r****e 发帖数: 3109 | 1 爽
肉,不吃辣椒,不是怕辣,而是觉得辣椒是配料,不是菜。这在我这个湖南人眼里看起
来是很奇怪的,因为湖南菜里面,最好吃的就是配料啊,葱阿蒜阿辣椒阿,比肉本身好
吃多了,嘿嘿。看是不是正宗湖南人,就看他爱不爱吃菜里的配料了。 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 3 [食得招积] 推荐广州吃鸡好去处(2011版觅食指南)
酒楼(酒家)
菜肴
价钱
选用的鸡种
特色
食客评价
矿泉大可以饭店
地址:越秀区站西路29号
电话: 020-86501959 86522336
真味鸡
96元/只
清远凤中凰Ⅰ号鸡苗
遵循清平鸡传统做法
来到“大可以”,一定要点曾名列“广州十大名鸡”第三的真味鸡,皮爽肉鲜骨脆
白天鹅宾馆
地址:中国广州沙面南街1号
电话:020-81886968
白切葵花鸡
188元/例(半只)
葵花鸡,以新鲜葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养,连饮用的水都是用葵花杆榨成
的汁
以最传统的白切之法,凸显葵花鸡皮脆、肉甘香、脂肪少、胸肉嫩、骨脆的特点
鸡肉很有口感,很Q,而且皮爽肉滑香甜骨脆,食后唇齿留香可达10多分钟
广州酒家海角红楼店
地址:荔湾区红楼路55号
电话:020-22052388
福地真味鸡
138元/只
清远鸡,超过160天原生态山地放养,是人民大会堂指定专供鸡种
肉质嫩滑,皮脆骨细,味美鲜香
皮色金黄,皮下带少少脂肪,吃起来油香宜人,鸡味浓郁
渔米之香
地址:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城内美食街(跑马地花园对面)
... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 4 武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了,尤其是后半部,为了补偿他前半生受的委屈,
此时的杨过集天时地利人和于一身,极尽渲染之能事,其做作程度,堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段,先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场,显示出杨大侠人脉之
广、路子之野;
然后又出... 阅读全帖 |
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t******n 发帖数: 2939 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sun Jul 31 10:49:49 2011, 美东) 提到:
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了,尤其是后半部,为了补偿他前半生受的委屈,... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 6 原创:圈姐 娱乐圈圈事儿 微信号 yulequanshier
功能介绍
娱乐圈圈事儿,王晓晨、杜若溪、龙政璇、金泊含、严屹宽、张慧雯、俞灏明、张艺兴
、胡一天、赵丽颖、魏新雨、TFBOYS组合、杨幂、林更新、郑恺、韩雪、迪丽热巴、王
俊凯、邢昭林、白敬亭、马可、冯绍峰、菅纫姿、万茜、窦骁、陈翔、吴亦凡、鹿晗
7月19日 娱乐圈圈事儿 周立波事件再度升温,先是莫虎状告周立波诽谤他,并向
媒体爆料还称其要求周立波赔偿1000万美元的诽谤费,对于周立波来说这点钱也不算什
么大事,只是周立波在个人社交平台上公布了所有的证据后。所说的一切都是事实时候
,从7月15日那天过后就再也没有了莫虎的消息。
随着时间的推移,周立波被他的第一轮律师泄露隐私后,在经过了周立波的一番周
折后,至今那个叫莫虎的律师也是哑口无言了。但是这一切并没有结束。
先是第一轮律师泄露了周立波的隐私,本是想让他不能在翻身,只是没有想到如今
的周立波已经是顺顺利利的胜诉回国了,如今也是安然无恙,但是在美国的那段时间都
是因为被周立波一直舍身相助的人唐爽给陷害,不然不会有今天,短短的今天经过了周
立波的不断拿出证据。一个叫唐爽一个... 阅读全帖 |
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T*R 发帖数: 25894 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: WaterWorld
标 题: 纪念我的一位牛人同学:谁把他老婆(薛爽)人肉出来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 13 08:44:12 2012, 美东)
发信人: liangmaomao (Amy Bishop 拿不到tenure就杀人的生物AP), 信区: Military
标 题: 纪念我的一位牛人同学:谁把他老婆(薛爽)人肉出来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 15:37:40 2012, 美东)
发信人: liangmaomao (Amy Bishop 拿不到tenure就杀人的生物AP), 信区: Chemistry
标 题: 纪念我的一位牛人同学:谁把他老婆(薛爽)人肉出来
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 15:34:23 2012, 美东)
Owasso man dies after leaping from moving vehicle during verbal d... 阅读全帖 |
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h*h 发帖数: 18873 | 11 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: linjiangxian (临江仙,滚滚长江东逝水,恶坝拦腰截。), 信区: Fishing
标 题: 肉宗偶见 | Shad钓爽
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 21 10:03:53 2014, 美东)
一 肉宗偶见
看到杰弗逊总统家后园子里的鱼池,俺觉得真正的肉宗鼻祖原来是他。
看来杰弗逊总统退休之后,溪间捉了鱼,回来养着,想吃了就捞两条。
孩子春假,周末去了一趟蒙提切罗(Monticelo,汤马斯杰弗逊总统的故居),暂离都市
圈,到农庄看看春色。
这就是五分硬币后面的Monticelo.
Monticelo外观尚可,内部房间都比较小,杰弗逊注重节省空间和保暖, 但做为一代枭
雄的宅子,不够大气。。杰弗逊起草独立宣言、规划设计华胜顿特区城市布局、筹建弗
吉尼亚大学,处处显示出他是精于细节,感觉类似诸葛亮一样的人物。而华胜顿总统则
类似于刘备。
二 shad钓爽
已经回到家里。周日花时间修理了拖车,到了下午3点多,终于有时间可以去钓鱼了!
