g*****g
发帖数: 6798 | 1 1948年的国共长春围城惨剧
长春围困战前，居民为五十万左右。
五个月的围困，全城七百余万平方米建筑，230万平方米被破坏。一切木质结构部
分，大到房架，小到交通标志牌，乃至沥青路面，或用于修筑工事，或充作燃料，而一
切可以当做食物的东西，如树皮、树叶之类，都被尽情地送入口中，化作维系呼吸运动
的热量。
战后长春只剩下十七万人。
一是存有幻想，二是顾及军心士气面子，围困之处，国民党不准百姓离城。尚传道
提出“人人种地，日日练兵”，号召军民同舟共济，保卫长春。郑洞国讲台湾正在训练
大批美械新军，即将开赴东北大举反攻，只要守住半年左右，大局能扭转。
幻想成为幻想，口号只是口号。即便人手一把锄头，掘去沥青的马路能长庄稼，也
得等到秋后才能吃到嘴里，而存粮只能吃到七月底。五十万张嘴，成了国民党的沉重负
担。
七月下旬，蒋介石致电郑洞国，从八月一日起，疏散长春哨卡内人口，只准出卡，
不准再进。
共产党早已森严壁垒。六月二十八日，一兵团政委萧华在围城政工会议上说∶
敌人疏散人口的方法，可能有以下几种∶一、强迫逼出，二、组织群众向我请愿... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 3897 | 2 这个光头真好玩，说话象陈佩斯扮演的那个卖烤羊肉串的 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 3 发信人: angus (大泥巴), 信区: Joke
标 题: 让世界推迟毁灭十年的男人zz
发信站: 水木社区 (Sat May 21 11:16:41 2011), 站内
故事开始在2002年，9年以前。
那时我还从事着烤羊肉串这份有着光明前途的职业，往返于北京的大街小巷，挑着炭火
炉，躲着城管。
我的梦想是开一家烧烤店，不用时时刻刻藏着一把水果刀。
那种年轻时候稚嫩的梦，早已成为了过去，现在的我，已经成为了一家网吧的老板——
当然，远远没有网吧老板这么简单。
青春时的梦想啊！
都是因为他，一个在我生命中烙下重重印记的男人。
十年前
自从我的避孕套摊位在北影门口被城管没收之后，我就开始在北邮附近卖烧烤。
来吃烧烤的，都是三五成群的男学生，口里不清不楚地讨论着什么坦克啊溅射攻击啊之
类神乎其神的词语，完全不像是名牌大学学生的样子，倒像是一群一群的恐怖分子。而
一对一对的，基本上都往那些廉价的小旅馆里钻，一宿一宿不出来，也不知道干什么。
至于西装革履的老师们，他们都会鬼鬼祟祟地钻进沙县小吃，装模作样点上一碗乌鸡白
凤汤，不停地和周围的人咬着耳朵。别人可能会忽视这些，但是肯定蒙不过天天买... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 634 | 4 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: wwaagg (740), 信区: Soccer
标 题: [转载]南方都市报《足球在新疆》 [此博文包含图片] (2011-08-09 00:05:45) 转载原文 标签： 转载 原文地址：南方都市报《足球在新疆》作者：新疆足球 作者:丰臻 原创 摘
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 8 23:58:17 2011, 美东)
[转载]南方都市报《足球在新疆》
[此博文包含图片] (2011-08-09 00:05:45)
转载原文
标签：
转载
原文地址：南方都市报《足球在新疆》作者：新疆足球
作者:丰臻 原创
摘要：去年，新疆师范大学首次获得大学生联赛冠军；今年，有6名维族球员在中超中
甲踢球，巴力在国奥队的表现令人惊艳。新疆足球资源仿若在一夜之间突然井喷。
[转载]南方都市报《足球在新疆》
去年，新疆师范大学首次获得大学生联赛冠军；今年，有6名维族球员在中超中甲
踢球，巴力在国奥队的表现令人惊艳。新疆足球资源仿若在一夜之间突然井喷。中国足
球在低谷中重新往上爬的时候，新疆足球成为了... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 5 从1984年在春晚表演《吃面条》开始，陈佩斯和朱时茂这对黄金搭档合作的小品，一直
受到大众的喜爱和欢迎。但从2000年后，他们就再也没在春晚上亮相。2008年底，曾有
著名网站民意投票，超过91%的网民期待他们“回归”。据悉，因为他们的固执、较真
，得罪了某些人，遭到10多年的封杀。如今，春晚一年比一年烂，陈佩斯多次拒绝了春
晚邀请。
时光不能倒流 被春晚邀请也不回去
据搜狐网报导，在1998年春晚上与朱时茂合作小品《王爷与邮差》后，陈佩斯就再也没
有登上春晚的舞台。谈到要不要再次上春晚时，陈佩斯坦言春晚已成为过去，他说：“
时光不能倒流，从出来的那天起我就感觉回不去了，也不想再回到襁褓中去，算了吧。”
据他透露，之前确实收到过春晚总导演哈文的短信，但是没有回覆，“我现在的日程都
排满了，确实没时间去，每个人在社会上都有自己的生存方式，如今在话剧这条路上我
走得更好。”当被问到是否征求过老搭档朱时茂的意见时，他说：“这是我自己的选择
，不需要问别人。我跟朱时茂也沟通过合作的事，话剧、影视的都有可能。”
陈朱表演的小品 笑后令人寻味和难以忘怀
陈佩斯与朱时茂曾是春晚语言类节目的王牌。陈佩... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 常在论坛里看到很多人认为什么山珍海味都不好， 只有牛排是最好吃的，只有吃牛排喝生牛奶才是最好的生活。 他们的脑子西化到了何等程度！ 为了崇洋美外， 不要生活常识了。
中国有近一半面积的国土上生活着吃羊肉喝奶茶的民族， 稍微有点生活常识的人都知道， 羊肉总体上比牛肉好吃， 在美国羊肉也比牛肉贵， 尤其是草丛里散养的羊， 比美国牛场里的那些转基因激素牛强无数倍， 你如果在欧美生活， 如果要改善生活， 怎么会向往牛肉呢？ 即使不吃中国式的山珍海味， 至少也应该吃羊肉啊。
何况， 中国的少数民族， 烹饪羊肉的技术比欧美人烹饪牛肉明显高一大截， 只要吃过新疆烤羊肉串， 一定会认为美国的烤牛肉做得像垃圾。 即使是没什么味道的蒙古族的烤全羊， 也比欧美的牛肉好吃。
欧美人喝奶主要是原奶， 而奶茶的制做在技术上明显比原奶高一档次， 中国的游牧民族一般不喝原奶， 因为原奶只是原料， 喝原奶太粗陋， 太落后。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 7 我本人喜欢山珍海味， 对羊肉牛肉的兴趣与猪鸡鱼相当， 我不消化乳糖， 一般不喝
奶。
在这个贴里， 主要是感慨很多国人崇洋美外之严重。
