b*******e
发帖数: 554 | 1 要论广东人的特色菜肴，怎有不谈叉烧的道理？
吃在外头，从街头巷尾的烧味档，至一般早茶丶午饭食肆，再到近年一些米芝莲星级餐
厅推出的特色菜，无不见叉烧踪影；吃在家里，叉烧炒蛋丶叉烧粒炒饭等便饭最家常不
过了。
介绍广式饮茶的一盅两件时，叉烧包总是榜上有名，这点相信没有广州人会反对吧！休
闲娱乐层面上，又怎能少了叉烧的份儿，听过丶看过以下电影便可略知一二，歌曲方面
有街知巷闻丶由小凤姐主唱的「叉烧包」。电影方面有周星驰「食神」中华丽亮相的「
黯然消魂饭」，还有就是震撼一时的惊栗片「人肉叉烧包」。日常生活俗语中，要选广
东大妈骂小孩的名句，一定非「衰仔！真系生嚿叉烧好过生你! 」这句莫属。还有一句
非提不可的，就是小时候玩「包剪揼」游戏出拳前，必念咒语「程寻磨铰叉烧包，老鼠
唔食豆沙包」，此句威力，可不是哈利波特里一般金句可以媲美的！广东人一日三餐基
本上可以吃叉烧来搞定，早餐来个叉烧通或者叉蛋治，午餐来份叉烧饭加油菜，晚上下
班外带一盒叉烧加餐，但这个当然不可能是事实，原因是什麽，广东人你懂的！此菜有
其亲民之处，又能登大雅之堂，受欢迎程度，实在难以置疑。
童年日子里，我家跟一般家庭一样，... 阅读全帖 |
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X******U
发帖数: 137 | 2 不知不觉 已经做了圣斗士12年了。
小时候，报名圣斗士培训班的事情好像还在去年。时光荏苒，稍纵即逝。可叹啊...
正式成为圣斗士 是我14周岁的那年。我自幼出生在中国上海。因为希腊的号召，当时
到处在喊“保卫雅典娜”的口号。我父亲因为出生成分不好，所以迫切希望我从武加入
政党来颠翻家庭的窘状。1年后，我父亲便把我送往庐山五老峰处，拜当时的黄金圣斗
士之一--天枰座 童虎 为师。
看过 日本著名史学家 车田正美 教授 写的 《圣斗士星矢传--雅典娜神话史》的学者
应该都知道 黄金圣斗士的 在我们行业的地位。如果，各位有不清楚的，我也可以给大
家简单介绍下：
每一代 新任教皇，必须重新招募88名圣斗士保卫偶像雅典娜和教皇统治的庙庭。这88
人是经过全球精心挑选最强的88人。由上一代教皇手下的圣斗士分别培训，14周岁后通
过决斗分配圣衣。就是说14周岁后可以报名参加希腊的圣斗士决斗会。而每一个小组的
决胜者可以得到师父所掌控的圣衣。但由于30年前圣战的洗礼，部分老一代的圣斗士
为了集中权利和荣誉，不愿意继承给下一代教皇的圣斗士。所以，在我这一代圣斗士中
。大部分只能继承青铜圣衣。
那么，现在... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 3 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場，有摩天輪，有轉馬，當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛，看這裡熱鬧非凡的樣子，心歙歙然，頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤，大塊鐵板上烤著肉，動心了，又猶豫著不知該不該試試看，攤主人卻遞
過來一盤，裡面一張小小的玉米薄餅，上面攤了剁碎的肉糜，還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭，我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香，味道很好，只是不提防它
的辣，頗讓我辛苦了一下。更妙的是，攤主人不收我們的錢，用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張，一起吃了。
到晚上想吃晚飯了，人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa，卻也沒看到很多吃的東
西，走來走去，居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐，最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館，Wings。這裡從裝潢來看，比較整齊劃一，名字也是
英文的，想來不是最具當地特色，不過從規格上看，價錢也不便宜。聖誕節的晚上，沒
幾個人在餐館裡，他們找了個能說... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 4 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場，有摩天輪，有轉馬，當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛，看這裡熱鬧非凡的樣子，心歙歙然，頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤，大塊鐵板上烤著肉，動心了，又猶豫著不知該不該試試看，攤主人卻遞
過來一盤，裡面一張小小的玉米薄餅，上面攤了剁碎的肉糜，還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭，我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香，味道很好，只是不提防它
的辣，頗讓我辛苦了一下。更妙的是，攤主人不收我們的錢，用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張，一起吃了。
到晚上想吃晚飯了，人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa，卻也沒看到很多吃的東
西，走來走去，居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐，最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館，Wings。這裡從裝潢來看，比較整齊劃一，名字也是
英文的，想來不是最具當地特色，不過從規格上看，價錢也不便宜。聖誕節的晚上，沒
幾個人在餐館裡，他們找了個能說... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 5 上海一位经商的朋友陈厅来到海外，见面的时候递给我一盒饼干，说这是从国内带给我
儿子的礼物。我一看饼干是丹麦进口的。他接着说，想给你儿子买点吃的，真对不起，
想来想去，不知买什么好，国内的食品找不到什么安全的，最后只好买盒丹麦进口的饼
干。“这个安全！”他郑重的说。
我想起当前大陆瘦肉精猪肉喧嚣尘上，连中国大陆最大的肉类加工企业双汇都牵扯其中
，难怪国内的朋友对中国的食品完全失去信心，生怕我误会他千里送来毒食品。
另一位朋友郑成刚从大陆来，走南闯北的他提起中国食品苦笑摇头，对我摆着手说，别
