c***s
发帖数: 70028 | 1 郎怡晴在开心地玩耍记者杜文育图
可爱的怡晴不幸患上了PKU
她活泼可爱，跟同龄孩子一样
但人们日常所吃的食物
她都无法享用
她，是PKU患儿
一双明亮的大眼睛，胖嘟嘟的脸蛋，迷人的笑容，眼前的女孩是个小美女。然而，她却是一个PKU患者。PKU即苯丙酮尿症，发病率在七千分之一左右。昨日，在许昌市区，记者见到了不幸患病的郎怡晴。
1乖乖女患上奇怪病
“这是孩子吃的特殊食品，都是从外地邮购的。”昨日上午，在许昌市区文峰路北段一间20多平方米大的小屋内，李朋娜坐到一个低矮的凳子上，将一个纸箱子拉到身旁，从里面拿出一袋子面条和大米。
31岁的李朋娜看上去有些憔悴，说起女儿的事，她抹起了眼泪。
她和丈夫郎晓伟家住襄城县丁营乡，郎怡晴是他们唯一的一个女儿。女儿出生后不久，她就发现孩子的头发金黄，小便有一种鼠尿的臭味，非常刺鼻。两岁时，女儿才学会走路，但无法说话，智力与同龄人相比偏低。担心孩子身体发育有问题，夫妇俩带着孩子先后到许昌、郑州等地四处求医，医生怀疑孩子患的是PKU疾病，但一直没有确诊。去年，经山东省济南市妇幼保健院确诊，4岁的郎怡晴是经典型PKU患者。
2昂贵“特食”压垮父母
今年4月，为... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 怛逻斯之战历史溯源——唐与大食百年政治关系述略
薛宗正（新疆社会科学院历史研究所 新疆 乌鲁木齐 830011）
[关键词]怛逻斯之战 历史溯源
[内容提要]从651年大食首次向唐遣使，就同唐朝出现了外交上相背走向，大食的河外
扩张实质上是对唐朝西域政治主权的严峻挑战。公元751年爆发怛逻斯之战，绝非一场
偶然的遭遇战，而是两国间政治冲突发展的必然结局。
[中图分类号]K242829 [文献标识码]A [文章编号]1002-6800（2000）04-0085-16
天宝十载（751）唐与大食之间爆发的恒逻斯之战究竟是一场“偶然的遭遇战”，还是
大食与唐朝之间政治、文化、外交之间冲撞的必然产物。对此，只须回顾从永徽二年（
651）大食始遣使通唐至天宝十载（751）期间的百年政治关系史就足以说明问题。其间
经历了大食共和哈利发、白衣大食（即阿拉伯伍麦叶王朝）及黑衣大食初期（阿拉伯阿
拔斯王朝）等三大历史阶段和唐朝方面高宗、武周、中宗、睿宗、玄宗等五个帝王在位
时期。在此整整一百年中，见于史书的大食单方面向唐遣使总共21次，而唐朝方面还聘
的记载则茫然无所稽考。这种不正常的外交现象兆示着双方... 阅读全帖 |
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y*******s
发帖数: 641 | 3 這篇文章解釋了小兒食積的原因及處理方法，對家長很有用。
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作者：羅大倫
出處：網路傳送文章
(本文開始)
前兩天，一位在美國的朋友打電話給我，說她的孩子發燒，已經好多天了，美國的醫生
檢查，說內臟沒有什麽問題，可就是高燒不退，美國的醫生開了退燒藥，可是只能降溫
幾個小時，然後就還是高燒，再問醫生，醫生也無奈，最後她沒有辦法，給我打了電話。
我問了問美國當地的天氣，覺得應該不是天氣的問題，於是又問：小朋友在發燒之前，
什麽東西吃多了嗎？這位朋友回想以後回答：確實幾個華人家庭出去聚餐，孩子吃了很
多東西。
於是，我分析這可能是食積導致的，於是問她之給孩子吃了什麽藥，她說在西藥無效以
後，給孩子去藥店買了中成藥柴胡桂枝顆粒什麽的。於是，我告訴她這個藥可以繼續吃
，同時，囑咐她只需要多買焦三仙各六克、炒雞內金六克，給孩子熬水喝。
結果，第二天晚上，我收到郵件，她說“中醫真神奇啊！孩子的燒已經退了。”
這是為什麽呢？為什麽孩子燒了那麽多天，用點消食導滯的... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 4 二十一世紀雙月刊 2014年2月號 總第一四一期
學術論文
● 宋永毅
宋永毅 美國加州州立大學洛杉磯分校教授／圖書館員
＊筆者感謝熊景明女士在本文寫作過程中給予的無私幫助。
摘要：本文從「糧食戰爭」的角度來分析大躍進—大饑荒的發生，尤其是和中共當時積
極倡導的軍事共產主義體制的關係。大量的內部文件和檔案證明：大躍進的發動和毛
澤東與中共對當時國際形勢、尤其是出於對「世界大戰」的不正確判斷而急迫地準備世
界性的「革命戰爭」息息相關。在這一咚寄Ｊ较拢珴蓶|和中共領導人在全中國農村
積極鼓吹和實踐軍事共產主義——一種他們在以往的長期戰爭中最為熟悉、最為得
心應手的軍事化或半軍事化的組織和社會形式。正是這種軍事共產主義體制，在和
平時期錯誤地賦予各級幹部戰爭時期的絕對權力，成為製造大饑荒的「五風」的主要禍
源之一。雖然毛的軍事共產主義其實是蘇俄的軍事共產主義（或「戰時共產主義」）的某
種翻版，但它的錯誤和後果則有過之而無不及。尤其是大躍進中軍事化的公共食堂
制和極端暴力的高徵購，是直接造成大饑荒和數千萬人死亡的兩個直接原因。而無論
是高徵購時「先下手為強」的做法，還是在「反瞞產」邉又袆儕Z農... 阅读全帖 |
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h*****l
发帖数: 3857 | 5 食药监向4500亿保健品动刀 10家上市公司及关联公司被盯
时代周报记者 吴绵强 发自广州
近来，一份涵盖40家保健品企业的名单在国内保健品行业圈内广为传播，内容来自
本月由国家食药监总局发布的《2016年食品药品监管总局重点抽检食品生产企业名单的
通告》（2016年第64号）。
时代周报记者调查发现，该通告涵盖40家保健食品企业，其中有7家企业此前曾因
种种问题，受到监管部门曝光批评。此外，这份40家企业名单中，共计有10家上市公司
及其关联企业。
谈及此次对40家保健食品企业进行检查，国家食药监总局新闻发言人颜江瑛在接受
时代周报记者采访时表示：“像去年我们对银杏叶（事件）大力度处罚，以及临床试验
数据核查一样，要用依法、科学、信息及时公开等手段，对违法企业加大惩处。”
近年来，中国保健品市场蛋糕持续扩大，市场规模已增至2015年的4500亿元，但与
此同时，层出不穷的虚假宣传、质量安全等问题，饱受诟病。
多名业内人士认为，与以往常规的“飞行检查”等不同，此次国家食药监总局对保
健品企业名单进行公布，显示其即将对保健品行业“动真格”。
在加大惩处的同时，保健品行业的政策也在不断调整... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 6 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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s*********a
