由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 灶鸡
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 下页 末页 (共9页)
w****2
发帖数: 12072
1
【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 七、抗战十大谣言之“飞虎队”神话
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 23 15:00:47 2014, 美东)
【1945年8月15日,日本宣布无条件投降。八年艰苦抗战,中国终于取得胜利。然而这
一段岁月中的人与事,却在后人的转述中逐步走样。在日本投降69周年之际,观察者网
特地推出“抗战十大谣言”系列,以正视听。之前已刊发《抗日战争十大谣言之“名将
”张灵甫》、《抗日战争十大谣言之孙立人活埋日军》、《抗战十大谣言:起底“钓鱼
帖”》、《抗战十大谣言之委员长卫队》、《抗日战争十大谣言之八路军大规模种鸦片
》与《抗战十大谣言之共产党只牺牲1位将军》。】
说起抗日战争中的空战,“飞虎队”的鼎鼎大名几乎无人不晓。随着近年来国内不断挖
掘抗战历史,美国将领陈纳德和飞虎队的故事也不断为人传颂,成为美国帮助中国抗日
的中美合作典范,“飞虎队”甚至成了美国空中力量在中国上空的代名词。
在历史上,被称之为“飞虎队”的美国志愿援华航空队从1941年8月... 阅读全帖
l***0
发帖数: 130
2
“狗肉节”并非狗奴、无良妓者和故意不明真相的公众人物所说,狗肉节是近几年商家
炒作起来的,或是政府参与主办的,夏至吃狗肉的传统已经有几百年历史,始于何时无
从考证。至于有人提出的说法是兴起于上世纪八十年代,其实是这样的, 近年来生活
水平提高了不想动手自己做或是城市化住进楼房了,不方便在屋外搭灶自烹了(由于禁
忌的原因狗肉不在厨房烹饪),就在餐馆排档吃狗肉了,这就呈现出狗肉餐馆、排档的
火爆景象了。所以,狗肉聚众消费是市场经济和城市化的必然结果。就象过去都是在家
吃年夜饭一样,连吃的鸡都是自己养的,近年来很多人都在酒楼、餐馆吃了,除夕夜餐
馆酒楼生意火爆,难道就可以说吃年夜饭是近年兴起、过去不曾存在?餐饮业火爆是经
济繁荣、老百姓水活水平提高的标志,在过去的艰苦岁月,老百姓连肉都没得吃,哪来
的聚众消费?现在玉林郊区的农村还是沿袭旧习,在夏至这天在自家屋外搭灶自烹和亲
朋好友一起吃狗肉的,大部份人还是杀自己养的狗。三十年前的夏至人们吃不上狗肉,
不知道狗奴是否愿意回到那个年代。
夏至吃狗肉并非玉林独有“陋习”,两广有十几个市县(宾阳、阳江、开平、新会和江
门等地)有夏至吃狗肉的“陋习”... 阅读全帖
c****g
发帖数: 37081
3
飞虎队绝对是一支纯正的雇佣兵部队:根据民国政府与美国飞行员签订的合同,每一位
飞行员都能获得不菲的报酬。飞行员月薪600美元,小队长月薪650美元,中队长月薪
700美元。另外击落每架日机有500美元奖金。与此相比较,1年后美国陆军航空队飞行
员月薪最多也只有347美元。
如果把这一薪水用1937年前尚未贬值的法币折算,每个普通飞行员的收入大约是法币
2000元。作为对照,1933年国军空军军衔最高的空军上校飞行员一月薪俸为600银元(
合后来的法币600元),一位空军准尉飞行员的月薪更是只有100银元。考虑到法币大幅
度贬值后几乎所有人的实际收入均不同程度减少,中美飞行员之间的收入差距可见一斑。
不仅如此,这些飞虎队队员在中国的生活水平之高,是当时的普通中国人无法想象的。
根据陈纳德提出的要求,国民政府“应给每个飞行员提供单人房……给全体人员提供分
隔、独立的浴室及厕所……给每五十个人提供游戏娱乐房。这些房间应该有打牌桌、游
戏桌或乒乓球桌。”国民党实际提供给这些人的则是星级酒店的服务。
据飞虎队通讯员R.M.史密斯在《飞虎队日记:与陈纳德在一起》中记载的,当他抵达昆
明时,“房子又... 阅读全帖

发帖数: 1
4
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时,一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民,微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权,不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务,在中国早已是公开的秘密。近日,参加初中同学聚会,聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴,一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处,是个处级干部
。据他介绍,他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间,另
一医生同学打趣到:你一直吃“特供”,会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的,先秦时期的饮食礼政已相当完备,从肴馔品类到
烹饪品位,从进食方式到筵席宴飨等,都对等级之分有严格的规定,食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,
庶人无故不食珍。”那意思分明是,珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变,但总的原则是不变的:我的官做得比你大,我的权力比你大,就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖

发帖数: 1
5
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时,一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民,微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权,不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务,在中国早已是公开的秘密。近日,参加初中同学聚会,聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴,一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处,是个处级干部
。据他介绍,他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间,另
一医生同学打趣到:你一直吃“特供”,会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的,先秦时期的饮食礼政已相当完备,从肴馔品类到
烹饪品位,从进食方式到筵席宴飨等,都对等级之分有严格的规定,食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,
庶人无故不食珍。”那意思分明是,珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变,但总的原则是不变的:我的官做得比你大,我的权力比你大,就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖

发帖数: 1
6
来自主题: Military版 - 解密:不为人知〝特供〞内幕
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时,一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民,微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权,不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 〝特供〞服务,在中国早已是公开的秘密。近日,参加初中同学聚会,聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴,一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处,是个处级干部
。据他介绍,他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间,另
一医生同学打趣到:你一直吃“特供”,会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
中国的饮食文化历来是与权力挂钩的,先秦时期的饮食礼政已相当完备,从肴馔品类到
烹饪品位,从进食方式到筵席宴飨等,都对等级之分有严格的规定,食品的消费也有严
格限制。《礼记·王制》说:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,
庶人无故不食珍。”那意思分明是,珍馐美味不是你想吃就吃的。
礼仪虽在不断改变,但总的原则是不变的:我的官做得比你大,我的权力比你大,就要
吃得比你好。孙中... 阅读全帖

发帖数: 1
7
中国的城市烟雾笼罩,空气污染严重,尽管废气的排放规定越来越严格,空气污染依然
继续恶化,政府在空气检测数据上耍手腕,民众也不愿放弃汽车,似乎享有新鲜空气只
是干部的特权。——这是德国《世界报》11月29日的报道。
该报道写道,“灰蒙蒙的雾霾现在又来了,因为北京的冬天开始了。中国的首都常常烟
雾笼罩,持续数日。潮气与废气密集聚积,吞没了地平线,让人眼睛流泪、呼吸困难。
一年之中的好多天,北京都是中国空气污染最严重的城市。其它城市如广州或上海也总
是消失在灰色的烟雾弥漫之中,……。”文章说,中国2010年实施的类似于欧洲汽车尾
气四号标准的新规定,明年起适用于卡车,然而“实施新规范不仅需要更好的排气系统
,也需要价值更高的燃料,中国的炼油厂也必须投资。”国际清洁交通委员会主席沃尔
什认为,“炼油厂迄今未能遵守含硫量极限值,所以新标准对柴油车的实施很有可能会
推迟。”报道引述沃尔什的话说,面对汽车数量不断增加,中国最迟在2015年必须达到
欧IV标准,“如不尽快严格规定,到2020年废气就会增加一倍。因为在几乎所有的中国
大城市,空气污染都超过世界卫生组织的标准值,进一步上升是相当危险的。”... 阅读全帖

发帖数: 1
8
来自主题: Military版 - 抢饭
作者: 韩丽明
1、儿时去舅舅家,十多口人在一起吃饭。饭做好后,锅台上摆一圈碗,一个个盛满后
,再按主次一个个地端走。一次吃面条,我坏了规矩,抢先端了碗,狼吞虎咽划拉完,
端着空碗又回去盛。此时妗妗还拿着勺子,正往锅台上第一轮的空碗里盛着,她回头看
我,说:“这么快就吃完了?你是不是拔开头往肚里倒的?”
