b*******t
发帖数: 33714 | 1 哎
其实东西都没买齐，柴鱼片和海苔粉都木有，但是忍不住想试一下，于是网上随便
google了个方子，味道完全不对阿。。。
求安慰！！大家向我瞄准砸包纸吧！！
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Batter:
4/5 cup (100g) prepackaged takoyaki mix. If unavailable, substitute a scant
4/5 cup (90g) flour, 1 tsp (5g) instant hondashi granules (bonito stock), 3/
4 tsp (3g) grated “nagaimo” mountain yam (optional, but fabulous for
tender texture), and 1/4 tsp (1g) baking powder
340cc cold water (a scant 1 & 1/2 cups)
1 large egg
For the filling:
1/4 lb (120g) cooked octopus (Japanese prefer the... 阅读全帖 |
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B********e
发帖数: 19317 | 2 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源： 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进
代谢排水，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟
，一周两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可
修复受损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成
粥，作早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 3 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 6898 | 4 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 36 | 5 这个最简单。
鸡蛋煮熟会吧？煮好剥皮待用。
用磨具裁剪海苔，红萝卜和火腿做眼睛鼻子嘴巴，
贴上去就可以拉。。。
磨具是淘宝上淘的。：） |
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 来个炒饭～
虾仁，鸡蛋，番茄，菠菜。
卤牛肉。
海苔～ |
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d*******u
发帖数: 174 | 7 海苔肉松饼干，君之的方子，只不过因为怕麻烦，把里面的切条，改成考成团的了 |
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n*****s
发帖数: 6495 | 8 这个肯定很好吃。。。我又爱吃海苔又爱吃肉松。。
想吃了 |
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d*******u
发帖数: 174 | 9 海苔肉松饼干，君之的方子，只不过因为怕麻烦，把里面的切条，改成考成团的了 |
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n*****s
发帖数: 6495 | 10 这个肯定很好吃。。。我又爱吃海苔又爱吃肉松。。
想吃了 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 剩饭一小碗～ 不想在煮饭啦，我要滥竽充数!
自家酿制的香肠一根，切丁，煎香，打入打散的鸡蛋，炒匀，放在盘子里。
butter小块放在这个锅里，然后放入yellow zucchini,玉米粒，四季豆粒，盐，黑胡椒
，炒软，放入豆芽，半杯鸡汤，然后倒入小碗米饭，炒匀就好，啊哈～ 这就变成一大
锅啦～ 。
装盘，撒上芝麻海苔，开吃！
也要吃菜菜吧～
鸡汤白菜 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 12 发个早餐，鸡蛋煎豆腐，这是打扫冰箱的产物，结果竟然蛮好吃，得到孩子们的赞扬，
啊哈～
快到周末的冰箱，所剩无几的菜菜真的很难有太多选择......
好吧～ 嫩豆腐两片，切成片状，用少油煎到两面上色，撒上一把切碎的新鲜香菇，摆
平，打上一个打散的鸡蛋，盐，黑胡椒调味，等到一面好了的时候再小心翼翼的翻过来
，撒上新鲜的parsly, mozzarella cheese, 日本海苔碎，cheese 融化的时候就好啦～
早安！ 新的一天顺利，开心～～ |
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j*******o
发帖数: 2 | 13 非常专业，赞！ 楼主我自己做了一个IOS教老外做中国菜的APP， 叫做‘chifan'，正
在寻找新的菜谱和内容，不知道楼主有没有兴趣合作呢，多谢！ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 17 天真的热的可怕，院子的草儿早已经投降，无花果树也已经奄奄一息，那些不知名的植
物们也是在强顶着这股热浪......