发帖数: 801 | 7 气候变化毁灭了尼安德特人时间:2009-09-24 09:52
来源:《环球科学》2009年第9期
尼安德特人曾是欧洲大陆上盛极一时的古人类，有着20多万年的辉煌历史。然而在2万
～ 6万年前，一场剧烈而又反复无常的气候变化，把他们逼上绝路：森林变为草原……
而适应能力更强的现代人的出现，更是加速了这群古人类的灭绝。
撰文 凯特·王（Kate Wong）
翻译 杨宁宁
尼安德特人为何消失
● 尼安德特人是现代欧洲人祖先的近亲，从20万年前开始，他们统治着整个欧洲和亚
洲西部，但在2.8万年前，这些古人类却消失了。
●长期以来，科学家一直在探讨尼安德特人消失的原因。最新理论认为，导致尼安德特
人消失的原因可能有两个：气候突然变化；现代人的祖先在某些生物特征上全面优于尼
安德特人，逐步取代了他们。
大约2.8万年前，在如今的英属直布罗陀地区，一小群尼安德特人在遍布岩石的地
中海沿岸艰难地生活着——他们很可能是最后一群尼安德特人。在欧洲和西亚的其他地
区，尼安德特人早在此前几千年就已销声匿迹，尽管他们在这里有着20多万年的辉煌过
去。由于气候相对温和，动植物资源丰富，伊比... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 8 http://www.vegsochk.org/
2008.2.10 第1集：【52-253-01】
00:00 - 13:00 開場白
13:45 - 14:50 臺灣癌症死亡率
24:50 - 30:00 醫療的進步 ≠ 壽命延長 ≠ 幸福增加
31:15 - 44:00 醫療失誤是美國第三大死亡原因
38:00 - 39:30 醫生罷工，死亡率下降
47:50 - 50:00 醫療進步 ≠治療進步
http://v.youku.com/v_show/id_XNDUzNTkzNzY=.html
2008.2.10 第2集：【52-253-02】
00:00 - 20:35 病與症之探討（癌是病還是症）
25:30 - 31:00 名醫扁鵲三兄弟故事之啟示
34:00 - 35:00 美國健康基金會主席公佈之統計資料（營養過剩與癌症之關係）
35:00 - 35:30 世界衛生組織WHO之統計資料（死於營養過剩的人數 > 營養不良）
35:40 - 41:30 美國國家癌症醫院的建議（低脂肪飲食對癌症的影響）
41:50 - 53:00 柯林×坎貝爾教授的中國健康調查報告
http:... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
zzmyl (逗你玩儿) 于 (Sun Jul 24 14:11:04 2011, 美东) 提到:
星期五中午工作太忙没顾得上吃饭，晚上又有一个工作上的应酬要参加，所以在下班回
家的路上看见一家Wendy's，就进去要了一杯饮料和一个沙拉先垫垫肚子。拿到点的东
西后，刚坐下就看见一对儿华人夫妇带着两个5，6岁的孩子进来了。他们点好东西后，
坐到了离我不太远对面的一个桌子上吃。开始我没有在意他们，但就在我吃完抬起头的
时候，看见那个女的走到了放一次性刀叉和餐巾纸的地方，拿了两沓儿每沓儿足有15厘
米厚的餐巾纸，走回了他们的桌子。我开始以为他们的饮料洒到了桌子上还是怎么回事
，但令我非常惊讶的是，这女的把这两沓儿餐巾纸都放进了给他们小孩装食品的纸袋里
。过了2，3分钟她又去拿了一沓儿大约15厘米厚的餐巾纸放在了同样的纸袋里。这个时
候我似乎明白了，她是以他们小孩的食物纸袋为掩护把这些餐巾纸要带走。看到这儿我
感到了极大的羞耻，我恨不得地上有个缝儿让我钻进去。
更让我无语的是，这一切发生的时候，她的老公... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (改，改，改，改你个猫！) 于 (Sat Dec 22 21:05:29 2012, 美东) 提到:
终于来到了这个在无数杂志明信片上出现的地方了：Banff town~哎，最要感慨的是，
冬天开车太累人，尤其是之前一个晚上这里下了一夜的雪……从Calgary出发走Trans
Canadian 1号路，这路上还算是状况ok，可是这个ramp……有一段弯度巨大的ramp，正
常限速是30 km/h，居然既没撒盐也没泼碎石，还被之前的大车小车们压得结结实实的
无比打滑……我开着这段可怕的ramp，都能明显感觉到打滑，然后心里诅咒了加拿大公
路管理100遍……
哎，进了Banff的地界后开始阴天，有飘雪的迹象……当时我非常天真地想着，才当地
时间下午1点多点，离天黑还有3个多小时，嗯，去看看Lake Louise吧~然后，我非常悲
剧的发现，简直就是在往风雪里开，雪片子越来越大……最要命的是出了1号路后，这
些小路的路况更糟，完全就是被冰雪覆盖……更可恨的是，上Lake Louise的是一... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 11 【明慧网二零一一年八月二十日】（明慧网通讯员大陆报道）自从九九年七月二十日以
来，中共各级组织在江泽民的驱使下都在参与迫害法轮功学员。无论是什么人，参与了
迫害修炼佛法的人，如不悔改，早晚都会遭恶报受天谴，自食其恶果，毫无戏言。在超
过万例的迫害者遭天理报应的事件中，有病死的、被雷劈死的、车祸死的、暴毙的、自
杀的、半身不遂的，还有被判刑、撤职的，更有自己作恶殃及家人的。下面是直接参与
迫害法轮功学员的中共基层官员遭恶报的实例。
郑尧高速警车翻车 法院杨东升遭恶报
在河南境内的郑尧高速上，警车翻车，三死七伤。死者之一河南省鲁山县法院刑事庭副
厅长杨东升曾将数名法轮功学员判六年以上的重刑，将让河乡老人法轮功学员史大绍判
十年，尚聪灵被判六年。
法轮功学员善言奉劝他，他听不进去，说：“只有没用的人，才信善恶有报，想说服我
，没门，让河（乡）那个老头，我兑（判）他十年，谁能把我怎么样！有共产党给我撑
腰，谁也没门。”
然而，祸福无门，唯人自招，作恶多端终至祸。
黑龙江鹤岗市超市老总参与迫害法轮功 遭车祸伤口久治不愈
鹤岗市“比优特”超市老总孟繁忠做生意还不忘追随江泽民流氓集团迫害法轮功，并且... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: myt (明月塔), 信区: Military
标 题: 尼安德特人的复仇 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 27 17:55:40 2017, 美东)
伊比利亚半岛高山上的岩洞中，端坐着最后的尼安德特人部族的大巫师，也是所有尼安
德特人最伟大的巫师。他的面前趴伏着一个小部族尼郭族最后一名战士。在前天对蛮族
的阻击战中，尼郭族全族覆灭，只有这名战士被俘后又逃了回来。此刻正在向大巫师哭
诉他的所见所闻。
“那帮蛮族管他们自己叫智人，管他们的头头叫做酋长。其实他们全身黑漆漆的跟魔鬼
