发帖数: 1 | 1 巨人准备吃女主脑袋那里让我想起了满汉全席里吃猴脑的一幕......
吃猴脑的落后外星人 连国王都可以被主角随便杀掉 也没什么事
摆明了讽刺华人啊 |
|
发帖数: 1 | 2 我在阳江做传销的时候看过。
没有传说中的那么夸张,就是在后厨选个猴子然后猴脑炖了给你端上来。不是在饭厅里
现杀的。不过你要是想看在后厨看也行。
我就是在后厨卖燕窝的时候看的。灵长目动物割喉放血,确实挺刺激的。看完心里膈应
老半天。
取出来的猴脑和燕窝、天麻炖了一锅,好像标价17998。 |
|
k******a 发帖数: 46 | 3 对于中国的美食你了解多少呢?也许你可以通过观看舌尖上的中国,对中国各地的菜
肴有所了解,但是,对于接下来我要介绍的另类的中国菜肴你又知道多少呢?
下面就由我来向你介绍一下中国的另类美食之十大禁菜!中国的厨师可谓是美食的
创造师,在拇指般大的厨房里洒下自己的汗水,不断的发挥着自己的想象力,创造出了
一道道味道诱人却又骇人听闻的佳肴,其中就包含了中国的十大禁菜。这十大禁菜包含
了:醉虾、风干鸡、龙须凤爪、烤鸭掌、铁板甲鱼、浇驴肉、三吱儿、猴脑、脆鹅肠、
炭烤乳羊。这些佳肴所需的食材分别有:活虾、鸡、鱼须和鸡爪、鸭掌、甲鱼、驴肉、
幼鼠、猴脑、鹅肠、小羊以及一些必须的辅料。而这些食材的做法也相当的讲究,都需
要用活物进行料理,从而创造出一盘盘让食客赞不绝口的美食。如果你想知道十大禁菜
的具体做法,可以去查阅相关的资料,在此我就不一一说明了。
愿中国的厨师能够在做美食的时候考虑一下小动物的感受,能够用更好的办法创造
出更多的美味佳肴! |
|
|
l****n 发帖数: 6896 | 5 好问题。
如果我们在吃狗这个问题之外,再加上其他几个类似但却又不同的问题,如虎骨,燕窝
,鱼翅,猴脑,你又怎么看?
Let's say 如果西人拿吃狗来对中国人说事,有 m% 的人觉得不爽;如果西人拿虎骨燕
窝鱼翅猴脑来说事,有 n% 的人会不爽。我觉得,n < m。如果西人拿缠小脚来说事,
不爽的比例恐怕会更小。
也就是说,时代变了,对事物的价值判断也在跟着转变。有些事情不用别人说,我们自
己就已经改变了过去的价值判断标准。有些观念还在慢慢转变中,有些还没变过来;有
的人变了,有的人还没变过来。。。。
所以,也没必要为这种事情不爽。搞不好过几年,中国人自己都会唾弃吃狗肉,就跟缠小脚一样。
What |
|
l******m 发帖数: 31446 | 6 下次可以活吃猴脑了。。。墨酥师妹呢?原来从大红罗厂路往西四穿,有一家饭馆,里
面有猴脑那个项目。我每次从那过都慎得慌。。。 |
|
b*****n 发帖数: 6324 | 7 草, 也只敢画个假图指责中国人吃猴脑,
好歹要像日本人一样,搞个餐馆吃猴脑的视频出来,
或者贴两张像真的一样的图片才好啊 |
|
t*****n 发帖数: 1589 | 8 来自主题: WaterWorld版 - 一切的根源 是长得不好看,这是基因全面落后的indication, 也是劣等民族最显著标志
最近海外高等华人第一网站充斥着印度,东莞,高等华人们在做最下流,最无聊,最恶
心的各种谩骂,诋毁,猜度,还有,最重要的,意淫。但是,这不是偶尔的亢奋,这种
恶心,无聊,白痴,县乡镇高考专员的精神状态是长期的,一贯的,是这个网站的主题
,在浏览这个高等华人的老牌网站的时候,你不得不对中国人的劣等性发出由衷的感叹
,cant help,就是这个意思,一方面是恶心,一方面是怜悯。
看见过一见亮光就四处乱窜的老鼠么,是的,就是那个感觉,海外高等华人的出国就像
老鼠见了亮光一样,他们的余生就是不安的,处于各种焦虑之下的四处乱窜。
不禁要问,为什么,似乎看起来都是人,为什么鲁迅说中国是非人的世界?为什么要不
惮以最坏的恶意的揣测中国人?为什么当你认为中国人吃猴脑已经是难以接受时?中国
人又毫不避讳地告诉你,穷光蛋才吃猴脑,有钱人,吃高档的,吃婴儿?
