a*******m
发帖数: 14194 | 1 发信人: awaydream (昆仑天下), 信区: Military
标 题: Re: 回归之前把香港黑社会看成社会治安威胁看来是错了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 28 10:16:04 2019, 美东)
要枪毙的人太多了，中国国务院发展研究中心的人至少有一半该被枪毙。
发信人: lubbock12 (非老非小将), 信区: Military
标 题: Re: 回归之前把香港黑社会看成社会治安威胁看来是错了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 28 10:13:40 2019, 美东)
把港澳办 中联办都拉出去枪毙
信人: awaydream (昆仑天下), 信区: Military
标 题: Re: 图 环保强拆逼人走 缺猪少肉求人回
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 28 09:57:13 2019, 美东)
国务院发展研究中心里面有潜伏的特务
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6913_735245.html
作者：awaydream
发表时间：2019-08-21
更新时间：2019-08-2... 阅读全帖 |
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h**********i
发帖数: 1153 | 3 杀猪不放血 得先在水里煮沸两三次
：美国的电灶气灶根本不行, 得王刚那种 |
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发帖数: 1 | 4 家里是电灶
停电后也没网
躲到国家公园，还是换汽炉子固守待援 |
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x*****n
发帖数: 1636 | 5 地点在Venice & Glendon，比较靠近UCLA和SMC
房子是一个公寓里的2b2b,要出租的是带独立卫生间的主卧，目前是我和师兄一家合租
，房子户型很好，两个卧室之间隔着客厅
家具齐全，其中有比较新的实木家具，King size bed & Matress，电器基本齐全。
到时候我会接手该房子，现在想找一个人或者couple合租，总体租金可能在1500左右，
包水，电灶，无煤气
我本人是USC的Postdoc，如果你也是USC的话，我们可以carpool
最好您没有太多自己的家具，有稳定的经济来源，不抽烟，no pets
有机会我会贴照片上来,有时间也可以过来看房
有兴趣的请站内或者email xfgavin att gmail dot com |
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d*********d
发帖数: 11 | 6 Location: 1063 Morse Ave, Sunnyvale, 94089。紧靠101, 237 和85。去North San
Jose一带上班车程在20分钟以内。
Description: 2个卧室，一个卫生间。有洗衣机/干衣机//电灶/微波炉/。附近各种超
市，去Costco，大华，Safeway等也都很近，生活方便。带专属有篷泊车位一个。由于
工作调动需要转租。
Very close to Silicon Valley's premiere workplaces: Google, LinkedIn, NetApp
& Cissco, Yahoo, GoDaddy, Motorola, Rambus。
Walking distance to Tasman Lightrail Station。
Availability: 8月25日 到 11月5日，可续约。
Cost: $2500/月，1个月deposit。
Contact: 有意者请联系 [email protected]
(function(){try{var s,a,i,j,r,c,l,b=document.getE... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 365 | 7 鸡汤
李唐风
午夜下班回家，见妻字条∶「麻烦把鸡汤火关了，shang3你一碗。」（我猜是「赏」字
，看来电脑键盘打字多年后，连才女也会提笔忘字，只好学日本韩国人写平假名凑合了