一样，成天就知道杀杀杀、吃吃吃，哪有半分智慧的样子！”
“蛮子把受伤的俘虏都杀了，架在火上烤来吃，还把大骨头砸开吸里面的骨髓！”
“尼郭族长和他老婆的头被砍了下来，剃光了头发在大锅里煮了半天，然后把头皮带肉
剥下，细细切做一盘，拌了调料来吃，他们管这个叫做夫妻肺片啊啊啊！”
“被啃得白刷刷一点肉丝不剩的头颅他们也不放过啊，拿个大石头照鼻子的部位一下子
砸开，然后倒持着头盖骨喝脑浆，蛮子说跟喝酸奶一个味儿啊！”战士的... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: myt (明月塔), 信区: Military
标 题: 尼安德特人的复仇 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 27 17:55:40 2017, 美东)
伊比利亚半岛高山上的岩洞中，端坐着最后的尼安德特人部族的大巫师，也是所有尼安
德特人最伟大的巫师。他的面前趴伏着一个小部族尼郭族最后一名战士。在前天对蛮族
的阻击战中，尼郭族全族覆灭，只有这名战士被俘后又逃了回来。此刻正在向大巫师哭
诉他的所见所闻。
“那帮蛮族管他们自己叫智人，管他们的头头叫做酋长。其实他们全身黑漆漆的跟魔鬼
一样，成天就知道杀杀杀、吃吃吃，哪有半分智慧的样子！”
“蛮子把受伤的俘虏都杀了，架在火上烤来吃，还把大骨头砸开吸里面的骨髓！”
“尼郭族长和他老婆的头被砍了下来，剃光了头发在大锅里煮了半天，然后把头皮带肉
剥下，细细切做一盘，拌了调料来吃，他们管这个叫做夫妻肺片啊啊啊！”
“被啃得白刷刷一点肉丝不剩的头颅他们也不放过啊，拿个大石头照鼻子的部位一下子
砸开，然后倒持着头盖骨喝脑浆，蛮子说跟喝酸奶一个味儿啊！”战士的... 阅读全帖 |
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o*****D
发帖数: 1563 | 14 (綜合報道)(星島日報報道)西九文化區視覺藝術博物館M+首批藏品曝光！來自瑞士著名
收藏家烏利．希克的超過一千五百件藏品，出自多個富爭議中國當代藝術家手筆，最為
港人熟悉的異見人士艾未未，共有二十六件作品「入圍」，包括以中指指向天安門的相
片，其他爭議藏品包括曾有「食人」往績的先鋒行為藝術家，有本地視覺藝術學者指，
不論藝術上或政治上，不少藏品均甚為敏感，落戶M+亦彰顯了本港獨特文化地位。
記者：余展豪
不過，亦有學者認為，希克藏品主要產自二○○○年之後，藝術及歷史價值上「不
是最珍貴」，同時真正有名的中國當代藝術家亦很有限，「根本未能全面反映中國當代
藝術發展」，但亦同意今次只是M+購置館藏的起步，期望往後能夠蒐集更多更具水平作
品，進一步強化館藏與本港視覺藝術之間的關連。
去年六月，西九文化區宣布獲得希克捐贈合共一千四百六十三件中國當代藝術品，
包括三百多位藝術家，既有徐冰及岳敏君等內地大師，亦有李傑及白雙全等本地代表，
根據國際拍賣行蘇富比估計，藏品價值至少十三億元港幣，文化區亦同時花了一億七千
七百多萬元港幣購入希克另外四十七件藏品，但外界對整批藏品所知卻非常有限。
「彰顯本港... 阅读全帖 |
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m*t
发帖数: 2464 | 15 伊比利亚半岛高山上的岩洞中，端坐着最后的尼安德特人部族的大巫师，也是所有尼安
德特人最伟大的巫师。他的面前趴伏着一个小部族尼郭族最后一名战士。在前天对蛮族
的阻击战中，尼郭族全族覆灭，只有这名战士被俘后又逃了回来。此刻正在向大巫师哭
诉他的所见所闻。
“那帮蛮族管他们自己叫智人，管他们的头头叫做酋长。其实他们全身黑漆漆的跟魔鬼
一样，成天就知道杀杀杀、吃吃吃，哪有半分智慧的样子！”
“蛮子把受伤的俘虏都杀了，架在火上烤来吃，还把大骨头砸开吸里面的骨髓！”
“尼郭族长和他老婆的头被砍了下来，剃光了头发在大锅里煮了半天，然后把头皮带肉
剥下，细细切做一盘，拌了调料来吃，他们管这个叫做夫妻肺片啊啊啊！”
“被啃得白刷刷一点肉丝不剩的头颅他们也不放过啊，拿个大石头照鼻子的部位一下子
砸开，然后倒持着头盖骨喝脑浆，蛮子说跟喝酸奶一个味儿啊！”战士的哭声惊天动地
，“他们不是人啊！都是一群禽兽啊！”
“被俘的年轻女人都被手脚大开地捆在窝棚里，这帮禽兽吃饱了就轮番去强奸，已经有
好多姐妹不堪凌辱咬舌头自尽！”
“那帮蛮子别看瘦的像根树苗，胯下那话儿大的吓人！那么长！那么粗！乌... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 现代人似乎进入了“无辣不欢”的时代，随着夏天的来临，不少人都喜欢吃热辣辣的火锅再配上冰镇饮料，那感觉简直是酣畅淋漓。近日，一家门户网站发起了《中国城市食辣报告》的调查。调查结果显示，近四成网友几乎每天都吃辣，不少网友说吃辣，为的就是享受辣味刺激。
现代快报记者在采访中发现，如今南京人的口味也从原先的清淡、本味变得越来越辣，在江苏城市“吃辣”排行榜中堪称第一。专家说，这是南京的地理位置以及大文化融合的结果。不过，当吃辣成为全民风潮，也容易带来口腔、肠胃等方面的健康隐患。现代快报记者 安莹
《中国城市食辣报告》数据
参与调查的网友分布
几乎每天都吃38.20%
一周两到三次34.10%
每月一两次22.40%
更久5.30%
您吃辣的频率是
非常喜欢37.00%
比较喜欢35.40%
一般21.50%
不喜欢6.10%
您喜欢吃辣吗？
中辣43.90%
微辣25.60%
特辣20.70%
清汤6.90%
变态辣 2.80%
您能承受辣的程度，以火锅为例
35天 34.60%
1个月以上 34.10%
12周22.80%
1天也坚持不了8.50%
您能坚持多久不吃辣食？
图表数据来自网上
制... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 17 獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞，讓人食指大動，在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事，
讓今年92歲的梁榮恩（David Leong）與密蘇里州春田市（Springfield）緊密相連，成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部，城市不大不小，出過幾位名人，如當紅影星布萊德‧彼
特（Brad Pitt）、小布希總統時的司法部長艾希克羅（John Ashcroft）等。
不過，「春田腰果雞」（Springfield Cashew Chicken）卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知，不僅紐約時報等主流媒體早有報導，連遠在洛杉磯的食評家陳大衛（David R.
