d****n
发帖数: 10034 | 1 农村路边抢着种的蔬菜，一斤干货才2元左右，农民不愁吃不完
农村种菜占地很重要，正常农民家的菜园不是什么都能种，有些根本不适合规划。走在
农村道路，一年四季都有人种一些蔬菜，秋天大多数看到的是豆类或瓜苗，一般都是种
在自己的农田边上，稍宽一些马路谁想种赶早。田梗边或马路边，不种蔬菜也是要长野
草，农民充分利用土地资源，大家怎么看呢？
秋天稻谷黄了，田梗或路边的豆苗也差不多要收了，农村老人闲着无事，把豆子苗砍了
搬回家。总之要赶在稻谷收割前，不能让豆苗倒地，也不能打霜或受冻，豆子一次性收
太多急需处理，趁着气温高，出太阳的天把过多的豆子晒干，留着一年四季都可以食用
。图中老人正在收割嫩与老豆苗，用的是农村老运输工具，方言叫“土车子”，把所有
东西放在前面，人在后面推的独轮车，正在慢慢消失的农用物件。
豆苗为什么要种在路边或农田边上？如果农民不告诉年轻人，还以为就是因为土地节约
做法，这里的学问真的很多。豆子种在空间开阔的地方，有利于吸引水分和阳光，农田
边上土壤湿润，道路边排水有优势，都非常适合种豆类，利用大自然的条件种出理想蔬
菜。老人拿着刀正要下手砍豆根，看着根粗苗茂盛，动手挺费劲，只... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 3 http://blog.udn.com/kalaok/3443004
中國輻照食品佔全球1/3 放射事故發生率高美20倍
2009/10/27 21:57:25 瀏覽215｜回應0｜推薦2
「鈷60事件」引出「輻照」食品之惑
輻照，一種新的滅菌保鮮技術，糧、蔬、果、肉、調味品、中藥等領域均已應用，中國
相關食品產量已佔全球總量的三分之一。
然而，對大多數消費者來說，「輻照」一詞還相當陌生——
新聞背景
河南杞縣「鈷60事件」
河南省開封市杞縣利民輻照中心於1997年成立，業務是用鈷60放射源對方便面調料包、
辣椒粉等進行輻照滅菌。放射源通常被放在牆壁厚達2米的水井輻照室內，用時提出，
用完放回。
2009年6月7日，中心輻照裝置運行時貨物意外倒塌，導致放射源保護罩傾斜，鈷60放射
源被卡住，無法回到水井中。
6月14日15時，由於放射源的長時間照射，接受輻照加工的辣椒粉自燃。24時，火勢得
到控制。
7月12日開封市政府召開新聞發佈會，通報相關情況：安全無事，正在處理。
7月16日環保部發佈通告，卡源事故不會造成環境污染。
7月17日有謠傳稱輻照中心鈷60將爆炸，致使許多群眾逃離家鄉，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 美国总统们到北京都吃了些啥?尼克松吃得最隆重
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 20:10:06 2011, 美东)
最近坊间最流行的不是海鲜自助，也并非川湘鲁粤，而是“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”的姚记炒肝，是这里的“79元套餐”。8月18号，美国副总统拜登一行五人在这里点了5碗炸酱面，10个包子，拌黄瓜，凉拌山药，凉拌土豆丝以及可乐等，总费用79元。按照美国驻华大使馆的微博说法：“他掏出100元结帐，剩下的按照美国习惯作为小费。”
其实坊间惊叹的并非这群人去吃什么，而是79元，5个人，在北京能吃点什么。前些日子我出了本书《100元吃遍北京》，被不少人非议，100块钱在北京够吃什么？现在拜登副总统一行用实际行动给出了解释，100块钱除了吃的饱，还有小费。
如果我请拜登吃面，花差不多的钱，肯定不会请他们吃姚记，以炸酱面论，姚记的炸酱面应属平庸，在我看来还比不上海碗居，然而如今海碗居的炸酱面价格已然不便宜，大碗18元，是姚记的一倍。吃炸酱... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1347 | 5 My LG had this issue from 2 months ago.
He took pepcid, 10mg each at 9PM for three weeks.
He is fine now.