。）关掉电灶微火，一开锅说A沁人心脾，浓清间鸡块错落。急盛小碗，微盐调羹，入
口甘美，倦意全消，胃口大开。取面包土司一片，就汤瞬间下肚，再添两碗，再下一片
，心满意足。欲亲谢妻款款之意，不忍扰其梦，随字旁题诗一首∶
两片面包三碗汤
芳心伴我梦回香
酸甜苦辣同尝过
味美情浓恩更长
后记∶
听到公司女同事交谈间抱怨自己的先生总是忽视自己的辛劳付出。比如，看到先生下班
后还在电脑前加班或学习，于是不管自己上班多辛苦，仍一力承担起各项家务，然而先
生却对此要么熟视无睹，要么时不时来句「何必多此一举」「浪费时间」。
作为男士，旁听到我们常背负的这种种「不是」，如芒在背。我的太太是不是也常此抱
怨，即使没有宣说也会在心里念叨？反思后，不得不承认女士们确实没冤枉我们。经过
风霜雪雨、花前月下终于赢得芳心、共筑爱巢后，我们钗h男士彷佛终于大学毕业走入
社会一般，放松了自我要求，事业更忙了，肚子也更发福了。而更不可饶恕的是，迟钝
... 阅读全帖 |
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l*********g
发帖数: 5 | 8 [食客人数] 例：2人
[菜肴数量] 例：8道菜
[准备时间] 例：3个小时
[参赛作品] 例：歌乐山辣子鸡 （菜谱：鸡翅若干，切成小块，越小越香的。先用盐和
料酒腌上，至少半小时，时间长了会入味儿些。然后上锅，可以稍多给点油，这样吃的
时候皮是会脆而不干的感觉，用小火（在达拉斯这边apartment里配的四眼电灶打到数
字7比较合适）把油烧到约七八分热（把手放在油锅上方能感觉到热气，但还没上油烟
时。）下鸡肉耐心翻炒。一开始会有水分出来，等到水分都收干了时，放入与锅里鸡肉
的量差不多相等的干辣椒，约一半的花椒（大体上差不多就行，也看个人口味是不是重
）。一直炒到鸡肉略微发黄时，加少量糖，用大火翻炒，注意看鸡肉和辣椒的颜色，不
要变黑了。鸡肉金黄色时起锅。）
[全家福] 例：先发几个：咖哩鸡肉饭，回锅肉，口水鸡，辣子鸡，芹菜香干，拍黄瓜。
别怪鸡肉多，到达拉斯才发现，超市里鸡肉最便宜，很适合我们这些穷人，呵呵。大家
如果支持，还有各道著名川菜向大家端上！ |
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d**u
发帖数: 1639 | 9 经常看到有人问买什么锅比较好，俺来贴一个锅具使用报告供大伙儿参考。两年前我推荐过另外一个平底不粘锅（Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch International Griddle），今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。
Circulon Infinite Twin Pack 10-Inch & 12-Inch Open Skillets
【优点】：
1. 材质：这套锅的锅底是不锈钢的，锅身是hard anodized aluminum材质，在手上掂
量一下就知道很有份量。煤气灶、电灶都可以用。
2. 锅底平坦。摊鸡蛋饼，摊出来的厚度很均匀。
3. 试验过多种食材，实践证明，锅身一点儿都不沾。
4. 那个12寸的锅子，可以当作炒锅用。它的锅身比一般的open skillet要深一些，可
以用于一般的中国式炒菜。
【缺点】：
1. 太重。那个12寸的大锅子，我一只手颠锅比较费力。
2. 由于材质比较厚，所以锅子预热比较慢。其预热速度是我的cast iron wok预热速度
的2.5倍。但等锅子热起来之后炒菜起来就很爽 |
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a******a
发帖数: 2067 | 10 你们那边是电灶还是电磁炉还是天然气明火炉子啊？
超级羡慕随心所欲调火 |
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i******k
发帖数: 4625 | 13 又不是整天烧烤炖煮，一般家庭做饭气或电都花不了多少吧
以前租的condo用电，可能本来炉头功率就不大，一心想今后买房一定要用气灶
现在的condo用气是包的，当然就买了个预算内最大炉头火力17000BTU的gas range
（对BTU没啥概念，但也知道越大越好，不过大于20000的市面上也很少见吧）
用了才知道，这边的气都不加压的，17000BTU连国内一个小炉头都比不了
最坑爹的是溅油后不好清洁，已经是小心又小心，铸铁架子还只能架平底锅...
