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Food版 - 【薯条家的厨房】 - 薯条的午餐盒之一
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相关话题的讨论汇总
话题: 薯条话题: 孩子话题: 午餐话题: 食物话题: 蔬菜
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s**n
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1
薯条小朋友去的Preschool,学费里面包含了上下午的两顿点心,但是不包括午饭。学
校每个月会提供一份菜单,每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
校提供的热午餐(Hot lunch)种类蛮丰富的,中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有,还有素食的选择。不过蔬菜
的量很少,而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类,配点Ranch酱。生的蔬
菜孩子一般都不太爱吃,所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉,然后蔬菜象征性地吃一丁点
儿,另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类,翻来覆去总是这几样,偶尔
还会有几天只有水果,没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦,所以天天给
她带午餐,后来听其他同学的妈妈说,他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐,更坚
定了我给她带午餐的决心。
最近看到唐菓妈在微博上晒小菓午餐,又看到常来的论坛上时不时会有妈妈询问给孩子
带午餐的点子,于是也勤奋一下,开始尽量每天记录薯条同学的午餐盒,发布在我的微
博上。微博有字数限制,有些食谱只能写一个大略,所以会在这边不定期地整理发布,
欢迎其他爸爸妈妈一起来交流分享~
不知不觉给薯条带午饭有一年多了,有一些体会可以跟大家分享。首先就是带的量要合
适,宁少勿多。听起来好像有点奇怪?我还记得薯条刚开始带饭的时候,因为她每次都
能吃完,于是我给她装的食物一天比一天多。终于有一天,她的饭盒几乎是原封不动地
带了回来,我还以为她病了所以胃口不好。可是吃晚饭的时候,她却狼吞虎咽一副饿坏
了的样子。我这才想到她刚加辅食的时候书上看到的建议,说是吃饭的时候每次只要给
孩子盘子里装少量的食物,吃完了再添,而不是一次装足量甚至过量的食物。因为年幼
的孩子看到太多食物的时候容易Overwhelmed(这个词儿中文怎么翻译比较恰当呢?)
而不知所措。大点的孩子呢?父母一般都希望自己孩子能吃能睡长得好,感受到这种期
望的孩子在面对大量的食物时,会因为觉得自己反正吃不完,于是有时干脆选择不吃。
从那之后,我开始注意给她带的食物分量,大部分的时候她都能吃完,就很高兴。学校
的老师其实也是鼓励他们多吃不浪费的,每天午饭之后,全部吃完的小朋友可以加入“
Clean plate club”~学校里面上午和下午都有点心时间,一般是不会饿到的。
第二点就是给孩子带的食物类型。一个是要尽量避免给孩子带他/她不爱吃的食物,不
管那有多健康。孩子在家里都不愿意吃的东西,去了学校更不会吃了,带了多半也是浪
费的。就算是一周上5个全天的孩子,在学校也就吃5顿中饭,而平时的早餐和晚餐,还
有周末的三餐都有机会鼓励孩子均衡饮食的。这两方面家有对食物要求比较高的孩子的
父母可能更需要费心一些。
现在比较提倡的饮食结构,是每餐约一半的量(体积)是蔬菜和水果,然后1/4是主食
,1/4是蛋白制品(动物蛋白,包括各种肉类、蛋奶制品或是植物蛋白,包括各种豆类
和豆制品)及不饱和脂肪酸。吃的时候产生饱腹感主要靠蔬菜和水果,而让人在吃完饭
后的几个小时之内没有饥饿感,靠的是蛋白质和不饱和脂肪酸。这里想特别提出的,一
是虽然现在很提倡多吃粗粮(纤维含量高,消化慢,有助于保持血糖水平的平稳,也富
含精细主食中所缺乏的维生素和微量元素),但是对于年幼的孩子来说,粗粮不利于消
化和吸收,所以不要吃太多。二是这样的饮食结构,并不是说每一餐饭都要严格遵守,
而是说在某一段时间内(比如一两个星期甚至更长的一段时间内)孩子的饮食能够保证
食物种类丰富,结构均衡就很好。碰到孩子某顿饭多吃了些面条,另一天吃很多肉,再
过几天又主要吃蔬菜的时候,家长不用太紧张~给孩子带饭的时候,如果条件允许,种
类丰富些,颜色鲜艳些,孩子可以多一些选择,总会有他/她喜欢吃的。
最后一点,就是带的食物要方便孩子吃。年纪越小的孩子,使用餐具的能力越不熟练,
所以会越喜欢可以用手抓着吃的食物(Finger food)。刚开始添加辅食的孩子,
Finger food可以鼓励他们养成自己进食的习惯;对大些的孩子,那些吃起来不太方便
的食物容易让孩子产生沮丧的感觉,不利于他们的进食。尤其学校的午餐一般是有规定
时间的(通常在20-30分钟),到点了哪怕吃不完老师也会清理餐桌。
体会聊得差不多,该进入正题了。薯条小朋友的学校是不提供冷藏和微波炉加热午餐的
,所以她有两套午餐盒:
第一套是象印的便当盒。右边这个是保温杯,外胆是不锈钢夹层的,用来保温,内胆是
塑料的,耐温-20C-140C,盖子耐温-20C-90C。使用的时候先在外胆里面注入沸水(我
一般会再盖一个小碗在上面)等几分钟,然后倒掉热水再把装了烫食物的内胆放入,说
明是可以保温4-6小时。我一般早上7,8点给她装好饭盒,他们中午11点半左右吃午饭,
据丫头反应食物还都是热的。左边的两个小塑料盒是不保温的,我一般用来给她装蔬菜
和水果这些配菜。配套的还有图片中的饭包(Hello Kitty是别上去的夹子,名字是绣
上去的)和一双筷子、筷盒(她还不会用普通筷子,所以收起来了)。
另一套是冷餐盒。她2岁多的时候去的Daycare是提供午餐的,临走要上Preschool的时
候老师就送了她这个饭盒。不需要保温的午餐我一般都装在这个饭盒里,需要的话用硅
胶的麦芬模子来分隔。这个饭盒附带的饭包是隔热的。
不管是用哪个饭盒,我一般会在饭包中装一个可反复使用的冰块,如下图所示(图片来
自网络)。使用保温杯的时候,冰块是立起来放在两个小盒边上的。
下面是一个星期的午餐盒内容(我是从周二开始记录的,所以这周只有4天)
周二:
-肉松蛋卷:鸡蛋一只打散煎成蛋皮,放上自制肉松像春卷那样卷好,放凉后装盒。
蛋皮煎法参考
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yegs.html
肉松做法参考
http://mitbbs.com/article1/Food/31591523_3_0.html
-紫薯刀切馒头:自制的,速冻。解冻晾凉后装盒
-蓝莓
-葡萄番茄
-海苔片一盒
周三:
-虾仁红酱意面:大虾仁3只剪成小块,用一丁点儿黄油炒香后倒入罗勒红酱(以后会分
享,一次做好后分小份冷冻)稍微炖一会儿,然后加入煮好沥干的Rigatoni拌匀
-豌豆:冻豌豆微波解冻晾凉后装盒,不加任何调味品
-西瓜
今天主要是煮面比较费时间,共需约25分钟
周四:
-紫米杂豆粥:紫米加各种豆子,约一杯,和一小把糯米浸泡后高压锅20分钟,加入1大
勺黄砂糖拌匀即可。这是前一天的晚饭,她光顾着吃菜了,然后要求第二天中午带。
-清炒卷心菜:用一丁点油炒,放一丁点盐调味
-Ikea的肉丸:解冻晾凉后装盒
-草莓和蓝莓
周五:
-Cheese quesadilla:做法参考下面这篇,没有放虾仁哈~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100xt0s.html
-牛油果彩椒沙拉:牛油果半个切丁,加少许柠檬汁拌匀,然后加红椒黄椒丁,少许盐
和糖拌匀,是下面这款沙拉的简易版本。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100xryw.html
-蓝莓和覆盆子
【薯条家的厨房】
http://blog.sina.com/ximushutiao
R*****s
发帖数: 41236
2
沙发~~
太健康了!!!
c*******u
发帖数: 12899
3
打倒~~打倒~~~~~~~