提了，中国的食品到处都是毒呀。他掰着指头给我算，毒大米，毒猪红，毒腐竹，毒烧
烤，假鸡蛋，毒奶粉，潲水油，染色橙……，讲了好一会儿，听的我目瞪口呆。
太太是湖南人，爱吃臭豆腐，时常讲起家乡什么地方什么地方的臭豆腐好吃，讲的时候
面露回味之色。可今天在新闻上看到，中国大陆的臭豆腐许多是在大便水里泡过的，所
以制作快，臭味“足”，有小贩论坛报料，这样才够臭，人“爱吃”，更甚者用猪大粪
浸泡制作。太太看到这些，面露痛苦之色，差点把几年前吃的臭豆腐都要呕出来。
我想起二十多年前，那时候中国大陆的食品还算是可以... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 《煎熬》MV女主角初家晴
MV里不乏裸露镜头
“所谓的重口味，就看每个人愿不愿意直面最真实的画面，最现实的生活。我相信每个人都有过冲动，在人生中想过有一次狠狠放纵自己，试试看最惨、最糟、最烂可以到什么程度。你过了那一关，你是否可以像MV里那个勇敢的女生一样再给自己一次机会，重新面对生活。”――初家晴
披萨上爬着蟑螂，番茄里钻出蛆虫，臭气熏天的呕吐物、尺度大胆的肉搏场面……这些画面，即使在电影里出现，也足以挑战观众的感官极限，更何况是一部MV。
近日，这首被视为华语乐坛有史以来最重口味的MV在网上风传，这是台湾泰斗级MV导演周格泰为“星光帮”新晋冠军李佳薇首张专辑主打歌《煎熬》亲自操刀的作品。
这首MV第一次出现，是在9月16日晚上，华纳音乐在视频网站Youtube上公布了《煎熬》的官方一刀未剪完整版，至9月20日下午，《煎熬》MV的点播率短短五天已破100万次，再之后，这首MV遭到禁播。虽然随后网友不断重复上载该视频，让“禁播”成为空话，但台湾媒体纷纷报道，这是以尺度宽松闻名的 Youtube，首次以画面过激为由对一首华语MV采取禁播措施。
该视频在内地网络上同样被网友疯狂转载传播。有... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 7 当东方筷子遇到西方叉子，当咖啡遇到清茶，作为一个深受东方文化熏陶的外来媳妇，我面临了必须要面临的问题：如何融入洋夫婿的西方大家庭？
“好了，告诉你吧！我的理想是有一天周游世界！吃正宗意大利PIZZA吃到撑！喝苏克兰娜斯岛上的威士忌喝到不醒人事！和心爱的人在瑞士最地道的巧克力火锅店里吃火锅到店打烊！……！”――题记
网上邂逅跨国婚
结婚前是个不折不扣的背包女孩，“坏女孩走四方”，哪里都想去走走看看停停。大三那年的寒假，又一次只身前往云南和驴友们徒步穿越虎跳峡。坐在虎跳峡之巅，无限风光尽收眼底，心中却似有万千沟壑，久久不能平静。
玉带般的金沙江奔腾不息，一个优雅的拐弯，流向更远处。而快要大学毕业的我，人生又将在哪个拐弯处，转角遇到爱？
学的专业纯属风花雪月――古汉语文学，当初选专业纯粹为了爱好，根本没为以后的工作打算。眼下吃香的专业是电脑、法律，眼瞅着连低我一届的学弟学妹们，都因为专业好而纷纷越位签单，找好了毕业后的下家。
而对我所学“古汉语文学”这样一个犹如打入冷宫的罪妃级专业，路又在哪里呢？难道末了真要面对那些IT专业的宠儿们来个“白头宫女在，闲坐说玄宗”？
回到学校，望着在大学门口开... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 “好了，告诉你吧！我的理想是有一天周游世界！吃正宗意大利PIZZA吃到撑！喝苏克兰娜斯岛上的威士忌喝到不醒人事！和心爱的人在瑞士最地道的巧克力火锅店里吃火锅到店打烊！……！”——题记
网上邂逅跨国婚
结婚前是个不折不扣的背包女孩，“坏女孩走四方”，哪里都想去走走看看停停。大三那年的寒假，又一次只身前往云南和驴友们徒步穿越虎跳峡。坐在虎跳峡之巅，无限风光尽收眼底，心中却似有万千沟壑，久久不能平静。
玉带般的金沙江奔腾不息，一个优雅的拐弯，流向更远处。而快要大学毕业的我，人生又将在哪个拐弯处，转角遇到爱？
学的专业纯属风花雪月——古汉语文学，当初选专业纯粹为了爱好，根本没为以后的工作打算。眼下吃香的专业是电脑、法律，眼瞅着连低我一届的学弟学妹们，都因为专业好而纷纷越位签单，找好了毕业后的下家。
而对我所学“古汉语文学”这样一个犹如打入冷宫的罪妃级专业，路又在哪里呢？难道末了真要面对那些IT专业的宠儿们来个“白头宫女在，闲坐说玄宗”？
回到学校，望着在大学门口开皮萨店的那对俄罗斯老夫妻，相依相偎的背影令人羡慕。忽然决定大学的最后一年给自己一个石破天惊的礼物：上网，给自己找一位异国“王子”！
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o***s
发帖数: 42149 | 9 每一位中国人都有关于年夜饭的记忆，这些记忆往往是就着大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开的，而这些菜肴，在各个家族的血脉里，也都有着固定的名目，许多辈人的口味与习惯，在时间的漏斗里流下来，散发出的香气儿，早已超越了菜肴本身的馥郁。那是一种光亮，照见父母眼角的慈爱，照见儿时简单的欢喜，照见全家围坐的喧闹……那是中国人血液里最浓的乡愁。
本期，我们邀请几位嘉宾与我们分享他们关于年夜饭的记忆与体味。他们中，有来自海峡对岸的美食作家，有专注于美食节目的导演，有热衷于美食研究的媒体人，也有对美食习俗颇有见地的文化学者。希望他们的文字与情意，能为您奉上一席精彩的文化年夜饭。
——编 者
中国人最温暖的仪式
陈晓卿
“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”幅员辽阔的中国大地，民间百姓的饭食生活尽在村舍市井之间。对中国人而言，盘碗箸尖上的饭菜、杯盏觥筹中的酒饮，远非食物本身集纳的滋味与能量这么简单。一方水土养一方人，饮食是文化，更是乡愁，这正是我们拍摄纪录片《舌尖上的中国》时最初动念的缘起。
眼下，《舌尖上的中国2》很快就要播出了。可以说，在第一部《舌尖》影响力的基础上，《舌尖2》在筹拍之初就备受关注。我也... 阅读全帖 |
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d*********g
发帖数: 1213 | 10 周恩来十次接见广西两派代表谈话纪要
周恩来第一次接见广西两派代表谈话纪要
周恩来
1967.06.01
〖该谈话纪要的广西军区记录整理稿、广西无产阶级革命派（联指）赴京代表团记录整
理稿，以及广西“四·二二”赴京代表团记录整理稿不尽相同，按序收录於下。〗
一、广西军区记录整理稿
时间：六月一日二十二时至二日凌晨二时五分
地点：人民大会堂
出席接见首长：周总理、陈伯达、康生、××、××、汪东兴
被接见的有：广西赴京代表团双方代表，韦国清、陈发洪、李士才、王希永、徐其海，
乔晓光、伍晋南、贺希明、安平生、霍泛
总理首先说：“你们到北京很久了，因为我们工作很忙，没有及时的接见你们。今天在
座的的有区党委负责同志、广州军区负责同志、广西军区的负责同志以及你们两派代表
