k******u
发帖数: 3416 | 1 【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条进去吸水，结果没想到附加值这么大！哈哈哈~~~ 总之我们这个馅真算是歪打正着，
我可以拍板我人生就没吃过馅儿这么赞的包子！！！
另外，学会包包子了真开心！虽然褶子还打不出漂亮的十八褶，不过好歹是手法掌握了
，之后的就是勤加练习了！哈哈哈~~~ 怎么办，我觉得我的口味... 阅读全帖 |
|
|
c********l
发帖数: 3254 | 3 说明我国政府为了百姓健康着想，鼓励百姓多吃疏菜少吃肉。而吃肉这种对身体不好的
事，就让政府官员和有钱人来干吧。谁让他们是公仆呢。 |
|
s****e
发帖数: 2934 | 4 嬉戏，俺也不懂啊，我喜欢吃牛尾。
但是俺就先学现卖了。找了一大堆给你。beef eye round貌似很老的，可以像爱厨那样
切片炒，但是你的刀工得超好，要切得很薄，还要抓粉。很多油烧到很热那种炒个七八
下九起锅，炒熟蔬菜再把牛肉下去烩。还可以像老美一样烤，刷点油。
如果不嫌肉老，还可以做酱牛肉。
最合适牛眼肉的就是做牛肉干了。 |
|
a*o
发帖数: 19981 | 5 难怪韩国盛产娘炮。
老人吃肉“达标”的仅占10%。
每天51.4克)，而同一年龄段的男性这一数值为83.9%(建议值为每天93.4克)。而韩国2/
3(72.6%)的人每日肉类摄取量低于建议值，每日人均肉类消费量为148克，低于挪威(
354克)、美国(329克)、英国(231克)和中国(159克)，在调查国家中仅有日本(126克)低
于韩国(148克)。
牛里脊肉每公斤的价格是7.272万韩元(约合人民币395元)，价格比往年高14.6%。猪肉
价也呈上涨趋势，现在冷冻五花肉每公斤是2.233万韩元（约120元人民币），比往年贵
18%。 |
|
m*****d
发帖数: 13718 | 6 至少农民日子好过一点
而且并非贵得离谱, 五花肉也就美国2倍左右，牛肉差不多
老人吃肉“达标”的仅占10%。
每天51.4克)，而同一年龄段的男性这一数值为83.9%(建议值为每天93.4克)。而韩国2/
3(72.6%)的人每日肉类摄取量低于建议值，每日人均肉类消费量为148克，低于挪威(
354克)、美国(329克)、英国(231克)和中国(159克)，在调查国家中仅有日本(126克)低
于韩国(148克)。
牛里脊肉每公斤的价格是7.272万韩元(约合人民币395元)，价格比往年高14.6%。猪肉
价也呈上涨趋势，现在冷冻五花肉每公斤是2.233万韩元（约120元人民币），比往年贵
18%。 |
|
p******g
发帖数: 92 | 7 在Wholefoods是见过beef shank, 中间一大块骨头，肉一点点，他们有不带骨头的肉没
放在前面？
我下次问问。 |
|
发帖数: 1 | 8 1月12日，墨西哥韦拉克鲁斯州一辆载有100多名非法移民的偷渡车为躲避抓捕超速行驶
，不慎与另一辆运牛车相撞，事故造成一名非法移民死亡，一人受伤送医。
事故发生后，附近居民一哄而上，非但不帮忙抢救伤员，倒抢起牛来。有人在路旁直接
杀牛分肉，还有人干脆爬到运牛车上试图把牛放出来让大家抢，场面极其混乱。被撞车
辆上的100多名非法移民也趁此逃离现场。
据悉，目前尚未有人因此事遭到警方逮捕。 |
|
j**p
发帖数: 1257 | 9 谁说莫言不敢批评的?
