由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 烹是
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b****o
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1
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
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r*******u
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2
卑诗首届中厨王今决出
餐饮业博览会开幕
【明报专讯】本地餐饮界一年一度的卑诗饮食服务业博览会(BC Foodservice Expo)昨
日在温哥华会展中心(Vancouver Conven- tion Centre)举行,主办单位今年在广大中
餐厨师的要求下,于博览会上举行第一届「卑诗冠军中厨选拔赛」,邀请大温十间知名
中餐厅的大厨同台竞技,将在今日选出一名年度冠军中厨。
「卑诗冠军中厨选拔赛」主办单位之一的加拿大厨艺联盟(CCFCC)全国总裁Donald
Gyurkovits表示,该联盟有许多中餐厨师会员,但往年所举行的厨艺比赛皆以西餐為主
。在中厨会员的强烈要求下,该联盟与加拿大餐厅及饮食协会(CRFA)以及卑诗厨师协会
(CRFA),决定举办一场年度「卑诗冠军中厨选拔赛」,昨日则在2012卑诗饮食服务业博
览会上举行第一届比赛。
Gyurkovits强调,虽然烹飪文化有西餐及中餐的分别,但烹飪不应该有国界上的分别,
他希望藉由这类比赛,能将中西餐文化放在同等的水平上互相交流,也是卑诗省厨艺界
的一个里程碑。而温哥华因為华人移民眾多,拥有非常优良的中餐文化,正是举办中厨
大赛的最... 阅读全帖
r*****g
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3
来自主题: gardening版 - 院子里进来个这玩意,怎么办?
穿山甲! 美食!
穿山甲肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。具有滋
阴、清热解毒的功效,主治久病体虚、疾病等病症。
红烧山甲肉:
—、原料:
1.主料:穿山甲肉500克。
2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。
二、制法:
将山甲肉洗净切块,投入热锅煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、葱花、姜片
和适量水烧至肉熟烂,加入味精、胡椒粉,推匀出锅即成。
提示:穿山甲肉具有滋补、清热解毒的功效。红烧山甲肉可为人体提供丰富的营养成分
,又可治疗久病体虚、痹病等病症。健康人食用更能强身防病。
虫草黄芪炖山甲:
—、原料:
2.黄芪、桂圆、虫草用清水洗净。锅烧热下油,油热放人葱、姜煸香,加入穿山甲肉爆
炒,烹姜汁酒,加水煨一会,倒入漏勺沥去水,拣去葱姜。
3.将猪肉、火腿、穿山甲肉、桂圆内、黄芪、虫草按顺序放入炖盅内,放入葱、姜,加
入精盐、料酒、清水加盖,炖至穿山甲肉软烂,拣去葱姜、撇去浮油。加入鸡汤,再用
中火炖30分钟取出,加入味精、胡椒粉即成。
提示:此汤菜是以穿山甲肉配以名贵中药冬虫夏草、黄芪、桂圆和猪肉等物组成。汤菜
中冬虫夏草滋补强壮,... 阅读全帖
w***s
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4
来自主题: LeisureTime版 - 转载:上元 (18+)
江湖的日记
http://www.douban.com/note/135139441/
上元
2011-02-17 15:16:14
绍兴文青周某,性豪爽,为人有点不一不三。值上元节,偕七、八人暮夜游西湖。
至宝叔塔下,见枝头树杪无不灯者,而游妓盈路,仕女潮涌, 皆于山下望灯。宝
叔山间,沿山袭谷间星河倒注,流萤飞火,浴浴闪闪。周某等人随兴所至,投手
倒把,一路验臀无数,时闻尖叫斥骂,不知男臀女臀,不知摸者谁被摸者谁,皆随
人潮攒涌,去落无索。文青亦臀中咸猪手无数,乐不可支。至夜半兴尽,岸上逐队
赶门,人踪渐稀。沿途见拾妇女鞋、亵衫、牙箍挂树上,如秋叶。又有先前匿影树
下,逃嚣里湖之佳丽名士,趁人稀而出,泛舟湖上浅斟低唱,隐隐闻歌云:“西湖
啊你如此多娇,撸得我早上弯着腰~”周某等聆闻大怒,谓此乃斯文败类。乃投以
巨石,或飞以瓦片,小做惩戒。
游至丁家山下。一友曰:“吾闻净慈寺长桥左侧多有站街女,曷往寻之?或可得欢
乐今宵。”众乃怂恿前去,行至桥边,见夜渔者网鱼而走。周某往云:“此网借我
一用,不然打你。”渔者曰:“与我钱三百。”周某乃凑钱三百与之,驮网而行。
众友询故,曰:“余将把南... 阅读全帖
b*********k
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5
☆─────────────────────────────────────☆
chrr (more papers) 于 (Tue May 1 16:37:18 2012, 美东) 提到:
承蒙lilybank相询, 我在此试着解释一下。。。其实很多东西我自己也没搞懂,纯属
蜻蜓点水,大家别笑话我。
四亿二千万年前,秀山的三叶虫愉快地游动在志留纪的海洋当中,作为其天敌的某些鹦
鹉螺类动物,此刻正在进行着一生仅有一次的大狂欢--集体交配,故此三叶虫们表示压
力不大。
这个是塘坳化石地质群,详情可参见百度(当然,百度的论述一向不精确):
塘坳化石地质群遗迹
位于重庆市秀山县塘坳乡,由塘坳乡政府至石地质生物群约5公里。距县城20公里
。与国道326线相接,交通极为便利。经专家现场踏看和鉴定,塘坳古生物化石属距今
约4亿2千万年前的志留系秀山组标准化石,此地层的标识性化石即三叶虫、直角石、及
腹足类动物化石等,在整个华南地区都有此类化石分布,但以秀山县最为典型,因此被
国家确定为志留系中统的标准地层剖面,其科学价值很高,旅游价值较大。
直角石属于鹦鹉螺类,而鹦鹉螺类多以三叶虫为主要... 阅读全帖
b*********k
发帖数: 35031
6
☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖
l*****k
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7
这个治大国如烹小鲜是我国最糟粕的理论了
众所周知,但凡生猛海鲜都是生吃,就像澳洲雪花牛,日本SUSHI一样
哪需要烹啊?
