y*****6
发帖数: 9545 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Hetzer (乌衣蓝帽), 信区: Joke
标 题: 小资菜谱(zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 13 12:37:44 2009), 转信
加索焖鸡排香菜碎末配德式浓酱（全熟/七分熟/五分熟/四分熟/三分熟）——白斩鸡
法式糖心荷包浇意面（煎蛋面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭（牛肉盖浇）
法式卷心菜微甜浓汤（白菜汤）
特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱（鱼香肉丝）
木炭火焦烤微煎法国小填鸭（烤鸭）
蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉（糖醋里脊）
意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒（炒鸡下水）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
墨西哥特辣炖过油精致阿根廷小牛肉配当下时蔬（水煮牛肉）
芝士浓酱伴意大利面条（热干面）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼（酸菜鱼）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬（火锅）
鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉（麻辣烫）
意式蒜蓉微酸浇汁鲜猪嫩柳（凉拌白肉）
爆油葱香干煸五花肉（回锅肉）
麻辣黑胡椒精腌碎肉炖白玉豆腐（麻婆豆腐）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼/美式上选鲜嫩猪肉汉堡（肉夹 |
|
h***s
发帖数: 1716 | 2 谁是最彪悍的人！——英国战略学家眼中的朝鲜战争
2014-04-24 中国农工
“中国从他们的胜利中一跃成为一个不能再被人轻视的世界大国。如果中国人没有于
1950年11月在清长战场稳执牛耳，此后的世界历史进程就一定不一样。”——摘自英国
牛津大学战略学家罗伯特
本文摘自奥内尔博士所著《清长之战》。
兵进长津湖
长津湖是朝鲜北部最大的湖泊，由发源于黄草岭的长津江向北在柳潭里和下碣隅里之间
形成长津湖，最后注入鸭绿江。公元1950年11月中美两支王牌军在这里展开的一场改变
历史进程的战斗。当时志愿军的第一次战役刚刚结束，“联合国军”虽遭志愿军迎头阻
击，但仍然认为中国是“象征性出兵”，“并不是不可忽视的势力”。因此迅速集中其
全部侵朝部队兵力，发动一次能“结束朝鲜战争的总攻势”，企图将志愿军赶过鸭绿江
，占领全朝鲜，并要在十二月二十五日前结束朝鲜战争。
为了查清志愿军参战兵力和意图，从11月6日开始，“联合国军”以部分兵力对朝鲜进
行试探性进攻，东线美军主要是海军陆战队第1师和步7师，还编有英国、土耳其各一个
旅共约9万余人沿黄草岭推进。美军步兵第七师一部沿丰山向北，南韩军首都一师据守
... 阅读全帖 |
|
w********2
发帖数: 632 | 3 光明为什么不行了？
DT财经2018-11-28 10:54:07
上一篇 下一篇
分享到：
魔都人民的大光明是怎么混成这样的？
前阵子，魔都的小伙伴们被一篇题为《救救光明》的文章刷屏。
近两年，光明乳业利润连续下跌、市值仅为伊利零头等消息时有爆出，自称被光明奶大
的魔都人民纷纷奔走相告，要“救”光明于水深火热中。
对于念旧的魔都人民来说，诞生于1950年的“光明”品牌，是过往记忆中不可或缺的一
部分。每天早上拿起光明牛奶玻璃瓶，拉掉棉纱线，再舔去一层盖头上凝结的鲜奶，成
为那个年代特有的生活仪式。
2002年成功上市时，光明乳业的营收达到50.2亿，彼时草原双雄伊利、蒙牛的营收仅为
40.1亿和4.59亿。
然而，在竞争对手营收大步向前的十几年间，光明的增长非常平缓。截至2018年11月5
日，光明乳业的市值仅为97亿元，与草原双雄之间可以说是隔了一条马里亚纳海沟，早
已不可同日而语。
DT君可以理解魔都人民急于送光明上C位又恨铁不成钢的心情，但在用爱发电之前，我
们不妨先从头梳理，曾经的行业巨头是如何“沦落”到这一步的？
成也鲜奶，败也鲜奶... 阅读全帖 |
|
s*********5
发帖数: 5637 | 4 Thought some of you may be interested...（本文不代表本人立场，大家不要批评我造谣）文章说，美国人基本不吃美国食品，可是我们天天面临转基因的豆类和玉米，据我所知，美国的牛和鸡的主要饲料是玉米，估计也是转基因的。。。不是市场上马上会有转基因的三文鱼吗？还是非洲人民有骨气，宁愿饿死也不吃转基因食品。。。
----------------
中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、
水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有
大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本
全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号
轻汽油浸出的。
没有承诺不使用转基因成份，或没有回应查询的品牌：
食用油和调味品：太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味
鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、
红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干：乐之、趣多多、鬼脸... 阅读全帖 |
|
w***s
发帖数: 7132 | 5 【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
... 阅读全帖 |
|
h********n
发帖数: 5148 | 6 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
|
P****D
发帖数: 11146 | 7 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
|
A********y
发帖数: 1649 | 8 土星落入一宫或白羊座
一宫代表的是一个人的身体，以及他的人格和外在环境联结的部分，从更深角度来看
，或许也代表他所吸引来的经验；这些经验可以帮助他模塑和发展出一种掌握人生的自