排喝生牛奶才是最好的生活。 他们的脑子西化到了何等程度！ 为了崇洋美外， 不要
生活常识了。
知道， 羊肉总体上比牛肉好吃， 在美国羊肉也比牛肉贵， 尤其是草丛里散养的羊，
比美国羊牛场里的那些转基因激素牛强无数倍， 你如果在欧美生活， 如果要改善生活
， 怎么会向往牛肉呢？ 即使不吃中国式的山珍海味， 至少也应该吃羊肉啊。
吃过新疆烤羊肉串， 一定会认为美国的烤牛肉做得像垃圾。 即使是没什么味道的蒙古
族的烤全羊， 也比欧美的牛肉好吃。
民族一般不喝原奶， 因为原奶只是原料， 喝原奶太粗陋， 太落后。 |
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u********r
发帖数: 110 | 8 全文都是槽点
都不知道从何吐起
排喝生牛奶才是最好的生活。 他们的脑子西化到了何等程度！ 为了崇洋美外， 不要
生活常识了。
知道， 羊肉总体上比牛肉好吃， 在美国羊肉也比牛肉贵， 尤其是草丛里散养的羊，
比美国牛场里的那些转基因激素牛强无数倍， 你如果在欧美生活， 如果要改善生活，
怎么会向往牛肉呢？ 即使不吃中国式的山珍海味， 至少也应该吃羊肉啊。
吃过新疆烤羊肉串， 一定会认为美国的烤牛肉做得像垃圾。 即使是没什么味道的蒙古
族的烤全羊， 也比欧美的牛肉好吃。
民族一般不喝原奶， 因为原奶只是原料， 喝原奶太粗陋， 太落后。 |
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l******i
发帖数: 53 | 9 lamb is very nice. i like it best
排喝生牛奶才是最好的生活。 他们的脑子西化到了何等程度！ 为了崇洋美外， 不要
生活常识了。
知道， 羊肉总体上比牛肉好吃， 在美国羊肉也比牛肉贵， 尤其是草丛里散养的羊，
比美国牛场里的那些转基因激素牛强无数倍， 你如果在欧美生活， 如果要改善生活，
怎么会向往牛肉呢？ 即使不吃中国式的山珍海味， 至少也应该吃羊肉啊。
吃过新疆烤羊肉串， 一定会认为美国的烤牛肉做得像垃圾。 即使是没什么味道的蒙古
族的烤全羊， 也比欧美的牛肉好吃。
民族一般不喝原奶， 因为原奶只是原料， 喝原奶太粗陋， 太落后。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 10 这个关于老鼠肉猫肉冒充羊肉的话题首先是饮食偏见问题， 老鼠肉猫肉不一定比羊肉
难吃或低档。
其次是常识问题， 用老鼠肉猫肉替代羊肉做羊肉串商业上没有可行性， 在中国城镇，
烤羊肉串的销量巨大， 中国2010年羊肉产量410万吨， 这其中有很大一部分是被用做
羊肉串， 加上用牛肉猪肉鸭肉狐狸水貂肉冒充的羊肉串， 光是以羊肉串名义用的肉类
， 每年可能一两千万吨，在这么多肉里， 搀几百吨老鼠肉猫肉可以忽略不计。 何况
老鼠肉猫肉的成本比羊肉高得多， 家里有养一只猫的成本， 早就可以养一只羊了。
而老鼠很小， 杀老鼠取肉， 又要取到一斤一块一块的能做肉串的，至少要剥几十只老
鼠，能把人累半死， 还不如花十几元去买斤猪肉替代。 |
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T***1
发帖数: 1201 | 11 用牛肉冒充羊肉已经算是很久远的事情了吧，
在西安，以前大家都还叫烤羊肉，你问摊主，是羊肉么，有人磨不过去就承认是牛肉，
后来大家也就都只叫烤肉了，当然烤的东西也五花八门。 |
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h***f
发帖数: 4541 | 12 80年代初期，我还在上小学，我爸带我回天津探亲。在公共汽车上有几个出差的新疆维
族人，和其它乘客一起有说有笑，那个场面非常和谐。
到了80年代中期，有几个新疆维族青年来到我们的县城卖烤羊肉串，逐渐发了财。后来
本地人也效仿，但就是卖不过人家。大约在1988年，几个本地卖烤串的纠集一伙流氓，
把几个维族青年打跑了，以后再也没见过他们。
胡乱邦这只SB只不过纵容了一些坏人。其实最大的破坏来自邓小平主导的改开，用小恩
小惠瓦解了原来的集体主义。如果大家都有一颗利他的公心，那些坏人也不会得手。 |
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s********y
发帖数: 547 | 13 “喜羊羊”系列已经连续8年占据着电视动画的第一把交椅，制作量也已突破千集，
受到青少年儿童的欢迎，斩获过“五个一工程”奖等国内大部分的业界荣誉。针对这次
被点名，喜羊羊系列动画片制作方广东原创动力文化传播有限公司(简称“原创动力公
司”)怎么反应？该公司相关负责人表示，修改动画片并非因为受到强制要求，而是出
于更高的行业制作标准共识而作，已着手对所有动画片逐步进行修改，计划投入近千万
元。
“整改”？是按更高的标准修改
“新闻中提到‘整改’二字，我们并不认同。修改并没有行政上的要求，原创动力
也是发起倡议的机构之一。”接受新快报采访的负责人表示，喜羊羊动画片受到此前男
童烧伤同伴事件的困扰，但这件事并非倡议书发起的初衷，“动画片承担自己的社会责
任，但也不是用来教书育人，烧伤事件的责任主体肯定是男童父母。但是，这次倡议不
仅制作公司，各播出平台也加入，希望规范更好的行业标准，这个出发点很好。有做得
更好的空间，我们也愿意承担社会责任。”
据介绍，制作幼儿动漫，原创动力坚持社会责任一直是贯穿制作的基础。该负责人
表示，“喜羊羊受众定位一直是低幼儿童，也希望有良好互动，原创动力一直在做没有... 阅读全帖 |
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n**a
发帖数: 100 | 14 儿童模仿《喜羊羊》被烧伤 法院判制作公司担责15%
发布时间：2013-12-19 09:00:00
央广网北京12月18日消息（记者 孙莹） 据中国之声《新闻晚高峰》报道，今年4月6日
，因模仿《喜羊羊与灰太狼》动画片情节，江苏东海县的两个孩子，8岁的李浩冉和5岁
的李浩，被同伴绑在树上点火烧成重伤，引发社会广泛关注，一方面是慈善基金、爱心
人士对小哥俩施以援手，保住他们的性命。另一方面，动画片情节对孩子的影响到底有
多大展开广泛的讨论，相关的治理随之展开。
被严重烧伤的孩子将点火同伴及动画片制作者广东原创动力文化传播有限公司告上
法庭，请求判令两被告赔偿前期医疗费26万4千多元。今天，江苏省连云港市东海县人
民法院对此案一审宣判，并通过官网直播了宣判过程，动画片制作公司承担15%的赔偿
责任。
灰太狼点火煮小羊、烤羊肉串，这样的情节到底在800多集《喜羊羊与灰太狼》中
出现的频率有多高？原告的法律援助律师苗红伟特意进行了统计。
