由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 甘草
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t**********s
发帖数: 589
1
来自主题: Utah版 - 菊花茶
我用自来水煮菊花和甘草,滚了20分钟,发现水变成绿色的了,看着怪恐怖的。
网上搜到说是花里的绿色煮出来了,也可能因为水里的铜矿多。
不过我还是想多问问:是不是犹他州水的问题?菊花/甘草的问题?还是煮的太久的问
题?
谢谢!
j****o
发帖数: 442
2
来自主题: Montreal版 - 经典又解暑的饮料--酸梅汤
酸梅汤是北方民间夏天经常饮用的清凉饮料,在北京街头不时碰到有卖酸梅汤的小店,就像我们这边的凉茶铺。我们的凉茶铺偶尔也有卖酸梅汤的,但喝起来总觉得原材料太假,反而有种不解渴的感觉,到底还是不地道。其实想喝地道的酸梅汤,不需要去北京,只要自己肯动动手,何愁没美食入口啊?!
做法:
1. 先将乌梅、山楂、桂花、甘草洗净;
2. 乌梅、山楂、甘草用清水浸泡30分钟;
3. 将水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火烧开,转小火煲2小时即成。
功效:
清热去火,行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神。
●美食科学堂
酸梅汤的鼎鼎大名,可从“清宫异宝御制乌梅汤”这名称中窥见一斑。旧时的酸梅汤是用杨梅加白糖熬制,后清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品。看有关慈禧生平的小说时,总是被她那些解暑小吃吸引,什么酸梅汤、冰镇水果碗……据说慈禧当年最钟爱的就是酸梅汤,以此作为保持身材、美容养颜的良药。
而专家表示,乌梅含柠檬酸19%,苹果酸15%,还含有琥珀酸、糖类、谷固醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质、甾醇、维生素类、三萜、糖分等。具有止渴生津,敛肺止咳,消肿解毒的功效。乌梅中含有较多的抗衰老活性物质,能使全身组织趋于年轻
c********d
发帖数: 11593
3
来自主题: loseweight版 - 珍爱生命,远离中药
这是这个单子上含马兜铃酸的中草药的完整列表——
大叶青木香、滇南马兜铃、南木香、管南香、三筒管、苞叶马兜铃、朱砂莲、马兜铃、
天仙藤、青木香、葫芦叶马兜铃、广防己、通城虎、海南马兜铃、汉中防己、藤香、南
粤马兜铃、凹脉马兜铃、淮通、背蛇生、关木通、寻骨风、革叶马兜铃、假大薯、蝴蝶
暗消、白朱砂莲、逼血雷、白金果榄、小南木香
土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸细辛、台东
细辛
的确没有一样出现在川贝枇杷膏的配方里。同一个文档里倒是说蛇胆川贝散里含有马兜
铃,所以不能用,别是搞混了?
另外啊,我看文档中列举有毒副作用的中草药成分时,连甘草都算上了。在美国也有含
甘草成分的袋泡茶啊,这种列举的是不是太夸张了?
J********1
发帖数: 1914
4
来自主题: loseweight版 - 珍爱生命,远离中药
禁忌好玩,叫“尚不明确”,哈哈,尚不明确就敢给人吃,这就是中药牛逼的地方,生
死有命富贵在天。
药品名称】
通用名称:复方甘草片
英文名称:Compound Liquorice Tablets
【成份】
甘草、樟脑、八角茴香油、苯甲酸钠、硬脂酸镁。
【性状】
本品为棕褐色或深褐色,味微甜、微苦,有浓郁樟脑气味。
【 适应症 】
用于镇咳祛痰。
【规格】
复方
【用法用量】
口服或含化。成人一次3-4片,一日3次。
【不良反应】
有轻微的恶心、呕吐反应。
【禁忌】
尚不明确。
【注意事项】
1.本品不宜长期服用,如服用3~7天症状未缓解,请即时咨询医师。 2.对本品成份过
敏者禁用。 3.孕妇及哺乳期妇女慎用。 4.胃炎及胃溃疡患者慎用。 5.儿童用量请咨
询医师或药师。 6.当本品性状发生改变时禁用。 7.如服用过量或发生严重不良反应时
应立即就医。 8.儿童必须在成人监护下使用。 9.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
【特殊人群用药】
儿童注意事项:
1.儿童用量请咨询医师。 2.儿童必须在成人监护下使用。
妊娠与哺乳期注意事项:
孕妇及哺乳期妇女慎用。
老人注意事项:
尚不明确。... 阅读全帖
b******a
发帖数: 6
5
来自主题: loseweight版 - 自制最有效的纯中药减肥配
导语:在寒冷的冬季对于大多数人说来,最大的满足就是吃饱喝足暖身子,最美好的事
就是无需节食即可瘦身,纯中药减肥茶就可以满足你的意愿,下面就为你分享自制最有
效的纯中药减肥配方!
中药减肥茶原理:
中药减肥从益气、健脾、祛痰、化湿、活血、利水、温阳等方法入手,调理人体脏腑功
能,促进内分泌,使身体气血运行通畅,加速新陈代谢,并及时将积聚于体内的多余水
份、代谢废物和毒素排除,从而达到减肥瘦身美容的目的。
大柴胡汤
材料:柴胡9克,黄芩9克,芍药12克,半夏9克,大黄9克,生姜3片,大枣3枚,枳实9
克。
方法:上八种药,以水煎煮2次。每日2次,饭后温服。
功效:治疗过食肥胖、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。
轻身散
材料:黄芪500克,茯苓、甘草、人参、山茱萸、云母粉,生姜各3克。
方法:先将黄芪、生姜煎煮沸,焙干为散;再将茯苓等其余五味捣筛为散,拌匀。每次
服用1克,服时加盐少许,开水冲服。
功效:补气健脾,减肥轻身。
TIPS:以上药材中药自制最有效的纯中药减肥配方房均有售,如果你有雅兴,也可以让
能识别药草的人陪你到田间采集。
荷叶灰方
材料:荷叶。
方法:烧存性,研末... 阅读全帖
b*******x
发帖数: 2469
6
来自主题: astrology版 - 喉咙好疼....