简单的说,是因为中国人是劣等民族,不,应该是邪恶民族。
非洲某些部落在不太远古的时代也吃人,那是因为他们还是蒙昧状态,文明进程属于非
常初级接近于起点的阶段,而中国人的吃婴... 阅读全帖 |
|
t****z 发帖数: 8931 | 9 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Military
标 题: 吃狗肉的实质就是某些中国人嘴馋嘴贱,还是个黄猴子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 20 06:23:43 2015, 美东)
人类史前什么都吃
从蚯蚓,蟑螂,到人肉
随着进化和食品极大丰富
人类开始有选择的进食
首先抛弃的是同类相食
因为这有健康致病考虑
也有道德伦理考量
其实吃人肉和吃狗肉没有什么不同
但是成为一种道德禁忌和taboo
其次人类逐渐放弃或者大量减少吃食动物内脏
虽然内脏提供大量营养
但是含有大量胆固醇
内脏积蓄有害代谢物的残余
再其次人类放弃吃食肉和杂食动物
因为他们在食物链高端容易积蓄毒素和引起生态变异
现代人类固定在几种食草而高产出动物
比如鸡,猪,牛和水产
毒素少,容易工业化饲养
这是人类进化过程自然选择
西方和中国是走一样道路
从吃人肉到几种固定动物
这种选择有健康考量
也有道德人类感情考量
可笑一群中国白痴
头上还拖着辫子
叫嚣就是要吃狗肉
就是要吃胎盘
就是要吃鱼翅
这群人还转脸骂广东人吃猴脑,吃老鼠
在我看来吃狗肉和... 阅读全帖 |
|
H******7 发帖数: 34403 | 10 早在周代,即有“珍用八物”的说法。人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“
山珍海味”分为八珍,后为稀有、珍贵烹饪原料的统称。
其一:参翅八珍,包括参(海参)、翅(鱼翅)、骨(鱼脆)、肚(鱼肚)、窝(
燕窝)、掌(熊掌)、筋(鹿筋)、蟆(蛤士蟆)。
其二:山水八珍,分山八珍和水八珍。山八珍包括熊掌、鹿茸、犀鼻、驼峰、果子
狸、豹胎、狮乳、猴脑;水八珍包括鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边、干贝、鱼脆、蛤
士蟆。
其三是满汉全席的四八珍,即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。其中山八珍为驼
峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍为燕窝、鱼翅、大乌
参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵);禽八珍为红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧
鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰;草八珍为猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花
菜、云香信。
民国以后,又出现了上、中、下三八珍的说法。上八珍为:狸唇、燕窝、驼峰、熊
掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆;中八珍:鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇
、鲥鱼;下八珍:川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。除此之
外,现代人还把鱼皮、鲍鱼、飞龙鱼等归属到... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 11 我之前的室友,经常和我切磋厨艺,也难免不时会问一些“中国人吃不吃XX”之类的问
题。这里的XX包括但不限于狗,猫,老鼠,猴子,蛇,虫子,动物的胃、肠子、生殖器
之类的东西。
如果是一般的路人,我恐怕会没好气地怼回去,说你们美国人也吃牛睾丸啊,还号称“
落基山牡蛎”(Rocky Mountain Oyster)。但我看得出,室友问这些问题是真的出于
好奇,所以还尽可能做到耐心分情况探讨。
譬如,关于吃狗肉这个问题,我就拿出在山区支教时的照片,讲中国很多地区都是这样
不利于耕种的山地丘陵,又不像欧美国家有大片水草肥美的牧场,蛋白质的来源本来就
十分单一,因此需要这样的杂食性家畜来作为食物来源。我还给他看了古代南粤国的资
料,介绍到这种饮食习惯也是一种传统习俗,就和南美洲土著居民吃羊驼一样,不同地
区的人民对待同一种动物有不同的文化渊源。室友也谈了自己的看法,表示能够理解为