【在 R*****s 的大作中提到】
: 沙发~~
: 太健康了!!!

y**a
发帖数: 9065
4
是的,进餐时间20-30分钟。时间实在是太紧张了,尤其对于在家里磨蹭的孩子来说。
真羡慕家有吃饭好的孩子,像薯条啊、唐菓啊,每次看你们晒饭盒我都要赞叹下,怎么
可以吃这么多。。。我一开始也煞有介事的准备了主食、蔬菜、水果,结果前面几天几
乎原封不动的回来。后来减掉了水果(不带了,带了也是浪费),再减掉了蔬菜,主食
还要剩一半回来。希望像你说的,可以越吃越多。。。

【在 s**n 的大作中提到】
: 薯条小朋友去的Preschool,学费里面包含了上下午的两顿点心,但是不包括午饭。学
: 校每个月会提供一份菜单,每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
: 校提供的热午餐(Hot lunch)种类蛮丰富的,中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
: 墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有,还有素食的选择。不过蔬菜
: 的量很少,而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类,配点Ranch酱。生的蔬
: 菜孩子一般都不太爱吃,所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉,然后蔬菜象征性地吃一丁点
: 儿,另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类,翻来覆去总是这几样,偶尔
: 还会有几天只有水果,没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦,所以天天给
: 她带午餐,后来听其他同学的妈妈说,他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐,更坚
: 定了我给她带午餐的决心。

k******u
发帖数: 3416
5
薯条的午餐都好丰富啊~
c*******u
发帖数: 12899
6
薯条娘为啥你总是能给人惊喜呢???
我要回家试那个虾~~~~~~~~~

【在 s**n 的大作中提到】
: 薯条小朋友去的Preschool,学费里面包含了上下午的两顿点心,但是不包括午饭。学
: 校每个月会提供一份菜单,每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
: 校提供的热午餐(Hot lunch)种类蛮丰富的,中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
: 墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有,还有素食的选择。不过蔬菜
: 的量很少,而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类,配点Ranch酱。生的蔬
: 菜孩子一般都不太爱吃,所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉,然后蔬菜象征性地吃一丁点
: 儿,另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类,翻来覆去总是这几样,偶尔
: 还会有几天只有水果,没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦,所以天天给
: 她带午餐,后来听其他同学的妈妈说,他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐,更坚
: 定了我给她带午餐的决心。

s**n
发帖数: 6126
7
哈哈哈,豆猫你好可爱

【在 c*******u 的大作中提到】
: 打倒~~打倒~~~~~~~
s**n
发帖数: 6126
8
你去学校帮过忙么?我去过一次,这peer pressure不是一般大啊。。。
现在包装食品太多了,美国这边的大环境饮食习惯确实有不少问题
我看那些孩子,连吃点心的时候都要挑三拣四的(不太甜太咸太油的就不吃)
更别说正餐了
有些老师会劝几句,喂几口,有些已经疲乏了,说他们天天都那样
吃一口两口就说i'm done~
一个班级十几个娃儿,能大部分吃完的大概也就那么2,3个
我们做家长的,只能尽人事知天命。。。
薯条吃得也是起起伏伏时好时坏的
不过她从小体重就超重,现在总算苗条点了
所以我心态还比较淡定,爱吃吃,不吃拉倒
可能效果反而好些,她没有什么压力
胃口不好就拖出去锻炼,饿了总会吃的
关于蔬菜就是天天鼓励吃,但是不吃绝不强求
她有一点很好,不管什么食物,没吃过的,不喜欢吃的
我规定每次至少要吃一口,不愿意后面就不用再吃
从很小的时候起就是这样
应该是有效果的,因为她现在连沙拉都会主动要求吃
一些小时候完全不碰的蔬菜,都能吃不少了

【在 y**a 的大作中提到】
: 是的,进餐时间20-30分钟。时间实在是太紧张了,尤其对于在家里磨蹭的孩子来说。
: 真羡慕家有吃饭好的孩子,像薯条啊、唐菓啊,每次看你们晒饭盒我都要赞叹下,怎么
: 可以吃这么多。。。我一开始也煞有介事的准备了主食、蔬菜、水果,结果前面几天几
: 乎原封不动的回来。后来减掉了水果(不带了,带了也是浪费),再减掉了蔬菜,主食
: 还要剩一半回来。希望像你说的,可以越吃越多。。。

s**n
发帖数: 6126
9
等你家小米粉出来了,也有得你玩儿的啦~

【在 k******u 的大作中提到】
: 薯条的午餐都好丰富啊~
s**n
发帖数: 6126
10
blush....
哪个虾?shrimp quesadilla吗?