Eat less rice, more flour, like home-made noddle, MAO TOU,
if eat rice, put half cup more water, let it softer.
eat snack, he had cracker between meals and before bedtime.
no chinese resturant, no spicy food, no beer,
日常的饮食也要注意，以易消化的食物为主，避免刺激性物质，吃七分饱，维持规律、
正常的饮食习惯。溃疡虽然容易治疗，但是出容易复发。除饮食要注意外，烟、酒，都
要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度的紧张，是基本有效的方法。
二、含丰富的维生素C，可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质，而且有淀粉，即使加热，维生素C
也不易... 阅读全帖 |
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A********r
发帖数: 2640 | 6 就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁，以前特别喜欢喝，昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了，肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
，怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分
混入乳汁，会
刺激孩子，引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶，还以为是着床出血，真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒，吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录：
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致
骨盆出血，甚
至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀
块作用，因而
有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 1300 | 7 男孩，18个月，24磅，45%左右吧，比较健康，活泼。13个月左右开始吃table food,现
在一天3次奶，3次正餐（和大人一起吃），加上一些水果和零食。请大家看一下有没有
什么多样化一些的食谱，同时看一下营养是否均衡。
早餐食谱：面条，干面煮的软一些，加上肉汤或鸡汤；米饭加一些汤；韩国煎饼（加鸡
蛋和一些蔬菜），有时自己做的馄饨，有时做一点粥
午餐食谱：我要上班，米饭和肉菜早上我做好，孩子妈妈中午做一些菜和汤。主要是蔬
菜做的汤（白菜， 芥菜，菠菜，西红柿），西红柿炒蛋，土豆泥（自己做的，把土豆
水煮，然后略微炒一下），炒小瓜，炒菠菜。有时蛋炒饭。
晚餐食谱：和午餐食谱一致，不过尽量和午餐吃得不一样。
现在主要发现小孩子不怎么吃肉，我尽量把肉做的烂一些（红烧肉，黄焖肉，排骨汤，
烤鸡翅，蒸肉饼），有时小孩还是吐出来（自己吐出来，不是呕吐）。蒸鱼还是吃的。
煎制的三文鱼也吃一些
小孩子特别爱吃豆腐，应该不是问题吧？对了，超级爱喝汤，几乎每一顿饭都和汤。 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 8 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Parenting
标 题: 分享经验如何让小孩爱吃蔬菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 4 12:47:10 2013, 美东)
三岁半，包括炒中国青菜和凉拌的西方生色拉，除了苦瓜几乎所有蔬菜都可以这样大口
地吃，值得表扬。相比于略带甜味的米饭面食或者鲜香的肉食，蔬菜的口感和味道普遍
不太受小孩子欢迎。确实不容易，这不是天生的。大家千万不要说我家孩子不爱吃蔬菜
，孩子们多数不太爱吃蔬菜，听大人这么说，他就确信自己就是不爱吃蔬菜，更不吃。
分享成功经验如下，第一从小清淡口味，小孩不需要太多佐料，口味从轻到重容易，反
过来难。一岁前从蔬菜泥开始，在探索美味水果之前先熟悉一下蔬菜的味道。第二，上
菜时先给蔬菜，米面和肉吃饱了就不容易吃菜了。第三，大人示范津津有味地大口吃蔬
菜，形成吃蔬菜的氛围和习惯，真的有用。第四，讲解蔬菜的作用，特别是孩子偶尔上
厕所不顺时一定强调多吃蔬菜，立竿见影，第二天他就会有感觉。广义地说，蔬菜也有
助于长高长壮，一边吃一边幻想长高了可以打... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 9 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 10 三岁半，包括炒中国青菜和凉拌的西方生色拉，除了苦瓜几乎所有蔬菜都可以这样大口
地吃，值得表扬。相比于略带甜味的米饭面食或者鲜香的肉食，蔬菜的口感和味道普遍
不太受小孩子欢迎。确实不容易，这不是天生的。大家千万不要说我家孩子不爱吃蔬菜
，孩子们多数不太爱吃蔬菜，听大人这么说，他就确信自己就是不爱吃蔬菜，更不吃。
分享成功经验如下，第一从小清淡口味，小孩不需要太多佐料，口味从轻到重容易，反