Chan，音譯）也久聞其名，最近特地前來品嘗，再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔，不會說中文，不會用筷子，更不會煮中餐，但是很會吃，
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州，品嘗6150餘家中餐館的各式餐點，並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館，至少吃一次。而且，他對中餐的熱情不限於洛城，常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 98 | 18 在上海市杨浦区，有一个特殊的博物馆——中国烟草博物馆。通过其网站设立的虚拟展
馆，亦可“身临”参观。“走进”该馆三楼的“烟草历程馆”，一座从北京拆除并原样
复原的四合院门楼，格外显眼。
关于这座四合院门楼，中国烟草博物馆生动地解说道：
“它是当年为毛主席和中央首长提供特供烟的生产所在地。1964年夏，在贺龙元帅的提
议下，中央办公厅决定由四川什邡烟厂为中央首长生产特供雪茄烟。经过一段时间的研
究和试验，厂技术科搞出了35个配方，制成样品后送北京审定。最终，大部分首长选的
是13号，而毛泽东选定的是2号烟。”
1971年，四川什邡烟厂的4位工人奉命居家迁京，组成“特供烟生产小组”，按中央首
长选定的编号，对内称“132”。当年“132”所在地的四合院门楼，如今便立于中国烟
草博物馆。
烟酒、食品等“特供”制度，究竟如何而来，又将如何而去?
据2011年5月5日《南方周末》一篇关于北京海关特供蔬菜基地的报导，建国后的制度“
特供”，始自一份报告。
原国务院副秘书长齐燕铭在1960年7月30日拟订了《关于对在京高级干部和高级知识分
子在副食品供应方面给予照顾问题的报告》。中共中央在转发时将报... 阅读全帖 |
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N******u
发帖数: 11939 | 19 来自主题: NextGeneration版 - 关于小儿积食 娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓，用勺子吃东西好像没个够，辅食的味道跟奶太不一样
了，父母们可能就被娃误导了，呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2，3岁了，懂得拒绝食物的时候，闹厌
食挑食：）
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是：不看别后悔，关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己，非儿科专业医生，孩子1岁4个月，产假休到11个月，我自己妈妈帮
着带，孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳，偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食，蛋黄，开始是1/4，孩子看起来很爱吃，每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈，很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地，孩子就不爱吃奶了。我上网查
，郑玉巧的书上都说有个“厌奶期”说孩子会不爱吃奶，流质辅食要跟上。于是，甚至
给孩子加到1整个鸡蛋黄的蛋羹。孩子就拒绝吃奶了，要睡的迷迷糊糊才肯吃母乳。我
不甘心断奶，即使她不吃也吸出来存着。同时，孩子睡眠也不好了，白天的觉睡个十几
分钟就醒，... 阅读全帖 |
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N******u
发帖数: 11939 | 20 娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓，用勺子吃东西好像没个够，辅食的味道跟奶太不一样
了，父母们可能就被娃误导了，呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2，3岁了，懂得拒绝食物的时候，闹厌
食挑食：）
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是：不看别后悔，关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己，非儿科专业医生，孩子1岁4个月，产假休到11个月，我自己妈妈帮
着带，孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳，偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食，蛋黄，开始是1/4，孩子看起来很爱吃，每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈，很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地，孩子就不爱吃奶了。我上网查
，郑玉巧的书上都说有个“厌奶期”说孩子会不爱吃奶，流质辅食要跟上。于是，甚至
给孩子加到1整个鸡蛋黄的蛋羹。孩子就拒绝吃奶了，要睡的迷迷糊糊才肯吃母乳。我
不甘心断奶，即使她不吃也吸出来存着。同时，孩子睡眠也不好了，白天的觉睡个十几
分钟就醒，... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 21 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: NewLaiFu (从东岸到西岸), 信区: NextGeneration
标 题: 关于小儿积食
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 14:43:13 2011, 美东)
娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓，用勺子吃东西好像没个够，辅食的味道跟奶太不一样
了，父母们可能就被娃误导了，呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2，3岁了，懂得拒绝食物的时候，闹厌
食挑食：）
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是：不看别后悔，关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己，非儿科专业医生，孩子1岁4个月，产假休到11个月，我自己妈妈帮
着带，孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳，偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食，蛋黄，开始是1/4，孩子看起来很爱吃，每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈，很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地，孩子就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 红腹食人鲳（资料图）
柳州市民张先生在柳江河被3条食人鲳攻击，手掌几乎被啃掉一块肉，随后，柳州市水产畜牧兽医局发动了官民联动的“追缉食人鲳”诱捕行动。此事过去仅1个多月，在58同城上却有一重庆卖家以每条15元的价格出售食人鲳。昨日，农业部渔业局政策法规处则称，食人鱼作为一种外来物种，即使是在网上作为观赏鱼进行售卖也是被禁止的。
网上叫卖食人鱼
8月21日，网友“串串香”发帖称，发现有人在网上批发食人鱼，并上传图片为证。图片中，联系人为苏苏的卖家公布了手机号和QQ号，并表示“特进一批红腹，另有各类水虎出售，量大特优”。
记者随即通过QQ号联系上信息发布者苏苏，她告诉记者，自己所出售的红腹就是红腹食人鲳，也称作“水虎”，此类鱼是水中的狼族，小的时候可以用手去捉，但长大了千万别去，“只要是肉，它都会吃的，而且根据鱼缸的大小和饲养的方法，这种鱼最大能长到20厘米长”。她表示，如果需要购买，卖家会送货上门。
鱼缸养了上千条
昨日下午，记者对销售点进行了暗访，见面前对方一再声称如发现是记者暗访就“弄死”。记者以买家身份，在离石油路车站不远的老式居民区内见到了销售鱼苗的廖先生。他自称家里是养鱼世家，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 红腹食人鲳资料图
