d*******n
发帖数: 198 | 1 周末拖家带口去猴子屯玩，顺便打打牙祭。住在距离中国城不远，想早上带孩子们吃中
式早饭，其他时候川菜，早茶，自助餐，东北菜。请大家推荐一下吧。另外哪家中国超
市比较好？谢谢啦 |
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d*******n
发帖数: 198 | 2 周末拖家带口去猴子屯玩，顺便打打牙祭。住在距离中国城不远，想早上带孩子们吃中
式早饭，其他时候川菜，早茶，自助餐，东北菜。请大家推荐一下吧。另外哪家中国超
市比较好？谢谢啦 |
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c*****l
发帖数: 3551 | 4 乔布斯
因着“苹果”的一代代问世，也因着有关生命的猜测性报道，美国苹果电脑公司创
始人之一、首席执行官斯蒂夫·乔布
斯广受关注。
提起生命，乔布斯曾在美国斯坦福大学毕业典礼上发表过演讲，讲述了他生命中的
三个故事。
基于生命体验的演讲，无华丽之色，却真诚动人。
■你要坚信，你现在所经历的，将在你未来的生命中串联起来。正是这种信仰让我
没有失去希望，它使我的人生与众
不同
斯坦福大学是世界上最好的大学之一，今天能参加各位的毕业典礼，我备感荣幸。
（尖叫声）我没有从大学毕业，
说句实话，此刻算是我人生中离“大学毕业”最近的一刻了。（笑声）今天，我想告诉
你们我生命中的三个故事，并非什
么了不得的大事件，只是三个小故事而已。
第一个故事，是关于串起生命中的点点滴滴。
我在里德大学呆了6个月就退学了，但之后仍作为旁听生混了18个月后才真正离开。
我为什么要退学呢？故事要从我出生之前开始说起。我的生母是一名年轻的未婚妈
妈，当时她还是一所大学的在读
研究生，于是决定把我送给别人收养。她坚持我应该被一对念过大学的夫妇收养。所以
在我出生的时候，她已经为我被
一位律师和他的太太收养做好了所有的准备。... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 353 | 5 why not drive 1.5 hour further to dc, much more choices for 牙祭 and 菜 |
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d***o
发帖数: 341 | 7 这不是平时只能吃7块钱的盒饭么，周末可以打打牙祭，赫赫 |
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m**o
发帖数: 9137 | 9 这这这，太诱惑了，你住哪里，啥时候过去打打牙祭》？ |
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n*****y
发帖数: 140 | 10 1、学英语
英语不努力学，是掌握不了的
出国以前我以为到了国外，有了英语环境，自己会不费力地通过语言关。然而，除
了小孩子，成年人欲消除语言障碍谈何容易？难怪许多在国外生活了半辈子的老侨，其
英语程度还属初级。
2、中国食品
从中国出口海外的食品，是给华人吃的
在国内时，经常看到这样的宣传：某某传统食品远销世界五大洲，深受各国人民的
喜爱。到国外才知道，中国的食品绝大部分只有在华人超市里见到，是以华人为销售对
象的，西方人除了偶尔到中餐馆打打牙祭，平时几乎不买中国食品。
3、华人圈
在国外完全脱离华人圈，是不大可能的
国内人有这样的误解：到了国外，交的是西人朋友，接触的是西文，吃的是西餐…
…。其实，除了华人稀少的城镇，以及生活于校园内，或者嫁了老外，在中心大城市，
你的生活范围很大程度是在华人社区。
4、职业
频繁变换职业身份，没有什么了不起
本人粗略计算，出国六年多，自己从事过不下十个职业，从快餐店服务员到赌场发
牌员，从中文教师到电话推销员，从送晨报的到送比萨饼的，从流水线工人到公司小职
员……，频繁地身份转换，而且职业属性五花八门，对于我来说原来是不可想象的，而
对于新移民是再 |
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q********t
发帖数: 93 | 11 最近烦心的事儿越来越多了，这大事儿就是经济一天比一天差了，小事儿就是工作一天比一天更没谱了。可生活还得继续，所以我们最好的选择就是忧虑并快活着。
中国人讲究过大年，民以食为天，第一要务就是吃，以前是身体倍儿棒，吃嘛嘛香。现在生活步步高了，要的就不光是吃饱喝饱，而是吃好喝好了。亲朋好友欢聚一堂，咱可不能象老外似的，整一只大火鸡够二十人啃的了。咱们讲究的是色香味俱全。今年我就给大伙露一手。