过来难。一岁前从蔬菜泥开始，在探索美味水果之前先熟悉一下蔬菜的味道。第二，上
菜时先给蔬菜，米面和肉吃饱了就不容易吃菜了。第三，大人示范津津有味地大口吃蔬
菜，形成吃蔬菜的氛围和习惯，真的有用。第四，讲解蔬菜的作用，特别是孩子偶尔上
厕所不顺时一定强调多吃蔬菜，立竿见影，第二天他就会有感觉。广义地说，蔬菜也有
助于长高长壮，一边吃一边幻想长高了可以打球或者够着什么，他最开心了。第五，邀
请他“帮忙”洗菜(玩水)，自己参与洗的菜会更感兴趣，乐意吃。第六，尝试多种蔬菜
，西红柿，瓜菜，豆类，花菜，叶子菜个个攻破。注意一开始不要令纤维太硬的叶子皮
太厚的菜椒等难住他，从而讨厌蔬菜口感。第六，不要逼他吃，要引他... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 12 全国各地的七夕习俗
【河北省】
旧 时 的 北 京 ， 每 逢 七 夕 ， 梨 园 必 定 搬 演 《 长 生
殿 》 中 的 〈 密 誓 〉 一 出 来 贺 节 。 民 国 以 后 ， 王
惠 芳 、 王 瑶 卿 又 编 演 牛 郎 、 织 女 故 事 ， 名 为
《 天 河 配 》 ， 大 为 轰 动 ， 遂 取 代 了 《 密 誓 》 而
成 为 每 年 七 夕 必 演 的 剧 目 。
北 京 的 七 夕 又 称 「 巧 节 会 」 或 「 女 孩 节 」 ， 当
夜 人 家 均 搭 建 大 棚 ， 张 挂 七 夕 牵 牛 织 女 图 ， 陈
设 瓜 果 酒 饼 蔬 菜 肉 脯 ， 邀 请 女 子 赴 会 ， 饮 宴 尽
欢 。
永 平 府 以 七 夕 为 牛 生 日 ， 据 说 挂 花 枝 于 牛 角
可 免 灾 祸 ， 当 日 并 以 面 饼 赏 牧 童 。 又 传 说 喜
鹊 、 乌 鸦 当 晚 搭 桥 以 渡 牛 、 女 ， 所 以 次 日 头 上
皆 秃 。
肃 宁 县 于 七 夕 清 洗 油 器 瓶 罐 之 类 ， 据 说 当 天
清 洗 特 别 容 易 ， 只 轻 |
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l***5
发帖数: 3433 | 13 去北京動物園時,順道吃了生平第一頓莫斯科菜
這餐廳有50年歷史了,晚上有俄羅斯舞蹈表演
火腿沙拉,加了黑胡椒粒有提味口感
紅菜湯,酸酸甜甜味道爽口
主菜是烏克蘭之夜,炸豬排擺佈些青蔬,酸黃瓜掩的脆酸甜真好吃
這雪人冰淇淋,牛奶香濃也很棒
不過還是江浙菜好吃....嗯 |
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f**********y
发帖数: 252 | 14 UTC的山东相阿姨炒菜又回来啦！欢迎各位新老朋友惠顾！近期主打俺家地里的有机蔬
菜，主要有眉豆（扁豆），冬瓜和芹菜，数量有限，大家快来品尝啦！老规矩，点三个
菜送两个馒头。
本周（9月15日～9月19日）供应:
凉菜
白切肉 $8
五香猪蹄 $10
炒菜
辣子鸡 $6 （招牌菜）
土豆丝 $5 （招牌菜）
香煎豆腐丁 $6
西芹虾仁 $6
芹菜干虾 $8 （微山湖干虾，organic芹菜）
辣椒干虾 $8 （微山湖干虾）
辣椒鱼干 $8 （微山湖鱼干）
青椒肉丝 $6
苜蓿肉 $6
意大利瓜肉片 $6
汤菜
滑肉丝 $6 （招牌菜）
滑肉片 $6 （招牌菜）
清汆丸子 $10 （招牌菜）
冬瓜丸子 $7 （organic冬瓜） （招牌菜）
炖菜
眉豆猪肉粉条 $7 （organic眉豆）
眉豆干炖排骨 $10
干豆角炖排骨 $10
主食
馒头 $1
包子 $1.5
单饼卷干虾 $2
单饼卷鱼干 $2
蜜枣粽子 $1
炒菜：
份量很大，至少足够三个人食用。
每一份菜都是小锅一个一个单独炒的。
点三个菜送两个馒头。
请自备饭盒。
盒饭（... 阅读全帖 |
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f**********y
发帖数: 252 | 15 UTC的山东相阿姨炒菜又回来啦！欢迎各位新老朋友惠顾！近期主打俺家地里的有机蔬
菜（请看附图），主要有眉豆（扁豆），冬瓜和芹菜，数量有限，大家快来品尝啦！老
规矩，点三个
菜送两个馒头。
本周（10月3日～10月9日）供应:
凉菜
密制香肠（特殊配方，风味独特）$10
白切肉 $8
五香猪蹄 $10
炒菜
辣子鸡 $6 （招牌菜）
土豆丝 $5 （招牌菜）
番茄炒蛋 $6 （organic番茄，请看附图）
香煎豆腐丁 $6
西芹虾仁 $6
芹菜干虾米 $8 （微山湖干虾，organic芹菜，请看附图）
辣椒干虾米 $8 （微山湖干虾）
辣椒小鱼干 $8 （微山湖鱼干）
青椒肉丝 $6
苜蓿肉 $6
意大利瓜肉片 $6
绿豆芽汪肉丝 $6
青椒猪肚 $7
汤菜
滑肉丝 $6 （招牌菜）
滑肉片 $6 （招牌菜）
清汆丸子 $10 （招牌菜）
冬瓜丸子 $7 （organic冬瓜，请看附图） （招牌菜）
炖菜
眉豆猪肉粉条 $7 （organic眉豆，请看附图）
眉豆干炖排骨 $10
干豆角炖排骨 $10
香菇炖鸡 $10
萝卜炖鸡 ... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 16 地方不是很大，卖的东西五花八门，目前地里产的都有卖的，辣椒，西红柿，南瓜，蔬
菜，其它瓜类。
还有卖面包，甜点的，有BBQ类的先做的吃货。 |
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l*****a
发帖数: 64 | 17 你是不是经常发现身体的某些地方莫名其妙的长了痘痘哦？不要不当回事哦！那是痘痘
告诉你，身体哪里生病了。耐心看看吧.