苗红伟：光灰太狼被平底锅打了就有9544下，被电了1755次，被煮了839次，其他
的还有推下悬崖啊，拿刀啊，还有打群架的……根据电... 阅读全帖 |
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x*******8
发帖数: 1254 | 15 不知道你发现一个问题没有？最近一百年来，在建筑设计方面，富人越来越没品味。在
古代，一个土财主，造个房子，会造得很精致，苏州的财主造苏州园林，连和珅这样的
贪官， 也造个恭王府，因为人家有品味。 现代的富人和贪官，由于文化品味低，对造
苏州园林恭王府这样的建筑没有兴趣，造个大点的火柴盒或牛棚就可以了。
典型的200年前的富人是和珅和慈禧，喜欢造宫殿园林，喜欢吃满汉全席，还要养些画
家瓷器家戏曲家等。连接近社会底层的八旗兵也知道喝功夫茶玩古董字画鼻烟壶提笼溜
鸟养培育观赏鸽， 因为人家有这样的品味。
再看看现代的富人，可以说现在的所谓富人，基本上都是无文化的爆发户，富一代的文
化品味，也和富N代一样低，在建筑方面，只知道搭个棚子，吃汉堡三明治， 连哨子面
烤羊肉串都不懂， 害怕螃蟹和有刺鱼，对戏曲和观赏鸽啥的不懂，也就是啥都不懂。
我接触过的中国的富人和美国的富人，生活一点品味都没有，除了钱多，脑袋里都是空
白。 在他们主持下建造的房子，当然都是些无品味的拼凑的盒子。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 16 第一章
在本章里一再提到一个名称"领导上"。在一本历史小说里出现这种称呼，多少有些
古怪。作者的本意是要说明，"领导"这种身份是古而有之。
一
李靖、红拂、虬髯公世称风尘三侠，隋朝末年，他们三人都在洛阳城里住过。大隋
朝的人说，洛阳城是古往今来最伟大的城市；但唐朝的人又说，长安是古往今来最伟大
的城市；宋朝的人说，汴梁是古往今来最伟大的城市；所以很难搞清到底哪里是古往今
来最伟大的城市。洛阳城是泥土筑成的，土是用远处运来的最纯净的黄土，放到笼屉里
蒸软后，掺上小孩子屙的屎（这些孩子除了豆面什么都不吃，除了屙屎什么都不干，所
以能够屙出最纯净的屎），放进模版筑成城墙，过上一百年，那城就会变成豆青色，可
以历千年而不倒。过上一千年，那城墙就会呈古铜色，可以历万年而不倒。过上一万年
，那城就会变成黑色，永远不倒。这都是陈年老屎的作用。李靖、红拂、虬髯公住在城
里时，城墙还呈豆青色。这说明城还年轻。可惜不等那城墙变成古铜色，它就倒了，城
里的人也荡然无存。所以很难搞清城墙会不会变成黑色，也搞不清它会不会永远不倒。
洛阳城墙筑好之后，渐渐长满了常春藤。有一些好事的家伙派人把藤子从墙上扯下去，
墙... 阅读全帖 |
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h*******2
发帖数: 5093 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (偷月亮的人), 信区: Military
标 题: Re: 我煎的牛排比大多数牛排馆的好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 9 19:39:18 2016, 美东)
不行。我很喜欢羊肉，但只会炖羊汤和烤羊肉串。羊排煎过，但味道一般。你是回民，
有没有什么窍门？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 澳大利亚新总理吉拉德走马上任后，其发型师伴侣马西森也立即成了大红人。澳洲报章大标题欢迎他们的首位“第一先生”，大篇幅报道两人的私生活和罗曼史。马西森也成了澳洲网上搜索的热门人物。
马西森(Tim Mathieson)目前是一名房地产经纪，但他过去是发型师。据澳洲《先驱太阳报》报道，他和吉拉德于2004年，在墨尔本郊区的一家理发店相遇。吉拉德是该理发店的常客，两人初次见面时便一拍即合，但直到2006年才开始交往。
理发店的经理罗曼宁说：“他们就是这么相遇的，就在这里。他(马西森)的性格非常开朗，我很高兴她(吉拉德)选了一位政坛外的伴侣，他是个很棒的男人，我相信他一定会逗她开心。”
吉拉德一夜之间取代陆克文成为澳洲首位女总理，马西森也感到“极为惊讶”。但他对女友领导国家的能力有绝对的信心，也相信她将在来临的选举中带领工党取得胜利。他说：“她肯定将成为一名了不起的总理。作为她的伴侣并且能在此支持她，我感到自豪。”
马西森说，吉拉德最大的优点是她的决心、忠诚和谦虚，而且也很有幽默感。每逢星期五，他都会亲自下厨，为吉拉德烹煮她最喜欢的烤羊肉。两人的工作虽然忙碌，但还是会约好在每周五一起享用晚餐和 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 烤鸭好吃，但是很少有人知道从烤鸭炉中滴出来的废弃烤鸭油竟然偷偷重返灶台。昨天，央视报道称，这些烤鸭油每天都会被一些单位食堂、包子铺以及烧烤摊拿来使用。
小作坊卖烤鸭油一月多赚3600
央视报道称，在北京一些小店，烤鸭滴下来的废油成了商品。记者在一家小店看到，一台烤鸭炉旁摆着个大号塑料桶。柜台上摆放着烤熟的鸭子，从鸭身上溢出的油不断向下面的金属盘内流去。虽然这个油的味道当时闻起来很香，但却是黑色的，而且还漂着许多杂质。
报道称，这些看上去不起眼的烤鸭油都是抢手货，一般当天就会被买走。买家有烤羊肉串的摊贩、早点摊、小饭馆，甚至职工食堂。大部分被用来当成加工或制作麻辣烫、烧饼、油条等食品的原料。而在北京南二环和西三环的一些农贸市场，烤鸭作坊无一例外地将烤鸭油出售给烧烤摊主和小饭馆。
报道称，一个烤鸭作坊一个月能回收600公斤的烤鸭油，每公斤售价6元，仅此一项，这个烤鸭作坊一个月就能多赚3600元。
两大烤鸭集团称由专业公司回收
北京两大烤鸭销售集团昨天接受本报记者采访时表示，门店的烤鸭油都有专门的回收商。全聚德集团有关工作人员表示，集团烤鸭油以及厨余垃圾都是通过北京环保局批准的北京环境卫生工 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 就在不久前，杨子的巨力影视跟中国电影集团组成“战略合拍伙伴关系”。在杨子看来，一起赚钱还在其次，他更大的野心是联合圈内有实力的同盟来次“大扫荡”———将那些只懂忽悠的骗子统统清扫出去。他说自己也遇过这些骗子，不过没上当。
杨子和黄圣依合演过不少电视剧，比如曾引起争议的《天仙配》
上周黄圣依突然写了一条微博：“感恩让我走红的周星驰先生，感谢让我成长的杨子先生，但我不是你们的附属品，我是黄圣依！”随后她便在广州发表“独立宣言”，公布自己“巨力圣依公司总裁兼董事”的新身份。虽然她的身边还是站着杨子，但是两人始终拒绝合影。
