b*******e
发帖数: 554 | 1 腌的时候不加盐，生抽代替，逐步加水，按摩按摩，使肉质变得松化，最後加油。放完
调味料和水後，如感觉到牛肉变轻就差不多了，放着。
走油至七成熟，盛起再炒，火调到最大，快手"迅速"炒几下便上碟。
借楼主人气顺便问，各位大厨在美都用那牌的蚝油？ 多多指教。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 2 星期天清早，天气太热，蹲在家里，随便弄点吃的把早餐午餐一并搞定。从学生时代开
始，便把意粉treat成快手菜，主要是因为意粉中的配料大部份也可以买到现成品，say
熟的smoked turkey breast, smoked salmon, mixed seafood, meatball, sausage,
brat，免除了很多切肉丶洗丶擦乾的工骤，只有蔬菜要洗乾净，其馀配料基本上不用下
水洗。对做法丶材料不怎样讲究，或许这算是我做意粉的风格！哈哈～ 当然大师们如
果要讲究的话，面条要求是手工即打即煮的，又另当别论了。
白汁吞拿鱼培根意粉 主要做法：
1. 水烧开，加橄榄油丶幼海盐，意粉按包装盒instruction建议的烹煮时间内煮熟，
把水倒掉。
2. 培根切小块，热锅（偶没有加油，觉得培根本身就很油腻），慢火煎培根，把煎出
来多馀的油倒掉，下玉米粒丶青豆，再翻炒几下，最後下白汁伴均。
3. 另一边锅，热锅下油，炒香洋葱粒，下吞拿鱼，伴均，洒柠檬汁。
4. 慢火，把(2)倒入(1)伴均，上碟。
5. 把吞拿鱼盖在意面上，撒上parsley flakes，开吃。
白汁一直沿... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 3
1) 找個盤邊就2cm-3cm高的盤子來蒸，蒸的時候蛋液受熱平均點。cereal bowl 那種高
度的碗可能不太適合。
2) 用大碟盖住盛有蛋液的器皿，然後拿去蒸。
3) 蛋黃、蛋白、水要打均勻点啊~
我的方法很家常 ＞＜
專業大廚應該更有妙計。我老媽蒸蛋不在上面蓋碟子，在蒸的過程中調火侯控制。
摘錄自我以前寫的方子
http://www.mitbbs.com/article0/Food/31752423_0.html
虾米蒸滑蛋
1. 虾米干稍作清洗，用水浸泡。
2. 用筷子先把蛋黄和蛋白尽可能打匀，约五分钟吧，有空的话再打一会，加凉开水（
煮沸了的水），少许鸡汤用来调味。 蛋跟开水（汤）的比例个人掌握在1:2 (没有
很仔细量过 ><大約吧)
3. 把虾米干散布在打好的蛋液里。
4. 蛋液上如有浮起大泡泡，便用汤匙舀起。把碟拿起来，轻力平平的敲一下桌子，这
个动作重复两至三次，让蛋液里头空气跑出来，静止放着十分钟，再拿去蒸。
5. 烧水，水沸腾後，用大碟盖住盛有蛋液的器皿。先用大火蒸，後调成小火，全程八
分钟。
6. 把蛋拿出来，散点葱花，加点热油生抽。 （如蛋已加鸡汤... 阅读全帖 |
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e****7
发帖数: 4387 | 4 我家火锅比较简单，开吃应该用不了45分钟。
一般流程就是
1. 菜，蘑菇搁水里泡，
2. 一些冷冻的，虾，鱼浆拿出来上桌
3. 底料，清水摆锅里烧上
4. 调芝麻酱，或油碟
5. 青菜洗摘一下，上桌
这就可以招呼大家上桌了，这时候再把冻好的肉拿出来切片
在家吃我最怕的就是收拾摊子 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 5 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 这几天，北京人最爱的美食您吃几样了？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦，好东西没少吃，酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊，看看您吃了几样呢？最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉，北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”，和说“支个锅子”，是两路人。涮肉
用铜锅儿，而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切，切肉时，不仅要切薄片，还讲究断丝切，即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前，涮
上几片羊尾巴油，立刻就能让底汤鲜美起来，叫“肥汤”。涮肉时，羊肉颜色稍变，没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了，吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿
出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制，要有规
律地调换鸭子的位置，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术，一个鸭子，要片出... 阅读全帖 |
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O*****3
发帖数: 83 | 6 75岁老人报团出国游，5家旅行社均拒收。75岁的周大爷身体很棒，是名太极拳教练，
遗憾的是一辈子都没有出远门旅游过，他一直有一个心愿：在自己身体还能走动的时候
带老伴去趟新马泰。日前，周大爷在子女的鼓励下，决定实现自己的愿望，结果却被家
附近的5家旅行社门店“拒收”。再次努力后好不容易有3家旅行社“松口”，但分别提