领导人这么说简直就是不负责任
起码也要说个系统工程,任重道远云云,还烹小鲜
我PENG!!!!!!!
s*****o
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8
来自主题: LeisureTime版 - 今晚做饭的时候
蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、
松花、小肚儿、酱肉、香肠、什锦酥盘儿、熏鸡白脸儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐
儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、莱蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭
腰儿、烩鸭条儿、清拌腰丝儿、黄心管儿、炯白鳝、炯黄鳝、豆鼓鲍鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿,、麻辣
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚儿、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、
熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋
、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、碟木耳
、炒肝尖儿、桂花翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江珧柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝
、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糖熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹内、清拌蟹
肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒
驴肉、鸭羹、餐肉羹、鸡血汤、三鲜木须肉。红丸子、白丸子、南煎九子、四喜丸子、
三鲜丸子、金丸子、鲜虾丸子、鱼铺丸子、饸饹丸子、豆腐丸子、樱桃肉... 阅读全帖
o**********e
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9
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Military
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 10:15:33 2015, 美东)
发信人: helloterran (hi you), 信区: History
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 14:07:47 2015, 美东)
转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代,一个一去不返的理想国,当你翻开有关两周时代的典籍时,
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止,使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落,人与人之间一派脉脉温情,至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”,举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族,你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪,一... 阅读全帖
t****z
发帖数: 8931
10
火腿鲜笋汤
火腿与春笋合烹,其滋味特佳,扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的
谐音。“腌”就是火腿或者咸肉;“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思,“鲜”就是鲜笋
和鲜肉,我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗,贾府非常讲究,用火腿来烹,自然比
普通咸肉多了几分贵气。
目录
原文摘录
考证分析
制作方法 编辑本段原文摘录
晴雯麝月揭开看时,还是只四样小菜。晴雯笑道:“已经好了,还不给两样清淡菜
吃。这稀饭咸菜闹到多早晚?”一面摆好,一面又看那盒中,却有一碗火腿鲜笋汤,忙
端了放在宝玉跟前。宝

玉便就桌上喝了一口,说:“好汤!”(第五十八回)编辑本段考证分析
火腿即火肉,用猪腿腌熏而成。《遵生八笺》中说:“火肉,以圈猪方杀下,只取四
火腿鲜笋汤(16张)只猪腿,乘热用盐,每一斤肉盐一两,从皮擦入肉内,令如绵软,以
石压竹栅上,置缸内,二十日次第,三番五次用稻柴一重一间重叠起,用稻草烟熏一日
一夜,挂有烟处。初夏水中浸一日夜,净洗,仍前挂之。”火腿鲜笋汤在清代中叶,是
高档食品,《调鼎集》上说:“上席……冬笋火腿汤。”明清时食火腿鲜笋汤是江南食
俗。古人重养生之道,病者不可吃油腥的肉食... 阅读全帖
b*i
发帖数: 3
11
去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时,牠会立刻跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有
任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人立即死亡,以后医院中严格规定,
绝不可用微波炉去温热血液。专门调制给婴儿服用的奶粉,盒上说明文字,明白写出绝
不可用微波炉去煮热,因为它会破坏所有的营养。
在苏联、德国、瑞士等国家,对微波炉造成人体伤害方面,作了许多研究。发现有
许多负面的结论:
1、它破坏脑组织。... 阅读全帖
m******i
发帖数: 546
12
zt毛泽东是人吗?
毛泽东和他的土匪帮派共产党肆孽中国几十年,山河破碎,饥尸遍野,道德沦丧,人
鬼颠倒,把五万万勤劳朴实的顺民改造成十三亿浑浑噩噩良心尽失是非不分的吊民。还
有谁能来明目张胆为他的“政绩”辩护?
但是终有一些中了邪的半人半鬼想来为这具僵尸涂脂抹粉,处心积虑把他装饰成雄才大
略学贯中西文武双全只是犯了一点小错的伟“人”。容不得别人把毛的本来面目昭示于
众。李志绥的书破了他们的神话,急得他们如丧考媲。
许多无耻文人编造了不少神话, 让常人相信他的许多滔天罪恶只是一个雄才大略的巨
人笃信邪道的不幸。这个几百年才出一个的暴君,道德, 人性, 亲
情,义气,没有一样沾上。人和畜牲能有的恶毒和下流他全在行
毛泽东是人吗? 人是有血有肉有亲情有侧瘾之心,会微笑会欢乐,懂的珍惜懂的凡事
都有报应的道理,毛泽东喜怒无常奢杀成性,忠心耿耿几十年的走狗要杀,毫不关联的
平民百姓要杀,来不及杀就让你们自相残杀,一边握着你的手一边盘算如何分你尸拿你
的骨头炖汤。毛泽东能算是人吗?
毛泽东是禽兽不如。时下国人流行养狗养猫,那只狗猫不比他善良可爱,狡猾的狐狸不
及他凶残,凶残的豺狼不及他奸诈,虎再毒... 阅读全帖
m******i
发帖数: 546
13
来自主题: WaterWorld版 - 说说我心中的毛主席zz
zt毛泽东是人吗?
毛泽东和他的土匪帮派共产党肆孽中国几十年,山河破碎,饥尸遍野,道德沦丧,人
鬼颠倒,把五万万勤劳朴实的顺民改造成十三亿浑浑噩噩良心尽失是非不分的吊民。还
有谁能来明目张胆为他的“政绩”辩护?