载上卡亚克一路飞奔直奔钓点。早就听说今年shad鱼情很好,也看... 阅读全帖 |
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s********e 发帖数: 18 | 12 芝加哥真冷,回家后决定再也不抱怨我们那旮旯冷了。实际温度-4,weather.com 说
feels like -11。。。所以景点基本没逛,一门心思扑吃上了。去吃之前主要参考本版
精华区,所以留点tips,给到芝加哥打牙祭的农村人一点经验。
1. 强记
根据网上一篇叫作“风城吃喝”的帖子,主攻这家。说实话看到6.95一盘的椒盐鸭下巴
居然有十根时激动坏了,不仅平过广州的茶餐厅,味道也不输太多。虽然这两天被芝加
哥的第一场雪折磨坏了,但能吃上如此性价比的鸭下巴,也算不虚此行了。临走时特地
去打包了两份带走。
清蒸红立鱼:鱼算不上好鱼,但可能是活鱼,蒸的功夫也到家,入口还是非常鲜嫩的。
价钱也很平,只要11.95。
铁板鹅肠爆牛爽肉:鹅肠很脆,牛爽肉嫩而弹牙。很好奇牛爽肉是如何做的,因为不是
单纯勾了嫩肉粉的嫩,嚼起来很有韧性的感觉,难道是锤子砸过?
萝卜牛腩:牛腩还不错,酥而不烂。萝卜明显是白灼了以后扔进牛腩里的,没什么味道
。好像也只要六块多。
卤汁墨鱼:还不错,爽滑鲜美。
豆干菜脯炒蚬肉:作为下饭菜还不错。
鱼肚粟米羹:还行吧,鱼肚炸过的,类似南方的皮肚,挺鲜的。
椒盐排骨:普通快... 阅读全帖 |
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l****k 发帖数: 3388 | 13 如果你是肉粽,来德州就对了!
如果你不是肉粽,来德州也对了!
因为德州是肉粽的天下,不是肉粽都会迟早变成肉粽!
这里没人谈C&R,说的都是:今天你满没有?(LIMIT OUT)
今天遇到鱼群,20几条,30几条......
秀都是秀的一堆鱼,一串鱼,一库勒鱼......
貌似大家瞄着的都是“肉鱼”:WHITE BASS,CRAPPIE
也收偶尔上上的大嘴,鲤鱼,DRUM,CAT......
貌似没有不被收的鱼!?
不过大德州鱼也真MMD狂多,WB太多太多了
听说都OVER POPULATED了!
所以大家都绝不心慈手软,为民除害!?
不满不罢休!在德州没有C&R一说,到尺寸必收!
汗!汗!汗!
俺到底是入乡随俗,还是格格不入呐!?
虽然还是比较纠结挣扎,但我想还是迟早得入乡随俗,变成德州大肉粽......
德州的CRAPPIE还是一如既往的大,但貌似岸钓也不是很好钓哦
遇到WB RUN的时候,用CRANK其实会很爽的,但貌似很少有人用
这个是个杂牌狂客,今天重装了以前的一款上WB无数的RAPALA狂客
下次有机会再去试试
才问了洪总哪里有大嘴钓,就上了德州的第一条瘦大嘴
洪总给了几个大... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 天气变得越来越冷了,所以火锅店的生意越来越好了。很多人去吃火锅,在天冷的时候
吃火锅真的是超级爽!这感觉就是棒!但是吃火锅很爽,大家也要注意正确的吃法。很
多人吃法不对,下面说说怎么吃才是对的。
首先,大家不要急着吃肉。先吃素的,像白菜,生菜,,豆腐,腐朽,金针菇等等。肉
类后面再吃,因为肉熟的慢,而且肉吃多了就饱了,吃不下素菜了。那些青菜,多吃点
才好。
然后是火锅不要开大火,水开了,不要一直烧。开了关火,等吃完了。把水倒了,换新
水重新煮。吃火锅最不好的就是一直烧,水都沸腾了还煮。这样最不健康了,水开了不
要再烧了。
还有,有些菜不能放一起煮,不要所有东西全部放一起,小心食物中毒。还有,食材一
定要洗干净,要切好,不要一大块,一个长条。煮火锅的水,不能饮用。
吃火锅,很多人重口味。其实这样也不太好,清淡一点比较健康。不然上火,长痘痘。
还有一些,对身体不好。要注意卫生,也要注意健康。吃火锅,不要急,小心烫手。刚
刚吃完火锅,不要喝冷饮。就算辣到了,也不要第一时间喝冷饮。 |
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s******n 发帖数: 393 | 15 按摩的技师手法真不错,爽歪歪; 到了家门口,买了几十串肉串,不知道是猫肉还是
狗肉还是死老鼠肉的,反正吃的很爽,爽歪歪
自从回了国,这美好的日子真是一眼万不到头啊 |
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y****t 发帖数: 9189 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: powershadow (鲍鱼○英语好好玩), 信区: Joke
标 题: 终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 24 23:15:18 2011, 美东)
终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
现在公司换个地方,离家骑车才15分钟,不愿意做公交了,就买了一辆自行车,谈谈使
用感受,让大家乐和乐和
我的凤凰牌黑色大28脚动车,买了2个月,500公里了。总的来讲,除了做工粗糙了
点,的确能算一部好车!一直使用比较顺畅,保养得也比较好,现在看来还象新车一样
。今天特意发上来使用感想与大家分享.
1、磨合期 我的磨和期是跑得不错的,10公里内没超过8迈;20公里内没超过10迈;
30公里内没超过12迈。30公里后,拉过一次高速,到了极限21公里 /62转(再加就要进
医院了)。后来行车都保持15迈行车。偶尔也在红绿灯路口,一亮绿灯速到一分钟55转
25迈左右。所以的我的脚动波显得特别的灵敏,提速比较快。(可能是脚蹬子已经习惯
了我的驾驶习惯吧!)