【在 c*******u 的大作中提到】
: 薯条娘为啥你总是能给人惊喜呢???
: 我要回家试那个虾~~~~~~~~~

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t*****x
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11
肉松用哪个部位的猪肉啊?我也想炒点试试。
感觉你家的午饭可neat了,我要学习

【在 s**n 的大作中提到】
: 薯条小朋友去的Preschool,学费里面包含了上下午的两顿点心,但是不包括午饭。学
: 校每个月会提供一份菜单,每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
: 校提供的热午餐(Hot lunch)种类蛮丰富的,中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
: 墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有,还有素食的选择。不过蔬菜
: 的量很少,而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类,配点Ranch酱。生的蔬
: 菜孩子一般都不太爱吃,所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉,然后蔬菜象征性地吃一丁点
: 儿,另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类,翻来覆去总是这几样,偶尔
: 还会有几天只有水果,没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦,所以天天给
: 她带午餐,后来听其他同学的妈妈说,他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐,更坚
: 定了我给她带午餐的决心。

c*******u
发帖数: 12899
12
恩对啊!这个此太高级了,我老也不会拼。。。。。。。。。

【在 s**n 的大作中提到】
: blush....
: 哪个虾?shrimp quesadilla吗?

s**n
发帖数: 6126
13
腿肉,比较瘦
带点肥的,那种零碎的排骨肉我也做过,好像效果不如腿肉好
这。。。说得好像你家的不neat似的。。。
每个人的风格不一样罢了
我不擅长炒菜,不然得好好跟你学学。。。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 肉松用哪个部位的猪肉啊?我也想炒点试试。
: 感觉你家的午饭可neat了,我要学习

y**a
发帖数: 9065
14
还没去帮过忙,似乎学校没这个要求,暂时。
不过有时候我提前点去,在外面看过他们进餐的情况。我娃吃倒是吃的,但就是自觉性
差,慢,而且边吃还要边东张西望,人家哪有时间让他造。所以我中午就接回来了,补
点吃的再让他睡午觉。在学校那顿基本上就是作作样子,学着过集体生活的。
我们体重也超,可那都是我呕心沥血塞出来的呀。

【在 s**n 的大作中提到】
: 你去学校帮过忙么?我去过一次,这peer pressure不是一般大啊。。。
: 现在包装食品太多了,美国这边的大环境饮食习惯确实有不少问题
: 我看那些孩子,连吃点心的时候都要挑三拣四的(不太甜太咸太油的就不吃)
: 更别说正餐了
: 有些老师会劝几句,喂几口,有些已经疲乏了,说他们天天都那样
: 吃一口两口就说i'm done~
: 一个班级十几个娃儿,能大部分吃完的大概也就那么2,3个
: 我们做家长的,只能尽人事知天命。。。
: 薯条吃得也是起起伏伏时好时坏的
: 不过她从小体重就超重,现在总算苗条点了

y**a
发帖数: 9065
15
鸡胸肉也可以

【在 s**n 的大作中提到】
: 腿肉,比较瘦
: 带点肥的,那种零碎的排骨肉我也做过,好像效果不如腿肉好
: 这。。。说得好像你家的不neat似的。。。
: 每个人的风格不一样罢了
: 我不擅长炒菜,不然得好好跟你学学。。。

s**n
发帖数: 6126
16
等以后长大了想胖比想瘦容易多了啊。。。
不要硬塞,这边的医生都跟我们强调
不鼓励孩子一定要clean plate
容易养成吃多的习惯
薯条小时候还被要求节食控制体重呢
所以她1岁多就开始自己吃饭了,都是很随意的
以前经常出现的状况是我不让她吃了。。。汗
娃儿如果太瘦确实要鼓励吃,你家这都不瘦了你还这么紧张啊?

【在 y**a 的大作中提到】
: 还没去帮过忙,似乎学校没这个要求,暂时。
: 不过有时候我提前点去,在外面看过他们进餐的情况。我娃吃倒是吃的,但就是自觉性
: 差,慢,而且边吃还要边东张西望,人家哪有时间让他造。所以我中午就接回来了,补
: 点吃的再让他睡午觉。在学校那顿基本上就是作作样子,学着过集体生活的。
: 我们体重也超,可那都是我呕心沥血塞出来的呀。

s**n
发帖数: 6126
17
这个好,更健康,
下次我要试试!