。我们今天主要是听两派代表的意见，以后还听军区的意见。首先从学生方面谈起吧。
龙智铭（四·二二代表）：我要向总理控诉……
总理：今天不是控诉会，而是听听你们的意见，摆事实讲道理嘛！毛主席说：右派的话
，我们也要听嘛！犯了严重错误的人，我们还让他参加会，四川就是这样，犯了很严重
错误的，我们也让他们参加了。
康老：今天开这个会，要摆... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 11 高卢战记
第五卷
一、在卢契乌斯·多米久斯和阿庇乌斯·克劳底乌斯任执政官的一年，凯撒也
和往年一样，离开冬令营进入意大利。他嘱咐率领军团的副将们留意在冬天大量建
造舰只，越多越好，旧的也都要加以修整，对这些舰只的大小和形状也都作了指示。
为了装载迅速和便于拖上岸来，特别由于他知道那边的海流经常改变方向，大的浪
潮较少，应该把它们造得比通常在我们这边海中使用的低一些；同时，为要载运更
多的重量和大批马匹，也应该比在别的海里使用的略为阔一些。他命令把它们一律
都造成既可张帆航行，又可划桨航行的快艇样子，在这上面，船身的低矮给了他们
很大的帮助。装备船只所必需的那些东西，他命令到西班牙去运来。他本人则在内
高卢的巡回审判大会结束后，赶到伊里列古姆去，因为他听到行省跟庇鲁斯坦人邻
接的那一部分，由于庇鲁斯坦人的侵入，遭到了破坏。当他到那边时，下令在一些
邦中征召军队，并命令他们在一个指定的地点集中。这消息传过去后。庇鲁斯坦人
派使者来到他这边，报告他说：这些事情都不是他们的国家授意做的，他们答应准
备用一切办法来补偿这些损失。凯撒接受了他们的申请，命他们交出人质，并限他
们在一个指定的... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 12 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29629
这会儿的北京，早已不是打前“北京城”的原味儿了。虽然人们还揣着幽古思情串
串胡同，跑到小饭馆就着焦圈喝碗豆汁，到什刹海看鼓楼前带着哨音盘旋的鸽群，挤进
摩肩擦踵的庙会买冰糖葫芦和彩纸风车，但老北京们说，这些都得算是“后茬货”了。
的确，现如今，成片的高楼大厦，将曾经辉煌盖世几百年的皇家宫殿降低到可以俯
首鸟瞰的程度；城市的极度扩张和新区的加速建设，大大压缩了老四六城的核心功能和
辐射作用，使王府井、前门大栅栏、东四牌楼、隆福寺渐渐远离居民的心目，不再成为
人们经常乐于光顾的地方；同时浓烈的商业气息，像烈焰上紧锁的高压锅，毫不留情地
蒸腾着残余的京味民俗和地域文化。现代化的发展，急功近利地追求经济效益，不以人
们意志为转移地改变着一切，包括世人眼中的北京。
上个世纪五、六十年代的北京，还是能够称作“北京城”，那是因为老城墙和护城
河还保留得较多，老皇城的轮廓、印记还比较清晰，以平房、四合院为主的居民区几乎
完整地成片保存着，大街小巷的老格局没有大的变化，出阜成门... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 6559 | 13 1.发改委成立至今只做过两件事：1）涨价，2）替涨价辩护！
2.目前中国有效的反丅 腐手段有：1）夫妻反目；2）家中被盗；3）意外事故；4）情
人举报；5）网民诅咒！
3.《台湾保丅钓人士成功出海，官方派军舰全程护航》——妈的！这么多年了，国
军还是正面战场！
4.外国蓝领的工资跟白领的一般高，这件事传到国内让工人知道了，工人就集体到中南
海门口抗丅议工资太低，领导出来拍胸脯保证以后工人的工资能和白领一样高。经过十
年努力，现在大学生的工资的确和民工一样高了。
5.人体肠道内的面积超过200平方米，而我们住的还不到20平方米，所以——我们还不
如一坨屎！
6.敏丅 感 词屏 蔽的社会，路遇熟人：“你懂的！”，熟人：“你也懂的～”互相
点点头，继续散步……
7.国外奶粉热销中国的原因：1）没有三 聚 氰 胺；2）如果有可以索赔巨款；3）如果
索赔不成不会进监狱。
8.上海对北京说：“盛会过后烧栋楼也算是我们的老传统了……”北京点点头，然后和
上海一起默默地看着广州……
9.感冒了，怕去医院太破费，于是对老婆说：“熬点姜汤喝吧。”老婆说：“姜太贵，
咱们还是去医院吧……”
1... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 14 http://www.sina.com.cn 2011年01月19日08:38 南方都市报
九江学院政法学院院长李长江(左一)、副院长张俊(右一)曾同时出现在2011届毕业班的
合影照上。
发现尸体的电梯毛坯间，清晰可见焚烧遗留的灰烬、斑驳的油迹、四壁熏黑的墙面，以
及凌乱的电线。
九江学院厚德楼，政法学院院长李长江在这里被副院长张俊杀害并焚尸。
警戒线内，为发现尸体的电梯毛坯间外景。
通往六楼政法学院的楼道大门，已被公安机关贴上封条。
“他们两人，在公开场合看不出什么矛盾，但两人之前私下的恩怨，我们也多有耳
闻，可能张曾经‘背叛’过李，李是不是会有报复心理，张又不服李，权力场上长期积
累的恩怨，一旦产生裂痕，很难修复。”
———一名同事分析副院长张俊的杀人动机
惨淡的冬阳穿透圆形的镂空楼顶，投射在“厚德楼”三个大字的上方，像是悬浮的
天问。
两边的警戒线依旧将这里封锁。这幢高八层的大楼，是江西九江最大高等学府——
—九江学院的一栋行政楼，六楼政法学院的办公区，门缝已被公安机关贴上白色的封条
，上面写着“2011年1月13日封”。
同样封闭的还有向外传透的消息。除了1月14日当地发... 阅读全帖 |
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f**********n
发帖数: 3081 | 15 晋绥土改分地分老婆分闺女与湖南道县割生殖器割乳房杀人
各位，喜欢历史的一定不会忘记由刘少奇主持的晋绥土改运动。中共中央于1946年5月4
日发出《关于清算减租及土地问题的指示》（通称“五四指示”）。这份《指示》由刘
少奇起草，旨在将减租减息政策改为没收地主土地分配给农民的政策。同年7月17日，
全国土地会议在河北平山召开，也是由刘少奇主持会议。会上，刘少奇认为土改运动不
彻底、没效果，原因在于干部队伍中存在严重不纯现象。会后不到2个月，也就是9月13
日，一份令解放区所有地主闻风丧胆的、比《指示》更为激进的《中国土地法大纲》在
全国土改会议上出炉了。这时的晋绥边区已闻风而动，率先成立乡村农会。农会贴出《
告农民书》，要求立即对地主富农其家产进行无条件地全部没收。
晋绥土改就这样轰轰烈烈开始了，土改中，对付地主富农办法五花八门、惨绝人寰
。除了用棍子打、锥子捅、绳索捆、石头砸、火钳烫、石灰扑眼，耳朵插*点灯之外，
还有好多种。比如“磨地”，所谓‘磨地’是把棱角锋利、黄豆般大小的料炭和菠菜籽
撒在地上，然后把要斗的人衣服脱光，推倒在地，提住他的双脚在这上面来回拖，拖到