从跟周星驰的公司打官司开始，黄圣依的名字就跟“富二代”杨子联系在一起，而且惹来了不少争议。从当初的“合作”到今天的“分家”，其间到底经历了什么？而在很多人心目中的“纨绔子弟”杨子，这几年“玩”电影又“玩”出了什么心得？近日，羊城晚报记者在广州跟杨子进行了独家对话，从他多年来对黄圣依的“霸道式管理”说到他对某些微博网友进行的“拉黑式报复”，他还针对中国电影圈进行了一连串放炮：明星大多没文化，制片人骗钱骗色，“变态导演”拍的电影都是自恋MV……整个采访过程中，杨子自始至终情绪高... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 随着年底的聚餐增多，自助餐因菜品多受到不少民众青睐，而各种吃自助餐的攻略也是层出不穷，那么这些攻略到底有没有效果呢，记者亲身验证了一番。结果的确有效，但并没有传说中的那么“夸张”。而一名自助餐厅的经理向记者揭秘，自助餐厅往往把成本高的菜做得味道、色相一般，把成本低的菜制作得特别好看、味美。“所以，别吃好看的，只要吃沙拉、海鲜、牛羊肉，就肯定能吃回本”。
达人支招 坐的位置也很重要
28岁的邱先生食量惊人，当然体重也够惊人。1米72的个子，有200多斤重，“我是吃自助餐的高手，看我体重就知道了”。邱先生说，“我一进餐厅，就开始大吃特吃三文鱼、鲍鱼、龙虾，最后是肉类，而且一定要牛肉、乳猪这些值钱的。”邱先生说，最后实在吃不下了，再喝点饮料，“把食物缝隙填满，然后收工”。
除了在吃法上有技巧，坐的位置也很重要。“要选择靠近主餐台的位置，主菜一加上来，你就能看见。如果你坐的远，等你来拿主菜时，早就没了”。邱先生说，就餐时间也比较重要，一般是“早到晚退”。不要怕不好意思，反正朋友们聊聊天，既能增进感情，还能消化前面吃的食物。“自助餐厅一般会预留食物，就是为了给晚到的客人准备的”。
邱先生一般不吃... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 作为日本人，我完全同意“食在中国”的说法，我这么多年留在中国的最大理由之一就是为了吃。
比如，夏天的露天烤羊肉串配上啤酒，永远是那个季节最美味的选择。到了寒冷的冬天，涮涮肉味香浓的手切羊肉，再蘸上中国风味的芝麻酱，真是香啊，连最后的羊肉汤也不能错过。
中国各地的香肠也是天下绝品。地道的四川农村麻辣香肠如果跟啤酒或红葡萄酒搭配，也是美味极了。还有烧饼，从外面咬下去层层脆，真的可以跟著名的法国牛角面包一比高下。
对了，中国街头随处可见的手擀面对我来说也是一个奢侈品。在日本，手擀面必须去高档专卖店才能吃到，价格也很不便宜。
但让我纳闷的是，很多中国人并不是真的“会吃”—— 在日常生活里，中国人不太重视吃的情境安排，不给日常吃饭以应有的社会地位。
而在日本(包括我所了解的西方)，大家都很重视吃饭时间。吃饭既是享受的过程，也是家庭和朋友交流的场合。
在日本，晚饭是家庭的中心活动，而且吃饭必须是有始有终的。无论多忙，大家都会先坐下来一起说一句“itadaki-masu(谢谢!我要吃了)”才能开动筷子。然后再好好欣赏热乎乎的菜，夸一夸妈妈的好手艺，再聊一聊今天过得如何。在所有人都吃完之前，谁都不可以... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 大年初五，西宁盐湖巷一家茶楼老板在店外张贴招聘启事。
西宁市七一路，一栋老楼正在拆除，楼后是不断崛起的高楼大厦。
地点：青海省西宁市
乡言：现在已经没人觉得在“北上广”闯荡是件多了不起的事，班里一大半同学都回来了。 高中同学王琳
“你何时回来？我们合伙开家咖啡店”，高中同学聚会上，好友王琳拉着我说。
她是月薪2000元出头的小学老师，聚会时开来了新买的标致车，花费源自和家人所共同经营药店的收益。
“现在已经没人觉得在‘北上广’闯荡是件多了不起的事，班里一大半同学都回来了”，王琳指向班长王鹏，“连他都辞去北京的工作，考了西宁市公务员。”
王鹏正与张越抢着付账，“我知道你们酒吧最近生意好，可我们桌游店的营业额不比你们差”，他挡开张越的手，最终买了单。
一年前，王鹏与另两名高中同学合伙开起西宁最大的桌游店，张越则入股了高中同学洁雅新开张的酒吧。
但与王琳一样，经商并不是他们唯一的职业。工作日的白天，他们是朝九晚五的政府公务员、省属投资公司的职员、银行的大堂经理、机场的地勤人员……
“你们一手捧着铁饭碗，一手搞着第三产业，日子倒也滋润”，有同学说。
“更多的是无奈”，王鹏接过话题，“谁不曾立志... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 事发现场已被警方封锁。
昨日凌晨1时许，河南省周口市郸城商贸城东门附近一夜市摊商贩听到“砰”的一声脆响。有商贩称，那声脆响是枪声，开枪人是个官员的儿子。别人一躲，卖羊肉串的老五被打中头，当时就不行了。
郸城商贸城夜响“枪声”
昨日晚上，郸城商贸城内出夜市摊的多名商贩告诉河南商报记者，“凌晨一声枪响，一名官员儿子打死了一名卖羊肉串的男子。”记者注意到，网上也有网友发出不同版本的故事情节。
网友“怀疑正义”发帖说：“事情的起因是一县领导（女）的儿子与别人发生争执，官二代举起手枪就开枪。被追赶的青年一闪身，子弹射中一卖羊肉串的青年头部，当场死亡。”发帖者称，卖羊肉串的人叫曹五军，30多岁。
另一名网友则称：“凌晨1点多，一检察院干警带着朋友在商贸城吃饭时，与两名男子发生口角，男子拔枪射击时误射东街烤羊肉串的30多岁的老五。目前凶手已经自首。”
凶手身份成疑
昨日晚上10时许，河南商报记者在现场看到，位于商贸城东街出口处百米内，有一块摊位被警戒线封锁。警戒线内有两个机动三轮车和一个架子车，车上放着烧烤用的器具和盘子。
附近一小吃摊商贩称：“其实，别人打枪时，那个人躲到了老五的背后，打中了老五。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 全世界已经不能阻止《最炫民族风》了
近日，凤凰传奇2009年推出的《最炫民族风》在微博上被疯传，曲调搭配着各种恶搞视频：包括迈克尔·杰克逊、Super Junior、快乐家族以及天后王菲……连NBA火箭队主场比赛时的团体操表演，也配上了《最炫民族风》。网友感叹，“这就是百搭神曲，人类已经无法阻挡《最炫民族风》了。”
一首3年前的歌曲，为什么突然走红？记者就此多方采访。凤凰传奇宣传负责人阿苦暗示背后有操纵，而被爆是推手的“疯人蜘蛛”承认自己是幕后策划者，只是他说，“我们只是导火索，最大的幕后推手其实是网民。他们只是需要一个完美的策划和指引”。
像《忐忑》、《爱情买卖》，本身找不到共同点，只是被听众找到了共通点，有点无厘头、黑色幽默，然后激发大家集体创作的动力，演变成神曲。也许，创作者压根就没有这些意思，只能说现在网友的智慧造就了这些神曲。——音乐人沈黎晖