【在 y**a 的大作中提到】
: 鸡胸肉也可以
y**a
发帖数: 9065
18
我也不想塞啊,都是按他这个年龄段的指标来的。我要不塞,他就不吃呀,有过教训的
,9个月的时候,辅食吃不好,我随他去,结果身高不怎么长,体重负增长。2岁的时候
出去cruise,不塞,一周后回来掉了4磅。我试过饿他了,人饿得两腿发软还是不吃,
或者只吃几口不那么饿了以后就停了。

【在 s**n 的大作中提到】
: 等以后长大了想胖比想瘦容易多了啊。。。
: 不要硬塞,这边的医生都跟我们强调
: 不鼓励孩子一定要clean plate
: 容易养成吃多的习惯
: 薯条小时候还被要求节食控制体重呢
: 所以她1岁多就开始自己吃饭了,都是很随意的
: 以前经常出现的状况是我不让她吃了。。。汗
: 娃儿如果太瘦确实要鼓励吃,你家这都不瘦了你还这么紧张啊?

y**a
发帖数: 9065
19
其实我是觉得太累了,希望他自己好好吃,不用操心就好了。

【在 s**n 的大作中提到】
: 这个好,更健康,
: 下次我要试试!

s**n
发帖数: 6126
20
当妈的心情都一样
养孩子就是个蒙着眼睛走路摸索的过程
谁都不晓得到底怎么做才是对的
希望娃儿乖乖,早点懂事~

【在 y**a 的大作中提到】
: 其实我是觉得太累了,希望他自己好好吃,不用操心就好了。
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午餐带饭问题【薯条的午餐盒】 - 完结篇
薯条娘请进用Mr/Ms Bento的带饭的,大家都是早晨准备午餐吗?
请问薯条妈工地带饭
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b*********t
发帖数: 877
21
请问一下几个技术问题:
1.午餐都是现做的,还是头一天的晚饭生下来的?
2.如果是现做的,你是早上做,还是头天晚上做?
3.MUFFIN盒子是硅胶的可以反复使用的吗?孩子知道不扔掉是吗?
s**n
发帖数: 6126
22
偶用的拼音法。。。打个quesa就出来了。。。

【在 c*******u 的大作中提到】
: 恩对啊!这个此太高级了,我老也不会拼。。。。。。。。。
s**n
发帖数: 6126
23
绝大多数都是早上现做的
不过会用不少冷冻食品(超市速冻的蔬菜,还有自己做的小份的主食酱料之类)
主食和肉类有时候会是前一晚的晚饭
这种煮好了,晾凉之后马上冷藏或冷冻,剩下的再晚上吃
嗯,是硅胶的麦芬模子,她已经4岁啦~知道不能扔的
一年多来只丢过一个,不晓得是她不小心还是老师不小心扔掉的
我一点也不勤快,我们全家是一起起床滴
她爹给闺女洗漱,我准备早餐和午餐

【在 b*********t 的大作中提到】
: 请问一下几个技术问题:
: 1.午餐都是现做的,还是头一天的晚饭生下来的?
: 2.如果是现做的,你是早上做,还是头天晚上做?
: 3.MUFFIN盒子是硅胶的可以反复使用的吗?孩子知道不扔掉是吗?

t*****x
发帖数: 2602
24

这个“生”字用的好!


【在 b*********t 的大作中提到】
: 请问一下几个技术问题:
: 1.午餐都是现做的,还是头一天的晚饭生下来的?
: 2.如果是现做的,你是早上做,还是头天晚上做?
: 3.MUFFIN盒子是硅胶的可以反复使用的吗?孩子知道不扔掉是吗?

c****t
发帖数: 51
25
真赞啊~
我家这个只要吃白饭~~我很郁闷啊
s******c
发帖数: 2261
26
做的可真漂亮!搭配也很营养
学习一下,为以后做准备~~
c**********n
发帖数: 13712
27
真幸福

【在 s**n 的大作中提到】
: 薯条小朋友去的Preschool,学费里面包含了上下午的两顿点心,但是不包括午饭。学
: 校每个月会提供一份菜单,每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
: 校提供的热午餐(Hot lunch)种类蛮丰富的,中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
: 墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有,还有素食的选择。不过蔬菜
: 的量很少,而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类,配点Ranch酱。生的蔬
: 菜孩子一般都不太爱吃,所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉,然后蔬菜象征性地吃一丁点
: 儿,另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类,翻来覆去总是这几样,偶尔
: 还会有几天只有水果,没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦,所以天天给
: 她带午餐,后来听其他同学的妈妈说,他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐,更坚
: 定了我给她带午餐的决心。

y**a
发帖数: 9065
28
嗯嗯。我知道娃变成今天这样,肯定是我哪步没走对,没法子,现在已经错得太多了,
只有边走边改了,sigh
像你和薯条这样是多令人羡慕的黄金母女组呀,妈妈特别能干又用心,孩子吃饭好,省
心。也许是有因果关系的,我蹲墙角去了。。。

【在 s**n 的大作中提到】
: 当妈的心情都一样
: 养孩子就是个蒙着眼睛走路摸索的过程
: 谁都不晓得到底怎么做才是对的
: 希望娃儿乖乖,早点懂事~

s**n
发帖数: 6126
29
也不一定的,有的孩子就是天生不爱吃东西
我就认识几个这样的大人,说小的时候就是不爱吃饭,自己都不知道为什么
所以我才说当父母的也只能尽力,结果怎样也不是我们能控制的
我们儿医就说,坚持home cooking提供健康的食物
吃什么,吃多少让孩子决定
你该喂的还是可以喂
但是不要觉得压力大,尽量给孩子创造一个愉快的就餐环境
让他觉得吃饭是一件快乐的而不是紧张的事儿
你有问过娃儿的医生么?他从小就这样?
不过美国的医生比较大条,他体重要是一直不错,医生可能也不会上心?