但是终有一些中了邪的半人半鬼想来为这具僵尸涂脂抹粉,处心积虑把他装饰成雄才大
略学贯中西文武双全只是犯了一点小错的伟“人”。容不得别人把毛的本来面目昭示于
众。李志绥的书破了他们的神话,急得他们如丧考媲。
许多无耻文人编造了不少神话, 让常人相信他的许多滔天罪恶只是一个雄才大略的巨
人笃信邪道的不幸。这个几百年才出一个的暴君,道德, 人性, 亲
情,义气,没有一样沾上。人和畜牲能有的恶毒和下流他全在行
毛泽东是人吗? 人是有血有肉有亲情有侧瘾之心,会微笑会欢乐,懂的珍惜懂的凡事
都有报应的道理,毛泽东喜怒无常奢杀成性,忠心耿耿几十年的走狗要杀,毫不关联的
平民百姓要杀,来不及杀就让你们自相残杀,一边握着你的手一边盘算如何分你尸拿你
的骨头炖汤。毛泽东能算是人吗?
毛泽东是禽兽不如。时下国人流行养狗养猫,那只狗猫不比他善良可爱,狡猾的狐狸不
及他凶残,凶残的豺狼不及他奸诈,虎再毒... 阅读全帖
C**T
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14
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发信人: boi (janelle), 信区: WaterWorld
标 题: 微波炉生产厂家打死也不说的惊天秘密!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 21:44:49 2014, 美东)
去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时,牠会立刻跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有
任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人... 阅读全帖
u****q
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标 题: 微波炉生产厂家打死也不说的惊天秘密!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 21:44:49 2014, 美东)
去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时,牠会立刻跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有
任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人... 阅读全帖
m**d
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去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
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首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
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任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人... 阅读全帖
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去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火
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任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
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之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。
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任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
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首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时,牠会立刻跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有
任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人... 阅读全帖
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去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事。
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?
有个很有意思的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火
的热锅时,牠会立刻跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有
任何烫感,但逐渐的等到牠觉得热了,再也无力气跳走。
如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是
十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体,曾有护士为了急救病
人节省时间,使用微波炉加温血液,一输入体后病人... 阅读全帖
H********g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 微波炉我准备砸了!生产厂家打死也不说的惊天秘密!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 24 09:37:27 2015, 美东)
2015-07-24健康情报站
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去了趟德国,看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害
之大,所以都不用,朋友告诉我不要再用了,我还不当回事,习惯吃热饭,又懒得蒸,
看到下面这篇微波炉的害处,决定,再麻烦也要用锅在火上加热吧,千万不能图省事
首先令我们好奇的是何以微波炉有害?倘若有害,为什么政府不回收呢?有个很有意思
的比喻,或者可比拟这个情况,当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时,它会立刻
跳走,但如果你用一根蜡烛慢慢加温,刚开始时,青蛙并不觉得有任何烫感,但逐渐的
等到它觉得热了,再也无力气跳走。如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青
蛙,什么时候会被困住,或许是十或二十年之后,但迟早有可能被困住。
在医院中输血,需将从冰箱拿出... 阅读全帖
B********e
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没稿就不要占坑好不好??!! 太吊胃口了!!!烹烹烹!!!
v***l
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127、神画张僧繇
南朝梁武帝萧衍时,大画家张僧繇为吴兴(今浙江湖州)太守,绘画神技当世一绝
。梁武帝思念镇守在外的诸位皇子,招张僧繇为诸王画肖像,张僧繇援笔立成,皆惟妙
惟肖纤毫毕现,梁武帝看画,如对其人面。
张僧繇为江陵(今湖北荆州)天皇寺作壁画,画完佛像之后,又在一处墙壁之上,
画了孔子和"十哲"( 是孔子门下最优秀的十位学生子渊、子骞、伯牛、仲弓、子有、
子贡、子路、子我、子游、子夏的合称),都形神兼备呼之欲出。梁武帝很奇怪,问道
:"寺院里你画佛像就行了,干嘛要画孔圣人师徒呢?"
张僧繇笑道:"以后就靠他们了。"
再问,张僧繇就说天机不可泄露。
后来,到了北周武帝宇文邕下诏灭佛,大肆焚烧寺院庵堂,荼毒佛门中人,唯独天
皇寺画有孔圣人,才得以免除灭顶之灾。
张僧繇还在金陵安乐寺画了四条龙,但不点眼睛。有人问他为什么,他答道:"画
龙若点睛,龙必定飞去。"大家都笑他吹牛,坚持要他点上眼睛试试。张僧繇勉为其难
,轻轻四点,顿时雷霆霹雳,两条龙破壁腾空飞起,消失无踪。而没点眼睛的另两条龙
,还乖乖地留在墙壁上。
其鬼斧神工竟致于此啊!
唐 李冗《独异志》
另外,唐朝刘餗的《隋唐嘉话》... 阅读全帖
F*******y
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来自主题: Poetry版 - 西遊記一些诗词的中英文对照
張稍道:「李定,我兩個真是微吟可相狎,不須檀板共金樽。但散道詞章,不為稀罕。
且各聯幾句,看我們漁樵攀話何如?」李定道:「張兄言之最妙。請兄先吟。」
舟停綠水煙波內,家住深山曠野中。
偏愛溪橋春水漲,最憐岩岫曉雲蒙。
龍門鮮鯉時烹煮,蟲蛀乾柴日燎烘。
釣網多般堪贍老,擔繩二事可容終。
小舟仰臥觀飛雁,草徑斜欹聽唳鴻。
口舌場中無我分,是非海內少吾蹤。
溪邊掛晒繒如澹现啬ジ其h。
秋月暉暉常獨釣,春山寂寂沒人逢。
魚多換酒同妻飲,柴剩沽壺共子叢。
自唱自斟隨放蕩,長歌長嘆任顛風。
呼兄喚弟邀船夥,挈友攜朋聚野翁。
行令猜拳頻遞盞,拆牌道字漫傳鐘。
烹蝦煮蟹朝朝樂,炒鴨爊雞日日豐。
愚婦煎茶情散淡,山妻造飯意從容。
曉來舉杖淘輕浪,日出擔柴過大沖。
雨後披簑擒活鯉,風前弄斧伐枯松。
潛蹤避世妝痴蠢,隱姓埋名作啞聾。」
My boat is moored in the green waters amid the misty waves;
My home is in the wilds, deep in the mountains.
How well I like the swollen st... 阅读全帖
c****t
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六百零六章 十日之内
“喀!”
