushrooms + 2 extra large eggs
dinner:
5oz pork belly + 4oz daikon + sauce(酱油、代糖、寿司醋(这个是因为米醋用完了
,凑合用的,里面有不少糖)、蒜、姜、辣椒油)
非常非常好吃嗷嗷!
total:
1200cal左右,carbs<10g
吃了一周atkins了,自己感觉已经比较适应了,今天开始加运动。晚上先做个轻柔舒缓
的吧……做了个p90x的stretchX……感觉很舒服嘿嘿。明天也跟着做p90x好了

guacamole
M***N
发帖数: 263
12
我以前的室友,醋都是从北京万里迢迢背过来的——龙门米醋
t******r
发帖数: 476
13
不会贴视频,放个链接。
http://video.sina.com.cn/v/b/85883715-2800801527.html
@南京零距离 赛鼎牌 细胞食物 海水营养素浓缩饮液 美国原装进口CELLFOOD(赛尔复
得)是三无产品!老年人不要再上当了!保健品在推销时宣传抗癌、治病功能已是惯用
伎俩。这宣传高压线请食品药品监督管理起来!
http://health.sohu.com/20121224/n361353934.shtml
这个说 成分就是海水加米醋。
a*******l
发帖数: 2353
14
来自主题: MartialArts版 - 今晚第一次对练
一个星期就上对练了? 强度很大阿。
跟你说一个洗方,小腿痛如果不破皮,可以用铁钉醋热敷,所谓铁钉醋就是铁钉烧红了
扔到米醋里,弄一大陶罐,需要的时候加热用毛巾热敷。
注意味儿很大。
教练让你用力,你就用力啊!有人陪打这么好的事情到哪里去找?
b********r
发帖数: 7725
15
来自主题: MartialArts版 - 体验真功夫-赵冀龙?
体验真功夫的目的是展示真功夫,而不是听他说窍门。
用你的糖醋排骨为例,你不讨论这道菜本身的色香味,反而开始聊米醋是江浙一带特产
,南甜北咸东辣西酸扯一通,有多大意义?
更不说很多东西说的是错的。
功夫有没有出来,出来多少,是不是别人望尘莫及,是评判一个人是不是武术大家的标
准。这年头,传统武术大家大众能知道的加在一起也不过一手之数。
b********r
发帖数: 7725
16
来自主题: MartialArts版 - 体验真功夫-赵冀龙?
体验真功夫的目的是展示真功夫,而不是听他说窍门。
用你的糖醋排骨为例,你不讨论这道菜本身的色香味,反而开始聊米醋是江浙一带特产
,南甜北咸东辣西酸扯一通,有多大意义?
更不说很多东西说的是错的。
功夫有没有出来,出来多少,是不是别人望尘莫及,是评判一个人是不是武术大家的标
准。这年头,传统武术大家大众能知道的加在一起也不过一手之数。
S*3
发帖数: 162
17
来自主题: NBA版 - 女生的恩物:南瓜烧牛肉
无法想象这个搭配,听起来很weird~~ 回头试试好了~
不过我很烦各处推荐白醋和米醋的,明显是没有喝过俺们山西陈醋,哼唧……

(1
1
E*****n
发帖数: 7961
18
[在 Michu (米醋) 的大作中提到:]
:转多少?

:...........
10柱?
请转198威逼给bbfund1
E*****n
发帖数: 7961
19
[在 Michu (米醋) 的大作中提到:]
:转多少?

:...........
然后欢迎去楼下吃双黄包
E*****n
发帖数: 7961
20
[在 Michu (米醋) 的大作中提到:]
:转多少?

:...........
还亏者
就是几百威逼的误差
s*****h
发帖数: 44903
21
来自主题: NBA版 - 米醋是谁的马甲
看着像老赌棍
B******e
发帖数: 16928
22
来自主题: NBA版 - 米醋是谁的马甲
Michu好像是个球员的名字。
s*****h
发帖数: 44903
23
来自主题: NBA版 - 米醋是谁的马甲
你这么说有点印象
是不是天鹅海的?