这个短篇不是在讽刺人民公社制度吗，难道非得把“打倒xxx”五字反动口号喊出来才
算有骨头吗？
尽管禁止宰杀耕牛是中国传统，这条禁令在人民公社时期达到了荒谬的顶峰。
因为耕牛不是农民的财产，为了防止农民无故杀牛吃肉，杀牛要兽医签字，乡级公社批
准。 手续繁琐不说，兽医经常为了免责而拒绝签字。失去劳动能力的老牛病牛徒费粮
草，农民只好把他们放到山上去，谎称被野兽叼走。 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 10 我就是煮熟了再撕掉那层舌苔的。很容易分离的。
不过觉得牛舌肉太腥，我家已经有些年头没吃牛舌头了 |
|
x**s
发帖数: 822 | 11 切块儿牛健？大华这服务真不错
新鲜吗？
都切好了只能做汤呗
俺家一般是酱牛健，然切片 |
|
R*****g
发帖数: 682 | 12 10 苏洵
“苏老泉，夺十七，始发奋，读书籍。”这是过去在我国民间广泛流传的《三字经》中
的一则故事。讲的就是北宋大文学家、《六国论》的作者苏洵青年时代的事。
据说苏洵年轻时，读书不努力，糊里糊涂地混日子，常和一帮“狐朋狗友”赛马、游山
玩水，直到二十七岁方有觉悟，于是发愤学习。学了一年多，自以为差不多了，就去考
进士，结果没有考中。这才使他认识到，学习并不容易，要得到成果非下苦功夫不可。
从此，他谢绝宾客，闭门攻读，夜以继日，手不释卷。如此发愤攻读了五、六年，终于
文才大进，下笔如有神，顷刻数千言。
仁宗嘉佑元年,他带领苏轼、苏辙到汴京，谒翰林学士欧阳修。欧阳修很赞赏他的《权
书》、《衡论》、《几策》等文章，认为可与贾谊、刘向相媲美，于是向朝廷推荐。一
时公卿士大夫争相传诵，文名因而大盛。嘉佑三年，仁宗召他到舍人院参加考试，他推
托有病，不肯应诏。嘉佑五年（52岁），任为秘书省校书郎。
9 齐白石
这位在近代中国画坛享有盛名的艺术大师也是起步晚，基础差。齐白石从小家境贫困，
世代务农，仅在12岁前随外祖父读过一段私塾。他砍柴、放牛、种田，什么活都干，12
岁学木匠，15岁学雕花木工，... 阅读全帖 |
|
|
w***u
发帖数: 17713 | 14 这不但是内地首次拍到大熊猫吃肉的影像纪录
太能吹了吧？ |
|
|
|
m**c
发帖数: 1012 | 17 猪瘟让大街上带猪油和地沟油混杂污浊的气味少了是好事，但是你们南方人哄抬了牛羊
肉价格 |
|
h***e
发帖数: 7320 | 18 好像都是激素养大的猪啊牛啊，肉一点儿都不香，没味道的说 |
|
M********8
发帖数: 757 | 19 。。。。。
只有这一种办法么？
据说卤的话要大块大块的肉 我这个已经切成小块的了 还合适卤吗？
呼唤方子。。。。 |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 20 其实无所谓的，只要是肉质比较紧，肉里夹有筋的部位拿来卤肉都不错。 |
|
O**e
发帖数: 569 | 21 美国店见过把牛腿横着切成一小片一小片卖，中间是腿骨，外面一圈肉, 叫 “beef
shank”
中国店有整条的大牛腱，小牛腱 |
|
|
|
b*w
发帖数: 14917 | 24 牛比的是先运到香港，再通过驻港部队的军车运回大陆。。。当然，海鲜、牛肉什么的
，不值得这么搞。。。 |
|
M********d
发帖数: 5274 | 25
真正牛逼的根本不用绕那个道，大大方方从北京天津入关。 |
|
|
|
|
|
T***y
发帖数: 6600 | 30 没有人会用新鲜牛筋炒来吃吧. (用药水"发"过的不算).
牛腱里面很多肌腱和牛筋一样的. |
|
l*****i
发帖数: 20533 | 31 这个恐怕不行。牛腱肉基本只适合卤了做干切。炒牛柳用肩臀之类更合适。 |
|
b**********r
发帖数: 2664 | 32 老美店的绿叶菜品种少,有些还不好吃,还贵
还是中国店的蔬菜比较对口味。
还有牛腱肉也要中国店买,活鱼等.