... 阅读全帖 |
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z***t 发帖数: 10817 | 17 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: powershadow (鲍鱼○英语好好玩), 信区: ChinaNews
标 题: 终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 24 23:15:43 2011, 美东)
终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
现在公司换个地方,离家骑车才15分钟,不愿意做公交了,就买了一辆自行车,谈谈使
用感受,让大家乐和乐和
我的凤凰牌黑色大28脚动车,买了2个月,500公里了。总的来讲,除了做工粗糙了
点,的确能算一部好车!一直使用比较顺畅,保养得也比较好,现在看来还象新车一样
。今天特意发上来使用感想与大家分享.
1、磨合期 我的磨和期是跑得不错的,10公里内没超过8迈;20公里内没超过10迈;
30公里内没超过12迈。30公里后,拉过一次高速,到了极限21公里 /62转(再加就要进
医院了)。后来行车都保持15迈行车。偶尔也在红绿灯路口,一亮绿灯速到一分钟55转
25迈左右。所以的我的脚动波显得特别的灵敏,提速比较快。(可能是脚蹬子已经习惯
了我... 阅读全帖 |
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a**u 发帖数: 8107 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
kingofak (! keep the faith !) 于 (Tue Apr 3 12:38:46 2012, 美东) 提到:
在上一个贴提到的钓点欺负完小嘴,接着向下游走。
一路杂草丛生,有蛇 兔子粪 还有大型食草动物的粪(鹿?)。然后更难走,全是荆棘
,刺有一两寸,不留神就戳到。
再走走,就没法走了。没有了树,只有河边芦苇丛,跟沼泽一样,踩一下陷进大半个脚
。但隐隐看到前面是个支流交汇处,离30米远。。。鱼估计会喜欢这种一边有急流可以
捕食,一边是缓流可以休息的地方。而且交汇处有三角洲一样的浅草滩,做窝的风水宝
地。一定要想办法走进去!
怎么办?绕过去!
于是背着俺巨重的tackle trashbag (外层TJMaxx购物袋,中套防水垃圾袋,内层又一
个编织袋,装着饵 水 包子 腊肠),绕了芦苇丛和荆棘从一大圈,20分钟后终于站到
三角洲的最尖端,面朝两河交汇。
甩了六七杆,回收时为了诱鱼故意放慢了速度,慢慢感觉饵跳底时的“嘣”“嘣”的震
感。。。忽然感到很轻的一声“嘣--嘣!”,也就... 阅读全帖 |
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c*********d 发帖数: 9770 | 19 2018-07-18 17:23 来源:搜狐娱乐
周立波微博截图
周立波人肉“某某”
搜狐娱乐讯 周立波、胡洁、唐爽三人口中的“某某”终于得见天日了。今日中午,周
立波通过微博发布了“某某”的照片,其中还包括一张某某与唐爽的合影,周立波并未
提及“某某”的真实名称,而是暗示希望“吃瓜”群众帮忙弄清楚“某某”的身份。
周立波博文表示:“此人自称其身价数10亿(美金),此人并无正当职业,此人财富从
何而来?此人即为本人口中所言之“某某”;此人即为唐爽口中所言之“好人”,借款
之人。唐在采访中称,我污蔑了他。何为污蔑?回国后,一怕家人遭遇不测,二怕被“
封口”,三怕此人用假名,故时至今日,从未有提及此人姓名。现求助各位瓜友群策群
力,踊跃提供“瓜情”,本人不胜感激。得瓜之日,定分享吃瓜喜悦。”
此前,周立波在回国后接受采访时透露了自己被拘事件关键人物“某某”的存在,但由
于未拿出相关证据,网友一度怀疑“某某”是他与妻子胡洁虚构的人物。而后,唐爽的
突然发文印证了“某某”的真实存在,此前在接受《贵圈》采访时,周立波、胡洁夫妇
曾表示将会公开“某某”的信息让大众去人肉,周立波当时表示,这将引起他... 阅读全帖 |
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l**********n 发帖数: 5272 | 20 一 肉宗偶见
看到杰弗逊总统家后园子里的鱼池,俺觉得真正的肉宗鼻祖原来是他。
看来杰弗逊总统退休之后,溪间捉了鱼,回来养着,想吃了就捞两条。
孩子春假,周末去了一趟蒙提切罗(Monticelo,汤马斯杰弗逊总统的故居),暂离都市
圈,到农庄看看春色。
这就是五分硬币后面的Monticelo.
Monticelo外观尚可,内部房间都比较小,杰弗逊注重节省空间和保暖, 但做为一代枭
雄的宅子,不够大气。。杰弗逊起草独立宣言、规划设计华胜顿特区城市布局、筹建弗
吉尼亚大学,处处显示出他是精于细节,感觉类似诸葛亮一样的人物。而华胜顿总统则
类似于刘备。
二 shad钓爽
已经回到家里。周日花时间修理了拖车,到了下午3点多,终于有时间可以去钓鱼了!
载上卡亚克一路飞奔直奔钓点。早就听说今年shad鱼情很好,也看到豪哥发贴子爽了
;今天,俺的2014年shad洄游第一钓。
筏子行于水上找鱼。不久找到一条黄金水道,大群的鱼在水道中穿行。看到有人抵近拍
照,鱼群下潜,但仍隐约可见。
几乎竿竿中鱼。往年都是大批黑客锐, 零星American shad,今年不同,大批的
American shad,只有很... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 已经无法统计,郑爽和胡彦斌的聚散离合,上了多少次热搜。这一次,有网友忙着微博
查找爱情疑点,有网民忙着心疼爽爸被打脸,不看好这段爱情的理由从未改变:颜值不
搭。却少有人问一句:这是否正是郑爽自己想要的爱情?
