由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 炖奶
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h*********4
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1
来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的,台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子,然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效,
但是每个人体质不同,希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤,一种粥
第一天
早餐:红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆,酒酿,冰糖
午餐:红糖小米粥
小米,西米,红糖
1. 小米淘洗,西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米,用小火煮至九成熟,再加西米和红糖,小火煮熟即可。
晚餐:鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.黄花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐:豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果,红糖,牛奶,核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏,然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎,加入热饮即可
午餐:鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖
s*****i
发帖数: 844
2
来自主题: NextGeneration版 - [BSSD]求猪蹄汤去臭秘方
为啥我炖出来的猪蹄没怪味呢?
炖之前用水泡一段时间,然后用洗碗的那个海绵搓干净,然后放在锅里用沸水多焯一会
儿,再捞起来用凉水泡一泡洗一洗,最后放锅里炖的时候加料酒,多加点儿姜。
我都是炖花生,花生本身也是下奶的。楼主MM试一下。
g****n
发帖数: 8093
3
以下都是我从版上搜集的,各位能干美妈的宝贵经验:肉菜篇。。。。。。
先是无敌高汤,其实也不是什么无敌拉,就是我自己原来不知道的说。我们家那个保姆
是这样做的,买猪大骨,牛骨头,鸡,或者鱼,就看人家心情了。等我自己来 的时候
也是随机,有时候冰箱里每样都一丢丢,我就弄一起。先过热水啊,小火,把血水逼出
来,洗干净,烧锅水,加葱,加姜,加酒,开水下肉,大火煮个 10-15分钟,改中火
,保持沸着的状况,煮半个小时一个小时,所以呢,开始的时候水一定要多,要多。再
然后改小火,煮吧,一个小时,两个小时,三个小 时,煮一天都可以锅不干就好了。
煮个差不多的时候,停火,把汤滤一下,内容都扔掉,一般这个时候汤都白白的乐,剩
下的水也就是开始的1/2,甚至1/3的 样子。倒到一个小锅里大火收干到自己想要的
浓度。因为是给娃吃,我基本就不再收干了,直接倒到做冰块的盒子里,冻着。一个晚
上以后,敲下来,放一个塑料袋 里,半个月,一个月都可以用。如果要收干的话,最
后可以是粘粘的,凉下来会成冻的说。 这个高汤块基本上可以当鸡精用了,做菜,做
汤,做馅,加这个健康又好味。当我自己感慨世上居然有这么好的东西的时... 阅读全帖
q*d
发帖数: 22178
4
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swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶,煮鸡蛋,玉米馒头,榨菜
早点 芦柑
午餐 中大:绿豆饭,木须肉,海米冬瓜,棒骨菠菜汤
小婴:绿豆饭,三叶瓜炒肉,海米冬瓜,棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水,蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥,卤肉秋叶夹馍

星期二
早餐 牛奶,蒸鸡蛋,枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大:胡萝卜饭,芹菜炒牛肉,珊瑚豆腐,棒骨凤尾汤
小婴:胡萝卜饭,芹菜炒肉,珊瑚豆腐,棒骨凤尾汤
午点 果汁,卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭,番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥,卤蛋,如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大:金银饭,咸烧白,海米儿菜,棒骨冬苋菜汤
小婴:金银饭,樱桃肉,海米儿菜,棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶,蛋卷
晚餐 米饭,蒜苔炒肉,芙蓉蒸蛋,棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶,蒸鸡蛋,奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大:南瓜饭,什锦鱼丸,韭菜炒豆干,番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖
y**a
发帖数: 2546
5
来自主题: Connecticut版 - 劳工给我做的肥肠粉
看上去还是很不错的,用的也是红苕粉,比我看过很多自己做的肥肠粉照片强。
我一直觉得味比色重要,所以要尝过味道才敢说地道不地道
肥肠粉是我第一喜欢的四川小吃(注意没有之一:))
要非常地道不容易,所以我自己也不做,做出来不地道,自己吃了反而一肚子气。
从表面看,地道的话,要用炒黄豆,要放芽菜(不能是榨菜,大头菜等)
一定要加中国芹菜,切成末,芹菜叶子和杆的比例大概相当,不能只用叶子或只用干,
我喜欢的店是芹菜末比葱末放的多点,
下面说味:红油可以多放点,麻辣为主,一定要麻。而且还要鲜,去店里的话,可以点
清汤肥肠粉,就会发现他们用的汤还是很鲜的。特点是麻辣鲜香
正宗的是,有个大锅里面有白汤来炖肥肠和节子,所以肥肠还是白色的。肥肠本来就有
臭味,肥肠油里集中了臭味,一般人家做肥肠,都是把肥肠油去掉的,这样才干净。
但是肥肠粉店炖肥肠的锅里,厚厚一层油。
要专门先搞了奶汤(骨头等提前炖好)来炖肥肠,然后加很多香料,压住肥肠本身的臭
味,混合以后就有特殊的香味/鲜味了。这里面的平衡还是很重要的,反正我觉得店里
的肥肠味,比自己家里烧肥肠的味道大多了。。。自己家里那么搞的话,还是太臭了些
;)
r**z
发帖数: 1793
6
看到很多mm贴的食谱,很羡慕。要是能有那么大的毅力就好了!