另外我发现大华的三文鱼块只要４块一磅,为什么这么便宜呀？ |
|
h*****u
发帖数: 2648 | 33
首先不新鲜，而且是farm raised才那个价格。
老美店的绿叶菜品种少,有些还不好吃,还贵
还是中国店的蔬菜比较对口味。
还有牛腱肉也要中国店买,活鱼等.
另外我发现大华的三文鱼块只要４块一磅,为什么这么便宜呀？ |
|
|
B*****e
发帖数: 91 | 35 先看图。
正经的北方口味的酱牛腱子肉，肉里带筋，色香口感俱佳，呵呵。
价格暂定10美元/磅，1磅起售。照片中大概是半磅多。地址在Quincy附近，如果不远，
可送货。请站内联系。
注：是老妈做的家常菜，因为觉得很好吃，想看看有没有销路。用料上乘，符合食品安
全，因为我也吃同一批次的，呵呵。基本没什么利润，也就是给老妈找个有成就感的事
情做。多谢捧场！如果做的顺利说不定还会推出其他小菜，呵呵。 |
|
|
|
a********l
发帖数: 39524 | 38 切的比我当年在这里展示的还厚啊。真巧，我今天也受命买了牛腱肉。 |
|
K**********n
发帖数: 10466 | 39 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子，但想了想感觉还是看傻逼表演吧，就没发。今天也看到坑王starlightt这个比月
光eight88傻逼还蠢十倍，同样靠谎言和装疯卖傻搏眼球的公傻逼还在拿一个无辜的牛教
授给月光舔逼时，也想回复一下来着，后来想想也继续看表演吧，也没... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 40 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: starlightt (星光少女), 信区: Piebridge
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 25 18:30:15 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 41 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: starlightt (星光少女), 信区: Piebridge
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 25 18:30:15 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子... 阅读全帖 |
|
k*2
发帖数: 2867 | 42 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: starlightt (星光少女), 信区: Stock
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 21:13:35 2015, 美东)
发信人: KingOfMaoLun (毛轮之王), 信区: Military
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 12:37:43 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: KingOfMaoLun (毛轮之王), 信区: Military
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 12:37:43 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 44 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: starlightt (星光少女), 信区: Piebridge
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 25 18:30:15 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: KingOfMaoLun (毛轮之王), 信区: Military
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 12:37:43 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子... 阅读全帖 |
|
k*2
发帖数: 2867 | 46 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: starlightt (星光少女), 信区: Stock
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 21:13:35 2015, 美东)
发信人: KingOfMaoLun (毛轮之王), 信区: Military
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 12:37:43 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑... 阅读全帖 |
|
s********t
发帖数: 930 | 47 发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑的起因用两个帖子作个
说明，有点长，但说清了来龙去脉。）
（月光操坑王，回帖之一）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
下面这贴是前些天我看了月光那个傻逼老娘们儿还在到处装逼说挖出了我而想回它的一
个帖子，但想了想感觉还是看傻逼表演吧，就没发。今天也看到坑王starlightt这个比月
光eight88傻逼还蠢十倍，同样靠谎言和装疯卖傻搏眼球的公傻逼还在拿一个无辜的牛教
授给月光舔逼时，也想回复一下来着，后来想想也继续看表演吧，也没回。后来看到粪坑
在菌斑的帖子被版主删了，一度以... 阅读全帖 |
|
kh
发帖数: 903 | 48 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: starlightt (星光少女), 信区: Stock
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 21:13:35 2015, 美东)
发信人: KingOfMaoLun (毛轮之王), 信区: Military
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 12:37:43 2015, 美东)
发信人: threeheart (氷), 信区: Faculty
标 题: 关于月光和粪坑金诋毁诽谤牛教授的声明
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 23 05:22:33 2015, 美东)
（声明：牛教授是因为我无辜被扯进粪坑里了，非常抱歉。在此郑重说明，三心不是牛教
授，我也不认识牛教授。而且，我坚决支持牛教授采取法律手段给装逼红二代和挖坑傻逼
的诋毁行为以迎头痛击。如果我是牛教授我绝对会这么做，我至少会通过法律手段扒掉装
逼红二代和粪坑这俩傻逼的皮。以下对牛教授为何被扯进这个粪坑... 阅读全帖 |
|