感觉最有效的是甘草含片。
用唾液把甘草片化了,然后一点点的吞咽,不过甘草很苦的^_^
b*******t
发帖数: 33714
7
来自主题: AudioBook版 - 外面狂风大作
我特别喜欢喝复方甘草合剂,苦得要命从嘴里通过食道一路烧到肚子里那种,我妈说我
甘草上瘾。。
y***0
发帖数: 510
8
我想卖的物品:
人参归脾丸, 3盒 , 北京同仁堂制药厂, $10
付款方式:
Paypal or Chase quickpay
邮寄方式和邮费:
You choose you pay
买卖双方谁承担邮寄损失:
其它补充说明:
参见: http://www.tongrentangjb.com/by/4076.html
【成分】人参、白术(麸炒)、茯苓、甘草(蜜炙)、黄_(蜜炙)、当归、木香、
远志(去心甘草炙)、龙眼肉、酸枣仁(炒)。辅料为赋形剂蜂蜜。
【性状】本品为棕黄色的大蜜丸;气微香,味甘。
【功能主治】益气补血,健脾养心。用于气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色
萎黄,月经量少,色淡。
【规格】每丸重9克
【用法用量】口服。一次1丸,一日2次。
【不良反应】尚不明确。
【禁忌】身体壮实不虚者忌服。
【注意事项】详见说明书
【包装】塑料球壳装,每丸重9克
【有效期】至2020年4月
我的联系方式:

发帖数: 1
9
自制减肥茶1:瘦身花草茶
材料:乌龙茶6g、黄耆2g、人参2g、红枣6颗、玫瑰6朵、枸杞2g、防风1g、荷叶1g
、菊花2g、决明子2g
做法:将上述材料加350cc水煮沸约20分钟,即可饮用。
功效:补气、促进血液循环、预防动脉硬化。
自制减肥茶2:洛神花茶
材料:洛神花5g、甘草3g、冰糖适量。(也可加一点酸梅)
做法:将洛神花和甘草以冷水迅速冲过,再加入500cc的水,直到煮沸为止。
功效:可以消除油腻、补气滋润。
自制减肥茶3:菊花普洱茶
材料:菊花5-6朵、普洱茶叶适量(依喜好增减)
做法:先将茶叶放入水中,第一泡以热水冲3-5分钟后倒掉,再将花放入,加水煮5
-10分钟即可。
功效:消脂、促进消化、祛痰泻热、明目清神。
自制减肥茶4:决明子茶
材料:决明子适量
做法:取适量加水冲泡3-5分钟即可。
功效:整肠,利尿,明目
a****a
发帖数: 26187
10
来自主题: gardening版 - 食物搭配不宜
芹菜与甲鱼:引起中毒; 甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康; 猪肉与菊花:导
致死亡; 猪肉与百合:引起中毒; 猪肉与杨梅子:严重可导致死亡; 羊肉与竹笋:
引起中毒; 羊肝与红豆:引起中毒; 鹅肉与鸭梨:伤肾脏; 鹅肉与柿子:严重导致
死亡; 鸡肉与菊花:同食中毒; 鸡肉与狗肾:引起痢疾; 鸡肉与芝麻:严重导致死
亡; 鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛; 鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食; 兔肉与小白菜
:引起腹泻和呕吐; 兔肉与芹菜:同食脱发; 狗肉与姜:引起腹痛; 狗肉与狗肾:
引起痢疾; 狗肉与绿豆:胀气严重; 鸭肉与鳖肉:水肿泄泻; 鸭蛋与桑椹:引起胃
痛; 马肉与木耳:易得霍乱; 驴肉与金针菇:严重致命; 蛇肉与萝卜:引起中毒;
鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺; 鲤鱼与甘草:引起中毒; 鲤鱼与南瓜:同食
中毒;
鲫鱼与冬瓜:使身体脱水; 鲫鱼与蜂蜜:同食中毒; 鳗鱼与醋:引起中毒; 虾皮与
红枣:同食中毒; 虾皮与黄豆:消化不良; 螃蟹与梨:伤肠胃; 螃蟹与茄子:伤肠
胃; 螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻; 螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕
吐; 螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹... 阅读全帖
m**********e
发帖数: 2808
11
来自主题: LeisureTime版 - 【舌尖上的广州】糖水 (转载)
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: mcmartingale (马珂芙拘禁赌霸马停机), 信区: Cantonese
标 题: 【舌尖上的广州】糖水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 1 20:57:31 2012, 美东)
广东是蔗乡,种蔗榨糖是传统,因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东,“糖水铺
”(后来不知为什么时兴叫“甜品屋”)很常见,“梗有一间系左右”。糖水铺(传统
而言,是凉茶铺的附属)在广东,有如咖啡铺在西方,称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方,坐下来,各自为政点个双皮奶或者龟苓膏,这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好,不用等食物上台等到颈都长,也不用担心合不合
他人口味,兴起时互相share一下,学生仔budget不够,这样可以争取一次试多几款,
话不投机的,小小一碗糖水落肚后,就可以道再会各走各路,一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有:
凉茶:一般有五花茶,茅根水等,都是甜甜的,比较解渴。然后还有苦茶,这个我基本
不喝,所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏,浇上蜜糖或者炼奶,一般可... 阅读全帖
m**********e
发帖数: 2808
12
来自主题: LeisureTime版 - 【舌尖上的广州】糖水 (转载)
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: mcmartingale (马珂芙拘禁赌霸马停机), 信区: Cantonese
标 题: 【舌尖上的广州】糖水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 1 20:57:31 2012, 美东)
广东是蔗乡,种蔗榨糖是传统,因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东,“糖水铺
”(后来不知为什么时兴叫“甜品屋”)很常见,“梗有一间系左右”。糖水铺(传统
而言,是凉茶铺的附属)在广东,有如咖啡铺在西方,称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方,坐下来,各自为政点个双皮奶或者龟苓膏,这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好,不用等食物上台等到颈都长,也不用担心合不合
他人口味,兴起时互相share一下,学生仔budget不够,这样可以争取一次试多几款,
话不投机的,小小一碗糖水落肚后,就可以道再会各走各路,一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有:
凉茶:一般有五花茶,茅根水等,都是甜甜的,比较解渴。然后还有苦茶,这个我基本
不喝,所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏,浇上蜜糖或者炼奶,一般可... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
13
来自主题: LeisureTime版 - 说说中医
http://www.mitbbs.com/article0/Shaanxi/31349767_0.html
丘疹性荨麻疹验方——丘荨饮
此病多发生在儿童,多在春夏季发病,与季节、生活环境改变、饮食、昆虫叮
咬、消化功能等有关。身体起一些淡红色丘疹,疹边有红晕,患儿剧痒,抓破后可变成
小脓疱。
我原在较偏僻的三线工厂,不停地从全国各地调来职工,跟随而来的儿童们多会发生,
有些成年人也起。大家认定是刚到这里,水土不服。医院配制了大量的“炉甘石洗剂”
外用止痒,也有效果。我常给开丘荨饮,效果较好。处方:
