由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 磨成
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p***r
发帖数: 4859
1
☆─────────────────────────────────────☆
wolfstar76 (天狼星) 于 (Sun Jan 1 13:25:38 2012, 美东) 提到:
我跑步的时候脚上的感觉很明显我是 forefoot landing,至少是 midfoot啊,结果唯
一磨损的居然是脚后跟外侧。
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caomuzhiren (xinran) 于 (Sun Jan 1 13:31:57 2012, 美东) 提到:
What a best show!-:)
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springland (没经验) 于 (Sun Jan 1 13:32:47 2012, 美东) 提到:
你的鞋已经磨成了这样还打算再穿几百个mile?
☆─────────────────────────────────────☆
wolfstar76 (天狼星) 于 (Sun Jan 1 13:34:14 2012,... 阅读全帖
b*******g
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【 以下文字转载自 WHU 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: WHU
标 题: 现在的年轻人也挺有幽默感的 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 13:36:49 2011, 美东)
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 现在的年轻人也挺有幽默感的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 13:34:37 2011, 美东)
1:工资就像大姨妈,一个月一次,一周左右就没了
2:.我平胸我骄傲,我为国家省布料。
3:人生就像打电话,不是你先挂,就是我先挂。
4:长寿秘诀 —— 保持呼吸,不要断气。
5:因为以前太掏心掏肺了,所以搞的现在没心没肺。
6: 晚上不要讲鬼故事,因为人爱听,鬼也爱听。
7: 亲爱的,你可得一定要相信我啊,我连坐船都头晕,更何况是脚踏两只船呢?
8:距 离 产 生 旳 不 是 美 、 而 是 第 三 者 。
9:.代沟就是,你问老爸:你觉得《菊花台》怎么样?老爸想想说:没喝过~~~~
10:请不要叫我宅男,请叫我闭家锁;请不要叫我宅女,请叫我居... 阅读全帖
c********g
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3
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coarsening (草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 毛主席说得好:哪里有压迫,哪里就有反抗!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 9 01:47:26 2012, 美东)
当时李文中是凰仪公社武装部长。李文中的婶娘死后,叔叔带两个儿女去逃荒,还没走
出公社地界,一家三口全死在路上,几天后有人告诉他才去收尸。他把三个尸体背上,
轻飘飘的加起来没一百斤!一路上,他看到路边、河边、山坡上,到处都是枯瘦如柴、
皮包骨头的死人。
李文中本是一个忠厚老实,积极听话的干部。眼见死人如潮,于是找到县委,向饶
青反映灾情,要求立即发粮救灾。没想到招致饶青一顿狠批,说他是“站歪了阶级立场
”,要严肃处理。
李文中实在忍不下去了。于是决心宁肯自己死了,也要为还没死的老百姓搞点粮食
吃!于是,他拿起了枪,率领公社部分武装民兵和勉强能走动的社员,进行了一次在当
年真是石破天惊的伟大壮举——持枪闯国库,开仓抢粮救灾民!当他持枪和饥民们一起
闯进公社粮库时,遭到粮库干部的阻拦。李文中怒火中... 阅读全帖
n*********0
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4
http://www.glorypress.com/devotional/FaithAndLifeOneYearBook.asp?bid=1
光泽由苦难磨出
经文: 「祂使我成为磨亮的箭。」(赛四十九2,直译)
在美国加里福尼亚州派司开特罗(Pescadero)地方,有一个著名的「卵石滩
」(Pebble Beach)。滩上的石子时时受着海滨大浪的冲击,有时被残酷大浪卷去抛掷
,有时被抛在尖锐的峭壁上受到擦磨。它们日夜受着这样的磨练,得到怎样的结果呢?
全世界的游客蜂拥着到那里去采集圆滑美丽的石子。采集了回去,将它们谨谨
慎慎地安置在陈列室中,装饰在客室的壁板上。
但是你如果到冲破海浪的峭壁尖顶去看,或者到风雨侵蚀不到的凹处去找,你
能够看见大量从来没有人去搜寻的卵石。
为什么这些卵石总没有人来采集呢?唯一的原因就是因为它们没有经过海浪的
冲击擦磨,它们平静的生活使它们变得又粗糙、又丑陋。啊,原来光泽是由苦难磨出来
的!
上帝知道我们配做那种器皿,祂就将我们磨成那种器皿。祂知到我们要去担任
的是那种工作,祂
B**M
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5
来自主题: Wisdom版 - 很想做个苦行者。。但是
如果您的目的是为了修行,禅宗有个公案:磨砖作镜,说的是一个人如果道理没有搞清
楚、没有开悟,只是用死命折磨身体的方法来修行,往往事倍功半,搞不好还会出大问
题。主人公马祖道一禅师年轻时天天死命地打坐,心却不明白,被后来成为他师父的南
岳怀让大师看到了,便见机施教,问他:“你天天坐禅是图什么呢?”道一回答说:“
图作佛。”怀让为了启发他,就拿了一块砖头在道一庵前的石头上磨起来,磨给他看,
道一问他:“你磨砖做什么呢?”怀让说:“我要做一面镜子。”道一很奇怪:“砖怎
么能磨成镜子呢?”怀让便反问:“磨砖既然不能成为镜子,你打坐又怎么能成佛呢?
”并且开导他:“好比牛车不走,你是该打车呢,还是打牛?”你是要学坐禅、还是学
作佛呢?身体是车,心就是牛,心若没有开悟,猛折磨身体是没用的。
b*******g
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6
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 现在的年轻人也挺有幽默感的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 13:34:37 2011, 美东)
1:工资就像大姨妈,一个月一次,一周左右就没了
2:.我平胸我骄傲,我为国家省布料。
3:人生就像打电话,不是你先挂,就是我先挂。
4:长寿秘诀 —— 保持呼吸,不要断气。
5:因为以前太掏心掏肺了,所以搞的现在没心没肺。
6: 晚上不要讲鬼故事,因为人爱听,鬼也爱听。
7: 亲爱的,你可得一定要相信我啊,我连坐船都头晕,更何况是脚踏两只船呢?
8:距 离 产 生 旳 不 是 美 、 而 是 第 三 者 。
9:.代沟就是,你问老爸:你觉得《菊花台》怎么样?老爸想想说:没喝过~~~~
10:请不要叫我宅男,请叫我闭家锁;请不要叫我宅女,请叫我居里夫人
11:.夏天就是不好,穷的时候我连西北风都没得喝……
12:.我喝水只喝纯净水,牛奶只喝纯牛奶,所以我很单纯......
13:男人的双手不是用来洗衣服的,而是用来拥抱女人的。
14:人人都说我... 阅读全帖
b*******g
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1:工资就像大姨妈,一个月一次,一周左右就没了
2:.我平胸我骄傲,我为国家省布料。
3:人生就像打电话,不是你先挂,就是我先挂。
4:长寿秘诀 —— 保持呼吸,不要断气。
5:因为以前太掏心掏肺了,所以搞的现在没心没肺。
6: 晚上不要讲鬼故事,因为人爱听,鬼也爱听。
7: 亲爱的,你可得一定要相信我啊,我连坐船都头晕,更何况是脚踏两只船呢?
8:距 离 产 生 旳 不 是 美 、 而 是 第 三 者 。
9:.代沟就是,你问老爸:你觉得《菊花台》怎么样?老爸想想说:没喝过~~~~
10:请不要叫我宅男,请叫我闭家锁;请不要叫我宅女,请叫我居里夫人
11:.夏天就是不好,穷的时候我连西北风都没得喝……
12:.我喝水只喝纯净水,牛奶只喝纯牛奶,所以我很单纯......