什么时候能下场雨就好了！
人在这种天气里也变得没有食欲，也许是时候吃些清单吧
我钟爱的凉面-- wasabi soba noodle, 荞麦面煮熟，流水冲洗，空干，wasabi 与
soba soy sauce 调匀，浇在面上，撒上干海苔，芝麻，葱花就可。
夏卷; shrimp summer roll, 生菜，熟虾，粉丝，九层塔用泡过米纸卷起来就好，可与
加了柠檬的海鲜酱同吃。
记得超级奶爸曾经用剩下的饺子馅做过这种韭菜煎卷，这不手头正好有剩下的包子馅，
也是韭菜，熟肉丁的，包起来，煎好，那真是好吃了得呢！
在来个能吃饱的吧～ 土豆炖牛肉～ 牛肉炒出香味，葱姜蒜，生抽，米酒，土豆，胡萝
卜，洋葱，炖熟即可。
好啦，开吃啦，简简单单，清凉一下（夏）吧～ |
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e*****6
发帖数: 3745 | 21 还行吧，让我想起几年前奔个鲜肉月饼，结果愣是被无数人一致堪称了人肉月饼，哎，
偶不是孙二娘啦 |
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w**********e
发帖数: 318 | 24 很漂亮
有个问题：这个宝宝抓着一吃是不是很容易散开？ |
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W***e
发帖数: 5422 | 27 这个肉蒸出来松不？我每次都搞得比较死，宝宝不爱吃。 |
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r**********5
发帖数: 251 | 29 哇，我做过类似的，不过切得比MM的厚多了，呵呵。。。
嗯，放虾米感觉不错哦，呵呵。
“肉馅里还活着一些虾米”乍一看真的跟楼上MM一样吓了一跳，以为肉馅里还生活着一
些虾米呢，哈哈。。。 |
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b****b
发帖数: 4338 | 31 学习了！我家娃不肯吃肉，不知道这样做她会不会赏脸 |
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n*****y
发帖数: 151 | 32 不会做饭的新妈问个弱点的问题，蛋饼咋摊呢？
要是太弱了，MM可以忽略。。。 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 33 取一个小锅，先用小火把锅加热并烧干水分，这样做可以使蛋饼不容易粘锅
然后开中火，倒入适量的油，端起锅让油铺满整个锅底，注意适量，正好铺满就行了，
太多的话蛋不容易成圆形
在油冒烟之前，下蛋液，大概20cm直径的锅，倒入半个鸡蛋的蛋液，可以摊一张饼吧，
反正越薄越好 |
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r**********5
发帖数: 251 | 34 这个色彩搭配很美啊。。。
呵呵。。。我这周某天没时间的时候跟你做的差不多，我大概懒多了，鸡汤煮面，快熟
了撒上菠菜和海苔，旁边平底锅煎了个蛋，舀一勺辣酱，开吃，呵呵。。。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 35 到了夏天，是蔬菜们的旺季，你去farmer market, 2刀就可以买很大份了，比如这
zucchini......弊端就是你买回来之后就得总吃....
好吧～
汤：热锅，上油，炒香蒜蓉，加盐，黑胡椒，放入zucchini，番茄丁，玉米粒，两块鱼
豆腐，炒匀，加水，开锅后，打入蛋花，再开加点miso paste 就好。
炒饭：
先炒碎鸡蛋，成出来，备用。
热锅，上油，炒香蒜蓉，放入烤熟的鸡胸肉，yellow and green zucchini,番茄丁，盐
，黑胡椒，炒匀，放入米饭，butter,炒到均匀，最后加上鸡蛋，装盘，撒上切成丁的
avocado,海苔芝麻就好。 |
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c********e
发帖数: 2726 | 36 1】光明蓝盒原味酸牛奶一定要在冰箱里呆2小时。
2】燕麦片加橘子酱很好吃。
3】把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好在冰箱里冰一下午绝对好吃到脚后
跟。
4】咖喱里面加苹果加土豆。
5】青芒果不削皮切块蘸酱油。
6】香蕉用勺子切一截截搅在酸奶里好吃。
7】玻璃罐装卖的蜂蜜柚子茶要放新鲜柠檬切片一起喝巨好喝。
8】最喜欢吃青椒炒鱿鱼或者猪肉
9】还有KFC的薯条沾KFC的甜筒（涨价了……）
10】用牛奶泡立顿红茶包微波炉加热口感好得秒杀一切。
11】葡萄冷冻成硬的之后好剥皮又好吃。（这句话是真的。）
12】达能牛奶饼干放到牛奶里搅烂巨好吃。（一般有的人接受不了。）
13】吃蒜香味青豆加瓜子酥一起吃很不错哦。
14】鸡蛋饼卷海苔超好吃埃
14】鸡蛋羹拌饭才是人间美味埃
15】咸方包（嘉顿就ok）夹辣榨菜（还有各种辣的凉拌菜）超好吃。
16】小土豆煮过压扁放烤箱里烤出来再撒盐外皮香脆的让人颤抖。
17】开水泡燕麦然后加上俩大勺子的熊猫牌炼奶巨甜巨香巨好吃就是太营养了。（减肥
的娃子们孩纸别吃这个了……）
18】花生酱+面包在微波炉叮半分钟再次好吃到死。
19】生鸡蛋拌在热热的米饭里加点... 阅读全帖 |
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n********e
发帖数: 231 | 37 请问没有办法把图片插在文章中？以便图文并茂？
我的博可排版方式比较方便大家阅读：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_a3b3394c01014w8s.html
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伦敦很大，我的世界却很小。东到大英博物馆，南到伦敦眼，西到肯辛顿，北到塞尔福
里百货公司(Selfridges)是我最喜欢的活动范围(Comfort Zone). 今天来到Chancery
Court Hotel真的是慕名而来，因为她美丽而历史悠久的建筑，因为小有名气的珍珠餐
厅(Pearl Restaurant).