走红过程
十几个恶搞视频，MJ也不幸免
从3月底开始，网上接连出现以《最炫民族风》为背景音乐的视频，视频内容与配曲完美融合，不少网友称为“神剪辑”。最早中招的是迈克尔·杰克逊，随后，碧昂斯、王菲、五月天、Super Junior等明星也... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 最近，网上一则有关“微波炉危害”的帖子引起不少消费者关注。帖子说，吃微波炉加热过的食物，容易导致癌症、荷尔蒙失调、淋巴和消化系统紊乱、血液和免疫力异常。然而专家表示，事实并没有这么可怕。
加热温度决定是否致癌
中国农业大学食品学院副教授范志红指出，微波只是加热食物中的水分子，它并不直接产生致癌物。食物是否会产生致癌物，与烹调方式无关，而与加热温度有关。
如果食物加热温度过高，比如超过120℃，氨基酸和碳水化合物反应可能产生丙烯酰胺类疑似致癌物，如煎炸烤制各种面食、饼干点心、薯条、薯片、咖啡豆等食品都会产生；超过200℃，蛋白质可能产生杂环胺类致癌物，如鱼肉煎炸烹调；超过300℃，食物中的脂肪会大量产生苯并芘类致癌物，如烤羊肉串、烤肉、肉类烹调不当发生焦煳时。
而微波炉日常用来加热剩饭剩菜时，最终食物温度只有不到100℃。而且，微波本身有一定的杀菌作用，60-70℃已经可以达到加热效果，所以不需要加热到100℃以上。另外，对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类的高水分食品而言，加热时间都很短，只要水分没有被蒸干，食物温度会始终维持在100℃以下，功率不过高时就不会产生大量致癌物。
婴儿辅食不宜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 昨天，北京协和医院女医生于莺因为一条微博，成为网络关注的焦点人物。据称，该院收治一例鼠药中毒病人，患者否认有人投毒，而表示曾经吃过街边的烧烤。因此医生怀疑可能是一些毒死的老鼠、狗肉，冒充羊肉销售，导致患者中毒。这一消息，把平时喜欢吃街边烤肉串的市民吓得不轻。为此，现代快报(微博)记者联系了南京的权威专家，他们则表示，是否由于吃烧烤引起间接鼠药中毒，还要查查其他原因。
昨天凌晨，“急诊科女超人于莺”发布微博：“ 一患者皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止来急诊，查凝血功能严重异常，怀疑鼠药中毒，抽血留尿送检307医院毒物筛查，证实鼠药中毒。但患者断定绝无别人投毒可能。仔细询问病史，之前曾吃过街边烤的肉串！有的不良商贩拿死耗子、死猫、死狗做羊肉串，殊不知这些动物可能死于鼠药，人吃后，竟然间接鼠药中毒。”
昨天中午12点，于莺再次发微博称：“有必要澄清几点：一，烤串吃成鼠药中毒是个案，没必要质疑整个烧烤业，毁了很多人生计。二，就算是个别烧烤拿死老鼠死猫狗做烤串，也能肯定是个别时候，因为不是每天都能搞到死猫死狗的。三，谢绝媒体对我采访，你们问得太详细，涉及到患者隐私。四，本人爱好夏天喝啤酒吃烤串，但都到... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 城管队员清理扰民夜市
地摊老板掏证件：别惹我
高考来临，为了让广大考生作息好，二七区城市管理执法大队开始分别对辖区内工地、夜市摊儿提出“调休”的建议，避免噪声对考生产生影响。
检查行动中，有些地摊顽固占据在居民楼前，任由食客喧嚣吵闹、划拳，甚至有人拿出了劳改释放证当挡箭牌。记者刘凌智/文白韬/图
街头露天夜市
管理起来有难度
市民杨先生说，他家楼下有个夜市，每天晚上9点多出摊，营业到凌晨3点多，不仅烤羊肉串的烟雾缭绕，还有顾客猜拳吵闹的喧哗声，有些开车来的还会不断按喇叭，吵得人睡不好觉。
作为一大噪声产生源，二七区城市管理执法大队沿街对占道经营的地摊儿进行了劝退与清理，一般有店面的均能配合，说服顾客进入店内，配合执法。
一些没有店面的，却认为占个地盘不容易，自己退了有可能让别人占领，于是产生了不理解的情绪，坚持继续营业。
5日晚，大队长朱继光带领着十几辆执法车，沿街对占道经营进行清理，当巡逻至京广路与永安街交叉口，发现一家经营烤肉的地摊，十几张桌子占据了西南角的人行道。
执法队员对摊位老板提出撤摊的建议，但这位老板刚喝完酒，情绪十分激动，不断辱骂执法队员。
更令人惊讶的是，他从身上掏出... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 路边的野食你要吃明白
1
“王者以民为天，而民以食为天。”语出《汉书郦食其传》。千年以前的老祖宗就告诉我们，入口的食物是天大的事。
俗话说：“病从口入，祸从口出。”
说过了无照经营，下面简单说说无照经营的食品卫生。
科普神马的我不行，主要还是见闻。
城管这行干久了，时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。
经常会有联合执法、联合检查的行动，和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂，几乎崩溃了。
那东西，光看着就觉得不可思议，居然还是给人吃的。关键是那味道，难以想象……真的!动物腐尸和各种化学药剂混合，夏天的时候再夹杂一股闷不啦叽的霉味。
我们这有儿跟拍的记者，女的基本进屋就吐了，男的胃浅的也就搁车了。
干城管之前，我有点儿看不起小贩。但经历了几次这种场面，我立刻转变了腐朽思想：能做出这些东西的人都是神人，能把它们卖出去的人都是强人，能把这玩意儿吃下去的人都是完人(吃多了肯定玩完的人)。
果然是高手在民间。
2
上大学的时候，基本都是胡吃海塞过来的。男生尤其不讲究，现在想想真危险!我还算挑食的，宿舍里天天有人在外吃坏了肚子狂泻的。
那天有一个哥们儿给我打电话，说买了烤白薯吃... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 敲锣打鼓的圣诞老人，在中国随处可见。
本来呢，我们美国人是想通过西方节日来同化中国人，没想到什么节日到了中国人手里，就立刻焕发出中国特色。比如说圣诞节吧，它本来是纪念耶稣的，结果成了中国人民吃山珍海味加唱歌的大party。圣诞礼品铺天盖地，圣诞老人很2地打着中国圆鼓，忽悠顾客们花钱。
再说感恩节，那本来是吃火鸡顺便感谢主的日子，可大多数中国人那天全吃烤鸭，烤乳猪，烤羊肉串和羊腰子;不但不感谢主，反而呼吁美国人民感谢中国人民借钱给我们，帮我们度过经济危机，这，这也太不给面儿了吧。
崔哥，听人说美国的鬼节在中国也特别火，那天好多人戴着面具，结果北京城丢了好几百辆自行车是吗?你们一个领导说，一旦让中国人戴上面具，就等于增添了同志们违法乱纪的胆量，是吗?