【在 y**a 的大作中提到】
: 嗯嗯。我知道娃变成今天这样,肯定是我哪步没走对,没法子,现在已经错得太多了,
: 只有边走边改了,sigh
: 像你和薯条这样是多令人羡慕的黄金母女组呀,妈妈特别能干又用心,孩子吃饭好,省
: 心。也许是有因果关系的,我蹲墙角去了。。。

A***7
发帖数: 121
30
不错
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急求教:哪里买那种熊猫保温饭盒【薯条家】感恩节和平安夜晚餐
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l*******t
发帖数: 47
31
做得真好

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5

【在 s**n 的大作中提到】
: 薯条小朋友去的Preschool,学费里面包含了上下午的两顿点心,但是不包括午饭。学
: 校每个月会提供一份菜单,每天家长都可以选择是给孩子自带午餐还是购买学校的。学
: 校提供的热午餐(Hot lunch)种类蛮丰富的,中式炒菜配白米饭、美式三明治汉堡、
: 墨西哥Burrito、Taco、Quesadilla到意面Pizza等等都有,还有素食的选择。不过蔬菜
: 的量很少,而且往往是蔬菜沙拉或是生的芹菜胡萝卜黄瓜之类,配点Ranch酱。生的蔬
: 菜孩子一般都不太爱吃,所以有些孩子会把那个蘸酱吃掉,然后蔬菜象征性地吃一丁点
: 儿,另些则压根不碰。熟的一般就是豌豆玉米西兰花之类,翻来覆去总是这几样,偶尔
: 还会有几天只有水果,没有蔬菜的。开始的时候我是觉得自己带也不麻烦,所以天天给
: 她带午餐,后来听其他同学的妈妈说,他们的孩子好像也不怎么喜欢学校的午餐,更坚
: 定了我给她带午餐的决心。

y**a
发帖数: 9065
32
薯条妈,上次讨论完了我就开始担心儿子盒饭的保鲜问题。今天淘到一个不错的饭盒,
盒盖上带有icepack的,BPA FREE塑料。我挑了这种2CUP容量的snack box,正合他那个
饭量,看看:
官网:
http://shop.fit-fresh.com/Smart-Portion-Kids-Chilled-Containers
s**n
发帖数: 6126
33
这个我知道~好像评价还不错的,因为冷空气往下沉,所以冰盒在顶上比在下面的效果
要好
等你使用后再来分享心得哈~

【在 y**a 的大作中提到】
: 薯条妈,上次讨论完了我就开始担心儿子盒饭的保鲜问题。今天淘到一个不错的饭盒,
: 盒盖上带有icepack的,BPA FREE塑料。我挑了这种2CUP容量的snack box,正合他那个
: 饭量,看看:
: 官网:
: http://shop.fit-fresh.com/Smart-Portion-Kids-Chilled-Containers

u****i
发帖数: 1679
34
大赞
y**a
发帖数: 9065
35
我今天给带的是饺子,煮好了以后放凉装盒。这样好像有点奇怪,到中午的时候吃的是
冷饺子。是不是趁热用保温筒装更好,可是那个有点深,我觉得他不会用。带个盘子让
老师帮倒出来?好像又有点麻烦。你觉得呢?

【在 s**n 的大作中提到】
: 这个我知道~好像评价还不错的,因为冷空气往下沉,所以冰盒在顶上比在下面的效果
: 要好
: 等你使用后再来分享心得哈~

s**n
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36
这个我就不知道了唉
我只给她带过煎饺,煎好放冷了再装盒,中午吃的时候皮好像还是有点脆的
热的我不晓得放几个小时皮会不会都粘一起,或者破皮儿?

【在 y**a 的大作中提到】
: 我今天给带的是饺子,煮好了以后放凉装盒。这样好像有点奇怪,到中午的时候吃的是
: 冷饺子。是不是趁热用保温筒装更好,可是那个有点深,我觉得他不会用。带个盘子让
: 老师帮倒出来?好像又有点麻烦。你觉得呢?

y**a
发帖数: 9065
37
我拌了油,粘倒是不会。哎呀,带饭好伤脑筋。
目前能想到比较好的解决方案是,热的主食用保温筒,水果、蔬菜用冰饭盒。吃的时候
让老师帮着倒到盒子里。目前我家的不给水果和蔬菜,带个空盒好奇怪哦,哈哈。明天
给他洗点水果意思意思吧,呵呵。

【在 s**n 的大作中提到】
: 这个我就不知道了唉
: 我只给她带过煎饺,煎好放冷了再装盒,中午吃的时候皮好像还是有点脆的
: 热的我不晓得放几个小时皮会不会都粘一起,或者破皮儿?

s**n
发帖数: 6126
38
没看懂,不带水果蔬菜那盒子也不用带呀
带个保温桶就好了呀
我觉得带饭这个事儿大人就是不能纠结
尽量带他爱吃的,量也合适
吃完当然好,吃不完也不要批评
中午没吃到的部分,晚上补足
我现在想想其实自己小时候挺挑食的,味道重些的蔬菜一概不吃
葱姜蒜这些调料碰都不碰的
我妈烧个红烧带鱼,我可以花10分钟的时候把上面的葱一根根挑干净了才吃
其实是我口味淡,这些觉得味道都太冲了,吃得难受
当然自己说不清
爸妈倒是没说过我
现在长大了,很多以前不吃的东西现在都吃了,有些还很喜欢

【在 y**a 的大作中提到】
: 我拌了油,粘倒是不会。哎呀,带饭好伤脑筋。
: 目前能想到比较好的解决方案是,热的主食用保温筒,水果、蔬菜用冰饭盒。吃的时候
: 让老师帮着倒到盒子里。目前我家的不给水果和蔬菜,带个空盒好奇怪哦,哈哈。明天
: 给他洗点水果意思意思吧,呵呵。

i**9
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39
我给娃带饭的经验也是尽量带娃爱吃的,因为我们看不见中午那顿,所以爱吃的东西娃
会多咬几口哈。中午我不会带她从来没吃过的东西,万一不喜欢就饿一中午,我有点心
疼。我都是准备有把握娃会咬几口的东西。

【在 s**n 的大作中提到】
: 没看懂,不带水果蔬菜那盒子也不用带呀
: 带个保温桶就好了呀
: 我觉得带饭这个事儿大人就是不能纠结
: 尽量带他爱吃的,量也合适
: 吃完当然好,吃不完也不要批评
: 中午没吃到的部分,晚上补足
: 我现在想想其实自己小时候挺挑食的,味道重些的蔬菜一概不吃
: 葱姜蒜这些调料碰都不碰的
: 我妈烧个红烧带鱼,我可以花10分钟的时候把上面的葱一根根挑干净了才吃
: 其实是我口味淡,这些觉得味道都太冲了,吃得难受

b*****d
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40
又一个亲妈啊。。。保存了以后学习
看了下周围朋友家的娃上学后也都是带饭。。。买了个保温杯,明年也打算加入带饭族
了。 5555可早上起不来啊。。压力山大大大大大大!!!!!!!!
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s**a
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41
瞧人家这个妈妈,真是崇拜啊。谢谢薯条娘,非常有帮助,我们整天为带饭发愁。