出了要加300元年龄附加费、必须要直系子女陪同前往、要签免责书等条件。
从法律的角度看，商家无权对消费者的年龄设限，否则便涉嫌歧视。然而，现如今某些
商家却常常“看人下菜碟”，对消费者“挑挑拣拣”。类似现象在旅游领域尤其常见，
此前媒体曾报道过，不少旅行社都要求教师、记者等群体比别人多交钱，原因是这些人
群“购物理性、消费能力低”，这已经是公开的秘密，甚至已经形成行规。
不过，相对于教师、记者等群体比别人多交钱而言，旅行社拒收老年人除了“消费能力
”方面的理由，还有其他方面的一些考量，最主要的是安全问题。这也并非完全不能理
解。毕竟，老年人的身体情况各有不同，万一在旅游过程中出点事情，确实容易扯皮。
中国有句老话：七十不留宿、八十不留饭，意思是最好不要留70岁以上的老人在家... 阅读全帖 |
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i*d
发帖数: 2640 | 7 朋友家用super Tamp推monitor audio silver 5i，toshiba3960当cd机。本版很熟悉的
部件，当然都是我操刀置备的。
现在发现两个声道音量不一样大，查明是3960的问题，换个吧。
同时觉得，super T输入太少，而且不能调平衡，使用不方便。
换个普通receiver吧。
于是又拜访了一位老先生，在其底下室的若干个方盒子中买回两件。
一个是yamaha rx770两声道receiver。评价不错，功率大，还挺新，$80买下。
顺便买了他闲置的onkyo dv－c601五碟DVD机。
连接起来，使用确实方便，外观也挺高级。
可是，就是不如superT声音好。每声道150W，音量确实大，但是功放解析力弱些，不够
通透，低音感觉竟然也不如superT。不好意思，听的是周杰伦的青花瓷。 |
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f****o
发帖数: 708 | 8 挺好的，声音很大，看电视、看碟都够用了，虽然那5个小音箱还没有包子大。如果是
sony的电视或者blueray player就方便了，几个设备的电源/音量都是sync的，打开电
视，音响也跟着自动开启，调节电视音量音响也自己跟着调。 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 9 刚入手UM1不久，可以说是我最喜欢的塞子之一。还没到货，一个资深玩家跟我讲，你
会失望的，我之前在国内反反复复没有买，一个原因是我走的是一步到位非定制路线，
其次是普遍反映太闷不够亮。
但是，我的听感和以往评价截然相反，作为一个这么多年的老塞子，其实论坛完全可以
300rmb收一个，结果小弟109刀入。美国的价格居然比国内思维行货还是贵了不少，也
不知道是不是有版本的差别？
正题。
佩戴:单个单元的硬是弄了点塑料撑起来，还是很小，所以不会压迫耳廓，塞子更是一
绝，远超ER4P，也超过shure很多。听诊器效应是比较小的，可以说入耳中几乎最小了。
做工：just fine。
驱动：这应该是我听过最容易驱动的小塞子了。相比同样低阻高敏的A8，好驱动太多。
A8其实难推程度估计仅次于ER4P了，比起SCL5，也是好推一点点。
声音：在nano下，基本素质应该是比SCL5低一个档次，比A8还是高很多，相对于NE20下
A8的85%感觉。nano下的A8应该是30刀的档次这也是我最终赔了点钱退掉的原因，我是
一个舒服派的人，不喜欢调个角度弄半天。
解析: 此塞子的解析力相当的强。相比SCL5，甚... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 10 我也忍不住败了Mee的M6P，今天收到了
打开试听，怪事来了，乐队和伴奏正常，所有的人声都像在屋外，不全是音量大小的问
题，而是真正的距离感，就像隔壁在唱歌，但是伴奏在你身边，这是怎么回事儿？
同一张碟的管风琴独奏没问题，也不是mono/stereo的问题吧，没看到什么地方可以调
节啊？
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update，m6p插在电脑上没问题，pl30插在mp3上没问题，nnd，这个m6p居然和我的mp3不兼容？
不至于是推不动吧。 |
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F**z
发帖数: 299 | 11 如果买个带单独AUDIO输出的BLU-RAY播放器（例如OPPO或PIONEER ELITE），看碟时可
以把左右主声道输出直接连到2声道合并功放上吗（其他声道空着）？
我的客厅里有个2声道合并功放和一对书架箱，想把它们再利用一下。可行吗？我的客
厅没有地方再放其他音箱了。
看电影时，BLU-RAY播放器会downmix并用Line-Out输出吗？这样的话，我可以用攻放调
节音量？
谁知道？ |
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s*******y
发帖数: 46535 | 12 前一阵没线，刚连上试了一下，出声，不过还是有问题。
记得以前True HD Master Audio的红灯会亮，就是没声音。刚看说明书，True HD Mast
er Audio不需要7.1，本身这个碟的音轨也就是5.1，所以我的配置5.1也就够了。不过R
eceiver说明书上说这个应该是在multi channel底下，可是我只要按了multi channel的
键，声音就没了，影院的其他auido模式也调不出来。试了另外一张有Master Audio的也
是一样，搞不明白了。不过也无所谓了 |
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t***u