祁龙山和青萍的身外,骤然浮现出了一层青光,身外厚厚的坚冰上,顿时出现了无数裂
纹。
但就在此时,两人卝身后的淡淡白sè身影,却是伸手一点,一股白气镇卝压在了两人
卝身上。
只见祁龙山和青萍两人的脸sè顿时变得极其的难看。
两人卝身外冒出的青光,在白气的镇卝压下,闪烁不停,根本无fǎ往外扩张。
这条蓦然出现在两人卝身后的淡淡白sè身影,浑身散发出一缕缕白sè霞光,站立在虚
卝空之中,只依稀看得见是一名男修,但是面卝目却是根本看不清楚,给人一种异常神
秘,不可捉mō的感觉。
“那一株天元圣果在何处?”许千幻的神情却是依旧没有什么变化,依旧只是看着苦苦
支撑的祁龙山和青萍,淡淡的说道。
“许千幻,你如此对付我们,难道还想要知道这株天元圣果的下落么!”祁龙山的脸上
也现出了无比bào戾的神sè,厉卝声喝道。
“难道你以为你有什么选择的余地么?你们已经是金丹修士,却是还不明白一名修士根
本没有资格和一名强出他太多的修士谈条件的道理。”许千幻的脸上闪现了一丝讥讽的
神sè,“你现在说出来,我暂且不shā青萍,你现在不说,我马上shāsǐ青萍。”
“你!”祁龙山顿时浑... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第一百三十二章 当年你若不曾舞
晨光从熹微至明亮,夏侯大将军面无表情向东方前线走去,谷溪和一队随身亲卫沉默跟
在他的身后。初升朝阳散发的光线照耀在他的盔甲之上,散出淡淡白色光泽,望去仿佛
似一位威武神像站在圣洁神辉之中。
走进临时中军营帐内,听下属将官禀报晨时左锋骑兵突入燕境的战果后,夏侯沉默
了很长时间,抬起头来说道:“斩燕俘三百以作惩戒。”
此时帐蓬内除了他和谷溪没有第三个人。谷溪看着他欲言又止,劝谏道:“先前将
军定策瞒下行刺一事,只发密信给陛下。如果在阵肃杀俘,这事情恐怕很难瞒下去,更
何况那些燕人肯定会主动宣扬此事。”
夏侯漠然说道:“燕军入境害我大唐百姓老弱,烧我大唐百姓村寨,杀他三百战俘
理所应当,本大将军断然不信何人胆敢多言。”
谷溪沉默片刻,说道:“然则杀俘不祥,陛下……也不会喜欢。”
夏侯摘下头盔搁在一旁,静静看着这名陪伴了自己二十余年的忠诚部属,说道:“
你应该很清楚,陛下一直都不怎么喜欢我,事到如今我还能活着,是因为我替帝国建立
了不朽功勋。我大唐向来赏罚分明,我只要依然能不断建功,朝中诸公抓不住我把柄,
陛下便不会轻易动我,如此一来,陛下喜欢本大将军与否根本就... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第一百三十二章 当年你若不曾舞
晨光从熹微至明亮,夏侯大将军面无表情向东方前线走去,谷溪和一队随身亲卫沉默跟
在他的身后。初升朝阳散发的光线照耀在他的盔甲之上,散出淡淡白色光泽,望去仿佛
似一位威武神像站在圣洁神辉之中。
走进临时中军营帐内,听下属将官禀报晨时左锋骑兵突入燕境的战果后,夏侯沉默
了很长时间,抬起头来说道:“斩燕俘三百以作惩戒。”
此时帐蓬内除了他和谷溪没有第三个人。谷溪看着他欲言又止,劝谏道:“先前将
军定策瞒下行刺一事,只发密信给陛下。如果在阵肃杀俘,这事情恐怕很难瞒下去,更
何况那些燕人肯定会主动宣扬此事。”
夏侯漠然说道:“燕军入境害我大唐百姓老弱,烧我大唐百姓村寨,杀他三百战俘
理所应当,本大将军断然不信何人胆敢多言。”
谷溪沉默片刻,说道:“然则杀俘不祥,陛下……也不会喜欢。”
夏侯摘下头盔搁在一旁,静静看着这名陪伴了自己二十余年的忠诚部属,说道:“
你应该很清楚,陛下一直都不怎么喜欢我,事到如今我还能活着,是因为我替帝国建立
了不朽功勋。我大唐向来赏罚分明,我只要依然能不断建功,朝中诸公抓不住我把柄,
陛下便不会轻易动我,如此一来,陛下喜欢本大将军与否根本就... 阅读全帖
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来自主题: SciFiction版 - 花开锦绣
第一百八十七章 范氏
俞夫人转身进了内室。
束妈妈忙轻手轻脚地跟上。
俞夫人却道:“你们都下去吧!我想一个人歇歇。”
束妈妈和屋里服侍的忙躬身应“是”,服侍俞夫人躺下,鱼贯着出了内室。
俞夫人贴身的大丫鬟领了个小丫鬟留在内室的门口候,束妈妈由未留头的小丫鬟侍
候着在旁边的耳房喝茶,几个丫鬟在院子的花架下悄声说着闲话。
宁静的正院和往常一样,安宁中带着几分祥和。
束妈妈的脑子里却乱糟糟的。
自从知道傅姑娘还活着俞夫人就有些不对劲,后来大少爷来问安,也不是问了句“
你是什么时候知道傅家姑娘还在世的”,当时大少爷有些不自在,说是傅夫人去世的时
候傅姑姑去奠拜,无意间碰到的,俞夫人点了点头,没再多问一句。事后却派了人去打
听傅姑娘,甚至连傅姑娘的闺女什么时候生的都打听得一清二楚,甚至还备下了贺礼,
派了俞槐安亲自送过去。
不仅如此,在得知俞槐安在赵家的待遇之后还夸对方处事得当,不卑不亢……
傅姑娘已经嫁了人,范氏已经是俞家的大少奶奶了,可夫人心里,到底还是有根刺
啊!
夫人一生要强,大少爷却偏偏和夫人打擂台,夫人如何不伤心!