距我上次减肥已经八年了,八年前我是个65kg的小胖墩,每天中午吃一大盆饭,一点饿
不得。八年来我始终没有再这样吃碳水,所以虽然也是时胖时瘦,没有刻意保持,但总
会在一定区间浮动。可是近两三年来,不断的和狐朋狗友吃喝玩乐,嘴越吃越刁,虽然
正餐不大吃碳水,但是肉,甜品神马的来者不拒,已经有朝65kg靠拢的趋势。
我不是饿鬼转世,但一定是个馋鬼转世。减肥神马的太考验人了。。。于是我仔细想了想
1 我之前最爱做些什么?肉末茄子,红烧肉,古老肉,土豆刀豆,肉饼炖蛋,猪肉馄饨
,番茄炒蛋。共同特征:猪肉,重油,重糖
2 最爱的的味道?鲜味。有没有够鲜,又利于减肥的食物?牛肉,鸡胸肉蘑菇。
3 如果家里没有甜品,会不会想甜食想到换衣服爬出去买?不会,懒比馋更大>家里不
要放零食就ok
逛超市的时候,是不是看到甜食一定会憋不住去买?会,所以一定要通过长期
training克制形成不碰甜食的条件反射。
于是我确定了克制甜品,改猪肉为牛肉,改红烧为清炖,改番茄炒蛋(我习惯加很多糖
,对于我来说不加糖不如啃生番茄)为番茄蘑菇蛋汤等等原则。... 阅读全帖
m***i
发帖数: 517
7
来自主题: Banquet版 - [转载] 珍珠奶茶的做法
【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
珍珠奶茶的做法
没知识的穷孩子 15:51:15 10-6-2000
材料:粉圆(北方的朋友,嘻嘻,馋吧您哪!)、红茶,为了统
一期间,就
“立顿”吧——不许说我崇洋媚外!:)一杯糖浆,一盎斯左右奶精
粉,一匙冰
块,一个可以盖严的杯子!
先来煮珍珠。
1、一定要有足够的水,不然很容易煮糊。(呵呵,不要骂穷孩
子说废话哦!)
2、水先煮沸后才能加入粉圆,和下水饺的道理相同。
3、等粉圆首次浮上来才可转为中小火,维持粉圆浮上水面上即
可的火候。
4、煮的过程其中不可忘了两个步骤:
1)是三到五分翻搅一次粉圆,以免黏在锅底
2)是维持汤本身的清稀度,随时加水,以免煮不熟粉圆。
5、炖呀炖,炖呀炖,大约煮50分钟左右左右吧,关火。
把珍珠闷个十几二十分钟。到时吃起来口感感到“香Q有弹性(
这是根本)
而且不夹生(要不然,嘿嘿——考试,痢疾拉肚怎么办?)”就可用
漏勺捞出
来啦!捞出的粉圆用凉开水(妈妈说的:“好孩子不吃生水哦!”)
冲洗几遍
把影响我们“珍珠”容貌的浓稠的汤液坚决洗掉:),以便它们不易
黏在一
w*****r
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8
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
9
34岁的王建玲坚持给女儿母乳喂养到6岁的故事,引起不少人的关注。光是在重庆晨报官方微博上,就得到了2000多名网友的评论与点赞,还有近1000名网友的转发。网友们对王建玲长期给女儿进行母乳喂养,有支持,也有反对。
究竟如何才是正确的母乳喂养方式?对此,重庆医科大学附属第一医院母乳喂养专家作出了解释。
网友各自有理 专家解读困惑
母乳喂养6年,对于大多数人来说可能是一件很不可思议的事情。因此,在重庆晨报连续两天对王建玲的故事进行报道后,许多陌生网友纷纷开始讨论长期母乳喂养到底好不好。而大家也分别提出了一些各自的观点与疑惑。为此,重庆晨报记者请来重庆医科大学附属第一医院产科母乳喂养指导员万潞为大家解惑答疑。
@lee_娆:母乳不是一年以后就无法提供营养了吗?