他半死不活为... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 1628 | 16 满清入关抢掠很多次，掠夺大量汉族人当奴隶
本来的汉族人，结果成了满族人，曹雪芹就是
东北也不是满族人独有的。在金，后金崛起前，
东北早就有强大的封建君主制国家，
比你妈金，后金的奴隶原始部落先进几百年
渤海国（698年—926年）是我国唐朝时期，北方古老的靺鞨族建立的地方民族政权，始
建于698年（武则天圣历元年），初称“震国”。 七年后（705年）归附于唐王朝，十
五年后（713年）成为唐朝版图内的一个羁縻州。762年，唐廷诏令渤海为国。926年被
契丹所灭，传国十五世，历时229年。
渤海国在长达二百多年的发展过程中，全面效法唐朝封建文明，依靠渤海人的聪明智慧
和勤劳勇敢，繁育了发达的民族经济和灿烂的渤海文化，促进了东北边陲的进一步开发
，丰富了中华大统一的历史涵量。创造了“海东盛国”的辉煌。
因受中原文化的影响渤海政权迅速完成了封建化的进程，各项制度仿效唐朝。渤海政权
仿效唐朝典章制度，在渤海建立三省六部，确定五京，推行京、府、州、县的郡县制度
，军事上也仿唐十六卫制，有法律监狱等。社会经济有了显著的发展和进步，农业已成
为最主要的生产部门，各项手工业的生产也达到了较高的水平，涌... 阅读全帖 |
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w*********c
发帖数: 99 | 17 孔捷生亲历邓主席指挥14个集团军平京大捷
六四事件之后的血色北京
大中小2014-04-25 03:57:42
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【多维历史】
作家孔捷生在《最后的北京》一文中将“六四事件”发生之后的北京用文字详实的描绘
出来，将历史的镜头永远定格在字里行间之中。作者在文中这样写道：我身为“六四事
件”的见证人，迄今血脉贲张，那惨烈的景像永世不忘。我没有能力对邓小平作“春秋
”式的定论，他无疑是中国现代史上的风云人物，不管历史对他如何判定，他首先是一
个政权的化身，他是他所献身信奉的那个主义的坚定战士。他不能逾越自己。他让我透
过纷乱的历史表像看到了事物的本质。正是这种冷酷而无可变更的本质，令我感到彻骨
的恐惧和幻灭。
一、
枪声仍在响。远或近。
天空惨白。北京的夏季仿佛是从那个大凶大煞的日子开始的，苍穹于是一直颜色惨淡，
间或揉进几股浓黑的烟柱，好让那尸布一样的天幕分出层次来。
“——不要走近窗户！”每家每户的大人都反复警诫，如同吓唬小孩的鬼怪故事。而恐
怖的超神传说倏地变成了现实。
不同军种、兵种的精锐团队在空寂无人的大街上跑过或操过。他们互不相涉，更互无... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 18 如果蓝妈妈香肠只有7，8分干，也就是一磅肉出0.7磅香肠，那么$15真的很贵。利润超
过200%。
小时候常看我妈灌香肠，肉切成块状，调好料，用个铁丝圈个环撑开肠衣，先用手塞，
肉很滑，往下一撸就到底，然后用筷子捅捅，差不多了就统一分段用绳子打结，最后用
针扎很多眼放气，可以灌得很快。
中国麻烦点的是找地方熏，在美国有house的话完全不是问题，直接可以买个熏炉。
我要有条件了就自己灌香肠吃。还有包粽子也是个非常简单的活儿，小时看我妈干过，
到了美国，就无师自通了。
烘培是最不值得学的，原材料一般都很贵，每次一算成本，基本都不如直接买划算。 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 19 如果蓝妈妈香肠只有7，8分干，也就是一磅肉出0.7磅香肠，那么$15真的很贵。利润超
过200%。
小时候常看我妈灌香肠，肉切成块状，调好料，用个铁丝圈个环撑开肠衣，先用手塞，
肉很滑，往下一撸就到底，然后用筷子捅捅，差不多了就统一分段用绳子打结，最后用
针扎很多眼放气，可以灌得很快。
中国麻烦点的是找地方熏，在美国有house的话完全不是问题，直接可以买个熏炉。
我要有条件了就自己灌香肠吃。还有包粽子也是个非常简单的活儿，小时看我妈干过，
到了美国，就无师自通了。
烘培是最不值得学的，原材料一般都很贵，每次一算成本，基本都不如直接买划算。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 20 http://www.ideobook.com/doc/chinese_academia_corruption.pdf
亦 明
一 前言
学术腐败是九十年代之后风靡中国大陆的一种社会现象，它是继政治腐败和经济腐败之
后的另一个大规模、深层次的社会腐败。学术腐败的具体表现就是，学术界人士，上至
院士、
博导，下至研究生、大学生，抄袭剽窃成风，巧取豪夺成性，弄虚作假为常，欺世盗名
为荣。
不仅如此，学术腐败已经从学者的个体行为发展成集体、集团行为，并且有制度化、合
理化
的趋势。比如，大学普遍向高官明赠暗送高等学位，学术界头面人物公开地、明目张胆
地欺
骗政府、舆论和社会，学术机构对学术腐败现象不仅熟视无睹，任其泛滥，甚至包庇纵
容，
等等。
不过，在中国，对学术腐败现象的讨论和揭露目前主要停留在互联网上。在社会上，中
国的一般民众对学术腐败现象几乎一无所知，或不甚关心。在大学，在科研机构，尽管
人们
承认学术腐败的存在，但对它的严重程度却看法截然不同。在中国的常规媒体上，讨论
学术
腐败问题的文章和报道充其量也就是零星的，表面的。而中国的政府部门至今未对学术
腐败
问题表明自己的态度，或... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: westopenacc (维丝托·潘纳克), 信区: Military
标 题: Re: 红朝第一军事家小平首创的平京战役
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 5 05:28:14 2014, 美东)
孔捷生亲历邓主席指挥14个集团军平京大捷
六四事件之后的血色北京
大中小2014-04-25 03:57:42
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【多维历史】
作家孔捷生在《最后的北京》一文中将“六四事件”发生之后的北京用文字详实的描绘
出来，将历史的镜头永远定格在字里行间之中。作者在文中这样写道：我身为“六四事
件”的见证人，迄今血脉贲张，那惨烈的景像永世不忘。我没有能力对邓小平作“春秋
”式的定论，他无疑是中国现代史上的风云人物，不管历史对他如何判定，他首先是一
个政权的化身，他是他所献身信奉的那个主义的坚定战士。他不能逾越自己。他让我透
过纷乱的历史表像看到了事物的本质。正是这种冷酷而无可变更的本质，令我感到彻骨
的恐惧和幻灭。
一、
枪声仍在响。远或近。
天空惨白。北京的夏季仿佛是从那个大凶大煞... 阅读全帖 |