会吃更得会做，要说这厨房的活计，我可真是沾了移民的光了，从来到加拿大之后，我硬是把自己从一个厨盲练就成了地地道道的厨郎了。
以前在国内的时候，我可是个五谷不分的主，平日里大部分时间都是呼朋唤友，醉生梦死，偶尔回家打打牙祭，所干过的和厨房最相关的工作便是我们这里的学名叫做BUSBOY的工作：把老爸老妈做好的饭菜传到饭桌上，然后就不管三七二十一，狼吞虎咽了起来。
来这之前，我的大部分亲朋好友对此都表示过深深的忧虑，我却不以为然，咱光棍一条，一个人吃饱了全家不饿，简单一对付就是一天，还怕吃不上饭。
来了才发现，敢情这现实与想象还真有着不小的的差距哩。不过好在多伦多这地儿，方便面的种类丝毫不逊色于国内，我是今天 |
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j****a
发帖数: 82 | 12 “十个”出了国才知道的
在国内时，了解“外面的世界”并不难，然而，认识的误区只有在国外住久了，慢慢地体会才能逐渐消除。下面十个方面如果不出国，我是不会知道得很清楚的……
一、英语不努力学，是掌握不了的。出国以前我以为到了国外，有了英语环境，自己会不费力地通过语言关。然而，除了小孩子，成年人欲消除语言障碍谈何容易？难怪许多在国外生活了半辈子的老侨，其英语程度还属初级。
二、从中国出口海外的食品，是给华人吃的。在国内时，经常看到这样的宣传:某某传统食品远销世界五大洲，深受各国人民的喜爱。到国外才知道，中国的食品绝大部分只有在华人超市里见到，是以华人为销售对象的，西人除了偶尔到中餐馆打打牙祭，平时几乎不买中国食品。
三、在国外完全脱离华人圈，是不大可能的。国内人有这样的误解:到了国外，交的是西人朋友，接触的是西文，吃的是西餐……其实，除了华人稀少的城镇以及生活于校园内，或者嫁了老外，在中心大城市，你的生活范围很大程度是在华人社区。
四、频繁变换职业身份，没有什么了不起。本人粗略计算，来加拿大六年多，自己从事过不下十个职业，从快餐店服务员到赌场发牌员，从中文教师到电话推销员，从送晨报的到送比萨 |
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y****i
发帖数: 68 | 13 在国内时，了解“外面的世界”并不难，然而，认识的误区只有在国外住久了，慢慢地体会才能逐渐消除。
下面十个方面如果不出国，我是不会知道很清楚的……
一、英语不努力学，是掌握不了的。
出国以前我以为到了国外，有了英语环境，自己会不费力地通过语言关。然而，除了小孩子，成年人欲消除语言障碍谈何容易？难怪许多在国外生活了半辈子的老侨，其英语程度还属初级。
二、从中国出口海外的食品，是给华人吃的。
在国内时，经常看到这样的宣传：某某传统食品远销世界五大洲，深受各国人民的喜爱。到国外才知道，中国的食品绝大部分只有在华人超市里见到，是以华人为销售对象的，西人除了偶尔到中餐馆打打牙祭，平时几乎不买中国食品。
三、在国外完全脱离华人圈，是不大可能的。
国内人有这样的误解：到了国外，交的是西人朋友，接触的是西文，吃的是西餐……。其实，除了华人稀少的城镇，以及生活于校园内，或者嫁了老外，在中心大城市，你的生活范围很大程度是在华人社区。
四、频繁变换职业身份，没有什么了不起。
本人粗略计算，来加拿大六年多，自己从事过不下十个职业，从快餐店服务员到赌场发牌员，从中文教师到电话推销员，从送晨报的到送比萨饼的，从流水 |
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m******h
发帖数: 5753 | 14 冬天各位冰钓的不亦乐乎，也就是图个乐子， 打打牙祭。
俺境界高，一次都没参与， 比你在沙滩上晒太阳如何？ 呵呵。
实， |
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a*****n
发帖数: 253 | 15 呵呵，。这个版鼓励Catch & Release
像我这样的新手上的鱼我也是吃不了的。。。
不过，我一般爱好吃鱼了
那些高手基本上就是每次拿个一条两条的打个牙祭，其他的就陶冶情操了。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 16 我现在往家里带鱼，一般不超过10条，每次钓得差不多了后，就开始尝试玩玩新的钓法，纯娱乐了。不愿意吃太多的冻鱼，吃多了，都腻味了。就像网上的某些朋友说的那样，是不是到了一定的境界了，开始C&R了。
如今钓鱼，不纯是meat fishing， 按bass大师的话讲，是一个爱好，一项运动，哈哈哈。玩的同时，也不要忘了给自己和家人钓点好鱼，打打牙祭喽。
yellowtail了。
看到你在俺们院前的小河里垂钓，战高温斗蚊虫。看着你上peacock bass，心里那个佩
服啊，甭提了。每天你家烧的那个鱼香味儿，一直飘到二楼我们那儿，把我们馋得....