了吃肉而专门像养牛羊一样养肉用犬,但还是不能接受吃宠物狗。我觉得,讲过相关的
背景以后,他就算没法全盘接受,也至少不会觉得吃狗肉是一种恶心的做法了。
对于吃动物内脏,我和他讲了卤煮火烧的故事:本来煮的是大块的肉,但后来生... 阅读全帖 |
|
R*****g 发帖数: 682 | 12 中国人的勇敢尤其体现在饮食方面。这是一个几乎什么都敢吃的民族。灾荒时期吃
树皮、野菜乃至观音土自然还可以算作迫不得已(包括长征路上的红军解下牛皮带炖汤
喝),和平的年代,他们也照样热衷于吃各种稀奇古怪的食物。吃蛇(在西方的《圣经》
里那是魔鬼的化身)也罢了,在古时岭南一带,还曾将其易名为“茅鳝”,有点附庸风
雅或掩耳盗铃的架式。还吃蝎子。我在北京安定门外某餐馆出席酒宴,高潮处便是圆桌
中央摆上了满满一大盘炸得黄灿灿的蝎子。那一瞬间我不禁联想:中国人的嘴巴真够“
毒”的——才敢于如此“以毒攻毒”?当然,被传为佳话的是吃剧毒的河豚,“拼死吃
河豚”这句江南古谚颇像烈士的绝命诗。所以我自小即有这样的印像:能够将生死置之
度外的,第一是革命者,其次则当数美食家了。
不知西方社会,在政治家、思想家、艺术家、军事家等等之外,是否还产生过美食
家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让
人羡慕的。欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则
是近代以后舶来的词汇。但我私下里以为:美食家也算是一种足不出户的探险家——“
父母在,不远游”,中国人只... 阅读全帖 |
|
q*****g 发帖数: 1568 | 13 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
【 原文由 bluebird 所发表 】
百年前满汉全席中的奇品100年前,前清时代,广州市的贵联升酒馆制作满汉全席最有名。
那时吃一席满汉全席是不能硬定日期的,因为菜式中有许多材料
是仓促难求的。要等采办齐全后,才通知主人定期宴客,满汉全
席不只是一顿吃喝,而是全日聚宴,甚至分两日、三日吃,山珍
海味具备,飞潜动植俱陈。其中有几种令人惊闻的奇品。
第一位奇品是猴脑,吃猴脑的桌子要特制,中间开一洞,其大小
恰好可穿进猴头,先缚其手足,再紧紧系于桌底,只将猴头伸出
洞外,猴头的毛早以剃净,吃时主人手持银锤,敲破猴头骨,再
用银刀撬开猴子的天灵盖,露出脑浆,客人各用银勺取吃,吃完为止。
第二味奇品是在第二次撤席客人离座后,堂倌用漆盘捧着一碟碟
小点心,用面粉制成,形如花卷,旁边放着一小碗蜜糖,这花卷
的馅不是鸡、鸭、火腿,而是一只刚出世未到三天的老鼠,既未
长毛也未开眼,先将花卷蘸过蜜糖,然后慢慢咀嚼,据吃过的人
说非常可口,如果有客人不敢尝试,就挥手叫堂倌拿走。如果食
客不为意,当做包子劈开吃,立时看见蠕动的小鼠,不免感到肉
麻,要是粗心的 |
|
s*****e 发帖数: 970 | 14 ——我国学者应用灵长类动物实验首先确定脑严重缺血缺氧有效治疗时间窗
“各种原因导致的严重脑缺血缺氧病人抢救‘黄金时间’可能只有10分钟!”在美国迈阿密刚刚结束的第二届国际脑低温大会上,上海交通大学医学院仁济医院神经外科江基尧教授应邀做大会特邀报告,向国际同行宣布他们在猴脑选择性深低温技术方面取得的最新研究成果,受到国际同行广泛关注和高度评价。
由江基尧教授、昆明医学院附属二院神经外科主任徐蔚教授领衔的课题组,在上海市科委和云南省科委重点课题基金的资助下,经过5年多三期动物实验研究,他们先后成功建立了20多只猴脑血流阻断缺血缺氧模型和选择性脑超深低温技术(16o-17oC)。经研究发现,常温条件下全脑血流阻断10分钟的实验猴,通过选择性脑深低温技术,全部长期生存、随访观察6个月,脑功能及行为完全正常。而未经过选择性脑深低温治疗的常温灌注对照组猴立刻死亡。研究结果充分证明各种原因导致的严重脑缺血缺氧病人抢救“黄金时间”仅为10分钟!
急性严重脑缺血性疾病(各种原因导致的心跳呼吸骤停、脑中风、特重型颅脑伤、颅脑复杂疑难手术、心血管重大手术等)是临床十分常见疾病,是导致人类死残的主要原因。目前 |
|
w******y 发帖数: 4871 | 15 我好多年没有做neuron培养了,neuron 和glia的大小上是有区别的吧.
neuron有axon and dendrite.
完了完了,第一年修的histology, neuroanatomy都忘掉了.....俺好几年不做动物实验
了,现在开始做人身上的实验了,要是半年后再出不了什么好结果,我就不干research了.
哦,那个"1"肯定是neuron,毕竟俺看了几年的猴脑切片,我以前的几位导师中有一位是做
电极插在活猴脑里的,还要事先训练猴子,猴子可聪明了,还会从我手心里拿东西吃.