日前网上爆出消息,郑爽与胡彦斌疑似复合。报道称,8月22日郑爽生日时,她曾前往
机场迎接胡彦斌,之后二人同回酒店庆生。共度一夜后,胡彦斌第二天独自乘车离开。
当事双方并没有对“复合”新闻作出回应,但网民早已又打成一片,有网民这样留言:
“这是又到宣传期了吧”,“爽妹子能长点心吗?“,”渣男!“还有网民翻出早前爽
爸的发言,认为新恋情打脸爽爸,更有各种娱乐圈阴谋论出炉。
吃瓜群众曾经以为,郑爽胡彦斌的爱情故事是部电影,演完以后爱恨两分,现在才知道
,这其实是部连续剧,你永远不知道,哪里是结局,哪里是“冰爽“未完待续。
娱乐圈中的红男绿女,说开撕就开撕,想爱火重燃就爱火重燃,围观虽然多,但少有众
口一词的吐槽。唯有郑爽胡彦斌的爱情,不撕逼不狗血,围观者却总恨不得手撕而后快
,可是吐槽声越汹涌,当事人却越坚持,任凭世界反对,也要制造新的故事情节。
郑爽和胡彦斌的这出爱情剧,的确脑洞开得有... 阅读全帖 |
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l*****9 发帖数: 9501 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: liangmaomao (Amy Bishop 拿不到tenure就杀人的生物AP), 信区: Military
标 题: 纪念我的一位牛人同学:谁把他老婆(薛爽)人肉出来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 15:37:40 2012, 美东)
发信人: liangmaomao (Amy Bishop 拿不到tenure就杀人的生物AP), 信区: Chemistry
标 题: 纪念我的一位牛人同学:谁把他老婆(薛爽)人肉出来
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 9 15:34:23 2012, 美东)
Owasso man dies after leaping from moving vehicle during verbal dispute
http://www.krmg.com/news/news/local/owasso-man-dies-after-leapi
Research Scientist at ConocoPhillips
http://www.linkedi... 阅读全帖 |
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q********8 发帖数: 372 | 23 superxiaojie (水中飞翔), 信区: WorldNews
标 题: Re: 每年出差汉城1-2次的经验证明,棒子吃不起肉是事实
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 17:28:09 2009, 美东)
我在韩国待过4年,对韩国足够了解.说韩国人吃不起肉,有些夸张.
每个地方穷人总是有的,中国吃不起肉的人不要太多阿(看看民工们的饭菜).
韩国大多数白领的工资还是可以的,我曾在韩国的一家公司干过两年,基本每年到手现金
5万美元(保险等等都已经减掉),公司还免费提供3Br的公寓.我当时只是刚进公司而已,
年数长点的普通同事基本上8-10万,有个一官半职的就更高了.
我在韩国的时候自己花钱吃肉毫无负担,离开韩国的时候(08年),100g美国/澳洲牛肉大
概2美元左右,当然,根据不同部位有更便宜也有更贵的.韩国本土牛肉是美国牛肉价格的
2-3倍.
就饭店来说,韩国的饭菜其实更接近中国人的口味,而且价格比美国低很多(人工比美国
便宜阿),叫外卖的话,6美元/人就可以有很大的选择余地(包括牛肉,只是不是烤牛肉,是
另外的做法,中文我不知道怎么说),10美元基本上可以什么... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜之【土豆片炒肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 19:41:14 2011, 美东)
【小觅闲侃】
经常有朋友发帖子,说自己学习很忙、research任务很重,没时间认认真真的做饭,但
天天subway、dominos之类的美式快餐又吃得很痛苦,问有没有适合留学生的菜谱推荐
。身为版副的我,当然要为广大留学生朋友们的饮食质量负起责任来啦!加之先后有好
几位我自己的朋友也跟我提意见,说我的菜谱好多太麻烦了,只有在周末和假期的时候
才能实践,问我能不能来点简单又好吃的新手菜谱。尤其是某位身在德国的小筒子,每
次都嫌弃我的菜谱!哼!LSY同学!我开始写留学生快手菜了啊!不准再嫌弃我的菜谱
了啊!
其实这些快手家常菜平时做得很多,只是觉得没什么新意和技术含量,所以不好意思一
板一眼的写成美食日记发上来,怕被笑话。但那天看到文怡的一条围脖:“很多咱们觉
得是常识的东西,对很多人而言,是陌生的,但不能因为咱自己觉得... 阅读全帖 |
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k******u 发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜之【土豆片炒肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 19:41:14 2011, 美东)
【小觅闲侃】
经常有朋友发帖子,说自己学习很忙、research任务很重,没时间认认真真的做饭,但
天天subway、dominos之类的美式快餐又吃得很痛苦,问有没有适合留学生的菜谱推荐
。身为版副的我,当然要为广大留学生朋友们的饮食质量负起责任来啦!加之先后有好
几位我自己的朋友也跟我提意见,说我的菜谱好多太麻烦了,只有在周末和假期的时候
才能实践,问我能不能来点简单又好吃的新手菜谱。尤其是某位身在德国的小筒子,每
次都嫌弃我的菜谱!哼!LSY同学!我开始写留学生快手菜了啊!不准再嫌弃我的菜谱
了啊!
其实这些快手家常菜平时做得很多,只是觉得没什么新意和技术含量,所以不好意思一
板一眼的写成美食日记发上来,怕被笑话。但那天看到文怡的一条围脖:“很多咱们觉
得是常识的东西,对很多人而言,是陌生的,但不能因为咱自己觉得... 阅读全帖 |
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p*********w 发帖数: 23432 | 26 终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
现在公司换个地方,离家骑车才15分钟,不愿意做公交了,就买了一辆自行车,谈谈使
用感受,让大家乐和乐和
我的凤凰牌黑色大28脚动车,买了2个月,500公里了。总的来讲,除了做工粗糙了
点,的确能算一部好车!一直使用比较顺畅,保养得也比较好,现在看来还象新车一样
。今天特意发上来使用感想与大家分享.
1、磨合期 我的磨和期是跑得不错的,10公里内没超过8迈;20公里内没超过10迈;
30公里内没超过12迈。30公里后,拉过一次高速,到了极限21公里 /62转(再加就要进
医院了)。后来行车都保持15迈行车。偶尔也在红绿灯路口,一亮绿灯速到一分钟55转
25迈左右。所以的我的脚动波显得特别的灵敏,提速比较快。(可能是脚蹬子已经习惯
了我的驾驶习惯吧!)