。那时你刚来，大家不太熟，也不好意思找你讨。那时要知道你80%以上都送人，俺就
不客气了。心想，钓鱼咋这大的瘾啊。如今，俺和你一样了，哈哈.... |
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s*******i
发帖数: 12823 | 17 周六终于忽悠到房顶，屁颠屁颠的从local一和蔼可亲的老渔民那淘换到一条sea eagle
330的充气小船，砍到$60。顺便说一下，老渔民家里囤这两条船，一条20尺不到一点
，一条显然是off shore的40尺上下的大船，不知道老人家搞这么条东西是为啥。他说
他也是二手淘换来的只用了一次。
昨天晚上LD破天荒的怂恿我说最后的疯狂，让我今天就去试水，偶那个感动...
一早起来收拾好东西又磨蹭的有点晚，蹭到湖边已经是7点40，对渔民来说已经是渔过
三竿的点了，又磨蹭着充好气下到水里，已经是8点有余。期间打气还白吃了好一阵，
气泵居然用错了气孔。搞的气不是很足就匆匆下水。
小船还不错，挺稳当，气不足搞的在船里换姿势的时候容易进水，又没有网页上那种搭
配的座椅，舒适程度大打折扣，到底只花了60大洋，还是要差不少。船底能有块板子撑
开来就好了。行驶效率很一般，比硬壳的kayak要逊色不少，体力消耗程度接近铁皮
canoe。
下水大约十来分钟，在湖中间的两棵小树之间中用st croix + water melon worm中大
辣妹一条，目测应该有18+，力气不小，拉到船边，丫一个半米多高的洗... 阅读全帖 |
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z********4
发帖数: 701 | 18 今天趁着下完雨想去spotP搞一票，弄两条sunfish打打牙祭。鱼情还不错很快就完成了
任务，拎上鱼准备沿湖散散步。忽然听到cove对过水花四溅的声音，一东南亚人士貌似
搞到大的了。俺还从未在SP见过大的，赶紧奔过去打探，好家伙，一条十六七的小嘴啊
，再一看他的鱼绳上，还有一串WP。对拿这种小嘴我深感不忿，更可气的是在我凌厉的
目光下竟然没有分我两条WP的意思，还大吹特吹以前经常有更大的云云，实在是太过分
了。不过亲眼所见极大的鼓舞了士气，SP鱼还是很多的。。。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 钓Crappie是准备给LD打打牙祭。我想用非传统的方法看看。天一冷，Bass饵经常捞到3
-4条较大的Crappie。有些事你不懂，有些理论纯属扯淡，等站船上，到岸边，就不是
这么回事了。比放说Jig下水速度，同一种鱼，有时慢好，有时快好，有人喜欢用重的
，有人喜欢用轻的，Confidence Factor，So What？就算知道了Feet/Second，那知不
知道Exactly投放区的水深？还要带个计算机？不论钓啥鱼，Jig一定要有Feeling，。
。。说错了，欢迎拍砖。
定适用。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 20 “To WillyBass： 我这个是粗活，你这鲈王的技术功底那是深不可测。”
我没有鲈鱼大牛这回事，最近船钓不理想，很伤自尊。。。LOL。
值得安慰的是今年没有空军。
过个3，4年，我们可能要搬到City附近，（Acton地税太贵，小儿子高中后就没必要住
那了），我将改行做真正的海军。目前还只是一年1，2次跟大船出去钓钓打打牙祭。还
有，海钓身体要好。。。LOL。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 23 你那里没海。我一年也才去Cod Fishing一，二次打打牙祭。深水Jigg个体力活，专治
肩周炎，不要说一斤的勺子，就是一盎司的时间长点就很累了。第二天还酸麻--主要是
平时锻炼不多啊。呵呵。 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 24 昨天晚上看了看天气预报， 无风。 无风就无浪， 无浪就可以钓皮皮。 所以昨天晚上
就计划好了， 早上去钓几条皮皮打打牙祭。
6:25am到达断坝， 拿起我专门钓皮皮的竿轮， 绑上一个1/8oz的roadrunner, 套上一
个4"的Power Minnow, 第一杆下去就有鱼咬钩。 心里高兴得想：今天皮皮肚子饿，早