2、1958年得胜堡成立人民公社,社员们都吃大食堂。后来,大饥荒显现,食堂的食物
每况愈下,人们开始抢饭。表哥曾对我说,1959年大食堂临近尾声时,每天下课,他都
去“公共食堂”打饭,带回家里吃。走到偏僻的小巷,往往有人冲出来,一把抢了就跑
,后来发展到大街上都有人抢饭,表哥就被抢过;后来就采取了全家在食堂等齐了一起
走的办法。
3、记得读初中时,学校吃忆苦饭。一次,主食是把玉米面和其它杂粮混合起来,做成
“杂和面馒头”给我们吃。以体会过去的劳动人民过的是什么样的艰苦生活,再来想想
当时的我们是多么的“甜蜜”。
老贫农诉苦之后,忆苦饭开餐。老师本以为我们会难以下咽、痛苦不堪,但出人意料的
一幕发生了:只见我们个个狼飧虎啖,似乎在吃什么天下美食。顷刻之间盛黑馒头的笼
屉就见底了,抢先吃完... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
9
【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解密:不为人知"特供″内幕(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:19:59 2016, 美东)
国家粮食局党组书记、局长任正晓日前在浙江杭州调研G20峰会工作时,一句“不让一
粒不安全的米和一滴不安全的油进入G20峰会保障基地”惹怒网民,微博上数千条评论
狂批“安全的米特供给特权,不安全的米上百姓餐桌”。
官员享受 "特供″服务,在中国早已是公开的秘密。近日,参加初中同学聚会,聚会
的场所安排在一普通社会餐馆。面对较为丰盛的一桌菜肴,一同学始终不见动多少筷子
。一问才知因其害怕餐馆用的是地沟油。同学现供职于上海某局环保处,是个处级干部
。据他介绍,他们家里的生活副食品都是由位于郊县的“特供”基地供应的。席间,另
一医生同学打趣到:你一直吃“特供”,会使免疫力消失的……这是后话了。
特供制度由来已久
《南方周末》曾报导称,特供制度由来已久,可以追溯到延安时期。1942年3月,在延... 阅读全帖
y***n
发帖数: 2318
10
难道就没有人道一些的方法?另外干这活会使人心理扭屈 - 以前美国康州一连环杀手
小时候就是在农场里负责杀灭雏鸡。
信源:凤凰网|编辑:2017-02-17
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=3761063&r=0&j=0
2月16日,湖南衡阳县西渡镇桐桥村新屋组,这里有一鸡鸭孵化场,每天有数万只小公
鸭被热水烫死后处理销往外地。这些小鸭肉通常是被养蛇专业户买走喂蛇,也有小部分
被人买走做烧烤。
点击图片看原样大小图片 点






点击图片看原样大小图片 点






在刚入锅的那一下,一网兜上百只小雄鸭同时发出凄惨的叫声,如遇到没烫死的小鸭,
工作人员会拿木棍将它压到锅底。
点击图片看原样大小图片 点






在被烫死之前,小鸭似乎就知道自己的命运,叫声凄厉。据孵化场的工作人员介绍,他
们先将鸭种蛋区分好放入孵化器内开始升温,孵化过程包括温度、湿度、翻蛋、胚蛋消
毒及换气等操作,通常情况下20天左右可以孵出稚鸭。
稚鸭被孵出后,他们通过检查将雌雄分开,雌鸭一般走... 阅读全帖
b*****l
发帖数: 538
11
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 转: 集福消灾之道— 感应篇汇编白话节本
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 3 22:51:52 2012, 美东)
http://a.bonze.cn/wlsjwz/305.htm
集福消灾之道—
感应篇汇编白话节本
(卷一)
了凡弘法学会译整
感应篇汇编白话节本缘起
劝读感应篇汇编启
太上感应篇
感应篇序
太上曰:‘祸福无门,惟人自召。’
善恶之报,如影随形。
是以天地有司过之神,依人所犯轻重,以夺人算。
算减则贫耗,多逢忧患。
人皆恶之。
刑祸随之。
吉庆避之。
恶星灾之。
算尽则死。
又有三台北斗神君,在人头上,录人罪恶,夺其纪算。
又有三尸神,在人身中。每到庚申日,辄上诣天曹,言人罪过。
月晦之日,灶神亦然。
凡人有过,大则夺纪,小则夺算。
其过大小有数百事,欲求长生者,先须避之。
是道则进,非道则退。
不履邪径,不欺暗室。
积德累功。
慈心于物。
忠孝。
感应篇汇编白话节本缘起
科技愈发达,人心愈迷失,物质愈文明;道德愈堕落... 阅读全帖
b**********k
发帖数: 75
12
1940年生于广东,1987年成立唯益影业公司,担任独立制片人。他曾在电影《欢颜》、
电视连续剧《天蚕变》等红极一时的影视作品中担任摄影师,导演了《决战天门》、《
云雨生死恋》、《少林达摩》、《摩登大食懒》等电影,常和胡慧中、任达华、古天乐
等知名艺人合作。
1998年,香港导演余积廉为爱放弃美国绿卡和导演身份,随妻子蒋雪梅隐居重庆北
碚区天府镇,靠卖小面为生。上周五,这位73岁的香港电影前辈和妻子带着收山之作《
踏雪寻梅》登上《中国梦想秀》的舞台,著名导演吴思远、台湾老戏骨张国柱(男影星
张震之父)亲临现场助力,栏目组和梦想助力团承诺支持这部电影公映。
周立波感慨地说:“我们年轻的时候有人爱,会懂得什么是美,但又有多少人能够
像余老那么恩爱的、能很自豪地说‘20年来没离开过一丈’,我觉得这就是幸福!”