你为什么要从化学转到生物上来啊? 化学不是不太难找工作的吗? |
|
d****8 发帖数: 454 | 16 来自主题: ChineseMed版 - 当归养血丸 广东有一道名菜:猴脑.小心呀,石灰拌猴脑很补的,我爱吃哟. |
|
i******m 发帖数: 229 | 17 中国人好吃,估计全世界人都知道,光菜系就有川鲁粤淮浙闽湘徽八大菜系,还不说个地方的小菜系,就这也满足不了好吃的中国人,越吃越变新样,也越吃越稀奇。人们为了吃,为了满足自己的食欲,完全不顾动物们的感受。
NO.1 浇驴肉
浇驴肉,又称活叫驴。厨师把活驴捆绑起来,旁边放一盆老热汤,食客想吃驴的那一块部位厨师就把沸腾的热水浇在驴的那个部位,这时,驴就会发出惨叫,待熟后便从驴的身上剜下来,堪比古代的凌迟。可以说,单单这一道菜,就把驴折磨的生不如死,实在是残忍。据说发明这道菜的人是北宋年间一屠夫,姓名没有详细记载,大概是不想让后人唾骂千年吧。
NO.2 脆鹅肠
脆鹅肠的做法是选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出,鹅的痛苦可想而知。现在流传下来的只有做法,根本无从考究此菜的发明者。
NO.3 碳烤乳羊
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,一尸两命可谓残忍至极。但对于蒙古人民来说,这道菜却是尤为鲜美。据说其正是起源于元朝,那是正好天下物产丰富,草原的羊也是很多,在羊泛滥的蒙古一些无聊的地主发明了这道残忍的菜... 阅读全帖 |
|
x***0 发帖数: 3070 | 18 广东人吃猴脑,这件事情能用现代文明来解释吗???
保卫的战士呢? 领导找你们谈话。 |
|
h*****9 发帖数: 4028 | 19 你这说的更是屁话。大众菜没几个是中医发展的。中医最推崇的大补大养餐,基本都是
糟粕。熊掌/鱼翅/鹿茸/虎骨/燕窝/人参/灵芝/虫草/猴脑/各种鞭,莫不如是。
不然你举几例中医推崇的真正有用的大补营养餐。 |
|
h*****9 发帖数: 4028 | 20 扯淡。请问如何定义“寒"如何定量"寒". 啥叫:寒性特征。这所谓的寒热明显就是最最浅薄的牵强附会之说,倒成了高深的理论。中医的吃啥补啥理论也是一球样。所以才会吃鞭补鞭。吃猴脑补人脑。
统统是扯淡。 |
|
c*****3 发帖数: 1141 | 21 常有人用宏大叙事方式比较中美两国的差别,有比较政治制度的,有比较人居环境的,
也有比较教育制度的,当然更多的是比较收入水准。但我近日看到的两篇有关拆迁的报
导,却比上述几个角度更能直观地说明美国人与中国人生存状态之差异,这差异就是:
在以人权为本的美国,公民权利得到法律强有力的保证;在权力至上且肆虐无边的中国
,政府本身成了剥夺人民各种权利(包括生存权在内)的罪魁祸首,民众即使用生命维
权也只能为世间留下又一幕人间惨剧。
相关文章
何清涟:在权力与笼子前的抉择 8/7/11
何清涟:由两位“铁路之父”看政治道德图 8/5/11
何清涟:高铁事故拷问中国模式 图 8/1/11
何清涟:微博之功将被掩藏的真相透明化 7/30/11
何清涟:从赖昌星命运看财富与权力的纠 7/26/11
先说一个中国人听了会感到象天方夜谭的美国拆迁故事:10美元购买纽约曼哈顿区的高
级公寓。这个故事的背景如下:纽约曼哈顿区东村火星酒吧曾是公认的最好的平价酒吧
之一,因而成为流浪者群聚的艺术场所,它不但以喧嚣古怪的顾客而闻名,也以满墙的
涂鸦和震耳朵欲聋的爵士乐而广为人知,极富个性和艺术感染力,因而成为纽约著名... 阅读全帖 |
|
C********g 发帖数: 9656 | 22 何清涟
常有人用宏大叙事方式比较中美两国的差别,有比较政治制度的,有比较人居环境的,
也有比较教育制度的,当然更多的是比较收入水准。但我近日看到的两篇有关拆迁的报
导,却比上述几个角度更能直观地说明美国人与中国人生存状态之差异,这差异就是:
在以人权为本的美国,公民权利得到法律强有力的保证;在权力至上且肆虐无边的中国
,政府本身成了剥夺人民各种权利(包括生存权在内)的罪魁祸首,民众即使用生命维
权也只能为世间留下又一幕人间惨剧。
先说一个中国人听了会感到象天方夜谭的美国拆迁故事:10美元购买纽约曼哈顿区的高