13:男人的双手不是用来洗衣服的,而是用来拥抱女人的。
14:人人都说我很听话,其实我只听自己的话…
15:人和猪的区别就是:猪一直是猪,而人有时却不是人!
16:爷爷说:周杰伦出家一定是个好和尚,因为他念的经实在太好听了……
17:五毛和五毛是最幸福的 因为他们凑成了一块
18:.或许有一天,当你披上婚纱的时候,... 阅读全帖
d******i
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8
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发信人: coarsening (草枯鹰眼疾, 雪尽马蹄轻), 信区: Military
标 题: 哪里有压迫哪里就有反抗!人民武装暴动抢粮
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 10 11:25:58 2013, 美东)
http://tieba.baidu.com/p/653039939?see_lz=1

大跃进以其高烧狂热,造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页,造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中,四川省,最终以廖伯康等人依据省委正式文件向中央汇报的1200万死
难者,写出了有史以来中国历史上省份死难之最。而荥经惨案,又以其史载人口死亡率
53.15%以上,在四川勇夺其冠,成为当代中国地方志所载大饥荒中人口死亡率之冠,并
因此永志史册!
然而,就是在这块悲剧丛生的土地上,一个瘦弱矮小,沉默平和的四川汉子,时任公社
武装部长的李文忠,率众奋起,持枪抢库,开仓济民,从而成为一场大悲剧中可歌可泣
的史诗英雄。
.
一 、 人文神地说荥经... 阅读全帖
T*****y
发帖数: 18592
9
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: msgc (为了下一代免遭变态残害), 信区: Military
标 题: 荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 18 21:01:08 2014, 美东)
荥经惨案与“武装暴动抢粮”救民案
——“大跃进·苦日子”百县典型调查系列
余习广
四川省荥经县,大饥荒中记载人口死亡一半以上,为当代中国地方志所载纪录之冠,史
称“荥经惨案”。当时,百姓在饿死,政府却强征百姓口粮囤积粮仓大量调出。该县凤
仪公社武装部长李文中,不忍百姓白白死去,带领群众武装抢夺国家粮库,自己为此坐
牢20年,始终无怨无悔。
大饥荒档案 www.chinafamine.net 引用或转载请注明著(译)者及出处
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大跃进以其高烧狂热,造成了当代中国最为荒诞无稽和残暴骇人的一页,造成了大饥荒
年代中数万人死难于斯的历史悲剧。
在这场大悲剧中,四川省,最终以廖... 阅读全帖
c***s
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覃(qín)叩,85后,湖北荆州人,7年前去美国读书,现在是哈佛大学在读研究生。最近他正准备做一件事:在淘宝上开店,卖羊驼肉。
昨天下午,我通过小覃在杭州的同学了解到这件事后,真是有点吃惊:羊驼这种很多人眼中温驯可爱的动物,为什么要吃它?
昨晚8点,我和小覃互加微信,小覃那边的波士顿时间刚刚天亮。他发来信息说,等他起床煮一杯咖啡后,再用微信和我通话聊天。在美国读了七年书,看来他已经完全习惯了那边的生活方式。
半个多小时后,小覃已坐在一杯热咖啡前,跟我用微信通话。小覃的微信个性签名是:不必仰视他人,我走过之路皆是奇异风景。牵着羊驼去冒险!
小覃说,卖羊驼肉(包括附属产品)这个创业决定,跟两件事有关。先讲第一件事:
9月份,我跟着哈佛的学生王怡晨,到波士顿远郊一个大农场去玩,嘿,看到很多羊驼,国内网络语言,经常叫这种动物“草泥马”。同时,看到农场 边,一个老奶奶正在纺线,后面还挂着毛线帽、围巾等。我觉得这很像中国古代时的情形,就问她纺的是什么线?老太太说,羊驼毛线,帽子、围巾,都是这个线织 成的。我问她,能不能试一试?老太太很热情,说羊驼浑身都是宝贝,羊驼毛是软黄金,不仅比绵羊毛轻,还要暖... 阅读全帖
w*******e
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11
宋彬彬(1947) 宋任穷之女
1960年-1968 年,北京师大女附中学生。1966年4月加入中国共产党,为预备党员

1966年6月文革开始,团中央派工作组进校,成立 “革命师生代表会”,由七人组
成,宋为副主席之一。
1966年8月18日,毛泽东在天安门第一次接见红卫兵。宋彬彬向毛泽东献了红卫兵
袖章。毛泽东问她叫什么名字,答:宋彬彬。毛又问:“是文质彬彬的彬吗?”她说是
。毛说:“要武嘛”。 当天下午光明日报记者来校采访了她。
1966年8月20日《光明日报》发表署名宋要武(宋彬彬)的文章《我给毛主席戴上了
红袖章》,翌日《人民日报》转载。
1969年,赴内蒙古锡盟阿巴嘎旗插队。
1972年-1975年在长春地质学院学习,毕业分配在中国地质科学院地质矿产研究所
,任研究助理。
1978年-1980年,考入中国科学院研究生院读研究生。
1980年赴美留学。1983年获得美国波士顿大学地球化学专业硕士学位。1989 年获
得美国麻省理工学院地球化学专业博士学位。
1989年-2003年在美国麻萨诸塞州环保局任环境分析官员。
2003 年,原北京101中学68届高中毕业生卡玛(美籍... 阅读全帖
r********1
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12
解密时刻: 志愿军战俘第一集“战地余生” (视频)
编者按: 1950年10月,中国军队以志愿军的名义,“雄赳赳,气昂昂”,分批跨过鸭绿
江,参加历时三年的韩战。65年后的今天,美国之音《解密时刻》特别推出《志愿军战
俘》电视系列纪录片,以尘封的史料、战场拍摄的镜头和太平洋两岸进行的采访,为您
再现当年战争的残酷,揭示“抗美援朝”、“保家卫国”等亮丽光环背后的真实,再现
两万多中国战俘这个被遗忘的特殊群体在那场被遗忘战争中的无奈与坎坷的人生。
2013年清明,北京顺义“琴湖园”小区一个安谧的院落洒满阳光,一位老人轻声哼起了
很多人都没有听过的曲调。他在回忆一场60年前的战争,内心没有太多的自豪,只有无
尽的感叹。
张达(志愿军180师539团见习参谋,返回大陆战俘):“在没有太阳的地方,在苦难的
日子里……”
解说:在地球的另一边,帕特·维吉尔在美国新墨西哥州的家中诉说着自己参与的一次
镇压志愿军战俘暴乱的事件。虽说已是60年前的事了,可这位当年美国陆军25步兵师的
士兵每当回忆起这段往事,依然难隐内心的愧疚。
Pat Vigil: “Fire. Break them up, so w... 阅读全帖
r********1
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解密时刻: 志愿军战俘第一集“战地余生” (视频)
编者按: 1950年10月,中国军队以志愿军的名义,“雄赳赳,气昂昂”,分批跨过鸭绿
江,参加历时三年的韩战。65年后的今天,美国之音《解密时刻》特别推出《志愿军战
俘》电视系列纪录片,以尘封的史料、战场拍摄的镜头和太平洋两岸进行的采访,为您
再现当年战争的残酷,揭示“抗美援朝”、“保家卫国”等亮丽光环背后的真实,再现
两万多中国战俘这个被遗忘的特殊群体在那场被遗忘战争中的无奈与坎坷的人生。
2013年清明,北京顺义“琴湖园”小区一个安谧的院落洒满阳光,一位老人轻声哼起了
很多人都没有听过的曲调。他在回忆一场60年前的战争,内心没有太多的自豪,只有无
尽的感叹。
张达(志愿军180师539团见习参谋,返回大陆战俘):“在没有太阳的地方,在苦难的
日子里……”
解说:在地球的另一边,帕特·维吉尔在美国新墨西哥州的家中诉说着自己参与的一次
镇压志愿军战俘暴乱的事件。虽说已是60年前的事了,可这位当年美国陆军25步兵师的
士兵每当回忆起这段往事,依然难隐内心的愧疚。
Pat Vigil: “Fire. Break them up, so w... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 志愿军战俘(1):“战地余生”
作者:
杜林
李肃
木风
龚小夏
岳诚
舒子荠
2013年清明,北京顺义“琴湖园”小区一个安谧的院落洒满阳光,一位老人轻声哼起了
很多人都没有听过的曲调。他在回忆一场60年前的战争,内心没有太多的自豪,只有无
尽的感叹。
张达(志愿军180师539团见习参谋,返回大陆战俘):“在没有太阳的地方,在苦难的
日子里……”
解说:在地球的另一边,帕特·维吉尔在美国新墨西哥州的家中诉说着自己参与的一次
镇压志愿军战俘暴乱的事件。虽说已是60年前的事了,可这位当年美国陆军25步兵师的
士兵每当回忆起这段往事,依然难隐内心的愧疚。
Pat Vigil:“Fire. Break them up,so we had no other alternative but to fire
our weapons,it's what many people would say 'it's my duty'. So,yes,I am
one that did fire into that mass of humanity.”