9日下午,在这个不到40平方米的家里,余老和妻子向重庆晚报记者讲述他们的放
弃与坚持,以及这背后浓浓的爱。
生活半天开面馆半天剪片
“面馆全靠她一个人,我最多只能帮忙扫地洗碗”
荧幕回放
系着厨师围裙,推着小面推车,吆喝夜宵买卖……余积廉以一个面摊老板形象出现
在《中国梦想秀》。
生活... 阅读全帖
T****i
发帖数: 15191
13
搬入新办公室仅一个月,年轻教授便患上“怪病”,9个月后猝然离世。家属调查取证
,将其病因指向学校办公室超标的甲醛。这间办公室曾作为微生物与免疫无菌实验室被
使用多年。
患怪病猝然离世
青年学者任晓峰曾是家人的骄傲。
1974年出生的他事业有成,拥有东北农业大学预防兽医学—德国汉诺威兽医大学病毒学
双料博士头衔。2005年,他回到东北农业大学动物医学学院任教,仅两年便被聘为教授。
任教期间,任晓峰是“龙江学者”特聘教授,获得教育部新世纪优秀人才计划、教育部
霍英东青年教师奖,还曾兼任国家自然科学基金委生命学部兽医学科流动项目主任。
但正当其事业一帆风顺之时,致命的“怪病”却不期而至。
据其姐姐任玉东回忆,2013年10月初,任晓峰忽然出现双颊糜烂、进食刺痛、口腔溃烂
等症状,持续近三个月,未能发现明显诱因。
同年12月24日,任晓峰到黑龙江中医药大学附属第一医院门诊检查,并进行了中药治疗
。但他的病情不仅没有得到缓解,还逐渐出现认知功能减退、计算力差、反应减慢等症
状。
“出门后找不到家,没有方向感……病来得太突然,我们没有任何准备。”任玉东说。
一个月后,任晓峰又被送入哈尔滨医科大学附... 阅读全帖
v*******n
发帖数: 8995
14
“你要认命、这就是你的命。”
不知道为什么,最近我脑子里总是想起我妈当年的这句话,她是一个很传统的中国
农村妇女,她叫我认命,现在想想其实也是为我好,虽然我妈不晓得“没有希望就没有
失望”这句话,但是生活的艰辛早就让她懂得这个道理。她让我认命,其实也是为我好。
从小,她对我确实也没什么期待,小的时候她只是希望我带好妹妹;长大一点,她
只是希望我不要让家里为难,不要读高中去读师范;我能做一个乡村教师,一个月能挣
几百块钱的工资,能寄点钱回家已经是满足了她对我所有的期望;所以很长一段时间,
她都不能理解我为什么选择从奉节那所小学辞职去上海打工,更不能理解之后发生的事
情,“她之前没有受过啥刺激,不知道为什么会变成这样。”我妈当时是这么对记者说
的。
其实我没有受什么刺激。
家里很穷,日子很苦,一家五口人只有7厘地,我恨过老天爷为什么让我家这么穷
,但我从来没有怨过我妈,我继父没本事,相反,我很感激他们,即使这么困难,他们
也尽自己最大的努力供我读书,还记得我读綦师时,继父在綦江水泥厂上班。我每个月
都会去他那里拿150元生活费,有一天我去找他,人家说你爸爸在里面倒铲煤。我进去
看到爸爸了,... 阅读全帖
a******e
发帖数: 6689
15
来自主题: LeisureTime版 - 多情的背影——读《八九十枝花》
我贴个她书里的一篇文章出来。对这种风格感兴趣的可以读读。
端午锦
2012-06-25 06:53:19 查看原文
一年里吃到粽子的机会有三次。春天第一次栽秧,端午,中秋。端午和中秋的粽子妈妈
一定会包,春天的粽子则多是给人家栽秧时带家来的。下雨,春天青青柔柔的,白鹭鸟
遥遥降到田角,支着瘦如秋筋的脚,勾着头默默思考,白色的羽毛上雨水一滴一滴滚下
来。田里给雨水泡得发软,青青的毛茸茸的细草长起来,把旧年枯黄的稻茬子都掩住了
。慢慢的就要做秧田,一块二分或五分的小田,打水,犁田,耙田,耖田,朗田,一遍
一遍耘作过后,泥土变得细碎,柔腻如同软糕,这时再用木耙推成平整如镜面的几列。
稻种在塘里泡了一天一夜,拖上水面打开,蛇皮袋透出稻种发芽的热烘气。撒化肥。撒
稻芽。一手捉畚箕,一手捉稻芽,洒得密密匀匀的。又一阵风,一阵雨,一阵晴,秧苗
稀稀疏疏长出来,很快发绿,发密,长成齐刷刷的近尺长。时候已是春末夏初,又是做
田,手续相同,只是不如做秧田那么细密,田做好了,要栽早稻秧了。各家各户事情都
还不很忙,有的人家第一天栽秧,就喊几个姑姨叔伯亲戚,或者邻居,帮忙一起下田。
等到自己家事情差不多时,再... 阅读全帖
z********e
发帖数: 8818
16
来自主题: LES版 - 烟花易冷(第一片天)
********
前言
七月份完成的第一稿,八月底又写了《第二片天》。人成年后的一生,在我眼里本已冰
冷。投入地写这一系列,查尘封的资料,寻久远的记忆,却都是灰色都是灰色,完成《
二》后我就抑郁了。就像痛苦的过去都被连带着拔起,却无法诉于身边任何人。这样又
迷迷顿顿地走过九月十月,在梦版灌了无数的水后,方又清醒过来。再不敢这样持续地
放纵心情了。
我本凡人,写东西不过发泄情绪,若反过来又被情绪牵制,怪谁去。
********
(一)
仲夏里,江南的雨亦颇为急骤。来度假的晓枫独自倚着门沿,看雨水顺着瓦片条条的圆
棱落下。它们重重地滴在门前清冷的石板上,溅起些细小的花。
对于宇宙,日子还不够久。石板上还没有深深的涡点,去暗示千年的时光。对于一生,
日子却已经太久。那个人一年一年,阿嬷又在默默等待年终的那天,他的出现。
晓枫回过身来,看见阿嬷正捧了盘泡好的黄豆,放在堂中粗糙的石磨上。她瘦小的身躯
如此操劳和忙碌,这些天晓枫总来不及细看那花白的头发和布满皱纹的脸。
阿嬷在那边用力地推着石磨,晓枫在这边,不时地将豆子加入圆石的洞中央。看着那白
白的豆浆从石磨的边缘细细地渗下,听着那石磨的推子吱吱... 阅读全帖
z********e
发帖数: 8818
17
来自主题: LES版 - 烟花易冷(第一片天)
********
前言
七月份完成的第一稿,八月底又写了《第二片天》。人成年后的一生,在我眼里本已冰
冷。投入地写这一系列,查尘封的资料,寻久远的记忆,却都是灰色都是灰色,完成《
二》后我就抑郁了。就像痛苦的过去都被连带着拔起,却无法诉于身边任何人。这样又
迷迷顿顿地走过九月十月,在梦版灌了无数的水后,方又清醒过来。再不敢这样持续地
放纵心情了。
我本凡人,写东西不过发泄情绪,若反过来又被情绪牵制,怪谁去。
********
(一)
仲夏里,江南的雨亦颇为急骤。来度假的晓枫独自倚着门沿,看雨水顺着瓦片条条的圆
棱落下。它们重重地滴在门前清冷的石板上,溅起些细小的花。
对于宇宙,日子还不够久。石板上还没有深深的涡点,去暗示千年的时光。对于一生,
日子却已经太久。那个人一年一年,阿嬷又在默默等待年终的那天,他的出现。
晓枫回过身来,看见阿嬷正捧了盘泡好的黄豆,放在堂中粗糙的石磨上。她瘦小的身躯
如此操劳和忙碌,这些天晓枫总来不及细看那花白的头发和布满皱纹的脸。
阿嬷在那边用力地推着石磨,晓枫在这边,不时地将豆子加入圆石的洞中央。看着那白
白的豆浆从石磨的边缘细细地渗下,听着那石磨的推子吱吱... 阅读全帖
k****u
发帖数: 1686
18
来自主题: Fengshui版 - 中国六爻同盟入门教程
中国六爻同盟入门教材
(一)筮学通考(暂定)
介绍六爻卦的源流————————参照元易《隐易》的文章。
(二)基础知识。
1、阴阳学说。(AN负责)————————参照《思考中医》的相关论述。
2、五行学说。(红狐负责)
3、天干地支。(家 负责)
4、易卦知识(万物类象)。(家 负责)———(2、3、4、)参照廖墨香的《周易预测
全书通解》的相关论述。
5。六兽。(雕龙负责)
(三)起卦法与装卦法。(楚灶王 负责)
(四)解卦法。
1、解词。(动之徐生负责)
2、专用词汇论述(动之徐生负责)---------------(1。2。)参照张小雨的《周易筮
法通解》的篇章。
3、六爻预测基本原理(六爻高手负责)
(用神及其生克冲合。)-------------------参照廖墨香的《周易预测全书通解》的
相关论述。
4、断卦的程序(包括爻的四个层次;卦爻旺衰弱来源;爻位的用法。)。(炎黄道负
责)
(五)祥释(生。克。冲。合。空。墓。)六个字(诸葛东方负责)---------参照曲
炜《六爻祥真》里的文章。
第二大部分。(分类预测技法及其实战卦例)编写人员。
1。工作、学业。
请红狐版... 阅读全帖
m***o
发帖数: 17656
19
来自主题: Shaanxi版 - ~~【奔声】起床
唱段这个如何?多谢了。
经典的眉户小曲: 张连卖布.