觉意识。第一宫有两种能量流动的方式，借由这个透镜此人会经验到外在环境，他自己
的特质也会借由这个透镜被外界看到。无论一个人的星盘里有哪些要素，他都必须借由
一宫的受限特质，尤其是上升星座的特质，和外界具体地互动。四交点也和这种向内及
向外的能量流动有关，但是在四交点中最带有个人性、能量最明显的，应该就是上升点
了。整个一宫都和一个人的外在表现有关，而且是以刻意的态度展现出来。不论一个人
与生俱来的特质是什么，他都得借由身体和身体的类型向外展现自己。上升点和一宫与
荣格的人格面具概念有关，如果想让这个媒介变得正向而有效，就必须让它和精神里的
潜意识需求达成一致。
这种“人格面具”的概念，多少能让我们洞悉到上升点带有一种“面具”的意味，亦
即与此人的内在真相没有多大关联。如同希腊悲剧演员所戴的面具一样，人格面具乃是
一个人向外界表述出来的自己；透过这个刻意培养的精神面向，他会按照多年发展出来
的态度，向外界宣告他的角... 阅读全帖 |
|
t******t
发帖数: 248 | 9 好全！收藏
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的... 阅读全帖 |
|
g****t
发帖数: 31659 | 10 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
|
B***o
发帖数: 133 | 11 观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来，在无量劫前早已成佛，号正法明如来，故称观音古佛。但以度
生念切，救苦心殷，不离寂光，倒驾慈航，为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅，又为娑婆
世界释迦世尊之良弼，遍十方微尘国土，度二乘六道众生，共生极乐。应以何身得度者
，即现何身而为说法，虽常现佛身，而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身；即山河道路，桥梁船筏，药草树木，楼台房舍，墙壁村落
等，亦随机化现，以施无畏，而垂济度。世人据迹而论，只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界，因缘甚深，昼夜六时，常以大悲眼，观照世间一切众生，求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声，即施护祐，拔苦与乐，故名观世音，简称观音。又名观自在，
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也，音译具名为菩提萨埵；义译旧为大道心众
生，新译曰觉有情，又译大士。释为：菩者、觉也、度也，萨者、有情... 阅读全帖 |
|
k****g
发帖数: 35 | 12 第八样小吃：上海炒面
早年的上海，每到夏天，街头拐角会出现许多排挡。旺旺的炉火，在夏日的夜色中显得
格外亲切。趿拉着拖鞋，来上一瓶啤酒，炒一盘螺丝，再来一份炒面。看人来人往，消
磨夏天的暑气和无所向往的日子。那时的日子，是没有空调的房子，住着没有理想的小
子。唯有这瓶冰镇的啤酒，和旺火中炒出的炒面，是实在的乐子。
炒面，顾名思义是炒出来的。早年云南南路有一个常年摆的炒面摊，面放在一个巨大的
扁平锅里炒，炒一锅够几十个人吃。排挡上的炒面，都是一份份现炒。准确地说，应该
是翻炒而出，火要旺，师傅的手腕要好，在空中抖动翻转，只要三、两分钟，一份香喷
喷的炒面就上桌。有时候，锅中翻飞的油，会被炉中的明火点燃，“噌”的一下，一窜
老高，煞是好看，日子也就随着这升腾的火焰，而不再低下。后来，城管冒出来，排挡
渐渐稀少。再后来，地沟油冒出来，人们不再踏足。有一次饭局，上来一份炒面，一位
餐饮界的朋友吃了口，很权威的说：没有排挡上的炒面好吃。说得不过瘾，再加一句：
还是地沟油炒出来的香。满座皆笑！
炒面要用非常旺的火，一般饭店够不上这火，也就炒不出这味。既然是《寻访上海的30
样小吃》，我总不见得去寻... 阅读全帖 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 14 http://www.szhgh.com/Article/news/politics/2017-05-02/136738.html
2017-05-02 08:28:41 来源：中国新闻周刊 作者：傅莹
2013年3月11日，朝鲜最高领导人金正恩视察朝鲜西部前线部队。图|新华
朝鲜半岛核问题是东北亚安全局势中最具复杂性和最具不确定性的因素，也是当前
亚太乃至国际社会高度聚焦的安全热点。随着朝核问题的升温，国际社会上不断有人在
问：中国为什么不能在管住朝鲜上负起更大责任?
中国是自2003年起应美方要求斡旋半岛核问题并且主持多边谈判的。作为发展中国
家，中国奉行和平共处五项原则。在朝核这个涉及地区安全的问题上，中国的立场是坚
决反对核扩散。
自从承担起斡旋责任以来，中方明确要求朝鲜停止核研发，也督促其他各方，尤其
是美方，关注和解决朝鲜提出的合理安全关切。然而，美国与朝鲜之间深刻的互不信任
使得多年来谈判达成的协议总是得不到落实。中方坚持不懈地履行了自己的责任，努力
斡旋，并根据联合国安理会的决议，参加了对朝鲜核导活动的制裁。但是，中国在督促
美国和朝鲜承担起应尽责任的问题上缺乏强制力。... 阅读全帖 |
|
b****o
发帖数: 806 | 15 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
|
b****o
发帖数: 806 | 16 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
|
a***n
发帖数: 1993 | 17 第13章 临济法门（四）——临济宗再次分流
一、印简与“临济正宗”
临济宗发展到元代，分为南北两大传承系统。北方以海云印简为代表，南方则以
高峰原妙、中峰明本、天如惟则等为代表。印简一系与蒙古贵族关系密切，在元初被奉
为“临济正宗”，势力很大，但在禅学思想上并没有多少创新和发展。南方临济宗不仅
保持宋以来丛林禅学的特点，而且对宋代“看话禅”等传统禅法有所丰富和扩展，从而
使临济宗风仍保持一定生机和活力。
一、印简与“临济正宗”
印简（１２０２－１２５７），字海云，俗姓宋，山西岚谷宁远（今山西岚县）人
。自幼出家，从学中观沼禅师，十一岁受具足戒，中观沼圆寂后，印简到燕京大庆寿寺
，从学于中和璋禅师，并接续其禅法。１２３５年，窝阔台差官选试天下僧道，印简被
推为住持。１２４７年，贵由皇帝命他统领僧众，赐白金万两。１２５１年，蒙哥即位
，命印简掌管全国佛教事务。印简死后，忽必烈命建塔于大庆寿寺之侧，谥“佛日圆明
大师”，前此，成吉思汗曾赐号“寂照英悟大师”，成吉思汗的二皇后赐号“光天镇国
大士”。印简历事成吉思汗、窝阔台、贵由和蒙哥四朝，... 阅读全帖 |