1.额头痘VS肝脏
如果你的额头总有大粒痘痘不断，那说明你的肝脏已经积累了过多毒素，不规律的
生活、昼夜颠倒、长时间熬夜都会让肝脏不能在正常时间（夜里10点～12点）工作，毒
素就会积累下来。
表示心火过旺，脾气不好。中医研究发现，长期思虑过度、劳心伤神的人，额头上
常常会长出痘痘来，一般此类人心理压力比较大，脾气也不太好，一点小事就容易放在
心上，也容易斤斤计较，工作中不乏细致，但生活中却易流于琐碎，从而引起心火旺盛
、心火上炎。
中医认为，五脏当中，心为君主之官，主理人体的神志和血脉功能，如果多思多虑
的话，必然耗伤心气，容易出现入睡困难、睡中多梦、晨醒过早等睡眠问题，也容易造
成气血运行阻滞，出现心悸、胸闷、气短等症状。这类情况的降火应以养心为先。
心是体内的主宰，配合其他所有脏腑的功能活动，它推动血液输送全身，并统管
全身的精神、意识、思维活动。 养心锻炼应注意“三适”：适时，时间最好安排在清
晨或傍晚天气凉爽时；适量，提... 阅读全帖 |
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a*********8
发帖数: 5368 | 18 老爸有个新浪博客，都是“原创文学”。听说我种菜，写了一篇。经批准，转贴上来跟
大家分享下～
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
女儿在她们自己的小田园中种下了苗,撒下了种子,经过她们付出耐心和爱心,一定会迎
来收获的希望和喜悦。种瓜得瓜,种豆得豆,她们将来能吃上自己种出来的瓜果蔬菜,应
该感谢她的公公婆婆,是大人们的言传身教,才使她们学到了这一本领。能种能收,不只
是一种简单的劳动,也可以陶冶自己的情操,只有经过辛勤劳做,流过汗,吃了苦,才能体
会到:锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。他们现在已有了自己的小朋
友,小朋友从小耳濡目染自己父母的行为,将来一定会有如下之结果:童孙未解供耕织,也
傍桑阴学种瓜。
唐宋八大家之一的柳宗元曾写过一篇文章：种树郭橐驼传。文章通过对郭橐驼种树之道
的记述，说明“顺木之天，以致其性”是养树的法则，并由此推断出养人的道理。女儿
在经营他们的小田园中，一定也会从中学到许多作人和处事的道理及准则。
圣经上说，上帝创造天地的第三天，要陆地生有各种各样的植物，要长出结籽的五谷蔬
菜和结果子的树木来，果子中间要包着核。... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 19 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 20 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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P*g
发帖数: 599 | 21 鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种，菜质细嫩，口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软，入锅即熟，而有“开锅
烂”之称。其中尤以青麻叶为上品，其叶色鲜绿，梗薄水分少，菜质脆嫩，叶肥心紧，
叶面皱缩成核桃纹状。天津大白菜的另一独特之处，是可以长期存放，保管得法可以存
放到第二年春天。长期以来，成为冬季的主菜。
天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。
卫青萝卜属十字花科植物，自古栽培，品种繁多，是天津... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 22 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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L***4
发帖数: 484 | 23 一年之计在于春，一日之际在于晨。
不管你是新新农民，还是老绿手指，春天辛勤的耕耘，才能有喜悦的收获，那清脆嫩黄
瓜，绿油油的小青菜，还有那滚圆的大冬瓜，你有什么经验可以来分享，你又有什么问
题来请教，请来分享你的成功或失败的故事吧。
说说你是如何一棵苹果树上结出5种苹果的？来告诉大家你花园的玫瑰为什么如此香艳
， 再讲讲你那20亩的大农场里都有什么奇花异草，绿蔬红果， 讲讲你怎么雨后去菜园
采了一把青葱，拔几棵油菜， 让我们花园的朋友一起分享...好不好？
征文每个ID篇数不限，内容将不拘一格，字数在50字以上，图片至少一幅。
活动时间：即日起至4/30/2017
具体奖励办法（详述）:
1. 文字描述加一幅图片，奖励100.