我还听说，唯一对中国人没有吸引力的美国节日就是愚人节了，那一天可以合法地在朋友之间讲讲假话。你们中国人说：这个节就免了吧，天天都讲假话，还没讲够怎么的。又不在乎少一天。
你们知道吗，美国政府之所以不敢和中国正面叫板，主要是怕一旦冲突起来，会被中国人同化得更快。想当年，满清帝国把汉人都灭了，统治了好几百年，结果呢，不知不觉地，好好的一个满族就没... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 近日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例：
辽宁本溪时某等销售未经检验检疫走私冻牛肉案。
2013年2月，本溪公安机关成功侦破一起特大销售未经检验检疫走私冻牛肉案，捣毁销售、储存伪劣冻肉黑窝点4个，抓获犯罪嫌疑人2名，现场查扣伪劣冻肉产品40余吨。经查，2008年以来，犯罪嫌疑人时某等人先后多次从广东购进未经检验检疫走私冻牛肉，销往辽宁、吉林、内蒙古、河北等7个省份，案值6000余万元。
内蒙古包头腾达食品有限公司制售假劣牛肉案。
2013年3月，内蒙古包头公安机关成功破获腾达食品有限公司制售假劣食品案，现场查获冷冻肉6.4吨、成品假牛肉干14.6吨，以及“一滴香”、“牛膏1号”等调味料，经鉴定，假牛肉干中大肠杆菌等严重超标。经查，2010年以来，该公司使用鸭肉等为原材料，生产假劣牛肉干、羊肉干，通过18家物流公司销往全国15个省区市，案值600余万元。
江苏无锡卫某等制售假羊肉案。
2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 吃羊肉的人越来越多，尤其是在冬天人们乐此不彼的品尝着羊肉，但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉。
昨日（5月2日），中国公安部在其网站上公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪案例。据不完全统计，在这次全国性打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中，各地警方共侦破各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点 ”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。
其中，警方集中侦破各类注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
这些案件中，最耸人听闻的可能是无锡卫某等制售假羊肉案。
根据官方披露，2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至江苏、上海等地农贸市场，该案中，有犯罪嫌疑人63... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 在北京，每天都有一百多个的流浪歌手在地下通道或者商场的街头歌唱，来自大连某特种部队的退役兵――张明远便是其中的一员。秋冬季节，他辗转各个酒吧会所，春夏，他徘徊在通道街头；白天，他穿梭在不同剧组跑龙套；晚上，他在几个朋友的床上循环流浪，日复一日，年复一年，只为有一天能实现心中的音乐梦。
每天下午5点30分左右，他都会准时在富力广场的广告牌前开唱。“大家好，我叫张明远，来自黑龙江大庆。当过2年文艺兵、3年特种兵，退伍后卖过烤羊肉串、糖葫芦，捡过破烂，当过保安，以前的梦想就是能活着，但没放弃音乐，没事儿就自己唱，欢迎大家今天来听我的演唱会……”是他每天都在重复的开场白。
11岁父母离异，15岁当兵入伍，在部队里迷上了音乐和吉他的张明远，退伍后，一心想着能出一张自己的唱片。2007年，25岁的他来到北京找了3家唱片公司，没一个肯要他，一个唱片老板曾指着他的鼻子说，“凭你这水平，这辈子出什么唱片，连后脑勺子都看不着。”
因为较劲，张明远背着吉他南下去了深圳。从2007年4月到2009年7年，从深圳到印度，从印度到西藏、从西藏到新疆，再从新疆到北京，他搭过货车，睡过大街，饿过肚子，流浪过60多个城... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 在济南街头看到夏季红红火火的烧烤摊后，一名刚毕业的大学生就此瞅准了商机。2012年，在长清归德小屯村，26岁的大学生褚云帅辞掉了安稳的工作，回到这里开始创业，当起了羊倌，总共投入了60万元，一年就已经将本钱收回。对于未来，褚云帅还有更多的设想，开办一家褚氏“羊肉面”，建成肉羊养殖协会和相关合作社…… 文/图记者陈心如
去工作当起羊倌
大学毕业，褚云帅进了国营企业，工作安稳了，但心里却一直躁动着，“我家是农村的，一直有创业的想法，但刚毕业没有经验，也找不到好的项目。从小就看着祖辈们耕作养殖，我对这个熟悉，还是把目标锁定在了畜牧上。”
一天休息时，褚云帅在电视和报纸上看到一则新闻：在城市街头烤羊肉串的，因为羊肉价格高，竟然在羊肉串中掺杂了猫肉、鸭肉，甚至鼠肉。褚云帅感慨万千，他想起过年时，济南的同事费了好大劲跑到泰安去买羊肉，就是图安全、放心。“现在在济南，夏天吃烤串几乎已经成了一种城市文化，必然潜在着巨大的市场”，褚云帅辞职，决定回家养羊。
和老家的养羊户攀谈，学习经验，渐渐地，几乎所有的人家都被他走了个遍。
一年收回60万成本
2012年2月，褚云帅创办的生态养殖场挂牌建立。
有句古话... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 动画片《熊出没》里的暴力画面 本版图片来自网络
看了动画片《喜羊羊与灰太狼》后，连云港9岁男童模仿其中“灰太狼烤全羊”的情节，将同村5岁、8岁两名小伙伴绑在树上，点火烧成重伤。这是发生在2013年4月的一起悲剧。今年3月20日下午，类似一幕在宿迁上演，一个两岁半的男孩，模仿动画片《熊出没》里的光头强，结果用斧头把自己的两根手指砍伤……
重演悲剧
小男孩模仿光头强，砍伤自己两根手指
《熊出没》是最近几年十分热门的动画片，很受孩子们欢迎。手中挥舞着斧头或是电锯，口中嚷嚷着“惹我光头强，揍你没商量”……这是片中人物光头强的经典形象。
两岁半的小俊（化名）也很爱看动画片。“最爱看的就是《熊出没》。”小俊的妈妈陈女士说，片中人物光头强经常挥舞电锯或是伐木斧追逐熊大、熊二，此外还存在砍伐、狩猎等非法行为，以及各种暴力打斗。看得多了，小俊偶尔会模仿片中的三位主人公熊大、熊二和光头强，拿家中的菜刀来玩。
昨天，小俊的爸爸赵先生告诉记者，为了防止孩子有样学样伤了人，他们已经把家中的刀具等危险物品放在高处，尽可能远离孩子，并抽空陪伴小俊一起看动画片，方便教育，没想到，意外还是发生了。
20日下午1点左右，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 《秘境》剧照
《舌尖上的中国》第二季（以下简称《舌尖2》）第六集《秘境》今晚将在CCTV－1、CCTV－9播出。本集节目中，观众可以看到大量隐匿在山野之间的美食，正如分集导演刘硕、费牖明所说，《秘境》关注的是“饮食的末梢地区”，“也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方，在许多少数民族的聚居地，恰恰有着最不可多得的美味。”
城市秘境定位在香港大排档