级公寓。这个故事的背景如下:纽约曼哈顿区东村火星酒吧曾是公认的最好的平价酒吧
之一,因而成为流浪者群聚的艺术场所,它不但以喧嚣古怪的顾客而闻名,也以满墙的
涂鸦和震耳朵欲聋的爵士乐而广为人知,极富个性和艺术感染力,因而成为纽约著名的
文化符号。今年6月底,这栋保留着老纽约记忆的老房子即将被推倒,在该片土地上将
建起一座12层65套的高级公寓。
火星酒吧楼上是廉价公寓,楼上的9位房客在6月底将被迫搬离他们租来的房子。但是他
们与建筑开发商BPC达成的协议是两年后花费10美元即可在这栋... 阅读全帖 |
|
M***4 发帖数: 609 | 23 近日,央视记者在江西省资溪县采访时发现,当地有餐馆、酒楼偷偷宰杀出售国家
重点保护动物猕猴,偷食大雁、獾猪、竹鼠等受国家保护的、有益或者具有重要经济科
学研究价值的野生动物。(11月28日《新京报》)
当“野味”还足以让不少人垂涎三尺的诱惑下,偷偷宰杀出售国家重点保护动物必
然存在一定的市场。因此,人们也似乎意识到,要保护野生动物,除了明令禁止非法捕
杀外,还要靠抵制消费。只有断了野生动物的非法贸易链条,才能真正做好对野生动物
的保护。
然而,要让人们普遍认识到野生动物是自然界的生灵,人类星球的成员,也是全球
生态系统中必不可少的一环,它关乎生态平衡,关乎人类的生存环境,恐怕还有待于人
类文明的“进化”。所以,江西省资溪县一家名叫老娄龙虾的野生餐馆已经开了十几年
,可见生意兴隆。
但是,280元一斤的猴肉,800元一个的猴头,也不是普通消费者享受得起的口福。
那么,这些“门口停满了车辆,前来吃饭的人络绎不绝”的野味餐馆,是不是只是在做
有钱人的生意?在“非富即贵”的语境下,几乎也可以这么说。就像这家已经开了十几
年的“老娄龙虾”野生餐馆,收银台旁挂着抚州市公务消费定点商家的牌子... 阅读全帖 |
|
f****o 发帖数: 8105 | 24 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 时政段子集:“五毛之父”受审
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 22:43:10 2016, 美东)
【“五毛之父”受审】很多“网评员”并不知道,“五毛”一词最早由原宿迁书记仇和
推出,当时针对时政热点,他雇人写网评来引导舆论,他开了“发一贴五毛钱”的先河
。8月25日,贵阳中院一审公开审理。检察院起诉指控:仇和受贿人民币2,433万余元。
多么讽刺!
【G20安保套路】有某大三学生吐槽,G20安保的套路跟新生军训寝室内务卫生检查的套
路是一样的:桌上不能放东西,床上不能睡人,垃圾桶不能有垃圾,总之就是剥夺一切
事物的本来用途。追根求源,应该是从苏联的集体主义和日本的军国主义那儿继承下来
的精髓。
【午夜杭州街头】午夜,叫了辆出租车。小伙子好像不太喜欢说话,问他最近生意好不
好也就回句还行,问他别的,连敷衍一句都没有。忽然让我联想起传说中的便衣。到了
地方,付钱时我忍不住问他是不是,他一脸无辜地说我一上车觉得我是,所以生怕说错... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 说起美食,广东可以数得上名次,但是广东人做的东西,吃之前真的是有点害怕!曾经
在大连工作的时候,广东厨师说做了猫肉,我们都不信,竟然真的有猫肉,野猪肉对他
们来说都是恨平常的菜,吓得我们以后都不敢吃他做的肉食了!
广东人也是最会吃的,天上飞的,地上跑的,水里游的,只要可以捕捉到,都可以做成
美食食用!敢于尝鲜是广东人的特点!10月8日,一家五口想尝试吃一下蟾蜍,但是食
用后竟然出现中毒的症状,最后经过治疗,还是有一个人死亡。
广东有很多饭店是做蟾蜍的,但是都必须是有经验的厨师做,小心去掉蟾蜍身上的毒囊
,蟾蜍身上的疙瘩都是有剧毒的,尤其是是耳朵附近的毒囊,对于人类的消化系统和心
脏有巨大的伤害。
不知道是不是中国的常规美食已经无法满足广东人的胃口了,广东人总是不断尝试,生
吃猴脑也只有广东人能做出来了!
蛇肉,作为北方人来说,很少食用,但是在广东很普遍,说起蛇肉都说味道鲜美,蛇羹
也可以喝来强身健体……在广东朋友请客一定要看清楚盘子里是什么肉,不然吃完后发
现是自己不吃的东西,那种感觉是真难受!