早就咬钩。看来今天是钓皮皮的好日子。 也就高兴那么一会会， 这鱼拉力太大， 不
象皮皮。 果不其然， 拉到岸边一看， 是个肥肥的白鲈。
第一条鱼钓起来后， 好半天没动静。 试了试ding dang lure， 也没有咬口。 重新抄
起钓皮皮的竿子， 换上3"的Gulp, 总算钓到了目标鱼：一条胖胖的皮皮。 后来又有两
次咬口， 但都没有钩上。
8点后， 提着包， 拿着鱼竿， 换到另一个”秘密“钩点（mmega, 我现在又发现了一
个好钩点. 遗憾的是你不在Dallas了）， 换上一个”秘密“饵， 几竿下去就拉上来了
这条肥肥胖胖的混血： 24”， 7.5#。 个人在Lake Lewisville的最好记录。
钓鱼时碰到一个台湾来得中国银， 说他的朋友一两个星期前钓到十八条... 阅读全帖 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 25 还是你精明呀。 早不要， 晚不要， 偏偏等我刚刚清好鱼， 刚刚把新鲜红润的filet
装进真空食品袋时你就开口了。 哈哈。 行呀， 收到你的鱼皮袋后， 我就放一， 二
片filet给你寄回去， 打打牙祭， 尝尝鲜， 不管饱。 |
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b**s
发帖数: 4571 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
crystalcock (晓鸡 | 赶紧的) 于 (Tue Mar 6 15:34:28 2012, 美东) 提到:
鉴于最近半年多以来围绕WillyBass以及其马甲引发的一些事件，版务组决定提出特别
声明：
如果WillyBass及其马甲再有卷入任何争吵并爆粗口，立即封禁WillyBass以及其所有马
甲14天，并视情况予以追加封禁。如果有任何人蓄意挑逗WillyBass引发争吵，一并视
情节严重程度予以3-14天的封禁。WillyBass如果发现有任何ID有挑衅的意图，请直接
在版面使用文明语言发文指出或者PM版务。版务组会在第一时间予以处理。
谢谢大家的合作。
鱼版版务组
03/06/2012
☆─────────────────────────────────────☆
ppxwwtaking ( 苒苒) 于 (Tue Mar 6 15:35:53 2012, 美东) 提到:
sf
☆─────────────────────────────────────☆
str... 阅读全帖 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 27 一份不及格的作业！
我的渔龄很长很长了， 从五岁开始就跟着爸爸去钓鱼。 爸爸是个特大的渔迷， 除了
烟酒， 就是钓鱼了。 这也怪不得他， 那个年代哪有什么其他的娱乐形式呀！
我爸爸妈妈都是军人， 妈妈在广东湛江部队医院工作， 爸爸在广西柳州服役。 记得
那时妈妈刚刚生了妹妹， 不得己让爸爸把我和弟弟接去广西柳州， 跟爸爸生活在一起
。 爸爸的同事还取笑他是“公鸡带仔”。 爸爸常常在星期天休息日带我和弟弟去柳江
钓鱼， 钓到的鱼种不少， 但是自己年纪太小， 不知道钓到的是什么鱼， 也就在那时
， 钓鱼的兴趣和爱好深深地烙在了我幼小的心灵中。
一两年后， 爸爸工作调动回到了湛江。 虽说都在湛江市， 但妈妈的医院在赤坎， 爸
爸的工作单位在遂溪县。 车程要一个小时左右。 我们上学在遂溪， 周末放学后有时
回赤坎， 有时就留在爸爸处。
部队驻地附近都是乡村， 有很多很多河流， 小溪， 水田， 水塘和鱼塘。 周边的环
境那个美呀， 不比米国差。 那时根本没有任何污染， 种菜种庄稼不用农药和化肥。
小溪里的水可以 用手直接捧起来喝， 肚子里不会生虫子， 不会得病。 小溪清清的
水里游着各种各样... 阅读全帖 |
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W********s
发帖数: 1705 | 28 我这里来回要200里吧。这又是个全套SetUp。一心不能二用，没有这么多时间。而且，
以我的性格，我绝对不满足偶尔闷到几条鱼，我会钻进去的，咸淡双修，没有这个时间
同钞票。说实话，海钓还是以Meat Fishing为主。如果不给你带鱼回家，你还海钓吗？
