由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 秋刀鱼
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b*****t
发帖数: 1930
1
我吃过的寿司以外, 日餐里比较好吃的有: 煎饺,关东煮, 甜不辣, 串烧, 炸鸡
膝, 烤蚝,拉面, 烤鱿鱼, 烤秋刀鱼, 海胆刺身,菠菜沙拉, 肥牛饭, 都是些家
常便饭,关键是居酒屋的师傅要是日本人, 老墨韩国人中国人都做不来。
t******n
发帖数: 2939
2
☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜,尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗?试想一下
,在大家去过的日本店里,抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子,还有什么东西?没了!
真的基本就没了!但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味,能让
自己的饭店贵上天,甚至成为“最高档”的饭店,不可谓不成功!中餐种类不下千种的
,那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局,不可谓不可悲。仔细想想,这几
乎就是神话,就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜,要如何的刀工,要如何的温度等名堂经,我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片,有几个人能说出那个里面新鲜,那个师傅刀工好的,都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
☆─────────────────────────────────────☆
Zep... 阅读全帖
R**********s
发帖数: 4627
3
来自主题: Banquet版 - 随便写写我和我bf (转载)
【 以下文字转载自 Rainbow 讨论区 】
发信人: sleepdeprive (SLPdeprived), 信区: Rainbow
标 题: 随便写写我和我bf
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 21:12:52 2011, 美东)
我的bf克里斯比我小两岁,翡翠色眼睛,深棕色头发,不爱刮胡子,喜欢科幻频道。认
识克里斯接近一年,随手写写诸多点滴。因为大多会发在微博,所以请原谅我缺乏细节
的微博体。现在进行时,不定时更新。
#在美国我已经习惯一个人过生日。今年生日,工作到很晚回家,打开房门看到笑容满
面的克里斯,“生日快乐”的条幅,和满地大小不一的气球。他一个人花了三个小时吹
气球拉条幅偷偷布置了我的房间。虽然当时我还觉得有点老调又尴尬,现在想起来,还
蛮让人微笑的。
#前几天偶尔自拍了张卖萌照(分明就是有摆pose好吧),然后就彩信发给克里斯了。
后来某天早上他手机闹钟响,我起身把他手机传给他时,看到他手机桌面就是我那张照
片。
#克里斯有时候睡着了会流口水,我常常在没有心理准备的情况下闻到他的口水气味,
就觉得又好气又好笑,目前发现被口水过的地方有,我的... 阅读全帖
k***r
发帖数: 13724
4
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: mimyw (小猫子:3), 信区: pets
标 题: 看了这个贴我感觉自己真是个后妈,给孩子吃得都是什么啊。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 00:36:30 2011, 美东)
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2679902.shtm
真是太惭愧了。。。。。
人家的猫有秋刀鱼,东星斑,石斑,牛排,三文鱼。。。。。我家的猫只有干粮
差别啊!
b*****h
发帖数: 821
5
那我们应该鼓励吃熊猫和白鳍豚才对,鲨鱼好像还有不少呢。暂时不着急,还是抓紧时
间吃熊猫和白鳍豚吧。长江秋刀鱼好像数量都比鲨鱼少了,在加把劲,多吃点就会多起
来了。
b*****n
发帖数: 17570
6
可能是吃了进口秋刀鱼
w********h
发帖数: 12367
7
来自主题: Joke版 - 猫的执念
哈哈哈。。。诱人的秋刀鱼!