J*G
发帖数: 6489
24
来自主题: astrology版 - 十二星座的吃醋格言(转载)
十二星座的吃醋格言
白羊座:   朋友,她上辈子就是我女友了,你是听我的嘴劝还是拳头劝?
金牛座:   我可以和别的男孩子吃饭,你想与别的女孩一起吃饭?绝对不行!
双字座:   吃醋?老醋?陈醋?米醋?白醋?我干嘛要吃那酸酸的醋?我吃饺子都
不蘸醋!
巨蟹座:   从此我要把你绑在我腰带上。寸步不离.
狮子座:   吃醋是个表示爱意的好方法,不过我狮子可不吃,很丢面子的。
处女座:   你说!你为什么多看了她一眼?你给我说清楚!今天不说清楚,你哪儿
也甭想去!
天秤座:   吃醋是很失仪态的行为。别人会怎么看我?男友会不会反感?这样影响
形象的事情最好不做。
天蝎座:   她吃我的醋我就吃她的醋!不过,她有不正常的现象我会把醋坛子砸碎

射手座:   我听说你……,不老实交代我就拧死你!
摩羯座:   他不爱我了么?他真的不爱我了吗?我要去喝闷酒!
水瓶座:   你好象对我男友不错嘛,我真的要好好谢谢你帮我关心他呀,你看我给
他织的毛衣就差一个袖子了,要不你帮我织完它?
双鱼座:   你敢稍有出格越轨,我就用眼泪淹死你!
b*******x
发帖数: 2469
25
来自主题: astrology版 - 大清早就遇到不爽的事情。。。
米醋。。呵呵
p******y
发帖数: 275
26
来自主题: astrology版 - 十二星座吃醋格言
白羊座: 朋友,她上辈子就是我女友了,你是听我的嘴劝还是拳头劝?
金牛座: 我可以和别的男孩子吃饭,你想与别的女孩一起吃饭?绝对不行!
双字座: 吃醋?老醋?陈醋?米醋?白醋?我干嘛要吃那酸酸的醋?我吃饺子都不蘸
醋!
巨蟹座: 从此我要把你绑在我腰带上。寸步不离。
狮子座: 吃醋是个表示爱意的好方法,不过我狮子可不吃,很丢面子的。
处女座: 你说!你为什么多看了她一眼?你给我说清楚!今天不说清楚,你哪儿也甭
想去!
天秤座: 吃醋是很失仪态的行为。别人会怎么看我?男友会不会反感?这样影响形象
的事情最好不做。
天蝎座: 她吃我的醋我就吃她的醋!不过,她有不正常的现象我会把醋坛子砸碎!
射手座: 我听说你……,不老实交代我就拧死你!
摩羯座: 他不爱我了么?他真的不爱我了吗?我要去喝闷酒!
水瓶座: 你好像对我男友不错嘛,我真的要好好谢谢你帮我关心他呀,你看我给他织
的毛衣就差一个袖子了,要不你帮我织完它?

发帖数: 1
27
最近华夏乐坛新秀pgone因为歌曲歌词的事情被包括华夏共青团中央在内的几大官博先
后点名批评了。原因是其歌词不尊重逝者,渲染吸毒和侮辱妇女。
作为借助竞赛类综艺节目而大热的冠军新人。虽然这个冠军也有很大一部分的粉丝效应
在内,但是既然能够走到最后,说明作为一个rapper,其基本素质至少还是有的。只是
觉得非常有趣的一点是,在pgone发表的道歉声明中提出了对于嘻哈文化的误解。我认
为这是一个非常有趣的点。首先嘻哈文化是一种外来文化,如果真的要在华夏找类似的
话,恐怕也只有数来宝还多少有些共性。本身作为一种发源于不同文明的音乐形态,能
够被华夏部分人接受甚至说是逐渐走向主流媒体,这一事件本身就证明了此种外来文化
的生命力。
然而,原汁原味的嘻哈文化是否真的适应华夏这一片陌生的土壤,恐怕还有待商榷。
在花旗国念书的时候有一次实在忍受不住思乡之情,跑到学校附件的中餐馆里想要叫一
份凉皮,结果被来自东南方的侨民婉拒了,原因是没有,于是退而求其次要了一份凉面
。一口下肚,又要了四分米醋才生生抑制住了面中的甜意。
看着对面桌子上津津有味吃着的黑兄弟,又一次深刻的意识到了,Chinese-Amer... 阅读全帖
A*******d
发帖数: 127
28
来自主题: Fashion版 - 如何用olive oil和醋护发?