|
l*******l
发帖数: 13923 | 18 哇哇哇！第一次看到如此多各具形态滴美猫（也有及个别的不美）眼花缭乱！
忍不住要放上来。尽管木有奖金 LOL
哪位专家看看，真的全了？
************************************************************************
沙猫（Sand Cat）是最小的猫科动物之一，体重一般只有2.3千克。腿短，头部比例大
，耳大。皮毛柔软浓密，体色接近于沙的颜色，腿部有黑色的带状条纹。和大多数沙漠
食肉动物一样，沙猫脚底的肉垫很厚，而且有浓密的毛，适合它们阻隔热得发烫的地表
。沙猫曾在以色列沙漠地带广泛分布，现在已没有野生种群。世界自然保护联盟已将沙
猫列入濒危物种。
渔猫有点象灵猫，有壮实的躯体，强有力的爪，宽厚的下颚，粗的脖子，短的腿，又粗
又短的尾巴，小耳朵。体色为灰棕色，并有暗褐色的斑点。渔猫非常凶猛，有赶跑狗群
的纪录。
金猫（学名 Catopuma temminckii；英文Asian Golden Cat）也叫亚洲金猫，现在的分
类学一般把它归入金猫属。金猫是一种中等体型的猫科动物，体长90厘米，尾长50厘米
，体重在 12-... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 19 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
|
M******8
发帖数: 10589 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
|
r*a
发帖数: 1503 | 22 8 清洗
当米高扬和彭德怀离开朝鲜的时候，看起来他们好像已经成功地完成了自己的任务。清
洗已经被阻止，甚至逆转。金日成保证，他不会报复八月宗派及其支持者。所有最近政
治运动的受害者都被正式地恢复了他们的原来的地位。金日成的和解讲话和九月全会决
议的完整的文本分发给各级党组织。地方党委和党小组举行了会议，以给较低级别的官
员提供新的政策的相关信息。
苏中代表团的来访最初不仅对朝鲜劳动党低层干部，可能对中层党的干部都是保密的。
这是可以理解的隐瞒，因为代表团的访问是对朝鲜的骄傲的一种相当大的屈辱。不过，
每一个人都可以看到在短短的二周内举行的二次全会所通过的决议间的分歧，甚至可以
说是自相矛盾。作为朝鲜劳动党的中央委员会朴金吉副主席向 Pelishenko参赞指出：
“许多党员已经被在八月和九月的二次组织问题['组织问题'是一个共用的共产党对人
事任免的委婉说法]的决议间的差异所迷惑，并表示对此的困惑。“1劳动党平壤市委书
记Yi Song-un在十一月份说过类似的讲话。 2
在九月全会后的几个月的确是一段相对缓和的时期。有那么短短的一段时间，看起来朝
鲜好像是要以其他“兄弟国家”为例子，... 阅读全帖 |
|
q*d
发帖数: 22178 | 23 编者按：此文曾删减后发表在2013年《炎黄春秋》第12期，标题为《抗美援朝的得与失
》。这是未删减版。
朝鲜战争停战已经过去了六十年。按中国纪年，这正是一个甲子，很值得做些回顾和
反思。不过六十年来，国内外舆论对这场战争的资料收集和研究成果，可说早已十分充
分。我今天只是想换一个角度，着重谈我国在这场战争中所应记取的教训或者说是有哪
些失误。在我看来，主要的失误就是：同意和支持金日成发动战争；乾纲独断地决定抗
美援朝；拒绝对中朝极为有利的联合国停战建议；以战俘问题为由长期拖延战争；以及
处理中朝关系上的一些问题，等等。
一，关于朝鲜战争的发动
六十年前的朝鲜战争，严格地说，应该分为两个阶段。第一阶段是北朝鲜发动的南
下“统一祖国”的战争。第二阶段才是中国参加的抗美援朝战争。现在先从朝鲜战争的
发动谈起。
按理说，发动朝鲜战争应该是朝鲜领导人金日成决定的事，但按当时还存在社会主
义阵营的规矩，则必须得到斯大林的批准。而斯大林在二战后所极力避免的一件事，正
是同美国发生军事冲突，引起苏美大战。在朝鲜问题上，他也是担心美国的直接干涉，
所以对金日成多次提出武装统一的要求，都一直没有同意。然而... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 24 朝鲜直击：电视剧《潜伏》正在热播
http://www.sina.com.cn 2010年10月22日09:58 南方周末
“特供品”恢复
尽管还没接到上级通知要求在讲解词里增加关于金正恩的内容，朝鲜导游金三顺(
化名)已经感受到祖国过去20天来发生的急剧变化。
10月9日，朝鲜劳动党建党65周年前一天，金三顺一家每人领到了450克大米、100
克豆油、500克糖果、一瓶酒和一瓶辣椒酱。自1995 年朝鲜爆发大饥荒、经济滑坡以来
，这样的“特供品”已经中断了十余年。此前，每逢4月15日、2月16日——金日成、金
正日的诞辰、朝鲜最隆重的两个节日 ——国家都会向每个居民派发类似的生活用品。
金三顺知道，这与20天前的一条重大新闻直接相关。9月28日，金正恩在朝鲜劳动
党代表会议上被选举为中央军委副委员长，排名仅次于其父金正日。此前他刚刚被任命
为朝鲜人民军大将。被火速委以重任前，这名28岁的年轻人还只是留学瑞士的“海归”
、金日成综合大学的毕业生、篮球明星乔丹的崇拜者。如今，全体朝鲜人民都已知晓，
他将是金正日将军的接班人，国家的又一位最高领导者。
过去的20天里，金三顺共接待了三个... 阅读全帖 |
|
l**i
发帖数: 8144 | 25 1927年的血从来没有凝固---蔡元培直接参与策划、指挥四一二清党屠杀
西奴吊架
蔡元培直接参与策划、指挥四一二清党屠杀 编辑词条 发表评论(0) 参见核心关联词条
：民国史 目录• 编者按 • 蔡元培在412前后 • 背景资料：四一
二反革命政变 • 背景资料：四一二清党屠国民党员近38万 编者按编辑本段回目
录这方面信息比较散乱，但各方面渠道都可以确定它是真实的。蔡元培是被自由派神化
的一个人，如此一来，在西奴思潮很大程度笼罩媒体乃至整个知识圈时，蔡元培的另一
面也就自然而然被封杀了。让我们一起来寻找真相，发现真实历史。@司马平邦：有人
说要恢复蔡元培时代北大的“兼容并包”，我却找到，原来大量屠杀了中共党员的4·
12政变，其实蔡元培先生是坚定的支持者和推动者，清党的事他干得多了，他兼个屁包
个蛋呀，http://t.cn/hB5kv7，还是连同这件事也一齐恢复吧－－历史就是历史，蔡元培时代的北大有什么可美化的？ 原文转发(105)|原文评论(60)http://t.sina.com.cn/1400887105/wr4kLEDr94... 阅读全帖 |
|
g*******1
发帖数: 6009 | 26 核心提示：玉泉山农场的同志专为毛主席试种了几样平时他爱吃的反季蔬菜和瓜果。如
：苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等等。对于这种具体问题具体对待的方法