我现在就Party Boat打打牙祭算啦，LD说啥时候冰箱里的海鱼吃完就让我去Party Boat. |
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v*******l
发帖数: 5042 | 29 你这好多了，也就和鱼友闹个矛盾（靠！而且多半是你的不是！！！）。没看看我那后
花园，惨啊！
N年前的后花园，常去的就那2０来个人，加上我仨老中，包括一家越南人。人越南兄弟
虽然拿得稍微狠点，但从不拉人，也不扔垃圾。我们钓了好几年都没在本地网上bso，
我为了守信连最好的八弟都没吱声。荒山野岭的几年也没见过一个警察，耐时候的平均
尺寸是25－3０厘米，每年钓3磅左右的2、3０条。钓够限量4条的时间一般是1０分钟之
内。
后来还是陆陆续续来人了，有自己努力找到的，也有某老中为了省钱拼车带来的（尼玛
就3０公里远）。。。人传人人群增加的就快了。先是手杆、蚯蚓自行车大冰箱，不盛
满绝对不走（没警察啊，那尺寸得接近上百条啊！比越南兄弟猛太多了）。之后是鱼食
袋、蚯蚓盒包装袋甚至bbq炉子包装纸箱……再之后就是警察平均1、2周开始出现一次
，每次都战果累累：超量的、活鱼的、多杆多钩的、倒刺的等等。鱼的平均尺寸现在已
经是巴掌大了，想拿条1０寸以上的回家打打牙祭，钓一上午连条keeper都不容易了。
鱼拿就拿吧，反正这拔丝、可爱皮在这里也不受待见，背个“入侵者”的骂名。哥最担
心的就是垃圾、违规引起... 阅读全帖 |
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g*******w
发帖数: 100 | 30 下午上了八九条，留了一条准备回家打打牙祭。光荣的中奖了！！！拿回家放在水盆里
才发现鱼尾部的肌肉是肿大的，圆鼓鼓的（图中箭头中间部分）按着特别硬根本不像鱼
肉的感觉。开膛的时候发现鱼肝上密密麻麻的小颗粒，有黄有黑，大小比小米稍小。心
想这是中了 fluke的幼虫了。。。挺好奇尾巴的肿瘤里面到底是什么，用剪子在肿瘤中
间一剪，当时血就喷出去好远（放完血之后剪的肿瘤，血还能喷那么老远。。），用剪
子一扒拉，里面好像是歧化了的血管+寄生虫的成虫，感觉好多肌肉都钙化了一样。。
。恐怖的照片就不传了，传张鱼照大家看看吧。。。不知道中了这么大的奖，微粒的包
子是不是有双份啊。。。ps：我没看到之前发的感恩节感恩贴。。。。 |
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J**K
发帖数: 1407 | 31 费城一家中餐馆的酸菜鱼就是用的龙利，吃起来非常的细嫩，我用自己钓的FLUKE怎么
都做不出来相似的口感。我带我们的一位住院医师吃过两次，他以后每星期至少要去打
两次牙祭，每次必点这个酸菜鱼，呵呵。
还去过另一家费城很有名的中餐馆，是油炸龙利，稍微能看清楚它的真面目，长得和
FLUKE几乎一样，很小，吃起来也很细嫩，在鳍根部有很多油脂，估计是人工伺养的。 |
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c*********o
发帖数: 1469 | 32 先写个摘要： 披星戴月的出发，黎明前下竿。朝阳初升时敌人出现，猛烈攻击我前哨
。大力反击未果，失望间再次设伏，敌人再次反攻，我方全力开火。激战10多分钟，拿
下猛将一名，刷新了战败将领级别。本帅也是手酸腿软，但是心情很澎湃。遂乐，难得
的生日礼物！
这鱼是今年上过最大的一条，也是迄今为止最大一条，也是力气最大的一条。
我们这里都是用染色虾子用活动漂浮钓，一天下来很难遇到几次咬口，即使咬口，赛虎
的成功也是很受考验的，十几秒之间是需要经验和控制力的。虾子是自己的染色腌制的
，和腌泡菜差不多。现在工作忙了，虾子腌好了好久，一直没怎么用过。去过几次，上
过两次野生的，都不大，放了。马上要过生日了，寻思搞掉钢头回来叫上巴蒂们到家里
乐呵乐呵！特意翘班，免得周末和人抢地方。这次这鱼很有意思，第一次要口，我耐心
等了几秒等浮漂完全沉下去，才杀钩。不知道是力量不够了，还是饵没有被吃实，miss
掉了。脱钩后浮漂大概后退了几尺，等着鱼再次追饵（这种情况有但是成功几率小）。
果不其然，不到一分钟，浮漂再次沉水，刻意多等了几秒，大力杀钩，中！接下来就是