发帖数: 2057 | 13 周六和FFzz，ibd碰面后去了MD的JS Audio,说来惭愧，这是我第一次进专业音响店。
正好老板Joe在，他一周上两天班，不过忙着接电话和写E-mail，让我自己逛。
小店一间门面，平房，实在不起眼，我开车找半天没找着，后来停了车慢慢走，发现离
GPS显示的有3个街区。CD都在车上，懒得回去拿。小店后面走进去试音室一间接着一间
，他家网站做的不错，Google上还打广告，我知道他们有不少高价的设备，也不敢乱碰。
最里面两间有Dynaudio的C1啥的，不过开动的都是影院。逛出来看到有一间长椅旁支着
两个小书架箱，白色的，一个上摆了个小遥控器。这玩艺遥控啥？好奇按了一下。 哇
，不得了，两个喇叭哇哇叫，而且声音时断时续，像是坏掉了。我赶忙关了查看。一切
正常。看接线，只有两根电源线，看来是无线链接。不过转了一圈，音源应该不在这间
。探头听了下，走廊尽头隐隐传来同样的声音，看来设备没问题。再打开听，就没被雷
到了。不知道是神马神录音，乐器时不时卡下壳，或者制造出一些类似磁带夹带的晦涩
转换，细节倒是听得很清楚，就是这音乐俺欣赏不了。
正好Joe得空过来转转，领我到隔壁告诉我怎样调Me... 阅读全帖 |
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r****t
发帖数: 10904 | 14 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: deepthroat (deepthroat), 信区: WaterWorld
标 题: 我这样的房客难道真不招房东待见？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 5 11:32:14 2012, 美东)
以前读PhD的时候在一家中国人家住了5年多，大家就一开始有点小摩擦，后来相处得很
好，现在也还是朋友。
现在工作住一个单身老太太家，另一个房客是一个美国小本刚毕业的。老太太事越来越
多多，我都受不了了。
首先是$850房租，首付就要3个月的（首末房租＋deposit），两封推荐信，我都二话没
说。我2月25号搬进去，一开始说免费送几天到3月1号正式算，后来又说还是25号交房
租，到3月20号说3月25号是周末，没法取钱，让我马上给房租，3月23号跟我和那个美
国人说她狗病了要收5月份的房租。我们都二话没说就给了。
麻烦事后面就来了，有一次我去gym忘记关灯回了说我，我说了sorry，此后又继续说我
几个礼拜。此等事情还很多。有一次我正在洗衣服，她跑了喋喋不休数落我，我想起房
里有一篮子衣服就跑边听她说话去拿出... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 17 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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S***x
发帖数: 2382 | 18 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈... 阅读全帖 |
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S***x
发帖数: 2382 | 19 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈... 阅读全帖 |
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t*********r
发帖数: 37 | 20 这里整理的《进境物品归类表》和《完税价格表》，是中国海关截至 2015 年最新的征
税标准，依据是中华人民共和国海关总署 2012 年第 15 号通告 ，在此之后还没有调
整；这是中国海关现行的税率。
都可参考本页的关税税率，这样如果被税了心里有底。
中华人民共和国进境物品归类表
第一个是《进境物品归类表》，海关查税的执行原则如下：
《归类表》已列名的物品，归入其列名类别。比如说，「键盘式笔记本电脑」的编号为
「19010310」，审定的完税价格为 2,000 RMB，税率为 10%，所以应征关税为 200 RMB
，不管你寄的笔记本电脑实际价格是多少都一样。
《归类表》未列名的物品，按其主要功能（或用途）归入相应类别。比如说，新出的触
屏一体机，可能会被归入「触屏式笔记本电脑」。
不能按照上述原则归入相应类别的物品，归入「其他物品」类别。
根据《中华人民共和国进出口关税条例》，应征关税如果低于 50 元，可免予征收。比
如说，奶粉完税价格是每千克 200 RMB，税率 10％，1 千克奶粉应征关税 20 RMB，2.
5 千克奶粉的应征关税为 50 RMB，在免征额度以内。因此，2.... 阅读全帖 |
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O***p
发帖数: 1333 | 21 地产，铁套，南区，蕊如，他忽，调至，摸摸，莫某，底碟，爹顶 |
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h***e
发帖数: 95 | 22 仲夏之夜，偶乘车横穿比利时。CD机里传出的熟悉的
旋律，突然让偶有了一展歌喉的冲动。
偶开始还有点放不开，遇见熟悉的歌，就轻轻跟着唱；
不熟悉的歌，就静静听。后来，有了点感觉，就越发
肆无忌惮起来，发展到后来，无论老歌新歌、无论男
声女声、无论会与不会，一律扯着嗓子唱，整一个自
娱自乐的卡拉OK。
人说酒醉的滋味最宜人，而这种不用花钱就能同样达
到醉酒效果的‘醉歌’，更让偶得意忘形。
就这样2个多小时的车程，偶从齐秦的柔情主义，唱到