，有人解释为“专供中的特供”。
本文摘自《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌，原题：《中央领导食品特供制度
由来》
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康，
决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为主
的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，此后
中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与食品
营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方面都
提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有专业
生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备，牲畜用房要敞亮通风、讲究卫生
、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善... 阅读全帖 |
|
q*d
发帖数: 22178 | 27 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 张闻天秘书何方：朝鲜战争停战六十年祭 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 16:56:25 2014, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Military2
标 题: 张闻天秘书何方：朝鲜战争停战六十年祭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 16:56:11 2014, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 张闻天秘书何方：朝鲜战争停战六十年祭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 16:55:58 2014, 美东)
编者按：此文曾删减后发表在2013年《炎黄春秋》第12期，标题为《抗美援朝的得与失
》。这是未删减版。
朝鲜战争停战已经过去了六十年。按中国纪年，这正是一个甲子，很值得做些回顾和
反思。不过六十年来，国内外舆论对这场战争的资料收集和研究成果，可说早已十分充
分。我今天只是想换... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 28 来源: 澎湃新闻/日期: 2017-12-30
专题：朝战即将爆发？局势全追击！
11月29日，朝鲜(专题)成功地进行了“火星-15”洲际弹道导弹发射，国际上普遍
认为这枚导弹的射程超过13000公里，打击范围可覆盖美国全境。不少人认为这开始触
及美国的“红线”。从那时以来，朝鲜半岛局势愈加剑拔弩张，一触即发。美国的先进
战舰、军机纷纷向朝鲜半岛周边云聚，美国一些好战媒体也不断兴风作浪，渲染不打不
快，美国军方也不断放狠话，美国总统特朗普(专题)更是充分展示其“推特总统”的作
派，不断在推特上发表好战言论。至于朝鲜方面，从其领导人到电视播音员，也是一副
不惜一战，不怕“早打、大打、打核大战”的架势（联合国安理会22日一致通过一份涉
朝决议，决定对朝鲜实施更严厉的制裁。对此，朝鲜方面声明这次制裁决议是对朝鲜主
权的侵犯，是破坏朝鲜半岛和地区的和平与稳定的战争行为。而据美联社23日报道，美
国国防部长马蒂斯提醒美军为战争做好准备，但也同时强调，应该用外交手段避免冲突
——编者注）。
朝鲜半岛局势如何演变？美国会不会对朝鲜进行军事打击？朝鲜半岛会不会爆发一
场大规模战争？作为半岛的近邻以及与... 阅读全帖 |
|
q*d
发帖数: 22178 | 29 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 张闻天秘书何方：朝鲜战争停战六十年祭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 16:55:58 2014, 美东)
编者按：此文曾删减后发表在2013年《炎黄春秋》第12期，标题为《抗美援朝的得与失
》。这是未删减版。
朝鲜战争停战已经过去了六十年。按中国纪年，这正是一个甲子，很值得做些回顾和
反思。不过六十年来，国内外舆论对这场战争的资料收集和研究成果，可说早已十分充
分。我今天只是想换一个角度，着重谈我国在这场战争中所应记取的教训或者说是有哪
些失误。在我看来，主要的失误就是：同意和支持金日成发动战争；乾纲独断地决定抗
美援朝；拒绝对中朝极为有利的联合国停战建议；以战俘问题为由长期拖延战争；以及
处理中朝关系上的一些问题，等等。
一，关于朝鲜战争的发动
六十年前的朝鲜战争，严格地说，应该分为两个阶段。第一阶段是北朝鲜发动的南
下“统一祖国”的战争。第二阶段才是中国参加的抗美援朝战争。现在先从朝鲜战争的
发动谈起。
按理说，发动朝鲜战争应该... 阅读全帖 |
|
g******n
发帖数: 53185 | 30 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
|
j******n
发帖数: 21641 | 31 贴个黄老人的回忆, 折射几代艺人的命运
我，黄宗英。1925年7月13日，即民国十四年农历五月二十三日生于北京，属牛。母亲
怀我产期未到，忽阵痛，赶忙遣人去请产婆。产婆未到，我就已经生出来了。家人都说
我是急性子。母亲很开心，她头胎二胎生的都是儿子，就盼生个女儿，女儿就来了。我
有两个姐姐，是前娘生的。母亲（陈聪）是续弦。父母都格外疼我。夜里，我睡在童室
自己的床上，天不亮就醒了，就被抱到北屋父母睡的大床上，焐在父母的大被窝里玩耍。
五岁时，我到京都第一蒙养园（幼儿园）去，进园时，须口试。试罢，我听一老师说：
「我要这个小斜眼儿。」那时我的左眼的黑瞳仁跑到鼻边了，要多难看有多难看，亏得
姜老师要我。而小我一岁的大弟弟宗洛，就没老师要。因考试时，老师问他：「你在家
跟谁玩？」宗洛答：「跟小妹玩。」问：「小妹是你甚么人啊？」答：「小妹是我姐。
」老师对家人说：「这孩子连大小都分不清，在家再玩一年吧。」一家人都叫我小妹，
所以宗洛也叫我小妹。他真是寃枉。
到我七岁时，父亲黄曾铭（字述西）从北京西城电话局调青岛电话局，任总工程师，全
家迁居青岛。我非常喜欢青岛，喜欢在海边沙滩玩沙子，堆沙坑，盖... 阅读全帖 |
|
i*********a
发帖数: 6504 | 32 "中国菜的西式叫法"--我觉得纯粹忽悠..
