由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 烂肉
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t*****x
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1
来自主题: gardening版 - 酸豇豆炒肉,苦瓜酿肉 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 | 潜心做菜,闭门读书), 信区: Food
标 题: 酸豇豆炒肉,苦瓜酿肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 2 20:34:38 2013, 美东)
这两个菜,最关键的是,除了肉之外,都是自己种的!
真心酸啊,每天豇豆都是论根来收的,好不容易攒了一把,赶快泡成泡菜了。
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泡菜的做法:
首先说,容器,我用了一个lock & lock的大盒子。没有坛子,也没想去买。我觉得用
坛子不久是为了密封吗?这个东西密封效果非常好,具体的我会在后文说。当然,我是
不太相信什么传统中玄之又玄的东西,比如产自某个山上的土用什么样的水淘洗过烧制
的坛子格外好之类的。
然后说配料:
小尖辣椒,洗净。
花椒一把,洗净,没有汉源花椒之类的,就是正常的花椒。
大蒜2头,用刀拍一下好剥皮,顺便也就拍烂了。我妈说没有蒜不好吃,最好用蒜苔,
但是买不到,我就用的garlic。
姜3大块,本来应该用那种我妈叫做鬼子姜的姜,但是没有,我就是中国店随便买的姜
。心理作用,把皮削了,感觉皮不容易洗干净。
中国芹菜... 阅读全帖
x*****3
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西游记完整贯穿了中国人文化根流的整个生态系统,所以跟着西游记走是没错的,能让
你游历一个完整的文明系统.....
第五十八回 二心搅乱大乾坤 一体难修真寂灭
(1) 有心与有心、无心与无心 (2) 念起念灭 (3) 并未完结
(1) 有心与有心、无心与无心
小说中多次提及,唐僧所拥有的这个人身,叫“法身”,这里法身的意思,就是这个身
体是唯一可以依照释门之法修炼的身体,他们师徒一伙,都借助这个身体,用佛法来修
炼自己。章回题目中的“一体”也是同指这个身体。二心呢,自然是一体上的二心了。
尤其是本回中间有一首诗。很明确的说明了,这是唐僧这个人的二心。而且他的心,很
庞大很肥硕。
人有二心生祸灾,天涯海角致疑猜。
欲思宝马三公位,又忆金銮一品台。
南征北讨无休歇,东挡西除未定哉。
禅门须学无心诀,静养婴儿结圣胎。
你瞧瞧,我们一直指责他公子哥儿心态严重,拿着放大镜、从前面的种种细节交代中寻
找他心态的蛛丝马迹。现在终于,作者亲自说明,我们的猜测实在是太对了。“人有二
心生祸灾,天涯海角致疑猜。”他对孙悟空一方面依赖、一方面过度依赖、一方面过度
依赖衍生出来的怨恨猜忌,造成了他自解肢... 阅读全帖
w*z
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3
眼看着所谓明星大腕儿们一个个为了上位卖肉,然后踩着“肉柱”往上爬,甚至号称现在只要新出道的,都是要入行先卖肉,而且个个还觉得是个很光荣的事情。。。人们不禁想问:想出名想疯了么?出了名,然后呢?从此肉身更幸福了?其实还不是烂肉一坨,而且浑身更臭了?。。。
对于那些卖肉的,人们的脑子里出现了这样一个画面:卖肉的艺人们踩着无数丑陋的裸体和生殖器在往一个塔尖上爬,那个塔仿佛都变成了一个巨大的生殖器。。。想到这些艺人们不觉得恶心么?
可想想看,需求决定了市场,恶心的不正是大众的需求么?大众们每天等着盼着看走光和裸戏——全民偷窥狂。。。这还不算是病态么??我们到底哪里出了问题?
人性问题?——是个人就是禽兽,自由让人彻底禽兽?
社会道德沦丧问题?——风气就是:为了生存/钱/虚荣。。。一切其他都是GP?