2. 图文并茂，两幅以上图片，图片内容非自己原创，奖励150.
3. 图文并茂，两幅以上图片，图片内容原创，奖励200. |
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z*i
发帖数: 58873 | 24 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: shyoung (yaya), 信区: Tianjin
标 题: 去看咱天津有名的蔬菜瓜果
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 23:20:37 2013, 美东)
本人认为应该再加山楂，柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 25 哈哈
你装嫩起来真嫩
我看先设几个堂口
瓜，果，菜，蔬，坚果等等等
话说，怎么听着像要分家是的？
。。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 26 发信人： shbdjdke(小方), 信区： LeisureTime
标题： 《诗经·豳风·七月》的生活生产描述
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 14:32:42 2017,GMT)
《诗经·豳风·七月》是西周初期的一幅生活生产的画幅，它全景式地描述了人们
一年各个月份的生产生活动态。
西周初期是周朝建国后蓬勃发展时期，一切都生机勃勃。而《豳风》这组诗中，反
映周公的事最多，其地区当在今天陕西彬县一带。
一、时序：
《七月》中使用的是周历，它以夏历十月为年终。所以《七月》中就说十月就过年
了。
《七月》中的“一之日”为周历正月（夏历十一月），“二之日”为周历二月，（
夏历十二月），“三之日”为周历三月（夏历一月），“四之日”为周历四月（夏历二
月）。其余诗中出现的月份都是周历。
二、生活生产活动：
《七月》描写的活动，把西周时期的农业社会的生产生活基本上都写出来了，诸如
耕田、播种、收割、筑场圃、打场、建粮仓、储粮、打猎（武功）、采桑、养蚕、纺线
、织布、做衣、制裘、纺绳子、盖房子、杀羔羊、酿酒、割冰、储冰、饮酒、祭祀、缴
税（上入执宫功）...
三、《七月》中涉及的... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 27 瞎扯吧，国宴是周相定的淮扬菜系。
http://www.chinanews.com/gn/news/2009/06-03/1718432.shtml
新中国60年国宴变迁：从淮扬风味到与国际接轨
2009年06月03日 12:59
家宴•国宴
家宴——中国老百姓家中最隆重的宴席。一般是把客人请到家中，男主人或女主人
亲自下厨，做一席可口的家常饭菜，开一瓶好酒，与客人浅斟慢酌，边吃边聊。人们认
为，家宴不在于吃，而在于品，品的是主人的心意和客人的敬意，讲求的是淡雅无尽的
氛围和浓郁无语的情谊。
国宴是一个国家的家宴，一国之规格最高的宴请，用以欢迎外国国家元首或政府首
脑访华的正式欢迎宴会。这是一国外交中的重要环节，不仅仅是招待外宾，更彰显出一
国优良的风范和鲜明的民族特色。我国从《周礼》、《仪礼》、《礼记》中已有奴隶制
国家王室为招待贵宾而举行国宴的记载，传承千年，一直带着神秘、肃穆的色彩令人仰
慕和憧憬。
新中国成立以后，国宴是礼宾工作的重中之重。在几代领导人的重视和革新下，中
国外交礼宾工作取得了重大成就，一贯的细致、严谨、周到、热情、有的放矢，使每一
个来访的外宾感受到... 阅读全帖 |
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p*********g
发帖数: 9527 | 28 近日，广州市民李先生在四川老家曾见识到了“神奇的青瓜”。当时，李先生从菜市场
买回几根青瓜，拿出一根咬了几口后放进冰箱。没想到几天后，那条被咬过的青瓜竟然
长长了一节。“大约长长了四五厘米，很吓人，”李先生觉得青瓜有问题，“估计是用
了促生长的药物”。据李先生回忆：“新长出来的那一截颜色比较浅，没那么绿。”
在广州白云区太和镇的一个村子里，羊城晚报记者见到了菜农老曾。种了近三十年的菜
，老曾对种菜的各种“门道”了如指掌：“有人给菜用一种药，用过这种药的菜长得大
、长得快。”老曾透露，一直以来，村里其他农户都有给菜打同一种激素农药的习惯，
“主要是为了菜长得大，卖个好价钱。那种药在农药店里都有卖。”
原本以为只是普通的农药，但2012年夏天的一件事却让老曾看到了这种农药的“神
奇”。
去年夏天，当老曾家菜园子里的豇豆才手掌长时，别人家的已经三四十厘米了。凭
几十年的种菜经验，老曾知道肯定是用了药。
出于好奇，老曾想见识一下这种药到底有多么神奇。于是，他从邻居家借来一瓶药
，又从自家菜园子里摘了几根没长熟的豇豆。把农药调配好后，把几根豇豆角扔进了农
药桶里，泡了整整一晚。第二天早上，老曾发... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xwzxjhq (谁的帝), 信区: Military
标 题: 渚碧岛弄来两箱蜜蜂，蔬果不需人工授粉了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:29:47 2016, 美东)
生态农场：让岛礁充满生机与灵气
渚碧礁上，成群的小蜜蜂穿梭于南瓜地与黄瓜和丝瓜花架间，嗡嗡声在静谧的菜园
里奏鸣着欢快的乐曲。
在岛礁南端的生活区，被建设者们戏称为“岛主”的中交四航局海南项目部一分部
党总支书记黄维雁告诉记者，眼前这片菜地有6亩多，两个多月就可以出一茬菜。由于