人物:四姐娃(旦); 张连(生); 王妈(老旦)
四姐娃(上,唱〈前月调〉)
奴夫把钱耍,潇洒不回家。
烧开锅儿无米下,不由人背过身儿将泪擦。
转唱〈三倒弯〉)
奴名四姐娃,年长一十八。
聪明伶俐女中是娇娃,因此上容貌赛过一支花。
有人来说媒,将我嫁与弯旦家。
可恨二老不该将儿嫁与他,不由人背过身子将泪擦。
织布三丈八,强盗去换花。
日过午时不见他转回家,等他回来了我拿好言相劝他。
张连上(上,唱〈岗调〉)
两颗骰子往上扬,先卖房院后当场。
有人学了我张连艺,祖祖辈辈不纳粮。
(转唱<后背弓)
九龙滚滚不一家。
(转唱〈紧述〉
为人名誉走天下。
推车担担走天下,不如在场户上把钱耍。
闻名的麻将我也会打, 四十八张的牛九我也会搓。
除了天爷虎头最大, 双鱼子死在双摆底下。
昔日里匡胤把钱耍,他凭的输打赢要坐天下。
他和陈抟老祖把棋下, 西岳华山输于他。
(转唱〈紧诉〉
老婆织布三丈八,拿到街上换棉花。
遇到老朋友叫瞎查,他拉我到局子里把宝押。
赌场上挤人坛场真大,我张连押九百赢了吊八。
第二宝连皮子一齐下下,来了个冒失鬼打灭了灯花。... 阅读全帖
n*****e
发帖数: 43
20
来自主题: Shanghai版 - 好多好吃的阿(zz)
看看飞人刘翔每天都吃啥(转载)
早餐:糯米糕
粢饭团
精致蛋黄面条(加入用酒清蒸的干贝) [???这个可以吃吗 ]
水蒲蛋
皮蛋粥
鱼片粥
中餐:在普通特灶餐之外,专给刘翔一人另加以下
清蒸左口鱼(或元宝鱼)
清蒸花蟹、青蟹、大闸蟹
牛扒
鸡(或鸭、鱼、鸡毛菜)汤
水果拼盆:提子、西瓜、猕猴桃
晚餐:在普通特灶餐之外,专给刘翔一人另加以下
开片草虾
烧烤牛柳
草鸡炖菌汤
水果拼盆:西瓜、橙、苹果
y******1
发帖数: 730
21
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟,但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》,这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料,无意中打出这个糈字,再一看释
义,恍然大悟:糈,义为粮,精米,所以享神(祭神)。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米,子字隐隐属于面食体系(比如揪片子、饺子、包子),小米、面条、青菜煮
一锅,就是菜糈子,米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子,电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书,西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗,热干
面、糯米鸡、豆皮等等,琳琅满目。出关工作以后,也听到过湖北籍同事对关外(也包
括广泛意义上... 阅读全帖
g********r
发帖数: 4248
22
麻婆豆腐, 青菜蘑菇,虾仁芦笋, 西红柿鸡子汤。
用两个灶, 一个灶煮汤。
如果两个人吃, 量比较少, 很容易炒好了,也容易洗。
20分烧, 10分吃, 10分洗
z********e
发帖数: 8818
23
来自主题: Zhejiang版 - 烟花易冷(第一片天)
********
前言
七月份完成的第一稿,八月底又写了《第二片天》。人成年后的一生,在我眼里本已冰
冷。投入地写这一系列,查尘封的资料,寻久远的记忆,却都是灰色都是灰色,完成《
二》后我就抑郁了。就像痛苦的过去都被连带着拔起,却无法诉于身边任何人。这样又
迷迷顿顿地走过九月十月,在梦版灌了无数的水后,方又清醒过来。再不敢这样持续地
放纵心情了。
我本凡人,写东西不过发泄情绪,若反过来又被情绪牵制,怪谁去。
********
(一)
仲夏里,江南的雨亦颇为急骤。来度假的晓枫独自倚着门沿,看雨水顺着瓦片条条的圆
棱落下。它们重重地滴在门前清冷的石板上,溅起些细小的花。
对于宇宙,日子还不够久。石板上还没有深深的涡点,去暗示千年的时光。对于一生,
日子却已经太久。那个人一年一年,阿嬷又在默默等待年终的那天,他的出现。
晓枫回过身来,看见阿嬷正捧了盘泡好的黄豆,放在堂中粗糙的石磨上。她瘦小的身躯
如此操劳和忙碌,这些天晓枫总来不及细看那花白的头发和布满皱纹的脸。
阿嬷在那边用力地推着石磨,晓枫在这边,不时地将豆子加入圆石的洞中央。看着那白
白的豆浆从石磨的边缘细细地渗下,听着那石磨的推子吱吱... 阅读全帖
f*******e
发帖数: 5594
24
来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
81、和胃止呕用黄土
宋 代,山东郓州有位名医叫钱仲阳,又名钱乙,是我国儿科鼻祖。在钱乙50岁时,神宗
姐姐长公主的女儿患病,太医诊治无效,长公主闻钱乙之名,便请他来京为女 儿治病。
钱乙看罢患儿,诊知病为泄泻,前医用药尚确,只是阳气将复示复,尚无大碍,只因长
公主与附马疼女心切,无理催逼,使太医们不敢放手用药,才致病情 迁延。钱乙开了一
帖药嘱其煎服,患儿两天后痊愈。长公主欣喜至极,奏请神宗授钱乙翰林医学之职。
次年,宋神宗第九子仪国公患瘛疭症(即手 足痉挛),众太医束手无策,神宗十分焦急
。这时,长公主向神宗推荐钱乙。钱细察病情,进以“黄土汤”10余剂,皇子乃愈。天
子大悦,如见钱乙,神宗不解黄 土为何能治病。钱乙奏道:“黄土乃灶心之土,以土胜
水,木得其平,则风自止耳。况且经前面许多太医治疗,病已快好了,臣正好碰上痊愈
之时。神宗对玄妙的医 理似懂非懂,但后面的话听得很清楚,钱乙一面自谦,一面又巧
妙地为太医们开脱了责任,足见其医术不凡,人品更高,真乃仁厚君子。便提升他为太
医丞,赐紫色 官服与金鱼袋,荣耀非同一般。
黄土,又名伏龙肝、灶心土,为烧柴草的土灶炉膛四周的黄土,久经火... 阅读全帖
w****2
发帖数: 12072
25
来自主题: _Mao_and_Deng版 - 七、抗战十大谣言之“飞虎队”神话
【1945年8月15日,日本宣布无条件投降。八年艰苦抗战,中国终于取得胜利。然而这
一段岁月中的人与事,却在后人的转述中逐步走样。在日本投降69周年之际,观察者网
特地推出“抗战十大谣言”系列,以正视听。之前已刊发《抗日战争十大谣言之“名将
”张灵甫》、《抗日战争十大谣言之孙立人活埋日军》、《抗战十大谣言:起底“钓鱼
帖”》、《抗战十大谣言之委员长卫队》、《抗日战争十大谣言之八路军大规模种鸦片
》与《抗战十大谣言之共产党只牺牲1位将军》。】
说起抗日战争中的空战,“飞虎队”的鼎鼎大名几乎无人不晓。随着近年来国内不断挖
掘抗战历史,美国将领陈纳德和飞虎队的故事也不断为人传颂,成为美国帮助中国抗日
的中美合作典范,“飞虎队”甚至成了美国空中力量在中国上空的代名词。
在历史上,被称之为“飞虎队”的美国志愿援华航空队从1941年8月正式组建,到1942