万潞:孩子出生7天,这个时候母亲的乳汁称为初乳。7-14天称为过渡乳。14天以后才是我们平时所称的母乳。通常我们建议新妈妈在孩子6个月之前采用纯母乳喂养。6个月后,随着孩子的成长,母乳可能并不能够完全满足孩子所需营养,因此需要开始添加辅食。但这并不意味着母乳没有营养了。
@童化highTLi:支持母乳喂养,但母乳喂养到6岁这件事是不是... 阅读全帖
c****c
发帖数: 17
10
来自主题: NextGeneration版 - 小糖包诞生成长记(0-2个月,非常糖)
LD经常在本版潜水浏览各种信息,特嘱托糖爸发表产经一篇以谢各位大虾;然糖爸懒得
动弹,总是一拖再拖,一转眼我们家小糖包都2个月了,看看再不发是不行了,而且标
题也得改了,遂码字一方,和大家分享。
既然说到小儿小糖包,就不得不提提糖的故事。LD身材苗条,家族历史巨健康,爷爷奶
奶姥姥都活了90多岁,平时注意锻炼,怀孕前每周长跑2-3次,怀孕期间坚持每天步行
至少2英里,却还是没能过糖筛,无奈地获得了“糖妈”光荣称号。经糖爸绘制血糖随
时间变化曲线(不过只有4个点,医院测的),看上去糖妈的血糖上升得比较慢,老美
的标准是一个小时到峰值,她是两个小时才到峰值,此后衰减速率与老美标准相仿但稍
慢。于是乎,糖妈第一个小时的血糖远远低于标准,但第二小时和3小时都稍稍超了一
点。其实我觉得糖妈的缓释糖代谢更健康,没有突变;但老美评价糖妈的标准就是这样
没有任何办法。一位美国医生也跟我们说她看到的没有过糖筛的亚洲女孩大都是苗条型
的,而老美不过糖筛的都是丰满高大型的,她也不知道为什么,让我们不必太担心。窃
以为正是因为这种缓释糖代谢才使得亚洲mm苗条吧。不是学医的,权且胡乱猜猜,欢迎
拍砖,呵呵。既然... 阅读全帖
e*******h
发帖数: 73
11
来自主题: NextGeneration版 - 新妈求助-难道我就这样草下去了么
MM不要着急,看起来你是第一胎本来奶水就会比较晚,何况还是剖腹产。乳头痛每次泵
的时候不要一开始就开太大,先开小一点,泵个15分钟,通常会有2-3次奶阵,然后关
掉,用热毛巾热敷3分钟,回来再开大,泵3-5分钟就收工,有多少算多少不要紧张。泵
完了涂上Lansinoh(拼写可能有误?)完事。宝宝吸不吸我觉得没关系,只要你没事去
看看宝宝抱一下闻闻她的味道,你的身体就会受到刺激泌乳的。
我第一个礼拜结束的时候两边加起来也就0.5oz而已,宝宝基本靠液体奶。从第二个礼
拜开始月嫂每天把一条新鲜鲫鱼炖得浓浓的一碗汤让我连汤带肉吃光,到第二个礼拜末
就2oz多了。当然你家宝宝胃口看来比较大,我家这个老二现在3周多了每顿也就3.5-
4oz而已,月嫂还说他胃口好,我每次泵出来的白天一次也就4.2oz左右晚上两次6oz(他
吃得比我泵得要勤),他娃每天有多少吃多少,从来不剩饭的。
另外,除了鲫鱼汤以外,我的中医说猪蹄汤加黄芪也是下奶的。不过不要太浓,就是不
要一次放太多猪蹄,黄芪也是几片就好,不然太猛了容易堵奶——相信我,堵奶的奶牛
比草牛痛苦多了,草牛的痛苦是可以用钱(formula)解决的,堵... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
12
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MsHappy (MsHappy) 于 (Sat Aug 25 13:37:13 2012, 美东) 提到:
我妈就要来照顾我月子了,昨天晚上打电话我提起来做月子有讲究,有些东西能吃有些
东西不能吃,我妈让我“别娇气”。她说以前六十年代人家吃不饱不也这么做月子过来
了....把我给雷的,我说现在条件好了为什么不能讲究一些呢?生孩子前身体不好的话
,如果月子养的好,身体也会变好的。她说让我别迷信这些,没那么玄乎的....
我问我妈月子里打算做什么饭呢?她老人家说,就做些好消化的饭不就行了。我说韭菜
这些东西回奶你知道不?她停了一下说,那你查好告诉我,我不做这些饭就行了。她还
说你让我做什么汤汤水水我又不会做,要不你把菜谱打印下来我照着做。
后来又聊到请月嫂,我妈说你又不是少奶奶做月子,用不着这么金贵。
天雷啊,这是亲妈么?我怎么看版上别的姐妹们父母来,天天月子餐神马的。为什么我
妈这么大条呢???你说她不上心吧,她就我这么一个女儿,刚知道我怀孕就积极要来
照顾我做月子,每天忙着给小孩子做棉袄棉裤,褥... 阅读全帖
y**********o
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13
来自主题: Beijing版 - Morning
百度出来的
如何增进乳汁的分泌

一、 增加水分。人体内水分缺乏是乳汁分泌不足的原因之一。如果产妇出 汗多或
因其他原因缺水, 乳汁分泌量必然受影响。所以产妇应多喝水,如红糖 汤、鸡汤、鱼
汤等。
二、 增加营养物质。泌乳要消耗热能,产妇热能不足,乳汁会明显减少。 每日乳汁
中约含蛋白质10克左右, 所以乳母不但要喝鸡汤、鱼汤,而且要吃 鸡肉、 鱼肉、鸡
蛋等,以保证每日多摄入25克蛋白质。必需脂肪酸有增加乳 汁分泌作用, 故乳母膳食
中也要有适量脂肪,尤其是植物油。还要多吃新鲜蔬 菜水果, 许多人认为新鲜食品具
有发奶作用。另外,吃的米面不要过于精白, 也可以吃些小米, 这样维生素B1可以丰
富些,而维生素B1具不促进乳汁分泌 的功效。
三、饮食发奶。许多民间流传的方法有一定的效用,不妨一试:
1.清炖鲜鲫鱼,有较强的发奶作用。
2.鲜鲤鱼肠或用鲤鱼同大米煮粥吃,可治疗乳少。
3.黄花有炖鸡汤,有较明显的催乳作用。
4.花生米同大米煮粥吃,有发奶作用。
5.黑芝麻250克, 炒熟研末,用猪蹄汤送服,有较好的发奶和治疗母 乳... 阅读全帖
c****b
发帖数: 265
14
vivia (薇薇) 于 (Sun Apr 22 22:51:13 2012) 提到:
今天是妈妈的生日,她正式宣布跟爸爸离婚。