o(╯□╰)o
精选花生油炸发酵汤种咸味法棍（油条）
白酒乡村浓酱汁鸡胸肉（红烧鸡）
精制小麦面饼包裹浓汁肉眼扒（肉包子）
法式甜点西红柿片配黄油鸡蛋粒（番茄炒蛋）
香油葱花酱汁秘制什锦菜凉拌水晶粉（凉粉）
珍珠蒜蓉微煎白菜（炒大白菜）
陈年俄罗斯酸汤加小辣椒煮深海鳕鱼（酸菜鱼）
特浓肉孜酱青葱拌意面（炸酱面）
甜点微烤黄金小甜饼（南瓜饼）
特调浓香酱蘸皇家白玉冰珂（凉拌豆腐）
传统烤茄瓜红烩浓香肉汁（肉末茄子）
中式豆花布丁配特制鸡丝浇汁佐顶级蒜蓉辣酱（豆腐脑）
中式松花蛋烩特选猪肩肉配水晶香稻浓汤（皮蛋瘦肉粥）
西班牙热辣风情茴香桂皮油灼鱼排（水煮鱼）
冰镇西贡生虾佐苏格兰威士忌（醉虾）
四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬（毛血旺）
鲜白玉子配腌制小甜菜黑胡椒浓汤（榨菜蛋汤）
西安精炖小牛肉浇汁配蒜蓉小面饼（肉夹馍）
特制甜糯米配日式蜜豆沙及八色澳洲香焙干果（八宝饭）
秘制酱渍猪排泰国香糯米寿司（肉粽子）
意式番茄鸡蛋浓汤浇通心粉（鸡蛋打卤面）
翡翠豆蓉酥皮夹心松饼（绿豆糕）
墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬（火锅） |
|
q*d
发帖数: 22178 | 33 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Military2
标 题: 张闻天秘书何方：朝鲜战争停战六十年祭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 16:56:11 2014, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 张闻天秘书何方：朝鲜战争停战六十年祭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 16:55:58 2014, 美东)
编者按：此文曾删减后发表在2013年《炎黄春秋》第12期，标题为《抗美援朝的得与失
》。这是未删减版。
朝鲜战争停战已经过去了六十年。按中国纪年，这正是一个甲子，很值得做些回顾和
反思。不过六十年来，国内外舆论对这场战争的资料收集和研究成果，可说早已十分充
分。我今天只是想换一个角度，着重谈我国在这场战争中所应记取的教训或者说是有哪
些失误。在我看来，主要的失误就是：同意和支持金日成发动战争；乾纲独断地决定抗
美援朝；拒绝对中朝极为有利的联合国停战建议；以战俘问题为由长期拖延战争；以及
处理中朝关系上的一些问题... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 34 第七章洋务文化教育的开端
一、举办洋务文化教育的指导思想
洋务文化教育，是指19世纪60年代到90年代洋务运动中，洋务派为适
应洋务活动需要所举办的文化教育事业。这种事业，既与清政府同外国资本
主义国家打交道的外交活动有关，也与办洋务企业的经济活动及一切政治、
军事活动有着密切的关联。因此，洋务文化教育涉及面是比较广泛的，它培
养了包括翻译、外交、律例、科学技术、企业管理、电报、矿务、冶炼、机
械制造、水陆军事等等多方面的专门人才。这些文化教育事业，主要是由于
洋务派在洋务活动实践中，意识到培养新型人才的迫切需要性而逐渐举办
的，是适应洋务活动的具体需要进行的。因此，虽有一些计划，但并无远景
规划和战略目标，因而基本上是被动的，尤其在洋务运动开始时是如此。
首先意识到紧迫需要的是通事（翻译）人才。清政府在与洋人打交道中
使用通事，并不是到鸦片战争之后才开始的，更不是到1860年《北京条约》
签订后才开始，而是早已有之。那时的通事，主要是由于广州一口对外贸易
等活动，和澳门一隅同洋人接触及传教士的活动等关系，而自发的出现和形
成的“通事”群。没有谁有意识地培养他们。只有在北方因与沙俄交往... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 35 哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”
哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”
@武汉微吧：热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧)，麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法？大家来给豆皮、面窝、鸭脖等想个高端大气上档次的名字吧！
记者追访：“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”你知道是什么吗？毛血旺。这些菜名字多绕口，舌头不利索都说不转；最近网上流行用西餐名字来叫中国菜，网友绞尽脑汁，将日常积累的西餐资讯自由组合，为各道美食起“洋名”，如此搞笑，武汉网友当然不会缺席。
新菜名霸气外露
中国菜加上西餐名字，是不是立马高端洋气起来。比如“特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝，“蜜糖配白醋焗野猪背嵴嫩肉”是糖醋里嵴，而“煎蛋面摇身一变，变成“法式糖心荷包蛋浇意面”，顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测，其实就是火锅……围观群众大叫，笑死了，这些名字霸气外露，看着就想吃。
而武汉小吃被西餐名字命名后，又碰撞出怎样的火花？
在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说：“我先来。油条：法式... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 36 作者：沈志华
最近10年到20年中国对朝鲜政策有一些问题，总是给人一种好像被谁牵着鼻子走的感觉