年7月宣布解散,总共持续了不到一年时间,虽然参战规模、战斗时间和伤亡代价皆不
如此前血战日寇的中国空军与苏联援华航空队,却成为了媒体界的宠儿,对于战争中的
人来说,也许这算个不大不小的意外。
笔者无意否认飞虎队来华的必要性与战斗的正义性,也对这... 阅读全帖

发帖数: 1
26
“大跃进”时期的农民行为
当代中国研究
作者: 高王凌
“大跃进”是毛泽东亲自挂帅推动的主要经济社会运动之一,也是1949年以后中国经济
史上最重大的事件之一。它不仅在农村全面建立了“人民公社”,造成了农村经济的“
国营化”并且剥夺了农民的个人权益(即“共各种产”),而且带来了粮食危机和大饥
荒。“大跃进”虽然失败了,但人民公社制度保留了下来,后来成了农村改革的对象。
刘少奇等中共领导人为了改变毛泽东这一经济政策所造成的严重经济困境,进行了调整
,而这又埋下了后来毛泽东发动“文化大革命”打倒刘少奇的种因。可以说,不了解“
大跃进”,就无法理解毛泽东时代贯穿始终的一些重要历史线索。“大跃进”运动的倡
导者和执行者常常以“人民”的名义宣传鼓动,而官方媒体则大量报导“人民”对“大
跃进”的“热烈拥护”。究竟中国的农民们当时对“大跃进”抱持什么态度?以往关于
“大跃进”的研究,或者侧重分析上层的政策性争论,或者介绍“大跃进”在底层造成
的惨烈后果,本文则重点介绍“人民公社化”初期农民的反应。
一、“大跃进”的发动和高潮
1957年11月毛泽东访问苏联,当时中共恰好首次在国际共运中地位上升到最高... 阅读全帖
n*******n
发帖数: 7628
27
2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱:四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说:“这次晚宴的菜肴原则是众口可调,洁净、环保、注意生
态平衡,且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅,但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前,总经理王济明与大家一起拟了3份菜单,最后确定现在的菜
谱:迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时,一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”,苏大师如实说:“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴:诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时,面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”,掀开银盖,跃入眼帘的是一幅“
画”:“鲜花”植立于“泥”中,“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭, “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋,“花叶”是三角形的两片鹅肝,圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成,“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖
y***u
发帖数: 7039
28
在美国坐牢的日子---狱中几需:衣食住行拉撒睡(2)by 西路之蝉 (2014-02-03
16:32:35)
食篇
都 说美国的看守所羁押系统有这样一个好处: 这就是无论如何, 他们不能不给你吃饭
,虽然饭食往往少得可怜, 质量差得连狱方自己都管它们叫“狗食”(chow)。但我刚
到莫狱, 就赶上一次例外: 没有人给我任何晚餐, 这也许是警方给我的下马威:先饿你
一顿。那狱中第一夜,饥寒与耻辱, 焦虑与失望, 由天堂到地狱的痛苦无法以言语来表
达。第二天早上如厕,偶尔窥镜, 右侧头顶的头发已白了一束, 由此才信, 世上真有一
夜愁白头的。谈起狱食的细节,先来一个白描:一块拆去骨头的发着灰白颜色的鸡肉,
如一片快用光的肥皂大小,泛着水光, 很可能来自水煮的火鸡胸。这是我此生第一次吃
水煮的火鸡肉, 味很腥,盐放的很少,吃进口中味如嚼蜡。配菜为每日必见的罐头装的
水煮豆角,主食是两片面包, 再加一块1/3手掌大的棕褐色的玉米面甜发糕:这就是感
恩节”大餐“了。那”圣诞大餐“呢?火鸡胸肉换成熏火鸡肉而已。平常呢?下面咱们
就聊聊,为了增加 兴趣和简单起见,我给狱中的食物都起了个好听的名字... 阅读全帖
c******l
发帖数: 3972
29
作者:怀旧船长
摘要:没血性、没头脑、没形象,不锻炼、不学习、不忠诚,是中国男性的现状。很多
男人虽然成家,但还没有正式断奶;许多男人网上特牛逼,但生活中就是个怂蛋。这是
中国家庭和社会教育种出的恶果。
闲来无事,我曾在人群蜂拥的北京国贸地铁站驻足1个小时,拿小本本记录从10号线倒1
线号的男人们。拼命挤滚动电梯上来的共684位男性,其中423位大腹便便,一半以上的
人目光呆滞,表情木然,只有7位男人目光较为清亮(其中4位是中年男人)。在高度危
险的滚梯上,居然有一半以上的人在看手机。有9个人在电梯上仍然高声打手机。1小时
的时间里,台阶式楼梯不挤,而就算是下行通道,男人们也跟女人们一样拼命往电梯口
挤。
没有看见1个面带微笑的男人!
这只是一次集中的观察,并不代表什么。前段时间天涯有个帖子曾引起社会广泛关注甚
至国际媒体的关注,说是中国男人配不上中国女人。我对此倒不担心。我认为中国男人
的深层原因还不是配得上配不上的问题,而是青年一代男人正在大踏步倒退。
试举一例。我原单位一位高级技术专家,退休了,老伴儿也早退休了。他俩有一个儿子
,今年35岁,研究生学历,但没有任何工作,也没有正式... 阅读全帖
m********3
发帖数: 3280
30
来自主题: Military版 - 中国男人正在大踏步倒退
没血性、没头脑、没形象,不锻炼、不学习、不忠诚,是中国男性的现状。很多男人虽
然成家,但还没有正式断奶;许多男人网上特牛逼,但生活中就是个怂蛋。这是自中国
家庭和社会教育种出的恶果。
文/怀旧船长
闲来无事,我曾在人蜂拥的北京国贸地铁站驻足1个小时,拿小本本记录从10号线倒1线
号的男人们。拼命挤滚动电梯上来的共684位男性,其中423位大腹便便,一半以上的人
目光呆滞,表情木然,只有7位男人目光较为清亮(其中4位是中年男人)。在高度危险
的滚梯上,居然有一半以上的人在看手机。有9个人在电梯上仍然高声打手机。1小时的
时间里,台阶式楼梯不挤,而就算是下行通道,男人们也跟女人们一样拼命往电梯口挤。
没有看见1个面带微笑的男人!
