由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 烤完
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E*********n
发帖数: 542
1
来自主题: Food版 - 大清早的幸福,轻乳酪蛋糕
结合的是下面这个帖子
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=619173&page=0&s
和君之的方子
两个方子以前都试过,问某人哪个更好吃,结果人家说,喜欢 2 的口感和 1 的味道。
。。我也觉得 1 的方子做出来之后鸡蛋的腥味重了些,于是乎,这次就算是把两个方
子结合了一下吧,主要是用的commonrain 的方子,不过减了 1/4 的cream cheese 和
鸡蛋 (第一次用commonrain 的方子底部结块了,水浴温度过低可能是一个原因,还有
个原因就是我觉得蛋黄糊太稀了,减了cream cheese 和鸡蛋的分量之后,面粉的比例
就上去一些,蛋黄糊没有那么稀了,当然如果用酸奶代替部分牛奶可能也会让蛋黄糊稠
一点)
我喜欢晚上吃过晚饭做蛋糕,睡觉前做好,往冰箱里一丢,第二天早晨起来吃。每次想
到冰箱里的蛋糕,就不再想睡懒觉了,哈哈~
照片还是手机拍的,下次我要争取在好吃的下肚之前把单反给掏出来。。。
======================================================
方... 阅读全帖
y****n
发帖数: 409
2
是自己串的,为么还套个袋子。
看着真不错,你吃得完嘛。。
p*******x
发帖数: 84
3
非常简单又好吃的饭后零食:
1。1lb pecan 用水冲洗过滤干
2。烤箱350度 把pecan均
匀洒在锡箔纸上 入烤箱烤25-30分钟,15分钟的时候打开反动一下 之后每5分钟看看
不要烤过了就糊了。自己try try一下。
3。起锅中火 汤勺 2勺半红糖 1勺半白糖+2勺
半白水中火炒糖浆基本到大面积都起跑跑入图所示那样 就把一半的pecan倒进去加入熟
芝麻(这个大华狮子成都有卖roasted芝麻)后均匀的每个pecan都能赞上糖浆和芝麻后
倒入锡伯字上冷凉 糖浆会变硬。如此步骤重复两次做完1lb的pecan
4。好吃的饭后零食就这样简单:-)来杯绿茶 开吃把
e****n
发帖数: 4054
4
来自主题: Food版 - 辣牛肉干
做牛肉干的方子很多,有很多是油炒的,或者最后有拌油这一步。
本版找了一个不需要添加任何油的方子,希望能健康一点,当然也就干一点。
买了london broil,因为看中它的敦实方正。
水烧开,放葱姜蒜,放入肉,小火约30分钟,直到里面没有血水,但不能煮太烂。
肉放凉,切成2mm左右的片,注意得顺纹切,而不是平时做菜时的切横截面。
调料最关键,也最难掌握。
盐,糖,花椒粉,孜然粉,五香粉,辣椒粉,咖喱粉,paprika。
分别做不同的风味。如果能现磨,尽量烤香后现磨。
我发现辣椒粉里添加一点糖和五香粉可以让味道的层次更丰富一点,就不会是干辣,增
加了香的感觉。要是增加视觉效果,还应该加辣椒碎。酱油用的是生抽,要咸一些才提
味。但最提味的还是现磨的花椒粉,用磨咖啡机磨碎,在诸般味道中非常突出醒目。上
色少不了Paprika,红亮诱人。
然后锅里放酱油,水,料酒,放入调料粉,小火煮开,把每片肉都到里面两面蘸一蘸,
煮个几分钟拿出来。这时候调料什么味道,将来牛肉干就大概是什么味道了。
烤箱:400度。
最好是用铁箅子烤,10分钟一面,翻动1-2次。烤完后拿出,时间太长就柴了。
可以饭盒里虚掩着... 阅读全帖
R*****s
发帖数: 41236
5
来自主题: Food版 - 哎 诸事不顺
嗯,我买过一只,也是有些小毛毛,当时很烦,烤完似乎就没了...
你烤烤看吧, 最多不吃皮好了...
C*******e
发帖数: 4348
6
红豆酥吧
超级简单
又好看
老美都喜欢
或者年糕
也很简单
-------------------
红豆酥
就是超市冷柜里买盒装的
Peperidge Famr puff pastry sheets, 2 sheets
注意不要买成单层好多张的
再中国店买一罐罐头的红豆沙,小仓红豆就不错
pastry sheets化冻
一张展开,上面涂红豆沙
另一张盖在上面
然后用刀切成小长条
每个小长条中间竖着划一刀,不要通到两边
然后小长条短边从中间的口子穿过去
所有的小长条一起放在烤箱里烤
然后就好了
----------------------
年糕
就是糯米粉,鸡蛋,牛奶,黄油
放在一起搅和搅和
倒在玻璃烤盘里烤
可以中途在上面撒点核桃、葡萄干什么的
烤完以后超级香的
然后刀子划拉划拉分块就好了
c********e
发帖数: 2726
7
而是烤完肉,直接洒在肉上,然后再toss几下即可.
难怪我以前烤肉烤鸡翅什么的,买各种sauce用来事先腌制一会,然后再烤,最后味道都不
怎么的.这次无意中和朋友聊天才知道.
x*******8
发帖数: 708
8
来自主题: Food版 - 烤鸡的油烟问题请教
昨天做了meimeiyi 的最moist的烤鸡,味道非常赞啊,在此谢过。可是有个问题啊,我
一直很困扰:大家做烤鸡或烤鸭的时候,滴在烤盘里的鸡油或鸭油在烤箱温度很高时会
不会冒烟啊?我就是用烤火鸡的那种烤盘烤的,鸡放架子上,下面有盘子接油的那种。
昨天烤完发现整个烤箱里都是烟呀。鸡并没有烤糊,全是滴出来的油干烧冒的烟。想起
来上回也出过这个情况,昨天搞忘了,结果又是一屋的乌烟瘴气。
大家都用什么办法解决这个问题呀?放水在烤盘里的话,我担心鸡皮不脆。那能不能铺
点什么别的东西比如土豆什么的在下面的烤盘里呢。还有什么别的好法子吗?这满屋子
的油烟太触目惊心了!谢谢
p*******j
发帖数: 1613
9
方子来啦!