罗大佑的乡愁四韵；从迪克牛仔的三万英尺的高空，唱
到林忆莲的铿锵玫瑰；从张宇的月亮惹的祸，唱到彭靖
惠的解套；从莫文蔚的单人床双人房，唱到周杰伦的爱
在西元前；就连阿杜歌里那句‘大家好，我是阿杜’偶
都不曾遗漏。
换碟间隙，偶也不忘问在一旁专心开车的他，偶唱得好
不好，他不失时机地奉承偶：何止是好，你简直是天皇
巨星转世投胎。哈哈，偶大笑着，却不去相信他。因为
偶还没白痴到忽略一向喜静的他，其间数次调大了CD机
的音量，偶假设，他一定希望原声压过偶的破锣嗓子。
可就在这样夜，他的话还是让偶的自恋情绪极度膨胀。
车行至列日，如期出现的灯海，竟然还是美得让偶窒 |
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h******y
发帖数: 2025 | 23 文／毛呈俊
http://www.56-china.com.cn/china03-12/12p/zgmz3-12m8.htm
做法：
一、将约1.5斤重的小母鸡放入沸水中烫约3分钟，略滚，捞起晾干。将少许蜜糖涂在
上面，再晾干。在清汤中加入适量味精、精盐、蚝油及剩下的蜜糖调成味汁备用。
二、用旺火烧热砂锅，放入1.5两肥猪肉片，煎出油后，把鸡放入砂锅，煎至两面呈金
黄色加入姜、葱条拌匀，倒入2两花雕酒，略煎片刻放入味汁，加锅盖用旺火煮10分钟，
将锅端离火位，将鸡覆转后把锅端回火位煮10分钟即成。
三、将鸡取出切块，，在碟中砌成鸡形，淋上热原汁。
此道菜美味可口，常食有保健作用。(责编：增林) |
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R*******m
发帖数: 5842 | 24 我这样的老中，在美国混，即使想拍马屁，往往连马屁股都找不到。
Mesa 回国，要好好学习阿！
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发信人: mahjong (这个改昵称的太恶心了！), 信区: Whisper
标 题: 回国酒桌必备知识
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 09:12:19 2012, 美东)
网络上的，总结的太强了，上次老公回国查的，分享一下。。
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；
5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；
6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端
盘子的；
7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定
防身有术；
8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 这位官员最后还醉眼朦胧地
说，以上仅是条条，概括不够全面，请... 阅读全帖 |
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m*********y
发帖数: 19 | 25 没有酸奶会死
可是美国的酸奶品质不高，比不上光明芦荟（或者玫瑰也很赞）的一根脚趾头
据说是菌种的关系，国内上海光明里面什么保加利亚XXOO菌调得就是比较好吃
就多吗碟~~
达麦~~
今天在超市发现的“见图片”酸奶，真是~永久漆黑里的一线曙光~~
DANNON的ACTIVIA本来就比其他系列都好吃一点点
新款...加了CEREAL...
有嚼劲，很香甜
在总热量不变的情况下，硬是每小盒多了3G的FIBER
好健康，好积极的人生态度...
赞达能~ |
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l*******e
发帖数: 5 | 26 Hyundai Sonata LX 2004 $5200 (KBB报价Excellent $5560, Good $5093)
Mileage: 128,000， VIN：KMHWF35H04A031382
本人于2009年初购入此车。购入后即更换了新的timing belt。此后两年内该车运转极其良好可靠，除正常的maintenance
以外从未维修过。由于需要购买新车，故出售此车。此车的specification如下：
2.7升V6发动机，手自一体变速，自动巡航，自动天窗，仿木内饰，前轮胎3个月前刚刚
更换，合金轮毂，前后ABS碟刹，带扰流板，电池和Transmission oil数月前更换，空
调，音响等一切电子设备均正常，无线钥匙，title clear，无任何事故记录。
需要看车请发email至：b**********[email protected]
照片在如下链接里面：
https://sites.google.com/site/weiyiliupurdue/hyundai-sonata |
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a**********s
发帖数: 145 | 27 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Zeratul (IGN sux), 信区: Joke
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:39:14 2011, 美东)
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WaterWorld
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:34:21 2011, 美东)