柳州市民张先生在柳江河被3条食人鲳攻击，手掌几乎被啃掉一块肉，随后，柳州市水产畜牧兽医局发动了官民联动的“追缉食人鲳”诱捕行动。此事过去仅1个多月，在58同城上却有一重庆卖家以每条15元的价格出售食人鲳。昨日，农业部渔业局政策法规处则称，食人鱼作为一种外来物种，即使是在网上作为观赏鱼进行售卖也是被禁止的。
网上叫卖食人鱼
8月21日，网友“串串香”发帖称，发现有人在网上批发食人鱼，并上传图片为证。图片中，联系人为苏苏的卖家公布了手机号和QQ号，并表示“特进一批红腹，另有各类水虎出售，量大特优”。
记者随即通过QQ号联系上信息发布者苏苏，她告诉记者，自己所出售的红腹就是红腹食人鲳，也称作“水虎”，此类鱼是水中的狼族，小的时候可以用手去捉，但长大了千万别去，“只要是肉，它都会吃的，而且根据鱼缸的大小和饲养的方法，这种鱼最大能长到20厘米长”。她表示，如果需要购买，卖家会送货上门。
鱼缸养了上千条
昨日下午，记者对销售点进行了暗访，见面前对方一再声称如发现是记者暗访就“弄死”。记者以买家身份，在离石油路车站不远的老式居民区内见到了销售鱼苗的廖先生。他自称家里是养鱼世家，目前... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 25 在澳大利亚近海常见的后耳乌贼
新浪科技讯 北京时间6月7日消息，近日一项研究称，某些动物的雌性会以雄性的
精子为食，并利用精子所含有的营养物质来为滋养自己的身体或卵细胞。这项研究的结
果发表在《生物学快报》(Biology Letters)杂志上，为研究生物界中的两性关系提供
了新的视角。
研究负责人本杰明·韦格纳说：“如果雄性的精子被吃掉，而不是用于卵细胞的受
精，那它们就失去了繁殖的机会。因此，雄性最关心的是至少保证一部分精子能到达雌
性的卵细胞。”韦格纳是来自澳大利亚莫纳什大学生命科学学院的研究者。他补充道，
在许多物种中都曾记录到精子被作为食物消耗的现象。人类也在这个行列之中，但这种
行为并不是人类繁殖过程的必要部分。据文献报道，人类的精液中含有果糖、水、维生
素C、柠檬酸、酶、蛋白质、锌及其他物质。从成分组成上，这与含有蛋白质的运动饮
料有些相似。
不过，食用精子的行为在动物界中并不常见。出现过这种行为的动物包括丽蝇、小
金蝇科的种类、头翼锄虫(学名：Spadella cephaloptera，一种奇特的海洋无脊椎动物
)、1种水蛭、1种裸鳃类动物以及澳洲后耳乌贼(学名：Se... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 26 http://www.taiwancon.com/31253/%E6%BC%A2%E4%BA%BA%E7%8D%B5%E6%A
圖 滅絕人性的「中華文化」- 騎木驢被凌遲的「太平天國女犯們」
以美食著稱於世的中國人，甚至將美食料理與中藥食補也延伸到人肉範疇，可憐的台灣
原住民因而成為早期漢人移民的盤中飧。
台灣原住民對台灣的貢獻可以寫一部大書，但是在諸多原住民對台灣的貢獻當中，最令
人匪夷所思、甚至是慘不忍睹的，居然是被漢人獵捕來當作進補的中藥食補，這一個史
實相信在公諸於世之後，世人對於原住民在歷史上與漢人接觸後的悲慘遭遇，當有一個
全心而深刻的認識。
在展開這個被有意、無意掩蓋的史實之前，我們必須先了解一下，漢人會吃人肉嗎？究
竟他們是被飢饉所迫、抑是天性就愛吃人肉？有關這個問題，旅日的台裔中國問題學者
黃文雄在「中國的食人文明」一書（台北‧前衛出版社）中，已經有了非常精闢
而深入的研究，他列舉了中國歷代史冊，以及清代歐洲傳教士、使節的親眼見聞，令人
難以置信地證實：中國人是地球上唯一愛吃人肉、而且認為人肉是具有治癒各種絕症的
上品妙藥！
中國的吃人歷史與文化傳統
在黃... 阅读全帖 |
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w*****h
发帖数: 423 | 27 以人为食物，西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明，对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗，竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代，某些崇拜吸血鬼的食人恶魔，也经常见诸新闻。
例如：2007年1月8日，法国报纸刊登新闻：《法国监狱发生吃人案》，说：“35岁
的科卡涅承认拳打受害人，又用剪刀刺他，再以胶带将他勒死，然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月，又看到新闻：“据法国媒体6月23日报道”，“最古老‘欧洲人’是
食人族”，联合国教科文组织已委派学者进行了研究，“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说：‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期，朗巴勒夫人被肢解后，心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载，罗马帝国迫害基督徒时
，“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后，拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”（《罗马帝国衰亡史》第20章） 及至基督教会
掌了权，12世... 阅读全帖 |
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w*****h
发帖数: 423 | 28 以人为食物，西方自古到今特流行
无论罗马和基督教文明，对于西方人的食人历史都不乏记载。 而最为骇人听闻的乃
是英国王室和贵族的食人风俗，竟然大规模存留延续到大宪章以后君主宪政的18世纪维
多利亚时代。以至在西方现代，某些崇拜吸血鬼的食人恶魔，也经常见诸新闻。
例如：2007年1月8日，法国报纸刊登新闻：《法国监狱发生吃人案》，说：“35岁
的科卡涅承认拳打受害人，又用剪刀刺他，再以胶带将他勒死，然后挖出心脏吃掉。”
2009年6月，又看到新闻：“据法国媒体6月23日报道”，“最古老‘欧洲人’是
食人族”，联合国教科文组织已委派学者进行了研究，“该项目负责人之一卡斯特罗近
日说：‘我们已经了解到他们嗜食同类。’”
法国大革命时期，朗巴勒夫人被肢解后，心脏便被革命的共和派所分食。
据著名的英国史学家吉本(EdwardGibbon,1737-1794)记载，罗马帝国迫害基督徒时
，“那些基督教士和修女们的内脏在被那些嗜血的狂热分子品尝过之后，拌上大麦被厌
恶地投给城里的肮脏的牲畜去吃。”（《罗马帝国衰亡史》第20章） 及至基督教会
掌了权，12世... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 29 中國因为乾旱、洪水、蝗災、暴政、暴民等天災人禍，經常發生饑荒，特別是政权更迭
的战争时期更是災禍不斷。“吃人事件”在中國歷史上史不絕書，如「易子而食」、「
人相食」，《史記》、《新唐書》、《資治通鑑》、《明史》等史書都有詳細記載。從
西元前205年到1930年，正史記載中國歷史上共有118個時期發生過人相食的記載，
這還不包括稗官野史的記載。
先秦：
齊桓公北伐回國，嘆道：“天下異味皆嘗，但未得食人肉耳。”易牙聽了，把長子烹煮
，獻給桓公品嚐。
魏國將領樂羊攻打中山國，中山國君殺了樂羊的兒子，製成羹給他吃。樂羊把羹一飲而
盡，並消滅了中山國。雖然樂羊有破敵國之功，但魏侯卻對他存有戒心，不再重用他。
《墨子·节葬下》：“子墨子曰：……昔者越之东，有骇冰国者，其长子生则解而食之
，谓之宜弟”。
庄子曾预言，“千年之后，将有人相食也”。
《史记》记白起在长平围攻赵军，至九月，“赵卒不得食四十六日，皆内阴相杀食”。 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 30 中國因为乾旱、洪水、蝗災、暴政、暴民等天災人禍，經常發生饑荒，特別是政权更迭
的战争时期更是災禍不斷。“吃人事件”在中國歷史上史不絕書，如「易子而食」、「
人相食」，《史記》、《新唐書》、《資治通鑑》、《明史》等史書都有詳細記載。從
西元前205年到1930年，正史記載中國歷史上共有118個時期發生過人相食的記載，
這還不包括稗官野史的記載。
先秦：
齊桓公北伐回國，嘆道：“天下異味皆嘗，但未得食人肉耳。”易牙聽了，把長子烹煮
，獻給桓公品嚐。
魏國將領樂羊攻打中山國，中山國君殺了樂羊的兒子，製成羹給他吃。樂羊把羹一飲而