2、改装 我基本没动过要改装机械部分的心思,因为我觉得凤凰车现在的状况已经
不错了,至少够我用的了。在提车时我就改装了真皮座位。当然没有选俗气的黑色,而
是选择了黑白相间的那种,就是在车座位底下按装有两个左右对称大弹簧那种,后来在坑
洼路面时发现了对正车有间接的减... 阅读全帖 |
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p*********w 发帖数: 23432 | 27 终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
现在公司换个地方,离家骑车才15分钟,不愿意做公交了,就买了一辆自行车,谈谈使
用感受,让大家乐和乐和
我的凤凰牌黑色大28脚动车,买了2个月,500公里了。总的来讲,除了做工粗糙了
点,的确能算一部好车!一直使用比较顺畅,保养得也比较好,现在看来还象新车一样
。今天特意发上来使用感想与大家分享.
1、磨合期 我的磨和期是跑得不错的,10公里内没超过8迈;20公里内没超过10迈;
30公里内没超过12迈。30公里后,拉过一次高速,到了极限21公里 /62转(再加就要进
医院了)。后来行车都保持15迈行车。偶尔也在红绿灯路口,一亮绿灯速到一分钟55转
25迈左右。所以的我的脚动波显得特别的灵敏,提速比较快。(可能是脚蹬子已经习惯
了我的驾驶习惯吧!)
2、改装 我基本没动过要改装机械部分的心思,因为我觉得凤凰车现在的状况已经
不错了,至少够我用的了。在提车时我就改装了真皮座位。当然没有选俗气的黑色,而
是选择了黑白相间的那种,就是在车座位底下按装有两个左右对称大弹簧那种,后来在坑
洼路面时发现了对正车有间接的减... 阅读全帖 |
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p*********w 发帖数: 23432 | 28 终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
现在公司换个地方,离家骑车才15分钟,不愿意做公交了,就买了一辆自行车,谈谈使
用感受,让大家乐和乐和
我的凤凰牌黑色大28脚动车,买了2个月,500公里了。总的来讲,除了做工粗糙了
点,的确能算一部好车!一直使用比较顺畅,保养得也比较好,现在看来还象新车一样
。今天特意发上来使用感想与大家分享.
1、磨合期 我的磨和期是跑得不错的,10公里内没超过8迈;20公里内没超过10迈;
30公里内没超过12迈。30公里后,拉过一次高速,到了极限21公里 /62转(再加就要进
医院了)。后来行车都保持15迈行车。偶尔也在红绿灯路口,一亮绿灯速到一分钟55转
25迈左右。所以的我的脚动波显得特别的灵敏,提速比较快。(可能是脚蹬子已经习惯
了我的驾驶习惯吧!)
2、改装 我基本没动过要改装机械部分的心思,因为我觉得凤凰车现在的状况已经
不错了,至少够我用的了。在提车时我就改装了真皮座位。当然没有选俗气的黑色,而
是选择了黑白相间的那种,就是在车座位底下按装有两个左右对称大弹簧那种,后来在坑
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t******n 发帖数: 2939 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Blacksmithm (Blacksmithm) 于 (Tue Jun 11 23:00:37 2013, 美东) 提到:
顶着锅盖说,看到一些人恶心肉粽的帖子实在受不了了,那可是我最心爱的肉粽。在拍
我之前请先听我分析,看看我说得是不是有道理!
一切饮食基于经济基础。首先,北方古代一直是穷地方物产不丰富,吃不起肉或者很少
吃肉(参见八大菜系有几个是北方的??)。其次由于平时物产不丰,食材就没法保证新
鲜,做菜口味就会偏咸偏重(参见川菜,由于内陆,自古就发展出重口味川菜,后来的
发展令当别论,而且本人很喜欢川菜)。糖和甜食这种古代算比较贵的,南方人还行,
古代北方自然消费不起,所以形成了南方人吃甜,北方人吃咸。到了端午这种大节日,
穷苦的北方人本来吃不起肉的,又馋甜的,所以才会有甜粽和大枣来代替,而生活富足
的南方人则更上一层楼发明了美味的肉粽。
看到很多帖子分析哪个粽子好吃,答案不是很明显嘛,这么简单的道理为什么大家看不
到!!至于有些人说的恶心的肉粽,那是你习惯吃了不好的,难得吃的好的已经没... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 我倒是也没有打算离婚,我也明白,过日子么,吵架还不是经常事儿,谁家都会有吵架
的时候,完全不吵架也不闹矛盾的夫妻,是不存在的,真要是有,也不正常,可能反而
更不好,相敬如宾什么的,都是扯淡,只有特么的业务员对客户,才有可能会相敬如宾
呢!
吵了架之后,我也只是想一个人爽一爽,就出来喝闷酒了,当然下酒菜必须是要硬菜,
喝酒吃肉,回想一下自己的婚姻生活,嗯,不错,感觉爽歪歪了。
这么仔细一想,也有高兴的时候,我老公也是有优点的,虽然缺点也很多,所以确实没
有必要因为吵架就离婚,吵架了就出来自我释放一下情绪,就行了,反正心里还是不高
兴的,既然憋屈了,就要想办法发泄出去,这样等我回到家里的时候,气就已经消了,
再次看到我老公,也就不再生气了。
有时候想想这婚姻生活也是挺逗,痛并快乐着,大家都是狗脸猫脸的,一会一变,一秒
钟之前,还是笑呵呵的气氛很恩爱的样子,一秒钟之后就变脸了,开始大吼,俩人互相
对着吼,然后谈崩了,不欢而散,等到过一会,估计也用不了几分钟,就又和好了,周
而复始。 |
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x**********s 发帖数: 6296 | 31 2010-12-07 05:36:10 Mercury's Mercy (Always, I'm not in.)