自从知道了以前见过的一种看起来很细腻的长条形蛋糕原来是长崎蛋糕(castella)之
后,就又一次被她细腻的样子诱惑着了。Castella的历史就不多说了,最后是到了日本
被改良发展起来的。一般使用木制模具烤制,俺们大农村买不到,正好D同学给我买了
个LC的长吐司瓷烤盘,就它吧~正好也可以试一下瓷烤盘烤蛋糕的效果。
这个配方是根据几个配方总结的。长崎蛋糕据说原来是没有蜂蜜的,后来改良配方中加
入蜂蜜了。味醂(Mirin)是日本的一种做糕点、做菜用的甜酒,有点类似米酒,但是
比较甜。长崎蛋糕中的味醂可以起到醇香的味道,是重要的原料之一。米国的孩纸可以
去亚洲超市里找Mirin~
至于全蛋还是分蛋法来做,我之所以选着全蛋法是因为传统的做法是全蛋法,而且最近
一直在练习全蛋打发,现在越来越有感觉。据说分蛋做比较容易成功,毕竟全蛋打发更
容易消泡。
鸡蛋4个,高筋粉100g 砂糖 110g, 蜂蜜 2勺, 牛奶1勺,味醂1勺,黄油30g
准备:水浴,牛奶+蜂蜜坐水浴融化,黄油坐水浴融化
1. 鸡蛋打散,坐热水浴,等到蛋液和手温度差不多拿出,用打蛋器高速打发,分三次
加入砂糖,中间如... 阅读全帖
p*******j
发帖数: 1613
10
心里一直惦记这的长崎蛋糕,终于被我完成了~第一磕不是特别完美,但自己比较满意
。口感味道也非常赞!很喜欢这个蛋糕,以后继续磕!祝大家元宵节快乐!
方子见11楼
方子来啦!
自从知道了以前见过的一种看起来很细腻的长条形蛋糕原来是长崎蛋糕(castella)之
后,就又一次被她细腻的样子诱惑着了。Castella的历史就不多说了,最后是到了日本
被改良发展起来的。一般使用木制模具烤制,俺们大农村买不到,正好D同学给我买了
个LC的长吐司瓷烤盘,就它吧~正好也可以试一下瓷烤盘烤蛋糕的效果。
这个配方是根据几个配方总结的。长崎蛋糕据说原来是没有蜂蜜的,后来改良配方中加
入蜂蜜了。味醂(Mirin)是日本的一种做糕点、做菜用的甜酒,有点类似米酒,但是
比较甜。长崎蛋糕中的味醂可以起到醇香的味道,是重要的原料之一。米国的孩纸可以
去亚洲超市里找Mirin~
至于全蛋还是分蛋法来做,我之所以选着全蛋法是因为传统的做法是全蛋法,而且最近
一直在练习全蛋打发,现在越来越有感觉。据说分蛋做比较容易成功,毕竟全蛋打发更
容易消泡。
鸡蛋4个,高筋粉100g 砂糖 110g, 蜂蜜 2勺, 牛奶1勺,味醂1勺... 阅读全帖
p*******j
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11
方子来啦!
自从知道了以前见过的一种看起来很细腻的长条形蛋糕原来是长崎蛋糕(castella)之
后,就又一次被她细腻的样子诱惑着了。Castella的历史就不多说了,最后是到了日本
被改良发展起来的。一般使用木制模具烤制,俺们大农村买不到,正好D同学给我买了
个LC的长吐司瓷烤盘,就它吧~正好也可以试一下瓷烤盘烤蛋糕的效果。
这个配方是根据几个配方总结的。长崎蛋糕据说原来是没有蜂蜜的,后来改良配方中加
入蜂蜜了。味醂(Mirin)是日本的一种做糕点、做菜用的甜酒,有点类似米酒,但是
比较甜。长崎蛋糕中的味醂可以起到醇香的味道,是重要的原料之一。米国的孩纸可以
去亚洲超市里找Mirin~
至于全蛋还是分蛋法来做,我之所以选着全蛋法是因为传统的做法是全蛋法,而且最近
一直在练习全蛋打发,现在越来越有感觉。据说分蛋做比较容易成功,毕竟全蛋打发更
容易消泡。
鸡蛋4个,高筋粉100g 砂糖 110g, 蜂蜜 2勺, 牛奶1勺,味醂1勺,黄油30g
准备:水浴,牛奶+蜂蜜坐水浴融化,黄油坐水浴融化
1. 鸡蛋打散,坐热水浴,等到蛋液和手温度差不多拿出,用打蛋器高速打发,分三次
加入砂糖,中间如... 阅读全帖
s*********9
发帖数: 202
12
来自主题: Food版 - 月饼花纹老是变形怎么办
我用的是毛毛妈的方子,第一次尝试,月饼烤完之后完全没有形状了直接变成圆滚滚的
一坨,老公看了看说:这是烧饼吧。而且表面还有点烤糊了。
查了查毛毛妈的建议,觉得有可能是皮太厚,没喷水,蛋液刷的也太多的缘故。
今晚尝试了第二次,皮真是挑战极限,薄的馅儿都快露出来了,捣鼓了半天,喷水,刷
蛋液都很小心且适当的降低了一点温度,结果烤到一半又开始变形了,虽然这次有好转
,变形不是很厉害,能看到花纹,也有边,但是花纹完全不清晰,还稍稍有点鼓起来的
样子。
这到底是怎么回事啊啊啊。好崩溃。
求各位月饼大神们指教啊。
m***y
发帖数: 14763
13
天下文章一大抄嘛,没啥
大家还是讨论正事儿,为什么要先烤再飞水?看色相,烤完以后已经比通常飞水以后还
熟了,有必要烤吗?或者这个顺序对吗?