《秘境》从内蒙古达里诺尔湖的瓦氏雅罗鱼（当地人又称华子鱼）开始，涉及广西北海的沙蟹汁、内蒙古野韭花酱、新疆羊肚包肉和烤羊肉串以及宁夏贺兰山手抓羊肉、广东珠海石斑鱼等各地美食。导演刘硕介绍，“我们这一集有9个故事，每个故事都有一个标签，像华子鱼的主题就是保护和收获，人和自然、食物永远是一个正三角形的关系。当环境发生危机时，人要保护环境，又要提取食物，如何取得平衡是关键。而最后香港大排档的主题，就是在我们身边城市里的食物秘境。”
说到香港大排档，导演费牖明表示，自己本来想把拍摄的城市秘境定位在北京出租车司机群体，“我跟很多出租车司机聊，去他们聚餐的地点看。但后来我发现，这个行业变动很大，现在很多人倒班开车，不像过去有固定的地点聚餐了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 今年34岁的博士生孙灵霞是一名高校老师，目前在陕西师范大学读在职博士研究生，她的博士研究方向是动物资源开发和利用。
卤鸡肉里面的八角茴香要放多少才好吃？陕西师范大学在职博士生孙灵霞正试图给出答案。
近日，由孙灵霞撰写的题为《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》的“最美味论文”引起网友热议，该论文长达八万字，历时两年完成，因把吃喝做成学问，孙灵霞又被网友誉为“顶级吃货”。
12月2日，孙灵霞的博士生导师，陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授陈锦屏告诉澎湃新闻她长期钻研食品工艺，之前也曾指导过学生对烤羊腿工艺进行研究，“谁不喜欢吃呢？但要是大家把我们食品工程当成是吃喝那就错了，这是一门科学，关乎国计民生，是为了让大家吃得更美味更安全”。
据陈锦屏透露，这篇论文修改了六次，在预答辩开始后还进行了修改，11月28日上午，这篇论文顺利通过答辩，但在陈锦屏看来，这一切颇不容易，“这个是做研究啊，哪是普通的吃喝？”
对于媒体和网友的关注，孙灵霞和陈锦屏均觉得有些意外，“这不过是我们普通工作的一部分”，但“这也说明大家都在关心吃，我们的研究有必要”，陈锦屏告诉澎湃新闻。
据西部网报道，今年... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 39 11月29日曾鹏宇在微博上发的剪发后的照片。
11月30日，19岁少年小曾在这里直播自杀。 新京报记者 王嘉宁 摄
曾鹏宇生前的最后两条微博。
11月30日上午，曾鹏宇在微博上直播他的自杀经过。网友纷纷围观。有网友报警后，泸州警方找到了他。从网络到现实，他最终还是死去了。
根据钢炭的燃烧程度，事后进过房间的邻居猜测，炭火燃烧了不到一半。
邻居朱阿姨已经记不清房门被打开的具体时间，她只记得杂乱的客厅里，穿着蓝色上衣的曾鹏宇双手握在肚子上，仰卧在沙发里，像睡着了一样。
垫在炭盆下的毯子被烫出了洞。
网络上他一次次的预告和记录自己的自杀，现实中没有留下一句话。
11月30日上午11点34分，19岁的曾鹏宇将一盆即将点燃的钢炭发到微博上，留下一句“对不起大家，我真的要死了”，在随后的直播过程里，引来了数万条转发和评论。
这是一场在网络上张扬的自杀。
网络上人群迅速聚集，这场自杀被围观。一些人劝慰、报警，一些人嘲笑、不屑。
网络上的激辩在某一刻停止了。警方证实了他的死讯。
现实中的沉默
没有遗书。
在网络上直播自杀的小曾在现实中选择了沉默。
房门是被舅舅撞开的，家人和警察进入现场时，他已经失去了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 刘晓的烤肉餐车。（图片来源于网络）
美媒称，在美国波士顿，有一位MBA毕业的中国留学生开了一家烤串店。
据美国之音网站6月19日报道，这是位于波士顿北部马尔登市无二烤肉店的厨房，厨师们在为下午五点开门营业做准备，专门负责烤串的美国大厨乔纳森
·奈特（Jonathan Knight）正在做烤鱼，他因为爱吃中国式的烤羊烤串，所以才申请到这里工作。
乔纳森·耐特：“如果你对烤肉没有激情，那么它们的味道也会大打折扣。”
无二烤肉的合伙人刘晓曾是波士顿巴布森学院（Babson）的留学生，并获得了该校的工商管理硕士（MBA）学位。读书期间，因为在波士顿吃不到正宗的烤羊肉串，刘晓萌生了自己创业卖烤串的想法。于是他找到好友作为合伙人，投资了10万美元，用半年时间筹备了无二烤肉的餐车。刘晓介绍说，刚开始卖烤串时，自己是唯一的全职员工。
“最开始，我是自己烤，自己开餐车，什么都是自己做，给员工发工资啊，进货啊。串都是自己串，什么都是自己做。”
然而，餐车出车的第一天便遇到了困难，刘晓依然记得自己那天的心情。
“那个卡车出现了一些问题，出现毛病了，然后我们就去修。修好了已经5点多，快6点了，那天我们还在脸书... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 菜单
宴会厅
菜品
黑松露野生菌汤＋黄油煮龙虾菠菜＋香菇韭菜米线卷＋科罗拉多烤羊肉配奶煎大蒜＋绍兴黄酒……这样的搭配怎么样？
前白宫大厨奥利文揭秘国宴 曾为江泽民烹饪佳肴
美国中文网报道：美国国宴制度始于1874年，是总统对外宾最隆重的高规格礼遇。那么白宫国宴到底吃什么？需要如何筹备？又有哪些细节考究？我们一起来问问前白宫大厨Patrice Olivon。
Patrice Olivon曾在白宫厨房工作十年。他对我们说，对于国宴，整个白宫大约一个月前就要开始筹备，不仅是菜式，从花束摆放、草坪修剪、到会场布置等等，各种细节都要追求完美。
1997年，时任中国国家主席的江泽民访问美国，曾受时任美国总统克林顿邀请，出席白宫国宴。当时主厨的正是Olivon，他也向我们回忆起当晚国宴的情形。
Patrice Olivon:所有的事情都从国家领导人踏入白宫大门的那一刻开始，总统和第一夫人会在门口欢迎主席，将会去国宴厅，装扮精致，总统会发表简短演讲。这时厨房会收到通知，因为当总统演讲话音刚落的30秒内，食物就要端上来。美国总统将与宾客国主席坐在同一张圆桌上，两位第一夫人将坐在另一张桌上。另外还有一些随... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 春季，是儿童意外伤害多发季节。汉中西乡县人民医院耳鼻喉科主治医师郑鲁玉说，近期他们接到了多起儿童意外伤害的案例。
今年2月15日，大年初八，他们接诊了一个被电锯锯伤的小女孩。
“是她妈妈送来的，小女孩5岁，送来的时候鼻子和右脸都被锯开了。”郑鲁玉说，经过了解才知道，当时女孩的妈妈在屋里做饭，小女孩和10岁的姐姐在院子里玩耍，不知怎么的，姐姐就翻出了一把电锯，“学着光头强在妹妹脸上锯了过去。”
郑鲁玉说，小女孩的鼻翼和右脸都有很深的伤口，而且由于是电锯锯伤，伤口不仅不整齐，还有缺损，他们经过清创缝合，但伤口仍坑坑洼洼的，“将来愈合了也会留下很深的伤疤。”
而就在去年8月暑假期间，他们还曾接诊了一个10岁的小男孩，也是用电锯将自己脖子锯伤，“就差一毫米就切到颈动脉了，当时我们都能看到颈脉不停地跳动。”
郑鲁玉说，这个小男孩由于伤口太过严重，被转院到了汉中的大医院。因此，她提醒家长，尽量不要让孩子接触到尖锐物品，在活动奔跑过程中应尤其注意。
此外，少年儿童是意外伤害的高危人群，由于正处于身心发育的阶段，他们缺乏生活常识及自我保护意识，意识不到生活中一些潜在的危险;同时也缺乏躲避危险和应变的能... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 2888 | 43 http://12927155.blog.hexun.com/39171190_d.html