1 -“你那里几点了啊?”
-“下午两点”
五分钟后
-“哦,我们现在是半夜十二点” (妈的劳资算国内时间一秒钟就搞定)
2 -“我累死了,你在国外好爽啊,天天都去玩”
-“⋯⋯” (我总不能把图书馆学习,查资料,写paper的照片po到网上吧
ORZ)
3 -“亲爱的,波比布朗流云眼线胶多少钱啊?”
-“亲爱的,倩碧黄油多少钱啊?”
-“亲爱的,LV/Gucci/Chanel多少钱啊?” (我尼玛又不做代购)
4 -“你什么时候回国啊?”
-“暑假吧,五月份”
-“给我带个ipad回来吧” (迎风颤抖中⋯⋯)
2010-12-07 05:57:19 Miss Xia (同求本校full funded PHD offer!)
1 你那几点了? 丫的我都说了多少次8小时8小时。。。你随便客气的问问也问个有含
量点的啊
2 拍拖了吗? 丫的我是去读书的 考试都考吐了拍你妹的拖。。。
3 交外国朋友了吗?... 阅读全帖 |
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p*********w 发帖数: 23432 | 32 终于买新车了~爽~500公里了,也谈谈感受zz
现在公司换个地方,离家骑车才15分钟,不愿意做公交了,就买了一辆自行车,谈谈使
用感受,让大家乐和乐和
我的凤凰牌黑色大28脚动车,买了2个月,500公里了。总的来讲,除了做工粗糙了
点,的确能算一部好车!一直使用比较顺畅,保养得也比较好,现在看来还象新车一样
。今天特意发上来使用感想与大家分享.
1、磨合期 我的磨和期是跑得不错的,10公里内没超过8迈;20公里内没超过10迈;
30公里内没超过12迈。30公里后,拉过一次高速,到了极限21公里 /62转(再加就要进
医院了)。后来行车都保持15迈行车。偶尔也在红绿灯路口,一亮绿灯速到一分钟55转
25迈左右。所以的我的脚动波显得特别的灵敏,提速比较快。(可能是脚蹬子已经习惯
了我的驾驶习惯吧!)
2、改装 我基本没动过要改装机械部分的心思,因为我觉得凤凰车现在的状况已经
不错了,至少够我用的了。在提车时我就改装了真皮座位。当然没有选俗气的黑色,而
是选择了黑白相间的那种,就是在车座位底下按装有两个左右对称大弹簧那种,后来在坑
洼路面时发现了对正车有间接的减... 阅读全帖 |
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s**********e 发帖数: 207 | 33 我在韩国待过4年,对韩国足够了解.说韩国人吃不起肉,有些夸张.
每个地方穷人总是有的,中国吃不起肉的人不要太多阿(看看民工们的饭菜).
韩国大多数白领的工资还是可以的,我曾在韩国的一家公司干过两年,基本每年到手现金
5万美元(保险等等都已经减掉),公司还免费提供3Br的公寓.我当时只是刚进公司而已,
年数长点的普通同事基本上8-10万,有个一官半职的就更高了.
我在韩国的时候自己花钱吃肉毫无负担,离开韩国的时候(08年),100g美国/澳洲牛肉大
概2美元左右,当然,根据不同部位有更便宜也有更贵的.韩国本土牛肉是美国牛肉价格的
2-3倍.
就饭店来说,韩国的饭菜其实更接近中国人的口味,而且价格比美国低很多(人工比美国
便宜阿),叫外卖的话,6美元/人就可以有很大的选择余地(包括牛肉,只是不是烤牛肉,是
另外的做法,中文我不知道怎么说),10美元基本上可以什么都可以吃了.而且没有送费小
费和另外算的税等,10min内送到门口.
普通饭店吃烤牛肉(如果不是烤牛肉而是别的做法,要便宜很多),人均30美元足够吃爽了
.当然,如果去高档饭店,肯定就要贵了(在哪个国家都一样),顶级的烤牛肉店,吃爽 |
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k******u 发帖数: 3416 | 34 【小觅闲侃】
经常有朋友发帖子,说自己学习很忙、research任务很重,没时间认认真真的做饭,但
天天subway、dominos之类的美式快餐又吃得很痛苦,问有没有适合留学生的菜谱推荐
。身为版副的我,当然要为广大留学生朋友们的饮食质量负起责任来啦!加之先后有好
几位我自己的朋友也跟我提意见,说我的菜谱好多太麻烦了,只有在周末和假期的时候
才能实践,问我能不能来点简单又好吃的新手菜谱。尤其是某位身在德国的小筒子,每
次都嫌弃我的菜谱!哼!LSY同学!我开始写留学生快手菜了啊!不准再嫌弃我的菜谱
了啊!