帕特·维吉尔:“开火!把他们打散。所以我们别无选择,只有开火。很多人会说我只
是执行命令... 阅读全帖
u***************r
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15
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: kindnessgirl(友好的菇凉), 信区: Food
标题: 宝宝吃西兰花好处多,西兰花辅食食谱大推荐!
发信站: BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:20:15 2017,GMT)
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之
首,被誉为“蔬菜皇冠”。宝宝吃西兰花有很很多好处,辅食添加时就可以给宝宝尝试
吃。那么,怎么做给宝宝吃最好呢?
一、西兰花土豆泥
适合6个月宝宝
1、食材:
土豆20克、西兰花10克。
2、做法:
(1)土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。
(2)西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
(3)捞出剁碎。
(4)将蒸好的土豆碾成泥。
(5)土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
二、西兰花糙米糊
适合6个月宝宝
1、食材:
糙米饭15克、西兰花20克、蔬菜高汤150毫升。
2、做法:
(1)取用糙米饭加入蔬菜高汤,拌匀。
(2)将西兰花洗净,汆烫至熟。
(3)将做法1和2的备料混合,以果汁机或搅拌棒打碎即可。
三、西兰花土豆丸
适合7-9个月宝宝
1、食材:
西兰花10克、胡萝卜5克、土豆45克、牛奶(或母奶... 阅读全帖
W*******i
发帖数: 56
16
来自主题: WashingtonDC版 - 如果笑了,能不能给个包子?
28.昨天捡了一块鼠标垫,想配台电脑,大家说还缺些啥呢?
29.打你就打你,还要挑日子吗?
30.真羡慕你这么年轻就认识我了。
31.勇于认错,坚决不改。
32.你匍匐在地上仰视别人,就不能怪人家站得笔直俯视你。
33.灵魂的性感,才是骨子里的真正的性感。
34.同志尚未努力,革命仍须成功。
35.太理智的人一定会错过误入歧途的机会,以及错误带来的沿途美景。
36.有谁会在时过境迁之后还在那里等你?
37.要戒烟,早睡,好好的死。
38.要不是打不过你,早就跟你翻脸了。
39.万恶的新社会啊,为什么你就没有包办婚姻了?
40.毁谁不是毁,灭谁不是灭。
41.不是我不叠被子,主要是我恋旧,就是喜欢睡前一天睡过的被窝。非逼我把这个生
活习惯问题上升到人格修养上来。
42.从单纯到冷漠是怎样的疲惫?
43.眼泪的存在是为了证明悲伤不是一场幻觉。
44.我真的不愿意用脚趾头鄙视你。但是,是你逼我这么做的!
45.讨厌听到“对不起”这三个字,这说明我又被什么人占便宜,或者被欺骗,甚至被
辜负。
46.终究要亲自受伤,才会学着聪明...
47.看不见的东西固然可怕,但人心不是更可怕吗?
48.有些... 阅读全帖

发帖数: 1
17
来自主题: bagua版 - 崔永元为什么不骂葛优?
http://www.mitbbs.com/pic_home/weiyan/pic/B/bighant/25961/0.jpg
最近圈中大事,无疑是崔永元与冯小刚的骂战,“阴阳合同”一曝光,不仅飞起了一片
惊弓之鸟,华谊兄弟的股价也一落千丈。
崔永元几乎把《手机》剧组搅了个“一地鸡毛”,骂了导演冯小刚、编剧刘震云和演员
范冰冰,唯独避开了在里边演男主角严守一的葛优。
崔永元也不是逢人都骂,谁好谁坏拎得清。他说:“葛优还是一个挺好的人。演了,我
忍忍也能接受。”而私底下两人关系还不错,年节互相问候,平时也会互推能睡着觉的
好偏方。
葛优到底有什么魅力,能身处崔、冯两座大山之间而安然无事?这一切要从他的身世说
起。
其实葛优从小就是个胆小怕事的人,用他自己的话说:“一个是蔫,一个是缩。”所以
无论出席什么活动,他都会本能地往后缩,坐在最不显眼的边上。“出席活动,快到大
厅门口时,我最紧张,好像一开门就有机枪扫射似的。”
1957年,母亲生他的时候早产,差点儿就保不住了,幸好最后母子平安,但葛优还是落
下了先天不足的病根,长得抽抽巴巴的,像只瘦面猴。
父亲葛存壮本就在产房门口忧心不已,谁想孩... 阅读全帖
g******h
发帖数: 291
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猴豫记 ( 一,二)
http://www.mitbbs.com/article_t0/LeisureTime/1375941.html
猴豫记 《三》 如何给猴子配制食料
当时我去的那个村子有个半非法半合法的私人猴场,猴子们就养在里面。合法的地方
在于场长有个县里发的执照,他的名姓就引在了上面;不合法的地方就比比皆是。相
信在这个小小的村子里,谈论所谓合法与不合法,所有人都会觉得这是他们从来没听
说过的笑话。
所谓的猴场,其实是二三十个监牢般的小屋的集合。每个小屋差不多十平米左右,泥
土地面,三面水泥墙,一面是铁栅栏。栅栏上面有小铁门,上了锁。人就是猫着腰从
那个小铁门钻进去,给里面的猴子喂食、打针、或干脆套上麻袋拎出去的。
我刚到村子里开始做实验的时候,其实心里发怵。一是怕那猴子会扑上来咬我,二是
总觉得这跟进大牢折腾犯人没啥两样。一句话,在面对这群河南地产猴子的时候,我
心中总是会有一团卡夫卡式的阴影在作祟。
每个小屋里会有两个小铁盆。一个不漏,一个漏。不漏的那个用来盛水,漏的那个用
来装食。负责照顾这些猴子吃喝拉撒的是一个叫做小张的年轻人,长了一头流行于七
八十年代的细碎卷发。... 阅读全帖
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发帖数: 6785
19
覃(qín)叩,85后,湖北荆州人,7年前去美国读书,现在是哈佛大学在读研究生。最
近他
正准备做一件事:在淘宝上开店,卖羊驼肉。
昨天下午,我通过小覃在杭州的同学了解到这件事后,真是有点吃惊:羊驼这种很
多人
眼中温驯可爱的动物,为什么要吃它?