盡，並消滅了中山國。雖然樂羊有破敵國之功，但魏侯卻對他存有戒心，不再重用他。
《墨子·节葬下》：“子墨子曰：……昔者越之东，有骇冰国者，其长子生则解而食之
，谓之宜弟”。
庄子曾预言，“千年之后，将有人相食也”。
《史记》记白起在长平围攻赵军，至九月，“赵卒不得食四十六日，皆内阴相杀食”。 |
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发帖数: 1 | 31 经济观察报
作者: 韩福东
1984年，文史工作者朱全森去四川省达县高家沟村做有关民国时期的文史调查，令他遗
憾的是，想要找寻的人大多都在1960年前后饿死了。
“他们说那一阶段饿死了40多人，我不相信，认为是造谣。那个村的公共食堂总共百来
人。”朱全森对我说，2001年他参与编写《达州市志》时亲自去这里调查大跃进期间食
堂情况，约来原食堂负责人高思仁，“一家一家清理查核，发现饿死了26人。”虽比40
余人少，但比例也是相当惊人。这是朱全森所知达县县城附近大跃进期间饿死人最多的
食堂之一。
据《达县志》，1959年至1962年，达县人口出现罕见的明显减少。1958年，达县人口总
数为931944人，到1962年，降为879300人，共减少52644人。平均每年减少约13000人，
而在1958年之前，平均每年的人口总数大概增加2万余人（1955年人口总数为875745,
1956年人口896012,1957年为918512）。
在四川东部的大巴山区，达县的人口非正常死亡情况并不特殊。附近的巴中县、通江县
、宣汉县等地，也存在大面积的饿死人现象。其中，又以宣汉县为最多。
那是新中国历史上... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 32 核心提示：原卫生部健康教育首席专家、中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖教授在
食疗营养方面很有一手，我们一起来看看赵教授的讲座内容，教你“寓医于食”！
1．胆固醇高每天吃两块红薯
红薯含8%的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯
食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食延年益寿”。日本东
京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。
所以，如果你胆固醇高，就可以每天早晚吃两块红薯。
但红薯不宜生吃，因为细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化；二是红薯含“气化酶”，
食之过多，会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟，最好与玉米搭配
，这样食之甘爽，保健益寿。
2．心脏不好吃些土豆
土豆含碳水化合物高达15%~25%，超过其他所有的蔬菜，其含蛋白质也比一般蔬菜多，
因为土豆产热量高，在欧洲普遍作为主食。有人曾经说：“如果没有土豆，就不会有欧
洲的工业革命”，原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。
土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤以钾含量最为丰富，每100克土豆含钾502
毫克，是少有... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 勝利開飯！
寵物街變食街 文章日期：2011年5月18日
【明報專訊】總覺得「勝利道」很適合位於跑馬地，理應夾道有幾所投注站，為廣大馬
迷討個好彩頭；不過回到現實，勝利道夾在旺角與何文田之間，街上滿佈寵物店和獸醫
診所，路人常攜帶狗隻出入……在這區，彷彿狗隻才是真正的主人，人類只是負責提供
照顧及抱抱。不過，近年愈來愈多美食小店進軍勝利道，吸引大批為食之人來開餐，帶
來了飲食街的新面貌。
（1）40年冰室 長情燴意
放大及觀看全部圖片(17張)
傳統來說，勝利道不屬於旺角，通常被列入何文田，算是高尚住宅區。一直居於勝利道
的關先生，於1971年開設奇香冰室，一晃眼40年，他說﹕「以前勝利道全是高尚住宅，
四處很寧靜，黃昏後可以在馬路打波，街上亦很少店舖，雖然街上很多前舖後居設計，
但屋主都不做生意，前舖都用來做廳堂。」
舊街坊周末返尋味
關先生說，1970年代的勝利道已出現數家寵物店，最初一個外籍獸醫在此開設「屋利獸
醫醫務所」，「很著名的，街外人來到勝利道，就是為了要找他」。
「屋利」已悄然引退多時，奇香卻屹立不倒，小店雖經過多次修葺，由新變舊再變新又
再變舊，但菜牌項目沒太大變化，... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 34 蟹中黃金 限時爭食 文章日期：2011年8月16日
【明報專訊】祖國繁華，內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅，甚至買位生BB。
這樣買法，跟飲食版有什麼關係？原來愈來愈識食的內地富豪，睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
，內地食蟹市場迅速擴大，黃油蟹供港數量驟減，令黃油蟹身價年年攀升，成為蟹中黃
金。不過，暫時未損本地蟹迷的狂熱，每年苦等至盛夏，在只有兩個月的當造期，吸啜
黃澄澄的黃油，滿口甘香，簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種，學名鋸緣青蟹 ，夏天特別多膏，加上蟹膏被太陽曬融，成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人，在流浮山打滾多年
，高峰時她日賣幾十隻黃油蟹，試過一星期賣出500隻，現時最多日賣廿隻，她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了，加上愈來愈多內地人識食，來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差，黃油蟹的價格比前年增加一成多，今年貨量持續減少，霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前，12黃油蟹只賣300多元，去年12已經升至
550元，今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 31岁的鲁迪·尤金赤身裸体走在美国迈阿密市麦克阿瑟辅道上，他发现了一个在火车道路基上打盹的流浪汉，随后扑了上去。在接下来的18分钟里，尤金野蛮地殴打受害人，扒下了他的裤子，然后咬掉了他的脸。
这样一个被描述为“食脸人”的人，在朋友眼中，却是一个绅士。而法庭记录显示，他曾多次被捕。这也是他与受害人的共同点，受害人普普最早的被捕记录可以追溯到1978年。编译/张振
现场：他嘴里咬着一块肉，发出吼叫声
当地时间29日，《迈阿密先驱报》公布了一份警方发布的监控录像，这份录像是由附近的《迈阿密先驱报》大楼监控拍下的。
视频中，下午1:55左右，尤金赤身裸体沿着比斯坎路出口匝道的人行道行走。他在立交桥下阴凉的地方停顿了一下，一辆自行车从他身边经过时，他转了下身。接下来的两分钟，他与另一个人在接触，但画面恰好被旁边的棕榈树挡到。过了一会儿，他把一个躺在地上的人翻滚到阳光下，开始扒他的衣服。这个人就是受害者罗纳德·普普。
根据迈阿密警方提供的信息，他们接到的第一个报警电话是一名驾车人打的。这个报警信息被转达给佛罗里达州高速巡警，随后又转给迈阿密警方。警方未透露报警时间。
在尤金袭击过程中，多人向警方报... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 36 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 10 20:42:02 2014, 美东)
前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 37 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: carbonfiber (碳纤维), 信区: Animals
标 题: 食普：“大”龙虾！（上）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 10 20:42:02 2014, 美东)
前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 398 | 38 将《霍比特人》视作“魔戒前传”符合电影营销的手腕，实际上《霍比特人》生于1937