其实这些快手家常菜平时做得很多,只是觉得没什么新意和技术含量,所以不好意思一
板一眼的写成美食日记发上来,怕被笑话。但那天看到文怡的一条围脖:“很多咱们觉
得是常识的东西,对很多人而言,是陌生的,但不能因为咱自己觉得是常识,就漠视别
人的疑问,对不?咱们的成长,不也是爹妈老师和长辈传授的么?想起几天前一个年轻
人兴高采烈的跟我说’姐,炒菜时如果家里没打蛋器的话,可以用筷子,你知道么?‘
”的确啊,在我能做饭会做饭之前,不也对这些问题一窍不通嘛?况且在漫漫厨艺长路
上,我也只迈开了那么... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 我是个肉食主义者,最近越发想念家里自制的酥肉。酥肉貌似是河南的一道特色油炸肉
制品,曾经在其他地方也吃过,但绝不是家里的那个味儿。
为了我们这些爱吃肉的孩子,以前妈妈常常在家炸酥肉,特别是过年前,在传统的“出
油”日子里,妈妈会准备很多酥肉,以备春节使用。
把肉切成小块,和上芡粉、鸡蛋,在油锅里高温炸过,这样做出来的酥肉色泽金黄,外
软里嫩,一口吃下去,嘴里都是满满的肉香味,多吃也不觉得腻。每次妈妈炸酥肉时,
我都会时不时溜达到厨房,从盆里捏上几块吃,等酥肉炸完,我也已经吃得心满意足了。
最喜欢吃刚炸出锅的酥肉,不过蒸酥肉也是一大经典。酥肉装碗,酱油加水后淋在碗里
,表面再撒上葱丝、姜丝,上锅蒸,这样做出来的酥肉就是另一种风味了。在我们那里
,用酥肉为原料做成扣碗,是过年过节宴席上不能缺少的一道经典菜。
酥肉还有一种我极爱的做法,就是酸汤小酥肉。黄豆芽、粉条、青菜再加上酥肉一起炖
,最重要的要加醋加辣,这样做出来的酸汤小酥肉酸辣可口,有肉有菜,极其下饭,里
面的汤喝起来也是不要太爽。
还有,涮火锅的时候加点酥肉也是好吃。不说了,先去擦擦口水。 |
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p****g 发帖数: 881 | 36 加入美军吧,那个有自主权利的特工工作爽啊, 哈哈,没事就干
干下面的事就汇报说是恐怖份子,
多爽看看好处。
保证你:
有酒,有人肉,有女人,有车,有房,有地,有钱,有地位,有行头,有能量,有生命,
有精力,与宇宙同存,
可嫖, 可赌,可杀, 可奸,可流氓,可地痞, 可以到处抢土地,操女人,吃牛肉,
喝啤酒,印钞票,抢财宝,
你们眼红不?哈哈
还有更多好处,哈哈:
可以名正言顺大马路上左操章子怡, 右fuck巩俐,
可以SM马诺
可以公开击毙阉党韩寒,赵牧,吴祚来,
可以狠揍南方都市妓者和朱天谴
可以鸡奸王石任志强张朝阳,顺便把他们的豪宅划归名下
可以割掉郭台铭的鸡鸡
可以击毙小偷
可以杀死抢劫犯
可以当场扫射乱开车的
可以火烧钉子户
可以推到乱盖乱建的暴民垃圾楼
可以痛揍乱穿马路的猥琐男们
可以斩首维子
白天见见南方都市的朱学勤妓者们,王千云,李洪志,猿腾飞,韩寒, 布置他们吹捧
米军的任务, 晚
上秘密地一个一个定点清除,再栽赃在TG暴民身上, 哈哈, 爽。这不是神仙的活?
她奶奶的, 巨多无上的权利, 痛快, 加入美军吧, 用米军的身份击毙你们想要消灭
的阉党/小偷/抢劫犯/TG的 |
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o****o 发帖数: 8077 | 37 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: fruitpiggie (水果猪猪), 信区: Fashion
标 题: 吃的好睡的好,长肉也爽
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 22:30:20 2011, 美东)
第一次觉得过节在家窝着真爽啊,原来phd的时候都是时不时圣诞节还去实验室,因为
米犹老板不过节。现在好了,哈哈哈哈,end of year shut down, 在家呆了一周了吃
了睡,睡了吃,每天油光满面,像猪一样的向30岁进发挺好的~~~~~ |
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d****n 发帖数: 10034 | 38 卢勇只是个五流学校的教授都这么多美女,虎肉可是一流研究型大学的教授,可想而知
回国多爽了吧。尼玛锁男还和虎肉比。 |
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a****g 发帖数: 797 | 39 输得起,输得起,没肉粽的很彻底,但也没输的太惨,弄几条回去交差就行了。但钓的
还是比较爽的。那天本来船长追出去很远,说是要找到大部队,结果开出去大约3小时
外海,满海的鲨鱼,穿上其他肉粽意见很大,换了好几个点还是没法避开鲨鱼。俺在被
鲨鱼咬断几个rig后,换上钢丝导线,终于跑不了了。连续landing4条20几lb的家伙,
累的好爽,呵呵。钓的不多,钓的开心就值了。 |
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c******t 发帖数: 125 | 40 想减肥也不难,把水戒了就不再长了。
像我这种不吃不喝,光呼吸都长肉的人可怎么办???难道戒呼吸?
2个月没锻炼+大吃大喝,居然只长了8磅,于是开始恢复锻炼+节食,每天食量减少一半
+每天2小时有氧,一个礼拜过去,体重猛增10磅!
周末喝出去了,早10点进gym,有氧+跑步+球类,练到晚上8点。(中间只吃了2个
energy bar+喝水)晚上睡前一秤--爽!愣是掉了10磅!(尽管明白大部分都是水分,
不过也爽)睡了一宿第二天早上一秤----长了3磅!! (没吃没喝还上了趟厕所,这3
磅哪来的?--唯一解释就是呼吸都长肉了。)不过好歹总和还是减了7磅。坚持锻炼+节
食,又一礼拜,上秤--崩溃!7磅全部回来,又加4磅。。。。。。。 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 41 鸡仔饼要好吃秘密在“冰肉”
来源:南方都市报 2016年07月12日 作者:赵安然 谭庆驹
7
鸡仔饼又名小凤饼,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史,包括成珠
楼、广州酒家在内的知名老字号酒楼都有生产,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称。
你心目中的“广货”是什么?为了寻找到互联网时代最具代表性的“广货”,南方
报业传媒集团近日启动了广货网上行—————“寻找最广货”系列活动,南都记者通
过一线寻访,亲身体验,深入考证,试图读懂每一个“广货”品牌背后的故事,找到我
们心中共同的“广货”,并与大家一同分享。
今天我们来听听广州十大手信之一、知名广式饼食“鸡仔饼”的故事。
清朝咸丰年间,广州西关,富商伍紫垣的婢女小凤无意中创出一款饼食,它甘香松
化,形若雏鸡,伍紫垣取名为“小凤饼”(小凤亦有小鸡的寓意),流传后世。半个世纪
以后,广州的河南(今为海珠区),成珠茶楼月饼滞销,厨师把月饼的原料按小凤饼的做
法,做成“成珠小凤饼”,俗称“鸡仔饼”,为广州知名小食。
随着时代的发展,广州的莲香楼、广州酒家、陶... 阅读全帖 |
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F*******t 发帖数: 9113 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (长袖?短袖?), 信区: Food
标 题: 【老妖】没有肉的粽子我不吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 17:55:24 2011, 美东)
从小,没有肉的粽子我碰也不碰,不管老妈怎么软硬兼施我都很坚决, 不吃就是不吃。
又到了吃粽子的时候了, 及其的想念嘉兴大肉粽啊!最原始的材料, 糯米+肉,后来创出的神马加咸蛋黄的、肉松的统统靠边站, original的味道总是最正的。
今年没有买粽叶, 就凑合着去年剩下的22张粽叶包了11个大肉粽,每个肉粽
260g左右, 这个星期的早饭就肉粽+豆浆搞定了。
方法还需要写吗?不要了吧?要不要呢?