l**h
发帖数: 8270
8
来自主题: LES版 - 随便写写我和我bf (转载)
【 以下文字转载自 Rainbow 讨论区 】
发信人: sleepdeprive (SLPdeprived), 信区: Rainbow
标 题: 随便写写我和我bf
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 21:12:52 2011, 美东)
我的bf克里斯比我小两岁,翡翠色眼睛,深棕色头发,不爱刮胡子,喜欢科幻频道。认
识克里斯接近一年,随手写写诸多点滴。因为大多会发在微博,所以请原谅我缺乏细节
的微博体。现在进行时,不定时更新。
#在美国我已经习惯一个人过生日。今年生日,工作到很晚回家,打开房门看到笑容满
面的克里斯,“生日快乐”的条幅,和满地大小不一的气球。他一个人花了三个小时吹
气球拉条幅偷偷布置了我的房间。虽然当时我还觉得有点老调又尴尬,现在想起来,还
蛮让人微笑的。
#前几天偶尔自拍了张卖萌照(分明就是有摆pose好吧),然后就彩信发给克里斯了。
后来某天早上他手机闹钟响,我起身把他手机传给他时,看到他手机桌面就是我那张照
片。
#克里斯有时候睡着了会流口水,我常常在没有心理准备的情况下闻到他的口水气味,
就觉得又好气又好笑,目前发现被口水过的地方有,我的... 阅读全帖
b*****r
发帖数: 114
9
来自主题: Love版 - 勾起了一些电影的回忆
张国荣他很多电影是和王家卫合作的,
所以关于前者电影的讨论就勾起了我对王的不少电影的回忆。。。
先说永远的重庆森林,我加上“永远的”作为定语是因为
这实在是一部美的电影。我已经数不清看过多少遍了。。。
金城武的经典独白:
“不知道从什么时候开始,在什么东西上面都有个日期,
秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,
在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?
我还喜欢王菲,虽然不是专业电影演员,但是那种朴素的本真的表演
让我觉得也许电影中的她就是我一直想找的那类女人
还有一个很美的镜头,就是梁朝伟决定先不看信,喝咖啡的那个镜头
东邪西毒,,,没看懂,不过有一些印象很深的话,比如
你越是想忘记一个人时,其实你越会记得他....
不过扯远一点。。。美丽的爱情只存在于电影里,因为电影总是讲一个故事
让你基于自己的经验有所构筑,有所期待,然后相信那就是爱情。回到现实
的时候,事情就总是不那么完美了。。。所以。。。还是不要看太多电影罢-。-
Q**8
发帖数: 675
10
来自主题: man版 - 最养男人的12种食物
据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病
。以下12种食品对男性健康有益,建议男性多多摄取。
No.1 西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维
生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。
No.2 黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品
。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善
男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严
重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
No.3 南瓜子
男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患
者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者尿频的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子
也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种
坚果混合,可以撒在沙拉上食用,或平日当零食吃。
No.4 胡萝卜
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活... 阅读全帖
J*****1
发帖数: 2010
11
来自主题: man版 - 今晚的music
不用放盐, 蒸鱼豉油就是咸的。
如果你能买到秋刀鱼,我还可以教你个好方法吃。

盖1
M**e
发帖数: 5719
12
来自主题: man版 - 今晚的music
秋刀鱼英文叫什么?
m***w
发帖数: 1872
13
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2679902.shtm
真是太惭愧了。。。。。
人家的猫有秋刀鱼,东星斑,石斑,牛排,三文鱼。。。。。我家的猫只有干粮
差别啊!
S********t
发帖数: 18987
14
来自主题: pets版 - 大家说我养的是猫么?
黄咪至少吃过八十种以上的鱼和海鲜
帝王蟹
大肉蟹
蜘蛛蟹
石蟹
小蓝蟹
膏蟹
大闸蟹
带子
鲍鱼(两种,包括两头鲍)
tuna(黄,
蓝鳍)
真鲷
北极贝
razorclam
蛏子
牡蛎
扇贝
各类小贝
象鼻蚌

章鱼
鱿鱼
乌贼
青口
海胆
海参
虾(北极
珊瑚
竹节
虎虾
其他虾
小银鱼
大银鱼
鲫鱼
立鱼
鲢鱼
黄鱼
小黄鱼
鳜鱼
带鱼
白鲳
黑鲳
鳗鱼
凤尾鱼
秋刀鱼
snapper
yellow croaker
bonita
anochovy
lizard fish
white perch
surf perch
mackerel
sardine
group salmon
sand bass,
calico bass,
sea bass
kelp fish
opaleye(blk,
white)
starry rockfish
salmon grouper
sanddab
sand ray
scorpine
shark
trout (rainbow
brown,
brook)
blue gill(red ear,
crappie
bass (bm,
stripper)
car... 阅读全帖
h****c
发帖数: 10494
15
来自主题: Piebridge版 - ☆节日大餐☆
分别是mackerel,Seriola quinqueradiata,金枪鱼,秋刀鱼,乌贼,三文鱼,扇贝,虾
A********2
发帖数: 4075
16
来自主题: Literature版 - 加州梦想与重庆森林
初看王家卫的电影,还是高三下学期的事情了。那时每天下午逃课回家,电视台总是在
一点到3点间播一部经典的香港电影,一星期换一系列。而王家卫的的电影,在当时也
是作为一个系列来放的。我每每跟着电影里的人哭完笑完,自己就呆在那里感慨一阵子
,然后如常拿出复习题来温书直到凌晨。
一直记忆比较深刻的是《重庆森林》,也许因为这是我接触的第一部王的电影。后来有
许多影评都提到过金城武与凤梨罐头的故事,影片里的金城武年纪很轻,很瘦,演个失
恋的人,稍带了点颓废的模样。
他和女友分手之后,常常和自己说着呓语:“从分手的那一天开始,我每天买一罐5月1
号到期的凤梨罐头, 因为凤梨是阿美最爱吃的东西,而5月1号是我的生日。 我告诉我
自己,当我买满30罐的时候,她如果还不回来,这段感情就会过期。 不知道从什么时
候开始,在每个东西上面都有一个日子, 秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都
会过期, 我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?”