【 以下文字转载自 WSN 俱乐部 】
发信人: routing (梦云-- tiki), 信区: WSN
标 题: 2011年第一强帖：网络惊现“超强扫地老太太”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 16:33:39 2011, 美东)
【核心提示】：2011年第一强帖惊现网络：超强扫地老太太出现在很多论坛的头条显著
位置，150个版本的老太太出现在不同的场景，网友就像看《建国大业》数明星一样，
耐心地在帖子里寻找与自己行业相关的超强扫地老太。这个帖子的流行验... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 28 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: BlizzFlare (冰火), 信区: Joke
标 题: 女孩说：我怀孕了。男人继续低头吃饭，说：我早结扎了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 5 19:00:35 2010, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 女孩说：我怀孕了。男人继续低头吃饭，说：我早结扎了。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 5 16:25:29 2010, 美东)
转一些冷笑话给mitbbs的XDJM们，希望能博大家一笑，这年头，难得开心，如果觉得好的，看完记得要顶啊！
1、女孩说：我怀孕了。男人继续低头吃饭，说：我早结扎了。 女孩楞了一会：我和
你开玩笑呢。男人抬起头看了她一眼，喝了口水说：我也是。
2、早上公车上，一个人从包里掏手机看时间，然后说了句”我CAO”，还以为他时间来
不及了，再仔细一看，我Cao他手里拿着一个空调遥控器
3、上大学的时候，厕所是那种老式的一排坑位，而且没有门。有一天晚上厕所灯坏了
，自己找了个坑位，蹲下去的时候，一只手有力的... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 30 鉴定淫秽物品，民警以身试毒，两年看黄片三千段
“鉴黄师”：工作时就像做贼
公安鉴黄师就是专门负责淫秽色情物品审查鉴定的民警，这一职业看似简单易干一学就
会，但实际上其职业特性对执业者有很高要求，鉴黄民警往往要承受心理、生理的双重
压力。
点击图片看原样大小图片 点
击
图
片
看
原
图
每一张光盘都要进行鉴定并记录。
反锁房门看黄片 鉴黄工作像做贼
2010年5月份的一个晚上，历下公安治安大队二中队的张宁突然接到单位电话。“我要去
加个班，挺急的。”在家休息的他给老婆打了个招呼。
等他急匆匆地赶到单位，同事王东早已等候在一间办公室里。
对视了一下，两人忙碌起来：从一沓写有编号的光盘中抽出一张，放进电脑光驱。
光盘封面上是一名女子的裸体，片名也异常火爆。果然，刚点击播放，一男一女就赤裸
着身体直奔主题。
没错，淫秽物品！播放结束，张宁对这张光盘进行了标记。
打开、关闭光驱，点击播放，再取出、进行标记。第二张播放的依旧是某个男人超强的
夜生活能力。
一个小时的时间，两人看了十几张这样的光盘，“都是欧美的。”
根据两人作出的鉴定结果，历下公安东关大街派出所对一名在按察司街附近兜售黄碟的
... 阅读全帖 |
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y*******u
发帖数: 1715 | 31 中餐和晚餐时候，第一个人16，第二个人半价。我没有去吃过宵夜，不知道有什么差别。
锅底有麻辣、鸡汤、牛汤。作为一个正宗的四川人，我推荐那个鸡汤或者牛汤锅，因为
麻辣的实在太难吃了。
给的肉分量不算多，肉食动物们肯定会嫌少。那一大盘子菜倒是不少，我们从来没有吃
完过。
蘸碟是自己调的，调料还不错。 |
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E******h
发帖数: 129 | 32 为什么这么多月子中心的老板来洗地？大家自己想一下，如果你是孕妇，在国内还有一
些钱有一些势力，来了美国，人生地不熟，又马上要生孩子了，只要月子中心的人提要
求，这要收费，那要收费，你是不是只能都认了？
这么多月子中心的人来洗地，因为他们就是利益链的一条，比如
1. 请个月嫂，月子中心说：现在月嫂紧张，需要多加1000刀才能及时过来；
2. 孕妇希望少和一些人住一起，就说：那就需要多加一些钱才能调到单独的房间；
3. 来之前说一个价格，最后付地价格就是翻翻，还说没有5万刀？你们看人下菜碟都不
止这个数；
4. 单人间多少钱，豪华间多少钱，怎么玩花样不就是你说了算？国内的人又爱面子，
又要生孩子了，你说多少钱就多少钱
5. 骗孕妇申请白卡的时候，义正言辞说没有问题，最后出问题了你跑哪去了？
如果孕妇不答应，就给黑脸，吓唬孕妇，你们这些手段少吗？你们干这些事少了吗？一
件 一件都给你们曝光出来
现在出来洗地说是爱国主义，维护孕妇的利益，是维护你们自己的利益吧！
你们找人继续洗 |
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E******h
发帖数: 129 | 33 月子中心的孕妇抱怨的多着呢，举报月子中心的也有孕妇
有孕妇抱怨你们就黑脸吓唬人，人家为了生孩子，人生地不熟也没有办法
你们把孕妇当生钱的工具，不好好关心，只知道黑钱，现在又来民族主义，爱国主义
为什么这么多月子中心的老板来洗地？大家自己想一下，如果你是孕妇，在国内还有一
些钱有一些势力，来了美国，人生地不熟，又马上要生孩子了，只要月子中心的人提要
求，这要收费，那要收费，你是不是只能都认了？