法律问题?——法律无力,没人管,你怪谁?。。。
性教育问题?——大家都不知道该如何释放这禽兽的青春?。。。
请投票 or 补充。
f*******5
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刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
件事让我对这次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的
第一件事居然是把西瓜藏到帐篷的各个角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学
的学生骑着自行车奔了100多公里还晒在广场上连个遮阳的布都没有,丫也不说问候一
下。捐的各种好烟,摩尔、万宝路这厮都会往自己的被窝里藏,他的被窝旁边是一个号
称北师大教育系的漂亮女孩,不过感觉不太像,这俩人挺有意思,大概是5月21号还是
22号,刘晓波和侯德建在那夸夸其谈的时候听见他们说刘晓波带着那个女学生去什么宾
馆开会了,我当时实... 阅读全帖
h***e
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Military
标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 18:15:06 2010, 美东)
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
件事让我对这次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的
第一件事居然是把西瓜藏到帐篷的各个角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学
的学生骑着自行车奔了100多公里还晒在广场上连个遮阳的布都... 阅读全帖
z*****r
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刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味
交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听
他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边的那几个监狱能装下20万
人?顺嘴说了一句,刘老
师这不是造谣吗?然后这位晓波就把我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办
。89年5月20号和这厮的
这个交道让我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小
时这厮的几件事让我对这
次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的第一件事居然
是把西瓜藏到帐篷的各个
角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学的学生骑着自行车奔了100多公里还晒
在广场上连个遮阳的布都
没有,丫也不说问候一下。捐的各种好烟,摩尔、万宝路这厮都会往自己的被窝里藏,
他的被窝旁边是一个号称
北师大教育系的漂亮女孩,不过感觉不太像,这俩人挺有意思,大概是5月21号还是22
号,刘晓波和侯德建在那
夸夸其谈的时候听见他们说刘晓波带着那个女学生去什么宾馆开会... 阅读全帖
V*U
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发信人: VEU (我的马甲), 信区: Salon
标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 01:52:11 2010, 美东)
发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: WorldNews
标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 18:15:24 2010, 美东)
发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Military
标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 18:15:06 2010, 美东)
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个... 阅读全帖
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发信人: northsnow (北雪飘), 信区: Military
标 题: 一个六四事件现场亲历者的回忆:翻一翻刘晓波当年的旧账
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 22:00:39 2010, 美东)
一个六四事件现场亲历者的回忆:翻一翻刘晓波当年的旧账
信源:五台山佛教论坛|编辑:2010-12-14| 网址:http://www.popyard.org 抄送朋友|打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波(专题),实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的
烂柿子看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波(专题)让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围
的几个监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,... 阅读全帖
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随着韩剧在中国的热播,许多人都会注意到一个有趣的现象,那就是在韩国,排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家,也常把吃排骨看得很重,甚至有“买了排骨就没钱交保险了”的夸张说法。这种风俗初听起来也许不易理解,但如果在韩国生活一段时间后,你就会明白其中的原因了。
买一小箱肉要花一千元。在韩国,每年有两个最重要的节日,一是中秋,二是春节。在这两个节日期间,记者会收到韩国朋友送的排骨等肉类食品,其中包括牛排、猪排、里脊肉等等。这些在当地都属于贵重礼物。
排骨因为保鲜需要,一般都有特殊的包装,韩国超市还因此形成了一定规模的包装服务。比如具有保鲜功能的手提箱、包装袋等,大多颜色鲜艳,外观漂亮。包好排骨通过速递公司送上门后,放几天也不会变质。
在韩国住上一段时间之后,记者发现韩国的肉类价格真是很贵。一般来说,买一小箱肉,至少也要花人民币1000元左右。有人说,“在韩国买10斤高档牛肉的钱在中国可以买一头牛了。”
在著名的韩国餐馆———“韩一馆”吃烤肉,一份韩国产牛肉180克,要4万韩元(约合320元人民币)。如果吃的时候想着价格,你肯定会没胃口。
由于韩国主要是山地,农业以家庭经营为主,成本较高... 阅读全帖
R****a
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22号,刘晓波和侯德建在那夸夸其谈的时候听见他们说刘晓波带着那个女学生去什么宾