|
|
d******a 发帖数: 32122 | 26 吃三叫和猴脑的那些广东人,我看心理素质上都很强大,不比变态杀手差 |
|
U*****S 发帖数: 3098 | 27 古今虐食谈 鲜血淋漓毛骨悚然
2005-09-22 09:06
页面功能 【我来说两句(0)】 【 收藏本文】 【热点排行】【推荐】【字体:大 中
小】【打印】 【关闭】
当代我国各地的饭馆里或宴会上,经常可以见到一道名菜叫做“红烧活鱼”。那鱼
被厨师用湿布包着头和尾在油锅里炸熟身上的肉,放在盘中,浇上卤汁端上筵席时,鱼
嘴还在一张一合地动,虽然不能出声,却分明在惨呼:“人类啊,为什么要这样折磨我
?”笔者有幸在一次宴会上看到这道菜,实在不忍心下筷子。
>
据说,还有一道更名贵的菜叫做“活猴脑”,那是把一只活猴子用铁链锁着牵到筵
席上固定后,当场砸开猴子的头颅,赴宴者用汤匙取猴子的热脑浆,美滋滋地享用,而
把猴子的惨叫权当做助餐的乐曲。享用以上两种美食,笔者不敢恭维,这里姑且称之为
虐食。
后来翻阅古籍,才知道,虐食并非近代人的发明,在历史上早有记载,古代人的虐
食妙法说起来更叫人惊叹。
据张 《朝野佥载》所记,唐武则天时,宠臣张易之、张昌宗兄弟就是虐食动物的
专家。张易之制作一个大铁笼子,把鹅鸭放入其中,里面正中燃一盆炭火,火旁边又有
一个铜盆盛着五味汁。鹅鸭受热,绕火盆而走,渴了就 |
|
|
c***s 发帖数: 70028 | 29 自打开拍起即引发诸多热议的新版《西游记》,如今已在广东、福建等地多家电视台播出。相对于1987年在中央电视台首播的《西游记》,新版不仅长度上比原来的25集大大加长到66集,在特效上请来好莱坞特效班底完成后期制作,而且,其时尚、生活、雷人同时又不乏黑色幽默的台词也备受瞩目。
天使就是天上掉下的屎
孙悟空:你不认识我呀,我叫孙悟空,我跟你是邻居。几位龙王真的是我的好邻居呀!
猴群:告诉我,什么叫做天使啊,这个天使就是天上掉下的屎。
太白金星:那天宫啊,可真是金光万道滚红霓,瑞气千条喷紫雾。那猴子,你慢点飞,尊重老年人哪,慢点飞。
天蓬元帅:我是掌管天庭八万水军的天蓬大元帅,听清楚没有,不识数啊,八万、八万哪,你们识不识数啊!
孙悟空:兄弟,够仗义(对天蓬元帅说)!
二郎神:孙悟空,你二郎神爷爷到了!
仙家:“不靠谱的都长三只眼”。
孙悟空:“杨戬小儿,方才要不是他们拉偏手,你岂能赢我?”
敢情孙悟空也怕不公平竞争啊!
悟空父母可都健在
唐僧:悟空父母可都健在?
孙悟空:悟空不知道父母是谁?
唐僧:人怎么可能没有父母呢?
孙悟空:我是从石头里蹦出来的。
唐僧:人怎么可以从石头里蹦出来呢?
孙... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 30 2011年4月份“非非”左眼被弹弓打伤
作为贵阳城市名片的黔灵猕猴,被曝出在近年不断发生失踪事件。
失踪的猕猴哪里去了?是被“分流”?还是被盗卖?面对市民疑问,黔灵公园方面宣称“5年没有抓捕成功过”猴子的同时,又坚称“分流猕猴”有合法手续。
市民称,即使有合法的手续,也需要有公开的程序。
在贵阳出现的猕猴之争背后,正期待着一份人猴之间如何和谐共处的答案。
黔灵猴概况
黔灵猴是半野生猕猴,国家二级保护动物,贵州省重点保护动物。
黔灵公园动物园退休兽医、69岁的雷原琴介绍,1970年代初,黔灵公园白象山背后的防疫站做动物实验时,放掉了几只猕猴,1974年,动物园从外地引进猕猴时,不慎跑掉了一两对,黔灵猴就是从那时繁衍而来。
周江常年带领学生从事黔灵猴课题研究。他调查后发现,黔灵猴种群增长规律和自然种群生长规律不符,数量明显偏少。
周泽琪介绍,自1990年代末期开始,市民就发现黔灵山上每年都有猕猴失踪,少则数十只,多则上百只,特别是2005年、2007年,由于猕猴失踪数量较大,市民与黔灵公园的矛盾一度激化。
不断失踪的猕猴
7月底一天,贵阳医学院附属医院返聘医生任崇敏和往常一样,来到黔灵山喂... 阅读全帖 |
|
S*******e 发帖数: 1387 | 31 以前碰到过一个韩国人,和我津津乐道当年在广东如何活吃猴脑,当时的反应是真想踹
他一脚 |
|