别提那点猪油的事儿,还不够炒个小菜的,老汉不在乎。
还有说起匈牙利红椒粉,老汉不由得想起古拉什,^_^,“土豆烧熟了,再加牛肉”。
他们会用猪蹄做古拉什?
K********5
发帖数: 1986
14
【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: KANKAN1225 (KANKAN), 信区: Parenting
标 题: 三岁多宝宝吃大超市里卖的烤整鸡疑问。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 14 08:30:31 2015, 美东)
我家宝贝喜欢吃大超市里卖的烤整鸡,娃爸爸就经常给他买来吃,经常都是刚吃完就又
买一只。我总觉得这种肉鸡是激素催出来的,小孩吃多了可能会不好,比如提前发育之
类。因为看过国内新闻现在不少孩子发育特早估计是吃多了美式快餐的结果。但我老公
说吃这个烤鸡没问题,他说美国小孩都吃这个没觉得他们发育有多早。所以上来问问大
家意见。
B******1
发帖数: 9094
15
出去吃饭的时候,把孩子爱看的书带上就是了。不就一个布口袋嘛!
上周我们一家去吃烤鸭。老师傅八十开外,烤的鸭子是好吃,当场给你片烤好的整鸭。
一般要等二十分钟烤完。等的时候,我们人手一本书。我看 THE ECONOMIST;扁豆看刚
买的一本动漫杂志;扁豆妈看 ORACLE 的书。等菜上齐了,烤鸭片好了,我和他妈就放
开吃了。扁边吃边看,我和他妈就瞎聊。挺开心的。
在家吃饭也一样。人手一本书。边吃,边看,边聊。嗯。
c**********N
发帖数: 1273
16
来自主题: Parenting版 - 三娃双职工的时间安排
我可不可以告诉你十岁的孩子已经可以基本上独立地烤brownie 和cupcake了,我需要
做的就是告诉原料在哪里和烤完把烤盘塞洗碗机里,孩子愿意烤,全家老小愿意捧场愿
意吃,双贏,我们家4岁的女儿都可以帮忙gan饺子皮了,而且还热情及高,吃上儿女包
的饺子的日子就快到了。觉得带孩子就头几年苦一点,越到后来对我们全家生活质量越
是提高,当然不喜欢孩子的人除外。
s*******i
发帖数: 1063
17
来自主题: PennySaver版 - Kohls下一波准备入个griddle
这个超级好用啊!用来吃韩国/日本烤肉,日本店买来的专做烤肉的雪花肉,加点蘑菇
,烤完刷上日本店的烤肉酱,用新鲜生菜一包,味道一级棒哦!
我以前有一个,搬家找不到了,就又买了一个。晚饭就放桌上,一边烤一边吃,配啤酒
,惬意啊
p***y
发帖数: 18037
18
来自主题: Taiwan版 - 好吃的栗子
哎呀,我最爱吃栗子。看那边价格是500g/11元。纽约是500g/11刀,买不下手。自己买
生的回家,烤好了但是都剥不了壳。每年看到超市的生栗子,每年流口水,兴冲冲买一
堆回家,最后都是进了垃圾桶。
塔利班也可以告诉我剥栗子的秘诀吗?我烤之前都先划过一刀,但是烤完后,像
gingxin那样对半剥好,壳和栗子肉带膜还是黏在一起,没法分离。看著好吃的没法吃
,很痛苦呢。
m********i
发帖数: 537
19
来自主题: Boston版 - 毁了容,我也是五仁!
看大家都做月饼,嘴里痒痒的。昨天晚上学着做了8块五仁月饼,烤之前还漂漂亮亮的
,可是烤完就毁容了,真后悔烤前没留影。
奔张昨天赏月的宵夜:半杯绿豆水,4块毁了容的月饼,一小碗龙眼。
C*****3
发帖数: 4215
20
等我考完试你们再烤的话我肯定积极干活
C***t
发帖数: 10731
21
来自主题: Chicago版 - [合集] 烤全羊的问题
☆─────────────────────────────────────☆
Andyz1 (Andy) 于 (Thu Jul 9 20:53:41 2009, 美东) 提到:
国内我吃过,30多个人都没吃完。当然羊杂也有弄来吃就是了
☆─────────────────────────────────────☆
wonggood01 (good stuff) 于 (Fri Jul 10 12:51:40 2009, 美东) 提到:
我现在就是馋呀,看了看知道在那可以买全羊了,有30 磅的,就是买不到烧烤的架子

☆─────────────────────────────────────☆
BlackYeeRen (黑衣组织帅首脑) 于 (Fri Jul 10 13:14:41 2009, 美东) 提到:
这位大哥是不是中东后裔涅。
吃不掉的话,
可以卖kobob了

☆─────────────────────────────────────☆
story9988 (story) 于 (Fri Jul 10 18:06:36 2009, ... 阅读全帖
M*****t
发帖数: 26706
22
来自主题: LosAngeles版 - 奔几张昨天看超级杯的烤羊肉串照
羊肩肉最好,羊腿肉次之,肥瘦二八开最好。切成拇指那么大的块。大量洋葱切成粗粒
,多少无所谓,整两三个就足够了。羊肉、洋葱、鸡蛋清,(这个我没试过,小七推荐的
,想想是有道理的)拌在一起,半个小时以上。
盐、辣椒粉、孜然粉或粒。(记住,不要混在一起)。
竹签泡水,铁签不用泡,串肉
生火,最好是炭火。火要旺,但不要有明火。
烤的时候,大约一面烤五分钟,约七八分熟的时候,洒盐,这一步太重要了,头两串肯
定是要失败的,总之就是不能太咸,也不能太淡,一定要正好。约九到十分熟的时候,
洒辣椒粉和孜然,早了就糊了。但是最好不要烤完以后再撒,因为那时候羊肉串的温度
在下降,很难把调料的味道融合。
翻面,做同样的操作。
翻一次就行,用不着来回去翻他。
最后就是要趁热吃,这东西得守在火边儿吃,稍微凉一点儿就不好吃了。
总之说起来难,做起来容易,就是一个熟练活儿而己。
i******s
发帖数: 8734
23
☆─────────────────────────────────────☆
streeter (2007,难道要一背到底吗?) 于 (Fri Apr 27 15:36:56 2007) 提到:
这个看着不错, 给大姐参考一下。
翠花排骨名言私房很多年, 试了两次, 发现我弄的锡铂纸老漏, 所以最后还是回到自己
的烤排骨方法---BBQ. BBQ的排骨不同于烤箱版的地方在于独特的碳香味以及BBQ酱的味
道,如果烤法得当,烤完后肉还是很Juicy(见上面照片), 非常好吃.