Chancery Court Hotel 坐落在上霍尔本(High Holborn), 这条街在罗马时代就存在了(
Roman London 1--5世纪)，中世纪时期这里发展成法律中心, 权贵云集(Middle Ages 5
--15世纪). 狄更斯的几部作品，《雾都孤儿》(Oliver Twist)，《孤星血泪》又译《
远大前程》(Great Expectation... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 38 薯条小朋友去的Preschool，学费里面包含了上下午的两顿点心，但是不包括午饭。学
校每个月会提供一份菜单，每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
校提供的热午餐（Hot lunch）种类蛮丰富的，中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有，还有素食的选择。不过蔬菜
的量很少，而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类，配点Ranch酱。生的蔬
菜孩子一般都不太爱吃，所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉，然后蔬菜象征性地吃一丁点
儿，另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类，翻来覆去总是这几样，偶尔
还会有几天只有水果，没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦，所以天天给
她带午餐，后来听其他同学的妈妈说，他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐，更坚
定了我给她带午餐的决心。
最近看到唐菓妈在微博上晒小菓午餐，又看到常来的论坛上时不时会有妈妈询问给孩子
带午餐的点子，于是也勤奋一下，开始尽量每天记录薯条同学的午餐盒，发布在我的微
博上。微博有字数限制，有些食谱只能写一个大略，所以会在这边不定期地整理... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 39 今天是九月最后一天工作日，把这个月给菓同学带的午餐整理出来。饭盒还是那个象印
便当小姐，Amazon.com我买的37美元，最近似乎涨了点。是不是跟风跳饭盒的同学太多
所以他涨价了？
首先，我不上班，所以有时间有精力做这些东西，其他妈妈如果没有时间的话有个心意
就行。
今天先讲讲怎么在早上这么匆忙的情况下做出这些菜来吧。我没有很早起床，早起我视
为人生恨事一桩，不得已不去恨的。平常大概7：20左右起床，娃幼儿园在她爹上班的
路上，而且我们这条路早上高峰期也不堵车，离家也近。所以时间上不是特别紧张。只
要提前准备，15分钟左右做好一点都不夸张。
1、XX炒肉这类菜是最快的。菜可以在前一天晚上切好，肉我都是一买回来就切丝切片
分小盒子冷冻的，只需要前天晚上拿一盒转藏到冷藏室就可以了，早上起来肉就解冻了
。然后用淀粉、酱油和油拌一拌就可以下锅炒了。要是早上起来现做洗菜切菜这些事情
的话，那肯定是时间不够的。
2、充分利用烤箱。烤箱最大的好处是不需要人在旁边看着，塞进去到时间出来就好了
。我家有个小烤箱cuisinart convention oven toaster，amazon卖的那个比较... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 40 朋友家南瓜丰收，送来了几个，尝鲜。
南瓜去皮，切成长条，在开水里焯熟，小包菜也飞水一下。
热锅，Butter小块，蒜蓉，炒香，放入南瓜跟小包菜，炒匀，最后抓一把agurula,变色
,撒上现磨黑胡椒就好。（这礼拜agurula买多了... ... )
鱼片用盐，白胡椒，米酒，腌上一会儿，芡粉抓匀。
热锅，炒香蒜蓉，放入香菇，盐，热水，开了了放入豆腐；再开放入鱼片，一大勺miso
paste,再开锅，香油，蘑菇精调味，撒上海苔黑芝麻就好。 |
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q**x
发帖数: 3763 | 45 【饭团】