昨晚8点,我和小覃互加微信,小覃那边的波士顿时间刚刚天亮。他发来信息说,
等他
起床煮一杯咖啡后,再用微信和我通话聊天。在美国读了七年书,看来他已经完全习惯
了那
边的生活方式。
半个多小时后,小覃已坐在一杯热咖啡前,跟我用微信通话。小覃的微信个性签名
是:
不必仰视他人,我走过之路皆是奇异风景。牵着羊驼去冒险!
小覃说,卖羊驼肉(包括附属产品)这个创业决定,跟两件事有关。先讲第一件事:
9月份,我跟着哈佛的学生王怡晨,到波士顿远郊一个大农场去玩,嘿,看到很多
羊驼
,国内网络语言,经常叫这种动物“草泥马”。同时,看到农场 边,一个老奶奶正在
纺线
,后面还挂着毛线帽、围巾等。我觉得这很像中国古代时的情形,就问她纺的是什么线
?老
太太说,羊驼毛线,帽子、围巾,都是这个线织 成的。我问她,能不能试一试?老太
太很
热情,说羊驼浑身都是宝贝,羊... 阅读全帖
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发帖数: 4358
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来自主题: Hubei版 - [合集] 米酒豆沙汤圆 (转载)
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inthebox9 (不言)) 于 (Thu Jan 6 11:41:25 2011, 美东) 提到:
发信人: inthebox9 (不言)), 信区: Food
标 题: 米酒豆沙汤圆
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 16 10:51:53 2010, 美东)
晚上不想烧菜了,来点甜食。米酒适量,(早做好的,不再上片片)。
半磅糯米粉(2-3人吃)加冷水揉成面团,干湿度为很容易捏成面团不散开,不要太稀。
一袋红豆沙待用,(大约需要这袋豆沙的1/4,随个人喜好包多包少均可)
糯米粉红豆沙中国店都有卖。
包好后,米酒烧开了,汤圆下锅,大火烧至汤圆浮上水面即可。
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inthebox9 (不言)) 于 (Thu Jan 6 11:44:10 2011, 美东) 提到:
大家喜不喜欢糯米类的食物呢,我反正很喜欢,从小就吃。武汉天天过早,不是蛋酒,
就是清酒, 所以,现在自己能做的,就都自己做了吃... 阅读全帖
y*******8
发帖数: 1693
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来自主题: HuNan版 - ZT: 怀念湖南的春节
下午时分坐在沙发上和妈妈闲聊,谈到马上就要过年了,可是深圳好像没什么过年的气
氛时,妈妈兴致盎扬地向我讲述起以前湖南老家过春节时的情景,也把我带回到了幼时
那些已日渐模糊的画面。。。。。。。
每年快过春节的时候,村子里都会张灯结彩,热闹非凡。家家户户的大门口都
要挂门灯贴对联,门灯要从大年30一直亮到正月15过后才能熄。在过年前后一个月的时
间,家里人除了将里里外外大扫除外,主要忙活的就是做各种各样好吃的,为过一个丰
盛的新年做着充分的粮食储备!
特有的风俗从古流传至今,带着祖辈们的良好祝福,代代相传下来。例如:一
条鱼从大年30的午饭端上来后是不能吃的,一直要留到正月15才准吃,这意寓着年年有
鱼,家庭兴旺之意。还有,大年初一到初五,家里人洗脸的水都是不能倒出去的,要统
一倒在一个大桶里,直到初五过后才可以倒出去,这是为避免给家里招来风雨的意思。
当然,其中最有特色的风俗就是杀年猪、打糍粑、打豆腐。
杀年猪:是把家里头养了一年的大肥猪牵出来,请村里的屠夫到家里来,带着
杀猪刀,用大大的铁锅烧开水,再放一挂大鞭炮,就开始杀猪... 阅读全帖

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22
来自主题: History版 - 人鼠争粮
上世纪六十年代初,大饥荒不期而至。人人嗷嗷无告、个个面有菜色,饥饿是社员们挥
之不去的阴影。糠菜半年粮,树叶、草根、野菜、米糠、山药藤、葵花饼子、玉米芯等
凡能果腹的东西都成了人们苟延生命的食物。一天五舅在地里劳动,看见一只肥硕的田
鼠从鼠洞里露头,等他追赶过来,田鼠又钻回了洞里。那时,堡里的人还没有吃田鼠的
习惯,饥饿使五舅就萌动了捕鼠的念头。
五舅是得胜堡捕田鼠、吃田鼠的第一人。他很快就探明了田鼠的行踪习性,开始是布鼠
套、下鼠夹,收获颇丰。有一年,过年包饺子用的也是田鼠肉。听五舅说,田鼠剥了皮
在锅里煮熟,吃起来非常香。由于田鼠仅吃粮食作物,不吃不洁的东西,所以肉质非常
鲜嫩,绝无异味。“天鹅、地鵏、出土的田鼠。”其实老祖宗早就发现田鼠的美味了。
“硕鼠硕鼠,莫食我粟。三岁贯汝,莫我肯顾。”说的也是田鼠。田鼠不同于家鼠,更
肥硕,尾巴更短。居于田间,善挖洞、能藏粮。小眼眯着,地下的生活让它们的眼睛似
乎有些退化。秋日的田野,特别是小麦、莜麦、谷子、豆类的地里,到处可见田鼠的窝
。一堆新鲜的小土山,旁边就是幽深的田鼠洞。
五舅听人说田鼠洞里都有粮仓,只要能找到,数量非常可观。饥饿诱... 阅读全帖
f****o
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23
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 呼格案昭雪推手 汤计九年磨一剑(多图) ——专题:还原历史真相 记者锲而不舍成楷模
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 7 14:58:20 2015, 美东)
汤计在新浪博客中贴出盘坐的照片,标题是「我在寂静的峻岭中天人合一」。
汤计在聆听呼格吉勒图案重审宣判那一刻,合掌祈祷。
呼格案平反后,汤计接受呼格吉勒图父母赠送的锦旗。
年近花甲的汤计虽然没当什么官,但在新闻史上留名了。
2014年12月15日8时30分,内蒙古高级人民法院将呼格吉勒图案件再审的判决书送到呼
格父母手中,18年前因杀人案、流氓罪被判处死刑并迅速执行,死时仅19周岁的被告人
呼格吉勒图终于得以昭雪。而前后9年坚持不懈追踪此案,6年内写了5篇内参,助推呼
格案再审,使冤案得以昭雪的是已经年近花甲的新华社内蒙古分社记者汤计。
2015年1月22日,新华社内蒙古分社举行记者汤计记个人一等功表彰暨报告会。新华社
及其网站高调报导对汤计的表彰、记功。当天,新华社社长蔡名... 阅读全帖
q**********n
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24
来自主题: Food版 - 【秋水】1314 的香肠
忘了曾几何时,每年到了冬天在春节附近就会习惯性的做香肠。
还记得有一年苦逼的样子,用那半个矿泉水瓶子捯饬了半天,味道如何忘记了,但是那
傻傻的瓶子是记得了。
又到了后来,网上有了神器,那个kitchenaid可以灌肠的东东,可是厨房太小,那么大
个玩意却在犯愁木有地方搁置。这一年用了ranch的瓶子,效果好了很多。
去年,又是冬季,请了某同学切肉,结果手都磨起了水泡,这银硬是咬着牙一路赶了出
来,我在想,是不是我太凶了,人家都不敢说话,这虽然只是一时的念头,却也只是想
想而已,现实还是一如既往的彪悍。只是这次遇到了难得的大暖天,肠都绿了,我更是。
今年真的想搞一个kitchenaid的,是省事,可想想也许太容易做的东西也许滋味就会欠
许。幸福本来就是一种感觉,太容易的也许就不容易珍惜了。还是作罢。
也许慢点,会让人记忆,会让人有时间沉淀其中的美好。也许太快,我们匆忙的忘了时
间,转眼即过,有如流沙般的流逝。
嗯,那还是ranch瓶子吧!还是那根擀面杖吧!于是,1314的香肠如下:
第一次:每1000克半肥半瘦的肉,20克精盐,30克高度酒,冰糖粉20克,五香