这么多月子中心的人来洗地，因为他们就是利益链的一条，比如
1. 请个月嫂，月子中心说：现在月嫂紧张，需要多加1000刀才能及时过来；
2. 孕妇希望少和一些人住一起，就说：那就需要多加一些钱才能调到单独的房间；
3. 来之前说一个价格，最后付地价格就是翻翻，还说没有5万刀？你们看人下菜碟都不
止这个数；
4. 单人间多少钱，豪华间多少钱，怎么玩花样不就是你说了算？国内的人又爱面子，
又要生孩子了，你说多少钱就多少钱
5. 骗孕妇申请白卡的时候，义正言辞说没有问题，最后出问题了你跑哪去了？
如果孕妇不答应，就给黑脸，吓唬孕妇，你们这些手段少吗？你们干这些事少了吗？一
件 一件都给你们曝光出来
现在... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 22 | 34 【 以下文字转载自 Xibei 讨论区 】
发信人: breathing66 (电饼铛), 信区: Xibei
标 题: 沾染了铜臭的同学会，大煞风景
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 2 20:05:37 2017, 美东)
上两天一名今隐其名的同学在微信里说，应多名初中同学呼吁，将在浦北月牙岛蒙古大
营举行毕业三十年纪念聚会，希望当年的同学积极参与。
同学毕业以来，散居各处，虽然有的人经常见面，不过有的人已音信皆无，通过这一次
相约，能见上一面，重温当年青春岁月，了解现在生活状况，增添友情，当然很好了，
毕竟人生能有几个三十年呢？或许，经过此次会面之后，下次再见面又不知是哪个猴年
马月了。所以，我格外珍惜这个机会，好多天前就安排好了行程，专等这一天到来。
天公作美，参会时艳阳高照，微风习习，月牙岛风景区处于市区北边的蔷薇河中，有点
像南京的八卦洲，整个岛规划中是一个大公园，走进休闲的蒙古大营广场，找了好久也
摸不着会场安排在哪个蒙古包里。按规矩，组织者应当拉个条幅，写着‘某某届同学三
十年纪念聚会’的字样，即显得有气氛，也能让各处赶来的同学一目明了。现在是游玩
旺... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 35 http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1086533.html
个人认为写的很好
（一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 36 1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔丝嘀~肉的水要沥干
，不然会溅的很厉害。
2.芽菜煎五花肉
原料：五花肉300g、芽菜100g、葱姜、料酒1大勺、生抽1小勺。
做法：1、五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
graceWA (graceWA) 于 (Wed Nov 14 14:13:36 2012, 美东) 提到:
1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔... 阅读全帖 |
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F******7
发帖数: 4765 | 38 今天午饭比较惨
西城物语活没完
不过今天挺某感
独自一个满城转
左顾右盼全中餐
中餐味道都一样
耗油鸡油不洗碗
看到一家越南面
貌似卫生菜谱端
吃到深处一身汗
牛肉还行配菜蔫
吃完汤里仔细看
果蝇一只腿朝天
文艺青年不能懒
抢救出来碟换碗
那谁别骂心理暗
人工呼吸已太晚
拿出手机选角度
取景布局调明暗
原来是只公果蝇
长的地方有点短
腕子教诲过一遍
快门按过去付款
是否提起想再三
悄声提醒不收钱
老板过来细细看
一只拇指按一按
按过一遍脚不见
长的地方被按扁
再按一下展笑颜
洋葱切碎有点连
没有关系我先走
广东老板越南馆
脱氧核糖加核酸
植物动物真高端
上了公交想联翩
洋葱也能翅膀扇
03-29-2013 |
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f*****g
发帖数: 15860 | 39 http://www.bcbay.com/life/immigration/newsViewer.php?nid=62606&
八月的马里兰，也是太阳周期发情的季节，不似火炉，亦如蒸笼。
停车场上，你斜靠在驾驶座位上，一面努力想象着北冰洋南极洲，一面竖直了耳朵
，接收着车载电台的嘈杂频率，生怕一不留神漏掉了重要信息。犹如一个潜伏于前沿阵
地，随时准备执行冲锋令的士兵。
车外大蒸笼，车内小蒸笼，你是双层笼屉里的一只四脚大龙虾，一分钟一分钟地变
红、趋熟。浑身上下沐浴在臭汗淋漓，你却只敢开车窗而不敢开空调，因为牢记着师傅
，一位美国小伙子的谆谆教诲：这八缸美国大车，开一天空调汽油费至少5块，所以如
果没有乘客，能不开就不开，能省就省了吧。
五美金，相当于全家一天三顿的牛奶面包加鸡蛋。天再热，没有热昏到为了皮肤一
时半会的舒适，而不惜牺牲那更为重要的肚子的程度。空调是奢侈品，你没有享用的权
力。汗流不止怎么办，权当做免费的桑拿浴。
“Hilton ─ BWI.....25 go, over！”
“TTC south ─ downtown Baltimore......36 go, o... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 437 | 40 碟刹，所以悲剧。V刹好搞一些。有个支架可以调得很细致。
话说刹车片有点歪，是不是也有办法truing？还是只能换？ |
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h*****p