最著名的那句:“我希望这罐罐头不会过期;如果一定要加一个日子的话,我希望她是
一万年。”后来被大话西游引用,变成了路人皆知的句子。
其实于我来说,这个故事并
i*********s
发帖数: 2451
17
来自主题: Literature版 - 【电影俱乐部】步履不停
像是彩色版的小津安二郎~
嗯,秋刀鱼的味道,
Q*x
发帖数: 177
18
来自主题: LoveNLust版 - 问世间情为何物?
@_@....
小余哥有人问我秋刀鱼里的鱼是你么……
我说是呢还是不是呢
t******i
发帖数: 6123
19
湘乡 我也常去啊!红烧肉,萝卜干儿炒腊肉,经常吃!
附近好像还有一个西北风味的,不记得名字了。大盘鸡,囊包肉,炒面片儿是我的最爱
!临毕业时体重暴涨,西北风味的美食是罪魁祸首之一!
其实东门附近的太平饺子馆也不错,家常菜,他们的樟茶鸭很好吃。紧挨着的是日本料
理红叶,烤鸡腿饭便宜又好吃,当然了,生鱼片寿司天妇罗做得也不错,盐烤秋刀鱼很
美味!咽口水。。。
南门那边有一个新九龙,川菜,现在好像搬地方了,不知道菜变了没有。还有那个平安
饺子馆,好像是孙悦(唱祝你平安的那个)投资给她亲人们开的,有些比较少见的饺子
馅儿,值得尝尝。
北边九头鸟是聚会常去的地方,菜量足。再北边过了北太平庄立交桥,是不是有个老北
京风味的炸酱面?这个实在记不清了,很少往那边溜达。
f******g
发帖数: 192
20
来自主题: NJU版 - 莫回首(转)
莫回首
作者: 卞心怡
http://blog.renren.com/GetEntry.do?id=911142915&owner=222083082
我曾经诧异南大似乎从来没有入过我的梦,想来是因为从未分开的缘故。等到有一天,
北大楼的常青藤蜿蜒到我的梦境边缘,文科楼的腊梅香了我恍惚的意念,而所有的人都
一下子出现在我面前,或许等到那个时候,离别的刺才会刺痛梦醒的人。
昨天恍惚间梦到了阿潘,劝雪晴要吃好莫减肥劝我好好过日子,目送我们离开。半夜醒
来恰逢火车穿过小镇,嘹亮地呜咽了一声,声音像极了南京的地铁。从苜蓿园的南京大
牌档吃完饭出来,我们往仙林,阿潘往鼓楼,他站在站台上目送我们离开,地铁里明亮
的光线突然从阿潘的眼镜中反射出温柔的光泽,陌生又熟悉。雪晴说明年的同门聚餐她
会回去,到时候会给我寄一张明信片。我忘了告诉她明信片上一定要记着贴上片梧桐叶
才好。南京的梧桐飞絮时让人恼,成荫时又讨喜,像极了这个城市给人的牵挂。
从宿舍走到明湖走到南平,刺溜拐个弯往前走有个鸽房,再走三两步出了大门食物的香
气就扑面而来,包着公婆饼炸一袋鸡柳,坐着等福建来的阿姨端出一碗千里香馄饨,眼
睛却还看... 阅读全帖
x********u
发帖数: 1485
21
来自主题: Cantonese版 - 走,叹叹便宜的广州下午茶!