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b*****n
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发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
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M******8
发帖数: 10589 | 23 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 大年初二去朋友家拜年，这位朋友已经是世交了，平时来往的就像一家人。不是亲人胜亲人。所以，当朋友的妻子初一问我，明天去她家吗？我毫不犹豫的答应了，因为按照以往的来往，每年的大年初二必须去他们加，因为他们都比我们大。出于礼仪也应该先去他们家，这也是多年的习惯。
去了就看到，桌子上已经摆满了各种凉菜，他们一家人都知道，我只是美食达人，也是做自媒体的，对于我的拍照早已经习惯了。
从下面的凉菜中，就可以看出，这是新疆菜，因为有了熏马肠，这道菜在别的地方很难有
香肠，朋友家就爱这个，每次吃饭必备，也是是他们爱吃凉菜的缘故吧
这个是腊肠，说是买的，是麻辣的味道，因为我没有吃，就不好说味道如何了
卤猪蹄，是男主人卤了大半夜的成绩，看着还算不错，就是不出色，我没吃，味道就不知道了。
卤猪耳，也是男主人的成绩，男主人就爱卤菜，也爱吃凉菜，每年年前的腊月28晚上，男主人就开始卤各种凉菜，我因为不爱吃大肉和凉菜，所以都没吃，按照以往的经验，味道还算不错的。
春卷，这是半成品的，炸的很香浓，算是应景菜了
广式香肠，看着是凉的，好像忘记加热了，所以本来就不吃大肉的我，就没有尝了
卤猪肝，也是和上面的卤猪耳和卤猪蹄... 阅读全帖 |
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C******e
发帖数: 11790 | 25 网上找的方子：
五花肉 1块约 650g
老抽 2 tbsp
生抽 2 tbsp
盐 少许
糖 1 tbsp
高度酒（伏特加或二锅头） 1 tbsp
1) 五花肉洗净用厨纸吸干水分，切成4cm宽肉条
2) 每条肉均匀刷上腌料，放入密封袋入冰箱冷藏3天，其间翻动几次使肉腌透
3) 腌好的肉用绳子穿好挂在通风处阴干
我根据我家习惯，多加了半勺糖，半勺酒。
另外，比较传统的做法是用高度酒刷刷肉，然后用盐和花椒腌制，腌好的肉用绳子穿好
挂在通风处阴干，最后熏一下。我家不吃花椒和熏的，没用这个办法。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 第六章 出口
三个人立即冲过去，把那张木头长椅搬开，我发现下面又出现了一个通风口。
这个通风口比那边的小很多，只有一个大号的脸盆那么宽，上面也有那种手指粗细
的铁丝网和风扇，但它是用螺栓固定的。
我看着这个洞有些惊喜，但又觉得不对，因为不确定自己能不能钻进去。它太小了
，但这时又管不了那么多。
王四川马上用铁棍卡住网眼去撬，很快把铁丝网撬下，然后抓住风扇的叶子往外掰。
日本人的军事设施用料很足，风扇的铁皮叶和中心的固定轴都厚得吓人，一看就极
其敦实。王四川搞得满手都是灰和油，扇叶还是纹丝不动，最后还是马在海用铁丝网的
网眼套住中间的螺帽当扳手，才把那东西拆了下来。
王四川把铁皮叶搬出来甩到一边，落地后听起来非常沉闷，感觉有小二十斤重，这
一定是战争前期生产的，战争后期日本人根本没有那么多金属可以浪费。
烟越来越大，就算打着手电也几乎什么都看不见了，只能勉强看见通道里满是手脚
粗细的电线。日本人建设这里的时候，肯定一切以经济快速为准，所以所有的通风通路
都同时充当了电缆通道。
最瘦小的马在海先尝试着爬了进去，他非常勉强地挤入了通道里，我看着有点发寒
，倒不是担心我自己，马在海能下去，我这... 阅读全帖 |
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I******n
发帖数: 292 | 27
网上随便狗一下四川腊肉，照方下料。
然后放冰箱腌十天左右，每隔两天翻一下，把血水倒掉。
接着取出，挂到阴凉有风处。
挂个几天就可以熏了；不熏也可以。
快干了，放冰箱冷藏。 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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S****9
发帖数: 8108 | 29 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 教授的咸鸡，无片片但是有真相
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 8 12:34:11 2011, 美东)
看到班上有人过海关出问题，很久没说话的教授又忍不住好为人师咯。咸肉香肠甚至腊
肉都是可以自己做的，除非你在弗罗里达----那是很难办到。
我年年腌咸肉咸鸡咸鸭， 不做这些就觉得冬天白过了。 以前在俄亥俄念书的时候，
没有空余房间，就把他们放在冰箱里放干。去年搬到这边，发现现在的冰箱比以前的湿
度高，恐怕不好吹。正好有间空房间，就关了那间屋子的暖气，外面0度以上的时候窗
户开了一指头宽的缝，腌好的肉放在大的烤架上，下面垫了塑料桌布。吹的时候真的有
油滴下来。。。。天气合适的州，冬天5到15度，挂阳台就好了，方便多了。
今年都是咸鸡，因为真的比咸肉还好吃。有鸡大腿，小僮子鸡，不过最好的是鸡腿上半
截，去了骨。因为鸡吹干了，顺丝吃就有点塞牙，这种去了骨的鸡腿可以蒸好了横着纹
路切，连着鸡皮， 又鲜美又油润。巴士惨了！！！
腌料很简单---... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 30 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 3449 | 31 好不容易找到了全文，也是原来少年文艺上的
九重天
南海观世音菩萨座前的善才童子，这天受菩萨差遣，上天领取仙桃去也。
仙桃三千年一熟。本来总是由王母娘娘三千年办一次蟠桃会，请各路神仙前来赴会
品桃。可这次不巧，王母娘娘正牙疼，哎哟，疼得昏天黑地。太上老君给开了止疼药，
但要五百年才能止住疼。王母娘娘只好让她的青鸟使者告诉大家:会不开啦，谁爱吃桃儿
就领一些回去受用吧。
那善才童子方离普陀落咖山，便至上界清虚境，一朵祥云飘飘摇摇进了南天门。只
见他光着脚丫，顶上三个窝角揪儿;左手提一只紫竹篮儿，右手持一本仙籍折子。紫竹篮
是当年菩萨为收通天河鱼怪所编，今用来装桃。为防冒领，
那仙籍折子是个户口凭证。一路云头，直上灵霄宝殿，遵菩萨嘱咐，先向玉帝道了
问候。玉帝见童子生相可人，伶牙俐齿，心内甚是欢喜。便向下面传旨道:"桃园职司听
着，给这童子摘一篮桃儿，须选大个儿的。"