发帖数: 5 | 41 我都是自己搞得，国内学过，手头工具齐全而且一直只用线碟，自己调车乐趣很多。但
还是觉得100多不亏，变速的精准和刹车的手感直接影响骑行，调试需要经验，显然你
的时间更值钱一些... ... |
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q********1
发帖数: 1480 | 42 前几天带两个兄弟（姑且叫他们老L和老C吧）去试枪， 两位都是网上认识，从未谋面
。 见过C的夫人， 热心爽朗，绝对是个对脾气的， 不是一家人不进一家门， 老C也错
不了。两位除了几十年前大学军训外也没打过枪。 前一阵子在Dicks一起买了Benelli
Nova Tacital， 还没试过。
Benelli Nova Tacital是18寸半的枪管， 不到我常去的室外碟场23寸最短管长的规定
， 不能去。 唯一的选择就是室内靶场了。 室内只让打buckshot或slug, 弹药成本高
了些， 好在他两位初次打枪也打不多。 靶场门口见面后发现两位都和我差不多年纪，
举止沉着稳重， 让我放心。 他们的枪袋、耳罩都是一样， 连擦枪工具也是一样，
刚刚从店里一起买的， 我笑他们一看就是一个帮派的。
四月阳春的天气， 靶场内居然还开着暖气， 显得又闷又热， 不知道开店的怎么想的
。 纸盘子当靶放到21尺处， 反复强调了安全规则， 拿出枪来做了几个示范， 自己先
开了一枪，接着两位老兄轮流上场， 我在旁边监督。 两位学得很快， 刚开始的时候
有点手足无措， 几枪打过就适应了， 其实他们每人的第一枪... 阅读全帖 |
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g******a
发帖数: 432 | 43 真有追求啊，呵呵。我也172，145lb可是我的目标体重啊，哈哈哈。
side dish分量的macaroni,肯定放了好多cheese和黄油做得，唉．．．．
下的倒了
，酱油调的蘸碟 |
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T**********0
发帖数: 503 | 44 http://www.newsmth.net/nForum/article/MartialArts/139100
发信人: surpassit (开心每一天), 信区: MartialArts
标 题: zz安全讲座
发信站: 水木社区 (Mon Apr 30 09:12:38 2012), 站内
你知道怎样保护自己吗？
今年夏天，我在接受《战斗生存》杂志采访时，讲到这么一种感受：十几年前我走出肯
尼迪国际机场，住进纽约的小旅馆。躺在床上，大概每隔20分钟就听见刺耳的警笛划破
夜空，虽然不知道那是来自警车还是消防车，但我确定发生不好的事情。纽约的初夜让
我十分紧张，仿佛陷入战地。几年前，我回到国内从事影视，这里都市的夜晚，和大洋
彼岸一样辉煌，却独少了警笛和直升飞机的轰鸣。这反而让我这个当过美国**，养成战
术意识的人产生安全危机感。是的，听不到警笛声反而让我觉得不安全了。
因为在彼岸，警笛声在提醒我：任何时间，巡逻的战友距离我仅仅是1.5分钟的距离，
遇到紧急情况， 5分钟内就会有5、6辆警车出现在我的周围。更让我放心的是，本地犯
罪动向是完全公开的。居民可以通过媒体、网络等渠道，... 阅读全帖 |
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C*******2
发帖数: 1650 | 45 圣诞节，新年等节日快到了，各种碗赛，NFL 季后赛，NBA常规赛要纷纷登场上电视。
搞个PARTY和朋友一起看球太爽了。
看球赛时喝点什么呢？ 啤酒当然是首选，二锅头也不错，中西结合，haha. 还有一个
选择就是鸡尾酒。
鸡尾酒有很多种，几种很好喝的鸡尾酒调制并没有想象中复杂，只要掌握份量，就能调
制出美丽好喝的鸡尾酒。这里提供几个鸡尾酒的做法，在聚会上调制一杯鸡尾酒来给你
的朋友一个惊喜吧！
１. Gin and Tonic（金汤力）
本狮最爱的鸡尾酒之一。配方极简，在一个高杯里放四小块冰，加３oz Gin（杜松子酒
），再加４oz Tonic Water （汤力水），混合，再放一柠檬角（柠檬汁挤到杯里）即
成。该酒有柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉，加上
经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气。无论男女，都能很容易地接受。没喝
过Gin and Tonic应是人生的一种遗憾。
2. 馬提尼(Martini) - 图在５楼
被称为“鸡尾酒中最佳杰作”－鸡尾酒之王。
配料：2.5 oz 杜松子酒，0.5 oz dry vermouth (干苦艾酒)... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 46 书
书当然是《卡拉马佐夫兄弟》，虽然只是读了开头而已。厚厚的几大本，是托一位好朋
友从国内买的，期间辗转波折数番——就连这些波折本身都已经够拍上五部类似于《赵
先生》之类的电影了。
咱闲话少叙。读这种外国译著，一直是我所不喜欢的。因为我无法像读中文小说一般去
收获文字本身带来的美感。当然也不是所有中文小说都有美感，同为传统小说的《西游
记》和《金瓶梅》《红楼梦》就在这方面差了远不止一个层次。但这次读《卡拉马佐夫
兄弟》却开始例外起来。这也从一个侧面反映出我过去的狭隘，被错过的美丽当如过江
之鲫。
怎么说呢，我们传统小说的文字美大概是这样的：
不想日未落时天就变了，淅淅沥沥下起雨来。秋霖脉脉，那天渐渐的黄昏，且阴的沉黑
，兼着那雨滴竹梢，更觉凄凉。《红楼梦》