走,叹叹便宜的广州下午茶!
在广州这个爱饮茶的城市里,只要你喜欢,大可以在茶楼里从早呆到晚。饮早茶渐趋于老
人家们的养生颐年之道,夜茶则是夜宵的丰富形式,而最受大家欢迎的,则是下午茶了。
找一个闲适的午后,在“一盅两件”中,与家人共享天伦之乐,约上三五知己叙叙旧,甚
至是洽谈生意,其乐也是融融的。
广州人在消费上追求实惠,去茶楼饮茶自然也要求“便、靓、正”。于是小记经过一
番明查暗访,终于寻得一些既便宜又有特色,可谓“大件兼抵食”的食肆以供大家参考。
■环境幽雅叹情调
澳门街素来深受白领一族的青睐,除了因为风味独特,充满浓浓的澳门特色外,餐厅
格调别具一格也是个中因素。听说其在体育东路的总店有自助下午茶供应,每位不过28元
,忙拉上好友前往一“叹”。
悠然走到餐桌前,发觉品种还蛮丰富!
令人惊喜不已的是这里新推出了三文鱼寿司和蚝仔粥,在此还能品尝到不少澳门特色
美点,如烧猪?、秋刀鱼、猪仔包等。盛了满满一碟美味,回到座位慢慢享受,再次感受
餐厅幽雅的情调,既舒心又惬意。这里的自助下午茶还供应咖啡,因此客人也可以边品咖
啡边聊,别具一番风味。
形式:自助下午茶
价格:28元/位
下午茶时
s*********9
发帖数: 9860
22
来自主题: Cantonese版 - 吃喝玩乐在广州之--吃
吃在广州---日本料理
大渔料理 华乐路
恋恋山城 北京路新光大厦
小山日本料理 广州天河北时代广场
松叶屋日本料理 广东国际大酒店五楼
天之河日本料理,1)天和北路中信广场 1楼 111铺 2)中国大酒店办公室213铺
别俯面馆,东风东路836号东峻广场三楼
东良料理 ,上下九荔湾广场二楼
九州市场日本料理,天河北路中信广场三楼
居酒屋, 东山庙前直街33号
小山日本料理,环市东路电子大厦4楼
长野日本料理, 环市东路世贸中心五楼
红灯笼日本料理居酒屋,环市东路华侨新村和平路2号地下
东洋之风,体育西路77号
一本, 1)体育西路111号建和大厦一楼(高盛大厦旁); 2) 中山四路东兴顺购中心地铁
上盖C2铺
一心日本料理, 天河石牌东路东福里自编五号
友和回转寿司店,1)天河城广场 6楼; 2) 体育西路77号; 3)中华广场7楼
屋台食物清单
刺身
(三文鱼,八爪鱼,吞拿鱼,北寄贝,墨鱼,蟹籽,甘虾,蟹柳,玉子,熟虾。)
寿司
三文鱼,墨鱼,腐皮,立鱼,鳗鱼。( 八爪鱼,吞拿鱼,北寄贝,蟹籽,甘虾,蟹
柳,玉子,熟虾))
手卷
三文鱼手卷,(八爪鱼手卷,北寄贝手卷,蟹籽手卷,鳗鱼... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
23
华工捕鱼盛会第二日 食堂大厨“花式”做鱼
捕鱼工程量太大派鱼活动推迟3小时,退休老师期盼恢复过年分鱼老传统
来源:南方都市报 2017年01月19日 作者:杨婷 刘军 贺蓓

南都讯 记者杨婷 刘军 贺蓓 通讯员 祝和平 鱼网、水桶、塑料袋……各路装鱼
工具齐上阵。伴随着男女老少的欢声笑语,华工“捕鱼盛会”的欢乐进行到第二天!昨
日,原定上午11时的派鱼活动因工程量太大,推迟至下午2时许。华工聘请的捕捞队陆