材料:
1. 大排骨一条(Baby back ribs)
2. 红糖(brown sugar),红辣椒粉(chili powder),paprika(是一种甜的不辣的红辣椒粉
),蒜粉(garlic powder),盐,黑胡椒粉.
3. 烧烤酱(BBQ Sauce)
做法:
1. 把排骨洗干净擦干.(图1)
2. 把材料2混合. 第二项调料很难说多少份量,大概是红糖七份,其他所有的调料加起来
三份.其他的调料中paprika和红辣椒粉可以多放一点.把所有的调料混合均匀,沾一点尝
尝,根据自己的口味调整一下
R***o
发帖数: 3964
24
来自主题: NewYork版 - 自助烤虾图片 & 关于兰州拉面
好啦,贴完图片了
也算回馈社会
这家店不错,但是我主要就吃虾了,顺手拿了一个烤螃蟹和蛤蜊,味道也不错。别的不
知道了。呵呵。烤虾很好吃,我以后还是会常去的。
最后吃了些甜点水果,那个榴莲酥真好吃呀。
y***n
发帖数: 2806
25
来自主题: Fishing版 - 香辣烤鱼(striper)
其实我最讨厌吃罗非鱼,感觉非常难吃。但上次回国吃烤鱼,朋友点烤罗非鱼,还有烤
鲈鱼。结果罗非鱼做的是非常好吃,鲈鱼烤完,感觉和罗非鱼差不多,反正都是调料的
味道。
y******o
发帖数: 4098
26
来自主题: loseweight版 - 请教:烤红薯的热量
是的。。。我上次烤了俩阿,烤了一个钟头阿小的才能吃,烤完已经9点了。。。最后
我也没吃成。。。
Y*******o
发帖数: 3323
27
其实煮面条,放点菠菜,就七八分钟就好了
三文鱼是昨天晚上烤得,烤完把皮和皮下的褐色脂肪去掉了,中间的白色脂肪烤得时候
也会扑出来一些,也去掉。小菜也是昨天晚上炒的。
c********d
发帖数: 11593
28
来自主题: loseweight版 - 你们吃完cheese什么感觉
这是我刚来美国时的胃,哈哈。
现在已经习惯了,特别是牛排,我的口味是从九分熟到七分熟再到五分熟,现在在往三
分熟挺进。当然了炖牛肉还是很好吃,但是带着鲜美的肉汁的嫩嫩的烤牛排是截然不同
的美味啊~~~
意大利面什么的,平时没觉得好;但是有一次去迈阿密吃了那边的海鲜意面,惊艳!主
要是面上头的浇头忒华丽了,半只龙虾+N多虾和蛤蜊和淡菜,汤汁那个鲜美,简直能让
人把舌头吞掉。
印象最深刻的比萨饼是某次在公司食堂里吃到的香菇鸡块比萨,新鲜香菇,鸡腿肉,又
嫩又多汁,味道也调得极好。遗憾的是那种比萨饼后来再也没有出现过。
汉堡包么,对于麦当劳的汉堡包确实无爱,但是公司附近有一家专门卖Philly
Cheesesteak的餐馆,那里的cheesesteak也是无敌好吃的。嫩嫩的牛肉片,加上他们家
自制酱汁的蘑菇青椒,再加上烤化的cheese……可惜啊可惜,减肥期间只能对他们说拜
拜。
另外说两样我爱吃的西餐——
Oyster Rockefeller,生蚝去掉一半壳,加上菠菜、面包丁和cheese,放到粗盐粒上面
烤,外面烤得酥脆,里面还是半熟。我个人觉得这种做法完胜国内的蚵仔煎,那种外酥
里嫩的... 阅读全帖
y******o
发帖数: 4098
29
来自主题: loseweight版 - costco的羊腿太好了。。。
最近感冒,没法去GYM,专心在家养膘~~那天去COSTCO本来想买羊排,结果发现旁边有
无骨羊腿,大概5磅一个,肥瘦均匀啊!我做饭白痴啊,从来没做过羊肉,就按着腿后
边那说明,用盐啊胡椒啊JAMAICAN JERK SEASONING什么的腌15分钟,烤箱预热400度,
直接进去烤,每磅18-20分钟,烤完用FOIL裹上REST 15分钟,出来正好就是medium-
medium rare,depending on肉的厚度~~我怕等时间太长,只烤了一半,两磅半左右,用
时大概一共不到一个半小时,我和LD二人瞬间全部消灭了。。。
g*********o
发帖数: 20357
30
来自主题: gardening版 - 房前屋后小草坪的维护和保养
早就要呼呼了,上床之前突然想起来发的面要烤面包的给忘记了,都发过头了,赶紧给
作作烤上,刚烤完,这就睡了,你这是还没呼呼?还是起来了?
g*********o
发帖数: 20357
31
来自主题: gardening版 - 房前屋后小草坪的维护和保养
早就要呼呼了,上床之前突然想起来发的面要烤面包的给忘记了,都发过头了,赶紧给
作作烤上,刚烤完,这就睡了,你这是还没呼呼?还是起来了?
c********d
发帖数: 11593
32
来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
= =烤完就直接吃了,啥sauce都没用。烤之前倒是用盐、黑胡椒和一点点孜然腌过,然
后配了洋葱和蘑菇烤的,所以该有的味道也都有了。
B**********M
发帖数: 22
33
来自主题: WaterWorld版 - 活烤穿山甲,你真的吃的下去吗?