生甘草30克 生地15克 生山楂10克 紫草10克 防风3克 青黛3克(包煎 )
有脓疱加 二花20克 连翘15克 黄连10克
以上是成人药量,大孩子也可用,五、六岁以下小孩用量可适当减少。
有些小孩服中药困难,就用生甘草10-20克煎水或泡水服也有作用。
出疹期间要少吃辛辣、鱼虾等发物和不好消化的食物。
a***u
发帖数: 4334
14
来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
这个菜单容易找。想当年我老人家还没有认清文科生真面目的时候还略微研究过这个菜
单:
=================================================
绣花高饤一行八果垒:
香圆 真柑 石榴 棖子 鹅梨 乳梨 榠楂 花木瓜
乐仙干果子叉代儿一行:
荔枝 圆眼 香莲 榧子 榛子 松子 银杏 梨肉 枣圈 莲子肉 林檎旋 大蒸枣
镂金香药一行:
脑子花儿 甘草花儿 朱砂圆子 木香丁香 水龙脑 史君子 缩砂花儿 官桂花儿 白术人参
橄榄花儿
雕花蜜煎一行:
雕花梅球儿 红消花 雕花笋 蜜冬瓜鱼儿 雕花红团花 木瓜大段儿 雕花金桔 青梅荷叶
儿 雕花姜 蜜笋儿 雕花棖子 木瓜方花儿
砌香咸酸一行:
香药木瓜 椒梅 香药藤花 砌香樱桃 紫苏李香 砌香萱花柳儿 砌香葡萄 甘草花儿 姜丝
梅 梅肉饼儿 水红姜 杂丝梅饼儿
脯腊一杭行:
肉线条子 皂角铤子 云梦豝儿 虾腊 嬭房 旋鲊 金山咸豉 酒腊肉 肉瓜齑
垂手八盘子:
拣蜂儿 番葡萄 香莲事件念珠 巴榄子 大金桔 新椰子象牙版 小橄榄 榆柑子
再坐
切时果一行:
春藕 鹅梨饼子 甘蔗 乳梨月儿 红柿子 切棖子... 阅读全帖
w***s
发帖数: 2658
15
realbeyond转贴不力,俺先试试
“屁王贴”
取河面之无根浮萍,晒干研成粉末,于倒茶之际撒在茶杯之中,客人喝下之后,日
放千屁不成问题。到下次大解之前,不会失效,常规医院是查不出来的,除非你碰到另
一个“秘术”高手。

“千杯不醉”
菜花,对,就是菜花,想不到吧?用菜花的花,晒干研成粉末,喝酒之前,服大约
一指甲(Tag、wiki)盖的份量,保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。

“竹篮打水”
取大量蛙卵(这个比较难办,自己到河边找吧),加少许清水,搅成无色胶状物。
表演之前右手涂满这种“胶体”,在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候,右手
仔细的在竹蓝表面抹一把,以确保每个窟窿都已抹上这种胶状物。OK,现在用它来打水
吧。

“油锅取物”
这个大家看得多了,没吃过猪肉也见过猪跑,没多大秘密可言。俺这里的方法就是
在油里倒入适量的醋,醋的密度大,会沉。加热... 阅读全帖
c*****e
发帖数: 1298
16
来自主题: PhotoGear版 - 最近好像5000ED有点降温了
中药处方(一)
【辨证】肝气郁结。
【治法】解郁通阳。
【方名】宣志汤。
【组成】茯苓15克,菖蒲3克,甘草3克,白术9克,生枣15克,远志3克,柴胡3克
,当归9克,人参3克,山药15克,巴戟天9克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】《辩证录》卷九。
中药处方(二)
【辨证】肝胆湿热下注。
【治法】清利肝胆湿热。
【方名】龙胆泻肝汤。
【组成】龙胆草(酒炒)4. 5克,炒黄芩8克,栀子(酒炒)9克,当归(酒洗)9克,生
地黄(酒洗)9克,泽泻6克,木通6克,车前子6克,柴胡3克,生甘草3克。
【用法】上为粗末,水煎空腹服。
【出处】《医方集解》。
中药处方(三)
【辨证】肾虚惊怯,心包虚寒,阳事不举。
【治法】温心包,举阳痿。
【方名】救相汤。
【组成】人参30克,巴戟天30克,肉桂9克,炒枣仁15克,远志6克,茯神3克,高
良姜3克,附子3克,柏子仁6克,黄芪15克,当归9克,菟丝子6克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】《辨证录》卷九。
中药处方(四)
【辨证】肾阴虚损。
【治法】滋阴润燥,清热填精。
【方名】天一汤。
【组成】地骨皮15克,玄参15克
r***u
发帖数: 1272
17
作者庄淑芹博士,是台湾著名的妇产科专家。她提出,女性在一生中有三次机会可以调
整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最
重要的就是生产后这个阶段。这个时期,你的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的
补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段:一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油
炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山
楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分
停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。
第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于
缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要
吃咸菜,泡菜,味曾汤。
第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排
完毒素后吃麻油鸡才能被身... 阅读全帖
M********d
发帖数: 5274
18
来自主题: WaterWorld版 - 民间秘术
“半夜鬼敲门”
黄鳝,大家都知道吧?这里用的就是黄鳝的血,要粘稠一点但不凝固。一般夏天用。傍
晚的时候,把血从外面均匀的涂在你家大门上,然后回屋睡觉去。鳝血能让方圆一里的
蝙蝠闻腥而来,而且不停的撞到你家大门。 你骂骂咧咧的爬起来开门的时候,会发现
外面没人敲门啊,起初你以为有顽童恶作剧,但如此反复十几次,几十次,你就会疯掉
。因为你守在门后也没有用,蝙蝠的动作永远比你快。如果你不想拿自己做实验,就试
试邻居吧。呵呵,不过后果自负。
“屁王贴”
取河面之无根浮萍,晒干研成粉末,于倒茶之际撒在茶杯之中,客人喝下之后,日放千
屁不成问题。到下次大解之前,不会失效,常规医院是查不出来的,除非你碰到另一个
“秘术”高手。

“千杯不醉”
菜花,对,就是菜花,想不到吧?用菜花的花,晒干研成粉末,喝酒之前,服大约一指
甲盖的份量,保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。

“竹篮打水”
取大量蛙卵(这个比较难办,自己到河边找吧),加少许清水,搅成无色胶状物。表演
之前右手涂满这种“胶体”,在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候,右手仔细
的在竹蓝表面抹一把,以确保每个窟窿都已... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
19
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
20
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,满月后可泡澡。(顺产者)
4.洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。可以使用保养品。
5.严禁洗 头。因为头皮不能着凉。
6.不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。
7.不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。所以,给小孩洗澡的时要交给
LG等人。
8.要有安静,舒适的环境。阳光太强时要拉上... 阅读全帖
b*****n
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21
来自主题: WaterWorld版 - 转: 如何当好妻子
来源“佛教导航”
http://www.fjdh.com/fjask/2011/08/062037174413.html
问:如何当好妻子?