。为什么会形成这样一种局面？很大程度历史的神话束缚了我们的头脑，束缚了决策者
的头脑。一个什么样的历史神话？——中朝关系是历史上用鲜血凝成的牢不可破的中朝
关系，“中朝传统友谊”、“唇寒齿亡”形容词非常多，如此说法讲了60年，所以至今
仍根深蒂固。
对此，我的学生对我介绍说，网上大家对这个问题提出很多疑问：真是兄弟关系？真的
是鲜血凝成的友谊吗？现在怎么凝不到一块去？这需要我们对历史进行深刻分析和深刻
检查。这几年我看了很多材料，试图对中朝关系的历史脉络、外交特征、性质做出判断
。如果我们判断比较准的话，对过去发生过什么事，在什么条件下发生过什么事，中国
又是怎么处理的，是成功的还是失败的，如果对这个历史过程有一个大致了解，可能会
对今后、现在有一个借鉴作用。
我先从1940年代讲起，之前就不用讲。中朝关系很古老，到晚清前，朝鲜大多时间都是
中国的藩属国，后被日本人统治了40年时间（1905-1945年）。日本人之后是苏联人，
自1945年苏联红军占领北朝鲜后一直到1949年苏联撤军，在这4... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 37 http://hx.cnd.org/?p=131955
最近10年到20年中国对朝鲜政策有一些问题，总是给人一种好像被谁牵着鼻子走的感觉
。为什么会形成这样一种局面？很大程度历史的神话束缚了我们的头脑，束缚了决策者
的头脑。一个什么样的历史神话？——中朝关系是历史上用鲜血凝成的牢不可破的中朝
关系，“中朝传统友谊”、“唇寒齿亡”形容词非常多，如此说法讲了60年，所以至今
仍根深蒂固。
对此，我的学生对我介绍说，网上大家对这个问题提出很多疑问：真是兄弟关系？真的
是鲜血凝成的友谊吗？现在怎么凝不到一块去？这需要我们对历史进行深刻分析和深刻
检查。这几年我看了很多材料，试图对中朝关系的历史脉络、外交特征、性质做出判断
。如果我们判断比较准的话，对过去发生过什么事，在什么条件下发生过什么事，中国
又是怎么处理的，是成功的还是失败的，如果对这个历史过程有一个大致了解，可能会
对今后、现在有一个借鉴作用。
我先从1940年代讲起，之前就不用讲。中朝关系很古老，到晚清前，朝鲜大多时间都是
中国的藩属国，后被日本人统治了40年时间（1905-1945年）。日本人之后是苏联人，
自1945年苏联红军占... 阅读全帖 |
|
t*******a
发帖数: 4055 | 38 剖析极端厌朝弃朝言论--警惕半岛危机背后借口维护国家利益精心设计的陷阱
分享到：
时间：2018-01-10 18:31
•来源： 察网
•作者： 王玉涛
•浏览：244
评论： 0
字号： 大 中 小
我们清楚的认识到不仅国际舆论斗争尖锐复杂，国内也是波诡云谲。一些公知、意见领
袖、独立媒体人以言论自由和国家利益为幌子，信口开河、以偏概全地拼凑论据，企图
蛊惑人心、裹挟民意，向政府施压，与西方媒体遥相呼应，企图让中国中招，跌入其处
心积虑设置的陷阱，从而坐收渔利。我们一定要提高警惕，明察秋毫，保持定力，在风
云变幻中经受住考验，在中华民族复兴的征程上不断前进。
【本文为作者向察网的独家投稿，文章内容纯属作者个人观点，不代表本网观点，转载
请注明来自察网(www.cwzg.cn)，微信公众号转载请与我们联系。】
剖析极端厌朝弃朝言论--警惕半岛危机背后借口维护国家利益精心设计的陷阱
进入2018年以来，半岛紧张局势呈现缓和态势：南北双方正在举行高级别会谈，商讨朝
鲜参加冬奥会事宜、韩美决定推迟年度例行大规模军... 阅读全帖 |
|
b*******s
发帖数: 4618 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
cr2069 (在银行里面下象棋的奥特曼) 于 (Tue Feb 1 15:42:51 2011, 美东) 提到:
第一次啊第一次。。。。参加本版聚会！看到爱总已经贴了照片了，大家也揭了不少内幕，我就写点自己的感想得了～
本来宣称早点去帮忙的，结果我居然是最早到的，连老板都不在！接着大名鼎鼎的老村长一家三口，顶着锅盖，不。。。是拿着两锅+肉馅姗姗而至，风采迷人---橙子家的小公主！
看来聚会就是得来的早或来得巧，终于荣幸跟本版很多著名马甲，新老村长同聚一桌，一睹风采，滔滔江水啊。。。本桌名马甲计有。。。橙子，宝驴，爱总，辣总，茉莉，小蔗鼠。。。还有三和老板不时晃悠过来～～另外还有一个长期潜水员，加上在版上低调但其实很高调的badman
尤其是。。。除了三和的菜，本桌还有宝驴的麻辣凉面，那个地道呀，辣的爽。辣总的牛肉干，绝对是珍品！色香味俱全。茉莉的鸭（火鸡）脖，回味无穷。爱总前阵子赤果果的BSO的那个麻辣香肠，至今余味绕梁！小蔗鼠的八珍饺子馅，我只想问。。。。橙子，那剩下的馅呢？我
没有带点走啊... 阅读全帖 |
|
y****e
发帖数: 1712 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
|
F*******y
发帖数: 885 | 41 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: playdate (大黑牛尾巴), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 纽约中餐馆全攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 13:19:58 2009, 美东)
来源于网络
纽约中国餐馆的数量和意大利餐馆等量齐观, 经营型态包括专供外带的小店面, 和廉价
食堂 (eateries)－每个社区都有, 在唐人街尤其多; 也有正式, 高价位的餐厅－多半
位于市中心或上东区. 对于预算紧的游客来说, 中国菜可能是最经济的选择. 纽约很多
中国餐馆历经数十年的时间, 口味都已美国化. 比较好的中国餐馆, 水平和香港, 台湾
以外的任何高级中国馆子一样不相上下. 由于本地华裔人口众多, 口味也就比较挑剔.