拉力赛了，这鱼力气很大，在水下面远冲，左突右串都用上... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 33 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: wine999 (葡萄美酒夜光杯), 信区: Guang_Xi
标 题: 【版面活动：白日梦】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 3 22:17:05 2014, 美东)
按版大的提议，咱们开个白日梦活动。秋冬肃杀，老乡们围在买卖提广西版的火炉边，
打打牙祭，聊聊各自的梦想；说说笑笑，做个自由发挥、信马由缰的白日梦。话题不限
，自由无限，梦想无限！
另外本版长期长期欢迎有关广西的帖子，此类帖都算作征文，和征文一样奖励。
活动方法:
征文必须原创，首发广西版，标题注明【白日梦】或【广西】；转载其他版请用转载格
式（即注明从本版转发）。
可以写文章或贴图、视频等，不拘一格。
短帖包子奖励；文字长度200-450b、或者图片1-4张的征文奖励50伪币；450b以上或5张
图片以上的奖励100伪币。上首页加奖100伪币。
感谢站务赞助3000：
http://www.mitbbs.com/article_t0/WBCenter/12553101.html
活动即日开始，奖金用完结束。活动名单将在此帖内更新。
欢迎各位... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 34 这篇拷贝过来的文章纯扯蛋。鱼证局才不管我们钓不钓得到鱼。Limit是个大概念，小
湖小池塘来几个Limit就玩蛋了。有的钓鱼搞肉的就是渔民的祸害，自己消化不了也要
搞满送人，把钓鱼当成是免费的鱼市场，有限度的拿一下打打牙祭就行了，少拿少吃不
会穷死的。就算是C/R也有一定比例的死亡率。我一贯的立场是搞肉要远戳，常去的地
方不要搞，兔子不吃窝边草。 |
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z********0
发帖数: 9013 | 35 哈哈，大家也不是天天都只吃健康的
总要打打牙祭的 |
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b******d
发帖数: 9694 | 36 这个中奖可能性不大， 肉末终归是肉末， 牙祭仨再次被打爆的可能性很大， 电女尚
需时日， 萎客基本废了。 |
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c******n
发帖数: 7263 | 38 你说的那个是imperial garden，老外开的，比一般中餐馆贵，我们当年一年也难得去
打一次牙祭
已。 |
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m**********w
发帖数: 4161 | 39 记者谢锐首尔报道 韩国独立日(3月1日)到了，街头巷尾都插满了国旗，但2月28日这天
是中国传统的元宵节，在韩国却找不到一点点元宵节气氛。
常昊、古力这一行参加BC卡杯赛的几位棋手想吃元宵过节是不大可能了，常昊提议：那
我们就去吃一顿韩国烤肉，来过一个元宵节吧。来韩国久了，能打打牙祭的只有韩国烤
肉了。走在首尔的每个大街小巷，能轻而易举地找到烤肉店。
我们6个人一顿稍好的烤肉要花费30万韩元左右，约合人民币2000元。如果要去上等的
烤韩国牛肉店，220克韩牛要3.5万韩元，那一顿暴撮下来起码要花费40万韩元了，韩国
棋院一个部门次长月薪300万韩元，那一个月吃不上几顿烤肉。相比之下，在北京吃韩
国烤肉要值当得多，只是味道正宗与否另谈。
除了烤肉之外，在韩国只能吃排骨汤饭、牛筋汤饭、海鲜汤饭、参鸡汤饭、石锅拌饭之
类了，佐以泡菜等小菜，就这么吃吧。不能不说，韩餐简单而清淡，每家餐厅菜单一页
足够，两页算是经年老店了。习惯于各种炒菜的中国人在韩国注定难以习惯，因为在韩
国，没有炒菜的概念，想吃青菜？就着烤肉，生吃好了。想吃尖椒肉丝？红烧鱼？对不
起，不会做，韩餐有的是炖和煮，唯独没有炒。 |
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m****s