发布时间:2011年08月16日
来源:学佛网 作者:了幻法师
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如何当好妻子
如何为妻,佛陀教诫甚多。如佛言:女人当“一心向夫,不得邪淫”;“不得轻慢夫婿
”;“夫婿远行,整理家中,无有二心”;“甘心苦乐,无有二心,慕修妇道,不择衣
食”等等。
在佛经中最有代表性、最具戏剧性的当属《玉耶女经》。它讲述了印度玉耶女,经佛陀
教诫后,从一个骄慢的女人变成一个谦虚的女人的故事,既生动又有说服力,全经详细
说明了该如何当好妻子。
据《玉耶女经》等载:玉耶是王舍城护弥长者的女儿,出生“豪贵长者家女,端正无双
。”玉耶因长得姿容美丽,身材楚楚动人,加之从小娇生惯养,故养成骄慢性格。后嫁
给舍卫国须达多长者第七子为妻。须达多为波斯匿王大臣,其性仁慈,是当时著名的佛
陀在家护法者,因常怜愍贫穷、孤独者,好行布施,故人誉为“给孤独长者”。须达多
长者的家庭非常和睦,六个儿媳不仅温良贤慧,并且都信奉佛法。而玉耶女嫁到夫家后
,仍然... 阅读全帖
Z***T
发帖数: 727
22
来自主题: WaterWorld版 - 男性也有更年期 如何养生
人们通常认为只有女性才有更年期,其实男性也会有更年期。男性更年期比女性迟些,
一般出现在50~60岁之间,且发病缓慢,症状也较轻,这时可以通过饮食调理来达到消
除症状的目的。
◆心肾不交型:
主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠,舌质红,脉细
数。
桂圆百合粥:龙眼肉、百合各30克,大枣6枚,大米100克,冰糖适量,共煮为粥,
早晚服食。
瘦肉莲子百合汤:瘦猪肉250克,莲子30克,百合30克,加水煮成汤,调味服食,
每天1次。
甘麦莲枣汤:甘草6克,淮小麦15克,麦冬10克,莲子15克,大枣30克。将甘草、
淮小麦、麦冬三味药先煎汁,再用药汁煮莲子、大枣服用。
◆肝肾阴虚型:
主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,
脉细数。
芝麻粥:黑芝麻10克,大米100克。将黑芝麻用水淘洗,放入锅内炒后研磨成泥状
,与大米同煮成粥,调味后食用。
玄地乌鸡汤:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地
置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。
淮山枣肉煲瘦肉:淮山30克,枣肉20克,猪瘦肉100克,加水一同放沙锅内煲熟... 阅读全帖
Z***T
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来自主题: WaterWorld版 - 男性也有更年期 如何养生
人们通常认为只有女性才有更年期,其实男性也会有更年期。男性更年期比女性迟些,
一般出现在50~60岁之间,且发病缓慢,症状也较轻,这时可以通过饮食调理来达到消
除症状的目的。
◆心肾不交型:
主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠,舌质红,脉细
数。
桂圆百合粥:龙眼肉、百合各30克,大枣6枚,大米100克,冰糖适量,共煮为粥,
早晚服食。
瘦肉莲子百合汤:瘦猪肉250克,莲子30克,百合30克,加水煮成汤,调味服食,
每天1次。
甘麦莲枣汤:甘草6克,淮小麦15克,麦冬10克,莲子15克,大枣30克。将甘草、
淮小麦、麦冬三味药先煎汁,再用药汁煮莲子、大枣服用。
◆肝肾阴虚型:
主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,
脉细数。
芝麻粥:黑芝麻10克,大米100克。将黑芝麻用水淘洗,放入锅内炒后研磨成泥状
,与大米同煮成粥,调味后食用。
玄地乌鸡汤:玄参9克,生地15克,乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地
置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。
淮山枣肉煲瘦肉:淮山30克,枣肉20克,猪瘦肉100克,加水一同放沙锅内煲熟... 阅读全帖
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来自主题: WaterWorld版 - 中医扑克第二版
【反中医扑克第二版】
大王 双盲 临床试验大样本,随机双盲验药品,对照组用安慰剂,药效毒性才可
信。
小王 自愈 免疫系统作用大,病痛痊愈常靠它。未必一定是药效,个人感觉有偏
差。
黑桃
A 肾毒性 中药引发得肾病,马兜铃酸最有名。伤肾药材种类多,补肾往往是毁肾
K 马兜铃酸 马兜铃酸恶名满,损伤肾脏肾小管。经常导致肾衰竭,外加致癌实
在惨
Q 马兜铃酸 毁肾龙胆泻肝丸,关木通里毒素含。各种木通难分辨,什么木通都
别沾
J 马兜铃酸 汉中防己广防己,马兜铃酸量不低,防己一类易混淆,木防己和香
防己
10 马兜铃酸 马兜铃酸哪里寻?当然先找马兜铃,白金果榄假大薯,天仙藤与追
风藤。
9 马兜铃酸 马兜铃酸哪里寻?杜衡藤香和细辛,蝴蝶暗消三筒管,寻骨风与背
蛇生。
8 厚朴等 厚朴独活北豆根,海马大戟和苦参。延胡索及皂角刺,都在毒肾大家
庭。
7 丁香肉桂 丁香肉桂寻常见,毒副作用要分辨。二者均有肾毒性,长期服用要
避免。
6 板蓝根 不要相信板蓝根,抗病毒是... 阅读全帖
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25
转帖若干几个帖子和“百年老字号”北京同仁堂有关,希望大家细读自己鉴别吧,我也
不费唇舌了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48fc7abd01008n2z.html
再谈先看中医还是西医(2008-03-21 21:04:00)转载▼标签: 健康 分类: 职场感悟

再谈先看中医还是西医
刘牧樵
作为中医药大学毕业的自己,第一次感觉被中医忽悠是在2006年7月,那次在北京讲课
完后,和太太一起参加了北京一日游,结果被带到了地安门西大街103号的“同仁堂”
,那些所谓的教授和 护士简直是眼睛放绿光,盯着游客的钱袋,一派胡言乱语,令我
特别震惊。(曾写文“中医国粹的堕落”)这哪里是“炮制虽繁必不敢省人工”、“品
味虽贵必不敢感物力”的“同仁堂”呀!