粉5克,蘑菇精5克,加了炒... 阅读全帖

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25
2691.02点,上证指数在7月6日触及年内新低后,便步入震荡寻底过程。
市场底部不应该被定义为一个指数的绝对最低水平。近期,市场各方已然达成共识,当
前的A股市场正处于底部区域。
在近期的震荡磨底过程中,可以看到令人欣慰的现象,那就是市场在震荡反弹中,底部
越磨越高。
自7月6日的2691.02点,到8月6日的2692.32点,市场在徘徊中不断演绎着反弹行情。上
周,上证指数在触底反弹后,周涨幅达2%,创出近四周最大涨幅。上证指数在2700点一
线形成了双重底的K线形态。笔者观察到,在7月6日至今的几次上涨过程中,市场的反
弹呈现出三大特征。
首先,缩量下跌,反弹略有放量,但持续性不够。
一直以来,量能都是制约大盘的关键因素。可以看到,在7月6日上证指数探出2691.02
点的新低之时,沪市成交额仅为1482亿元。此后,7月20日、21日和22日上证指数形成
三连阳的走势,其成交量也逐渐放大,成交额分别为1557亿元、1870亿元和2287亿元。
随后,市场在震荡回落中成交量再次不断萎缩,以至于在8月7日和8月9日涨幅达2.74%
和1.83%的两根长阳线中,成交额也仅为1473亿元... 阅读全帖
d*******s
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26
少年时期,某个午后,巷间会传来:磨剪刀呢 的小贩游街串巷声。
这里引用一下: 做杆子呢,磨剪刀。 :)
前一段时间天气原因,不能出行,在家琢磨做杆子,虽后来又由于天气好转放弃了。
今天继续由于天气原因,在家收拾玩渔具后,把学习心得放在这,以供后来者检查校验
。(我中毒颇深。。。无药可救了。)
太公曰: 上学习笔记,上好笔记.
a. 为什么要做杆子。
1. 作为一个剑客,要了解你的武器。作为一个serious的中毒钓鱼人,得了解所中之毒。
2. 耍酷 或 无聊 或 好玩 或 有需要
皆有之。对于偶, 估计好玩成分居多。
b. 读过精华贴的都知道,很久很久以前,有一位叫断杆的老大发了片铁,做了传说中
班上的第一根杆,后来院长等等大大都相继练成宝剑,当然还有KV老大建议大家没必要
花太多精力去做一根自己的棍棍。作为一枚菜鸟新人,也只能从字里行间瞧出当时班上
制杆的热情。
感兴趣的同学可以围观精华区: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fishing/D12839093832i0/tackle/rod/5
c. 好了,基本动机理清楚了,班上参考资料也... 阅读全帖
d*******s
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少年时期,某个午后,巷间会传来:磨剪刀呢 的小贩游街串巷声。
这里引用一下: 做杆子呢,磨剪刀。 :)
前一段时间天气原因,不能出行,在家琢磨做杆子,虽后来又由于天气好转放弃了。
今天继续由于天气原因,在家收拾玩渔具后,把学习心得放在这,以供后来者检查校验
。(我中毒颇深。。。无药可救了。)
太公曰: 上学习笔记,上好笔记.
a. 为什么要做杆子。
1. 作为一个剑客,要了解你的武器。作为一个serious的中毒钓鱼人,得了解所中之毒。
2. 耍酷 或 无聊 或 好玩 或 有需要
皆有之。对于偶, 估计好玩成分居多。
b. 读过精华贴的都知道,很久很久以前,有一位叫断杆的老大发了片铁,做了传说中
班上的第一根杆,后来院长等等大大都相继练成宝剑,当然还有KV老大建议大家没必要
花太多精力去做一根自己的棍棍。作为一枚菜鸟新人,也只能从字里行间瞧出当时班上
制杆的热情。
感兴趣的同学可以围观精华区: http://www.mitbbs.com/bbsdoc3/club.faq/Fishing/D12839093832i0/tackle/rod/5
c. 好了,基本动机理清楚了,班上参考资料也... 阅读全帖
b*****e
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28
来自主题: GunsAndGears版 - 终于拿到了我的大爱cz不锈钢
木有用的,glossy表面局部会被磨成matte,反过来matte表面局部会被磨成glossy,呵
呵。稍微耐磨些的或着说磨掉些感觉不明显的是crinkled加工方式,枪上好像没见到用
过。
wh
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29
假期最后一天看了侯孝贤的智力片《刺客聂隐娘》——大谢pangpang2013的六大攻略,
电影一遍而过,理解无碍。看完后又兴致勃勃地搜索历史、文学背景相对照。该片作为
武打片实在不行:聂隐娘去任何地方行刺皆闲庭信步,如入无人之境;剑法不伦不类,
介于西洋击剑术和东洋武士刀之间;跟任何人对打都一招制胜,无惊无险无悬念。不过
作为智力片倒能极大满足求知欲。
不是所有的智力题都找到了答案。以下几题还请高人指教:
1. 聂隐娘和戴面具的田元氏/精精儿对决,倏忽分开,对峙片刻,戴着面具的田元氏无
语离开。下一个镜头是聂隐娘离去。再下一个镜头是地上裂成两半的面具。那么面具是
在聂隐娘离开之后掉下来的?聂隐娘没看到田元氏的真面目?她不是识破田元氏面目而
放她走,只是像空空儿一样一击罢手,划破面具点到为止,无意取人性命?面具裂缝细
微,所以当时未掉,田元氏走了一阵后才掉下来?这个解读比较勉强;隐娘识破田元氏
真面目而放行的说法更合逻辑,但不符合田元氏戴着面具离开的镜头。
2. 田季安小妾胡姬(不敬业的字幕出现胡姬/瑚姬、嘉信/嘉兴公主等多种写法)晕倒
后,田的贴身侍卫、包红头巾的夏靖在出事点搜查,在胡... 阅读全帖
k******k
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30
来自主题: Literature版 - 转(冬至)
冬至
冬至到了,冬至到了。记得小时候,当早上起来,窗外枯草上的霜越来越厚的时候,长
辈们会这样唠叨。
冬至那天,乡下还有吃汤圆的习惯。前两三天,便从米缸了挑出最好的米,当然也要些
糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨
米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来
。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米
,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手
去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
磨好的水粉,里边的水太多,还不能捏成型。去水的办法很简单。将干净的纱布铺在草
木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆
了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,只
好在边上悻悻地看着。
这一天的白天特别短,转眼夕阳到了西山。大人们陆续从街市上回来,带回来一些一点
干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好
的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没... 阅读全帖
u***l
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31
来自主题: Literature版 - 小村·豆腐匠