某天突然想起以前在国内的豆浆店吃的饭团，然后就凭记忆做了这个饭团，结果做得太
大了，哈哈。。。
这个超级简单方便，适合忙人和懒人。
中国店买的油条烤一下，撒上芝麻海苔碎和肉松，用煮熟的糯米一裹就好啦。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 46 不客气~
给你找了张图片，我买的就是这个牌子这样包装的
在日式调料（酱油啊，海带啊海苔啊）那一片附近 |
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s**n
发帖数: 6126 | 47 薯条上全天的preschool的，平时的snack都是学校准备的（其实大部分都不太健康，就
是美国孩子常见的喜欢的那些）
周末的话，上午我一般不给她snack的
因为周末我们早上会吃brunch，量比较大，吃得也晚些
下午的话，最常见的就是水果和乳制品（奶酪，酸奶等）
然后我博客里面“早餐系列”里头的很多东西，我觉得都蛮适合当点心的
还有costco买的一些比较健康的chips（全谷物，烤而不是炸的）配自己做的dip吃
或者小番茄、胡萝卜条等也可以蘸酱吃
另外我也会买一些现成的snack，大多是costco的
freeze-dried fruit（苹果，香蕉，草莓）
apple sauce
还有一种squeezy apple sauce,贵些
apple chips
这些都是纯水果，没有任何其他添加成分
edamame energy blend
海苔
cheesy corn puff
这些我们家都买过，偶尔吃吃也挺不错的
买零食，我的原则就是原料要天然（不能有任何氢化植物油或者代糖）
原料品种越少越好，尽量无防腐剂
如果能够低糖低盐低油就最好（现成品这个很难得，毕竟需要防腐考虑的）
偶... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 48 超级拖拉的薯条娘祝大家新年快乐吧，哈哈哈！
这两个晚上都是邀朋友来家里一起过的，非常喜乐:)
感恩节：
烤地瓜和糯米鸡是朋友带的，火鸡是薯条爹烤的，gravy也是他做的，蔓越莓酱是买的
现成的，剩下的都是俺贡献的，有烤排骨、卤牛腱、中式（还是日式？反正是亚洲风味
的）土豆泥、蒜蓉抱子甘蓝、杂豆沙拉、松仁玉米。糟毛豆忘在冰箱了，沙拉没地儿放
了都没上照，甜点是自制苹果派。
平安夜：
火腿是买的现成的，其他的有：八宝糯米烤鸭，保留菜卤牛腱（这个基本是聚会必做的
，架不住大家都喜欢），百宝日本豆腐，海苔肉卷，素凉面，蒜蓉baby kale，虾仁牛
油果沙拉，手撕杏鲍菇和沙拉。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 49 来源: 中奢网|2014-01-28 00:00:00
泡面的种类千千万，一个喜爱泡面的美国泡面达人在尝试过世界上无数种泡面之后
，这位高人特别选出了十款他认为最最美味的泡面推荐出来，美味的泡面不仅仅只在日
韩，美国跟新加坡的也不错！
#10. Mama泰式鲜虾酸辣面（泰国）
尝过了泰国的几款泡面，感觉MAMA的这个冬阴功风味确实不错，热水冲泡后能闻到
香茅和柠檬的香味，汤底酸辣呛口，面条则比普通泡面要更细和更爽口些，是不开胃时
的首选。
#9. Paldo咕咕面 香辣鸡汤味（韩国）
韩国的这款Paldo咕咕面汤汁看起来清澈如清鸡汤，不过其实配料中加入了墨西哥
辣椒，入口之后会有微辣感在舌头延展开来，不过强度不大，至于面质方面，则如同韩
国的大多数泡面，滑溜顺口。
#8.韩国农心黑色版辛拉面（美国制造）
辛拉面大家应该都听过或尝过了吧？不过这次上榜的是被誉为高级版本的黑色包装
。这款辛拉面内附一大片蘑菇和脱水牛肉，味道上依然是辛辣为主！据说加片芝士味道
更好，有兴趣的可以试试这种吃法。
#7. 札幌第一日式炒面（美国制造）
这款炒面在去年的榜单中也占了一席位，之所以那么得泡面狂人的心，... 阅读全帖 |
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m********a
发帖数: 559 | 50 LZ想问的是不是海苔？国内有卖的，美国这边我还真没见卖过。不过，酸辣汤里不放这
个。 |
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