【在 s**n 的大作中提到】
: 没看懂,不带水果蔬菜那盒子也不用带呀
: 带个保温桶就好了呀
: 我觉得带饭这个事儿大人就是不能纠结
: 尽量带他爱吃的,量也合适
: 吃完当然好,吃不完也不要批评
: 中午没吃到的部分,晚上补足
: 我现在想想其实自己小时候挺挑食的,味道重些的蔬菜一概不吃
: 葱姜蒜这些调料碰都不碰的
: 我妈烧个红烧带鱼,我可以花10分钟的时候把上面的葱一根根挑干净了才吃
: 其实是我口味淡,这些觉得味道都太冲了,吃得难受

s**n
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42
我都是早上7点多才起床的啊~~~我也起不来,哈哈
其实你如果仔细看我给孩子带的饭,准备起来大多很快的

【在 b*****d 的大作中提到】
: 又一个亲妈啊。。。保存了以后学习
: 看了下周围朋友家的娃上学后也都是带饭。。。买了个保温杯,明年也打算加入带饭族
: 了。 5555可早上起不来啊。。压力山大大大大大大!!!!!!!!

y**a
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43
所以你要继续出之二之三之四啊,我们要学习。

【在 s**n 的大作中提到】
: 我都是早上7点多才起床的啊~~~我也起不来,哈哈
: 其实你如果仔细看我给孩子带的饭,准备起来大多很快的

y**a
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44
呃,我没说清楚,保温筒太深了,他不怎么会用。带盒子是想让老师把热食倒到盒子里
方便他进餐。
今天依旧带饺子(懒人啊),下饺子的时候水煮了些胡萝卜片当配菜。然后盒子里放胡
萝卜,保温筒放饺子。交代老师用餐的时候把饺子倒盒子里。效果不错啊,我去接的时
候摸摸剩下的胡萝卜片,是冰的,这个饭盒的冰鲜效果很赞。
我小时是挑食到极致的主儿,真是报应不爽啊。。。回忆起来,小时候总觉得吃饭好累
,可能是牙口不好吧。

【在 s**n 的大作中提到】
: 没看懂,不带水果蔬菜那盒子也不用带呀
: 带个保温桶就好了呀
: 我觉得带饭这个事儿大人就是不能纠结
: 尽量带他爱吃的,量也合适
: 吃完当然好,吃不完也不要批评
: 中午没吃到的部分,晚上补足
: 我现在想想其实自己小时候挺挑食的,味道重些的蔬菜一概不吃
: 葱姜蒜这些调料碰都不碰的
: 我妈烧个红烧带鱼,我可以花10分钟的时候把上面的葱一根根挑干净了才吃
: 其实是我口味淡,这些觉得味道都太冲了,吃得难受

s**n
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45
每个妈跟娃都是不一样的,呵呵
薯条我是不怕她饿的
她是绝对不会让自己饿的那种孩子
我给带的东西少,只是因为怕浪费。。。。

【在 i**9 的大作中提到】
: 我给娃带饭的经验也是尽量带娃爱吃的,因为我们看不见中午那顿,所以爱吃的东西娃
: 会多咬几口哈。中午我不会带她从来没吃过的东西,万一不喜欢就饿一中午,我有点心
: 疼。我都是准备有把握娃会咬几口的东西。

s**n
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46
一定会的啦
微博上是时常更新的,已经有3个多星期了
互相学习,互相学习!

【在 y**a 的大作中提到】
: 所以你要继续出之二之三之四啊,我们要学习。
s**n
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47
这下看明白了,哈哈~~
你儿子如果看到可爱的东西会不会多吃两口?
如果会的话,你可以考虑买些日本人用的那种veggie cutter
煮蛋模子,寿司模型等等
我自己都很喜欢,觉得特别可爱有趣
你一次做的饺子,可以冻起来哒~~
我冰箱里面长期有很多自制的速冻食品
馒头花卷面包叉烧肉松之类
还有超市买的速冻蔬菜什么的
都是带饭时候的好选择

【在 y**a 的大作中提到】
: 呃,我没说清楚,保温筒太深了,他不怎么会用。带盒子是想让老师把热食倒到盒子里
: 方便他进餐。
: 今天依旧带饺子(懒人啊),下饺子的时候水煮了些胡萝卜片当配菜。然后盒子里放胡
: 萝卜,保温筒放饺子。交代老师用餐的时候把饺子倒盒子里。效果不错啊,我去接的时
: 候摸摸剩下的胡萝卜片,是冰的,这个饭盒的冰鲜效果很赞。
: 我小时是挑食到极致的主儿,真是报应不爽啊。。。回忆起来,小时候总觉得吃饭好累
: ,可能是牙口不好吧。

y**a
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48
啊,我以为跟这里同步呢,看来要多多踩点。

【在 s**n 的大作中提到】
: 一定会的啦
: 微博上是时常更新的,已经有3个多星期了
: 互相学习,互相学习!

y**a
发帖数: 9065
49
日式便当,我动心过
但是弄起来好麻烦啊,要各种工具,需要的材料也特别多,每样一点点,算起来工序就
多了,早上的时间宝贵啊。。。。。
对的,我的饺子就是自制然后速冻的。所以是偷懒好帮手。早上起来下饺子最方便了,
xixi