一般来说, 比较道地的中国餐馆都集中在中国城和法拉盛; 上城的馆子则讲究时髦, 重
视服务效率, 口味也倾向西方化的新式中国料理. 1980年代, 四川, 湖南菜风靡纽约,
掀起了一股重辣重酸的烹调热. 近年来, 纽约人则偏好清淡的上海菜，当然细致, 精巧
的广东菜仍是很多人最爱. 大部分中国... 阅读全帖 |
|
A**4
发帖数: 2165 | 42 首先，一面之词不假， 那个不是一面之词？ 原贴里说的＂主观在所难免。各花入各眼
＂ 说的不就是一面之词的意思？你没看见？
其次， 你放尊重点。 不知道亲爹是是谁自己找去， 别到这来起腻， 洒家没这种上来
就爹不爹的逆子。
最后，就事论事：
打法趋于统一是场地和球弦变化引起的， 目的是增加回合， 减少一锤子买卖的场面。
好向９５， 也不９６年温网， 贝克儿对亿万双方整场真正打球的时间才６分钟。 观
众不是来只看一招鲜的， 况且多了就不新鲜了。 同里全是底线拉皮条也BORNING。所
以全面的打法才是最有观赏性的， 同时也是最能适应场地变化的。 费之所以强， 就
是１８般武艺样样精通。 底线网前， 抽切正反， 发球，接发球， 放小球（这可是高
技术）。 这个不行或不在状态， 可以用其他的。 况且费根据对手打法的应变能力也
超强。 这是他能如此稳定出彩（２３连续四强）的根本原因。 相反， 任何不全面的
选手都难以做到这点。 比如桑在土场， 发球威力不成的时候， 那叫什么成绩？ １４
次法网， 一半都前三轮出局。 在美网，奥网即使９３－９８那段也输过无名小备。４
，５ 次８强前就出局了。
９... 阅读全帖 |
|
f******g
发帖数: 1697 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
fantastli (早晨从中午开始) 于 (Wed Jul 28 16:18:41 2010, 美东) 提到:
上周趁着自己有假，带着LD进行了为期7天的自驾游，准确的说只玩了6天，最后一天全
部花在了回家的路上。现在就趁热简单记录一下这7天的游玩经历。
首先说一下签证地点，这是很多人都关心的问题。距离克利夫兰有两个签证地点，一个
在底特律，一个在Buffalo，车程都是3个小时。但是，因为对外开放时间都是早8:30到
11:00，所以只能选择一早出发，或者在当地留宿一宿，次日再去签证。我最终选择了
去底特律签证，原因有三：一是因为我没有去过底特律，毕竟汽车城的名声远播，想顺
路去看一看；二是因为Buffalo虽然有Niagara Falls，但是绝大部分的景色要从加拿大
那边才能欣赏到，所以既然已经决定去加拿大，就没有必要再在Buffalo耽误时间了，
另外，在Buffalo签证过关的人比较多，相比之下底特律的办事效率会快一些；第三，
底特律目前经济很不景气，旅馆超级便宜，在hotwire上只... 阅读全帖 |
|
f**********r
发帖数: 3774 | 44 《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅，福祸自生
第百廿二折 何为卿狂，丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝，古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪，朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨，牙骨盈坑
内容介绍：
这是一处武林秘境，已为世人所遗。相传谷中有三样宝物：天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」，玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨，以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师？」染红霞问。 「我信。」耿照回答。
「我也信。这样，就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气，颤声道：「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里！」
正文：
第百廿一折 重泉有罅，福祸自知
石莲倾倒，三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌，震得众
人腿软耳鸣，动弹不得，连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来，抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久，黄尘渐渐散去，广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台，破碎的大
块花岗岩交叠错落，十丈方圆以内找不到一块平地；居中的乱石堆较周围略高，盖因莲
台的底座以青砖砌就，作为地基，与寻常屋舍并无不同，... 阅读全帖 |
|
k*****c
发帖数: 1670 | 45 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
|
f*********n
发帖数: 81 | 46 《妖刀记》卷廿八 我武维扬
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双 2
第百卅七折 血云锋起，其战玄黄 20
第百卅八折 偷龙转凤，冷鑪红釭 39
第百卅九折 群姝无首，岂子独伤 57
第百四十折 橘下相逢，江湖梦惘 74