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来自主题: Military版 - 刘晓波六四晚(六三)表现不错
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当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
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刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
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当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
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我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
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发信人: zinsser (zinsser), 信区: ChinaNews
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看来从来没有中止过臭味
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当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听
他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边的那几个监狱能装下20万
人?顺嘴说了一句,刘老
师这不是造谣吗?然后这位晓波就把我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办
。89年5月20号和这厮的
这个交道让我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小
时这厮的几件事让我对这
次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的第一件事居然
是把西瓜藏到帐篷的各个
角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学的学生骑着自行车奔了100多公里还晒
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一个六四事件现场亲历者的回忆:翻一翻刘晓波当年的旧账
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刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波(专题),实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的
烂柿子看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波(专题)让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围
的几个监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北
京周边的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓
波就把我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个
交道让我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这
厮的几件事让我对这次运动彻底失望... 阅读全帖
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badaren8, 你这贼王八,你奶奶的雄,我操你十八代祖宗的臭盐皮……你私盐贩子家里
盐多,奶奶,老娘,老婆死了,都用盐腌了起来,拿到街上当母猪肉卖,一文钱三斤,
可没人买这臭咸肉……
这一段同样是摘自鹿鼎记第二回。
w*********g
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来自主题: Military版 - 精英雄文:丑陋的中餐馆
丑陋的中餐馆
来源: 千里 于 2012-08-31 18:07:00 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄
话] 本文已被阅读:229次 字体:调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 |
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丑陋的中餐馆
大多数中国人的胃还是更适应中餐,除非你从小就在西化环境中长大。除了在家吃饭,
我们不得不在餐馆,尤其是中餐馆吃饭。然而绝大多数中餐馆却实在太丑陋了。
一、一、添加剂
中餐馆内厨房重地,各色各样琳琅满目的食品添加剂是保证菜肴“色香味”俱全的根本
条件。和它们相比,三聚菁胺苏丹红什么的不过是小菜一碟。
火锅粉、增香剂、飘香剂、火锅红、辣椒精、嫩肉粉、松肉粉、大骨肉汤、猪肉精、牛
肉精、羊肉精、鸡肉精等各种肉精、各种色素、等等等等,成百上千种化学添加剂为厨
师们提供了丰富多彩的选择。
别指望牛肉精和牛肉有什么关系,它俩也许此生从未见过面。
在中餐馆后厨最隐秘的柜子里,一滴香、魔粉、魔膏、魔油、魔精、肉宝王等,这些食
品添加剂中的精品极品,更是绝对纯正无杂质的化工产品,正静静等候进入食客们坚强
的胃。
所谓“顶级厨师”,其实就... 阅读全帖
T**********e
发帖数: 29576
18
来自主题: Military版 - 丑陋的中餐馆
ZT 好乐无荒
大多数中国人的胃还是更适应中餐,除非你从小就在西化环境中长大。除了在家吃饭,
我们不得不在餐馆,尤其是中餐馆吃饭。然而绝大多数中餐馆却实在太丑陋了。
一、一、添加剂
中餐馆内厨房重地,各色各样琳琅满目的食品添加剂是保证菜肴“色香味”俱全的根本
条件。和它们相比,三聚菁胺苏丹红什么的不过是小菜一碟。
火锅粉、增香剂、飘香剂、火锅红、辣椒精、嫩肉粉、松肉粉、大骨肉汤、猪肉精、牛
肉精、羊肉精、鸡肉精等各种肉精、各种色素、等等等等,成百上千种化学添加剂为厨
师们提供了丰富多彩的选择。
别指望牛肉精和牛肉有什么关系,它俩也许此生从未见过面。
在中餐馆后厨最隐秘的柜子里,一滴香、魔粉、魔膏、魔油、魔精、肉宝王等,这些食
品添加剂中的精品极品,更是绝对纯正无杂质的化工产品,正静静等候进入食客们坚强
的胃。
所谓“顶级厨师”,其实就是食品添加剂的使用专家,更是新型化工产品的使用先驱。
越是高档的中餐馆,使用化学制品就越“专业”。
从餐馆后厨端出来的一盘菜,不算酱油等普通调味品,光是为了提香、增味、着色、美
观放的添加剂,少说也得十几种。
玉米面点心往往加了橙色素;
青翠喷香的蔬菜少不... 阅读全帖
m****5
发帖数: 1131
19
中原,是西周的王畿之地和其宗室诸侯的分封地,故而古时相对于四周边疆及蛮荒