“豆——腐——”傍晌午的时候,豆腐匠悠长的叫卖声就回荡在小村的街道上。就
会有主妇走出家门喊住豆腐匠,端着黄豆拿着盆出来换豆腐。晚春初夏,豆腐匠和他的
毛驴车是极受主妇们欢迎的对象:正是青黄不接的时候,冬天存下的肉和菜都所剩无几
,园子里新种的菜一时还下不来,农活又忙,如何打发一家老小的胃口足以让巧手的主
妇头痛。换上几大块豆腐,用些豆油和葱花汤汤水水的炖上一大锅,奢侈点儿的再加上
一捏虾皮,一家人的午饭就有了着落。新鲜豆腐留出一块到晚上,配上蒜酱,就是道爽
口的下酒菜,给在地里忙活了一天的当家人小酌几杯,解解一身的劳累。换豆腐不用现
钱,正合手头拮据的主妇们的意;自家地里打下的黄豆,拿来换点吃的并不为过。况且
豆腐匠对黄豆的质量并不挑剔,只要没沙子,青眼豆也收,嘴上还要大方的送个人情:
“没事,青眼豆粮库不收,做豆腐时掺好豆里头,吃不出来!”越发让人觉得仿佛占到
了便宜。
做豆腐是个辛苦的手艺活,利润微薄,不如种地来钱快。好处是活不重,适合腿脚
不灵便的人,挣份辛苦钱养家糊口。早先小村没有电,磨豆子全靠石磨。所以豆腐匠必
养毛驴,磨豆腐时拉磨,卖豆腐时拉车。做豆腐天不亮就要起床,把头... 阅读全帖
k******k
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32
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
冬至
冬至到了,冬至到了。记得小时候,当早上起来,窗外枯草上的霜越来越厚的时候,长辈们会这样唠叨。
冬至那天,乡下还有吃汤圆的习惯。前两三天,便从米缸了挑出最好的米,当然也要些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
磨好的水粉,里边的水太多,还不能捏成型。去水的办法很简单。将干净的纱布铺在草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
这一天的白天特别短,转眼夕阳到了西山。大人们陆续从街市上回来,带回来一些干粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了。在还没有煤气的年代,每家每户拿出... 阅读全帖
L***s
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33
来自主题: LoveNLust版 - 冬至
哇,真是好文章呀。

长辈们会这样唠叨。
些糯米,浸好。冬至前一天一早,带
着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外
一个大人在放米粒与水,粉水就顺着
小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不
是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推
磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候
,大人们便要严厉起来:米是不能玩
的。
草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地
就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手
,看谁做的最圆,最规整。小男生还
是没有耐性,只好在边上悻悻地看着。
粉,干粉混合着红糖粉,这是用来跑
汤圆的。糖粉裹在汤圆的外头,又甜又爽,很好的味道。晚餐过后,大家就都忙活开了
。在还没有煤气的年代,每家每户拿
出最好的柴火,灶火炎炎,红红地映在了小孩的脸上。
的极致,人们纪念它正是因为它意味
着否极泰来吧。
早醒来,热腾腾的汤圆已经在桌上
了。
l*****e
发帖数: 3500
34
磨皮磨成啥样了啊,难道又是传说中的那款磨皮机器照的,这么好,我一定要去买,照
上去就成帅哥
s******e
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35
来自主题: HuNan版 - 冬至 (转载)
【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: kinkkink (kinkkink), 信区: LoveNLust
标 题: 冬至
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 22 22:40:18 2010, 美东)
冬至
冬至到了,冬至到了。记得小时候,当早上起来,窗外枯草上的霜越来越厚的时候,长辈们会这样唠叨。
冬至那天,乡下还有吃汤圆的习惯。前两三天,便从米缸了挑出最好的米,当然也要些糯米,浸好。冬至前一天一早,带着浸好的米去磨成湿粉。那时候还没有大型机械,磨米粉的时候,一个大人在推,另外一个大人在放米粒与水,粉水就顺着小磨的沟流下来。洁白无瑕,都流到了一个小桶里。小孩总想在这个时候帮点倒忙,不是想帮妈妈添米,就是想帮爸爸推磨。大人总是应付不暇。最后,稍微消停的时候,便拿着肮脏的小手去玩米粉。这时候,大人们便要严厉起来:米是不能玩的。
磨好的水粉,里边的水太多,还不能捏成型。去水的办法很简单。将干净的纱布铺在草木灰上,将粉液倒在上面,慢慢地就干了。大约7成干的时候,大家便可以一起做汤圆了。这时候,女生便可以一展身手,看谁做的最圆,最规整。小男生还是没有耐性... 阅读全帖
H****s
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36
来自主题: _AromaTherapy版 - 第六讲:自製面膜
步驟一:
準備材料:燕麥粉一大匙、蜂蜜1/2茶匙、玫瑰純露或蒸餾水少許、荷荷芭基底油5ml、玫
瑰精油2滴、苦橙花精油2滴、小碗一個、攪拌匙1只、研磨缽一只、量匙一只、小量杯一

步驟二:
所有容器請先徹底清洗擦乾。並用研磨缽將燕麥粉的顆粒研的更為細緻。(此一步驟可省
略)如果你買到的是燕麥片,可以用家裡的磨豆機或是咖啡磨豆機磨成細緻的麥粉。
步驟三:
用量匙量出一大匙燕麥粉倒入小碗內
步驟四:
加入適量玫瑰純露或是蒸餾水。
步驟五:
徹底攪勻燕麥粉和玫瑰純露,成為黏稠的糊狀。
步驟六:
用量匙量出1/2茶匙蜂蜜加入燕麥糊攪勻。
步驟七:
用小量杯量出需要的荷荷芭基底油,並加入玫瑰及苦橙花精油。
步驟八:
將步驟七加入蜂蜜至燕麥糊內,並攪拌均勻。
步驟九:
適合乾燥老化肌膚使用的抗老保濕面膜完成了。
蜂蜜本身就具有很好的保濕效果,和精油混和之後更是對肌膚有極佳的療效。燕麥粉富含
的礦物質能加強肌膚抵禦環境傷害,避免粉刺形成。玫瑰和苦橙花能幫助你釋放焦慮,睡
個甜蜜的美容覺。
不過,老話一句,因為含有玫瑰精油,準媽媽請等到生完寶寶後再使用這個面膜喔!
M****7
发帖数: 2334
37
http://collection.sina.com.cn/fcys/20120615/100471351.shtml
陕西 王长启
上世纪70年代有两位陕北人到我工作的单位上交玉器,即玉刀(图1)。长17.7厘米
,宽4.5厘米;片状呈梯形,两侧短边略斜,边长有刃;背面较短,整体很薄,刃部两
面磨成;近刀背处有三孔,间距相等,孔为一端大,另一端小的马蹄状。当时两位陕北
人称自己是由神木高家公社石峁来的,玉刀在“铜川”拾到的,可能属文物,在那里挖
了很多,到西安办事顺便带来一件,看能否卖钱。我认真看后,认为是一件有价值的历
史文物,时代很早。当时我感到疑惑,就问:“神木距‘铜川’很远,你们怎么在铜川
挖出。”他却说:“我们家距‘铜川’很近。”我接着又说:“你们回去及时给当地文
化部门汇报,将拾到的其他玉器上交给他们,他们会奖励你们的……”我面对这件玉刀
便产生很多疑问:神木离“铜川”很远,怎么能说距“铜川”近,在那里挖到很多玉器
,我从来没有听说“铜川”出土古老玉器,就是陕北地区,也不可能有古老的玉器啊!