续在东湖和北湖捕捞到鱼约5000斤,部分向街坊们免费派发,食堂当天设窗口免费向师
生供应七种菜式的鱼。
插曲:捕鱼工程量大致派鱼延迟
根据华工后勤处出具的通知,原定于昨日上午11点到12点在东湖东侧国防生宿舍前
派鱼的。经朋友圈扩散和媒体报道后,昨日上午,不少街坊提前备好塑料袋翘首以盼。
不过直到11时许,还未见到捕捞队的身影,不少人脸上难掩失望神情。
南都记者来到前日捕鱼的西湖,几名工作人员正在撤网。据他们透露,由于西湖捕
捞工程量太大,没有空余的卡车周转,导致原定的捕鱼时间要推迟至下午1点,派鱼也
要往后推迟。
... 阅读全帖
c****8
发帖数: 1211
24
在福州一定要去的25家餐馆!赞!经济实惠
1.食鼎记私房菜 (口味:23 环境:16 服务:14 人均:¥47) 简介: “福州私房菜馆
中的No.1”。菜肴“正如坊间传闻的那样”,品种“很多”,新菜推出“比较快”,食
材“新鲜”,卖相“精致”,口味也“很好”,“看得出都是用心烹制而成的”。服务
“热情适度”,装修、设施和餐具都“有星级酒店的水准”。只是“大厅有点小”,人
多时“比较嘈杂”,没订位的话“10次去有9次要排队”。停车也“比较麻烦”。 氛围
电话:(0591)87660377
2.斗牛士 (口味:18 环境:17 服务:19 人均:¥75) 简介: 牛排“厚厚的一块”,
是“很国外的做法”,有些人也许“吃不习惯”。淋的蘑菇酱“味道很淡”,“建议还
是辣的黑胡椒酱比较好”。吃完套餐可以“继续坐着聊天”,享用“自助的”沙拉、水
果、饮料、小点心,感觉“挺不错的”。环境“还可以”,但“排气不大好”,回去后
“一身的油烟味”。P.S.下午2点~5点有自助下午茶供应。 推荐: 牛排、自助沙拉。
氛围: 情侣约会、发呆的好地方。地址: 大洋楼上、华林路豪客莱对面
3.香格里拉大酒店... 阅读全帖

发帖数: 1
25
这是夏天最高兴的事情了,家里人一起愉快的烧烤,
自己动手,食材也好,烤的也好,按照自己的口味撒调料,很棒的感觉。
出去野餐自然是有一番情调的,不过家里住别墅有院子的,都可以在自己家里烧烤。
比出去野餐更有安全感,也很方便。
以前在北京混的时候,
也经常和朋友们一起出去吃烧烤,
比较好吃的烤菜类就是,金针菇、其实其他菜类也不错,可是我是肉食动物,能想到的
好吃的菜实在是不多。。。
好吃的烤肉就是,罗勒叶香肠、牛排、羊肉串、鸡翅、培根,这几个算是经常吃的,点
击率很高,几乎每次都是这几种里面选,或者人多的话,就都烤。
鱼虾类的就是,大虾、小黄花鱼、秋刀鱼、花蛤,这几个是经常烤的,有的人会用锡纸
包住鱼烤,可惜这个有点专业,我们这种业余选手,还需要多联系,又怕演砸了,所以
暂时没有搞那么麻烦的,还没有尝试过锡纸烤鱼。
准备一桌子,再来点红酒、多准备几样水果,和家人一起边吃边烤边聊天边笑,真的是
超级的享受,这样的天伦之泪,每经历一次,都觉得活得值了一次。
c*b
发帖数: 3126
26
秋刀鱼
s*******i
发帖数: 12559
27
来自主题: NorthEast版 - 那句最经典的台词感动过你吗zz
We become the most familiar strangers.