想到这里,她只觉得头更痛了,吩咐身边服侍的小丫鬟:“给我沏杯热茶来。... 阅读全帖
C****i
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29
来自主题: TrustInJesus版 - 圣经难字表
我们在读圣经的时候,常常会遇到不认识的字,甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们,给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释,供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周(3声) 上音 长度单位,胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁(3声) 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 凶猛 -
创18:23 剿 jiǎo 角 讨伐 -
创19:23 寝 qǐn 侵(3声)睡 -
创20:16 阖 hé 合 全、总共 -
创22:2 燔 fán 凡 焚火 -
创2... 阅读全帖
r*****l
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敲爻歌
汉终唐国飘蓬客。所以敲爻不可测。
纵横顺逆没遮栏。静则无为动是色。
也饮酒。也食肉。守定烟花断淫欲。
行禅唱咏胭粉词。持戒酒肉常充腹。
色是药。酒是禄。酒色之中无拘束。
只因花酒误长生。饮酒戴花神鬼哭。
不破戒。不犯淫。破戒真如性自沉。
犯淫坏失长生宝。得者须由道力人。
道力人。真散汉。酒是良朋花是伴。
花街柳巷觅真人。真人只是花街玩。
摘花戴饮长生酒。景里无为道自昌。
一任群迷多笑怪。仙花仙酒是仙乡。
到此乡。非常客。姹女婴儿生喜乐。
洞中常采四时花。花花结就长生药。
长生药。采花心。花蕊层层艳丽春。
时人不达花中理。一诀天机值万金。
谢天地。感虚空。得遇仙师是祖宗。
附耳低言元妙旨。提上蓬莱第一峰。
第一峰。是仙物。惟产金花生恍惚。
口口相传不记文。须得灵根坚髓骨。
坚髓骨。炼灵根。片片桃花洞里春。
七七白虎双双养。八八青龙总一斤。
真父母。送元宫。木母金公性本温。
十二宫中蟾魄现。时时地魄降天魂。
铅初就。汞初生。玉炉金鼎未经烹。
一夫一妇同天地。一男一女合乾坤。
庚要生。甲要生。生甲生庚道始萌。
拔取天根并地髓。白雪黄芽自长成。
铅亦生。汞亦生。生汞生铅一处烹。
烹炼不
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来自主题: Wisdom版 - [合集] 那先比丘谈念佛
☆─────────────────────────────────────☆
Yisu (yisnotme) 于 (Wed Jun 16 15:12:27 2010, 美东) 提到:
弥兰陀王问:“尊者!常听沙门说:“人在世间作恶,活到百岁,临命终时念佛,死后
都可以生到天上。”我不相信这些说法。又说:“杀害一条生命,死后当堕入地狱。”
我也不能相信。”
那先问王:“大王!如果有人拿了一颗小石子放在水上,石子是会沈没,还是会浮起?”
王答:“小石子当然是会沈落到水底。”
那先又问:“如果将一百枚大石头放在船上,船只会沈没吗?”
王答:“不会沈没。”
那先说:“船上的一百枚大石头因为船的缘故,不会沈没水中。人虽然因为一时愚痴而
造恶,因为念佛的功德,不但不会堕入地狱,并且能够往生极乐世界。而小石子的沈入
水中,就如同人造作恶业,不知佛法,所以死后堕入地狱。”
☆─────────────────────────────────────☆
bigbowl (Big Bowl) 于 (Sat Jun 19 13:34:11 2010, 美东) 提到:
不太理解这段经文。... 阅读全帖
d**********l
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32
甲、论因果之理
●因果一法,为佛教入门之初步,亦为诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下之
要图。【书二】十
●因果者,世出世间圣人,平治天下,度脱众生之大权也。今时若不以因果为救国
救民之急务,任汝智巧道德,如何高超,皆属虚设。以不讲道理,兼无王法故也。【书
二】十一
●古之圣贤,无不战战兢兢,以自操持,故其心不随富贵穷通所转。穷则独善其身
,达则兼善天下。今之人,于日用云为,父子、兄弟、夫妇之间,尚不能一一如法。稍
有知见,便妄企作出格高人。未得其权,则肆其狂妄之瞽论,以惑世诬民。已得其位,
则逞其暴虐之恶念,以误国害民。其病根,皆在最初其父母师友,未曾以因果报应之道
,以启迪之也。使稍知因果报应,则举心动念,皆有所畏惧,而不敢肆纵。即不欲希圣
希贤,战战兢兢,如临深渊,如履薄冰,不可得也。以故天姿高者,更须要从浅近处着
手。勿以善小而不为,勿以恶小而为之。少时栽培成性,如小树标使壁直。及至长成,
欲令其曲,不可得也。【书二】十一
●医家治病,急则治标,缓则治本。譬如有人咽喉臃肿,饮食难入,气息难出。必
先消其肿,然后方可按其病原,调理脏腑。若不先消其肿,则人将立毙。纵有治本之良
方... 阅读全帖
d*******r
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33
来自主题: Wisdom版 - 孙不二女丹诀诗
陈撄宁
孙不二女丹诀诗黄序
余自束发受书而后,读葛洪神仙传,慨然景慕其高风,遂有志于道术。壮岁宦游四
方,足迹所至,闻异人必尽力访求,见秘籍必潜心快读,旁门无论矣。
历四十年来,遇修炼正宗,每多探讨。品格最纯谨者,当推郑君鼎丞,学识最精博
者,当推陈君樱宁。二君对于三元丹法,都得真传,而地元一项,又皆能不畏劳苦,亲
自临炉,虽魔障迭起,寒暑屡迁,仍未尝稍挫其志。余既周旋二君之间,亦多次参从实
验之役,即外事以证内功,获益固匪浅也。
郑君著述,昔已幸见厥成。今陈君复出其所作《孙不二女丹诗注》一卷相示,并索
序文。余素习南宗,故于北派丹决,颇有疑义,及观此注,豁然贯通。方知南北二家丹
法,男女两性工夫,所不同者,在其下手之玄机,所必问者,在其一贯之妙道。
孙诗尽善,陈注尤详,余何容辞费?惟曾记当日陈君所诵孙不二仙姑七言绝句一首
,似含微旨,细审五言律诗中,尚未言及,特补录于此。诗曰:“蓬岛还须结伴游,一
身难上碧岩头;若将枯寂为修炼,弱水盈盈少便舟。”学者果能悟彻十四首律诗之作用