只可意味,不可言传,是我们在大学学习时用得最多的词之一。特别是中医的脉象,扑
朔迷离,如滑脉,《本草纲目·濒湖脉学》描写为:“滑脉,往来前郤,流利展转,替替然
如珠之应指,漉漉如欲脱。”现代教科书上描述为了:“流利圆滑,如盘滚珠。”多见
于痰食积滞和实热等症。健康人气血旺盛或妇人妊娠时。学完之后,仍是云里雾里... 阅读全帖
z*******n
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26
来自主题: WaterWorld版 - 世界上最甜的东西是什么?
在回答这个问题之前,我们先来说一下“甜”是怎么产生的。
在人的舌头上,有许多味蕾。味蕾是由特定的蛋白质构成的,不同的味蕾可以结合不同
的分子。有一些味蕾遇到糖分子,就与之结合,然后产生神经信号,传递到大脑。经过
大脑的处理,就形成了“甜味”。
我们日常生活中所说的“糖”是指蔗糖。在化学上,还有很多中小分子的碳水化合物跟
蔗糖有一些共同的地方,也可以跟味蕾结合产生甜味,比如葡萄糖、乳糖、果糖等等。
为了比较不同的糖产生甜度的能力,人们定义了一个量叫做“甜度”。因为蔗糖是食品
中最主要的糖,就把它作为基准,甜度定为1。把其他的糖跟蔗糖进行比较而得出各自
的甜度。
“甜度”的测量大致步骤是:把蔗糖配成浓度不同的溶液,让人们来品尝。当然有的人
很敏感,能尝出很低的浓度;有的人比较粗放,要很高的糖浓度才能尝出不同。所以,
需要很多人来尝。从纯水开始,逐渐增加糖浓度,直到有一半人能够尝到水的味道不同
——很淡的糖溶液不见得是“甜”的,只要尝出不同即可。一般来说,当蔗糖浓度达到
0.5%的时候,人们能够感受到不同。
要测定另一种糖的甜度,就用同一批人进行同样实验,找出这种糖使他们能够感受到不
同所需... 阅读全帖
M**********t
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27
溪黄草是什么呀? 我还喝过金莲花,金银花,甘草。
菊花用胎菊好,加点甘草一起泡。 你喝过黄山贡菊么? 那个比较苦。
最近有人送了我一盒天山雪莲。
j****e
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28
来自主题: Joke版 - 民间秘术
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: WaterWorld
标 题: 民间秘术
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 18:47:12 2011, 美东)
“半夜鬼敲门”
黄鳝,大家都知道吧?这里用的就是黄鳝的血,要粘稠一点但不凝固。一般夏天用。傍
晚的时候,把血从外面均匀的涂在你家大门上,然后回屋睡觉去。鳝血能让方圆一里的
蝙蝠闻腥而来,而且不停的撞到你家大门。 你骂骂咧咧的爬起来开门的时候,会发现
外面没人敲门啊,起初你以为有顽童恶作剧,但如此反复十几次,几十次,你就会疯掉
。因为你守在门后也没有用,蝙蝠的动作永远比你快。如果你不想拿自己做实验,就试
试邻居吧。呵呵,不过后果自负。
“屁王贴”
取河面之无根浮萍,晒干研成粉末,于倒茶之际撒在茶杯之中,客人喝下之后,日放千
屁不成问题。到下次大解之前,不会失效,常规医院是查不出来的,除非你碰到另一个
“秘术”高手。

“千杯不醉”
菜花,对,就是菜花,想不到吧?用菜花的花,晒干研成粉末,喝酒之前,服大约一指
甲盖的份量,保证日饮千杯而不倒。公关... 阅读全帖
H********g
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29
来自主题: Joke版 - 新海瑞上书——马伯庸
新海瑞上书(一)
(本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系,绝无影射,如有雷同,均属历史必
然规律)
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分,整个北京城都沉沉睡去,入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯,只有电脑闪烁着幽幽的蓝光,把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了,蒸汽风扇的声音大得惊人,画屏的颜色也有些失真,外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换,一则是因为他
坚信君子固穷;二则是真穷——现在物价太高了,买块硬盘得一两多银子,即使海瑞是
户部主事,可凭自己的薪俸,实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉,海瑞没有开灯,他在黑暗中保持着最标准的坐姿,用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声,画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛,论坛的题图是朱熹与孔子的画像,主色调是青
色,以象征着“青青子衿”的优雅与清高。
这个论坛分成好几个部分,主论坛叫天人合一,用来讨论理学的各种话题,以前海瑞很
有兴趣,但现在已经不想去了。因为这个论坛里冒出几个王学的支持者,跟朱子的拥趸
... 阅读全帖
w****e
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30
来自主题: Whisper版 - 牙痛食疗防一二
1。 青莲子芯2—3克,冰糖10克。水煎,时时饮用。据报道,本方有良好的止痛效果,
适用于龋齿疼痛、风火牙痛。
2。绿豆100克,甘草15克。 水煮熟,去甘草,分2次食豆饮汤。
3。生石膏30克(白布包),绿豆60克。水煎,去石膏分早晚2次服食。
v*****s
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来自主题: paladin版 - 新海瑞上书by亲王
新海瑞上书(一)
(本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系,绝无影射,如有雷同,均属历史必
然规律)
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分,整个北京城都沉沉睡去,入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯,只有电脑闪烁着幽幽的蓝光,把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了,蒸汽风扇的声音大得惊人,画屏的颜色也有些失真,外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换,一则是因为他
坚信君子固穷;二则是真穷——现在物价太高了,买块硬盘得一两多银子,即使海瑞是