还是写一下吧, 要不没包子吃啊!
时间表:
周六白天—— costco买boneless pork shoulder,挑夹肥夹瘦的地方切
11块下来(我切的比较大块,我爱吃肉),用生抽老抽料酒腌,冰箱过夜。剩下的肉统
统打成肉糜分小包冻起来;
... 阅读全帖 |
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O*******i 发帖数: 335 | 43 改革开放之后,穷逼屌丝猥琐男们虽然的确物质条件富裕了一些,每天能多吃上二两肉
,但少了什么呢?少了肏屄权,也就是少了男人的尊严!
有人批评毛主席时代人民都穷。都穷有都穷的好处,大家都一样穷,所以女人嫁人也不
会过于贪图什么物质利益,所以穷光蛋们只要别太丑太矬,基本都很容易讨上个老婆,
而且老婆一般都是处女。到了邓矮贼时代,倒是有一部分人先富起来了,爽了,天天换
屄肏,但那些穷人呢?连个老婆都去不上了,因为所有女的都贪图金钱,盯着先富子弟
,没人愿意嫁穷逼猥琐男。穷逼猥琐男能有幸接到先富们玩剩的烂盘,就万幸了
有人批评毛主席时代闭关锁国。闭关锁国也有闭关锁国的好处啊!最起码外国人很少有
机会来中国肏屄约炮,女人外F的少!到了邓矮贼时代呢?你们回国去东部一二线城市
看看,尤其是使馆区和其他外国人聚居的商业区附近,外国人乌殃乌殃,哪怕再差再恶
心的外国男人,都牵着一个中国女人!哪怕外国老头子,都有中国年轻妹子!西方国家
肏不上屄的洋屌丝,都知道"chinese pussy is cheap",都跑到中国来找屄肏!这样一
来,中国男人肏屄更难了,哪怕有幸娶到老婆,也没准就是洋屌肏过的外F烂屄!... 阅读全帖 |
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n******g 发帖数: 17225 | 44 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: notbestman (notbestman), 信区: USANews
标 题: 圣母一时爽,国家火葬场!让垃圾化了的南非告诉大美
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 5 05:26:40 2017, 美东)
转自:朱砂的码字人生 老端的观点
让垃圾化了的南非告诉天朝:圣母一时爽,国家火葬场
2017-07-05 朱砂的码字人生 老端的观点
文/朱砂的码字人生
盲目的慈悲是危险的,肤浅的爱足以灭国。——意大利思想家、政治家 马基雅维利
“挣钱像吃屎,花钱如拉稀”,古今中外如此,个人与国家亦如此。
噢,拜托,别我一说挣钱像吃屎一样难,你就想到思聪同学,人家那超强的投胎能力可
不是你我这等穷屌所能比拟的。
一个不争的事实是,许多时候,财富的积累往往需要一代人甚至是几代人,可败家的话
,一个“仔儿”就够了。与之相对应,败国的话,则需要一个“母儿”,圣母的母儿,
南非就是个最好的例子。
南非地处南半球,三面环海,背靠非洲大陆,面积122万平方公里,人口5500万。有“
彩虹之国”的美誉,风景优秀、气候宜人,矿产丰富,旅... 阅读全帖 |
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h******i 发帖数: 21077 | 45 名媛们说说?
大傻智商高,虎肉专业好;
大傻赚得多,虎肉名声广;
大傻会修车,虎肉擅军史;
大傻城市好,虎肉职业爽;
大傻3点下班,虎肉本科牛掰;
大傻是处男,虎肉带俩娃;
… |
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F*******t 发帖数: 9113 | 46 从小,没有肉的粽子我碰也不碰,不管老妈怎么软硬兼施我都很坚决, 不吃就是不吃。
又到了吃粽子的时候了, 及其的想念嘉兴大肉粽啊!最原始的材料, 糯米+肉,后来创出的神马加咸蛋黄的、肉松的统统靠边站, original的味道总是最正的。
今年没有买粽叶, 就凑合着去年剩下的22张粽叶包了11个大肉粽,每个肉粽
260g左右, 这个星期的早饭就肉粽+豆浆搞定了。
方法还需要写吗?不要了吧?要不要呢?
还是写一下吧, 要不没包子吃啊!
时间表:
周六白天—— costco买boneless pork shoulder,挑夹肥夹瘦的地方切
11块下来(我切的比较大块,我爱吃肉),用生抽老抽料酒腌,冰箱过夜。剩下的肉统统打成肉糜分小包冻起来;
周六晚上—— 粽叶洗干净,过沸水,浸过夜;
周日下午—— 糯米3磅,用热水洗过,加生抽老抽油拌匀,等半小时开包,我只会枕头粽,还是去年跟着youtube反复学会的,枕头粽的优点就是可以放很多料,吃起来爽翻翻。然后用... 阅读全帖 |
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