,然后将此七言绝句,熟读而深思之,则弦外余音,当可耐人寻味矣。
中华民国十五年清江黄邃
孙不二女功内丹次第诗注... 阅读全帖
d*******r
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来自主题: Wisdom版 - 孙不二女丹诀诗
陈撄宁
孙不二女丹诀诗黄序
余自束发受书而后,读葛洪神仙传,慨然景慕其高风,遂有志于道术。壮岁宦游四
方,足迹所至,闻异人必尽力访求,见秘籍必潜心快读,旁门无论矣。
历四十年来,遇修炼正宗,每多探讨。品格最纯谨者,当推郑君鼎丞,学识最精博
者,当推陈君樱宁。二君对于三元丹法,都得真传,而地元一项,又皆能不畏劳苦,亲
自临炉,虽魔障迭起,寒暑屡迁,仍未尝稍挫其志。余既周旋二君之间,亦多次参从实
验之役,即外事以证内功,获益固匪浅也。
郑君著述,昔已幸见厥成。今陈君复出其所作《孙不二女丹诗注》一卷相示,并索
序文。余素习南宗,故于北派丹决,颇有疑义,及观此注,豁然贯通。方知南北二家丹
法,男女两性工夫,所不同者,在其下手之玄机,所必问者,在其一贯之妙道。
孙诗尽善,陈注尤详,余何容辞费?惟曾记当日陈君所诵孙不二仙姑七言绝句一首
,似含微旨,细审五言律诗中,尚未言及,特补录于此。诗曰:“蓬岛还须结伴游,一
身难上碧岩头;若将枯寂为修炼,弱水盈盈少便舟。”学者果能悟彻十四首律诗之作用
,然后将此七言绝句,熟读而深思之,则弦外余音,当可耐人寻味矣。
中华民国十五年清江黄邃
孙不二女功内丹次第诗注... 阅读全帖
Y**u
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来自主题: Wisdom版 - [合集] 孙不二女丹诀诗
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dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧) 于 (Sat Jun 18 01:37:43 2011, 美东) 提到:
陈撄宁
孙不二女丹诀诗黄序
余自束发受书而后,读葛洪神仙传,慨然景慕其高风,遂有志于道术。壮岁宦游四
方,足迹所至,闻异人必尽力访求,见秘籍必潜心快读,旁门无论矣。
历四十年来,遇修炼正宗,每多探讨。品格最纯谨者,当推郑君鼎丞,学识最精博
者,当推陈君樱宁。二君对于三元丹法,都得真传,而地元一项,又皆能不畏劳苦,亲
自临炉,虽魔障迭起,寒暑屡迁,仍未尝稍挫其志。余既周旋二君之间,亦多次参从实
验之役,即外事以证内功,获益固匪浅也。
郑君著述,昔已幸见厥成。今陈君复出其所作《孙不二女丹诗注》一卷相示,并索
序文。余素习南宗,故于北派丹决,颇有疑义,及观此注,豁然贯通。方知南北二家丹
法,男女两性工夫,所不同者,在其下手之玄机,所必问者,在其一贯之妙道。
孙诗尽善,陈注尤详,余何容辞费?惟曾记当日陈君所诵孙不二仙姑七言绝句一首
,似含微旨,细审五言律诗中,尚未言及,特补录于此。诗... 阅读全帖
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是眾
破。
是,拆了别人的房。
原来那个破灶堕和尚也确实是有的,不过那个和尚是点化了那个灶神。看人和机缘,才
能分辨好坏。
http://blog.tianya.cn/post-72341-14425372-1.shtml
破灶堕和尚超度灶神的故事
作者:圆智行者 标签:佛教灶神破灶堕圆智行者2008-06-30 17:09 星期一 .
中国唐朝时期,河南登封县北嵩山南麓的嵩岳寺,有位外号叫做“破灶堕”的禅师
。该禅师奉事嵩岳寺慧安禅师为师,隐居嵩岳,但谁也不知他叫什么名字,其言行经常
叫人难以揣测。
当时,嵩岳寺附近山坞有一座神庙非常灵验。这座神庙的殿中别无神像,只安有一
个灶台,从远到近来祭祀这个灶台的人往来不断,所烹饪与宰杀的食物与生命甚多。
有一天,该禅师领着侍从僧进入神庙,随后,用禅杖敲击了灶台三下,说道:“咄
!这个灶台不过只是泥瓦合成,圣从何来?灵从何起?凭什么烹宰物命。”说完后又打
灶三下,灶台随之倾倒、破碎、塌落在地。
不一会,一位身穿青衣头带高冠的人,忽然来到禅师面前磕头礼拜。禅师问道:“
你是甚么人?”这人回答说:“我本来是这座神庙的灶神,长期在此造受业报。... 阅读全帖
G***Y
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来自主题: Cantonese版 - 东莞师傅的鲮鱼宴
历练50年烹得鲮鱼宴
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大洋新闻 时间: 2016-05-10 来源: 广州日报 作者: 马骏
说到吃鱼,现在大家多会想到沸腾鱼、水煮鱼、酸菜鱼,又或者是原味清淡的清蒸
鱼。在东莞石排镇,尽管冬瓜煮鱼腩才是当地的特色菜,但有的酒楼却推出独特的古法
全鲮宴,简直把鲮鱼吃出“花”了。
满满一桌都是鲮鱼菜式,如凉拌鱼皮、 酥炸鱼肚以及酿鲮鱼,还有鱼蛋、鱼面、
鱼腐、鱼松等,其中,鱼蛋还是空心的哦。这些风情万种的鲮鱼菜式,均由历经50余年
“烹鲮”历练的老师傅戴满维现场手工制作,让你尝鲜不一样的鱼味。
鲮鱼皮凉拌 酥炸皆惹味
尽管年事已高,但戴维满师傅的思路和烹饪手法均相当敏捷。据其回忆,爷爷在上
世纪初期便因擅做鱼包闻名乡里,而自己七八岁时已跟着大人学打鱼鳞,直到20多岁才
得到这一祖上的烹鲮真传。
历经50余年的历练,他几乎对鲮鱼的每一根骨刺、每一寸肌肤都甚为熟悉,并可演
绎出风情万种的鲮鱼菜式,而全程既不允许、也无需任何人为添加。
看似寻常普通的鲮鱼皮,经“满叔”一番“处理”之后,自是别有风味。将新鲜鲮
鱼皮两面去鳞去肉、刮削干净之后,放少许精盐捞匀。一点点生粉也不用粘裹,这... 阅读全帖
w****8
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来自主题: Hebei版 - 河北特色美食(一)
说到吃的,又想起来各地都有特色菜系,如:湘菜、川菜、粤菜等,河北的貌似没有,
于是乎就到处搜寻,终于找到了,分享一下:
河北地广人多,风味菜点有三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中
南以保定为代表,特点是选料广泛,以山货和白洋淀的鱼、虾、蟹为主,重色、香,重
套汤。塞外以承德为代表,特点是选用当地原料人撰,善烹宫廷菜及山珍野味,它似北
京宫廷菜,但禁忌牛、兔,刀工精细,重火功,讲究造型与装菜器皿,口味香酥咸鲜。
京东以唐山为主,它濒临渤海,以烹制鲜活海产见长,特点是原料丰富,刀工细腻。口