吃是我人生中很大的一件事情,我不介意别人说我是吃货,人不吃怎么生活,我的梦想
就是吃遍世界的美食,但是有的时候美食真的很美,可是我却消化不掉。
我一直很好奇非洲人都吃什么,他们那边那么热,又到处是热带雨林,都说那边烤穿山
甲算是当地的特色美食,刚开始听说的时候觉得特不可思议,穿山甲竟然还能吃?中国
算是最能吃的国家了,我听说过吃耗子、吃鳄鱼,还是第一次听说吃穿山甲,所以当我
有机会可以尝试一下的时候,我绝对不会放过这个机会的。
我都不知道我出国旅行为什么要来非洲,我感觉非洲除了想吃穿山甲之外没有什么可以
吸引我的,关键是这边太热了,我是北方人,冷点不怕,太热了实在受不了,但是我们
来时来了,来的第一天,我和朋友就在路边找到了一家烤穿山甲的小吃摊,摊主是个黑
人,说的虽然是英语,但是地方口音太重了,听得我超级别扭了,好在我朋友的听力不
错,交涉下来我俩要了一个穿山甲,主要是怕吃不惯该浪费钱了,要完之后,我就眼睁
睁的看着那个黑人去身后的笼子里抓穿山甲,说实话,吃是一回事,但是在吃之前你让
我看到一只活生生的在我眼前,因为我想吃,由生变死,一种罪恶感从心底生出来,就
看见那个黑人拿着铁钎子... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
34
来自主题: Zhejiang版 - 你们怎么做Tilapia鱼片?
没买过粉状调料,哈哈。salmon我也烤,不加任何东西,烤完撒盐。red snapper也是
鱼片吗?你也烤?怎么好吃啊,比tilapia嫩或鲜?
o****p
发帖数: 2647
35
来自主题: Guang_Xi版 - 香蕉吃不完怎么办?
烤香蕉片简单:切薄片放烘焙纸上,撒一点点点白糖,低温烤我用300度,等干得差不
多了再放在架子上考脆就可以了,当零食吃。
香蕉muffins也简单,要很熟的香蕉,弄成泥后+柠檬汁+面粉+奶油+baking powder,也
可以加糖,我不喜欢太甜的,就加一点点,然后放muffin盘里烤就可以了,有时我会加
一点核桃,当早餐很方便的。
S*******T
发帖数: 5156
36
来自主题: _OurFantasia版 - 【集体穿越训练】D+6日日记
今天休整。
说来这也是穿越的第六天了。前面几天,不是还在震惊之中,就是为了生存而奔波
。大家都是张开眼睛就干活,一直到天黑,倒在帐篷里马上就睡着了。突然一下松了下
来,居然都不知道做什么好了。
当然也做了一些事。我们开始想做些砖,但是挖来的土没有夯几下就没有人有力
气再继续了。勉强弄了几块方形的东西,在太阳底下晒了半天也没有什么变化。AUV等
不急,和xniteman两个人生了堆火来烤,结果烤完发现泥巴都裂开了。andrews笑话他
们,说还不如等房子搭好以后直接把泥巴胡在墙上去烤,还省力一些。
唯一的成果是确定了房子的位置,用藤条在平整了的地面上描出了平面图。那棵
大树大家都觉得圈在房子里占地方又浪费资源,最后一致同意用它来当一面墙。这样的
话只要边上和中间用一些木头就可以了。
排水沟也挖了,不过我们还没有固定的厕所,所以没法检查好不好用。redpoppy昨
天因为没有搬树,所以今天倒有足够的精力。在营地附近下了十几个最简单的套子,说
是要拿来捉兔子。嗯,希望吧。
l*****a
发帖数: 300
37
1.“老公,求你个事呀。。。”“啥事?”“陪我出去买双鞋吧!我都没有夏天穿的鞋
了。。。”“我还合计多大个事呢!走!给你买两双!”就这样,老公陪我去商场买了
,衣服,包包,裤子,裙子,首饰。。。第二天,我看着老公,含情脉脉的说道:“老
公求个事呀。。。”老公:“不去!”
2.一学妹天天都要去操场跑步,我已经注意她很久了,满脑袋里吃吃喝喝连睡觉都在想
她。今天下定决心要把她QQ号搞到手。于是我提前去操场预热预热,等她来了好搭讪。
心突然扑通扑通跳得好快,回头一看,果然来了。后来,还是没能好好把握机会,她跑
四圈我一圈都没跑完
3.妻子外出讨债,几个月后却空手而归。老公骂道:“你真无能!”妻子不服地说:“
我虽然没有要到钱,但老板的孩子被我当了人质!”老公大喜,问道:“人呢?”妻子
一拍肚子,说:“关在里面了!”
4.今天打的士!做到车上司机一句话不说,我有点事情想问他就拍了一下他肩膀说:“
哎,哥们儿。”没想到司机的反应却是“啊啊啊”的大叫了起来,当时我都愣住了。当
他啊完他突然缓了过来说:“对不起哥们儿我是第一天开出租,以前是开灵车的抱歉啊
。”
5.在外租房住,小偷光顾我家好几次了。... 阅读全帖
d**w
发帖数: 2474
38
来自主题: LES版 - 你碰到过这样的室友吗?
我的长期“哥们室友”暑假回家了,住进来这个“临时室友”。
出国后,我住了30+个室友,这个是我见过最messy最不讲究的,看看她有多么不讲究吧
。以后大家找对象也提防着点儿这样的(她英美双重国籍,我认为她就是那种
traditional的20-25间messy懒老外):
1。吃罢饭从不擦桌子,食物残渣让它继续排在桌上(留给我的吗,啊??)