【在 s**n 的大作中提到】
: 这下看明白了,哈哈~~
: 你儿子如果看到可爱的东西会不会多吃两口?
: 如果会的话,你可以考虑买些日本人用的那种veggie cutter
: 煮蛋模子,寿司模型等等
: 我自己都很喜欢,觉得特别可爱有趣
: 你一次做的饺子,可以冻起来哒~~
: 我冰箱里面长期有很多自制的速冻食品
: 馒头花卷面包叉烧肉松之类
: 还有超市买的速冻蔬菜什么的
: 都是带饭时候的好选择

s**n
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我只用他们的模具,不做那些造型的
我也不喜欢他们用很多的deli meat,sliced cheese
还有鱼竹轮蟹肉棒那些,都是添加剂。。。

【在 y**a 的大作中提到】
: 日式便当,我动心过
: 但是弄起来好麻烦啊,要各种工具,需要的材料也特别多,每样一点点,算起来工序就
: 多了,早上的时间宝贵啊。。。。。
: 对的,我的饺子就是自制然后速冻的。所以是偷懒好帮手。早上起来下饺子最方便了,
: xixi

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s**n
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微博上更新最勤了。。。
博客上最近太忙,没时间写长文了
这边的最不频繁。。。博客上挑一些才来这里发的

【在 y**a 的大作中提到】
: 啊,我以为跟这里同步呢,看来要多多踩点。
s**a
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52
sliced cheese有添加剂?我还以为那种cheese比较新鲜是好的呢,那哪种cheese比较
好呢?

【在 s**n 的大作中提到】
: 我只用他们的模具,不做那些造型的
: 我也不喜欢他们用很多的deli meat,sliced cheese
: 还有鱼竹轮蟹肉棒那些,都是添加剂。。。

t*****x
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整块的,或者你去店里deli让人家现切

【在 s**a 的大作中提到】
: sliced cheese有添加剂?我还以为那种cheese比较新鲜是好的呢,那哪种cheese比较
: 好呢?

s**n
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54
我说的是那些日式小配菜添加剂很多
有兴趣的下次可以看看成分表,老长一串。。。
切片的cheese有的还行,具体看成分表,不过不管哪种,基本都属于processed food
现成的片状的(尤其是单独包装的那种)丝状的都是处理过的
成块的要好些
最新鲜的肯定是去local乳酪商店买的
那种保质期也短

【在 s**a 的大作中提到】
: sliced cheese有添加剂?我还以为那种cheese比较新鲜是好的呢,那哪种cheese比较
: 好呢?

y**a
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55
加你啦,xixi

【在 s**n 的大作中提到】
: 微博上更新最勤了。。。
: 博客上最近太忙,没时间写长文了
: 这边的最不频繁。。。博客上挑一些才来这里发的

y**a
发帖数: 9065
56
你平时都是买整块的那种么?我早期给娃吃laughing cow,他坚决不吃,我也嫌弃奶酪
太咸,就放弃了,一直没再给。

【在 s**n 的大作中提到】
: 我说的是那些日式小配菜添加剂很多
: 有兴趣的下次可以看看成分表,老长一串。。。
: 切片的cheese有的还行,具体看成分表,不过不管哪种,基本都属于processed food
: 现成的片状的(尤其是单独包装的那种)丝状的都是处理过的
: 成块的要好些
: 最新鲜的肯定是去local乳酪商店买的
: 那种保质期也短

s**n
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57
你看过我老公写的那篇科普奶酪的么?
cottage cheese,ricotta
还有新鲜的mozzarella都不太咸的
一般来说越硬的奶酪越咸些
盐是帮助凝固的
不喜欢吃当然就别勉强了。。。。可以吃别的乳制品
我们家是都很喜欢吃,所以经常买
整块的也有processed的
其实美国这边超市里面包装好的奶酪大多是processed的
尤其是所谓的american cheese。。。算是高度处理过的cheddar罢
我们最常买的是costco冰柜里面的奶酪,进口包装的那些
偶尔也会买切丝切片的~
我有个博友在我博客上留言,说美国的奶酪都很难吃:(哪怕是所谓欧洲进口的
好伤心啊。。。下次再去欧洲要好好试试。。。

【在 y**a 的大作中提到】
: 你平时都是买整块的那种么?我早期给娃吃laughing cow,他坚决不吃,我也嫌弃奶酪
: 太咸,就放弃了,一直没再给。

t*****x
发帖数: 2602
58
我家以前用PB的保温桶的时候,上学我是给她带个空碗的,老师给倒出来。
第一次的时候我在保温桶上留了个post it,后来老师就知道了。
现在这个象印的似乎老师也是倒出来到一个一次性纸盘子上吃的

【在 y**a 的大作中提到】
: 我拌了油,粘倒是不会。哎呀,带饭好伤脑筋。
: 目前能想到比较好的解决方案是,热的主食用保温筒,水果、蔬菜用冰饭盒。吃的时候
: 让老师帮着倒到盒子里。目前我家的不给水果和蔬菜,带个空盒好奇怪哦,哈哈。明天
: 给他洗点水果意思意思吧,呵呵。

s**n
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59
薯条的学校,好像看老师
有的会倒出来(多浪费一个盘子!)
有的就不会
这提醒我了,啥时候去跟她老师说一声,最好别给她倒出来。。。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 我家以前用PB的保温桶的时候,上学我是给她带个空碗的,老师给倒出来。
: 第一次的时候我在保温桶上留了个post it,后来老师就知道了。
: 现在这个象印的似乎老师也是倒出来到一个一次性纸盘子上吃的

y**a
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60
老师帮倒了一周不干了,说太多孩子要照顾(其实才10来个,仨老师),倒出来要时间
,他等太久,不够时间吃。。。
倒出来能要多少时间,老师不愿意我只能默默接受了,早点教娃用深筒呗。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5

【在 t*****x 的大作中提到】
: 我家以前用PB的保温桶的时候,上学我是给她带个空碗的,老师给倒出来。
: 第一次的时候我在保温桶上留了个post it,后来老师就知道了。
: 现在这个象印的似乎老师也是倒出来到一个一次性纸盘子上吃的

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y**a
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61
为啥别倒?