味清淡,讲究清油抱荧。菜品配以精美唐山瓷盛器,别具风格。河北风味小吃点心也颇
具特色,面食品种多,质量好。
著名菜点有:匀拌肉瓜、烹虾段、一品寿桃、天桂山鸡、烧南北、常山甲鱼、烤全
鹿、金毛狮子鱼、糯米甜饭、饶阴豆腐脑、王大山爆肚、郭八火烧、养面始姑......
狗肉全席
狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技
艺,精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。
金毛狮子鱼
金毛狮子鱼外形象毛发竖进起的狮子,色泽黄里透红,吃起来酸甜可口,鲜嫩
v******a
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来自主题: Henan版 - 河南小吃-商城葱烤鹌鹑
鹌鹑原是一种野生禽类,古称鹌、鸨母等。其体形酷似鸡雏,头小尾秃,地栖性强,为杂
食性候鸟。“要食飞禽首推鹌鹑。”鹌鹑肉鲜美可口,系野味之珍,且含有丰富的蛋白质
、脂肪和矿物质。营养价值甚高。同时,鹌鹑还可药用,《本草纲目》认为其有“补五脏
,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”之功效,为养生之佳品。
鹌鹑踪迹几乎遍及全国,商城县北、中部丘陵地的杂草、灌丛、竹园中多有此禽。捕
鹑者惯于夏季夜晚张网设伏,网内置母鹑为引诱捕公鹑,活卖于市场。洒肆饭馆买下活鹑
后置于笼内,随时备用。商城对于鹌鹑的烹制方法较多,尤以“葱烤鹌鹑”驰名南北。其
制作过程是:一、取活鹑八只就地摔死,剥皮去脏,洗净沥干后以利刃卸开,并用刀背将
鹑骨砸碎,加盐少许腌十余分钟,再以鸡蛋清、面粉、料酒拌匀。二、锅内加油烧至七成
熟时,将鹌鹑下锅炸成金黄色捞出。再将断葱五、六节入锅炸黄。三、篾去锅中之油,将
炸好的鹌鹑放入锅内,兑上半勺纯鸡汤,加入姜片、味精 、除去断葱,挂汁盛盘。此法烹
制的鹌鹑,骨酥、肉嫩,鹑味飘香。
商城烹鹑技艺历史悠久,盛于清代。其时,商城籍京官甚多,且有官居高位者,遂将
宫廷御膳烹法传入商城,与商城传统
m*****i
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40
来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
m*****i
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来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
w****o
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42
来自主题: Tianjin版 - 天津小吃—耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,
创始人"炸糕刘"刘万春以卖炸糕谋生,由于精
工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选
址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客
戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。1957年该店加
入公私的合营,78年经市饮食公司定名为"耳朵
眼炸糕店"。
耳朵眼炸糕精选上乘江来,水店加工面浆用上
为赤夏,白糖经传统工艺制馅,指定油类炸制,
成品外皮金黄、酥脆不艮,馅心香香丹不腻、
适口性强,且无任何添加剂,可谓绿色营养食。
耳朵眼炸糕自一九八三年以来多次被市政府、
市商委、市烹协、市饮食公司评为"优质食品全
鼎奖",一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌,
一九九七年十二月被中国烹协认定为"中华名
小吃"。耳朵眼炸糕与狗不理包子、十八街麻花
被市商委和烹协命名为"天津三绝食品"。
k***g
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43
"昔人有睹雁翔者,将援弓射之,曰获则烹。其弟争曰:“舒雁烹宜,翔雁燔宜。”竞
斗而讼于地社伯,社伯请剖雁烹燔半焉,已而索雁,则凌空远矣。"
呵呵,先拿到offer,把雁打下来再考虑怎么吃。现在一只雁都没有,就算有一副良弓
也没用啊:-)
o**********e
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44
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: Military
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 14 10:15:33 2015, 美东)
发信人: helloterran (hi you), 信区: History
标 题: “礼”想国 周代贵族的自我修养
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 13 14:07:47 2015, 美东)
转自十五言
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
“礼”想国
周代贵族的自我修养
一个失落的黄金时代,一个一去不返的理想国,当你翻开有关两周时代的典籍时,
多半会发出这样的感叹。
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止,使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落,人与人之间一派脉脉温情,至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”,举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族,你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪,一... 阅读全帖
H****s
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45
来自主题: _AromaTherapy版 - 福康寧公園香料香草
摘自联合新闻网
....