MM那醋呢?加到护发素里面还是单独用啊?还有醋有推荐的牌子么?米醋好么?我家买
了Walmart的白醋感觉就是醋酸,炒菜不好吃,打算洗头好了,不知道太酸会不会不好?
d****9
发帖数: 3206
29
来自主题: Fashion版 - 如何用olive oil和醋护发?
我是洗护程序之后在水壶里加一点米醋从头顶浇到发尾,然后擦干。
不用怕水浇到身上,因为这个醋水对皮肤也超级好的。
醋不用太多,否则头发的味道很大。
G***8
发帖数: 482
30
可以,认识一个做寿司的大厨告诉我的。最好买当天pack的,拿回家切成数段,先在表
层抹盐,腌制15分钟,用清水冲掉。日本的米醋和水2:1混合。放入三文鱼,15-30秒
,(太久了三文鱼表层会变色变熟),取出,分装冷冻2个小时以上。然后可以拿出来
切片享用了!yummy!
给发个包子吧。呵呵
M*********s
发帖数: 144
31
(五)夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”,这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用,在这里,布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子,每天拿进新的东西,扔掉垃圾,有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历,夏天外出几天忘了倒垃圾,回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂,简直臭不可闻,而且垃圾长期发酵还会产生沼气,在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧,要知道我们的身体可是常年37度的,比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏,夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾,身体才能在秋冬进补收藏,想想看,如果垃圾还有一大堆,就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西,怕也无法好好吸收,只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾,大家都跟便秘联系在了一起,诚然,宿便是毒素,但是一天不拉便便
就难受得慌,像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如,这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊,观察一下尿尿,嘿嘿,是不是跟清水一样一点颜色都没有啊,
还有不好意思的说有多久没有排气啦(嘿嘿)... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
32
来自主题: gardening版 - 家有黄瓜初长成,求鉴别
差不多, 我自己整理的:
材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃.
看看我的成果:
and
l*******l
发帖数: 13923
33
来自主题: gardening版 - 清凉消暑的秘方
开胃的酸甜黄瓜:
好多人喜欢生吃黄瓜,也有人喜欢吃“拍黄瓜”,俺这酸甜黄瓜夏天消暑也8错的哎!
1)一根黄瓜切成薄片,撒小半勺盐,拌匀后腌半小时左右;
2)倒掉腌出来的绿水,按1:2的比例放米醋和白糖,根据自己喜欢酸甜的程度加减;
(我是放两勺醋四勺糖,外加半勺蒜米一起伴的)
3)盖好放进冰箱2-3小时,吃前加麻油,芝麻,如果喜欢吃辣的加点辣椒粉。
注:四川的thinking贵阳的杯子和众江西老表只管甩两斤lct家的火辣妹再端上来
刚腌的会有股生黄瓜的青味,几小时后酸甜味入了黄瓜好吃哎!多放一晚会更好吃!
(里面的红柿子椒只是调颜色地)
a**u
发帖数: 762
34
来自主题: gardening版 - zz酱黄瓜--解决黄瓜过多的法子
酱黄瓜
方子是从mitbbs上留下来的.忘了作者是谁拉.
zz酱黄瓜
材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃.
a****a
发帖数: 26187
35
材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃.
a****a
发帖数: 26187
36
来自主题: gardening版 - 酱(三杯)黄瓜方子
材料: 黄瓜----1斤(可多可少)
调味料: 白醋,糖,生抽-----各1杯
醋以米醋为最好.
做法:
1.小黄瓜洗净,切去头尾,再对切成二段.