我们变成了世上最熟悉的陌生人。
— Gone with The Wind 乱世佳人
我们结婚吧,趁活着。
— 最爱
不要让人知道你的想法,不要让人知道你伸手要抓什么
— 教父
情不知所起,一往情深。
— 游园惊梦
i wish i know how to quit you 我想知道该如何戒掉你
— 断臂山
四百年,我是如何挣扎于流沙般的时光,又是如何跋涉在人海茫茫,才终于蹒跚着来到你
身旁。
而你呢?你能认出我吗?假如你能读懂我眼中的忧伤。
— 惊情四百年
这一炸,不知道炸死了多少故事的尾巴炸死了你,我的故事就完了;炸死了我,你的故
事还很长。
— 倾城之恋
当我站在瀑布前,觉得非常的难过,我总觉得,应该是两个人站在这里。
— 春光乍泄
哪里会有人喜欢孤独 不过是不喜欢失望。
— 挪威的森林
任何人都可以变得狠毒,只要你尝试过什么叫嫉妒。
我不会介意其他人怎么看我,我只不过不想别人比我更开心。
— 东邪西毒
曾发生过的事请不可能忘记 只不过是你想不起罢了。
— 千与千寻
我来这世上,被世人所误。都说人间有情,... 阅读全帖
l*s
发帖数: 6372
28
来自主题: Shanghai版 - 食物相克终于找齐了 (转载)
维他命百科辞典
猪肉
维他命B1、B2、菸酸、蛋白质
疲劳、神经过敏、咳嗽、体质虚弱
牛肉
蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸、铁质
虚弱体质、贫血、手脚冰冷
鸡肉
蛋白质、维他命A、B2、B1、菸酸
消化不良、恢复体力、癌症
鸡翼
维他命A、成胶原
强化血管、有利皮肤
鸡胸肉
蛋白质、不饱和脂肪酸
防口腔炎、胃炎
鸡汤
消除疲劳、病后恢复体力、改善髮质
鸡蛋
维他命A、B2、D、铁质、蛋白质
皮肤问题、心脏病、糖尿病、老化
猪肚
维他命A、B12、铁质
贫血、强肝
猪腿
蛋白质、维他命B
防血栓、有利皮肤
羊肉
维他命B1、B2、E、铁质
手脚冰冷、滋补强健、贫血
牛蒡
钙质、纤维、磷、维他命C
抗癌、治便秘、利尿
营养解构
能预防、治疗的疾病
秋刀鱼
维他命D、菸酸、脂肪、蛋白质、维他命A
贫血、眼睛疲劳、癌症、骨骼疏鬆症、高血压
沙甸鱼
维他命B2、D、脂肪、蛋白质、钙
中风、骨骼疏鬆症、动脉硬化
鳗鱼
维他命A 、B1、B2、D、E
食欲不振、胃肠病、感冒、夜盲
鲑鱼
维他命B2、D、E、蛋白质、脂肪
利尿、体力衰退
鳕鱼
蛋白质、维他命D、A、B2、钙
贫血、水肿、视力减
z*i
发帖数: 58873
29
来自主题: Tianjin版 - 天津人的性格
应该是日本的那种秋刀鱼,确实刺儿很多,而且有点腥。。。
z*i
发帖数: 58873
30
来自主题: Tianjin版 - 天津人的性格
应该是日本的那种秋刀鱼,确实刺儿很多,而且有点腥。。。
x*r
发帖数: 11073
31
来自主题: Xibei版 - 三八们 节日快乐
今晚做秋刀鱼,据说含丰富的DHA,嘿嘿:))
l**i
发帖数: 8245
32
来自主题: Xibei版 - 三八们 节日快乐
秋刀鱼我不知道 网上有个list 各种鱼类的含汞量
l*r
发帖数: 79569
33
来自主题: Xibei版 - 三八们 节日快乐
秋刀鱼英文是啥?
x*r
发帖数: 11073
34
来自主题: Xibei版 - 三八们 节日快乐
我们以100克鱼肉中含有DHA量是否超过1克作为衡量标准,如果100克鱼肉中DHA含量在1
克以上,我们就把这种鱼叫做DHA鱼。这种鱼有:
金枪鱼(肥肉部分)、鲥鱼、金花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼。
S*****y
发帖数: 567
35
来自主题: Zhejiang版 - [征文]我那堕落的四年吃喝史
我家本是浙北,于是高中对浙大便很是抗拒,觉得离家太近没有刺激。另外,很小的时
候,有一次与老爹去杭州,在路上叫出租车,等了好久,车多人多,却没有一辆空车。
我绝望地发狠说,以后再也不来杭州!没想到,很多年之后阴差阳错之下,我来到了浙
大,很不情愿地到了浙大。更没有想到的是,四年之后,浙大与杭州,对于我来说,是
永远也不能割舍的地方了。似乎我生来,就应该来浙大来杭州。
我们应该是,在紫金港的第二届学生吧。在我们入学之后,紫金港已经完成所有的设施
,也变的很有人气。虽然我觉得那时候依然很是像工厂,但是也很有乐趣。我最爱去东
三东四或者西三西四,因为那时那边很安静。初春的时候,带点小零食去那里,找个小
角落坐下,看看书,吹吹风,实在是很惬意。
大一的课主要在东区,于是总觉得西区很神秘,到了大二便又觉得玉泉很神秘,到了大
三下,觉得是老油条了,却又机缘巧合地去国外交流。大学四年,转眼便飘过了。其实
人生也差不多如此。
好了,扯远了,我想扯的是我的吃喝史。
一)