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【在 s**n 的大作中提到】
: 薯条的学校,好像看老师
: 有的会倒出来(多浪费一个盘子!)
: 有的就不会
: 这提醒我了,啥时候去跟她老师说一声,最好别给她倒出来。。。

y**a
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62
我自己也真心不爱奶酪啊,法国住几年都没法爱上,就"笑牛"口味清淡我能接受一点
,法国本土笑牛la vache qui rit比这里口味丰富多了。

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【在 s**n 的大作中提到】
: 你看过我老公写的那篇科普奶酪的么?
: cottage cheese,ricotta
: 还有新鲜的mozzarella都不太咸的
: 一般来说越硬的奶酪越咸些
: 盐是帮助凝固的
: 不喜欢吃当然就别勉强了。。。。可以吃别的乳制品
: 我们家是都很喜欢吃,所以经常买
: 整块的也有processed的
: 其实美国这边超市里面包装好的奶酪大多是processed的
: 尤其是所谓的american cheese。。。算是高度处理过的cheddar罢

i**9
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63
yeca在法国哪里住过啊!我在德国的时候刚刚出国,不习惯cheese的味道。学校里面的
餐会大部分食物是各种各样的cheese我根本不吃,我们在阿姆斯特丹玩,那种专卖
cheese的店,很多人排队在里面吃各种sample,我面无表情地进去看看,又面无表情地
飘出来~~~我老公出国早,他非常enjoy那些欧洲cheese,我那时候完全不理解啊~~

【在 y**a 的大作中提到】
: 我自己也真心不爱奶酪啊,法国住几年都没法爱上,就"笑牛"口味清淡我能接受一点
: ,法国本土笑牛la vache qui rit比这里口味丰富多了。
:
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y**a
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64
Toulouse,呵呵

~~
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【在 i**9 的大作中提到】
: yeca在法国哪里住过啊!我在德国的时候刚刚出国,不习惯cheese的味道。学校里面的
: 餐会大部分食物是各种各样的cheese我根本不吃,我们在阿姆斯特丹玩,那种专卖
: cheese的店,很多人排队在里面吃各种sample,我面无表情地进去看看,又面无表情地
: 飘出来~~~我老公出国早,他非常enjoy那些欧洲cheese,我那时候完全不理解啊~~

s**n
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65
老师不愿意倒也没办法。。。

【在 y**a 的大作中提到】
: 老师帮倒了一周不干了,说太多孩子要照顾(其实才10来个,仨老师),倒出来要时间
: ,他等太久,不够时间吃。。。
: 倒出来能要多少时间,老师不愿意我只能默默接受了,早点教娃用深筒呗。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5

s**n
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66
节省一个盘子呗

【在 y**a 的大作中提到】
: 为啥别倒?
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5

s**n
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67
如果你是说laughing cow,我觉得那个都不能算奶酪了。。。
不喜欢那就是另说啦。。。

【在 y**a 的大作中提到】
: 我自己也真心不爱奶酪啊,法国住几年都没法爱上,就"笑牛"口味清淡我能接受一点
: ,法国本土笑牛la vache qui rit比这里口味丰富多了。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5

s**n
发帖数: 6126
68
我们07年去欧洲的时候,奶酪也吃得不多
听我一个博友科普,欧洲奶酪比美国这边的好吃太多太多了
然后我们就很扼腕。。。觉得错过那么好的机会

~~

【在 i**9 的大作中提到】
: yeca在法国哪里住过啊!我在德国的时候刚刚出国,不习惯cheese的味道。学校里面的
: 餐会大部分食物是各种各样的cheese我根本不吃,我们在阿姆斯特丹玩,那种专卖
: cheese的店,很多人排队在里面吃各种sample,我面无表情地进去看看,又面无表情地
: 飘出来~~~我老公出国早,他非常enjoy那些欧洲cheese,我那时候完全不理解啊~~

y**a
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69
嗯,那个是入门级的奶酪,我的接受程度就只到那了。很多奶酪的气味,我只能说“哇
”~
还有一次误吃山羊奶酪,白白的一小团,好可爱,像滚了椰茸的糯米球,一尝我就吐了
,是我这辈子吃过最最最最膻的东西。。。
欧洲人是很喜欢奶酪的,无奶酪不欢。

【在 s**n 的大作中提到】
: 如果你是说laughing cow,我觉得那个都不能算奶酪了。。。
: 不喜欢那就是另说啦。。。

t****t
发帖数: 208
70
Where is your Weibo?
And when I click your blog link in mitbbs, it says:"对不起,您要查看的Blog不
存在!".
Thanks for sharing!!
One question about RouSong (Sorry, can not input Chinese now), you keep it
in the freezer? I just tried to make some today, both girls like it. Very
encouraging.

【在 s**n 的大作中提到】
: 微博上更新最勤了。。。
: 博客上最近太忙,没时间写长文了
: 这边的最不频繁。。。博客上挑一些才来这里发的

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s*****y
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71
上次在文学城看见有个妈妈用hot pack+普通饭盒保温好像不错。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器

【在 y**a 的大作中提到】
: 我拌了油,粘倒是不会。哎呀,带饭好伤脑筋。
: 目前能想到比较好的解决方案是,热的主食用保温筒,水果、蔬菜用冰饭盒。吃的时候
: 让老师帮着倒到盒子里。目前我家的不给水果和蔬菜,带个空盒好奇怪哦,哈哈。明天
: 给他洗点水果意思意思吧,呵呵。

t****t
发帖数: 208
72
Found your sina Blog.

【在 t****t 的大作中提到】
: Where is your Weibo?
: And when I click your blog link in mitbbs, it says:"对不起,您要查看的Blog不
: 存在!".
: Thanks for sharing!!
: One question about RouSong (Sorry, can not input Chinese now), you keep it
: in the freezer? I just tried to make some today, both girls like it. Very
: encouraging.

s**n
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73
嗯:)
肉松冷藏室可以保存几天,再久就不行了
我们家一般只有新做的时候会吃新鲜的
剩下的冷冻之后,会用来做蛋糕,面包什么的

【在 t****t 的大作中提到】
: Found your sina Blog.
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