之地称其为“中原”,大致包括今天的河南全境、河北、山西的北部、山东的西部、陕
西的东部。中原大地地域广大,物产丰富,人口稠密,然而,上天在赐给这片土地美丽
富饶的同时,似乎并没有赐予生活在这片土地上的子民多少安居乐业的时间,翻烂整部
中国战争史,也很难找出一次与这片土地无关的大规模战争。
黄巢于中和三年四月撤出长安后,率部出蓝田入商洛山,又把战火重新烧回这片美
丽富饶而又多灾多难的土地上。五月,黄巢派左军中尉孟楷为先锋进攻蔡州,唐节度使
秦宗权战败后投降齐军,孟楷随即由蔡州移师转攻陈州(今河南淮阳)。
当时的陈州刺史赵犨是唐朝的著名将领,自其祖父开始四代担任忠武军的牙将,其
本人先后多次参加过围剿黄巢起义的战斗,可以说是大齐军队的夙敌。赵犨担任陈州刺
史是在黄巢攻陷长安后,在他刚上任时就对部下说过:“黄巢如果不死在长安,就必定
要向东走,陈州是他必经之路,不可不早做提防。”看得出来,他在刚上任的时候就已
经预见到黄巢的失败,并且能够根据这个大胆的预见而进行相应的部署,相比于当时那
些庸庸碌碌的唐朝将领们,其战略眼... 阅读全帖
F**Y
发帖数: 5826
20
来自主题: Military版 - 看来虎肉真是琐男中之楚翘
尼他麻麻的,一帮人嘲笑虎肉形象差,口语烂
哥特么倒要问一句,琐男在此地立足,靠的是形象好英语好吗?麻痹的小黄人再壮有红
脖子胳膊粗?英语再好有阿三英语好?小黄人的长处是脑子灵,你丫去和别人比胳膊粗
英语好鸡巴长是傻逼
人的精力是有限的,虎肉如果经常去健身房去理发店,就没有时间搞研究搞军史了
所以反过来想,嘲笑虎肉的都特么一帮loser凡人,比研究比不过虎肉,而比肏逼又比
不过红勃老黑阿三,就尼玛臭嘴天下无敌
a*****8
发帖数: 2957
21
来自主题: Military版 - 维族除去那些搞暴恐的
维族除去那些搞暴恐的,卖切糕的,正经做生意的维族,道德水准,勤劳程度,和食品
质量,比回族小黄人强的太多了,毕竟是半白人。小黄人干啥都不虔诚。上海羊肉串维
族卖5块一串,大的10快,过油肉拌面25。全是新鲜上好的纯羊肉。绝对不参假,绝对
清真。相反回族虽然没有搞暴恐的,但是普遍奸,滑,坏。基本和汉人没啥区别,青海
拉面一块肉能切一年,比尼玛纸都薄。点个羊肉面,都是烂肉淋巴肉
维族绝对干不出这事。维族人说潼关以东没有穆斯林,小黄人没有穆斯林绝对正确
V*U
发帖数: 2226
22
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发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: WorldNews
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 18:15:24 2010, 美东)
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标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 18:15:06 2010, 美东)
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又... 阅读全帖
v**e
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翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆
当前最热讨论主题 2刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的
烂肉和中国的烂柿子看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
件事让我对这次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的
第一件事居然是把西瓜藏到帐篷的各个角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学
的学生骑着自行车奔了100多公里还晒在广场上连个遮阳的布都没有,丫也不说问候一
下。捐的各种好烟,摩尔、万宝路这厮都会往自己的被窝里藏,他的被窝旁边是一个号
称北师大教育系的漂亮女孩,不过感觉不太像,这俩人挺有意思,大概是5月21号还是
22号,刘晓波和侯德建在那夸夸其谈的... 阅读全帖
h***e
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Military
标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 13 18:15:06 2010, 美东)
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
件事让我对这次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的
第一件事居然是把西瓜藏到帐篷的各个角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学
的学生骑着自行车奔了100多公里还晒在广场上连个遮阳的布都... 阅读全帖
g**********i
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来自主题: Automobile版 - Jetta这样的烂车还一堆人推崇
我说的是新jetta。
外形烂,头2代的设计。
内饰烂,比上一代差很多。
发动机烂,20年前的,mpg比honda差远了。
悬挂烂,居然和卡肉一样,比civic差远了。
其他还行。1.8w这个价位,没好车。
上到2w2,有的是车可以挑。
s****8
发帖数: 2
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特色:色泽金黄,外酥内嫩,酸甜可口
原料:番茄酱750克 冰花酸梅酱3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克
白醋2瓶 胡萝卜3根 西红柿2个鲜柠檬1个 胭脂红、柠檬黄色素各少许。
制法:
1.胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。
2.锅置火上,掺入清水4500克,放入胡萝卜、西红柿片,用大火烧沸后,转用小火
煮至胡萝卜、西红柿酥烂,打去料渣不用,加入番茄酱、酸梅酱、OK汁、汁、番茄沙司
、糖、白醋,搅拌均匀后再加热片刻,离火。
3.将胭脂红、柠檬黄色素用水调匀,徐徐加入锅中,直至色泽金红,最后将鲜柠檬
片放入锅中,浸泡至出味后,即可随时取用每份菜可用新式滋汁约75克。
名厨指点
锅包肉基本是个溜的做法,所以很简单。
先要准备肉片,如果比较讲究可以用里脊,否则一般的后臀尖啥的就行。可以稍微
有点肥的。肉切的厚度跟你外面吃的差不多就行。要是你切的厚可以用刀背稍微拍拍松
,薄的话这工序就省了。
放盐、料酒把肉喂一下。用淀粉(最好是土豆淀粉)调成糨糊,一定是要调成能挂
在肉上的。
锅里放油,烧一下,冒冒烟,然后将喂好
d******a
发帖数: 106
27
来自主题: Food版 - 白吉馍夹腊汁肉
作为西安人,而且在你所说的北门上的中学(西安中学),我得说两句。
馍,是外脆内碹的饼,比你照片上的薄。不是很好做, 馍是成功的一大半。
肉,并不切小块,基本是大块的肉红烧,那样切的时候比较烂但是不干,剁肉的时候再
放些炖肉的汤 (和你说的一样)。
这只是老陕们自己对吃的向往。现在有很多变种的在街上,谨防上当。
希望你的肉夹馍能发扬光大!