户部主事,可凭自己的薪俸,实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉,海瑞没有开灯,他在黑暗中保持着最标准的坐姿,用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声,画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛,论坛的题图是朱熹与孔子的画像,主色调是青
色,以象征着“青青子衿”的优雅与清高。
这个论坛分成好几个部分,主论坛叫天人合一,用来讨论理学的各种话题,以前海瑞很
有兴趣,但现在已经不想去了。因为这个论坛里冒出几个王学的支持者,跟朱子的拥趸
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32
来自主题: Prose版 - 第六章 巫山神女(三)
第六章 巫山神女(三)
夜已三更,寂静得让人能够听得到心跳。神女的高烧居高不下,不一会,炙干了猪八戒
的手帕。猪八戒不时地用水打湿,放回到神女的前额。卧室里空气干燥,闷热,激起了
猪八戒一波又一波的焦虑。望着神女发红的脸旁,猪八戒的心如刀绞。他真不忍心看到
神女被病魔折磨,但他又不能躺下去为神女受苦。
时间在手帕干干湿湿的周期中走过。猪八戒与癞蛤蟆终于熬到了黎明。猪八戒派癞蛤蟆
出去挖些板蓝根,甘草,竹笋。不一会,癞蛤蟆挖回了很多。他把它们洗净,放在瓦罐
里,和着泉水煎熬了半个时辰,然后把药倒入碗中,冷却至温热,就把药送给了一直在
旁守候着的猪八戒。猪八戒轻轻地打开神女的樱桃小嘴,把药一勺羹地喂进去。也许是
神女的嗓子太干,需要滋润,每一次药汁喂进,她的喉咙本能地蠕动一下。看到神女喉
咙的蠕动,猪八戒心中无限欣慰。
坐在神女的床边,猪八戒痴痴地望着昏睡的神女。他想到了《睡美人》的故事。那位睡
美人在城堡里昏睡了几个世纪,就是为了等待她梦中的白马王子。这世界真的那么巧吗
? 不过,佛教讲究一个缘分。我与神女有缘吗?如说没有缘,今夜偏又遇见她。如说
有缘,为何我却没有自信心呢?猪八戒看了一... 阅读全帖
c****t
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33
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 作者:伟岸蟑螂
432 曼陀罗
“哇····”“哇···········”
大堆大堆的芦苇杆子堆积在一起点成巨大的篝火,熊熊的火光照亮了夜色中的湖心岛,
在篝火周围,包括张小强在内,全都蹲在地上大口大口的呕吐,几十人的呕吐何其壮观
,只听“哇哇”声不绝于耳,馊味酸气连绵一片。
黄泉通过无线电与营地联络,在无线电的另外一头找到了医生与丁珞,最终两人一起得
出了判断,张小强与队员们中的毒就是曼陀罗毒。
曼陀罗又叫曼荼罗、醉心花大喇叭花、山茄子等,多野生在田间、沟旁、道边、河岸、
山坡等地方,是一种很常见的草药,原产于印度,现在基本上全世界都有。
因为曼陀罗花花色娇艳,花朵硕大,一般被选为植物园的观赏花,普通人只要认识,就
很容易得到这种被欧洲称为恶魔之花的茄科植物。
作为有五千年中医文化底蕴的中国,只要是药就能救人,所以在中世纪欧洲被所有人惧
怕的恶魔之花,在中国也成了救人的良药。
一般情况下在中医治疗,定喘,祛风,治哮喘,惊痫,风湿痹痛,脚气,疮疡疼痛,而
它最大的作用就是做成麻醉剂,传说李时珍就是用曼陀罗还原了华佗的麻沸散。
当然,曼陀罗的功效远远不止上面这些,在水浒中,做翻杨志劫花石纲所用的蒙汗药与... 阅读全帖
l*****y
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34
来自主题: Wisdom版 - 广 寒 糕
有个简单的方法就是甘草加水,简称甘草水
l*****a
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35
来自主题: Wisdom版 - 据说纽约疫情严重
大师和纽约的几位是不是得了猪流感了,送个中医斑竹逢人必开的倪神医独门照抄药方
, 据说包治百病

大青龙汤
出自张仲景《伤寒论》,由麻黄、桂枝、甘草、杏仁、生石膏、生姜、大枣7味药组成,
具有发汗解表、兼
清郁热的功效。
大青龙汤-介绍
【来源】《伤寒论》
【组成】麻黄去节六两(12克), 桂枝二两(6克) ,甘草炙二两(6克) ,杏仁去皮、尖
四十粒(6克)
,生姜切三两(9克),大枣擘二十枚(10枚) ,石膏如鸡子大,碎(20克)
【用法】上七味,以水九升(900毫升),先煮麻黄,减二升(200毫升),去上沫,纳
诸药,煮取三升
(300毫升),去滓,温服一升(100毫升。取微似汗。汗出多者,温粉扑之,一服汗者
,停后服。若复
服,汗多亡阳,恶风烦躁,不得眠。

附注:麻黄是美国禁药,您是买不到的
b*****n
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36
来自主题: Wisdom版 - 转: 如何当好妻子
大家谈谈。。。
来源“佛教导航”
http://www.fjdh.com/fjask/2011/08/062037174413.html
问:如何当好妻子?
发布时间:2011年08月16日
来源:学佛网 作者:了幻法师
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如何当好妻子
如何为妻,佛陀教诫甚多。如佛言:女人当“一心向夫,不得邪淫”;“不得轻慢夫婿
”;“夫婿远行,整理家中,无有二心”;“甘心苦乐,无有二心,慕修妇道,不择衣
食”等等。
在佛经中最有代表性、最具戏剧性的当属《玉耶女经》。它讲述了印度玉耶女,经佛陀
教诫后,从一个骄慢的女人变成一个谦虚的女人的故事,既生动又有说服力,全经详细
说明了该如何当好妻子。
据《玉耶女经》等载:玉耶是王舍城护弥长者的女儿,出生“豪贵长者家女,端正无双
。”玉耶因长得姿容美丽,身材楚楚动人,加之从小娇生惯养,故养成骄慢性格。后嫁
给舍卫国须达多长者第七子为妻。须达多为波斯匿王大臣,其性仁慈,是当时著名的佛
陀在家护法者,因常怜愍贫穷、孤独者,好行布施,故人誉为“给孤独长者”。须达多
长者的家庭非常和睦,六个儿媳不仅温良贤慧,并且都信奉佛法。而玉耶女嫁... 阅读全帖
b*****l
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37
来自主题: Wisdom版 - 有人对程朱理学感兴趣的吗?
批评得太片面了吧。要是你看到这篇,岂不说佛祖贬低或压抑女性?
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Wisdom
标 题: 转: 如何当好妻子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 00:46:15 2011, 美东)
大家谈谈。。。
来源“佛教导航”
http://www.fjdh.com/fjask/2011/08/062037174413.html
问:如何当好妻子?