2.把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜川烫一下(差不多10-15秒).马上捞起平铺在
盘中待凉.记得一定是要平铺在盘中,不可重叠,以免小黄瓜变黄而不脆.
3.将调味料再次煮开,如此反复将小黄瓜烫三次,待凉后切成1厘米厚的圆片.
4.取一瓶罐,将黄瓜片放入,再倒入已经凉透的调味料后封口,放在冰箱二天后即可开吃.
再贴一遍,方便大家查询。
原贴:
http://www.mitbbs.com/bbsann2/life.faq/PennySaver/20/D132951286
y*****8
发帖数: 18140
37
来自主题: gardening版 - 酱(三杯)黄瓜方子
又一条理由期盼地里黄瓜丰收!
米醋是白醋吗?

吃.
a****a
发帖数: 26187
38
来自主题: gardening版 - 酱(三杯)黄瓜方子
米醋是这样的
http://www.meishij.net/%E7%B1%B3%E9%86%8B
白醋又叫果醋, 我用的是果醋,效果不错。
q**********n
发帖数: 4160
39
来自主题: gardening版 - 吃豇豆,秋葵啦~
不知道版上的童鞋有没有种豇豆,秋葵的?
今天俺们邻居给俺了一些,做来吃,很喜欢!
俺们准备明年也种,到时候还要上来请教童鞋们呐~
这是俺今天做的,给有喜欢的童鞋做个参考哈~
豇豆清洗干净,去头去尾,一切为二,在滚水里稍煮一下,然后进冰水,再空干。
把所有的豇豆对齐,切成自己喜好的长度,码盘。
芝麻酱,对一点水,搅拌均匀,再加米醋,生抽,麻油,花椒油,一点糖,蒜蓉,调成
酱汁。然后浇到豇豆上,撒上用盐腌好的胡萝卜丝,烤熟的大杏仁片,就好了!
热热的天,真爽,也真好吃呢!
因为麻酱汁拌多啦...嘻嘻,那就正好吃凉面吧~
秋葵,秋葵~ 俺以前从不主动吃这东东,直到人家给俺送来一包,然后又听香香麻麻
大大滴说它的好处,俺就默默的把人家接纳了,吃了几次吃后还觉得蛮好吃的哎~看来
,接受新事物真的需要个过程呐!
今天的做法是先炒好鸡蛋,然后取出,少油,炒香蒜蓉,盐,白胡椒调味,加入秋葵跟
番茄,炒熟就好了,最后加鸡蛋拌匀,开吃!
:-)
a**u
发帖数: 8107
40
来自主题: gardening版 - 腊八蒜
今年主要用了米醋,往年香醋陈醋都用过
a******e
发帖数: 6689
41
来自主题: LeisureTime版 - 排骨萝卜汤
最近重读梁实秋的《雅舍小品》,有一篇里他提到去朋友家赴宴,人家太太烧得一
手好汤,排骨萝卜汤做得热浓香稠,宾客吃了都说好,吧唧吧唧直巴达嘴。大家称赞完
了,不免要问有什么诀窍,但朋友总是一笑带过,秘而不宣。结果宾客中有一位心直口
快的抢着说,其实秘诀就是多放排骨,少放萝卜少放水。梁先生听了如法炮制,用新鲜
排骨斩小块,嫩萝卜切得大小适中,文火慢炖,果然也熬制出一盅喷香四溢的排骨萝卜
汤,从此朋友家的秘诀便不再是秘诀了。
梁实秋那一篇是借力打力的写法,寓意在写文章力求文字简练,少说废话。但我看
完了脑子里却全是那热浓香稠的排骨萝卜汤的影子。虽说现时初夏,还没到“秋风起,
宜进补”的时令,但大作家海明威不是说过,“世界上最冷的冬天是旧金山的夏天”吗
,六月里正开始上雾,阴晴不定,海风骤起,常吹得人通体冷飕飕的,偶尔进补进补我
看也不为过。
于是乎,我便照着梁先生套出的秘诀,再本着一贯熬汤的经验,也炖了一小钵排骨
萝卜汤。排骨用的是半磅小肉排,中等个头白萝卜一只,去皮切片。肉排先要沸水快煮
个三五分钟去血水和浮沫,这过程中我加了五六片生姜,一匙绍兴黄酒跟少许镇江米醋
去腥。去完浮沫后把排骨捞
wh
发帖数: 141625
42
来自主题: LeisureTime版 - 最性感的歌之二:Enigma, Enigma
你当然比我强。那几个id,superstring我后来在别的版偶尔见过,但也没有联系。风
之舞dancerinwind再没见过。我记得说大学宿舍里一个男生吼唐朝、把走廊里的电灯泡
吼爆一个的就是他。他还写过一个炖鸡的方子,说关键是炖佐料,要把佐料先炖两小时
,然后放鸡,这样炖出来的鸡汤一定鲜。浙版精华区都没有这个帖子了,幸好我当时存
了下来,哈哈给你看,我很喜欢的,不过没试过,下回试一试。
发信人: dancerinwind (风之舞(在舞中我们相恋)), 信区: Zhejiang
标 题: 炖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 21 17:11:30 2007)
先讲讲我如何得到这炖鸡方子的。以前在一个小城读书,因为忙,懒,加上LP不在身边
,经常去一家中餐馆吃饭。餐馆有一些很中式的菜, 比如梅菜扣肉, 酸菜炒猪肠, 牛腩