听到这个消息有点痛心有点无奈,在外人看来,50多岁的人还离婚,觉得有点可惜吧,
再苦再难毕竟也过了大半辈子了,此时我的心情格外复杂,也不知要从何说起,思绪有
些混乱。
他们的故事是已过世的外婆告诉我的。爸妈是经人介绍认识而结婚的,由于爸爸是农村
人,妈妈有城市户口,结婚后,爸爸的户口就跟了妈妈,从此爸爸的事业顺风顺水,也
进了政府单位,从一个小县城一直奋斗到了现在的大城市。
按理说,孩子的出生会加深夫妻的感情,可是偏偏我的出生却造成了他们的感情破裂。
奶奶重男轻女的思想,影响着爸爸,为了让妈妈再生一个,表面上奶奶把我带回老家抚
养,可是却偷偷把我送了人,妈妈的性格很刚烈,当时已有了身孕,听说我被奶奶送人
了,她急忙赶回老家把我找回来,不顾奶奶一家的反对,把肚子里的另一个孩子给流掉
了,用她的话说就是觉得对我太不公平了,她要把爱只给我一个。
就这样,爸妈的关系就一直僵持了,爸爸也开始时常不着家,在我3岁的时候,爸爸的
私生子出生了,从此,爸爸的心就全放到了... 阅读全帖
c*******7
发帖数: 3763
15
来自主题: Food版 - 锅二选一,Dutch Oven vs. Wok
不是月子期间能不能下床的问题。
婴儿出生后的一段时间,产妇睡觉都成问题。每三个小时左右要起来喂一次奶,期间还
要给新生儿换尿布、察屁股,自己产后还需要恢复/康复,喂完奶后还要给婴儿顺气、抱、哄、等等。。。
白天老人帮着看管婴儿的话,产妇能够有一两个小时的空闲时间,绝对是赶紧抓紧时间
睡觉。。。
晚上,产妇和老公(也是上班辛苦了一整天的老公)一起照料婴儿。。。
slow cooker,还可以放着自动炖overnight,还可以定时。炖制的时候,人还可以去干一点别的事情,或者休息一下。
砂锅的话,气炉子、或者电炉子,必须要人守着炉子旁边几个小时,否则太危险。
m********s
发帖数: 55301
16
不喜欢。
没有风干肉、奶渣糕、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头、酥
油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果、羊肉串好吃。
b**********7
发帖数: 814
17
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩

2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口

4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,
色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒... 阅读全帖
z***c
发帖数: 303
18
来自主题: NextGeneration版 - 我也来转个帖----快速催奶食疗方
这是我在马悦凌个人官网上看到的,希望这个帖对没奶的jms有帮助。顺便说一句,吃
冷饮,凉拌菜和冷饭,都会回奶的。
1.取当归10克、黄芪5克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在给产妇做的
各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血和通乳的作用,同时,
这三味中药的用量不大,适合身体虚弱的产妇调补,而且不易上火。
2.猪蹄两个,花生、黄豆、红枣各一两,放入砂锅内,加水,再加入生姜、盐、料酒
,大火烧开后,用小火炖至熟烂。经常食用可起到补血、开胃、通乳的功效。
3.鳝鱼一斤、瘦猪肉半斤,放生姜5~8片、葱一根、蒜10瓣,再加入盐、酱油、糖、
醋、料酒,大火烧开后,用小火炖至熟烂。经常食用可起到补血、补肾、祛肾寒的作用
,也可以治疗腰酸腿疼、四肢无力、缺乳。
4.鸡一只、黄芪半两、生姜3~5片,将鸡洗干净切块放入锅内,加入黄芪、生姜,大
火煮沸后改成小火煮一个小时,熟时加盐。常吃能增强体质、止虚汗,并治疗产后缺乳。
5.羊肉一斤、山药半斤,将羊肉洗净,放入沸水中煮5分钟,然后捞出,放入一个干净
的锅内,加水适量,投入生姜、盐,大火煮沸后转小火,半小时后再加入去皮后切成块
c*******n
发帖数: 1769
19
我当时也是家人来不了,又觉得月嫂太贵了,于是老公请假一个月在家帮忙
我事先准备了很多食物在冰箱里,后来觉得这些食物太有用了。跟lz说说我准备了些什
么吧:
1 作了酒酿2大盒子,小糯米丸子(到时候和酒酿一起吃,下奶)
2 糯米烧卖,做完了速冻起来,到时候lg拿出来蒸一下就可以吃,做的时候里面混点牛
肉丁胡萝卜之类的东西,可以当点心出,也可以当早餐
3 卤牛肉,卤完后切片,速冻起来,记得买些好的真空包装袋子,到时候可那出来解冻
后炒蔬菜,或者解冻,稍微炒一下,放冷后,调料凉拌
4 买些新鲜的整条的tilapia,两面煎黄,速冻起来,到时候叫lg拿出来加水,加姜片,
酒,煮滚后,小火炖完就可以吃
5 再到china town之类的地方买些走地鸡,放冰箱,到时候指挥lg炖汤
6 生之前也可以准备一些猪心猪肝之类的放冰箱,到时候指挥lg拿出来切片,放熟菜一
起炒着吃
7 面条青菜多买些,到时候可以用鸡汤下面
8 我当时约好了催产,所以之前1天买了红枣血糯米之类的东西,慢炖锅里面敦着,生
完之后叫lg回家拿到医院吃
9 让lg不行多吃吃外卖,他们不怕油,不用担心堵奶 哈
自己两个人做月子比较辛苦
w****m
发帖数: 1245
20
V.Formula:
就是婴儿配方奶粉了. 因为一直决定母乳喂养,这个research作得最少. 只知道好几种
畅销品牌,比如similac,Enfamil,nestle,gerber,etc. 其实各种牌子,差别应该
不大,都是按指标配出来的么. 每种牌子还有不同的细类. 可能还分不同的stage,给
年龄不一的小宝吃.