当然，这算作是比较阳春白雪的。我们也还有B级片口味的：
张四，你这老花根，老猪狗，老粉嘴，你恁偏口弄舌的好扯淡！你家妈妈子穿寺院养和
尚，睡道士，你还在睡里梦里！《金瓶梅》
然而陀思妥耶夫斯基笔下的人生却是这样一种别样和有趣：
据他自己说，他在那里起初认识了“许多犹太佬，女犹太佬，小犹太佬和犹太崽子”。
可以想见他正是在一生中的这个... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 47 杨银波：踏上摇滚路的底层草根
难忘那台破旧录音机
“你一个来自中国贫困农村最底层、最边缘、最草根的人，怎么就成了立志要进入大众
主流视野的摇滚歌手？”在27岁签约公益歌手以后，两年以来，这是我听到的最直接的
质问。摇滚乐其实与出身无关，与贫富无关，只与灵魂相连。29年的坎坷人生路，充满
了无数的艰辛、挣扎、奋斗、怒放和不妥协，这样一个我，就拥有这样的灵魂。去年和
今年两次到香港，两次都获悉香港社会运动中各种人群齐声高唱Beyond乐队的歌，联想
到Beyond乐队的草根出身、追求正义、抗衡主流，且具备世界人文关怀精神，几乎成了
香港自由火炬的代表，回过头来我再重新面对传统农村农民的孩子向摇滚歌手挺进的问
题，感慨尤深，忆起往事点点滴滴，不由得黯然泪下。
我的童年，可能比更多同龄人的精神资源更显枯竭，更感孤独，亦更为早熟。如今回想
起来，音乐的最初启蒙，其实来自八叔家的那台破旧录音机。八叔的少年时代，有两个
热爱听歌的朋友，他们三人如同死党，会些霹雳舞，也常带来一盘盘磁带。每天早上5
、6点钟，在荒凉落寞的山顶瓦房，八叔都会将录音机的声音开到最大，即使爷爷数次
痛骂也未有收敛。我第一次走... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 48 朱茜/译
中国传统音乐与其历史、社会、政治背景往往是紧密相连的。在共产主义影响下的今天
，宣传党的思想的作品仍频频上演。但除了这一共产主义色彩的全国范围传播的政治音
乐以外，全球流行乐坛也早已进驻中国，并站稳了脚跟。
乐（yuè）与乐（lè），一字二意。无论是在东方还是在西方，音乐从来不是一个单
纯的声学现象，音乐与它所处的时代背景、政治社会紧密相关。“中国音乐”这个概念
指的是什么呢？
——是那些常住海外、并受过西方音乐教育的华人音乐家的作品吗？还是仅指代中国境
内的作品呢？
——那么回族穆斯林或其他少数民族的音乐还是不是中国的音乐？
——中国音乐如果也包括在中国演奏的那些的话，岂不是贝多芬的交响曲和麦当娜的唱
片也算作中国音乐了？！
——若“中国音乐”建立在民族乐器上演奏的基础上，那么把维也纳华尔兹舞曲用二胡
演奏不也就能顺理成章的变成中国舞曲了？
——中国四声语言为歌词的音乐？能把声调简单归纳为四声吗？
正因为中国的音乐绝非各种形式的简单总和，因而根据中国音乐的特点有如下结论：1
）音乐大多与政治紧密相连，因而他们也有自己的特殊政治功能。这一点同样适用于中
国以外的国家。2）音乐... 阅读全帖 |
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L*******s
发帖数: 15925 | 49 【 以下文字转载自 Lei 俱乐部 】
发信人: dude2010 (冒泡潜水艇), 信区: Lei
标 题: 玩笑
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 26 18:57:24 2013, 美东)
去年过年的时候，我回了一趟国。差不多一个来月的样子，我受够了一样事情：去饭店
吃饭。
按说我在国外待的时间不算太短，嘴应该很馋才是。的确，头两天倒真挺馋的，吃什么
什么香，放开肚子可劲吃。
可热乎劲一过，也就那么回事了。
我在国外清静日子住惯了，粗茶淡饭不说，一礼拜踢两次球更是雷打不动。可一回家就
赶上过年，没得粗茶淡饭，球也踢不上。东北的春节，其实能站起来干的事情不多。大
家基本天天都是坐着的，坐着吃，坐着喝酒，坐着抽烟，坐着打麻将。眼看过了初五，
我摸了摸自己那圈腰身，心里不禁添了些许愧疚——就像是对不起国外那清静日子似的。
其实要说吃，在家吃也还好。母亲虽然调着花样给我做，但毕竟那总归是家里饭。到了
饭店就不一样了，除了油，就是盐，再不就是什么小肥羊之类的火锅料子。就好似一个
面貌庸陋的妇人，非要抹了重妆才敢出来见人似的。我开始还能吃一些，可吃了几回，
就嗓子发炎舌头起泡... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 50 这几天把胖子的歌大致翻了翻，感觉他这张专辑的选歌相当用心，选的都是最好的歌，
而且有意避免了一些他自己可能比较喜欢但不大成熟的作品，力求一个统一的风格。
其实胖子有两种比较有意思的歌，一种是那种所谓的熟调，具体的我这个外行也说不清
，大致上是那种早期中国流行歌曲类似的小调，比如《白素贞》《一江水》，还有《美
人》也有点这个味道，但《美人》成熟得多。
另一种就是有点油滑的胡同串子味道的歌，比如《远见西山》《嘿》《一直朝南走》《
二哥是好汉》，以及《佛祖在一号线》虽然有点政治味道，但也沾边。
这些歌他演唱的处理都和《安和桥北》里的歌不同，没有那种沉郁沧桑的味道，我觉得
反而更接近他现场的真实风格。
这些歌也许有趣，但如果选入同一张专辑，会让人觉得风格不搭，乱七八糟。和一般歌
手第一张碟喜欢各种曲风都有所涉猎不同，《安和桥北》的演唱手法和内在风格都很统
一。而且他几乎把最好听的歌都放进去了。剩下没收录的《水果店的老板娘》很好听，
但和《莉莉安》类似了。
《就在不远的2013》还可以，风格接近选入的歌，但可能是在《安和桥北》发行后才写
的？至于《平淡生活里的刺》……是不是《我想和你好好的》这个... 阅读全帖 |
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