2。做完饭从不擦炉子,我每天做饭都可以看到这一块那儿一块stain。。。
3。用完马桶,从来不冲干净(我最受不了这一点,我每次无论在哪里用完马桶,都要
确定冲干净了,再走。她每次一按,头也不回走了,我几乎每次都要在用前再冲一边。
还有为什么马桶每次被她用完,上面都有污渍呢。。大姨妈的时候上面是血迹。。。我现在
每次用马桶都要垫两层纸。。。。。)
4。垃圾基本都是我周末扔,昨天我没有扔垃圾,我就看看她知不知道扔。我今天下班
回来,人家挺好笑的,垃圾满了,就再拿个垃圾袋放在垃圾桶旁边。。。。她每天都在
家连这点小活也让我都包揽吗。。。我回来看那样有点生气,一连扔了两趟垃圾。(其
中包括她喝完饮料,瓶子到处扔,还有回收的)
5。我每次在那扫地,擦地,她很好... 阅读全帖
w********e
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39
wenxuecity.com
“唱唱,你终于回来了……”奶奶李军兰一把搂住从车上下来的孙女,禁不住老泪纵横
,而被搂住的唱唱则显得有些表情呆滞。
自1月25日晚“随手拍照解救乞讨儿童”微博开通以来,已吸引约22.5万名粉丝关
注,全国各地因此获解救的乞讨儿童陆续出现。在著名旅游城市三亚市中心,根据微博
照片的指引,警方与当地媒体、热心人士通力合作,展开了有效的行动。2月10日,8名
河南籍行乞人员在三亚市第一市场附近被三亚公安机关找到,并送至三亚市救助管理站
进行救治。其中有7名未成年人均来自河南周口市,警方调查发现,他们都是在寒假及
春节将至的时候,被父亲及组织者带到海南三亚以卖艺之名进行乞讨的。
昨日下午,7名行乞儿童在当地政府人员护送下回到了家乡。让人意外的是,迎接
他们的多是爷爷奶奶,父母却不曾露面。当地村民对组织儿童行乞一事,均讳莫如深,
讲述的多处细节出现矛盾。
祖孙相见老人泪纵横
昨天下午4点多,一辆黑色的政府小车载着4名被解救儿童来到了孟堂村村口,4人
一身新衣新裤,年龄最小的翟唱唱刚一下车,就被守候已久的奶奶李军兰抱在怀里,一
边哭一边拉着人不停地说:“谢谢你们,谢谢... 阅读全帖
M********d
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40
大国际烤肉帮正式组党年代,大约可考是曼齐尼时代,标志是党魁贝隆重返亚平宁组阁
,但更早的烤肉组织,应该是库珀时期,不过不成气候,无法对俱乐部的事宜做出切实
影响
至于曼齐尼时代,经历了初任党魁贝隆和队内唯一超级巨星阿德里亚诺的火并最后双双
把家还回老家的教训,烤肉帮现任党魁坎司令及时调整党纲,并对以后烤肉帮的发展形
成了深远的影响~~~~~
简单说来,大国际的更衣室,经历了多d制到两d制再到一d制的伟大变迁

多d制的时代,客观背景是国米内部动荡不安到曼齐尼时代政局稳定这段时间
曼齐尼入主国米后,对战术变革最大的手笔是引进贝隆和坎司令,由此烤肉帮在贝隆这
深受曼齐尼喜爱的球员引导下,渐渐由更衣室自发势力成为帮派组织~~
同时,曼齐尼为精神领袖,老米哈为党魁的拉齐奥帮也开始浮出水面,参与政权
维耶里为队内唯一巨星,又有意大利背景,自觉不自觉的是意大利帮的领袖
阿德作为新星,根基尚浅,故为无党派人士
0405赛季,各方势力都处于摸底阶段,故未有多大摩擦,但由于维耶里状态下降,直至
赛季末离开,意大利棒式微,阿德成功上位代替成为国米队内唯一巨星,获得了继罗纳
尔多和维耶里后可亲... 阅读全帖
M********d
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大国际烤肉帮正式组党年代,大约可考是曼齐尼时代,标志是党魁贝隆重返亚平宁组阁
,但更早的烤肉组织,应该是库珀时期,不过不成气候,无法对俱乐部的事宜做出切实
影响
至于曼齐尼时代,经历了初任党魁贝隆和队内唯一超级巨星阿德里亚诺的火并最后双双
把家还回老家的教训,烤肉帮现任党魁坎司令及时调整党纲,并对以后烤肉帮的发展形
成了深远的影响~~~~~
简单说来,大国际的更衣室,经历了多d制到两d制再到一d制的伟大变迁

多d制的时代,客观背景是国米内部动荡不安到曼齐尼时代政局稳定这段时间
曼齐尼入主国米后,对战术变革最大的手笔是引进贝隆和坎司令,由此烤肉帮在贝隆这
深受曼齐尼喜爱的球员引导下,渐渐由更衣室自发势力成为帮派组织~~
同时,曼齐尼为精神领袖,老米哈为党魁的拉齐奥帮也开始浮出水面,参与政权
维耶里为队内唯一巨星,又有意大利背景,自觉不自觉的是意大利帮的领袖
阿德作为新星,根基尚浅,故为无党派人士
0405赛季,各方势力都处于摸底阶段,故未有多大摩擦,但由于维耶里状态下降,直至
赛季末离开,意大利棒式微,阿德成功上位代替成为国米队内唯一巨星,获得了继罗纳
尔多和维耶里后可亲... 阅读全帖
g***y
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我睡了个百分之百的懒觉,差一点就化在地上了。睁开眼睛,四壁辉煌,仿佛躺在一
座宫殿里。恩淑眯着眼睛坐起来,问我今天有什么打算。
“没有特别的想法。”
“现在平时都干什么?”
“看闲书,画画,锻炼身体。”
“还跟以前一样?”
“还跟以前一样。你呢?”
“我也差不多,每星期滑两次冰,只不过没怎么画画了。白天在公司画,晚上回家
连笔都不想碰。”
“就这样过来的?”