奶粉先不买呢. 去它们厂家的网站注册,会收到样品. 医院应该也有样品. 够用一阵子
了. Research我以后用得着再作吧. 现在能懒一点是一点拉.
不过记得从哪儿看来过一条有用信息,说是一个宝宝本来喝similac的,后来便秘拉,
换Enfamil就好了. 所以我暂时倾向Enfamil现在.
VI.Diapers and related:
1.Diapers:
纸尿裤是也. 不同大小的宝宝用不同size的尿裤: newborn,1,1-2,3,4,…每种尿裤
都标明了适用于多重的宝宝. Newborn的是给刚出生的宝宝用的,比别的size都贵.一般
医院会送一些.然后看不同宝宝的长势需要几十到100多片不等. 尽管1号的也可以给新
生宝宝用,但据说腰比较高,容易... 阅读全帖
S******O
发帖数: 246
21
来自主题: NextGeneration版 - 怎样才能增加产奶量呀?
孩子刚出生的那几天没怎么胸喂,也没怎么泵奶,第十天左右开始有规律泵奶,但是奶量
一直不是很多,老公每天给我炖大量的猪蹄花生汤、乌鸡汤、鲈鱼汤、排骨汤喝,产奶
量还是不够多,今天是第15天了,多数时候泵奶就30ml左右,偶尔一次达到过70ml。娃
现在除了吃我泵出来的奶,还得吃配方奶。我们一直希望能胸喂的,但产奶量提不上去
,真是急人呀。宝宝现在也拒绝胸喂,胸喂时就是不张嘴,还斜着眼看你,真是又好气
又可爱。
JM们,有何高招提高产奶量呀?如何才能让宝贝接受胸喂?
c*******3
发帖数: 178
22
来自主题: NextGeneration版 - 母乳的妈妈们都吃什么?
为了奶量,多喝水,使劲的喝
当然黄豆炖排骨,黄豆炖猪脚,花生猪脚汤,鱼汤,鸡汤(什么材料都放),我公公如
果来不及做汤了,连个蔬菜汤也要保证的。
上班中午没汤的,就白天喝大量的水,早晚一大碗汤喝掉。
奶量很好的,人也没有胖的,身体也好。倒是现在不喂奶了,身体不好了!
s*******3
发帖数: 1172
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来自主题: NextGeneration版 - 月子中新妈妈求救关于增加产奶量
mm试试酒酿蛋汤,好吃也产奶
花生猪蹄里也可以加黄花菜,大家公认的通奶的。怕汤太油腻了,加这个也许不错哦,
反正我爱吃菜,都放着一起炖
鱼汤,熬的奶白的鱼汤,非常有效。如果你lg能钓鱼,bass啊,crapie之类的炖汤很好
。没有的话中国超市买也行
还有其他人推荐过cheesecake,我没试过。反正汤汤水水多喝。
c*******u
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redcandle (红心蜡烛) 于 (Thu Aug 30 03:52:01 2012, 美东) 提到:
小妞妞已经没了心跳,永远离去了。,20周的大b超还显示一切正常。一切发生得太快
太突然。留下爸爸妈妈极度悲伤,束手无策。唯一能够做的就是坐好没有小妞妞的月子
养好妈妈的身体。同时还要照顾好大宝。事情发生太快。什么都没准备好。临时也难以
找到人帮忙。求建议求祝福。谢谢。
===================================
谢谢大家的祝福。
这几天想着可怜的小妞妞还没来得及见这个世界一面就已经离去,心如刀绞,脸上的泪
干了湿,湿了干。20多周,她己经有两磅多了,发育渐近newborn了,鼻子嘴巴长得跟
爸爸极像,小脸庞已经圆润了,连手指甲都长尖了。可是天降噩运。。。。在化验结果
出来之前,医生也不能确定具体原因,只说是胎儿发育产生了突发异常。也许小妞妞跟
我们没有缘分吧。。。。
希望每个准妈妈都能安全顺利的生下健康的小宝贝,每个小宝贝都健康快乐的成长。再