发帖数: 10867 | 40 非常感谢，hoho
倒不是请朋友，不过有个世交小朋友可能要关照一下，打打牙祭
BlueBonnet |
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t***D
发帖数: 1853 | 41
我等这次的mc过去，就不吃主食了，偶尔吃也是周末，打打牙祭 |
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c******3
发帖数: 13 | 42 谢谢。一会就去跑步。早晨吃的牛奶cereal还不觉饿。待了根香蕉，一会打打牙祭。有
这么多人关心，我不瘦，都对不起人呐。 |
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w********x
发帖数: 1732 | 43 以前就不是排骨类型的，属于吃几顿饱饭就马上长肉的苦命的人。
生了孩子之后，打着一切为了娃的口号，胡吃海塞，喂奶的时候还好，因为每天有一半
吃的都变成娃的牙祭了，可是断奶之后，饭量大，运动少的惯性，让体重疯狂飙升。也
想过减肥啊，可是咱不是那个勤快人啊，说少吃吧，我又是一饿就眼发绿，不管不顾的
人，所以尽管我父母，老公，一再跟我说不能这么胖，对身体不好，我还是提不起信心
来减肥。直到去年，我一个高中同学突然心脏病发死了，刚刚三十的人，我一看她最近
几年的照片，就什么都明白了，太胖了，估计是那块血管里的脂肪松了，刚好堵住了心
脏哪段比较窄的血管，就一命呜呼了。于是我害怕了，甭管好看不好看吧，活命还是一
个比较强有力的动力让我解决肥胖问题的。
可惜去年夏天又摔折了脚踝，虽然天天柱拐对减肥稍有作用，但是也架不住随后而来的
各种节日，开了春，我的体重又升回去了。：（
从三月初，我终于下定决心把体重减下去，不为好看，就为健康。
家里有娃，所以下班以后去gym是不太现实滴。为了能让我长时间坚持，我就给自己规
定，每天在公司的gym spinning 10-20 min, 用最大的阻力，最快的速度，总... 阅读全帖 |
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T**m
发帖数: 420 | 44 如果不是那天去办护照出了点问题，我需无聊打发一段时间而到一家中医诊所闲逛；如
果不是那天正巧那个会针灸减肥的女大夫有空，而且巧言令色，抓我当场做了小白鼠，
我从来没想过自己有一天真的会去做这件事情。
时间过得很快，转眼就两个多月了，我从当初试试看的态度起，到后来正二八经接受另
外一家诊所整个疗程的针灸减肥计划，身体已经发生了很大的变化，一大坨重达18磅的
肥肉已经被一点点从全身各处清理出去了，身上清爽了不少，过去无奈收起来的小衣服
又可以穿回来了，很高兴。期间虽然一直有针灸助疗，但减重主要还是靠控制食物，期
间体会甚多，记录一些供人参考。
我属于食物吸收特别好的一类人，父母都不胖，可我生下来有10多斤重，我娘说怀我时
根本没什么好吃的，只是米饭管够，她猛吃，自己没胖，我全给吸收了。出生以后我虽
然没有一直巨大，却总比其他孩子胖一点，从小就背着个小胖子的称呼，当然负担并不
算重，不过也有过好几次不安的感觉。
由于这样的身体基数，对美食我自然兴趣盎然。尽管一到正餐就意识到要少吃减肥，但
平时总是零食不断，尤其热爱油炸、面点和奶香甜品，我从来反省自己为什么会比别人
胖，都是理直气壮地归罪于吸... 阅读全帖 |
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w********7
发帖数: 1043 | 45 突然发现dash跑这儿来当版主了, 发个帖支持一下.
话说在前面, 我减肥开始一直到现在基本没看过什么减肥资料, 也不清楚算卡路里之类
的东西, 估计不会太科学.
本人5'06", 一年半以前是170多磅, 半年之后减到130磅左右, 一直在130左右晃悠了一
年到现在.
基本原则: 1. 彻底跟禽畜肉说再见 (说实在的本来也用不着吃这些东西, 没听说和尚
吃成营养不良的), 每天代谢需要的氨基酸通过早餐的豆奶鸡蛋, 午餐晚餐吃的豆饭供
给.
2. 一日三餐定时定量, 低油少盐
3. 两个时段坚决不吃东西: 1) 不到饭时坚决不吃, 再饿也不吃. 2) 晚餐后到睡觉前
坚决不吃. 同时这两个时段的饮品除了水其余的一概不碰.