p*****e
发帖数: 16417
28
来自主题: Food版 - 非正宗肉夹馍
这是我第二次做肉夹馍了。
上次是周4做的,那天实在太馋,做好就只顾着吃,没拍照。
今天稍微有了点儿忍耐力,勉强用傻瓜机拍了几张,就急着吃香香烫烫的肉夹馍去了。
见笑,见笑:)
卤肉,我是用蹄膀肉卤的。加生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,八角,姜,丁香,熬了4
个小时吧。最后卤得肉都快化了似的,很烂很香。
白吉馍给大家这个我验证过2次的方子,祝大家成功~
【白吉馍】
材料:(4个)
面粉(all-purpose):2杯
instant yeast: 1小匙
水: 3/4杯
baking powder: 1/2小匙
做法:
1、把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放
入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能和面。面和好后,拨掉电源,让面团在面包
机中发酵40分钟~1小时,至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后,再次开动dough,加BP,慢慢加入剩下的面粉,一次一点点,直
到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑,就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上,撒少量面粉,用手将面团揉几下,盖上保鲜膜
或湿布,让面团醒10分钟。... 阅读全帖
b*****o
发帖数: 2407
29
这几周的周末都在外地疯玩,每餐都是去餐馆吃(除了早餐是宾馆包的),回家后,心
还是收不回来,做菜似乎变得很陌生,不知道要吃什么,怎么做。这种精神状况就是发
惑(用芜湖方言读)。
说实话,去外面吃,还真没有吃到令我觉得很惊艳的菜。有一个希腊餐馆做的米饭,里
面放了一些香料,很独特的味道,下次我山寨一次给大家看啊。
然后还是去了一家日本餐馆,日本女老板很客气,可能是因为我是第一个客人,也可能
是因为我疑问比较多,她比较愿意给我讲解。对于异国美食,我是外行,就是中国美食
,我也还是门外汉,所以如果我说的不对的地方,请大家包涵,毕竟人的认识都是在不
断改进之中。我在日本饭馆的自助餐中发现了类似地三鲜的东西,我告诉女老板:我们
中国东北也有这种菜。她很谦虚地说:很多日本美食都是来自中国。还有就是她家腌制
的生姜片,是那种酸酸甜甜的嫩生姜片,颜色还是嫩黄的,很新鲜,和我小时候吃的味
道一样。更新奇的是,我吃到了腌制的小酱瓜,颜色还是嫩黄色(可是是用大的黄瓜腌
制的),可是味道很入味,和芜湖的那种小酱瓜很像。
我不太习惯寿司,虽然也很鲜美,可是主要还是生食的鱼片。我没有生食鱼片的习惯。
言归正传,说... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 554
30
香菇卤肉饭加一只溏心蛋...
印象中台式卤肉饭是一小碗的,有几条豆干跟几片酸萝卜,没有冬菇粒。但我觉得加点
冬菇,会更香。没有特意去买台式的酱油来做,於是就用了生抽,再配点老抽上色,感
觉上酱油就是生抽老抽的混合体,但没有生抽那麽咸,最後也是凑合着做吧。没有太复
杂的材料,把卤水汁味道调好丶肉切成小丁大致就行了。
准备材料:
1. 洗米,电饭锅煮饭。
2. 五花肉洗净,烧热水,放青葱丶姜丶八角,除味焯去血沫,用凉水冲洗,沥乾,放
凉,切成丁状。(连猪皮~口感上有加分啊~)
3. 冬菇提早泡软,切丁。
4. 小红葱头数棵,脱皮,切粒。蒜头切粒备用。
5. 热一锅水煮溏心蛋,捞出待凉脱壳。
6. 烧热水加油,焯熟油菜丶萝卜片,捞起备用。
准备卤水汁:
7. 锅里放入卤水(我用了淘大)或卤味调料包,放点上汤。
8. 冰糖盐逐少下,按自己口味去调卤水。
9. 慢火煮。
过程:
10. 另一边锅,热锅下油,放红葱头,半炒半炸香。
11. 下肉粒丶冬菇粒,抄香,沿着锅边洒绍酒。
12. 放糖,最後加点老抽上色(不用太多,因为稍後重点用卤水入色入味)。
13. 煮几分钟,把肉粒倒入盛有卤水汁的锅... 阅读全帖
j*******a
发帖数: 5283
31
来自主题: Food版 - 66块肉
家乡的风俗是在母亲66岁前的那个春节,由女儿亲手烧66块肉。当然肉很小,不然老人
吃不了。
现在的问题是,我过年回不去,但是老公可以回去,就想我在这里烧了让他带回去。问
题来了:
1. 我妈妈牙口不行,怎么烧能让肉酥烂,但还能看得出66块呢?(就是不要胡成一团
,尤其是路上两天下来。)
2. 我知道美国不准肉类入关。中国有类似规定吗?是不是原则上没法带肉回去啊?
谢谢大家!
z******2
发帖数: 1907
32
来自主题: NextGeneration版 - 2岁多小孩不爱吃蔬菜和肉怎么办?