“嗯。这几年闲书倒是读了不少,特别是你以前推荐的那些,我都一一找来读了。
读完才发现真是好。唉,要是早点读过该多好啊,也许有些事就不会发生。”
我点头。
“还是读点论文资料吧。”她叹了口气,从书架上抱下来一摞纸,“这些东西几年
前就找好了,一直没有读。上个星期又从图书馆里借出来了。我打算下个月把论文提纲
写好。想要早点毕业的话,真得抓紧时间了。”
房子背面有个小院子,长着几棵树,外面有一道低矮的石头墙,再往外是条小河。
曲径通幽之处,芳草萋萋。我们坐在围廊的藤椅里读书。我刚读完一个短篇,到了吃饭
的时间,我们都不饿。后来我们饿了,煮了两包方便面,然后接着读书。后来风停了,
闷热,知了躲在暗处幸灾乐祸地叫,我们开始昏昏欲睡。
恩淑到... 阅读全帖
S********0
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【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: Soccer
标 题: [转贴-未完待续]浅谈烤肉帮时代的国米更衣室权力架构
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 14:36:04 2012, 美东)
大国际烤肉帮正式组党年代,大约可考是曼齐尼时代,标志是党魁贝隆重返亚平宁组阁
,但更早的烤肉组织,应该是库珀时期,不过不成气候,无法对俱乐部的事宜做出切实
影响
至于曼齐尼时代,经历了初任党魁贝隆和队内唯一超级巨星阿德里亚诺的火并最后双双
把家还回老家的教训,烤肉帮现任党魁坎司令及时调整党纲,并对以后烤肉帮的发展形
成了深远的影响~~~~~
简单说来,大国际的更衣室,经历了多d制到两d制再到一d制的伟大变迁

多d制的时代,客观背景是国米内部动荡不安到曼齐尼时代政局稳定这段时间
曼齐尼入主国米后,对战术变革最大的手笔是引进贝隆和坎司令,由此烤肉帮在贝隆这
深受曼齐尼喜爱的球员引导下,渐渐由更衣室自发势力成为帮派组织~~
同时,曼齐尼为精神领袖,老米哈为党魁的拉齐奥帮也开始浮出水面,参与政权
维耶里为队内唯一... 阅读全帖
S********0
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【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: MPIPthread (饼饼), 信区: Soccer
标 题: [转贴-未完待续]浅谈烤肉帮时代的国米更衣室权力架构
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 5 14:36:04 2012, 美东)
大国际烤肉帮正式组党年代,大约可考是曼齐尼时代,标志是党魁贝隆重返亚平宁组阁
,但更早的烤肉组织,应该是库珀时期,不过不成气候,无法对俱乐部的事宜做出切实
影响
至于曼齐尼时代,经历了初任党魁贝隆和队内唯一超级巨星阿德里亚诺的火并最后双双
把家还回老家的教训,烤肉帮现任党魁坎司令及时调整党纲,并对以后烤肉帮的发展形
成了深远的影响~~~~~
简单说来,大国际的更衣室,经历了多d制到两d制再到一d制的伟大变迁

多d制的时代,客观背景是国米内部动荡不安到曼齐尼时代政局稳定这段时间
曼齐尼入主国米后,对战术变革最大的手笔是引进贝隆和坎司令,由此烤肉帮在贝隆这
深受曼齐尼喜爱的球员引导下,渐渐由更衣室自发势力成为帮派组织~~
同时,曼齐尼为精神领袖,老米哈为党魁的拉齐奥帮也开始浮出水面,参与政权
维耶里为队内唯一... 阅读全帖
c***s
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45
徐乙超玩着遥控汽车露出了笑容
徐乙超和徐乙凤的爷爷领着他们回家。
芳芳的父母向记者展示芳芳头上的疤痕
“唱唱,你终于回来了……”奶奶李军兰一把搂住从车上下来的孙女,禁不住老泪纵横,而被搂住的唱唱则显得有些表情呆滞。
自1月25日晚“随手拍照解救乞讨儿童”微博开通以来,已吸引约22.5万名粉丝关注,全国各地因此获解救的乞讨儿童陆续出现。在著名旅游城市三亚市中心,根据微博照片的指引,警方与当地媒体、热心人士通力合作,展开了有效的行动。2月10日,8名河南籍行乞人员在三亚市第一市场附近被三亚公安机关找到,并送至三亚市救助管理站进行救治。其中有7名未成年人均来自河南周口市,警方调查发现,他们都是在寒假及春节将至的时候,被父亲及组织者带到海南三亚以卖艺之名进行乞讨的。
昨日下午,7名行乞儿童在当地政府人员护送下回到了家乡。让人意外的是,迎接他们的多是爷爷奶奶,父母却不曾露面。当地村民对组织儿童行乞一事,均讳莫如深,讲述的多处细节出现矛盾。
祖孙相见老人泪纵横
昨天下午4点多,一辆黑色的政府小车载着4名被解救儿童来到了孟堂村村口,4人一身新衣新裤,年龄最小的翟唱唱刚一下车,就被守候已久的奶奶李军兰... 阅读全帖
l*****r
发帖数: 1028
46
来自主题: Prose版 - 两心(下,还未完)
23
《周易》是本很邪门的书,智慧的邪门。他听隋媛讲过,未来究竟能不能预测呢,
希区柯克有个电影《电话谋杀案》,这是是她最喜欢的片子之一,整个影片就讲一个智
商很高的丈夫如何在头脑中精心策划了一出谋杀妻子的案子,结果却在实施过程中各种
意外频出,最后也因为一个小细节,彻底的被暴光,好像西方人还拍过许多这种谋划未
来的片子,那些创意都比这个次一等了,比如《守法公民》,还有《越狱》前几季等,
更注重于突出主角的智慧,仿佛是有了上帝之手,把其他人都都像攥提线木偶一样的攥
在手里,怎么可能。
未来到底是可以预测的还是处处充满意外。
《周易》的智慧绝对都在这些编导的水平之上。他从不讲绝对的好和坏、是和非、
吉和凶,时时都处在在变易之中,又能在总变易中保持一种恒常。隋媛在闲聊的时候时
常感慨说都无法用语言来描述那种智慧,一个卦六个爻,都是记载一些古人社会中遇到
的乱七八糟大事和小事,有些是有一定吉凶的,比如《泰》卦里讲,无平不陂,无往不
复。翻译成白话就是平地总会变成起伏的斜坡,外出离开终归要返回。就是把那个式摆
在那里,让你看着办。君子,就是有智慧的人自然会把握那个式,能... 阅读全帖
l*****r
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来自主题: Prose版 - 两心(下,还未完)
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《周易》是本很邪门的书,智慧的邪门。他听隋媛讲过,未来究竟能不能预测呢,
希区柯克有个电影《电话谋杀案》,这是是她最喜欢的片子之一,整个影片就讲一个智
商很高的丈夫如何在头脑中精心策划了一出谋杀妻子的案子,结果却在实施过程中各种
意外频出,最后也因为一个小细节,彻底的被暴光,好像西方人还拍过许多这种谋划未
来的片子,那些创意都比这个次一等了,比如《守法公民》,还有《越狱》前几季等,
更注重于突出主角的智慧,仿佛是有了上帝之手,把其他人都都像攥提线木偶一样的攥
在手里,怎么可能。
未来到底是可以预测的还是处处充满意外。
《周易》的智慧绝对都在这些编导的水平之上。他从不讲绝对的好和坏、是和非、
吉和凶,时时都处在在变易之中,又能在总变易中保持一种恒常。隋媛在闲聊的时候时
常感慨说都无法用语言来描述那种智慧,一个卦六个爻,都是记载一些古人社会中遇到
的乱七八糟大事和小事,有些是有一定吉凶的,比如《泰》卦里讲,无平不陂,无往不
复。翻译成白话就是平地总会变成起伏的斜坡,外出离开终归要返回。就是把那个式摆
在那里,让你看着办。君子,就是有智慧的人自然会把握那个式,能... 阅读全帖
X******U
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48
不知不觉 已经做了圣斗士12年了。
小时候,报名圣斗士培训班的事情好像还在去年。时光荏苒,稍纵即逝。可叹啊...