紫金港,有个号称亚洲最大的食堂,对此我深表怀疑。但是,那样的食堂,依然是很豪
华与奢侈的。
东一的风味,是最常去的地方,闭上眼,可以想... 阅读全帖
a*******g
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Schummy (QQ) 于 (Tue Nov 29 15:36:42 2011, 美东) 提到:
我家本是浙北,于是高中对浙大便很是抗拒,觉得离家太近没有刺激。另外,很小的时
候,有一次与老爹去杭州,在路上叫出租车,等了好久,车多人多,却没有一辆空车。
我绝望地发狠说,以后再也不来杭州!没想到,很多年之后阴差阳错之下,我来到了浙
大,很不情愿地到了浙大。更没有想到的是,四年之后,浙大与杭州,对于我来说,是
永远也不能割舍的地方了。似乎我生来,就应该来浙大来杭州。
我们应该是,在紫金港的第二届学生吧。在我们入学之后,紫金港已经完成所有的设施
,也变的很有人气。虽然我觉得那时候依然很是像工厂,但是也很有乐趣。我最爱去东
三东四或者西三西四,因为那时那边很安静。初春的时候,带点小零食去那里,找个小
角落坐下,看看书,吹吹风,实在是很惬意。
大一的课主要在东区,于是总觉得西区很神秘,到了大二便又觉得玉泉很神秘,到了大
三下,觉得是老油条了,却又机缘巧合地去国外交流。大学四年,转眼便飘过了。其实
人生也差... 阅读全帖
h*h
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来自主题: Animals版 - 海鱼,淡水鱼比较 zt
较真鉴定:不论是从营养角度,还是安全角度,海鱼都并不一定比河鱼好,海鱼和河鱼
都是好鱼,没有太大差异。
查证者:阮光锋,食品与营养信息交流中心科学传播部主任
鱼类是一种健康的食物,由于味道鲜美,深受人们喜爱。以前大家吃鱼基本都吃河鱼,
现在各种各样的海鱼也都端上了人们的餐桌。很多人认为海鱼营养好,DHA(一种对人
体有益的多不饱和键脂肪酸)含量高,更健康不说还没有重金属等污染。是不是真的这
样呢?
海鱼的DHA更多,更健康?
海鱼其实属于咸水鱼,而河鱼就是淡水鱼。很多人都会觉得深海鱼更健康,其中一个理
由就是认为海鱼的DHA含量更高。实际上,淡水鱼中的DHA含量并不一定低于海鱼。
有研究对4种淡水鱼(黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼)及6种海水鱼(鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟
鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼)测定发现,淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼
低。
还有研究对比鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼和鲳鱼5种市售海水鱼和鲈鱼、鳜鱼、中华鲟
、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、武昌鱼、鲤鱼和草鱼9种市售淡水鱼,主要对鱼肉和内脏脂肪
中的EPA和DHA含量进行分析比较,结果发现,淡水鱼中的EPA和DHA含量并不会比深海鱼
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r******y
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很少见啊,据说她年轻资历浅的时候上综艺节目被欺负过,所以成名后基本不怎么上综
艺宣番的,婚后更是没有参加了。这次上的とんねるずのみなさんのおかげでした那个
“打劫”整人环节,作为依赖人提出让大泉洋为lucky7全剧组到筑地买金枪鱼打牙祭,
结果可怜的大泉洋被坑了160万啊……XDDD
http://v.youku.com/v_show/id_XMzQwMDU4NjQ0.html
15分钟左右,他们到筑地走在街上引发了大堵塞,围观群众大叫“ミダさん”,结果不
得不出动很多staff维持秩序,可见三田现在有多火啊。30:30左右开始全剧组打牙祭+
新宣传片(有菜菜子的镜头了)。
不过更新的预告是这边的一分钟首集预告:
http://www.tudou.com/programs/view/28AuZrwnV5k
顺便放个松润、瑛太、仲里依纱上明石家秋刀鱼的ホンマでっか!?TV新春电视剧特辑:
http://v.youku.com/v_show/id_XMzM5NzMwOTY0.html
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