任何一点可以跳出来的蔬菜和肉都不吃
比如一小扎番茄或者一小条菠菜丝在面条里
都要跳出来,只吃白面条。
每次给她单独做饭,都要把各种蔬菜先蒸烂,切成碎末,肉也是
再喝其他主食搅和在一起
这样完全挑不出来
可是比例和不能混合过高
否则就会看见绿色很多或者肉味太重就吃的更少。
她吃饭量本来也不多
这样统计下来,一天吃不到一颗绿菜花,一颗鸡蛋的量
榨汁机也买了,也不爱喝
当妈的愁死了
很羡慕别人家孩子水煮菜花,水煮NAPA都吃。
她连橘子草莓西瓜都不吃
偶尔能吃点苹果和梨
有没有什么好办法
可以让她多吃点蔬菜和肉啊?!!!
j**f
发帖数: 7403
33
你做的肉,你的朋友都说好吃么? 是真的好吃,她不吃; 还是真的不好吃?

我做的肉,娃基本不吃,鱼能吃点,虾也不吃,以前用搅拌器打烂了还能吃一些,现在
是彻底地拒绝。。想着随他吧,也许人家胃口不好。可是人家每天半夜起来喝奶,有时
还两次。其实除了肉,其他面包蔬菜水果奶啊什么的吃得挺多的,饭吃得也可以。本来
届掉夜奶有好一阵子了。
是不是很多宝宝都有厌肉期?
f********s
发帖数: 115
34
来自主题: Parenting版 - 一岁半宝宝不吃肉,怎么办
不知道为什么宝宝这么怪,爱吃馒头和白菜,不爱吃肉。以前还吃鱼和虾,最近发展到
鱼,虾,鸡肉,肉末末都不吃,清蒸,红烧都给你吐出来,还说: 肉肉,不要。
饺子包子也只吃皮。
现在基本上只靠喝牛奶和吃鸡蛋补充蛋白质,偶尔吃点豆腐
各位妈妈觉得我们家宝宝出啥问题了呢?磨牙也长了,不是嚼不烂啊。
还有没有什么法子让她稀里糊涂吃点肉进去?
谢谢啦。
j*******9
发帖数: 21
35
确实如此,大华和chinatown的好好,东兴的菜都便宜又新鲜,肉肉wajimaya 的肉肉和
海鲜虽然价格有点贵,新鲜还是新鲜的。
F********k
发帖数: 15
36
这位朋友用不着火气这么大吧,我只是发表自己的看法,如果你非要说诋毁这么难听,
我也没办法,尊重别人才能赢得别人的尊重不是吗?我们家就是全部用里脊肉自己绞肉
馅,怎么不现实?我不会用比自己吃的标准低的食材卖给别人吃,为了赚钱用烂肉,我
的良心过不去。你认为用不着用里脊肉做肉馅可以不买,但不能剥夺别人这么做的权利
。肉馅,说句不好听的,不管什么部位的,不管是淋巴内脏下水,还是已经腐烂的肉打
成肉馅,再放点添加剂都吃不出来,怎么能放心?餐馆的猫腻太多,我就不一一指出了
,不然餐馆生意更不好做了。而且wholefood的porkbelly我没有看见过4.99一磅的,不
知道你去的哪家whole food,看完你的留言我唯一想说的就是,你一定是个开餐馆的。
f**n
发帖数: 75
37
本文格局:
1, 女生健身FAQ,
2, 男生健身FAQ,
3, NUTRITION 101
建议在TELNET状态下阅读,可以看到颜色区分。WWW下则看起来很乱。
————————PART1: 女生健身FAQ————————
Q0: 饮食/健康/运动/减肥的总原则是什么?