如果真在“铜川”能挖到此类玉器,那里一定是遗址区域。这件玉刀具体是什么时代?
... 阅读全帖
e********8
发帖数: 929
38
来自主题: Military版 - 你吃的美国牛肉,是这样养大的
你吃的美国牛肉,是这样养大的
作者:霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外,创立并经营一家中型的有机酪农场,我的祖父继承
了他的事业,我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场,从我还是个小不点儿的时候,就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系,学了当时最新的农耕方法,包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样!有机农法是与自然共事,顺着自然的时令节
气来做事,不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法,但当时的我则是要
终结这些农耕方法,只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者,我想你有权利知道,你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点,那就是——它们也吃肉!
当一只牛被屠宰时,它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子,包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中;此外,凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜,下场也都一样,只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业,每年要处理二... 阅读全帖
e********8
发帖数: 929
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你吃的美国牛肉,是这样养大的
作者:霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外,创立并经营一家中型的有机酪农场,我的祖父继承
了他的事业,我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场,从我还是个小不点儿的时候,就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系,学了当时最新的农耕方法,包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样!有机农法是与自然共事,顺着自然的时令节
气来做事,不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法,但当时的我则是要
终结这些农耕方法,只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者,我想你有权利知道,你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点,那就是——它们也吃肉!
当一只牛被屠宰时,它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子,包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中;此外,凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜,下场也都一样,只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业,每年要处理二... 阅读全帖
G******U
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来自主题: Military版 - 1952年7月出生
(作者简介:李锦,男,1952年7月出生,江苏省射阳人,新华社高级记者。曾任新华
社山东分社副社长、党组副书记。山东大教授、硕士生导师。曾就读于中央党校与中国
新闻学院)
(李锦:三年饥荒岁月的记忆 )
写在前面的话
在我的经历中印象最深的是1958年至1962年的大饥荒。我出生在江苏省射阳县兴桥镇
,亲身经历了那场大饥饿,拾麦子、挖野菜,吃榆树皮,挣扎在死亡线上。
我从事新闻工作38年,大半辈子就做这一件事。自己亦怀史笔之心与新闻记者的良知
,但因为种种原因,而无法写出。这样的事情已经过去快50年了,现在的年轻人大多不
知道这件事了。我当了大半辈子新闻记者,报纸上登的总是按上头需要或允许您写的。
现在适逢自己出版散文集《盐阜家谱》,得以把这段经历写出来,也是了却一段文债
。藉以奠祭在那场大灾荒中死亡的家乡亲人,怀念带领我们从死亡线上挣扎过来的母亲。
吃食堂——三年饥饿岁月回忆之一
人最难忘的是受苦受难和大起大落的日子。在我生活中,对农村印象最深的是两段历
史,一段是1960年前后的饥饿岁月,一段是1980年的农村包产到户。
对三年饥饿岁月的记忆是从人民公社成立开始的。1958年9月,... 阅读全帖
c********g
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41
来自主题: Military版 - 三千万的坑在哪来?
http://hx.cnd.org/2018/05/12/李锦%EF%BC%9A三年饥荒岁月的记忆/
李锦:三年饥荒岁月的记忆
发表于 2018 年 05 月 12 日 由 lixindai
写在前面的话
在我的经历中印象最深的是1958年至1962年的大饥荒。我出生在江苏省射阳县兴桥镇,
亲身经历了那场大饥饿,拾麦子、挖野菜,吃榆树皮,挣扎在死亡线上。
我从事新闻工作38年,大半辈子就做这一件事。自己亦怀史笔之心与新闻记者的良知,
但因为种种原因,而无法写出。这样的事情已经过去快50年了,现在的年轻人大多不知
道这件事了。我当了大半辈子新闻记者,报纸上登的总是按上头需要或允许您写的。
现在适逢自己出版散文集《盐阜家谱》,得以把这段经历写出来,也是了却一段文债。
藉以奠祭在那场大灾荒中死亡的家乡亲人,怀念带领我们从死亡线上挣扎过来的母亲。
吃食堂——三年饥饿岁月回忆之一
人最难忘的是受苦受难和大起大落的日子。在我生活中,对农村印象最深的是两段历史
,一段是1960年前后的饥饿岁月,一段是1980年的农村包产到户。
对三年饥饿岁月的记忆是从人民公社成立开始的。1958年9月,江苏省射阳县... 阅读全帖

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如果说起中国的骄傲,恐怕很多人会想到华为。
的确,华为不久前在巴塞罗那发布了备受关注的旗舰手机P10,给中国品牌长了不少脸。
华为P10发布会
可最近,作为中国骄傲的华为P10被爆出闪存、内存芯片缩水。
不同批次的手机闪存性能差异巨大,有的批次竟然用的是千元机级别的闪存。
消息一出引起了轩然大波,除了导致大批量退货外,甚至还有人严厉抨击华为。
“华为就是一个打着民族品牌幌子的骗子!垃圾!”
现在,人们对所谓的中国骄傲似乎失去了信任,甚至批评和抨击远多于理解和支持。
也许有人会想起当年那个逍遥法外的巨骗,正因为他才让我们一步一步对自主研发失去
了信任。
他曾是上海交通大学的教授、博士生导师,也是微电子学院的院长。
除此之外,他还是上海交大的特聘“长江学者”,上海硅知识产权交易中心CEO。
他买来进口芯片,磨去标识印上自己logo,造出了“汉芯一号”。
这款号称中国微电子领域里程碑的芯片一度成为全中国的骄傲。
靠着“汉芯一号”他骗取了国家上亿的科研资金,甚至将其转移到自己的名下。
若不是被神秘人举报,他也许会一路平步青云,直升院士。
事情败露之后,他却没有受到任何的刑事处罚,仅仅是被罢免了... 阅读全帖
z*********1
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来自主题: Talk版 - 明慧法会| 大河旁的村庄
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
法轮大法是佛法
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/FalunDafaistheBuddhaFa.html
http://www.minghui.org/mh/articles/2014/11/12/明慧法会--大河旁/a>
【字号】大 中 小
文/大陆大法弟子石秀
【明慧网二零一四年十一月十二日】我是一位女性大法弟子。通过学法认识到,讲真相
、救众生是当务之急。几年来,我走遍离家方圆数十里的山庄、乡村,经历一年四季的
严寒酷暑、风吹雨淋,在关关难难中,师父多次为我展现神迹,呵护、鼓励我前行。
师父送我指南针
在这多年来发资料、讲真相中,我到过的很多地方,许多连地名都不知道,特别是夜里
去不熟悉地方发资料,一兜圈就迷失方向了,连东南西北都不知道了。这时,师父多次
安排人给我指路,... 阅读全帖
a********3
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来自主题: Automobile版 - 老话题,新车如何磨?
如何磨车?