这只是一次集中的观察,并不代表什么。前段时间天涯有个帖子曾引起社会广泛关注甚
至国际媒体的关注,说是中国男人配不上中国女人。我对此倒不担心。我认为中国男人
的深层原因还不是配得上配不上的问题,而是青年一代男人正在大踏步倒退。
试举一例。我原单位一位高级技术专家,退休了,老伴儿也早退休了。他俩有一个儿子
,今年35岁,研究生学历,但没有任何工作,也没有正式谈过女朋友... 阅读全帖
g***j
发帖数: 40861
31
来自主题: Military版 - 凉山彝族地区贫困问题研究
http://lsygdz.lsz.gov.cn/gztt/gztt0601.htm
凉山彝族地区贫困问题研究


喜德县代理县长 曲木伍牛
 

凉山,位于四川省西南部,西跨横断山脉,东抵四川盆地,北至大渡河,南临金沙江,
面积6万多平方公里,2003年末总人口415.48万人,其中彝族181.55万人,占全州总人
口的43.7%,是全国最大的彝族聚居区。这里气候宜人,物产丰富,资源富集,是有名
的攀西“聚宝盆”的重要组成部分。可是,在这样一块美丽富饶的土地上,却令人不可
思议地存在着普遍的、原始的贫困。凉山州所辖17个县市,有11个县(主要是彝族聚居
程度较高的县)被列为国家扶贫开发工作重点县,占整个四川省36个县的近三分之一。
这里贫困面之广、贫困程度之深、贫困人口之多、贫困如此集中地体现在一个民族即彝
族身上,在全国都是少有的。
长期以来,凉山各族干部群众为消除贫困作了艰苦卓绝的努力,取得了明显的效果。扶
贫工作先易后难,从平坝地区到二半山区再到高寒山区,不少群众走上了脱贫致富之路
。但是,凉山连片贫困、普遍贫困的现状还没有得到根本的改变... 阅读全帖

发帖数: 1
32
来自主题: Military版 - 男子独居重庆桥洞数年研究彩票
男子独居重庆桥洞数年研究彩票 背后是妻离子亡的悲凉

重庆晚报新闻哥
13小时前 · 摄影师
大隐隐于市。
重庆石板坡长江大桥北桥头,往右走是去较场口的路。
这条公路从一片岩壁上悬空架起来,十几年前,王成周亲自参与了这条路的建设。如今
他就隐居在路的下面,专心计算彩票中奖号码。
头顶是喧嚣的车马,脚下是无人的荒坡,49岁的王成周就悬在这样一个上不着天下不着
地的桥洞里。
一个人数年来住在一个闹市的桥洞里专心研究彩票,是一种什么样的状态?
“函数”
长江大桥北桥头下面,是一片落差达五六十米的荒坡,本来有一条路可以下去,但出于
安全考虑,市政部门用围墙封住了路口。翻过围墙,是一段残破的梯坎,一步步往下,
这里有点像美国僵尸片里的场景:一片荒废的断壁残垣,四周空无一人,藤蔓植物肆意
生长。桥洞就掩映在半间房子的背后。
王成周不在。高架路下面有一块50多平米的空地,平整方正,遮阳避雨,正是老王的居
住大厅。这里面朝长江,气势浩荡,看上去果然是绝佳的修炼之所。
五只一个多月大的小土狗在地上拱来拱去,饿得嗷嗷直叫。大厅正中两张破旧的桌子拼
在一起落满灰尘,这大概就是老王的演算工作台。桌上摆着两个... 阅读全帖
u********m
发帖数: 2073
33
俗语云,祸从口出,而中国运动员要提防的却是,祸从口入……
现在北京的猪牛羊肉的兴奋剂检测超标已经超过52%了。这对运动员来说是灾难性的信
息。现在只有我们的运动员食堂才能让我们放心吃饭了。
如果私自出去吃饭,会遭到开除的极刑。
——北京奥运会冠军陆永
不允许运动员在外吃猪肉和牛羊肉,同时要求训练基地的肉类主动提交兴奋剂中心检
测。
——国家体育总局
农家买鸡江边买鱼 雪域高原买牦牛肉
运动队外出训练,一般都会驻扎在某个基地。基地会设有食堂,为确保安全,食材的供
应基本都有特殊渠道。即便这样,送往基地的食材,都要送往北京抽检。
出征世界杯之前,跳水“梦之队”按惯例在济南冬训一个多月。新落成的中国跳水队山
东基地负责饮食安排。 山东省体育中心副主任王耀南介绍说,他们有专门的团队安排
跳水队的饮食。在肉类方面严格把关,“我们用什么东西都要上报训练局。用哪个单位
的肉,都是有保障的。”
“从特殊渠道购买的肉比普通市场贵,每一批肉、菜都要花钱去反兴奋剂中心检测。”
中国射击队领队肖昊鹏说为了躲避“瘦肉精”,他们不得不多花钱。
日前,一则“马拉松队丽江集训养鸡”的消息引起了广泛关注。马拉松队领队田... 阅读全帖
w*******g
发帖数: 9932
34
来自主题: Military2版 - [合集] 小白兔的光荣往事zz
☆─────────────────────────────────────☆
icepiao (icepiao) 于 (Tue Mar 22 23:34:03 2011, 美东) 提到:
不知道转过没有,看着好玩,转过来看看,黑话很多,内幕很多:)
http://lt.cjdby.net/thread-1066806-1-2.html
野风之狼
小白兔的全称是腹黑小白兔,因为当年打劫同胞兄弟炮党哥一不小心趴在烂泥地里不小心把肚
子弄黑了再也洗不掉,被炮党的掌门,哦对,应该叫委座投机客给痛斥“拆烂污”所以腹黑小
白兔的坏心眼是有名的,你以为小白兔两耳尖尖一副纯情模样那就上了当咧!
炮党原来不叫炮党,就像洪门不叫红门一样,只是当年的掌门有个外号“大炮”因而对得名。
当年黑帮势力太多,炮党发现依赖一方黑帮去消灭另一方不切实际。便联络小白兔一起干。
那时最著名的口号是“联熊 联兔,扶住泥腿子 手茧子一起打断黑帮的狗腿子.”
当时小白兔也不是小白兔,叫TG,一代目不是润泽东方,而是一枝独秀陈上来。
那时,最热的概念是华盛顿概念,甭管大庄小散都得炒,不过华盛顿概念是鹰门做庄。
另外还有... 阅读全帖
z****n
发帖数: 871
35
年夜饭
大事之一:年夜饭
除夕吃顿丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家
欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。
节庆强度系数:10
春节是中华民族最重要的集体记忆,而大年三十的年夜饭恐怕是这个记忆里最耀眼
的章节。有人回忆上世纪60年代1角钱的年夜饭时不会觉得寒碜反而甜美;有人感慨还
是幼时清贫的年夜饭最有滋味。那是因为,我们虽然清贫,却拥有最大的财富——家人
的关爱。
年夜饭故事
“很多年没有和家里人一起过年了,于是年夜饭就成了脑海里一道挥不去的纠缠。
记忆中年夜饭经常是在姑妈家吃的,老少三代,从大年夜的下午就开始聚集在一起。晚
上6时以后,便开始收拾桌子,摆放菜肴。冷菜通常有12道,荤菜不多。大人们边吃边
谈,说着些陈年的发生在家里的笑话,大多是父辈们在孩童时代的趣事,孩子们虽然有
时候听不懂,却也不插嘴,埋头猛吃。各家总是在午夜前赶回自己的家守夜,嘴边还留
着年夜饭的余香。吃的并不是山珍海味,却让所有人感到用餐的愉悦。那一夜,我们只
在乎身边一起吃饭的人。”
鞭炮
大事之二:放鞭炮
依据民间传说,年是... 阅读全帖
t*****a
发帖数: 160
36
天津春节的时段广义上是指从农历腊月初八腊八节开始,一直到二月初二龙抬头结束。
天津民间有“没出正月就算过年”的说法。但狭义上讲,天津春节当天仅指大年三十和
正月初一.