A0: 健康饮食,少食多餐,每星期至少3x30min有氧,至少2x30min力量练习。不要折
磨自己的身体,循序渐进,不要急功近利。每天保证基本的30min的活动(走路,轻家
务都算)有助于身体健康。http://caloriecount.about.com/ 可查食物热量。
推荐视频:
8 min ab: http://www.youtube.com/watch?v=sWjTnBmCHTY
8 min bun: http://www.youtube.com/watch?v=dnBhn7YSsnM&feature=related
8 min leg: http://www.youtube.com/watch?v=uLIfN-31Bgs&feature=related
Q00:跑步会腿变粗么?仰卧起坐,一旦... 阅读全帖
W***9
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38
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
件事让我对这次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的
第一件事居然是把西瓜藏到帐篷的各个角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学
的学生骑着自行车奔了100多公里还晒在广场上连个遮阳的布都没有,丫也不说问候一
下。捐的各种好烟,摩尔、万宝路这厮都会往自己的被窝里藏,他的被窝旁边是一个号
称北师大教育系的漂亮女孩,不过感觉不太像,这俩人挺有意思,大概是5月21号还是
22号,刘晓波和侯德建在那夸夸其谈的时候听见他们说刘晓波带着那个女学生去什么宾
馆开会了,我当时实... 阅读全帖
h***e
发帖数: 20195
39
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发信人: honde (天地有正气,杂然赋流形), 信区: Military
标 题: 翻一个刘晓波旧账 8*8现场亲历者的回忆ZZ
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刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波,实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的烂柿子
看来从来没有中止过臭味交流。
当年刘晓波让北师大中文系的学生写传单造谣说政府要抓20万学生,北京市周围的几个
监狱已经腾空。我当时听他说这话目瞪口呆,全中国当时在压才多少个犯人,北京周边
的那几个监狱能装下20万人?顺嘴说了一句,刘老师这不是造谣吗?然后这位晓波就把
我领到帐篷外意味深长的问我,那你看应该怎么办。89年5月20号和这厮的这个交道让
我记了二十年,当时对丫的革命性质就产生了严重质疑,又过了不到12个小时这厮的几
件事让我对这次运动彻底失望,大兴下来的西瓜第一车就拉到了丫住的帐篷,这厮干的
第一件事居然是把西瓜藏到帐篷的各个角落里而就在这个帐篷外面天津大学、南开大学
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n*******w
发帖数: 6708
40
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: northsnow (北雪飘), 信区: Military
标 题: 一个六四事件现场亲历者的回忆:翻一翻刘晓波当年的旧账
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 22:00:39 2010, 美东)
一个六四事件现场亲历者的回忆:翻一翻刘晓波当年的旧账
信源:五台山佛教论坛|编辑:2010-12-14| 网址:http://www.popyard.org 抄送朋友|打印保留
【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
【八阕】郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表《八阕》观点。--[服务使用须
知]【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
刚刚知道诺贝尔和平奖发给了刘晓波(专题),实在乐得东倒西歪。西方的烂肉和中国的
烂柿子看来从来没有中止过臭味交流。
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g********0
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41
来自主题: Joke版 - 丑陋的中餐馆 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TravisBickle (Travis), 信区: Military
标 题: 丑陋的中餐馆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 8 09:51:26 2013, 美东)
ZT 好乐无荒
大多数中国人的胃还是更适应中餐,除非你从小就在西化环境中长大。除了在家吃饭,
我们不得不在餐馆,尤其是中餐馆吃饭。然而绝大多数中餐馆却实在太丑陋了。
一、一、添加剂
中餐馆内厨房重地,各色各样琳琅满目的食品添加剂是保证菜肴“色香味”俱全的根本
条件。和它们相比,三聚菁胺苏丹红什么的不过是小菜一碟。
火锅粉、增香剂、飘香剂、火锅红、辣椒精、嫩肉粉、松肉粉、大骨肉汤、猪肉精、牛
肉精、羊肉精、鸡肉精等各种肉精、各种色素、等等等等,成百上千种化学添加剂为厨
师们提供了丰富多彩的选择。
别指望牛肉精和牛肉有什么关系,它俩也许此生从未见过面。
在中餐馆后厨最隐秘的柜子里,一滴香、魔粉、魔膏、魔油、魔精、肉宝王等,这些食
品添加剂中的精品极品,更是绝对纯正无杂质的化工产品,正静静等候进入食客们坚强
的胃。
所谓“顶级厨师”,其实就是食品... 阅读全帖
b***n
发帖数: 13455
42

烈日高挂,炙光披洒,俯照大地,然而如今地上却冒起一团比太阳更加耀眼
,更为灼热的炎火,喷涌的火舌宛若失控野马,四下奔腾,所过之处,焚土毁石
,灭绝生机,方圆千里尽成死域,化作荒漠。
「贱人妖妇,纳命来!」随着一声怒吼,一道白炙烈焰朝着一侧飞去,目标
正是一名雪肤艳媚的妇人。
「教主如此盛情,妾身可是担当不起哩!」妇人水袖起舞,一舞一光华,层
层交叠,散做七色神光,神光化鸾雀,扬翅长鸣间,纳业火,吞邪风,不落丝毫
下风,更是笑意盈盈,尽显绝代风华。
七色光华扑灭焚世业火,鹭眀鸾莲足一点,嗖的一声飞向煌天摩耶,芊芊玉
手击出拔山之力。
煌天摩耶内伤隐忍,再施天穹妙法,逆转星河太极,欲卸妖妃厉掌。
谁料眼前鹭眀鸾形体虚幻,瞬息散去,这招拔山掌根本便是诱敌虚招,煌天
摩耶大呼上当,然而他心知自己受创在先,反应已经不如往日敏锐,要不然也不
会看不出这一掌的玄机。
鹭眀鸾摆明了就是欺他受伤在前,哪管什么君子之争,光明正大,下手能狠
就狠,算计能黑就黑,一心要将这邪神分身往死路逼。
她这一记虚招乃暗含云霄六相之变化,一相为幻,影惑敌人,五相则分而夹
击,她元功化出五大灵禽,从五个方... 阅读全帖
e**i
发帖数: 1983
43
请观众评评我下面4个被删除的帖子(#2~4是mitbbs回信中提到的所谓有“人肉信息”
的帖子)中哪个地方是“人肉信息”!!!