阳光充足，茄子、辣椒长得十分水灵；红艳艳的圣女果长得像枣子，胖嘟嘟的西红柿比
拳头还大；绿油油的玉米长到了2米多高，结出的玉米棒子有一尺多长。菜地种过的蔬
菜品种已达30多种，旺季时节每天可提供200多斤瓜菜。
中国交建海南工程项目总部党工委副书记宋猛笑着告诉记者说，“岛主”不是说黄
维雁是岛上最大的官，而是说他农场里养的“鸡鸭鹅猪羊”多，他这“司令”当得好。
仅1年多时间，鸡鸭鹅就发展到了500多只。同时搞来两箱蜜蜂，玉米、南瓜、黄瓜等过
去需人工授粉的... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 30 贴个古代幼儿园读本，有志新手可以从这开始。我肯定是背不下来了，就放着以便我以
后来此打酱油时参考吧。
笠翁对韵
清•李渔
上卷 (之一)
一 东
天对地，雨对风。大陆对长空。山花对海树，赤日对苍穹。雷隐隐，雾蒙蒙。日下对天
中。风高秋月白，雨霁晚霞红。牛女二星河左右，参商两曜斗西东。十月塞边，飒飒寒
霜惊戍旅；三冬江上，漫漫朔雪冷渔翁。
河对汉，绿对红。雨伯对雷公。烟楼对雪洞，月殿对天宫。云叆叇，日曈曚。腊屐对渔
篷。过天星似箭，吐魄月如弓。驿旅客逢梅子雨，池亭人挹藕花风。茅店村前，皓月坠
林鸡唱韵；板桥路上，青霜锁道马行踪。
山对海，华对嵩。四岳对三公。宫花对禁柳，塞雁对江龙。清暑殿，广寒宫。拾翠对题
红。庄周梦化蝶，吕望兆飞熊。北牖当风停夏扇，南帘曝日省冬烘。鹤舞楼头，玉笛弄
残仙子月；凤翔台上，紫箫吹断美人风。
二 冬
晨对午，夏对冬。下饷对高舂。青春对白昼，古柏对苍松。垂钓客，荷锄翁。仙鹤对神
龙。凤冠珠闪烁，螭带玉玲珑。三元及第才千顷，一品当朝禄万钟。花萼楼间，仙李盘
根调国脉；沉香亭畔，娇杨擅宠起边风。
清对淡，薄对浓。暮鼓对晨钟。山茶对石菊，烟锁对云封。金菡萏... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 867 | 31 贝祖善居士
贝祖善，字幼伟，苏州人。性颖悟，事母孝。母目盲，为之舐目以明。其姐于归严氏，
夫妇俱早亡，遗一子二女，幼弱无依。祖善悉为抚养成人，并培植至高等学校卒业。其
余昆仲及亲友中，若有急难，每倾囊相助，无吝色。壮岁浮沉宦海，曾任南京电厂厂长
，及宋子文机要秘书、海关总监等职。四十余岁时，因与当道意见相左，遂引退家居，
留意身心性命之学。初习道家吐纳导引之术，后学密宗。年近知命，始从知识得闻净土
持名法门，大喜踊跃，庆得归宿，尽弃前之所学。一句弥陀，专精持念。虽远客相访，
或有要事，必待净课完毕，方出酬答。一九三六年秋，忽患疾病。知净土缘熟，即预先
安排临终诸事。因恐其妻世爱深重，难免哭泣，早使别居一室，不令知情。除约道友数
人，主持助念等事外，仅留长女聿鎼一人，在旁服侍，并切嘱家人：‘不许哭泣喧扰。
逝世后八小时内，不得触动身体。一切须照‘饬终津梁’书中规定办理。’其余亲友及
家中子女，均摒绝不见。一心念佛，决志往生。当疾笃时，联襟赵君往视疾，见其病重
，不觉泪下。祖善反笑而慰之曰：‘尔我平时念佛修持净土，正为今日往生，此乃大喜
庆事，岂可效世俗儿女之态乎？’病中始终神智清朗。至九... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 32 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 八种方法帮果蔬“排毒”,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 13:47:04 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，... 阅读全帖 |
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a****n
发帖数: 279 | 33 快给我发500个大包子，哼……
不避水火 不便水土 不服水土 悲歌易水 冰寒于水
兵来将敌，水来土堰 兵来将挡，水来土掩 兵来将迎，水来土堰 冰清水冷 杯水车薪
白山黑水 白水鉴心 杯水粒粟 巴山蜀水 跋山涉水
杯水舆薪 背水一战 杯水之敬 杯水之谢 不通水火
不习水土 不习水土 抽刀断水 餐风宿水 春风沂水
乘高决水 盛水不漏 尺山寸水 出水芙蓉 重山复水
趁水和泥 车水马龙 出山泉水 乘顺水船 残山剩水
楚水吴山 啜菽饮水 尺水丈波 臣心如水 裁云剪水
撮盐入水 吹皱一池春水 打落水狗 滴水不羼 滴水不漏
点水不漏 滴水成冰 滴水成河 大水冲了龙王庙 滴水穿石
斗水活鳞 淡水交情 登山临水 滴水难消 登山涉水
带水拖泥 斗升之水 簟纹如水 大禹治水 风门水口
风起水涌 芙蓉出水 反水不收 范水模山 覆水难收
饭蔬饮水 风行水上 滚瓜流水 高山流水 观山玩水
归之若水 黄尘清水 涸鲋得水 火耕水耨 火耕水种
黄河水清 火热水深 河水不洗船 河水不犯井水 海水不可斗量
洪水横流 画水镂冰 混水捞鱼 洪水猛兽 浑水摸鱼
混水摸鱼 海水难量 海水群飞 海水桑田 黄汤淡水
黄汤辣水 河同水密 |
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k********k
发帖数: 5617 | 34 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 舌尖上的"国宴" 亚峰会习近平夫妇宴客菜单曝光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 20 20:39:13 2014, 美东)
亚信峰会首日，今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴（资料图）