67岁的宋占林老人，离休前是长春二道区城建局环卫科长。他回忆说∶1948年春节前后
，吉林市和周围城镇有钱人都往长春跑，大车、爬犁络绎不绝。国民党宣传共产党“共
产共妻”，“流血斗争”，都害怕。长春一下子就变挤了，住房紧张，煤柴紧张。稻草
最贵，一斤稻草换几斤大豆。跑进城的难民都有马。那时粮食还不见紧张，大豆有的是
，都用豆饼、大豆烧火做饭。我家也是，锅上锅下都是粮食。天热时就不大行了。先是
把黄豆磨成面吃，不消化，胃受不了。难民杀马，烤马肉吃，像现在街上烤羊肉串儿似
的。最先饿死的不少是难民，和进城谋生计的手艺人。我和大哥是木匠，二哥是铜匠，
在贫民区中算中上等人家。就这样，十三口之家也死了四口∶父亲叫流弹打死了，孩子
全饿死了。
家住长春市东朝阳路的李素娥老人说∶那时，我家住在老虎公园（今动植物园）北
门。一家八口，父母和六个孩子，我是老大，那年十六岁。父亲在南岭运动场画跑道圈
，原来就病恹恹的，是最先饿倒的，接着是大弟弟。男人不经折腾，女人抗劲儿。我们
家全靠我折腾了。爹妈常说，是素娥救... 阅读全帖 |
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发帖数: 2888 | 44 http://www.shuku.net:8080/novels/wars/xuehong/xuehong31.html
雪白血红 张正隆
第三十一章 “兵不血刃”
长春和广岛，死亡人数大致相等。
广岛用九秒钟。
长春是五个月。
百姓夹在中间
长春是在沦陷期间膨胀起来的城市。
“九·一八”后，日本集中国内一批一流专家，采用欧美式建设理论，到长春
进行规划设计。绿化系统，既吸收了霍德华的田园城市理论，又注意到整体环境。
新区采用分流制的排水系统，以保持公园绿地流水清洁，利用天然沟渠造成借
助于地形的绿化带。主要干道采用电力、电讯、照明线路地下化，新住宅区设置电
力路线走廊。为适应三十年代城市交通方式，采用平面环状交叉，设计了许多圆形
广场。
人口也由“九·一八”前的十五万，剧增到“八·一五”前的七十万左右。其
中日本人为十四万。
长春围困战前，居民为五十万左右。
五个月的围困，全城七百余万平方米建筑，230万平方米被破坏。一切木质结构
部分，大到房架，小到交通标志牌，乃至沥青路面，或用于修筑工事，或充作燃料
，而一切可以当做食物的东西，如树皮、树叶之类，都被尽情地送入口中，化作维
系呼... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 45 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=31302
四.
Kohli从美国返回印度后，为了不错过喜马拉雅山九月份的秋季登山季节，紧锣密鼓地
进行准备。购买登山设备，挑选高山搬运人员。还要联络进山沿路的搬运工头领，让这
些头领招募大批的搬运人员以便将大量物资运到大本营。另外要购置食品，协调航空中
心提供的空中地形侦察以及重要物资和关键登山队员的空运，等等。最令人头痛的是当
时印巴之间发生了军事冲突，据传在进山路线附近还发现了巴基斯坦伞兵。9月18日，
由CIA中国事务专家McKniff带领的一行美国人抵达了印度，所有设备免检入境。攀登于
9月23日开始。7名高山搬运工开始从4870米的营地向5790米的一号营地搬运物资，每人
的最少负重是45磅。这时，喜马拉雅山的秋季攀登季节已经没剩下几天了。一般来讲，
一进10月，天气转冷，降雪增加后就必须出山了。然而，登山队的进度却慢的出奇。进
度慢的一个原因是搬运工们不出力，唯一有效的办法就是“胡萝卜”。一次，给每人发
一双新鞋，搬运速度就快了许多。另外，天公也不作美，降雪... 阅读全帖 |
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A**********y
发帖数: 105 | 46 据ＢＢＣ报道：中国《环球时报》周末版的头版刊登了《东土耳其斯坦势力威胁中国的
安全》的文章，说疆独分子的行动已经影响了中国的社会安定与民族团结。这篇文章突
显了中国政府自发生９•１１恐怖袭击事件以来在新疆问题上１８０度的态度变
化。９•１１之前，中国政府在新疆独立问题上一直采取低调，强调说这是中国
的内部事务。
直到过去几周，“东土耳其斯坦”这一疆独人士呼吁成立的国家的字眼才首次在中国媒
体上出现。
“东土耳其斯坦”等疆独问题，在中国尤其是中国新疆由来已久，早已影响了中国的（
或者是中国新疆的）社会安定与民族团结，并非是这一两年的事情，我在前面“小议新
疆问题”一文中列举了一系列事实。只是中国政府对待这一问题一贯采取内紧外松，上
收下放的政策，对普通民众和国际社会采取封锁消息、大事化小、小事化了的态度，“
东土耳其斯坦”这个词对新疆以外的绝大多数国民来讲，是闻所未闻的，更别说是其内
涵了！
过去中国政府对这一问题所采取的一系列方针政策，在今天看来都不是十分成功的，客
观上讲，正是这些方针政策，加剧了民族矛盾；怂恿了疆独问题的蔓延和发展；给“恐
怖主义”势力在中国... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 47 是啊，现在满杂只能用汉语打嘴炮，蒙古人只能卖矿烤羊肉串了，你说是谁赢了？ |
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n*m
发帖数: 23 | 48 第三十一章 “兵不血刃”
长春和广岛，死亡人数大致相等。
广岛用九秒钟。
长春是五个月。
百姓夹在中间
长春是在沦陷期间膨胀起来的城市。
“九·一八”后，日本集中国内一批一流专家，采用欧美式建设理论，到长春
进行规划设计。绿化系统，既吸收了霍德华的田园城市理论，又注意到整体环境。
新区采用分流制的排水系统，以保持公园绿地流水清洁，利用天然沟渠造成借
助于地形的绿化带。主要干道采用电力、电讯、照明线路地下化，新住宅区设置电
力路线走廊。为适应三十年代城市交通方式，采用平面环状交叉，设计了许多圆形
广场。
人口也由“九·一八”前的十五万，剧增到“八·一五”前的七十万左右。其
中日本人为十四万。
长春围困战前，居民为五十万左右。
五个月的围困，全城七百余万平方米建筑，230万平方米被破坏。一切木质结构
部分，大到房架，小到交通标志牌，乃至沥青路面，或用于修筑工事，或充作燃料
，而一切可以当做食物的东西，如树皮、树叶之类，都被尽情地送入口中，化作维
系呼吸运动的热量。
战后长春只剩下十七万人。
一是存有幻想，二是顾及军心士气面子，围困之处，国民党不准百姓离城。尚
传道提出“人人种地，... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 4751 | 49 嗯，好东西，馋那个味道，还有新疆烤羊肉串阿，台湾炸臭豆腐阿之类的，隔一阵子总
想吃一次。 |
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b********r
发帖数: 188 | 50 这支部落已经没有自己的语言了，说英语，信基督教，年轻人也逐渐不在保留区呆了，
成年以后纷纷去城市里面生活，保留区现在大部分是老人
唯一的一点，他们吃的东西跟中国西北非常相似，油饼，烤羊肉 |
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