煲, 做得地道,很合老中们口味。最令人称道的是那个鸡汤了,在美国能炖出那味,不
得不佩服那厨师, 简直是化腐朽为神奇。几次喝完鸡汤回来意犹未尽,周末便下厨做实
验,都以失败告终。
有一次吃饭的时候,餐馆的台湾老板问我国内哪里的。我说浙江的。他说他去... 阅读全帖
l*r
发帖数: 79569
43
算算算,估计米醋波哥也仰脖灌
b*********k
发帖数: 35031
44
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chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询, 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂,纯属
蜻蜓点水,大家别笑话我。
四亿二千万年前,秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中,作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物,此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配,故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群,详情可参见百度(当然,百度的论述一向不精确):
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡,由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接,交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定,塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石,此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等,在整个华南地区都有此类化石分布,但以秀山县最为典型,因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面,其科学价值很高,旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类,而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖
w***w
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呵呵,醋是养生佳品啦~~北方的肉馅儿饺子,除了蘸醋,最好还要有大蒜,更加健康,
重口味~~
到了坡县,鼎泰丰的包子等就演变成了蘸醋和姜丝,海鲜馅儿的就最合适了~~
醋是好东西,可以减脂、软化血管、美容(近几年流行用米醋洗澡~~),以山西清徐的
陈醋和镇江香醋最有名了吧~~
袜子还喜欢吃蒸蛋羹的时候蘸点儿醋,那味道就别提了~~
l***y
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来自主题: LeisureTime版 - 飓风之夜,假若爱情来临
贡献一个秋冬季节护脚的方子,用冬青叶,米醋,橄榄油熬制成糊,放凉,加一小点灯
油(煤油那种,不要添加化学助剂的)和凡士林(一大罐子那种,护肤用的),沿一个
方向搅匀,敷脚脖子和脚后跟。
l*r
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老陈醋还是米醋?
y******e
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哈哈,已经被他们调戏惯了。
刚从师弟那里挖来一个养颜秘方
芦荟,蛋清,米醋混合抹脸去痘痘痘印的
我晕,这帮男的过场才多哟!
比我这个女的还有心得,
上回他们问我面膜在哪里买,我还想了半天,已经很多年不敷面膜了,哈哈。
M***n
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凉拌黄瓜丝,容易做,又很好吃。
1,用刮丝器刮下黄瓜丝
2. 加少许盐腌一下黄瓜丝
3. 把腌出来的水倒掉。加米醋和少许香油到黄瓜丝里,拌好即食
z*c
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来自主题: PhotoGear版 - 我也上个晚饭
你这个万劫不复,浅色的菜放有色的醋是大忌,换成无色的米醋试试。
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