次感谢大家的祝福。
... 阅读全帖
w*********t
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来自主题: NextGeneration版 - 心里特别难过
在生孩子以前本来就打算最多母乳喂养2个月
后来宝宝被查出有milk protein intolerance 不能年喝正常的配方奶
为了不让宝宝去喝那种味道很恶心的配方奶
就自己坚持坚持再坚持
现在转眼间也都7个多月了
从来不敢相信自己竟然也可以有这样的毅力和能力全母乳这么长时间
其间为了1月出差一个星期,从11月就开始每天辛辛苦苦攒奶冻奶,竟然也能攒出10天
够宝宝吃的量
可是这些都是有代价的
吃点稍微肥点油点的就容易堵奶
如果不及时处理就容易mastitis
昨天晚上又发烧了,先是chill, 然后fever, 然后晚上起来的时候感觉头重脚轻差点
昏倒
因为堵了,为宝宝奶的时候感觉好痛,痛得眼泪哗哗之流,又不敢哭出声来怕吓到孩子
只是因为前天晚上吃了炖肥牛,偶已经好久没有吃了,真的是很馋才吃了半份,结果又
这样
现在很瘦,也想好好补一补,一补就堵奶
真想快点断了恢复正常得生活
可是一头雾水不知怎么才才能断
心里好难过
E*******0
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26
来自主题: NextGeneration版 - 新妈困惑:还要不要母乳?
鲫鱼炖汤,里面加上黄花菜,连续喝一周,对我很管用,我奶一少就炖2条鱼,喝一周
,基本奶量就上来了。在就是多吃点排骨,喝排骨汤
a***l
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27
来自主题: Parenting版 - 求教:如何让孩子不吃手
多吃土豆!拿土豆煮水喝,吃土豆饭,炖土豆,土豆炖牛肉,清炒等等,
但不要炸的烤的油太大的加奶的,少吃奶、猪肉
连着吃一个星期看看
不要觉得这个方法奇怪,真的有效!
这是别的地方看来的,实际是个补胃气的法子。
我家小孩上个月也是四五个手指头一起吃,我主要给土豆炖牛肉或者纯炖土豆吃,
只加酱油和少许糖,别的调料都不加,吃了一个多星期就慢慢不吃手了。
原帖如下:
http://www.luanboshiysclub.com/viewthread.php?tid=23555
一岁半小孩最近喜欢吃手(有更新反馈)
发表于 2011-1-17 16:18
以前只是几个月时吃过手,没有阻拦过,最近又开始吃起来,有时恨不得5个手指都要
塞进去,玩得也没有以前专注了,她生日里有土不及,2个太阴湿土,会不会也是因为这
个月土不及的原因呢?
5楼回复:注意小孩最近的饮食,不要太多坎水东西,另外,连续给小孩吃几次土豆,
或者用党参5克 玉竹5克煮水给小孩喝几次,看看吃手的情况是否有改善。手属艮卦,
这很有可能是本月坎水厉害,对艮土这边界形成冲击了。
以下是更新:
看到老师的回复后赶紧给孩子煮了浓土豆水... 阅读全帖
m*****u
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28
来自主题: LosAngeles版 - 昨天去试了"饭堂"
以俺挑剔的嘴来说,只能说一般.不过我们2个人只点了2个菜,1汤1甜品,
可能还有其他特色菜我们没有试到,价格也不便宜(和其他港式西餐相比),看他家很多菜
都是11-12刀的.
点了个黑椒生蚝,一盘上来总共才5-6个蚝,多的是洋葱和青椒.
点了个椒盐鲜鱿,这种简单的菜最能看出餐厅功底了,味道还可以,就是油肯定不新鲜,炸
出来的鲜鱿都有点微微的黑.
点了个炖品汤,什么南北杏雪梨炖猪展,炖的不错,这是昨天唯一叫好的,火候到了.