年，为1954至1955年出版《魔戒》系列的老大哥，只是彼得·杰克逊的电影转化时序反
转，《霍比特人》成了《魔戒》的小弟。相比《魔戒》宏大的史诗格局，《霍比特人》
的历险显得小儿科，其实原著《霍比特人历险记》乃托尔金为儿子所作，本是一部历险
童话。
电影版有《魔戒》大成在前，市场的呼唤固然要延续前作遗风，对原著童话的叛离不可
避免。然而彼得·杰克逊打造梦回中土的《霍比特人：意外旅程》时，一方面想把《魔
戒》的料做足，另一方面又深陷原童话著格局困囿。相比《魔戒》的波澜壮阔，开篇恶
龙史矛革霍乱和霍比特人之家的叙述并不魔幻，而更接近童话和喜剧的气质。直到后程
与食人妖邂逅，遭遇狼座和半兽人的袭击，温故完精灵王国向迷雾山脉进发，并经历了
哥布林洞穴大战以及半兽人交锋之后，《霍比特人：意外旅程》渐入佳境，总算回到了
《魔戒》的气质轨道。
到了《霍比特人：史矛革之战》时，风格又走偏了，几乎回到童话的轨道。第二部最大
卖点是巨龙史矛革，但好莱坞关于龙的传奇影片众多，史矛革丝毫谈不上优势。整个第
二部能给人留下印记的无... 阅读全帖 |
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z****y
发帖数: 6864 | 39 下個月國軍就要舉行年度漢光演習，在這之前，陸軍特戰部隊就先舉辦測考，他們要用
17天的時間，行軍300公里，他們不但要背上至少25公斤的裝備，從龍潭走到苗栗山區
，還得在野外宿營，加上最近日夜溫差大，半個多月下來，每個兵都已經把體力用到極
限，也走到雙腳長滿水泡，甚至還長出厚繭，還看TVBS的獨家直擊。
陸軍特戰部隊：「勇猛頑強，終將生命勇赴沙場。」
唱歌、答數，部隊行軍走山路，走個1、2個鐘頭不奇怪，但這群特站兵，已經走了2星
期。陸軍特戰部隊：「吼嘿、吼嘿，特戰連加油！」
陸軍特戰部隊年度測考，選定北部山區作為考試路線，他們從龍潭基地出發，走過尖石
、梅花，越過五峰、東河，走到南庄、橫山，最後還要走回基地，每天走30公里，17天
下來，行軍路程總共307公里。陸軍特戰兵周宏霖：「背包25公斤，加這門砲的話，是
35.2公斤。」
重砲手全身裝備超過35公斤，沒有超人體力，恐怕很難撐過2天，其他弟兄也沒好到哪
去，裝備也都在25公斤以上，他們要從白天走到黑夜，從大晴天走到起大霧，溫差再大
也得走下去，走到每個人傷痕累累。
陸軍特戰兵朱天寧：「都是在硬撐，很痛，就是膝蓋也要承受重量壓力，... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 40 前段时间别的版面在讨论龙虾的问题，就想要不总结下主要的龙虾品种吧。可是被叫做
“龙虾”的品种实在是太多了，所以只好抓大放小，说说体长（不包括各种附肢、触角
等等，后同）可以超过40cm的超大的“大龙虾”们。这些超大的“大龙虾”其实品种也
不少，有些数量很少，有些生活在几百米的深海，这些基本上很难在市场上见到，所以
这回就只说那些经常被当作食物的主要品种吧。原本这算是个科普贴，但鉴于说到龙虾
本版的吃货们肯定首先是想到美食，所以说这应该叫做“食普”贴了是不是？
龙虾的英文对应的是哪个词？大家肯定都知道是lobster，问题来了……我们在北美常
见的lobster最惹人注目的一定是那对巨螯了，然而，天朝自古所认识的“龙虾”其实
都是没有巨螯的。难道龙虾和lobster不是一回事吗？严格的讲，还真的是这样……美
国人说的lobster狭义上是指螯虾下目（Astacidea）海螯虾科（Nephropidae）的甲壳
类动物。涉及我们今天话题的大家伙呢，是其中的螯龙虾属（Homarus）。你看，我们
中文里把这个属叫做“螯龙虾”，言下之意，正儿八经的“龙虾”应该是没有螯的嘛：
）那我们中文里狭义... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 一性保健品店内，导购向打假人士高敬德介绍壮阳药。
高敬德（左）带本报记者暗访新街口一家性保健品店。
西单一家性保健品店展架上摆放的性保健产品。
10月27日，新街口一家成人用品店，药监人员正在检查销售的性保健品。
性保健品，很多人羞于启齿的表象下，蕴藏着巨大的市场。但很少有人了解，这市场中隐藏的秘密。
经过调查，一粒壮阳药，成本只几分钱，几经倒转，身价飙升数十甚至数百元。它们多披着“食字号”的外衣，标为食品，里面却添加了西药化学成分。
高利润、低风险的壮阳药市场，造假工厂不断蔓延，有些假药打着名贵中药配制的旗号，却添加了兽药。
药监、工商、公安、计生委、质检、发改委……多个部门管理，却呈“九龙治水”之态，让性保健品市场，钻进了法律空白和管理的灰色地带。
40多岁的徐庆（化名）笑称自己是个“试药者”。他常去成人用品店买壮阳药。
用他的话说，这么做，是为了改善性生活。
大多数服用后，“有一点点效果，但没想象的好”；也有的吃了“根本没效果儿”；甚至有的吃了之后“脑袋发疼，耳朵嗡嗡响”。徐庆说。
徐庆知道，有些“药”，老板是很少卖给陌生人的。“会不会是假药？”他常这么想。
不让卖的性保健品
“... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 42 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 九旬老人以断食的方式结束生命，生前她竟这样说…
2017-11-28 中美俄
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文章虽然有点长，但值得每位中老年朋友认真读完。
陈老师的最后一课：
如何面对老年、疾病与死亡
作者：（101校友）曹培
2015年5月10日，我们第二次采访陈司寇老师的文革经历，采访过后陈老师关切地问我
，你今年多大了？想过今后应如何安度晚年吗？看着我一脸茫然，陈老师说她自己积累
不少经验和心得，愿意介绍给我们，可保证我们晚年享有身心健康。下文是根据当时的
笔录整理的。
图为95岁的陈司寇老师。
时间真快啊，你们老三届学生都快要七十岁了。一般来说，人在七十岁以后是很难过的
。第一是因为病痛，一身患有多种疾病，整天不是这儿疼就是那儿疼。第二是因为孤独
，人老了活动空间小了，与社会渐渐隔绝了，越来越多地待在家这个狭小空间里。因此
几乎百分之九十以上的老人都或多或少地患有忧郁症。
老人是弱势群体。身体弱，精神也弱。在我们院里（蓝旗营，北大清华的家属院）有很
多老人都是如此，可怜兮兮地期待着他人来关怀照顾，变成了弱势婴孩。看到这种情形
，我就想，难道人的晚年一定要这样过吗？
我今... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 声明：这是一个由九十年代中国北方某著名的省会城市里发生的真实案件改编而成的故
事，当时案件由于过于血腥恐怖而没有被媒体报道，后来是一名女作家通过到女子监狱
调查采访才大白于天下。部分内容稍作改动和增加，本故事中的所有人物姓名均为化名。
端午节前夜 一个醉醺醺的女人跌跌撞撞地前来报案。
1997年端午节的前夜，一个叫作郑喜春的三十出头的女人跌跌撞撞地推开了长春市某派
出所的大门，她无力地倚靠着门框，豆大的汗珠在她的额头流淌，她一字一顿地说：“
警察，我来报案！”
值班民警诧异地问道：“你是哪儿的，报啥案呀？”
女人说：“我叫郑喜春，我丈夫王伟杀人了！”
值班民警将信将疑地问：“咋回事，你丈夫怎么杀人了？“
女人说：“他把女人领到我们家，先把人家掐死，再烧掉，杀了好几十人呢。”
值班民警看她浑身散发着浓烈的酒味儿，以为她喝多了说胡话，安慰她说：“行了
，你回家吧，往后少喝点酒！”
她表情木然地说：“真的，我不骗你们，我们家的地炉里还有没烧成灰的女人骨头
呢！”
值班民警说下大天来也不相信，还是一个劲儿地安慰她：“回家吧，回家吧，下回
少喝点儿酒！”
她没敢回自己家，在漆黑的夜色中摸索着来到... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 狗不理降价50%？ 公司辟谣称堂食包子没降价
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 19 15:36:20 2014, 美东)
http://finance.people.com.cn/n/2014/0120/c70846-24164139.html
2014年01月20日03:56 来源：京华时报
针对媒体昨日关于“天津狗不理降价50%”的报道，天津狗不理集团相关负责人耿
静昨天在接受京华时报记者采访时称外界对此有误读，狗不理堂食的包子并未降价。
耿静确认，狗不理正在天津通过增设外卖窗口、建立便民店、走进社区等手段，让
百姓吃到“大众化”的狗不理包子。这些外卖渠道的包子每斤30个，定价48元，折合1.