国内那种气灶，周围用抹布一擦就可以了
只有等今后住house了，买个功率大点的smooth surface的电灶。再搭个小棚子
，弄个液化气灶，专门干煎炸爆炒的干活，瓦卡卡 |
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C**E
发帖数: 2573 | 14 你这是随大流或跟风的思维模式。
我老不知道你看得是什么饮食节目，我老看的有限的美国的food台里燃气和电灶都有。
高档餐厅，包括天朝的人民大会堂及部委的餐饮部门，也都有采用电气化的电磁灶。
呵呵 |
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G******g
发帖数: 2275 | 15 用了15年的电灶，就是平面的那种，从来没坏，就算坏了，好像可以换中间部分，应该
不难。
你说的那种气灶是老式的，新式的都是电子打火的，没有那种长明火苗。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 16 铁锅是可以不沾，但要加热到一定温度，一般要油冒烟吧；而且不少人不会打理，容易
生锈；三来国产的锅还是不很美观，做工比较粗；美国这边多是平底的电灶，不适合圆
底锅。 |
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y***5
发帖数: 5 | 17 提前离开美国，房子着急转租：
地点：在North Oakland, 距匹斯堡大学和CMU走路10分钟
North Craig Street at Centre Avenue
户型：开间 + 1 bathroom + 1 kitchen + 1closet
设施：电暖（夏天是空调），电灶，烤箱，冰箱，洗碗机，楼下公用laundry。
家具电器：双人床，书桌，电脑桌，电脑转椅，折叠椅，方桌，微波炉, 全套厨具等我
搬不走的全留下。
utility费用：电费平常二三十，冬天一百多，水费二三十
租期：2月22日可以入住，我的lease到7月31日，可以与房东续约
欢迎咨询/看房：y*****[email protected] 如有需要，室内照片回信时附。 |
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k******7
发帖数: 409 | 18 Anti tip bracket
难在：一是定位；二是钉稳，尤其是磁砖地（如图）
装电反到不是难点 |
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e********t
发帖数: 9607 | 19 我的anti tip是直角形的，既可以钉地上也可以钉墙上。 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 20
大多都是吧。我的难点是木地板后装的，结果啥appliances都
卡着弄不进去。炉子本来应该跟countertop相平结果不能，
最后我又钻又磨折腾两天把四个脚的地板弄出洞来了。 |
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e********t
发帖数: 9607 | 21 楼主这个好像只能钉在地上。
电炉底下的脚不能调低3/4寸吗？我感觉好像范围挺大的。
有问题的可能是洗碗机。 |
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C*******d
发帖数: 15836 | 25 我也在纳闷。我家也是电炉，Home Depot负责安装的。根本没有这个东西，用起来也没
任何问题。 |
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s**********d
发帖数: 36899 | 26
正常当然没问题了。
就是防止烤箱门开着孩子爬上去的时候。。。 |
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k******7
发帖数: 409 | 28 this anti tip bracket is required by law!
You probably forgot or didn't see it. Should Home Depot miss this, it's huge
liability |
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C*******d
发帖数: 15836 | 29 谢谢指点！我家老的炉子非常的旧，换新炉子的时候就是把老的移出来新的连上献移进
去，绝对没在地上钻眼装什么东西。看来我还得小心点。不过我实在是看不出来炉子为
什么会倒过来。小孩子站在敞开的炉子门的可能性实在是太低了吧？
huge |
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b*a
发帖数: 17670 | 31 这个是用煤气灶的
电灶的要用平底锅
Bottom/dp/B0007KQZ34/ref=pd_sim_k_7 |
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b*a
发帖数: 17670 | 32 这个是用煤气灶的
电灶的要用平底锅
Bottom/dp/B0007KQZ34/ref=pd_sim_k_7 |
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t***s
发帖数: 4666 | 42 取决于你家厨房在几楼，地面下面有没有crawl space or basement. |
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s*******r
发帖数: 35 | 43 厨房在一楼，地面下面有crawl space （1940年的CAPE）管子应该在下面。这样的结构
改起来麻烦吗？需要多少预算。谢谢。 |
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m**i
发帖数: 5072 | 45 锅干烧的时间过久，锅变形了。跟炉子没关系，换锅，或者锅不太热的时候就把菜下锅
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E*A
发帖数: 10744 | 47 必须用厚底锅
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1 |
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