早有蟠桃园土地出班启奏:"摘桃不难，只是这一茬桃子才长了两千九百九十九年加
三百六十三天，差两天火候，吃便能吃了，但仙力未成，与凡桃无异也。"玉帝便对善才
笑道:"你这小馋嘴，云头未免太急了些。也罢，既来之则安之，你且在此玩耍... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 32 就在前几天，和几个同行一起，采访完了大家一起吃饭。
一个朋友到的比较晚，是在北京一家社会报做摄影记者，拍的片子很牛逼，说话更牛逼
。
没一会儿，丫急匆匆赶来了。一脸不忿。
我：咋了？
朋友：今天采访一老头，剑桥毕业的。
我：这不很正常吗？
朋友：等我说完。老头是剑桥毕业的，媳妇是牛津的。儿子是耶鲁的，儿媳妇是麻省理
工的。女儿是早稻田的，女婿是普林斯顿的。孙子和外孙今年刚考上大学，俩斯坦福。
全家的最低学历是老头的亲家母，清华的，但也是清华女博士。
我：那，你呢？
朋友：我操他大爷。
前两年，有一次去宁夏采访。某天晚上，和宁夏台跑娱乐的一哥们一起吃饭，同席的还
有一号称是娱乐圈里的著名导演。虽然没见过，但名字倒听过。当时，此导演正在宁夏
拍一部戏。
正吃着，导演接了一电话………………
对方：…………
导演（大惊）：我操！
对方：…………
导演（更惊）：我操我操！！
对方：…………
导演（发狂）：我操我操我操我操我操！！！！
对方：…………
导演（松了一口气）：我~~~~~~~~操！
问及原因，原来是剧务打来的电话，导演还原了对话………………
对方：出大事了，咱们剧组的车在路上翻车了！！... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 1952 | 33 http://www.6park.com/news/messages/1225.html
当东方筷子遇到西方叉子，当咖啡遇到清茶，作为一个深受东方文化熏陶的外来媳妇，
我面临了必须要面临的问题：如何融入洋夫婿的西方大家庭？ www.6park.com
“好了，告诉你吧！我的理想是有一天周游世界！吃正宗意大利PIZZA吃到撑！喝
苏克兰娜斯岛上的威士忌喝到不醒人事！和心爱的人在瑞士最地道的巧克力火锅店里吃
火锅到店打烊！……！”——题记 www.6park.com
网上邂逅跨国婚 www.6park.com
结婚前是个不折不扣的背包女孩，“坏女孩走四方”，哪里都想去走走看看停停。
大三那年的寒假，又一次只身前往云南和驴友们徒步穿越虎跳峡。坐在虎跳峡之巅，无
限风光尽收眼底，心中却似有万千沟壑，久久不能平静。 www.6park.com
玉带般的金沙江奔腾不息，一个优雅的拐弯，流向更远处。而快要大学毕业的我，
人生又将在哪个拐弯处，转角遇到爱？ www.6park.com
学的专业纯属风花雪月——古汉语文学，当初选专业纯粹为了爱好，根本没为以后
的工作打算。眼下吃香的专业是电脑、法律，眼瞅... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: westopenacc (维丝托·潘纳克), 信区: Military
标 题: Re: 红朝第一军事家小平首创的平京战役
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 5 05:28:14 2014, 美东)
孔捷生亲历邓主席指挥14个集团军平京大捷
六四事件之后的血色北京
大中小2014-04-25 03:57:42
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【多维历史】
作家孔捷生在《最后的北京》一文中将“六四事件”发生之后的北京用文字详实的描绘
出来，将历史的镜头永远定格在字里行间之中。作者在文中这样写道：我身为“六四事
件”的见证人，迄今血脉贲张，那惨烈的景像永世不忘。我没有能力对邓小平作“春秋
”式的定论，他无疑是中国现代史上的风云人物，不管历史对他如何判定，他首先是一
个政权的化身，他是他所献身信奉的那个主义的坚定战士。他不能逾越自己。他让我透
过纷乱的历史表像看到了事物的本质。正是这种冷酷而无可变更的本质，令我感到彻骨
的恐惧和幻灭。
一、
枪声仍在响。远或近。
天空惨白。北京的夏季仿佛是从那个大凶大煞... 阅读全帖 |
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M****N
发帖数: 16093 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lotayu (罗大佑), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]周锐童话-九重天
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 15 10:37:55 2014, 美东)
好不容易找到了全文，也是原来少年文艺上的
九重天
南海观世音菩萨座前的善才童子，这天受菩萨差遣，上天领取仙桃去也。
仙桃三千年一熟。本来总是由王母娘娘三千年办一次蟠桃会，请各路神仙前来赴会
品桃。可这次不巧，王母娘娘正牙疼，哎哟，疼得昏天黑地。太上老君给开了止疼药，
但要五百年才能止住疼。王母娘娘只好让她的青鸟使者告诉大家:会不开啦，谁爱吃桃儿
就领一些回去受用吧。
那善才童子方离普陀落咖山，便至上界清虚境，一朵祥云飘飘摇摇进了南天门。只
见他光着脚丫，顶上三个窝角揪儿;左手提一只紫竹篮儿，右手持一本仙籍折子。紫竹篮
是当年菩萨为收通天河鱼怪所编，今用来装桃。为防冒领，
那仙籍折子是个户口凭证。一路云头，直上灵霄宝殿，遵菩萨嘱咐，先向玉帝道了
问候。玉帝见童子生相可人，伶牙俐齿，心内甚是欢喜。便向下面传旨道:"桃园职司听
着，给这童子... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 13782 | 36 盼望着，盼望着，东风来了，中国毒品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。
青菜朗润起来了，鱿鱼涨起来了，辣椒的脸红起来了。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一大片
满是的。黄的，绿的，放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白的，黄豆芽胖胖
的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。红的苏丹红像火，粉的瘦肉精像霞，
白的吊白块像雪。馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是熏肉、面包、果脯！案板上成千
成百的苍蝇嗡嗡地闹着，大小的蟑螂爬来爬去。昆虫遍地是：杂样儿，有名字的，没名字的，散在原
料堆里像眼睛，像星星，还爬呀爬的。 “中国食品很安全”，不错的，像工商局的统计报告安慰着