春节期间,天津的饮食习俗有独特而又普遍的特点。天津人称农历腊月初八为“腊八儿
”,并有喝腊八粥、吃腊八蒜和腌制腊八醋的习俗。此外。“二十三,糖瓜粘;二十五
,冻豆腐;二十六,顿大肉;二十七,宰公鸡;二十八,白面发”的谚语也体现了天津
在腊月的饮食风俗。大年三十这一天的夜里要做传统的天津风味素馅儿饺子,饺子馅包
括香干,油条,豆芽菜,白菜等,最重要的是要有红色的粉皮,和馅使用酱豆腐(腐乳
),麻酱等,风味别具一格。饺子做成后用黄纸盖上,等到午夜二十四点来吃。在包饺
子之前有的天津家庭按“南礼儿”还有一顿年夜饭,年夜饭中要有鸡和鱼,取自谐音“
吉庆有余”,年夜饭的米饭下通常藏有一个荸荠,寓意元宝。年菜以辣白菜、烩蚕豆瓣
、辣豆等为主。在大年三十当天要剩下留在正月吃。此外在大年三十这一天,人们有吃
红果糖葫芦的习俗,用来表示来年吉祥,已婚未生子的女人们还要吃枣和栗子,取其谐
音“早立子”。谚语:“初一饺子,初二面,初三合子往家... 阅读全帖
B*******r
发帖数: 82
37
初雪之后北京进入了连续雾霾周。早上醒来总忍不住怀疑下自己的视力,从窗口望出
去一片灰蒙蒙的,放佛自己是住在一个浓雾弥漫的孤岛似的。
最近铥生封闭开发,一周七天的时间有六天是我自己独处的日子。刚开始还觉得没人烦
还挺自由的,时间久了开始觉得家里太清净了,净的让人心慌。后来烧菜、打扫、洗衣
服的时候开始习惯性的打开视频作为背景音,听着蜡笔小新那搞怪的腔调,偶尔还会忍
不住的笑出声来,开始慢慢享受处的乐趣了。
关于炊饭,阿呆在《童子军》那集是这么说:“吊饭盒炊饭,一开始要用小火,过一阵
子以后就要用大火,一开始细细小小中途变大火,等到饭盒发出声音冒泡泡,就先关火
暂时用焖的,这个时候不能随便掀盖子,就算小婴儿因为肚子饿大哭大闹,也绝对不能
掀盖子!这么做都是为了煮出好吃的饭。”
材料:
大米1.5杯,水1.8杯,鸡胸肉150克,咖喱50克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2个,红椒1/2个
,生抽2克,料酒3克,淀粉3克,白糖3克,花生油适量。
做法:
1.鸡胸肉切丁,加生抽、料酒和淀粉抓匀腌制15分钟。
2.洋葱、胡萝卜、红椒洗净切丁。
3.平底锅内放适量的花生油,油热后下洋葱炒出香味。
4.下胡... 阅读全帖
B**********y
发帖数: 3855
38
来自主题: Food版 - 分享个切禽类不碎块技巧
美国的橱灶位置,
对于个子小的人,例如本人,有点高。
切肉,砍东西都觉得不得劲。
当然,自己也确实不行。
我妈来的时候,
就在地上铺上报纸,
放个垫板
呼呼地开砍鸡鸭排骨了。
轮到我做饭,
就会把鸡做成手撕鸡;
鸭子做片皮鸭,
或者冬瓜鸭汤。
一切就为了掩盖自己的手劲刀工不好!:)
c*******u
发帖数: 12899
39
☆─────────────────────────────────────☆
zzgn (啊啊和小石头) 于 (Tue Jul 31 16:10:08 2012, 美东) 提到:
做好一周的鸡肉副食放在冰箱的冷冻室里,每次吃的时候拿出来一块微波炉解冻和米糊
拌在一起吃。但是最近几天孩子出现呕吐和食欲不振的现象,因此家里有人怀疑是我做
的鸡肉在冰箱里产生了细菌,导致了孩子不舒服。现在家里人提议以后就吃罐头,因为
美国食品安全,这样比较保险。
想知道大家都是怎样保存鸡肉的?我实在不可能每天都做新鲜的。多谢大家。
下面是我做鸡肉副食的过程,大家给看看。
鸡胸肉切成很小的小丁洗净,放在小锅的开水里煮五分钟。拿出晾凉。然后加水在搅拌
机里打成糊糊。放专门的冻副食的盒子里在冰箱冷冻室里冰冻。第二天取出冰肉块装拉
边袋保存在冷冻室。
我还做了蔬菜的副食,也是同样的步骤。但家里人就是认为是鸡肉产生的有害物。
☆─────────────────────────────────────☆
MyDora (家有懒猫-家有小宝万事足) 于 (Tue Jul 31 16:14:41 201... 阅读全帖
x**8
发帖数: 4844
40
来自主题: gardening版 - 吃饭挑嘴是不是错?
俺承认哦,俺还是蛮挑嘴的。饭菜名目、材料可以相同,可味道差别大大的。味道不好
的饭菜,俺总觉得难以下咽。越是有味觉天赋的人,俺觉莫着越挑嘴。大家说这挑嘴是
不是一个人的错?
就说昨天吧,好几个月没进城买菜了。昨天千里迢迢去了,俺们这儿最受欢迎的中国店
,LP看东北大米(新米)在促销,就买了一包。回来煮的米饭,俺的妈呀,那个香喷喷
啊,想想都感动。呵呵
在美国能吃上这些久违了的美味饭菜还真是不易。就说小时候吃的鸡肉、喝的鸡汤的味
道,也只是最近在考斯科买的生态鸡有四成那个脑海里三四十年前的味道。闭上眼睛
,深深吸一口气...,那久违的味道又呈现在脑海里。呵呵,俺这是不是跟吸大麻的瘾君
子的痴迷有得一比?
映像最深的一次吃鸡是有年上大学顺路回老家看奶奶那年在大姑家吃的那回。当时她们
家在造新房,旧炉灶拆了新的都还没修停当。为了招待俺这贵客,跟村里的邻居匀来一
只大公鸡和一只大母鸡,那种在田埂地头找食长大的,脚杆乌黑的农家鸡。由于家里没
灶了,干脆就装在一个大破瓦罐里拿到山头后面正在烧砖的窑洞口去炖的。记得那瓦罐
后来外面都还留着煤/柴烟子的痕迹。那次吃过的鸡是此生记忆最美味的。光阴如箭,
... 阅读全帖
l******u
发帖数: 11
41
来自主题: LeisureTime版 - 《鬼吹灯前传-贼猫》MP3-天下霸唱
小说名称:《贼猫,鬼吹灯前传》
作 者:天下霸唱
小说格式:MP3版
应用平台:电脑 /手机./MP3/MP4/PSP /IPHONE
小说类别:有声小说 - 探险盗墓
小说大小:419.24 MB
讲 播:艾保良
悬疑:步步紧扣的故事,扣人心弦!
传奇:跌宕起伏的情节,神秘莫测的人物命运
全国都市主流媒体推荐、连载,全国电台小说连播。
中国古代真有相猫辨狗之术么?
古墓派鼻祖天下霸唱自《鬼吹灯》大结局后再出新书,居然讲的是相猫辨狗的传奇
故事,小说定名为《贼猫》,在他笔下出现的诸多猫猫狗狗,如绝鸡种金玉奴灶上懒等
,都显得来历不凡;而传说中的相猫奇术,如用手抓住猫咪后颈,好的猫咪即会四肢连
长尾都会蜷曲成球,而懒猫则四肢乍开,徒自嘶叫。听上去更是似通非通,不知出处何
在。
众人皆知中国古有伯乐识千里马,近年来宠物之风大兴,但是却是西洋人流行的那
种血统纯正的纯种名品,猫有波斯暹罗短尾折耳三花,狗有贵宾比熊吉娃娃京叭,但是
中国传统的相猫辨狗之术,却极少听闻。这是否是天下霸唱本人口滑笔快,编造杜撰出
来的?