正式成为圣斗士 是我14周岁的那年。我自幼出生在中国上海。因为希腊的号召,当时
到处在喊“保卫雅典娜”的口号。我父亲因为出生成分不好,所以迫切希望我从武加入
政党来颠翻家庭的窘状。1年后,我父亲便把我送往庐山五老峰处,拜当时的黄金圣斗
士之一--天枰座 童虎 为师。
看过 日本著名史学家 车田正美 教授 写的 《圣斗士星矢传--雅典娜神话史》的学者
应该都知道 黄金圣斗士的 在我们行业的地位。如果,各位有不清楚的,我也可以给大
家简单介绍下:
每一代 新任教皇,必须重新招募88名圣斗士保卫偶像雅典娜和教皇统治的庙庭。这88
人是经过全球精心挑选最强的88人。由上一代教皇手下的圣斗士分别培训,14周岁后通
过决斗分配圣衣。就是说14周岁后可以报名参加希腊的圣斗士决斗会。而每一个小组的
决胜者可以得到师父所掌控的圣衣。但由于30年前圣战的洗礼,部分老一代的圣斗士
为了集中权利和荣誉,不愿意继承给下一代教皇的圣斗士。所以,在我这一代圣斗士中
。大部分只能继承青铜圣衣。
那么,现在... 阅读全帖

发帖数: 1
49
为什么世界在贸易战中必须硬怼中国 中国人看完集体沉默
先讲一个故事,是关于复活节岛的。
复活节岛,一座位于南太平洋中部的孤岛。大约公元五世纪,这个只有约180平方公里
的死火山岛被太平洋波利尼西亚群岛中一个名为伊瓦的小岛的岛民发现,开始有人类居
住。根据考证和推断,从公元五世纪被发现到公元八九世纪是岛上的黄金时期,这一时
期,岛民最多时发展到一万多人,作为图腾崇拜的一种方式,他们用最原始的方式雕刻
了数百尊石像,最小的不足两米,最大的有22米高。他们在岛上火山口处山体里直接雕
刻,然后砍伐树木作为滚木运送到海边已经建好的祭坛上,同样用原始的方式把石像竖
起来,之后举行隆重的仪式,以此纪念去世的祖先,他们最后把同样是石料雕刻的眼睛
放入石像的眼部,这意味着死者的灵魂进入石像,从此即可保佑他的子孙后代。
然而,岛民的大量繁殖和雕刻大量的石像的结果是严重破坏了岛上的生态环境,森林大
量消耗,降雨开始减少,导致耕地退化,食物开始短缺,到八九世纪时,岛上部落之间
因争夺食物发生了战争,根据传说,岛上甚至出现过人吃人的迹象。通过观察今天岛上
各处石像的遗址以及采石场,仿佛在一夜之间,没有人再... 阅读全帖

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为什么世界在贸易战中必须硬怼中国 中国人看完集体沉默
先讲一个故事,是关于复活节岛的。
复活节岛,一座位于南太平洋中部的孤岛。大约公元五世纪,这个只有约180平方公里
的死火山岛被太平洋波利尼西亚群岛中一个名为伊瓦的小岛的岛民发现,开始有人类居
住。根据考证和推断,从公元五世纪被发现到公元八九世纪是岛上的黄金时期,这一时
期,岛民最多时发展到一万多人,作为图腾崇拜的一种方式,他们用最原始的方式雕刻
了数百尊石像,最小的不足两米,最大的有22米高。他们在岛上火山口处山体里直接雕
刻,然后砍伐树木作为滚木运送到海边已经建好的祭坛上,同样用原始的方式把石像竖
起来,之后举行隆重的仪式,以此纪念去世的祖先,他们最后把同样是石料雕刻的眼睛
放入石像的眼部,这意味着死者的灵魂进入石像,从此即可保佑他的子孙后代。
然而,岛民的大量繁殖和雕刻大量的石像的结果是严重破坏了岛上的生态环境,森林大
量消耗,降雨开始减少,导致耕地退化,食物开始短缺,到八九世纪时,岛上部落之间
因争夺食物发生了战争,根据传说,岛上甚至出现过人吃人的迹象。通过观察今天岛上
各处石像的遗址以及采石场,仿佛在一夜之间,没有人再... 阅读全帖
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