s******l 发帖数: 472 | 32 只吃过醉虾,还是别人点的。其他的,实在是残忍。
记得四川有兔肉火锅,客人先支一桌打麻将,大师傅外面开始活剥兔子皮,才知道兔子
疼极了也是会叫的。半小时后,兔肉火锅就上桌了。
第一名:猴头这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌
,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出
。一只非常可爱的猴子牵出........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.36 - iPad |
|
i***s 发帖数: 39120 | 33 炎炎夏日,一名小伙和女友一起逛街几小时后,突然晕倒在地,被救护车送往兰大二院急诊科救治。6月30日记者从市区几家医院以及社区门诊了解到,近两日已出现了好几例中暑的患者。医生提醒,面对到来的桑拿天,市民一定要注意防暑。
6月30日下午1时许,一名20多岁的小伙和女朋友在张掖路、永昌路连续几小时逛街后,终于不堪高温天气,晕倒在地。其女友急忙拨打120,救护车赶到后将小伙送到医院抢救。记者在医院看到,这名小伙鼻腔里插着氧气管,正躺在平板车上休息。据其女友介绍,可能是逛街晒的时间太久了,男友的身体虽然很棒,但还是出现了中暑症状。当日下午3时许,小伙恢复体力后离开医院。
记者在兰州市区几家医院以及多个社区门诊了解到,这两天,来医院就诊的中暑患者有所增加。主要表现为恶心、头晕、呕吐甚至拉肚子。此外,近日高温天气还诱发了较多的中老年心脑血管疾病、肠胃炎、热伤风等疾病。在一家医院儿科诊室,带儿子前来就诊的王女士告诉记者,由于家中没有装空调,又住顶楼,家里闷得厉害,早晨起来,5岁的儿子出现头晕、恶心、呕吐症状,送到医院后才知是中暑了。
兰大二院一名医生提醒,天气闷热,除了在太阳下待久了易中暑外,长期处在... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 34 见过燕子在梁间筑巢,没见过猴子在后院定居。这事可让家住广州市天河区柯木塱金铺北街的街坊犯愁了。
两个多月前,一位“不请自来”的客人———一只野猴子进驻涂先生家后院。如今,这只猴子不单在家里讨食,还占山为王,成了涂先生鸡圈里的霸主。
家中不速之客
两个多月前的一天,住在天河区柯木塱金铺北街某民宅的陈大妈,早上7点左右听到一阵窸窸窣窣的声音,“往屋外一看,一只猴子蹲在树上。”回忆第一次见到后院的小猴子时,陈大妈记忆犹新。
陈大妈亲切地称它为“猴猴”。陈大妈租住的房子就在山脚下,屋旁用铁网圈出一块地方养着房东家的鸡和狗。
“重阳节时客家人有拜山习俗,也许是祭祀的果子吸引猴子下山。”房东太太谢女士猜测这只猴子来自于家附近的凤凰山花子顶,可能在10月初经过家中时,被果子吸引,最后索性住在后院。
“一开始它早上来晚上走,现在不走了,晚上和狗睡在一起。”两个多月的相处,猴哥已经和陈大妈院子里的小鸡小狗打成一片,它很享受和小伙伴们打闹的欢乐时光,不是和小鸡抢食物,就是和小狗
捉迷藏。“它刚来时都能抱住小狗,现在两只狗长大了它抱不动了。”陈大妈表示猴哥可是一点儿也不怕生,不时还亲昵地趴在小狗身上帮它抓虱... 阅读全帖 |
|
k**i 发帖数: 10191 | 35 不是关于吃动物。吐槽
的是吃法,活吃。冯其
实还没提到吃猴脑,也
是活猴取头盖以后活
吃。可见你看都没看
懂。 |
|
i***s 发帖数: 39120 | 36 清朝是古代封建社会最后一个王朝,它的结束标志着我几千年的封建社会。看过铁齿铜牙纪晓岚的都晓得,在康熙、雍正、乾隆年月的时候,清朝还算是富足,即使如许,他们相对历代皇帝来说还是很节俭的。直到慈禧太后时期,能够说是清朝乃至整个中华历史的劫难起始。
当慈禧太后执掌朝廷后,整个清朝开始变得阔绰,只要我们想不到的没有他们做不到的,尤其在吃上更是渗人,慈禧太后乃至一天能吃100多道菜。我们都晓得清朝的笔墨狱最为残酷,但是很少人晓得,他们在吃方面也能够做到很残酷,这此中慈禧太后最喜好吃也是最闻名的三道菜,你们晓得是什么吗?