6元一个。
“但这并不意味着餐厅的包子降价。”耿静表示，目前狗不理直营餐厅的包子是46
元一笼，共8个，包子大小和外卖包子差不多，但选择的食材以及服务方面都不一样。
“餐厅里堂食的包子，面粉都是从加拿大、澳大利亚进口的麦心粉，肉馅也是... 阅读全帖 |
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x*********o
发帖数: 208 | 46 索达吉堪布
有关藏传佛教的一些疑问，请堪布回答。
问（1）：在小乘佛教中，由于乞食的关系，允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经
》、《涅槃经》等大乘经典，都明确禁止吃众生肉，认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教
依大乘经典而有素食的传统，并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛
教，可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人，似乎也认为这是理所
当然的事情，还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的？
答：梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典，出于悲心而著有《断酒肉文》四
篇，主张僧尼应一律戒荤茹素，并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的一
项制度。不惟出家人要遵守食素之规，很多在家居士也纷纷效法，他们要么选择终生，
要么选择在某些特定时段内吃素戒肉，凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其教
徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则，
但无论如何，坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度，首先必须声明的一点是：藏传佛教从未提倡、
褒扬、赞叹过吃肉的习惯，更严厉... 阅读全帖 |
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r****n
发帖数: 8253 | 47 由海(達摩悟陀)比丘 搜集資料及編輯
有一次，提婆达多(Devadatta)向佛陀提出五种有关比丘生活纪律的提议，
可是全部被佛陀所拒絕，其中之一就是要比丘们坚守素食的规则。即使到了现 在，许
多佛教徒仍然不了解什么原因使到佛陀拒絕比丘们实行素食主义。
素食主义是 不符合比丘的生活
佛陀所教导之比丘生活方式的性质如下∶
(一)乞 食
[比丘](佛教出家人，Bhikkhu)这两个字的真正意思是[乞食]，但他不同於
一般的乞丐，这意味著他不被允许向人要求任何东西，他只能将自己处於适 当的位置
让在家众能广种福田，佈施食物给他。除了禁肉(人，象，马，狗，蛇，獅子，老虎，
豹，熊和鬣狗Hyena)，比丘们应该接受佈施者所供养的任何食 物，包括肉；只要它有
三方面的[净]---那只禽兽不是特地屠杀来供养比丘；比丘沒有听到那只禽兽被杀时所
发出的叫喊声；比丘沒有见那只禽兽被杀时所挣扎 的情况。所以，在家众是被允许例
供养那些在市场所买的肉类给出家人。其实，[乞食]是弃除[我慢]道路中的基础之一。
(二)无家... 阅读全帖 |
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x*********o
发帖数: 208 | 48 索达吉堪布
有关藏传佛教的一些疑问，请堪布回答。
问（1）：在小乘佛教中，由于乞食的关系，允许吃三净肉。但《梵网经》、《楞严经
》、《涅槃经》等大乘经典，都明确禁止吃众生肉，认为吃肉是断大慈悲种。汉传佛教
依大乘经典而有素食的传统，并以此成为汉传佛教的一大特色。藏传佛教同属于大乘佛
教，可我见到的藏地僧人多是不禁肉食的。而一些学习密宗的人，似乎也认为这是理所
当然的事情，还有素食者无法修气脉明点之说。不知堪布对这个问题是怎么理解的？
答：梁武帝根据《涅槃经》、《楞伽经》等诸多教典，出于悲心而著有《断酒肉文》四
篇，主张僧尼应一律戒荤茹素，并自此之后使吃素成了汉地广大出家众都必须遵守的一
项制度。不惟出家人要遵守食素之规，很多在家居士也纷纷效法，他们要么选择终生，
要么选择在某些特定时段内吃素戒肉，凡此种种优良传统都是非常值得藏传佛教及其教
徒赞叹随喜的。尽管梁代以前的汉地佛教徒未必将吃素定为人人都得遵照执行的规则，
但无论如何，坚持素食的修为实在值得每一个大乘修行人赞叹、称扬。
至于说到藏传佛教教义对待吃素的态度，首先必须声明的一点是：藏传佛教从未提倡、
褒扬、赞叹过吃肉的习惯，更严厉... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 49 香港浸會大學社會科學院政治及國際關係學系副教授 陳家洛
回歸14 年，管治危機愈見深化，政治倫理愈見崩壞。
一向自恃醒目的特首忽然暗示被人「抽水」，製造了一輪傳媒話題，然而，特區政府一
直對爭功諉過、有風駛盡的行徑處處包庇理順，是咎由自取。靠攏權力核心的建制黨派
和特權階級享受着不成比例的關顧，門路廣開、四通八達，到頭來又害怕被不得民心的
政府所拖累，終日埋怨「有辱無榮」；無黨派的精英們圍繞着政府為他們而設的旋轉門
兜兜轉轉，既可以在建制內出謀獻策，轉過身又可擔當起評論員來月旦政府。在曾蔭權
的字典中，他們都應該算是「抽水」一族，西方政治述語把精於卸責和走位的虛偽政客
叫做teflon politicians（teflon∕特氟龍是易潔鑊表層物料）。
開明專制徹底失敗
沒有真正的民主選舉，就沒有人民的授權，政治制度缺乏了認受性。名不正言不順，凝
聚和維繫社會團結的基礎確實欠奉。小圈子產生的政府管治效能每况愈下，其政策措施
連狹隘的利益也應付不了，更遑論要發揮香港人的潛力和創造力。那種一籌莫展的感覺
早在董建華時代的管治班子中出現了。曾蔭權挾着不俗的民望和管理經驗上台，在特首
選舉... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 50 香港浸會大學社會科學院政治及國際關係學系副教授 陳家洛
回歸14 年，管治危機愈見深化，政治倫理愈見崩壞。
一向自恃醒目的特首忽然暗示被人「抽水」，製造了一輪傳媒話題，然而，特區政府一
直對爭功諉過、有風駛盡的行徑處處包庇理順，是咎由自取。靠攏權力核心的建制黨派
和特權階級享受着不成比例的關顧，門路廣開、四通八達，到頭來又害怕被不得民心的
政府所拖累，終日埋怨「有辱無榮」；無黨派的精英們圍繞着政府為他們而設的旋轉門
兜兜轉轉，既可以在建制內出謀獻策，轉過身又可擔當起評論員來月旦政府。在曾蔭權
的字典中，他們都應該算是「抽水」一族，西方政治述語把精於卸責和走位的虛偽政客
叫做teflon politicians（teflon∕特氟龍是易潔鑊表層物料）。
開明專制徹底失敗
沒有真正的民主選舉，就沒有人民的授權，政治制度缺乏了認受性。名不正言不順，凝
聚和維繫社會團結的基礎確實欠奉。小圈子產生的政府管治效能每况愈下，其政策措施
連狹隘的利益也應付不了，更遑論要發揮香港人的潛力和創造力。那種一籌莫展的感覺
早在董建華時代的管治班子中出現了。曾蔭權挾着不俗的民望和管理經驗上台，在特首
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