至于运动嘛, 我自己要是去跑步gym什么的基本不可能坚持每天进行, 所以打一开始就
没靠这个, 倒是注意平时能爬楼梯就不坐电梯, 能走动就不坐着, 吃完饭不立刻坐下,
清洁厨房做家务.
以下是食谱:
早餐: 500ml豆奶+3-4片全麦面包, 饭后一根香蕉
午餐: 饭前一个梨或者俩猕猴桃或者俩草莓, 苹果汁一杯, 1/2cup豆饭, 炒西兰花/炒
白菜花/炒茄子/青... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 46 贴个昨天的晚饭吧不知道獭敢不敢兴趣，介过不是汤勺上的
就是大概4oz的牛绞肉，加大概1／6个切的很碎的sweet onion末，用叉子大概和匀一点
儿，不调味，手沾水，捏成大肉丸子，然后拍扁成大约1.5cm到2cm厚的肉饼。铸铁锅预
热，中火别太热，用厨房纸抹层橄榄油，下锅煎两面，中途不要用铲子压，一面结好了
再翻面，但也不要太熟，中间还有一点点半生不生的感觉最好，完了撒点粗盐和黑胡椒
粉，吃。juicy，鲜～
配的是生菜一碗，无dressing，roman lettuce＋半个蕃茄＋半个italian squash
牛肉按超市的贴标上说是240卡，加菜应该能控制在500以内，还合理吧，又打了牙祭，
啧啧 |
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s****m
发帖数: 5375 | 47 前几天看到公主说想做个关于饮食的project，因此一时兴起，想把自己做过的比较少
油，少调味，又比较好吃的菜整理一下，一则保持期的同学可以做来吃，二则不放减重
的同学偶尔拿来打个牙祭。也许有不合适的地方，还请大家指出，做反面例子也好的
：］
第一套：以前贴过的黄椒鸡，先上成品图
1. 鸡肉这里用了两块，去骨鸡胸肉6oz约180g，带片带骨鸡腿一只，约120g，撒上粗
盐和少量黑胡椒
2. 黄色灯笼甜椒1个，进烤箱485F broil，中间翻面几次，直到到灯笼椒变软，表面那
层皮起泡，和果肉分离的状态，取出灯笼椒来稍稍放凉，把最外面那层气泡的薄薄的表
皮撕掉不要。然后把灯笼椒破开，去籽去瓤，再改切1cm宽的条。
3. 番茄一个，去皮，切1cm见方的小方块儿。
4. skillet里面用加1／2tsp（2,5ml)橄榄油，用paper towel抹开，鸡肉带皮面先下锅
，两粒去皮蒜，中火到中高火，鸡肉单面煎3－5分钟，翻面再煎3分钟左右
5.烤箱预热350F
6. skillet里下黄灯笼椒，蕃茄，75ml清水，加热到液体沸腾，然后加盖，预热过的烤
箱里大约25分钟。（怕麻烦的同学可以... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 378 | 48 早上跑完，整个人神清气爽，想想自己这半年的改变，忍不住来夸夸自己 （羞）
如果没撞进减版，如果不是公主的专业和一些锥心之语，如果不是苏苏耐心的全面介绍
，如果不是减版版友的热情欢乐积极向上，相信我还是那个窝在沙发上边上网边嘴巴不
停连买新衣服都提不起精神的coach potato
真心感谢大家的帮助
cooking oil换成了cooking spray
煎炒炸换成了蒸煮烤
精米精面大部分换成了杂豆粥、土豆、豆腐、萝卜
吃肉最爱吃皮变成了连烤鸡腿都会先去皮
早餐从white bread,港式餐包，cookie,muffin换成了最低卡的面包片，(可是我会告诉
你我会偷吃1口ld的吗）
spread 从巧克力酱换成了火鸡胸，（也不会告诉你我会给ld涂完了添勺子的）
从看到小哈乐事打折就往家里囤变成了揪着心口抱着脑袋往前走（呃，group meeting
的时候都会吃几片）
从各种甜甜的水果变成了berry,苹果，柚子为主
从跳1集郑大妈就一身的汗到连跳2集都还好
从跑个八百和死过一次一样到按照心律控制可以跑个1小时（其实是4跑到limit，走3.6
到140，再4跑到limit的循环）
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y***a
发帖数: 733 | 49 我的最爱之一，今天吃了1/4块打打牙祭。我们家7岁的老大，每天比我吃得多。 |
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