如果兩人都對廚藝與烹調充滿興趣,不妨在新加坡之旅中,把美食展的「at-sunrice廚藝
工作坊」的安排的節目結合在旅遊經驗中。該工作坊位於福康寧公園裡,這個公園種植有
相當多的東南亞香料香草,恰與廚藝工作坊的特色相呼應。
at-sunrice擁有一個相當現代化的教學廚房,每一組學員(2人一組)都有一組烹調鍋具
, 工作坊本身還設有餐廳和咖啡吧。該工作坊今年美食展安排的廚藝課程包括亞洲料理
;學習種植、品嘗及健康烹飪,參加課程的費用每人約在 40元新幣(約800元台幣)以下

....
C****i
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46
来自主题: _BibleStudy版 - 圣经难字表
【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: CCWiki (华人基督徒百科), 信区: TrustInJesus
标 题: 圣经难字表
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:57:00 2011, 美东)
我们在读圣经的时候,常常会遇到不认识的字,甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们,给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释,供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周(3声) 上音 长度单位,胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁(3声) 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 ... 阅读全帖
S*******1
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47
大奖赛的内容如下:
1。 新唐人全世界華人人物寫實油畫大賽
2011年新唐人電視台第三屆「全世界華人人物寫實油畫大賽」已开始报名,報名截止日
期為2011年8月20日,入圍作品將於2011年11月 28日至12月3日在紐約展出。大賽單項
金獎高達一萬美元。
作品要求以西方古典傳統或正統學院派寫實技法,創作表現傳統道德觀念的人物畫。比
賽宗旨是為了促進文化交流,弘揚純真、純善、純美的正統的人物寫 實油畫藝術。
誠請全世界各地的所有具有華人血統的美術教師、創作人員和學生等專業人士,以及具
有專業水準的美術愛好者積極報名參賽。
詳情請留意大賽網站:
http://oilpainting.ntdtv.com
2。新唐人全世界華人聲樂大賽
2011年新唐人電視台第五屆「全世界華人人物寫實油畫大賽」已开始报名,初賽將在亞
太賽區和北美賽區分別舉行。初賽優勝者得以進入北美賽區參加 複賽符和決賽。金獎
獎金一萬美元。
決賽、頒獎典禮及「華人之星音樂會」将在全球顶级的音乐厅-美國紐約市曼哈頓的卡
內基音樂廳主廳 (Isaac Stern Auditorium, Carnegie Hall)举行。
新唐人... 阅读全帖
c******2
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48
来自主题: ChinaNews版 - 大跃进到底饿死人没? (8)
http://club.china.com/data/thread/1011/2733/32/34/3_1.html
河南省社旗县大冯营乡姬党刘庄,大跃进期间发生10岁哥哥烹杀6岁弟弟的惨剧,方圆
数十里几乎无人不知,
大约10岁的哥哥在父母外出协作劳动时,烹杀了6岁的亲弟弟,父母回来时哥哥对
母亲说还有一些肝哩,母亲一看,立即晕倒
只记得这家男人名字读作“应芝”
还比较出名的是大冯营乡张营村,断炊半个月,社旗西桃庄村,一段时间每天早上
清理运出的饿死的人拉出1牛车,就是5,6个人,人都没有力气去抬!
比较出名的笑话是,文革搞忆苦思甜,一位大娘上去说“毛主席好,八路军好,一
家八口人饿死5口人”,这位大娘家一家子10来口人在大跃进期间,饿死的只剩下大娘
和两个孙子!
毛左不是说没有饿死人吗? 我说出了村名地址,你不用到本村去问,去附近村里
人多的地方打听打听去,上点年纪的几乎人人皆知,
否认大跃进人民遭受的苦难,真是坏良心!
如果没有实地调查就说我造谣的人,死一户口薄
f****s
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49
重庆市委书记薄熙来的打黑干将王立军在“走狗烹”前反戈一击,驱车三百公里,投奔
美国驻成都领事馆,上演一场“叛国投敌”的大戏,给整天价高喊“稳定压倒一切”的
中共当局当头一棒,又似乎应验了“天下未乱蜀先乱”的中国历史。
其实,就是去年林彪叛逃事件40周年,人们刚刚纪念、讨论,还没有得出真相,又演出
同一戏码。历史的重演除了说明中共没有什么长进之外,还说明或预示什么事情呢?
事件再次证明剃人头者人亦剃之。林彪是毛泽东的打手,王立军也是薄熙来的打手,结
果都是“走狗烹”的下场,如果王立军不上演“叛国投敌”,也许就被薄熙来灭口。他
深知薄熙来的为人,才下“鱼死网破”的决心。也许因此会得到当局的“从轻发落”。
也因为这是地方上的事件,否则王立军的跑车也许与林彪的三叉戟飞机的“折戟沉沙”
同样下场而“车毁人亡”。
林彪事件的直接影响主要有两个,一个是毛泽东健康急转直下,再来唐山大地震,就把
他送上天国。另一个更深远的影响是中国人民对共产党的邪恶本质认识更加清楚,迫使
毛泽东推行适度的开放政策,文革成为强弩之末,到毛泽东死后,“改革开放”成为不
可逆转的趋势。
那么这次王立军事件,对中国会产生什么影... 阅读全帖
q*******n
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50
来自主题: ChinaNews版 - 70年代中国人的生活很苦吗?
据传关关之鸠是周文王所作, 殷末周初,不是谁都可以自称君子的。
而在关关之鸠中,这个自称君子的作者,到处在展示他对采摘野菜乃至烹饪野菜的丰富知识。 一个风流君主把追求美女比作采野菜,烹野菜,而不是比作猎熊吃熊掌,这样的比方也说明了野菜在君王的食物中的重要地位。
很多作品,显然是宣姜之类的诸侯级的贵族所作。
宣姜庄姜都是齐国公主嫁到卫国当王后,太后, 这样的贵族妇女不仅能歌善舞,会创作, 而且在她们创作的歌词中表现为采野菜,烹野菜,纺葛布,裁缝时装的专家。
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