其实我国养猫养狗的历史长而久矣,也曾遗留下来无数的养宠秘诀。中国至盛世唐
朝才... 阅读全帖
l*****k
发帖数: 5933
42
来自主题: LeisureTime版 - 明安岭 第十五章 明安山下有奇人
×××××××××××××××××××××××××××××××××
第十五章《明安山下有奇人》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
“哈哈哈哈哈,哎呀我操,你说这小张秘书得多能编,哈哈哈哈,我操,这他妈大学生
出来就他妈不一样。平时咱县委的文件十个有九个都是张秘书整的。那小词儿整的,哎
呀妈呀,黑老鸹也能说出白毛儿来,死人也能说得在棺材里头蹦三蹦。我操,你说他编
的,哈哈哈哈,胡书记一着急忘了擦腚他他妈都能往出编。可是把胡书记给糟践毁了。
哎呀我操,哈哈哈哈哈。当时我们几个乐的不行,雷老铁他大小子一口酒差点全他妈喷
我脸上。哈哈哈哈哈——”刘卫东说完兀自笑个不停,几个人里只有李旺田没心没肺地
跟着一边笑一边拍打着小方桌的一角。
高景瑞倚着被服垛子眯着眼睛象征性地跟着附和干笑了两声,却看着对面“勘探队”的
几个人。却见司机战士自顾自喝酒,火柱,宋团长,和小陈都眉头紧锁,看着笑得有点
失态的刘卫东和李旺田二人。过了一会儿,刘李两人才觉出有点尴尬,方才止住了笑声
,端起筷子来紧叨了几口菜吃。
“恩——,看来这个胡书记我们有必要好好拜访一下了。”火柱突然冒出来一... 阅读全帖
b*****n
发帖数: 662
43
来自主题: WaterWorld版 - 转: 戒杀长寿的真相
较长,原文格式更方便看:
http://bookgb.bfnn.org/books2/1128.htm
以下是转帖:
-------
戒杀长寿的真相
了凡弘法学会译整
—摘录自感应篇汇编白话节本—
慈心于物
昆虫草木,犹不可伤
忍作残害
射飞逐走
发蛰惊栖
填穴覆巢
伤胎破卵
纵暴杀伤
非礼烹宰
散弃五谷
用药杀树
损子堕胎
春月燎猎
无故杀龟打蛇
附录一 净空老法师在了凡四训讲记中,有关戒杀的开示
附录二 认清自杀的真相
附录三 李炳南老居士对戒杀与战争因素的开示
附录四 律航大师对避免战争的开示
附录五 净空老法师开示—如何避免核子战争
慈心于物。
【解释】凡是积功累德的善人,不但是亲亲而仁民,尤其是他的慈心,遍及到了万物啊!
【分析】慈就是仁心,为万善的根本。慈有两种的意义,一是救济贫穷,拔除痛苦;二
是戒除杀生,并且还要放生;这是积德累功的本,也是做善人的根!
大藏经说:‘人若是不杀生,爱护动物的生命,以及放生布施食物,就会得到长寿的果
报。’现在一般人家的小孩子玩游戏,经常会伤害到像蜻蜓、麻雀、小鸟等类的小动物
,这是家长们应该要痛切禁止,不要让小孩伤害小动物,这样不只是会伤... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
44
来自主题: Joke版 - ZZ 中国男人正在大踏步倒退
闲来无事,我曾在人群蜂拥的北京国贸地铁站驻足1个小时,拿小本本记录从10号线倒1
线号的男人们。拼命挤滚动电梯上来的共684位男性,其中423位大腹便便,一半以上的
人目光呆滞,表情木然,只有7位男人目光较为清亮(其中4位是中年男人)。在高度危
险的滚梯上,居然有一半以上的人在看手机。有9个人在电梯上仍然高声打手机。1小时
的时间里,台阶式楼梯不挤,而就算是下行通道,男人们也跟女人们一样拼命往电梯口
挤。
没有看见1个面带微笑的男人!
这只是一次集中的观察,并不代表什么。前段时间天涯有个帖子曾引起社会广泛关注甚
至国际媒体的关注,说是中国男人配不上中国女人。我对此倒不担心。我认为中国男人
的深层原因还不是配得上配不上的问题,而是青年一代男人正在大踏步倒退。
试举一例。我原单位一位高级技术专家,退休了,老伴儿也早退休了。他俩有一个儿子
,今年35岁,研究生学历,但没有任何工作,也没有正式谈过女朋友。现在,天天在家
打游戏,老两口不敢说半个不字,否则发狂发飙。这都不算啥,关键是根本不与老爹老
娘沟通。譬如,中午要吃什么,老娘要是问他,必定烦躁,因为影响他在网游世界的快
活。那怎么办呢?发短... 阅读全帖
b**k
发帖数: 1219
45
来自主题: Memory版 - 30多年前海城地震的回忆
在农村,先是父母把柜子都搬到园子里,在地上搭了个铺盖睡了一晚。
然后就是在园子的尽头盖了个建议的地震棚,很低矮,不透光,但把
电灯撤了进去,里面还挺亮堂。当时的感觉挺好玩儿的,没觉得害怕。
感觉个小地震棚跟平时玩过家家差不多。后来震情过后,搬回屋子里
住,小地震棚并没立刻扒,还经常钻里面去玩儿。
后来又有一次轻震,家里开始吃平时舍不得吃的,鸡蛋,大米饭,跟
过你一样,小孩儿自然高兴。我还记得我把鸡蛋壳套一起扔在地上,
母亲说,“哎哟,这可真象过年了”,鸡蛋壳里面通常还有一些鸡蛋,
通常会把壳放在灶边烤,然后抠里面的那点儿残余的蛋清吃。完全没有
鸡蛋了的壳,一般也是弄碎喂鸡。小孩儿的这么点“铺张”在当时都是
觉得有些不合时宜,在大人看来,仿佛世界末日将至,不懂事的孩子的
这点“奢侈”行为好像也是可以原谅的。
l*****k
发帖数: 5933
46
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: leewalk (腰缠十五贯,骑鹤上扬州。), 信区: LeisureTime
标 题: 明安岭 第十五章 明安山下有奇人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 15 16:57:58 2013, 美东)
×××××××××××××××××××××××××××××××××
第十五章《明安山下有奇人》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
“哈哈哈哈哈,哎呀我操,你说这小张秘书得多能编,哈哈哈哈,我操,这他妈大学生
出来就他妈不一样。平时咱县委的文件十个有九个都是张秘书整的。那小词儿整的,哎
呀妈呀,黑老鸹也能说出白毛儿来,死人也能说得在棺材里头蹦三蹦。我操,你说他编
的,哈哈哈哈,胡书记一着急忘了擦腚他他妈都能往出编。可是把胡书记给糟践毁了。
哎呀我操,哈哈哈哈哈。当时我们几个乐的不行,雷老铁他大小子一口酒差点全他妈喷
我脸上。哈哈哈哈哈——”刘卫东说完兀自笑个不停,几个人里只有李旺田没心没肺地
跟着一边笑一边拍打着小方桌的一角。
高景瑞倚着被服垛子眯着眼睛象征性地跟着附和干笑了... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 下页 末页 (共9页)