你。电视里带来些新调查的有毒食品的气息，混着记者暗访的味儿，还有各种有关有害食品曝光的新
闻在网上酝酿。不法商贩把加工点安在偏僻的地方，正规企业也来了，在原料里填加各种有害的化学
品，做出好看的食品，在大型超市里卖着。换了加工后的包装，这时候卖得格外的旺。
死猪肉是最寻常的，一进就是两三吨。可别恼。看，做腊肉，做熏肉，变牛肉，... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 13782 | 37 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: skyblue0 (头转星移), 信区: Girl
标 题: 《春天里》 -- 网易油菜跟帖（zz）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 01:10:03 2011, 美东)
盼望着，盼望着，东风来了，中国毒品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。
青菜朗润起来了，鱿鱼涨起来了，辣椒的脸红起来了。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一大片
满是的。黄的，绿的，放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白的，黄豆芽胖胖
的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。红的苏丹红像火，粉的瘦肉精像霞，
白的吊白块像雪。馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是熏肉、面包、果脯！案板上成千
成百的苍蝇嗡嗡地闹着，大小的蟑螂爬来爬去。昆虫遍地是：杂样儿，有名字的，没名字的，散在原
料堆里像眼睛，像星星，还爬呀爬的。 “中国食品很安全”，不错的，像工商局的统计报告安慰着
你。电视里带来些新调查的有毒食品的气息，混着记者暗访的味儿，还有各种有关有害食品... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 2366 | 38 盼望着，盼望着，歪风来了，中国毒品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。青菜朗润起来了，鱿鱼鲜起来了，辣
椒的脸红起来了。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一
大片满是的。黄的，绿的，放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白
的，黄豆芽胖胖的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。红的苏丹红像火，
粉的瘦肉精像霞，白的吊白块像雪。馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是
熏肉、面包、果脯！案板上成千成百的苍蝇嗡嗡地闹着，大小的蟑螂爬来爬去。昆虫遍
地是：杂样儿，有名字的，没名字的，散在原料堆里像眼睛，像星星，还爬呀爬的。
“中国食品很安全”，不错的，像食监局、工商局、卫生局的虚假报告安慰着你。
电视里带来些新调查的有毒食品的气息，混着记者暗访的味儿，还有各种有关有害食品
曝光的新闻在网上酝酿。不法商贩把加工点安到更偏僻的地方，正规企业也来了，在原
料里填加各种有害的化学品，做出好看的食品，在大型超市里卖着。换了加工后的包装
，这时候卖得格外的旺。
死猪肉是最寻常的，一进就是两三吨。可别恼。... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 39 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 40 原文在：
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莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善，众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘，欢喜放生
今能念佛，又能放生，九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大，植德弥深
浩瀚师恩，无以为报
十年放生有感
后记
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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S*******T
发帖数: 5156 | 43 “太师回府了！”
随着压低了声音的传唤由大门一直传到内院。所有人都动了起来。贴身使女忙不迭的整
理着蔡京惯用的卧榻，几个宫熏再仔细的察看一下，确认没有半点烟气。室温也是将将
合适。
红泥小炉上温着的提神补齐的饮子赶紧加了把火，将沸位沸之际就端了下来。放在暖套
当中候着。
几个惯于为蔡京代步的娇俏使女忙迎到门口。等着搀扶这位老公相入内。今日当值的侍
妾领着这队伍，查点着衣包。蔡京回府，就要换下朝服，换上家常的衣服。既要暖和还
得轻便，总要让这八十多岁的老人觉得舒适才是。
阖府富贵，都寄托在这个八十余岁的老人身上，谁都指望他能长命百岁。让这薰灼气象
，长久的维系下去。
蔡攸这个时侯就候在内书房当中，自家爹爹侍妾已经到院中出迎。做儿子的就不好出去
了。放在平日蔡攸很有些才子的放达气概，不将这些礼数放在眼里。不过最近他在老爹
面前可是老实许多，谨言慎行，不愿意被挑出半点毛病出来。
不过这位曾经也居东府的小蔡相公，却没有半点曾为大臣的雍容气度。在内书房中负手
乱转，怎么也停不下来。
这也难怪他，此时此刻，在汴梁中，不知道有多少人在等着东府传出来的圣人旨意！
蔡攸要到其他地方，自然不必等着父亲下值... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 44 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】——等待会合
【第二章】——终于成了
【第三章】——渡劫
【第四章】——功德无量
【第五章】——大劫到
第一章】等待会合
海水打着一道又一道漩涡，海浪不停拍击着礁石。
这是一片危机四伏的海域，一眼望去都是星星点点的礁石，水下还有一团团
黑色的阴影，那是隐藏的暗礁。
「叮---」
一根钢钎深深地插入礁岩中，随着一阵击打，钢钎越钉越深。
过了片刻，有个人点头说道：「可以，就选这里了，海床很稳固，也没有火
山和海底裂缝。」
其他人早已经等得不耐烦，听到这话，立刻打了 一道信符出去。