1冷盘、6热菜。20日晚，习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光，1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会：今天（20日），亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴，并共同观看“团结和谐的亚洲－携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动，发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会，算是个“保留项目”。2001年，时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间，时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 35 舌尖上的“国宴”
2001年10月20日 APEC欢迎晚宴 地点：上海国际会议中心
菜单：
●一个冷盆
●四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
●餐后甜点：申城美点和硕果满堂
●酒水:茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日 奥运会欢迎午宴 地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
●一道冷菜：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
●一份汤：瓜盅松茸汤
●三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
●附加小吃：北京烤鸭
●餐后甜点：点心和水果冰淇淋
●酒水：干红、干白和白水
2010年4月30日 世博会欢迎晚宴 地点：上海国际会议中心
菜单：
●开胃冷盆：由鲍鱼仔、烧鹅、紫菜蛋卷、虾肉、甜豆、西红柿等原料制作
●四道热菜：荠菜塘鲤鱼、墨鱼籽花虾、春笋相豆苗、一品雪花牛
●点心：上海馄饨
●餐后甜品：慕斯鲜生果
●酒水：葡萄酒等 |
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m**i
发帖数: 8296 | 36 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 八种方法帮果蔬“排毒”,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 13:47:04 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 37 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 舌尖上的"国宴" 亚峰会习近平夫妇宴客菜单曝光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 20 20:39:13 2014, 美东)
亚信峰会首日，今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴（资料图）
1冷盘、6热菜。20日晚，习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光，1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会：今天（20日），亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴，并共同观看“团结和谐的亚洲－携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动，发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会，算是个“保留项目”。2001年，时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间，时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 38 舌尖上的“国宴”
2001年10月20日 APEC欢迎晚宴 地点：上海国际会议中心
菜单：
●一个冷盆
●四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
●餐后甜点：申城美点和硕果满堂
●酒水:茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日 奥运会欢迎午宴 地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
●一道冷菜：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
●一份汤：瓜盅松茸汤
●三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
●附加小吃：北京烤鸭
●餐后甜点：点心和水果冰淇淋
●酒水：干红、干白和白水
2010年4月30日 世博会欢迎晚宴 地点：上海国际会议中心
菜单：
●开胃冷盆：由鲍鱼仔、烧鹅、紫菜蛋卷、虾肉、甜豆、西红柿等原料制作
●四道热菜：荠菜塘鲤鱼、墨鱼籽花虾、春笋相豆苗、一品雪花牛
●点心：上海馄饨
●餐后甜品：慕斯鲜生果
●酒水：葡萄酒等 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 39 "中国菜的西式叫法"--我觉得纯粹忽悠..