发布时间:2011年08月16日
来源:学佛网 作者:了幻法师
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如何当好妻子
如何为妻,佛陀教诫甚多。如佛言:女人当“一心向夫,不得邪淫”;“不得轻慢夫婿
”;“夫婿远行,整理家中,无有二心”;“甘心苦乐,无有二心,慕修妇道,不择衣
食”等等。
在佛经中最有代表性、最具戏剧性的当属《玉耶女经》。它讲述了印度玉耶女,经佛陀
教诫后,从一个骄慢的女人变成一个谦虚的女人的故事,既生动又有说服力,全经详细
说明了该如何当好妻子。
据《玉耶女经》等载:玉耶是王舍城护弥长者的女儿,出生“豪贵长者家女,端正无双
。”玉耶因长得姿容美丽,身材楚楚动人,加之从小娇生惯养,... 阅读全帖
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38
来自主题: NKU版 - 汤头
估计对于汤头真没几个人知道了
汤头是中药的根本
一般得药都是根据汤头来增减得
比如:
归脾汤
汪昴
归脾汤用术参芪,归草茯神远志随。(白术,人参,黄芪,当归,甘草,茯神,远志)
酸枣木香龙眼肉,煎加姜枣益心神。(酸枣[枣仁],木香,龙眼,生姜,红枣)
怔忡健忘俱可却,肠风崩漏总能医。
十八反歌
无名氏
本草明言十八反,半蒌贝蔹芨攻乌。
藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。
(半夏,栝萎,贝母,白蔹,白芨与乌头药性相反)
(海藻,大戟,甘遂,芫花与甘草药性相反)
(诸参[人参、沙参、苦参、丹参等],细辛,芍药与藜芦的药性相反)
m**i
发帖数: 8296
39
来自主题: SCU版 - 超实用的下火方案,z
最近有些上火,看了下觉得挺好哒~``
-------------------------------
杭州市妇幼保健院 发布日期:2011-8-8 来源:本网站 查看:7
夏天最容易上火了,你知道怎么去火吗?上火有不同的症状,是因为上火的类型不
同,你知道有几种类型吗?
我们可以把不同的上火症状归纳成几种火:胃火、肝火、心火、肺火
第一把火:胃火
表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、
牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、
腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火,即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中
医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时,火气也因饮食的量、质和
时间三大原因而引起。轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉;到
火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下,可以说是物极必反。
中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,
甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果... 阅读全帖
a***k
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40
来自主题: Cantonese版 - 烤鴨
原料﹕鴨一只。
佐料﹕海鮮醬﹐料酒﹐蒜粉﹐蜜糖﹐糖﹐五香粉﹐麻油﹐蔥﹐八角﹐甘草﹐
醋﹐鹽﹐麥芽糖﹐食用紅水﹐味精。
做法﹕1) 將鴨完全解凍﹐去除內臟﹔
2) 將1 1/2 TABLE SPOON 海鮮醬放入一碗凍水中﹐再加入少許鹽﹐蒜粉﹐
糖﹐五香粉﹐麻油﹐味精﹔用料酒稀釋蜜糖後再加入碗中﹔
3) 用針線將鴨頸縫好﹐將碗中調味料從鴨的BACK END 灌入至八分滿﹐
再放三到四根蔥﹐三個八角﹐三塊甘草入鴨肚﹐然後用針線將鴨的
BACK END 縫好﹐再用麻繩扎好以防萬一漏水﹔
4) 用煲將水加熱﹐加入醋﹐食用紅水﹐鹽﹐麥芽糖。在水未滾前用勺
子將水均勻淋在鴨身上﹔
5) 將鴨掛起涼干水 (需4到5小時)﹐可用風扇吹加快速度﹔
6) 將OVEN預熱到550華氏度﹐用一鋁箔盤裝適量水放在下格準備接
烤出來的鴨油﹐把鴨平放在烤架上烤30分鐘後翻個身再烤30分鐘﹐如果
鴨皮仲未鼓起的話﹐再烤15分鐘。
朋友比既R
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41
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】糖水
广东是蔗乡,种蔗榨糖是传统,因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东,“糖水铺
”(后来不知为什么时兴叫“甜品屋”)很常见,“梗有一间系左右”。糖水铺(传统
而言,是凉茶铺的附属)在广东,有如咖啡铺在西方,称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方,坐下来,各自为政点个双皮奶或者龟苓膏,这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好,不用等食物上台等到颈都长,也不用担心合不合
他人口味,兴起时互相share一下,学生仔budget不够,这样可以争取一次试多几款,
话不投机的,小小一碗糖水落肚后,就可以道再会各走各路,一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有:
凉茶:一般有五花茶,茅根水等,都是甜甜的,比较解渴。然后还有苦茶,这个我基本
不喝,所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏,浇上蜜糖或者炼奶,一般可
以作为甜品看待。
中式糖水:本文戏肉,下面详说。
中式奶品:传统包括双皮奶,姜撞奶,凤凰奶糊等,现在还有各种fusions。值得一提
的是,正宗的中式奶品用的牛奶,不是番牛(即后来引进的鬼佬牛种)奶,而是水牛奶。
中式冰室冷饮:最多人记得的当然是红豆冰,其实就是冰糖水... 阅读全帖
m**********e
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来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】糖水
广东是蔗乡,种蔗榨糖是传统,因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东,“糖水铺
”(后来不知为什么时兴叫“甜品屋”)很常见,“梗有一间系左右”。糖水铺(传统
而言,是凉茶铺的附属)在广东,有如咖啡铺在西方,称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方,坐下来,各自为政点个双皮奶或者龟苓膏,这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好,不用等食物上台等到颈都长,也不用担心合不合
他人口味,兴起时互相share一下,学生仔budget不够,这样可以争取一次试多几款,
话不投机的,小小一碗糖水落肚后,就可以道再会各走各路,一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有:
凉茶:一般有五花茶,茅根水等,都是甜甜的,比较解渴。然后还有苦茶,这个我基本
不喝,所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏,浇上蜜糖或者炼奶,一般可
以作为甜品看待。
中式糖水:本文戏肉,下面详说。
中式奶品:传统包括双皮奶,姜撞奶,凤凰奶糊等,现在还有各种fusions。值得一提
的是,正宗的中式奶品用的牛奶,不是番牛(即后来引进的鬼佬牛种)奶,而是水牛奶。
中式冰室冷饮:最多人记得的当然是红豆冰,其实就是冰糖水... 阅读全帖
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近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨,入行超过30年,曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛,获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角,肯定是鸡。对于老广来说,无鸡何止不成宴,一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失!无论是白切鸡、豉油鸡,还是盐焗鸡、水蒸鸡,