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双
染红霞听爱郎提过廿五间园外一战，不由凛起：“原来是他！怎地又是谷中第
三人？”余光与耿照一触，忽地会意：他未必真掌握了什么线索，能将灰袍客与三
奇谷联系起来，多半是顺着适才闲聊，赌上一把而已。
此间荒僻，连兽径都不见一条，遑论人迹。此人绝非无端从天而降，能寻到这
里，纵非死魔医怪两位前辈的同修，亦与三奇谷脱不了干系。
退一万步想，这人若真如耿郎所言，以一指挑了刀侯府与奇宫新生代的四名高
手，武功之高，已到不可思议的地步，正面挑战绝无胜机，只能碰碰运气，看这天
外飞来的一问，是否能令其略生动摇，为两人制造脱身的机会。
灰袍怪客双眼微眯，似是不为所动，慢条斯理道：“典卫大人，你也称得上狡
智啦，端的是心细如发，胆大包天。干脆地闭目待死，或与心上人多温存片刻，难
道不好么？”
耿照冷道：“五阴大师有话给你。他说：‘凉风... 阅读全帖 |
|
h****n
发帖数: 679 | 47 混在美国名校
海攀
这是真实的美国，
这是真实的留学生活，
这是最美丽的爱情故事，
这是跌宕起伏的奋斗人生！
第一部 爱情与美国
第一章 混混最无敌
临近夏天，号称全国第一高校的北京综合大学开始流行智商测试。分子生物系二年级班
的大部分同学都测过好几轮了，郑卫却一次还没有试过。老七想看他的笑话，这天便不
停地劝他也测一测，对他说：“郑卫，你就去测一下吧。咱班谁不知道你特聪明呀？平
常就是你鬼点子多，在咱系里那是鼎鼎大名。有的人不怎么样，都能测出一百二、三十
。你要是去了，还不测出个二百多吓吓他们？”
郑卫在同寝室七个人中排名老六，仅比老七大一个月。在全班同学中，他跟老七玩得最
好。现在他正穿着背心半躺在床上，听老七又来劝他，便朝老七翻了翻白眼，一脸不屑
地说：“少来这一套！小四前天用激将法，说我考不过八十。你又来给我戴高帽子，说
我能考二百。你们俩一个唱白脸，一个唱红脸，不就是想看我的笑话吗？告诉你，没门
！本大侠就是不上这个当！”
... 阅读全帖 |
|
k*****a
发帖数: 7110 | 48 第二卷 沙漠篇 第十七节 那是你的事情
这世界上有很多神祗，每个神祗都有自己的信徒——但并非只有神祗才有信徒。强大的
恶魔，往往也在物质界有些信徒，甚至有教会，但都很隐秘，规模也非常小。
格拉兹特不是神祗，它是个恶魔，而且是个非常著名的恶魔，名列无尽深渊三大领主之
一，号称“乌黯君主”，因为喜爱玩弄各种阴谋诡计，不喜欢直接上阵交锋，又被敌人
称为“最像魔鬼的恶魔”。
据刚才那个人面狮说，它们共有一百余人，盘踞着哈劳格达斯城，崇拜格拉兹特，由一
位叫伊丝哈－蒂娜岑（Isha Denarthun）的女人面狮术士率领。前些天，蒂娜岑传下命
令，说近期要举行一场献祭，要它们寻找祭品。
既然是向恶魔献祭，不用想也知道是什么内容，无非是血腥杀戮之类，最常见的祭品自
然就是生命了。此地已经是沙漠边缘，靠近商旅通道，以前每次献祭，人面狮们都是跑
到商道去打劫，抓几个人回来当祭品。
但这次情况却又有所不同，规模比以前都大得多，需要的祭品也多得多。据说是因为格
拉兹特在深渊中正和另外一位恶魔领主作战，局势不利，所以要求信徒献祭来增强力量
。通过这种邪魔献祭，牺牲者的灵魂都会被吸入无尽深渊，转化为高等恶魔，... 阅读全帖 |
|
k*****a
发帖数: 7110 | 49 第二卷 沙漠篇 第十七节 那是你的事情
这世界上有很多神祗，每个神祗都有自己的信徒——但并非只有神祗才有信徒。强大的
恶魔，往往也在物质界有些信徒，甚至有教会，但都很隐秘，规模也非常小。
格拉兹特不是神祗，它是个恶魔，而且是个非常著名的恶魔，名列无尽深渊三大领主之
一，号称“乌黯君主”，因为喜爱玩弄各种阴谋诡计，不喜欢直接上阵交锋，又被敌人
称为“最像魔鬼的恶魔”。
据刚才那个人面狮说，它们共有一百余人，盘踞着哈劳格达斯城，崇拜格拉兹特，由一
位叫伊丝哈－蒂娜岑（Isha Denarthun）的女人面狮术士率领。前些天，蒂娜岑传下命
令，说近期要举行一场献祭，要它们寻找祭品。
既然是向恶魔献祭，不用想也知道是什么内容，无非是血腥杀戮之类，最常见的祭品自
然就是生命了。此地已经是沙漠边缘，靠近商旅通道，以前每次献祭，人面狮们都是跑
到商道去打劫，抓几个人回来当祭品。
但这次情况却又有所不同，规模比以前都大得多，需要的祭品也多得多。据说是因为格
拉兹特在深渊中正和另外一位恶魔领主作战，局势不利，所以要求信徒献祭来增强力量
。通过这种邪魔献祭，牺牲者的灵魂都会被吸入无尽深渊，转化为高等恶魔，... 阅读全帖 |
|
m******e
发帖数: 1244 | 50 第二十样小吃：双档汤
万里长征总算走完了三分之二！
寻访上海小吃的过程，犹如寻访自己的过去。
双档汤在我的记忆里，是挥之不去的过去。人在想吃而没吃的时候是最想吃的，这句话
现在的小朋友可能看着比较费力。通俗点说，饿的时候，东西最好吃。《战国策·齐策
四》有一篇《颜斶说齐王》，“斶愿得归，晚食以当肉，安步以当车，无罪以当贵，清
静贞正以自虞。”如此的情怀实在令人神往，怪不得后世的绝代大家苏轼和革命先烈李
大钊，都把“晚食以当肉”当作人生的豪迈之言。
我们小时候，境界没那么高，每天就想着“早食 ”。城隍庙在我的记忆里，就是一个
小吃的“庙”（城隍庙在上世纪七、八十年代是没有庙的）。全国有四大小吃胜地，城
隍庙占其一。但笔者以为，上世纪七、八十年代的城隍庙，才能真真地称之为小吃胜地。
本人在《寻访上海的30客生煎》中，对双档汤有如下描述：
说到单档双档汤，小时候有时会拎着钢精锅子到老城隍庙入口处左边的店里（有老吃客
回忆是“老松盛”），买一客双档汤，回家加半热水瓶的水，晚上烧一烧一家人（5个
）可以美美的一人喝上个一、二小碗，而且味道不打折。实在是因为那双档汤过纯、过
香、过油！
可想而知，... 阅读全帖 |
|