清朝最为闻名却又最为残忍的三道菜。
第一道菜是烹鹅掌,置信大家都听过,但是你们肯定都没有见过其残忍的做法吧!起首要把装着大鹅的笼子架起来,放到炭火上面烤了。在一旁放上一碟酱汁,当大鹅受不了火烤,以为干渴的时候,就会把酱汁一点点的喝掉,然后等候着大鹅慢慢的死去就好了。
第二道菜叫猪肉背,听到这个名字,大家肯定会以为这道菜应该没有那么残忍了,这么想你们就错了,这道菜固然听起来没有什么,但是做这道菜的工序并不比烹鹅掌仁慈。起首他们要先敲打这四十多头猪的背部,猪以为痛就会紧绷肌肉然后逃跑... 阅读全帖 |
|
h*****9 发帖数: 4028 | 37 这个在中医里更明显。吃猴脑补人脑,吃虎鞭补人鞭。钉子能钉木头,所以金克木。火
能镕铁,所以火克金。水生木,木生火。中医的基本理论阴阳五行都是类比法。治病靠
类比,还有无数人信膜拜,你不得不服。 |
|
m*******3 发帖数: 1275 | 38 比你们猪国还蛮热的地方 要之何用? 猪国人还可当牲畜使用, 南蛮国都是跟猴子一
样,猴子抓来能用来干什么? 当你们猪国人呢 喜欢吃猴脑 耍猴。 |
|
m***n 发帖数: 12188 | 39 真假难辨。很可能某人开头损之,后人跟进。就和济公一样,各种传说就堆积起来了,
这个话题本来就是猥琐男喜欢的。一旦开头,就停不下来,你看今天网络论坛上都有人
传来传去。
清代笔记里面,有两个性欲大牛,其实纪晓岚比起年羹尧还是差的太远。纪晓岚只是一
天必须三次,年将军是一次一夜不睡。
按照笔记记载,年将军在青海打仗的时候,带上许多母牛,每晚抱着母牛的屁股啪啪啪
。作者隔着帐幕亲眼看到影子的和听到声音的。即使是母牛,也承受不住将军神威,经
常半个月以后就瘐死了。行军途中,找不到牛的时候,就用母猪母羊代替,不过母猪太
差劲,一夜要干死四五个。血流漂杵。
作者还提到一个细节,死掉的母牛母猪,年将军不许士兵们改善伙食,而是“以妻妾之
礼葬之”,作者还作诗称赞年大将军的“铁汉柔情”。
笔记还记载,年将军在青海,蒙古王公请他吃“活烤驴肉”,年将军非常喜欢吃。也因
此哪怕硬是忍着,也绝对不碰母驴。
这应该是此中华名菜第一次出现在历史记录中。至于活吃猴脑或者人脑,则是明朝的蜀
王第一次开吃的。后来被香港电影吹了出去。 |
|
d******a 发帖数: 32122 | 40 Raccoon Dog是貉
这个的残忍度可能不如活抽熊胆,生吃猴脑 |
|
z**n 发帖数: 22303 | 41 白洋鬼子那个大规模养殖模式,一样有人痛骂,小日本捕鲸,也该痛骂。
这个要剥皮做衣服可以,打死再剥怎么的了?民族文化要有自信没错,可是吃活猴脑,
鸭肠活扣,还有很多无比残忍的折磨动物的吃法,就为了那点口里的滋味,不至于还振
振有辞吧?
至于吃猪下水,猪蹄鸡爪,虎骨麝香,那是两码事,我支持你的观点,吃这些东西是民
族习惯,羊猴子爱咋说咋说,我们可以照吃不误,这个与残忍无关。 |
|
r**e 发帖数: 2504 | 42 跟活吃猴脑有一拼。人类是这个星球上最残忍最野蛮最虚伪的动物。
要想地球寿命长点,人类必须早早灭绝。 |
|
R********n 发帖数: 5904 | 43 象花帅家这样级别的,估计可以开人脑宴了。抓几个轮子,既尝个新鲜,又为国除害,还能博赵姨娘一笑,可谓一举多得。 |
|
|
S****e 发帖数: 10596 | 45 这些奇形怪状的东西没有什么代表性
毕竟没有几个人吃的
比较变态的是吃猫狗和果子狸穿山甲之类的
总有当街的店铺,门口挂着一堆剥了皮血淋淋的小动物用来招揽生意
每次路过我都恶心的省去当天的晚饭
或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱头比较大的猴子牵出,猴
儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声
而落,猴的脑部就完全裸露
,还能博赵姨娘一笑,可谓一举多得。 |
|
d******a 发帖数: 32122 | 46 这种习俗应该不是汉人“衣冠南渡”带过去的
应该是当地原住民的习俗 |
|
c***T 发帖数: 4990 | 47 有人喜欢吃就让人吃呗。
不要强迫不喜欢吃的人吃就行了。 |
|
K*******i 发帖数: 631 | 48 异味
深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之。其间异味,有好有丑。山有鳖名{(孛
+丸)/虫},竹有鼠名,鸧鹳之足,腊而煮之。鲟鱼之唇,活而脔之,谓之鱼魂。此
其至珍者也。至于遇蛇必捕,不问短长;遇鼠必执,不别小大;蝙蝠之可恶;蛤蚧之可
畏;蝗虫之微生,悉取而燎食之。蜂房之毒,麻虫之秽,悉炒而食之。蝗虫之卵,天蟒
之翼,悉鲊而食之。此与甘带嗜荐何异哉!甚者则煮羊胃,混不洁以为羹,名曰靑羹,
以试宾客之心。客能忍食则大喜,不食则以为多 猜,抑不知宾主之间,果谁猜耶?顾
乃鲊莺哥而腊孔雀矣! |
|
w***u 发帖数: 17713 | 49 活吃是太残忍了。但狗肉不能吃吗?古代我们民族的重大肉类来源。果子狸穿山甲就是
因地制宜的肉类来源了,就像鹿肉牦牛肉bison一样,四不象之类不一样被吃完了? |
|
|