o(╯□╰)o
精选花生油炸发酵汤种咸味法棍（油条）
白酒乡村浓酱汁鸡胸肉（红烧鸡）
精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒（肉包子）
法式甜点西红柿片配黄油鸡蛋粒（番茄炒蛋）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉（凉粉）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼（酸菜鱼）
特浓肉孜酱青葱拌意面（炸酱面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂（凉拌豆腐）
传统烤茄瓜红烩浓香肉汁（肉末茄子）
中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱（豆腐脑）
中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤（皮蛋瘦肉粥）
西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排（水煮鱼）
冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌（醉虾）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬（毛血旺）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤（榨菜蛋汤）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼（肉夹馍）
特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果（八宝饭）
秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司（肉粽子）
意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉（鸡蛋打卤面）
翡翠豆蓉酥皮夹心松饼（绿豆糕）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬（火锅） |
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s*****g
发帖数: 7857 | 40 本人认为应该再加山楂，柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种，菜质细嫩，口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软，入... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 41 http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，又长期食用这些残留有农药的瓜果蔬菜，可能会危害我们的健
康。生活中有哪些方法可以较好地清洗蔬菜瓜果呢？又有哪些蔬菜瓜果是“安全”的？
身为家庭主妇的你该如何保卫家庭餐桌的安全呢？
巧清洗保卫餐桌安全
蔬菜除农药法
1
冲洗法
方法：以不断流动的清水洗涤蔬菜，借助水的清洗及稀释能力，可把残留... 阅读全帖 |
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j*j
发帖数: 5564 | 42 附余重耀《高湖记》
余村如画图，半山、半水、半郊居也。画图之中朝晖而夕荫者，烟云之卷舒也。烟云无
定姿，亦与之为无定姿者，景物同而晦明殊也。村面南祠宇俨然，群山北向如列屏，有
若彩笔者，若青玉案者，皆罗而致之。庭除也，左为水澨溪涧潆洄，右为山陬坡陀起伏
，若翼以趨也。水则前周村，山则后抱村，村荫于山。去之数十武而窅若空谷者，绕屋
树扶疏也。盖聚祖居者五百年，宅而宅，畋尔田，居民三百户，族姓余也。出暨城东北
行，逦迤十五里，邑之泰南乡六十八都也。
吾始祖自龙游爰宅于兹，相阴阳，观流泉，南宋之初也。吾宅正村中，盖历元明至有清
，吾祖以骢马起单寒大门闾也。苍崖传之，梨洲铭之。（九世祖河南道监察御史浣公公
，姜垚作传，黄梨洲先生作墓志铭。）侁侁后人勿替引之，门有通德，家承赐书也。岁
在阳九，劫火洞然，崐冈一炬，吾宅为墟也。东偏数椽老屋，欹斜不蔽风雨。吾先人之
敝庐也。呜呼，洎余小子九世矣，家有数世之薪，弗克荷无以绍，先绪诗不云乎。好乐
无荒，良土瞿瞿也。游子思故乡，越客操土风，思厥先祖考以清白遗子孙，曷敢忘诸也。
是村也，余氏之先，高公居之，地以氏名，故曰高湖也。湖名高而实洼，七十二溪水所
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发信人: labahua (喇叭花), 信区: Fashion
标 题: 痘痘告诉你身体哪里出毛病了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 04:05:57 2011, 美东)
你是不是经常发现身体的某些地方莫名其妙的长了痘痘哦？不要不当回事哦！那是痘痘
告诉你，身体哪里生病了。耐心看看吧.
1.额头痘VS肝脏
如果你的额头总有大粒痘痘不断，那说明你的肝脏已经积累了过多毒素，不规律的
生活、昼夜颠倒、长时间熬夜都会让肝脏不能在正常时间（夜里10点～12点）工作，毒
素就会积累下来。
表示心火过旺，脾气不好。中医研究发现，长期思虑过度、劳心伤神的人，额头上
常常会长出痘痘来，一般此类人心理压力比较大，脾气也不太好，一点小事就容易放在
心上，也容易斤斤计较，工作中不乏细致，但生活中却易流于琐碎，从而引起心火旺盛
、心火上炎。
中医认为，五脏当中，心为君主之官，主理人体的神志和血脉功能，如果多思多虑
的话，必然耗伤心气，容易出现入睡困难、睡中多梦、晨醒过早等睡眠问题，也容易造
成气血运行阻滞，出... 阅读全帖 |
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