最后看到有甜品双皮奶,点了一个上来,下面的奶都没结起来,还甜的发腻,吃完俺有点想
吐了.唉,俺要求太高了,以为是在广州啊:(
y******2
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29
那种活的非洲鲫鱼就可以。
先用平底锅两面煎,同时烧一开锅水,然后放鱼入锅,大火然后转中小火,炖一个小时
,最后鱼汤白白的,我老公当时经常炖给我,对我很有效。
其他的方法,定时泵奶, 我月子里泵了2个礼拜,没出月子奶就够吃了,不需要泵了。
还可以去whole foods 买Fenugreek, 按说明书吃几天。
u*******m
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30
来自主题: Seattle版 - 【人在美国】咖喱鸡
学做咖喱鸡,是跟我以前的室友。那个时候年轻,也穷,几个人合租一个公寓。
室友是马来西亚华人。他们做过几次咖喱鸡,我也尝过,很香。他们还会用面
包蘸着汤汁吃,可以想象一下汤汁的浓香。
后来根据看来的步骤和基本配料,自己也尝试着做咖喱鸡。基本的材料是这些:
洋葱一个,土豆两个,鸡嘛,年轻的时候可以随便乱吃也不怕太肥,于是就买
一大包装的鸡大腿连大腿根的肉,还连着白花花的鸡皮,便宜的时候八毛九一
磅,逆天的时候四毛九一磅,或者可以买九毛九的鸡棒槌腿,其实我个人还是
更偏好鸡翅膀一些——鸡皮面积与体积比大一些,载味表面多一些,吃到嘴里的
味道就强烈一些。还有一个提味的东西是椰奶,中国店里就有,泰国产的,记
得有一种浓一些。土豆和鸡的比例嘛,其实是比较灵活的,反正最后都是咖喱
的味道,土豆多放一个也可以。鸡肉我是不推荐用鸡乳房肉或者说所谓的白肉
的,更有甚者会买去皮的白肉。贵且不说,吃到嘴里如败絮,没啥味道。这道
菜压根就不是健康的菜,所以千万不要为了健康不肥的原因买白肉。
当然最重要的配料就是咖喱了。维基百科上说咖喱是许多种香料的混合物。东
方店里卖的咖喱也有好几种。有红的有黄的。有辣的有偏不... 阅读全帖
w***s
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31
【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖
h********n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
S**********0
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来自主题: Texas版 - 生活常识
转载
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。
4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,
色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清... 阅读全帖
M**i
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34
来自主题: bagua版 - qq呢?
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖
w***w
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35

哦,那我要吃:
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿... 阅读全帖
t******t
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36
来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
好全!收藏

这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的... 阅读全帖
r***u
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37
来自主题: WaterWorld版 - 生活常识,好老婆要知道(转载)
1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩

2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口

4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。
7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
,影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,
色味俱佳。
9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒... 阅读全帖
U***6
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来自主题: WaterWorld版 - 各省著名小吃一览
各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖
p***o
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39
来自主题: Joke版 - 报菜名
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖
h*********n
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casact (口令正确) 于 (Fri Dec 17 21:20:22 2010, 美东) 提到:
第一章 觉醒(上)
从六岁开始,郭十二的脑海中总是浮现出一篇古怪的文字,同时还有声音在耳内鸣
响,每天晚上,那个古怪的声音就在脑海中回荡,让他无法入眠。奇怪的是这并不影响
他的身体健康和精神状态,久而久之,郭十二也就任其自然,到后来干脆跟着脑海中的
声音一起念。
就这样念了两年,脑海中的声音渐渐微弱,可他却习惯了这声音和文字,每天晚上
,他照旧要念,通宵下来,第二天精神焕,如果不念,第二天就会浑身不自在,就像上
了瘾一样,甚至在白天的空闲时间里,他也会下意识地念。
当声音和文字彻底消失的那一天,郭十二刚好满八岁。这天夜里,他躺在床上,习
惯性地念起那篇古怪的文字,总共一百六十七个字,一百六十七个音,他一遍一遍地念
着,突然间,脑海中就像炸开了一般,涌现出无数的记忆。郭十二头一晕,顿时昏迷过
去。
仿佛做了一场稀奇古怪的梦,一场不可思议的梦。
清晨,郭十二醒来... 阅读全帖
N******u
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来自主题: NextGeneration版 - 喂奶的妈妈看过来
人格分裂了?:)
人奶是出月子之后会油脂增加,即所谓后奶多,扛饿用的,都稀不浪荡的,娃怎么长肉
?怎么能够做到一天就吃4,5次奶?另外,人奶本来就是很甜很腥的,冻奶更腥。这跟
吃了多少猪蹄没有任何关系。没基本常识可以查书可以请教护士请教医生,不带这么伤
害奶牛的。奶牛那贡献的都是血换来的。
ps:刚生半个月的时候,newborn club的护士就嘱咐说,如果泵奶,时间稍长就会在最
上面有层油脂,千万别把这层油脂扔了,晃匀了给娃喝。另外,美国猪蹄比国内的油少
多了。国内的猪蹄炖完汤,需要放冰箱等油脂凝结,刮掉,再加汤水给奶牛喝才成的。
k******a
发帖数: 2470
42
来自主题: NextGeneration版 - 快一岁的娃一顿吃多少辅食
我家多多快一岁。
早上6点多饿醒,吃4oz奶,睡回去。9点正式起床,一个炖蛋,6奶。
十点半去遛公园,在公园里喝2oz水,吃点snacks。
十二点回来,吃香蕉or苹果or葡萄or橙子or草莓 or any other fruit。
菠菜青菜大白菜香菇黄光鸡汤面条一小碗。
一点半,3oz 奶 Nap 大概2小时。
三点半起床,喝奶5oz or 酸奶一盒,出去溜公园。在公园解决Gerber 水果泥一袋,喝
水3 oz。
5点半回来,喝奶5oz,小星星若干。
7点晚餐,鸡蛋蔬菜饼一个,或者还是鸡汤苗条。
8:40 洗澡完毕,一边看巧虎一边喝5oz奶,睡觉。
中途不醒,一直到早上6点饿醒。
x********8
发帖数: 147
43
家有14个月小男生名叫大龙,12个月体检时身高81cm,体重22磅,身高95%,体重50%。
从出生起,就狂爱喝奶。开始是母乳和配方奶混着喝,6个月时全天奶量差不多38盎司
。现在是organic whole milk,一天20盎司左右。大龙12个月开始喝whole milk,两天
就完全断了formula,我猜可能是whole milk比较香甜的缘故吧。
大龙运动能力比较强,11个半月会走,12个月爬楼梯。现在走的很好,不喜欢大人拉手
。语言能力较弱,只会:爸爸、妈妈、奶奶,多数时间咿咿呀呀。
大龙出牙很晚,12个月只有下面两颗牙,到现在还是只有两颗。
大龙现在基本上吃大人饭了,就是要给他切小块、碎一点。米饭、面条,各类蔬菜,各
类鱼肉都吃,最喜欢的就是土豆炖排骨拌米饭。我感觉他的饭量也不小啊,早中晚三餐
,都吃的可以。
但是最最让我头疼的是,大龙的睡眠问题。他从出生到现在从来没有连续睡过10小时以
上。不是说1岁小孩,就可以从8点睡到7点了吗?大龙一定要中间喝奶的。
他现在的作息如下,请各位美妈帮我支支招,看看问题到底在哪里?