题外话,我收回我下面信件中的“我也退出mitbbs”——因为我忽然明白,这些烂人正
是针对我的爱恨强烈、恩怨分明、受不得激的性格设置陷阱……所以我会继续留在军版
战斗!
︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵
寄信人: erli (打狗要打恶魔主,搏虎当向虎山寻!)
标 题: Re:您好
发信站: 未名空间 (Fri Jun 1 20:08:55 2012)
来 源: 67.244.
我这3个帖子中有什么“人肉信息”?
你把什么是“人肉信息”定义一下?
算了,给我几个小时,最多今晚吧,我也退出mitbbs!现在做一些善后事……
OK?!

︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶
☆─────────────────────────────────────☆
被删帖#1
发信人: erli (打狗要打恶魔主,搏虎当向虎山寻!), 信区: Military
标 题: 我敢与此“华奸”对立毒... 阅读全帖
w*********e
发帖数: 5286
44
我都看不懂了,这是西门庆潘金莲扫黄打黑,还是买买提
最新的行为艺术?
这个玫瑰河自己人肉并且威胁一个NYU化学系系的学生,
在complain还大骂别人是“烂校烂专业”,这些帖子如果没被删,
还都complain放着吧,这位大姐这么快就忘了?

这么
c***s
发帖数: 70028
45
骆家辉(中)与店主夫妇合影
这家饭馆的菜品很家常
记者 赖芳杰 实习生 谈思岑 摄影报道
菜单:
●麻婆豆腐,拌猪头肉,烂肉豇豆,回锅肉,宫保鸡丁,番茄鸡蛋汤……
花销:
●一共180元的餐费,骆家辉再支付了20元小费,刚刚200元整。
15个人,点了17道菜,共花去180元,人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉,和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所,连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐,拌猪头肉,烂肉豇豆,回锅肉,宫保鸡丁,番茄鸡蛋汤……大使和随行人员点的菜,真的是很成都。
昨天下午,当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时,因为中午才有生意,店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区,只不过摆放着4张桌子,外加一把摇头电扇。
没有菜单,没有价目表,点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭馆,碰上同样低调的新任美国驻华大使,一向淡定的老板娘于女士,都直呼“不敢相信”。
“上个星期五,美领馆的一位小伙来我这,说要订餐,有大人物要来。我问既然是大人物,为啥要来我店里?”于女士说,自己的店就是开来“耍”... 阅读全帖
m**y
发帖数: 5225
46
二战的时候,中国军队士兵的军事素质和武器装备普遍比日本鬼子差这个没太多争论。
但是国军,共军和日军战役级指挥官的水平以及战略家的水平相比哪一方水平更高?分
为2个问题吧。
1,从纯军事的角度看,日军,国军和共军战役级别指挥人员的素质哪一方最高,哪一
方最烂。
2,从战略层面来看,日军,国军和共军的最高军事统帅层哪一方水平最高,哪一方最
烂。
w*****g
发帖数: 1503
47
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: weideng (采菊东篱下,悠然见王丹), 信区: Military2
标 题: 水泡浪打,皮破肉烂的倭寇战机数架, 当银七两
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 14:42:34 2011, 美东)
倭寇战机要上房揭瓦?
倭寇战机表示蛋定
l****u
发帖数: 3130
48
菜单:
●麻婆豆腐,拌猪头肉,烂肉豇豆,回锅肉,宫保鸡丁,番茄鸡蛋汤……
花销:
●一共180元的餐费,骆家辉再支付了20元小费,刚刚200元整。
15个人,点了17道菜,共花去180元,人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉,和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而
就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所,连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐,拌猪头肉,烂肉豇豆,回锅肉,宫保鸡丁,番茄鸡蛋汤……大使和随行
人员点的菜,真的是很成都。
昨天下午,当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时,因为中
午才有生意,店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区,只不过摆放着4张桌子,外
加一把摇头电扇。
没有菜单,没有价目表,点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭
馆,碰上同样低调的新任美国驻华大使,一向淡定的老板娘于女士,都直呼“不敢相信
”。
“上个星期五,美领馆的一位小伙来我这,说要订餐,有大人物要来。我问既然是
大人物,为啥要来我店里?”于女士说,自己的店就是开来“耍”的,一般都是周边住
户和一些熟客来吃,知道的人并不多。
“他说就是要吃我们做... 阅读全帖
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"对准土共肌体上的烂肉,一刀刀下去"
肌体就是烂肉构成的了。想治好病,没准得切去全部。
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