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”,还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上:
形容机不可失的“咪走鸡”,意为偷懒的“偷鸡”,还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说,鸡既是粤菜中的常用食材 ,也是粤文化中的重要载体。这次,我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅,帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面,全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构

要吃到一只靓鸡,关键还是要看鸡种,就像厨师说的,有只靓鸡在手,做法什么的
都是浮云。康师傅教路,在广州市场上,现在可说是4大鸡种为主流,它们就是:江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中,清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面,鸡质较好的... 阅读全帖
r****g
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标 题: 坐月子是女性成熟后唯一可以改变体质的机会【男同胞们,别害羞,一定要保存好...】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 20:55:58 2011, 美东)
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子,将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子,千万不要以为那是迷信哦,许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意:
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
,防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病,以及小腹突出,体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
,还有反作用。
3.前两周洗澡只能用温酒水擦澡。做法是烧开的水和米酒各一半,加一点点盐巴,用毛
巾浸湿,拧干,在身上擦。第 三周起可以淋浴,... 阅读全帖
x*******0
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来自主题: Hubei版 - 菩萨保佑
生化汤(生新血化淤血方)
当归25g 川芎5g 桃仁5g 炎甘草5g 炮姜5g 益母草5g
十全大补汤(壮骨健腰调经方)
人蔘6g 白术6g 当归6g 生地6g 黄芪6g 伏苓
2.5g 川芎2.5g 甘草1..6 g 远志3g 金银花9g
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贡献一下我老妈搞的药方。没见有藏红花呀,那个可是虎狼药。
k********k
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标 题: 男子每天往返苏沪照顾养母 攒1400多张火车票
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:07:35 2014, 美东)
养母不慎摔跤导致腿部骨折
那时候,母亲还很年轻
近3年往返苏沪之间,周先生积攒了1400多张火车票
自母亲马丽华近三年前不慎摔跤导致腿部骨折后,苏州市姑苏区金阊街道金夏社区三元二村的周先生(应本人要求隐去姓名)为了照顾母亲,放着上海的公寓不住,开始每天往返苏沪之间,风雨无阻。
周先生每天早晨五点起床帮母亲烧好早午饭后,开车去苏州火车站,乘火车赶往上海上班,下班后又从上海坐火车回苏州,陪母亲吃晚饭。
街坊邻居都夸周先生是个大孝子,也羡慕着这位有福气的“母亲”。然而,街坊们不知道的是,这位“大孝子”是49年前被丢弃在观前街醋坊桥边的一名病婴,是马丽华倾其所有帮其治病,给了他第二次生命。
现代快报记者了解到,近三年的时间,周先生为了照顾母亲,往来苏沪之间的火车票有1400多张,里程有14万多公里,可以围绕地球赤道足足三圈... 阅读全帖
k********k
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标 题: 男子每天往返苏沪照顾养母 攒1400多张火车票
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:07:35 2014, 美东)
养母不慎摔跤导致腿部骨折
那时候,母亲还很年轻
近3年往返苏沪之间,周先生积攒了1400多张火车票
自母亲马丽华近三年前不慎摔跤导致腿部骨折后,苏州市姑苏区金阊街道金夏社区三元二村的周先生(应本人要求隐去姓名)为了照顾母亲,放着上海的公寓不住,开始每天往返苏沪之间,风雨无阻。
周先生每天早晨五点起床帮母亲烧好早午饭后,开车去苏州火车站,乘火车赶往上海上班,下班后又从上海坐火车回苏州,陪母亲吃晚饭。
街坊邻居都夸周先生是个大孝子,也羡慕着这位有福气的“母亲”。然而,街坊们不知道的是,这位“大孝子”是49年前被丢弃在观前街醋坊桥边的一名病婴,是马丽华倾其所有帮其治病,给了他第二次生命。
现代快报记者了解到,近三年的时间,周先生为了照顾母亲,往来苏沪之间的火车票有1400多张,里程有14万多公里,可以围绕地球赤道足足三圈... 阅读全帖
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标 题: 男子每天往返苏沪照顾养母 攒1400多张火车票
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:07:35 2014, 美东)
养母不慎摔跤导致腿部骨折
那时候,母亲还很年轻
近3年往返苏沪之间,周先生积攒了1400多张火车票
自母亲马丽华近三年前不慎摔跤导致腿部骨折后,苏州市姑苏区金阊街道金夏社区三元二村的周先生(应本人要求隐去姓名)为了照顾母亲,放着上海的公寓不住,开始每天往返苏沪之间,风雨无阻。
周先生每天早晨五点起床帮母亲烧好早午饭后,开车去苏州火车站,乘火车赶往上海上班,下班后又从上海坐火车回苏州,陪母亲吃晚饭。
街坊邻居都夸周先生是个大孝子,也羡慕着这位有福气的“母亲”。然而,街坊们不知道的是,这位“大孝子”是49年前被丢弃在观前街醋坊桥边的一名病婴,是马丽华倾其所有帮其治病,给了他第二次生命。
现代快报记者了解到,近三年的时间,周先生为了照顾母亲,往来苏沪之间的火车票有1400多张,里程有14万多公里,可以围绕地球赤道足足三圈... 阅读全帖
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标 题: 男子每天往返苏沪照顾养母 攒1400多张火车票
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:07:35 2014, 美东)
养母不慎摔跤导致腿部骨折
那时候,母亲还很年轻
近3年往返苏沪之间,周先生积攒了1400多张火车票
自母亲马丽华近三年前不慎摔跤导致腿部骨折后,苏州市姑苏区金阊街道金夏社区三元二村的周先生(应本人要求隐去姓名)为了照顾母亲,放着上海的公寓不住,开始每天往返苏沪之间,风雨无阻。
周先生每天早晨五点起床帮母亲烧好早午饭后,开车去苏州火车站,乘火车赶往上海上班,下班后又从上海坐火车回苏州,陪母亲吃晚饭。
街坊邻居都夸周先生是个大孝子,也羡慕着这位有福气的“母亲”。然而,街坊们不知道的是,这位“大孝子”是49年前被丢弃在观前街醋坊桥边的一名病婴,是马丽华倾其所有帮其治病,给了他第二次生命。
现代快报记者了解到,近三年的时间,周先生为了照顾母亲,往来苏沪之间的火车票有1400多张,里程有14万多公里,可以围绕地球赤道足足三圈... 阅读全帖
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