大概过了半个时辰，天空中传来隆隆的轰鸣声，一艘艘飞天剑舟喷吐着长长
的火舌朝着这边飞来。
飞天剑舟离得还很远，那拖着的火舌就越来越短，渐渐熄灭，然后靠惯性向
前滑翔，高度越来越低。
无数道遁光从船上飞出来，那些人一落到地上，立刻从口袋里掏出手掌般大
小的圆盘扔进海里。
这些圆盘一落入海中就立刻伸展开来，变成一张张亩许方圆的钢网。
无数钢网... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 45 这种防毒面具没有去臭的功能，做好心理准备，一会儿想吐，就出去吐，没人笑话你们
，别硬撑着，小心吐在防毒面具里。”师父坏笑着和我们说。
不一会儿，殡仪馆去现场拉尸体的车风驰电掣般开了过来，突然一个急刹，紧接着
车门打开，副驾驶上的一个殡仪馆工作人员跳将下来。整个动作如行云流水，一气呵成
。他是下来吐的。
驾驶员是一个经验老到的殡仪馆工作人员，他开门走下来：“你们自己搬吧，这个
确实臭，车估计得晒两天。”
我鄙夷地走过去，掀起面包车的后门，看见了那个白花花、鼓囊囊的编织袋，一股
臭气扑面而来，看来戴着的防毒面具确实没啥除臭效果。刚在垃圾场，离得又比较远，
所以没有感受到这种异于高度腐败尸体的臭味，恶臭中夹杂着酸臭，让人的肠胃迅速翻
腾起来。
我定了定神，和李华一起将编织袋拖下了车，还好袋子不太沉。
我们把编织袋拎到解剖台上，师父已经穿戴完毕走了过来，说：“去戴两层手套。”
我看了眼在一旁观摩的痕检员林涛，生怕他又嘲笑我，梗了下脖子，装作经验丰富
的样子，说：“没事，两层手套没手感，缝线打结都感觉不到线头。”
师父看了我一眼，没说话。
我们打开白色编织袋的拉链，臭味迅速加强了几倍，在一旁负责... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 46 第六章 今晚赏月
一脸焦虑表情，显得有些坐立不安的关东军高级参谋板垣征四郎，手拿一份电报在一间
布置得十分简单的办公室内来回踱步。 最后板垣征四郎站立在办公桌前，凝神注目
，将手中的电报放在桌子上，电报上赫然出现参谋部本部、桥本等字样，板垣征四郎的
目光投向了墙壁上的满州地图。 这已经是桥本大佐的第五封电报了！看来军部方面
一定已经有所察觉了，随着一阵敲门声，板垣征四郎回到自己的座位上将电报收了起来
，从容的喊了一声进来！ 一身戎装的花谷正少佐与河本末守中尉进入办公室立正敬
礼，板垣征四郎看了一眼墙上的挂钟满意的点了点道：“花谷君还是这样守时，很好！
请坐吧！” 花谷正与河本末守脚跟靠拢立正点头致谢！ 坐稳后花谷正摘下军帽
放在自己的右腿之上，随即道：“守时与服从皆为军人之美德，下官时刻不敢忘记，这
位就是精通工兵爆破的河本末守中尉！” 板垣征四郎急不可待的询问道：“现在部
队准备得怎么样了？” 河本末守看了一眼身旁的花谷正，犹豫了一下道：“大致上
已经准备得差不多了，已经收集到了十几套东北军半旧的军服，24日之前一定可以全部
准备妥当！” 板垣征四郎看了一眼花谷正，站... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 47 第六章 今晚赏月
一脸焦虑表情，显得有些坐立不安的关东军高级参谋板垣征四郎，手拿一份电报在一间
布置得十分简单的办公室内来回踱步。 最后板垣征四郎站立在办公桌前，凝神注目
，将手中的电报放在桌子上，电报上赫然出现参谋部本部、桥本等字样，板垣征四郎的
目光投向了墙壁上的满州地图。 这已经是桥本大佐的第五封电报了！看来军部方面
一定已经有所察觉了，随着一阵敲门声，板垣征四郎回到自己的座位上将电报收了起来
，从容的喊了一声进来！ 一身戎装的花谷正少佐与河本末守中尉进入办公室立正敬
礼，板垣征四郎看了一眼墙上的挂钟满意的点了点道：“花谷君还是这样守时，很好！
请坐吧！” 花谷正与河本末守脚跟靠拢立正点头致谢！ 坐稳后花谷正摘下军帽
放在自己的右腿之上，随即道：“守时与服从皆为军人之美德，下官时刻不敢忘记，这
位就是精通工兵爆破的河本末守中尉！” 板垣征四郎急不可待的询问道：“现在部
队准备得怎么样了？” 河本末守看了一眼身旁的花谷正，犹豫了一下道：“大致上
已经准备得差不多了，已经收集到了十几套东北军半旧的军服，24日之前一定可以全部
准备妥当！” 板垣征四郎看了一眼花谷正，站... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 48 第十幕 地铁魅影
楚子航缓缓睁开眼睛，浑身都是汗，好像刚做了一个噩梦，但他记不起那个噩梦是什么
。眼前的银色托盘里是一支完好的梨，一直苍老而消瘦的手拎起梨的梗，一圈圈的梨皮
刨着美好的弧线，娓娓坠落在托盘上，剩下一只削好的梨递到他手里。
“校长？”楚子航有些惊讶，病房里静悄悄的，没有夏弥，也没有护士医生。昂热
坐在床前，用一张手帕缓缓擦去折刀上的梨汁，然后收起，塞进衬衣袖子里的皮鞘中。
“我很喜欢削梨，我以前读中国民国时代的小说，说黑社会的首领杜月笙喜欢削梨
给手下人吃，这是一份殊荣，而且没什么成本。”昂热微笑。
楚子航有些不解地看着手中的梨，他当然知道杜月笙，杜月笙用这种手段拉拢人心
很好理解，但是昂热不必。
“我觉得很好玩，于是就尝试拿起一只梨开始削。随着一圈一圈梨皮从我手里褪落
，我忽然明白那个叫杜月笙的男人削梨不仅仅是一种笼络，这是你们中国人自我修养的
方式。对于普通人而言，削梨是需要很好地掌握腕力的事，你不能太急躁，也不能犹豫
不决。一点点错误会让梨皮断开，那样就不美了。你要端正身体，平静凝重，这时候你
的力量有种阴柔的美，最持久，也最有生命力... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 662 | 49 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 17520 | 50 。。。。。佛陀是直接從問題的根本錯誤處——我見，來著手糾正的：在過去的生命裡
，沒有一個實在的、常住的、獨存的內涵，不管稱他是我、真我、靈魂、實我、自性等
的；在當下的生命中也沒有；就是將來從死（這一期生命）到生（下一期生命）的過程
中也不會有。在生命流轉的任何時空裡，經由蘊、處、界的交互作用，不斷地有新的業
力生成，舊的業力消逝、潛存。業力，是「經驗的反應」，「生活的遺痕」，也可以理
解為「自己的行為，對自己的影響力」。這種影響力，主要是在自己的心、意、識中作
用，乃至從此世（生）至他世（生），不斷地消長、變化著。若就積聚、記憶的作用，
說是心；若就對來生愛染、執取的作用，說是識（有取識）。但不管怎麼說，這當中，
不存在任何恆常、不變的部分，可以視為真我的。所以，佛陀會在《中阿含第201——
嗏帝經》，呵責嗏帝比丘「今此識，往生不更異」的說法了。
兔子王： 所谓有往生不更异的识，只不过是强力“有我”的背景下生出的寄托而已，
这些人通常会口头说不是神我， 梵我，其实宣扬的还是神我梵我
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