5:00 am : whole milk 4oz,不睁... 阅读全帖
E*******0
发帖数: 346
44
来自主题: NextGeneration版 - 9个月左右去DAYCARE的看过来...
我家9个半月送的 上午一个happy baby的pouch,中午吃我自己给他做的home-made的
food,一般是烂糊面条,排骨汤煮的,里面加上切碎的菠菜,加一些切碎的小肉丸子或
者炖烂的排骨肉,或者蒸好的水蒸蛋,一个鸡蛋的,我决定从明天开始水蒸蛋加到一个
半,下午一个youbaby一些puffs,中间喝点奶,我家这些东西都会吃完,但是不喜欢奶
瓶,喝奶很少,回家胸喂,吃很多奶,晚饭也吃不少,早晨喝饱了奶,在吃点鸡蛋啥的
。不知道白天喝那么一点奶,晚上胸喂够不够。上daycare太早真是让人担心阿,总怕
营养不够
q****i
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食物:早上米饭1碗90g一点鸡肉泥5-10g上午猪背骨白萝卜汤170ml(阿姨说细长
日本白萝卜不好,微苦)平时都是小米粥,昨天喝了肉汤吃了2块萝卜,中午米饭10
0g卷心菜西葫芦鸡肉稀糊80g,下午3点1个小苹果喝苹果水,吃了2块炖萝卜,所
以阿姨没给一整个苹果(苹果很小没有costco的苹果大,小1/4。),只给了一半,
宝宝很早就饿了。晚饭米饭100g+土豆胡萝卜80g,睡前稀的小米汤180ml。
小米粥是用40g米和180ml*2的水做的,在宝爸的斗争下改为60g米和180*
2.5的水做的,冷到室温就结成块。如果是宝爸给宝宝做小米粥他就倒三分之一包米
下去,最后阿姨只能倒出来不到100ml的米汤,只好掺水给宝宝喝。
从宝宝出生就天天为宝宝吃多少的事情和ld吵架。我们宝宝的问题是,要吃很多很多才
吃饱,不象一般宝宝一样吃不下或者吃太少。因为出生的时候没有喂够奶被饿出黄疸,
饿出黄疸后医院的办法就是猛喂,第一周就喂120ml(4oz)/顿。后来月嫂的方针
就是吃饱才能睡好,一直猛灌奶。宝爸是一哭就让我赶快喂奶,因为是胸喂我自己也心
里没数,就加液体奶,4个月的时候体重90%没几天... 阅读全帖
c***s
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如今南加各大月子饭公司也开发冷冻餐,方便全美各地的妈妈。(美国《世界日报》/月子餐业者提供)
据美国《世界日报》报道,近年中国大陆跨洋产子热,让美国南加州华人月子中心“大火”,也催生出一系列与做月子有关的产业,“月子饭”便是其中翘楚。业者表示,从最初的“大锅饭”、地域限制,到如今的合理膳食、全美宅配、网上营销,南加月子餐这一朝阳产业前景大好。
如今,南加州各大月子饭公司已初具规模,不仅有专业配送队伍在南加将餐品送货上门、举办讲座、试吃活动积累人气,也开发冷冻餐通过快递方便全美各地做月子的妈妈们,谷歌“月子餐”,许多公司更在网络上利用社交网络营销,南加月子餐正以新型产业的态势逐步发展壮大。
月子膳食负责人杨小姐透露,四年前月子餐在南加并未盛行,但跨洋生子已有增长趋势,因此看准市场成立公司。最初客人几乎都是华裔ABC或者在美工作、生活的妈妈,一年以后中国台湾、大陆跨洋产子的客人就占半数,而去年仅大陆妈妈就占一半以上,客户总人数也比四年前翻了逾一倍。“做月子很复杂、不仅要保证妈妈恢复、还要照顾孩子,要再买食材、烹饪更加麻烦,因此方便、专业的合理膳食让越来越多的产后妈妈心仪”。
专精台式月子饭... 阅读全帖
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