印象中是转速少于4k,不要恒定速率行驶。 基于这个印象,我一般是 给下油门,放下
油门,让车以不同的速度/转速行驶。
请问版上达人这种方法对吗?
网上搜了个国内帖子。 http://auto.sohu.com/20070607/n250440626.shtml
总结下来是
1.不可让机器转速过高。
2.不可让机器转速过低。
3.不可长时间保持一个挡位。
7.不要过早首保,一般2000或2500km再去。
另外,关于拉高速,对于磨车来说是没有必要的,只要你磨好了车,发动机动力性、
密封性都会很好,自然车就有劲,高速也没问题,没必要刻意超速行车,该怎么开怎么
开就成了。
感觉主要针对手动。 如果车是cvt,磨车时有什么特别注意的吗?
还有要不要拉高速?
要不要在1k迈的时候换机油?
w********g
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来自主题: Food版 - 西安人最爱的十大经典早餐
油茶麻花
四处都有油茶,各地都有麻花,但把两个捏合在一起的,似乎只有西安。油茶麻花,西安人没几个不知道不熟悉,但向外地朋友数说起西安美食小吃的时候,却没几个人能想到它。
肉丸胡辣汤
糊辣汤在西安这地方呢,分为两种,一种是河南人做的,陕西人一概称之为河南糊辣汤,也有叫肉丁糊辣汤的。一种是本地回民做的,称之为肉丸糊辣汤。
蜜枣甑糕
甑糕这个甑字,读音如“增糕”。但是,陕西人却读为“劲糕”。你在西安和关中的县城、小镇,能看见这个小吃的许多写法,有的写“晶糕”、有的写米字边一个晋字,也有的写米自边一个进字……因为这个小吃似乎有音无字,就由着民间随便创造,好在无论你怎么写,人都会知道卖的是啥。
包子
包子铺子分布在西安的大街小巷,门口时常排着长长的队伍。包子种类挺多,馅料鲜香、美味,喜欢梅干菜口味,吃起来满嘴流油;鲜肉的也香;鸟蛋包还能吃出一整颗鹌鹑蛋。
豆腐脑
陕西的豆腐脑,以西府乾州的最为有名,豆腐脑也是乾州传统小吃四宝之一(另外三个是乾县挂面、锅盔和馇酥),以致有“要吃豆腐脑,惟有乾州好”一说。乾州豆腐脑系用黄豆磨浆点制而成,其基本制作工艺是:将黄豆去皮放入清水,泡至发白时捞出,磨成细浆,... 阅读全帖
a***d
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来自主题: Medicine版 - 胃痛,生不如死。。
My LG had this issue from 2 months ago.
He took pepcid, 10mg each at 9PM for three weeks.
He is fine now.
Eat less rice, more flour, like home-made noddle, MAO TOU,
if eat rice, put half cup more water, let it softer.
eat snack, he had cracker between meals and before bedtime.
no chinese resturant, no spicy food, no beer,
日常的饮食也要注意,以易消化的食物为主,避免刺激性物质,吃七分饱,维持规律、
正常的饮食习惯。溃疡虽然容易治疗,但是出容易复发。除饮食要注意外,烟、酒,都
要限制,保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张,是基本有效的方法。
二、含丰富的维生素C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C
也不易... 阅读全帖
E*******3
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来自主题: Medicine版 - 说说我最近患牙髓炎的小经历
前天晚上左后槽牙突然疼痛难忍,晚上睡觉更是难熬,每隔两个小时都会被牙痛折腾醒
,早晨起来给家里打电话联系牙科大夫,爸爸帮我问说症状可能是牙髓炎。
要说患上牙髓炎,还要从去年10月份的一次吃鱼说起。2011年10月某天,老公说他买了
螃蟹,自己也馋的不行,于是顺便在超市买了一罐鱼罐头。谁知回家没吃几口就“咯嘣
”一下,后槽牙不小心咬到了一块鱼骨头,牙齿掉下来一小块,要命的是神经露出来了
。吓的赶紧给家里打电话,家里帮着咨询说如果没露神经可以补,神经露出来了,就要
做牙冠了。想想本来也打算年底回国,忍到回国再治吧。
2011年底回国找了一个一般医院的牙科主任(应该说是一个错误的决定),他说尽量保
留神经,家人也同意,之后上麻药,打磨我的那颗后槽牙-做牙冠-再戴上(两周吧)
,但带新牙冠的效果并不好,咬合后觉得这颗新牙高,于是摘下来再打磨,磨来磨去,
新牙的瓷磨没了,露出了金属,大夫说返厂上瓷。一周后,继续试带,但还是觉得高,
医生说不能再磨了,先带上适应一下吧。结果问题就出来了,由于感觉高,吃东西的时
候就很难受,加上挤牙床,牙床就发炎了,那时距离我回美国就剩一个星期的时间了。
问了很多人... 阅读全帖
S********t
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来自主题: Outdoors版 - 十二罗汉·阿拉斯加生死漂流
“向右!向右!向……”第三声右刚提到我嗓子里,还来不及吐出来,我们的Protar九
人乘大漂流筏就直冲着猛撞在一个礁石上,坐在船头的我立刻就飞了出去。我只看到远
处的雪山倒转过来,我一头扎进冰冷刺骨的Kennicott河水里,我试图睁开眼睛,却发
现河水里伸手不见五指。这条河从Nizina冰川发源,河水里满是细如面粉的冰川泥,这
是冰川亿万年碾压山体形成。
“这算是阿拉斯加冰川河给我的下马威吗?”掉进冰河的瞬间,我脑中只有这个念头一
晃而过。
#缘起#
时光倒流到一年前,有过另一次阿拉斯加漂流,我在阿拉斯加德那利国家公园附近参加
了一次有向导的一日商业漂流,地点是尼娜娜四级冰川河,漂流的过程充满了刺激和欢
乐,但我的主要目的是为了收集冰川河漂流的第一手经验,为我们华人团队无向导首漂
阿拉斯加冰川河铺路。
我们对阿拉斯加冰川河漂流的兴趣其实早在两年前漂流美国科罗拉多河就已经满满了,
这里必须要提的是Kurt---队员们口中的老大,他也是磨房水上运动版主。如果不是Kurt
,不要说阿拉斯加冰川河,北美华人许许多多其他白水漂流的壮举根本无从谈起。我个
人对各种户外运动都非常有兴趣,也是MIT... 阅读全帖
S********t
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【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 十二罗汉·阿拉斯加生死漂流
关键字: 户外 阿拉斯加 漂流 白水 咪游记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 17:41:43 2015, 美东)
“向右!向右!向……”第三声右刚提到我嗓子里,还来不及吐出来,我们的Protar九
人乘大漂流筏就直冲着猛撞在一个礁石上,坐在船头的我立刻就飞了出去。我只看到远
处的雪山倒转过来,我一头扎进冰冷刺骨的Kennicott河水里,我试图睁开眼睛,却发
现河水里伸手不见五指。这条河从Nizina冰川发源,河水里满是细如面粉的冰川泥,这
是冰川亿万年碾压山体形成。
“这算是阿拉斯加冰川河给我的下马威吗?”掉进冰河的瞬间,我脑中只有这个念头一
晃而过。
#缘起#
时光倒流到一年前,有过另一次阿拉斯加漂流,我在阿拉斯加德那利国家公园附近参加
了一次有向导的一日商业漂流,地点是尼娜娜四级冰川河,漂流的过程充满了刺激和欢
乐,但我的主要目的... 阅读全帖
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